พายในกระทะ - สูตรอาหารที่เร็วที่สุดสำหรับการอบที่บ้านแสนอร่อย

พายในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็วและอร่อยมาก วิธีทำอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบและไม่มีหม้อหุงข้าวหลายเครื่องอยู่ในมือ พายดังกล่าวมาพร้อมกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือ ไส้หวาน- มีสูตรสำหรับทุกรสนิยม

วิธีอบพายในกระทะ

ผลิตภัณฑ์ในกระทะไม่ได้ทอด แต่เป็นการอบมากกว่า พวกมันออกมาไม่เลวร้ายไปกว่าที่ปรุงสุก ในแบบคลาสสิกในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณประสบความสำเร็จ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

1. ผลิตภัณฑ์จะต้องปรุงด้วยไฟอ่อน
2. ต้องปิดฝาภาชนะระหว่างปรุงอาหาร
3. หากใช้กระทะธรรมดาจะต้องทาน้ำมันเยอะๆ
4. ถ้าเข้า. พายปิดด้านบนออกมาชื้น คุณต้องพลิกผลิตภัณฑ์แล้วปรุงจากอีกด้านหนึ่ง

พายในกระทะภายใน 5 นาที

พายด่วนในกระทะจะคล้ายกับพิซซ่ามาก ผลิตภัณฑ์มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมาก สำหรับไส้คุณสามารถใช้เนื้อต้ม, ไส้กรอก, เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ พายนี้จัดทำขึ้นเร็วมาก - รวมไปถึงงานเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• แฮม - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะกอก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ผสมครีมเปรี้ยว ไข่ และมายองเนส
2. เพิ่มแป้งร่อนแล้วนวดแป้ง
3. วางลงในกระทะ เคลือบด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ วางแฮมสับแล้วปิดด้วยชีส
4. วางมะกอกไว้ด้านบนแล้วปรุงจนชีสละลาย
5. พร้อมพายในกระทะที่ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

พายแอปเปิ้ลสามารถอบได้ไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น พายกับแอปเปิ้ลในกระทะก็อร่อยมากเช่นกัน จาก ชาร์ลอตต์คลาสสิกมันแตกต่างตรงที่มีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่าเท่านั้น ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผงฟูและโซดาได้มากกว่าปกติเล็กน้อย นี่จะทำให้ขนมอบฟูขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 130 กรัม;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• อบเชย;
• ผงฟู - 10 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม

1. ผสมไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งร่อน โซดาสเลก อบเชย ผงฟู และวานิลลิน
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในแป้ง
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะวางแป้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

พายในกระทะพร้อมแยม

พายในกระทะบนเตา - ตัวเลือกที่ดี การอบอย่างรวดเร็วสำหรับชา ไม่จำเป็นต้องดับโซดาในสูตรกรดที่มีอยู่ในครีมก็เพียงพอแล้ว ควรเลือกแยมหนาเพื่อไม่ให้กระจายไปทั่วพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ แค่ครึ่งชั่วโมงก็อร่อยได้ พายโฮมเมดจะพร้อม!

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• แป้งร่อน - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แยม.

การตระเตรียม

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลโซดาและไข่
2. เพิ่มแป้งและผสม
3. วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ว วางแยมไว้ด้านบน แล้วปรุงต่อประมาณ 20 นาที

พายกระทะแบบเรียบง่ายที่ทำจากคอทเทจชีสนั้นเรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก พายนี้เตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก เช่น ชีสเค้ก ควรใช้คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันมากเกินไป ตามสูตรต้องใช้น้ำตาลเล็กน้อย หากคุณต้องการที่จะได้รับมากขึ้น พายหวานในกระทะจึงสามารถเพิ่มปริมาณได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ลูกเกด;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เซโมลินา - 100 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - ½ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับซีเรียลแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน
3. ผสมทั้งสองมวลเติมเกลือโซดาและลูกเกด
4. วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วปรุง พายชีสกระท่อมในกระทะเป็นเวลา 20 นาที

พายในกระทะพร้อมนมข้น

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบสูตรพายในกระทะที่เติมนมข้นนี้อย่างแน่นอน สินค้าออกมานุ่มมากด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของนม ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทในกระทะ และเมื่อนั้นเท่านั้นจึงจะสามารถถอดออกหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ตีไข่ด้วยการเติมโซดา
2. เพิ่มนมข้นใส่แป้งร่อนแล้วนวด
3. ทาน้ำมันที่ด้านล่างและผนังของกระทะ เกลี่ยแป้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง

การอดอาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองว่าทานอาหารรสหวานแสนอร่อยโดยสิ้นเชิง พายกระทะไร้ไข่ที่โดดเด่นใน สูตรนี้ได้รับอนุญาตระหว่างการถือศีลอด เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย หากต้องการสามารถรดน้ำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ ช็อคโกแลตไอซิ่งและบดด้วยถั่ว

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• โซดา -1 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา- 1 ช้อนชา
• กลั่น น้ำมันพืช- 100 มล.

