WikiHow ตรวจสอบงานของบรรณาธิการอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าทุกบทความตรงตามมาตรฐานคุณภาพสูงของเรา

ความสนใจ: บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป

การดื่มเบียร์ในอึกเดียวนั้นสนุกมาก คุณยังสามารถแข่งขันกับเพื่อน ๆ ได้อีกด้วย หากต้องการเรียนรู้วิธีดื่มเบียร์ในอึกเดียว คุณต้องเข้าใจหลักการพื้นฐานบางประการ คุณควรผ่อนคลายคอเพื่อให้เบียร์ไหลลงกระเพาะได้อย่างอิสระ หากคุณดื่มจากกระป๋องหรือขวด ให้เจาะรูเพื่อให้ของเหลวไหลออกจากภาชนะได้อย่างอิสระ มาดื่มให้ถึงก้นกันเถอะ!

ขั้นตอน

จากแก้วหรือแก้ว

เทเบียร์ลงในแก้วแล้วรอจนกว่าโฟมจะตกตะกอนอย่าดื่มเบียร์ที่มีฟองในอึกเดียว เพราะอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง แก๊สในกระเพาะ และคลื่นไส้ได้ รอจนกระทั่งโฟมจับตัว นอกจากนี้ ในช่วงเวลานี้เบียร์จะมีเวลาอุ่นเครื่องเล็กน้อย และคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงอาการปวดหัว "หวัด" (หรือที่เรียกว่า "สมองค้าง") ได้!

• รูปทรงของแก้วส่งผลต่อความสำเร็จในการดื่มเบียร์ในอึกเดียว การดื่มจากแก้วใบกว้างง่ายกว่าแก้วที่แคบด้านบนมาก

คำแนะนำ:เลือกเบียร์ที่เบากว่า แม้ว่าคุณจะไม่สามารถลิ้มรสเครื่องดื่มได้ แต่เบียร์ชนิดเบาจะสบายท้องได้ง่ายกว่าเบียร์ที่มีสีเข้มและเข้มข้นกว่าอย่างกินเนสส์

แตะด้านล่างของกระจกบนโต๊ะเพื่อปล่อยแก๊สเบียร์มีคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) หากคุณกลืนก๊าซนอกเหนือจากของเหลว จะทำให้เกิดอาการไม่สบายและอาจมีอาการคลื่นไส้ได้ วิธีง่ายๆ ในการกำจัด CO2 ก่อนดื่มเบียร์คือการกระแทกก้นแก้วลงบนโต๊ะหรือพื้นผิวแข็งอื่นๆ

• อย่ากระแทกกระจกแรงเกินไป เพียงแตะเพื่อปล่อยฟองแก๊ส

1. หายใจเข้าลึกๆ แล้วเอียงศีรษะไปด้านหลังเล็กน้อยก่อนที่จะดื่มเบียร์ ให้หายใจลึกๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งต่อไป เอียงศีรษะไปด้านหลังเล็กน้อยเพื่อให้สิ่งที่อยู่ในแก้วสามารถไหลลงสู่ท้องของคุณได้โดยตรง จับกระจกให้เรียบร้อย

   หยิบแก้วเข้าปากแล้วคว่ำอย่างรวดเร็วเมื่อคุณหายใจเข้าลึกๆ และมีอารมณ์แล้ว ให้ยกแก้วใส่ปากแล้ววางริมฝีปากไว้บนขอบ พลิกแก้วอย่างรวดเร็วเพื่อให้สิ่งที่บรรจุอยู่ในปากของคุณ อย่าพยายามกลืนเบียร์ ไม่เช่นนั้นเบียร์อาจกระเด็นออกจากปากของคุณได้

   • ระวังอย่าให้กระจกโดนฟันจนเสียหาย

2. ผ่อนคลายคอและกลั้นหายใจอย่ากลืนของเหลวที่เทเข้าปาก ให้ผ่อนคลายคอแล้วปล่อยให้เบียร์ไหลลงท้องอย่างอิสระแทน ให้แรงโน้มถ่วงทำงานแทนคุณ กลั้นหายใจเพื่อไม่ให้ขัดขวางการไหลของของเหลว ไม่เช่นนั้นเบียร์จะช้าลงและเบียร์อาจกระเซ็นได้

