ขนมอบโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านค้าอย่างแน่นอน ในบรรดาสูตรอาหารโฮมเมดง่ายๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ คุกกี้ Hercules ที่ทำด้วยมือของคุณเองไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คุณสามารถเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดง่ายๆ โดยใช้สูตรต่อไปนี้:

• เนยแท่ง;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• ไข่ – 2 หน่วย;
• ผงฟู – 2 ช้อนชา;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด “Hercules” – 1 ½ ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง – 170 กรัม

คำอธิบายทีละขั้นตอนในการทำคุกกี้:

1. บดเนยนุ่มกับน้ำตาลโดยใช้ที่ตี ตีไข่ลงในส่วนผสมที่เบาลง ใส่ข้าวโอ๊ตแล้วตีให้เข้ากัน
2. ร่อนแป้งกับผงฟูแล้วนวดแป้ง
3. ปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งม้วน ให้ปิดชามด้วยฟิล์ม
4. ทำให้นิ้วเปียกด้วยน้ำแล้วฉีกออก ชิ้นเล็ก ๆปั้นเป็นเค้กเล็กๆ วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ทาน้ำมัน
5. อบคุกกี้ที่ 180°С เป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง

เพียงแค่บันทึก สามารถแทนที่เนยด้วยมาการีนได้ซึ่งไม่สำคัญเท่ากับสภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ หากอุ่นที่อุณหภูมิห้อง คุกกี้จะนุ่มและนิ่มปานกลาง และถ้าคุณใช้ เนยละลาย, คุกกี้สำเร็จรูปทันทีที่เย็นลงก็จะแข็งตัว

ไม่เติมแป้ง

คุกกี้ Hercules ไร้แป้งสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกของหวาน

สูตรนี้ยังไม่ใช้เนยแคลอรี่สูงซึ่งทำให้อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 150 กรัม
• นม 50 มล.
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกลั่น
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• ผงฟู;
• วานิลลิน

การเตรียมการมีดังนี้:

1. เตรียมแป้งจากเกล็ดโดยบดในเครื่องปั่น/เครื่องบดกาแฟ
2. รวมแป้งที่เตรียมไว้กับส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดแป้งให้ละเอียด ปล่อยให้บวมสักพัก
3. ใช้ช้อนโต๊ะวางคุกกี้ลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
4. อบขนมภายในครึ่งชั่วโมง

เพียงแค่บันทึก เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด คุกกี้อ่อนโยนต้องพักแป้งไว้ประมาณ 1 – 1 ครึ่งชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดพร้อม kefir

สูตร kefir นี้ช่วยให้คุณเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยน:

• เคเฟอร์ – 100 มล.;
• สะเก็ด – 150 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชย – 1 ช้อนชา;
• ผงฟู – 10 กรัม;
• ลูกเกด - กำมือ

ของหวานเตรียมไว้ดังนี้:

1. รวมสะเก็ดกับ kefir แล้วทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ในขณะที่สะเก็ดเปียก ให้ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดยกเว้นลูกเกด
3. รวมส่วนผสมที่บวมกับส่วนผสมเผ็ดแล้วผสมให้ละเอียดด้วยช้อน
4. เราล้างลูกเกดด้วยน้ำไหลแล้วเติมลงในแป้ง ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ปั้นแป้งเป็นลูกบอลด้วยมือแล้ววางบนถาดอบ อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยขนมได้หากต้องการ น้ำตาลผง- เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แยม หรือแยมจะดีที่สุด

การอบอาหาร

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือเพียงแค่ควบคุมอาหารจะชอบสูตรอาหารต่อไปนี้อย่างแน่นอน:

• 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต;
• คอทเทจชีส 100 กรัม 0 – 2%;
• ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• ผงฟู;
• เกลือ.

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ตีไข่จนเนียน
2. ผสมเกล็ดกับส่วนผสมไข่และโยเกิร์ต ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงเพื่อให้บวม
3. หากคุณใช้น้ำผึ้งเชื่อม ให้ละลายในอ่างน้ำ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและใช้ช้อนคนให้เข้ากัน
5. วางแฟลตเบรดบนถาดอบแล้วอบจนสุก

ด้วยผลไม้แห้ง

คุกกี้โฮมเมดที่หวานและดีต่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ตนั้นได้มาจากการเพิ่มผลไม้แห้งลงไป:

• 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต;
• 3 ไข่;
• ½ ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน
• หนึ่งในสามของเนย
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1 – 1 ½ ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้งสับละเอียด (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, อินทผาลัม - อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด)

คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:

1. ทอดเมล็ดและสะเก็ดในน้ำมันจนเป็นสีทองเล็กน้อย
2. ตีไข่จนเป็นฟอง
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งผลไม้แห้ง ปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
4. วางคุกกี้บนถาดอบที่เตรียมไว้แล้วอบ โดยปกติเพื่อให้บรรลุความพร้อมก็เพียงพอที่จะเก็บขนมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้ Hercules กับกล้วย

สูตรง่ายๆ สุด ๆ โดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่นุ่มนวลและหวานได้:

• กล้วยสีเหลืองลูกใหญ่ 2 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต Hercules;
• ½ – 1 ช้อนโต๊ะ ผลไม้หวาน ลูกเกด ถั่ว

คุณสามารถเตรียมแป้งได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ดังนั้นจึงควรเปิดเตาอบทันทีเพื่ออุ่น สำหรับแป้ง คุณเพียงแค่ต้องบดเนื้อกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ความอร่อยกับถั่ว

ของหวานจากถั่วมีแฟนๆ มากมายในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบของหวาน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดที่มีกลิ่นถั่วเป็นตัวเลือกที่ดีในการกระจายการอบแบบโฮมเมด:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ
• เนยแท่ง;
• น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
• 2 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
• ผงฟู 10 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

การเตรียมอาหารอันโอชะนั้นง่าย:

1. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือสับให้ละเอียด
2. บดเนยนุ่มกับน้ำตาลเพื่อสร้างเป็นครีมเนื้อบางเบา
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ส่วนสุดท้ายที่จะเติมลงในส่วนผสมคือ เกล็ดและถั่ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ชงประมาณครึ่งชั่วโมง
4. ด้วยมือที่เปียก รีดแป้งเป็นลูกบอลแล้ววางลงบนถาดอบ
5. อบขนมจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง

เพียงแค่บันทึก เมล็ดถั่วที่บดละเอียดทำให้ของหวานมีกลิ่นรสที่ละเอียดอ่อน และเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสขอแนะนำให้ใช้มีดสับถั่วอย่างหยาบ

สูตรทีละขั้นตอนจาก Yulia Vysotskaya

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตเกล็ด "Hercules";
• ช้อนโต๊ะที่สาม ซาฮารา;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• หนึ่งในสามของเนย
• ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดดำ
• ดาร์กช็อกโกแลต 40 – 50 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• วานิลลินเล็กน้อย
• ผงฟูเล็กน้อย

คุกกี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. ก่อนอื่นให้บดเนยและน้ำตาลโดยใช้ที่ตี
2. ใส่ไข่ลงในส่วนผสมของเนยหวานแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
3. เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในส่วนผสมโดยไม่หยุดคน
4. จากนั้นเพิ่มสะเก็ดและผสมส่วนผสมให้ละเอียดด้วยช้อน
5. สับช็อกโกแลตอย่างประณีตด้วยมีดคมๆ เราล้างลูกเกด ปล่อยให้ของเหลวไหลออกแล้วผสมกับชิ้นช็อคโกแลต เราแนะนำส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อน
6. นวดแป้งแล้วม้วนเป็น "ไส้กรอก" บนโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนถาดอบแล้วอบจนสุก

คุกกี้กรอบด่วนสามารถทำได้จากส่วนผสมขั้นต่ำ:

• กล้วยสุก 2 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลเฮอร์คิวลีส;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• ⅔ ศิลปะ ข้าวป่อง

การเตรียมการนั้นง่ายกว่าองค์ประกอบ:

1. ขั้นตอนแรกคือการบดข้าวโอ๊ตพร้อมกับเนื้อกล้วย ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่น
2. ใส่น้ำผึ้งเหลวลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ผลิตภัณฑ์กระจายทั่วทั้งแป้ง
3. จากนั้นเข้า ข้าวป่องผสมอย่างรวดเร็วและตักชิ้นงานออกมาเป็นรูปเค้กบนถาดอบ
4. วางขนมที่จะอบในเตาอบที่อุ่นไว้ คุกกี้ใช้เวลา 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ปล่อยให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วเย็นลงสักสองสามนาทีหลังจากนั้นจึงสามารถเสิร์ฟของหวานได้

ดังนั้นเราจึงพบว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี ปัญหาพิเศษทำให้ถึงบ้านภายในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริง นี้ รักษาอร่อยซึ่งหากมีการปรับเปลี่ยนสูตรบางอย่างอาจกลายเป็นอาหารได้ ลองและสนุกได้เลย!

มีสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำมากกว่าหนึ่งสูตรในโลก แต่ในขณะเดียวกันก็คุกกี้อร่อยมาก คุณสมบัติหลักของสูตรอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่คือการไม่มีแป้งสาลีโดยสิ้นเชิงความจริงข้อนี้ทำให้ปริมาณแคลอรี่ของจานลดลง แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมที่คุ้นเคยสำหรับเรา แต่ของหวานก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติเลยและทำได้ง่ายและเรียบง่ายเหมือนที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคย คุณยังสามารถทดลองและลองทำอาหารจานนี้ในกระทะย่างแบบเดียวกับกระทะนี้โดยเติมน้ำมันเพียงเล็กน้อย

เสิร์ฟ: 20–25 ชิ้น

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ที่ง่ายที่สุดและ วิธีง่ายๆทำคุกกี้แคลอรี่ต่ำ - ลองเปลี่ยนแป้งสาลีเป็นข้าวโอ๊ต ต้องบอกว่าความพยายามนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากไม่ส่งผลต่อรสชาติสีหรือลักษณะอื่นใดเลย ไม่ว่าในกรณีใดคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่มีกลิ่นหอมที่ไม่มีแป้งจะกลายเป็นรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก

ชุดผลิตภัณฑ์

• ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• นมไขมันต่ำ 60 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช 60 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• ผงฟู 10 กรัมสำหรับแป้ง
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• วานิลลิน 1 หยิก

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้คุ้มค่าแก่การเตรียมสำหรับทั้งครอบครัวเพราะนอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้วอาหารจานนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตผลไม้

เสิร์ฟ: 25 ชิ้น

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ที่สุด วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้แป้งมีน้ำหนักเบายิ่งขึ้น - ให้เอาน้ำตาลออกจากส่วนประกอบ แต่แล้วจะมั่นใจถึงความหวานและรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร? ทุกอย่างง่ายมากสำหรับฟังก์ชันนี้ คุณสามารถเพิ่ม no ได้ จำนวนมากแอปเปิ้ลและกล้วย ฟรุกโตสที่มีอยู่ในนั้นจะทำหน้าที่ของมัน

ชุดผลิตภัณฑ์

• ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1/2;
• กล้วย 1/2 ลูก

วิธีทำอาหาร

เช่น สูตรดั้งเดิมคุกกี้ไร้แป้ง ไข่ และน้ำตาลเป็นเพียงสวรรค์สำหรับแม่บ้านเท่านั้น ต้องขอบคุณกล้วยที่ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างแน่นหนา แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลมีส่วนทำให้มีรสหวาน คุกกี้เองก็ออกมานุ่มและร่วนมาก

ด้วยส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำ คุณจึงสามารถปรุงอาหารได้มากมาย อาหารจานเดียวซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย แม่บ้านทุกคนก็ต้องทดลองทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้านโดยไม่ต้องใช้แป้ง

ปรุงอาหารอย่างโอชะและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

เป็นเรื่องยากที่จะเลิกทานของหวานเมื่อคุณดูรูปร่างของตัวเอง กำลังควบคุมอาหาร หรือเมื่อโดยทั่วไปแล้วน้ำตาลมีข้อห้าม

ฉันจะหาวิธีหลีกเลี่ยงข้อห้ามเหล่านี้โดยไม่ทำร้ายตัวเองได้ที่ไหน? ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย จำเป็นต้องค้นหา สูตรอาหารคุกกี้ข้าวโอ๊ตซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบเพราะเตรียมได้ง่ายมาก มันอร่อย ดีต่อสุขภาพ และร่างกายของคุณจะรู้สึกดี

ก่อนอื่นมันเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกายมนุษย์ มีอยู่ช่วงหนึ่งที่ตับข้าวโอ๊ตเป็นสินค้าที่หายากบนชั้นวางของในร้านขายของชำ

คุณสามารถเตรียมมันได้จากข้าวโอ๊ต ซีเรียล โดยเติมผลไม้ ช็อคโกแลต และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย จากนั้นจะมีของหวานบนโต๊ะที่หรูหรายิ่งกว่าเดิมอีกด้วย

มันใช้อะไร?

สิ่งสำคัญที่คุกกี้อุดมไปด้วยคือไฟเบอร์ คุกกี้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ช่วยลดความเสี่ยง โรคหลอดเลือดหัวใจ- หากเราเปรียบเทียบคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันอื่น ๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะมีวิตามินมากกว่ามาก

คุกกี้ข้าวโอ๊ตยังมีวิตามิน A และ K จำนวนมาก

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้าน?

คุกกี้ข้าวโอ๊ตวันนี้คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำ แต่การทำอาหารที่บ้านจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรมาก ข้าวโอ๊ตเกล็ด, เนยน้ำตาล แป้ง และไข่ ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นความลับทั้งหมด เหล่านี้คือส่วนผสม รุ่นคลาสสิกคุกกี้

แต่มีการเปลี่ยนแปลงที่น่าสังเกตมากมาย ซึ่งนำเสนอด้านล่างและสมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน

วิธีทำแป้งข้าวโอ๊ต?

