จะทำให้วันเกิดของลูกคุณน่าจดจำได้อย่างไร? ชวนเพื่อน ๆ ของเขามาเยี่ยมชมและจัดวันหยุดพักผ่อนที่บ้านเล็ก ๆ พร้อมความบันเทิงที่สนุกสนาน และยัง - คิดสิ่งแปลกใหม่ขึ้นมาด้วย

วิ่งบนคลื่น

เมนูวันหยุดสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็กจะต้องมีคานาเป้ในเรือด้วย เรือประเภทหนึ่งสามารถทำได้โดยใช้ไข่ครึ่งฟอง ไส้ชีสและนาโช่ หั่นไข่ต้มสุก 5 ฟองแล้วเอาไข่แดงออก บดไข่แดงกับชีสและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว วางไส้ลงครึ่งหนึ่ง เราแนบใบเรือที่ทำจากนาโช่ไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งของว่างด้วยผ้าเช็ดปากสีน้ำเงินได้จากนั้นเด็ก ๆ จะต้องประทับใจอย่างแน่นอนว่าเรือลำเล็กกำลังตัดคลื่น!

ร่าเริงฝูง

แซนด์วิช Ladybird เป็นไอเดียที่ดีสำหรับ วันเด็กการเกิด. ใช้คุกกี้ที่ไม่หวาน - พวกเขาจะกลายเป็นพื้นฐานของของว่าง ผัดกับกบาล วางบนคุกกี้แต่ละอัน สลัดผักสด- หั่นมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วหั่นแบบตื้นๆ เพื่อสร้างลักษณะของปีก เต่าทองก็สามารถทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ได้เช่นกัน เราตัดหัวออกจากมะกอกจุดเล็ก ๆ บนร่างกายและดวงตาสามารถทำได้โดยใช้มายองเนสและไม้จิ้มฟันแล้วตกแต่งด้วยผักชีลาว เต่าทองน่ารักจะไม่ทำให้แขกตัวน้อยของคุณเบื่อ

ถุงผลไม้สด

สลัดสำหรับ เมนูสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดเป็นตัวอย่างสำคัญของการตกแต่งที่กินได้ เราเอาแตงโมทั้งลูกแล้วตัดฝาออกอย่างสวยงาม (ประมาณหนึ่งในสาม) เราตัดเนื้อออกซึ่งเราจะกลับไปเป็นแตงโมในภายหลัง! ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลาย 150 กรัมให้สะอาด ปอกเปลือกหากจำเป็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในแตงโมพร้อมกับเนื้อแตงโมสับ เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ด้วยไม้จิ้มฟันยาวและช็อคโกแลตละลาย แล้วมันจะดึงดูดแฟนๆ จำนวนมากทันที

ทีมหาง

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่า “หนูน้อย” สำหรับเมนูวันเกิดของลูกคุณ พวกเขาจะสนุกสนานกับเด็กๆ มาก ผ่าครึ่งไข่ต้ม 6-8 ฟอง เอาไข่แดงออก ผสมกับขูด 200 กรัม ครีมชีส- เติมส่วนผสมนี้ลงในไข่ขาวครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนใบผักกาดหอม เราทำหูจากวงกลมหัวไชเท้า, หนวดจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, ดวงตาสามารถทำจากโรยขนม

Koloboks เป็นทองคำ

สามารถทำเป็นวันเกิดของเด็กได้ จานเด็กจากข้าวส่วนผสมที่ยังคงเป็นปริศนาสำหรับทุกคน อุ่นครีม 300 มล. กับชีสแข็งขูด 200 กรัม ละลายโดยใช้ไฟอ่อนแล้วเติมข้าวต้ม 400 กรัมพร้อมผักชีฝรั่งสับ เราสร้างลูกบอลจากมวลนี้ม้วนเป็นเกล็ดทอดทอดแล้วโอนไปยังผ้าเช็ดปากเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟโคโลบกแสนอร่อยใส่จานเป็นกองๆ แล้วพวกมันก็จะถูกเก็บทันที

เลื่อนเซอร์ไพรส์

ไก่ม้วนกับสับปะรดสำหรับวันเกิดของเด็กเป็นสูตรที่ชนะ ตัด 1 กก เนื้อไก่เป็นชั้น ๆ ตีเกลือพริกไทยและเพิ่มมัสตาร์ดหากต้องการ วาง 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละชั้น ล. ชีสขูดสับปะรด และแชมปิญอง หั่นเป็นลูกเต๋า ม้วนให้แน่น มัดด้วยด้ายหรือปักหมุดด้วยไม้จิ้มฟัน ทารังไหมด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 40 นาที เด็กๆ จะหลงรักโรลสีชมพูอมหวานเหล่านี้ทันที

เรือพร้อมสมบัติ

อย่าลังเลที่จะรวมสูตรเรือมันฝรั่งกับเนื้อสับในเมนูวันเกิดของลูก ๆ ของคุณ อบมันฝรั่งขนาดใหญ่ 6-7 ลูกในเตาอบ ผ่าครึ่งแล้วแยกเนื้อออก โดยเหลือไว้ใกล้ผิวหนังเล็กน้อย ทอด 400 ก เนื้อสับกับหัวหอมผสมกับซอสมะเขือเทศแล้วเติมด้วยเรือที่ทาน้ำมัน โรยด้วยชีสด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10 นาที เด็กๆ จะเห็นด้วยกับอาหารจานนี้อย่างไม่ต้องสงสัย

เค้กบนแท่ง

บนไม้เสียบไม้เป็นอีกความคิดที่ดีในเมนูสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก แยกบด 3 แบบสำเร็จรูป เค้กฟองน้ำเป็นเศษเล็กเศษน้อย ผสมส่วนแรกกับเนยถั่วช็อกโกแลต ส่วนที่สองกับนมข้น และส่วนที่สามกับแยม เราทำลูกบอลที่เหมือนกัน มัดไว้บนไม้เสียบยาวแล้วจุ่มลงไป ช็อคโกแลตเหลวและตกแต่งด้วยสีสัน โรยขนม- ทำให้พวกเขาเย็นลงอย่างทั่วถึงและปฏิบัติต่อผู้ที่ชอบของหวาน

สตรอเบอร์รี่ในหิมะ

ในบรรดาอาหารวันเกิดของเด็ก ๆ พร้อมรูปถ่ายคุณจะพบกับไอศกรีมโฮมเมดหลากหลายรูปแบบ เราขอแนะนำให้เตรียมหนึ่งในเพลงฮิตชั่วนิรันดร์ แช่แข็งสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมเล็กน้อย แล้วบดในเครื่องปั่น เติมไอศกรีมวานิลลา 500 กรัม แยมสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม และน้ำผึ้ง 50 กรัม ตีส่วนผสมอีกครั้ง เทลงในพิมพ์ และพักให้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยถั่วบด ช็อคโกแลตชิป ผลไม้ หรือแยมผิวส้ม

ความอ่อนช้อยของลูกเกด

เมนูวันเกิดเด็กอร่อยๆ จะขาดอะไรไป? สูตรของเราไม่จำเป็นต้องอบด้วยซ้ำ กดส่วนผสมของคุกกี้ 300 กรัม และเนย 100 กรัม ให้เป็นทรงกลม พักให้เย็น 30 นาที ใช้เครื่องปั่นตีคอทเทจชีส 800 กรัมกับครีมเปรี้ยว 100 กรัมแล้วผสมครีม 200 มล. กับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน เอาชนะหนึ่งในสามของมวลนี้ด้วยลูกเกด 300 กรัม เติมโยเกิร์ต 200 กรัมที่เหลือ เราสลับฐานทั้งสองในกระป๋องบิสกิตด้วยลายม้าลายและปิดท้ายเค้กด้วยชั้นเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยลูกเกดและเย็นอีกชั่วโมง

แน่นอนว่ามีรูปถ่ายอยู่ในคอลเลกชันของคุณ โต๊ะเด็กสำหรับวันเกิด เมนูสำหรับงานปาร์ตี้ตามธีม และสูตรอาหารที่น่าสนใจ ในกรณีนี้ อย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์อันมีค่าของคุณกับผู้อ่านชมรม “Eat at Home!” คนอื่นๆ

ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยแป้งโด “Eat at Home”

แป้งพายโฮมเมด “กินที่บ้าน”

และหากแขกตัวน้อยอยู่ใกล้แค่เอื้อม แป้งพาย "Eat at Home" จะช่วยคุณในการเตรียมพายที่เรียบง่ายและอร่อย เลือกไส้ตามรสนิยมของคุณ: เบอร์รี่, ผลไม้, ผัก - หรือปรุงอาหาร พายแสนอร่อยกับเนื้อไก่หรือปลา แขกของคุณจะขอมากกว่านี้อย่างแน่นอน! ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

ควรคำนึงถึงเมนูวันเกิดของเด็กด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ มันควรจะดูน่าสนใจ แปลกใหม่ หลากหลาย สิ่งสำคัญคือต้องดูแลไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สดใสและแปลกตาของขนมแต่ละชิ้นด้วยและแน่นอนว่าไม่เป็นอันตรายต่อเด็กด้วย

วันเกิดปีแรกถือเป็นเหตุการณ์ที่มีความรับผิดชอบในทุกแง่มุม แต่คุณยังไม่ต้องใส่ใจกับขนมในช่วงวันหยุดมากนัก อาหารทุกจานจัดเตรียมไว้สำหรับผู้เข้าพักที่เป็นผู้ใหญ่เป็นหลัก

ตารางวันเกิดของเด็กอายุ 1 ปีอาจรวมถึงผลไม้ที่ปอกเปลือก หั่น และจัดวางอย่างสวยงาม ผลไม้/เบอร์รี่/ผักบดที่แบ่งส่วน น้ำผลไม้ นมเปรี้ยว และคุกกี้ วิธีเดียวที่จะปรนเปรอลูกน้อยได้คือการใช้เค้กพิเศษที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็ก

เค้กวันเกิดครั้งที่ 1

วัตถุดิบ:

• กล้วย 1 ลูก;
• ½ ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตเด็ก;
• คอทเทจชีสเด็ก 200 กรัม
• น้ำตาลตามต้องการ
• เจลาติน 5 กรัม
• คุกกี้เด็ก 150 - 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. วางถาดสปริงฟอร์มด้วยฟิล์มแล้วปิดด้านล่างด้วยคุกกี้
2. ผสมผลิตภัณฑ์นมและน้ำตาล ส่วนผสมสุดท้ายเป็นทางเลือกและสามารถเพิ่มได้ตามต้องการหากโยเกิร์ตและคอทเทจชีสมีรสหวาน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่สารให้ความหวานเพิ่มเติมในสูตร
3. เจลาตินเจือจางใน 50 มล น้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 10 - 12 นาที ตั้งส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนจนสารข้นละลายหมด และเทลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่สอง
4. กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ทั่วคุกกี้ ส่วนใหญ่จะลอยขึ้นมา
5. แช่เย็นฐานของของหวานเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
6. หลังจากเวลานี้ ให้ค่อยๆ วางเค้กลงบนจานแล้วลอกฟิล์มออก
7. วางขอบคุกกี้รอบๆ ของหวานแล้วมัดด้วยริบบิ้นสีสดใส

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยชิ้นกล้วย

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดปีที่ห้าของลูกของคุณ

การดูแลเด็กชายวันเกิดอายุห้าขวบและแขกของเขาที่โต๊ะรื่นเริงไม่ใช่เรื่องง่าย เด็กในวัยนี้ชอบที่จะใช้เวลาส่วนใหญ่กับเกมที่สนุกสนานและกระฉับกระเฉง ดังนั้นเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 5 ขวบควรมีขนมที่จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้คุณสามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้

แพนเค้กคานาเป้

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่ 300 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว 1 แก้วเต็ม
• มะกอก/มะกอก;
• 8 ชิ้น แพนเค้กสำเร็จรูปบาง ๆ
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม:

1. ถึงอย่างไร สูตรที่สะดวกต้องอบให้บาง แพนเค้กแสนอร่อย- 8 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
2. วางแพนเค้กชิ้นแรกบนเขียงปิดด้วยคอทเทจชีสแล้วโรยด้วยสมุนไพร ปิดด้วยชิ้นที่สองแล้ววางแฮมไก่เป็นชิ้นบางๆ ลงไป
3. ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าฐานและไส้จะหายไป
4. ตัด “เค้ก” ที่ได้ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคานาเป้ที่เรียบร้อย

ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยมะกอกหรือมะกอกแล้วยึดด้วยไม้เสียบ

ของว่าง "สนามกีฬา"

วัตถุดิบ:

• 3แพ็ค ขนมปังขาว;
• ไส้กรอกครีม 1 ห่อ
• ไส้กรอกใด ๆ ครึ่งกิโลกรัม
• ชีสครึ่งกิโลกรัม
• ใบผักกาดหอม 2 ช่อ;
• 2 กก ผักที่แตกต่างกัน(มะเขือเทศเชอรี่, พริกหวาน, แตงกวา);
• มะกอกและมะกอกดำ
• แครกเกอร์สี่เหลี่ยมเกลือ

การตระเตรียม:

1. วางชามสลัดทรงสี่เหลี่ยมตื้นๆ ไว้กลางจานกลมหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ปิดด้วยใบผักกาดหอมสับด้วยมือโดยตรง (ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุไว้ในสูตร)
2. บนสนามสีเขียว "กำลังเล่น" ให้วาง "ผู้เล่น" ของสองทีมที่ทำจากมะกอกและมะกอกดำ
3. ใช้แครกเกอร์สี่เหลี่ยมแบ่งพื้นที่รอบๆ ชามสลัดออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณให้เติมพวกเขาด้วยบด ไส้กรอก, ไส้กรอก, เป็นชิ้นเล็ก ๆผักและชีส
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือการวางกรอบโครงสร้างผลลัพธ์ด้วยขนมปังขาว วางใบผักกาดหอมไว้ระหว่างพวกเขา

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานคู่กับซอสที่ไม่เผ็ดได้

ไส้กรอกปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกจิ๋ว 12 – 14 ชิ้น
• ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
• แป้งขนม 2 ช้อน
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม:

1. ตีไข่จนเกิดฟอง เพิ่มครีมและเกลือลงไป ทำซ้ำส่วนผสมให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งร่อน ผสม. คุณควรได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีความหนาปานกลาง
3. ลอกไส้กรอกแต่ละอันออกจากฟิล์มแล้วตัดตามขวางด้านหนึ่ง จุ่มส่วนที่สองของไส้กรอกลงในแป้ง
4. ทอดอาหารเรียกน้ำย่อยในน้ำมันเดือดจนสุก

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ขนมกล้วย

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยถั่ว;
• กล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก
• ช็อกโกแลตนมครึ่งแท่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วต่างๆสับ

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยแล้วแบ่งเป็น 4 – 6 ส่วน (ขึ้นอยู่กับขนาด)
2. เคลือบชิ้นผลไม้ เนยถั่วและพันเข้ากับไม้เสียบยาว
3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ เทถั่วต่างๆ ที่สับแล้วลงในชามแยก
4. ขั้นแรกจุ่มกล้วยแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลต จากนั้นโรยด้วยเศษถั่ว

ส่ง ของหวานพร้อมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในช่องแช่แข็ง

เมนูเทศกาลสำหรับเด็กอายุ 7 – 9 ปี

เด็กนักเรียนสามารถนั่งเงียบๆ ที่โต๊ะสักพักแล้วลองชิมอาหารจานโปรดของพวกเขาได้ เพื่อเก็บไว้เป็นอาหารกลางวันให้นานขึ้นและให้อาหารอย่างดีในเรือนเพาะชำ เมนูวันหยุดคุณต้องใส่ขนมที่มีดีไซน์สวยงามตามการ์ตูนและเทพนิยายที่คุณชื่นชอบ

มันฝรั่งบด "แมงมุม"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งดิบ 500 กรัม
• ครีมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
• เกลือ;
• เนย 50 กรัม
• 1 มะกอก;
• 2 หัวหอมสีเขียว
• ข้าวโพดกระป๋อง 2 เม็ด
• ซอสมะเขือเทศ

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ ระบายของเหลวออกจากมัน
2. เพิ่มความนุ่มนวล เนยและบดมันฝรั่งจนละเอียด
3. อุ่นครีมในกระทะ เพิ่มลงในน้ำซุปข้น บดมันฝรั่งให้เข้ากันอีกครั้ง
4. วางบนจานกลมแบนแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ
5. ใช้ซอสมะเขือเทศวาดเว็บหรูหราบางๆ ไว้ด้านบน
6. วาง "แมงมุม" ไว้ด้านข้าง ตัวทำจากมะกอก ดวงตาทำจากข้าวโพด และขาทำจากต้นหอม

เสิร์ฟน้ำซุปข้นร้อนบนโต๊ะวันหยุดเป็นกับข้าว

นักเก็ต "ปู"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• 1/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วคลาสสิค
• 3 ไข่;
• ขนมปังขาว 1 ก้อน;
• แป้งขนม 6 ช้อน
• เกลือแกง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• บลูเบอร์รี่และพริกแดงหวานสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

1. หั่นไก่เป็นส่วนเล็กๆ ความยาวที่เหมาะสมที่สุดคือ 5–6 ซม. หมักนกในซีอิ๊ว
2. แช่แข็งขนมปังขาวไว้ล่วงหน้าแล้วจึงขูดให้หยาบ
3. ตีไข่แยกกัน เพิ่มแป้งและเทลงบนจานแบน
4. ขั้นแรกโรยชิ้นไก่ที่หมักไว้ด้วยแป้ง จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่ และสุดท้ายก็ม้วนเป็นขนมปังขูด
5. ทอดนักเก็ตในน้ำมันร้อนจนสุกและเป็นสีน้ำตาล
6. จากนั้นวางลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ตกแต่งนักเก็ตที่ทำเสร็จแล้วเป็นรูปปู เพิ่มบลูเบอร์รี่ “ตา” และพริกหวาน “กรงเล็บ”

สลัดหมูสามตัว

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทาต้ม 3 ฟองและไก่ 1 ตัว
• 1 แตงกวาสด;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 50 – 100 กรัม “เกาดา” (ชีส);
• ซอสครีมเปรี้ยวใด ๆ
• เกลือสินเธาว์
• อกไก่ 1 อัน
• แครนเบอร์รี่ หัวไชเท้า และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ทำอาหาร อกไก่จนสุกเต็มที่และแยกออกเป็นเส้นใย ทาด้วยซอสครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ แล้ววางเป็นชั้นแรกบนจาน ทำให้ฐานสลัดเป็นรูปวงรีหรือกลม
2. ใหญ่ ไข่ไก่ถูและเกลี่ยให้ทั่วไก่
3. จากนั้นกระจายแตงกวาสดขูดผสมกับเกลือและซอสครีมเปรี้ยว
4. เพิ่มแอปเปิ้ลขูดละเอียดที่ไม่มีเปลือกหรือแกนลงบนผัก
5. ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ วางลูกหมูต้มไว้ด้านบน ไข่นกกระทา- หัวไชเท้าตัดหูจมูกและหางสำหรับพวกมัน ดวงตาเรียงรายไปด้วยแครนเบอร์รี่

เค้ก Spongebob โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วนครึ่งกิโลกรัม
• ไข่แดง 1 ฟอง;
• นม 1 แก้วเต็ม
• น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนขนมหวาน
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• เนยหวาน 2 ช้อน;
• แป้งขนม 1 ช้อน
• ขนมหวานแยมผิวส้ม 200 กรัม
• สีเหลือง สีผสมอาหาร;
• แท่งช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม

การตระเตรียม:

1. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำตาลวานิลลา ไข่แดง และนมเล็กน้อย เพิ่มสีผสมอาหารสีเหลืองตามที่กำหนด สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ ¼ ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
2. เพิ่มแป้งและผสมส่วนผสม ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
3. เจือส่วนผสมกับนมที่เหลือ นำไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม ผัดอย่างต่อเนื่องปรุงจนข้น
4. นำส่วนผสมออกจากเตา ใส่เนยลงไป แล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มคุกกี้ขูดลงในส่วนผสม
5. วางส่วนผสมลงบนจาน เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วใช้ปลายไม้นวดแป้งเจาะรูด้านข้าง
6. ละลายช็อกโกแลตทั้งสองชนิด ใช้สีขาวเพื่อทำให้ดวงตา ฟัน และเสื้อของตัวละครในเทพนิยาย เติมกางเกงและปากของคุณด้วยดาร์กช็อกโกแลต

