กะหล่ำปลี kvass

ในการค้นหาโภชนาการที่ดีขึ้น ฉันยึดติดกับอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนมาเป็นเวลานาน และไม่ดูหมิ่นนมและผลิตภัณฑ์จากผึ้งหมักแบบโฮมเมด
แต่เป็นเวลา 2 ปีแล้วที่ฉันไม่ได้รับความรู้สึกใหม่ๆ เป็นพิเศษ ฉันยังคงหมุนไปรอบๆ สิ่งเดิมๆ พื้นฐานของอาหาร บัควีทสีเขียวด้วยสมุนไพรและเนยสับหรือแม้แต่บัควีท

แต่สองสามครั้งฉันเจอบางสิ่งที่เรียกว่า "กะหล่ำปลี kvass" และตัดสินใจทำ ฉันจำความรู้สึกได้มากเมื่อได้ลองครั้งแรก รสเค็ม. กลิ่นน่ารังเกียจ แต่ความรู้สึกอิ่มหลังจากนั้นมาแบบแปลกๆ ไม่เหมือนทุกครั้ง ไม่เหมือนบัควีท แต่พอผ่านไป 2 แก้ว 6 ชั่วโมง ก็ไม่ได้คิดถึงเรื่องอาหารเลย การวิเคราะห์ดำเนินการในภายหลัง ความคิดที่แตกต่างกันเกิดขึ้นเกี่ยวกับเรื่องนี้บางทีอาจมีเกลือหรือสารที่จำเป็นบางอย่างที่จำเป็นสำหรับร่างกายบางทีตามที่ผู้เขียนบอกว่ามีแบคทีเรียที่จำเป็นมากมายอยู่ที่นั่น ในด้านสีและความสม่ำเสมอ มันคล้ายกับเวย์ แม้ว่าฉันจะบอกว่าหนากว่าก็ตาม แต่นั่นคือวิธีที่ฉันเริ่มดื่มมันและพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ เหมาะสำหรับดื่มระหว่างฝึกซ้อม เห็นได้ชัดว่าเกลือที่ออกมาพร้อมกับเหงื่อถูกแทนที่และเห็นได้ชัดเจนในความรู้สึก
ฉันพยายามเติมน้ำผึ้งลงใน kvass แต่ผลลัพธ์ไม่ชัดเจน ด้านหนึ่งดื่มได้ดีเพราะ... อร่อยและมีรสชาติใกล้เคียงกับ kvass ทั่วไป แต่ในทางกลับกัน คุณไม่สามารถดื่มได้มากเพราะ น้ำผึ้งยังเป็นอาหารของแบคทีเรียและพวกมันยังคงกินมันในร่างกาย พูดง่ายๆ ก็คือน้ำผึ้งหมักนั่นเอง แต่ถ้าคุณทานในปริมาณที่พอเหมาะ - 1 แก้วและจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นในขณะท้องว่าง ดูเหมือนว่าจะมีเวลาที่จะซึมซับ
ฉันถือว่าเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เป็น... จะต้องเป็นการหมักกรดแลคติค แต่ถ้าคุณเติมน้ำผึ้งและปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานาน ดูเหมือนว่าแบคทีเรียตัวอื่นจะมีอิทธิพลเหนือกว่าและผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างกันไป ฉันยังไม่ได้ตรวจสอบเลย แต่ทันทีที่คุณเติมน้ำผึ้ง การหมักก็เริ่มขึ้น

นี่เป็นอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของหมักเกาหลีแบบดั้งเดิม จานผักซึ่งประกอบด้วยผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหาร กะหล่ำปลี เครื่องปรุงรสยอดนิยมนี้สร้างความสนุกสนานและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสหวานเล็กน้อย มีฟองเล็กน้อย และเหมาะสำหรับการส่งแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพไปยังลำไส้ของคุณ

มาส์กให้ความชุ่มชื้นสำหรับทุกสภาพผิว

เปลี่ยนความโปรดปรานในสวนของคุณให้เป็นซัลซ่าที่อุดมด้วยโปรไบโอติกด้วยสิ่งนี้ สูตรเผ็ดข้ามซัลซ่า ทำไมไม่ทำให้ลำไส้ของคุณมีความสุขเมื่อคุณทานอาหารว่าง? เปรี้ยวและเผ็ดร้อน กะหล่ำปลีดองกระเทียม Jalapeno สีชมพูนี้อัดแน่นไปด้วยพริกจาลาเปโน่และกระเทียม

