ง่ายที่สุดและในขณะเดียวกัน แซนด์วิชก็ถือเป็นของว่างที่น่าพึงพอใจไปทั่วโลก ลอร์ดแซนวิชเป็นผู้ประดิษฐ์ขนมอันเป็นที่รักนี้กาลครั้งหนึ่ง และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เราก็ไม่ได้แยกทางกับสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหารของเขาเลย ไม่ว่าจะเช้า บ่าย หรือเย็น เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: เห็ด, เนื้อสัตว์, ชีส, ไข่, ไส้กรอก, ปลา, สมุนไพรเป็นส่วนเสริม, คาเวียร์, เป็นความคิดริเริ่มและความประณีตของรสชาติ, คอทเทจชีส, เนยถั่วและแม้แต่ช็อคโกแลต ด้วยชาหอมกรุ่นหรือกาแฟเข้มข้นอาหารจานนี้จะเหมาะกับจิตวิญญาณที่หวานโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานานเพื่อปรุงอาหารอร่อยให้กับตัวคุณเองและทุกคนในครอบครัว ในไม่ช้า จานใหญ่พร้อมร้านบูติกก็พร้อมแล้ว! หากคุณรักพวกเขาเช่นกัน ลองอ่านบทความของเราเพื่อเพิ่มพูนความรู้ด้านการทำอาหารของคุณ ในนั้นคุณจะได้พบกับ 12 ไอเดียภาพถ่ายเพื่อความเรียบง่ายและดีที่สุด แซนวิชแสนอร่อยบน การแก้ไขอย่างรวดเร็วจัดทำขึ้นจากที่มีอยู่และ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโภชนาการ สำรวจ ทดลอง และปรนเปรอครอบครัวและคนที่คุณรัก และเราเริ่มคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอน

สูตรแซนวิชชีส

หากคุณมีบ้าน/สำนักงาน เตาอบไมโครเวฟคุณสามารถทำแซนวิชกับชีสได้อย่างรวดเร็วและอร่อย สำหรับชิ้น ขนมปังขาววางชีสหนึ่งหรือสองแผ่นไว้ด้านบนและไมโครเวฟสักครู่หนึ่ง ชีสที่ละลายแล้วจะให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

แซนวิชกับพาสต้า

ที่บ้านคุณสามารถทำแซนวิชเพสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ดีมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องขูดแครอทหนึ่งอันอย่างประณีตแล้วใส่ลงในเนยที่นิ่มไว้ล่วงหน้า (100 กรัม) โรยส่วนผสมนี้ด้วยชีสขูดอะไรก็ได้ ดูรัมและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พริกไทยส่วนผสมเพื่อลิ้มรสและตี วางเสร็จแล้วสามารถทาบนขนมปังและลิ้มรสได้ สูตรภาพถ่ายด่วนที่ดีที่สุดที่คุณควรจดลงในสมุดบันทึกของคุณอย่างแน่นอน

แซนวิชกับชีสและเนย

แซนวิชกับชีส พวกเขาทำอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

ตัวเลือกที่หนึ่ง:ขูดชีสผสมกับพริกไทยป่นแล้วโรยส่วนผสมนี้บนขนมปังที่ทาเนยไว้ก่อนหน้านี้

ตัวเลือกที่สอง:เอาอะไรก็ได้ ชีสแข็งและตัดจานเล็กๆ ออกมา ตอนนี้ต้องวางชีสจานนี้ไว้บนจาระบี เนยขนมปังแผ่นหนึ่งแล้วเติมน้ำตาลหรือเกลือลงไปเล็กน้อย

แซนวิชกับอาหารกระป๋อง

แซนด์วิชด้วย ปลากระป๋องกำลังรีบ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการกินอาหารกระป๋องพร้อมกับขนมปังดำ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆแต่กำลังมองหา การผสมผสานที่ลงตัวความงามภายนอกและเนื้อหาภายในต่อไปนี้เป็นสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุด

ตัวเลือกที่หนึ่ง:นำเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งมาวางบนขนมปังที่เตรียมไว้ ควรหั่นไข่ต้มตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้ข้างๆ ชิ้นส่วนของปลาเฮอริ่ง คุณสามารถใช้ความเขียวขจีเป็นของตกแต่งได้

ตัวเลือกที่สอง:เตรียมขนมปังปิ้ง (ถ้าไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังก็เอาขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นเข้าเตาอบจนได้ เปลือกสีน้ำตาลทอง- ถูขนมปังปิ้งกับกระเทียม วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 - 2 ตัว วางมะเขือเทศฝาน มะนาวฝาน และพาร์สลีย์ก้านหนึ่งไว้ข้างๆ อย่างที่คุณเห็นการเตรียมนั้นง่ายและสะดวก ทำเสร็จภายในไม่กี่นาที!

สูตรแซนวิชไส้กรอก

เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ เราใส่ผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ลงบนขนมปังและคุณสามารถเอามันเข้าปากได้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสหนึ่งชิ้น แตงกวาสดและสมุนไพรสดชั้นดี

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

สำหรับนักชิม - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชคาเวียร์ด่วน ขนมปังขาวทาด้วยเนย ชั้นต่อไปคือคาเวียร์ คุณสามารถใช้สีแดงสีดำ (ถ้าเป็นไปได้) หรืออื่น ๆ ความหนาของชั้นคาเวียร์ขึ้นอยู่กับความหนาของกระเป๋าเงินของคุณเท่านั้น ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสามารถทำด้วยมือของคุณเองและในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กดังนั้นพวกเขาจะดูสวยงามยิ่งขึ้น

สูตรด่วนสำหรับแซนวิชแฮมร้อนและชีส

คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแบบพึ่งตนเองได้หากคุณเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ สักชิ้น สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีขนมปังสองแผ่น ทั้งสองควรเคลือบด้วยเนยก่อน วางชีสแผ่นหนึ่งลงบนชิ้นหนึ่ง จากนั้นจึงวางแฮมหนึ่งชิ้น และชีสอีกชิ้นไว้ด้านบน ปิดบังความงามทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น ทอดแซนวิชในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟ สูตรพร้อมรูปถ่ายนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด

แซนด์วิชไข่

แซนด์วิชจานด่วนแสนอร่อยก็สามารถเปลี่ยนเป็นแซนด์วิชได้ง่ายๆ อาหารรสเลิศถ้าคุณราดด้วยซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และครีมเปรี้ยว อาจทำจากขนมปังแผ่นหนึ่งทาเนยและไข่ต้มผ่าครึ่ง เทชิ้นงานไว้ด้านบน ซอสที่ดีและตกแต่งด้วยธนู สิ่งเหล่านี้จะดูเป็นต้นฉบับ การสร้างสรรค์การทำอาหารในรูปแบบของคานาเป้ขนาดจิ๋ว ลองมันอย่างแน่นอน!

สูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชเนยร้อน

แซนด์วิชร้อนๆ ร้อนๆ แทนอาหารเช้าดีๆ ได้ วิธีเตรียมมีดังนี้: ขนมปังแผ่นหนึ่งทาด้วยเนย (คุณสามารถผสมเนยกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบล่วงหน้าได้) จากนั้นวางผลิตภัณฑ์บนฐานที่เตรียมไว้ ในหมู่พวกเขาสามารถเป็นผัก, ไส้กรอก, เห็ด ฯลฯ โรยชีสขูดที่ด้านบนของแซนวิชแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด จานนี้กลายเป็นเลียนิ้วดีสุด! อย่าลืมลอง

แซนวิชหวานรีบ

แซนวิชกับคอทเทจชีสมีรสชาติที่ผิดปกติ คุณต้องวางขนมปังไว้สักพักแล้วเริ่มเตรียมส่วนผสมนมเปรี้ยว นำคอทเทจชีสมาผสมกับเนยให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มแยมใดๆ ลงในองค์ประกอบนี้: สตรอเบอร์รี่ พลัม ราสเบอร์รี่ แอปริคอต ฯลฯ สามารถเรียกได้ว่าเป็นมวลพร้อมหลังจากผสมส่วนผสมที่ระบุอย่างละเอียดแล้ว มันถูกสร้างขึ้นอย่างเรียบง่ายมาก: ต้องทามวลนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วบนขนมปังแผ่นหนึ่ง สูตรถ่ายรูปนี้คือ ของหวานที่ดีสำหรับนักชิม

ตัวเลือกที่เสนอไม่มีผลผูกพัน คุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในห้องครัวและสร้างรูปแบบของคุณเองได้ ไม่ว่าในกรณีใดการทำแซนวิชให้ตัวเองหรือกลุ่มเพื่อนเป็นของว่างจะช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน

แซนด์วิช “เซอร์ไพรส์” จาก Anastasia Skripkina

ในการทำแซนวิชให้น่าพึงพอใจและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเช่นเดียวกับที่เราระบุ ภาพที่ดีที่สุดสูตรอาหาร. อาหารว่างที่ดีซึ่งต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้อน;
• 6 ไข่;
• น้ำมันพืช

สำหรับซอส:

• 1 ช้อนชา เนย;
• 1 ช้อนชา แป้ง;
• น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรหั่นก้อนเป็น 6 ชิ้น หนา 1 - 1.5 ซม.
2. เอาส่วนที่อ่อนนุ่มออกจากตรงกลางของขนมปัง เหลือเพียงขอบเท่านั้น
3. หลังจากนี้เราจะต้องทอดส่วนผสมของเราในกระทะด้วย น้ำมันพืช.
4. ในการเตรียมซอส คุณต้องละลายเนยในภาชนะโลหะ จากนั้นจึงใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
5. ทำตามสูตรด้วยน้ำซุปครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
6. เทซอสที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่มีความลึกปานกลางแล้ววางก้อนขนมปังทอดของเราลงไปเพื่อไม่ให้ส่วนที่ว่างในขนมปังเต็มไปด้วยเนื้อหา
7. ตีไข่ลงตรงกลางของแต่ละชิ้น แล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 20 - 25 นาที นี่คือแซนวิชด่วนของเราและพร้อม! ทุกคนในครอบครัวของคุณจะชื่นชอบความอร่อยนี้ และถ้าคุณใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ ไข่นกกระทาแล้วคุณก็จะได้รับคานาเป้เจ๋งๆ ที่เป็นของว่างสำหรับทุกคน!

