ร้อนๆกับปูอัด สลัดปู

09.11.2020

ปูอัดไม่เกี่ยวอะไรกับปูเลย พวกมันมีลักษณะคล้ายเนื้อปูเพียงคลุมเครือและมีรสชาติคล้ายกันไม่น้อย ผลิต ปูอัดมักมาจากโปรตีนของปลาซูริมิหรือจากเนื้อปลาเนื้อขาว

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูดีมากบนโต๊ะวันหยุดม้วนมีความสว่างและอร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ ลงในไส้ได้ เช่น แครอทขูดหรือสับ พริกหยวก- ตามรสนิยมของคุณ ควรตัดม้วนทันทีก่อนเสิร์ฟจากนั้นก็จะชุ่มฉ่ำที่สุด

อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 200 ก
  • ไข่ 3-4 ชิ้น
  • ชีส (ชนิดรัสเซีย) 70-100 กรัม
  • กระเทียม 1-3 กลีบ
  • มายองเนส เกลือผักชีฝรั่ง พริกไทยป่นสด

วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนผสม. ต้มไข่. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง และขูดลงในชามต่างๆ (ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด) ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
  2. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดหรือใส่ผ่านเครื่องคั้นกระเทียม ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด
  3. เชื่อมต่อ ไข่ขาว, ชีส, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส, เกลือและพริกไทยตามชอบ และผสมให้เข้ากัน
  4. ละลายปูอัด หากจำเป็น ค่อยๆ แกะแต่ละแท่งออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ฉีกขาด
  5. วางไส้บางส่วนลงบนแท่งที่กางออก และกระจายให้เท่าๆ กันทั่วทั้งพื้นผิว โดยเหลือขอบด้านหนึ่งว่างประมาณ 2 ซม. (เพื่อให้ง่ายต่อการม้วนและไม้ที่ยัดไว้ให้ดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น)
  6. ค่อยๆ ม้วนเป็นหลอดเพื่อให้ไส้อยู่ด้านใน ดังนั้นให้เติมไส้ปูอัดทั้งหมดลงไป
  7. ทามายองเนสที่ปลายแต่ละแท่งแล้วจุ่มไข่แดงขูดเพื่อให้ได้ขอบที่สวยงาม
  8. วางบนจาน โรยไข่แดงด้านบน และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ปิดจานด้วยปูอัดด้วยฟิล์มแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

อาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วยปูอัด ไข่ และชีส

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนสโฮมเมด
  • ทาร์ต (ฉันใช้แป้งพัฟ)

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ต้มสุกปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด
  2. ปูอัดตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี การทำเช่นนี้สะดวกกว่าหากถูกแช่แข็ง
  3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดด้วย
  4. ใส่ไข่ขูด ปูอัด และชีสลงในชาม
  5. จากนั้นใส่มายองเนสและกระเทียมบด ผสมทุกอย่าง
  6. ผสมทุกอย่าง เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้
  7. อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด ไข่ และชีสพร้อมแล้ว
  8. หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยทาร์ตด้วยผักชีฝรั่งได้

ปูอัดกับชีส

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 10 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ คลี่ปูอัดตามที่แสดงในภาพ
  2. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียด
  3. เพิ่มกระเทียมขูดสมุนไพรสับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  4. วางไส้ชีสบางๆ ลงบนปูอัดที่กางออก
  5. ม้วนเป็นม้วน ปูอัดกับชีสพร้อมแล้ว
  6. หากต้องการก็สามารถหั่นตามขวางวางบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash กับปูอัด

เตรียมของว่างอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการมีพวกเขาอยู่ในมือ ส่วนผสมที่จำเป็นและการเตรียมก็ง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์

วัตถุดิบ:

  • lavash อาร์เมเนียแผ่นใหญ่
  • การบรรจุปูอัด
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง;
  • แครอทสับ
  • พวงเขียวขจี;
  • ชีสขูดฝอย 150 กรัม (แม้แต่ชีสนมเปรี้ยวก็ทำได้เช่นกัน)
  • มายองเนสเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

  1. ค่อยๆ เคลือบขนมปังพิต้าที่ยังไม่ได้ม้วนด้วยมายองเนส แล้ววางผลิตภัณฑ์สับและปูอัดที่แกะห่อไว้เป็นแถว
  2. ม้วนม้วนให้แน่นแล้ววางลงบนจาน โดยคว่ำด้านตะเข็บลง เพื่อป้องกันไม่ให้ม้วนหลุด วางจานไว้ในถุงพลาสติก จากนั้นแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  3. ก่อนเสิร์ฟ ให้ใช้มีดตัดม้วนด้วยใบมีดที่บางและคมมาก จากนั้นมันจะไม่แตก
  4. คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่คุณมีอยู่ในการเติม โดยควรเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหลายสี
  5. ไม่จำเป็นต้องแตกเป็นชิ้นๆ
  6. เปลี่ยนมายองเนสด้วยน้ำมันพืชหากต้องการคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด "ราฟฟาเอลโล"

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและเบา ๆ “ Raffaello” จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ฉันเชื่อว่าสูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดและชีสมีรสเค็มค่อนข้างและจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบมะกอกมากขึ้น พยายามทำให้ลูกบอลมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ขนมจะดูหรูหราและรับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ชีส 150 กรัม
  • ปูอัด 200gr
  • มะกอกหลุม 100 กรัม
  • วอลนัท 30 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. ยัดไส้มะกอกแต่ละลูกด้วยวอลนัทหนึ่งชิ้น
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่กระเทียมที่บีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  3. ปูอัดตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี ควรใช้แบบแช่แข็งจะดีกว่า
  4. จาก มวลชีสทำเค้กชิ้นเล็ก วางมะกอกไว้ตรงกลาง ปั้นลูกบอลโดยมีมะกอกอยู่ข้างใน
  5. ม้วนชีสบอลลงในปูอัดสับ

อาหารจานเย็นของปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • ปูอัด 10 ชิ้น
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

  1. ดิบ ไข่ไก่ต้มสุกปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ของแข็งหรือกึ่งใดๆ ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดที่ดี ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกด ล้างสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบให้สะอาด แห้งและสับละเอียด
  2. 2 รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในชาม เพิ่มมายองเนส ผสม ห่อผลที่ได้ด้วยปูอัดที่ละลายและแกะแล้ววางลงบนจานเป็นกองแล้วโรยอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ด้วยชีสขูดที่เหลือ