สามารถใช้ในการทำคุกกี้ได้ ข้าวโอ๊ต- ไม่สามารถซื้อได้เสมอไป ดังนั้นจึงมีตัวเลือกให้เตรียมที่บ้านได้

คุณจะต้องมีเครื่องปั่นและ ข้าวโอ๊ตรีดทั้งตัว- คุณต้องตีเกล็ดในเครื่องปั่นประมาณหนึ่งนาที จากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นใหญ่ แต่แม้ว่าจะตรวจไม่พบ แต่ก็คุ้มค่าที่จะต่อยแป้งอีกครั้ง นั่นคือกระบวนการทั้งหมด

หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นที่บ้าน เครื่องบดกาแฟจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณเพียงแค่ต้องล้างออกให้สะอาดก่อนเพื่อขจัดกลิ่นแปลกปลอม ด้านล่างนี้คือ สูตรทีละขั้นตอนคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแคลอรี่ต่ำ

ปราศจากเนยและมาการีน

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 146 กรัม;
• ผงฟู - 11 กรัม;
• อบเชย - 6 กรัม;
• น้ำมันพืช - 56 มล.
• น้ำผึ้ง - 66 กรัม;
• ข้าวโอ๊ต - 1.5 ถ้วย;
• ถั่ว - 45 กรัม;
• ลูกเกด - 45 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ - 45 กรัม;
• ช็อคโกแลตชิป - 45 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ทำจากข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 55 กรัม;
• โยเกิร์ต - 101 กรัม
• น้ำตาลทราย - 10 กรัม;
• ผงฟู - 5 กรัม;
• น้ำมันพืช - 15 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ปราศจากแป้งและเนย

วัตถุดิบ:

• kefir 1% - 255 มล.;
• ข้าวโอ๊ตรีด - 255 กรัม;
• ผลไม้แห้ง - 201 กรัม
• ถั่ว - 61 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - 3 กรัม;
• รำ - 46 กรัม;
• สาระสำคัญของวานิลลา - 2 กรัม;
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ตามการรับประทานอาหาร Dukan

วัตถุดิบ:

• kefir ไขมันต่ำ - 101 มล.
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 61 กรัม
• รำข้าว - 81 ก
• หญ้าหวาน (หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;
• ขิงบด - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ด้วยกล้วย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตรีด - 201 กรัม;
• ถั่วหรือผลไม้แห้ง - 51 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

บนเคเฟอร์

วัตถุดิบ:

• kefir 1% - 351 มล.;
• ข้าวโอ๊ตรีด - 301 กรัม;
• อบเชย - 1 กรัม;
• วานิลลิน - 1 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 96 กรัม;
• ผลไม้แห้งและถั่ว - เพื่อลิ้มรส

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

บนคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - แก้ว;
• อบเชย - 2 กรัม;
• น้ำตาล - 91 กรัม
• ผงฟู - 6 กรัม;
• เนย - 51 กรัม;
• คอทเทจชีส - 110 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 81 กรัม;
• น้ำตาล - 101 กรัม
• แป้ง - 101 กรัม;
• แครอท - 130 กรัม
• แอปเปิ้ล - 130 กรัม
• น้ำมันพืช - 61 มล.
• ลูกเกด - 51 กรัม
• ถั่ว - 41 กรัม;
• โซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู - 5 กรัม;
• วานิลลิน - 1 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• เนย - 101 กรัม
• น้ำตาลทราย - 121 กรัม
• ข้าวโอ๊ตรีด - 1.5 ถ้วย;
• แป้งข้าวหรือข้าวโพด - 181 กรัม
• ผงฟู - 6 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ด้วยฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ฟักทองลูกจันทน์เทศ - 151 กรัม
• ข้าวโอ๊ตรีด - 101 กรัม;
• แป้งสาลี - 51 กรัม
• เนย - 51 กรัม;
• น้ำตาล - 51 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ด้วยรำข้าว

วัตถุดิบ:

• เนย - 171 กรัม
• น้ำตาลทราย - 251 กรัม
• อบเชย - 2 กรัม;
• เกลือ - 3 กรัม;
• น้ำกรองอุ่น - 75 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 3 ถ้วย;
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• รำ - แก้ว;
• ผงฟู - 2 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

คุกกี้ฟิตเนสทำจากข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 131 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 101 กรัม
• แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน - 101 กรัม
• โปรตีนไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 41 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตรีด - 1 แก้ว;
• น้ำผึ้ง - 51 กรัม;
• แป้ง - 20 กรัม;
• น้ำมันพืช - 66 มล.
• น้ำกรอง - 255 มล.
• แป้ง - 55 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ด้วยเกล็ดมะพร้าว

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 181 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 150 กรัม;
• เกล็ดมะพร้าวไม่หวาน - 150 กรัม
• เนย - 121 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 121 กรัม
• น้ำผึ้ง - 80 กรัม;
• โซดา - 5 กรัม;
• น้ำเดือด - 40 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

