นี่เป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมบาร์ในหลาย ๆ ด้าน ซึ่งคุณจะตระหนักได้ทันทีเมื่อคุณเข้าไปในผับในคืนวันที่ 31 ที่นั่นคุณจะได้พบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมาย สาวบ้าในชุดแม่มด และใบหน้าแดงขี้เมา แต่ไม่มีเครื่องดื่มในบาร์มากนักที่สามารถสัมผัสใจคุณ ความประหลาดใจ และช็อคได้จริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในเมืองเล็กๆ

ค็อกเทลสุดแหวกแนวทำเองที่บ้าน ไม่ใช่ที่เคาน์เตอร์บาร์เทนเดอร์ แต่การที่จะรู้ถึงรสชาติที่ดีที่สุดนั้น คุณจะต้องค้นหาสูตรลับที่นานและยากลำบาก แม้ว่าคุณจะสามารถยืมสูตรอาหารที่เหมาะสมจากเราได้ภายในไม่กี่นาที แต่เราได้พบทุกสิ่งสำหรับคุณแล้ว

1.กำมะหยี่สีดำ

วัตถุดิบ:

สเตาท์เย็น 1 ส่วน (กินเนสส์จะเป็น) ทางเลือกที่ดีที่สุด);
- สีแดง 1 ส่วน สปาร์กลิ้งไวน์(พาแห้ง).

การตระเตรียม:

1. นำแก้วขนาดใหญ่ ปล่อยให้เย็น แล้วเติมสเตาท์เย็นลงไปครึ่งหนึ่ง
2. เติมไวน์และใส่น้ำแข็งสองสามก้อนหากต้องการ ผสมอย่างระมัดระวัง

2. พระอาทิตย์สีดำ

วัตถุดิบ:

เหล้า Cointreau 25 มล.
- เหล้ารัมสีเข้ม 50 มล.
- โคคา-โคลา;
- ชิ้นส้ม
- น้ำแข็ง.

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งลงในแก้ว Highball
2. เท Cointreau และเหล้ารัมลงในแก้ว
3. เติมโคคา-โคล่าลงในช่องว่างที่เหลือ
4. คนเบาๆ และตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

3. เอล ดิอาโบล

วัตถุดิบ:

เตกีล่า 50 มล.
- น้ำมะนาว 20 มล.
- เหล้า Creme de Cassis 20 มล.*;
- เบียร์ขิง
- มะนาวเล็กน้อย

* ขายในโซ่แอลกอฮอล์ขนาดใหญ่ ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถแทนที่ด้วยทิงเจอร์ลูกเกด

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ เขย่าให้เข้ากัน แล้วเติมเตกีล่า น้ำมะนาว และครีม Creme de Cassis เขย่าอย่างแรง
2. กรองของเหลวลงในแก้วขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เทเบียร์ขิงลงไปแล้วบีบมะนาว คุณสามารถใช้ชิ้นเป็นของตกแต่งได้

4. คำสุดท้าย

วัตถุดิบ:

จิน 25 มล.
- ชาร์ตสีเขียว 25 มล.
- เหล้า Maraschino 25 มล.
- น้ำมะนาว 25 มล.
- มะนาวฝาน

การตระเตรียม:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลิ่มมะนาวลงในเชคเกอร์แช่เย็น
2. หลังจากการเขย่าแรงๆ ให้กรองเครื่องดื่มใส่แก้วมาร์ตินี่หรือคูเป้
3. โรยหน้าด้วยมะนาวแล้วมอบให้เพื่อนของคุณ

5. ชาร์ตที่แตกหัก

วัตถุดิบ:

ใบสะระแหน่ 8 ใบ;
- น้ำมะนาว 20 มล.
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง;
- ชาร์ตสีเขียว 50 มล.
- น้ำแข็ง.

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ และเติมน้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว, เหล้าองุ่นและมิ้นต์
2. เขย่าเชคเกอร์แรงๆ และต่อเนื่อง
3. กรองค็อกเทลลงในแก้วคอลลินส์ที่เติมไว้ก่อนหน้านี้ น้ำแข็งบด- ประดับด้วยสะระแหน่

6. คาราเมลแอปเปิ้ลพันช์

วัตถุดิบ:

ไซเดอร์แอปเปิ้ล 1 ลิตร (แช่เย็น);
- เหล้ารัมสีเข้ม 1 แก้ว (เอาอันที่เผ็ด)
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลแดง 1 ผล (หั่นบาง ๆ)

การตระเตรียม:

1. ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมแอปเปิ้ลไซเดอร์ เหล้ารัม และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน หากไซเดอร์อุ่น ให้แช่เย็นไว้หลายชั่วโมง
2. เพิ่มน้ำแข็งและชิ้นแอปเปิ้ลลงในหมัด

7. ช็อคโกแลตมาร์ตินี่

วัตถุดิบ:

วอดก้า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตชิป;
- นมช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าช็อคโกแลตสองสามหยด

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ แล้วผสมวอดก้า น้ำเชื่อมช็อคโกแลต นม และเหล้าเข้าด้วยกัน เขย่าให้ละเอียด
2. กรองใส่แก้วแล้วโรยค็อกเทลด้วยช็อกโกแลตชิป

8. ฟักทองมาร์ตินี่

วัตถุดิบ:

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ช้อนชา พายฟักทอง;
- วอดก้า 3 ช้อนโต๊ะ
- นมช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ*;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา

* ฟักทองบดทำเองได้ง่ายๆ หากไม่อยากใช้ขวดโหล

การตระเตรียม:

1. ใส่น้ำตาลและพายฟักทอง 1/8 ชิ้นลงบนจาน คน.
2. จุ่มขอบแก้วค็อกเทลแช่เย็นลงในน้ำแล้วจุ่มลงในน้ำตาลฟักทอง
3. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์แล้วผสมวอดก้าลงไป นมช็อคโกแลต, ฟักทองบด, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, สารสกัดวานิลลา และพายฟักทองครึ่งหลัง (1/8)
4. เขย่าให้เข้ากัน แล้วกรองของเหลวใส่แก้วที่เตรียมไว้

9. หมัดแวมไพร์

วัตถุดิบ:

น้ำตาล 50 กรัม
- 100 มล.
- จิน 150 มล.
- น้ำส้ม 100 มล.
- ทับทิม 50 กรัม (เมล็ด)
- โซดา;
- ส้ม 1 ผล (หั่นบาง ๆ)

การตระเตรียม:

1. ผสมน้ำตาลกับน้ำหนึ่งในสี่แก้ว ปรุงโดยใช้ไฟปานกลาง คนบ่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมด ปล่อยให้มันเย็นลง
2. ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมคัมพารี จิน น้ำส้มและไซพรอปน้ำตาล ใส่ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง
3. ก่อนเสิร์ฟ ให้เทน้ำโซดาหนึ่งเหยือก แล้วเติมทับทิม น้ำแข็ง และส้มลงไป

10. มาการิต้าปีศาจ

วัตถุดิบ:

พริกป่น 1/4 ช้อนชา;
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 50 มล. บวกมะนาวคั้นครึ่งลูก
- เตกีล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ*

*สามารถพบได้ในแถว " การกินเพื่อสุขภาพ"ที่คนเป็นเบาหวานซื้อขนมหวาน

การตระเตรียม:

1. ผสมพริกป่นกับเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะบนจานเล็กๆ
2. ถูขอบแก้วด้วยมะนาวคั้น จากนั้นจุ่มขอบแก้วลงในเกลือและพริกไทย
3. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ แล้วผสมน้ำมะนาว เตกีล่า และน้ำเชื่อมอากาเวเข้าด้วยกัน
4. เขย่าให้เข้ากัน แล้วกรองใส่แก้วที่เตรียมไว้

