หากคุณต้องการเตรียมอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่อร่อยและเป็นประจำสำหรับวันหยุดหรือ สลัดแสนอร่อยตัวเลือกที่ดีอาจเป็นได้ สลัดปู- สลัดปูอัดและข้าวโพดสามารถเตรียมได้หลายแบบ แต่แต่ละแบบจะพบแฟน ๆ อย่างแน่นอนเนื่องจากเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและส่วนผสมมีราคาไม่แพงมาก

สลัดนี้น่าจะเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่คุณคิดได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วหากแขกมาถึงกะทันหันหรือคุณแค่อยากทานของอร่อยแล้วยังมีอยู่ในตู้เย็นอีกด้วย ปูอัด.

สลัดปูอัด ไข่ และข้าวโพด

สลัดนี้ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่ง่ายจัดทำขึ้นภายในสิบห้านาทีและจะใช้เวลาปรุงอาหารหลักในการต้มไข่

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่สำหรับสลัดล่วงหน้าและทำให้เย็นสนิท จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพื่อให้สลัดดูดี ส่วนประกอบทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากัน ดังนั้นเมื่อหั่นไข่ ลองจินตนาการถึงขนาดของเมล็ดข้าวโพดแล้วทำให้เป็นก้อนมีขนาดใกล้เคียงที่สุด

หั่นข้าวโพดแต่ละแท่งตามยาวแล้วสับเป็นก้อนเล็กๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส หากต้องการคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วน 1: 1 ซึ่งจะทำให้สลัดง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างหรือให้รสชาติแปลกใหม่

สลัดสามารถใส่เกลือได้ตามชอบ ข้าวโพดและปูอัดจะทำให้มีรสหวานเล็กน้อย

ยกเว้น รุ่นคลาสสิกหากต้องการเสิร์ฟ คุณสามารถทำให้สลัดเป็นขุยโดยวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ และเคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส

กรีนเนอรี่เหมาะสำหรับการตกแต่ง สลัดปูและข้าวโพดเข้ากันได้ดี จานเนื้อจึงสามารถใช้เป็นกับข้าวได้

สลัดปูอัดและแตงกวา

นี่แทบจะเป็นสลัดเดียวกันกับปูอัดและข้าวโพดจากสูตรแรก แต่จะแตกต่างเพียงการเติมแตงกวาสดลงในส่วนผสมตามปกติเท่านั้น

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

• ปูอัดแพ็คเก็จ (แช่เย็น) – 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เชื่อมเข้า ไข่แข็ง- 4-5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ใหญ่หรือ 2-3 เล็ก
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องต้มไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน แล้วเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง

นอกจากนี้ให้หั่นแตงกวาสด โปรดทราบว่าหากเป็นแตงกวาลูกเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นได้ตามเดิม แต่สำหรับแตงกวาเก่าขนาดใหญ่จะดีกว่าที่จะปอกเปลือกเพราะอาจจะแข็งหรือขมเกินไป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหรือกระทะแล้วเติมซอสเพื่อลิ้มรส อาจเป็นมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือส่วนผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน

เนื่องจากการเติมแตงกวาทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เบากว่าและทำให้เกิดความกรอบที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีลงไปเพื่อลิ้มรสหรือเพียงแค่ตกแต่งด้วยเพื่อให้ดูรื่นเริงยิ่งขึ้น

สลัดปูอัดและข้าวโพดพร้อมข้าว

อีกทางเลือกหนึ่ง สลัดยอดนิยมซึ่งมีความโดดเด่นอีกครั้งด้วยการปรากฏตัวของส่วนผสมอื่น - ข้าวขาวต้ม

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

• ปูอัดแพ็คเก็จ (แช่เย็น) – 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้มสุก - 4-5 ชิ้น
• ข้าวขาวต้ม - 150-200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ใหญ่หรือ 2-3 เล็ก (ไม่จำเป็น)
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มอีกเล็กน้อยเนื่องจากคุณจะต้องปรุงอาหาร ข้าวขาว- ข้าวสำหรับสลัดควรจะร่วนและไม่ติดกันเหมือนโจ๊ก ดังนั้นฉันแนะนำให้ทานเมล็ดยาวและข้าวสวยด้วย สุกได้ง่ายและไม่ติดกันซึ่งจะทำให้สลัดอร่อยและร่วน

ทันทีที่ปูอัดปรากฏบนชั้นวางของร้านเรา แม่บ้านก็ชอบปูอัดมาก รสชาติของผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ปูอัดมีน้ำหนักเบาทำจากปลาที่เหลือและปรุงรสด้วย รสชาติดีปู แน่นอนว่าอาหารจานที่พบบ่อยที่สุดที่ใช้ส่วนผสมนี้คือสลัด

สลัดปูอัดและข้าวโพด: แม่บ้านทุกคนจะมีสูตรคลาสสิกของตัวเอง แต่สำหรับเราแล้วดูเหมือนว่าในองค์ประกอบ สูตรคลาสสิกต้องมีไข่ข้าวมายองเนส แล้วมากที่สุด ตัวเลือกที่แตกต่างกันเตรียมสลัดปูอัด บางคนใส่ผักกาดขาวลงไป แต่บางคนก็ใส่หัวหอมหรือ หัวหอมสีเขียวแต่บางคนก็ชอบใส่แตงกวาสดสีเขียวหรือแม้แต่แตงกวาดองลงในสลัด

สลัดปูอัดและ ผักกาดขาวปลี: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของการเตรียมการดังกล่าวสามารถพบได้ในหลายเวอร์ชันบนหน้าเว็บไซต์ของเรา คุณต้องเข้าใจด้วยว่าสลัดดังกล่าว

ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยมายองเนสเลย เพื่อทดแทนซอสนี้คุณควรใช้ครีมเปรี้ยวและสูตรอาหารบางสูตรแนะนำให้ทำตัวเลือกน้ำสลัดของคุณเองตามส่วนผสมที่เราไม่ค่อยคุ้นเคย ที่นี่คุณต้องเข้าใจว่าน้ำสลัดที่เลือกสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดตามปกติด้วยส่วนผสมมาตรฐานทั้งหมดได้ ดังนั้นหากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดปูรูปแบบใหม่ก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนองค์ประกอบ คุณควรลองเปลี่ยนซอสดู

สลัดปูอัดข้าวโพดและข้าวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวทำเป็นไส้สลัด และในรูปแบบนี้ก็สามารถถือเป็นอาหารจานหลักได้ด้วย แค่พยายามหุงข้าวอย่างถูกต้อง ข้าวควรจะร่วนและละลายในปาก อย่าลืมเลือกประเภทข้าวที่ถูกต้องและกำจัดเมือกออกก่อนใส่ลงในสลัด

ในส่วนของเรา เรามีสลัดปูอัดและข้าวโพด: สูตรอาหารคลาสสิกและอื่นๆ ที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยทุกวันหรือเลือกเป็นโต๊ะช่วงวันหยุด เรารับรองว่าไม่มีสูตรไหนจะทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดก่อนที่จะไปที่หน้าพอร์ทัลการทำอาหารของเรา สลัดแต่ละชิ้นถูกเตรียมและเรารู้ว่ารสชาติไม่แย่ไปกว่าองค์ประกอบเฉพาะของส่วนผสมในการเตรียมอาหาร

13.11.2019

สลัด "พร้อมทาน" ผักกาดขาว ปูอัด และข้าวโพด

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว ปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง กระเทียม ชีสแข็ง กรูตอง มายองเนส เกลือ พริกไทย

สลัด “พร้อมรับประทาน” จากผักกาดขาว ปูอัด และข้าวโพด จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจนคุณแทบไม่เชื่อด้วยซ้ำ แต่สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทานจึงเหมาะสำหรับทั้งชีวิตประจำวันและวันหยุด คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมจากสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- ปูอัด 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- 80 ก ชีสแข็ง;
- แครกเกอร์ 30-40 กรัม
- มายองเนส 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส

03.01.2019

สลัดซีฟู้ดสุดแซ่บรับเทศกาลปีใหม่และคริสต์มาส

วัตถุดิบ:ปูอัด แซลมอนสีชมพู กุ้ง มะเขือเทศ ข้าวโพด มายองเนส ไส้กรอก มะกอก

สลัดทุกชนิดแม้จะใส่อาหารทะเลก็สามารถปรุงเป็นรูปหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 ได้ บางทีคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยวิธีนี้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันต่อ ๆ ไปด้วย: มันจะยังคงน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งแช่แข็งต้มสุก 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 วง
- มะกอก 1-2 ลูก

12.06.2018

สลัด “นักการทูต” กับปูอัด

วัตถุดิบ:ปูอัด, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, ข้าวโพดกระป๋อง, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, สมุนไพร

คุณอยากจะเซอร์ไพรส์แขกของคุณที่โต๊ะช่วงเทศกาลแต่คุณไม่สามารถซื้อได้ สินค้าราคาแพง- จากนั้นสลัดดิโพลแมทกับปูอัดและชีสจะช่วยคุณได้ เขามี รสชาติเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน!
วัตถุดิบ:
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้ง:
- ปูอัด – 3-4 ชิ้น;
- มะเขือเทศขนาดกลาง – 0.5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม – 1-2 กลีบ;
- มายองเนส – 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง

12.04.2018

สลัดสาหร่าย ปู และข้าวโพด

วัตถุดิบ: สาหร่ายทะเล,ปูอัด,ข้าวโพดกระป๋อง,มายองเนส

วันนี้ฉันอธิบายสูตรสำหรับคุณ สลัดแสนอร่อยประกอบด้วยสาหร่าย ปู และข้าวโพด คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งสำหรับโต๊ะรื่นเริงและทุกวัน

วัตถุดิบ:

- สาหร่ายทะเล - 1 ขวด
- ปูอัด - 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ.
- มายองเนส

25.02.2018

สลัดฟิวชั่นกับปูอัดและสับปะรด

วัตถุดิบ:ข้าว, ปูอัด, ชีส, ข้าวโพดกระป๋อง, สับปะรดกระป๋อง, มายองเนส, ปาปริก้า, ผักใบเขียว

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสิ่งใหม่ ๆ หรือไม่? สูตรที่น่าสนใจ- จากนั้นเตรียมสลัด “ฟิวชั่น” ใส่ปูอัด ข้าวโพด และสับปะรดให้พวกเขา มีรสชาติที่สดใสซึ่งจะทำให้แม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดก็ตะลึง

วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม – 50 กรัม;
- ปูอัด – 3-4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ;
- สับปะรดกระป๋อง - เครื่องซักผ้า 2 อัน
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ปาปริก้า - 2-3 หยิก;
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง

19.12.2017

รอยัลสลัด

วัตถุดิบ:ไข่ ปูอัด ส้ม ข้าวโพด กระเทียม มายองเนส

ฉันเตรียมรอยัลสลัดค่อนข้างบ่อย สูตรนี้ง่ายมาก ดังนั้นคุณควรลองทำดูอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- ไข่ 6 ฟอง
- ปูอัด 240 กรัม
- 1-2 ส้ม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนส 200-250 กรัม

16.12.2017

สลัดคอร์ริดากับขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ ปูอัด กระเทียม ชีสแข็ง ข้าวโพดกระป๋อง กรูตอง มายองเนส

ฉันนำเสนอให้คุณสนใจ สูตรเด็ดสลัดคอริดากับปูอัดและขนมปังกรอบ สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 50 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ
- แครกเกอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส

03.12.2017

สลัดปูอัดแบบง่ายๆ

วัตถุดิบ:ปูอัด, แครอท, ข้าว, ข้าวโพด, หัวหอม, ชีส, เกลือ, เนย, ไข่, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, ปาปริก้า, ผักใบเขียว

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดปูอัดและข้าวโพดที่อร่อยและทำง่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 300 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง;
- แครอท 50 กรัม
- ข้าว 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- ชีสแปรรูป 80 กรัม
- เกลือ;
- เนย;
- น้ำมันพืช;
- มายองเนส 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- มัสตาร์ด 5 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น 3 กรัม
- ผักใบเขียว

10.11.2017

สลัดปีใหม่ "นวมซานตาคลอส"

วัตถุดิบ:ปูอัด ข้าวโพด ไข่ หัวหอม ข้าว มายองเนส เกลือ
แคลอรี่: 40

เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงวันหยุดที่วิเศษที่สุดของปี - ปีใหม่ ตอนนี้บนชั้นวางแล้วคุณสามารถเห็นการตกแต่งที่น่าสนใจและสดใสของที่ระลึกดั้งเดิมและเรียบง่ายมากมาย ผู้หญิงทุกคนกำลังมองหาชุดใหม่ ไปร้านทำผม ทำเล็บ นอกเหนือจากทั้งหมดนี้ ฉันยังคิดถึงวิธีการเสิร์ฟที่สวยงามอีกด้วย อาหารปกติ- และฉันพบวิธีแก้ไขปัญหานี้หลายประการ สลัดปูอัดแบบคลาสสิก “Mitten” ก็เป็นวิธีการแก้ปัญหาอย่างหนึ่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:
- ไข่ – 6 ชิ้น
- ปูอัด – บรรจุภัณฑ์
- หัวหอม - ชิ้นเดียว
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องเดียว
- ข้าว – 100 กรัม
- ซอสสำหรับแต่งตัว
- เกลือตามรสนิยมของคุณ

03.11.2017

วัตถุดิบ:ข้าวโพดหวาน ปูอัด ไข่ เกลือ พริกไทย สมุนไพร มายองเนส

วันนี้สลัดปูอัดครองอันดับหนึ่งในสถานที่แรกที่ได้รับความนิยมและบางทีอาจเป็นที่แรกด้วยซ้ำ อร่อยเสมอ ฉ่ำ บางครั้งก็นุ่ม บางครั้งก็เผ็ด ขึ้นอยู่กับส่วนผสมดั้งเดิม สลัดปูมีความเหมาะสมบนโต๊ะวันหยุด เราขอเชิญชวนให้คุณจดจำเวอร์ชันคลาสสิก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
- ปูอัด 200 กรัม
- ห้าไข่
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น
- ผักใบเขียว
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

23.10.2017

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา

วัตถุดิบ:ข้าวเมล็ดยาว ข้าวโพดกระป๋อง มายองเนส ปูอัด แตงกวาสด

สลัดปูอัดด้วย ข้าวโพดกระป๋องมีอยู่บนโต๊ะวันหยุดในบ้านทุกหลังมาอย่างยาวนานและมั่นคง เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ เราขอแนะนำให้ปรับเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมเล็กน้อย เชื่อฉันเถอะว่ารสชาติของยำปูจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น!

สิ่งที่คุณต้องทำสลัด:

- ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 220 กรัม
- ปูอัด - 1 แพ็คเกจ (250 กรัม)
- ข้าว - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 230 กรัม

24.05.2017

สลัดปูอัดและข้าวโพด

วัตถุดิบ:ปูอัด ข้าวโพด ไข่ ข้าว ผักใบเขียว น้ำจิ้ม เกลือ

สลัดปูอัดและข้าวสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้เพราะมันอิ่มมากและอร่อยแน่นอน ง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 140 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ ข้าว,
- เขียวขจีครึ่งพวง
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ.