   • ลองจินตนาการว่าคุณกำลังเทน้ำลงในรูเปิด

3. ดื่มจนหมดแก้วจนถึงก้นขวดอย่าหยุดครึ่งทาง! รักษาลำคอของคุณให้ผ่อนคลายขณะเทแก้วเบียร์ลงไป เอียงแก้วมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้เบียร์ไหลออกมา เมื่อเบียร์หมดแล้ว พักหายใจและเพลิดเพลินไปกับความสุขของผู้ชม

   • เบียร์ประกอบด้วย จำนวนมาก CO 2 ซึ่งการเรออันทรงพลังจะช่วยกำจัดออกไป

จากกระป๋อง

1. ใช้มีดเจาะรูเล็กๆ ที่ด้านบนของขวดเพื่อให้อากาศไหลผ่านวางมีดในแนวตั้งและวางปลายขวดไว้ใกล้กับลิ้น ในเวลาเดียวกันให้จับทั้งกระป๋องและมีดให้แน่น กดมีดเข้าไปในขวดเบาๆ เพื่อเจาะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบรูไม่คม ไม่เช่นนั้น คุณอาจบาดตัวเองเวลาดื่มเบียร์ได้

   • คุณสามารถเจาะขวดโหลด้วยมีด กุญแจ หรือวัตถุมีคมอื่นๆ
   • รูควรมีขนาดเล็กประมาณขนาดปลายดินสอ

   คำแนะนำ:อีกวิธีหนึ่งในการดื่มเบียร์จากกระป๋องในอึกเดียวคือเทคนิค "การยิงจากปืน" - ในกรณีนี้ จะมีการเจาะรูที่ก้นกระป๋อง จากนั้นจึงคว่ำลง และเบียร์ก็เทออกมาข้างใต้ อิทธิพลของแรงโน้มถ่วง

   ปิดรูด้วยนิ้วชี้ของมือที่คุณถือขวดไว้จับกระป๋องด้วยมือข้างที่ถนัดแล้ววางนิ้วชี้เหนือช่องเปิดจนกว่าคุณจะพร้อมดื่มเบียร์ รูที่ทำขึ้นช่วยให้อากาศเข้าไปในโถได้ง่าย ส่งผลให้เบียร์ไหลออกมาง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

   • คุณยังสามารถหยิบกระป๋องด้วยมือข้างที่ไม่ถนัดและปล่อยให้มือข้างนั้นว่างเพื่อทักทายเพื่อนๆ ระหว่างและหลังดื่มเบียร์

2. เปิดกระป๋องแล้วเริ่มดื่มตามปกติเปิดขวดโดยไม่ต้องเอานิ้วออกจากรู วางกระป๋องใส่ปากแล้วเริ่มดื่มเบียร์ตามปกติ ในตอนแรกเบียร์จะไหลเร็วและคุณจะกลืนได้ง่าย

   หายใจเข้า เอียงศีรษะไปด้านหลังแล้วเอานิ้วออกจากรูในโถเมื่อคุณพร้อมที่จะดื่มเบียร์ในอึกเดียว ให้หายใจเข้าลึกๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องหายใจสักพัก เอานิ้วออกจากรูแล้วปลายกระป๋องเพื่อให้เบียร์ไหลได้อย่างอิสระ ยกกระป๋องให้สูงขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งเบียร์ไหลลงคออย่างอิสระ

   ผ่อนคลายคอของคุณและปล่อยให้เบียร์ไหลอย่างอิสระจนกว่ากระป๋องจะหมดอย่าพยายามกลืนเบียร์ในขณะที่พยายามจะเทเบียร์ออกจากกระป๋อง ให้ผ่อนคลายคอและปล่อยให้เบียร์ไหลไปตามหลอดอาหารและลงกระเพาะได้อย่างอิสระ กลั้นหายใจขณะทำสิ่งนี้

   • ลองทำให้กระป๋องในมือแบนแล้วโยนลงบนพื้นหลังจากที่คุณดื่มเบียร์จนหมดเพื่อสร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ มากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าทิ้งขยะไว้ข้างหลังและเก็บขวดโหลในภายหลัง