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ใส่น้ำมัน น้ำ น้ำส้มสายชู
3. ผัดจนเนียนแล้ววางมวลที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
4. เมื่อตั้งไฟอ่อนโดยปิดฝา พายไร้ไข่ในกระทะจะสุกภายในเวลาประมาณ 40 นาที

พาย Kefir ในกระทะยัดไส้ด้วยมันฝรั่งและปลาเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานมาก จานนี้อาจเป็นมื้อเย็นเต็มรูปแบบหรือเป็นของว่างก็ได้ เวลาทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมขนมนี้จะอยู่ที่ประมาณ 40 นาที ทำให้ได้อาหารอร่อยถึง 8 ที่

วัตถุดิบ:

• kefir - 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาลโซดา - อย่างละ 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เข้ามา น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
• หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม

1. มันฝรั่งต้มในเปลือกปอกเปลือกและขูด
2. ใส่เกลือ, น้ำตาล, โซดาลงใน kefir, ตีไข่, เทเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มแป้งและนวดแป้ง
4. ประมาณ 2/3 ของแป้งจะกระจายไปที่ด้านล่างของกระทะโดยปั้นเป็นด้านข้าง
5. วางชั้นมันฝรั่งไว้ด้านบน จากนั้นจึงสับละเอียดลงไป หัวหอมสีเขียวและ ปลากระป๋องบดด้วยส้อม
6. ปิดพายในกระทะด้วยแป้งที่เหลือ
7. ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20 นาที จากนั้นปิดกระทะด้วยกระทะอีกใบที่คล้ายกัน พลิกกลับอย่างระมัดระวัง และทอดอีกด้านหนึ่งในปริมาณที่เท่ากัน

พายเนื้อในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนผิวขาวและเชบูเร็ก จานนี้น่าพอใจมากและเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องแผ่อะไรออกมาแล้วทอด โดยคอยติดตามกระบวนการอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้พายนี้ยังมีสารอาหารมากกว่าเพราะอบใต้ฝาแทนที่จะทอด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว;
• ไก่สับ - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โปรตีน - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม

1. เนื้อสับเค็มพริกไทยแล้วทอดในกระทะพร้อมหัวหอมสับ
2. เมื่อเนื้อสับเปลี่ยนเป็นสีอ่อน ให้ใส่สมุนไพรลงไปผัด
3. ผสมไข่ขาว เกลือ พริกไทย และแป้งเข้าด้วยกัน
4. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในเนื้อสับแล้วนวด
5. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้
6. ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา
7. จากนั้นโรยพายลงไป การแก้ไขอย่างรวดเร็วชีสในกระทะนำไปทอดจนละลายแล้วปิด

พายปลากระป๋องในกระทะ - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพื่อความรวดเร็ว ของว่างแสนอร่อย- อาหารกระป๋องใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการเติม - ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน สามารถใช้ปลาต้มแทนได้ แต่ด้วยอาหารกระป๋องก็มีรสชาติ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมันดูน่าสนใจมากขึ้น หากต้องการสามารถโรยไส้ด้วยชีสขูดซึ่งจะละลายทำให้พายมีรสชาติดีขึ้น

วัตถุดิบ:

• kefir - 1 แก้ว;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• โซดา - ½ช้อนชา

สำหรับการเติม:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ในการทำไส้ปลากระป๋องนวดผสมกับไข่สับสมุนไพรแล้วคนให้เข้ากัน
2. ในการทำแป้ง kefir ผสมกับแป้งเพิ่มไข่และโซดาแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
3. เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ววางไส้ไว้ด้านบน
4. ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

