• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• ครีมชีส 200 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 3-5 ลูก - ไม่จำเป็น;
• ขนมปังพิต้า 1 อัน

การตระเตรียม

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผสมกับครีมชีสและ น้ำมะนาว- หั่นปลาและมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

ทาขนมปังพิต้าด้วยชีสและส่วนผสมผักชีฝรั่ง วางปลาและมะเขือเทศไว้ด้านบน ม้วนเป็นม้วนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ เป็นชิ้นเล็ก ๆ.

Enika100 / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• 10–11 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
• ปูอัด 300 กรัม
• ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น

การตระเตรียม

ไข่ต้มสุกใน 10 นาที เย็น. สับละเอียดและผสมกับมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด สับผักใบเขียว ผสมทุกอย่างกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สับปูอัดอย่างประณีตหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

ทาขนมปังพิต้าเบา ๆ ด้วยมายองเนส วางชีสและสมุนไพรลงบนชิ้นแรกแล้วห่อเป็นม้วน ในวันที่สอง - มายองเนสและไข่เล็กน้อย ห่ออันแรกเข้าไป ทาขนมปังพิต้าชิ้นที่สามด้วยมายองเนสแล้วทาให้ทั่ว ปูอัด- ห่อม้วนซึ่งประกอบด้วยสองส่วนให้แน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

ช่อง YouTube “Smachna Khata”

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (สามารถแทนที่ด้วยปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน หรือปลาชนิดอื่น)
• ชีสแข็ง 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูป)
• ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น;
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม

ต้มไข่จนสุกเป็นเวลา 10 นาที เย็นสับละเอียดและผสมกับผักชีฝรั่งสับ

ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง จากนั้นใช้ส้อมบดเนื้อปลา ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส วางปลาไว้บนชิ้นแรกแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ม้วนมันขึ้นมา ประการที่สอง - ไข่กับสมุนไพรจากนั้นวางปลาม้วนบนขอบแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง โรยขนมปังพิต้าชิ้นที่สามด้วยชีสแล้วห่อขนมปังพิต้าที่เสร็จแล้วพร้อมกับไส้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้น

silina.darina.gmail.com / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• 2 ไข่;
• ชีสแข็ง 125 กรัม
• ตับปลา 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่ 1/2

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที ขูดบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับชีส สะเด็ดน้ำมันออกจากตับ จากนั้นใช้ส้อมทุบให้ละเอียด สับผักใบเขียว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนส เกลือ และพริกไทย

วางไส้ลงบนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

porosolka_balt / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 300 กรัมหรือเห็ดอื่น ๆ
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส 200–250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงหรือสมุนไพรอื่น ๆ
• มายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังพิต้า 1 อัน

การตระเตรียม

สับเห็ดให้ละเอียด ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 10-15 นาที เย็น.

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักใบเขียว ผสมกับเห็ดและเพิ่มมายองเนส

วางไส้ลงบนขนมปังพิต้าแล้วเกลี่ยให้เรียบ ห่อให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

amarinchenko / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• เนื้อ 200–250 กรัม อกไก่;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวา 1 ลูกเล็ก
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ (สามารถลดลงครึ่งหนึ่งด้วยผักชี)
• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น;
• ครีมชีส 150–200 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

โรยเนื้อไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรส ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ย่างนกเป็นเวลา 10 นาทีหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย เย็นและหั่นเป็นชิ้น

ขูดแตงกวาโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี สับผักใบเขียว

ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส ใส่แครอท แตงกวา และไก่ ทามายองเนสบางๆ ด้านบน ม้วนเป็นม้วนแน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ

Kcuxen / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 5-7 ก้าน
• ไส้กรอก 200 กรัม (ต้มและรมควันครึ่งหรือต้ม);
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง;
• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 100 กรัม

การตระเตรียม

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรสับ หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นชิ้นแบนเล็กๆ ตีไข่.

ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยวไม่เกินสองสามเซนติเมตรถึงขอบด้านหนึ่ง วางไส้กรอก มะเขือเทศ และโรยด้วยชีสและสมุนไพร ม้วนเป็นม้วนแน่นเพื่อให้ขอบที่ไม่มีไส้ยังคงอยู่ด้านบน ทาขนมปังพิต้าชิ้นนี้ด้วยไข่ทั้งสองด้าน ถ่ายโอนไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment อบประมาณ 15–20 นาทีที่ 180–200 °C

วางโรลร้อนลงบนจาน และเมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น

ช่อง YouTube Webspoon.ru

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 350 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย 20 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ 3-5 ก้าน
• 1 ปลาเฮอริ่ง;
• ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 3-4 หัว

การตระเตรียม

มันฝรั่งจนนุ่มในน้ำเค็ม ระบายของเหลวส่วนเกินออก เพิ่มเนยน้ำซุปข้นและผสมกับสมุนไพรสับ

แยกปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ทาขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นกับชีสละลาย (สำรอง 1-2 ช้อนโต๊ะ) แล้วโรยด้วยหัวหอมสับ โรยหน้าด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง ขาดขอบด้านหนึ่งเล็กน้อย จัดวางน้ำซุปข้นและชิ้นปลาเป็นชั้นเท่าๆ กัน อัดจาระบีส่วนที่เหลือโดยไม่ต้องเติมชีส ห่อให้แน่นเพื่อให้ขอบชีสอยู่ด้านนอก ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

ช่อง YouTube “ทำอาหาร”

วัตถุดิบ

• เมล็ดงาดำ 100 กรัม
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• 2 ไข่;
• ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น;
• นม 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

แช่เมล็ดงาดำในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที จากนั้นจึงระบายของเหลว

ผสมคอทเทจชีสกับเมล็ดงาดำ น้ำตาล 2 ไข่ขาวและไข่แดง 1 ฟอง วางไส้ในชั้นเท่า ๆ กันบนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วนแน่น ตีไข่แดงที่สองด้วยนม

วางม้วนบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แปรงด้านบนด้วยไข่แดง อบประมาณ 15 นาทีที่ 180°C

ช่อง YouTube “อร่อยกับ Petrovna”

วัตถุดิบ

• วอลนัท 100 กรัม
• เนย 100 กรัม
• นมข้น 300 กรัม
• ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น;
• น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

สับถั่วให้ละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น นุ่มนวลขึ้น เนยปัดร่วมกับนมข้น เพิ่มถั่วและผสมให้เข้ากัน

ทาขนมปังพิต้าพร้อมไส้แล้วม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

Lavash กับทูน่ากระป๋อง - รูปลักษณ์ดั้งเดิมน่าพึงพอใจและในเวลาเดียวกัน จานเพื่อสุขภาพซึ่งสามารถเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้กับแขกหรือคนที่คุณรักได้อย่างแท้จริง ขนมนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ความพยายาม ทักษะการทำอาหาร หรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แถมทุกคนก็ชอบมันอย่างแน่นอน โดยไม่คำนึงถึงเพศและอายุ เหนือสิ่งอื่นใด ขนมปังพิต้ากับทูน่ากระป๋องสามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่โดยนักเรียนในการเตรียมอาหารสำหรับ” การแก้ไขอย่างรวดเร็ว“และผู้ที่รักการกินของอร่อยแต่ยังรวมถึงผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นักกีฬา และเพียงคนที่ยึดถือ การกินเพื่อสุขภาพ- บาง สูตรที่ดีที่สุดเป็นขนมที่ไม่ธรรมดา แถมยังมีเคล็ดลับในการเตรียมตัวตอนนี้อีกด้วย

ของว่างจากทูน่ากระป๋องจะอร่อยและสวยงามอย่างแน่นอนหากคุณกินแค่ไม่กี่อย่าง กฎง่ายๆในการเตรียมการ

1. ใช้เฉพาะอาหารกระป๋องที่สดใหม่และชีสเนื้อนุ่มปานกลางที่มีกลิ่นหอม
2. ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถเพิ่มมายองเนสที่มีไขมันได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือเพียงแค่ทำให้ขนมปังพิต้านิ่มด้วยน้ำเปล่าโดยไม่ต้องเติมซอสใดๆ
3. ก่อนเสิร์ฟ ควรวางขนมปังพิต้าที่ห่อไว้แล้วไว้ในที่เย็นและแช่ไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หรือควรใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันโปรดจำไว้ว่ายิ่งขนมปังพิต้านั่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งเปียกมากขึ้นเท่านั้นก็จะยิ่งชุ่มน้ำ แต่คุณไม่ควรลืมว่าเมื่อแช่นานมันจะนุ่มขึ้นดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะตัดออก อย่างสวยงาม
4. อย่าหั่นอาหารเรียกน้ำย่อยทันที แต่หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้หั่นก่อนเสิร์ฟ
5. เมื่อใช้ไส้ ให้เว้นขอบว่างไว้ทั้งสองด้านประมาณ 2 ซม. ดังนั้นจึงสะดวกสำหรับคุณที่จะห่อขนมปังพิต้าแล้วตัดออก
6. ผสมผสานกับ ปลาทูน่ากระป๋องในการเติม lavash คุณสามารถทำได้อย่างแน่นอน ส่วนผสมที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น ข้าวโพด, ถั่ว, แตงกวาดองและสด, ปูอัด, ข้าว, ผักใบเขียว ฯลฯ

Lavash กับทูน่ากระป๋องและชีส

ชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• — ชีสชนิดใดก็ได้ คุณสามารถใช้มันได้ ชีสแปรรูป– 120 กรัม
• — ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง (240 กรัม)
• — มายองเนสหรือซอสมายองเนส – 3 ช้อน + 1 ช้อนสำหรับทาน้ำมัน
• — Lavash แบบจอร์เจียหรืออาร์เมเนีย
• – ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักสับละเอียดแล้วใส่ในชามลึกซึ่งเราจะผสมไส้ในภายหลัง

2. ขูดชีสหยาบแล้วเติมลงในผักใบเขียว

3. เทอาหารกระป๋องบางส่วนออก ประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำ คั้นปลาให้ละเอียดด้วยส้อม แล้ววางรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