ตัดรายละเอียดที่เหลือออกจากลูกอมแยมผิวส้มสี

ตารางวันเกิดเด็ก 10 ปี

เมื่ออายุ 10 ขวบ เด็กชายวันเกิดและแขกของเขาสามารถนั่งที่โต๊ะ "ผู้ใหญ่" ได้แล้ว แน่นอนพวกเขาจะเพลิดเพลินกับขนมแบบเดียวกับที่พ่อแม่ของพวกเขาลอง แต่เพื่อเอาใจนักชิมตัวน้อยๆ ก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับผู้ที่ได้รับเลือก ตารางเทศกาลถือว่า

“คลับกี้” กับไก่สับ

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ 350 กรัม
• พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ไข่แดง 1 ฟอง;
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อโรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากัน
2. ม้วนลูกบอลขนาดกลางจากส่วนผสมนี้
3. ละลายแป้ง รีดเป็นแผ่นบางๆ แล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
4. พันไว้รอบๆ ลูกชิ้นตามหลักการของบอลด้าย ไม่จำเป็นต้องซ่อนเนื้อสับไว้ด้านหลังแป้งจนมิด
5. แปรงแป้งด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว

อัดจาระบีแผ่นอบ น้ำมันพืชและใส่ "ลูกบอล" ลงไป อบจานเป็นเวลา 35 - 40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

อาหารว่าง "ไก่"

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทาปรุงสุก 5 – 6 ฟอง;
• 4 – 5 ช้อนขนมครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
• ชีสขูด 1/3 ถ้วย;
• แครอทต้ม;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ผ่าครึ่งไข่เป็นรูปเป็นร่างเพื่อให้แต่ละส่วนมีฟันแหลมคม หากโปรตีนบนจานไม่คงตัว คุณควรตัดส่วนล่างออก
2. เอาไข่แดงและบดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือใส่ชีสขูดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ด้วยมือที่เปียก ม้วนส่วนผสมชีสและไข่ให้เป็นลูกบอล
4. ตัดหอยเชลล์และจะงอยปากสำหรับไก่ในอนาคตจากแครอทต้มแล้วติดไว้กับลูกบอล
5. วาง "ไก่" ที่ได้ลงในไข่ขาวครึ่งหนึ่ง

โรยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ

Profiteroles กับปูอัด

วัตถุดิบ:

• 10 ชิ้น ฐานขนมชูสำเร็จรูป
• ปูอัดแช่เย็น 1 ห่อขนาดกลาง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• แตงกวาสด 1 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. หัวหอมสีเขียวสับ
• 1/3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิก

การตระเตรียม:

1. ถูอย่างประณีตมาก ไข่ต้ม, แตงกวา, ชีสแปรรูป และปูอัด
2. ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส
3. เพิ่มหัวหอมสับและเมล็ดข้าวโพด

อย่าลืมเกี่ยวกับเสียบไม้ที่สดใส ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถแนบใบเรือผัก ต้นชีส ฯลฯ เข้ากับแซนด์วิชหรือทาร์ตได้

คุณสามารถตัดผักและผลไม้สำหรับตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็ก วาดซอสบนขนมสำเร็จรูป และยังปั้นตัวละครในเทพนิยายต่างๆ จาก ชีสแปรรูปและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เหมาะสม

จัดโต๊ะวันเกิดลูกอย่างไร?

คุณสามารถจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ได้ตามมาตรฐาน - จัดวางขนมทั้งหมดพร้อมกันและวางจานที่มีช้อนส้อมไว้ข้างๆ สำหรับแขกตัวน้อย แต่จะสะดวกกว่ามากสำหรับเด็กเมื่อมีขนมแจกฟรี จากนั้นคุณจะสามารถวิ่งไปหาพวกเขาได้ตลอดเวลาระหว่างเกมและทานอาหารว่าง

ตัวอย่างเช่น ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถใส่ขนมที่แบ่งส่วนไว้บนจานเล็กๆ และนำไปใส่ในบุฟเฟ่ต์ทั่วไปได้

สิ่งสำคัญคือการทำส่วนเล็ก ๆ “สำหรับการกัด” และอย่าลืมผ้าเช็ดปากจำนวนมาก

ควรตกแต่งโต๊ะตามธีม ตัวอย่างเช่นทำให้เป็นโจรสลัดคาวบอย ฯลฯ ชุดพิเศษจากร้านขายเครื่องประดับช่วงวันหยุดจะช่วยในเรื่องนี้ รวมถึงจาน แก้ว ผ้าปูโต๊ะ และผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายสดใสทันที

คุณสมบัติการสร้างเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ 2-3 ขวบ 5-6 ขวบ 10 ขวบ

เมื่อเชิญเด็กที่มีอายุต่างกันมาที่บ้านของคุณในช่วงวันหยุด ก่อนอื่นคุณควรถามพ่อแม่ของพวกเขาว่าแขกตัวน้อยมีอาการแพ้อาหารใดๆ หรือไม่

บางทีผู้เป็นแม่อาจห้ามลูกกินอาหารบางอย่างอย่างเด็ดขาด ต้องคำนึงถึงประเด็นดังกล่าวเมื่อสร้างเมนู

• สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ การดูแลที่ดีที่สุดคือ น้ำซุปข้นผลไม้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทซึ่งสะดวกในการรับประทานโดยไม่ต้องให้ผู้ใหญ่ช่วย เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลและกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ คุกกี้เด็กปราศจากช็อกโกแลตหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มก็คุ้มค่าที่จะเสนอทั้งน้ำผลไม้ธรรมชาติและน้ำธรรมดาในแต่ละขวด
• สำหรับเด็กอายุ 2 - 3 ปี คุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลได้แล้ว น้ำซุปข้นผักเป็นกับข้าวเสิร์ฟสัตว์ปีกอบโดยไม่ต้องปรุงรสและซอส, เนื้อทอดดั้งเดิม, นักเก็ต ของหวานที่ดีที่สุดมีเค้กโยเกิร์ตโฮมเมด ผลไม้และผลเบอร์รี่นานาชนิด
• เมื่ออายุ 5-6 ปี นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว เด็ก ๆ ก็เต็มใจที่จะกินสลัดอยู่แล้วลองดู ประเภทต่างๆเนื้อหรือของหวานใดๆ สิ่งสำคัญคือการลดปริมาณเครื่องเทศร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและแทนที่จะใช้มายองเนสในของว่าง ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตข้นไม่หวาน

แขกที่มีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไปอาจจะลองชิมขนมทั้งหมดที่เสิร์ฟมาอย่างกล้าหาญแล้ว ดังนั้นจึงเพียงพอที่จะชี้แจงรสนิยมของพวกเขาล่วงหน้าหรือพยายามเตรียมสิ่งที่เป็นสากลที่จะดึงดูดนักชิมรุ่นเยาว์ทุกคนอย่างแน่นอน

ใกล้จะถึงวันเกิดของลูกแล้ว พองลูกโป่งสีสันสดใสเตรียมของขวัญรายการบันเทิงได้รับการรวบรวมอย่างระมัดระวังด้วยเว็บไซต์ที่มีเนื้อหาเฉพาะมากมายบนอินเทอร์เน็ต สิ่งที่เหลืออยู่คือการคิดถึงเมนูสำหรับโต๊ะรื่นเริงและอย่างที่ทราบกันดีว่าเป็นงานที่สำคัญมากเพราะอาหารควรทำให้แขกตัวน้อยทุกคนพอใจ

การจัดงานเลี้ยงเด็ก

ผู้ปกครองที่ไม่ระมัดระวังบางคนชอบซื้อเครื่องดื่มอัดลม ไส้กรอกสำหรับเด็ก และเค้กใส่วิปครีม ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับคุณใช่ไหม? และถูกต้อง! ซึ่งหมายความว่าคุณเป็นพ่อแม่ที่เอาใจใส่และเป็นกังวล การกินเพื่อสุขภาพเด็ก.

อย่าลืมว่ามีอะไรอยู่บนโต๊ะ ไม่ควรมีอาหารที่มีปริมาณมาก วัตถุเจือปนอาหาร ตลอดจนอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ที่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยและภูมิคุ้มกันบกพร่อง

1 บุฟเฟ่ต์เหมาะที่สุดสำหรับเด็กเล็ก (อายุ 4-6 ปี) หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์คุณสามารถวางโต๊ะเด็กธรรมดาหลายโต๊ะไว้ด้วยกันโดยคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะตามเทศกาลทั่วไป คุณยังสามารถใช้โต๊ะรีดผ้าได้ อย่าลืมว่าความสูงของโต๊ะหรือกระดานควรสอดคล้องกับความสูงของแขก

2 คุณ บุฟเฟ่ต์มี จำนวนมากข้อดีต่างๆ ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่ต้องกังวลว่าจะหาซื้อเฟอร์นิเจอร์สำหรับเด็กได้จากที่ไหน เพราะไม่ใช่ทุกครอบครัวจะมีเก้าอี้และโต๊ะสูงสำหรับเด็กหลายสิบตัวอย่างแน่นอน

3 ข้อดีอีกประการหนึ่งคือไม่มีใครบังคับให้เด็กกิน และสิ่งนี้จะทำให้พวกเขาพอใจอย่างแน่นอน และข้อดีอีกประการหนึ่งคือมีเด็กเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีใช้ช้อนส้อม แต่ในกรณีของเรา เราจะหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้

4 และสุดท้ายก็ไม่มีใครขัดจังหวะคุณด้วยเสียงอุทานว่า "ฉันกระหายน้ำ!"