สูตรอาหาร:
1. ทานกะหล่ำปลี - 1 กก.
2. หั่นเป็นก้อนแล้วโยนลงในเครื่องปั่น
3. เติมน้ำแล้วบด มันเกิดขึ้นเร็ว อันเก่าของฉันทำมันใน 20-30 วินาที
4. รวมเป็น 3 โถลิตร- เราวางไว้ในที่มืด อุณหภูมิสำหรับฉันอยู่ที่ 20-23 องศา
5. สิ่งสำคัญคือต้องเติมโถไม่เต็มโดยเหลือไว้ 5-6 ซม. เพราะ จะเกิดปฏิกิริยาและน้ำอาจรั่วไหลออกมาได้
6.ครั้งแรกแนะนำให้เก็บไว้1.5-2วัน เก็บในที่มืดเพื่อหมัก ฉันมักจะใส่ผ้าเช็ดปากแทนฝาแล้วพันด้วยยางยืด ครั้งแรกที่ทำโดยไม่ใส่สตาร์ทเตอร์แนะนำให้เก็บไว้นานขึ้น
7. ครั้งต่อไปมีการเติมส่วนผสมเก่า 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมใหม่ผสมและเตรียม kvass ในหนึ่งวันรู้สึกว่าคุณยังต้องการเพิ่มอีกเล็กน้อย แต่สามารถปรับได้ตามรสนิยมแล้ว ฉันพยายามเก็บไว้มากกว่า 24 ชั่วโมงเล็กน้อย ตอนนี้อพาร์ทเมนต์เริ่มอุ่นขึ้นบางทีมันอาจจะเร็วขึ้นก็ได้
8.หลังจากหมักเสร็จก็เอาผ้าบางๆใส่กระชอนเพราะ... ไม่มีความล่าช้าของถังขยะขนาดเล็กที่แข็งแกร่งขนาดใหญ่ ฉันระบายมวลและบีบมันออก เค้กเหลือน้อยมาก ด้วยลูกเทนนิสหนึ่งลูก

การประยุกต์ใช้เค้กฉันก็พบมันเหมือนกัน เพราะ มีเครื่องคายน้ำ ภรรยาทำขนมปัง เค้กนี้ถูกเติมเข้าไปในปริมาณเล็กน้อย ให้รสเปรี้ยวจัดจ้าน

ฉันพยายามทดลองโดยเติมหัวผักกาด หัวบีท และแครอทในสัดส่วนที่ต่างกัน ทุกอย่างไม่ใช่สำหรับทุกคน บีทรูทผลิตน้ำมูกและคุณคงไม่อยากเทมันเข้าไปในตัวเอง แต่เมื่อฉันได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มันก็มีรสชาติเหมือน kvass ทั่วไป ตามรสนิยมของฉัน ภรรยาบอกว่ามันเปรี้ยวก็แค่นั้น

สับปะรดขมิ้น กะหล่ำปลีดอง และคิชก้า

ซึ่งจะทำให้เครื่องเคียงหรือเครื่องปรุงรสที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสชาติ นี่เป็นสูตรหนึ่งที่คุณอยากลอง คุณจะได้กะหล่ำปลีดองที่สังเกตได้ชัดเจน หวาน และสดชื่นจากสลัด และจากนี้ สูตรที่น่าทึ่งลำไส้แตกออกมา เทน้ำเกลือเคราต์ส่วนเกินลงในแก้วแล้วเพลิดเพลินกับมันเป็น "ช็อต" เพื่อสุขภาพที่บรรจุสารอาหารมากมายลงในแก้วใบเล็ก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ความอุดมสมบูรณ์ของแตงกวาในสวนหมายถึงสิ่งหนึ่ง - ผักดองดอง! สูตรนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ยังผลิตผักดองที่กรอบและปรุงรสอย่างสวยงามซึ่งอาบในน้ำผลไม้ที่อุดมด้วยโปรไบโอติก สุขภาพลำไส้ที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ

ฉันตัดสินใจเพิ่มอีกสิ่งหนึ่ง
ฉันมักจะพยายามรักษาให้แห้งเร็ว (โดยไม่ใช้น้ำ) เป็นเวลาประมาณ 32-36 ชั่วโมง หรือที่เรียกว่า SG แห้งเร็ว - เดือนละ 2 ครั้ง ช่วยทำให้รสชาติเป็นโมฆะ รักษาอาหารดิบ และโดยทั่วไปมีผลที่น่าสนใจต่อจิตสำนึก แต่ปีนี้ฉันค้นพบการฝึกด้วยเหล็กที่มีน้ำหนักมาก และการอดอาหารดังกล่าวขัดขวางการเผาผลาญอย่างมาก หลังจากนั้นมันไม่แกว่งเลย ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนมันใหม่ ก่อนอื่นฉันแทนที่ด้วยการแช่สมุนไพรด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาว ฉันค้นพบกะหล่ำปลี kvass และแทนที่ด้วยมันได้อย่างไร ปรากฎว่าฉันดื่มวันละประมาณ 2 ลิตรและรู้สึกดี ใช่ ฉันออกกำลังกายสองสามครั้งในช่วงวันที่หิวโหยเหล่านี้ แม้ว่าจะอยู่ระหว่างการขนถ่ายและพักการฝึกก็ตาม จริงอยู่ สิ่งนี้ไม่ได้ยกเลิกการวิ่ง 3 กิโลเมตร โดยมีความเร่ง 2 ครั้ง ครั้งละ 2 นาที ในขณะที่ยังอดอาหารอยู่ ฉันก็รวมเอาความหิวโหยเข้ากับข้างขึ้นข้างแรม ราวกับว่าความรู้สึกที่แตกต่างกันไปบนดวงจันทร์แต่ละดวง ฉันมักจะพยายามถือศีลอดในวันเอกาแดช และปฏิทินก็พร้อมออนไลน์อยู่เสมอ

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการแนะนำอาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกมากขึ้นในอาหารของคุณ ซึ่งจะช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพที่ทำให้คุณฮัมเพลงได้ ลองอย่างใดอย่างหนึ่งจาก 17 เหล่านี้ สูตรอาหารแสนอร่อยอาหารหมักดอง - การหมักไม่เพียงแต่จะเป็นการทดลองที่สนุกสนานเท่านั้น แต่ยังทำให้กระเพาะของคุณรู้สึกขอบคุณอีกด้วย

เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว คุณจะรู้สึกผอมเพรียวและมีพลังมากขึ้น! ยูริ เอลไคมคือหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและการออกกำลังกายที่ได้รับความไว้วางใจมากที่สุดในโลก อ่านเรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจของเขา - เริ่มต้นทุกอย่าง การหมักและการหมักแลคโตมีมานานแล้ว โดยหลักแล้วเป็นวิธีถนอมอาหารเป็นเวลานานเมื่อไม่มีตู้เย็น ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากขึ้นค้นพบวิธีการถนอมอาหารแบบเก่าๆ อีกครั้ง เนื่องจากรสชาตินั้นอร่อยมาก แต่ยังเพราะมันเป็นวิธีที่ดีในการบริโภคโปรไบโอติกอีกด้วย

ขอให้ทุกคนดื่ม kvass อย่างมีความสุข! - เยฟเกนี่ เอเรมิน.

เชื่อกันว่า kvass สำหรับการลดน้ำหนักช่วยลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเป็นตัวช่วยที่ดีในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และเป็นพรีไบโอติกที่ดี ซึ่งมีประโยชน์ในการรับประทานอาหาร แต่คุณไม่ควรจำกัดอาหารของคุณเพียง kvass หรือดื่มพร้อมกับมื้ออาหารปกติและมื้อใหญ่เกินไป การลดน้ำหนักคือการวิ่งมาราธอน ไม่ใช่การวิ่ง และสิ่งสำคัญคือต้องไม่ข้ามขั้นตอนการเตรียมการใด ๆ - เช่นกัน โภชนาการที่เหมาะสมทั้งการออกกำลังกายหรือผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ควรเลือกหลังด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเนื่องจากไม่เหมือน วิธีดั้งเดิมต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน จึงไม่เหมาะกับทุกคน

ใครจะได้ประโยชน์จาก kvass สำหรับการลดน้ำหนัก?