5. วางขนมปังพิต้าทาจารบีห่างจากขอบประมาณ 1.5-2 ซม. พร้อมมายองเนส

6. กระจายให้ทั่วพื้นผิว ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่การกรอกของคุณ

7. ม้วนม้วนใส่ถุงหรือห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที

บันทึก! หากคุณกำลังรีบทำขนมและจำเป็นต้องเสิร์ฟหลังทำอาหาร ให้ปล่อยให้โรลแช่ไว้ในห้องเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟให้แขก

8. เรานำอาหารเรียกน้ำย่อยออกมาแกะออกใช้มีดคม ๆ ตัดขอบเท่า ๆ กันโดยไม่ต้องเติมแล้วตัดม้วนเป็นวงกลมที่สวยงาม

9. คุณสามารถตกแต่งเสิร์ฟโดยใส่มะเขือเทศเชอรี่หรือมะกอกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! อาหารว่างทูน่ากระป๋องนี้จะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณเติมชีสที่แตกต่างกันสองหรือสามชนิด เช่น แปรรูปและปั้นให้แข็ง ซึ่งจะทำให้ขนมมีรสชีสเป็นพิเศษ

Lavash ม้วนกับทูน่ากระป๋อง, สูตร

วัตถุดิบ:

• — ข้าวขาวเมล็ดยาว – 70 กรัม (ต้ม 2-3 ช้อน)
• - ดิลล์ - พวง
• — หัวหอมสีเขียว – พวง
• – ทูน่ากระป๋องในน้ำมัน
• — Lavash (ใช้บางเป็นพิเศษ)
• - มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• - ไข่สามฟอง

วิธีเตรียมของว่างสูตรทีละขั้นตอน

1. เราซาวข้าวแล้วตั้งให้ต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นกรองโจ๊กให้เย็น ข้าวในไส้ต้องเย็นไม่เช่นนั้นจะทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์อื่นที่ใช้ในสูตรเสียไป
2. เราล้างผักให้สะอาดใต้น้ำและสับไม่ละเอียดเกินไป แต่ไม่หยาบเกินไป
3. ต้มไข่ให้แข็ง ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง หรือทำให้อาหารเย็นลงในตู้เย็น ปอกเปลือก สับละเอียด หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. เปิดกระป๋องทูน่าโดยไม่ต้องระบายน้ำมัน นวดปลาแล้ววางลงในชามลึก
5. เพิ่มไข่ สมุนไพร และข้าวที่เตรียมไว้ลงในอาหารกระป๋อง ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสเล็กน้อยตามรสนิยมของคุณ แล้วผสม
6. เราแกะขนมปังพิต้าออก วางไส้ครึ่งหนึ่ง คลุมด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่น จากนั้นส่วนที่สองของไส้ และห่อความงามทั้งหมดนี้ให้เป็นม้วน หากต้องการสามารถเคลือบ lavash แต่ละชั้นได้เล็กน้อย ซอสมายองเนสหรือน้ำเปล่า
7. เราส่งโรลไปแช่เย็นประมาณ 40-50 นาที แล้วนำออกมาหั่นเป็นวงกลม ทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟได้เลย!

ถามเชฟ!

ไม่สามารถทำอาหารได้ใช่ไหม? อย่าอาย ถามผมเป็นการส่วนตัวนะครับ

Lavash กับทูน่ากระป๋องและไข่

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องดำเนินการ (เสิร์ฟ 1 ม้วน):

• – ใบลาวาช
• - ทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเองหรือในน้ำมัน
• - ไข่สองฟอง
• — มายองเนสสองช้อนหรือซอสมายองเนสสามช้อน
• - กระเทียมหนึ่งกลีบ
• - ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - ทั้งหมดในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณเพื่อลิ้มรส
• - มะเขือเทศ.
• – เกลือและพริกปาปริก้าหรือเครื่องเทศปลาเล็กน้อย
• – ใบสลัดผักสดสำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหารจะเป็นดังนี้:

1. ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น เอาเปลือกออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าหรือสามชิ้นบนเครื่องขูดที่มีการแบ่งขนาดใหญ่
2. เราล้างมะเขือเทศพร้อมกับสมุนไพรสับผลิตภัณฑ์ ด้วยวิธีที่สะดวก- เราแนะนำให้เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศก่อน แต่นี่เป็นทางเลือก อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถใช้ในสูตรได้
3. บีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียม แล้วใส่สมุนไพร ไข่ และมะเขือเทศลงไป
4. เพิ่มเครื่องเทศ เกลือ และมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์แล้วผสม
5. เปิดอาหารกระป๋อง ใช้ส้อม คั้นน้ำออกเล็กน้อย แต่ไม่ทั้งหมด แล้วสับปลา
   แกะขนมปังพิต้าออก แช่ในซอสเล็กน้อย จากนั้นวางปลาสับเป็นชั้นแรก
6. วางไส้สมุนไพร ไข่ และมะเขือเทศไว้บนทูน่ากระป๋อง
7. เราม้วนม้วนใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ที่นั่นควรเย็นและแช่ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
8. เรานำอาหารเรียกน้ำย่อยออกมาแล้วหั่นเป็นวงกลม