ขอแนะนำให้โปรแกรมของคุณรวมการแข่งขันที่ตลกและเซอร์ไพรส์ต่างๆ อย่าลืมเตือนพ่อแม่ล่วงหน้าว่าจะมีการฉลองวันเกิดด้วยเค้กสำหรับผู้ใหญ่ด้วย

โปรดจำไว้ว่าลูกที่ร่าเริงและสนุกสนานเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณแม่ทุกคน จะเป็นการดีที่สุดหากคุณจัดโต๊ะด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่สวยงามซึ่งจะแสดงถึงตัวการ์ตูนเด็กที่คุณชื่นชอบ ตามกฎแล้วทุกคนยอมรับสิ่งนี้โดยไม่มีคำถาม

ใส่ใจอย่างมากกับการออกแบบอาหารวันหยุด มากที่สุดอีกด้วย อาหารจานง่ายๆ, เช่น มันฝรั่งบดจะทำให้เด็กๆ พอใจหากได้รับการตกแต่งตามเทศกาล

ค้นหาจากมารดาว่าลูกของตนมีอาการแพ้หรือไม่ ผลไม้แปลกใหม่หรือโกโก้

การเตือนล่วงหน้าคือการเตรียมพร้อมล่วงหน้า วิธีนี้คุณสามารถ หลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น่าอับอายต่างๆนอกจากนี้มันคงไม่แย่ถ้าคุณรวมผลไม้แห้งไว้ในเมนูวันหยุดเนื่องจากเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุเหล็ก

ขอแนะนำให้เตรียมของขวัญสำหรับเด็กสองสามวันก่อนวันหยุดเพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถเยี่ยมชมร้านขายของที่ระลึกซึ่งคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น หากต้องการสั่งซื้อของขวัญจำนวนมาก โปรดติดต่อซัพพลายเออร์ของคุณ หากคุณต้องการของขวัญจำนวนเล็กน้อย การซื้อในตลาดจะง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น อีกวิธีที่นิยมในการซื้อของขวัญคือการช้อปปิ้งออนไลน์

จะทำอะไรให้ลูกน้อย?

พุดดิ้ง สูตรทำอาหาร

เด็กคนเล็กสามารถทำพุดดิ้งได้ มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานง่ายๆ นี้ จานนี้ค่อนข้างเหมาะกับวันเกิดของลูกน้อย จานนี้เตรียมได้รวดเร็วและยอดเยี่ยมมาก คุณสมบัติด้านรสชาติ- แถมยังราคาไม่แพงสำหรับทุกคนอีกด้วย

พุดดิ้งข้าว

เราจะต้อง:นม 350 มล., เนยหนึ่งในสามของแพ็ค, ไข่ไก่ 3 ฟอง, น้ำตาล 1 แก้ว, ข้าว 250 กรัม, น้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง, ผิวส้ม, แอปริคอตแห้ง

ก่อนอื่น ล้างข้าวให้สะอาด จากนั้นต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบห้านาที เทลงในกระชอน ใส่นม แล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลาสิบห้านาที ใส่ไข่แดงที่ตีไว้ก่อนหน้านี้ด้วยน้ำตาลทรายและวานิลลาลงในข้าวเย็น ใส่ผิวส้ม ถั่วบด แอปริคอตแห้ง รวมถึงเนยและวิปปิ้งไข่ขาว

พุดดิ้งเซโมลินา

วัตถุดิบ:เซโมลินา 150 กรัม, น้ำตาล 250 กรัม, ผิวเลมอน, เนย 1/4 แท่ง, นมสด 700 มล.

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเซโมลินาลงในนมอุ่น จากนั้นค่อย ๆ เพิ่ม เซโมลินาและกวนปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์หรือถั่วสับได้ จากนั้นวางมวลผลลัพธ์ลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

พุดดิ้งข้าวโอ๊ต

คุณต้องใช้:นมสด 500 มล. 200 กรัมก็ได้ ข้าวโอ๊ตไข่สองสามฟอง น้ำตาล 300 กรัม เนยสด 40 กรัม

ปรุงโจ๊กด้วยน้ำตาลทรายและวานิลลา จากนั้นตีไข่แดงกับน้ำตาลและเนย จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในโจ๊ก เพิ่มไข่ขาวที่ตีไว้ล่วงหน้าด้วย เมื่อทำทั้งหมดนี้แล้วให้วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์โดยปิดด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปังไว้ล่วงหน้า จากนั้นเราก็ใส่ทั้งหมดลงในเตาอบอุ่นแล้วอบที่อุณหภูมิปานกลาง เพื่อให้พุดดิ้งดูเรียบร้อยยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือแยม

พุดดิ้งวุ้นเส้น

วัตถุดิบ:นมสด 600 มล. น้ำตาล 150 กรัม วุ้นเส้น 200 กรัม พันธุ์ดูรัมเนยหนึ่งในสี่แท่ง ไข่สามฟอง 100 กรัม วอลนัท, ผิวส้ม

เพิ่มน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยให้กับนมที่นำไปต้ม หลังจากนั้นเราก็จุ่มเส้นที่หักไว้อย่างดีลงไป วุ้นเส้นควรปรุงไม่เกิน 15 นาที ระหว่างปรุงอาหารสิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนส่วนผสม หลังจากเวลานี้ ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง และเพิ่มไข่แดงถั่วสับลงในมวลที่เย็นลงและอย่าลืมเนย

หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้เติมโปรตีนลงไป จากนั้นใส่ส่วนผสมในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง พุดดิ้งก็พร้อม คำแนะนำเล็กน้อย: ควรเสิร์ฟพุดดิ้งอย่างน้อยหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงซึ่งจะทำให้รสชาติมีสีที่สว่างขึ้นซึ่งสามารถรับประทานคู่กับผลไม้ได้

เมนูวันเกิดเด็กสำหรับเด็กอายุ 3 ถึง 5 ปี

พีระมิดแพนเค้กจาก Matroskin the cat

แพนเค้กสำหรับจานนี้ควรจะฟู

วางแพนเค้กลงในกระทะโรยด้วยสับละเอียด เนื้อไก่หรือสับและแฮมสับแล้วปิดด้วยแพนเค้กชิ้นที่สอง โรยชีสแข็งขูดด้านบน ปิดด้วยหนึ่งในสาม และตกแต่งด้วยมะเขือเทศชิ้นและสมุนไพร อบเข้า เตาอบร้อนเข้าไมโครเวฟ 6 - 7 นาที หรือ 1 - 2 นาที

ลูกชิ้นกับชีสและเห็ด

การเติมลูกชิ้นรสเผ็ดด้วยการผสมผสานระหว่างชีสและเห็ดแบบคลาสสิกจะทำให้คนไม่กี่คนที่เฉยเมย การเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ที่คุณมีอยู่จะช่วยให้คุณสามารถทดลองและสร้างสรรค์ในขณะทำอาหารได้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• หมูสับหรือเนื้อลูกวัว – 500 กรัม
• แชมเปญ – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ทับทิม – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนธัญพืช (สำหรับตกแต่ง)
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส เช่น สมุนไพรโปรวองซ์ - 0.5 ช้อนชา
• เกลือหยาบและพริกไทยป่นสด
• พวงเขียวขจีเล็กๆ
• ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอรี่สำหรับตกแต่งจาน

การทำอาหาร:

สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตแล้วทอด กระทะร้อนจนกระทั่งมีสีทองปรากฏขึ้น หั่นแชมเปญ (แช่แข็งหรือกระป๋อง) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป

ทันทีที่เห็ดอุ่นขึ้นก็ต้องใส่เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสดและส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ ทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง สับผักใบเขียวอย่างประณีตขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ตีเนื้อสับให้เข้ากันใส่เกลือและพริกไทย

เพิ่มเห็ดทอด, สมุนไพรสับครึ่งหนึ่งและชีสขูดลงในเนื้อสับ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและมือเปียกก็กลายเป็นลูกบอล คุณสามารถเพิ่มเห็ดทั้งตัวและมอสซาเรลลาเป็นชิ้น แครอทหั่นเต๋าและพริกหยวก มะกอกดำหรือเขียวไร้เมล็ด ถั่วเขียว ถั่วลันเตา หรือข้าวโพด ลงในลูกบอล

อัดจาระบีแผ่นอบวางลูกชิ้นอย่างระมัดระวังโรยด้านบนเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืชและ อบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180C. จนมีลักษณะสวยงาม เปลือกโลกสีทอง- วางลูกชิ้นบนจานที่มีใบผักกาดหอม หั่นเป็น 8 ชิ้น วางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและเมล็ดทับทิมไว้ด้านข้าง

ลูกชิ้นอร่อยทั้งร้อนและเย็น ในมื้อเย็นทุกวันสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งหรือข้าวและสลัดผักได้

สูตรช็อคโกแลตโฮมเมด

ทุกวันนี้ เด็กๆ กินช็อกโกแลตกันมาก ดังนั้นคุณจะไม่แปลกใจกับช็อกโกแลตเลย อาจจะเป็นช็อคโกแลตโฮมเมด

ในการทำช็อคโกแลตโฮมเมดคุณจะต้อง:

• น้ำตาลแก้ว
• นมครึ่งแก้ว
• วานิลลินเล็กน้อย
• หนึ่งในสามของเนย
• นมผงครึ่งแก้ว
• โกโก้แก้วไตรมาส

เรามาตรงประเด็นกันดีกว่า ทำช็อคโกแลตโฮมเมดค่อยๆ ใส่วานิลลิน น้ำตาลทราย และเนยลงในนมเดือด รอให้เนยละลาย จากนั้นจึงเติมนมผงสำหรับทารกและผงโกโก้ และอย่าลืมคนให้เข้ากัน

เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าส่วนผสมมีความหนาแน่นมากขึ้น ให้ย้ายไปยังจานที่ชุบน้ำเย็นไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อคุณทำช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ลูกเกด เกล็ดมะพร้าว, วอลนัท, อัลมอนด์ หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ตัดกระเบื้องออกเป็นส่วนๆ

ไข่เยลลี่ผลไม้

จานนี้สามารถทำให้แขกตัวน้อยทุกคนประหลาดใจได้ มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งในการเตรียมมันคุณจะต้องมีเปลือกไข่ทั้งหมดที่มีรูเล็ก ๆ ใช้ของมีคมเจาะรูเล็กๆ จากปลายทู่ของไข่

มาเริ่มทำเยลลี่กันดีกว่าซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวเติมให้กับเปลือกหอยของเรา

วัตถุดิบ:

• บรรจุภัณฑ์ผงเจลาติน
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• จานผลไม้

เติมเปลือกไข่ด้วยเยลลี่ร้อน ปล่อยให้อุณหภูมิห้องเย็นลง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน ปอกเปลือกไข่อย่างระมัดระวัง - จานวันหยุดพร้อม!