โดยปกติแล้ว kvass สำหรับการลดน้ำหนักจะถูกแทนที่ด้วยอาหาร 1-2 มื้อหรือผู้คนพยายามดื่มก่อนมื้ออาหาร มีการอธิบายกิจวัตรดังนี้: คุณนำสิ่งที่มีประโยชน์มาทำความสะอาดร่างกายช่วยกำจัดของเสียและสารพิษและน้ำหนักส่วนเกินไปด้วย Kvass ยังช่วยเติมเต็มกระเพาะอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น

ไม่มีแหล่งข้อมูลทางการแพทย์ใดที่จะประเมินค่าความสำคัญของการ "ทำความสะอาดร่างกาย" ต่อการลดน้ำหนักสูงเกินไป นอกจากนี้ยังไม่มีข้อบ่งชี้ว่าควรเป็นองค์ประกอบบังคับของโปรแกรมลดน้ำหนัก สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเผาผลาญไขมันคือสร้างการขาดดุลแคลอรี่ที่มั่นคง ไม่ว่าคุณจะดื่มพรีไบโอติกหรือไม่ และไม่ว่าคุณจะดับกระหายด้วย kvass หรือชาในโครงการนี้มีความสำคัญในกรณีเดียวเท่านั้น หากสูตรอาหารดั้งเดิมที่คุณชื่นชอบช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรีลดลงได้ก็เยี่ยมมาก ถ้าไม่เช่นนั้น พวกเขาไม่ได้ช่วยคุณ ยกเว้นบางทีเพื่อสนับสนุน "จิตวิญญาณแห่งการต่อสู้" และเสริมสร้างสุขภาพโดยทั่วไป

ดังนั้นเพื่อให้ kvass ทำงานได้คุณต้องมี:

• ควบคุมอาหารของคุณ ขั้นแรก ให้คำนวณให้แน่ชัดว่าร่างกายต้องการกี่กิโลแคลอรีเพื่อการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน จากนั้นเริ่มจดทุกสิ่งที่คุณกิน ชั่งน้ำหนักอาหาร และอย่าคลั่งไคล้ “ประโยชน์และโทษของอาหาร” หากต้องการคุณสามารถ "ล้าง" อาหารที่มีน้ำตาลเกลือและคาเฟอีนส่วนเกินหรือทำไม่ได้เลย ตราบใดที่คุณยังอยู่ในภาวะขาดดุล คุณก็ทำได้ดีมาก
• เพิ่มการออกกำลังกาย แม้ว่าพวกเขาจะบอกว่าอาหารเป็นหลักในการลดน้ำหนัก แต่ในทางปฏิบัติแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำไว้ได้ ซึ่งจำเป็นต้องลดน้ำหนักโดยไม่ต้องออกกำลังกาย ดังนั้นคุณควรเข้าใกล้สิ่งเหล่านี้อย่างระมัดระวังมากขึ้นและเดินอย่างน้อย 30 นาทีต่อวันและอย่าพึ่ง kvass หรืออย่างอื่นเท่านั้น
• ดื่ม kvass เพื่อไม่ให้เพิ่มความอยากอาหารและไม่บังคับให้คุณกินมากเกินไป ทุกอย่างอย่างแน่นอน สูตรที่มีชื่อเสียง kvass สำหรับการลดน้ำหนักทำให้ได้เครื่องดื่ม "พร้อมแคลอรี่" หากคุณดื่มอย่างควบคุมไม่ได้ คุณไม่เพียงแต่จะทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สบายใจเนื่องจากมีพรีไบโอติก "พิเศษ" มากมาย แต่ยังได้รับ "ของเหลว" ประมาณ 300 กิโลแคลอรี ซึ่งจะไม่จำเป็นในแง่ของการเผาผลาญไขมัน

โดยทั่วไปแล้ว kvass ใด ๆ ไม่ว่าจะเพื่อการลดน้ำหนักหรือเพื่อความบันเทิงควรป้อนลงในเคาน์เตอร์แคลอรี่และดูว่าจะให้อะไรกับคุณ