พายในกระทะ - สูตรอาหารที่เร็วที่สุดสำหรับการอบที่บ้านแสนอร่อย

พายในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็วและอร่อยมาก วิธีทำอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบและไม่มีหม้อหุงข้าวหลายเครื่องอยู่ในมือ พายเหล่านี้มาพร้อมกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือไส้หวาน มีสูตรสำหรับทุกรสนิยม

วิธีอบพายในกระทะ

ผลิตภัณฑ์ในกระทะไม่ได้ทอด แต่เป็นการอบมากกว่า พวกเขาไม่ได้แย่ไปกว่าที่ปรุงด้วยวิธีคลาสสิกในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณประสบความสำเร็จ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

1. ผลิตภัณฑ์จะต้องปรุงด้วยไฟอ่อน
2. ต้องปิดฝาภาชนะระหว่างปรุงอาหาร
3. หากใช้กระทะธรรมดาจะต้องทาน้ำมันเยอะๆ
4. หากด้านบนของพายที่ปิดสนิทชื้น คุณต้องพลิกผลิตภัณฑ์และปรุงจากอีกด้านหนึ่ง

พายในกระทะภายใน 5 นาที

พายกระทะด่วนคล้ายกับพิซซ่ามาก ผลิตภัณฑ์มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมาก สำหรับไส้คุณสามารถใช้เนื้อต้ม, ไส้กรอก, เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ พายนี้จัดทำขึ้นเร็วมาก - รวมไปถึงงานเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• แฮม - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะกอก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ผสมครีมเปรี้ยว ไข่ และมายองเนส
2. เพิ่มแป้งร่อนแล้วนวดแป้ง
3. วางลงในกระทะ เคลือบด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ วางแฮมสับแล้วปิดด้วยชีส
4. วางมะกอกไว้ด้านบนแล้วปรุงจนชีสละลาย
5. พายที่เสร็จแล้วในกระทะตกแต่งด้วยสมุนไพร

พายแอปเปิ้ลสามารถอบได้ไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น พายกับแอปเปิ้ลในกระทะก็อร่อยมากเช่นกัน มันแตกต่างจากชาร์ลอตต์คลาสสิกตรงที่มีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่าเท่านั้น ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผงฟูและโซดาได้มากกว่าปกติเล็กน้อย นี่จะทำให้ขนมอบฟูขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 130 กรัม;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• อบเชย;
• ผงฟู - 10 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม

1. ผสมไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งร่อน โซดาสเลก อบเชย ผงฟู และวานิลลิน
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในแป้ง
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะวางแป้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

พายในกระทะพร้อมแยม

พายในกระทะบนเตาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบชาอย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องดับโซดาในสูตรกรดที่มีอยู่ในครีมก็เพียงพอแล้ว ควรเลือกแยมหนาเพื่อไม่ให้กระจายไปทั่วพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ เพียงครึ่งชั่วโมง พายโฮมเมดแสนอร่อยของคุณก็จะพร้อม!

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• แป้งร่อน - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แยม.

การตระเตรียม

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลโซดาและไข่
2. เพิ่มแป้งและผสม
3. วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ว วางแยมไว้ด้านบน แล้วปรุงต่อประมาณ 20 นาที

พายกระทะแบบเรียบง่ายที่ทำจากคอทเทจชีสนั้นเรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก พายนี้เตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก เช่น ชีสเค้ก ควรใช้คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันมากเกินไป ตามสูตรต้องใช้น้ำตาลเล็กน้อย หากคุณต้องการได้พายที่มีรสหวานมากขึ้นในกระทะ คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ลูกเกด;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เซโมลินา - 100 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - ½ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับซีเรียลแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน
3. ผสมทั้งสองมวลเติมเกลือโซดาและลูกเกด
4. วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วปรุง พายชีสกระท่อมในกระทะเป็นเวลา 20 นาที

พายในกระทะพร้อมนมข้น

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบสูตรพายในกระทะที่เติมนมข้นนี้อย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ออกมานุ่มมากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของนม ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทในกระทะ และเมื่อนั้นเท่านั้นจึงจะสามารถถอดออกหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ตีไข่ด้วยการเติมโซดา
2. เพิ่มนมข้นใส่แป้งร่อนแล้วนวด
3. ทาน้ำมันที่ด้านล่างและผนังของกระทะ เกลี่ยแป้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง

การอดอาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองว่าทานอาหารรสหวานแสนอร่อยโดยสิ้นเชิง อนุญาตให้ใช้พายในกระทะที่ไม่มีไข่ที่นำเสนอในสูตรนี้ในช่วงเข้าพรรษาเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย หากต้องการสามารถรดน้ำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ ช็อคโกแลตไอซิ่งและบดด้วยถั่ว

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• โซดา -1 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชกลั่น - 100 มล.

