เค้กสปันจ์มาร์การิต้า - ของโปรด ของหวานอิตาเลียนด้วยชื่อบทกวี Torta Margherita

ในอิตาลี เค้กสปันจ์เรียกว่าเค้ก และเค้กสปันจ์มาร์เกอริต้าก็เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยม! เค้กสปันจ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของขนมอิตาเลียน ไม่เพียงแต่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบด้วย

โปร่งสบายเหมือนขนนกและ เค้กสปันจ์ที่ละเอียดอ่อนลงตัวพอดีกับถ้วย ชายามเช้าหรือกาแฟและจะเป็นของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยมพร้อมนมสักแก้ว

แน่นอนว่าสปันจ์เค้กสามารถแบ่งออกเป็นชั้น ๆ และเคลือบด้วยครีมได้ แต่ในร้านกาแฟหรือร้านขายขนมจะเสิร์ฟเฉพาะแบบโรยเท่านั้น น้ำตาลผง.

ลองย้ายไปที่อิตาลีที่มีแสงแดดสดใสแล้วลองเค้กสปันจ์แบบคลาสสิกซึ่งเตรียมง่ายมาก

มาเตรียมถาดบิสกิตกันก่อนเลย วางด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23-25 ​​ซม. ทาจารบีด้านข้างด้วยเนยและฝุ่นด้วยแป้งแล้วสะบัดส่วนเกินออก ละลายเนยและเย็นจนอุ่น เปิดเตาอบที่ 180 องศา

ในขณะที่น้ำมันกำลังเย็นลงและเตาอบกำลังร้อนขึ้น ให้ตีไข่และน้ำตาลให้เป็นก้อนฟู ฉันใช้เวลา 5 นาที มวลจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นสามเท่า

จากนั้นเติมวานิลลินหรือ ผิวเลมอน- ใส่แป้ง แป้ง และผงฟู ซึ่งเราร่อนผ่านตะแกรงก่อน ค่อยๆ พับแป้งโดยใช้ช้อน

เพิ่มน้ำมันอุ่นและผสมเบา ๆ

เติมแป้งที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-45 นาทีจนกระทั่งไม้เสียบแห้ง มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ

นำบิสกิตที่อบแล้วออกมาพักให้เย็นในพิมพ์จนอุ่น จากนั้นเราก็ปล่อยออกจากพิมพ์แล้ววางบนตะแกรงจนเย็นสนิท

เค้กสปันจ์มาร์การิต้าพร้อมแล้ว โรยด้วยน้ำตาลผงให้พอเหมาะ หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเพลิดเพลินกับเค้กสปันจ์สไตล์อิตาลีที่โปร่งสบาย

นุ่มนวลและนุ่มนวลอย่างน่าทึ่ง โปร่งสบายและเบาเหมือนขนนก ละลายในปากของคุณ - นั่นคือสิ่งที่กลายเป็นเค้กสปันจ์ที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้!

ทันทีที่ฉันเห็นเค้กสปันจ์สีทองฟูๆ นี้ ฉันรีบวิ่งไปทำอาหารทันที! ฉันชอบมันเพราะความเรียบง่ายในการดำเนินการและผลลัพธ์ สูตรนี้คล้ายกับสปันจ์เค้กที่ฉันชอบมากซึ่งประสบความสำเร็จเสมอ! การเตรียมนั้นง่ายดายพอๆ กันและกลายเป็นความนุ่มฟูโอชะ! ความแตกต่างก็คือแป้งมีครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่ง แป้งสาลีเพิ่มแป้งมันฝรั่งและ - เนย - แป้งในบิสกิต รู้ไหมว่าทำไม? แถมยังเพิ่มความฟูอีก! และฉันคิดว่าน้ำมันให้สีทองและความนุ่มนวลที่น่าพึงพอใจ

เราเรียกสูตรนี้ว่าบิสกิตกับแป้ง แต่จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารอันโอชะของอิตาลียอดนิยมที่มีชื่อบทกวี Torta Margherita! ใช่แล้ว เค้กสปันจ์ในอิตาลีเรียกว่าเค้ก และนี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยม! นี่คือของหวานที่เด็ก ๆ ชื่นชอบสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายพร้อมชาหรือโกโก้ นี่เป็นเค้ก Margherita แบบเดียวกับที่คุณจะเสิร์ฟในร้านกาแฟอิตาเลียนทุกแห่ง - โรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว!..