แซนด์วิชเนื้อปูจาก Yulia Vysotskaya

ในการทำแซนด์วิชแสนอร่อยและเรียบง่ายที่บ้านเราต้องการ:

• เนื้อปู - 1 บ.;
• ขนมปังดำ - 1/2 ส่วน;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เม็ดยี่หร่า - 1/2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยสีชมพู - 1/4 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือทะเลเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก ทอดยี่หร่าหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดผิวมะนาวบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบอีกครึ่งหนึ่งออก
3. นำเนื้อปูออกจากฟิล์มแล้ววางลงในจานลึก ใส่ใบยี่หร่าเขียวสับละเอียด น้ำมะนาว เกลือ สีดำ พริกไทยป่นน้ำมันมะกอกและปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยสีชมพู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนถาดอบแล้ววางบนตะแกรงประมาณ 2 - 3 นาทีหรือในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
6. ถูขนมปังปิ้งเสร็จแล้วด้วยกระเทียม
7. วางมะเขือเทศชิ้น เนื้อปู และยี่หร่าทอดลงไป ของเรา แซนวิชแสนอร่อยพร้อมสำหรับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว รีบไปดูแลคนที่คุณรักกันเถอะ! รับประกันประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ!

สูตรยอดนิยม การปรุงอาหารทันทีแซนวิชสำหรับทุกโอกาส

เราขอนำเสนอรีวิวแซนด์วิชยอดนิยมที่อร่อย ปรุงรวดเร็ว และเป็นที่นิยมสำหรับทุกโอกาส

แซนวิชด่วนสำหรับเป็นของว่างสำหรับแขก

ทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้: แขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและมี "หนูแขวนคอตาย" ในตู้เย็น วิ่งไปที่ร้านสายแล้ว และไม่มีเวลาเตรียมขนมโปรดของครอบครัว แซนด์วิช-นาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดให้อาหารแขกได้อย่างรวดเร็ว น่าพอใจ และอร่อย เรานำเสนอแซนด์วิชของว่างจานด่วน 5 อันดับแรกจากซีรีส์นี้: “คุณไม่ได้คาดหวังเรา แต่เราปรากฏตัวแล้ว!”

แซนด์วิชด้วย ของว่างชีสและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสมสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้มักพบได้ในทุกบ้าน: ชีสแปรรูปโอเค ปลาทะเลชนิดหนึ่ง กระเทียม และมายองเนสหนึ่งขวด

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป— 1 ชิ้น
• อาหารกระป๋อง "Sprats" - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทย

การตระเตรียม

1. ชีสแปรรูปถูกนวดด้วยส้อมหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
2. เพิ่มกระเทียมบด 2-3 กลีบลงในชีส พริกไทย และผสมกับมายองเนส
3. ชิ้นส่วนของก้อนทาน้ำมัน มวลชีส.
4. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ชิ้นไว้ด้านบนของแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยวางอยู่บนจานและตกแต่งด้วยทุกสิ่งที่สามารถพบได้ในขณะนี้: ชีสขูด, มะกอก, มะเขือเทศ, พริกไทย, สมุนไพร

บรูเชตต้ากับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และใบโหระพา

แซนด์วิชอิตาเลียนแสนอร่อย - บรูเชตต้าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว อร่อย และดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษบนโต๊ะ แขกของคุณจะต้องประหลาดใจกับความสวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของแซนด์วิชเหล่านี้

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังก้อนหรือขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำป่น
• ใบโหระพาเขียว - ไม่กี่ใบ

การตระเตรียม

1. ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดเป็นบางส่วน
2. ขนมปังทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง จะดีกว่าถ้าเอากระทะย่าง
3. ชิ้นทอดแต่ละชิ้นถูด้วยกระเทียมบดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกอย่างทั่วถึง หากคุณไม่มีสิ่งนี้ในฟาร์มของคุณ อย่างแย่ที่สุดที่คุณสามารถทานดอกทานตะวันได้ ฉันอยากจะเชื่อว่าชาวอิตาลีจะไม่รู้สึกขุ่นเคืองกับการทดแทนดอกทานตะวันนี้!
4. มะเขือเทศสุก 1-2 ลูกถูกลวกด้วยน้ำเดือดและเอาผิวหนังออก มะเขือเทศแต่ละลูกถูกตัดเป็นซีกและใช้ช้อนตักเมล็ดออก เนื้อมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. มอสซาเรลลาชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปังปิ้ง เราขอแนะนำอีกครั้ง ตัวเลือกงบประมาณ: แทนที่จะใช้มอสซาเรลลา คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปที่คุณชื่นชอบได้ มันก็จะอร่อยเหมือนกัน - ไม่ต้องสงสัยเลย!
6. ผสมมะเขือเทศวางบนชีสแล้วตกแต่งด้วยใบโหระพาหรือสมุนไพรใดๆ

แซนวิชปิ้งกับไข่เจียว เบคอน มะเขือเทศ และสมุนไพร

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังก้อนสำหรับปิ้งขนมปัง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• เนย - 20 กรัม
• เบคอน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม

1. ขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ถูขนมปังด้วยกลีบกระเทียม
3. ผสมไข่ 2 ฟองกับนมและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผักใบเขียวสับและผสมกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไข่เจียว
5. ทอดไข่เจียวในเนย พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าขนมปังปิ้ง
6. วางไข่เจียวใส่สมุนไพร เบคอนชิ้นหนึ่ง และมะเขือเทศฝานบางๆ ลงบนขนมปังสี่เหลี่ยม
7. ขนมปังปิ้งปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วปิดด้วยขนมปังทอด
8. แซนด์วิชถูกตัดเป็นแนวทแยงแล้ววางลงบนจาน

คานาเป้ด่วน

• คานาเป้หรือแซนด์วิชคำเดียวชิ้นเล็กๆ ก็สามารถเลี้ยงแขกของคุณได้ ทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ความสวยงาม และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ทุกประเภทที่คุณมี แม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดก็ตาม ยิ่งคานาเป้มีความหลากหลายมากเท่าไร ก็จะยิ่งสวยงามน่ารับประทานเมื่อรับประทานร่วมกัน
• ใช้จินตนาการของคุณและตกแต่งแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ สำหรับคานาเป้คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ก้อน, ขนมปังไรย์, ขนมปังโฮลเกรน, ขนมปัง, ขนมปังปิ้ง, ขนมปังกรอบ
• ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างคานาเป้กับแซนด์วิชธรรมดาคือขนาดพอดีคำที่เล็ก รูปทรงเรขาคณิตต่างๆ ถูกตัดออกจากขนมปัง: สี่เหลี่ยม, สามเหลี่ยม, รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, วงกลม
• คานาเป้ทอดจนเปลือกด้านบนกรอบในน้ำมันหรือไม่มีน้ำมันในกระทะ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเปลี่ยนคานาเป้ให้เป็นแครกเกอร์ แต่ตรงกลางของแซนด์วิชควรจะนุ่มอยู่ ขนมปังไม่ปิ้งสามารถใช้เป็นแซนด์วิชได้เช่นกัน มันเป็นเรื่องของรสนิยม

นี่คือตัวอย่างของคานาเป้ที่ง่ายที่สุด

• ชิ้นขนมปังเคลือบด้วยมายองเนส วางไส้กรอกต้มไว้ด้านบน จากนั้นแตงกวาดองชิ้นหนึ่ง และหนึ่งในสี่เหมือนใบเรือ ไข่ต้ม- ส่วนประกอบสับด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
• เลเยอร์บนคานาเป้: มัสตาร์ดชั้นบาง ๆ น้ำมันหมูรมควันชิ้นหนึ่ง และแตงกวาดองเป็นวงกลม
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชีสแข็ง, แฮม, มะกอก
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, เนื้อแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง, ไข่ต้มชิ้นหนึ่ง, หัวหอมสีเขียว
• เลเยอร์บนโซฟา: วงกลม มะเขือเทศสด,ชีสสี่เหลี่ยม,มะกอก

ขนมปังกรอบฝรั่งเศสสำหรับของหวาน

สำหรับของหวาน ขนมปังกรอบเคลือบคอร์นเฟลกเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟหนึ่งแก้ว

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• คอร์นเฟลก – 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ: น้ำตาลวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน— 50 ก

การตระเตรียม

1. ใช้ส้อมหรือที่ตีไข่ 2 ฟองกับนม 2 ช้อนโต๊ะ
2. เพิ่มน้ำตาลวานิลลา อบเชย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เหล่านี้ สารเติมแต่งอะโรมาติกปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของขนม แต่ถ้าตอนนี้ไม่มีเครื่องเทศคุณก็สามารถทำได้โดยไม่มีเครื่องเทศเหล่านั้น
3. ฉันบดเกล็ดข้าวโพดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่มีเปลือก
5. ละลายส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชในกระทะในสัดส่วนที่เท่ากัน
6. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจุ่มลงในคอร์นเฟลกที่บดแล้ว
7. ขนมปังทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ: สูตร

หัวหอม แซนวิชร้อนจะทำให้แขกของคุณหลงใหล จัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอม
3. เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนชาและชีสขูดเล็กน้อย
4. ผสมส่วนผสมหัวหอมให้เข้ากัน
5. วางไส้หัวหอมลงบนชิ้นก้อน
6. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะและวางแซนด์วิชโดยใส่หัวหอมลงไปอย่างระมัดระวัง
7. Croutons ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชด่วนสำหรับอาหารเช้า: สูตรอาหาร

แซนด์วิชเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้าควรจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้อง แซนด์วิชด้วย มวลนมเปรี้ยวและผักใบเขียวจะมีประโยชน์และให้พลังงานแก่ร่างกายจนถึงมื้อเที่ยง

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว— ขน 3-4 อัน
• arugula - ไม่กี่ก้าน

การตระเตรียม

1. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงจนเนียน
2. เพิ่มครีมและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
3. สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมอย่างประณีต
4. สีเขียวผสมกับมวลนมเปรี้ยว
5. ทาขนมปังเกรนด้วยมวลที่ได้และวางก้าน arugula ใบโหระพาหรือสลัดผักสดไว้ด้านบน
6. แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดชิ้นกลม

ขนมปังปิ้งกับไข่และชีส

ขนมปังกรอบร้อนกับไข่และชีสเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงอย่างรวดเร็วและรับประทานได้ในครั้งเดียว ชาเข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบเหล่านี้ เครื่องดื่มร้อนจากโรสฮิป และแน่นอน กาแฟด้วย

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 30 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การตระเตรียม

1. ตีไข่สองฟองกับนม 4 ช้อนโต๊ะและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. จุ่มก้อนลงในส่วนผสมไข่แล้วทอดในกระทะที่มีเนยทั้งสองด้าน
3. วางขนมปังกรอบร้อนบนจาน โรยด้วยชีสขูดและ หัวหอมสีเขียว.