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ใส่น้ำมัน น้ำ น้ำส้มสายชู
3. ผัดจนเนียนแล้ววางมวลที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
4. เมื่อตั้งไฟอ่อนโดยปิดฝา พายไร้ไข่ในกระทะจะสุกภายในเวลาประมาณ 40 นาที

พาย Kefir ในกระทะยัดไส้ด้วยมันฝรั่งและปลาเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานมาก จานนี้อาจเป็นมื้อเย็นเต็มรูปแบบหรือเป็นของว่างก็ได้ เวลาทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมขนมนี้จะอยู่ที่ประมาณ 40 นาที ทำให้ได้อาหารอร่อยถึง 8 ที่

วัตถุดิบ:

• kefir - 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาลโซดา - อย่างละ 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม

1. มันฝรั่งต้มในเปลือกปอกเปลือกและขูด
2. ใส่เกลือ, น้ำตาล, โซดาลงใน kefir, ตีไข่, เทเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มแป้งและนวดแป้ง
4. ประมาณ 2/3 ของแป้งจะกระจายไปที่ด้านล่างของกระทะโดยปั้นเป็นด้านข้าง
5. วางมันฝรั่งไว้ด้านบน จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดและปลากระป๋อง บดด้วยส้อม
6. ปิดพายในกระทะด้วยแป้งที่เหลือ
7. ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20 นาที จากนั้นปิดกระทะด้วยกระทะอีกใบที่คล้ายกัน พลิกกลับอย่างระมัดระวัง และทอดอีกด้านหนึ่งในปริมาณที่เท่ากัน

พายเนื้อในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนผิวขาวและเชบูเร็ก จานนี้น่าพอใจมากและเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องแผ่อะไรออกมาแล้วทอด โดยคอยติดตามกระบวนการอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้พายนี้ยังมีสารอาหารมากกว่าเพราะอบใต้ฝาแทนที่จะทอด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว;
• ไก่สับ - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โปรตีน - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม

1. เนื้อสับเค็มพริกไทยแล้วทอดในกระทะพร้อมหัวหอมสับ
2. เมื่อเนื้อสับเปลี่ยนเป็นสีอ่อน ให้ใส่สมุนไพรลงไปผัด
3. ผสมไข่ขาว เกลือ พริกไทย และแป้งเข้าด้วยกัน
4. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในเนื้อสับแล้วนวด
5. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้
6. ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา
7. จากนั้นพวกเขาก็โรยชีสบนพายอย่างรวดเร็วในกระทะนำไปจนละลายแล้วปิด

พายปลากระป๋องในกระทะ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว อาหารกระป๋องใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการเติม - ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน สามารถใช้ปลาต้มแทนได้ แต่สำหรับอาหารกระป๋องรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีรสชาติที่ฉุนกว่า หากต้องการสามารถโรยไส้ด้วยชีสขูดซึ่งจะละลายทำให้พายมีรสชาติดีขึ้น

วัตถุดิบ:

• kefir - 1 แก้ว;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• โซดา - ½ช้อนชา

สำหรับการเติม:

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ในการทำไส้ปลากระป๋องนวดผสมกับไข่สับสมุนไพรแล้วคนให้เข้ากัน
2. ในการทำแป้ง kefir ผสมกับแป้งเพิ่มไข่และโซดาแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
3. เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ววางไส้ไว้ด้านบน
4. ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

พายในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็วและอร่อยมาก วิธีทำอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบและไม่มีหม้อหุงข้าวหลายเครื่องอยู่ในมือ พายเหล่านี้มาพร้อมกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือไส้หวาน มีสูตรสำหรับทุกรสนิยม

วิธีการอบพายในกระทะ?