เราโพสต์ไว้บน จานสวยใบผักกาดหอมวางม้วนเป็นชิ้น (วงกลม) ไว้ด้านบนแต่ละใบโรยจานด้วยชีสหรือเมล็ดงาด้านบน ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

บันทึก! สามารถวางไส้ในลักษณะที่ระบุ - ขั้นแรกให้ใส่ปลาจากนั้นจึงผสมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าแล้ววางทุกอย่างลงบนฐานทันที

Lavash กับทูน่ากระป๋องและแตงกวา

รายการสินค้า:

• — lavash อาร์เมเนียสองตัว (ขนมปังแผ่นไม่เหมาะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์บาง ๆ เท่านั้น)
• — แตงกวาสามลูก (ใช้ทั้งแตงกวาสดและแตงกวาดองหรือเค็มก็ได้)
• — อาหารกระป๋องหนึ่งขวด (ทูน่าในน้ำมัน)
• - ผักกาดหอมสดหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ตามชอบ
• - มายองเนส - 3 ช้อน
• หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มและ/หรือชีสขูดลงในไส้ได้

วิธีทำขนมปังพิต้ากับทูน่ากระป๋อง สูตรทีละขั้นตอน

1. 1. คลี่ฐานออกแล้วแช่ด้วยมายองเนส
2. 2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นหลังจากตัดปลายออก
3. 3. เราฉีกใบสลัดเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมืออย่างระมัดระวัง
4. 4. เปิดขวดปลา บดทูน่าด้วยส้อมโดยไม่ต้องสะเด็ดน้ำมันลงในขวดโดยตรง
5. 5. ด้านบนของการทำให้ชุ่มวางอาหารกระป๋องบนขนมปังพิต้าแล้วกระจายให้ทั่วทั้งพื้นผิวโดยถอยกลับเล็กน้อยตามขอบ
6. 6. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้บนทูน่า แช่ในซอสเล็กน้อย จากนั้นตามด้วยผักกาดหอมและแตงกวา ห่ออาหารเรียกน้ำย่อยเป็นม้วนแล้วส่งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

Lavash กับทูน่ากระป๋องและแตงกวาพร้อมแล้ว น่ารับประทาน!

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขก ของว่างที่ไม่ธรรมดาหรือเอาใจคนที่คุณรักด้วยมื้อเย็นง่ายๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ซับซ้อน ก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมขนมปังพิต้ากับทูน่าหนึ่งม้วน - มันจะออกมาชุ่มฉ่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างได้ดีมันจะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก ผู้ควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่ชื่นชอบการกินอาหารอร่อย

สิ่งนี้เป็นไปได้อย่างไร? มันง่ายมาก - ส่วนผสมหลักไม่มีสิ่งที่เป็นอันตราย ในทางกลับกัน ปลาทูน่าเป็นแหล่งสะสมโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่แท้จริงและ แป้งไร้เชื้อ Lavash เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน

เรามาเริ่มกันด้วยการเตรียมขนมปังพิต้ากับทูน่าตามสูตรที่ง่ายที่สุด ซึ่งภายหลังสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ

Lavash ม้วนกับทูน่า

วัตถุดิบ

• Lavash แบบบาง - 1 ชิ้น + -
• — 1 ธนาคาร + -
• — 1 ชิ้น + -
• — 100 ก + -
• - 1/2 พวง + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ + -
• — บนปลายมีดหรือเพื่อลิ้มรส + -
• — บนปลายมีดหรือเพื่อลิ้มรส + -

การตระเตรียม

1. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น และเย็น เราบดด้วยวิธีที่สะดวก - นวดด้วยส้อม, ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือเพียงแค่สับด้วยมีด - เงื่อนไขหลักคืออนุภาคควรมีขนาดเล็กมาก
2. กำลังเชื่อมต่อ ชีสแปรรูปกับมายองเนสและไข่
3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และหากต้องการ ให้เติมกระเทียม 1 กลีบจากการกด
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมจนเนียน
   

   ถ้าชีสของเราแข็ง เราจะแช่เย็นในช่องแช่แข็งเพื่อขูดชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด - ชิ้นใหญ่เราไม่ต้องการมัน มวลควรจะสะดวกในการแพร่กระจาย

5. พักไว้และเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
6. เรานำปลาทูน่าออกจากกระป๋องและหากเป็นชิ้น ๆ ให้ใช้ส้อมบดจนเนียน
7. เราล้างผักให้ดีปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำซับด้วยผ้าขนหนูเพิ่มเติมแล้วสับทิ้งโดยไม่จำเป็นต้องใช้พวกมัน
8. คลี่ขนมปังพิต้าออกแล้วเกลี่ยส่วนผสมชีสไข่ให้ทั่วทั้งแผ่น โรยด้วยสมุนไพรแล้วจัดวางอาหารกระป๋อง
9. เราปรับระดับทุกอย่างแล้วม้วนขึ้น

ห่อม้วนเสร็จแล้วด้วยฟิล์มหรือฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที หากไม่มีสิ่งนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะแห้งเล็กน้อย และจะตัดให้เรียบร้อยได้ยากขึ้น

หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำม้วนออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่จะดีกว่าถ้าตัดขอบแต่ละด้านออกไปสองสามเซนติเมตรเนื่องจากมักจะกลายเป็นสิ่งที่แห้งที่สุด

วางม้วนบนจานขนาดใหญ่ที่เรียงรายไปด้วยแตงกวาและผักกาดหอม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับหรือไข่ต้มชิ้น

ที่จริงแล้วการเตรียมพิต้าโรลกับทูน่าและชีสนั้นง่ายมาก แต่ตัวเลือกในการเติมอาจแตกต่างกันมาก ตอนนี้ลองพิจารณาหนึ่งในอาหารที่มีการบริโภคมากที่สุด

อาหารที่เตรียมตามสูตรนี้จะทดแทนอกไก่ที่น่าเบื่อสำหรับผู้ที่กำลังฝึกฝนหรือกระตือรือร้นอยู่ มื้อเย็นเบาๆสำหรับทุกคนที่ตัดสินใจลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัม

เราจะใช้ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองเท่านั้น ไม่ใช้น้ำมัน ซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้ปราศจากไขมัน

วิธีการปรุงโรล

การเติมน้ำมัน

ก่อนอื่น มาเตรียมน้ำสลัดสำหรับโรลกันดีกว่า เพราะการรับประทานอาหารและมายองเนสเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้!

• ผสมโยเกิร์ตไขมันต่ำ 1/3 ถ้วยกับ 1 ช้อนชา มัสตาร์ดและ 1 ช้อนชา มะรุม, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ก็ใช้ได้ดี ลูกจันทน์เทศออลสไปซ์ และมัสตาร์ดดิฌง
• หากต้องการให้เพิ่มกระเทียมจากการกด
• จากนั้นต้มไข่ให้เย็นแล้วสับด้วยมีดหรือสามอันบนเครื่องขูด
• รวมไข่กับส่วนผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดและผสม
• พักไว้เพื่อให้ซอสข้นขึ้นเล็กน้อย

ไส้ขนมปังพิต้ากับทูน่า

1. สับปลาทูน่าหรือเพียงแค่ระบายของเหลวออกจากกระป๋องแล้วพักไว้
2. ล้างผักสลัด ผักร็อกเก็ต หรือภูเขาน้ำแข็ง 4-5 ใบให้สะอาด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วพักไว้บนผ้าเช็ดตัว ใบไม้ควรจะแห้ง
3. ปอกแตงกวาลูกเล็กแล้วหั่นตามยาวเป็นชิ้นหนา 3-4 มม.

แกะขนมปังพิต้าออก ทาส่วนผสมไข่และกระจายทูน่าให้เท่าๆ กัน จากนั้นวางใบผักกาดหอมและแตงกวาฝานไว้ด้านบน

บิดม้วนอย่างระมัดระวังแล้วห่อด้วยฟิล์มเพื่อให้ชุ่ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วหั่นส่วนผสมที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ

ทูน่าโรลตามสูตรนี้สามารถทำจากตอร์ติญ่าชิ้นเล็กหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ Lavash อาร์เมเนีย- พวกเขาทำของว่างที่ยอดเยี่ยมในที่ทำงานหรือระหว่างการเดินทาง

แต่หากคุณไม่อยากลดน้ำหนักแต่อยากปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยแปลกๆ เราแนะนำให้ลองของว่างต่อไปนี้

Lavash ม้วนกับทูน่าและชีส

1. ต้มไข่สองสามฟองล่วงหน้า ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก บดด้วยวิธีใดก็ได้แล้วพักไว้
2. ล้างพาร์สลีย์หรือผักชี 1/3 พวงและหัวหอมสีเขียว 50-60 กรัมให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นสับและผสมกับไข่สับ
3. ทั้งสามต้องแน่ใจว่าได้ขูดชีสแข็ง 100 กรัมอย่างประณีตผ่านกานพลูกระเทียมผ่านการกดแล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส เอาชนะทุกอย่างด้วยส้อม
4. บดทูน่าลงในขวดโดยตรงหลังจากสะเด็ดของเหลวออกแล้ว
5. ทาขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีส โรยส่วนผสมของสมุนไพรและไข่ให้ทั่วด้านบน เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอื่น ๆ ตามต้องการแล้วปิดด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่น
6. หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วเกลี่ยออกจากทูน่าสับกระป๋อง

ค่อยๆ ม้วนม้วนขึ้น ห่อด้วยพลาสติกแร็ป แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เก็บไว้ที่นั่นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง และควรเป็นเวลา 40 นาที ซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

จากนั้นแกะห่อออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ด้วยมีดคมๆ แบ่งชิ้นส่วนเมื่อเสิร์ฟให้วางม้วนบนใบผักกาดหอมกว้าง 3-4 ซม. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งและมะกอกฝาน

ทูน่าโรลจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณเติมชีสสองประเภทลงในไส้ - แบบแข็งธรรมดาและดอร์บลู
ความเผ็ดร้อนของบลูชีสจะทำให้อาหารจานนี้มีความเอร็ดอร่อย

