วิธีทำซุปแสนอร่อยจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

21.12.2020

น้ำซุปจาก แซลมอนสีชมพูกระป๋อง- อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่ายมาก - ตัวเลือกอาหารกลางวัน “เปิด” การแก้ไขอย่างรวดเร็ว».

มะนาวฝานจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซุปปลา และสมุนไพรก็ช่วยเพิ่มความสวยงาม ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมความอร่อย ซุปปลาจากอาหารกระป๋อง:

สินค้า:

  • น้ำ 1.5-2 ลิตร
  • แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 2-3 โต๊ะ. ช้อนข้าว
  • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 หัวหอม
  • แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
  • 1 ใบกระวาน
  • ถั่วดำหรือออลสไปซ์ 2-3 เม็ด
  • สีเขียว

การเตรียมซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง:

มันง่ายมาก:

เทน้ำ 1.5-2 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

ล้าง ปอกเปลือก และสับผัก (หัวหอม มันฝรั่ง) ขูดแครอท

เปิดกระป๋องแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

โดยปกติแล้วจะมีน้ำสต๊อกปลาอยู่ในขวด ผมเทลงในกระทะทันทีที่น้ำเดือด

ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้วลงในน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

เราส่งหัวหอม, มันฝรั่ง, แครอทไปที่นั่น, ใส่ใบกระวานและพริกไทย

ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที (เพื่อให้ผักสุกจนสุก)

หั่นแซลมอนสีชมพูในขวดเป็นชิ้นๆ

ไม่ควรหั่นให้ละเอียดไม่อย่างนั้นน้ำซุปจะกลายเป็นโจ๊ก มันจะอร่อยแต่น่าเกลียด

เพิ่มสมุนไพรสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

อร่อยทุกอย่าง ซุปหอมจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมแล้ว!

ฉันเพิ่มมะนาวฝานในแต่ละจาน - รสชาติของซุปปลาจะเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น คุณยังสามารถสับสมุนไพรสดได้

ผมเชื่อว่าการทำซุปปลาจากแซลมอนสีชมพูกระป๋องจะดีกว่า (โดยต้องเลือกอาหารกระป๋องอย่างถูกต้อง เช่น ทำจากปลาที่จับสดๆ) ดีกว่าทำซุปปลาจากแซลมอนสีชมพูกระป๋อง แซลมอนสีชมพูสดแช่แข็ง, เพราะ เมื่อถึงเคาน์เตอร์ร้าน ก็จะมีเวลาละลายและแช่แข็งอีกสิบครั้ง

นั่นคือทั้งหมดที่ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปปลาราคาประหยัด น่าทาน!

ซุปปลาที่ทำจากแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถช่วยคุณได้หากมีแขกที่ไม่คาดคิดมารออยู่หน้าประตูบ้านแล้วและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ความเร็วไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียว ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมสามารถพบได้ง่ายในเกือบทุกบ้านและซุปมักจะอร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษด้วยซ้ำ

พยายามทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยการเตรียมซุปนี้สำหรับมื้อกลางวันให้พวกเขา ใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่จานนี้จะรับประทานด้วยความยินดีในทันที นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับ สูตรคลาสสิกคุณสามารถลองตัวเลือกที่หลากหลายและเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ Saira เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ผัก และซีเรียลต่างๆ เช่น ข้าว เซโมลินา หรือข้าวบาร์เลย์มุก

วิธีทำซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 15 พันธุ์

รวดเร็ว เรียบง่าย อร่อยมาก คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับซุปปลานี้ได้อีก? อย่าประมาทรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการเนื่องจากง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

น่าทาน!

หากต้องการเพิ่มความเข้มข้นและความหนาให้กับซุปปลาก็สามารถเพิ่มได้ เซโมลินา- นี่จะทำให้น้ำซุปข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เซโมลินา - 100 กรัม;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ในตอนท้ายสุด เทเซโมลินาลงในซุปที่กำลังเดือดเป็นเส้นบางๆ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

เมื่อเติมซีเรียลลงในซุปจะต้องคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน

น่าทาน!

ซุปปลาเข้ากันได้ดีกับซีเรียลต่างๆ ลองเพิ่มข้าวบาร์เลย์มุก: เรียกได้ว่า ส่วนผสมสุดคลาสสิกซุปปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม เพิ่มล้าง ข้าวบาร์เลย์มุกและปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ข้าวเป็นส่วนผสมยอดนิยมที่ต้องเติม ซุปต่างๆ- มันเข้ากันได้ดีกับปลาทำให้น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ข้าวเมล็ดยาว - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ล้างข้าวและเติมน้ำเดือด ปรุงอาหารจนสุกครึ่งหนึ่ง

จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปผัดในน้ำซุปนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ถ้าคุณมีซอสมะเขือเทศบดที่บ้าน ก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

วางมะเขือเทศมีรสเค็ม ดังนั้นควรระมัดระวังในการเติมเกลือลงในซุป อย่ามากเกินไป!

น่าทาน!

เตรียมตัว ซุปผักเป็นไปได้ไม่เพียงแต่กับไก่หรือเท่านั้น น้ำซุปเนื้อ- อย่าลืมลองซุปผักรวมกับปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ดอกกะหล่ำ - 150 กรัม
  • บรอกโคลี - 150 กรัม;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บรอกโคลีและ กะหล่ำดอกแยกออกเป็นช่อดอก

ใส่บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ มันฝรั่ง แล้วย่างในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

หลังจากนั้นให้เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

เพิ่มถั่วลงในซุปหลังจากเทซอสออกแล้ว เราไม่ต้องการเขา

ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ต้มยำปลาด้วย รสชาติครีมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย แทนที่จะเลือกปลาทั่วไป เช่น ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน หรือปลาแซลมอน คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกที่ประหยัดกว่าได้ เช่น ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย!

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เฮฟวี่ครีม - 100 กรัม;
  • เนย - 50 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนความพร้อม 5 นาทีเทครีมลงในซุปแล้วใส่เนยนำไปต้มอีกครั้ง

เพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ลองทำซุปข้นจากแซลมอนสีชมพูกระป๋อง รวดเร็วและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เฮฟวี่ครีม - 150 กรัม;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มให้พวกเขา วางมะเขือเทศและเคี่ยวสักสองสามนาที

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

เพิ่มครีมลงในซุปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศ

นำออกจากเตาแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อบดซุปจนส่วนผสมทั้งหมดเนียน

น่าทาน!

คุณสามารถเพิ่มความเข้มข้นและความหนาให้กับซุปปลาที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องโดยใช้วุ้นเส้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" - 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ผัดวุ้นเส้นในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ลงในซุป

ปรุงจนวุ้นเส้นพร้อม

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

หากคุณชอบซุปครีมชีสที่หลากหลาย อย่าลืมลองใช้สูตรนี้

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ชีสแปรรูป - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ในตอนท้ายสุดให้ใส่ชีสแปรรูปและต้องคนซุปอย่างต่อเนื่องจนชีสละลายหมด

เมื่อเลือกชีสแปรรูปเป็นซุป รสนิยมคลาสสิกไม่มีสารเติมแต่ง ชีสแปรรูปสามารถแทนที่ด้วยชีสธรรมดาได้ ดูรัม- ก็เพียงพอที่จะขูดมัน

ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

จะดีมากถ้าคุณมีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องและปลาซันรี่ในตู้เย็น ปลาทั้งสองชนิดนี้เข้ากันได้ดีและสามารถเข้ากันได้ดีในซุปเดียวกัน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ปลากระป๋องกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก ทำเช่นเดียวกันกับปลากระป๋อง เราจะไม่ต้องการน้ำมันจากพวกเขา บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จคือรสชาติของซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสดและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง หลักสูตรแรกที่น่ารื่นรมย์และอุดมสมบูรณ์จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม ใส่เนื้อปลาแซลมอนเลาะกระดูกออก

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูและซุปปลาแซลมอนอยู่ที่นี่:

สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ multicooker เป็นผู้ช่วยคนแรกในครัวมานานแล้ว ซุปที่เรียบง่ายและเตรียมง่ายนี้สามารถเตรียมได้เร็วยิ่งขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางผักไว้ที่ด้านล่างของชามหลายเมนูและตั้งค่าโหมด "HEAT" ทอดผักจนเป็นสีเหลืองทอง

เทน้ำลงในชามแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "ทำอาหาร" อย่าปิดฝา.

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในน้ำซุปแล้วนำไปต้ม

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ส่วนผสมยอดนิยมอีกประการหนึ่งในการเพิ่มความหนาและความสมบูรณ์ให้กับซุปหลากหลายชนิดคือลูกเดือย อย่าลืมลองเพิ่มลงในซุปปลา

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • ข้าวฟ่าง - 100 กรัม;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ล้างลูกเดือยแล้วใส่ลงในกระทะ ปรุงจนสุกครึ่ง

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางมันฝรั่งและทอดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของหัวหอมต้มในซุป ในกรณีนี้ คุณสามารถเตรียมซุปโดยไม่ใช้หัวหอมหรือใช้น้ำสลัดก็ได้

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม

ปอกแครอทแล้วเสียดสี หากคุณมีน้ำสลัด “ฤดูหนาว” ที่ทำจากแครอท สมุนไพร และเกลือ ให้ใช้มัน

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เปิดปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด

ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

น่าทาน!

ส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในการทำซุปปลาคือปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง จัดทำขึ้นแบบ "เร่งรีบ" ส่วนผสมมีราคาไม่แพงและเกือบทั้งหมดสามารถพบได้ที่บ้าน แต่รสชาติของอาหารจานนี้จะทำให้คนไม่กี่คนที่เฉยเมย

อย่าลืมลองทำซุปนี้ดูนะ โดยเฉพาะเมื่อมีสูตรที่แตกต่างกันมากมาย

วิธีทำซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 15 พันธุ์

สูตรมาตรฐานประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำและไม่ต้องใช้เวลาเตรียมมากนัก

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ข้าว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำซุป ส่งการทอดไปที่นั่น หุงจนข้าวสุก

เมื่อข้าวสุกแล้ว

คุณสามารถเพิ่มซีเรียลประเภทต่างๆ ลงในซุปนี้ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ นี่จะทำให้ซุปมีความหนาและความอิ่มเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • เซโมลินา - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้ใส่เซโมลินาลงไป แล้วปรุงจนสุก

เมื่อเพิ่มเซโมลินาคุณต้องคนซุปอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน

ข้าวบาร์เลย์มุกถือเป็นหนึ่งในข้าวบาร์เลย์ที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมากที่สุด นอกจากนี้ยังเข้ากันกับซุปหลายชนิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างไว้ล่วงหน้าลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำซุป ส่งการทอดไปที่นั่น ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องลงในซุป เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ส่วนผสมยอดนิยมที่เติมในน้ำซุปเพื่อเพิ่มความเข้มข้นก็คือ ธัญพืชข้าวสาลี- มันเข้ากันได้ดีกับ ซุปสีน้ำตาล, เห็ดและปลา

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ซีเรียลลูกเดือย - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา เพิ่มมันฝรั่งหั่นเต๋าและซีเรียลลูกเดือยที่ล้างไว้ล่วงหน้าลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนลูกเดือยสุกครึ่งหนึ่ง

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มลงในน้ำซุปและปรุงจนนุ่ม

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องลงในซุป เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

รสชาติครีม ชีสแปรรูปเข้ากันได้ดีกับ น้ำซุปปลา- อย่าลืมลองทำซุปแซลมอนสีชมพูโดยเติมลงไปด้วย ชิ้นเล็ก ๆชีส.

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1-2 ชิ้น
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเดือด

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองเติมน้ำซุปกับมันฝรั่ง ปรุงจนผักพร้อม

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องลงในซุป เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ในตอนท้ายสุด ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงไปผัดจนละลายหมด

แทนที่จะใช้ชีสแปรรูป คุณสามารถใช้ชีสขูดได้ ชีสแข็งตามรสนิยมของคุณ

การทำซุปปลาด้วยถั่วลันเตานั้นง่ายมาก และจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • กระป๋อง ถั่วเขียว— 1 แพ็ค
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา ใส่มันฝรั่งที่หั่นลูกเต๋าไว้ล่วงหน้าลงในน้ำเดือด

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่น้ำซุปและปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องลงในซุป เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

เพิ่มถั่วลันเตาลงในซุปหลังจากสะเด็ดน้ำออกจากโถแล้ว นำไปต้มและปรุงอาหารสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือด

จริงๆ แล้วซุปปลาสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมเกือบทุกชนิด หลายๆ คนจะชอบซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องที่ใส่มะเขือเทศสดลงไปด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ใบกระวาน
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเดือด

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดลงในผักแล้วทอดสักสองสามนาที

เพิ่มเนื้อย่างลงในน้ำซุป ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องลงในซุป เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ใจดีและ รสชาติที่ผิดปกติซุปนี้จะไม่ทำให้ครอบครัวของคุณไม่แยแส การเตรียมจะใช้เวลาสักระยะและชุดส่วนผสมค่อนข้างแตกต่างจาก "ซุปกระป๋อง" ในรูปแบบปกติ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 3 กระป๋อง
  • เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม - 350 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • มะกอก – เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มมะเขือเทศหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงในผัก

สับเห็ดอย่างประณีตแล้วใส่ลงในผักเพื่อเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

วางน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม เพิ่มผักและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป ปรุงจนเสร็จ

เพิ่มมะกอกสับและปลาลงในซุป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศวางได้ หากเติมจะต้องทำก่อนเติมเกลือลงในน้ำซุป

เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ซุปผักสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะกับเนื้อสัตว์หรือเท่านั้น น้ำซุปไก่แต่ยังเกี่ยวกับปลาด้วย ตัวเลือกที่ดีสามารถใช้แซลมอนสีชมพูกระป๋องได้

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • รากผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
  • สีน้ำตาล - 1 พวง
  • ใบกระวาน
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับแครอท หัวหอม และรากผักชีฝรั่งอย่างประณีต แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

วางน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม เพิ่มผักและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป ปรุงอาหารจนสุกครึ่งหนึ่ง

จากนั้นใส่ปลากระป๋อง เกลือ, พริกไทย, ใส่ใบกระวาน, ปรุงสักสองสามนาที

ในตอนท้ายใส่สีน้ำตาลสับและชิ้นมะเขือเทศ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

น่ารับประทานและ ซุปเข้มข้นจะทำให้เขาพอใจ รสเผ็ดด้วยการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศและเฟต้า

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เฟต้า – 100 กรัม
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างและต้มลูกเดือยแยกต่างหาก

สับหัวหอม แครอท และมะเขือเทศอย่างประณีต เคี่ยวในกระทะสักสองสามนาทีจนนิ่ม

เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในผัก

บดเฟต้าด้วยส้อมแล้วใส่ลงในกระทะ ส่งข้าวฟ่างไปที่นั่น เทน้ำลงบนส่วนผสมแล้วปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

เพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร และปลากระป๋องลงในซุป ปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที

นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือด

รสชาติครีมของซุปนี้เป็นที่คุ้นเคยและชื่นชอบของหลายๆ คน ในสูตรปกติจะเตรียมโดยใช้ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ แต่คุณสามารถลองทำโดยใช้ปลากระป๋องได้เช่นกัน ปรากฎว่าอร่อยและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • เนย— 150-200 กรัม
  • ครีม - 200 มล
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางกระทะใส่น้ำบนเตา เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่มันฝรั่งหั่นลูกเต๋าลงไป ปรุงจนมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูทอดและกระป๋องลงในซุป เกลือพริกไทยใส่ใบกระวาน

เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้เทครีมลงไป นำไปต้มอีกครั้งแล้วใส่เนยลงในซุป

นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือด

เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

อร่อยมากและเตรียมซุปได้ง่าย

วัตถุดิบ:

  • ชุดซุปปลาแซลมอน – 1 แพ็ค
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • น้ำมะนาว-2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางในกระทะ ชุดซุปแซลมอนเติมน้ำแล้วตั้งบนเตา หลังจากเดือดแล้วปรุงต่อประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นให้เอาปลาออกแล้วกรองน้ำซุป

ในขณะเดียวกันสับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่เครื่องเทศ ใบกระวาน และมันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องติดกระดูกลงในซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ชิ้นปลาแซลมอนที่แยกออกจากกระดูกลงไป ปล่อยให้เดือดและปรุงต่ออีกสองสามนาที

นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือด

เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สูตรนี้จะช่วยกระจายเมนูปกติของคุณ ในขณะเดียวกันก็ให้อาหารครอบครัวของคุณด้วยซุปปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีสแปรรูป – 200 กรัม
  • ครีม - 200 มล
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ใบกระวาน
  • โหระพา - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งหั่นเต๋าจนนิ่ม ใช้เครื่องปั่นบดมันฝรั่งจนบดละเอียด

สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มมันฝรั่ง

บดปลาด้วยส้อม เอากระดูกออกแล้วใส่ลงในกระทะ เทครีมและผสมทุกอย่างโดยใช้เครื่องปั่น

ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ไธม์ และกระเทียมสับละเอียด

วางหม้อซุปบนเตา ใส่ชีสลงไป คนอย่างต่อเนื่องจนละลายหมด แล้วยกลงจากเตาทันที

ความรอดที่แท้จริงในวันที่ไม่มีเวลาทำอาหาร อย่างไรก็ตามซุปกลับอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 2 กระป๋อง
  • มะเขือเทศเข้า น้ำผลไม้ของตัวเอง— 800 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มะกอก - 1 ขวด
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ใบกระวาน
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในกระทะก้นคู่ ทอดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด

เทน้ำ 1 ลิตร เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดพร้อมน้ำผลไม้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ใส่มะกอกและแซลมอนสีชมพู ปรุงต่ออีกสักครู่

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมทั้งสองนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจ จัดเตรียมอย่างรวดเร็วและ ส่วนผสมที่จำเป็นสามารถพบได้ในทุกบ้าน

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • วุ้นเส้น - 2 กำมือ
  • ใบกระวาน
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มลงในกระทะน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ใส่ปลากระป๋องลงในน้ำซุป ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ใบกระวานลงในซุป

ในขณะเดียวกันทอดวุ้นเส้นในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

การทอดวุ้นเส้นก่อนใส่ในน้ำซุปจะป้องกันไม่ให้วุ้นเส้นบวมมากเกินไปในน้ำซุป

เพิ่มลงในซุปและปรุงอาหารจนเสร็จ

นำออกจากเตาแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ซุปแซลมอนสีชมพูกระป๋องช่วยชีวิตแม่บ้านหลายคนได้ เนื่องจากปรุงได้เร็วและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินหรือเวลาจำนวนมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • แซลมอนสีชมพูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • มันฝรั่งสามลูก;
  • ซีเรียลข้าวสามช้อนโต๊ะ
  • แครอทหนึ่งอัน;
  • หนึ่งหัว หัวหอม;
  • ออลสไปซ์สีดำหกถั่ว;
  • ใบกระวาน;
  • สองช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ผักใบเขียวหนึ่งพวง
  • เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สูตรซุปแซลมอนสีชมพูมีมากกว่าหนึ่งสูตร ดังนั้นรายการส่วนผสมจึงไม่เข้มงวด เพิ่มหากต้องการ ชีสแปรรูปหรือสีน้ำตาล คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้น และใช้หัวหรือหางปลาเป็นส่วนผสมหลักแทนอาหารกระป๋องได้

ปรุงจากปลากระป๋องได้ง่ายมาก

ปัจจุบันแม่บ้านหลายคนลืมเรื่องนี้ไปแล้วและ จานราคาไม่แพงและเมื่อไม่นานมานี้ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของปีที่ 20 ก็มีการเตรียมการในเกือบทุกครอบครัว ซุปไม่เพียงแต่ทำง่ายเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ละเลยการปรุงอาหารจาก ปลากระป๋องไม่คุ้มค่าเพราะด้วยการบรรจุกระป๋องคุณภาพสูง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะถูกบันทึกไว้ใน ปริมาณมาก- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องประกอบด้วยกรดที่มีประโยชน์ เหล็ก วิตามินบี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ไอโอดีน และสารอื่น ๆ อีกมากมายที่จำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย นอกจากนี้ปลากระป๋องยังมีสาร (ทริปโตเฟน) ที่ช่วยให้คุณรับมือกับความเครียด อาการซึมเศร้า ไมเกรน และอื่นๆ อีกมากมาย

นอกจากคุณสมบัติข้างต้นของซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแล้ว ยังมีข้อดีอีกประการหนึ่งที่จะดึงดูดผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและควบคุมอาหารซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ปลาแซลมอนสีชมพูมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ซุปที่ทำจากปลาชนิดนี้จึงทำให้อิ่มอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำ

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของปลาแซลมอนสีชมพูคือเนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะทั้งหมดปกป้องเซลล์ของร่างกายมนุษย์จากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตรายและไม่พึงประสงค์

แต่ซุปปลาที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องจะเป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำก็ต่อเมื่อคุณไม่ใส่ครีม นม ชีสแปรรูป และส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป ยกเว้นปลาและผักเอง

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. สูตรในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่ต้องใช้เวลามากและทักษะการทำอาหารที่สำคัญดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้ ก่อนอื่นเราหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วแครอทเป็นเส้น หัวหอมสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าหรือครึ่งวงได้ ดังนั้นซุปจึงดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมทั้งหมดลงในซุปปลาแซลมอนสีชมพูได้
  2. หลังจากที่น้ำเดือดในกระทะแล้ว ให้ใส่มันฝรั่ง หัวหอม ออลสไปซ์ (ในรูปของถั่ว) และใบกระวานลงไป หลังจากผ่านไปประมาณสิบนาที ให้เติมซีเรียลข้าวและเกลือตามชอบ
  3. ในขณะที่ข้าวกำลังหุง ให้ผัดหัวหอมสับลงในกระทะ พริกหยวก(หั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ) และแครอท จากนั้นเคี่ยวผักข้างใต้ ฝาปิดเป็นเวลาหลายนาที ต่อไป ผักตุ๋นย้ายไปซุป
  4. ตอนนี้มาถึงไคลแม็กซ์ - เพิ่ม ปลากระป๋องซึ่งสามารถแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆได้ ต้มซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไม่เกินสามนาที
  5. มันจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณปล่อยให้มันชง จานสำเร็จรูปประมาณสามสิบนาที
  6. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสแปรรูปลงในซุปได้ (เพิ่มพร้อมกับอาหารกระป๋อง) ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องจะดีต่อสุขภาพและอร่อยก็ต่อเมื่ออาหารกระป๋องมีคุณภาพสูง อาหารกระป๋องแท้ประกอบด้วยปลาและเกลือเท่านั้น และไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ หลายๆ คนเชื่อว่าปลากระป๋องจะดีกว่าปลาแช่แข็ง เนื่องจากสามารถละลายน้ำแข็งและแช่แข็งได้หลายครั้งก่อนที่จะวางขายในร้าน

เมื่อคุณเปิดกระป๋องอาหารกระป๋องที่มีคุณภาพคุณควรพบแสงสว่างและ น้ำซุปใส. ทั้งชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูควรมีสีของปลาต้ม แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นสีเทา

นั่นคือความลับทั้งหมดของการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีสุขภาพดีและ จานละเอียดอ่อนที่จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ ก่อนเสิร์ฟ ควรโรยซุปปลาแซลมอนสีชมพูด้วยสมุนไพรหรือมะนาวฝานซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น

คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแต่มันฝรั่ง พาสต้า หรือไข่เจียวอย่างง่ายดาย รวดเร็ว และอร่อยเท่านั้น ปรุงอาหารให้อร่อย ซุปเข้มข้นใน 20 นาที สูงสุด 25 นาทีก็เป็นไปได้เช่นกัน

ไม่เชื่อฉันเหรอ? ดูด้วยตัวคุณเอง! เราใช้ชุดผักแบบดั้งเดิมสำหรับซุป ได้แก่ มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และมะเขือเทศ เพิ่มธัญพืชและปลากระป๋องจำนวนหนึ่งลงไปเล็กน้อยเพียงขวดเดียว แต่เนื้อหาทั้งหมด - ทั้งปลาและน้ำซุป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - และซุปที่ยอดเยี่ยมก็พร้อมแล้ว! ง่ายใช่มั้ย? นี่คือวิธีการเตรียมซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเวลาที่ใช้และผลลัพธ์สูงสุด

สูตรนี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน ถ้าอย่างนั้นเรามาตุนอาหารกระป๋องแล้วลองทำดู!

เวลา: 25 นาที

ง่าย

จำนวนเสิร์ฟ: 3

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
  • แครอท – 1 ชิ้นเล็ก;
  • หัวหอม – 1 ชิ้นเล็ก;
  • มะเขือเทศ – 1 ขนาดกลาง;
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 1 บ.;
  • ธัญพืช (ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, bulgur) – 1 กรัมต่อ 30-50 กรัม
  • ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 2-3 ก้าน;
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
  • เกลือและเครื่องปรุงรส/เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสและทางเลือก;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 5-7 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • มะนาว - ครึ่ง

การตระเตรียม

ก่อนอื่นให้ตั้งกระทะใส่น้ำไว้บนเตา ทุกอย่างจะเร็วขึ้นถ้าคุณต้มในกาต้มน้ำ ปริมาณส่วนผสมที่ระบุจะต้องใช้น้ำ 1.5-2 ลิตร ขึ้นอยู่กับความหนาของซุปที่ต้องการ เมื่อเราจัดการกับน้ำแล้ว เรามาจัดการกับธัญพืชกันดีกว่า คุณสามารถเพิ่มข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก หรือบัลเกอร์ลงในซุปนี้ได้ - เลือกตามความต้องการของคุณ โดยคำนึงว่าเพียงแค่ล้างข้าวและบัลเกอร์ก่อนปรุงอาหารก็เพียงพอแล้ว แต่คุณจะต้องแช่ข้าวบาร์เลย์มุกไว้สองสามชั่วโมงในนั้น ก้าวหน้า. ฉันชอบบัลเกอร์มากกว่าเพราะมันสุกเร็วมากโดยไม่เละเลย ต่อไปเราดำเนินการปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง เราตัดมันเป็นก้อนหรือก้อน - ตามที่คุณต้องการ

เติมเกลือลงในน้ำ และเมื่อมันเดือด ให้ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงไป

ปล่อยให้ซีเรียลเดือดประมาณ 3-5 นาที แล้วใส่มันฝรั่งลงในกระทะ หากคุณปรุงซุปด้วยข้าวบาร์เลย์มุก ให้เพิ่มเวลาเดือดเป็น 15 นาที สำหรับข้าว 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ในขณะที่มันฝรั่งและซีเรียลกำลังสุก มาเตรียมผักสำหรับน้ำสลัดกัน หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับผักใบเขียว

เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่ผักสับทั้งหมดลงไปผัด เรายังไม่ได้แตะกรีนเลย พวกมันจะเข้าซุปเป็นคนสุดท้าย

ผัดผักจนนิ่มปิดฝากระทะ เมื่อผักนิ่มพอแล้ว ให้โรยด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส วางกระทะบนเตาอีกสองสามนาทีแล้วนำออก

ทันทีที่มันฝรั่งและซีเรียลพร้อม ให้เติมน้ำสลัดผักลงในซุป

กรองน้ำซุปปลาแล้วเติมลงในซุป ต่อไปเราก็ส่งปลาแซลมอนสีชมพูไปที่นั่น

และตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับกรีน โยนมันและใบกระวานลงในซุป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก ปิดเตา ทิ้งกระทะที่มีซุปไว้เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

หลังจากนั้นซุปเบาอร่อยและมีกลิ่นหอมจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องก็พร้อม คุณสามารถให้บริการได้

ซุปข้าวจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นสิ่งที่พบได้จริงในปลากระป๋อง มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย และข้อดีอีกประการหนึ่งของอาหารกระป๋องก็คือเกือบทุกคนสามารถเข้าถึงได้

สำหรับข้อดีเหล่านี้ ปลาแซลมอนสีชมพูจึงเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวหลายคน อาหารกระป๋องเหล่านี้ใช้ในการเตรียมสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ไส้พาย และซุปปลาที่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมความอร่อยและ มีประโยชน์ก่อนจาน - ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าว จะมีรสชาติคาวและกลิ่นหอมอันสูงส่งดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังประทับใจ สิ่งที่คุณแม่จะประทับใจคือความสะดวกในการเตรียมตัว เนื่องจากอาหารกระป๋องในขวดพร้อมใช้แล้ว การเตรียมซุปจึงใช้เวลาขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 อันเล็กหรือครึ่งใหญ่
  • ข้าว – 4-5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำดื่ม - 2 ลิตร;
  • มะเขือเทศลูกเล็ก – 1 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล - คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน)
  • กานพลูกระเทียม
  • ใบโรสแมรี่สองสามใบ
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มน้ำ ในขณะที่กำลังเดือด ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ปอกแครอทแล้วเสียดสี ล้างและปอกเปลือกมะเขือเทศ

เคล็ดลับ: เพื่อให้ปอกมะเขือเทศได้ง่ายขึ้น ให้ลวกในน้ำเดือด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตัดก้านออกด้วยปลายมีดแล้วทำการตัดตามขวางที่ด้านหลัง วางมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที แล้วจึงนำไปแช่ในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว เมื่อมะเขือเทศเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ก็จะปอกเปลือกได้ง่ายมาก

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม

เมื่อน้ำเดือด ใส่มันฝรั่งสับและกระเทียมปอกเปลือกหนึ่งกลีบลงในกระทะ (จำเป็นสำหรับรสชาติเท่านั้น ซึ่งจะต้องเอาออกในภายหลัง ดังนั้นจึงเติมกลีบทั้งหมด) หลังจากใส่มันฝรั่งประมาณ 3-4 นาที ให้ใส่ซีเรียลข้าวลงในซุป

เปิดกระป๋องแล้วบดเนื้อหาเล็กน้อยด้วยส้อม

หลังจากเริ่มหุงข้าวไปประมาณ 7-8 นาที ให้ใส่ปลาผัด ปลาสับ เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋า และใบโรสแมรี่สับลงในกระทะ เอากระเทียมออก

ปรุงซุปจนส่วนผสมทั้งหมดสุกเต็มที่ - อีก 5-6 นาที เวลาที่แน่นอนการหุงจะขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวที่ใช้และขนาดของมันฝรั่งที่หั่น เพื่อให้แน่ใจว่าซุปพร้อม ให้หั่นมันฝรั่งชิ้นใหญ่ที่สุด ถ้าข้างในนุ่มก็พร้อม

เคล็ดลับ: สำหรับซุปควรเลือกข้าวเมล็ดยาวนึ่งหรือคุณภาพสูง หากเป็นไปไม่ได้และคุณต้องใช้ซีเรียลทรงกลม ควรปรุงแยกจากกัน ล้างบนตะแกรงแล้วใส่ลงในซุป นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะธัญพืชคุณภาพต่ำจะมีแป้งมากกว่า ซึ่งอาจทำให้ซุปขุ่นและไม่อร่อยได้