11. มืดมนและน่าขนลุก

วัตถุดิบ:

เบียร์ขิง 100 มล.
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชาบวกมะนาว 1 ชิ้น
- เหล้ารัมสีเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกอมแยมผิวส้มรูปค้างคาว*

*ฮาริโบะมีสิ่งเหล่านี้ ถ้าหาไม่เจอก็ลืมแยมผิวส้มไปเลย

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเทเบียร์ขิงและน้ำมะนาวลงไป
2. ใส่เหล้ารัมสีเข้มตามมีดจนเหล้ารัมสูงกว่าเบียร์
3. ตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝานและแยมผิวส้ม ซึ่งสามารถวางบนไม้เสียบไม้ได้

12. นักฆ่าปีศาจ

วัตถุดิบ:

น้ำตาลทรายขาว 12 ก้อน
- โซดา 100 มล.
- เหล้ารัม 300 มล.
- น้ำมะนาว 150 มล.
- น้ำสับปะรด 150 มล.
- แชมเปญแห้ง 150 มล.
- ราสเบอร์รี่ (มากเท่าที่คุณต้องการ)

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องบดราสเบอร์รี่โซดาและน้ำตาล น้ำตาล 12 ก้อนควรกลายเป็นมวลเนื้อเดียวกัน
2. หยิบเหยือกแล้วเทส่วนผสมน้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ ยกเว้นแชมเปญลงไป เติมน้ำแข็งลงในเหยือกถึงระดับ 3/4
3. คนให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงในตู้เย็น
4. ก่อนเสิร์ฟ ให้เทแชมเปญลงในเหยือก

13. แอปเปิ้ลพิษ

วัตถุดิบ:

น้ำแอปเปิ้ล 50 มล.
- 25 มล น้ำทับทิม;
- เตกีล่า 50 มล. (สีขาว)
- น้ำแข็งแห้งเล็กน้อย*

* คุณมักจะเห็นสิ่งนี้เมื่อบาร์เทนเดอร์ดื่มด่ำกับ “ศาสตร์การทำอาหารโมเลกุล” มันเป็นเพียงการแสดงจริงๆ เติมน้ำแข็งแห้งก่อนเสิร์ฟ โดยใส่น้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ไอน้ำ

การตระเตรียม:

1. เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ และเขย่าส่วนผสมทั้งหมดลงไป
2. กรองของเหลวลงในแก้วแช่เย็น
3. เติมน้ำแข็งแห้งสองสามก้อน

ค็อกเทลวันฮาโลวีนเป็นสิ่งจำเป็นในงานปาร์ตี้ และยิ่งน่ากลัวเท่าไหร่ เหตุการณ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ของว่าง การแต่งหน้า และการแต่งกายตามธีมจะช่วยเสริม "วันสะบาโต" ของบ้าน สิ่งสำคัญคืออย่าชิมมากเกินไปมิฉะนั้นคุณไม่จำเป็นต้องแต่งหน้าในตอนเช้า - ใบหน้าจะดูเหมือนคนตาย

ภาพสเก็ตช์ประวัติศาสตร์

วันฮาโลวีนเป็นวันนักบุญทั้งหลาย ซึ่งเปลี่ยนมาจากวันหยุดนอกรีตของชาวเซลติกที่แบ่งปฏิทินโบราณของผู้เชื่อชาวเซลติกออกเป็นส่วนมืดและส่วนสว่าง ในช่วง Samhain (ซึ่งเรียกวันนี้) ความตายได้เข้าครอบงำทุกคนที่ฝ่าฝืนข้อห้าม

ในการตีความสมัยใหม่ในคืนวันที่ 31 ตุลาคม พลังแห่งความมืดทำให้โลกเข้าสู่ความมืดมิด - ปอบ ปอบ วิญญาณชั่วร้าย และญาติทั้งหมดของพวกเขาเริ่มกระทำการโหดร้าย ดังนั้นจนถึงเช้าวันที่ 1 พ.ย. ก็ต้องระวังกันให้ดี

ชาวคริสต์ไม่ชอบหรือให้เกียรติวันหยุดในต่างประเทศเป็นพิเศษ แม้ว่าหลายคนจะปฏิบัติต่อวันหยุดนั้นด้วยอารมณ์ขันและเมื่อเลือกสภาพแวดล้อมแล้วก็สนุกสนานจากใจ

สัญลักษณ์วันฮาโลวีน:

• โคมไฟฟักทอง - สร้างขึ้นโดยชาวเคลต์เพื่อช่วยให้ดวงวิญญาณค้นพบถนนที่นำไปสู่อีกมิติหนึ่ง
• ตะเกียงของแจ็ค - ฟักทองกลวงที่มีใบหน้าแกะสลักและเทียนที่จุดอยู่ด้านใน - มรดกของช่างตีเหล็กขี้เมาที่หลอกปีศาจ
• Lembswool - เครื่องดื่มที่ทำจาก แอปเปิ้ลอบราดด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์อุ่นๆ เพิ่มความหวานและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ หมายความว่าเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดแล้ว

น่าสนใจ! วันหยุดไม่ได้มาหาเราจากอเมริกา แต่กลับมาพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานกลุ่มแรกจากยุโรป

ตกแต่งเครื่องดื่มสำหรับวันฮาโลวีน

แบคชานาเลีย ค็อกเทลแอลกอฮอล์สิ่งสำคัญคือการตกแต่งและให้บริการอย่างถูกต้อง พวกเขาควรจะประหลาดใจ ตกใจ และสัมผัสได้ถึงหัวใจ

คุณสามารถตกแต่งจานล่วงหน้าหรือซื้อของใช้แล้วทิ้งในสีที่เหมาะสมสร้างเว็บที่บาร์จากด้ายสีขาวบาง ๆ และเตรียมอุปกรณ์สำหรับทำสิ่งน่ากลัวด้วย

ความสนใจ! อย่าลืมเกี่ยวกับความปลอดภัย! เสิร์ฟเครื่องดื่มที่ตกแต่งอย่างดีด้วยหลอดดื่มบางๆ เสมอ!

ตอนนี้เรามาฝึกซ้อมกันดีกว่า

การสร้างดวงตาที่น่าขนลุก:

• วางพริกไทยไว้ตรงกลางมาร์ชเมลโลว์กลม
• ปอกเปลือกหัวไชเท้าขุดหลุมตรงกลางเพื่อใส่มะกอก วาง "ตา" ที่เกิดขึ้นบนไม้เสียบแล้ววางบนแก้ว
• ผลไม้ลิ้นจี่แห้งเติมด้วยสตรอเบอร์รี่หรือ แยมราสเบอร์รี่สร้างรูม่านตาจากบลูเบอร์รี่หรือลูกเกด

โดยทั่วไปคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง เช่น หนอนเจลาติน แมลง แมลงสาบ ฯลฯ

ภาพวาดบนกระจกแก้วเราใส่ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในกระบอกฉีดยาแล้ววาดใยแมงมุมหรือหน้าผีบนกระจกของผนังด้านในของแก้ว

คราบเลือด:

• จุ่มขอบแก้วใน Grenadine แล้วพลิกกลับเพื่อรอ "รอยฟกช้ำ"
• แช่เจลาตินในน้ำสีแดงตั้งไฟจนละลายเย็นเล็กน้อย (จนความหนืดปรากฏ) จุ่มขอบแก้วใน "เลือด" ที่เกิดขึ้น พลิกกลับเพื่อให้หยดไหลลงมาในแก้วทำให้การสร้างเย็นลงในตู้เย็น

ได้เครื่องดื่มที่ดูน่ารังเกียจเมื่อใช้แยมผิวส้มเยลลี่ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตา หนอน กราม นิ้ว ในเวลาเดียวกันก็สามารถหย่อนลงในเครื่องดื่มได้