ม้วนปูอัด

การม้วนดังกล่าวจะช่วยคุณได้ในหลาย ๆ สถานการณ์ รวมถึงบนโต๊ะวันหยุดด้วย และเนื่องจากใกล้จะปีใหม่และคริสต์มาสแล้ว แนะนำให้จดสูตรนี้ไว้ ท้ายที่สุดแล้วนอกเหนือจากความจริงที่ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยแล้วยังดูสดใสอีกด้วยซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่หรูหราของคุณด้วยวิธีดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด – 250 กรัม
  • ชีสแปรรูปประมาณ - 100 ก
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง (พวงเล็ก) - 5 กรัม
  • กระเทียม (เพื่อลิ้มรส) - 2 กลีบ
  • มายองเนส - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. นำชีสแปรรูปออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เมื่อซื้อชีส ให้เลือกพันธุ์ที่มีความหนาแน่นสูงเพื่อให้ขูดได้ง่าย หากคุณเลือกชีสแปรรูปประเภทเนื้อนุ่ม ให้ใช้ส้อมจิ้มไว้
  2. ล้างผักชีลาวและสับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ ตามรสนิยมและความชอบคุณสามารถเปลี่ยนผักชีฝรั่งเป็นผักชีหรือโหระพาได้จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะยังคงมีกลิ่นหอม
  3. ต้มไข่จนแข็งแล้วจุ่มลงไป น้ำเย็นเป็นเวลา 10-15 นาที เพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบเช่นกัน
  4. ปอกกระเทียมล้างใต้น้ำไหลแล้วบีบโดยใช้เครื่องกด ปรับปริมาณกระเทียมด้วยตัวเอง หากคุณชอบอาหารที่ปรุงรสด้วยกระเทียมมาก คุณก็ไม่ต้องเสียใจไป ในทางกลับกัน หากคุณหลีกเลี่ยงสมุนไพรนี้ ให้ใส่กานพลูหนึ่งกลีบเพื่อให้มัน ของว่างเบาๆรสชาติและกลิ่นหอม
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ลงในจานเดียวแล้วเทมายองเนสลงไป ใช้ส้อมผสมไส้ให้เข้ากัน
  6. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์และละลายน้ำแข็งให้เข้ากัน จากนั้นใช้นิ้วกดด้านหนึ่งลงก่อน จากนั้นจึงกดอีกด้านเพื่อดูโครงสร้างชั้นต่างๆ ค้นหารอยพับสุดท้ายที่ด้านนอกของไม้ จากนั้นคุณค่อยๆ คลี่ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาดตรงไหนเลย
  7. ทาไส้ลงบนแท่งไม้เป็นชั้นบางๆ พับปูอัดไปในทิศทางตรงกันข้าม ก่อนเสิร์ฟให้ตัดไม้ลงไป ชิ้นเล็ก ๆซึ่งจัดวางบนจานอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารว่างแสนอร่อยของปูอัด

ปรากฎว่าปูอัดไม่เพียงแต่สามารถนำมาใช้ในสลัดเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาใช้ทำอาหารจานเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติอร่อยและสดใส คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าและหั่นก่อนเสิร์ฟได้ ลองดูสูตรม้วนปูอัดแล้วจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • นม - 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ผักชีลาวเขียว - 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตอกไข่ใส่กระทะ เพิ่มแป้ง, น้ำมันพืช, นม, เกลือเพื่อลิ้มรสและตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
  2. นำปูอัดออกจากฟิล์มบรรจุภัณฑ์แล้วสับเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพิ่มลงในส่วนผสมไข่และผสมให้เข้ากัน
  3. เพิ่มผักชีฝรั่งสับที่นี่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาน้ำมันพืชแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
  4. กระจายให้เท่าๆ กันและวางถาดอบในเตาอบ อบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา
  5. ในขณะที่กำลังเตรียมไข่เจียวให้เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดแบบละเอียด บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกด
  6. สับผักชีฝรั่งรวมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ไส้พร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มปูอัดสับ พริกหยวก และอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ - มันเป็นเรื่องของรสนิยม
  7. เรานำไข่เจียวที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากกระดาษอย่างระมัดระวัง จากนั้นเกลี่ยไส้ให้ทั่วพื้นผิวแล้วม้วนเป็นม้วน
  8. ห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วเก็บในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นเมื่อเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

ปูอัดยัดไส้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

  1. ปูอัดต้องละลายให้ละเอียด และก่อนแกะห่อ ให้นำปูอัดไปแช่ในน้ำอุ่น (ประมาณ 40 C) เป็นเวลา 10 นาที ปูอัดจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย เส้นใยจะยืดหยุ่นและคลี่ออกได้ง่าย
  2. คุณไม่สามารถเก็บปูอัดที่ละลายแล้วในน้ำอุ่นนานเกินไปได้ เพราะปูอัดอาจจะเน่าเสียได้!
  3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด รวมไข่และชีส ใส่มายองเนสทั้งหมด บีบหรือขูดกระเทียมให้ละเอียด
  4. ผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มมายองเนสอีกช้อนหนึ่งได้ - ส่วนผสมควรจะนุ่มเพื่อให้สามารถเกลี่ยได้ง่าย
  5. แกะปูอัด. ในการทำเช่นนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าละลายน้ำแข็งได้ดีมากและตรงกลางไม่แข็ง ปล่อยแท่งไม้ออกจากฟิล์ม
  6. บีบปลาย - โครงสร้างชั้นเกลียวและเส้นทับซ้อนด้านนอกควรปรากฏขึ้นจากจุดที่คุณควรเริ่มคลี่ม้วนปู
  7. คลี่ไม้ออกอย่างระมัดระวัง ปูอัดบางอันไม่สามารถแกะออกได้ - เฉพาะปูอัดที่มองเห็นเป็นชั้นๆ เท่านั้น
  8. วางปูอัดที่แกะห่อไว้โดยให้ด้านสีแดงคว่ำลง และ ด้านในเกลี่ยด้วยส่วนผสมชีสที่เตรียมไว้ ค่อยๆ ม้วนขึ้น
  9. หั่นเป็นชิ้นๆ (หากปลายม้วนไม่เท่ากัน ให้ยืดให้ตรงโดยตัดปลายออกเล็กน้อย)
  10. เสิร์ฟบนไม้เสียบไม้เป็นคานาเป้

ปูอัดกับชีสและไข่

อันนี้มีน้ำหนักเบาและ ตัวเลือกที่รวดเร็วของว่างที่ทำจากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด เพื่อให้อาหารจานอร่อยควรซื้อปูอัดคุณภาพสูงจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้ สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือยัดไส้ด้วยชีสและไข่