การใช้หลอดจากขวด

1. เปิดขวดแล้วรอจนกระทั่งเบียร์ปล่อยก๊าซออกมาและอุ่นขึ้นเล็กน้อยอย่าดื่มเบียร์เย็นเกินไปในอึกเดียว ไม่เช่นนั้นอาจทำให้คอและกระเพาะอาหารเสียหายได้ นอกจากนี้เบียร์ที่เพิ่งเปิดใหม่มีก๊าซมากเกินไป ซึ่งทำให้ยากต่อการดื่มในอึกเดียว และหากเข้าไปในกระเพาะอาจทำให้รู้สึกไม่สบายและคลื่นไส้ได้ ปล่อยให้ขวดที่เปิดอยู่สักพักเพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินถูกปล่อยออกสู่อากาศแทนที่จะปล่อยลงท้อง และเบียร์จะอุ่นขึ้นเล็กน้อย

วอดก้าไม่ใช่แค่แอลกอฮอล์ประเภทหนึ่งเท่านั้น มันเป็นพิธีกรรมทั้งหมด ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการดื่มเครื่องดื่มนี้ แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่คิด ตามกฎแล้วในเกือบทุกงาน วันหยุด หรืองานฉลองจะมีวอดก้าอยู่บนโต๊ะ และไม่มีใครอยากให้วันหยุดหรือกิจกรรมนี้จบลงไม่ดีสำหรับคุณเลย ดังนั้นจึงควรรู้วิธีดื่มวอดก้าอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เสียใจในวันพรุ่งนี้

ขั้นตอนการเตรียมการ

บ่อยครั้งที่เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อยสองสามชั่วโมงว่ามีการวางแผนงานเลี้ยงซึ่งจะมีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เพียงพอ บางครั้งอาจทราบล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนล่วงหน้าก็ได้ คุณไม่สามารถมาและเริ่มดื่มได้ทันที มีความจำเป็นต้องทำเช่นนี้เพื่อให้ร่างกายพร้อมสำหรับสิ่งนี้ การเตรียมร่างกายนั้นค่อนข้างง่าย

ในหมู่คนก็มีสิ่งที่เรียกว่า "การฉีดวัคซีน" ซึ่งหมายความว่าก่อนงานเลี้ยง (ปกติคือ 2-3 ชั่วโมงก่อน) คุณต้องดื่มวอดก้าเล็กน้อย แม้แต่ 50 มิลลิลิตรก็เพียงพอแล้ว เมื่อวอดก้าเข้าสู่ร่างกายในปริมาณนี้ มันจะเริ่มต่อสู้กับผลกระทบและเหตุการณ์จะง่ายขึ้นมาก

เมื่อมีเวลาเหลือน้อยมากก่อนการเฉลิมฉลอง (หนึ่งชั่วโมงครึ่ง) การรับประทานอาหารที่มีไขมันมากจะเป็นประโยชน์ วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำแซนด์วิชชิ้นเล็ก อาหารที่มีไขมันจะไม่ช่วยให้คุณไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์หรือส่งผลต่อแอลกอฮอล์มากกว่า อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณแซนด์วิชนี้ที่คุณทำได้ ชะลอผลของวอดก้าชั่วขณะหนึ่ง

ดังนั้นจึงมีเวลาเหลือน้อยลงก่อนวันหยุด เราเหลือเวลาอีกไม่เกิน 30 นาที ถึงเวลาที่จะเริ่มขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ - นำเข้าสู่ร่างกาย ถ่านกัมมันต์- หาซื้อได้ไม่ยากคุณเพียงแค่ต้องไปที่ร้านขายยาที่ใกล้ที่สุดแล้วซื้อสองสามซอง คุณต้องดื่มไม่เกิน 7-8 เม็ด เพียงพอแล้วในการตอบคำถามว่าจะดื่มแอลกอฮอล์หรือวอดก้าอย่างถูกต้องคุณสามารถใช้เป็นตัวอย่างได้

มาสรุปสั้นๆ กัน ต่อไปนี้เป็นกิจกรรมจำนวนหนึ่งที่ต้องทำให้เสร็จทันทีก่อนการเฉลิมฉลอง:

1. เตรียมร่างกายด้วยแอลกอฮอล์เล็กน้อย
2. กินอะไรที่มีไขมัน
3. ดื่มถ่านกัมมันต์ 7-8 เม็ด

