สลัดกับขนมปังกรอบมีรสชาติอร่อยดั้งเดิมและอิ่มมาก เหมาะสำหรับทั้งในชีวิตประจำวันและ ตารางเทศกาล- ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้ขนมปังกรอบเค็มที่ซื้อเป็นแพ็คหรือเตรียมเองที่บ้านก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดก้อนหรือขนมปังเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมันพืชเพิ่มเครื่องเทศผสมเบา ๆ และแห้งเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะบนเตาหรือบนถาดอบในเตาอบ .

มีสูตรสลัดกับขนมปังกรอบมากมาย เรามี 5 ตัวเลือกการทำอาหารให้เลือก ไม่ต้องติดหรอก สัดส่วนที่แน่นอนหรือวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสมที่ขาดหายไปบางทีคุณอาจจะสามารถสร้างรสชาติที่อร่อยขึ้นได้และ สลัดดั้งเดิมกับแครกเกอร์

สลัดที่ทำจากขนมปังกรอบ ข้าวโพด และปูอัดเป็นหนึ่งในวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและเวลาในการปรุงไม่เกิน 15 นาที นี้ ตัวเลือกที่ดีจานที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม 1 ห่อ (kirieshki) - เลือกรสชาติตามดุลยพินิจของคุณ
• ปูอัด 1 ก้อน (10 ชิ้นต่อแพ็คเกจ) – 100 กรัม
• 1กระปุก ข้าวโพดกระป๋อง;
• 200 กรัม มายองเนส;
• 3 ไข่ (ต้มให้แข็งและเย็นก่อน);
• 2 ชิ้น หลอดไฟขนาดกลาง

การตระเตรียม

ละลายปูอัด. เพื่อการละลายน้ำแข็งที่รวดเร็วขึ้น คุณสามารถวางบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกไว้ในน้ำอุ่น (ไม่ร้อน!) หั่นไข่และปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ผสม.ตัดหัวหอมเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ รวมปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่ต้ม, หัวหอม- เพิ่มแครกเกอร์

เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในสลัด

ก่อนที่จะเติมข้าวโพด คุณต้องระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดก่อน

ใส่เกลือคนให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ทิ้งสลัดไว้สูงชันประมาณ 10-15 นาที สามารถเสิร์ฟได้

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยก้านสมุนไพร สลัดคิริเยชกิ ปูอัด และข้าวโพดกระป๋องเหมาะสำหรับการรับประทานทั้งปกติและแช่เย็น

สลัด “ปริญญาตรี” ด่วนที่ทำจากขนมปังกรอบและถั่วกระป๋อง

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่ต้อง "คิดออก" สิ่งง่ายๆ อย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกัน จานอร่อย, “สลัดสละโสด” คือสิ่งที่คุณต้องการ! ชื่อนี้สะท้อนความเรียบง่ายได้อย่างเต็มที่ ผู้ชายชอบสลัดถั่วกระป๋องกับขนมปังกรอบนี้ แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดนี้อิ่มและอร่อยมากทั้งครอบครัวจะชอบมัน

การเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบมีหลากหลายรูปแบบ แต่อันนี้มีความพิเศษ เวลาเตรียมโดยเฉลี่ยคือ 35 นาที แต่ถ้าคุณต้องการกินจริงๆ คุณไม่จำเป็นต้องใส่สลัดลงไป เวลาเตรียมคือ 5 นาที

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดง 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• แครกเกอร์ใด ๆ 1 แพ็ค (เลือกตามรสนิยมของคุณ);
• มายองเนส 200 กรัม
• เครื่องเทศตามต้องการ

ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับสลัดประมาณ 4-5 ที่

การตระเตรียม

ใช้ชามลึกแล้วเทแครกเกอร์หนึ่งห่อลงไป

นำมายองเนสที่คุณชอบที่สุดใส่ลงในขนมปังกรอบและถั่วที่อยู่ในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หลังจากนั้นคุณต้องปล่อยให้สลัดต้มประมาณยี่สิบถึงสามสิบนาทีเพื่อให้ขนมปังกรอบเปียกและชุ่มเล็กน้อย ทางที่ดีควรใส่สลัดไว้ในตู้เย็นซึ่งมีรสชาติดีกว่า

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ แต่ไม่จำเป็นเสมอไปทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติของมายองเนสและรสนิยมส่วนตัวของแต่ละคน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะวางเครื่องเทศลงบนโต๊ะโดยตรงทุกคนสามารถเพิ่มได้เอง

เมื่อเสิร์ฟสลัดคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้มากขึ้นเนื่องจากส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ขนมปังกรอบ สลัดที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียดได้หากต้องการ

โต๊ะวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด และทุกครั้งที่อยากทำอาหารที่แปลก สวยงาม พร้อมรสชาติแปลกใหม่ที่น่าสนใจ สูตรสำหรับสลัดดังกล่าวแสดงไว้ด้านล่าง มันอร่อยมากและแปลกนิดหน่อย

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม เนื้อต้ม– ไก่งวงหรือไก่
• 100 กรัม ไม่แนะนำให้ใช้ไส้กรอก ("วาเรนกา") ควรใช้ไส้กรอกรมควันหรือแฮม
• 1-2 ฟอง;
• 1-2 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
• ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 ถ้วย;
• 100-150 กรัม ชีสแข็ง
• มะเขือเทศสด 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ 1 แพ็ค (100 กรัม)
• 100 กรัม มายองเนส;
• สำหรับตกแต่ง: ใบผักกาดหอม, ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

แครกเกอร์สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือเตรียมที่บ้าน

การตระเตรียม

สลัดนี้เป็นชั้นๆ ดังนั้นงานจะดำเนินการเป็นขั้นตอน ทีละชั้น สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเคลือบมายองเนสจำนวนเล็กน้อยด้วย

1. วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและแห้งไว้บนจานแบนขนาดใหญ่ จากนั้นต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ตามด้วยมันฝรั่งต้มขูด
3. ขูดชีสแข็งอย่างประณีตบนมันฝรั่งและกระจายให้ทั่วพื้นผิว
4. ชั้นถัดไปคือข้าวโพดกระป๋อง
5. วางไส้กรอกหั่นบาง ๆ ไว้บนข้าวโพด
6. จากนั้นขูดไข่สามฟองลงบนเครื่องขูดหยาบ
7. ปิดด้านบน มะเขือเทศสดซึ่งถูกตัดเป็นก้อนเล็กๆ ไว้ล่วงหน้า
8. หลังจากนั้นให้วางแครกเกอร์
9. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดควรแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงจึงจะแช่ได้ทั่วถึง จานนี้อร่อยและน่าพึงพอใจ น่าทาน!