ซองลาวาชอบ

แซนวิชร้อนสำหรับมื้อเช้าโดยใช้ Lavash แทนขนมปัง - ทางออกที่ดีและรวดเร็ว อาหารเช้าแสนอร่อย- และหากคุณเตรียมแซนด์วิชในตอนเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมอาหารเช้า และคุณสามารถใช้เวลาฟรี 5-10 นาทีกับตัวเอง: ออกกำลังกายเล็กน้อยหรือทุ่มเทให้กับการแต่งหน้าหรือทรงผมอย่างระมัดระวังมากขึ้น

จำเป็นต้องเอา:

• lavash - 1 แผ่น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แฮม – 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม

1. Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
2. วางชีสแข็งและแฮมไว้ด้านหนึ่ง (คุณสามารถนำไส้กรอกต้มมาก็ได้)
3. ขอบของสี่เหลี่ยม lavash นั้นถูกปัดด้วยไข่ดิบที่ตีแล้ว
4. ปิดไส้ด้วยขนมปังพิต้าครึ่งหลังแล้วใช้นิ้วกดขอบ
5. ซอง Lavash ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
6. จานนี้มีไว้สำหรับการบริโภคร้อน

แซนวิชฤดูร้อนด่วน: สูตรอาหาร

ในวันที่อากาศร้อน วันฤดูร้อนแซนวิชปรุงด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด สูตรอาหารดังกล่าวไม่ควรมีอาหารแคลอรี่สูง แซนวิชฤดูร้อนควรสนองความหิว แต่ในขณะเดียวกันก็เบาและมีแคลอรี่ต่ำ

คานาเป้กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศเชอรี่

1. แซนวิชชิ้นเล็กสามารถเตรียมบนขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือบนชีสก็ได้
2. ชั้นถัดไปคือแตงกวาสดและผลมะกอก
3. มะเขือเทศราชินีติดไว้ที่ด้านบนของคานาเป้โดยใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

แซนวิช "เต่าทอง"

แซนวิชเวอร์ชันนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืช - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• มะกอกดำไม่มีหลุม - 5-7 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 10 มล

การตระเตรียม

1. ชิ้นแห้ง ขนมปังข้าวไรย์ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ขอบของชิ้นขนมปังชุบน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
3. วางผักกาดหอมใบเขียวและมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกไว้บนขนมปัง
4. พวกเขาวางหัวมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยครีมเปรี้ยว และวางจุดบนมะเขือเทศจากขี้กบมะกอก
5. “ Ladybugs” ที่สวยงามจะประดับงานฉลองฤดูร้อน

บรูสเก็ตต้ากับชีสแพะ สตรอเบอร์รี่ ถั่วลิสง และมิ้นต์

แซนด์วิชฤดูร้อนแบบของหวานคือบรูเชตต้ากับสตรอเบอร์รี่

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• ชีสแพะนิ่ม – 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ถั่วลิสงคั่วบด - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่ - ไม่กี่ใบ

การตระเตรียม

1. บาแก็ตธัญพืชปิ้งทาด้วยชีสแพะ
2. สตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนแซนวิช
3. โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วสับและใบสะระแหน่

แซนวิชด่วนสำหรับวันเกิด

วันเกิดเกิดขึ้นปีละครั้งเท่านั้น คุณจึงต้องการให้โต๊ะดูรื่นเริงและน่ารับประทาน นี่คือสิ่งที่ทำมาเพื่อแซนด์วิช: เพื่อเติมกำลังใจและทานของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนจานหลัก

แซนวิชกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือก้อน - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 อัน
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

การตระเตรียม

1. ขนมปังไรย์สดหรือก้อนทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยเนยนุ่ม ๆ ในรูปของตาข่าย
2. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยจัดวางเป็นรูปดอกกุหลาบอย่างสวยงาม
3. วางไข่สีแดงหลายฟองไว้ตรงกลางดอกไม้
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย

คุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยแซนด์วิชกีวี ชีส มายองเนส ขนมปัง และกีวีผสมผสานกันอย่างลงตัว และอาหารเรียกน้ำย่อยก็หายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์

จำเป็นต้องเอา:

• บาแกตต์ก้อน - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น
• กระเทียม - 1 กานพลู (ไม่จำเป็น)
• กีวี - 2-3 ชิ้น

การตระเตรียม

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นส่วนๆ
2. ชีสขูดผสมกับมายองเนสและพริกไทยดำเล็กน้อย คนรัก รสเผ็ดสามารถบดกระเทียมอีกกลีบได้
3. ทาส่วนผสมชีสลงบนชิ้นบาแกตต์ แล้ววางกีวีปอกเปลือกไว้ด้านบน

ตัวเลือกคานาเป้สำหรับเทศกาล

วันเกิดอะไรที่ไม่มีคานาเป้แสนอร่อย? ข้างต้นเราได้พูดถึงหลักการทำแซนด์วิชคำเดียวไปแล้ว ด้านล่างนี้เรานำเสนอภาพถ่ายคานาเป้ตามเทศกาลที่ได้รับการคัดสรร

แซนวิชเย็นเร็ว: สูตรอาหาร

แซนด์วิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ แซนวิชเย็น ๆ ที่มีส่วนผสมแบบดั้งเดิม: คาเวียร์, บาลิก, เกลือ, หมูต้ม, ลิ้น, ปาเต้ต่างๆ, มะกอก, ชีส, สมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ถือเป็น "ไฮไลท์" ของตารางเทศกาล

กฎพื้นฐานสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชคือ ตัดสวยงามและการออกแบบของว่างด้วยความช่วยเหลือจากจินตนาการของคุณและชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่เกิดขึ้นในขณะนี้คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชต่างๆได้มากมาย นี่คือตัวเลือกดีไซน์สำหรับแซนด์วิชเย็นที่ไม่ต้องใช้เวลาปรุงนาน

วิธีทำแซนด์วิชบนก้อนอย่างรวดเร็ว?

จำเป็นต้องเอา:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• หัวหอมและสมุนไพรสีเขียว - พวงเล็ก ๆ

การตระเตรียม

1. “หาง” ของบาแกตต์สดจะถูกตัดออกและนำส่วนที่อ่อนนุ่มออกอย่างระมัดระวัง
2. บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อมแล้วเติมเนยนุ่ม 100 กรัม
3. ไข่ต้ม 2 ฟองสับละเอียดพร้อมหัวหอมสีเขียวและผักชีลาว
4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันและเติมเศษที่นั่น
5. เนื้อสับที่ได้จะถูกยัดลงในหลอดบาแกตต์อย่างแน่นหนาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. ก้อนแช่เย็นจะถูกหั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชแฮมเบอร์เกอร์กับเนื้อทอดโฮมเมด

ฉันอยากจะรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหาร อาหารจานด่วน- แมคโดนัลด์? ได้ง่ายๆ โดยเฉพาะเมื่อมื้อเที่ยงอาจมีของอร่อยเหลืออยู่บ้าง เนื้อทอดและขนมปังกลมหรือบาแกตต์สองสามชิ้น

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปัง - 6 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 50-70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ชิ้นเนื้อ - 6 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ขั้นแรก ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วน
2. ด้านแบนด้านล่างเทซอสมะเขือเทศและหัวหอมดองบาง ๆ และวางครึ่งชิ้น
3. หากพบ แตงกวาดองจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนชิ้นเนื้อ
4. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศอีกครั้งและปิดด้วยครึ่งหลังของชิ้นเนื้อและ "ฝา" ของขนมปัง

วิธีทำแซนวิชราคาถูกแบบเร่งด่วน?

มักเกิดขึ้นที่คุณจะต้องเตรียมของว่างสำหรับแขกจากส่วนผสมขั้นต่ำ ให้เราช่วยคุณใช้เทคนิคบางอย่างในเรื่องง่ายๆ นี้

แซนวิชร้อนคลาสสิก

เราขอเตือนคุณเกี่ยวกับแซนวิชร้อนคลาสสิกที่ปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบ ของว่างแสนอร่อยสามารถรับได้โดยใช้ก้อนต้มชิ้นเล็ก ๆ หรือ ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก 2-3 ชิ้น คุณจะต้องมีชีส 50-100 กรัม (แบบแข็งหรือแบบแปรรูป) จำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับแซนวิชร้อน 8-12 ชิ้น เคล็ดลับคือการตัดไส้กรอกและชีสให้ถูกต้อง

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก – 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก

การตระเตรียม

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นแซนวิช
2. ไส้กรอกหรือแฟรงก์เฟิร์ตหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ขนมปังทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย และวางไส้กรอกก้อนไว้ด้านบน หากมีมะเขือเทศในฟาร์มคุณสามารถใช้มันและวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนก้อนได้
4. ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดและโรยบนแซนวิชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. ก้อนขนมปังถูกอบเข้าไป เตาอบร้อนหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
6. แซนวิชจะต้องเสิร์ฟร้อน ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสับหากคุณพบในตู้เย็น แซนวิชร้อนที่สวยงาม น่าพึงพอใจ และเตรียมง่ายจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ

แซนวิชหลายองค์ประกอบ

สามารถเตรียมแซนวิชที่มีส่วนประกอบหลากหลายจากการต้มเป็นชิ้น ๆ อกไก่ซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และใบผักกาดหอม มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและผิดปกติ แซนด์วิชปรุงอย่างรวดเร็วและเป็นของว่างเย็นประเภทหนึ่ง

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• น้ำมันพืช
• อกไก่ต้ม – 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ขนมปังไร้กรอบชิ้นสี่เหลี่ยมทอดในกระทะที่แห้ง คุณสามารถใช้ขนมปังขาวเป็นขนมปังปิ้งหรือขนมปังข้าวไรย์ก็ได้
2. ขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมถูด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบและทาน้ำมันพืช
3. วางอกต้มชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดเนื้อด้วยใบผักกาดหอม
4. แซนวิชที่ได้จะถูกคลุมด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นซึ่งราดด้วยซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ
5. วางชีสแข็งและผักกาดหอมสี่เหลี่ยมบางๆ ไว้ด้านบน
6. แซนด์วิชปิดด้วยขนมปังปิ้งแล้วหั่นเป็นแนวทแยงอย่างระมัดระวัง

แซนวิชราคาประหยัด 5 ประเภทวิดีโอ

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างเร่งรีบ: สูตรอาหาร

การตกแต่งโต๊ะด้วยแซนวิชอย่างรวดเร็วและรื่นเริงไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณคิดถึงตัวเลือกของว่างแซนวิชสำหรับการเฉลิมฉลองล่วงหน้าแล้วซื้อ สินค้าที่จำเป็นคุณสามารถทำคานาเป้ แซนด์วิช และแซนด์วิชคลาสสิกได้หลากหลาย นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างดังกล่าว