การอบข้าวโอ๊ตในอาหารมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ทั้งหมดของการอบก็คือ คุณสมบัติที่ดีที่สุดข้าวโอ๊ตเอง:

• ผลบวกต่อระบบทางเดินอาหาร
• เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
• ความอิ่มตัวที่ดี
• เส้นใยจำนวนมาก

ปริมาณแคลอรี่ของขนมอบ

คุกกี้ทุกประเภท รวมถึงคุกกี้ลดน้ำหนัก อาจส่งผลเสียต่อน้ำหนักของบุคคลได้ เพิ่มขึ้น ค่าพลังงานข้าวโอ๊ตยังมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- และไม่เล็ก - 421-451 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัมคุกกี้ อาหารจานลดน้ำหนักให้ผลลัพธ์ 351-371 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม

อาหารปกติเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร 1-2 ชิ้นต่อวัน และเราต้องคำนึงว่าอาหารเกือบทั้งหมดไม่อนุญาตให้บริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ต แม้แต่อาหารข้าวโอ๊ตก็ตาม

หากมีส่วนร่วมในการเตรียมเนยเทียมก็มีโอกาสที่จะได้รับหลายอย่าง ปอนด์พิเศษคู่ผสม และความน่าจะเป็นนี้จะเพิ่มขึ้นเมื่อสูตรประกอบด้วยลูกเกด แอปริคอตแห้ง ช็อคโกแลต และวานิลลา แต่ไม่มีอะไรจะโต้แย้งกับความจริงที่ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุกกี้หนึ่งอันมีขนาดประมาณ 86 กิโลแคลอรี- นี่เป็นตัวเลขที่สูงมาก และมีค่าสูงเนื่องจากมีไข่ น้ำตาล มาการีน หรือเนย และอาหารแคลอรี่สูงอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและไม่กินคุกกี้หลายกิโลกรัม

แต่ในความเป็นจริงนี่คือกฎหมายสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ - การห้ามการอบและ ลูกกวาด- ตามที่นักโภชนาการระบุว่าคุกกี้ 2-3 ชิ้นมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับข้าวโอ๊ตหนึ่งมื้อ

คุณจึงสามารถแทนที่โจ๊กที่คุณไม่ชอบด้วยคุกกี้ด้วยนมหรือชาได้อย่างง่ายดาย คุกกี้ช่วยดับความหิวระหว่างมื้อหลักได้ดี

ช่วยยกอารมณ์และคืนพลังงานในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร กระตุ้นลำไส้ และทำหน้าที่เป็น "บริการล้างข้อมูล" สำหรับลำไส้ การปรับปรุงสภาพของระบบไหลเวียนโลหิตก็เนื่องมาจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

นี่คือปาฏิหาริย์สีทอง อร่อย และดีต่อสุขภาพที่เรียกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำที่บ้านได้ง่ายมาก แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าว คุณควรพิจารณาว่าท้ายที่สุดแล้วคุณต้องการของหวานประเภทใด

แน่นอนว่าผู้ใหญ่สมัยใหม่หลายคนจำได้ว่าคุณย่าและคุณแม่เตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำอย่างไร ในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะเตือนคุณถึงสูตรอาหารดังกล่าวหลายสูตร ต้องขอบคุณพวกเขาที่ให้คุณทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตเองได้โดยไม่ต้องใช้แป้งและไม่ต้องปรุงไขมันและไข่ด้วย แต่สิ่งแรกก่อน

อร่อยแบบไม่มีแป้ง

อาหารอันโอชะนี้ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างน้อย แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มอบในเตาอบ คุณควรตุนส่วนผสมที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า ดังนั้นเราจะต้อง:

• เนยไขมันสูง - ประมาณ 200 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด - แก้วเต็ม
• ไข่ดาวสด - 2 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตบด - 3 แก้วปกติ;
• โซดาโต๊ะโดยไม่ต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู - ช้อนเล็ก
• น้ำตาลวานิลลาอะโรมาติก - 15 กรัม
• อบเชยบด - ใช้ตามต้องการและลิ้มรส

นวดแป้ง

ก่อนที่คุณจะทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบไม่มีแป้ง คุณควรเปลี่ยนฐานที่มีความหนืดอย่างทั่วถึง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเอาไขมันในการประกอบอาหารออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วบดร่วมกับน้ำตาลทรายวานิลลินและอบเชยป่น หากรสชาติและกลิ่นของส่วนประกอบสุดท้ายไม่เหมาะกับคุณ คุณก็ไม่จำเป็นต้องเติมลงไป