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลย ดังนั้นจึงจัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว และรสชาติของจานนั้นแปลกและสดใหม่ ต้องขอบคุณแครอทและกะหล่ำปลีเป็นหลักที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม แครกเกอร์ (ใช้ได้กับเบคอน คาเวียร์ กระเทียม)
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน (เป็นไปได้มากกว่านั้นคุณไม่สามารถมีแครอทมากเกินไปได้)
• 150 กรัม ผักกาดขาวปลีสับ;
• กระเทียมตามชอบ (ถ้าไม่ชอบกระเทียมก็ใส่สีดำก็ได้ พริกไทยป่น);
• 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
• 200 กรัม ปูอัดหรือเนื้อปู (คำนวณตามจำนวนแครกเกอร์)
• 100 กรัม มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวกับน้ำมะนาว

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีลาวหรือแตงกวาสดได้ รสชาติจะสดชื่นยิ่งขึ้น

การตระเตรียม

1. เทแครกเกอร์ลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมมายองเนสเพื่อทำให้นิ่มลงเล็กน้อย
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดด้านหยาบ ขูดกระเทียมด้านละเอียด แล้วใส่แครกเกอร์
3. เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำเกลือออก แล้วเติมส่วนผสมที่เหลือลงไป
4. หั่นปูอัดหรือเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. เพิ่มกะหล่ำปลีจีนลงในสลัด
6. เพิ่มครีมหรือมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง ถ้าคุณใช้แครกเกอร์ปรุงรส คุณจะต้องการเกลือน้อยลงมาก

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและแตงกวาสดลงในสลัดฤดูร้อนได้ มันจะไม่ทำให้เสียเลย

ควรรับประทานทันทีก่อนที่แครกเกอร์จะเปียก แต่คุณสามารถทำได้ในภายหลัง มันจะไม่รสชาติแย่ลงไปกว่านี้แล้ว

สลัดกับขนมปังกรอบ “ของว่าง” กับไก่ผักดองและเห็ดดอง

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องต้มอกไก่ และเห็นได้ชัดว่าได้ชื่อมาเนื่องจากมีผักดองอยู่ด้วย รสชาติจัดจ้านมากและจานก็ค่อนข้างอิ่ม

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม แครกเกอร์ (เหมาะกับเนื้อเยลลี่และรสมะรุม);
• 1 อกไก่(สามารถใช้ส่วนอื่นได้);
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• 200 กรัม แตงกวาดอง (เผ็ดร้อนกับพริกไทยดีมาก);
• 100 กรัม เห็ดดองใด ๆ (เผ็ดมากกับเห็ดน้ำผึ้ง)
• 100 กรัม มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวกับน้ำมะนาว (ครีมควรมีไขมันและหนา)

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและพริกหยวกได้ หากสลัดดูไม่อิ่มสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มไข่ได้

การตระเตรียม

1. ต้มอก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือฉีกง่ายๆ
2. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องขูดละเอียด (สามารถแทนที่ด้วยพริกไทยร้อน)
3. หั่นแตงกวาและเห็ดดองเป็นชิ้น (ไม่ต้องหั่นเห็ดก็ได้)
4. ผสมแครกเกอร์ ไก่ กระเทียม แตงกวา เห็ด (ผักใบเขียว ไข่) เพิ่มเกลือมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสม ถ้าขนมปังกรอบมีรสเค็ม สลัดก็ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

ทำหน้าที่เป็น ของว่างเย็น ๆสำหรับมื้ออาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

สลัดกับขนมปังกรอบเป็นสิ่งที่ดีเพราะเมื่อเตรียม สามารถเปลี่ยน เพิ่ม หรือเอาส่วนผสมทั้งหมดออกได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่นแตงกวาสดสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาเค็ม, ผักกาดขาวปลีกับกะหล่ำปลีขาว, แทนที่จะใส่ถั่วกระป๋องคุณสามารถเพิ่มถั่วต้มลงในสลัด ฯลฯ อย่ากลัวที่จะทดลอง!

อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดกลายเป็นคุณลักษณะบังคับของงานเลี้ยงรัสเซียมานานแล้ว สูตรอาหารแสนอร่อยได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นและทั้งครอบครัวก็เตรียมสลัดกับขนมปังกรอบด้วย ผู้ชายเปิดขวดถั่ว ผู้หญิงหั่นเนื้อสัตว์และผัก และเด็กๆ ค่อยๆ จัดเรียงขนมปังบนถาดอบให้แห้ง

แม้จะมีรูปลักษณ์ของผลไม้แปลกใหม่และเนื้อเย็นหลายประเภท แต่ส่วนใหญ่จะชอบอาหารจานง่าย ๆ ตั้งแต่วัยเด็ก มันนำความทรงจำที่ดีและรสชาติที่ชื่นชอบกลับมาอีกครั้ง การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดได้กลายมาเป็นส่วนประกอบแบบคลาสสิกมายาวนาน อาหารกับพวกเขาจะดูเบา แต่ก็น่าพอใจ ไม่เพียงให้บริการในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมอยู่ในเมนูประจำวันด้วย สลัดจะกลายเป็นอาหารช่วยชีวิตในกรณีที่แขกไม่คาดคิด

มีของว่างยอดนิยมเพียงไม่กี่รายการที่มีส่วนผสมมากมาย เช่น สลัดกับขนมปังกรอบ เชฟทั่วโลกมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารดังนั้นจึงเทียบเท่ากับไส้กรอกหรือ ไก่ต้มเนื้อปูหรือเพิ่มเข้าไป

ผู้อยู่อาศัย ประเทศต่างๆมีความชอบในการทำอาหารเป็นของตัวเองและสูตรอาหารก็แตกต่างกันอย่างมาก แต่พวกเขาทั้งหมดเห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง: อาหารเรียกน้ำย่อยละลายในปากและสามารถตกแต่งได้อย่างสวยงาม

สลัดพร้อมเกล็ดขนมปังจะเตรียมอย่างรวดเร็วหากเลือกส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า อาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างน่าหงุดหงิดเมื่อพบว่ากระป๋องข้าวโพดหรือถั่วหายไปจากบ้านของคุณ ควรซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในร้านตามรายการส่วนที่ต้องต้มควรปรุงจนสุกในตอนเย็น พวกเขาจะเย็นลงและจะสับได้ง่ายขึ้น

ขึ้นอยู่กับความชอบของครอบครัวและแขกควรปรับปรุงสูตรสลัดหรือในทางกลับกันควรรักษาสัดส่วนของส่วนประกอบอย่างแม่นยำ แม้แต่ผลิตภัณฑ์ตัวเดียว เช่น น้ำสลัด ก็สามารถเปลี่ยนการรับรู้ของอาหารได้

ก่อนเริ่มงานฉลอง พนักงานต้อนรับหญิงต้องลองวัตถุดิบใหม่ๆ ด้วยตัวเองก่อนจะดีกว่า สลัดยอดนิยมกลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งเช่นเคย

ซื้อแครกเกอร์หรือทำเอง

เครือร้านเบเกอรี่ที่มีตราสินค้าไม่เพียงจำหน่ายขนมอบหลากหลายประเภทเท่านั้น แต่ยังมีแครกเกอร์หลายประเภทอีกด้วย ข้าวไรย์, ข้าวสาลีกับสมุนไพรโพรวองซ์, กระเทียมจากขนมปังโบโรดิโน - ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการเติมสลัดและตกแต่ง นอกจากนี้ยังพร้อมบริโภคอย่างสมบูรณ์และมีรสชาติที่เด่นชัดอยู่แล้ว สะดวกเมื่อจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารอย่างรวดเร็ว

แม่บ้านบางคนใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ และเตรียมส่วนผสมสำหรับทำอาหารเองอยู่เสมอ พวกเขาตรวจสอบขนาดของด้านข้างของขนมปังกรอบจนเกือบถึงมิลลิเมตรแล้วเช็ดให้แห้ง โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศบางชนิด กระบวนการเปลี่ยนขนมปังเป็นแครกเกอร์นั้นไม่ยากเลยแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ดังนั้นงานนี้จึงมักได้รับความไว้วางใจจากเด็ก ๆ