นี้ สูตรพื้นฐานแต่โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำ, ลูกเกด, โกโก้ลงในแป้งได้ สามารถตัดได้ เค้กสปันจ์สำเร็จรูปลงบนเค้กและเลเยอร์ด้วยครีม แยม... แล้วแต่รสนิยมของคุณ! แต่ก่อนอื่น ฉันขอแนะนำให้คุณเดินทางไปยังอิตาลีที่มีแสงแดดสดใส และลองเค้กสปันจ์สุดคลาสสิก - นุ่ม ชุ่มฉ่ำ!

สำหรับแม่พิมพ์ 23-25 ​​​​ซม. (ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ เค้กจะสูงตั้งแต่ 4 ถึง 6 ซม.):

เรานำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง - จากนั้นจึงตีได้ดีขึ้น!

เตรียมกระทะโดยทาเนยบางๆ แล้วโรยด้วยแป้ง

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นอุณหภูมิถึง 180C และเตรียมแป้ง

ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำแล้วพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย

ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งมวลเปลี่ยนเป็นสีอ่อนและมีปริมาตรเพิ่มขึ้นสามเท่า ฉันใช้เวลาประมาณ 4-5 นาทีในการเอาชนะ ตีตามปกติสำหรับบิสกิตหรือชาร์ล็อตต์: ตีด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นจึงตีด้วยความเร็วปานกลาง จากนั้นจึงตีด้วยความเร็วสูงสุด ผลที่ได้คือมวลเบา หนา ฟู

ร่อนแป้งกับแป้งและผงฟูลงไป ค่อยๆ ผสมเป็นวงกลมจากล่างขึ้นบนด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคน

ตอนนี้เทเนยละลายลงไป - ไม่ควรร้อนหรือเย็น แต่อุ่นเล็กน้อย

และนวดอีกครั้งอย่างระมัดระวังจนเนียนด้วยไม้พาย

นั่นคือสิ่งที่ เปลือกหนาปรากฎว่า!

เทลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ (อย่างไรก็ตามการนวดด้วยไม้พายนั้นไม่ใช่เรื่องธรรมดามากนัก แต่การเกลี่ยแป้งที่เหลือจากด้านข้างของชามนั้นสุดยอดมาก!)

และเอาเข้าเตาอบ

อบบิสกิตที่ 180C เป็นเวลา 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ เราทดสอบความสุกและการอบด้วยไม้เสียบไม้ และดูว่าแห้งหรือไม่ และด้านบนของเค้กเป็นสีน้ำตาลทองและขึ้น - ถึงเวลาปิดแล้ว!

เค้กสปันจ์อบใหม่ๆ มีลักษณะเป็นก้อนน่ารักๆ จากนั้นก็จะตกลงไปเล็กน้อย แต่ยังคงความนุ่มฟูอยู่!

เรานำกระทะที่มีเค้กสปันจ์ออกจากเตาอบทันทีและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที จากนั้นนำเค้กออกจากกระทะแล้ววางบนตะแกรง และเมื่อเย็นสนิทแล้วให้ตักใส่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านกระชอน!

หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กสปันจ์สไตล์อิตาลีที่ละเอียดอ่อนที่สุด!

เนื้อนุ่มราวกับขนนก - นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ลองแป้งชนิดนี้!

ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีทำสปันจ์เค้กที่บ้านให้อร่อยและรวดเร็ว หลังจากทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับของเราแล้ว คุณจะสามารถแสดงความสามารถด้านการทำอาหารของคุณและสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงที่สมาชิกในครอบครัวของคุณจะชื่นชอบ

สูตรเค้กสปันจ์คลาสสิก

พ่อครัวใช้ สูตรคลาสสิกการเตรียมบิสกิตที่ใช้ทำขนมหวานและเค้กในภายหลัง

สำหรับเค้กทั่วไป เค้กสปันจ์ที่เสร็จแล้วจะถูกตัดตามยาวเป็นหลายชั้น แช่ในน้ำเชื่อมและเคลือบด้วยครีม สำหรับเค้กบางชนิด เค้กสปันจ์จะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อจนหมด ตอนนี้เรามาดูสูตรกันดีกว่า