ขั้นตอนที่สอง - การบริโภค

หลายๆ คนนึกถึงวิธีดื่มวอดก้าโดยไม่ทำให้รู้สึกรังเกียจ ในงานที่มีแอลกอฮอล์สิ่งสำคัญคือการได้รับความรู้สึกที่น่าพึงพอใจ แอลกอฮอล์ไม่ควรน่ารังเกียจ และมันง่ายที่จะทำ

วอดก้าควรแช่เย็น แต่ไม่ควรแช่เย็นจากช่องแช่แข็ง ทันทีที่ขวดมีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ น้ำและสิ่งสกปรกอื่นๆ จะเริ่มแข็งตัว และคุณแทบจะดื่มอะไรไม่ได้เลยนอกจากแอลกอฮอล์ อย่างน้อยนี่ก็ไม่เป็นที่พอใจและความรู้สึกมึนเมาจะมาถึงคุณเร็วขึ้นมาก แต่สิ่งสำคัญคือไม่มีแอลกอฮอล์อุ่น ๆ โดยเฉพาะวอดก้าอุ่น ๆ ทำไมต้องดื่มแรง? ขวดควรมีหมอกเล็กน้อย นี้ ตัวเลือกที่เหมาะ. วอดก้านี้มีความสุขที่ได้เทการดมกลิ่นขนมปังจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น และจะไม่ทำให้คุณมึนเมามากไปกว่าที่ควรจะเป็น

ขอแนะนำให้บริโภคแอลกอฮอล์ 40 หลักฐานเข้าสู่ร่างกายจากแก้วที่มีปริมาตรไม่เกิน 50 มิลลิลิตร และห้ามมิให้ดื่มช้าๆ โดยจิบเล็ก ๆ เช่นเดียวกับไวน์โดยเด็ดขาด จำเป็นต้องดื่มในอึกเดียวไม่เช่นนั้นเมื่อสิ้นสุดกิจกรรมคุณอาจเผชิญกับผลเสีย

ดังนั้นแม้จะมีความต้องการและความชอบของคุณทั้งหมด แต่ก็เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มแก้วในอึกเดียวหลังจากหายใจออก หลังจากที่แก้วว่างเปล่า- คุณต้องหายใจออกอีกครั้งเนื่องจากเมื่อหายใจออกนี้ ไอแอลกอฮอล์จะออกไป เทคนิคนั้นง่าย สิ่งสำคัญคืออย่าผสมอะไรเลย ไม่เช่นนั้นวอดก้าจะหยุดเทลงในแก้วของคุณในไม่ช้า

ขั้นตอนต่อไปคืออาหารเรียกน้ำย่อย จำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยอาหารจานร้อน แต่ไม่ใช่อาหารจานเย็น อาหารจานร้อนในช่วงแรกของงานเลี้ยงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด จากนั้นคุณสามารถค่อย ๆ ไปสู่อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ได้ การดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด- แน่นอนคุณสามารถดื่มได้ แต่ในกรณีนี้คุณควรลืมเครื่องดื่มอัดลมไปตลอดกาล ส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารและส่งผลให้ร่างกายมึนเมาอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการดื่ม ให้เทผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ลงไป เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน.

ตอนนี้คุณต้องหยุดให้ทัน หาจุดสิ้นสุด เมาอย่างมีเหตุผล แล้วหยุด นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ ทันทีที่คุณรู้สึกว่าไม่อยากดื่มอีกต่อไป นี่คือจุดสิ้นสุด คุณไม่ควรดำเนินการต่อไม่ว่าในกรณีใด ๆ มิฉะนั้นอาจเกิดผลเสียตามมา ไม่จำเป็นต้องมองคนอื่น ทุกคนมีบรรทัดฐานและขีดจำกัดของตัวเอง ในสถานการณ์เช่นนี้ ควรไปที่ไหนสักแห่ง เช่น เดินเล่น จะดีกว่า ไม่จำเป็นต้องนั่งโต๊ะแล้วเมาต่อ