29.03.2017

สลัด "เบิร์ชโกรฟ"

วัตถุดิบ:ปูอัด, ข้าว, หัวหอม, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มะนาว, ผักชีลาว, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, ไข่, ขมิ้น, มะกอก, ใบโหระพา, ข้าวโพด

สลัดข้าวโพดและปูอัดนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม และถ้าคุณต้องการดึงดูดความสนใจของแขกให้ตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัด Birch Grove จะบอกวิธีการทำเช่นนี้

วัตถุดิบ:
สำหรับสลัด:
- ปูอัด 400 กรัม
- ข้าว 170 กรัม

- 0.5 มะนาวทั้งลูก
- หัวหอม 120 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 40 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- มายองเนส 60 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ขมิ้น 3 กรัม
- มะกอกดำ 4 ลูก
- ผักชีฝรั่ง
- ใบโหระพา
- มายองเนสไขมันเต็ม 100 กรัม

11.12.2016

สลัดปูกับข้าวโพดและขึ้นฉ่าย - สลัดปีใหม่

วัตถุดิบ:เนื้อปู ข้าวโพด ข้าว คื่นฉ่าย มะนาว ไข่ มายองเนส ครีมเปรี้ยว พริก หัวหอม น้ำมันมะกอก,ใบกระเทียมหอม

เราคุ้นเคยกับการเห็นสลัดปูบนโต๊ะโดยใช้ปูอัด แต่วันนี้เราขอเสนอเมนูที่ใช้วัตถุดิบจริง เตรียมยำปูแท้โดยใช้เนื้อปูแท้

วัตถุดิบ:

– เนื้อปู 250 กรัม
– ข้าวโพดหวาน 150 กรัม
– ข้าวต้ม 150 กรัม
– คื่นฉ่ายก้าน 150 กรัม
– 1 มะนาว;
– 3 ไข่ต้ม;
– ครีมเปรี้ยว 30 กรัม
– พริกแดง 1 อัน;
– หัวหอมสีเขียว 45 กรัม
– 15 มล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
- ใบกระเทียมสำหรับเสิร์ฟ

07.12.2016

สลัดปูอัด ข้าวโพด และกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ข้าวโพด ปูอัด สับปะรด ผักใบเขียว เกลือ ซอส น้ำมะนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับเตรียมสลัดผัก ผลไม้กระป๋องและปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าดึงดูดใจและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้

วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
- ปูอัด 200 กรัม
- น้ำมะนาว
- ผักใบเขียวใด ๆ
- เกลือ,
- มายองเนสเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

14.06.2016

วัตถุดิบ:ปูอัด, แตงกวาดอง, แครอทเกาหลี,ไข่,ข้าวโพดกระป๋อง,มายองเนส,เกลือ

สูตรนี้จะบอกวิธีเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ซับซ้อน มาทำสลัดปูอัดและ แครอทเกาหลี- ใส่ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง และ ไข่ไก่- สลัดมีความนุ่มนวลน่ารับประทานและสวยงามมาก

วัตถุดิบ:
- ปูอัด 7 ตัว
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 5 ช้อนโต๊ะ
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดผักกาดขาวและปูอัด

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว ปูอัด มะเขือเทศ ชีสแข็ง ข้าวโพดกระป๋อง ผักใบเขียว มายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีจีนดั้งเดิมและเรียบง่ายและข้าวโพดกระป๋องกับปูอัดสามารถชนะใจใครก็ตามที่ลอง และชีสและมะเขือเทศช่วยเพิ่มความแปลกใหม่และเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้เท่านั้น หากคุณทำสลัดให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่ามันจะจบลงอย่างรวดเร็วและแขกของคุณจะต้องการมากขึ้น ท้ายที่สุดแล้วถึงแม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- ผักกาดขาวปลี - 100-150 กรัม
- ปูอัด - 70 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส - 1.5 - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

24.12.2015

สลัดปูอัดและผักกาดขาวปลี

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว, ปูอัด, ข้าวโพด, ไข่, แอปเปิ้ล, คาเวียร์สาหร่าย, มายองเนส, ชีสแปรรูป, ผักใบเขียว

เตรียมสลัดปูอัด ข้าวโพด และผักกาดขาวปลีอย่างเบาๆ และน่ารับประทาน ง่าย อร่อย และสวยงาม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดูดีบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 300 กรัม
- ข้าวโพด 200 กรัม
- ปูอัด 170 กรัม
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) เพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูป 70 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- โปรตีนคาเวียร์ 2 ช้อนโต๊ะ (จากสาหร่าย)

06.12.2014

สลัดปีใหม่ "ต้นคริสต์มาส"

วัตถุดิบ:กระเทียมหอม ไข่ ข้าวโพด ปูอัด

วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นอีกครั้งถึงวิธีการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารอย่างแท้จริงจากส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด เราจะทำอาหาร สลัดปีใหม่และเราจะตกแต่งตามการเฉลิมฉลองในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

วัตถุดิบ:
- กระเทียมหอม - 1 พวง
- ไข่ต้ม- 4 ชิ้น,
- ข้าวโพด - 1/2 กระป๋อง
- ปูอัด - 200 กรัม

สลัดใส่ข้าวโพดและปูอัดได้รับความนิยมในยุคหลังเปเรสทรอยกา เมื่อก่อนหน้านี้แท่งซูริมิที่ไม่คุ้นเคยปรากฏบนชั้นวางของในร้าน มีราคาไม่แพง แต่มีกลิ่นและรสชาติของอาหารราคาแพง ราดด้วยข้าวโพดหวานและข้าวก็อิ่ม ราคาถูก และ จานอร่อยสมควรแก่โต๊ะรื่นเริง สลัดซูริมิเริ่มตกแต่งแล้ว โต๊ะปีใหม่แทนที่ "โอลิเวียร์" และ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ต่อมาเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในวันธรรมดา เนื่องจากสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารมากนัก ทดแทนอาหารมื้อหลักได้ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน

คุณสมบัติการทำอาหาร

สลัดข้าวโพดและปูอัดจัดทำขึ้นตามส่วนใหญ่ สูตรที่แตกต่างกันบางอันก็ดูไม่คลาสสิกเลย กระบวนการทำอาหารขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก แต่มีคุณสมบัติหลายประการที่ยังคงใช้อยู่ทั่วไป

• ในการเตรียมสลัด ให้ใช้ข้าวโพดกระป๋องในขวดโหล ก่อนที่จะเติมลงในสลัดต้องระบายของเหลวจากขวดออกและต้องปล่อยให้ข้าวโพดแห้ง ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ สลัดก็จะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
• สูตรสลัดบางสูตรเกี่ยวข้องกับการเติมข้าวซึ่งต้องไม่เพียงแค่ปรุงสุกเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้เย็นลงด้วย เลือก ความหลากหลายที่ดีขึ้นมีแป้งเล็กน้อยทำให้ธัญพืชไม่ติดกันระหว่างปรุงกลายเป็นโจ๊ก ก่อนหุงควรล้างข้าวด้วยน้ำสะอาด การเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนลงในน้ำที่ใช้ปรุงซีเรียลจะช่วยป้องกันการติด
• หากคุณต้องการหั่นปูอัดเป็นก้อนสำหรับสลัดควรใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็นจะดีกว่า ซูริมิแช่แข็งจะต้องมีเวลาละลาย สภาพธรรมชาติ- หากคุณพยายามให้ความร้อนปูอัดในไมโครเวฟ ปูอัดจะเสียหาย โดยพวกมันจะเริ่มมีลักษณะคล้ายยาง หากคุณกำลังจะขูดปูอัดในสลัด จะสะดวกกว่าถ้าใช้ปูอัดแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
• สลัดที่ทำจากปูอัดและข้าวโพดมักปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ซอสที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพนี้สามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ จากนี้รสชาติของสลัดจะนุ่มขึ้นมากและมันก็จะเป็นเช่นนั้น ค่าพลังงานจะลดลง
• แม้ว่าคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับ อาหารเย็นกับครอบครัวและไม่ใช่สำหรับโต๊ะในวันหยุด พยายามเสิร์ฟให้สวยงาม ตกแต่งด้วยผักใบเขียว ข้าวโพด กุ้ง หรืออย่างอื่น สลัดจะดูสวยงามยิ่งขึ้นหากทำเป็นชั้นๆ มันดูน่ารับประทานถ้าคุณใช้เติมแก้วไวน์หรือชาม
• ถ้าอยากให้สลัดมีรสกระเทียมแต่กลัวกลิ่นปาก ก็สามารถถูชามสลัดด้วยกระเทียมได้
• เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมในสลัดแหลมและขมเกินไป คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้

