ซุปถั่วเป็นอาหารที่สมดุลที่ยอดเยี่ยม ซุปถั่วมักปรุงด้วยเนื้อรมควัน ในกรณีนี้มันกลายเป็นมันเยิ้มและเนื่องจากความหนาแน่นของถั่วมันจึงหนักมาก วิธีการบันทึก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผักและไม่ "เกิน" ซุป? คุณต้องปรุงแบบไม่ติดมัน ฉันเสนอสูตรสำหรับหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถปรุงซุปในกระทะด้วยวิธีเดียวกันได้เพียงแค่ต้องเอาใจใส่มากขึ้นเท่านั้น

ซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ถั่วแยก - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สูตรภาพทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงช้า:

เติมถั่ว น้ำเย็น- ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ถั่วควรเพิ่มปริมาณ

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ

โอนผักทั้งหมดลงในกระทะหลายเมนู

เติมผักด้วยน้ำหนึ่งลิตร เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ เทน้ำมันพืช

สับผักจำนวนมากสับกระเทียมแล้วใส่ลงในกระทะ

ปรุงซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากผู้เล่นหลายคนของคุณไม่มีโหมด "ซุป" (เช่นของฉัน) คุณควรเลือกโหมด "สตูว์" หากคุณกำลังเตรียมซุปบนเตา คุณควรปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนมาก

เทซุปลงในชามแล้วเติมสมุนไพรสด น่าทาน!

หรือในน้ำซุปเนื้อ อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถเตรียมสิ่งนี้ได้เสมอไปด้วยเหตุผลหลายประการ ดังนั้นผมจึงเชื่อว่าคนรวยผอมเพรียว ซุปถั่วก็เป็นทางออกที่ดีสำหรับ อาหารกลางวันของครอบครัวหากไม่มีเนื้อสัตว์หรือเนื้อรมควัน อาหารจานแรกนี้ปรุงได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อหุงช้า โปรแกรมหลักในการเตรียมการคือ "ตุ๋น"

ข้อมูลสูตร

วิธีทำอาหาร: ในหม้อหุงข้าว Redmond 4502.

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 8 .

วัตถุดิบ

• ถั่ว – 2.5 หลายถ้วย
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• เครื่องปรุงรสแกง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย
• กระเทียม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. 
   เพื่อให้ซุปถั่วสุกเร็วขึ้น แนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนถั่วแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20-30 นาที หากคุณไม่มีเวลามากขนาดนั้น คุณต้องปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที
2. ในขณะที่ถั่วกำลังต้ม ให้เตรียมผัดจากสับ หัวหอมและแครอทขูดหยาบ เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู เราส่งหัวหอมและแครอทไปที่นั่น เปิดโปรแกรม "ทอด" และผัดผักเป็นเวลาหลายนาทีจนนิ่มและเป็นสีเหลืองทอง
3. 
   หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนละเอียด วางในชาม
4. 
   เพิ่มถั่วที่แช่แล้วหลังจากระบายของเหลวออกแล้ว
5. 
   ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไป เช่น เกลือ พริกไทย ออลสไปซ์ แกง ผสม.
6. 
   เติมน้ำถึงเส้นบนสุด ฉันมักจะอุ่นน้ำในกระทะบนเตาเพื่อให้เดือดเร็วขึ้นในภายหลัง และไม่มีความแตกต่างของอุณหภูมิในชาม เปิดโปรแกรม “สตูว์” และปรุงซุปถั่วเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
7. 
   เมื่อสัญญาณสิ้นสุดการเคี่ยวดังขึ้น ให้เปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วใส่ผักชีฝรั่งสดสับ (คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้ง) และกระเทียมบดลงในซุปที่เสร็จแล้ว ปิดฝาแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มต่ออีก 10-20 นาที หากต้องการ คุณสามารถบดมันฝรั่งลงในชามเบา ๆ โดยตรงเพื่อลดน้ำซุปให้มีความสม่ำเสมอ จากนั้นอาหารจานแรกนี้จะอร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้น หรือคุณสามารถทำซุปน้ำซุปข้นได้ - นี่คือรายละเอียด
8. ซุปถั่วมักเสิร์ฟร้อนกับขนมปังกรอบ
   