สลัดเทพนิยายรอยัล

สำหรับเด็กโต (ตั้งแต่ 10 ขวบขึ้นไป) สามารถเตรียมได้ทุกชนิด สลัดเนื้อและจัดใส่จานเล็กๆ

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• เนื้อไก่ 100 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• แชมปิญองต้มหรือดอง 80 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
• แตงกวาดอง 60 กรัม
• ซอสครีมเปรี้ยว

หั่นไก่ แฮม สับปะรด และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเห็ดตามยาว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว ประดับด้วยชิ้นสับปะรด

เมนูสำหรับวันเกิดของเด็กชาย

สลัดสำหรับผู้ใหญ่

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

• หัวหอม 60 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
• ลูกพรุน 60 กรัม
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ซอสครีมเปรี้ยว

สับหัวหอมและหมัก สับเนื้อไก่และลูกพรุนอย่างประณีต ตะแกรงไข่.

วางสลัดบนจานเป็นชั้นๆปรุงรสแต่ละชั้นด้วยซอสครีมเปรี้ยว

ชั้นล่างสุดเป็นหัวหอม จากนั้นเนื้อไก่ ลูกพรุน ไข่ และ ชีสแข็ง- ประดับด้วยผักใบเขียวและเมล็ดทับทิม

ของหวานพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้

หากคุณต้องการให้วันหยุดประสบความสำเร็จอย่างมาก ให้เลี้ยงขนมผลไม้ ของว่าง และเครื่องดื่มแก่นักชิมตัวน้อยของคุณก่อนเริ่มโปรแกรมการแข่งขัน

ของหวานที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นองค์ประกอบสำคัญของงานเลี้ยงเด็กที่ร่าเริง

ในการเตรียมผลไม้และของหวานเบอร์รี่ที่อร่อยและสวยงาม ให้ใช้:

• 5 ไข่แดง
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม 20% เปอร์เซ็นต์
• ผิวส้ม
• เชอร์รี่หวาน – ครึ่งกิโลกรัม
• วานิลลินเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทรายเติมความสนุกและครีมเปรี้ยวรวมถึงเชอร์รี่หวานหลังจากเอาเมล็ดออกจากพวกมันแล้วเติมวานิลลาเล็กน้อย

บดส่วนผสมให้ละเอียด ผสมและตีในเครื่องปั่น ใส่ในแม่พิมพ์ที่สวยงาม แล้วปล่อยทิ้งไว้หกชั่วโมง ตู้แช่แข็ง- ก่อนที่จะเสิร์ฟความงามนี้ให้กับเด็ก ๆ ให้ตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้

เมนูสำหรับเด็กอายุ 5 – 10 ปี

วัตถุดิบ:

• แป้งพรีเมี่ยม - 750 กรัม
• น้ำ – 350 มล
• ยีสต์ขนมปัง - หนึ่งช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมไส้เราจะต้อง:

• หมูไม่ติดมันต้มหรือไส้กรอกซาลามิ 300 กรัม
• หัวหอมสองหัวหั่นเป็นครึ่งวงผัด
• ฮาร์ดชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นวง - 6 ชิ้น
• ใบโหระพาสดและผักชีฝรั่งใบ
• ซอสครีมเปรี้ยว - 100 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร:

มาทำกันเถอะ แป้งยีสต์และปล่อยให้มันพอดี หลังจากที่แป้งขึ้นฟูแล้ว ให้นวดและม้วนเป็นเค้กแบน ทรงกลมความหนาของชั้นซึ่งไม่ควรเกินครึ่งเซนติเมตร วางกระทะพิซซ่าในอนาคตอย่างระมัดระวังบนกระทะหรือถาดอบกระจายไส้บนแป้งยกขอบของแป้งขึ้นเพื่อไม่ให้ไส้จบลงในกระทะโรยชีสขูดด้านบนอบพิซซ่าใน เตาอบที่ให้ความร้อนสูง

การตัด พิซซ่าสำเร็จรูปบน แบ่งชิ้นส่วนโรยด้วยสมุนไพร

เห็ดแสนอร่อยจากแป้ง (คุกกี้)

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนยหนึ่งแท่ง
• น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งแก้ว
• ไข่แดงสามฟอง
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู - หนึ่งช้อนชา
• แป้งพรีเมี่ยม - 800 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องทำหมวกเห็ดก่อน ในการทำเช่นนี้เราม้วนแป้งเป็นไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นขนาดต่าง ๆ หยิบชิ้นส่วนเหล่านี้มาไว้ในมือของเราแล้วทำหมวกเห็ดจากพวกมันเหมือนดินน้ำมัน

ในขณะที่เห็ดกำลังอบ ให้เตรียมน้ำเชื่อมตามลำดับ ส่วนประกอบกาวเป็นชิ้นเดียว- ในการเตรียมนำน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วเทน้ำ 25 มล. ลงไปแล้วปรุงน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา

ด้วยมีดอันคมกริบ ทำรูในแคปสอดขาตรงนั้นแล้วทากาวด้วยน้ำเชื่อม วางเห็ดบนถาดอบ

การย้อมหมวก มาเตรียมส่วนผสมโกโก้กันใช้ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผสมและต้มส่วนผสมนี้โดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลา 3 นาที เราจุ่มหมวกของเห็ดแบบด้นสดของเราลงในฟองดองสีน้ำตาลนี้ หมวกจะกลายเป็นสีน้ำตาลสวยงามมาก ทาก้านเห็ดด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นโรยเมล็ดฝิ่นขูดด้านบน

เห็ดดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขาจะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ อย่างแน่นอนและจะทำให้พวกเขาพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและ รูปลักษณ์ดั้งเดิม.

มาร์ชเมลโลว์ทำเอง

เราจะต้อง:

• ผงเจลาติน 1 ซอง
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาลทรายละเอียด 650 กรัม
• กรดซิตริก 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา
• 100 ก น้ำตาลผง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ผงเจลาตินและน้ำ ผสม(จนกว่าอนุภาคเจลาตินจะละลายหมด) เราลาออกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เกิดอาการบวม หลังจากนั้น ร้อนขึ้นตั้งไฟอ่อนจนเดือดคนตลอดเวลาเทน้ำตาลทราย (650 กรัม) เทน้ำ 200 มล. แล้ว ต้มทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ 10 นาที จากนั้นผสมกับส่วนผสมเจลาตินที่บวม ปัดใช้เครื่องผสมเพื่อเพิ่มมวลทั้งหมดนี้ เบกกิ้งโซดา, ตีต่อไป.

ในอีกห้านาที วิปปิ้งที่ใช้งานอยู่ปริมาณ กรดซิตริกให้ตีอีกครั้งด้วยความเร็วสูงสุด ความต้องการมวลปุยที่เกิดขึ้น สถานที่ลงในกระบอกฉีดอาหารและบีบดอกกุหลาบที่สวยงามลงบนกระดาษ parchment ใส่แช่เย็นเป็นเวลา 60 นาที หลังจากที่มาร์ชเมลโลว์แข็งตัวแล้ว ม้วนเข้าลงในน้ำตาลผงแล้ววางลงบนถาดสวยงาม ตกแต่งก้านสะระแหน่และผลเบอร์รี่ และให้บริการแก่แขก

ไอศกรีมโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• ทั้งหมด นมวัว— 600 มล
• น้ำตาล 100 กรัม
• แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• ไข่แดง 2 ฟอง

กระบวนการทำอาหาร:

ไข่แดงอย่างระมัดระวัง บดกับน้ำตาลเทนม ต้มส่วนผสมนี้ด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนข้น เข้าแป้งข้าวโพด, ต้มต่อ. อย่าลืมเสมอ คนเนื่องจากส่วนผสมมีแนวโน้มที่จะไหม้

เทใส่ผงโกโก้หนึ่งช้อนชา, อัลมอนด์สับ, น้ำตาลวานิลลา, เย็นส่วนผสมที่ได้จะมีอุณหภูมิถึง 20 องศา ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง เมื่อส่วนผสมเย็นลงก็จะข้นขึ้น ปัดปั่นด้วยเครื่องปั่น แล้วนำไปใส่แจกันสวยๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

น้ำตาล 2 ถ้วย

สำหรับประกอบอาหาร ครีมละเอียดอ่อนเอา:

• เนยแท่ง
• กระป๋องนมข้น
• ดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง

เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณประกอบด้วยเค้กสามชั้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน: 25, 21 และ 15 ซม. แป้งสำหรับเค้กที่ใหญ่ที่สุดมีดังนี้:

ปัดตีไข่จนโฟมฟูและคงตัวปรากฏพร้อมกับน้ำตาลและวานิลลา (เทน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะ) จำเป็นต้องมีภาชนะแยกต่างหาก ตี ไข่ขาวและต้องเติมน้ำตาลอย่างช้าๆ ในส่วนเล็กๆ

ต่อไป การเตรียมการส่วนผสมของแป้งข้าวโพดและแป้ง การกลั่นกรองแป้งลงในมวลไข่ที่เตรียมไว้โดยตรงเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะที่เตรียมไว้ กรดอะซิติก, ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่แป้งตามแบบที่เตรียมไว้ จัดตำแหน่งวางในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที ( อบที่อุณหภูมิ 180-190 องศา)

เรานำเค้กที่อบเสร็จแล้วออกมา เย็น- ตอนนี้เรากำลังสร้างเค้กสองชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า พวกเขาอบเป็นเวลา 30 และ 35 นาทีตามลำดับ

เค้กแต่ละอย่าง ตัดวาดเป็นสามชั้น ห่อชั้นด้วยครีม เพื่อเตรียมครีม ละลายเนยหนึ่งซอง ใส่ไข่แดงและน้ำตาลผงลงในเนย เพิ่มนมข้นจืดหนึ่งขวดเช่นกัน ช็อคโกแลตชิปหรือขี้กบ ทุกอย่างที่อยู่ด้านบน กรอกเปลือกน้ำฅาลและตกแต่งด้วยเชอร์รี่น้ำตาล

ไข่ต้มหนึ่งวงและเฟต้าชีสหนึ่งชิ้น การฉกขอบ, ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ, ชุบเกล็ดขนมปัง, ทอดในน้ำมันเดือดในกระทะ

การทำอาหารทำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ของคุณเอง

ส่วนผสมในการทำซาลาเปา:

• นมพร่องมันเนย 550 มล
• เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ขนมปังแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายละเอียดสองช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แป้งขาว 700 กรัม
• เมล็ดงา - 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมขนมปังแฮมเบอร์เกอร์:

เราปรุงจากนมและเซโมลินาเป็นประจำ โจ๊กเซโมลินา, ปล่อยให้มันเย็น.