เมื่อทราบหลักการพื้นฐานของการเตรียมสลัดด้วยข้าวโพดและปูอัด คุณจะสามารถเพิ่มบางอย่างของคุณเองลงในสูตรอาหารได้ ปรับให้เข้ากับรสนิยมและรสนิยมของครอบครัวของคุณ

สูตรคลาสสิก

• ปูอัด – 0.25 กก.
• ข้าว – 80 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3–4 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

สูตรวิดีโอสำหรับโอกาสนี้:

วิธีทำอาหาร:

• นำปูอัดที่ละลายน้ำแข็งหรือทำให้เย็นออกจากเปลือกกระดาษแก้ว แล้วตัดแต่ละแท่งออกเป็น 3-4 ชิ้นตามยาว จากนั้นตัดตามขวางให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
• ล้างข้าวให้สะอาด เติมน้ำแล้วต้มจนนิ่ม อย่าลืมใส่เกลือ
• เปิดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้แห้ง.
• ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• สับผักอย่างประณีต
• ใส่ส่วนผสมลงในชาม ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน

สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่มันลงในชามเสิร์ฟที่สวยงาม ตกแต่งตามจินตนาการของคุณเอง แล้วเสิร์ฟ

สลัดข้าวโพด ปูอัด และแตงกวาสด

• ปูอัด – 0.3 กก.
• ข้าว – 160 กรัม;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.24 กก.
• แตงกวาสด – 0.2 กก.
• หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด – 50 กรัม;
• เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• นำปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำ วางข้าวโพดไว้ในกระชอนให้แห้ง
• ล้างและเช็ดแตงกวาให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดปลายออก หั่นผักเป็นชิ้นขนาดเดียวกับปูอัด
• ล้างผักชีฝรั่งและหัวหอมแล้วปล่อยให้แห้ง สับให้ละเอียดด้วยมีด
• ต้มข้าวในน้ำเค็ม
• ไข่ไก่ต้มสุกให้เย็นโดยการแช่ไว้ น้ำเย็น, ทำความสะอาด. ตัดเป็นก้อน
• ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วลงในชามแล้วผสมกับมายองเนส

หลังจากย้ายสลัดลงในแจกันแล้ว ตกแต่งด้วยแตงกวาสดและก้านผักชีฝรั่ง

สลัดปูอัด ข้าวโพด และชีส

• ปูอัด – 0.4 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.24 กก.
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 0.2 กก.
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 0.2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• ผ่ากลีบกระเทียมลงครึ่งหนึ่งแล้วถูลงบนชามสลัด หากต้องการรสเผ็ดมากกว่านี้และ รสเผ็ดกระเทียมสามารถผ่านการกดและผสมกับมายองเนส
• หั่นปูอัดเป็นก้อนอย่าสับให้ละเอียด
• บดชีสโดยใช้เครื่องขูดรูขนาดใหญ่
• หั่นไข่ต้มสุกและไข่เย็นให้เป็นก้อนเดียวกับปูอัด
• ใส่ข้าวโพดจากขวดใส่กระชอนแล้วปล่อยให้แห้ง
• ใส่ชีส ซูริมิ ข้าวโพด และไข่ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และใส่ในชามสลัดที่เตรียมไว้

ปรุงตาม. สูตรนี้ของว่างก็มี รสชาติที่ละเอียดอ่อน- เพื่อให้สลัดดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น คุณสามารถทิ้งชีสไว้สำหรับตกแต่งแล้วโรยลงไป จานพร้อม- คุณยังสามารถใช้ชิ้นไข่และสมุนไพรในการตกแต่งได้

สลัดข้าวโพด ปูอัด และกะหล่ำปลี

• ปูอัด – 0.2 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.24 กก.
• ผักกาดขาว – 0.3 กก.
• แครอท – 0.2 กก.
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำตาล – 5 กรัม;
• สมุนไพรสด – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.
• น้ำส้มสายชู (9 เปอร์เซ็นต์), เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างกะหล่ำปลีและเอาใบด้านบนออก สับละเอียดแล้วใส่ในชาม
• โรยกะหล่ำปลีด้วยน้ำตาล ใช้มือคั้นน้ำออก โรยด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะครึ่งหนึ่งและครึ่ง
• ล้างแครอทแล้วปอกเปลือก บดบนเครื่องขูด โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรใช้สำหรับทำอาหาร อาหารเกาหลี- เพิ่มกะหล่ำปลีและผัด
• ระบายน้ำออกจากกระป๋องข้าวโพด วางธัญพืชไว้กับผัก
• เติมน้ำส้มสายชูเจือจาง 2-3 ช้อนชาลงในชามพร้อมผักแล้วคนให้เข้ากัน
• นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์และซองกระดาษแก้วแต่ละซอง หั่นเป็นลูกบาศก์ แล้วใส่ลงในผัก
• ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและกระเทียมผ่านการกด ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้
• หลังจากวางสลัดลงในชามสลัดแล้ว ให้โรยด้วยสมุนไพรสับให้ทั่ว

นี้ สลัดอาหารจะดึงดูดผู้ที่ชมรูปร่างของพวกเขา ปรากฎว่าฉ่ำและเผ็ด

ปูอัดและสลัดข้าวโพดกับขนมปังกรอบ

• ปูอัด – 0.2 กก.
• แตงกวาดอง – 100 กรัม;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์รสกระเทียม – 40 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.24 กก.
• มายองเนส – 100 มล.;
• กระเทียม – 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

• ตัดปูอัดและแตงกวาดองเป็นก้อน
• ระบายกระป๋องข้าวโพด ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในชาม
• เพิ่มแตงกวาและปูอัดลงในข้าวโพด
• ผสมกับมายองเนส
• ใส่แครกเกอร์ลงไปผัด

ก่อนเสิร์ฟ ควรให้เวลาครูตองซ์แช่ซอสสักพักจนนุ่มขึ้น แตงกวาดองสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาสดในสูตร รสชาติจะเปลี่ยนไป แต่จะยังคงน่าพึงพอใจ

ปูอัด ข้าวโพด และสลัดส้ม

• ปูอัด – 150 กรัม;
• ส้ม – 150 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 130 กรัม
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มายองเนส – 120 มล.

วิธีทำอาหาร:

• สับปูอัดด้วยมีด
• ผสมกับข้าวโพด
• ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น ลอกเยื่อหุ้มออกจากชิ้นส้มแล้วเอาเมล็ดออก เหลือไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด แบ่งส่วนที่เหลือและเพิ่มส่วนผสมหลัก
• ต้มไข่ให้เย็น หลังจากปอกแล้วให้หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• บดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษแล้วผสมกับมายองเนส
• ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้
• วางไว้ในชามสลัดใบเล็กหรือแก้วไวน์ และตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

สลัดมีรสชาติที่แปลกแต่เข้ากันได้ดี ส้มเปลี่ยนของว่างทั่วไปให้เป็นอาหารอันโอชะ

สลัดข้าวโพด ปูอัด และผักกาดขาวปลี

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี – 150 กรัม;
• ปูอัด – 0.2 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 0.24 กก.
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนสหรือโยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างใบผักกาดขาวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก วางไว้ด้านบนของกันและกัน ตัดเป็น 3 ชิ้นตามยาวแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ วางในชาม
• หั่นไข่ไก่ต้มสุกเป็นชิ้น เพิ่มลงในกะหล่ำปลี
• ตัดปูอัดเป็นก้อนแล้วใส่กะหล่ำปลีและไข่
• เพิ่มข้าวโพด
• ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน โรยหน้าด้วยโยเกิร์ตหรือมายองเนส

หากต้องการก็อันนี้ สลัดเบา ๆคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศเชอร์รี่

ปูอัดและสลัดข้าวโพดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมได้ง่าย มันทำจากส่วนผสมที่หาได้ง่ายและนุ่มและอร่อย ในบรรดาสูตรสลัดมากมาย คุณสามารถค้นหาตัวเลือกสำหรับทั้งผู้ที่ชอบทานอาหารที่แสนอร่อยและผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