   

บันทึก

• การทำขนมปังกรอบสำหรับซุปนั้นง่ายมาก ในกระทะที่แห้ง ให้ทอดขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือก้อน คุณสามารถทำให้ขนมปังกรอบเหล่านี้มีรสชาติอร่อยได้ด้วยการใส่เครื่องเทศลงในกระทะแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย
• หากคุณต้องการปรุงแครกเกอร์หลายชิ้นในคราวเดียวควรทำเช่นนี้ในเตาอบบนถาดอบ เก็บในเตาอบจนแห้งและเป็นสีน้ำตาลที่อุณหภูมิประมาณ 150 องศา หลังจากแครกเกอร์สุกแล้ว ให้เทลงในภาชนะทรงลึก โรยด้วยเครื่องเทศและใส่กระเทียมบด เขย่าทุกอย่างให้เข้ากัน ฝาปิด- และขนมปังกรอบสำหรับซุปก็พร้อม

ซุปถือบวชจากถั่วและผักสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกวันด้วยหากคุณไม่ใช่แฟนของอาหารที่อุดมไปด้วย น้ำซุปเนื้อ- ถึงแม้จะไม่ได้ใช้ก็ตาม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์น้ำซุปจะอร่อยและน่าพึงพอใจมาก ซุปถั่วแห้งใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารแนะนำให้เทน้ำเย็นลงบนเมล็ดถั่วแล้วทิ้งไว้ค้างคืน หากคุณมีหม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าว จะใช้เวลาประมาณ 50-60 นาทีในการเตรียมซุป และโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน ในกระทะหรือหม้อหุงช้าทั่วไปจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการปรุงอาหาร เมื่อปรุงอาหารในกระทะ ถั่วจะถูกวางในน้ำเดือดและปรุงจนนิ่มประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง จากนั้นจึงใส่มันฝรั่ง แครอทและหัวหอมทอด

เราจะบอกวิธีเตรียมซุปถั่วลันเตาในหม้ออัดแรงดัน

ข้อมูลรสชาติ ซุปร้อน/ซุปถั่ว

วัตถุดิบ

• ถั่วแห้ง 300 กรัม
• มันฝรั่ง 570 กรัม
• แครอท 260 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• น้ำ 2.5 ลิตร
• เกลือ – 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำสับ
• ใบกระวาน 2 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช 30 กรัม

วิธีทำซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงช้า

ใส่เมล็ดถั่วแห้งลงในภาชนะทรงลึก ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งของเหลวใส เติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน หากคุณปรุงอาหารในหม้ออัดความดัน ก็เพียงพอที่จะแช่ไว้ล่วงหน้าสองชั่วโมง

ในกรณีนี้จะใช้หม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าว มาเตรียมผักกัน ปอกหัวหอมและแครอท ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชลงในชาม เปิดโปรแกรม "ทอด" เพิ่มแครอทและหัวหอม ทอดประมาณ 5-7 นาทีจนหัวหอมและแครอทนิ่ม

ลอกเปลือกออกจากหัวมันฝรั่ง ล้างหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มผักทอดลงไปผัดและทอดต่อประมาณห้าถึงเจ็ดนาที

ล้างถั่วที่บวมอีกครั้ง เพิ่มลงในอาหารที่เหลือในภาชนะปรุงอาหาร

เทของเหลวตามปริมาตรที่กำหนด เพื่อให้น้ำซุปสุกเร็วขึ้นควรใช้น้ำต้มสุกจะดีกว่า

เพิ่มเครื่องเทศ: เกลือ พริกไทยป่น,ใบกระวาน. คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งหรือเครื่องเทศอื่นๆ ปิดฝาให้แน่น เปิดโปรแกรม “ดับ” เป็นเวลา 40 นาที ในหม้อหุงช้าทั่วไปกระบวนการปรุงซุปถั่วจะใช้เวลาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้ แม้แต่ถั่วที่แข็งที่สุดและเก่าแก่ที่สุดก็ยังต้มจนเกือบเป็นน้ำซุปข้นได้

เพิ่มสมุนไพรสับและรสชาติ หากคุณขาดเครื่องเทศใด ๆ ให้ปรับตามความชอบของคุณ

ถั่ว ซุปไม่ติดมันพร้อมผักในหม้อหุงช้า เทลงในชามอาหารเย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือขนมปังสด น่าทาน!

