มันฝรั่งอบกับไก่ ซอสครีมมันอิ่มมากและ จานอร่อยซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เนื้อไก่มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก มันฝรั่งแช่ในซอสครีมมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซอสที่แช่ในน้ำไก่และปรุงรสด้วยเครื่องเทศทำให้อาหารจานนี้อร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น เปลือกชีสเน้นรสชาติของอาหารและทำให้จานน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดหรือปรุงเป็นอาหารเย็นสำหรับครอบครัวของคุณ อาหารจานนี้จัดทำง่ายและรวดเร็วและใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและเพิ่มผัก เห็ด เนื้อสัตว์ สมุนไพรได้ แต่ละครั้งคุณจะได้รับอาหารจานใหม่และดั้งเดิม

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง – 700 กรัม
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• นม – 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมด – 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• สีดำ พริกไทยป่น– หยิก
• แกง – 2 หยิก
• ยี่หร่า - เหน็บแนม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ปรุงมันฝรั่งกับไก่

ในการเตรียมมันฝรั่งอบในซอสครีมเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เนื้อไก่, หัวหอม, นม, ครีมหรือครีมโฮมเมด, แป้ง, แกง, ยี่หร่า, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ล้างมันฝรั่งแล้วปอกเปลือก ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมกว้าง 0.3 ซม. หากมันฝรั่งมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นครึ่งวง ฉันเติมน้ำลงในมันฝรั่งเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

ฉันเอากระทะที่ไม่มีที่จับเพื่อที่จะอบมันฝรั่งในนั้นได้ทันที หากคุณไม่มีกระทะแบบนี้ ให้ใช้จานอบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ยกกระทะออกจากเตา

ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นใหญ่เพื่อให้เนื้อไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ

ตอนนี้เรามาทำการเติมกัน เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในชามลึก ถ้านมเย็น แป้งไม่ละลายหมด คุณจะมีก้อนอยู่ในซอส เพิ่มครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, แกง, ยี่หร่า, แป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยการตีจนเนียน ไม่ควรมีก้อนเหลืออยู่ในซอส

ใส่มันฝรั่งและไก่ลงในกระทะ ใส่เกลือและผสม เติมมันฝรั่งด้วยไส้ครีม ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เพื่ออบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 220C

2 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม โรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟจานร้อน น่าทาน!

ละลายอกไก่แล้วล้าง

เอาผิวหนังออกจากมัน แยกเนื้อออกจากกระดูก คุณไม่จำเป็นต้องมีหน้าอกหรือผิวหนัง แต่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ น้ำซุปไก่หรือหลังจากนั้น

คุณจะได้รับสองเนื้อ

ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น ใช้มีดเจาะรูลึกลงไปในเนื้อกระดาษแล้วใส่กระเทียมลงไป

พักชิ้นที่เหลือไว้ตอนนี้

ปอกแครอทและมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โปรดทราบว่ามันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นหนาอาจจะยังอบอยู่ครึ่งหนึ่งระหว่างการอบ ปรุงรสผักด้วยเกลือแล้วคนให้เข้ากัน

เปิดเตาอบที่ 200°

ทาจานอบอย่างไม่เห็นแก่ตัว เนย- วางชิ้นส่วนเนื้อที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง วางมันฝรั่ง แครอท และกระเทียมที่เหลือไว้รอบๆ โรยด้วยพริกไทย

เติมทุกอย่างด้วยครีม ควรคลุมผักไว้ครึ่งหนึ่ง

ปิดกระทะด้วยแผ่นฟอยล์และยึดให้แน่นทุกด้านเพื่อไม่ให้ไอน้ำไหลออกมาจากด้านในระหว่างการปรุงอาหาร

ขั้นตอนต่อไปในสูตร อกไก่คือการอบในเตาอบ วางภาชนะที่มีเต้านมไว้ในเตาอบแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นนำฟอยล์ออก

มาถึงตอนนี้มันฝรั่งก็น่าจะนิ่มแล้ว หากต้องการสร้างเปลือกที่ปิ้งเล็กน้อย ให้นำกระทะที่มีมันฝรั่งและอกกลับเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที ไม่ควรเก็บจานไว้ในเตาอบนานขึ้น เพราะจะทำให้เนื้อฉ่ำน้อยลง

วางเนื้อสัตว์และผักบนจาน

นี่คืออาหารที่เราทำกับอกไก่และมันฝรั่ง เต้านมสามารถเสิร์ฟทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นกว้างก็ได้

น่าทาน!