มะกอก เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เปลือกส้ม ฯลฯ ดูดีบนหลอดค็อกเทลหรือไม้เสียบที่จุ่มลงในแก้ว

การทำมือที่ขาดเพื่อชก:

• เทน้ำ (หรือเจลาตินละลายในน้ำแดง) ลงในถุงมือแพทย์ มัดฐานแล้วแช่แข็ง
• ก่อนที่จะเอามือออกจากน้ำยาง ให้แช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 วินาที
• ใช้หมัดวางมือไว้ตรงกลางแจกัน อย่าลืมจุ่มลงในเครื่องดื่มก่อน (คุณสามารถตัดนิ้ว 1-2 นิ้วออกจากมือก็ได้)

เอฟเฟ็กต์ภาพเพิ่มเติม:

• สมองที่อยู่ก้นแก้ว - ทำได้โดยการใช้หลอดดูดเข้าไป แอลกอฮอล์เข้มข้นเหล้า (รีดเป็นลูกบอล);
• Witch's Potion - ก่อนที่จะเทเครื่องดื่มลงในแก้วให้วางน้ำแข็งแห้งสองสามชิ้นที่ด้านล่าง (ค็อกเทลจะเริ่มเกิดฟองและควัน - ในขณะนี้คุณสามารถเทเยลลี่แมลงสาบลงไปแล้วคนให้เข้ากัน)

อย่างระมัดระวัง! ไม่ควรสัมผัสน้ำแข็งแห้งด้วยมือ เพราะอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้! แต่คุณไม่ควรกลัวเลย - มันไม่เป็นพิษและไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง - คุณสามารถดื่มค็อกเทลได้ทันทีที่น้ำแข็งละลายหมด

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ:

• เลือกเหล้าหลากสีสำหรับวันฮาโลวีน (กรีนมิ้นต์ ช็อคโกแลต ฯลฯ) แอ๊บซินธ์ และวอดก้าสีดำ (เทแทนวอดก้าธรรมดา)
• น้ำผลไม้ควรมีความสว่าง - สตรอเบอร์รี่, แครอท, แครนเบอร์รี่, มะเขือเทศ, ส้ม, ฟักทอง, ราสเบอร์รี่ ฯลฯ

ตอนนี้ ด้วยความรู้ คุณสามารถสร้างส่วนผสมแบบโกธิกได้ และเพื่อให้คุณเรียบเรียงได้ง่ายขึ้นเราได้จัดทำสูตรอาหารสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ในจิตวิญญาณของวันฮาโลวีน

บลัดดี้พันช์

• เหล้ารัมเบา ๆ (ตัวอย่าง) - 1 ลิตร
• เหล้าเชอร์รี่ - 200 มล.
• ไวน์แดงหวาน - 350 มล.
• น้ำเชื่อมน้ำตาล (เชอร์รี่) – 200 มล.
• น้ำมะนาว - 200 มล.
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ - กำมือ;
• ชิ้นส้ม - จาก 2 ผลไม้

ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมในแจกันหรือหม้อขนาดใหญ่ คุณสามารถใส่น้ำแข็งและเจลาตินลงไปได้

แจ็คแลนเทิร์น

• คอนยัค/บรั่นดี - 30 มล.
• เหล้าหรือ – 15 มล.;
• ส้มสด – 45 มล.;
• จิงเจอร์เอล - 15 มล.;
• วงกลมสีส้มตามขนาดของแก้ว
• เปลือกมะนาว

เขย่าเครื่องดื่มทั้งหมดในเชคเกอร์เทลงในแก้วปิดด้วยทรงกลมสีส้มซึ่งคุณใส่ "หาง" มะนาวไว้ล่วงหน้า

ไขควงน่าขนลุก

• น้ำส้ม - 90 มล.
• วอดก้าดำ (เหล้ากาแฟ) – 45 มล

เทน้ำแข็งลงในแก้วเทน้ำผลไม้สดเทวอดก้าหนึ่งชั้นตามใบมีด

แบล็คมาร์ตินี่

• เหล้า Creme de Cassis (ลูกเกด) - 20 มล.
• จิน - 130 มล.

คู่นี้ได้มาจากการรวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน ตกแต่งด้วยหนอนเหนียวสีดำหรือมะกอก 2 ลูกที่เสียบไม้

ค็อกเทล "การสะกดจิต"

• - 90 มล.
• เหล้าบลูคูราเซา - 45 มล.
• มะนาวสด – 8 มล.

ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องปั่น การตกแต่งเป็นตาหรือ “ควัน” จากน้ำแข็งแห้ง

จูบของแดร็กคูล่า

• ทิงเจอร์เชอร์รี่หรือวอดก้า - 30 มล.
• น้ำเชื่อมทับทิม -15 มล.
• โคคา-โคล่า - 170 มล.

เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแคบๆ เทน้ำเชื่อมทับทิม ทิงเจอร์ และโคล่า

โกสท์บัสเตอร์

• เหล้าพีช - 45 มล.
• เหล้า - 45 มล.;
• เหล้า Baileys หรือ - 3-5 หยด

ผสมเมล่อนมิโดริกับเหล้าพีชแล้วเทใส่มาร์ตินก้า ราดครีมเหล้าไว้ด้านบน

สมองเปื้อนเลือด

• วอดก้าสตรอเบอร์รี่ Xu-Xu ( เหล้าสตรอเบอร์รี่) - 80 มล.;
• เหล้า Baileys - 40 มล.;
• น้ำมะนาว/น้ำมะนาว - 20 มล.
• Grenadine – 1-2 ขีดกลาง

ผสม Xu-Xu กับน้ำผลไม้สด แล้วกรองลงในแก้วขนาดใหญ่ ใช้หลอดค็อกเทลดูด Baileys แล้วจับไว้ข้างในแล้ววางหลอดไว้ที่ด้านล่างของแก้ว ปล่อยนิ้วของคุณปล่อยให้เหล้าไหลออกมา ราดน้ำเชื่อมทับทิมไว้ด้านบน

บลัดดีแมรี่สำหรับวันฮาโลวีน

• วอดก้าดำ - 60 มล.
• น้ำมะเขือเทศ - 120 มล.
• ซอสร้อนทาบาสโก – 1-2 หยด

ผสมน้ำมะเขือเทศกับทาบาสโก แล้วเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง วางวอดก้าไว้ด้านบนด้วยช้อน หากคุณเชี่ยวชาญเรื่องค็อกเทลหลายชั้น ให้ทำหลายชั้นสลับกันระหว่างวอดก้ากับน้ำผลไม้

แอลกอฮอล์ชนิดนี้จะไม่ทำให้คุณเป็นน้ำแข็งหากคืนเดือนตุลาคมกลายเป็นอากาศหนาว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ซอมบี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้งเราใช้:

• ในรุ่นแอลกอฮอล์ - เหล้ารัมสีเข้มในรุ่นไม่มีแอลกอฮอล์ - ชาร้อน - 120 มล.
• น้ำแอปเปิ้ล - 200 มล.
• น้ำมะนาว - จาก 2 ผลไม้
• น้ำตาล – 2-4 ช้อนชา;
• สำหรับการตกแต่ง - แอปเปิ้ลชิ้น, ส้ม, อบเชย 2 แท่ง, ขิงสด 2 ชิ้น

• ตั้งส่วนผสมทั้งหมดให้ร้อน ยกเว้นของตกแต่งจนน้ำตาลละลาย
• กรองลงในแก้วสองใบ โดยกระจายของเหลวประมาณ 150-160 มิลลิลิตรลงในแต่ละแก้ว
• นอกจากนี้เรายังกระจายการตกแต่งเท่าๆ กันโดยจุ่มลงในแก้วพร้อมเครื่องดื่ม