วันนี้ในวาระการประชุมคือซุปถั่วมังสวิรัติ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์) ทำอาหารในหม้อหุงข้าว Redmond RMC-M90

สูตรซุปถั่วไม่มีเนื้อสัตว์

คุณจะต้องการ (น้ำหนักโดยประมาณ ผลิตภัณฑ์ของคุณอาจมีน้ำหนักมากหรือน้อยกว่าเล็กน้อย):

• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่งสองสามลูก (200-250 กรัม)
• แครอท (75 กรัม)
• หัวหอม (100 กรัม)
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกหยวกหวานหนึ่งในสี่ (25 กรัม)
• น้ำมันสำหรับทอด (2 ช้อนโต๊ะ = 17 กรัม)
• และจริงๆ แล้วถั่วลันเตา 1.5 ถ้วย (345 กรัม) หากถั่วแตก คุณไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า
• เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรสทั้งสดหรือแห้ง (1 ช้อนโต๊ะ 10 กรัม) - ใครมีอะไรบ้าง เรามีผักชีฝรั่ง

ผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป:

11 เสิร์ฟ 250 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ 140 แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่

มาเตรียมสูตรการเติมความร้อนทันทีเพื่อให้สามารถนำไปใช้ในบริการออนไลน์ได้:

• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แครอท 75 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• พริกหยวก 0,25
• กระเทียม 2 ชิ้น
• ถั่ว 1.5
• น้ำมันพืช 34 กรัม
• ผักใบเขียวแห้ง 10 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร

เราได้รับซุปประมาณ 2,800 กรัม และมีปริมาณแคลอรี่รวม 1,597 แคลอรี่ และ 56 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

สำหรับเสิร์ฟ 250 กรัม เราจะมีซุป 11 มื้อ ปริมาณแคลอรี่ 140 แคลอรี่ต่อมื้อ

การตระเตรียม

สับแครอทและหัวหอมลงในชามหลายเมนู เติมเล็กน้อย น้ำมันพืชและตั้งโปรแกรมการทอด จะพร้อมภายใน 5-10 นาที

ตอนนี้เพิ่มถั่วและมันฝรั่งที่ล้างแล้ว

ตอนนี้เพิ่มกระเทียมสองสามกลีบและพริกหยวกหวานหนึ่งชิ้น


จากนั้นเติมน้ำทุกอย่างอาจจะอุ่น แต่ก็ไม่สำคัญ ถ้าคุณรัก ซุปบาง ๆจากนั้นก็จะกินน้ำ 2 ลิตรเป็นปกติ หากต้องการความหนามากขึ้น ให้เพิ่มปริมาณถั่วหรือลดน้ำลง

สมุนไพร กระเทียม และเครื่องเทศก็มีเช่นกัน นอกจากนี้คุณต้องจำไว้ว่าต้องใส่เกลือในซุปในอนาคตด้วย

เกือบจะพร้อมแล้ว

เราตั้งค่าโหมด "ตุ๋น" โดยปกติจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ซึ่งเพียงพอสำหรับถั่วแยก แต่ถ้าถั่วมีทั้งเมล็ด คุณจะต้องเพิ่มอีกครึ่งชั่วโมงหรือแช่ไว้ข้ามคืน (หรืออย่างน้อย 2 ชั่วโมง)


เพียงเท่านี้ ซุปถั่วมังสวิรัติ (ไม่มีเนื้อสัตว์) ก็พร้อมแล้ว! นอกจากนี้ยังสามารถใช้ระหว่างการอดอาหารได้อีกด้วย

แต่ก่อนจะปรารถนา เรียกน้ำย่อย, คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย

เด็กสามารถรับซุปถั่วได้เมื่ออายุเท่าไร?