อาหารทะเลเป็นส่วนสำคัญของอาหารของใครก็ตาม ทุกคนรู้ดีถึงประโยชน์ของมัน น่าเสียดายที่ของขวัญจากมหาสมุทรโลกนั้นไม่ถูก แม่บ้านจำนวนมากจึงใช้สิ่งทดแทนอย่างแข็งขัน ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่เนื้อปู คุณสามารถเพิ่มปูอัดลงในสลัดได้

นี้ สินค้าเดิมทำจากเนื้อปลาเนื้อขาวป่น แท่งเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่ต้องใช้ความร้อน ปัจจุบันสามารถเตรียมสลัดหลายชนิดได้ ด้านล่างนี้เป็นอาหารยอดนิยมและราคาไม่แพง

สูตรสลัดคลาสสิกพร้อมปูอัดและข้าว

เนื่องจากตะเกียบมาถึงรัสเซียจากตะวันออก (ญี่ปุ่นและจีน) "สหาย" ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือข้าว ซีเรียลนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่นและถือว่าดีต่อสุขภาพมาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมัน (ร่วมกับปูอัด) จึงเป็นพื้นฐาน สลัดคลาสสิกด้านล่างนี้เป็นสูตรของเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (หรือที่เรียกว่าเนื้อปู) – 250 กรัม
• เกลือทะเล
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• ข้าว – 100 กรัม
• มายองเนส - ตามรสนิยมของพนักงานต้อนรับ

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ในขั้นตอนแรกคุณต้องต้มไข่ไก่และข้าว ล้างซีเรียล นำน้ำ (1 ลิตร) ไปต้ม ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เกลือ ผัด ปรุงจนนิ่ม เคล็ดลับ: ถ้าคุณเติมเมล็ดพืชเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร น้ำมะนาวจากนั้นจะได้สีขาวนวลสวยงามและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
2. ขั้นตอนการทำอาหารคือ 20 นาที (โดยคนตลอดเวลา) วางในกระชอนตาข่ายละเอียด ล้าง และปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
3. ต้มไข่ในน้ำ (เค็ม) จนเดือด (10 นาที) วางไข่ในน้ำเย็นให้เย็นและปอกเปลือก
4. ลอกเนื้อปูออกจากฟิล์ม ปอกเปลือกและล้างหัวหอม
5. คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้จริงๆ สำหรับสิ่งนี้ปูอัด หัวหอมและหั่นไข่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. เปิดข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำ
7. ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะที่ใหญ่พอ ก่อนเสิร์ฟสลัดจะต้องใส่เกลือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสมายองเนส
8. เสิร์ฟแช่เย็น สลัดนี้สามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ปลาหรือเป็นอาหารจานเดียวได้

สูตรสลัดปูกับแตงกวาสด – สูตรรูปถ่าย

สลัดปูที่คุ้นเคยและน่าเบื่อสามารถปรับปรุงได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มส่วนผสม ผักสด- ลงตัวพอดีที่นี่ พริกไทยสด, หัวหอมหรือแตงกวา

อย่างหลังคุณควรเตรียมสลัดปูก่อน ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและฉ่ำเป็นพิเศษ ยังดีที่แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า รับรองว่าถูกใจเด็กๆ และคนรักผักอย่างแน่นอน

คะแนนของคุณ:

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ปูอัด: 300 ก
• แตงกวาสด : 200 กรัม
• ไข่: 4 ชิ้น
• ข้าวโพด: 1 ข.
• มายองเนส: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องทิ้งปูอัดไว้ในที่อบอุ่นสักพักเพื่อให้ละลายน้ำแข็ง หรือใช้เพื่อการนี้ ไมโครเวฟ- จากนั้นเราก็ปล่อยพวกมันออกจากบรรจุภัณฑ์ สำหรับสลัดนี้ ให้หั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน





ล้างแตงกวาสด ตัดก้านและช่อดอกออก ตัดมันเป็นก้อน



เทแตงกวาสับลงในชามพร้อมกับปูอัด



ไข่ที่เราต้มสุกก่อนหน้านี้เล็กน้อยก็จะถูกหั่นเป็นลูกเต๋าเหมือนส่วนผสมก่อนหน้านี้



เราเทมันลงในชามเพื่อผสมสลัดของเรา



เพิ่มส่วนผสมสุดท้าย - ข้าวโพด ขั้นแรกให้ระบายน้ำผลไม้ทั้งหมดออก มิฉะนั้นสลัดอาจจะออกมาเปียกเกินไป ท้ายที่สุดแล้วแตงกวาก็จะให้น้ำผลไม้ด้วย



เพิ่มมายองเนส



ผสมให้เข้ากัน ชิมรส และหลังจากนั้นอาจจำเป็นต้องเติมเกลือ



เราย้ายสลัดจากกระทะลงในชามที่สวยงามแล้ววางลงบนโต๊ะ

วิธีทำสลัดปูและข้าวโพด

ข้าวโพดกระป๋องได้รับเกียรติเป็นอันดับสองรองจากข้าวในแง่ของความเข้ากันได้กับปูอัด เน้นกลิ่นคาวของไม้และทำให้สลัดมีรสหวานและชุ่มฉ่ำ นี่คือหนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดในการเตรียมซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านชาวรัสเซีย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 350 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
• หัวหอม (ขนนก) – 1 พวง
• ข้าว – 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือ.
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. เมนูง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใส่ข้าว (ใช้น้อย) หรือพร้อมข้าว (ใช้เยอะแต่ยังได้ผลผลิตด้วย) ล้างข้าวด้วยน้ำ ใส่ในน้ำเดือดเค็ม และปรุงจนสุกเต็มที่ (20 นาทีหรือน้อยกว่าเล็กน้อย) เพื่อป้องกันการเกาะติดและการเผาไหม้ จำเป็นต้องคนอย่างต่อเนื่อง
2. ต้มไข่จนสุกเต็มที่ ต้มสุก ระยะเวลา – 10 นาที ระบายน้ำจากข้าวโพด ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้ง
3. คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้จริงๆ ขั้นแรกให้ตัดไม้และไข่เป็นก้อนเล็กหรือขนาดกลาง สับผักใบเขียว
4. ในชามสลัดทรงลึก ผสมข้าวโพด ข้าว ไม้สับ และไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย ควรทำทันทีก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดสีขาว เหลือง และเขียวดูสดใส รื่นเริง และเหมือนฤดูใบไม้ผลิ!

สลัดปูกับกะหล่ำปลีแสนอร่อย

แม่บ้านชาวรัสเซียต่างจากชาวญี่ปุ่นที่ใช้งานธรรมดาอย่างแข็งขัน กะหล่ำปลีขาวรวมกับปูอัด แท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เสริมซึ่งกันและกันกะหล่ำปลีทำให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้นและตะเกียบทำให้จานมีกลิ่นหอม นอกจากนี้วัตถุดิบดั้งเดิมมีราคาค่อนข้างต่ำ ดังนั้นแม้แต่นักเรียนก็สามารถเตรียมได้

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 200-300 กรัม
• ปูอัด – 200 กรัม
• หัวหอม (หัวเล็ก) – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• มะนาว – ½ชิ้น
• เกลือ.
• ซอสมายองเนส (มายองเนส) – ไม่กี่ช้อนโต๊ะ

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สำหรับสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มผัก ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มปรุงก่อนรับประทานอาหารได้เกือบหมด ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ (แม่บ้านมือใหม่จะต้องฝึกฝนแม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้เชี่ยวชาญเรื่องนี้ค่อนข้างซับซ้อนแล้ว กระบวนการ- ยิ่งหั่นกะหล่ำปลีบางลง น้ำก็จะคั้นออกมาเร็วเท่านั้น และอาหารจานนี้จะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
2. ตัดแท่งตามขวางหรือเป็นก้อนขนาดกลาง
3. วางกะหล่ำปลีฝอย แท่งสับ และข้าวโพดครึ่งกระป๋องลงในชามสลัดก้นลึก
4. ปอกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำสะอาดหั่นเป็นก้อนขนาดขึ้นอยู่กับทักษะและความปรารถนาของแม่บ้าน คุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดได้ จากนั้นรสเผ็ดของมันจะหายไป
5. นำมะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำลงในชามสลัด หรือราดลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือเล็กน้อยผสมเบา ๆ ใส่มายองเนส