ลงในส่วนผสมที่แช่เย็น เทลงไปยีสต์ น้ำตาล เกลือ และแป้ง นวดแป้งให้แน่นพอสมควรทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น เราสร้างขนมปังและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 35 นาที

หลังจากที่ซาลาเปาเย็นลงแล้ว ตัดแล้วโรยด้วยงา ข้างใน หล่อลื่นขนมปังกับเนยและเพิ่มเนื้อชิ้นแปลกใจ, มะเขือเทศหั่นบาง ๆ , ชีสชิ้นหนึ่งและใบผักกาดหอมสองสามใบ

แฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอด

เด็กๆ ต้องมีความสุขมากแค่ไหน? ใช้วันหยุดอันแสนวิเศษที่ทุกคนคาดหวังมากที่สุดกับครอบครัวและเพื่อนสนิทในแบบที่จะจดจำไปอีกนาน และผู้ปกครองที่เอาใจใส่จะช่วยในเรื่องนี้ - ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงต้องเตรียมตัวล่วงหน้าและวางแผนทุกอย่างอย่างรอบคอบ ในวันเกิดของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหตุการณ์สำคัญเช่น 10 ปี แม่ทุกคนถามคำถามแล้วจะทำอาหารอะไรบนโต๊ะ? และหากคุณตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองงานนี้ที่บ้าน คำแนะนำจากแหล่งข้อมูล Zatusim จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ

สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อเลือกจาน

แน่นอนว่าการประกอบโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 10 ขวบนั้นง่ายกว่าสำหรับเด็กเล็กซึ่งรายการผลิตภัณฑ์อาหารมีจำนวนจำกัด แต่การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงในการปรุงอาหารยังคงเป็นสิ่งสำคัญ

เมื่อสร้างเมนู พยายามอย่าใช้ผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารฟุ่มเฟือย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่แน่ใจว่าลูกและแขกของคุณจะอยากกินมัน

เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกอาหารที่ลูกน้อยของคุณคุ้นเคย แต่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ

โดยธรรมชาติแล้วเรามักจะทานอาหารแยกกัน และในเด็กสิ่งนี้จะเด่นชัดเป็นพิเศษ ดังนั้นยิ่งขนมเรียบง่าย เด็ก ๆ ก็จะยิ่งชอบมากขึ้นเท่านั้น

เลือกอาหารที่มีไขมันน้อยและพยายามอย่าใช้การทอดในการปรุงอาหารเพราะว่า อาหารอร่อยสามารถเตรียมตัวได้อย่างถูกต้องและมีสุขภาพดี

หากคุณเชิญเด็กคนอื่นๆ มาร่วมงานวันเกิด เป็นความคิดที่ดีที่จะถามมารดาเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือความปลอดภัย การดูแลเด็กๆ ที่กระตือรือร้นในช่วงวันหยุดที่ร้อนระอุนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นควรทำอาหารและโต๊ะให้ปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เด็กรักมันมาก ผลไม้สดและผัก - เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมนั้นได้รับการล้างอย่างดี และหากเป็นไปได้ ควรเป็นหลุม

หลีกเลี่ยงปลามีกระดูก แซนด์วิชที่ซับซ้อน อาหารรสเผ็ด และอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้รุนแรง

จาก จานปลาคุณควรปฏิเสธเพราะแม้จะตรวจสอบอย่างละเอียดแล้วก็ยังอาจมีกระดูกเล็กๆ หลงเหลืออยู่ และหากมีใครหายใจไม่ออก วันหยุดก็อาจพังทลายลงได้ และไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบกินปลา

ตัวเลือกเมนูวันเกิดของเด็ก

เมนูไก่เป็นตัวเลือกยอดนิยม - เด็กส่วนใหญ่มีทัศนคติเชิงบวกต่อมัน

ขาที่อบในแป้งจะดึงดูดเด็กอายุ 10 ขวบอย่างแน่นอน - อร่อยและกินง่ายด้วยมือ ทรีตเมนต์นี้เตรียมได้ง่ายและสามารถตกแต่งให้เก๋ไก๋ด้วยพู่กระดาษได้

ให้ความสำคัญกับสลัดง่ายๆ ที่สามารถใส่ลงในชามได้ วางไส้ลงไป ตะกร้าทรายหรือทาร์ต

เด็กๆ พบว่าการให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างนั้นน่าสนใจมากกว่าการนั่งอยู่หน้าจานที่เต็มไปด้วยสลัดหนักๆ

เตรียมแซนด์วิชชิ้นเล็กด้วย หมูต้มโฮมเมดชีสหรือปาเต้ แต่ควรหลีกเลี่ยงเนื้อรมควันและไส้กรอกจะดีกว่า

ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงคือคานาเป้ต่าง ๆ ที่ตกแต่งด้วยไม้เสียบไม้ - จะต้องรับประทานของว่างเช่นนี้อย่างแน่นอน

หลีกเลี่ยงขนมหวานและลูกกวาดที่ซื้อตามร้านค้ามากมาย ขนมหวานแสนอร่อยคุณสามารถเตรียมที่บ้านด้วยตัวเอง

เมนูสำหรับวันเกิดของเด็กหญิงอายุ 10 ปีสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้ทุกชนิด เยลลี่เบอร์รี่และมูส มิลค์เชคและ พุดดิ้งช็อคโกแลตจะเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

เป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนเครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ธรรมชาติและเครื่องดื่มผลไม้ เวลาของโคล่าบรรจุขวดและการถูกริบบนโต๊ะได้ผ่านไปแล้ว และคุณแม่ทุกคนที่ใส่ใจต่อสุขภาพของลูก ๆ ของเธอก็สามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ.

เราเตรียมอาหารที่เด็กๆชอบ

เกือบทุกอย่างสามารถแปลงเป็นเมนูสำหรับเด็กสำหรับแขกอายุ 10 ปีได้ จานเพื่อสุขภาพ- แต่มีขนมที่เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ เราจะรวมไว้ในเมนูของเรา

ของว่าง แซนด์วิช และคานาเป้

แซนด์วิชและคานาเป้ชิ้นเล็กจะเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 10 ขวบ เตรียมแซนด์วิชชิ้นเล็ก ขนาดที่เหมาะสมคือ 5x5 ซม. ซึ่งทำให้รับประทานได้ง่ายขึ้นมาก

สามารถตัดผลิตภัณฑ์เป็นรูปทรงต่างๆ (ดาว วงกลม ปลา) โดยใช้แม่พิมพ์แล้วเสียบไม้ ขอแนะนำว่าไม้เสียบไม่แหลมมากซึ่งจะช่วยป้องกันการบาดเจ็บได้

คุณสามารถเสียบอะไรก็ได้บนไม้เสียบไม้: ผลไม้ ผัก ชีส เนื้อเย็น ขนมปัง สลับสี - จะทำให้ขนมดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

หากวันหยุดเกิดขึ้นกลางแจ้งหรือในป่ารอบกองไฟ เตรียมสร้างความสุขให้เด็กๆ ได้เลย

พิซซ่าวันเกิดโฮมเมด

สำหรับวันเกิดปีที่ 10 ของเด็กหญิงหรือเด็กชาย คุณสามารถทำพิซซ่าได้ เด็กๆ ชื่นชอบและจะเลือกรับประทานมากกว่าอาหารอื่นๆ มากมาย

อิตาเลียนเลย เปิดพายมันอาจเป็นทั้งของว่างหลักบนโต๊ะและของว่างเล็กๆ น้อยๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับไส้ที่คุณเลือกและวิธีการเสิร์ฟ

คุณสามารถอบพิซซ่าถาดใหญ่หรือทำขนมแบบแบ่งส่วนเล็กๆ น้อยๆ ได้

กฎทองของอาหารทารกยิ่งง่ายยิ่งดี ดังนั้นไก่ ชีส แตงกวาดอง ซอสมะเขือเทศ.

อย่าใส่มะกอกหรือหัวหอมมากเกินไป เพราะเด็ก ๆ มักไม่กินอาหารเหล่านี้

ในฤดูร้อนคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็ช่วยได้นี่. น้ำมะนาวโฮมเมด.

ในการทำน้ำมะนาวคุณจะต้อง:

• น้ำ;
• มะนาว;
• น้ำตาล.

สัดส่วนของส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจ โดยปกติแล้วน้ำมะนาว 1 ผลและผิวเลมอนจะเพียงพอต่อน้ำ 1 ลิตร แต่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับขนาดและความสดความเป็นกรดของผลไม้ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส สำหรับเครื่องดื่ม 3 ลิตรคุณต้องมีน้ำตาลทราย 1 แก้ว

ล้างมะนาวให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือด ใช้เครื่องขูดเอาความสนุกออกจากส้ม

บีบน้ำออกให้หมด แล้วกรองเอาเมล็ดออก

ต้มน้ำแล้วเติมความสนุกและน้ำตาลลงไป ต้มเครื่องดื่มต่อไปอีก 10 นาที

ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงแล้วเทลงในน้ำที่บีบไว้ น้ำมะนาว.