มีความจำเป็นต้องจำ วอดก้านั้นเป็นแอลกอฮอล์ชนิดพิเศษ- ไม่แนะนำให้ผสมกับสิ่งใดเลย แต่ทำไม? ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเรื่องนี้ แต่มีประสบการณ์ของผู้คนหลายล้านคนที่จะบอกคุณถึงผลที่ตามมาจากการกระทำดังกล่าวอย่างละเอียด ตามกฎแล้วผลที่ตามมาจะเกิดขึ้นในตอนเช้า คุณสามารถดื่มวอดก้าได้ที่โต๊ะเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่แอลกอฮอล์ประเภทเดียว แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรดื่มอะไรที่อ่อนแอกว่านี้เพราะระดับจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น และไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะเสนออะไรที่ "แข็งแกร่งกว่า" ให้กับคุณ

ผลที่ตามมาของวันหยุด

บ่อยครั้งในตอนเช้าหลังการเฉลิมฉลองครั้งใหญ่ ผู้คนจะมีอาการไม่สบายตัวเล็กน้อย หนักหน่วง เหนื่อยล้าทางร่างกาย และแม้กระทั่งคลื่นไส้ ไม่ว่าจะแย่แค่ไหนคุณก็ไม่ควรรักษาตัวเองด้วยแอลกอฮอล์ แม้แต่เบียร์ที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดในตอนเช้าก็สามารถนำไปสู่อาการเมาสุราเป็นเวลานานได้ นั่นก็คือโรคพิษสุราเรื้อรัง

ในตอนเช้า หากเป็นไปได้ คุณควร:

• อย่าดื่มแอลกอฮอล์
• งดกาแฟถึงแม้จะอร่อยมากก็ตาม
• อาบน้ำอุ่น

คุณควรจำไว้ครั้งหนึ่งในตอนเช้าหลังการเฉลิมฉลอง เป็นไปได้มากว่าคุณจะเป็นโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งหมายความว่าเช้านี้คุณควรหยุดดื่มกาแฟและ เครื่องดื่มกาแฟไม่เช่นนั้นหัวใจจะลำบาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดความรู้สึกไม่สบายและความอ่อนแอคือการอาบน้ำอุ่น มันผ่อนคลายมากและในช่วงเวลาดังกล่าวก็มีประสิทธิภาพมากกว่ามาก มีประสิทธิภาพมากกว่ากาแฟที่เข้มข้นที่สุด- และคุณยังสามารถดื่มได้นิดหน่อย น้ำแร่หรือน้ำเกลือ

ความสนใจ

การดื่มเบียร์หนึ่งกระป๋องในอึกเดียวจะทำให้แอลกอฮอล์จำนวนมากเข้าสู่ระบบในร่างกายในช่วงเวลาสั้นๆ ซึ่งอาจนำไปสู่อาการมึนเมาอย่างรวดเร็ว การอาเจียน และ/หรือพิษจากแอลกอฮอล์ ดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบ

ขั้นตอนที่ 1: หยิบเบียร์หนึ่งกระป๋อง

หยิบกระป๋องเบียร์ที่ยังไม่เปิดแล้ววางไว้บนฝ่ามือของคุณ หากคุณต้องการแข่งขันกับเพื่อนของคุณในการดื่มเร็ว ให้ยืนด้วยกันเป็นวงกลม

คำใบ้

ใช้ไลท์เบียร์จะกลืนง่ายกว่า นอกจากนี้เบียร์ไม่ควรเย็นเกินไป ไม่เช่นนั้นสมองจะแข็งตัว

ขั้นตอนที่ 2: เจาะรู

เจาะรูเล็กๆ ที่คุณสามารถปิดด้วยปากได้อย่างง่ายดาย รูควรตั้งอยู่ใกล้กับก้นขวดมากขึ้น โดยอยู่ด้านที่หันเข้าหาคุณ

คำใบ้

หากคุณไม่มีมีดธรรมดา ให้ใช้ที่เปิดกระป๋อง ปากกา หรือชุดกุญแจ

ขั้นตอนที่ 3: วางปากของคุณบนรู

วางปากของคุณบนรูแล้วหมุนกระป๋องในแนวตั้ง

ขั้นตอนที่ 4: เปิดขวด

เมื่อคุณพร้อมที่จะดื่ม ให้เปิดกระป๋องตามปกติโดยใช้มือข้างที่ว่าง

ขั้นตอนที่ 5: ดื่มอย่างรวดเร็ว

เริ่มดื่มให้เร็วที่สุด อากาศที่เข้าไปในกระป๋องผ่านรูด้านบนจะทำให้เบียร์ไหลออกทางรูด้านล่างอย่างรวดเร็วภายใน 3-5 วินาที!