คุณสามารถเพิ่มเกลือลงในกะหล่ำปลีสับได้ทันทีและบดขยี้เล็กน้อย จากนั้นจะมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นและเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ

สลัดปูกับมะเขือเทศ

ชีสและมะเขือเทศเป็นสองผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้ดี แต่แม่บ้านทดลองพบว่าปูอัดสามารถให้ “มิตรภาพดีๆ” แก่คู่รักคู่นี้ได้ ความพยายามเพียงเล็กน้อย ส่วนผสมขั้นต่ำ และสลัดที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (เนื้อปู) – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 300 กรัม (4-5 ชิ้น).
• ฮาร์ดชีส (เช่น "ดัตช์") – 250-300 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มายองเนส (ตามรสนิยมของพนักงานต้อนรับ)

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ต้องล้างมะเขือเทศ ปอกกระเทียมล้างแล้วบีบลงในมายองเนสแล้วปล่อยให้มันชงเล็กน้อย
2. คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้: ควรใช้ชามสลัดแก้วเนื่องจากสลัดดูสวยงามมาก "แบบภาคตัดขวาง"
3. หั่นมะเขือเทศและกิ่งไม้ตามความต้องการของ “พ่อครัว” – เป็นก้อนและเส้นเล็กๆ ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง
4. วางปูอัดครึ่งหนึ่งลงในชามสลัดแก้วแล้วทาด้วยมายองเนสและกระเทียม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ มายองเนส และชีสอีกชั้น
5. จากนั้นทำซ้ำอีกครั้ง ปูอัด, เลเยอร์มายองเนส, มะเขือเทศ, เลเยอร์มายองเนส “ฝา” ด้านบนของสลัดควรทำด้วยชีส
6. สลัดนี้ตกแต่งอย่างดีด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่งผักชีลาวหรือขนหัวหอม

สลัดปูอัดและชีส

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเข้ากันได้ดีกับผัก ไข่ และชีสหลายชนิด ด้านล่างนี้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ยังอร่อยได้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 240 กรัม
• ฮาร์ดชีส (เช่น "ดัตช์") – 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 4-5 ชิ้น
• เกลือ.
• กระเทียม – 1-2 กลีบ (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ - คุณต้องใส่ไข่ลงในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตก
2. ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลา 10 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยปอกเปลือกออก ปอกเปลือก, ตัด.
3. ตัดไม้ที่เรียกว่าเป็นจาน ตะแกรงชีส
4. ในภาชนะทรงลึก ผสมแท่ง ไข่ต้ม ข้าวโพด และชีส เติมเกลือเล็กน้อย
5. ปอกกระเทียมล้างแล้วส่งกานพลูผ่านการกดลงในมายองเนส
6. ปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนสและกระเทียม ปล่อยให้มันชง (สูงสุด 15 นาที)

วิธีทำสลัดปูกับถั่ว

สิ่งที่น่าสนใจคือแทนที่จะใช้ข้าวโพดกระป๋อง แม่บ้านหลายคนที่ประสบความสำเร็จเหมือนกันกลับใช้ถั่วสำเร็จรูปบรรจุในบรรจุภัณฑ์ กระป๋องดีบุก- และพ่อครัวที่เก่งที่สุดชอบปรุงถั่ว (หรือถั่ว) เพื่อทำสลัดเอง จริงอยู่เรื่องนี้จะต้องใช้เวลาค่อนข้างมาก

วัตถุดิบ:

• พร้อม ถั่วกระป๋อง– 1 ธนาคาร.
• ปูอัด (หรือเนื้อ) – 200-240 กรัม
• เกลือ.
• ผักใบเขียว - พวงผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• มายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยซอสมายองเนส)

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ต้มไข่สดล่วงหน้า (เวลาปรุงจนเดือด - 10 นาที) ทำให้ไข่ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า (ขนาดใหญ่หรือขนาดกลางตามต้องการ)
2. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ หั่นแต่ละชิ้นเป็นก้อนหรือชิ้น
3. ล้างผัก แช่ในน้ำน้ำแข็งเป็นเวลา 10 นาที แล้วเช็ดให้แห้ง ระบายน้ำออกจากถั่ว
4. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดทรงลึกที่สวยงาม - ไข่และปูอัดชิ้น ใส่ถั่วและผักใบเขียวสับละเอียด เพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ใช้ถั่วแดงดูสวยงามเป็นพิเศษ ด้านบนตกแต่งสลัดเพิ่มเติมโดยใช้ผักใบเขียวหรือมะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็น 2 หรือ 4 ส่วน

ยำทะเลแดงปูอัด

ส่วนเมนูปูอัดอีกจานก็ประกอบด้วย สินค้าที่มีจำหน่ายง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ได้รับชื่อ "ทะเลแดง" เนื่องจากสีของส่วนผสมหลัก - แท่งมะเขือเทศและพริกหยวกก็เป็นสีแดงเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู (หรือแท่ง) – 200 กรัม
• มะเขือเทศสุกฉ่ำ – 3-4 ชิ้น
• พริกไทยแดง (บัลแกเรีย) – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
• ซอสมายองเนส (หรือมายองเนส)
• เกลือ.

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรล่วงหน้าสำหรับสลัด (ทอด ต้ม) คุณจึงสามารถเริ่มหั่นอาหารได้ทันทีก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
2. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ ด้วยมีดที่คมมาก
3. ล้างพริกหยวก เอาหางและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้น
4. จากนั้นดำเนินการแบบเดียวกันกับปูอัด: นำบรรจุภัณฑ์ออกแล้วตัด
5. ขูดชีส (คุณสามารถเลือกรูขนาดใหญ่หรือขนาดกลางได้)
6. ปอกกระเทียม ล้าง บดด้วยมีด เติมเกลือเพื่อให้น้ำออกมามากขึ้นและผสมกับมายองเนส
7. ผสมส่วนผสมในชามสลัดแก้ว ปรุงรสด้วยซอสกระเทียม-มายองเนส และไม่ต้องใส่เกลือเพิ่มเติม

สลัดปูกับสูตรสับปะรด

คงจะดีถ้าใช้เนื้อปูจริงๆสำหรับสลัดต่อไป (กระป๋อง) หากการเงินตึงตัว คุณสามารถแทนที่ด้วยปูอัดธรรมดาก็ได้ ซึ่งก็เข้ากันได้ดีกับสับปะรดเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• แท่ง – 1 แพ็คเกจ (200 กรัม)
• ซอสมายองเนส (โยเกิร์ตไม่หวาน, มายองเนส)
• ฮาร์ดชีส – 200-250 กรัม
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ – 4-5 ชิ้น

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สลัดนี้ดูดีเมื่อวางซ้อนกันหลายชั้น ดังนั้นจึงต้องเตรียมส่วนผสมแล้วใส่ลงในชามสลัดก้นลึก
2. ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 10 นาที (ต้มสุก) เย็น หั่นไข่ขาวเป็นก้อน บดไข่แดงด้วยส้อมในจานแยกต่างหาก
3. ระบายไส้ออกจากสับปะรด
4. ขูดชีส (เครื่องขูดที่มีรูเล็กหรือกลาง)
5. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นครึ่งวงบาง ๆ ลวกแล้วล้างออกด้วยน้ำ
6. วางตะเกียบที่ด้านล่างของชามสลัดและเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้น - คนผิวขาว, หัวหอมสับครึ่งวง, สับปะรดก้อน, ชีสขูด ระหว่างส่วนผสมจะมีชั้นของมายองเนสอยู่
7. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงบด ใส่สมุนไพรเล็กน้อย ผักชีฝรั่งที่คุณชื่นชอบ หรือผักชีฝรั่ง

ข้อสำคัญ: สลัดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ ในทางกลับกัน สับปะรดจะมีรสชาติดั้งเดิมที่หวานเล็กน้อย