น้ำมะนาวพร้อม! เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

คุณจะต้องมีสตรอเบอร์รี่สุก 1 กิโลกรัม คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ป่าหรือสตรอเบอร์รี่ป่าหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามฤดูกาลได้

ในการเตรียมสมูทตี้แสนอร่อย ให้ผสมน้ำผลไม้ 2 ถ้วย (เครื่องดื่มผลไม้) เบอร์รี่ เมลอน และกล้วยในภาชนะทรงสูง

ตีส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
เทลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยผลไม้ เครื่องดื่มนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน

สูตรที่น่าสนใจโดยใช้ผลเบอร์รี่เป็นวัสดุ

เค้กวันเกิดปีที่ 10

วันเกิดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเค้ก - รูปร่างหน้าตาของมันมักจะกลายเป็นจุดเด่นของวันหยุดเสมอ

แน่นอนว่าคุณแม่มีทางเลือกเสมอ: สั่งเค้กวันเกิดให้เด็กชายวัย 10 ขวบจากร้านขายขนมหรืออบเองที่บ้าน

หากคุณมีเวลาว่าง ควรใช้ตัวเลือกที่สองเนื่องจากคุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าเค้กสำหรับเด็กทำมาจากส่วนผสมอะไร

กฎความปลอดภัยของส่วนผสมและการเตรียมการยังคงเกี่ยวข้องกับวันครบรอบปีแรก

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับทำขนมที่อร่อยน่าอัศจรรย์และเตรียมง่าย เริ่มด้วยและปิดท้ายด้วยของหวาน คัพเค้ก และมัฟฟิน

เค้กเยลลี่โดยไม่ต้องอบ

แม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ในการเตรียมขนมอบที่ซับซ้อน แต่การทำเยลลี่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ยังมีสถานที่สำหรับการทดลองเชิงสร้างสรรค์และศูนย์รวมของแนวคิดที่น่าทึ่งที่สุด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนย;
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน;
• อบเชย;
• ผลไม้;
• เจลาติน;
• ช็อคโกแลต;
• ครีมหนัก
• มวลนมเปรี้ยว;
• น้ำตาลผง

สำหรับฐาน ให้เตรียมเนย คุกกี้ และอบเชย ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วกดลงไป สปริงฟอร์มสำหรับเค้ก ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที

สำหรับชั้นเยลลี่ถัดไปคุณสามารถเลือกไส้ใดก็ได้ - ผลไม้, เบอร์รี่, ช็อคโกแลต ที่สุด เค้กที่สวยงามใช้งานได้ถ้าคุณรวมหลายชั้นเข้าด้วยกัน

เตรียมส่วนผสมเจลาตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่ช็อกโกแลตละลายและเฮฟวี่ครีม - 200 มล. ผัดและส่งไปเคี่ยวบนไฟอ่อนโดยไม่ต้องนำไปต้ม

ผสม 200 กรัมในเครื่องปั่น มวลนมเปรี้ยวด้วยความที่เตรียมไว้ ส่วนผสมช็อคโกแลตและเติมน้ำตาลผง 50 กรัม วางลงบนฐานของเค้กแล้วนำไปแช่เย็นให้แข็งตัว

ในเวลานี้เราเตรียมชั้นถัดไป

เพิ่มส่วนผสมเจลาตินใหม่ น้ำเบอร์รี่, ผลไม้และผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ พักไว้สักครู่แล้วเทลงบนชั้นแรกหลังจากที่แข็งตัวแล้ว

คุณสามารถรวมจำนวนเลเยอร์และเนื้อหาได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตกแต่งเค้กตามรสนิยมของคุณ - ผลเบอร์รี่สดหรืออัลมอนด์เกล็ด ช็อคโกแลตชิปหรือตัวเลขมาร์ซิปัน

เค้กวันเกิดครบรอบ 10 ปีสำหรับเด็กผู้หญิงสามารถเป็นได้ไม่เพียงเท่านั้น การรักษาที่อร่อยแต่ยังเป็นกิจกรรมที่ดีสำหรับลูกของคุณด้วย

ให้เด็กสาววันเกิดมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร ทำให้เธอมีอิสระในการสร้างสรรค์

ความพยายามร่วมกันดังกล่าวในช่วงก่อนวันหยุดจะดึงดูดเด็กผู้หญิงและเด็กผู้ชายบางคนอย่างแน่นอน

การจัดโต๊ะรื่นเริง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเด็กไม่ใช่ผู้ใหญ่ที่พร้อมจะนั่งที่โต๊ะเป็นเวลาหลายชั่วโมงในวันหยุด

เป็นไปได้มากว่าวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการแข่งขันและเกมซึ่งเด็ก ๆ จะวิ่งขึ้นไปที่โต๊ะเป็นช่วง ๆ และของว่างและเคี้ยวอะไรบางอย่างขณะไป พยายามสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับพวกเขา

จานพลาสติกที่ไม่แตกหักและอาหารชิ้นเล็ก ๆ ที่สะดวกในการหยิบจากโต๊ะจะช่วยได้

คุณสามารถเขียนชื่อของแขกบนแก้วน้ำ ใช้ขวดแบบปิดผนึกได้สำหรับค็อกเทลและสมูทตี้ด้วยหลอด

ขนมสามารถตกแต่งเป็นรูปสัตว์หรือตัวการ์ตูนได้ การหั่นผักและผลไม้เป็นเรื่องสนุกโดยใช้อุปกรณ์เครื่องครัวพิเศษ

โดยสรุป เรามาเน้นประเด็นหลักที่ต้องคำนึงถึงเมื่อสร้างเมนูวันเกิดของเด็ก:

1. คิดเกี่ยวกับอาหารสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 10 ขวบล่วงหน้า
2. หลีกเลี่ยง สูตรที่ซับซ้อนและส่วนผสมที่ฟุ่มเฟือย
3. เสิร์ฟอาหารคุ้นเคย แต่ปรุงสุกจะดีกว่า ในลักษณะเดิม.
4. พิซซ่าโฮมเมดจะเป็นการรักษาที่ดีสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 10 ขวบ
5. ใช้ขนมหวานที่ซื้อจากร้านน้อยลง เพราะขนมหวานแสนอร่อยสามารถรับประทานได้และควรเตรียมที่บ้าน
6. เครื่องดื่มอัดลมสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้
7. ลองทำอาหาร เค้กแสนอร่อยซึ่งไม่จำเป็นต้องอบ

จัดโต๊ะและจานชามให้สวยงาม จากนั้นลูกและแขกของคุณจะพึงพอใจอย่างแน่นอน

วิดีโอ: เมนูวันหยุดสำหรับเด็ก

อะไรและวิธีการปรุงอาหาร งานเลี้ยงเด็กดังแสดงรายละเอียดในวิดีโอ:

แต่ยังเป็นแม่ผู้ใหญ่ที่มีประสบการณ์ของลูกสองคนด้วย ลูกชายของฉันอายุ 8 ขวบ ลูกสาวของฉันอายุ 18 ปี และตลอดเวลานี้ฉันได้จัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กมากมายที่บ้าน

ฉันปรุงเองเสมอ แบ่งปันประสบการณ์ของฉัน

หลักการสำคัญ

สวยครับแต่เร็วครับ

หนึ่งในข้อผิดพลาดหลักของคุณแม่หลายคนคือการเลือกคนสวยและ คานาเป้ที่ซับซ้อนและแซนด์วิชที่มีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ มากมาย (หู ตา จมูก) ที่ไม่สามารถทำได้ในวันก่อนวันหยุด และแทบไม่มีเวลาเพียงพอก่อนที่แขกจะมาถึง ทุกอย่างดูดีในภาพบนอินเทอร์เน็ต แต่เป็นการยากที่จะทำซ้ำด้วยมือที่ไม่มีประสบการณ์ เช่น ทำแซนด์วิชหนึ่งชิ้นแล้ววางลงบนจาน เด็กๆ สามารถจับตาดูแซนด์วิชของตัวเองได้

ใช้เวลาในการทำเพนกวินจากมะกอก แครอท และชีสเป็นเวลานานมาก ฉันตรวจสอบแล้ว!

มันเป็นเรื่องธรรมดา

อย่าแม้แต่จะโต้แย้ง ฉันมีโอกาสทำให้แน่ใจว่าเด็กๆ จะไม่ชอบสลัดทดลองแบบใหม่ โดยทั่วไปพวกเขาจะตื่นตระหนกเมื่อมีผลิตภัณฑ์ 3 รายการขึ้นไปผสมกัน แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารดั้งเดิมได้ แขกผู้ใหญ่จะกินมันได้ถ้าจำเป็น แต่คุณต้องมี "แขก" ไก่ทอด, น้ำซุปข้น, ขนมอบที่มีไส้ตามปกติ ฯลฯ คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณเมื่อเสิร์ฟอาหารเหล่านี้ทั้งหมด

มันไม่เป็นอันตราย

อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยการต่อสู้ในความคิดเห็นของผู้ปกครองที่มีความคิดเห็นต่างกัน บางคนคิดว่าการนำเสนอพิซซ่า มันฝรั่งทอด และแฮมเบอร์เกอร์ปีละครั้งไม่ใช่เรื่องน่ากลัว โดยปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ บางคนยืนยันว่าอาหารไม่ควรเป็นอันตรายในวันใดวันหนึ่งของปี เถียงกันไม่รู้จบ ฉันไม่ยุ่ง คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีมันมากเกินไป รสเค็ม ของทอด (ในกรณีที่แขกของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน) น้ำอัดลม และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีสีย้อมที่รุนแรง

อายุที่เหมาะสม

ฉันคิดว่านี่เป็นที่เข้าใจได้ ถึงตอนนี้ผู้ปกครองของเด็กอายุสองถึงสิบปีก็อ่านบทความนี้แล้ว โดยปกติแล้วจะมีข้อจำกัดสำหรับแต่ละช่วงอายุ หากแขกอายุ 2 ถึง 10 ปีมารวมตัวกันในช่วงวันหยุด (ซึ่งมักเกิดขึ้นในงานครอบครัว) จะเป็นการดีกว่าถ้าเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่าง

สามารถรับประทานได้อย่างระมัดระวัง

ใช่นี่เป็นปัญหา เด็ก ๆ มาพักผ่อนในวันหยุดด้วยลูกไม้สีขาวเหมือนหิมะหรือเพียงแค่เสื้อผ้าแฟชั่นราคาแพง หยดน้ำแดงหรือซอสมะเขือเทศหยดหนึ่ง ทาครีมสีน้ำเงินบนเค้ก คราบเบอร์รี่ ฯลฯ มักจะทำลายความงามทั้งหมดนี้ไปตลอดกาล

น้ำดื่มมากมาย

เด็กหลายคนสามารถดื่มน้ำได้เท่านั้น น้ำหวานที่คุณเตรียมไว้อาจทำให้คุณกระหายน้ำมากยิ่งขึ้น อย่าลืมติดฉลากขวดน้ำเล็กๆ ด้วยฉลากสว่างๆ เพื่อให้ทุกคนรู้จัก “น้ำของพวกเขา” หลังจากเล่นเกมที่คุณอยากดื่มมาก ๆ ให้เตรียมเสบียงให้เพียงพอ