ขั้นตอนที่ 6: โยนกระป๋องลงบนพื้น

โยนกระป๋องของคุณลงบนพื้นทันทีที่คุณทำเสร็จแล้ว แม้ว่าคุณจะทำก่อน แต่เบียร์ที่เหลือหกบนพื้นคุณก็แพ้!

ข้อเท็จจริง

การวิจัยพบว่าการดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหลอดเลือดหัวใจได้

ช่วงนี้เราเริ่มได้ยินวลีอย่างเช่น “ดื่มไปอึกเดียว ก็ไม่เมา!” และ "ถ้าคุณดื่มแบบหลอด คุณจะเมาเร็วขึ้น" ซึ่งพวกเขาตัดสินใจพิจารณาปัญหาและชี้ไปที่ i ทั้งหมด เรื่องราวเหล่านี้มีพื้นฐานมาจากความเป็นจริงหรือเป็นเพียงข้อแก้ตัวสำหรับผู้ที่ต้องการชักชวนให้คุณดื่มมากขึ้น? เรามาค้นหาคำตอบร่วมกับนักเคมี Ivan Sorokin จิตแพทย์ - นักประสาทวิทยา Elena Shalaeva และบาร์เทนเดอร์ Lisa Evdokimova

อีวาน โซโรคิน

นักเคมีอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโกตั้งชื่อตาม M.V. Lomonosov และโรงยิมหมายเลข 45 ตั้งชื่อตาม L.I

จริงๆ แล้ว นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับทัศนคติแบบเหมารวมนี้ แต่ฉันจะพยายามแสดงความคิดเห็นจากมุมมองของความสามารถพิเศษของฉัน - จลนศาสตร์เคมี (สาขาหนึ่งของเคมีเชิงฟิสิกส์ที่เกี่ยวข้องกับกลไกและอัตราการเกิดปฏิกิริยา ).

การกำจัดแอลกอฮอล์เป็นไปตามสมการจลนศาสตร์แบบไม่มีลำดับนั่นคืออัตราการเผาผลาญจะคงที่และไม่ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือด อย่างไรก็ตามกลไกที่คล้ายกันทำให้การเผาผลาญเอทานอลแตกต่างจากเช่นการเผาผลาญของยาส่วนใหญ่ซึ่งเป็นไปได้ที่จะกำหนดครึ่งชีวิตซึ่งเป็นค่าคงที่

ครึ่งชีวิตยังเป็นค่าคงที่ เช่น ในปฏิกิริยาการสลายตัวของสารกัมมันตภาพรังสี เนื่องจากทั้งในตัวอย่างยาและในที่นี้ ปฏิกิริยาเหล่านี้จัดเป็นปฏิกิริยาลำดับที่หนึ่ง ซึ่งหมายความว่าอัตราการเกิดปฏิกิริยาขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารตั้งต้นที่เพิ่มขึ้นเป็นยกกำลังแรก ตรงข้ามกับปฏิกิริยาเมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์ที่เป็นศูนย์

ดังที่คุณอาจเดาได้ว่าผู้ที่ดื่มในอึกเดียวจะเมามากขึ้น: ความเข้มข้นสูงสุดของแอลกอฮอล์ในกรณีนี้จะสูงกว่าและสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่ออัตราการมึนเมาที่ลดลง แต่อย่างใด (นั่นคือ คนที่ดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วในอึกเดียวจะไม่เงียบขรึมในไม่ช้าจนถึงระดับของคนที่ดื่มแก้วแก้วเดียวกันโดยหยุดพักเนื่องจากพวกเขาจะสร่างเมาด้วยความเร็วเท่ากัน)

เกี่ยวกับการใช้งาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผ่านฟาง (เป็นแบบแผนที่ฉันเผชิญเป็นครั้งแรก) ในกรณีนี้ความน่าสงสัยของคำกล่าวเกี่ยวกับความมึนเมาที่เร็วขึ้นควรชัดเจนสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ: ในชีวิตประจำวันเราต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่ใหญ่กว่าอยู่ตลอดเวลา พื้นผิวดูดซับได้ดีขึ้น วิธีการเดียวกันนี้ใช้ที่นี่: แอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายไม่เพียง แต่ผ่านทางหลอดอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้เท่านั้น แต่ยังผ่านทางเยื่อเมือกด้วยดังนั้นยิ่งพื้นที่ปากของคุณว่างสำหรับกระบวนการนี้มากเท่าไหร่คุณก็จะเมาเร็วขึ้นเท่านั้น อีกประการหนึ่งคือหลอดมักจะให้ความเร็วในการบริโภคที่มากกว่า แต่นี่เป็นผลทางจิตวิทยา