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 240 กรัม (10 ชิ้น)
  • ไข่ไก่ 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส (ดัตช์, รัสเซีย, ครีมเปรี้ยว) 100 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส “โปรวองซ์” 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเล็กน้อย
  • ผักชีฝรั่งสดไม่กี่ก้าน
  • ใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ 3-4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ขั้นแรกให้ต้มไข่เพื่อเติมไส้ วางไข่ลงในกระบวยน้ำเย็น วางทัพพีบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากไข่เดือดแล้วให้ต้มประมาณ 9-10 นาที จากนั้นเทน้ำเดือดจากทัพพีแล้วเทน้ำเย็นลงบนไข่จนเย็นสนิท ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
  2. เราจะขูดชีสแข็งด้วย จะดีกว่าถ้าบดบนเครื่องขูดละเอียดเพื่อให้ไส้เป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยน แล้วจะยัดปูอัดได้สะดวกกว่า
  3. ผสมไข่ต้มขูดกับชีสแข็ง เพิ่มกระเทียมสองกลีบผ่านการกดและมายองเนสโปรวองซ์
  4. เติมเกลือเล็กน้อยลงในไส้และผสมจนเนียนและหนา หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีดำเล็กน้อยลงในไส้ได้ พริกไทยป่นเพื่อให้มีรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย
  5. มาทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์กันเถอะ ตอนนี้เราต้องแกะปูอัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้สามารถยัดไส้ได้ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี:
  6. ปูอัดต้องละลายก่อน คุณสามารถนำออกจากตู้เย็นเมื่อคืนก่อนก็ได้ ตามหลักการแล้วควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง แท่งไม้ที่ละลายแล้วจะต้องบีบเล็กน้อยเพื่อหารอยพับเพื่อเริ่มคลี่ออก
  7. หากปูอัดไม่แน่นหรือคุณไม่มีเวลาละลายน้ำแข็งเป็นเวลานาน ให้แช่ปูอัดในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 วินาที แท่งจะยืดหยุ่นมากขึ้นและกางออกได้ง่ายขึ้น
  8. คุณสามารถอุ่นปูอัดด้วยไอน้ำเล็กน้อยได้เช่นกัน ชั้นนอกสุดสุดท้ายจะถูกลวกเล็กน้อยและแยกออกจากแท่งได้ง่าย
  9. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งอย่างหนักสามารถวางในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นค่อย ๆ เอาพวกมันออกจากน้ำด้วยช้อนมีรู ในกรณีนี้จะเปิดเองเมื่อโดนน้ำร้อน สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
  10. วางไส้ลงบนปูอัดแต่ละอันที่ยังไม่ได้ห่อ ควรคลุมพื้นผิวให้สนิทด้วยชั้นบาง ๆ
  11. ม้วนปูอัดที่เคลือบไส้กลับให้แถบสีแดงบนแท่งอยู่ด้านนอก
  12. หากต้องการคุณสามารถหั่นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นมินิโรลหลาย ๆ อันแล้วเสิร์ฟโดยแทงบนไม้เสียบ ตัวเลือกที่น่าสนใจเสิร์ฟ - แท่งหั่นเป็นสองส่วนตามแนวทแยงมุม แน่นอน, แท่งยัดไส้คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งหมด ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร, ชีสขูดหรือไข่แดง, มายองเนสหยดหรือหัวหอมสีเขียว
  13. เสิร์ฟปูอัดยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนใบผักกาดหอม

ปูอัดชุบแป้งกับชีส

วัตถุดิบ:

  • ปูอัดแพ็คละ 250 กรัม
  • ชีส พันธุ์ดูรัม– 100 กรัม
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
  • แป้งสาลี – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • เกลือ,
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น)

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มมายองเนสและผักชีฝรั่งสับละเอียดลงไป นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยที่ผ่านการกดลงในไส้ได้ สำหรับฉันปูอัดยัดไส้ชีสและกระเทียมก็อร่อยกว่ามาก ของว่างเย็น ๆ- ผัดไส้ชีส
  2. ละลายปูอัด. นำกระดาษห่อออกจากพวกเขา เปิดเผยอย่างระมัดระวัง ทาน้ำมันปูอัดบางๆ ให้ทั่วพื้นผิว ไส้ชีส- ในการเตรียมแป้ง ให้ตอกไข่ใส่ชาม คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อม
  3. เพิ่มนมและเกลือเล็กน้อยลงไป คน. เพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง จุ่มปูอัดยัดไส้ชีสลงในแป้งที่เตรียมไว้ รีบโพสต์ไว้เลย กระทะร้อน- ทอดทุกด้านจนเปลือกเป็นสีดอกกุหลาบและเป็นสีทอง
  4. คุณยังสามารถทอดปูอัดในแป้งโดยไม่ต้องใส่ไข่ได้
  5. เติมเกลือลงไปเพื่อลิ้มรส เพิ่มแป้งครึ่งถ้วย ผสมแป้งให้เข้ากัน จุ่มปูอัดที่ละลายแล้วหรือยัดไส้ไว้แล้วลงไปทอด แป้งเบียร์บน น้ำมันดอกทานตะวันจนกว่าจะพร้อม

ทาร์ตกับปูอัด

ไส้ทาร์ตที่พบมากที่สุดคือปูอัด ทาร์ตปูอัดสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตดูน่ารับประทานมาก เหล่านี้อาจเป็นทาร์ตกับสลัดปูหรือพาสต้าก็ได้ วันนี้ฉันอยากจะแสดงวิธีทำทาร์ตปูอัดอย่างรวดเร็วและอร่อย สูตรนี้ง่ายมากและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต – 1 แพ็คเกจ (10 ชิ้น)
  • ไข่ – 2 ชิ้น,
  • ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
  • ปูอัด – 1 แพ็ค (240 กรัม)
  • คาเวียร์โปรตีนแดง – 100 กรัม
  • ใบผักกาดหอม
  • มายองเนส
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่จนสุก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
  3. ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ใส่ปูอัด ไข่ ชีสลงในชาม เพิ่มคาเวียร์สีแดง
  5. ผัดปูด้วยช้อน
  6. เพิ่มมายองเนสและเกลือเล็กน้อยลงไป
  7. คน. ไส้ทาร์ตปูอัดพร้อมแล้ว
  8. จัดวางด้วยสไลด์ สลัดปูโดยทาร์ต ด้านบนคุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือใบผักกาดหอม วางทาร์ตลงบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม
  9. ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าทาร์ตวาฟเฟิลนั้นไม่เหมือนทาร์ตที่ทำจากทาร์ต ขนมชอร์ตคัสต์พวกมันจะเปียกค่อนข้างเร็ว ดังนั้นควรเติมให้เต็มทันทีก่อนเสิร์ฟ
  10. นี่คือลักษณะของทาร์ตสำเร็จรูปที่มีปูอัดและคาเวียร์