ผลิตภัณฑ์ในกระทะไม่ได้ทอด แต่เป็นการอบมากกว่า พวกเขาไม่ได้แย่ไปกว่าที่ปรุงด้วยวิธีคลาสสิกในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณประสบความสำเร็จ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

1. ผลิตภัณฑ์จะต้องปรุงด้วยไฟอ่อน
2. ต้องปิดฝาภาชนะระหว่างปรุงอาหาร
3. หากใช้กระทะธรรมดาจะต้องทาน้ำมันเยอะๆ
4. หากด้านบนของพายที่ปิดสนิทชื้น คุณต้องพลิกผลิตภัณฑ์และปรุงจากอีกด้านหนึ่ง

พายในกระทะภายใน 5 นาที

พายกระทะด่วนคล้ายกับพิซซ่ามาก ผลิตภัณฑ์มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมาก สำหรับไส้คุณสามารถใช้เนื้อต้ม, ไส้กรอก, เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ พายนี้จัดทำขึ้นเร็วมาก - รวมไปถึงงานเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• แฮม – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะกอก;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• สีเขียว.

การตระเตรียม

1. ผสมครีมเปรี้ยว ไข่ และมายองเนส
2. เพิ่มแป้งร่อนแล้วนวดแป้ง
3. วางลงในกระทะ เคลือบด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ วางแฮมสับแล้วปิดด้วยชีส
4. วางมะกอกไว้ด้านบนแล้วปรุงจนชีสละลาย
5. พายที่เสร็จแล้วในกระทะตกแต่งด้วยสมุนไพร

พายแอปเปิ้ลในกระทะ

คุณสามารถอบได้ไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น พายกับแอปเปิ้ลในกระทะก็อร่อยมากเช่นกัน มันแตกต่างจากชาร์ลอตต์คลาสสิกตรงที่มีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่าเท่านั้น ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผงฟูและโซดาได้มากกว่าปกติเล็กน้อย นี่จะทำให้ขนมอบฟูขึ้น

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 130 กรัม;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ – 4 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• อบเชย;
• ผงฟู – 10 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 80 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม

1. ผสมไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งร่อน โซดาสเลก อบเชย ผงฟู และวานิลลิน
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในแป้ง
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะวางแป้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

พายในกระทะพร้อมแยม

พายในกระทะบนเตาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบชาอย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องดับโซดาในสูตรกรดที่มีอยู่ในครีมก็เพียงพอแล้ว ควรเลือกแยมหนาเพื่อไม่ให้กระจายไปทั่วพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ เพียงครึ่งชั่วโมง พายโฮมเมดแสนอร่อยของคุณก็จะพร้อม!

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 50 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• แป้งร่อน - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แยม.

การตระเตรียม

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลโซดาและไข่
2. เพิ่มแป้งและผสม
3. วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ว วางแยมไว้ด้านบน แล้วปรุงต่อประมาณ 20 นาที

พายกระทะแบบเรียบง่ายที่ทำจากคอทเทจชีสนั้นเรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก พายนี้เตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก เช่น ชีสเค้ก ควรใช้คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันมากเกินไป ตามสูตรต้องใช้น้ำตาลเล็กน้อย หากคุณต้องการได้พายที่มีรสหวานมากขึ้นในกระทะ คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• คอทเทจชีส – 400 กรัม;
• ลูกเกด;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เซโมลินา – 100 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา – ½ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับซีเรียลแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากัน
3. ผสมทั้งสองมวลเติมเกลือโซดาและลูกเกด
4. วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วปรุงในกระทะเป็นเวลา 20 นาที

พายในกระทะพร้อมนมข้น

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบสูตรพายในกระทะที่เติมนมข้นนี้อย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ออกมานุ่มมากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของนม ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทในกระทะ และเมื่อนั้นเท่านั้นจึงจะสามารถถอดออกหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• แป้ง – 1 แก้ว;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• ไข่ – 2 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ตีไข่ด้วยการเติมโซดา
2. เพิ่มนมข้นใส่แป้งร่อนแล้วนวด
3. ทาน้ำมันที่ด้านล่างและผนังของกระทะ เกลี่ยแป้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง

การอดอาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองว่าทานอาหารรสหวานแสนอร่อยโดยสิ้นเชิง อนุญาตให้ใช้พายในกระทะที่ไม่มีไข่ที่นำเสนอในสูตรนี้ในช่วงเข้าพรรษาเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย หากต้องการคุณสามารถเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วโรยด้วยถั่ว

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง – 1.5 ถ้วย;
• โซดา -1 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชกลั่น – 100 มล.