เอเลน่า ชาเลวา

จิตแพทย์ - นักประสาทวิทยาผู้ช่วยภาควิชาวิทยาและจิตบำบัดของสถาบันการศึกษางบประมาณของรัฐบาลกลางด้านการศึกษาวิชาชีพเพิ่มเติม IPK FMBA แห่งรัสเซีย นักจิตอายุรเวทของศูนย์จิตอายุรเวทเมืองมอสโก

จากประสบการณ์ทางการแพทย์ของฉันฉันสามารถพูดได้ดังต่อไปนี้
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เขาแนะนำให้ละลายยาบางชนิด: เรามีตัวรับในปากด้วยซึ่งสารเหล่านี้ถูกดูดซึม เมื่อคนเราบริโภคบางอย่างช้าๆ ในกรณีนี้คือแอลกอฮอล์ พื้นผิวการดูดซึมจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้เนื่องจากแอลกอฮอล์เคลื่อนตัวช้าลงผ่านทางเดินอาหารทำให้พื้นที่สัมผัสเพิ่มขึ้น คนจะเมามากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ความมึนเมาดังกล่าวก็ผ่านไปเร็วขึ้นเช่นกัน หากคุณดื่มในอึกเดียว ตัวรับในปากของคุณจะไม่มีเวลารับรู้อะไรเลย ตัวอย่างง่ายๆ: ถ้าคุณทาบาล์มบนศีรษะแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักแทนที่จะล้างออกทันที ผลที่ได้ก็จะยิ่งใหญ่ขึ้น

แต่ในกรณีนี้ต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการตั้งแต่ ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลร่างกายซึ่งขึ้นอยู่กับอัตราการดูดซึมของสารและสิ้นสุดด้วยเวลาดื่มแอลกอฮอล์และปริมาณของมัน หากปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มช้าๆ และในอึกเดียวเท่ากัน ในกรณีที่สอง อาการมึนเมาจะเกิดขึ้นช้ากว่าและต่อมา: แอลกอฮอล์จะไม่มีเวลาดูดซึมในปาก และหลังจากนั้นระยะหนึ่งจะเริ่มดูดซึมเข้าไป กระเพาะอาหาร

หรือตัวอย่างเช่น หากในช่วงเวลาเดียวกัน คนหนึ่งค่อยๆ ดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งแก้ว และอีกคนดื่มหลายแก้วในคราวเดียว ก็ชัดเจนว่าใครจะเมามากขึ้นเรื่อยๆ

ลิซ่า เอฟโดกิโมวา

บาร์เทนเดอร์ร้านอาหาร
และบาร์อาหารสำเร็จรูป

หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ในส่วนเล็ก ๆ ความมึนเมาของแอลกอฮอล์จะเกิดขึ้นเร็วขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากเริ่มถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายในช่องปากผ่านเยื่อเมือก แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับบริสุทธิ์และเท่านั้น แอลกอฮอล์เข้มข้นเนื่องจากตัวอย่างเช่นค็อกเทลค่อนข้างเจือจาง

มีคนเพียงไม่กี่คนที่ดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ผ่านหลอด และความแตกต่างระหว่างผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์เป็นช็อตกับผู้ที่ดื่มจิบเล็กๆ ก็คือฝ่ายแรกต้องการเมา ในขณะที่อีกฝ่ายจะเพลิดเพลินกับรสชาติ มักเกิดขึ้นที่ประเภทแรกดื่มมากกว่าประเภทที่สองในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าคุณตั้งเป้าหมายที่จะเมาอย่างรวดเร็วด้วยแอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อย ผลที่ได้ก็คือถ้าคุณดื่มจิบเล็กๆ บ่อยๆ วิธีนี้แอลกอฮอล์จะเริ่มดูดซึมไปถึงกระเพาะ

ภาพประกอบ:นาสยา กริกอเรียวา