หลังจากแปรรูปเนยแล้ว คุณจะต้องจัดการกับไข่สดของประเทศ ควรตีพวกเขาอย่างแรงโดยใช้ที่ตีมือจากนั้นจึงเติมข้าวโอ๊ตบดและเบกกิ้งโซดาลงไป (หากต้องการคุณสามารถดับด้วยสดได้ น้ำมะนาว- สุดท้ายต้องส่งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไปที่ตู้เย็นและเก็บไว้ในนั้นประมาณ 30 นาที ช่วงนี้ฐานจะบวมนิดหน่อย จากนั้นเติมน้ำมันปรุงอาหารที่ผ่านการแปรรูปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในที่สุดคุณจะได้รับมาก แป้งนุ่มซึ่งแนะนำให้ระบายความร้อนอีกครั้งแต่ที่แล้ว ตู้แช่แข็งเป็นเวลา ¼ ชั่วโมง

กระบวนการก่อตัว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีแป้งสาลีนั้นเกิดขึ้นค่อนข้างง่าย ขั้นแรกคุณต้องนำมันออกจากช่องแช่แข็งแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นลูกบอล หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องเรียบเล็กน้อยและวางบนถาดอบด้วยกระดาษทำอาหาร หากคุณไม่มีแผ่นดังกล่าวคุณสามารถวางคุกกี้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาจาระบีก่อนหน้านี้แล้วโรยด้วยเซโมลินา

การอบในเตาอบ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดอบโดยไม่ใช้แป้งในเตาอบอย่างรวดเร็ว ในการเตรียมถาดอบ ควรวางถาดอบที่เติมไว้ในตู้อุ่นและเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 40 นาที ในกรณีนี้อุณหภูมิในเครื่องใช้ในครัวควรอยู่ที่ประมาณ 185 องศา

เสิร์ฟของหวานสำหรับชา

หลังจากอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้แป้งแล้ว จะต้องนำออกมาวางบนจานและทำให้เย็นลงบางส่วน ต่อไป ของหวานพร้อมต้องวางบนโต๊ะพร้อมกับชาร้อน อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนชอบที่จะกินอาหารอันโอชะนี้ร่วมกับ kefir หรือนมอบหมัก น่าทาน!

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตไร้แป้งและเนย

หากคุณกำลังดูรูปร่างของตัวเองและไม่อยากเพิ่มน้ำหนักด้วยการบริโภค เค้กโฮมเมดจากนั้นเราแนะนำให้ทำไม่เพียงแต่ไม่มีแป้งสาลีเท่านั้น แต่ยังไม่มีผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงเช่นเนยอีกด้วย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด (ไม่ต้องบด) - ประมาณ 150 กรัม
• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• นมไขมันต่ำสดที่สุด - ประมาณ 50 มล.
• น้ำมันพืชใด ๆ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• สารให้ความหวาน - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• วานิลลิน - ใช้ตามรสนิยมและความต้องการ
• ผงฟู - เหน็บแนม

การเตรียมฐาน

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโดยไม่ใช้แป้งหรือเนย คุณไม่จำเป็นต้องบดข้าวโอ๊ต ควรรวมกับไข่ไก่แล้วจึงเติมวานิลลิน น้ำมันพืชนม และผงฟู หลังจากผสมส่วนประกอบต่างๆ ให้เข้ากันแล้ว คุณจะต้องค่อยๆ เติมสารให้ความหวานลงไป หลังจากนั้นควรทิ้งฐานที่มีความหนืดไว้เพื่อให้พองตัวเล็กน้อย

การขึ้นรูปและการบำบัดความร้อน

เมื่อทำแป้งข้าวโอ๊ตและเก็บไว้ให้อุ่นแล้ว คุณควรเริ่มสร้างผลิตภัณฑ์อาหาร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วจึงวางฐานโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่สำหรับสิ่งนี้ แนะนำให้อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 185 องศาประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาควรจะโค้งมนเล็กน้อย นุ่ม และอ่อนโยนมาก

เสิร์ฟอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่โต๊ะ

หลังจากที่คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยเย็นลงแล้ว จะต้องนำออกจากกระดาษรองอบอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน ต่อไปก็ควรนำเสนออาหารอร่อยๆ กันที่โต๊ะด้วย ชาเขียวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำไม่หวาน

การทำคุกกี้แสนอร่อยโดยไม่ใช้ไข่หรือแป้งสาลี

คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้อย่างไร? เราได้ตรวจสอบสูตรที่ไม่มีแป้งและเนยด้านบนแล้ว อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนทำอาหารอันโอชะนี้โดยไม่ใช้ไข่ หากคุณใช้วิธีนี้คุณจะได้รับความอ่อนโยนและแน่นอน ของหวานนุ่ม ๆซึ่งคุณสามารถนำเสนอให้ลูกและสามีของคุณได้อย่างปลอดภัย