ปูอัดในแป้งเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

  • ชีส 250 ก
  • ปูอัด 200 ก
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • นม 140 มล
  • แป้งสาลี 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการเติมให้ขูดชีส ล้าง ปอกกระเทียม 2 กลีบ ผ่านการกดกระเทียม จากนั้นใส่มายองเนสเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่าง
  2. ค่อยๆ แกะปูอัดออกอย่างระมัดระวัง วางไส้แล้วม้วนเป็นแท่งเพื่อให้ได้รูปทรงดั้งเดิม
  3. สำหรับแป้ง ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น บดไข่แดงด้วยเกลือ หลังจากนั้นเทนมลงในไข่แดงแล้วตีเบา ๆ จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง หลังจากนั้นตีไข่ขาวแช่เย็นให้เป็นโฟมหนาแล้วเติมลงในแป้ง ค่อยๆ คนและจุ่มปูอัดที่สุกแล้ว
  4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะขนาดเล็กแล้วทอดปูอัด ค่อยๆ นำปูอัดทอดออกจากน้ำมันอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
  5. สำหรับซอส ให้ล้าง ปอกเปลือก และสับกระเทียมที่เหลือด้วยการกดกระเทียม ล้างผักให้แห้งและสับ หลังจากนั้นผสมทุกอย่างใส่ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาวเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
  6. ก่อนเสิร์ฟ ให้วางปูอัดที่เตรียมไว้ใส่จานแล้วราดซอส

อาหารเรียกน้ำย่อยปูและชีส

วัตถุดิบ:

  • ชั้นวางปู 1 ห่อ (12 ชิ้น)

สำหรับการเติม:

  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนส

สำหรับแป้ง:

  • 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำ
  • ไข่ 3 ฟอง

วิธีทำอาหาร:

  1. เราใช้ปูอัดแช่แข็งหรือแช่เย็น หากคุณใช้ของแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าตามธรรมชาติ
  2. เราแกะปูอัดออกอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ฉีกขาด หากกางออกมาไม่ดีนัก คุณสามารถนึ่งหรือจุ่มลงในน้ำเดือดสักสองสามวินาที
  3. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม ล้างผักชีลาวและผักชีฝรั่ง แห้งและสับละเอียด รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน อย่าเติมมายองเนสมากเกินไปเพื่อให้ไส้ไม่เหลวและไม่หกออกจากปูอัด อ่านเพิ่มเติม:
  4. ในการเตรียมแป้ง ให้ใส่ไข่ มายองเนส และน้ำลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน
  5. ตักไส้ลงในปูอัดที่ยังไม่ได้ห่อด้วยช้อนชา ห่อไว้ ม้วนม้วนด้วยแป้งและแป้ง จากนั้นใส่แป้งอีกครั้งและใส่แป้งอีกครั้ง แล้วใส่ลงในกระทะอย่างรวดเร็ว
  6. ทอดปูอัดยัดไส้ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  7. มันอร่อยแค่ไหน! โอ้อร่อยจริงๆ!
  8. ปูอัดสามารถยัดไส้ไส้ได้หลากหลาย ฉันขอแนะนำให้เราพิจารณาตัวเลือกต่างๆ สำหรับการอุด ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาทำให้ง่ายต่อการเปลี่ยนเมนูปกติ ด้วยการเตรียมซุปเป็นเวลาหลายวัน คุณสามารถปรุงอาหารแต่ละมื้อได้โดยใช้ ของว่างต่างๆ- วิธีนี้จะทำให้คุณไม่ต้องทำอาหารใหม่ๆ ทุกวัน และครอบครัวของคุณก็จะไม่สามารถบ่นเกี่ยวกับความซ้ำซากจำเจของอาหารได้

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏที่นี่ค่อนข้างเร็ว แต่เอาชนะตลาดได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้อธิบายได้ไม่เพียงแต่จากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาเป็นโซลูชั่นสำเร็จรูปและอร่อยเท่านั้น ปูอัดมีรสชาติที่ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ง่าย นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้สลัดและของว่างจำนวนมากปรากฏขึ้นพร้อมกับพวกเขาทันที

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกปูอัดที่มีคุณภาพ พวกเขาควรจะเรียบเนียนเรียบร้อยและสวยงาม ส่วนที่สว่างต้องเป็นสีขาว ไม่เป็นสีเทาหรือเหลือง ปูอัดคุณภาพดีด้านหนึ่งเป็นสีชมพูสวยงามไม่มีคราบหรือริ้ว

ที่สุด วิธีที่รวดเร็วตรวจสอบคุณภาพปูอัด-แกะห่อ หากคลี่ออกได้ง่ายแสดงว่าสินค้านั้นดี ไม่ - แป้งมากเกินไปไม่เพียงพอ ปลาสับและผลิตภัณฑ์ไม่มีคุณภาพ

วิธีเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด - 15 พันธุ์

เร็วมากแต่. ตัวเลือกอร่อยของว่าง และด้วยการออกแบบที่งดงาม จึงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้แข็งแล้วเอาเปลือกออก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูไข่ขาวเป็นจานเดียว และไข่แดงใส่จานอีกจาน

ขูดชีส, กระเทียมลงในจานที่มีโปรตีน, เพิ่มผักชีลาวและมายองเนส, แล้วผสมให้เข้ากัน

เรานำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์

ปูอัดจะกางออกได้ง่ายขึ้นหากแช่ในน้ำร้อนประมาณครึ่งนาที

แกะปูอัด ทาด้วยไส้ แล้วม้วนเป็นม้วน ทามายองเนสที่ขอบแท่งเบา ๆ แล้วจุ่มลงในไข่แดง

สลัดชีสแปรรูปและไข่พร้อมกระเทียมในเวอร์ชันที่หรูหรา

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม;
  • ชีสแปรรูป- 100 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนส - 20 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มและปอกเปลือกไข่ ขูดชีสแปรรูป ไข่ และกระเทียม สำหรับกระเทียม คุณสามารถใช้ที่บดกระเทียมได้ ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด ผสมทุกอย่างกับมายองเนส

คลี่ปูอัดแต่ละอันออก ทาไส้แล้วม้วนอีกครั้ง

วิธีทำอาหารแบบเดิมๆ ของว่างเบาๆ,ใช้กับปูอัด ปลากระป๋อง- วิธีนี้เป็นการใช้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันค่ะ รูปร่างที่แตกต่างกันให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋อง (ปลาแซลมอนหรือแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

สับหัวหอมอย่างประณีตและวางในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อขจัดความขม ต้มไข่.