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: 1

• แป้ง 1 แก้ว
• ไข่ 4 ชิ้น
• น้ำตาล 1 แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

ต่อการให้บริการ

แคลอรี่: 267 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 8.2 ก

ไขมัน: 5.5 ก

คาร์โบไฮเดรต: 45.6 ก

1 ชั่วโมง 5 นาทีพิมพ์สูตรวิดีโอ

ทากระทะด้วยน้ำมันแล้ววางกระดาษรองอบไว้ด้านล่าง หากคุณไม่มีกระดาษรองอบ คุณสามารถโรยแป้งลงในกระทะเล็กน้อย ขอแนะนำให้ร่อนแป้งหลายครั้ง

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ไข่ขาวจะตีได้ดีก็ต่อเมื่อไม่มีไข่แดงเหลืออยู่ ล้างจานสำหรับตีไข่ขาวให้สะอาดแล้วเช็ดด้วย น้ำมะนาวกระดาษเช็ดมือ

ใส่ไข่แดงลงในชามที่เตรียมไว้ ใส่ลงไป น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลปกติครึ่งหนึ่ง บดมวลที่ได้จนกระทั่งเพิ่มปริมาตรและเปลี่ยนเป็นสีขาว คุณสามารถบดไข่แดงด้วยเครื่องผสมหรือส้อมธรรมดา

ใส่ผ้าขาวลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำจนเกิดฟองฟู หลังจากนั้นให้เพิ่มความเร็วและตีต่อเติมน้ำตาลเป็นเส้นบาง ๆ ตีไข่ขาวจนทะลักออกมาเมื่อคุณพลิกชาม

รวมหนึ่งในสามของไข่ขาวกับไข่แดงแล้วผสม หลังจากนั้นให้เติมแป้งลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วผสมต่อ จากนั้นเพิ่มผ้าขาวที่เหลือแล้วผสมแป้ง

วางแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ หลังจากนั้นเราก็ส่งแบบฟอร์มเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา ใช้เวลาประมาณ 35 นาที บิสกิตจะพร้อมเมื่อหดตัวเล็กน้อย และขอบขยับออกจากด้านข้างของกระทะ และเมื่อกดเล็กน้อย บิสกิตก็จะเด้งกลับมา

สูตรการทำบิสกิตในหม้อหุงช้า

เค้กสปันจ์ที่เตรียมในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการปั้นเค้กและของหวาน พื้นฐานของความดี แป้งบิสกิต- ไข่ตีและน้ำตาลคุณภาพสูง ในตอนท้ายคุณต้องเติมแป้งลงในมวลที่เกิด หากเพิ่มลงในแป้ง ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้สับคุณจะได้ชาร์ล็อตต์ที่ยอดเยี่ยม ทีนี้มาพูดถึงสูตรโดยตรงกันดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ไข่ - ห้าชิ้น
• แป้ง - หนึ่งแก้ว
• น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
• วานิลลิน - หนึ่งกรัม

การตระเตรียม:

1. ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาว หากคุณใช้เครื่องผสมอาหารจะใช้เวลาประมาณสิบนาที หลังจากนั้นให้เติมวานิลลินและแป้ง ขอแนะนำให้นวดบิสกิตให้แน่นจากล่างขึ้นบนแล้วยกด้วยช้อน ไม่ควรตีด้วยเครื่องผสมเพราะความฟูจะหายไป
2. อัดจารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันอย่างดี จากนั้นจึงวางแป้งแล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า เลือกโหมดการอบบนแผงควบคุม
3. บิสกิตจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง นำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็น

วิดีโอทำอาหาร

สูตรเค้กฟองน้ำอิตาลีทีละขั้นตอน

ในอิตาลี สปันจ์เค้กเรียกว่า " ของหวานแบบอังกฤษ- อย่างไรก็ตามมันไม่เกี่ยวอะไรกับอังกฤษเลย

วัตถุดิบ:

• นม -- 0.5 ลิตร
• มะนาวครึ่งลูก
• ไข่แดง - 4 ชิ้น
• น้ำตาล – 85 กรัม
• แป้ง – 170 กรัม
• เนย - สองช้อนโต๊ะ
• บรั่นดี - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• คุกกี้ -- 210 กรัม
• เหล้าสเตรกา 85 กรัม
• เหล้าเบอร์รี่ – 85 กรัม
• แยมแอปริคอท-- สามช้อนโต๊ะ
• วิปครีมและถั่วปิ้ง

การตระเตรียม:

1. อุ่นนมและมะนาวในกระทะ ทันทีที่ฟองเล็กๆ เริ่มปรากฏขึ้น ให้ยกกระทะออกจากเตา
2. ไข่ขาวตีให้เข้ากันโดยเติมน้ำตาลทีละน้อย ตีจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน หลังจากนั้นให้ใส่แป้ง เทนมผ่านตะแกรงแล้วโอนส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะขนาดใหญ่
3. นำส่วนผสมไปต้ม ต้มเป็นเวลาห้านาทีคนตลอดเวลา จากนั้นนำจานออกจากเตาแล้วเติมบรั่นดี ตีเนย ผัดเนื้อหาของกระทะเพื่อไม่ให้มีก้อนปรากฏ
4. จุ่มคุกกี้ด้านหนึ่งลงในบรั่นดีและอีกด้านจุ่มลงไป

นุ่มนวลและนุ่มนวลอย่างน่าทึ่ง โปร่งสบายและเบาเหมือนขนนก ละลายในปาก - นั่นคือสิ่งที่คุณได้รับจากสูตรนี้!

ทันทีที่ฉันเห็นเค้กสปันจ์สีทองฟูๆ นี้ ฉันรีบวิ่งไปทำอาหารทันที! ฉันชอบมันเพราะความเรียบง่ายในการดำเนินการและผลลัพธ์ สูตรนี้คล้ายกับสปันจ์เค้กสุดโปรดของฉันมาก ซึ่งออกมาดีมาก! การเตรียมนั้นง่ายดายพอๆ กันและกลายเป็นความนุ่มฟูแสนอร่อย! ข้อแตกต่างก็คือแป้งมันฝรั่งจะถูกเติมลงในแป้งครึ่งหนึ่งด้วยแป้งสาลีและเนย เช่น ในเค้กปรากหรือพายเชอร์รี่ด่วน แป้งในบิสกิต รู้ไหมว่าทำไม? แถมยังเพิ่มความฟูอีก! และฉันคิดว่าน้ำมันให้สีทองและความนุ่มนวลที่น่าพึงพอใจ

เราเรียกสูตรนี้ว่าบิสกิตกับแป้ง แต่จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารอันโอชะของอิตาลียอดนิยมที่มีชื่อบทกวี Torta Margherita! ใช่แล้ว เค้กสปันจ์ในอิตาลีเรียกว่าเค้ก และนี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยม! นี่คือของหวานที่เด็ก ๆ ชื่นชอบสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายพร้อมชาหรือโกโก้ นี่เป็นเค้ก Margherita แบบเดียวกับที่คุณจะเสิร์ฟในร้านกาแฟอิตาเลียนทุกแห่ง - โรยด้วยน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัว!..

นี่เป็นสูตรพื้นฐาน แต่โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำ ลูกเกด โกโก้ลงในแป้งได้ คุณสามารถตัดเค้กสปันจ์ที่ทำเสร็จแล้วเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยครีม แยม... ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ! แต่ก่อนอื่น ฉันขอแนะนำให้คุณเดินทางไปที่อิตาลีที่มีแสงแดดสดใส และลองเค้กสปันจ์สุดคลาสสิก - นุ่ม ชุ่มฉ่ำ! ขอบคุณ Inna และ Ira สำหรับสูตร!

วัตถุดิบ:

สำหรับแม่พิมพ์ 23-25 ​​​​ซม. (ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ เค้กจะสูงตั้งแต่ 4 ถึง 6 ซม.):

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• น้ำตาล 150 กรัม
• แป้งสาลี 100 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง 100 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
• เนย 80 กรัม
• น้ำตาลผง.

วิธีการอบ:

เรานำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง - จากนั้นจึงตีได้ดีขึ้น!

เตรียมกระทะโดยทาเนยบางๆ แล้วโรยด้วยแป้ง

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นอุณหภูมิถึง 180C และเตรียมแป้ง

ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำแล้วพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย

ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งมวลเบาและมีปริมาตรเพิ่มขึ้นสามเท่า ฉันใช้เวลาประมาณ 4-5 นาทีในการเอาชนะ ตีตามปกติสำหรับบิสกิตหรือชาร์ล็อตต์: ตีด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นจึงตีด้วยความเร็วปานกลาง ตามด้วยความเร็วสูง ผลที่ได้คือมวลเบา หนา ฟู

ร่อนแป้งกับแป้งและผงฟูลงไป ค่อยๆ ผสมเป็นวงกลมจากล่างขึ้นบนด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคน

ตอนนี้เทเนยละลายลงไป - ไม่ควรร้อนหรือเย็น แต่อุ่นเล็กน้อย

และนวดอีกครั้งอย่างระมัดระวังจนเนียนด้วยไม้พาย

แป้งจะฟูขนาดนี้!

เทลงในกระทะที่เตรียมไว้ (อย่างไรก็ตาม การนวดด้วยไม้พายนั้นไม่ใช่เรื่องธรรมดามากนัก แต่การเกลี่ยแป้งที่เหลือจากด้านข้างของชามนั้นสุดยอดมาก!)

และเอาเข้าเตาอบ

อบบิสกิตที่ 180C เป็นเวลา 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ เราทดสอบความสุกและการอบด้วยไม้เสียบไม้ และดูว่าแห้งหรือไม่ และด้านบนของเค้กเป็นสีน้ำตาลทองและขึ้น – ถึงเวลาปิดแล้ว!

เค้กสปันจ์อบใหม่ๆ มีลักษณะเป็นก้อนน่ารักๆ จากนั้นก็จะตกลงไปเล็กน้อย แต่ยังคงความนุ่มฟูอยู่!

เรานำกระทะที่มีเค้กสปันจ์ออกจากเตาอบทันทีและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที จากนั้นนำเค้กออกจากกระทะแล้ววางบนตะแกรง และเมื่อเย็นสนิทแล้วให้ตักใส่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงผ่านกระชอน!

หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กสปันจ์สไตล์อิตาลีที่ละเอียดอ่อนที่สุด!

เนื้อนุ่มราวกับขนนก - นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ลองแป้งชนิดนี้!

เค้กฟองน้ำ Margherita เป็นขนมอิตาเลียนแสนอร่อย เค้กสปันจ์นี้เตรียมง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องแยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงด้วยซ้ำ นอกจากแป้งแล้ว แป้งบิสกิตยังมีแป้งมันฝรั่งและเนยละลายอีกด้วย ขนมนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เมื่อเสิร์ฟ ควรทำให้เค้กฟองน้ำ Margarita เย็นลงและโรยด้วยน้ำตาลผง ลองมัน!

วัตถุดิบ

ในการทำเค้กสปันจ์ Margarita คุณจะต้อง:

เนย - 80 กรัม;

น้ำตาล - 150 กรัม

ไข่ - 4 ชิ้น;

น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;

แป้ง - 100 กรัม;

ผงฟู - 10 กรัม;

แป้งมันฝรั่ง - 100 กรัม;

น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตอกไข่ลงในชาม ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา

ใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำตาลจนฟูและเป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูและแป้งมันฝรั่งลงในมวลที่ได้ผสมแป้งบิสกิตอย่างระมัดระวังจากล่างขึ้นบน

วางถาดอบ (ขนาดของฉันคือ 20x20 ซม.) ด้วยกระดาษรองอบแล้วเทแป้งออก

วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบเค้กฟองน้ำ Margarita เป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180 องศา (จนเป็นสีทองสวยงาม) เวลาในการอบจะขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

รับมัน ขนมอบสำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์แล้วพักให้เย็น

เมื่อเสิร์ฟ ให้โรยเค้กสปันจ์ Margarita ด้วยน้ำตาลผง การอบที่เติมแป้งและแป้งจะน่ารับประทานและอร่อย ลองดูสิ!

น่าทาน!