ดังนั้นส่วนผสม:

การทำแป้ง

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้านโดยไม่ใช้นั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายไขมันปรุงอาหารที่ดีสำหรับการอบในชามใบเล็ก จากนั้นเติมน้ำผึ้งเหลว ผิวเลมอน และถั่วบดลงไป ต่อไปควรผสมส่วนผสมให้ละเอียดแล้วพักไว้สักครู่

ในขณะที่ส่วนผสมเนยกำลังเย็นตัวลง คุณสามารถเริ่มเตรียมถั่วได้ ต้องจัดเรียงล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นแล้วตากให้แห้งในกระทะหรือในเตาไมโครเวฟ ต่อจากนั้นจะต้องบดถั่วแปรรูปให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่ละเอียดมาก ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าส่วนประกอบดังกล่าวจะทำให้ขนมอบแบบโฮมเมดมีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

เมื่อแปรรูปถั่วตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วจะต้องเทลงในไขมันในการปรุงอาหารพร้อมกับเกล็ดข้าวโอ๊ตบดและขนาดใหญ่ หลังจากนั้นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน คุณควรจะได้แป้งที่มีเม็ดเล็กติดนิ้วเล็กน้อย

สร้างคุกกี้ข้าวโอ๊ตแล้วอบในเตาอบ

เมื่อนวดแป้งข้าวโอ๊ตแล้วคุณควรเริ่มสร้างอาหารอันโอชะแบบโฮมเมด ในการทำเช่นนี้คุณต้องแบ่งฐานออกเป็นหลายชิ้นแล้วทำให้เป็นเค้กแบนหนา 1.2 เซนติเมตร เพื่อความสวยงามและรสชาติ ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นสามารถโรยด้วยเมล็ดงาเล็กน้อย

ถัดไปคุณต้องปิดถาดอบด้วยกระดาษทำอาหารหรือเพียงแค่ทาด้วยไขมันพืชแล้วโรยด้วยเซโมลินา หลังจากนั้นให้วางข้าวโอ๊ตทั้งหมดบนแผ่นที่เตรียมไว้โดยให้ห่างจากกัน 2-3 เซนติเมตร

เมื่อเติมแผ่นอบทั้งหมดแล้วจะต้องส่งไปยังตู้อุ่นทันที ขอแนะนำให้อบอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่อุณหภูมิ 205 องศาเป็นเวลา 25 นาที นี่เป็นเวลาที่เพียงพอสำหรับของหวานที่จะสุกเต็มที่ นุ่มและนุ่ม

ตกแต่งอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

หากคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีไว้สำหรับเด็กเล็กเราขอแนะนำให้คุณตกแต่งเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้ ควรนำผลิตภัณฑ์ที่ร้อนออกจากกระดาษปรุงอาหารอย่างระมัดระวัง และปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นโรยครึ่งหนึ่งของขนมด้วยน้ำตาลผงแล้วปิดอีกครึ่งหนึ่ง ช็อคโกแลตไอซิ่ง(มืดหรือขาว) หลังจากตกแต่งของหวานที่มีถั่วทั้งหมดอย่างเหมาะสมแล้วก็สามารถนำเสนอบนโต๊ะครอบครัวได้อย่างปลอดภัย ตามกฎแล้วอาหารจานหวานดังกล่าวจะเสิร์ฟให้กับสมาชิกในครัวเรือนพร้อมกับชาดำร้อน อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนชอบดื่มกาแฟหรือโกโก้ไปด้วย โยเกิร์ตธรรมชาติ, kefir หรือนมอบหมัก

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอะไรอร่อย คุกกี้โฮมเมดสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนประกอบเช่น แป้งสาลี, ไข่ไก่และเนย

เกล็ดข้าวโอ๊ตไม่เพียงเหมาะสำหรับทำโจ๊กเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย คุกกี้แสนอร่อย- ยากที่จะบอกว่าใครเป็นคนแรกที่คิดค้นสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ทำจากข้าวโอ๊ตรีด น้ำตาล ไข่ เนย และแป้ง แต่ตอนนี้กลับนำไปอบใน ประเทศต่างๆ- ชาวออสเตรเลียใส่มะพร้าวลงในแป้ง พ่อครัวชาวเยอรมันเตรียมคุกกี้โดยเติมเมล็ดฟักทองและอบเชย และคุกกี้ข้าวโอ๊ตอังกฤษทำด้วย ผิวเลมอนและลูกเกด ถือว่ามีแคลอรีต่ำดังนั้นของหวานดังกล่าวจึงสามารถหาซื้อได้ง่ายในการควบคุมอาหาร คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด รสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม นุ่ม และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับดื่มชากับครอบครัวและปลุกจิตวิญญาณของคุณได้ทันที