เปิดอาหารกระป๋องแล้วใช้ส้อมบดจนเนียน

ขูดไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส

แกะปูอัดออก เคลือบแต่ละชั้นแล้วค่อยๆ ม้วนขึ้น ตัดม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ

ปลาแดงอร่อยมากและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งมักใช้ในการเตรียมของว่าง ม้วนปูอัดจะเป็นโครงที่สวยงามสำหรับปลา ผลลัพธ์ที่ได้คือโรลทะเลสุดเก๋

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 8 ชิ้น;
  • แตงกวา (เล็ก) - 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูปที่แพร่กระจาย - 1 แพ็คเกจ;
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
  • ปลาเทราท์รมควันหรือปลาแซลมอน - 150 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดชีสแข็งบนเครื่องขูด หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ

แกะปูอัด. อัดจาระบีพื้นผิวด้วยชีสละลาย วางปลาสีแดง แตงกวาฝานไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วนเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่จาน

อาหารที่ห่อด้วยขนมปังพิต้านั้นดีเพราะใช้มือหยิบจับได้ง่าย รับทำของว่างในงานต่างๆ คุณสามารถปรุงเป็นอาหารได้ทุกวันหรือสำหรับโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็คเกจ;
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
  • Lavash อาร์เมเนีย- 2 แผ่น;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไข่ทิ้งไว้ให้เย็นและปอกเปลือก

ขูดชีสแปรรูปใส่กระเทียมสับและมายองเนสครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากัน

สับปูอัดให้ละเอียด ตะแกรงไข่ ผสมไข่กับตะเกียบและมายองเนส

ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยไส้ปูอัด เป็นการดีที่จะเคลือบขอบด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง ม้วนม้วนแล้วพักไว้

นำขนมปังพิต้าชิ้นที่สองแล้วทาด้วยส่วนผสมชีส วางม้วนแรกไว้ด้านบนแล้วม้วนให้แน่นเป็นม้วนเดียว

ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ผักใบเขียวในอาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียงทำให้ Lavash มีรสชาติดีขึ้นและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสร้างรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจให้กับจานอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • lavash - 3 ชิ้น;
  • ปูอัด - 1 แพ็คเกจ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 250 กรัม;
  • มายองเนส - 250 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ผักใบเขียว - พวง

การตระเตรียม:

ควรใช้หลายจานเพื่อสับส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าแล้วจึงจัดวาง ต้มไข่ ปอกเปลือกและเสียดสี ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับหรือขูดปูอัดให้ละเอียด

สับผักอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส ทำให้ได้ซอสที่อร่อย

แบ่งลาวาออกเป็นส่วนๆ

นำขนมปังพิต้าแผ่นแรกทาด้วยซอสแล้ววางปูอัดเป็นชั้นแรก วางแผ่นที่สองไว้ด้านบน ทาซอสแล้ววางไข่ไว้ด้านบน

อัดจาระบีชั้นที่สามด้วยมายองเนสที่เหลือแล้วโรยด้วยชีส ม้วนทุกอย่างเป็นม้วนแน่น ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่

ในงานเลี้ยงต่างๆ มักจะเสิร์ฟปูอัดกับชีสและไข่ในขนมปังพิต้า การใช้ซอสแปลกๆ จะช่วยทำให้อาหารจานนี้อร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณจะไม่เสียเวลามากนัก แต่จานนี้จะมีรสชาติที่สดใส

วัตถุดิบ:

  • lavash - 3 ชิ้น;
  • ปูอัด - 2 แพ็ค;
  • ชีส - 250 กรัม;
  • สำหรับซอส:
  • แตงกวาดอง - 5 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
  • มายองเนส - 400 กรัม;
  • กระเทียม - 4 กลีบ

การตระเตรียม:

แช่แข็งปูอัดเล็กน้อยก่อนเพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้น บดพวกเขาบนเครื่องขูด ตะแกรงชีส

สำหรับซอสคุณต้องขูดแตงกวาดอง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เพิ่มกระเทียมสับลงในส่วนผสมและเพิ่มมายองเนส

ทาขนมปังพิต้าด้วยซอส แล้ววางปูอัดและชีสไว้ด้านบน ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

สำหรับคนรัก ของว่างรสอร่อยม้วนกับปูอัดและ แครอทเกาหลี- เลเยอร์ที่มีสีต่างกันดูสวยงามกว่าม้วนเครื่องแบบปกติ มายองเนสในสูตรสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • lavash - 1 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี -100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
  • ปูอัด - 100 กรัม;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เบคอน - 100 กรัม;
  • มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

สับหรือขูดส่วนผสมไส้ทั้งหมดอย่างประณีต (ชีส เบคอน แตงกวา และไข่) เราแบ่งปูอัดเป็นส่วนสีชมพูและส่วนสีขาว เราจัดวางการเตรียมการทั้งหมดบนจานที่แตกต่างกัน

แกะขนมปังพิต้าออก เคลือบด้วยมายองเนส แล้ววางไส้ทีละแถวสลับสีกัน อย่างระมัดระวังพยายามอย่าผสมแถบให้ม้วนขนมปังไฟลนก้น วางในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่ สลัดปูอัด ไข่ และชีสสามารถเสิร์ฟได้อย่างสวยงามโดยการปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลน่ารัก คุณสามารถวางแยกกันบนจาน หรือเพื่อความสะดวกของแขก คุณสามารถวางลูกบอลแต่ละลูกบนขนมปังโดยตรงได้ วิธีนี้จะทำให้แป้งไม่แห้ง และแซนด์วิชจะคงความสดและสวยงามได้นานขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม;
  • ชีสแปรรูป - 2 แพ็คเกจ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ขูดส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องขูดละเอียด เราแบ่งปูอัดขูดออกเป็นสองส่วน - ส่วนหนึ่งจะเข้าไปในมวลทั่วไปและส่วนที่สองจะใช้สำหรับตกแต่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และผสมกับมายองเนส

ใช้ช้อนสองช้อนตักส่วนผสมให้เป็นลูกบอลเล็กๆ จุ่มลงในปูอัดแล้วจัดใส่จาน เราดำเนินต่อไปจนกว่ามวลจะหมด

แม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับการเพิ่มปูอัดลงในสลัด แต่ก็ไม่น้อย ของว่างแสนอร่อยสามารถทำได้โดยการทอดปูอัดเบา ๆ ในแป้ง

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 300 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 2/3 ถ้วย;
  • นม - 1/2 ถ้วย;
  • ผักใบเขียว - 5 ก้าน

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้หมักปูอัด เราทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์ใส่ในชามโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเทน้ำมันพืชลงไปด้านบน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ในระหว่างนี้เราเตรียมแป้ง ตีไข่กับเกลือจนเกิดฟอง เราเจือจางแป้งด้วยนมอุ่นแล้วเทลงในไข่ จุ่มปูอัดแต่ละอันในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืช ทอดจนแท่งเปลี่ยนเป็นสีทองในแต่ละด้าน

เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งจะกระจายทั่วแท่งไม้ ให้จุ่มด้านหนึ่ง ทอดก่อน แล้วจึงทำอีกครั้งที่อีกด้านหนึ่ง กระบวนการนี้จะใช้เวลานานกว่า แต่แท่งแป้งก็จะถูกเคลือบให้เท่าๆ กัน

ว่ากันว่าเกือบทุกจานสามารถปรับปรุงได้ด้วยการเติมชีสที่ละลายแล้วลงไป บางทีนี่อาจเป็นการพูดเกินจริง แต่ปูอัดในแป้งกับชีสกลับกลายเป็นว่านุ่มมากและแทบจะละลายในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม;
  • ชีส - 50 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แป้ง - 80 กรัม

การตระเตรียม:

สับกระเทียมและขูดชีส ตีไข่กับเครื่องเทศใส่ครีมเปรี้ยวและชีสกับกระเทียม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ร่อนแป้งและเพิ่มลงในแป้งเพื่อความหนืด จุ่มปูอัดลงในแป้งแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาที

เป็นเรื่องง่ายที่จะมอบของว่างแบบแป้งให้ลูกไปโรงเรียน ให้สามีที่ทำงาน หรือพาไปเที่ยวด้วย คุณไม่ต้องกังวลว่ามันจะยับ พัง หรือกระจุยระหว่างทาง แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะรับประทานร้อนได้ดีที่สุดในขณะที่ชีสละลายเล็กน้อย

ปูอัดเป็นอาหารทดแทนที่อร่อยและราคาไม่แพง ในขณะเดียวกัน ซูริมิก็มีประโยชน์เช่นกันหากผู้ผลิตไม่ละเมิดเทคโนโลยีและสูตรอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ต่ำยังช่วยให้แม้แต่ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของตนเอง ด้วยข้อดีที่ระบุไว้ทั้งหมดของปูอัดจึงมักปรากฏบนโต๊ะของชาวรัสเซียเป็นส่วนผสมในสลัดวันหยุดและทุกวัน อย่างไรก็ตาม หากคุณยังไม่รู้ว่าปูอัดนอกเหนือจากสลัดทำอะไรได้บ้าง ถือว่าคุณพลาดอะไรไปหลายอย่าง ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับของว่างแสนอร่อยอื่น ๆ และแม้แต่อาหารจานหลักได้ สูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้พิสูจน์สิ่งนี้ได้อย่างน่าเชื่อ

อาหารจานเย็นปูอัด “ลูกชิ้น”

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด – 0.2 กก.
  • มันฝรั่ง – 0.3 กก.
  • ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
  • ชีส "รัสเซีย" หรือคล้ายกัน - 0.2 กก.
  • มายองเนส – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. บดซูริมิแช่แข็งโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง
  2. ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกและเสียดสี
  3. ต้มไข่. ปอกเปลือกและขูดให้ละเอียดด้วย
  4. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดแบบรูละเอียด
  5. ผสมมันฝรั่ง ไข่ และปูอัด เติมมายองเนสในปริมาณที่จำเป็นเพื่อให้ได้ฐานที่มีความสม่ำเสมอที่สะดวกสำหรับการสร้างลูกบอลที่มีความหนาแน่นมากขึ้น
  6. ปั้นลูกบอลแล้วม้วนในชีสขูด

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบที่กดลงไปที่ฐานสำหรับลูกบอล ปูอัดนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ต่างจากสลัด ของว่างดังกล่าวจะมีราคาค่อนข้างถูกถึงแม้ว่ามันจะอร่อยและน่ารับประทานก็ตาม

ปูอัดในแป้ง

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด – 0.4 กก.
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส – 60 มล.;
  • นม – 60 มล.;
  • แป้งสาลี – 70-100 กรัม
  • พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่ด้วยการตี ใส่มายองเนสและนมลงไปผัด
  2. ร่อนแป้ง ค่อยๆ ใส่ลงในแป้ง คนให้เข้ากันจนได้แป้งที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว หากต้องการให้เติมพริกไทยก็ร้อนได้
  3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ น่าจะมีเยอะเพราะควรทอดปูอัดในแป้งจะดีกว่า
  4. นำแท่งออกจากฟิล์ม หากแช่แข็งคุณจะต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า ห้ามมิให้ใช้ไมโครเวฟเพื่อเร่งกระบวนการละลายในกรณีของปูอัดโดยเด็ดขาด
  5. จุ่มแต่ละแท่งลงในแป้งใส่น้ำมันเดือดแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ปิดฝากระทะ

ปูอัดในแป้งเป็นอาหารจานเดียว สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างกับเบียร์หรือเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นก็ได้ จานนี้ค่อนข้างเบา

ปูอัดทอด

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด – 0.4 กก.
  • แครอท – 0.2 กก.
  • หัวหอม – 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 60 มล.;
  • เกลือพริกไทย - ตามรสนิยมของคุณ
  • เกล็ดขนมปัง– ตามความต้องการ;
  • น้ำมันพืช - ตามความจำเป็น

วิธีทำอาหาร:

  1. บดปูอัดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
  2. ปอกเปลือกผัก สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท
  3. ทำเนื้อสับจากผัก ซูริมิ ครีมเปรี้ยว และไข่ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โปรดทราบว่าตัวปูอัดนั้นค่อนข้างเค็ม ดังนั้นคุณต้องเติมเกลือเล็กน้อยให้กับเนื้อสับ
  4. ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้าน

หากต้องการสามารถนึ่งเนื้อปูอัดได้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันและเกล็ดขนมปังซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อทอดเป็นจานแยกหรือกับข้าวหรือก็ได้ มันฝรั่งบด- มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าสลัดมาก

ดรานิกิกับปูอัด

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • มันฝรั่ง – 1 กก.
  • ปูอัดหรือเนื้อปู – 0.2 กก.
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยแป้งหนึ่งช้อนเต็ม);
  • แป้ง – 30 กรัม;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีการปรุงอาหาร:

  1. ชัดเจน มันฝรั่งดิบตะแกรงและบีบน้ำออก ปล่อยให้มันจับตัว ระบายของเหลวส่วนเกินออก และนำแป้งที่เกาะอยู่ด้านล่างกลับคืนสู่ส่วนผสมของมันฝรั่ง
  2. บดด้วยเครื่องปั่นหรือสับซูริมิอย่างประณีต ผสมกับมันฝรั่ง
  3. ใส่แป้ง ไข่ (หรือแป้ง) เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
  4. ทอดในน้ำมันเดือดโดยวางช้อนโต๊ะบนกระทะร้อน

ดรานิกิกับปูอัดจะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้ รวมถึงระหว่างอดอาหารด้วย

ลาวาชโรลกับปูอัด

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด – 100 กรัม:
  • Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ – 1 ชิ้น;
  • ครีมชีสหรือคอทเทจชีสอ่อน – 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. สับซูริมิให้ละเอียด
  2. บดชีสแข็งบนเครื่องขูด
  3. บดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษ
  4. ผสมส่วนผสมทั้งสามกับครีมชีสหรือ คอทเทจชีสนุ่ม- เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยหากจำเป็น
  5. ทาขนมปังพิต้าด้วยมวลที่ได้โรยด้วยสมุนไพรสับแล้วม้วนเป็นม้วน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่น่าอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด แขกจะได้เพลิดเพลินกับสลัดที่น่าเบื่อไม่น้อย

สูตรอาหารปูอัดที่นำเสนอในวัสดุถือได้ว่าเป็นพื้นฐาน คุณสามารถกระจายความเสี่ยงได้ด้วยตัวเองโดยการเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่าง จะมีตัวเลือกไม่น้อยไปกว่าตัวเลือกสำหรับสลัดซูริมิ

เอเลนา โปรนิน่า

อาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดคือ ตัวเลือกที่ดีสำหรับ ตารางเทศกาลหากแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ผสมกับชีสแปรรูป คอทเทจชีส และเหมาะสำหรับการบรรจุทาร์ต แท่งมีขายใน แบบฟอร์มเสร็จแล้วและไม่ต้องการ การรักษาความร้อน- ทำให้ดูสดใสน่ารับประทานและ ของว่างดั้งเดิมสำหรับทุกรสนิยม

อาหารเรียกน้ำย่อย "ราฟฟาเอลโล"

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย "Raffaello" ที่ทำจากปูอัดได้กลายเป็นสูตรคลาสสิกไปแล้ว ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ไม้ 250 กรัม 3 ไข่ต้มชีสแปรรูป 200 กรัมและมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผลลัพธ์ควรเป็นลูกบอลหนาแน่นด้วยผงสีแดงและสีขาว


เพื่อให้ขูดชีสแปรรูปได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

ปูอัดทอดไส้ชีส

มีตัวเลือกง่าย ๆ สำหรับวิธีเตรียมปูอัดจานร้อนอย่างรวดเร็ว จะต้องมีส่วนผสมหลัก 400 กรัม, ชีสแปรรูป 200 กรัม, มายองเนส, ไข่ 3 ฟอง, แป้งสองสามช้อนโต๊ะ, kefir 1 ช้อน, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:


เสิร์ฟปูอัดยัดไส้กับซอส จานนี้เข้ากันดี ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งกับเครื่องเทศ ชีส หรือกระเทียม นอกจากนี้ยังเตรียมที่บ้านได้ง่ายอีกด้วย

นิ้วขนมพัฟ

อีกสูตรง่ายๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยปูอัดก็เตรียมไว้ด้วย ขนมพัฟ- จานนี้อบในเตาอบและสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ สำหรับแป้ง 250 กรัมคุณจะต้องมีปูอัด (180 กรัม) ชีสหั่นบาง ๆ และเครื่องเทศผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร:


อาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดและชีสนั้นเรียบง่ายแต่ จานแสนอร่อย- สะดวกในการรับประทานเป็นของว่างและเหมาะสมที่จะมอบให้แขกที่โต๊ะ เสิร์ฟพร้อมกับ โฮมเมดเบาๆซอสน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปูอัดพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อนและเย็น ชิ้น ทาร์ต และตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย ไม้ไม่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักที่เป็นปลาหรือเนื้อสัตว์ แต่เหมาะสำหรับการหั่นหรือใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร ขอบคุณ รสชาติที่ผิดปกติพวกเขาสามารถเป็นส่วนผสมหลักสำหรับขนมที่มีสีสันและเป็นต้นฉบับได้

ม้วนปูอัดที่น่าทึ่ง - วิดีโอ

ปูอัดยัดไส้ - สูตรวิดีโอ

ปูอัดเป็นส่วนผสมที่ไม่เพียงแต่ใช้ทำสลัดเท่านั้น สูตรอาหารที่หลากหลายพร้อมรูปถ่ายของปูอัดจะทำให้แม่บ้านหลายคนตะลึง จากนี้ ส่วนผสมง่ายๆคุณสามารถทำเนื้อทอด ม้วน และแม้แต่ซุปได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและเนื้อหาของตู้เย็น

เมนูปูอัดพร้อมรูปถ่าย: สลัดปูแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

เตรียมสลัด

สลัดนี้เป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยมสำหรับปูอัด ทุกอย่างจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ก่อนอื่นคุณต้องนำแพ็คเกจแท่งออกจากตู้เย็นเปิดแล้วนำเนื้อหาออก นำฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้แท่งละลายน้ำแข็ง

จากนั้นคุณต้องต้มไข่ วางทั้งสิบสองชิ้นลงในกระทะ เติมน้ำเย็น เกลือ แล้วตั้งไฟ หลังจากที่น้ำเดือดแล้วจะต้องปรุงต่ออีกแปดนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำร้อนแล้วเติมน้ำเย็นลงไป ทำซ้ำอีกสองครั้งแล้วปล่อยให้ไข่เย็นเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นให้ปอกไข่ทันที

เปิดกระป๋องข้าวโพด วางเมล็ดพืชในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก จากนั้นเทข้าวโพดลงในภาชนะทรงลึก สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นปูอัดเป็นก้อนด้วย ใส่ทั้งไข่และไข่ลงในชามที่มีข้าวโพด

ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมตัว จานอร่อยจากปูอัด - เตรียมหัวหอม ล้างพวงในน้ำแล้วเขย่าออก จากนั้นสับให้ละเอียดมากแล้วเทลงในชามทั่วไป หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

เทมายองเนสใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ปูอัดจานง่ายๆก็พร้อม นอกจากนี้สลัดยังสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้อีกด้วย

เมนูปูอัดที่ไม่ธรรมดา: ซุปมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • หัวหอม - สองชิ้น
  • มันฝรั่ง - 0.5 กก.
  • แครอท - สองชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง
  • เครื่องเทศสำหรับปลา - สองช้อนชา
  • เนย- สี่ช้อนโต๊ะ

การทำซุป

ใครๆ ก็สามารถเตรียมปูอัดจานที่ไม่ธรรมดานี้ได้ ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและความสะดวกในการเตรียมก็ทำให้ซุปเป็นอาหารจานเด่นได้

ต้องนำแท่งไม้ออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง ในเวลานี้ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือแล้วปล่อยให้เดือด หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งสับลงไป

ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียดมาก ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด เทเนยเล็กน้อยลงในกระทะ ปล่อยให้ละลาย แล้วใส่แครอทและหัวหอมสับลงไป ทอดประมาณเจ็ดนาทีจนนิ่ม

วางผักย่างลงในกระทะพร้อมมันฝรั่ง จากนั้นปล่อยให้ปรุงต่ออีกสิบห้านาที ตัดแท่งที่ละลายน้ำแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในกระทะทั่วไป โรยซุปและเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีกห้าถึงเจ็ดนาที

ล้างผัก สลัดน้ำออก และสับละเอียด เททุกอย่างลงในซุปแล้วดับไฟ ให้สิ่งนี้ จานที่ผิดปกติทิ้งปูอัดไว้อีกสักครู่ ซุปสามารถเทลงในชามและเสิร์ฟได้

ปูอัดทอด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 0.5 กก.
  • แครอท - สามชิ้น
  • หัวหอม - อันใหญ่หนึ่งอัน
  • ไข่ - สองชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - ห้าช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช.
  • เกล็ดขนมปัง
  • เครื่องเทศ.

การปรุงอาหารทอด

อีกอันเดียวก็เพียงพอแล้ว จานที่น่าสนใจเนื้อทอดทำจากปูอัด ในการเตรียม คุณจะต้องนำแท่งไม้ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าแล้วปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง จากนั้นคุณต้องปอกแครอทแล้วสับเป็นเครื่องขูดที่ละเอียดมาก ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มเล็กน้อยลงในกระทะ น้ำมันพืช- ใส่ไฟแล้วใส่ผัก ทอดจนแครอทและหัวหอมนิ่มลง

สับแท่งที่ละลายน้ำแข็งอย่างประณีต คุณยังสามารถบดมันในเครื่องปั่นได้อีกด้วย เทครีมลงในมวลที่เกิดเพิ่มไข่และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางเศษขนมปังไว้ในชามแยกต่างหาก ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วตั้งไฟให้ร้อน สร้างชิ้นเนื้อปูจากมวลปูแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง วางในกระทะและทอดในแต่ละด้านจน เปลือกโลกสีทอง- ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าเนื้อสับจะเสร็จสิ้น ตะเกียบพร้อมแล้ว

ปูอัดยัดไส้

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 500 กรัม
  • ชีส - 250 กรัม
  • ไข่ - สามชิ้น
  • กระเทียม - สองกลีบ
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

กำลังเตรียมม้วน

ในการทำปูอัดที่อร่อยและน่ารับประทาน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในครัวหรือซื้อของชำเป็นจำนวนมาก ก่อนอื่นคุณต้องนำแท่งไม้ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า นำออกจากบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง

ในเวลานี้คุณต้องต้มไข่ให้แข็ง ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นและเกลือเล็กน้อย จากนั้นจึงนำไปตั้งไฟและรอจนเดือด จากนั้นปรุงต่ออีกแปดนาที จากนั้นสะเด็ดของเหลวแล้วเติมน้ำเย็น เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดชั้นดี วางไว้ในชามแยกต่างหาก

ขูดชีสด้วย โอนไปที่ไข่ เพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศลงในไส้ ผสมให้เข้ากันเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัวทั้งมวล ค่อยๆ คลี่แท่งออกอย่างระมัดระวัง ทาชั้นไส้ให้เท่าๆ กัน จากนั้นค่อยๆ ม้วนทุกอย่างกลับเป็นม้วน ทำซ้ำจนกระทั่งแท่งหรือไส้หมด วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

แซนวิชกับปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังหั่นบาง ๆ - 400 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แตงกวา - สองชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 200 กรัม
  • Dill - กิ่งก้านหลายอัน
  • มายองเนส - หกช้อนโต๊ะ
  • เนย - 20 กรัม
  • เกลือ.

การทำแซนด์วิช

อร่อย ของว่างร้อนๆกับปูอัด - นี่เป็นอาหารจานอร่อยที่ปรุงได้เร็วมาก ก่อนอื่นคุณต้องนำแท่งไม้ออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง จากนั้นล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยังตัดกิ่งไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นนำมันออกมาแล้วผ่านกระต่ายขูดอย่างง่ายดาย ผสมแตงกวา ชีส และสติ๊กในชามเดียว ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด เพิ่มในการกรอก เพิ่มมายองเนสเกลือและผสมให้เข้ากัน

ทอดชิ้นขนมปังเบา ๆ ในกระทะ จากนั้นจึงเกลี่ยปูอัดให้ทั่วด้านบน ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ คุณยังสามารถใส่แซนด์วิชในไมโครเวฟสักสองสามนาทีได้หากต้องการ

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมอาหารหลากหลายประเภทโดยใช้แท่งไม้ อย่างที่คุณเห็น พวกมันยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับซุป สลัด และเนื้อทอดได้ด้วย และสามารถเปลี่ยนไส้สำหรับม้วนและแซนด์วิชได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ข้อดีหลักของส่วนผสมนี้คือสามารถซื้อแท่งล่วงหน้าและส่งไปให้ได้ตลอดเวลา ตู้แช่แข็ง- คุณสามารถใช้ได้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการในเวลาที่สะดวก ท้ายที่สุดในการเตรียมอาหารคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ได้