สามรอบ

เด็กๆ ไม่ชอบงานเลี้ยง แขกส่วนใหญ่รับประทานอาหารน้อยและรวดเร็ว ปล่อยให้มี 2-3 วิธีเป็นเวลา 5-10 นาที ในขณะที่แขกกำลังเตรียมตัว เราก็ทานอาหารว่างเบาๆ จากนั้นก็เล่นกัน อาหารจานร้อนสนุกยิ่งขึ้น เค้ก ขอให้มีความสุขในตอนเย็นนะทุกคน ลาก่อน ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน คุณสามารถหยุดพักทานอาหารได้โดยไม่มีแอนิเมเตอร์คนใดจะเร่งรีบคุณ

ตัวสร้าง "ประกอบคานาเป้"

นี่เป็นของฉันด้วย ประสบการณ์ส่วนตัว- ยังไงก็เถอะฉันเห็นความสวยงามและเพียงพอแล้ว คานาเป้แสนอร่อยฉันตัดสินใจทำ 5 แบบ 20 ชิ้นให้กับเด็กๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือหายนะ ความคิดทั้งหมดของฉันเกี่ยวกับการผสมผสานระหว่างชีส เบอร์รี่ องุ่น แฮมกับผัก และปลากับมะนาวล้มเหลว

ความคิดเห็นที่หลั่งไหลเข้ามา: “ฉันไม่กินพริกหยวก” “เอ่อ ปลดปลาออก ฉันอยากได้มะกอกเท่านั้น” “ฉันจะกินบลูเบอร์รี่ แต่ฉันไม่มีชีส” ฯลฯ จากนั้นพวกผู้ใหญ่ก็กินคานาเป้กับ "สนามรบ" ที่แยกส่วนเสร็จแล้ว

ฉันนำประสบการณ์นี้มาพิจารณาและครั้งต่อไปก็เสนออาหารเสียบไม้เปล่าและชามเล็กที่มีมะกอก ชีส แตงกวาฝาน มะเขือเทศ พริกหยวก, มะนาว, แฮมชิ้น, เนื้อไก่, ใบผักกาดหอม และก้านสมุนไพร ขนมปังขาวและดำสี่เหลี่ยมเพิ่มเติม (3x3 ซม.)

มันฮิตมาก! คุณสามารถทำคานาเป้ของคุณเองและตั้งชื่อให้แปลกตาได้ สอนเด็กๆ ให้เสียบอาหารเพื่อไม่ให้มือสัมผัสจานที่ใช้ร่วมกัน

อาหารจานหลัก

การเขียนสูตรอาหารทั้งหมดที่นี่เป็นเรื่องยาก ฉันจะให้แนวคิดสองสามข้อจากประสบการณ์ของฉันเอง

ไก่เสียบไม้ (ปรุงในกระทะหรือในเตาอบ)

นี่คืออาหารจานโปรดของฉัน ผู้ปกครองหลายคนบ่น แต่ไม่มีเวลาลองเคบับด้วยตัวเองเนื่องจากเด็ก ๆ กินทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ทำในกระทะก่อนจากนั้น 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ - ในเตาอบ สะดวกสำหรับคุณแม่เพราะเธอไม่ต้องยืนหน้าเตาเมื่อแขกมารวมกันและสามารถเตรียมตัวล่วงหน้าได้ น้ำดองอ่อนโยน - ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก, มะนาว

ละลายแป้งสี่เหลี่ยม หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ตีเป็นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราห่อชีสเป็นชิ้น ๆ (สำหรับลูกหมู) และใส่ลูกพรุนในชิ้นอื่น ๆ

ตอนนี้เราสะสมสิ่งเหล่านั้น กับชีสและลูกบอล - พร้อมไส้ จากลูกพรุน- หากคุณกังวลว่าไม่ใช่เด็กทุกคนจะชอบลูกพรุน ให้ทำด้วยชีสเท่านั้น

แผ่ออกเล็กน้อย ขนมพัฟหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วห่อหลอดเนื้อไว้ เราแกะสลักหูจมูกและหางแยกจากกันแล้วติดเข้ากับ "ซาก"

แผ่ส่วนอื่นๆ ของพัฟเพสตรี้ออก แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ เราพันรอบลูกชิ้นให้เป็นลูกบอล

วางรวมกันบนถาดอบ ทาน้ำมันให้ทั่ว ไข่แดง- ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที (ตอนท้ายลดเหลือ 180 องศาได้) ที่รัก... :)

ลูกชิ้นไก่

ก่อนหน้านี้ ฉันสร้างหนูเม่นทุกประเภทโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน จากนั้นฉันก็เบื่อฉันเริ่มติดภาพที่สดใสบนแท่งไม้ (เรียกว่า "การตกแต่งคัพเค้ก") ตามธีมวันหยุดหรือไม้เสียบธรรมดา คุณสามารถพบกับเจ้าหญิงดิสนีย์ โจรสลัด และซุปเปอร์ฮีโร่ทุกประเภทได้อย่างง่ายดาย ฉันต้องพิมพ์เชอร์ล็อค โฮล์มส์ออกมาแล้วติดเข้ากับไม้จิ้มฟันด้วยตัวเอง แต่สามารถทำได้ล่วงหน้า

สูตรของฉัน: ผัดหัวหอม 2 หัวลงไป น้ำมันดอกทานตะวันรวมกับเนื้อไก่ 1 กิโลกรัม ใส่ขนมปังแช่น้ำ 100 กรัม ในนม 100 กรัม เกลือและพริกไทยใส่เนื้อสับในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ทอดลูกบอลด้วยไฟแรงจนเกิดเปลือก จากนั้นนำเข้าเตาอบต่ออีก 30 นาที

สร้างแฮมเบอร์เกอร์ของคุณเองด้วยขนมพายโฮมเมด

การจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กด้วยตัวเองเป็นเรื่องยากอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มอบความบันเทิงให้กับแขกที่กระสับกระส่ายในทุกวิถีทาง

ชั้นเรียนปริญญาโทห้านาทีในการประกอบแฮมเบอร์เกอร์ด้วยชิ้นเนื้อกลมแบบโฮมเมดของคุณจะดึงดูดใจอย่างแน่นอน อีกครั้งที่มันง่ายที่จะตัดความคิดที่ว่า “ฉันไม่ชอบมะเขือเทศ ผักดอง หัวหอม ผักกาดหอม ชีส” ปล่อยให้พวกเขาทำสิ่งที่พวกเขารัก จากขนมปังและชิ้นเนื้อ หรือในทางกลับกันเฉพาะกับมะเขือเทศและชีส))

ฉันซื้อซาลาเปาสำเร็จรูป (เล็ก) ฉันไม่แจกซอสและมายองเนสให้เจ้าตัวเล็ก

พายขนาดเล็กที่มีไส้ต่างๆ

เดียวกัน เป็นความคิดที่ดีแต่จะดีกว่าถ้าทำพายอบไม่ทอด ขนาดของพายคือ "ฟันซี่เดียว" แขกของฉันแม้แต่คนที่ตามอำเภอใจที่สุดก็ยินดีที่จะตกลงกับพายกับมันฝรั่งและพายกับเนื้อ การทดลองกับคอทเทจชีสเค็มและสมุนไพร กะหล่ำปลีและ พายปลาประสบความสำเร็จกับพ่อแม่ แต่ลูกไม่ชอบพวกเขา

อย่าขี้เกียจที่จะทำพาย รูปร่างที่แตกต่างกันเพื่อให้คุณสามารถแยกแยะได้ว่าไส้ในนั้นประกอบด้วย “จานบิน” หรือ “บูมเมอแรง” แบบไหน

ฉันมักจะทำแพนเค้กด้วย ฉันแนะนำให้ผู้ใหญ่ห่อปลาแซลมอนหรือคาเวียร์ เด็ก ๆ กินกับครีมเปรี้ยว

ผลไม้และผลเบอร์รี่

ถ้วยกับเบอร์รี่

โดยปกติจะวางไว้บนโต๊ะพร้อมขนมหวาน (ไม่มีชื่อภาษารัสเซีย เรายืมแท่งขนมภาษาอังกฤษ) เพียงถ้วยพลาสติกหรือกระดาษแข็งที่มีส่วนผสมของผลเบอร์รี่ล้าง เป็นการดีกว่าที่จะไม่มอบให้เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีพวกเขาจะสกปรก

เพียงนำพวกมันออกไปก่อนเริ่มวันหยุดเพราะนี่คือสิ่งแรกที่เด็ก ๆ คว้า ทุกคนชอบผลเบอร์รี่ที่สวยงามส่วนเล็ก ๆ ไม่มีกำลังที่จะยึดมั่น ให้พวกเขากินอะไรร้อน ๆ ก่อน!

เม่นผลไม้

ด้วยชื่อนี้และตัวอย่างนี้ ฉันขอเรียกง่ายๆ ชั้นเรียนทำอาหาร- ทุกคนมักจะได้รับเม่น คุณยังสามารถนำมันกลับบ้านให้แม่ของคุณในถุงของขวัญใบเล็ก ๆ ได้อีกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารทันที แค่ใช้ความสนุกสนานในช่วงเวลาที่คุณต้องการปลอบแขกที่ตื่นเต้นมากเกินไป

ขนม

ไม่มีฉันทามติที่นี่เช่นกัน แน่นอนสำหรับทุกคน ภาพถ่ายที่สวยงามวันเกิดของเด็ก ๆ - เค้กที่น่าทึ่งพร้อมฟองดองตามสั่ง พวกเขาไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย สีย้อมธรรมชาติ, ด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำแทนครีม เป็นต้น

ความคิดของฉันมีไว้สำหรับคู่ต่อสู้ที่กระตือรือร้นของเค้กประเภทนี้ และโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีครีมในงานปาร์ตี้เด็ก

หม้อตุ๋นกับครีม

โดยปกติแล้วจะเตรียมไว้สำหรับแขกที่อายุน้อยมาก (อายุ 2-3 ปี) แทนที่จะเป็นชั้นเค้กกลับมีหม้อปรุงอาหารหลายชั้น ครีม - ครีมเปรี้ยวสดพร้อมน้ำตาล ของประดับตกแต่ง: ผลเบอร์รี่สดและโรยสี