สูตรบาสบูซาอาหรับ Basbousa - สูตรขนมแบบตะวันออก

06.12.2020

บาสบูซา - พายอียิปต์กับเซโมลินาแช่ในน้ำเชื่อม

ขนมหวานแบบตะวันออกนี้ได้รับความนิยมทั่วตะวันออกกลางและบางส่วนของยุโรป การเตรียม basbousa มีหลายรูปแบบโดยแต่ละรูปแบบมีความแตกต่างของตัวเอง บางคนใส่ไข่ บางคน (เช่น สูตรนี้) ใช้โยเกิร์ต ใช้บ้าง น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง, อื่น - น้ำเชื่อม- น้ำเชื่อมบางชนิดมีรสซิตรัส อาจเป็นส้มหรือผิวส้มเขียวหวาน ในขณะที่บางชนิดมีรสชาติจากเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือกานพลู ของหวานเซโมลินาทั้งหมดนั้นดี แต่สูตรสำหรับบาบูซาดั้งเดิมนั้นชนะเลิศอย่างแน่นอน

ด้านล่างนี้เป็นวิธีการเตรียมบาบูซาอียิปต์แท้ๆ


Basbousa กับอัลมอนด์และมะพร้าว

8 เสิร์ฟ
สำหรับการทดสอบ:
เนยจืด 10 ช้อนโต๊ะ (เนยหรือมาการีน) ละลาย พร้อมเนยเสริมสำหรับทากระทะ
น้ำตาล 1 ถ้วย
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย
เซโมลินา 2 ถ้วย)
นม 1/3 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา

น้ำเชื่อมอบเชยหวาน:
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย
1 แท่งอบเชย
น้ำมะนาว ¼ ช้อนชา

สำหรับการตกแต่ง:
เกล็ดมะพร้าว ¼ ถ้วย
อัลมอนด์สับ ¼ ถ้วย

เปิดเตาอบที่ 180-200° C ทาจาระบี กระทะกลมน้ำมัน (ไม่ใช่แก้ว)

.

ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำตาลและโยเกิร์ต เพิ่มเซโมลินา นม และผงฟู ค่อยๆ ใส่เนยละลายลงไป ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งประมาณ 10-15 นาทีจนกระทั่งน้ำมันดูดซึมหมด

โอนแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 ถึง 45 นาทีจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง

ในขณะเดียวกัน ขณะที่เค้กกำลังอบ ให้เตรียมน้ำเชื่อมอบเชยหวาน ในกระทะขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล น้ำ และแท่งอบเชยเข้าด้วยกัน นำไปต้มบนไฟแรง คนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลายหมด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีจนข้นเล็กน้อย นำกระทะออกจากเตาแล้วเติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย ปล่อยให้เย็นสนิท นำแท่งอบเชยออก (เราเติมเข้าไปเพื่อรสชาติพิเศษเท่านั้น)

ทันทีที่บาสบูซาพร้อม คุณต้องนำมันออกจากเตาอบแล้วเทน้ำเชื่อมลงไปทันที พายร้อน- ปล่อยให้บาสบูซ่าที่เสร็จแล้วเย็นลง (น้ำเชื่อมควรซึมเข้าไปในเค้กจนหมด) เคล็ดลับ: สามารถเตรียมน้ำเชื่อมได้ดีก่อนอบบาสบูซา และทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นสนิท

ด้านบนของบาสบูซาโรย เกล็ดมะพร้าวและอัลมอนด์บด (คุณสามารถโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ทั้งลูกก่อนอบ โดยเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว)

ตัดบาสบูซาที่เสร็จแล้วและแช่เย็นแล้วเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟ!


น่าทาน!

ขนมหวานแบบตะวันออกเป็นของจริง เพียงแค่ละลายในปาก อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และเตรียมได้ไม่ยากนัก สิ่งเดียวที่ทำให้คนรักขนมอบสับสนก็คือพวกมันหวานมากแค่ระเบิดแคลอรี่! แต่คุณยังคงมีความอยากที่จะกินขนมอบแบบตะวันออก ดังนั้นบางครั้งคุณต้องปฏิเสธการลดน้ำหนัก Basbousa เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อารบิกหวานที่ได้รับความนิยมและเตรียมง่ายที่สุด มันคล้ายกับมานาทั่วไปมาก แต่มีความหวานและอ่อนโยนกว่ามาก

Basbousa อบเหมือนพายง่ายๆ: ทำแป้งและวางในเตาอบ น้ำเชื่อมให้ความหวานและความนุ่มนวลเพิ่มเติมแก่ขนมอบซึ่งตามสูตรการทำบาสบูซาควรใช้แช่เค้กสปันจ์ที่ยังอุ่นอยู่

Basbousa อาหรับคลาสสิกกับอัลมอนด์

คุณไม่จำเป็นต้องใช้อัลมอนด์ แต่ในขนมแบบตะวันออกนี้ ถั่วอัลมอนด์ที่อยู่ด้านบนเป็นของตกแต่งที่ขาดไม่ได้ และพวกมันยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับผลิตภัณฑ์อีกด้วย ส่วนผสมที่จำเป็นอีกประการหนึ่งสำหรับบาสบูซ่าแบบคลาสสิกคือขี้กบ มะพร้าวและเซโมลินา

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ basbousa อาหรับ (ใช้แก้วไวน์มาตรฐานที่มีน้ำ 200 กรัม):

  • เซโมลินา - แก้วที่ไม่มีด้านบน;
  • แป้ง - แก้วที่ไม่มีด้านบน
  • ขี้กบมะพร้าว - ครึ่งแก้ว;
  • kefir - แก้วเต็ม;
  • น้ำมันพืชกลั่น (ไม่มีกลิ่น) - แก้วเต็ม
  • ไข่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น (คุณต้องมีอันเล็ก 2 อัน)
  • น้ำตาลวานิลลา- ถาดอบขนมขนาดเล็กมาตรฐาน 1 ชิ้น
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • เมล็ดอัลมอนด์

หลังจากการอบเปลือกแล้วเราจะแช่พายโอเรียนเต็ลลงบนเซโมลินานั่นคือบาสบูซ่าด้วยน้ำเชื่อมดังนั้นจึงต้องปรุงล่วงหน้า น้ำเชื่อมควรอุ่นไม่ร้อน ไม่เช่นนั้นเค้กเซโมลินาจะ "สุก" และเน่าเสีย เราทำน้ำเชื่อมล่วงหน้า: ผสมน้ำครึ่งแก้วกับน้ำตาลหนึ่งแก้วนำไปต้มบีบมะนาวหนึ่งในสามลงไปหากไม่มีมะนาวสดให้ใช้น้ำมะนาวไร้น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะแทน . ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นและเริ่มอบบาสบูซา

  1. ในภาชนะเดียว ผสมส่วนผสมจำนวนมาก: แป้ง, เกล็ดมะพร้าว, น้ำตาล, เซโมลินา, ผงฟู ผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างเข้ากันดี
  2. ในชามอีกใบ ตีไข่จนเป็นฟอง เทเคเฟอร์ลงไป แล้วผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ในภาคตะวันออกมักใช้ Matsoni แทน kefir แต่มีความหนาแน่นมากกว่าและเจือจางแบบตัวต่อตัวนั่นคือ Matsoni ครึ่งแก้วเจือจางด้วยน้ำปริมาณเท่ากัน
  3. เทไข่ที่ตีด้วย kefir ลงในส่วนผสมแห้งแล้วผสมทุกอย่าง เราทำสิ่งนี้ด้วยมิกเซอร์ แต่ด้วยความเร็วขั้นต่ำ
  4. คุณไม่สามารถเก็บแป้งสำหรับบาสบูซาได้ - ทันทีที่นวดแล้วจะต้องใส่ในเตาอบทันที แป้งออกมากึ่งเหลวเทลงในถาดอบที่มีด้านสูง ถ้าถาดอบเป็นเทฟล่อนก็ไม่ต้องทาอะไรเลย ถ้ามีแบบธรรมดาๆ ก็เคลือบได้เลย เนยหรือปิดด้วยกระดาษทำอาหาร
  5. แม้ว่าแป้งจะเป็นกึ่งของเหลว แต่ก็อาจกระจายไม่สม่ำเสมอบนถาดอบ ดังนั้นคุณต้องเอียงถาดอบไปในทิศทางต่างๆ อย่างระมัดระวังเพื่อให้กระจายไปที่ขอบ
  6. โรยอัลมอนด์ให้ทั่ว (โดยคำนึงว่าเราจะหั่นเป็นสี่เหลี่ยม) เตาอบร้อนถึง 200 องศา - ใส่แป้งลงไป เรานำเค้กออกจากเตาอบเมื่อขอบมืดลงเล็กน้อย: ขอบของบาสบูซาจะอบเร็วขึ้นคุณต้องดูอย่างระมัดระวังและดึงออกจากเตาอบตรงเวลา ไม่เช่นนั้นขอบจะไหม้และเหนียว ในภาพการอบเสร็จสิ้นในถาดอบทรงกลม แต่รูปร่างของถาดอบนั้นไม่สำคัญ รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสจะสะดวกกว่า - จะตัดได้ง่ายกว่า

  1. เค้กสปันจ์สำหรับบาสบูซาควรยืนนอกเตาอบสักครู่ - มันจะเกาะตัวเล็กน้อยและปล่อยไอน้ำส่วนเกินออกมา แต่คุณไม่ควรปล่อยให้เย็นเกินไป - หลังจากผ่านไป 5 นาที หลังจากนำออกมา เราก็เริ่มตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน หลังจากนั้นให้นำน้ำเชื่อมที่อุ่นแล้วตักขึ้นด้วยช้อนชาเทน้ำเชื่อมให้ทั่วพื้นผิวแล้วเทลงในชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว ต้องใช้น้ำเชื่อมอย่างสมบูรณ์: จะดีกว่าถ้าบาสบูซา "ไหล" ไปกับมันมากกว่าที่จะแห้ง

พายบาสบูซาจะต้องเย็นสนิท: ถ้าคุณนำมันออกจากกระทะในขณะที่ร้อนมันจะแตกและในระหว่างการทำความเย็นจะแช่ในน้ำเชื่อมอย่างดีจากบนลงล่าง

สูตรคลาสสิกที่มีอัลมอนด์และเกล็ดมะพร้าวถือเป็นสากล แต่มีธีม basbousa อีกหลายรูปแบบพร้อมส่วนเพิ่มเติมอื่น ๆ และพวกเขาก็อร่อยไม่น้อย

ตัวเลือกอื่นๆ บาสบูซ่า

เซโมลินาเป็นส่วนผสมหลักของบาสบูซ่า ซึ่งควรมีอยู่เสมอ น้ำเชื่อมที่แช่บิสกิตหลังจากการอบเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นที่สองในสูตรการทำอาหารทั้งหมด มีการใช้อัลมอนด์และขี้กบมะพร้าวแทน

Basbousa ตุรกี "revani"

เราก็เตรียมแบบเดียวกันแต่อย่าใส่อัลมอนด์ทับนะคะ แต่เมื่อเทน้ำเชื่อมลงบนเค้กแล้วและเย็นลงแล้ว เราก็เทเศษมะพร้าวลงในกองเล็กๆ สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง

บาสบูซ่าพิสตาชิโอ

เราไม่ใช้ขี้มะพร้าวและไม่วางเมล็ดอัลมอนด์ไว้ด้านบน แทนที่จะใช้ขี้กบ ให้เพิ่มแป้งหนึ่งในสี่ถ้วยและถั่วพิสตาชิโอบดละเอียดมากหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง เช่นเดียวกับเมื่อเตรียม basbousa ของตุรกี หลังจากแช่ในน้ำเชื่อมและเย็นแล้ว ให้เทกองถั่วพิสตาชิโอบดลงในแต่ละมื้อ

บาสบูซา "สารพัน"

เราสุ่ม (หรือในรูปแบบ) วางถั่วชนิดต่างๆ ไว้ด้านบน: อัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัท ถั่วลิสง

น้ำเชื่อมอาจมีองค์ประกอบแตกต่างออกไปเล็กน้อย ใครไม่ชอบหวานหวานก็ปรุงโดยใช้น้ำตาลเพียงครึ่งเดียว น้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากจะออกมาถ้าคุณเติมน้ำปรุงดอกกุหลาบหนึ่งช้อนชา (หรือแยมกุหลาบที่ไม่มีกลีบในปริมาณเท่ากัน) ลงไป

Basbousa เป็นขนมที่เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ เพียงแค่แตกในปากและเข้ากันได้ดีกับชาและกาแฟ “ตะวันออกเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน” คนที่ไม่รู้จักประเพณีและอาหารของภูมิภาคนี้ของโลกกล่าว และผู้ที่รู้วิธีทำอาหาร สูตรอาหารตะวันออกพวกเขาพูดว่า: "ตะวันออกเป็นดินแดนมหัศจรรย์ที่มีการปรุงอาหารเลิศรส"!