วิธีการพื้นบ้านในการใช้ kvass สำหรับการลดน้ำหนักและคุณสมบัติต่างๆ

สูตรอาหารพื้นบ้านเกือบทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนักด้วย kvass ที่แตกต่างกันบอกเราว่าเราต้องเปลี่ยนอาหารเช้าหรืออาหารเย็นด้วยเครื่องดื่มและดื่มสักแก้วก่อนมื้ออาหารเพื่อลดความอยากอาหารของเรา ในทางเทคนิคแล้ว สิ่งนี้อาจใช้ได้ผลหากบุคคลนั้น:

• มีพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพ เขาไม่ได้ยึดติดกับอาหารจนจำอาหารเช้าและอาหารเย็นที่พลาดไปได้ตลอดเวลา และจะไม่กินมากเกินไปใน "อาหารกลางวันที่อนุญาต" มากเกินไปจนเกินความต้องการทั้งหมดหลายครั้ง
• ไม่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานหรือออกกำลังกายอย่างหนัก ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นนั้นไม่ "เป็นมิตร" กับสูตรอาหารพื้นบ้าน หากคุณดื่ม kvass แทนอาหารและสร้างการขาดดุลประมาณ 1,000-1200 กิโลแคลอรีต่อวัน คุณอาจพบสิ่งที่เรียกว่าความผิดปกติของการเผาผลาญ ร่างกายจะคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตโดยได้รับแคลอรี่ต่ำมากและหยุดการเผาผลาญไขมัน เขาไม่จำเป็นต้องชดเชยอะไรเขามีพลังงานเพียงพอแต่คุณกินน้อยมากและไม่ลดน้ำหนัก แน่นอนว่านี่เป็นทางเลือกที่น่าอึดอัดและทำให้เกิดปัญหาในชีวิตประจำวัน นี่เป็นหนึ่งในอาการของการลดระดับการหลั่งฮอร์โมนไทรอยด์ ดังนั้นหากคุณไม่เหมาะกับ "ตำราเรียน" ที่มี "การขาดดุล" 200-300 กิโลแคลอรีกับ kvass คุณก็ควรกินให้มากขึ้น
• โดยหลักการแล้ว เขารัก kvass สูตรอาหารที่มีกล้วยตามข้อมูลของ Bolotov และอื่น ๆ อาจทำให้เกิดความสับสนในคนที่ไม่สามารถดื่มขนมปังข้าวไรย์ธรรมดา ๆ ได้ หากคุณกำลังทำเช่นนี้เพื่อสุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ คุณสามารถค้นหาแหล่งพรีไบโอติกทางเลือกอื่นได้ มีมากมายในกะหล่ำปลีดอง, กิมจิรวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมด
• ไม่รู้สึกหิวมากในตอนเช้าหรือตอนเย็น หลังจากขาดอาหารเช้า หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง เขาก็จะยังคงรับประทานอาหารมื้อปานกลางที่อุดมไปด้วยเส้นใยและโปรตีน ก่อนอื่นให้ดื่ม kvass หนึ่งแก้วและหลังจากนั้นไม่นานก็จะมีเวลาสำหรับอาหารเช้าแบบไข่เป็นประจำ ในตอนเย็นทุกอย่างจะซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย kvass ทั้งหมดมีฤทธิ์ขับปัสสาวะปานกลางถึงรุนแรง ดังนั้นผู้ใช้อาจประสบปัญหามากขึ้นหากการเข้าห้องน้ำทำให้เกิดปัญหาการนอนหลับ หากคุณมีอาการนอนไม่หลับหลังจากตื่นนอนตอนกลางคืน ควรหลีกเลี่ยงการใช้ยาขับปัสสาวะในเวลากลางคืนจะดีกว่า โดยทั่วไปแล้ว สำหรับการลดน้ำหนัก การหลั่งฮอร์โมนตามปกติ และรูปแบบการนอนหลับตามปกติมีความสำคัญมากกว่าการดื่มสุรา

บีทรูท kvass สำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรบีทรูท kvass สำหรับการลดน้ำหนักถูกคิดค้นโดย Bolotov นักธรรมชาติวิทยาชาวรัสเซีย คุณสมบัติต่อไปนี้ประกอบกับเครื่องดื่ม:

บรรเทาอาการท้องผูก

• การปรับปรุงการเผาผลาญ
• การเผาผลาญไขมัน
• การล้างพิษ;
• ผลการฆ่าเชื้อ

ในการเตรียม kvass คุณจะต้องใช้ขวดธรรมดาขนาด 3 ลิตรและหัวบีทขนาดใหญ่ 3-4 หัว ผักรากล้างให้สะอาด หั่นแล้วเติมน้ำอุ่นในขวดขนาดสามลิตร จานถูกทิ้งไว้ในแสงและคอถูกมัดด้วยผ้ากอซ หลังจากผ่านไป 3 วัน kvass จะถูกกรองจากหัวบีทและเติมน้ำผึ้งสองสามช้อนลงไป คุณสามารถดื่มได้!

ก่อนที่จะดื่ม kvass คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มนั้นเหมาะสำหรับดื่มไม่มีเชื้อราอยู่และไม่ได้หมักจนหมดกลายเป็นแอลกอฮอล์ บีท kvassผู้เขียนคนเดียวกันแนะนำให้ผสมกับเนื้อบีทรูท คุณเพียงแค่ต้องเลื่อน หัวบีทดิบผ่านเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอันทรงพลังจากนั้นควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ได้ 2-3 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร

สำหรับคนที่ไม่รู้ว่าบีทรูทเป็นผักยาระบาย ช่วยเร่งการบีบตัวของอุจจาระตามธรรมชาติและส่งเสริมการขับถ่ายอุจจาระเร็วขึ้น “การชั่งน้ำหนัก 2 กิโลกรัมต่อเดือนโดยไม่ต้องออกแรง” มักจะให้ผลเช่นนี้ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบ kvass และไม่ต้องการกินเค้ก คุณยังสามารถขูดหัวบีทและแอปเปิ้ลลงในสลัดที่ง่ายที่สุดและรับประทานเป็นประจำได้

• สับหัวบีทสีแดงขนาดใหญ่ 2-3 หัว และมะนาว 1-2 ลูก ใส่ลงไป โถสามลิตรใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะและลูกเกด 1 ช้อนลงไป ปล่อยให้เครื่องดื่มหมักเมื่อพร้อม - ดื่มแก้วก่อนมื้ออาหาร 20 นาที

ข้าวโอ๊ต kvass สำหรับการลดน้ำหนัก

ในการเตรียมข้าวโอ๊ต kvass ให้ใช้ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว เทเมล็ดพืชลงในน้ำ 3 ลิตรนำไปต้มแล้วต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นน้ำซุปข้าวโอ๊ตจะถูกระบายและหมักด้วยโยเกิร์ต Narine (ขายในร้านขายยาเพียง 1 ช้อนต่อน้ำซุป 1.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว) หรือเพียงแค่เทลงในขวดแล้วเติมชิ้นส่วนลงไป ขนมปังข้าวไรย์- Kvass ในขวดสามลิตรทิ้งไว้ 2-3 วันในการหมัก น้ำซุปข้าวโอ๊ตสามารถหมักด้วยสาโท kvass ธรรมดาซึ่งมีขายในร้านค้า บางครั้งก็แนะนำให้เพิ่มพรีมิกซ์สำหรับทำโยเกิร์ต เครื่องดื่มพร้อมมันอาจจะกลายเป็นรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง แต่ก็ดีต่อสุขภาพมากเช่นกัน เพื่อเร่งการหมัก kvass ให้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมดา 2-3 ชิ้น

สูตรที่สองสำหรับข้าวโอ๊ต kvass นั้นง่ายกว่า คุณสามารถใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตรีดครึ่งกิโลกรัมต่อน้ำสามลิตร เติมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะและขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น แล้วทิ้งไว้ในครัวเพื่อหมัก ตัวบ่งชี้ความพร้อม - ฟิล์มหนาก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของ kvas

บางครั้งแนะนำให้เพิ่มลูกเกดลงในเครื่องดื่มตามสูตรเหล่านี้

ยาต้มข้าวโอ๊ตและ kvass ที่ทำจากพวกมันนั้นอุดมไปด้วยเบต้าไกลแคน เวชศาสตร์ก้าวหน้าให้ความหวังอย่างมากกับสารเหล่านี้ในแง่ของการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง โดยปกติแล้วจะแนะนำให้ดื่มน้ำซุปข้าวโอ๊ตเป็นยาบำรุงทั่วไปสำหรับโรคตับ เชื่อกันว่า kvass ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันตับอีกด้วย

ข้าว kvass สำหรับการลดน้ำหนัก

สิ่งที่เรียกว่า "ข้าว kvass" เป็นกรณีที่ขัดแย้งกันเมื่อสารนี้ไม่เกี่ยวข้องกับข้าวเลย ข้าว kvass สำหรับการลดน้ำหนักเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวอินเดียที่เรียกว่า นี่คือญาติสนิทของคอมบูชา Sourdough จำหน่ายอย่างแข็งขันบนกระดานข้อความบนอินเทอร์เน็ต คุณต้องใช้สตาร์ทเตอร์ 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ในน้ำ 3 ลิตรพร้อมน้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ สามารถเพิ่มรสชาติอะไรก็ได้ตั้งแต่ น้ำส้มด้วยขิงขูดหนึ่งช้อนจนใบชา ทิ้งเครื่องดื่มนี้ไว้ 3-4 วัน จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำออกและใช้เป็นเครื่องดื่มคอมบูชาหรือคอมบูชาได้

นอกจากนี้ยังมี สูตรพื้นบ้านเตรียม kvas จากน้ำซุปเหนียว ข้าวขาว- เครื่องดื่มไม่เหมาะสำหรับทุกคน แม้ว่าจะให้เครดิตกับความสามารถในการรักษาระบบทางเดินอาหารจากโรคต่างๆ ก็ตาม ในความเป็นจริง ผลการรักษาไม่ได้เกิดจากพรีไบโอติกมากนักเท่ากับเนื้อสัมผัสที่ "ลื่น" ของยาต้มนั่นเอง Kvass จากน้ำข้าวสามารถเคลือบผนังกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการไม่สบายได้

การทำ kvass จากเมล็ดข้าวนั้นค่อนข้างง่าย:

1. คุณต้องนำข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 6 ส่วนแล้วต้มจนได้ "น้ำซุป" ข้าวใส
2. จากนั้นกรองน้ำซุปสามารถกินข้าวได้ แต่ต้องเทของเหลวลงในขวดสามลิตรเติมน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้นและลูกเกดหนึ่งช้อน
3. ภายใน 3-4 วัน kvass จะพร้อม

ในการเตรียม kvass ข้าว พวกเขายังใช้โยเกิร์ต Narine ทางเภสัชกรรมและการเพาะเชื้อเริ่มต้นสำเร็จรูปสำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก

กล้วย kvass

kvass กล้วยที่เรียกว่าสำหรับการลดน้ำหนักนั้นทำมาจากเปลือกของผลไม้มหัศจรรย์นี้ นำเปลือกกล้วย 3-4 เปลือกใส่ในขวดเติมน้ำเติมน้ำตาล (แก้ว) และครีมเปรี้ยว (ช้อน) คุณสามารถใช้น้ำได้ถึง 3 ลิตร kvass จะพร้อมภายใน 2 สัปดาห์ หลังจากดื่มแก้วแล้ว คุณสามารถเติมส่วนผสมที่เสร็จแล้วด้วยน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มมากขึ้น

แหล่งข้อมูลบางแห่งยังเขียนด้วยว่าทริปโตเฟนที่มีอยู่ใน kvass สามารถเป็นยารักษามะเร็งแบบใหม่ได้ จริงอยู่มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้

กะหล่ำปลี kvass

ในการทำกะหล่ำปลี kvass คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำตาลเพิ่มเติมด้วยซ้ำ เครื่องดื่ม "คัดลอก" กะหล่ำปลีดองมีคุณสมบัติและเตรียมค่อนข้างง่าย ใช้ส้อมกะหล่ำปลีหั่นเป็นก้อนแล้วบดในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำ 1 ต่อ 1 ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในขวดและแต่ละขวดใส่วัฒนธรรมเริ่มต้นที่ง่ายที่สุดสำหรับ kvass ธรรมดาหนึ่งช้อนเต็ม หรือกะหล่ำปลีดองธรรมดาหนึ่งช้อนเต็ม หลังจากผ่านไป 2-3 วัน เครื่องดื่มจะหมักและคุณสามารถดื่มได้