คือถ้าคุณไม่มีเวลาเลยและอยากทำอะไรด่วนๆ โดยไม่ต้องรอให้จานแช่ในตู้เย็น เราแนะนำให้ลองทำตามสูตรต่อไปนี้

ในนั้นไส้ขนมปังพิต้ากับทูน่าเสริมด้วยมะเขือเทศซึ่งจะทำให้มันชุ่มฉ่ำมากขึ้นและช่วยให้คุณไม่ต้องเก็บขนมไว้ในพลาสติก แต่กินได้ทันที

ม้วนทูน่าและมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว

ไส้ขนมปังพิต้ากับทูน่า

1. ล้างและหั่นมะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูกเป็นแก้วบาง (2-3 มม.)
2. เราล้างใบผักกาดหอม
3. ในขณะที่ผักใบเขียวกำลังแห้ง ให้ทอดไข่เจียวจากไข่ 1 ฟองและ 3 ช้อนโต๊ะในกระทะที่ไม่ติด น้ำนม. เราทำไว้ใต้ฝาเพื่อทำ แพนเค้กบาง ๆ- เราไม่จำเป็นต้องเอิกเกริก
4. เมื่อไข่เจียวพร้อม ให้ตักใส่จานแล้วหั่นเป็นเส้น

วิธีห่อโรลลาวาช

เราทาขนมปังพิต้า และหากเราต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ทาด้วยชีสที่ละลายอย่างนุ่มนวล และหากเราต้องเผชิญกับภารกิจในการรับจานโดยไม่ต้อง แคลอรี่พิเศษเราสามารถทำได้โดยไม่มีมัน

ขั้นแรกวางแก้วมะเขือเทศเป็นชั้นๆ จากนั้นจึงวางทูน่า ไข่เจียว และใบผักกาดไว้ด้านบน

เติมเกลือเบา ๆ แล้วม้วนเป็นม้วนซึ่งจะออกมาชุ่มฉ่ำจนคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ทันที

สแน็คโรลลาวาช (วิดีโอ)

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมพิต้าโรลกับทูน่า เราเลือกอันที่เหมาะกับเราที่สุดแล้วลองทำอาหาร! แน่นอนว่าอาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมไม่เฉพาะกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนฝูงด้วย!

บ่อยครั้งที่เราต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยอาหารอร่อยๆ จานเดิมซึ่งยังไม่กลายเป็นเรื่องน่าเบื่อ

ในกรณีนี้พิต้าโรลที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันกับปลาทูน่าจะมาช่วยชีวิตซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาน้อยมากและตัวสูตรเองก็จะให้พื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการทดลองทำอาหาร

เรามาเริ่มจากจุดเริ่มต้นกันก่อน สูตรง่ายๆขนมปังพิต้ากับทูน่า สำหรับการให้บริการหนึ่งครั้ง เราจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ ซึ่งหากไม่อยู่ในตู้เย็น อาจจะพบได้ในร้านขายของชำที่ใกล้ที่สุดและมีราคาไม่แพงนัก

วัตถุดิบ

• 1 แผ่น ขนมปังพิต้าบาง ๆ;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ไข่ 1 ฟอง;
• ชีสแปรรูปแบบนิ่ม 100 กรัม (เช่น "ยันตาร์")
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• เครื่องปรุงรส (เกลือ พริกไทยดำ และกระเทียม) – เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมไส้ปลาสำหรับม้วน

การทำไส้สำหรับม้วนแบบโฮมเมด

• ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
• ตอนนี้เรามาบดมันกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องขูดส้อมหรือมีดได้ - สิ่งสำคัญคือชิ้นส่วนมีขนาดเล็ก
• ผสมชีสและมายองเนส มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
• ตอนนี้ใส่ไข่สับ เกลือ พริกไทย และกระเทียมเล็กน้อยลงในส่วนผสมชีส-มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ส่วนแรกของไส้พร้อมแล้ว
• มาที่ทูน่าของเรากันดีกว่า เราระบายน้ำผลไม้หรือน้ำมัน - เราไม่ต้องการมัน สับชิ้นปลาโดยใช้ส้อม
• สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีและโหระพาหรือ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในความเขียวขจีประเภทใดประเภทหนึ่ง

ไส้พร้อมอย่างสมบูรณ์ ถึงเวลาที่จะเริ่มกระบวนการที่สำคัญที่สุด - เตรียมม้วน

วิธีทำพิต้าโรลกับทูน่ากระป๋อง

• ลองใช้ขนมปังพิต้าแผ่นของเราคลี่ออกแล้ววางลงบนกระดาษฟอยล์ กระดาษ parchment หรือผ้าเช็ดตัว
• ทาชั้นแรกให้เท่ากัน - ส่วนผสมของชีสไข่และมายองเนส
• ชั้นที่สองจะเป็นความเขียวขจีของเรา กระจายให้ทั่วถึงด้านบนของชั้นแรก
• ชั้นที่สามเป็นทูน่า ทาลงบนพื้นที่สีเขียว
• เราเริ่มม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง เราทำให้มันไม่หนาแน่นมากไส้จึงไม่หลุดออกมา
• เมื่อม้วนขึ้นแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดแล้วให้มีรูปร่างทรงกระบอกที่สวยงาม

ไม่มีฟิล์มหรือฟอยล์? จากนั้นเราก็ใส่ลงในถุงหรือภาชนะใส่อาหาร

• วางขนมปังพิต้าพร้อมไส้ทูน่าในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เราก็นำผลงานของเราออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 3-4 ซม.