ค็อกเทล "เลือดบนหิมะ"

นี้ เครื่องดื่มอร่อยไม่มีแอลกอฮอล์ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนกับลูกๆ ของคุณ

• นม - 150 มล.
• ไอศกรีมครีม - 100 กรัม
• สำหรับบรรยากาศ: วิปครีม (ได้จากกระป๋อง) และ 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่สีแดง เจลาติน ช็อคโกแลตขูด ฯลฯ

ขั้นตอนการสร้างสรรค์:

• ตีไอศกรีมกับนมแล้วเทลงในแก้วไวน์ที่มีก้าน
• วางครีมไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง
• เทลงในน้ำเชื่อม อย่ากวน!
• ตกแต่งด้วยขนมเยลลี่ ช็อคโกแลตชิป, ไม้เสียบกับผลเบอร์รี่ ฯลฯ

มีข่าวลือว่าค็อกเทล Black Widow หนึ่งแก้วสามารถเปลี่ยนแม่มดชั่วร้ายให้เป็นแม่มดที่ดี ค็อกเทลสองแก้วให้เป็นแม่มดที่มีชีวิตชีวา และอีกสามแก้วให้เป็นแม่มดที่ไร้ปัญหา แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นอาจกลายเป็นฟืนได้

วัตถุดิบ:
วอดก้าดำ – 40 มล
น้ำแครนเบอร์รี่ – 15 มล
ค็อกเทลเชอร์รี่ – 1 ชิ้น
น้ำแข็งบด
น้ำตาลแดง

การตระเตรียม:

1. ริมแก้วใบเล็ก (แก้วเชอร์รี่ก็ใช้ได้) ด้วยน้ำตาลแดง ในการทำเช่นนี้ให้ชุบน้ำมะนาวที่ขอบแล้วจุ่มลงในน้ำตาล สามารถรับน้ำตาลแดงได้โดยการเติมของเหลว สีผสมอาหารและผสมให้เข้ากัน
2. เติมแก้วด้วยน้ำแข็ง
3. เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงในแก้ว 3/4 ถ้วย
4. ค่อยๆ เทวอดก้าลงไปตามใบมีด
5. ตกแต่งด้วยเชอร์รี่

สูตรม็อกเทลฮาโลวีน

พั้นช์ "ยาวันฮาโลวีน"

เครื่องดื่มนี้สามารถตกแต่งได้ทุกวิถีทางโดยให้สีใดก็ได้ อย่างไรก็ตามมีอย่างหนึ่ง รุ่นดั้งเดิมทำหมัดสำหรับวันฮาโลวีน

• น้ำแครนเบอร์รี่ 550 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาวหนึ่งลิตรครึ่ง
• มะนาวสามลูก

การตระเตรียม:

ผสมน้ำผลไม้ น้ำมะนาว และมะนาวฝานเล็กน้อย จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นจนเสิร์ฟแขก

โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมการตกแต่ง: เติมถุงมือยางที่สะอาด น้ำเย็น(จะทาสีอะไรก็ได้ ใส่แมงมุมหรือหนอนเยลลี่ลงไป ฯลฯ) มัดแล้ววางไว้ในแนวนอนในช่องแช่แข็ง เมื่อน้ำกลายเป็นน้ำแข็ง ให้ถอดถุงมือออกจากมือที่แช่แข็งแล้ววางลงในภาชนะใส่หมัด

เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น คุณสามารถแยกนิ้วหนึ่งหรือสองนิ้วออกจากมือที่แช่แข็งได้ “รอยเลือด” บนภาชนะบรรจุเครื่องดื่มก็จะช่วยให้สูตรสำเร็จได้เช่นกัน

ค็อกเทลกับ "เลือด"

ประกอบด้วยสไปรท์และน้ำแข็งบางส่วน คุณจะต้องใช้เข็มฉีดยาหลายอัน เติมเกรนาดีนลงไป เทสไปรท์ลงในแก้ว และเติมน้ำแข็ง

ก่อนเสิร์ฟควรใส่เข็มฉีดยาที่มี "เลือด" ไว้ในแก้วเพื่อให้แขกสามารถบีบน้ำเชื่อมสีสดใสออกมาแล้วผสมกับเครื่องดื่ม

หากต้องการเพิ่มบรรยากาศรื่นเริง ให้เพิ่มแมงมุมพลาสติกหรือแมลงสาบลงในถาดน้ำแข็ง อย่าลืมเตือนแขกทุกคนให้ดื่มค็อกเทลผ่านหลอดเพื่อไม่ให้กลืนการตกแต่งโดยไม่ได้ตั้งใจ

สาระสำคัญของวันหยุดและประเพณี

กาลครั้งหนึ่งการเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนมีความเกี่ยวข้องกับการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยวแอปเปิล ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มวันฮาโลวีนแบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียวที่เรารู้จัก นั่นคือ lambswool ที่ทำจากแอปเปิ้ลอบและแอปเปิ้ลไซเดอร์ แอปเปิ้ลอบทั้งหมดหรือบดวางในชามพันช์เทด้วยไซเดอร์อุ่น (ในรุ่นไม่มีแอลกอฮอล์ - ขิงขิง) ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศต่าง ๆ และเสิร์ฟในรูปแบบนี้ ตารางเทศกาล.

ตั้งแต่ด้วย มือเบาชาวอเมริกันได้กลายเป็นคุณลักษณะที่คงที่และเป็นสัญลักษณ์ของวันฮาโลวีน ฟักทองซึ่งถูกตัดออกจากโคมไฟแจ็คโออันน่าสะพรึงกลัวทุกที่ หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับวันหยุดนี้คือ น้ำฟักทอง(สำหรับเด็ก) และ “Pumpkin Martini” (สำหรับผู้ใหญ่)

อย่างไรก็ตาม ก่อนประเพณีฮัลโลวีน ร่วมกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสก็อตและไอริช อพยพไปต่างประเทศ หัวผักกาดเป็นวัสดุดั้งเดิมสำหรับทำโคมไฟที่ดูน่ากลัว ซึ่งออกแบบมาเพื่อปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย และแสดงให้วิญญาณของผู้ตายเห็นทางไปสู่ไฟชำระ ตามตำนานของชาวไอริชมันมาจากเธอที่แจ็คช่างตีเหล็กเจ้าเล่ห์และขี้เมาซึ่งสามารถหลอกเจ้านายแห่งยมโลกได้เองได้แกะสลักตะเกียงที่เขาซ่อนอนุภาคของเปลวไฟที่ชั่วร้ายด้วยความหวังอันไร้ผลที่จะใช้แสงของมัน เพื่อค้นหาเส้นทางจากนรกสู่สวรรค์

แต่กลับมาที่เครื่องดื่มที่ทำจากฟักทองซึ่งมาแทนที่หัวผักกาดที่งดงามน้อยกว่าและมีราคาแพงกว่าทุกครั้ง น้ำฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับแครอทหรือ น้ำแอปเปิ้ล- สำหรับ Martini เวอร์ชันฮาโลวีน เครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมจากเหล้าฟักทองและครีม รวมถึงวอดก้าวานิลลา แม้ว่าผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้จะแทนที่วอดก้าด้วยเหล้ารัมเครื่องเทศและเหล้าฟักทองด้วยเหล้าดิบ น้ำซุปข้นฟักทอง.