วิธีทำสลัดปูชั้น

สลัดเดียวกันสามารถเสิร์ฟได้สองครั้ง ในรูปแบบที่แตกต่างกันครัวเรือนคงไม่เชื่อด้วยซ้ำว่านี่คือจานเดียวกัน ครั้งแรกที่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส (ซอส)

ครั้งที่สอง คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์เดียวกันที่เตรียมไว้และสับลงในชามสลัดเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชิ้นเคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดผักชนิดหนึ่งที่ดูน่าทึ่งและมีรสชาติอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม
• มายองเนส
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยวหวาน) – 1 ชิ้น
• เกลือ.
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• แครอทสด – 1 ชิ้น
• ชีส (ตามหลักการแล้ว พันธุ์ดูรัม) – 150 กรัม

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ไข่จะต้องใช้เวลามากที่สุดในการปรุงอาหาร โดยต้องต้มกับเกลือในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ทำให้เย็นลง และปอกเปลือก แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกันโดยหั่นเป็นภาชนะต่างๆ
2. สับแท่งเป็นเส้น
3. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้น
4. ปอกเปลือกแครอท, ล้าง, ตะแกรง (เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่)
5. ใส่ในชามสลัดทีละชิ้น - แท่ง, แอปเปิ้ล, ไข่ขาว, ไข่แดง, แครอท, ชีส ในเวลาเดียวกันให้ทามายองเนสแต่ละชั้น
6. บางครั้งคุณสามารถหาสูตรเดียวกันได้ โดยเสนอเฉพาะโยเกิร์ตไม่หวานแทนมายองเนส จากนั้นจานนี้จะกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริง

สลัดอร่อยกับเนื้อปูและเห็ด

สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ใช้ปูอัดและแชมปิญองกระป๋อง เป็นการผสมผสานที่หายาก แต่ทำไมไม่ลองทดลองสร้างสรรค์ในครัวแล้วทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• แท่ง – 200 กรัม
• แชมเปญ – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกไทย เกลือ น้ำส้มสายชู
• ไข่ไก่ – 5-6 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มายองเนส
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งจาน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สำหรับสูตรนี้ คุณต้องดองหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดเป็นเส้นแล้วใส่ลงในชามพอร์ซเลน ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ตามความเหมาะสม)
2. ทอดแครอทในน้ำมันจนนิ่มเย็น
3. นำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัดแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
4. ต้มไข่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที เอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อน
5. ระบายไส้จากแชมเปญกระป๋องแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามลึก จากนั้นค่อย ๆ ย้ายไปยังชามสลัดที่สวยงาม
7. จานนี้พร้อมชวนญาติและเพื่อน ๆ มาลิ้มรสสลัดต้นตำรับใหม่ได้!

สลัดปูกับแอปเปิ้ล

สำหรับสลัดที่มีปูอัด ข้าวและข้าวโพดมักถูกเลือกให้เป็น "คู่หู" แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลเพียงหนึ่งผล รสชาติของอาหารจะเปลี่ยนไปอย่างมาก สลัดจะนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 240-300 กรัม
• ข้าว (เมล็ดยาว) – 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• มายองเนสและเกลือ

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มข้าว: ล้าง, ใส่ในน้ำเดือดเค็ม, ปรุงประมาณ 15-20 นาที (จนนิ่ม) คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกัน สะเด็ดน้ำ ล้างข้าว แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
2. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นและปอกเปลือก
3. ตัดกิ่งไม้ ไข่ต้ม และแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน - เป็นเส้น
4. ใส่ข้าวและเมล็ดข้าวโพดลงในภาชนะเดียวกัน
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อย
6. ความเขียวขจีเล็กน้อยเปลี่ยนไป สลัดปกติสู่ผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกที่เพื่อนๆ และเพื่อนร่วมงานจะต้องชื่นชมอย่างแน่นอน

สูตรยำปูอัดชีสและกระเทียม

เนื้อปูที่เรียกว่าหรือปูอัดแบบอะนาล็อกเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางและไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเด่นชัด นั่นเป็นเหตุผลที่คุณมักจะพบกระเทียมในสูตรสลัด มันช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 340 กรัม
• ข้าวโพด – 1 กระป๋อง
• ไข่ – 4-5 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) – 3-5 ก้าน
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• กระเทียม – 3-4 กลีบ
• มายองเนส
• เกลือ.

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ต้มไข่สด (เวลาปกติ: 10-12 นาที) เย็นสบายสะอาด
2. หั่นไข่ ชีส และแท่งเป็นก้อน
3. บีบกระเทียมลงในมายองเนส ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อใส่ลงไป
4. ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับ
5. ผสมให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อย
6. กลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเทียมช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นสลัดจึงหายไปในพริบตา

สลัดปูเพื่อสุขภาพกับแครอท

โดยธรรมชาติแล้วเนื้อปูมีประโยชน์มากกว่าแท่งที่เรียกว่าเนื้อปูมาก แต่ก็มีราคาค่อนข้างแพง ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง (ราคาไม่แพงทั้งในด้านราคาและความพร้อมจำหน่าย) ช่วยให้สลัดมีสุขภาพดีได้ ตัวอย่างเช่น สูตรสลัดที่มีข้าวโพดกระป๋องและแครอทสด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 1 แพ็คเกจ
• ข้าวโพดนมกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม – 4-5 ชิ้น
• แครอท – 1-2 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือทะเล

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ทุกอย่างง่ายมาก ปอกแครอทล้างสิ่งสกปรก สับเป็นเส้นบาง ๆ หรือเสียดสี
2. ต้มไข่ไก่และตะแกรง
3. วางข้าวโพดไว้ในตะแกรง
4. ตัดแท่งเป็นชิ้น
5. ผสมส่วนผสมสลัดในภาชนะ เทมายองเนสลงไป แล้วผสมอีกครั้ง
6. ตอนนี้ใส่ในชามหรือในชามสลัด โรยด้วยสมุนไพร

สลัดปูเกาหลีที่ไม่ธรรมดา

“แครอทชะ” เป็นสินค้าขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมในภาคตะวันออก ในรูปแบบนี้ ผักที่คุณชื่นชอบจะมีประโยชน์ทั้งเป็นของว่างและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200-250 กรัม
• แครอทเกาหลี – 250 กรัม
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - ½กระป๋อง
• มายองเนส (หรือซอสมายองเนส) – 1 แพ็ค

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สับแครอทค่อนข้างละเอียด แตงกวาและปูอัดเป็นเส้น และไข่ต้มเป็นก้อน
2. ใส่ข้าวโพด 1/2 กระป๋องลงในกระชอน
3. ผสมทุกอย่างโรยด้วยเกลือมายองเนสผสมอีกครั้ง
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพรสด (สับละเอียด) จานประจำวันพร้อม!

วิธีทำสลัดปูอัดและไก่

อีกสูตรแนะนำให้ผสมปูอัดกับไก่เข้าด้วยกัน เชฟคำนึงถึงความจริงที่ว่าไม่มีอะไรจากปูจริงๆในแท่งและผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยก็เตรียมจากปลาบด

วัตถุดิบ:

• แท่ง – 100 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม – 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องธรรมดาหรือกระป๋องเล็ก ½ กระป๋อง
• ไข่ไก่ต้ม – 3-4 ชิ้น
• ผักใบเขียวสด
• เกลือ (คุณสามารถใช้เกลือทะเล), มายองเนส

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ (ครึ่งอก) กับหัวหอม เกลือ และเครื่องปรุงรส
2. ตัดไก่และเนื้อเป็นเส้น
3. วางข้าวโพดไว้ในตะแกรง
4. ต้มไข่ (10 นาที) เย็น จากนั้นสับพวกมันและขนหัวหอม
5. เพียงผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด เติมเกลือ มายองเนส (หรือโยเกิร์ตไม่หวาน) แล้วผสมอีกครั้ง

สมาชิกในครัวเรือนอาจใช้เวลานานในการพยายามเดาว่าสลัดนี้ใช้ส่วนผสมอะไร ยกเว้นหัวหอมและข้าวโพด

สลัดปูนุ่มกับอะโวคาโด

แม่บ้านหลายคนประสบความสำเร็จในการใช้ผักและผลไม้หายาก เช่น อะโวคาโด ในการปรุงอาหาร มันเติมรสชาติให้กับสิ่งที่คุ้นเคย

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ปูอัด – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100-140 กรัม
• น้ำมะนาว – 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• น้ำมัน (โดยเฉพาะมะกอก)
• เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. สลัดง่ายๆ นี้เตรียมไว้ก่อนเสิร์ฟ ล้าง ปอกเปลือก และสับอะโวคาโดและแตงกวา
2. หั่นปูอัดเป็นชิ้นหรือก้อน ขูดชีสหรือเป็นก้อน
3. น้ำสลัด – น้ำมันมะกอก มะนาว เกลือ กระเทียมบด และสมุนไพร ซอสรสเด็ดเทส่วนผสมที่ผสมไว้แล้วเสิร์ฟ

ปูอัดก็เหมือนกับทหารทั่วไปในครัวที่เข้ากันได้ดีกับผัก ผลไม้ เห็ด และแม้กระทั่งไก่ สลัดกับแท่งมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมและดูสวยงาม

เราหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา!

พวกเราหลายคนคงรู้สูตรสลัดปูใส่ข้าวโพดและไข่ อาจเป็นไปได้ว่าส่วนผสมบางอย่างมีสัดส่วนที่แตกต่างกันหรือแตกต่างกันเล็กน้อย ไม่มีสูตรอาหารคลาสสิกเช่นนี้และแม่บ้านทุกคนก็ปรุงตามรสนิยมของเธอเอง คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับการเตรียมการเป็นเวลานาน สิ่งที่เราต้องทำก็แค่ต้มไข่และสับส่วนผสมทั้งหมด สูตรสลัดนั้นง่ายและสามารถเตรียมได้โดยเร็วที่สุดซึ่งสะดวกมากหากเป็นมื้อกลางวันหรือ ตารางเทศกาลฉันต้องการสลัดที่อร่อย

ง่าย

วัตถุดิบ

• ปูอัด 150 กรัม
• แตงกวาสด 100 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• ต้นหอม 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างไข่ไก่ในน้ำไหลแล้วใส่ลงในกระทะ กรอก น้ำเย็นจนกระทั่งไข่ถูกปกคลุมจนหมด เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดเปลวไฟของเตาและปรุงเป็นเวลา 9 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ใช้ช้อนตักไข่ออก แล้วจุ่มลงในน้ำเย็นทันทีเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้ยกขึ้นจากน้ำ ใช้ผ้าขนหนูซับแล้วเอาเปลือกออก

สำหรับตอนนี้เรามาทำต่อ เอา แตงกวาสด คุณภาพดี- ไม่ว่าในกรณีใดจะไม่นุ่มนวลหรืออ่อนแอ ล้าง. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

เราใช้ข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถใช้ธัญพืชแช่แข็งได้ แต่ต้องต้มจนนิ่มก่อน เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำเกลือส่วนเกินออก เพิ่มเมล็ดข้าวโพดลงในชามสลัด

หากคุณต้องการให้สลัดถูกใจคุณและแขกของคุณ ให้เลือกซื้อปูอัดคุณภาพดี หากแช่แข็ง ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนละลายหมด ทางที่ดีควรใช้แท่งแช่เย็น ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

สับไข่ที่ปอกเปลือกอย่างประณีตโดยใช้มีดที่ลับคมอย่างดี เพิ่มลงในชาม ล้างหัวหอมสีเขียวให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับให้ละเอียด ใส่หัวหอมสับครึ่งหนึ่งพร้อมกับส่วนสีขาวลงในชามสลัด เหลืออีกครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง ผสมสลัด เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟสลัดในชามสลัดขนาดใหญ่ ชามเสิร์ฟ หรือวางบนจานแบนโดยใช้วงแหวนสลัด

ตกแต่งด้านบนของสลัด หัวหอมสีเขียว,เมล็ดข้าวโพด. ตกแต่งด้วยแหวนปูอัดสับ

สลัดปูกับข้าวโพดและไข่พร้อม

สลัดข้าวโพด ปูอัด ไข่ และผักกาดขาวปลี

ในฤดูหนาว คุณคงอยากทานสลัดไม่น้อยไปกว่าฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งในฤดูหนาว อาจไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดที่เตรียมไว้และรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ- กระจายความหลากหลาย เมนูประจำวันอาจจะเป็นสลัดโดยเติมกะหล่ำปลีจีน (หรือเรียกว่าจีน) ตัวอย่างเช่น แม้แต่สลัดปูที่คุณชอบมากก็สามารถเตรียมกับปักกิ่งได้ ด้วยความสดของใบผักนี้จานนี้จึงเต็มไปด้วยวิตามินและชวนให้นึกถึงวันฤดูร้อนอันอบอุ่น ลองเตรียมสลัดให้กับครัวเรือนของคุณด้วยปูอัด ข้าวโพด และผักกาดขาวปลี ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – แพ็ค 400 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง 300 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม;
• มะเขือเทศเชอรี่ – บางส่วนสำหรับเสิร์ฟ;
• เกลือ, มายองเนส, ต้นหอม – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จากนั้นจึงสับเป็นเส้นเล็กๆ สำหรับสลัด ควรใช้เฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียวนุ่มและมีกลิ่นหอมเท่านั้น และเราสามารถใช้ส่วนสีขาวที่เหลือของกะหล่ำปลีซึ่งมีเนื้อหยาบกว่าสำหรับซุปกะหล่ำปลีได้

ควรใช้ปูอัดแช่เย็นจะดีกว่า หากแช่แข็งไว้ ​​อย่าลืมละลายน้ำแข็งก่อนเตรียมสลัด จากนั้นหั่นปูอัดเป็นวง คุณยังสามารถใช้ก้อนเล็ก ๆ ได้ แต่รสชาติของ "ปู" จะสังเกตเห็นได้น้อยลงในจาน

ใช้ชามลึกใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปรวมทั้งข้าวโพดกระป๋อง

ในสลัดคุณต้องเพิ่มมายองเนสสำหรับ "ตา" และหัวหอมสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่ปล่อยน้ำและจานไม่ "ไหล"

สามารถเสิร์ฟสลัดปูพร้อมข้าวโพดและผักกาดขาว ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและต้นหอม

คำแนะนำ:

สลัดปูอัดข้าวโพดก็ค่อนข้างง่ายในการเลือกวัตถุดิบ ในจานนี้คุณสามารถใส่ได้ไม่เพียง แต่ผักกาดขาวซึ่งไม่สามารถถือเป็นผักราคาถูกได้ แทนที่จะใส่กะหล่ำปลีปักกิ่ง คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีธรรมดาลงในสลัดได้ แต่ในกรณีนี้ควรเลือกกะหล่ำปลีอ่อนซึ่งใบไม่หยาบเกินไป แทนที่จะใช้ปักกิ่ง คุณสามารถใช้ผักกาดหอมแทนได้ จะมีการเตือนความทรงจำถึงฤดูร้อนอันอบอุ่นมากยิ่งขึ้น

หากครอบครัวของคุณไม่ชอบทานอาหารที่มีมายองเนสจริงๆ คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับน้ำสลัดปู:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• โยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำมันมะกอก
• น้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดรัสเซียและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยด

แทนที่จะใส่ปูอัดในสลัดข้าวโพดและผักกาดขาว “เนื้อปู” กึ่งสำเร็จรูปก็ดูดีเช่นกัน สำหรับ จานวันหยุดคุณยังสามารถใช้คอกุ้งและกั้งได้

คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสลัดปูอัดได้มากที่สุด ประเภทต่างๆเขียวขจี แต่นอกจากหัวหอมสีเขียวแล้ว ผักชีฝรั่งและผักชีลาวยังพบได้ทั่วไปในอาหารรัสเซียอีกด้วย สลัดสามารถโรยด้วยพริก 4 เม็ด จานจะมีรสชาติและสวยงามยิ่งขึ้น