Lavash ม้วนกับทูน่าพร้อมแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นได้ แตงกวาสด,ไข่ต้มและผักกาดหอม แม้ว่าจะไม่มีพวกเขาก็ตามอาหารจานนี้ก็ดูน่ารับประทานมาก!

หากคุณคิดว่าการไดเอทคุณไม่สามารถทานอะไรอร่อยๆ โดยไม่ทำให้น้ำหนักเกินได้ แสดงว่าคุณคิดผิด หนึ่งในสูตรอาหารสำหรับทูน่าโรลในขนมปังพิต้ามีไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมื้อเบาและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 1 แผ่น;
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 1 กระป๋อง;
• ใบผักกาดหอม - 3-4 ใบ;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดและมะรุม - อย่างละ 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การทำทูน่าโรลในน้ำผลไม้ของตัวเอง

• มาเตรียมซอสกัน โดยผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด และมะรุมเข้าด้วยกัน เพิ่มเครื่องเทศบางอย่างลงในซอส
• สับไข่ต้มสุกแล้วใส่ลงในซอส
• ระบายน้ำออกจากกระป๋องแล้วบดปลาทูน่าด้วยส้อม
• ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้งสนิท
• ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ไส้ม้วนพร้อมแล้ว เราจัดวางตามลำดับนี้:

*ซอส;
* ปลาทูน่า;
* สลัด;
* แตงกวา.

• เราม้วนม้วนบรรจุในฟิล์ม (หรือฟอยล์) แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
• หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้หั่นขนมปังพิต้ากับทูน่าเป็นชิ้น โรลเหล่านี้จะเป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ

และสูตรนี้สำหรับโรลลาวาชกับทูน่าและชีสแข็งจะตกแต่งอะไรก็ได้ ตารางเทศกาล- วิธีการเตรียมแทบไม่ต่างจากสองวิธีก่อนหน้านี้

ส่วนผสม (ต่อ 1 ม้วน)

• Lavash - 1 แผ่น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว – เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำโรลลาวาชใส่ชีสและไส้ปลา

• บดส่วนผสมทั้งหมด: สับไข่และสมุนไพรอย่างประณีต ขูดชีส หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ บดทูน่าด้วยส้อม แล้วใส่กระเทียมลงไป
• ผสมผักใบเขียว (รวม 4 ช้อนโต๊ะ) กับไข่
• ผสมมายองเนสและชีส ใส่มะเขือเทศ กระเทียม และเครื่องเทศ
• ไส้ขนมปังพิต้ากับทูน่าพร้อมแล้ว คลี่ขนมปังพิต้าออกและวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ:

* ซอสชีสมายองเนส
* ผักใบเขียวพร้อมไข่
* ปลาทูน่า

• ม้วนขนมปังพิต้ากับทูน่าเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์ม (หรือฟอยล์) แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที

หากคุณไม่ทราบวิธีเสิร์ฟทูน่าพิต้าโรลบนโต๊ะ ลองทำดังนี้ ความคิดง่ายๆให้เสร็จสมบูรณ์ - เสิร์ฟม้วนหั่นเป็นชิ้นพร้อมมะเขือเทศเชอรี่และผักกาดหอม

อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถปรับเปลี่ยนทูน่าพิต้าโรลได้ตามที่คุณต้องการ กระจายมันด้วยเห็ด พันธุ์ที่แตกต่างกันชีสเพิ่มแอปเปิ้ลหรือแทนที่ไข่ต้มด้วยไข่เจียว - จานนี้สร้างขึ้นเพื่อการทดลอง!

Lavash roll เป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนมาระยะหนึ่งแล้ว และเหตุผลของเรื่องนี้ก็ชัดเจน ท้ายที่สุดคุณสามารถทำของว่างแบบมีไส้ใดก็ได้ บางคนชอบใส่ชีสและแครอทลงไป บางคนถึงกับทำสลัดชื่อดังใน Lavash ของอาร์เมเนีย ตัวอย่างเช่น แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ วันนี้เราอยากจะนำเสนอสูตรโรลทูน่ากระป๋องจากขนมปังพิต้าที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจมาก

อาหารว่างทูน่ากระป๋อง

การผสมผสานระหว่างอาร์เมเนียชั้นดีไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีเสน่ห์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจทำขนมปังพิต้ากับทูน่ากระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ นอกจากนี้ยังดูสวยงามเมื่ออยู่บนโต๊ะและทำให้คุณอยากลิ้มลองทันที

สูตรสำหรับโรลลาวาชอาร์เมเนียบาง ๆ กับทูน่ากระป๋องนั้นค่อนข้างง่ายเหมือนกับสูตรอื่น ๆ ส่วนใหญ่ เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