หมัดเลือด

เครื่องดื่มวิตามินที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงทำให้วันหยุดสดใสขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยในการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการ:

น้ำแครนเบอร์รี่สด 3 ถ้วย (คุณสามารถใช้จากถุงก็ได้ แต่ความสดจะดีกว่า) น้ำอัดลม 3 ถ้วย น้ำซุปข้นเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย น้ำแข็งบด น้ำผึ้งหรือน้ำตาลตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำอาหาร:

ในภาชนะขนาดใหญ่ ให้ผสมน้ำผลไม้ น้ำ น้ำซุปข้น และน้ำแข็งเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมเหล่านี้ทำได้ประมาณ 8 เสิร์ฟ คุณสามารถเทใส่แก้วได้ทันที หรือรับคำแนะนำในการเสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างมีประสิทธิภาพจากเรา

วิธีการส่ง:

ผักอะไรที่เกี่ยวข้องกับวันฮาโลวีน? แน่นอนด้วยฟักทอง! ดังนั้นให้เลือกฟักทองลูกใหญ่ๆ ตัดส่วนบนออกแล้วเอาตรงกลางออก คุณจะสร้างภาชนะต่อยที่ยอดเยี่ยม! คุณสามารถทำหลายๆ อย่างและเสิร์ฟในฟักทองได้ อาหารหลากหลาย- จากนั้นคุณก็สามารถทำซุปครีมที่ยอดเยี่ยมจากเนื้อได้!

ไม่มีอะไรจะสูญเสีย! เมล็ดสามารถทำให้แห้งและเนื้อสุกได้

เพื่อให้งานปาร์ตี้ของคุณเป็นไปตามแผนที่วางไว้ คุณต้องพยายามทำทุกอย่างเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม และการตกแต่งบนแว่นตาจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้าเฉพาะ ปัจจุบันมีหลายวิธีในการเปลี่ยนเครื่องดื่มธรรมดาให้เป็นยาที่แย่มาก

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งแก้วค็อกเทลด้วยตาที่ทำจากผลลิ้นจี่ของจีน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เต็มไปด้วยแยมสีแดงสดยัดไส้ด้วยบลูเบอร์รี่แล้วแทงลงบนฟาง

เพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม สามารถพันแก้วเข้ากับใยแมงมุมได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดาร์กช็อกโกแลตจะละลายด้วยนมหรือครีมจำนวนเล็กน้อย จากนั้นจึงวาดลงในกระบอกฉีดยาและวาดลวดลาย เว็บดังกล่าวดูน่าประทับใจเป็นพิเศษบนแก้วแก้วที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มใส

คุณสามารถทำรอยเปื้อนเลือดบนผนังกระจกได้ ในการทำเช่นนี้น้ำแดงจะรวมกับเจลาตินที่บวมอุ่นและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ขอบของแก้วถูกจุ่มลงในส่วนผสมที่ได้และพลิกกลับอย่างรวดเร็วเพื่อให้หยดเริ่มไหลลงมาตามผนังกระจก

คุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งได้ด้วยการเทน้ำแข็งใส่เกรนาดีนเล็กน้อยที่ด้านล่างของแก้ว

หมอกในสุสาน

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ทำจากนม? ง่ายมาก! ลองเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ - คุณจะไม่ผิดหวัง

สิ่งที่คุณต้องการ:

นม 200 มล. กล้วย 1 ลูก กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ (มะพร้าว คาราเมล วานิลลา อมาเร็ตโต) เหล้าเพื่อลิ้มรส (ทดลองทั้งรสชาติและปริมาณแอลกอฮอล์) ก้อนน้ำแข็ง

วิธีทำอาหาร:

มันง่ายมาก ตามที่เราสัญญาไว้ ทำลายน้ำแข็งในเชคเกอร์หรือใช้ค้อน ใส่นม กล้วย กาแฟ ลงในน้ำแข็งแล้วเขย่าให้เข้ากัน ในที่สุดก็เพิ่มน้ำเชื่อมและเหล้า เครื่องดื่มนมที่น่าขนลุกพร้อมแล้ว

วิธีการส่ง:

เครื่องดื่มชนิดนี้มีความเข้มข้นและมองเห็นได้ยากว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ดังนั้นคุณสามารถโยนองค์ประกอบตกแต่งลงในแก้วค็อกเทล: ตายาง, แมงมุม, จิ้งจก สิ่งเดียวคือการล้างของตกแต่งให้ดีก่อนใช้งานและให้แน่ใจว่ามีขนาดใหญ่เพียงพอ คุณคงไม่อยากให้แขกของคุณสำลักใช่ไหม? แขกรับเชิญสามารถนำเซอร์ไพรส์ไปเป็นของที่ระลึกในงานปาร์ตี้ได้

“ค็อกเทลสุดเซอร์ไพรส์อยู่ข้างใน” เลือกของเล่นคุณภาพ

ยาแม่มด

ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้รมควันด้านนอกของภาชนะขนาดใหญ่ที่มีไว้สำหรับผสมค็อกเทลให้กับทั้ง บริษัท ก่อนโดยให้ดูเหมือนหม้อต้มแม่มดที่เป็นที่ยอมรับจากนั้นจึงเทลงไป ส่วนผสมที่จำเป็น(น้ำสับปะรดหรือน้ำซิตรัส เหล้ารัม วอดก้า หรือทั้งสองอย่าง) คุณควรใส่น้ำแข็งแห้งหลายชิ้นไว้ด้านล่าง

วันฮาโลวีนไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับเครื่องแต่งกายที่น่าขนลุก แต่ยังเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่น่าขนลุกไม่แพ้กัน! ยิ่งกว่านั้นทุกสิ่งเกี่ยวกับพวกเขาแย่มากทั้งชื่อและรูปลักษณ์ภายนอก ดวงตาตรึงอยู่บนส้อม สมองอยู่ในจาน แก้วน้ำที่มีสีเลือดหรือก๊าซหนองน้ำเรืองแสงมรณะในความมืด... บึ้ม!.. สยองขวัญ! น่ากลัว!

เราจะพูดถึงวิธีสร้างความสยองขวัญทั้งหมดนี้ในห้องครัวของคุณ เพื่อให้งานปาร์ตี้ของคุณเต็มไปด้วยจิตวิญญาณแบบโกธิกและขยะ คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านโจ๊กเกอร์น่าขนลุกโดยเฉพาะหรือเรียนรู้วิธีทำอาหารและเครื่องดื่มที่แสนซับซ้อน มีกลเม็ดและสิ่งเล็กๆ น้อยๆ มากมายที่จะช่วยเปลี่ยนอาหารจานธรรมดาให้กลายเป็นสิ่งที่แย่เกินจินตนาการได้ ตัวอย่างเช่น การตกแต่งค็อกเทลที่มีรูปร่างเป็นตาเปื้อนเลือดดูน่าขนลุก แต่ทำได้ง่าย นำหัวไชเท้ามาปอกเปลือกเพื่อให้เส้นเลือดแดงคงอยู่บนพื้นหลังสีขาว ตัดตรงกลางให้เท่ากับมะกอก ยัดไส้มะกอกด้วยพริกแดงหรือบลูเบอร์รี่ เราประกอบตาที่เปื้อนเลือดของเรา: ใส่มะกอกลงในหัวไชเท้าแล้วแทงโครงสร้างนี้ลงบนแท่งค็อกเทล

คุณยังสามารถสร้างดวงตาที่เหมือนจริงได้อย่างน่าอัศจรรย์จากผลลิ้นจี่จีน: ตากผลลิ้นจี่แห้ง เติมด้วยแยมสีแดงสด ใส่บลูเบอร์รี่แล้วติดบนหลอดหรือแท่งค็อกเทล "ดวงตา" เหล่านี้สามารถแช่แข็งไว้ในถาดน้ำแข็งได้ เพียงแค่เติมน้ำลงไป คุณก็จะได้ก้อนน้ำแข็งที่น่าขนลุกอยู่ในแก้วของคุณ

น้ำแข็งที่มีรูปร่างเหมือนมือที่ถูกตัดขาดในชามหมัด - คุณชอบเซอร์ไพรส์นี้อย่างไร? แขกของคุณจะประทับใจ! ใช้ถุงมือที่สะอาดแล้วเติมน้ำหรือน้ำผลไม้ลงไป จำไว้ว่าน้ำผลไม้บางชนิดไม่ได้แข็งตัว! วางถุงมือที่เติมไว้แล้วในช่องแช่แข็ง ก่อนที่จะถอด “มือ” ออกจากถุงมือ ให้จุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่ คุณสามารถแช่แข็งเจลาตินเวิร์มและแมงมุมให้เป็นก้อนน้ำแข็งเพื่อทำน้ำแข็งสำหรับดื่มแม่มดได้!

ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะพันแก้วเครื่องดื่มเข้ากับใยที่น่าขยะแขยง ละลายดาร์กช็อกโกแลตในนมหรือครีม ตักใส่กระบอกฉีดแบบใช้แล้วทิ้ง แล้วติดลวดลายใยแมงมุมบนผนังด้านในของแก้วอย่างรวดเร็ว เป็นที่ชัดเจนว่าเครื่องดื่มจะต้องโปร่งใส

คลาสสิกของแนวเพลง - รอยเปื้อนเลือด - โดยทั่วไปแล้วจะเรียบง่าย ผสมน้ำสีแดงสดกับเจลาตินที่บวม ตั้งไฟจนเจลาตินละลายและเย็นลงเล็กน้อย จุ่มขอบแก้วลงใน "เลือด" ที่เกิดขึ้นแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็วเพื่อให้หยดไหลลงมาบนกระจกอย่างงดงาม หากต้องการให้คล้ายกันมากขึ้น ให้ทารอยช้ำเล็กน้อยที่ด้านข้างของแว่นตาแล้วนำแว่นตาไปแช่ในตู้เย็น

น้ำเชื่อมเกรนาดีนสีแดงสดจะช่วยให้คุณเปลี่ยนวอดก้าช็อตธรรมดาให้เป็นเครื่องดื่มแวมไพร์ได้: เทเกรนาดีนที่ด้านล่างของแก้ว เติมน้ำแข็งแล้วเทวอดก้าอย่างระมัดระวังเพื่อให้เกรนาดีนยังคงอยู่ที่ด้านล่าง

ค็อกเทลวันฮาโลวีนต้องมีสีสันที่น่าทึ่ง! Absinthe ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำจะให้สีเขียวขุ่นเหล้า Hpnotiq เหล้าสีแดงน้ำเงินทุกเฉดและวอดก้าสีดำมีประโยชน์มาก โดยทั่วไปวอดก้าสีดำมักจะมาจากสวรรค์สำหรับงานปาร์ตี้แนวหนังสยองขวัญ แม้กระทั่งความคลาสสิก บลัดดี้แมรี่“กับวอดก้าสีดำ มันดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เหมือนวันฮาโลวีนหรืออะไรสักอย่าง...

ค็อกเทลซึ่งดูเหมือนสมองในแก้วมีรูปลักษณ์ที่น่าขยะแขยงและมีรสชาติที่อร่อย นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียม: ในความแข็งแกร่งใด ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณต้องเพิ่มเหล้า Baileys อย่างระมัดระวัง ทำได้โดยใช้ฟางค็อกเทล - เราใส่เหล้าลงในฟางแล้วใช้นิ้วจับไว้เพื่อไม่ให้เหล้าไหลออกมาแล้วปล่อยลงในแก้วที่มีวอดก้าหรือจิน ในเวลาเดียวกันเหล้าก็ขดตัวเป็นลูกบอล หากเคล็ดลับไม่ได้ผล ให้ดื่มค็อกเทลที่ล้มเหลวแล้วเริ่มต้นใหม่

ตอนนี้เราจัดการตกแต่งเรียบร้อยแล้วก็ถึงเวลาทำสูตร ส่วนใหญ่จะเรียบง่ายและไม่จำเป็นต้องเชี่ยวชาญการใช้เชคเกอร์ หากคุณสามารถเทค็อกเทลหลายชั้นโดยไม่ต้องคนได้ก็เยี่ยมเลย!

วัตถุดิบ:
วอดก้าสตรอเบอร์รี่ 80 กรัม
เหล้า Baileys 40 กรัม
20 มะนาวหรือน้ำมะนาว
เกรนาดีน,
หลอด.

การตระเตรียม:
ผสมวอดก้าและน้ำมะนาวในเชคเกอร์ กรองผ่านกระชอนใส่แก้ว บีบเหล้าลงในหลอด บีบปลายด้านบนด้วยนิ้วของคุณ แล้วหย่อนหลอดลงในวอดก้า ค่อยๆ ปล่อยนิ้วของคุณแล้วปล่อยเหล้าเป็นเส้นหนา เพิ่ม Grenadine ผัดเล็กน้อย

ค็อกเทล "Bloody Mary" สำหรับแวมไพร์

วัตถุดิบ:
วอดก้า 60 มล.
120 ก น้ำมะเขือเทศ,
½ ช้อนชา มะรุมขูด
ซอสร้อนสองสามหยด

การตระเตรียม:
เติม "เลือด" ที่ขอบและผนังของกระจก แล้ววางแก้วไว้ในตู้เย็น เมื่อหยด "เลือด" แข็งตัวแล้วใส่น้ำแข็งลงในแก้วเทวอดก้าใส่มะรุมเติมซอสร้อนแล้วเติม ซอสมะเขือเทศ- ผัดและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและหัวไชเท้าเปื้อนเลือด

วัตถุดิบ:
วอดก้า 50 มล.
แชมเปญ 50 มล.
เหล้าราสเบอร์รี่ 20 มล.

การตระเตรียม:
ตกแต่งขอบกระจกด้วยหยด "เลือด" เทวอดก้าเหล้า 10 มล. ลงในแก้วแล้วตามด้วยแชมเปญ เทเหล้าที่เหลือลงไปตามมีดเพื่อสร้างตะกอน

ค็อกเทลของสุภาพสตรี -

วัตถุดิบ:
แอ๊บซินท์ 45 มล.
น้ำเชื่อมอัลมอนด์ 20 มล.
น้ำมะนาว 15 มล.
แชมเปญ 20-30 มล.
เชอร์รี่ 3-4 อัน
ลูกจันทน์เทศบด

การตระเตรียม:
บดเชอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว เติมแอ๊บซินธ์และน้ำแข็ง เขย่า กรองลงในแก้วที่เตรียมไว้ เทแชมเปญลงไป โรยหน้า ลูกจันทน์เทศ- ประดับด้วยเชอร์รี่บนไม้เสียบ

วัตถุดิบ:
วอดก้าดำ 45 มล.
ครึ่งถ้วย น้ำส้มเขียวหวานคั้นสด
¼ ถ้วย น้ำแข็ง.