คำถามนี้สนใจผู้อ่านของเราหลายคน กุมารแพทย์มีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน: หลังจากหนึ่งปีหรือหลังจาก 2 ปี

เหตุผลก็คือถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มการสร้างก๊าซ ดังนั้นจึงอาจเกิดอันตรายจากอาการจุกเสียด แน่นเฟ้อ แน่นท้อง ท้องอืด และลำไส้ทำงานผิดปกติได้ ภาระในระบบทางเดินอาหารของเด็กนั้นมีมากดังนั้นผู้ปกครองหลายคนจึงไม่รีบร้อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่วในอาหารของทารก

ในทางปฏิบัติการแนะนำอาหารถั่วไม่ควรเร็วกว่า 1-1.5 ปีในขณะที่:

• ไม่ควรใช้ถั่วแห้งจนถึงอายุ 3 ปี แต่ควรเตรียมจากถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง)
• จานจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน (สับ);
• ที่จำเป็น การรักษาความร้อน(นั่นคือคุณไม่สามารถทำซุปน้ำซุปข้นได้ ถั่วสดโดยไม่ต้องปรุงอาหาร);
• จำเป็นต้องสังเกตเด็กในวันที่ 2 เพื่อทราบแน่ชัดว่าไม่มีปฏิกิริยาทางลบจากร่างกาย

เหล่านี้คือ หลักการทั่วไปการแนะนำอาหารถั่วในอาหารของทารก เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณชี้แจงปัญหานี้กับกุมารแพทย์ของลูกน้อยของคุณ

น่าทาน!

ปัจจุบัน ผู้คนหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อยๆ บ้างก็มาจากอคติทางศาสนา บ้างก็พยายามอนุรักษ์ไว้ รูปร่างเพรียวบางหรือสุขภาพที่ดี แม้ว่าคุณจะเลิกทานเนื้อสัตว์คุณก็ยังสามารถรับประทานได้อย่างอร่อยและอิ่มอยู่เสมอ ไม่มีเมนูใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอาหารจานแรก เช่น ซุปถั่ว

เราทุกคนคุ้นเคยกับรสชาติอันเข้มข้นของมัน คนฉลาดได้คิดค้นอะไรมากมาย สูตรอาหารที่น่าสนใจจานนี้ไม่มีเนื้อซี่โครงติดมันเลย พืชตระกูลถั่วที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะชดเชยการขาดสารประกอบโปรตีนและองค์ประกอบย่อยได้อย่างสมบูรณ์ อิ่มเอมและสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม่บ้านขั้นสูงทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน

ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าว กระบวนการทำอาหารจึงง่ายขึ้นมาก การทำซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงช้าทำให้แม่บ้านมีความสุขเพราะงานใช้เวลาไม่นาน มันกลับกลายเป็นกลิ่นหอมที่เยี่ยมยอดและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- เราขอแนะนำให้คุณตรวจสอบสูตรอาหารที่อธิบายไว้ด้วยตัวเอง

ซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงข้าว Polaris: ตัวเลือกที่หนึ่ง

ผู้พิทักษ์รูปร่างจะชอบอาหารจานนี้ ไม่มีอาหารที่มีไขมัน - เนื้อสัตว์ เนย- สามารถบริโภคได้ระหว่างอดอาหารและอดอาหาร อย่างไรก็ตาม ผู้พิการควรหลีกเลี่ยงซุปนี้เนื่องจากมีพืชตระกูลถั่ว พวกเขาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบได้ ส่วนผสมสำหรับหม้อขนาด 1.5 ลิตร:

• ถั่วลันเตาสองแก้ว;
• มันฝรั่งสามลูก
• หัวหัวหอมหรือต้นหอม;
• รากขิง - ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียมสองกลีบ
• เมล็ดมัสตาร์ด, กานพลู, แกง, ขมิ้น (เพื่อลิ้มรส);
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ล้างถั่วให้สะอาดแล้วแช่ไว้สามชั่วโมง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ข้ามคืนเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร วางเมล็ดที่บวมลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร เทน้ำ ใส่เกลือ และขิงขูด ตั้งค่าฟังก์ชั่น "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเนื้อหาได้ หากคุณต้องการธัญพืชดิบ ให้ใส่มันฝรั่งสับ