สูตรขนม

ในการทำโรลทูน่ากระป๋องจากขนมปังพิต้าคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ต้มก่อน ไข่ไก่- ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากทูน่ากระป๋อง และใช้ส้อมบดหากจำเป็น ไข่ต้มสามอันบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมกับมายองเนสและกระเทียมที่ผ่านการกดหรือสับละเอียดมาก เกลือเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ

ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนโต๊ะแล้วทาด้วยมายองเนส วางไข่ขูดด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ จากนั้นวางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังต้องเคลือบมายองเนสให้สมบูรณ์ด้วย เราใส่ปลาลงไป โรยสับ หัวหอมสีเขียว- จากนั้นม้วนขนมปังพิต้ากับทูน่ากระป๋องเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง ของว่างนี้อร่อยและน่าพึงพอใจมาก ก่อนเสิร์ฟ ให้แกะฟิล์มออกจากม้วน หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยสมุนไพร

ม้วนกับทูน่าและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้คุณควรมีทูน่ากระป๋องและชีส เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ หนึ่งอัน
• ทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ขนาดกลางสองตัว แตงกวาสด.
• ไข่ไก่สามฟอง.
• ฮาร์ดชีสหลากหลายชนิดประมาณหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• มายองเนสและเกลือ ปริมาณตามรสนิยมของคุณ
• สีเขียว.

ผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีมากกับปลาตัวนี้ แต่ถ้าคุณไม่ชอบก็เอากรีนอื่นก็ได้ สูตรขนมปังพิต้ากับทูน่ากระป๋องจะช่วยในสถานการณ์ที่คุณต้องเตรียมของอร่อยอย่างรวดเร็ว เช่น เมื่อแขกแวะมาโดยไม่คาดคิด

วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง?

หากคุณยังคงคิดว่าจะทำอะไรจากขนมปังพิต้าบาง ๆ คุณก็สามารถทำของว่างนี้ได้อย่างปลอดภัย มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่ที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ไก่ให้สุกก่อน คุณจะใช้เวลาไม่เกินเจ็ดนาทีในเรื่องนี้ เราปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วแล้วเสียดสี ผสมกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

จากนั้นขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ชีสแข็ง- วางไว้ด้านบนของไข่ เราล้างและทำให้แตงกวาแห้ง หั่นเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาจะเป็นชั้นถัดไปของพิต้าโรลทูน่ากระป๋อง เรานำปลาออกจากขวดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก หากคุณมีปลาทูน่า ในชิ้นเดียวจากนั้นจะต้องสับด้วยส้อม ต่อไปเราก็วางมันลงบนขนมปังพิต้าบนแตงกวาด้วย เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โรยปลาด้วยสมุนไพรขูด

ใช้ฟิล์มยึดค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้ากับทูน่ากระป๋องเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากที่อาหารเรียกน้ำย่อยซึมซับและแช่อิ่มแล้ว ให้ตัดม้วนเป็นส่วนๆ ด้วยมีดคมๆ เสิร์ฟบนจานแบนโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ไก่ม้วน

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รักปลา แล้วคุณทำอะไรได้อีกจาก lavash แบบบาง? มีตัวเลือกต่าง ๆ มากมายสำหรับสิ่งนี้ ขนมปังพิต้าโรลสไตล์เกาหลีกับไก่และแครอทอร่อยมาก มันดูสดใสและสวยงามมากบนโต๊ะ เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ สองอัน
• ชีสแปรรูปหนึ่งอ่าง
• แครอทเกาหลีหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• อกไก่.
• มายองเนส
• กระเทียมสามกลีบ
• สีเขียว.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

หากคุณต้องการคุณสามารถรับได้ ไก่รมควัน.

สูตรทีละขั้นตอน

เอาผิวหนังออกจากอกไก่แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดให้ร้อน น้ำมันพืช- เกลือและเพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ หากคุณเลือกใช้ไก่รมควัน คุณก็ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยเอาหนังออกก่อน

กับ แครอทเกาหลีระบายของเหลวส่วนเกินออก ในชามแยกต่างหากผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกดและสมุนไพรสับละเอียด

จากนั้นจึงทาฟิล์มยึดบนพื้นผิวโต๊ะ วางแผ่นลาเวนเดอร์อาร์เมเนียบางๆ ไว้ เคลือบด้วยชีสละลายอย่างระมัดระวัง ยังสามารถนำมาจาก สารปรุงแต่งรส- เช่น เห็ด เบคอน หรือสมุนไพร จากนั้นวางลงบนชีสที่ละลายแล้ว แครอทเกาหลี- จากนั้นปิดเลเยอร์นี้ด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง เราเคลือบด้วยซอสมายองเนสที่เตรียมไว้ วางไก่ทอดหรือรมควันไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพร ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่นแล้วห่อด้วยฟิล์ม

ไม่ว่าคุณจะเลือกไส้อะไรสำหรับโรลลาวาชมันก็จะออกมาน่าพึงพอใจและอร่อยเป็นพิเศษเสมอ