จำเป็นต้องเอา:

• คุกกี้แครกเกอร์ - 50 กรัม
• ครีม ชีสนุ่ม— 100 ก
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

ชีสเนื้อครีมนุ่ม ๆ จะถูกบีบลงบนแครกเกอร์อย่างสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ชาวอิตาเลียนชื่นชอบอาหารจานนี้เนื่องจากความรวดเร็วในการเตรียม รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ และเชื้อชาติ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งทุกคน

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังโฮลเกรน - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• สมุนไพรแห้งอิตาลี - 1 ช้อนชา
• มอสซาเรลลา – 50 กรัม
• ใบโหระพา arugula - ไม่กี่ใบ
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม

1. ชิ้นส่วน ขนมปังโฮลเกรนตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
2. วางมะเขือเทศสดหั่นเป็นวงลงบนขนมปัง
3. โรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรอิตาเลียนรสเผ็ดแห้ง
4. วางมอสซาเรลลาชิ้นเล็ก ๆ ไว้บนมะเขือเทศ และตกแต่งด้วยใบโหระพาเขียวและใบอะรูกูลา

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง “หัวใจ”

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• ครีมชีส— 150 ก
• เนย - 50 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน

การตระเตรียม

1. ตัดขนมปังขาวสดเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วตัดเปลือกด้านข้างออก
2. ทาครีมชีสครึ่งแผ่นแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
3. หล่อลื่นด้านบนด้วยเนยเนื้อนุ่ม และวาดรูปหัวใจตามขอบด้วยเนยคอร์เน็ตเนื้อนุ่ม
4. “หัวใจ” เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง
5. ด้านข้างของแซนวิชทาเนยด้วยเนยแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ
6. แซนด์วิชตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบผักชีฝรั่ง

วิดีโอ: คุณจะเตรียมแซนด์วิชหลากหลายชนิดสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างไร

แซนวิชปิกนิกด่วน: สูตรอาหาร

อากาศบริสุทธิ์ ทิวทัศน์อันงดงามของภูมิทัศน์ธรรมชาติ การสื่อสารที่เป็นมิตรกับคนที่รัก ครอบครัว และเพื่อน ๆ ทำให้เกิดความอยากอาหารแบบ "สัตว์ร้าย" ดังนั้นควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานนี้ล่วงหน้า

ผัก ผลไม้ ของว่างเบาๆ และแซนด์วิชจะตอบสนองความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างการเดินเล่นในชนบท แซนวิชหลากหลายชนิดพร้อมชีสและเบคอนสามารถใช้เป็นของว่างขณะเตรียมบาร์บีคิว อบผัก เนื้อย่าง หรือปลา

สิ่งสำคัญ: คุณไม่ควรนำอาหารที่เน่าเสียง่ายไปปิกนิกในวันที่อากาศร้อน แม้ว่าคุณจะมีถุงเก็บความร้อนไว้ใช้ก็ตาม

ขนมปังธัญพืชกับเนื้อไก่รมควัน

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังธัญพืช - 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน – 200 กรัม
• พริกไทย - 1-2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - ก้านไม่กี่

การตระเตรียม

1. ซาลาเปาธัญพืชถูกตัดเป็นสองซีก
2. ส่วนล่างของแซนวิชปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงาเล็กน้อย และชิ้นรมควัน เนื้อไก่, แหวน พริกไทยสดและใบขึ้นฉ่าย
3. ปิดขนมปังด้วยด้านบนแล้วยึดให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน

Lavash ม้วนด้วย เนื้อรมควันและแครอทเกาหลี

ดีจังที่ขนมปังสามารถถูกแทนที่ด้วยขนมปังพิต้าได้! สิ่งประดิษฐ์อันน่าทึ่งของชาวทางใต้พิชิตชาวยุโรปและทำให้อาหารของผู้คนมีความหลากหลายในหลายประเทศ จากขนมปังไร้เชื้อสีขาวในรูปแบบของขนมปังแผ่นบาง ๆ คุณสามารถทำโรลที่ยอดเยี่ยมได้ ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ สำหรับไส้: ชีส, เนื้อต้มและรมควัน, เนื้อไก่, ปลา, ไส้กรอก, ผัก, ผักใบเขียว มีสูตรลาวาชไส้หวานมาฝากค่ะ

จำเป็นต้องเอา:

• lavash - 1 แผ่น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• มายองเนส - 150 กรัม
• เนื้อรมควัน - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การตระเตรียม

1. ทามายองเนสเล็กน้อยบนแผ่นลาเวนเดอร์
2. สับกระเทียม 1-2 กลีบแล้วโรยบนใบที่เคลือบด้วยมายองเนส
3. วางเนื้อรมควันเป็นก้อนและแครอทเกาหลี
4. ขูดชีสแข็งแล้วโรยด้านบน
5. พวงผักชีลาวสับละเอียดแล้ววางลงบนอาหาร
6. แผ่นลาเวนเดอร์ถูกรีดอย่างระมัดระวังลงในหลอดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. ก่อนรับประทานอาหารม้วนจะถูกหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ

แซนวิชเด็กกับบลูเบอร์รี่

หลังจากวิ่งไปรอบๆ ท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ ลูกๆ ของคุณอาจต้องการทานของว่างที่หวานและอร่อย

จำเป็นต้องใช้:

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเบบี้คอตเทจชีส)

การตระเตรียม

ขนมปังทาด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตโรยด้วยบลูเบอร์รี่ เด็กๆ ชอบแซนด์วิชผลไม้และเบอร์รี่ พวกเขาจะทำให้ลูกของคุณพอใจ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีอาหารเพื่อสุขภาพ

แซนวิชไวน์ด่วน: สูตรอาหาร

ต้องใช้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถเน้นกลิ่นไวน์ได้ แต่ไม่ได้บิดเบือนช่อดอกไม้ไวน์ที่ยอดเยี่ยมแต่อย่างใด ไวน์ “ชอบ” ชีสประเภทต่างๆ อาหารทะเล ปลา คาเวียร์ ผลไม้ และถั่ว เมื่อพิจารณาแซนด์วิชสำหรับไวน์ คุณควรคำนึงถึงประเภทและอายุของผลิตภัณฑ์ไวน์ด้วย

มีบริการไวน์หลากหลายชนิดตามโต๊ะ แซนวิชเบา ๆและผลไม้ เครื่องดื่มเสริมต้องการมากกว่านี้ ของว่างแสนอร่อย- แซนวิชยังถือเป็นของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนหลัก

ม้วนผักกับไวน์แดงแห้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ขนมปังแผ่นเม็กซิกันที่ทำจาก แป้งข้าวโพด — ตอติญ่าซึ่งสามารถแทนที่ด้วยขนมปังแผ่นโปรดของเราได้ - ไฟลนก้น.

จำเป็นต้องเอา:

• tortillas หรือขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน
• พริกหวานหลากสี - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 1 หัว
• คื่นฉ่ายก้านใบ - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. ผสมฟิลาเดลเฟียชีสหรือซอฟท์ครีมอื่นๆ กับสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และหัวหอมสีเขียว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ผัก: พริกหวาน, แครอท, แตงกวาสด (ไม่มีเปลือก), ผักกาดแก้ว, คื่นฉ่ายก้านใบตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. ขนมปังแผ่นสำหรับม้วนทาด้วยส่วนผสมชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและวางแถบผักไว้
4. ม้วนขึ้น ห่อด้วยฟิล์มแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ ให้แกะฟิล์มออกแล้วตัดม้วนเป็นม้วนที่แบ่งส่วน

แซนวิชกับอะโวคาโดจุ่ม

แซนวิชมิกซ์ - อะโวคาโดดิป

จุ่ม จากอะโวคาโด — ส่วนผสมที่อร่อยสำหรับแซนวิชกับไวน์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังแห้งเป็นฐานได้

จำเป็นต้องเอา:

• ผลไม้อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• บลูโมลด์ชีส - 50 กรัม
• หอมแดง - หัวหอมเล็ก 1 หัว
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. นำเนื้ออะโวคาโดสุกใส่ชามแล้วบดกับบลูราชีส (Pandur Blue, Dor Blue ฯลฯ)
2. หัวหอมแดงขนาดเล็กสับละเอียดมาก
3. เพิ่มหัวหอมและครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมชีสและอะโวคาโดแล้วผสมให้เข้ากันในเครื่องปั่นจนเนียน
4. เพิ่มเกลือพริกไทยและช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว- ผสมอีกครั้ง
5. ผลที่ได้จะถูกใช้คลุมฐานและเสิร์ฟพร้อมไวน์

แซลมอนต่อ ขนมพัฟด้วยชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติดั้งเดิมที่น่าทึ่งนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อไม่ให้กังวลมากเกินไป คุณสามารถวางอาหารลงบนขนมปัง ครูตองซ์ที่ปิ้งแล้ว ขนมปังปิ้ง หรือคุกกี้ที่ไม่หวาน แต่ยังคงลองทำขนมโดยใช้ขนมพัฟ

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมพัฟ— 1 แผ่น
• นมเปรี้ยวชีส - 200 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม

การตระเตรียม

1. พัฟเพสตรี้ที่เสร็จแล้วจะถูกรีดเป็นชั้นๆ แล้วอบจนพร้อมในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา
2. หลังจากเย็นลงแล้วแฟลตเบรดจะทาด้วยชีสนมเปรี้ยวเช่น "Almette" กับกระเทียม โรยด้วยสมุนไพรสับ
3. ปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อยจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปังแผ่นทาน้ำมัน
4. แผ่นแป้งที่มีไส้ถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ

แซนด์วิชชิ้นเล็กหลากหลายประเภทเข้ากันได้ดีกับไวน์ - คานาเป้

คานาเป้พร้อมเกลือและผัก

Bruschetta - แซนด์วิชและวิดีโอฉบับย่อ

เพื่อเตรียมความอร่อยและ แซนวิชที่สวยงามบน ตารางเทศกาลคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลามาก หยิบขึ้นมาแล้ว สูตรที่ถูกต้องในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะสามารถสร้างสรรค์อาหารเรียกน้ำย่อยที่จะดึงดูดแขกด้วยรสชาติที่น่าสนใจและการออกแบบที่น่ารับประทาน ซึ่งรวมถึงตัวเลือกปลา ของร้อน แซนวิชกับคาเวียร์ และอื่นๆ

เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะทำแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด มักจะนึกถึงปลาเป็นอันดับแรก ส่วนใหญ่มักจะใช้อาหารกระป๋องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือปลาพันธุ์เค็มเค็มเป็นของว่าง

สูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชกับ sprats และกระเทียม

ส่วนผสม: ขนมปัง Borodino 8-9 ชิ้น, มายองเนสขนาดใหญ่ 2 ช้อน, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง, ล่วงหน้า 2 ชิ้น ไข่ต้ม,ต้นหอม,กระเทียมสด,แตงกวาดอง

1. ขนมปังทอดทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน จากนั้นชิ้นที่ยังร้อนอยู่จะถูกถูด้วยกลีบกระเทียมสดเพื่อลิ้มรส
2. มายองเนสผสมกับหัวหอมสับแล้วทาบนแผ่นขนมปัง
3. ไข่ถูด้านบน คุณยังสามารถใช้นกกระทา
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือวางปลาและแตงกวาดองไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น

แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งเหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันทุกวัน

พร้อมแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสม: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 220 กรัม, ขนมปังไรย์ชิ้น, ครีมชีส 140 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, มะกอกเขียว 60 กรัม (คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีชีสได้), 1 ชิ้นเล็ก ล. น้ำมะนาว พวงสมุนไพรสดนานาชนิด

1. ขนมปังข้าวไรย์ทาด้วยครีมชีส
2. ปลาและมะกอกชิ้นยาวบาง ๆ หั่นเป็นวงกลมวางอยู่ด้านบน
3. ในชามผสมชีสที่เหลือกับกระเทียมและน้ำมะนาว วางส่วนผสมครีมหนึ่งช้อนเต็มลงบนชิ้นปลา

แซนวิชพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

พร้อมทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่

ส่วนผสม: ก้อน 9-10 แผ่น, โถ ปลาทูน่ากระป๋อง, ครีมชีส 80 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวาสด,เกลือ,กระเทียมแห้ง.

1. ชิ้นขนมปังทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณสามารถใช้กระทะย่างเพื่อจุดประสงค์นี้ได้เป็นผลให้ชิ้นส่วนต่างๆ กลายเป็นสีน้ำตาลทอง
2. บดปลาทูน่าด้วยส้อมผสมกับไข่ขูด แตงกวาสดก้อนเล็ก และกระเทียมแห้ง ครีมชีสก็ไปที่นั่นด้วย หากจำเป็นสามารถใส่เกลือเพื่อลิ้มรสได้
3. ขนมปังทอดคลุมด้วยปลาสเปรดที่เตรียมไว้ แทนที่จะใช้ซอฟต์ชีส คุณสามารถใช้มายองเนสหนาๆ ธรรมดาได้

แซนด์วิชตกแต่งด้วยมะกอก มะเขือเทศเชอรี่ หรือสมุนไพร

แซนวิชกับปลาเค็มสีแดงและมะนาว

ส่วนผสม: มะนาวครึ่งลูก, ก้อน, เนย 80 กรัม, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 130 กรัม

1. ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้และทำให้ชิ้นเป็นรูปทรงได้
2. ชิ้นส่วนที่ได้จะถูกทาด้วยเนยนิ่ม
3. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วใช้แปรงแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางที่สุด คุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์จากพวกเขาอย่างแน่นอน วางชิ้นไว้บนเนยบนขนมปัง
4. ต่อไปเป็นชิ้นปลา เนื่องจากแซนวิชมีไว้สำหรับโต๊ะรื่นเริง ปลาแซลมอนแผ่นบางจึงควรห่อเป็นม้วนตกแต่งด้วยดอกกุหลาบจิ๋ว

อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้ววางบนจานแบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

กับปลาเฮอริ่ง

ส่วนผสม: ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยครึ่งกิโลกรัม, เนยไขมัน 120 กรัม, ต้นหอมสด 90 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์ 1 ก้อน

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นเรียบๆ ความหนาไม่ควรเกิน 0.8 ซม.
2. การเตรียมการอบแห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถทอดขนมปังในกระทะได้ แต่การทำเช่นนี้จะช่วยเพิ่มไขมันให้กับจาน
3. ด้านที่เป็นสีน้ำตาลของชิ้นนั้นทาด้วยเนยนิ่ม
4. เนื้อปลาแฮร์ริ่งถูกตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ แล้วนำไปวางบนขนมปัง
5. หัวหอมสับละเอียด

แซนวิชแฮร์ริ่งสำเร็จรูปโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

พร้อมชีสและพาสต้าครีมเปรี้ยวและปลาสีแดง

ส่วนผสม: ปลาแดงเค็ม 130 กรัม ครึ่งตัว บาแกตต์ฝรั่งเศส, มะนาวครึ่งลูก 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว, ชีสแปรรูป 60 กรัม, ผักชีฝรั่ง

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม.
2. ชีสผสมกับครีมเปรี้ยว
3. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงแบ่งเป็นสี่ส่วน
4. ปลาสีแดงสับเป็นชิ้นยาวเล็ก ๆ ห่อเป็นรูปดอกกุหลาบ
5. สเปรดชีสและครีมเปรี้ยวทาบนบาแกตต์สดชิ้น ด้านบนเป็นดอกกุหลาบปลาและส่วนที่เป็นซิตรัส

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งสด

ด้วยแฮร์ริ่งและชีสละลายบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม: ครีมชีสแปรรูป 120 กรัม, แครอทขนาดกลาง, มายองเนสแบบเบา, เนย 40 กรัม, ปลาแฮร์ริ่งเค็มเล็กน้อย 120 กรัม, ขนมปังดำ

1. แครอทต้มจนนิ่มแล้วจึงสับโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็กที่สุด
2. ชีสแปรรูปก็ถูกบดขยี้ในลักษณะเดียวกัน แต่จะสะดวกกว่าถ้าใช้แบบอ่อนที่ทำจากถาดพลาสติก
3. เนื้อปลาถูกตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมกันในชามเดียว ส่งเนยนิ่มและมายองเนสจำนวนเล็กน้อยไปให้พวกเขา ชามควรมีเนื้อครีมหนา
5. ขนมปังดำแผ่นบาง ๆ ทาด้วยส่วนผสม หากต้องการคุณสามารถตากให้แห้งในกระทะที่แห้งล่วงหน้าได้หากต้องการ

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียว

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลด้วยปลาแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสม: บาแกตต์สด, แซลมอนเค็ม 230 กรัม, ครีมชีสนุ่ม 230 กรัมพร้อมเครื่องเทศ, แตงกวาสดเข้มข้น

1. ขนมปังยาวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง สะดวกมากที่จะซื้อบาแกตต์ที่หั่นไว้ล่วงหน้า
2. ขนมปังแต่ละชิ้นทาด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงไปได้เองตามรสนิยมของคุณ
3. ปลาถูกตัดเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ แตงกวาชิ้นหนึ่งพับในลักษณะเดียวกันถูกสอดเข้าตรงกลาง

แซนวิชพร้อมปลาแซลมอนเสิร์ฟให้แขกทันที

แซนด์วิชกับปลาซาร์ดีน มะเขือเทศ และชีสแข็ง

ส่วนผสม: ชีส 80 กรัม, ขนมปังขาว 8-9 ชิ้น, กระเทียมแห้ง, ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน 260 กรัม, มะเขือเทศฉ่ำลูกใหญ่, มายองเนสเล็กน้อย

1. ปลากระป๋องที่มีน้ำมันเล็กน้อยนวดในจานเล็ก ก่อนอื่นคุณต้องเอากระดูกทั้งหมดออกจากพวกมัน
2. เพิ่มกระเทียมแห้งชีสขูดละเอียดและมายองเนสเล็กน้อยลงในมวลปลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมแห้ง คุณสามารถเพิ่มเกลือลงใน "สเปรด" เพื่อลิ้มรส
3. ขนมปังขาวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ตากให้แห้งในกระทะ จากนั้นจึงปิดด้วยส่วนผสมของปลาที่เตรียมไว้

วางมะเขือเทศฝานไว้บนแซนด์วิชที่ทำเสร็จแล้วแต่ละชิ้น

ด้วยแฮร์ริ่งและกีวี

ส่วนผสม: กีวีสุก, ขนมปังพร้อมเมล็ด 3-4 ชิ้น, น้ำมันแฮร์ริ่ง 80 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
2. แต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มกระเทียมแห้งหรือสดลงในซอสเพื่อลิ้มรส
3. วางปลาแฮร์ริ่ง 2-3 ชิ้นในแต่ละแซนวิช
4. วางกีวีสดชิ้นไว้ด้านข้าง

อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังการเตรียม คุณสามารถตกแต่งด้วยหัวหอมดองครึ่งวง

แซนวิชร้อน

แซนวิชร้อนหลากหลายชนิด - ตัวเลือกที่ดีของว่างระหว่างรอของหลัก จานวันหยุด- พวกเขาจะไม่ปล่อยให้แขกหิวและจะช่วยให้พนักงานต้อนรับแสดงจินตนาการในการทำอาหารได้อย่างเต็มที่

วิธีการปรุงอาหารด้วย sprats ในเตาอบ?

ส่วนผสม: sprats กระป๋องมาตรฐาน, ก้อน 7-8 ชิ้น, ชีส 90 กรัม, ครีมเปรี้ยว 70 กรัม, กลีบกระเทียม 2 กลีบ, เกลือ

1. เพิ่มกระเทียมบดและเกลือเพื่อลิ้มรสลงในชามด้วยครีมเปรี้ยว แทน ผลิตภัณฑ์นมสามารถใช้มายองเนสใดก็ได้
2. ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งทาซอสแล้วกระจายลงในจานอบทันที
3. แต่ละชิ้นงานมีการวางปลาหลายตัว
4. โรยหน้าด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. แซนวิชปรุงในเตาอบประมาณ 8-9 นาทีที่อุณหภูมิสูง

ทันทีที่ชีสละลายก็สามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทันที

สูตรทำอาหารฝรั่งเศส

ส่วนผสม: ขนมปังขาว 4 ชิ้น, นมไขมันเต็ม 170 มล., ไข่ใหญ่ 2 ฟอง, 1 ชิ้น กระเทียม, ชีส 90 กรัม, เกลือ, สมุนไพรโปรวองซ์

1. ไข่ตีด้วยนมรวมกับสมุนไพรและเค็ม
2. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมที่ได้ ควรแช่ด้วยของเหลวอร่อยทั้งสองด้าน
3. หัวหอมถูกตัดเป็นวงที่บางที่สุดชีสขูดอย่างหยาบ
4. ขนมปังที่แช่ในส่วนผสมนมไข่วางบนถาดอบ
5. โรยหน้าด้วยหัวหอมและชีสขูด

อาหารเรียกน้ำย่อยอบในเตาอบร้อนประมาณ 12-14 นาที

รุ่นด่วนพร้อมมะเขือเทศและเบคอน

ส่วนผสม: ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น ชิ้นเล็ก 4 ชิ้น ล. มัสตาร์ดดิฌง มะเขือเทศ 12 ชิ้น เบคอน 8 ชิ้น ¾ ช้อนโต๊ะ ชีสขูด

1. ชิ้นขนมปังจะถูกวางบนถาดอบและทอดโดยเปิดฟังก์ชั่นย่างไว้สองสามนาทีทั้งสองด้าน
2. จากนั้นให้ทามัสตาร์ดชิ้นสีแดงก่ำเบคอน 2 ชิ้นและมะเขือเทศ 3 ชิ้น
3. ด้านบนของชิ้นงานโรยด้วยชีส

แซนวิชย่างอีก 3 นาทีในด้านหนึ่ง เสิร์ฟถึงโต๊ะทันที

ด้วยเนื้อไก่

วัตถุดิบ: ขนมปังทั้งหมด, มะเขือเทศลูกใหญ่, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เนื้อไก่ครึ่งตัว, ชีส 80 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ

1. มะเขือเทศและไข่แช่เย็นบดเป็นก้อน
2. ขั้นแรกเนื้อไก่ต้มจนนุ่ม (ในน้ำเค็ม) พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในขั้นตอนแรกและขั้นตอนที่สองผสมกัน ใส่กระเทียมบด ชีสขูดละเอียด และเกลือหากจำเป็น
5. มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนชิ้นขนมปัง
6. วางชิ้นที่เติมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยอบที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 12-14 นาที

ทำอาหารในกระทะพร้อมหัวหอมและไข่

ส่วนผสม: ขนมปังขาว 240 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่, หัวหอมขนาดกลาง, ผักชีฝรั่งสด 5-6 ก้าน, น้ำมันกลั่น, พริกไทยป่นสด, เกลือ

1. ก้อนถูกตัด เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ความหนาที่เหมาะสมที่สุดคือ 1 ซม.
2. หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อม ส่วนประกอบจะต้องเชื่อมต่อ
4. ใส่หัวหอมสับ ผักชีฝรั่งสับ เกลือ และพริกไทยป่นสดลงในส่วนผสม สำหรับแซนวิชคุณสามารถเลือกเครื่องเทศอื่นได้อย่างปลอดภัย
5. ไส้ที่ได้จะถูกตักลงบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้แล้วกดเบา ๆ
6. วางชิ้นส่วนไว้ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ขั้นแรกให้วางไส้ลงไปแล้วจึงพลิกกลับ แต่ละด้านของชิ้นจะมีเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะถูกวางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินหลังจากนั้นจึงเสิร์ฟที่โต๊ะทันที

ด้วยพริกหยวกและเห็ด

ส่วนผสม: บาแกตต์, หัวหอม, 1 ชิ้น พริกหยวกแดงและเหลือง 230 กรัม แชมเปญสด, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, เกลือ, น้ำมันมะกอก

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง ต้องทอดทั้งสองด้านในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันมะกอกจนเป็นสีทองแล้วจึงขูดด้วยกระเทียมสดตามชอบ
2. เพิ่มน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงไป หัวหอม,พริกหวานสองสีและ เห็ดสด- มวลนี้เค็มเพื่อลิ้มรส
3. ในขณะที่ยังร้อนอยู่ ไส้จะถูกวางบนชิ้นขนมปังสีน้ำตาล

อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีในขณะที่ยังไม่เย็นลง คุณสามารถตกแต่งชิ้นที่เต็มด้วยสมุนไพรสดหรือแห้ง

พร้อมเนื้อสับในกระทะ

ส่วนผสม: เนื้อสับผสมครึ่งกิโลกรัม (หมู + เนื้อดีที่สุด) แครอทสด, ไข่ใบใหญ่, หัวหอม, ขนมปังขาว, เกลือ, เครื่องเทศ

1. ผักที่ระบุในสูตรจะถูกล้าง ปอกเปลือก และสับแบบสุ่ม คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
2. มวลที่ได้จะรวมกับเนื้อสับ ไปที่นั่นด้วย ไข่ดิบเครื่องเทศและเกลือที่คัดสรร
3. ผลที่ได้คือส่วนผสมค่อนข้างหนา หากเนื้อสับมีน้ำมูกไหลจะไม่ติดกับแซนด์วิชในอนาคต
4. วางกระทะที่มีน้ำมันกลั่นจำนวนเล็กน้อยบนเตาเพื่อให้ร้อน
5. ในเวลานี้ขนมปังขาวถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ละชิ้นก็นำมาเกลี่ยตามที่เตรียมไว้ เนื้อสับกับผัก
6. ทันทีที่ไขมันอุ่นพอ แซนวิชในอนาคตก็จะถูกจุ่มลงไป ควรวางไว้ในกระทะโดยคว่ำไส้ลง
7. อาหารเรียกน้ำย่อยทอดในรูปแบบนี้ประมาณ 4-6 นาที
8. ต่อไป คุณสามารถทำให้แซนด์วิชด้านที่สองเป็นสีน้ำตาลได้ แต่จะช่วยเพิ่มไขมันให้กับแซนด์วิช

ของว่างที่เตรียมไว้นั้นอร่อยไม่เพียงกินร้อนเท่านั้น แต่ยังเย็นอีกด้วย

แซนวิชกับตับปลา

ดังกล่าวด้วย แซนวิชง่ายๆคุณจะไม่ต้องยุ่งเป็นเวลานานอย่างแน่นอน สิ่งที่คุณต้องทำทั้งหมดคือเปิดกระป๋องอาหารกระป๋องและทาส่วนผสมที่อร่อยลงบนขนมปัง ส่วนผสมเพิ่มเติมที่หลากหลายจะช่วยปรับปรุงรสชาติของขนม

สูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนประกอบ : อาหารกระป๋อง 230 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, พวงหัวหอม, กระเทียมแห้ง, ขนมปังปิ้งขาว 6-8 ชิ้น

1. หากคุณไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมในมือ คุณสามารถทำแซนด์วิชแสนอร่อยได้แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมก็ตาม ในการทำเช่นนี้ขนมปังจะกำจัดเปลือกออกและปิ้งเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน หากต้องการก็สามารถให้ชิ้นส่วนได้ รูปลักษณ์ดั้งเดิมใช้เครื่องตัดคุกกี้
2. เนื้อหาของกระป๋องปลากระป๋องจะถูกถ่ายโอนไปยังชาม บดตับปลาด้วยส้อมจนได้ความสม่ำเสมอของหัว นอกจากนี้ยังเพิ่มกระเทียมแห้งและมายองเนสเพื่อลิ้มรสด้วย
3. มวลที่ได้จะถูกกระจายไปบนชิ้นขนมปังสีน้ำตาล

ด้านบนของแซนวิชที่เสร็จแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ

แซนด์วิชหลากหลายชนิดกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม: ขนมปังขาว 180 กรัม ใหญ่ มะเขือเทศเนื้อ,น้ำมันกลั่น 160 ก ตับกระป๋องปลาค็อด, เกลือแกง, ผักชีฝรั่งสด

1. ขนมปังถูกตัดเป็นสามเหลี่ยมเรียบร้อย หากต้องการคุณสามารถตัดเปลือกออกได้
2. ชิ้นทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันกลั่นเล็กน้อย พวกเขาควรจะกลายเป็นสีน้ำตาลโอชะ
3. น้ำมันส่วนใหญ่ระบายออกจากอาหารกระป๋องแล้วใช้ส้อมนวดจนกลายเป็นหัว หากท้ายที่สุดมีของเหลวเหลือน้อยเกินไปและมวลกลายเป็นแห้งคุณสามารถเพิ่มมายองเนสลงไปได้ เพิ่มเกลือลงในไส้เพื่อลิ้มรส
4. มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ชิ้นขนมปังแดงก่ำคลุมด้วยมวลปลา ไส้ถูกกดอย่างระมัดระวัง
6. วางมะเขือเทศสดชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน สามารถโรยเกลือได้หากจำเป็น

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสดแล้วเสิร์ฟทันที

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมตับปลาและส้ม

ส่วนผสม: บาแกตต์ 7-8 ชิ้น, ตับปลา 130 กรัม, ชีส 40 กรัม, ไข่ใบใหญ่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสสีอ่อน, ส้มลูกใหญ่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผิวเลมอนสับ, ปาปริก้าหวานเล็กน้อย, เกลือ, กระเทียมหนึ่งกลีบ

1. ขั้นแรกให้หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นนำไปตากในเตาอบหรือในกระทะที่แห้งจนเป็นสีทอง
2. ไข่ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นสับแบบสุ่มและรวมกับชีสขูดละเอียด
3. ปลากระป๋องจะถูกนำออกจากกระป๋องแล้วนวดให้ทั่วด้วยส้อมด้วยน้ำมันเล็กน้อย
4. เฉพาะเยื่อที่ไม่มีฉากกั้นเท่านั้นที่จะถูกนำมาใช้จากส้ม สะดวกในการเอาออกจากชิ้นด้วยช้อนเล็ก ๆ
5. ตับปลาผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้า เพิ่มเข้าไปในมวล ผิวเลมอนกระเทียมบดและเกลือตามชอบ
6. กบาลที่ได้จะถูกวางบนแผ่นขนมปังสีน้ำตาลทอง ไส้โรยด้วยปาปริก้าบดเล็กน้อยด้านบน

แซนวิชควรจะเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟให้กับแขก

พร้อมไข่และตับปลา

ส่วนผสม: อาหารกระป๋อง 230 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง, ชีส 90 กรัมและมายองเนสในปริมาณเท่ากัน, ขนมปัง 12-14 ชิ้น (สีขาว), เกลือ, กระเทียมเพื่อลิ้มรส

1. ไข่จะต้องต้มให้สุก เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงก็จะถูให้ละเอียด
2. ชีสก็ถูกบดในลักษณะเดียวกัน
3. ตับปลาผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ คุณต้องสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกแล้วใช้ส้อมบดอาหารกระป๋อง
4. ส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและเค็มตามชอบ เพิ่มกระเทียมบดลงไป
5. ขนมปังสามารถใช้ได้ทั้งแบบนิ่มหรือแบบแห้งเล็กน้อยในเตาอบ
6. ไส้ที่ได้จะถูกวางบนชิ้นสีขาว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟให้กับแขกทันที