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ใส่น้ำมัน น้ำ น้ำส้มสายชู
3. ผัดจนเนียนแล้ววางมวลที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
4. เมื่อตั้งไฟอ่อนโดยปิดฝา พายไร้ไข่ในกระทะจะสุกภายในเวลาประมาณ 40 นาที

พาย Kefir ในกระทะยัดไส้ด้วยมันฝรั่งและปลาเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานมาก จานนี้อาจเป็นมื้อเย็นเต็มรูปแบบหรือเป็นของว่างก็ได้ เวลาทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมขนมนี้จะอยู่ที่ประมาณ 40 นาที ทำให้ได้อาหารอร่อยถึง 8 ที่

วัตถุดิบ:

• kefir – 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• เนย – 50 กรัม;
• น้ำตาลโซดา - อย่างละ 1 ช้อนชา;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
• saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม

1. มันฝรั่งต้มในเปลือกปอกเปลือกและขูด
2. ใส่เกลือ, น้ำตาล, โซดาลงใน kefir, ตีไข่, เทเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มแป้งและนวดแป้ง
4. ประมาณ 2/3 ของแป้งจะกระจายไปที่ด้านล่างของกระทะโดยปั้นเป็นด้านข้าง
5. วางมันฝรั่งไว้ด้านบน จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดและปลากระป๋อง บดด้วยส้อม
6. ปิดพายในกระทะด้วยแป้งที่เหลือ
7. ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20 นาที จากนั้นปิดกระทะด้วยกระทะอีกใบที่คล้ายกัน พลิกกลับอย่างระมัดระวัง และทอดอีกด้านหนึ่งในปริมาณที่เท่ากัน

พายเนื้อในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนผิวขาวและเชบูเร็ก จานนี้น่าพอใจมากและเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องแผ่อะไรออกมาแล้วทอด โดยคอยติดตามกระบวนการอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้พายนี้ยังมีสารอาหารมากกว่าเพราะอบใต้ฝาแทนที่จะทอด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สีเขียว;
• ไก่สับ – 300 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• โปรตีน – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. เนื้อสับเค็มพริกไทยแล้วทอดในกระทะพร้อมหัวหอมสับ
2. เมื่อเนื้อสับเปลี่ยนเป็นสีอ่อน ให้ใส่สมุนไพรลงไปผัด
3. ผสมไข่ขาว เกลือ พริกไทย และแป้งเข้าด้วยกัน
4. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในเนื้อสับแล้วนวด
5. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้
6. ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา
7. จากนั้นพวกเขาก็โรยชีสบนพายอย่างรวดเร็วในกระทะนำไปจนละลายแล้วปิด

การปรุงในกระทะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว อาหารกระป๋องใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการเติม - ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน สามารถใช้ปลาต้มแทนได้ แต่สำหรับอาหารกระป๋องรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีรสชาติที่ฉุนกว่า หากต้องการสามารถโรยไส้ด้วยชีสขูดซึ่งจะละลายทำให้พายมีรสชาติดีขึ้น

แป้งสำหรับพายนวดด้วยน้ำครีมเปรี้ยวหรือนม ใส่แป้งที่ร่อน ผงฟู ไข่ และเนยลงไป เติมน้ำตาล, โกโก้, ผิวเลมอน, วานิลลาและอบเชยลงในฐานของหวาน บางครั้งแป้งจะถูกแทนที่ด้วยเซโมลินา แป้งไร้เชื้อควรมีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ประกอบด้วยแป้ง เกลือ น้ำ และน้ำมันพืช

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรพายกระทะคือ:

สำหรับการกรอกคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่ได้ เช่น มันฝรั่ง ฟักทอง กะหล่ำปลี หรือ เนื้อสับ- ของหวานทอดในผักหรือเนยละลาย

วิธีทำพายในกระทะ

คุณสามารถอบของว่างแสนอร่อยเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ห้าสูตรพายกระทะที่เร็วที่สุด:

1. ขนมอบขี้เกียจจัดทำขึ้นหลายวิธี ในบางกรณีไส้จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของจานที่อุ่นแล้วจึงเทแป้งลงไป ส่วนอย่างอื่นก็ผสมผลิตภัณฑ์ได้ทันที
2. เพื่อประกอบอาหาร พายเยลลี่,เทส่วนใหญ่ ปะทะและใส่ไส้ลงไปด้านบน ผลิตภัณฑ์เต็มไปด้วยมวลที่เหลือ
3. หลังจากนวดแล้วให้คลุมแป้งไร้เชื้อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที จากนั้นแบ่งออกเป็นหลายส่วนแล้วรีดให้มีความหนา 8-10 มม. วางไส้ไว้ตรงกลางของเลเยอร์แล้วเชื่อมต่อขอบ ขนาดของชิ้นงานขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ
4. ส่วนผสมไส้สามารถสับด้วยมีดขูดหรือปั่นได้ ผักผสมกับเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับอบเชยและคอทเทจชีสกับวานิลลา
5. พายทรงสูงอบด้วยไฟอ่อน ฝาปิด 20 นาที จากนั้นพลิกชิ้นงานแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที ขนมอบบางจาก แป้งไร้เชื้อทอดประมาณ 7-10 นาทีในแต่ละด้าน

โรยหน้าด้วยขนมหวาน น้ำตาลผงตกแต่งด้วยครีมหรือวิปครีม สแน็คพายเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว

ขนมอบสามารถเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือไวน์หนึ่งแก้ว

สวัสดี! ฉันชื่ออีวาน! ผู้ชายหลายคนไม่ชอบและไม่อยากทำอาหาร แต่ฉันไม่ชอบแบบนั้น ฉันชอบทำอาหารหวานๆ มาตั้งแต่เด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมขนมอบโดยไม่ต้องใช้เตาอบในกระทะ

สูตรอาหารที่คล้ายกันนั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าสูตรที่ปรุงในเตาอบ ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการกังวลกับการทำอาหารขนมอบในเตาอบ ประการแรกนี่เป็นเพราะความร้อนในครัว โดยเฉพาะในฤดูร้อน และประการที่สอง การอบในกระทะก็ทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

ขนมอบที่ชุ่มฉ่ำกับคอทเทจชีส (ไม่มีเตาอบ)

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

เนย 1 ซอง (200 กรัม) เกลือ 1 หยิบมือ แป้ง 3 ถ้วย และน้ำเดือด 1 แก้ว เบอร์รี่, น้ำตาล 1 แก้ว, คอทเทจชีส 300 กรัม

สูตรกระทะที่น่าสนใจและไม่ยุ่งยากคุณสามารถใช้จินตนาการของคุณในสูตรนี้ได้ ตัวอย่างเช่นไม่จำเป็นต้องเตรียมสูตรดังกล่าวด้วยคอทเทจชีสเท่านั้นเช่นในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาล คุณยังสามารถผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่หรือแยมได้

ทำอาหารในกระทะทีละขั้นตอน:

1. คุณต้องถือเนยไว้ในไมโครเวฟเล็กน้อยเพื่อให้เนยนิ่ม (ของเหลว)
2. เทแป้ง 2 ถ้วยลงในเนยแล้วผสมให้เข้ากัน เติมแก้วอีกใบแล้วผสมอีกครั้ง
3. ต้องเทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วต้ม
4. เทน้ำเดือดลงในแป้งและเนยที่ผสมไว้ ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็วพอ
5. วางบนโต๊ะแล้วนวดแป้งบนโต๊ะโดยตรง ปัดด้วยแป้งจนนิ่ม
6. รีดแป้งออกเป็นไส้กรอกเล็กๆ ตัดแป้งเป็นชิ้นๆ ม้วนแต่ละชิ้นเป็นวงกลมเล็กๆ หนาประมาณ 2 มม.
7. สำหรับแป้งครึ่งหนึ่งเราใส่คอทเทจชีสกองหนึ่งช้อนชาและโรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
8. เราหยิกมันเหมือนเชบูเร็กอบขนมอบด้วยไฟอ่อนไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันลงในกระทะก็ควรจะแห้ง
9. เมื่อไหร่จะก่อตัว. เปลือกสีน้ำตาลทอง, ขนมอบถูกพลิกกลับ

หากไม่มีผลเบอร์รี่อย่างที่ฉันบอกไปแล้วคุณสามารถแทนที่ด้วยแยมได้ หากไม่มีแยมก็เติมคอทเทจชีสและน้ำตาลลงไป เพลิดเพลินกับชาของคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะพบว่าขนมนี้น่าสนใจ มาศึกษาสูตรอาหารต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายโดยไม่ใช้เตาอบในกระทะ!