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต

ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว - ผสมข้าวโอ๊ตรีด, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผงฟูและแป้ง ทำคุกกี้แล้วอบในเตาอบ แต่ตามปกติไม่มี เทคนิคการทำอาหารไม่สามารถทำเป็นอย่างอื่นแทนการซื้อได้ คุกกี้ร่วนคุณอาจได้ขนมปังขิงเนื้อแข็งที่เคี้ยวยาก และรสชาติของคุกกี้ก็แตกต่างกันไปในแต่ละแม่บ้าน ดังนั้นเรามาพูดถึงความยุ่งยากในการเตรียมของหวานนี้กันดีกว่า โดยวิธีการสำหรับความเผ็ดร้อนใส่ถั่วลูกเกดเมล็ดงาเมล็ดพืชน้ำผึ้งช็อคโกแลตและเครื่องเทศทุกชนิดลงในแป้งและบางครั้งคุกกี้ก็เต็มไปด้วยแยมนมข้นชีสกระท่อมและผลไม้

หากคุณต้องการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่อร่อยจริงๆ อย่าใช้ซีเรียลเสริม การปรุงอาหารทันทีและข้าวโอ๊ตรีด “ติดทนนาน” มีขนาดใหญ่และหยาบเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องบดมันในเครื่องปั่นจนกระทั่งมันกลายเป็นแป้ง - มันน่าพิศวงมากเมื่อมีเกล็ดชิ้นใหญ่เข้าไปในคุกกี้

อย่าใส่น้ำตาลมากเกินไปในแป้ง ไม่เช่นนั้นคุกกี้จะกระจายไปในทิศทางที่แตกต่างกันในเตาอบและกลายเป็นแบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแป้งไม่เพียงพอ แม้ว่านักชิมบางคนจะอ้างว่าคุกกี้เหล่านี้นุ่มและละลายในปาก หากคุณเพิ่มแป้งมากขึ้นเพื่อไม่ให้ตักแป้งลงบนถาดอบ แต่เพื่อม้วนให้เป็นลูกบอลที่สวยงามผลิตภัณฑ์จะกลมและฟู ยิ่งลูกบอลเล็กลง คุกกี้ก็จะยิ่งกรอบมากขึ้น และที่สำคัญที่สุดคือเอาออก ขนมอบข้าวโอ๊ตนุ่มจากเตาเมื่อสัมผัสอากาศจะแข็งตัวเล็กน้อย

คุกกี้ข้าวโอ๊ต: สูตรทีละขั้นตอน

มาทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตและลูกเกดที่นุ่ม อร่อย และสวยงามกันเถอะ งานเลี้ยงน้ำชากับคุกกี้เหล่านี้จะกลายเป็นงานฉลองที่แท้จริง!

ส่วนผสม: เกล็ดข้าวโอ๊ตรีด - 1 ถ้วย, น้ำตาล - 1/3 ถ้วย, แป้ง - 1 ถ้วย, เนย - 2/3 แพ็ค, ไข่ - 1 ชิ้น, ลูกเกดดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร ดาร์กช็อกโกแลต- ½กระเบื้อง, เกลือ - 1 หยิก, วานิลลิน - 1 หยิก, อบเชย - 1 หยิก, ผงฟู - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ถูเนยนุ่มกับน้ำตาลให้ทั่ว

2. ใส่ไข่ลงในส่วนผสมแล้วตีให้เข้ากันจนฟูและเนียน

3. ใส่ผงฟู, เกลือ, วานิลลิน และอบเชย ตีอีกครั้ง

4. ผสมส่วนผสมที่ได้กับข้าวโอ๊ตรีดแล้วถูให้เข้ากัน

5. สับช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในแป้งพร้อมกับลูกเกด

6. ร่อนแป้งแล้วนวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น

7. ตัดแป้งเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอล

8. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ทาน้ำมัน วางก้อนแป้งไว้แล้วอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C

9. นำถาดอบออกจากเตาอบ เย็นแล้วนำคุกกี้ออก

เสิร์ฟคุกกี้ทันทีหลังจากที่เย็นลงด้วยชา กาแฟ นม หรือเคเฟอร์ คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าขนมอบที่ซื้อจากร้านมากและคุณจะเห็นสิ่งนี้ด้วยตัวเอง!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตพร้อมไส้นมเปรี้ยว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ปรับปรุงสภาพผิว และช่วยกระบวนการสร้างเม็ดเลือด มันให้พลังงานและปรับปรุงประสิทธิภาพ ดังนั้นอย่าลืมอบให้ครอบครัวของคุณล่ะ! และพวกเขาจะทำให้ขนมอบของคุณอร่อยยิ่งขึ้น! ของหวานเพื่อสุขภาพคุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องเสียใจ!