สับหัวหอมผัดในน้ำมันมะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวันพร้อมด้วยกระเทียมสับ บดเมล็ดมัสตาร์ดกับกานพลูในครก ผสมกับแกงและขมิ้น แล้วใส่หัวหอม เพิ่มเครื่องเทศในปริมาณที่น้อยที่สุด โอนส่วนผสมที่ได้ลงในซุปถั่วลันเตา ในหม้อหุงช้าเราปล่อยให้อาหารเคี่ยวเล็กน้อยแล้วเทลงในจาน ตกแต่งแต่ละมื้อด้วยสมุนไพรสับ พวกที่ไม่ยึดถือ โภชนาการอาหารสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้หนึ่งช้อน

ซุปถั่วลันเตาตัวเลือกที่สอง

เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรต่อไปนี้ เพื่อความหอมอร่อยและ รสเผ็ดเพิ่มเครื่องปรุงรส: ออริกาโน, มาจอแรม, คื่นฉ่าย, พริกไทยดำหรือผักชี ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ถั่วหนึ่งแก้ว;
• ผักสด: แครอท, กระเทียม, มันฝรั่ง;
• แครกเกอร์;
• ส่วนผสมเครื่องเทศ
• ผักชี

เทคโนโลยี

เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดถั่วที่ล้างแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท ใส่ผักลงในเครื่องเตรียมอาหาร เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วเปิดตัวเลือก "การอบ" หรือ "การทอด" ในตอนท้ายใส่กระเทียมและเครื่องปรุงรสที่บีบไว้

ผสมถั่วบวมกับมันฝรั่งสับเติมน้ำแล้วใส่ผัก ตั้งค่า "การดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง บดซุปถั่วลีนที่เสร็จแล้วในหม้อหุงช้าในเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบและผักชี มันกลายเป็นอาหารที่นุ่มนวลน่าพึงพอใจและอร่อยมาก

ซุปถั่วมังสวิรัติในเมนูหลายเมนูของ Panasonic: สูตรที่สาม

เบื่อกับความซ้ำซากจำเจ ตัวเลือกคลาสสิกซุปถั่ว? ถ้าอย่างนั้น โปรดลองทำอะไรที่สร้างสรรค์ด้วยการเติมเห็ดและฟักทองลงไป มันจะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจและตกแต่งโต๊ะ ซุปถั่วไร้มันเข้มข้นในหม้อหุงข้าวของ Panasonic นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม และสูตรอาหารจะภาคภูมิใจในตำราอาหารของคุณ คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์:

• หัวหอมแดง, แครอท, กระเทียม;
• พริกหยวก;
• ฟักทองหนึ่งแก้ว
• มะเขือเทศสองลูก
• ถั่วหนึ่งแก้ว;
• แชมเปญสองร้อยกรัม
• เครื่องเทศ: ใบโหระพา, ใบกระวาน, มาจอแรม, ออลสไปซ์

องค์กรเตรียมความพร้อม

ในขณะที่ถั่วบวมในกระทะน้ำเรามาเริ่มกันที่ผักกันก่อน วางหัวหอมสับและแครอทขูดลงในชามของเครื่อง (เทน้ำมัน) เปิดตัวเลือก "การอบ" และตั้งเวลาไว้ 40 นาที หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้ใส่ฟักทองหั่นเต๋าแล้วใส่ถั่วที่แช่ไว้ลงไป เทน้ำร้อนลงไปจนของเหลวครอบคลุมอาหารทั้งหมดประมาณ 1 ซม.

หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้รีเซ็ตโหมดเป็น "การดับ" (1.5 ชั่วโมง) บดมะเขือเทศที่ปอกเปลือก พริกหยวก และกระเทียมในเครื่องปั่น ก่อนปิดส่วนผสมประมาณ 20 นาที ให้วางโครงร่าง น้ำซุปข้นผัก,เห็ดทอด,เครื่องปรุงรสระบุ แนะนำให้เสิร์ฟซุปถั่วไร้มันที่ปรุงในหม้อหุงช้า เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและขนมปังดำ โปรดคนที่คุณรักบ่อยขึ้น อาหารอร่อย- น่าทาน!