อบคุกกี้ใน 5 นาทีโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

ชื่อนั้นพูดเพื่อตัวมันเอง! สูตรที่น่าสนใจมาทำอาหารกันเถอะ

เราจำเป็นต้องซื้อชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

แป้ง 1 ถ้วย (200 กรัม) น้ำตาล 60 กรัม 40 กรัม เนย(ถ้าไม่ใช่ก็ผัก), ครีมเปรี้ยว 70 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ผงฟูครึ่งช้อนชา

การทำคุกกี้โดยไม่ใช้เตาอบทีละขั้นตอน:

1. ใส่ครีมเปรี้ยว เนยนุ่ม และไข่ลงในภาชนะ ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัด ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง
2. เพิ่มผงฟูลงในแป้งแล้วผสมด้วยมือ
3. เทแป้งที่ผสมไว้ลงในของเหลวแล้วนวดแป้งพักไว้ในถุงประมาณ 20 นาที
4. ตอนนี้เรารีดแป้งออกเป็นไส้กรอก หั่นเป็นชิ้น ๆ ปั้นแต่ละชิ้นเหมือนแหวนรอง คุณสามารถทำรูตรงกลางหรือไม่จำเป็นต้องทำก็ได้
5. ตอนนี้ตั้งกระทะให้ร้อนและไม่ใช้ไฟแรง สมมติว่าอบคุกกี้โดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

การอบขนมโดยไม่ใช้เตาอบทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นมาก ลองทำตามสูตรต่อไปนี้กับลูกของคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้ เรามาสำรวจสูตรอาหารง่ายๆ อื่นๆ กันดีกว่า

การอบขนมปังเมืองเก่า

มาก ขนมปังที่ผิดปกติฉันแน่ใจว่าคุณคงเคยลองสิ่งเหล่านี้แล้ว ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสิ่งเหล่านี้อย่างแน่นอน อย่างน้อยก็เพื่อลูก ๆ ของคุณ ปกติเวลาได้ยินคำว่าสโคน เราจะนึกถึงสโคนฟูๆ ที่เพิ่งอบในเตาอบ แต่พออบในกระทะจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย

มาเริ่มทำอาหารโดยไม่ต้องใช้เตาอบกันเถอะ!

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

เนย 1 ซอง (100 กรัม), ไข่ไก่ 2 ฟอง, แป้ง 1 แก้ว, 2 โต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนน้ำตาล 1 ช้อนชาโซดาหรือผงฟู

เริ่มทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้องเก็บน้ำมันไว้ก่อนจึงจะนิ่ม
2. ตีไข่และน้ำตาลลงในเนยแล้วตีจนเนียน
3. เพิ่มครีมและโซดาคุณสามารถดับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วตีอีกครั้ง
4. ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง หลังจากนวดแล้ว พักแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
5. รีดแป้งออกเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นคล้ายขนมปัง
6. ตั้งกระทะให้ร้อน แต่ไม่ต้องใส่น้ำมัน อบโดยตรงในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ไฟไม่ควรแรงแต่ปานกลาง

เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้วก็สามารถโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผงเพื่อความสวยงามได้ มาก สูตรง่ายๆสำหรับชา! อย่าลืมลองทำดูนะ! มาสำรวจสูตรอาหารต่อไปนี้กันดีกว่า!

ขนมอบช็อคโกแลตแคลอรี่ต่ำ

ฉันขอเสนอบางสิ่งที่ผิดปกติและมีแคลอรีต่ำให้คุณนี่คือขนมปังขิงที่ไม่มีเตาอบ! ท้ายที่สุดก็มีผู้ที่รักการทำขนมและในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างให้ดูดี ออกกำลังกาย กินให้ถูกวิธี และบางครั้งก็ยอมให้ตัวเองดื่มชาด้วย

มาซื้อผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

2 โต๊ะ. ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน รำข้าวสาลี,เมล็ดแฟลกซ์ 1 โต๊ะ ช้อน, ไข่ไก่, น้ำตาล 50 กรัม, โกโก้ 1 ช้อนชา, นม 60 กรัม, ผงฟู 1/3 ช้อนชา, ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งกำมือ

การเตรียมขนมอบทีละขั้นตอน:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดจนเนียนด้วยมือ
2. ตีไข่เทนมและเพิ่มผลเบอร์รี่นวดให้เข้ากันจนเนียน
3. วางเค้กแบนเล็ก ๆ ในรูปของแพนเค้กบนกระทะ อย่าใส่น้ำมันใด ๆ ลงในกระทะ
4. อบทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

ขอบคุณที่อ่านจนจบ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำขนมของฉัน! ดูวิดีโอของฉันด้านล่างและดูสูตรอาหารอื่นๆ บนเว็บไซต์ของฉัน!