การตระเตรียม:
เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแล้วเติมน้ำผลไม้ ใช้ใบมีดหรือใช้ช้อนชาค่อยๆ เติมวอดก้าสีดำลงไป ระวังอย่าให้ชั้นต่างๆ ผสมกัน

วัตถุดิบ:
วอดก้าดำ 30 มล.
น้ำเชอร์รี่ 60 มล.
น้ำแข็ง,
ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ผสมวอดก้ากับน้ำผลไม้ให้เข้ากัน เทลงในแก้วมาร์ตินี่ เติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยไม้จิ้มฟันและผลเบอร์รี่

ค็อกเทล “บ้าตา”

วัตถุดิบ:
เหล้าสีน้ำเงิน 15 มล.
วอดก้า 30 มล.
น้ำลิ้นจี่ 60 มล.
ลิ้นจี่ 1 ผลสำหรับตกแต่ง
แยมแดงบางส่วน
บลูเบอร์รี่ 1 ลูก

การตระเตรียม:
ผสมวอดก้า เหล้า และน้ำผลไม้ในเชคเกอร์ เขย่า เทลงในแก้ว สร้าง "ดวงตา" สุดเพี้ยน วางไว้บนแท่งค็อกเทล แล้ววางลงบนแก้ว

ถึงค็อกเทล "การสะกดจิต"

วัตถุดิบ:
เหล้าสีน้ำเงิน 60 มล.
วอดก้า 30 มล.
น้ำมะนาว 5 มล.
น้ำแข็ง,
แท่งเรืองแสงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่า และกรองลงในแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยแท่งเรืองแสง รูปลักษณ์ของค็อกเทลนี้ช่างน่าหลงใหล!

วัตถุดิบ:
แอ๊บซินท์ 30 มล.
น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว 30 มล.
เหล้าแตงโม 30 มล.
น้ำสับปะรด 45 มล.
เกรนาดีนหนึ่งหยด

การตระเตรียม:
เหล้าแอ๊บซินท์และ น้ำสับปะรดผสมในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง กรองใส่แก้ว เทน้ำมะนาวลงไปแล้วเติมเกรนาดีน หยดเกรนาดีนสีสดใสหยดลงในแก้ว ทำให้เกิดความเชื่อมโยงกับพิษ

วัตถุดิบ:
เหล้า Chartreuse 30 มล.
แอ๊บซินท์ 30 มล.
คูราเซาสีเขียว 10 มล.
นม 50-75 มล.
น้ำแข็ง.

การตระเตรียม:
ผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแก้วกับน้ำแข็ง จากนั้นเทนมเย็นลงไปอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ชั้นต่างๆ ผสมกัน

วัตถุดิบ:
วอดก้า 45 มล.
น้ำมะนาว 45 มล.
น้ำตาลสำหรับตกแต่ง
น้ำแข็ง.

การตระเตรียม:
ทำให้ขอบแก้วเปียกด้วยน้ำแล้วจุ่มลงในน้ำตาลเพื่อสร้าง "ฟรอสต์" ในเครื่องปั่น ตีวอดก้ากับน้ำผลไม้และน้ำแข็ง เทลงในแก้วอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

วัตถุดิบ:
วอดก้า 30 มล.
เหล้ากาแฟ 30 มล.
เหล้า Baileys 15 มล.
เหล้ายิน 15 มล. พร้อมรสครีมท๊อฟฟี่
นม 150 มล.

การตระเตรียม:
ผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง เทลงในแก้ว และค่อยๆ เทนมลงไปด้านบน

สุขสันต์วันฮาโลวีน! และจำไว้ว่า - เกินกำลัง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตอนเย็นสามารถเปลี่ยนเช้าของคุณให้กลายเป็นฝันร้ายได้อย่างแท้จริง...

วันฮาโลวีนเป็นโอกาสที่ดีในการจัดงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร เพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จ คุณไม่เพียงต้องพัฒนาสคริปต์เท่านั้น แต่ยังต้องพิจารณาเมนูอย่างรอบคอบด้วย บทความวันนี้จะนำเสนอสูตรค็อกเทลฮาโลวีนที่น่าสนใจ

เพื่อให้งานปาร์ตี้ของคุณเป็นไปตามแผนที่วางไว้ คุณต้องพยายามทำทุกอย่างเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม และการตกแต่งบนแว่นตาจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้าเฉพาะ ปัจจุบันมีหลายวิธีในการเปลี่ยนเครื่องดื่มธรรมดาให้เป็นยาที่แย่มาก

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งแก้วค็อกเทลด้วยตาที่ทำจากผลลิ้นจี่ของจีน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เต็มไปด้วยแยมสีแดงสดยัดไส้ด้วยบลูเบอร์รี่แล้วแทงลงบนฟาง

เพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม สามารถพันแก้วเข้ากับใยแมงมุมได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดาร์กช็อกโกแลตจะละลายด้วยนมหรือครีมจำนวนเล็กน้อย จากนั้นจึงวาดลงในกระบอกฉีดยาและวาดลวดลาย เว็บดังกล่าวดูน่าประทับใจเป็นพิเศษบนแก้วแก้วที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มใส

คุณสามารถทำรอยเปื้อนเลือดบนผนังกระจกได้ ในการทำเช่นนี้น้ำแดงจะรวมกับเจลาตินที่บวมอุ่นและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ขอบของแก้วถูกจุ่มลงในส่วนผสมที่ได้และพลิกกลับอย่างรวดเร็วเพื่อให้หยดเริ่มไหลลงมาตามผนังกระจก

คุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งได้ด้วยการเทน้ำแข็งใส่เกรนาดีนเล็กน้อยที่ด้านล่างของแก้ว

เครื่องดื่มฟักทองรสเผ็ด

สมูทตี้ที่ไม่ธรรมดานี้ไม่มีแอลกอฮอล์เลย ดังนั้นจึงสามารถนำเสนอได้ไม่เฉพาะกับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกผู้เยาว์ด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• นมวัวหรือนมอัลมอนด์ 1.5 ถ้วย
• กล้วยสุก 2 ลูก
• ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
• น้ำแข็งหนึ่งแก้วและน้ำซุปข้นฟักทองอบ
• ช้อนดินขนาดใหญ่ เมล็ดแฟลกซ์.
• ข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย
• อบเชยหนึ่งช้อนชา
• น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)

นี่เป็นหนึ่งในม็อกเทลฮาโลวีนที่ง่ายที่สุดที่จะทำ ในการจัดเตรียม ให้ใส่กล้วยที่ปอกเปลือก น้ำแข็ง นม ฟักทอง และส่วนผสมอื่นๆ ลงในโถปั่น ปัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน เทใส่แก้วทรงสูงแล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลเบอร์รี่

อันนี้อร่อยและจะต้องถูกใจแขกตัวน้อยอย่างแน่นอน มันประสบความสำเร็จในการรวมผลเบอร์รี่ไอศกรีมและ น้ำผลไม้- ในการเตรียมค็อกเทลคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่หนึ่งโหล
• น้ำส้มธรรมชาติ 2 ¼ ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ 2/3 ถุง.
• ไอศกรีม 2 ช้อนใหญ่

ใส่บลูเบอร์รี่วิปปิ้งลงในเครื่องปั่นที่ด้านล่างของแก้ว วางสตรอเบอร์รี่บดไว้ด้านบน เจือจางด้วยปริมาณเล็กน้อย น้ำส้ม- ทั้งหมดนี้คลุมด้วยน้ำส้มคั้นสดผสมกับไอศกรีม

กับแมงมุม

เนื่องจากเครื่องดื่มนี้มีแอลกอฮอล์ จึงไม่ควรให้เด็ก ในการทำค็อกเทลแอลกอฮอล์สำหรับวันฮาโลวีน คุณจะต้อง:

• เหล้าช็อกโกแลต 110 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 5 ก้อน
• ดาร์กช็อกโกแลตแท่งมาตรฐาน
• วอดก้า 70 มิลลิลิตร
• ช็อคโกแลตแมงมุม (สำหรับตกแต่ง)

ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มเตรียมแว่นตาก่อน ขอบของพวกเขาถูกลดระดับลงในช็อคโกแลตที่ละลายอย่างระมัดระวัง จากนั้นค็อกเทลที่ทำจากวอดก้าเหล้าและน้ำแข็งผสมในเชคเกอร์ก็เทลงในแก้วอย่างระมัดระวัง ช็อกโกแลตสไปเดอร์คู่หนึ่งถูกโยนเข้าไปในเครื่องดื่มแต่ละแก้ว