เชฟในร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมักจะเปลี่ยนเมนูและแนะนำทางเลือกใหม่สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก สลัดกับขนมปังกรอบจะปรากฏอยู่ในรายการเสมอและส่วนผสมที่ให้ชื่อนั้นจะถูกแช่ในซอสหรือส่วนผสมของน้ำมันพืชและ สมุนไพรหอม: ออริกาโน ผักชี หรือโหระพา

สลัดกับขนมปังกรอบ - สูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุด

Rusks เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางซึ่งเหมาะกับเกือบทุกสูตรอาหาร จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารหากปรุงด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเทศ สลัดขนมปังกรอบอาจเป็นอาหารกลางวันในที่ทำงานหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและความสวยงามของการนำเสนอ

สูตรอาหารด้านล่างนี้ได้รับความนิยมจากผู้หญิงที่ทำอาหารมานานหลายทศวรรษ

สลัดนี้ซ้อนกันหลายชั้นเพราะส่วนผสมมีสีสดใสและตัดกัน คุณสามารถเตรียมไม่กี่นาทีก่อนที่แขกจะมาถึงหรือสำหรับครอบครัวของคุณเมื่อพวกเขาหิวและจานร้อนยังอยู่บนเตา การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ทำให้เกิดความประทับใจที่ไม่ธรรมดา แต่สลัดยังได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในหมู่นักชิมเท่านั้น

สารประกอบ:

• ข้าวโพดหวานกระป๋อง – 150 กรัม
• ปูอัด – 350 กรัม;
• ชีสแปรรูปโอเค – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 100 กรัม;
• ก้านผักชีฝรั่ง – 2 ชิ้น;

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. สับไข่ สับปูอัดอย่างประณีต บดกระเทียมด้วยการกด และขูดชีสแปรรูปหลังจากแช่แข็งล่วงหน้า
2. แต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายจะเสร็จสิ้นโดยใช้มายองเนสแบบตาข่าย ลำดับชั้น: ชีสผสมกระเทียม - ไข่ - แครกเกอร์ - ปูอัด - ข้าวโพด
3. ตกแต่งด้านบนด้วยใบผักชีฝรั่ง

พร้อมถั่วและอกไก่

ถั่ว ขนมปังแห้ง และเนื้อสัตว์ทำให้สลัดกลายเป็นมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแม้เพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะสนองความหิวได้ ในกรณีนี้คุณควรใช้เนื้อต้มและหลีกเลี่ยงมายองเนส

ในสลัดที่มีไว้สำหรับการเฉลิมฉลองควรใส่ไว้จะดีกว่า อกรมควัน- มันจะให้กลิ่นหอมที่อร่อย

สารประกอบ:

• ถั่วแดงและข้าวโพดกระป๋อง – 350 กรัมต่อชิ้น
• กะหล่ำปลีหัวใหญ่ ผักกาดขาวปลี– 1 ชิ้น;
• ข้าวไรย์ croutons กระเทียม– 100 กรัม;
• อกไก่ต้มไม่มีกระดูก – 2 ชิ้น;

1. สับไก่อย่างประณีตแล้วใส่ในภาชนะทรงลึก
2. นำข้าวโพดและถั่วออกจากขวด สะเด็ดน้ำออก แล้วใส่ไก่ลงไป
3. ตัดใบกะหล่ำปลีออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นตามยาวแล้วตามขวางเป็นเส้นบาง ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทมายองเนส ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบ

สลัดด้วย ผักกาดขาวปลีและเนื้อไก่ประกอบด้วยส่วนผสมมากมาย พวกเขาทำให้มันเผ็ดและไม่ธรรมดา อย่าละเว้นผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากสูตร แต่ละคนนำเฉดสีของตัวเองมาสู่องค์ประกอบโดยรวม ผลิตภัณฑ์สดคุณภาพสูงจะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวหัวใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม – 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 125 กรัม;
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น;
• บัลแกเรีย พริกหวาน– 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - เหน็บแนม;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว – 300 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. หั่นไก่ ไข่ และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ แล้วเทลงในชามสลัด
2. บดพริกหยวกเป็นเส้นขูดชีสแล้วใส่เนื้อสัตว์และไข่
3. เกลือและพริกไทยส่วนผสมที่สับใส่ใบกะหล่ำปลีฉีกขาดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
4. โรยด้วย croutons ก่อนเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับได้

ด้วยมะเขือเทศ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คล้ายกันนี้รวมอยู่ในเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ชาวอิตาเลียนมักจะแทนที่มะเขือเทศสดด้วยมะเขือเทศตากแห้งและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก จานที่ดัดแปลงสำหรับรัสเซียนั้นก็เบา แต่มีมายองเนสเนื่องจากการแต่งกายนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นมากกว่า

ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดควรเพิ่มสัดส่วนของกระเทียมหรือโรยส่วนผสมด้วยพริกไทยป่น

สารประกอบ:

• มะเขือเทศขนาดกลาง – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว – 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. สับกระเทียมด้วยมีดแล้วผสมในชามสลัดกับมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับผักใบเขียวและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับแครกเกอร์
4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร

เนื้อรมควันจะเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร เป็นการยากที่จะปฏิเสธพวกเขามักจะเป็นที่ต้องการสูงในหมู่แขก ดังนั้นจึงควรเลือกส่วนผสมที่ไม่มีแคลอรี่สำหรับสลัด ยกเว้นเบคอน มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผักกาดเขียว และพาร์เมซานชีส จะทำให้สลัดคล้ายกับอาหารเรียกน้ำย่อยชื่อดังของอิตาลี

แครกเกอร์ที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรจะเผยออกมาได้ดีกว่า คุณภาพรสชาติดังนั้นจึงควรตากให้แห้งที่บ้านจะดีกว่า

สารประกอบ:

• เบคอน – 250 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว – ½ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ขนมปังโฮลวีต – 120 กรัม;
• พาร์เมซาน – 120 กรัม;
• สมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ออกจาก สลัดผักสด– 8 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 20 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นโดยให้ด้านกว้าง 1.5-2 ซม. วางในรูปแบบทนความร้อน แล้วเทส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ และสมุนไพรแห้งลงไป ½ ช้อนชา ทิ้งสมุนไพรไว้สำหรับสลัด อบในเตาอบจนกระทั่ง เปลือกสีน้ำตาลทอง.
2. ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ใส่ใบผักกาดที่ฉีก พาร์เมซานขูด และเบคอนทอด โรยด้วยสมุนไพรแห้ง เกลือ และพริกไทยป่น
3. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัด

“ซีซาร์”

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมซีซาร์สลัด ใครเป็นผู้คิดค้นมัน เชฟชาวอิตาเลียนซึ่งทำงานในสหรัฐอเมริกามีชื่อเสียงเพราะอาหารจานนี้ตั้งชื่อตามเขา ตอนนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและองค์ประกอบของสลัดก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากขึ้นอยู่กับส่วนของโลก

ในรัสเซียมักทำจากอกไก่และผักกาดหอมและตัวอย่างเช่นใน อเมริกาใต้- จากอะโวคาโดและเนื้อสันใน

สารประกอบ:

• เนื้อ ไก่รมควัน– 250 กรัม;
• ไข่แดงดิบ – 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม;
• ใบสลัดผักสด – 5 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 150 กรัม;
• มัสตาร์ดและ น้ำมะนาวสำหรับการแต่งตัว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก – 2.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. ขั้นแรกให้ผสมน้ำสลัด บดไข่แดงด้วยมัสตาร์ด ในภาชนะอื่น ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมบดและเกลือ รวมส่วนผสมทั้งสอง
2. วางใบสับหยาบและไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ด้านล่างของชามสลัด ราดน้ำสลัดให้ทั่วส่วนผสม วางชีสขูดและแครกเกอร์ชั้นถัดไป เทซอสลงไปด้วย

สลัดที่มีส่วนผสมขั้นต่ำมีความโดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเพราะจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ สามารถทำได้ภายใน 5-7 นาที และนำเสนอแก่แขกทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นกับข้าวในอาหารจานหลัก สลัดเข้ากันได้ดีกับไก่อบและเนื้อ

สารประกอบ:

• แตงกวาดองและไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 0.3 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 150 กรัม;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว – 200 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. หั่นแตงกวาและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีขูดชีส
2. ผสมส่วนผสมในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส โรยสมุนไพรสับด้านบนเพื่อลิ้มรส

พร้อมปลาหมึกยักษ์และมันฝรั่ง

เนื้อปลาหมึกยักษ์สีชมพูแปลกตามีสีคล้ายกับหัวหอมแดง ดังนั้นคุณจึงควรเลือกหัวหอมสีม่วง แครกเกอร์จะถูกเลือกขึ้นอยู่กับอาหารที่รวมอยู่ในเมนู สามารถใช้ข้าวไรย์กับชีสหรือหัวหอมได้

สารประกอบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 0.35 กก.
• เนื้อปลาหมึกต้ม – 0.35 กก.
• ผักกาดเขียวและใบผักกาดแก้ว – 100 กรัมต่อชิ้น
• หัวหอมสีม่วงขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 75 กรัม;
• น้ำส้มสายชูไวน์และ ซอสถั่วเหลือง– 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. หั่นเนื้อปลาหมึกเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับใบผักกาด และเอาน้ำออกจากถั่ว เพิ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเนื้อสัตว์
3. สุดท้ายเทขนมปังกรอบลงในชามสลัดแล้วเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วลงไปทุกอย่าง

ตะวันออก ยำเข้ากันได้ดีกับเบียร์พร้อมกับชีสทอดชุบเกล็ดขนมปังและ หัวหอม- ของขบเคี้ยวเหล่านี้มีแคลอรี่สูงแต่ก็รวบรวมกลุ่มเพื่อนและพูดคุยกัน ข่าวล่าสุดที่สำคัญและน่าตื่นเต้น การเพิ่มภาระในฟิตเนสคลับและการอดอาหารสักสองสามวันจะช่วยกำจัดส่วนเกินได้

สารประกอบ:

• ข้าวโพดหวานกระป๋อง – 350 กรัม
• อกไก่รมควัน – 300 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 200 กรัม;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว – 250 มล.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
2. หั่นไก่เป็นลูกเต๋า สับแครอท แล้วสะเด็ดน้ำจากข้าวโพดออกให้หมด
3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

กับปลาแซลมอน

อย่าลืมเตรียมเนื้อสัตว์และ ขนมปลา- สลัดกับขนมปังกรอบก็สามารถทำให้คาวได้ด้วยการเติมแทน เนื้อไก่แซลมอนรมควัน

ของขบเคี้ยวอันโอชะนี้พบได้ทั่วไปในสเปนและโปรตุเกส ซึ่งภูมิใจอย่างยิ่งกับปริมาณปลาที่จับได้มากมายและวิธีการเตรียมต่างๆ

สารประกอบ:

• แซลมอนรมควัน – 200 กรัม;
• ใบผักกาดหอม – 5 ชิ้น;
• หัวหอมสีม่วง – 1 ชิ้น;
• เคเปอร์ดอง – 2 ช้อนชา;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวสาลี – 100 กรัม;
• พริกไทยดำป่น, เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันมะกอก – 3.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้

1. หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อน ใส่เคเปอร์ หัวหอมหั่นเป็นวง และใบผักกาดที่ฉีกด้วยมือ
2. น้ำมันมะกอกผัดน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโรยขนมปังกรอบด้านบน

ผักที่มีรูปร่างจะดูสวยงามในสลัด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ตกแต่งจานได้อีกด้วย ปัจจุบันมีการจำหน่ายมีดและอุปกรณ์เสริมจำนวนมากสำหรับการทดลองทำอาหารดังกล่าว เรียนรู้วิธีใช้ได้ง่าย และผลลัพธ์จะออกมาน่าอร่อย

ควรจำไว้ว่าแครกเกอร์จะเปียกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงควรเทออกจากน้ำสลัดหรือวางไว้บนใบไม้สีเขียว

หากคุณวางแผนที่จะผสมส่วนผสมสลัดและเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แครกเกอร์จะต้องทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้น

บทสรุป

สูตรสลัดกับขนมปังกรอบสามารถเสริมด้วยอาหารโปรดของครอบครัวได้ เมื่อเวลาผ่านไปของว่างบางอย่างก็กลายเป็น "มงกุฎ" และได้มีการประดิษฐ์พิธีตกแต่งทั้งหมดขึ้นมา หากส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งคือข้าวโพด จะต้องเลือกภาชนะใสหรือสีเหลือง ซึ่งบางครั้งอาจอยู่ในรูปแบบของซัง

ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ เมล็ดข้าวโพด และสมุนไพร มันน่าสนใจกว่าเสมอที่จะลองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานดั้งเดิมด้วย

ภาพถ่ายบนอินเทอร์เน็ตสาธิตประเภทของการออกแบบสลัดและคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการสร้างสลัด ด้วยคำแนะนำดังกล่าวแม้แต่การตกแต่งที่หรูหราก็ดูเป็นไปได้และจินตนาการของเจ้าของจะแนะนำรายละเอียดที่หรูหราเพิ่มเติม

ฉันชื่อจูเลีย เจนนี่ นอร์แมน เป็นผู้เขียนบทความและหนังสือ ฉันร่วมมือกับสำนักพิมพ์ "OLMA-PRESS" และ "AST" รวมถึงนิตยสารเคลือบเงา ปัจจุบันฉันช่วยโปรโมตโครงการความเป็นจริงเสมือน ฉันมีรากฐานมาจากยุโรป แต่ฉันใช้เวลาส่วนใหญ่ในมอสโก มีพิพิธภัณฑ์และนิทรรศการมากมายที่นี่ที่คิดบวกและสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณ ในเวลาว่าง ฉันเรียนเต้นรำในยุคกลางของฝรั่งเศส ฉันสนใจข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับยุคนั้น ฉันเสนอบทความที่สามารถดึงดูดคุณด้วยงานอดิเรกใหม่ ๆ หรือเพียงให้ช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์แก่คุณ คุณต้องฝันถึงสิ่งสวยงาม แล้วสิ่งนั้นจะเกิดขึ้นจริง!