พร้อมแตงกวาและตับปลา

ส่วนผสม: ก้อน, อาหารกระป๋องมาตรฐานในน้ำมัน, แตงกวาสด 1 ลูก, เปรี้ยว 1 ลูก, ชีส 60 กรัม, สมุนไพร, กระเทียมสด

1. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางและด้านหนึ่งทอดในกระทะที่แห้ง
2. ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ชิ้นก็จะถูกถูด้วยกระเทียม
3. จากนั้นโรยด้านดอกกุหลาบด้วยน้ำมันตับปลาโรยด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด
4. อาหารกระป๋องที่บดด้วยส้อมวางอยู่ด้านบนและมีแตงกวาเปรี้ยวก้อนกระจัดกระจาย

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยแตงกวาสดชิ้น

ด้วยคาเวียร์

แซนวิชกับคาเวียร์เป็นแขกประจำของโต๊ะวันหยุด ในการจัดเตรียมคุณสามารถใช้ทั้งผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนสีแดงราคาแพงและตัวอย่างเช่นคาเวียร์ Capelin ราคาประหยัดที่อร่อยไม่น้อย

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสม: บาแกตต์สด คาเวียร์สีแดง 140 กรัม เนยมันไขมัน 70 กรัม

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ 15 ชิ้น
2. แต่ละชิ้นทาด้วยเนยนิ่มอย่างไม่เห็นแก่ตัว
3. คาเวียร์สีแดงกระจายเท่า ๆ กันด้านบนด้วยช้อนเล็ก ๆ บริเวณใกล้เคียงคุณสามารถวางใบสมุนไพรสดหรือส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อตกแต่งได้

แขกจะเสิร์ฟแซนวิชพร้อมคาเวียร์สีแดงให้กับแขกทันที

วิธีการปรุงคาเวียร์ Capelin?

ส่วนผสม: คาเวียร์ Capelin 320 กรัม, หัวหอมสีขาวครึ่งลูก, บาแก็ตสด 1 อัน, น้ำมันกลั่น 4 ช้อนใหญ่, หัวหอมเล็ก 1 อัน ช้อน น้ำส้มสายชูบัลซามิก(สีขาว) เกลือป่น

1. หากคาเวียร์มีของเหลวให้ใส่ตะแกรงก่อน
2. จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกโอนไปยังชามผสมที่สะดวกและเริ่มดำเนินการด้วยเครื่องปั่น น้ำมันกลั่นจะค่อยๆเติมลงในส่วนผสม เมื่อของเหลวหมด ให้โรยคาเวียร์ด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
3. คุณต้องเลือกหัวหอมที่ฉ่ำและหวาน ถูกตัดเป็นก้อนเล็กที่สุดแล้วส่งไปที่คาเวียร์ ส่วนผสมยังคงตีด้วยผักเป็นชิ้น ๆ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสได้
4. ส่วนผสมที่ฟูนุ่มที่ได้จะถูกคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อให้เย็น
5. ชิ้นบาแกตต์ถูกทำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้งเพื่อให้เป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง
6. จากนั้นนำขนมปังแผ่นมาเคลือบด้วยไส้แช่เย็น

ควรเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์คาเวียร์ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้บาแกตต์มีเวลาเปียก

มินิแซนด์วิชดั้งเดิมพร้อมคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสม: บาแกตต์, คาเวียร์สีแดง 80 กรัม, ครีมชีสขวดเล็ก, กีวีสุก 2 ผล

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเอาเปลือกออก
2. ใช้มีดทาครีมชีสลงบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกระเทียมหรือสมุนไพรได้
3. กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. คาเวียร์วางอยู่บนขนมปังครึ่งหนึ่ง ทาด้วยชีส และผลไม้สับอีกชิ้น

หากต้องการให้ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยหัวหอมสีเขียว

ด้วยคาเวียร์สีดำ

ส่วนผสม: คาเวียร์ 90 กรัม, บาแกตต์ 1 ชิ้น, เนย 60 กรัม, แตงกวาสดเข้มข้น, ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 90 กรัม (ปลาแซลมอนดีที่สุด)

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หากคุณวางแผนที่จะทำมากขึ้น ตัวเลือกที่มีประโยชน์ของว่างคุณสามารถใช้ขนมปังข้าวไรย์แทนขนมปังขาวได้
2. นำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ผลิตภัณฑ์ที่นิ่มแล้วทาด้วยชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้
3. ในแต่ละชิ้น (ตรงกลาง) ให้วางปลาสีแดงชิ้นยาวบางๆ ด้านหนึ่งเป็นขนมปังที่ยังว่างอยู่และปิดด้วยคาเวียร์สีดำ ในทางกลับกันโรยด้วยแตงกวาสดก้อนเล็ก ๆ

หากต้องการเพิ่มความสว่างให้กับแซนวิชนี้ คุณสามารถใช้เชอร์รี่ครึ่งหนึ่งได้

ด้วยคาเวียร์และปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม: ขนมปังโทสต์สีดำครึ่งลูก, เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง 180 กรัม, คาเวียร์สีแดง 90 กรัม, แครอทครึ่งลูก, บีทรูทครึ่งลูก, หัวหอมแดงลูกเล็ก, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสด

1. รากผักต้มจนนิ่ม ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ
2. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
3. เมื่อขนมปังปิ้งเย็นลงพวกเขาจะทาด้วยมายองเนส
4. ขั้นแรกให้เทผักรากลงบนขนมปังจากนั้นจึงวางเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยหัวหอมครึ่งวงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชไส้กรอก

แซนวิชเหล่านี้เรียบง่ายมากและ จานด่วน- แต่เวอร์ชันดั้งเดิมบางเวอร์ชันค่อนข้างเหมาะสมแม้กระทั่งกับโต๊ะรื่นเริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดูแลการออกแบบและการนำเสนอที่ผิดปกติ

รุ่นง่ายๆ กับซาลามิและแตงกวาดอง

ส่วนผสม: ขนมปังขาวนุ่ม 7-9 ชิ้น, ซาลามิ 80 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, ชีสใด ๆ 130 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่และมายองเนส

1. ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. แตงกวาถูกบดในลักษณะเดียวกัน น้ำเกลือที่ปล่อยออกมาจะถูกระบายออกจากพวกมัน
3. มะเขือเทศสับเป็นชิ้นตามใจชอบ
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะรวมกันในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส หากจำเป็นสามารถเติมเกลือได้
5. วางขนมปังที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
6. ไส้จะกระจายไปทั่วซอสมะเขือเทศ จะต้องเพิ่มในแต่ละชิ้นในปริมาณมาก
7. แซนวิชในอนาคตจะโรยด้วยชีสขูดด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว

อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกอบจนชีสละลายหมดและก้นขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง

ทำอาหาร “เต่าทอง” บนเตียงไส้กรอก

ส่วนผสม: ไส้กรอกต้มคุณภาพสูง 130 กรัม, ก้อน, มะกอกหลุม, สมุนไพรสด,มะเขือเทศเชอร์รี่,เนย.

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง แม้แต่วงกลมก็ถูกตัดออกจากแต่ละชิ้น
2. ชิ้นขนมปังเคลือบด้วยเนยนิ่ม วางชิ้นไส้กรอกไว้ด้านบน
3. ตอนนี้คุณต้องตกแต่งแซนวิชด้วยเต่าทองแสนอร่อย ทำจากมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกและมะกอกชิ้น มะเขือเทศจะเป็นตัวแทนของร่างกายของด้วง มะกอกครึ่งหนึ่งจะเป็นตัวแทนของหัว ส่วนขา เขา และรายละเอียดอื่นๆ จะถูกตัดออกจากส่วนที่เหลือ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดบนเสียบไม้?

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลที่สามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมเกือบทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ที่เลือกจะถูกวางบนชิ้นขนมปังเป็นชั้น ๆ และยึดด้วยไม้เสียบ โดยปกติแล้วไส้สำหรับแซนวิชจะประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผักสดหรือผักดองบางชนิด มีสูตรอาหารมากมายที่กล่าวถึง

1. มินิแซนวิช "ทะเล" จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย วงกลมขนาดเล็กถูกตัดออกจากขนมปังขาวแล้วทาด้วยครีมชีสเนื้อนุ่ม แตงกวาถูกตัดเป็นวงรีซึ่งแต่ละอันพับเป็นวงแหวนที่เลียนแบบใบเรือ แทรกอยู่ในการเตรียมแตงกวา กุ้งต้ม- โครงสร้างทั้งหมดยึดเข้ากับขนมปังด้วยไม้เสียบ
2. คานาเป้ "เรือ" ช่องว่างรูปเรือถูกตัดออกจากขนมปังสีดำ วางไส้กรอกและแตงกวาสดหรือแตงกวาดองที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้ ชีสถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมที่ใหญ่ขึ้นและเล็กลง ใบเรือประกอบด้วยชีสสองชิ้นที่แตกต่างกันและยึดไว้กับขนมปังด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถใส่พริกหยวกหวานรูปสามเหลี่ยมที่ปลายไม้เสียบได้
3. สแน็ค "แอตแลนติส" ฐานถูกตัดออกจากขนมปังข้าวไรย์ - สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ มีสีน้ำตาลทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอก วางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยที่มีขนาดเท่ากันไว้ด้านบน ครีมชีสนุ่มผสมกับสมุนไพรแล้วใช้ช้อนวางบนปลา สิ่งที่เหลืออยู่คือเจาะโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้เสียบแล้วร้อยไข่นกกระทาต้มลงไป

แซนวิชร้อนแสนอร่อยไม่สามารถปล่อยให้ผู้ติดตามที่กระตือรือร้นที่สุดไม่แยแสได้ การกินเพื่อสุขภาพ- ในทุกประเทศ ของว่างนี้เตรียมแตกต่างกันไป: ใช้ขนมปัง เนื้อสัตว์ ชีส ผัก และทุกชนิด ไส้ปลารดน้ำด้วยมะเขือเทศมัสตาร์ดและ ซอสมายองเนส- ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ด้วยสูตรอาหารของว่างสำเร็จรูปในคลังแสงของคุณ คุณจะไม่ปล่อยให้แขกที่ไม่คาดคิดหิวและสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยอาหารจานดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย

มีบางวันที่ไม่มีแรงเหลือในการเตรียมอาหารให้ครบมื้อ เพื่อกอบกู้สถานการณ์ คุณสามารถปรุงมันได้ภายในห้านาทีอย่างแท้จริง ในการทำเช่นนี้เพียงนำขนมปังและอาหารที่เตรียมไว้ซึ่งเหลืออยู่ในตู้เย็นจากอาหารเย็นมื้อสุดท้าย ซึ่งอาจเป็นไส้กรอก ชีส เนื้อทอด ปลาหรือเนื้อสัตว์ หลังจากทาซอสบนขนมปังขาวหรือขนมปังไรย์แล้ว ให้เติมไส้ลงไปแล้วโรยด้วยชีส วางแซนวิชไว้ในเตาอุ่นแล้วรอจนกว่าจะอบ แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมของว่างง่ายๆ เช่นนี้ได้ แต่เราให้คุณมากกว่านั้น สูตรที่ซับซ้อน

และไข่

เมื่อเตรียมอาหารจานนี้สำหรับมื้อเช้าแล้ว คุณจะรู้สึกอิ่มและมีพลังจนถึงมื้อเที่ยง เราจะเสิร์ฟสองมื้อ:

ขนมปังแผ่นบางสี่แผ่นสำหรับปิ้ง

แฮมไก่ 100-150 กรัม

ชีสแข็งสี่ชิ้น

มัสตาร์ดไก่สองช้อนชา

ไข่ไก่สองฟอง

เนยเล็กน้อย

พริกไทยป่น เกลือ และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ทาขนมปังปิ้งแต่ละก้อนก่อนด้วยเนยนุ่มแล้วตามด้วยมัสตาร์ด วางชีส แฮม และชีสอื่นๆ ไว้บนขนมปัง จากนั้นปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง เราทำส่วนที่สองในลักษณะเดียวกันทุกประการ เราใส่แซนวิชลงในเตาอุ่น (อย่าลืมพลิกกลับให้ตรงเวลา) ในขณะที่เราทอดไข่ในกระทะ เมื่อเปลือกขนมปังเป็นสีน้ำตาลและไข่ดาวพร้อมแล้ว ให้ดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมอาหารเช้าที่หรูหรา วางขนมปังอบ ไข่ เกลือ และพริกไทยลงบนจานแบนขนาดใหญ่ และตกแต่งด้วยสมุนไพร วางแตงกวา มะเขือเทศ และขนมหวานสับหยาบไว้ใกล้ๆ พริกหยวก- แซนวิชร้อนๆพร้อมแล้วอย่างเร่งรีบ

แซนวิชกับมะเขือเทศและชีส

ใช้สูตรอื่นและปรุงเอง อาหารกลางวันแสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลามาก

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรแซนวิชร้อน ๆ และคุณมักจะสร้างความพึงพอใจให้ตัวเองและเพื่อน ๆ ด้วยอาหารจานใหม่ ๆ

แซนด์วิช- นี่คือของว่างเบา ๆ หรือค่อนข้างอร่อยซึ่งเป็นขนมปังชิ้นหนึ่งหรือขนมปังปิ้งเบา ๆ กับซอสบางประเภทซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลากหลายวางอยู่ด้านบน: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล, ชีส, ผัก, สมุนไพร, ผลไม้, ลูกกวาดฯลฯ สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในฮอลแลนด์ แซนด์วิชหลากหลายชนิดเป็นอาหารจานหลักที่ชาวดัตช์สนองความหิวตลอดทั้งวัน ในประเทศนี้ คุณจะไม่พบคนที่ไม่กินแซนด์วิชมาอย่างน้อยหนึ่งวันแล้ว

ความนิยมของแซนด์วิชเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะอาหารจานนี้อร่อยมาก อิ่มเอมใจได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย- เพียงห้าถึงสิบนาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของคุณก็พร้อมแล้ว!

เคล็ดลับการทำแซนด์วิชที่บ้านนั้นง่ายมากและสามารถสรุปได้ดังนี้

• พื้นฐานของแซนวิชคือขนมปัง มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ - Borodino, รำข้าว, เตาไฟ, ข้าวสาลี ฯลฯ สิ่งสำคัญที่สุดคือขนมปังมีความสดใหม่
• หากต้องทำแซนวิชตั้งแต่ ประเภทต่างๆขนมปัง จำไว้ว่าควรเก็บสีขาวแยกจากขนมปังดำหรือกระเทียม เพราะมันมีแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นโดยรอบ
• ขนมปังหนึ่งชิ้นสำหรับแซนด์วิชแสนอร่อยไม่ควรหนาเกินไป ความหนาที่เหมาะสมคือหนึ่งเซนติเมตร
• เนยหรือซอสสร้างความแตกต่างอย่างมากเมื่อทำแซนด์วิช ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องสด ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะชอบแซนด์วิชที่ทำจากเนยหืน และโดยทั่วไปแล้วมายองเนสเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ดังนั้นความสดใหม่ของส่วนประกอบเหล่านี้จึงไม่ได้เป็นเพียงการรับประกันเท่านั้น รสชาติดีแต่ยังรับประกันได้ว่าขนมจะไม่ก่อให้เกิดพิษ
• หากคุณกำลังจะทาขนมปังสำหรับแซนวิชด้วยเนยควรนำผลิตภัณฑ์นี้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าจะดีกว่า เนยที่อุณหภูมิห้องจะทาได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ ขณะทำงานกับน้ำมัน คุณสามารถทำให้มีดร้อนโดยใช้น้ำร้อนได้ ซึ่งจะทำให้ตัดได้ง่ายขึ้นและการทำแซนวิชจะไม่กลายเป็นการทรมาน
• เพื่อให้แซนวิชที่มีเนยดูมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์นี้กับมัสตาร์ดจำนวนเล็กน้อยได้
• หากคุณวางแผนที่จะใส่ชีสลงบนแซนวิช เมื่อตัดผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถใช้มีดแบบเดียวกันกับการตัดเนยได้
• เมื่อเลือกส่วนผสมในการเตรียมแซนวิชแบบโฮมเมดทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณควรคำนึงถึงองค์ประกอบของอาหารจานหลักด้วย ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบในลักษณะที่ไม่ตัดกัน แต่เสริมซึ่งกันและกัน
• ควรเตรียมแซนด์วิชที่บ้านทันทีก่อนเสิร์ฟ แซนวิชเป็นอาหารที่จัดเก็บไม่ได้ปรับปรุงลักษณะรสชาติ แต่ในทางกลับกันทำให้แย่ลง นอกจากนี้การออกแบบอาจ "ลอย"
• คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยซอส สมุนไพร ตลอดจนผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ รวมถึงผักและผลไม้ที่ผ่านการแกะสลัก (การแกะสลักเป็นการสร้างองค์ประกอบของการตกแต่งที่กินได้โดยใช้ การตัดอย่างมีศิลปะสำหรับสินค้าที่กล่าวมาข้างต้น)

บางทีนี่อาจเป็นความลับหลักในการทำแซนด์วิชแสนอร่อยที่บ้าน เคล็ดลับอื่นๆ ทั้งหมดจะได้รับในแต่ละข้อโดยเฉพาะ รูปภาพทีละขั้นตอนสูตรที่ให้ไว้ในส่วนนี้ของเว็บไซต์

แซนวิชวันหยุดที่สวยงามอย่างเร่งรีบ

แซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะวันหยุดสามารถเห็นได้ทั้งที่บ้านและในร้านอาหารราคาแพง ของว่างนี้ถือเป็นของธรรมดาที่สุดสำหรับทุกโอกาสพิเศษ ปีใหม่, วันเกิด, แปดมีนาคม, วันวาเลนไทน์และวันหยุดอื่น ๆ อีกมากมายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนด์วิช ของคลาสสิกเช่นแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงหรือแซนวิชกับปลาสีแดงรวมถึงธีมต่างๆ การตกแต่งที่สวยงามตารางเทศกาล

แซนวิชสำหรับเทศกาลต่างๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับแซนด์วิชทั่วไป นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงต้องเตรียมพันธุ์หลายพันธุ์ไว้ ด้วยความหลากหลายของของว่างประเภทนี้ โต๊ะเทศกาลจึงมีความสมบูรณ์และรสชาติดีขึ้น

สิ่งที่ทำให้แซนวิชช่วงวันหยุดแตกต่างจากแซนด์วิชทั่วไปคือการออกแบบพิเศษ เราขอเชิญคุณมาทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่น่าสนใจที่สุดและ ตัวเลือกดั้งเดิมการตกแต่งของว่างเช่นนี้

ในส่วนนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมาย แซนวิชวันหยุด- ทั้งหมดนอกเหนือจากคำอธิบายแบบข้อความทีละขั้นตอนแล้วยังมีรูปภาพการทำอาหารแต่ละขั้นตอนอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่มีช่วงเวลาที่เข้าใจผิดในการเตรียมและตกแต่งแซนวิชวันหยุด

แซนวิชง่ายๆสำหรับทุกวัน

แซนด์วิชง่ายๆ สำหรับทุกวันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างระหว่างมื้อหลัก สามารถเตรียมได้จากขนมปังประเภทใดก็ได้และใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ดังนั้นแซนด์วิชวันธรรมดาแบบง่ายๆ สามารถปรับรูปทรงได้ตามความชอบของคุณ- เมื่อเลือกสูตรแซนวิชที่คุณชอบแล้วคุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบหนึ่งหรืออย่างอื่นได้อย่างง่ายดาย และแน่นอนว่าความงามของแซนวิชก็คือการเตรียมของพวกเขาใช้เวลาน้อยที่สุดและการพาพวกเขาไปทำงานหรือโรงเรียนก็ค่อนข้างสะดวก พวกเขาจะไม่ใช้พื้นที่มากในกระเป๋าของคุณ

ในบรรดาแซนด์วิชสำหรับทุกวันเราสามารถเน้นได้ หมวดหมู่พิเศษแซนวิชร้อน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ ตามกฎแล้ว ไม่ว่าไส้แซนวิชจะมีไส้อะไรก็ตาม ก็จะมีการวางชีสไว้ด้านบน แซนวิชร้อนอบจนชีสละลาย และแม้ว่าจะต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการเตรียมของว่าง แต่ก็มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากกว่าของว่างที่ "เย็น" มาก

สรุปแล้ว...

โดยสรุป เราขอแนะนำให้ศึกษาสูตรแซนด์วิชต่างๆ ที่เสนอ ที่นี่คุณจะพบทั้งตัวเลือกสำหรับตารางวันหยุดและตัวเลือกรายวันสำหรับทุกวัน เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบแล้วไปที่ห้องครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยและเรียบง่าย

อย่างไรก็ตามสูตรในส่วนนี้ก็มีครบทุกอย่างแล้ว ภาพถ่ายทีละขั้นตอน- ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจกระบวนการเตรียมและตกแต่งแซนด์วิชได้ดีขึ้น ขอให้โชคดี!