ยาแม่มด

เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมและมักเสิร์ฟในวันฮาโลวีน สูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์เกี่ยวข้องกับการใช้ชุดส่วนประกอบที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นควรเตรียมล่วงหน้า:

• วอดก้าวานิลลา 50 มิลลิลิตร
• เหล้าส้ม 30 มล.
• เหล้ายิน 50 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 20 มล.
• แชมเปญ 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งแห้งและสีผสมอาหารสีเขียว

คุณต้องเริ่มกระบวนการด้วยการเตรียมแก้ว ขอบของพวกเขาชุบน้ำแล้วจุ่มลงในน้ำตาลผสมกับสีย้อมสีเขียวอย่างระมัดระวัง ค็อกเทลที่ทำจากน้ำมะนาว เหล้ายิน เหล้า วอดก้าวานิลลา และแชมเปญ เทลงในแก้วที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้ วางน้ำแข็งแห้งไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วมีรูปลักษณ์ที่ดูน่ากลัวและลึกลับ

ฟักทองสุขสันต์

เครื่องดื่มส้มแสนอร่อยนี้จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับงานปาร์ตี้ที่จัดขึ้นโดยเฉพาะสำหรับวันฮาโลวีน สูตรค็อกเทลซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้ต้องใช้ส่วนผสมบางอย่าง ดังนั้นโปรดตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณมีเวลาที่เหมาะสม:

• น้ำฟักทอง 500 มิลลิลิตร
• Bianco เวอร์มุต 50 มล.
• วอดก้า 150 มิลลิลิตร
• พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
• น้ำแข็ง 300 กรัม
• สะระแหน่ 3 กิ่ง

ผสมวอดก้า น้ำฟักทอง และเวอร์มุตในภาชนะเดียว ของเหลวที่ได้จะถูกปรุงรสด้วยพริกไทยดำเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยสะระแหน่ เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

แจ็คแลนเทิร์น

เราดึงความสนใจของคุณไปยังค็อกเทลที่น่าสนใจอีกตัวสำหรับวันฮาโลวีน เครื่องดื่มนี้มีสีส้มสดใสและมีกลิ่นหอมของส้ม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ส้มทั้งลูก.
• น้ำมะนาว 5 มิลลิลิตร
• วอดก้าส้ม 60 มล.
• น้ำมะม่วง 30 มิลลิลิตร.
• น้ำเชื่อมธรรมดา 10 มล.
• น้ำส้ม 15 มิลลิลิตร
• น้ำแข็งบ้าง

ส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดผสมในเชคเกอร์ เขย่าแล้วเทลงในแก้ว มีการส่งน้ำแข็งเล็กน้อยไปที่นั่นและวางชิ้นส้มไว้ด้านบน

ปอบกัด

ค็อกเทลวันฮาโลวีนแสนสนุกนี้ประกอบด้วย... ส่วนผสมง่ายๆซึ่งมีอยู่ในทุกคนเสมอ แถบบ้าน- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แอ๊บซินท์ 30 มิลลิลิตร
• เหล้ามะนาว 30 มล.
• น้ำสับปะรด 30 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 30 มล.
• Grenadine เล็กน้อย (เพื่อรสชาติและสี)

ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นสองอย่างสุดท้าย ผสมในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ แล้วเทลงในแก้วเล็กสองใบ นอกจากนี้ยังมีการเติมน้ำมะนาวและเกรนาดีนด้วย

ค็อกเทลกับอมยิ้ม

กระบวนการเตรียมเครื่องดื่มที่น่าสนใจนี้ใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นคุณต้องเริ่มก่อนงานปาร์ตี้ที่ตั้งใจไว้สองสามชั่วโมง ในการทำเช่นนี้คุณควรมี:

• ครึ่งแก้ว
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• วอดก้าหนึ่งแก้ว
• เหล้าส้ม 60 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาวคั้นสด

ลูกอมที่มีอยู่บางส่วนเทลงในวอดก้าปิดฝาแล้วทิ้งไว้ตลอดทั้งคืน จากนั้นจึงรวมเข้าด้วยกันในเชคเกอร์ ไข่ขาว, เหล้าส้มและน้ำมะนาว เติมวอดก้าและน้ำแข็ง 100 มิลลิลิตรลงไป ทั้งหมดนี้เขย่าอย่างแรงแล้วเทลงในแก้ว ใน เครื่องดื่มพร้อมเพิ่มวอดก้าและขนมที่เหลือ

แอปเปิ้ลพิษ

• โซดาแอปเปิ้ล 700 มิลลิลิตร
• วอดก้า 2 แก้วพร้อมคาราเมลเค็ม
• ชิ้นแอปเปิ้ล (สำหรับตกแต่ง)

ส่วนผสมของเหลวทั้งหมดจะรวมกันในภาชนะเดียวผสมแล้วเทลงในแก้ว ตกแต่งค็อกเทลเสร็จแล้ว ชิ้นแอปเปิ้ล- สำหรับผู้ที่ต้องการเอฟเฟกต์ที่ผิดปกติเราแนะนำให้เติมน้ำแข็งลงในเครื่องดื่ม แล้วมันจะเริ่มเป็นฟอง

ไฮบอลที่น่าหลงใหล

เครื่องดื่มที่อร่อยและเข้มข้นปานกลางนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีน ค็อกเทลนั้นแตกต่าง องค์ประกอบที่เรียบง่ายและมีสีน้ำนม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• โกโก้ครีมขาว 30 มล.
• ส่วนผสมครีมนม 30 มิลลิลิตร
• เหล้าไวท์ช็อกโกแลต 30 มล.
• วอดก้าวานิลลา 30 มิลลิลิตร
• เหล้าเฮเซลนัท (เพื่อลิ้มรส)

ใบหน้าผีจะถูกวาดบนแว่นตาด้วยปากกามาร์กเกอร์สีดำ จากนั้นเติมน้ำแข็งและเครื่องดื่มที่ทำจากส่วนผสมของของเหลวทั้งหมด ค็อกเทลที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟให้กับแขก

แอปเปิ้ลคาราเมลแซงเกรีย

ผู้เข้าร่วมปาร์ตี้ฮาโลวีนสามารถเสนอค็อกเทลที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไวน์ขาวหนึ่งลิตร
• วอดก้าคาราเมล 250 มล.
• ไซเดอร์แอปเปิ้ลสด 1.5 ลิตร
• น้ำเชื่อมคาราเมล 60 มล.
• แอปเปิ้ล 5 ลูก

ผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางไว้ที่ด้านล่างของเหยือกขนาดใหญ่ พวกเขายังเพิ่มที่นั่นด้วย น้ำเชื่อมคาราเมล, วอดก้า, แอปเปิลไซเดอร์ และไวน์ขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น ไม่เกินสี่ชั่วโมงต่อมาเครื่องดื่มจะถูกเทลงในแก้วและเสิร์ฟให้กับแขก

“ก็อบลิน” มิโมซ่า

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีชื่อแปลก ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงหรือหายาก คราวนี้คุณจะต้อง:

• น้ำส้ม 75 มิลลิลิตร
• วอดก้าดำ 40 มล.
• แชมเปญ 75 มิลลิลิตร
• มะกอกและมอสซาเรลลาชีส (สำหรับตกแต่ง)

แชมเปญแช่เย็นเทลงในแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นเติมน้ำส้มและวอดก้าดำ ค็อกเทลที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยมะกอกบนไม้เสียบไม้ โดยมีมอสซาเรลลาชีสเล็กน้อยวางอยู่ข้างใน