1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบที่ซื้อจากร้านหรือโฮมเมดก็ได้
2. หากต้องการทำขนมปังกรอบของคุณเอง ให้หั่นขนมปัง เป็นชิ้นเล็ก ๆและทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย หรือวางชิ้นส่วนบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 6-8 นาที ขนมปังสามารถถูด้วยกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ
3. สามารถทำมายองเนสแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือ
4. ควรเสิร์ฟสลัดที่ทำเสร็จแล้วทันทีเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก

รัสเซียนฟู้ดดอทคอม

วัตถุดิบ

• ตับไก่ 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก;
• สีส้ม 1/2 ลูก พริกหยวก;
• หัวหอม 1/2;
• ถั่วกระป๋องหรือถั่วแดง 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
• แครกเกอร์ 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม

ตัดตับเป็นชิ้นใหญ่ ตั้งน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดตับประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟแรง

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยเป็นก้อน และหัวหอมเป็นครึ่งวง เพิ่มถั่วและตับที่เย็นลงเล็กน้อยลงในผัก

ผสมน้ำมันหนึ่งช้อนชา ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และ น้ำส้มสายชูบัลซามิก- เพิ่มน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน โรยจานด้วยขนมปังกรอบและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาวครึ่งหัวขนาดกลาง
• แฮม 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• แครกเกอร์ 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีและแฮมเป็นเส้นยาวบาง ๆ เพิ่มข้าวโพด, กรูตอง, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส และผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• 150 กรัม
• แครกเกอร์ 50–80 กรัม
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

หั่นไข่และไส้กรอกเป็นก้อน เพิ่มแครอท, แครกเกอร์, มายองเนสและผสม

รัสเซียนฟู้ดดอทคอม

วัตถุดิบ

• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 150 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• 1 แตงกวา
• หัวหอมสีเขียวสองสามอัน
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์ 40 กรัม

การตระเตรียม

จำปลาด้วยส้อม หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ และแตงกวาเป็นครึ่งวงกลม ใส่ข้าวโพด สมุนไพรสับ น้ำมัน เกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ

• แตงกวาดองขนาดเล็ก 5-7 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ถั่วกระป๋องหรือถั่วแดง 200 กรัม
• เห็ดดอง 100 กรัม
• แครกเกอร์ 50 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

หั่นแตงกวาเป็นชิ้น และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถั่ว เห็ด แครกเกอร์ มายองเนส และผสมให้เข้ากัน

povar.ru

วัตถุดิบ

• เนื้อปลาแซลมอน 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 3-4 ลูก
• หัวหอมแดง 1 อัน
• ใบโหระพาหลายกิ่ง
• แครกเกอร์ 80 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์แดง
• น้ำมะนาวเล็กน้อย

การตระเตรียม

วางบนกระดาษฟอยล์และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที ทำให้ปลาแซลมอนที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

โพสต์เลย ถั่วเขียวลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ระบายในกระชอนและวางบนน้ำแข็งเพื่อหยุดกระบวนการปรุงอาหาร หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ และหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ สับใบโหระพา

ใส่ส่วนผสมและเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้

วัตถุดิบ

• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• ปูอัด 250 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• แครกเกอร์ 70 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• มายองเนสไม่กี่ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นขูดมันและไข่บนกระต่ายขูดละเอียด หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ

วางเลเยอร์ต่างๆ ตามลำดับนี้: ชีสแปรรูปและกระเทียม ไข่ ปูอัด แครกเกอร์ ข้าวโพด คลุมแต่ละชั้นยกเว้นข้าวโพดด้วยมายองเนสบางๆ

วัตถุดิบ

• ไส้กรอกล่าสัตว์ 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 100 กรัม
• แครกเกอร์ 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แครอท แครกเกอร์ เกลือ พริกไทย มายองเนส และคนให้เข้ากัน

รัสเซียนฟู้ดดอทคอม

วัตถุดิบ

• 1 ส้ม;
• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• แครกเกอร์ 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

เอาเปลือกและเส้นสีขาวออกจากส้ม ตัดมันและไก่เป็นก้อนขนาดกลาง แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก หั่นผักเป็นเส้นยาว ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มขนมปังกรอบ, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือ, มายองเนสลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมสลัด

วัตถุดิบ

• เบคอน 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอมหลายใบ
• แครกเกอร์ 80 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดเบคอนเป็นชิ้นใหญ่ ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง วางเบคอนบนผ้ากระดาษเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน

เอาเนื้อออกด้วยช้อนชาหรือหั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำมะนาวลงไป ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ

วางผักกาดหอม เบคอน อะโวคาโด และขนมปังกรอบบนจาน ผสมน้ำมันที่เหลือ น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย แล้วเทน้ำสลัดนี้ลงไป

แครกเกอร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่เห็นในตอนแรก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียมเป็นเพียงองค์ประกอบที่ไม่สมบูรณ์ขององค์ประกอบย่อยที่มีอยู่ในขนมปังแห้ง แครกเกอร์อุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินบี และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงไม่เพียงแต่ย่อยง่ายและรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังลดความเสี่ยงของอาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารอีกด้วย

สินค้านี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สรรพคุณทางยาได้รับการยอมรับจากแพทย์อย่างเป็นทางการ แพทย์มักแนะนำให้รับประทานแครกเกอร์เพื่อฟื้นฟูการทำงานของกระเพาะอาหารให้เป็นปกติหลังได้รับสารพิษ

แครกเกอร์ทำมาจาก ประเภทต่างๆขนมปัง สินค้าที่มีประโยชน์ที่สุดก็นับว่ามาจาก แป้งข้าวไรซึ่งนอกจากจะมีแคลอรี่น้อยที่สุดแล้ว คุณสามารถลดน้ำหนักได้ดีด้วยผลิตภัณฑ์นี้หากคุณเปลี่ยนขนมปังเป็นแบบแห้ง สลัดที่ทำจากขนมปังกรอบจะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว ค่าพลังงานมีอันเล็กอยู่ในนั้น

แถมยังอร่อยมากอีกด้วย! แครกเกอร์ทำให้สามารถเปลี่ยนสลัดที่เหนื่อยมานานได้หลากหลายให้รสเผ็ดและ รสชาติดั้งเดิม- สูตรอาหารส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารขั้นต่ำเพียง 10-15 นาที และสามารถเสิร์ฟสลัดได้ เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมากให้คุณทราบ

วิธีเตรียมสลัดกับขนมปังกรอบ - 15 พันธุ์

จัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว ให้ความรู้สึกอิ่ม

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับมันคือ:

• 4 ไข่ไก่
• ปูอัด 240 ก
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• แครกเกอร์ 100 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เพื่อเตรียมสลัดรอยัลคุณจะต้อง:

1. สับปูอัด
2. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือก เย็น สับเป็นก้อน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ปอกเปลือกและสับกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
5. เพิ่มขนมปังกรอบ
6. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผัด

คุณสมบัติที่น่าพึงพอใจของอาหารที่มีแครกเกอร์คือความเผ็ดร้อน เพื่อให้แครกเกอร์กรุบกรอบจริงๆ แนะนำให้เพิ่มทันทีก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะเปียก

สูตรนี้ง่ายมากและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

มีส่วนประกอบเล็กน้อย:

• หัวหอมดอง
• แครกเกอร์จาก ขนมปังขาว
• ไส้กรอกรมควัน
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มายองเนส

ไส้กรอกอาจเป็นแบบกึ่งรมควันหรือจะใช้แฮมก็ได้

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ผสมจะแสดงอย่างไรและในวิดีโอ

อีกสูตรหนึ่งสำหรับ” การแก้ไขอย่างรวดเร็ว“โดยมีส่วนประกอบดังนี้

• กะหล่ำปลี 1 หัว
• แฮม 150-200 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• มายองเนส 150-200 กรัม
• แครกเกอร์ 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องมี:

1. ฉีกกะหล่ำปลี
2. ตัดแฮมเป็นเส้น
3. เพิ่มมายองเนสและเกลือ
4. เทขนมปังกรอบลงในชามสลัด
5. ผสมให้เข้ากัน

สลัดจะดูรื่นเริงและน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณตกแต่งด้วยใบกะหล่ำปลีหรือสมุนไพร

สลัดเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้น

ส่วนประกอบและสัดส่วน:

• ข้าวโพดและถั่ว (กระป๋อง) - อย่างละ 1 กระป๋อง
• เสิร์ฟไส้กรอก - 150-200 กรัม
• แครกเกอร์ 80 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัดได้อย่างรวดเร็วหลังจากผสมส่วนผสมแล้วก็สามารถเสิร์ฟได้ ชมวิดีโอเพื่อดูรายละเอียดการเตรียมการทั้งหมด

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากส่วนแบ่งของสิงโตคือเนื้อต้ม คุณสามารถใช้ได้เกือบทุกอย่าง: เนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์ปีก

ชุดอาหารที่ต้องเตรียม “คนตะกละ”:

• เนื้อต้ม 300-400 กรัม
• แตงกวาดอง 2 อัน
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน (ควรมากกว่านั้น)
• แครกเกอร์เค็ม 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• มายองเนส เกลือ และพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

สลัดนี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียม แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อหั่นเป็นก้อนหรือเส้น
2. บดแตงกวาในรูปแบบเดียวกันหรือใช้เครื่องขูด
3. ต้องล้างและปอกเปลือกแครอทและหัวหอม
4. ถัดไปคุณต้องหั่นผักเป็นเส้นแคบ ๆ แล้วทอด น้ำมันพืช
5. สับผักชีลาวให้ละเอียด (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสผสม
8. วางสลัดไว้ในที่เย็นเพื่อให้เย็น
9. ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่มขนมปังกรอบและผสมทุกอย่างอีกครั้ง

สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ ได้ แต่ก็ดูน่ารับประทานมากด้วยตัวมันเอง

อื่น สูตรเนื้อ- สลัดดูอิ่มมาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารจานใหญ่

สารประกอบ:
แครกเกอร์

• เนื้อลูกวัว 500 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แครอท 4 หัว
• ขนมปัง 4 ชิ้น
• 1 หัวหอม
• เกลือพริกไทยดำป่น ใบกระวาน
• น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 250 กรัม

สำหรับน้ำดอง: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,น้ำเดือด 100 มล.

อัลกอริทึมในการเตรียมน้ำดองและสลัดนั้นแสดงอยู่ในวิดีโอ น่าทาน!

เพื่อเตรียมอาหารสามมื้อ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 2 แตงกวาสด
• ชีสแข็ง 150-150 กรัม
• 100 ก แครกเกอร์ข้าวไรย์
• ปูอัด 200 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• มายองเนส

ในการจัดเตรียม "ชีสกรอบ" คุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
2. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้นหรือก้อน
3. ตัดปูอัดเป็นรูปวงแหวน
4. เปิดห่อแครกเกอร์
5. รวมส่วนผสมในชามสลัดหรือภาชนะอื่นๆ
6. เพิ่มมายองเนสและเกลือผสมทุกอย่าง

เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อมรับประทาน ไม่จำเป็นต้องให้บริการเพิ่มเติมเนื่องจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์หลากสีที่ประสบความสำเร็จทำให้สดใสและสวยงามน่าดึงดูด

สูตรง่ายๆ เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและในโอกาสวันหยุด

สินค้าที่ต้องการ:

• แครกเกอร์
• ผักดอง
• ถั่วกระป๋อง
• สีเขียว
• ชีสแข็ง
• กระเทียม
• พริกไทยดำป่น
• มายองเนส

สัดส่วน ลำดับการเตรียมสลัด และการเสิร์ฟดั้งเดิมแสดงอยู่ในวิดีโอ

ซีซาร์สลัดถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ควบคู่ไปกับโอลิเวียร์และมิโมซ่า วิธีการเตรียมและส่วนประกอบบางอย่างอาจแตกต่างกัน

ใน “การตีความ” กับแครกเกอร์ จะมีการเสนอชุดอาหารดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 200-250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม
• ก้อนสีขาว- 100 ก
• ใบสลัดผักสด - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
• วอลนัท- 100 ก
• น้ำมันมะกอก - ประมาณ 80 กรัม
• กระเทียม - หนึ่งกลีบครึ่ง
• มัสตาร์ด - ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 20-30 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, น้ำสลัดซีซาร์ - ไม่จำเป็น

องค์ประกอบของสลัดสามารถทำให้ง่ายขึ้นเล็กน้อยหากจำเป็น ตัวอย่างเช่น ใช้มายองเนสธรรมดาแทนซอส ใช้พันธุ์ทั่วไปแทนมะเขือเทศเชอรี่ เป็นต้น

ควรเตรียมสลัดตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชิ้น เนื้อไก่และทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที วิธีที่ง่ายกว่าคือการต้มเนื้อปลาในน้ำเค็ม
2. ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แช่ในน้ำมันมะกอกแล้วตากให้แห้งในเตาอบ เพื่อรับมากขึ้น รสเผ็ดกระเทียมใช้ในกระบวนการอบแห้ง
3. มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง - มีขนาดเล็กจึงไม่จำเป็นต้องสับเพิ่มเติม
4. ต้มไข่ให้สุก. เมื่อสับมันคุณก็ไม่ควรกระตือรือร้นเกินไป - ชิ้นใหญ่ก็ทำได้เช่นกัน
5. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง ฉีกด้วยมือแล้ววางลงบนจาน
6. สับถั่วหลังจากทำให้แห้งในกระทะหรือในเตาอบ
7. เตรียมน้ำสลัด: ผสมกระเทียม มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้หนึ่งช้อนเต็ม แต่หากไม่มีมันรสชาติจะดี
8. เพิ่มเนื้อไก่ลงในใบผักกาดหอมราดน้ำสลัดด้านบน
9. แทนที่จะใส่น้ำสลัด คุณสามารถใช้น้ำสลัดซีซาร์หรือมายองเนสได้
10. ใส่ไข่ มะเขือเทศ และแครกเกอร์ โรยชีสขูดด้านบน ส่วนประกอบเหล่านี้ไม่ได้ผสมกัน แต่เพียงจัดวางแบบสุ่มเพื่อสร้างองค์ประกอบที่กลมกลืนกัน
11. สลัดจะเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร

สูตรนี้ใช้ขนมปังกรอบแบบโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการสร้างสลัด Muragret:

• มะเขือเทศพริก
• ข้าวโพดต้ม
• หัวหอมหวาน
• กระเทียม
• โหระพา
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูไวน์
• แครกเกอร์

วิดีโอนี้ไม่เพียงแสดงขั้นตอนการเตรียมสลัดเท่านั้น แต่ยังแสดงวิธีทำขนมปังกรอบอีกด้วย

จานนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 20 นาที! กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมากจนแทบไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารเลย

ความจริงก็คือส่วนประกอบทั้งหมดใช้ในปริมาณที่เท่ากันยกเว้นมายองเนส:

• แตงกวาสดและมะเขือเทศ
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ชีสแข็ง
• ปูอัด
• แครกเกอร์

คุณเพียงแค่ต้องตัดผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้ววางลงบนจานโดยไม่ต้องคน ปรุงรสด้วยมายองเนสด้านบน สลัดออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพและดูเหมือนสายรุ้งจริงๆ!