ดูเหมือนจะน่าแปลกใจ แต่กาลครั้งหนึ่งเนื้อไก่ถือเป็นอาหารอันโอชะราคาแพงและไม่ใช่ทุกคนที่จะเตรียมอาหารจากมันได้

ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปแล้ว และพวกเขาก็เริ่มซื้อไก่บ่อยกว่าเนื้อแกะหรือเนื้อวัว

จาก เนื้อไก่คุณสามารถทำอาหารได้เยอะมาก อาหารที่แตกต่างกันซึ่งจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดก็พอใจ

ไก่สามารถปรุงกับมะเขือเทศ มัสตาร์ด ไวน์ ซอสถั่วเหลือง, ครีมเปรี้ยว ไก่ครีมปรุงในเตาอบอร่อยมาก เนื้อจะนุ่ม นุ่ม และชุ่มฉ่ำ

รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหาร

• อกไก่ใช้ได้ดีกับอาหารจานครีม มันค่อนข้างแห้ง ดังนั้นหลายๆ คนจึงพยายามไม่ใช้มันในสูตรอาหาร ครีมทำให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ
• เนื้อไก่อบด้วยครีมโดยไม่มีผิวหนัง ถ้ามีไขมันใต้ผิวหนังก็จะถูกกำจัดออกเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขาที่มีไขมัน
• ควรใช้ครีมที่มีปริมาณไขมัน 33 เปอร์เซ็นต์ พวกเขาไม่ม้วนงอเมื่ออบ แต่เนื่องจากราคาไม่ถูก จึงไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อได้ ดังนั้นใช้ครีมอะไรก็ได้ที่คุณมี
• ในการอบไก่ คุณสามารถใช้ครีมอย่างเดียวหรือผลิตภัณฑ์นี้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ชีส หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศต่างๆ
• ไก่ครีมเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ผักอื่นๆ และเห็ด
• เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมไหม้ขณะอบไก่ คุณต้องเทครีมในปริมาณที่เพียงพอ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้รูปแบบที่ลึก
• เนื่องจากตัวครีมมีมันค่อนข้างมาก คุณจึงไม่จำเป็นต้องใช้เนยมากนัก เพียงอัดจาระบีแม่พิมพ์ด้วย

ไก่กับครีมและกระเทียมในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 800 กรัม;
• ครีม 10 เปอร์เซ็นต์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

• ลอกหนังออกจากอกไก่ที่ล้างแล้ว
• แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
• วางลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันบางๆ
• โรยเนื้อด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับ
• ตีครีมจนเกิดฟองบาง เทลงบนเนื้อไก่ที่เตรียมไว้
• วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° และอบประมาณ 50-60 นาที
• นำกระทะออกจากเตาอบ ปล่อยให้ไก่และครีมเย็นลงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับ ข้าวปุย, มันฝรั่งบดหรือพาสต้า

ไก่กับครีม กระเทียม และชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 800 กรัม;
• ครีม 10 เปอร์เซ็นต์ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ตัดเป็นวงกว้างตรงกลางเนื้อ แล้วใส่กระเทียมหลายกลีบลงไปข้างใน โรยด้วยเครื่องเทศ
• วางเนื้อในจานอบแล้วโรยกระเทียมที่เหลือไว้ด้านบน
• เทครีมลงบนเนื้อ
• ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วปิดเนื้อให้มิด
• วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° แล้วอบไก่ด้วยครีมประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
• วางบนจาน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง

ไก่กับครีมและมัสตาร์ดในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 800 กรัม;
• ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
• ชีส – 100 กรัม;
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

วิธีทำอาหาร

• เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วนโรยด้วยเกลือและพริกไทย
• ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดเนื้อในนั้น
• เทครีมลงในชาม เพิ่มมัสตาร์ด, โหระพา, กระเทียมบดผ่านการกดทำอาหารและเกลือเล็กน้อย ตีทุกอย่างด้วยการตีจนเกิดฟองเล็กน้อย
• วางเนื้อในจานอบ
• เทลงบนซอสครีมที่เตรียมไว้
• ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยจานอย่างไม่เห็นแก่ตัว
• ใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200°
• นำไก่ครีมออกจากเตาอบ เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

ไก่กับครีมและชีสละลายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ – 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป – 2 ก้อนละ 80-90 กรัม
• ครีม 20 เปอร์เซ็นต์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างขาและเอาผิวหนังออก ตัดครึ่งตามพับแล้ววางลงในจานอบ หากคุณไม่ชอบปรุงเนื้อติดกระดูกให้ตัดเนื้อออกจากขาแล้วผ่าออก เป็นชิ้นเล็ก ๆและปรุงอาหารตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง
• ใส่ชีสที่แบ่งเป็นชิ้น ๆ ลงในเครื่องปั่นเทครีมใส่เครื่องเทศ ตีทุกอย่างจนเนียน
• เทซอสที่ได้ลงบนเนื้อ
• วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° และอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟไก่ครีมอบในเตาอบกับเครื่องเคียง

ไก่กับครีมและเห็ดในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 800 กรัม;
• ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• แชมเปญสด – 400 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ลูกจันทน์เทศ, โรสแมรี่, พริกไทย, เกลือ – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

• สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดใน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย
• ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ทอดแยกกันในน้ำมันที่เหลือ
• หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ผสมกับหัวหอมและเห็ด
• ถ่ายโอนไปยังกระทะและวางในเตาอบ อบที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที
• ในขณะที่เนื้อกำลังสุกให้ทำซอสครีม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมกับเครื่องเทศและเครื่องเทศแล้วตีเบา ๆ
• นำเนื้อออกจากเตาอบแล้วราดซอสลงไป
• ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและอบต่ออีก 20-30 นาที
• เสิร์ฟไก่ครีมกับเครื่องเคียง

ไก่กับครีม มันฝรั่ง และมะเขือเทศบดในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 800 กรัม;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีม 20 เปอร์เซ็นต์ – 100 กรัม;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

• ล้างอกไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
• ยัดไส้ด้วยชิ้นกระเทียม ถูด้วยเกลือและพริกไทย วางไว้ในจานอบที่ทาน้ำมัน โรยด้วยหัวหอมสับ
• ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้น วางในกระทะระหว่างชิ้นเนื้อ
• ในชามแยกต่างหาก ผสมครีม วางมะเขือเทศและ น้ำมะนาว- ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองบางเบา เทซอสครีมลงบนเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
• วางในเตาอบและอบที่ 180-200° เป็นเวลา 40 นาที
• นำกระทะออกจากเตาอบ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยให้ทั่วเนื้ออบ ใส่ไก่ครีมกลับเข้าไปในเตาอบ และรอจนกระทั่งชีสละลายและปกคลุมไปด้วยเปลือกที่แสนอร่อย
• เสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก

ไก่ในครีมกับมะเขือเทศในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 2 ชิ้น;
• ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ปาปริก้าบด – 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา;
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างอกไก่และเอาผิวหนังออก
• ผสมเกลือ ปาปริก้า พริกไทย แล้วถูเนื้อทุกด้านด้วยส่วนผสมนี้
• วางในกระทะที่ทาน้ำมัน
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนเต้านม
• ตีครีมเบา ๆ แล้วเทลงบนเนื้อ ควรเคลือบของเหลวไว้ครึ่งหนึ่ง
• ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยให้ทั่วเนื้อ
• วางไก่กับครีมในเตาอบ ตั้งไฟให้ร้อนถึง 180° และอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง
• เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ

สูตรอาหารทั้งหมดนี้เป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะที่ดีของแม่บ้าน แต่อาหารกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ

หากคุณต้องการทำอาหารง่ายๆและ จานแสนอร่อยจากนั้นไก่และมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยครีมจะเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม- จานนี้เหมาะสำหรับทั้งคู่ ตารางเทศกาลและในวันธรรมดา

ในการเตรียมไก่กับมันฝรั่งในครีมในเตาอบให้เตรียม สินค้าที่จำเป็นตามรายการ

หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล และทำให้แห้ง หากต้องการคุณสามารถเอาหนังออกจากไก่ได้

เทครีมลงในชามลึก ใส่เกลือ ปาปริก้า พริกไทย และโรสแมรี่ ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

วางชิ้นไก่ลงในภาชนะแล้วเทส่วนผสมครีม เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ด้านบน ทิ้งไว้ 20-30 นาที

มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือกัน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนาปานกลาง ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้ววางลงบนมันฝรั่ง ใส่เกลือ พริกไทย และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชผสม

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับผักให้ละเอียดที่สุด

วางมันฝรั่งลงในจานอบ จากนั้น - เลเยอร์ หัวหอมโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้ววางชิ้นไก่

ผสมครีมที่เหลือลงบนไก่ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และวางบนตะแกรงกลางของเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้ตรวจสอบความสุกของมันฝรั่งของคุณ (มันฝรั่งของฉันพร้อมภายใน 60 นาที) หากเกือบจะพร้อมแล้ว ให้นำฟอยล์ออก ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 190 องศา แล้วอบจนไก่เป็นสีน้ำตาล 20-30 นาที

จะทำอาหารอร่อยๆ แบบนี้เป็นมื้อกลางวันได้เหรอ? อบมันฝรั่งกับไก่ในครีมในเตาอบ ครีมเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกและนำไปใช้ในหลากหลายรูปแบบ สูตรอาหาร- ใช้ในอาหารปลาหลายชนิด ซุปข้น เตรียมซอสขาว ดื่มกาแฟหรือชาพร้อมครีม และเพิ่มในของหวาน

การเลือกครีม

ครีมถูกประเมินต่ำเกินไปในประเทศของเรา แต่กลับกลายเป็นว่าไส้ครีมเยี่ยมยอด มันฝรั่งจะออกมานิ่ม เนื้อจะชุ่มฉ่ำ คุณจะสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและสามารถทำกิจกรรมตามแผนที่วางไว้ได้ มันสุกเร็วมากในเตาอบ เสิร์ฟอาหารจานพิเศษนี้ด้วย สลัดสดหรือเพียงแค่ผักหั่นเป็นสี่ส่วน

กิน ความลับเล็กๆ น้อยๆการเตรียมมันฝรั่ง - เลือกหัวขนาดกลางจากนั้นมันฝรั่งสับจะอบค่อนข้างเร็วและสมบูรณ์

ครีมไหนเข้ากับไก่ได้ดีที่สุด? พ่อครัวคิดแตกต่างออกไปเล็กน้อย ก่อนอื่นพวกเขาเลือกจานแล้วคิดว่าควรใช้ครีมอะไรในการเตรียมอาหารดีที่สุด?

หากปริมาณไขมันของครีมอยู่ที่ 33% ขึ้นไป ครีมจะไม่จับตัวเป็นก้อนที่อุณหภูมิสูง คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะหรือในเตาอบได้ ดังนั้นการอบจะอร่อยมากกับน้ำเกรวี่ครีม

หากครีมมีปริมาณไขมันอย่างน้อย 10% สูงสุด 22% แล้วเมื่อใด การรักษาความร้อนพวกเขาอาจขดตัว จะดีกว่าถ้าเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์โยเกิร์ตไขมันสูงแล้วเติมลงในอาหารเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร (ห้ามปรุงอย่าเคี่ยว ฯลฯ ) ส่วนใหญ่แล้วครีมดังกล่าวไม่ได้ใช้สำหรับการอบผักกับไก่หรือส่วนผสมอื่น ๆ แต่สำหรับสลัด

ส่วนผสมที่จำเป็น

• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 0.8 กก.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• ครีม – 300 มล. (ปริมาณไขมัน 33% ขึ้นไป)
• แชมเปญ – 400 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ โกหก ดอกทานตะวันหรือน้ำมันอื่น ๆ (กลั่น)
• พวงผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ลำดับการปรุงอาหาร

มันฝรั่งครีมกับไก่ของเรานุ่มและมีรสชาติดี

น่าทาน!