เตรียมตัว แมนนิกภาษาอาหรับไม่ใช่เรื่องยาก แต่ควรทำล่วงหน้าเพื่อให้เค้กพักค้างคืนจะดีกว่า จากนั้นก็จะอิ่มด้วยน้ำเชื่อมมะนาวรสหวานอมเปรี้ยว ตามเนื้อผ้า basbousa จะเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟเข้มข้นที่ไม่หวานหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

สำหรับมานา:

  • น้ำตาลทรายขาวละเอียด - 1 ถ้วย;
  • เซโมลินา (ละเอียด) – 1 ถ้วย;
  • แป้งสาลี - 1 ถ้วย (อาจน้อยกว่านั้น)
  • โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir (ไขมัน) – 1 แก้ว;
  • ขมิ้นบด - เหน็บแนม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • เกล็ดมะพร้าว – 75 กรัม;
  • เนย – 100 กรัม;
  • ผงฟู – 2 ช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลา – 2 ช้อนชา (หรือวานิลลาเล็กน้อย);
  • เมล็ดพืช วอลนัทหรืออัลมอนด์สำหรับตกแต่ง

สำหรับการแช่มะนาว:

  • คั้นสด น้ำมะนาว– 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
  • น้ำ - ครึ่งแก้ว

การตระเตรียม

รูปใหญ่ รูปเล็ก

    เซโมลินากรองผ่านตะแกรงละเอียด ใส่น้ำตาล

    เพิ่มเกล็ดมะพร้าวและน้ำตาลวานิลลา

    ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด (ยกเว้นแป้งและผงฟู) ทำหลุมตรงกลาง แล้วเทเคเฟอร์หรือโยเกิร์ตที่อุณหภูมิห้องลงไป รวมส่วนผสม

    คุณจะได้มวลที่หนาคล้าย โจ๊กเซโมลินา- ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาบวม

    หลังจากผ่านไป 30 นาที เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ผสมแป้ง

    ขมิ้นถูกเติมลงในมานาเพื่อสร้างสี ต้องผสมกับน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเติมลงในแป้ง คน.

    เทเนยที่ละลายแล้วลงในแป้ง โดยให้อุ่นกว่าอุณหภูมิห้อง เพิ่มแป้งผงฟูผสม

    บันทึก- ใส่ผงฟูร่วมกับแป้งไม่ต้องใส่ก่อน หากคุณเติมน้ำตาลลงในเซโมลินาเท kefir แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงมันจะสูญเสียคุณสมบัติและเค้กจะไม่ขึ้นเมื่ออบ

    ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นแป้งที่ไม่หนามากและไม่เป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด

    วางลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้ววางครึ่งหนึ่งของน็อตไว้ด้านบน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-35 นาที อุณหภูมิ 180°

    นำมานาที่เตรียมไว้ออกจากพิมพ์แล้ววางลงบนจาน หั่นเป็นชิ้น ๆ ทันทีเพื่อให้มีน็อตอยู่ตรงกลางของแต่ละชิ้น ไม่จำเป็นต้องตัดให้หมด ไม่งั้นน้ำเชื่อมจะไหลออกมา

    ขณะที่เค้กเย็นตัว ให้ทำน้ำเชื่อมเลมอน ผสมน้ำและน้ำตาลในกระทะขนาดเล็ก เทน้ำมะนาวลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที

    เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนพาย เกลี่ยให้น้ำเชื่อมเข้าเป็นเนื้อพาย

    - สูตรขนมอารบิกอื่น

    ตอนนี้มานาต้องยืนแช่ในน้ำเชื่อม ปิดด้วยชามใบใหญ่แล้วทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าให้หั่นเป็นชิ้นๆ Basbousa มานาอารบิกพร้อมแล้ว! สนุก.

Basbousa เป็นขนมหวานแบบอาหรับที่แสดงถึงความอร่อย พายฉ่ำด้วยเกล็ดมะพร้าว แป้งที่นวดไว้สำหรับ ผลิตภัณฑ์นมหมัก(kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ) ด้วยการเติมเซโมลินาในปริมาณมาก ดังนั้น basbousa จึงชวนให้นึกถึงมานาที่คุ้นเคยเล็กน้อย แต่ของหวานแบบอารบิกแตกต่างอย่างมากจากแบบหลังตรงที่เนื้อสัมผัสจะนุ่มกว่า ร่วน และมีความคงตัวที่ชุ่มชื้น

แม้จะมีข้อความที่แปลกใหม่ แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในสูตรก็เรียบง่ายและสามารถพบได้ง่ายในเกือบทุกบ้าน บางทีอาจมีเพียงเกล็ดมะพร้าวเท่านั้นที่สามารถจัดเป็นส่วนผสม "จากต่างประเทศ" ได้ แต่ปัจจุบันมีจำหน่ายมากมายบนชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ต

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ (หรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ) - 200 มล.;
  • น้ำมันพืช - 200 มล.
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เกล็ดมะพร้าว - 70 กรัม;
  • เซโมลินา - 150 กรัม;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • แป้ง - 120 กรัม;
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง (8-10 กรัม)
  • อัลมอนด์หรือถั่วอื่น ๆ - 20-30 กรัม

สำหรับการเคลือบ:

  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำ - 100 มล.
  • น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีการปรุงมานาบาสบูซาแบบอาหรับ

  1. สำหรับแป้งให้รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดทันที - เซโมลินา, เกล็ดมะพร้าว, วานิลลาและน้ำตาลอย่างง่าย, ผงฟู, แป้ง คน.
  2. เท kefir (หรือไม่หวานลงไปก็ได้) ดื่มโยเกิร์ตโดยไม่มีสารเติมแต่ง) จากนั้นเติมน้ำมัน - เฉพาะน้ำมันกลั่นเท่านั้นที่เหมาะสมนั่นคือไม่มีกลิ่นและมีรสชาติเด่นชัด การไม่ขัดสีไม่เหมาะสำหรับการอบ - จะให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์
  3. แยกกันตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อม (จนไข่ขาวและไข่แดงเข้ากัน) แล้วใส่ลงในมวลรวม
  4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งไม่หนามากและไม่เป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด ในลักษณะและความสม่ำเสมอมวลจะมีลักษณะคล้ายโจ๊กเซโมลินา
  5. วางกระทะด้วยกระดาษ parchment หรือทาน้ำมันเล็กน้อย กระจายแป้งหนืดให้ทั่วบริเวณ ควรใช้รูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีด้าน 23-24 ซม. ไม่น้อยกว่า - ชั้นแป้งไม่ควรหนาเกินไป
  6. ทาอัลมอนด์ด้านบน แล้ววางพายในเตาอบอุ่น (อุณหภูมิ 180 องศา) อบประมาณ 30-40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมโดยเจาะเศษด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
  7. ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้เตรียมน้ำเชื่อมแช่ไว้ เทน้ำตาลกับน้ำแล้วเติมน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้ความหวานของของหวานเจือจางลงได้สำเร็จ
  8. นำของเหลวไปต้มกวน ปล่อยให้เดือดสักสองสามนาทีจากนั้นจึงนำออกจากเตาและเย็น
  9. หลังจากนำออกจากเตาอบ พักขนมอบไว้ประมาณ 10-15 นาที
  10. จากนั้นเราก็ดำเนินการชุบ - โดยไม่ต้องถอดออกจากจานเราตัดมันเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ด้วยมีดคม เราไม่ได้กรีดจนสุดเพื่อที่น้ำเชื่อมทั้งหมดจะได้ไม่ไหลไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เทส่วนผสมที่เย็นแล้วของน้ำตาล น้ำ และมะนาวลงบนพายร้อนๆ ใช้ช้อนโต๊ะทาให้ทั่วเค้ก รวมทั้งอัลมอนด์ด้วย เราพยายามเทน้ำเชื่อมเล็กน้อยลงในกรีดด้วย
  11. ปล่อยให้ของหวานแช่เย็นสนิท ตอนนี้เราตัดมันจนสุดแล้วเอามันออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง - บาสบูซานั้นนุ่มและร่วนมากดังนั้นเราจึงพยายามไม่ทำให้มันแตกสลาย คุณสามารถตักของหวานใส่จานได้ ควรเก็บขนมอบดังกล่าวไว้ในภาชนะหรือถุงที่ปิดสนิทเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติอีกต่อไป

บาสบูซาหวานแบบอาหรับแสนอร่อยพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!