แม่บ้านหลายคนทำสลัด Chicken High โดยไม่มีขนมปังกรอบ แต่ด้วยส่วนผสม "ความลับ" นี้ทำให้รสชาติอร่อยกว่ามาก

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• แครกเกอร์ - 150 ก
• มายองเนส (โฮมเมด)
• วอลนัท - 100 กรัม
• เมล็ดงาดำ
• กระเปาะ
• อกไก่รมควัน 200 ก
• มะเขือเทศสด 2 ลูก

หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะทำมัน มายองเนสโฮมเมดคุณสามารถใช้ร้านค้าได้ วิดีโอจะอธิบายรายละเอียดวิธีการทำ “ไก่ชั้นสูง” แสนอร่อย

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่าสลัดนี้ - มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเพราะคุณไม่จำเป็นต้องปรุงหรือทอดอะไรเลย

คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แครกเกอร์ 1 ห่อ
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ผักใบเขียว 1 พวง
• ไส้กรอก 200 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

แม่บ้านหลายคนระวังสินค้าที่ซื้อจากร้านค้าเพราะไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วเตรียมมาจากอะไรและอยู่ภายใต้เงื่อนไขอะไร หากคุณไม่อยากเสี่ยง คุณสามารถทำขนมปังกรอบของคุณเองได้

ทุกพันธุ์เหมาะสำหรับการเตรียมสลัด Prostetsky การทำอาหารมีดังต่อไปนี้:

1. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า
2. ล้างและสับผักให้ละเอียด
3. เปิดกระป๋องข้าวโพด
4. ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
5. ผสมกรูตอง แอปเปิ้ล สมุนไพร ไส้กรอก และข้าวโพดในชามสลัด
6. เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่าง
7. หลังจากนั้นสลัดควรพักไว้อีก 10 นาทีและสามารถเสิร์ฟได้ จานนี้ตกแต่งด้วยผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือสมุนไพรอื่นๆ

สลัดแสนอร่อยพร้อมเห็ดและหมู ส่วนประกอบคือ:

• ไข่ไก่
• หมูต้ม
• แครกเกอร์
• แชมปิญองทอด
• แตงกวาสด
• มายองเนส
• สีเขียว

ดูวิดีโอเพื่อดูรายละเอียดการเตรียมตัว

สลัดที่น่าสนใจมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อย

สินค้าที่ต้องการคือ:

• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋องและข้าวโพด - อย่างละ 400 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 150 มล
• เกลือและสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

สลัด "Crusk" จัดทำขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. เปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพด เทของเหลวออก
2. ผสมส่วนผสมเหล่านี้ในชามสลัด
3. เพิ่มให้พวกเขา ชีสแปรรูปสับเป็นก้อนก่อน
4. เทขนมปังกรอบลงในชามสลัด
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
6. ใส่เกลือบีบกระเทียม
7. สลัด "Crusk" เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวจึงดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เราจะมาแนะนำสูตรสลัดกับขนมปังกรอบ ทั้งหมดได้รับการเผยแพร่ในบล็อกของเราแล้ว แต่เพื่อความสะดวกในการเลือกเราได้รวมสูตรอาหาร 10 สูตรไว้ในบทความเดียว เมื่อเร็ว ๆ นี้เด็ก ๆ เริ่มสั่งสลัดกับขนมปังกรอบดังนั้นฉันจึงต้องรวมสูตรเหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อให้เข้าถึงได้อย่างรวดเร็ว

สูตรอาหารทั้งหมดจัดทำโดยเราเอง สามารถดูได้จากรูปถ่ายที่ประกอบขึ้นเป็นสูตรต่างๆ

สลัดแสนอร่อยกับขนมปังกรอบ สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เนื้อหาของบทความ:

สลัดกับขนมปังกรอบ มะเขือเทศ และไส้กรอก

• แครกเกอร์ 1 ห่อ (ฉันมีแครกเกอร์เนื้อเยลลี่และรสมะรุม)
• ไส้กรอก 100-150 กรัม (เราเอาเสิร์ฟ)
• ชีสรัสเซีย 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• มายองเนส

สูตรทำอาหาร:
1. ปล่อยให้ไข่สุก ในขณะที่ไข่กำลังเดือดเราจะเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด

2. วางแครกเกอร์ลงบนจาน
3. หั่นไส้กรอกเป็นเส้นประมาณนี้ เหมือนแครกเกอร์เป็นเส้น จากนั้นวางไส้กรอกไว้ข้างแครกเกอร์
4. จากนั้นหั่นชีสแข็งเป็นเส้นด้วย วางชีสแข็งบนจาน

5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น คุณต้องตัดมันเป็นเส้นด้วย เพิ่มมะเขือเทศลงในขนมปังกรอบ ไส้กรอก และชีส
6. ระหว่างนี้เราก็ได้ต้มไข่แล้วเทลงไป น้ำเย็นแล้วทำความสะอาด เรายังพยายามตัดมันเป็นเส้นด้วย

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบและไส้กรอกได้ตามที่คุณต้องการ คุณต้องผสมสลัดนี้เมื่อมีแขก หรือแม้กระทั่งเสิร์ฟแบบนี้บนโต๊ะ
เราทำสลัดนี้กับขนมปังกรอบ ไส้กรอก และมะเขือเทศ ไม่ใช่แค่สำหรับวันหยุดเท่านั้น

• ปูอัด 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม (ฉันมีภาษารัสเซีย)
• แครกเกอร์ 30 กรัม (ฉันใช้แบบโฮมเมดจากก้อน)
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง (380 กรัม)
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส (ฉันมี 67%)

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ชั้นแรกสลัดไข่ต้มซึ่งต้องขูด บดไข่และจาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองสลัด - ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบดเล็กน้อยแล้วทาด้วยมายองเนส

สับกระเทียมคุณต้องใช้กานพลูหนึ่งกลีบ บดมันด้วยมีดแล้วสับ คุณสามารถบดกระเทียมด้วยการกด

กระจายไปบนข้าวโพด หากผสมส่วนผสมในชาม ให้ใส่กระเทียมและคนส่วนผสม คุณยังสามารถผสมกระเทียมหนึ่งกลีบกับมายองเนสและทาน้ำมันในแต่ละชั้นได้ กระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด

ชั้นที่สี่- ขูดชีส ฉันมีชีสแข็ง ชีสรัสเซีย

เราไม่ได้หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนสเราเพียงแค่กดมันลง

วางขนมปังกรอบไว้ด้านบนให้ทั่วสลัด คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบได้ตามใจชอบ

หากคุณทำไว้ล่วงหน้า คุณสามารถทิ้งชีสแข็งและแครกเกอร์ไว้กินทีหลังได้ เพียงแค่ชีสสามารถผุกร่อนได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง และถ้าคุณคลุมชีสด้วยมายองเนส แครกเกอร์ก็จะเปียก

สลัดกับปูอัดและสูตรวิดีโอ Croutons

สลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - สูตรพร้อมไส้กรอกและขนมปังกรอบ

สูตรสลัดนั้นง่าย รวดเร็วและเตรียมง่าย ตัวเลือกงบประมาณสลัดบนโต๊ะเทศกาล

• ไข่ 3 ฟอง
• หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
• แครกเกอร์ 30 - 40 กรัม
• ไส้กรอก 150 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรทำอาหาร:

1.วุ้นเส้น การปรุงอาหารทันทีใส่ในชามเทน้ำเดือดจนวุ้นเส้นปิดด้วยน้ำสนิท คุณสามารถปิดชามด้วยจานหรือฝาปิดเพิ่มเติมได้

2. หั่นไส้กรอกเป็นก้อน

3. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนด้วย ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมีดหรือใช้เครื่องหั่นไข่

4. หัวหอมสีเขียวชิ้น. นอกจากหัวหอมแล้วคุณยังสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้

5. ใส่ไส้กรอก ไข่ และหัวหอมลงในชาม

6. ไม่ควรมีของเหลวอยู่ในเส้นบะหมี่ มันจะต้องเย็นลงและทำให้เครียด สามารถหั่นให้กินได้ง่ายขึ้น หรือบดทันทีก่อนเทน้ำเดือดลงไป

7. ใส่วุ้นเส้นและมายองเนสลงในส่วนผสมในชาม

8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

9. ตักใส่ชามสลัดแล้วโรยแครกเกอร์ด้านบน ฉันมีแครกเกอร์โฮมเมดที่ทำจากขนมปัง

คุณต้องตัดก้อนเป็นก้อนแล้วเช็ดให้แห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถทอดแครกเกอร์ในกระทะที่แห้งได้

สลัดมิวิน่า - สูตรมายองเนส ไข่ และขนมปังกรอบ

ยำมาม่าหมวด “รีบ” หรือ “แขกหน้าประตูบ้าน” หนึ่ง สอง สาม ผสมทุกอย่าง แค่นี้ก็เสร็จแล้ว สลัดด่วนโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งยากและปรุงอาหารเป็นเวลานาน

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
• ไข่ 2-4 ฟอง
• แครกเกอร์ 35 กรัม (ห่อเล็ก)
• หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน 67%
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

สูตรทำอาหาร:

1. บดวุ้นเส้นแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 5 นาที

2. ในขณะเดียวกัน ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ตัดด้วยมีดหรือใช้เครื่องตัดไข่

3. สับผัก ฉันมีหัวหอมสีเขียว อาจเป็นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

4. นำแครกเกอร์ออกจากซอง ฉันมีแครกเกอร์รสเบคอน แต่คุณสามารถซื้อรสชาติใดก็ได้หรือใช้แครกเกอร์โฮมเมด

5. ผสมหัวหอม, ไข่, มิวิน่าลงในชาม และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

6. เทแครกเกอร์ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟและผสม

สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว จานนี้อร่อยน่าพอใจเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

วิดีโอสูตรสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

• ถั่วแดง 120 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• กรูตอง 30 กรัม (ถ้าจำเป็นก็ใส่เพิ่มค่ะ ของฉันเป็นรสล็อบสเตอร์)
• ไข่ 3 ฟอง
• แตงกวาสด 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
• 3 - 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน (ฉันมี 67%)

สูตรทำอาหาร:

2. ใส่ถั่วแดงลงในตะเกียบ

3. หั่นไข่ไก่เป็นก้อน

4. ควรล้างแตงกวาให้แห้งและหั่นเป็นก้อน ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วหั่นด้วยมีดคมๆ

5. เพิ่มขนมปังกรอบลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

7. ผัดสลัดก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มผักชีลาวลงในสลัดได้หากคุณมีใส่กระเทียมหนึ่งกลีบที่ผ่านการกดแล้วรสชาติของจานจะเข้มข้นและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

หน้าตาสลัดจะเป็นแบบนี้ครับ สามารถเสิร์ฟในชามเป็นสัดส่วนได้

สลัดคาร์เมน - สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมไก่กรูตองและ adjika

หากคุณไม่ชอบมายองเนส คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้ คุณสามารถทานโยเกิร์ตที่มีไขมันได้

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ไส้กรอกหรือแฮม 100 กรัม
• ขนมปังกรอบ 30-50 กรัม (ปุ๊กใช้ขนมปังกรอบรสเห็ด แต่คุณทำเองได้)
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน (ฉันมี 67%)
• 1 ช้อนชา adjika
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• พริกไทยดำป่น
• ส่วนผสมพริกไทยตามต้องการ
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเนื้อสัตว์ (1-2 ช้อนโต๊ะ)

สูตรทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นยาว เนื้อต้องเค็มและพริกไทย

2. เท 1-2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน วางชิ้นไก่แล้วทอดจนสุก

3. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น

4. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น

5. ทอดไส้กรอกในน้ำมันพืชในกระทะ

6. เตรียมน้ำสลัดคาร์เมน เพิ่ม adjika หนึ่งช้อนเต็มลงในมายองเนสแล้วผสม

7. ใส่พริกไทยและกระเทียม

8. วางเนื้อไก่ทอดลงไปเป็นชั้นแรก สามารถใช้กับใบผักกาดหอมได้

9. วางมะเขือเทศสับไว้ด้านบน

9. เทซอสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงบนสลัด

10. วางแฮมหรือไส้กรอกทอดไว้ด้านบน เราสร้างสลัดในรูปแบบของสไลด์

11. วางมะเขือเทศสับที่เหลือลงบนไส้กรอก ราดด้วยน้ำสลัดหรือซอสที่เหลือ

ตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ

หน้าตาสลัดจะเป็นแบบนี้ค่ะ สีสันสดใส รสชาติอร่อยค่ะ

สลัดกับถั่ว มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ สูตรไส้กรอกรมควัน

ส่วนผสมจำนวนนี้ทำให้ได้สลัด 4-5 ที่ ทำตามสูตรแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ

• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• แครกเกอร์ 60 กรัม (ปุ๊กใช้รสหมูต้มและมัสตาร์ด)
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน (วันนี้ฉันมี 50%)
• ผักใบเขียวตามชอบ (สำหรับตกแต่งหรือในสลัด)

สูตรทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น (หลอด)

2. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น แต่คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้เช่นกัน

3. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

5. เพิ่มกานพลูกระเทียมขูดบนเครื่องขูดละเอียด คุณสามารถสับด้วยการกด

6. ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัดเป็นลำดับสุดท้ายเพื่อไม่ให้เปียก

สลัดพร้อมเสิร์ฟ เตรียมง่ายรวดเร็วจากวัตถุดิบที่มีอยู่ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร

คุณสามารถตกแต่งด้วยแครกเกอร์ แครนเบอร์รี่ หรือผักใบเขียวได้ตามต้องการ คุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือจานที่สวยงามได้

ซีซาร์สลัดกับขนมปังกรอบ ผักกาดขาว ไก่ และมะเขือเทศ

ส่วนผสมสลัด:

• ผักกาดขาวปลี 1/4 ส่วน
• เนื้อไก่ 1-2 ซีก
• มะเขือเทศหลายลูก (คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ได้)
• พาร์เมซาน 50 กรัม
• แครกเกอร์
• ใบผักกาดหอม

ส่วนผสมสำหรับแครกเกอร์:

• 1/3 ของก้อน
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• กระเทียม 4 กลีบ

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• ไข่ลวก 2 ฟอง (คุณต้องการแค่ไข่แดง)
• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9%
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• 200 มล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช