อาหารเวียดนามหลากหลายแง่มุม, หลากหลาย, ฉุนเฉียว. มีอาหารจำนวนมากที่มีรสชาติที่สมดุล แต่ไม่มีรสเผ็ด ในบรรดาสิ่งเหล่านี้เป็นที่น่าสังเกตว่า funchose กับเนื้อวัวและผักเสริมด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด แม้ว่าอาหารอันโอชะดั้งเดิมนี้จะมีเนื้อสัตว์ แต่ก็ค่อนข้างเบา คุณจึงสามารถปรุงเป็นมื้อเย็นได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ หากคุณสังเกต สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอหลายรายการ

เวลาทำอาหาร – 40 นาทีจำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ

ในการทำอาหารจานเด็ดแปลกใหม่ คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อวัว – 300 กรัม;
• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• แครอท – ½ชิ้น;
• หัวหอม– 1 หัว;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• ผงขิง – ½ช้อนชา

วิธีการปรุง funchose ด้วยผักและเนื้อวัว

สูตร funchose กับผักและเนื้อวัวนั้นง่ายมาก เขาไม่ซ่อนความยากลำบากใด ๆ

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร

1. คุณควรเริ่มทำงานกับเนื้อวัวทันที จะต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางแต่ยาว ชิ้นงานทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืช

บันทึก! คุณจะต้องปรุงเนื้อวัวจนนุ่ม

1. คุณควรเพิ่มการเตรียมผักลงในเนื้อหั่น: แครอทสับ, หัวหอมสีเขียวและหัวหอม เพิ่มขิงบดลงในมวลที่เกิด

1. ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมจานคือการทอดส่วนผสม ในกรณีนี้เกิดเพลิงไหม้ที่รุนแรงมาก ต้องคนเนื้อสัตว์และผักอย่างต่อเนื่อง ชิ้นผักไม่ควรเป็นสีน้ำตาล

ใส่ใจ! มันสำคัญมากที่จะต้องทำให้ผักดูเหมือนดิบๆ

1. ต่อไปคุณจะต้องเตรียม funchose ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โดยปกติในการทำเช่นนี้ funchose จะเต็มไปด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ต้องผสมองค์ประกอบ ส่วนผสมได้รับความร้อนเล็กน้อย จริงๆแล้วนั่นคือทั้งหมด! Funchose ดั้งเดิมพร้อมผักและเนื้อวัวพร้อมแล้ว

1. การเตรียม funchose ที่แปลกใหม่ควรเสร็จสิ้นโดยการตกแต่งจาน ขอแนะนำให้รดน้ำมัน ซอสถั่วเหลืองโรยด้วยสมุนไพรและเมล็ดงา แต่นี่เป็นทางเลือก

สูตรวิดีโอสำหรับทำอาหาร Funchozu ด้วยเนื้อวัวและผัก

ไม่มีปัญหาในการเตรียมอาหารอันโอชะของเวียดนามนี้ แต่หากคุณกำลังเตรียมมันเป็นครั้งแรก คุณควรเปิดวิดีโอต่อไปนี้เพื่อขอความช่วยเหลือ:

Funchoza กับเนื้อสัตว์และผักอร่อยมากน่าพึงพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการและ จานหอมซึ่งมีรูปลักษณ์ที่มีสีสันและน่าดึงดูด สลัดประเภทนี้สามารถเตรียมสำหรับกิจกรรมสำคัญๆ หรือสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดอาหารจานนี้จะดูสวยงามบนโต๊ะและทุกคนจะชอบ

ในหลายประเทศทั่วโลก ฟุนโชกับเนื้อสัตว์กลายเป็นอาหารจานโปรด ตัวอย่างเช่นในประเทศจีน เกาหลี และญี่ปุ่น สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้ทั้งแบบเย็นและร้อน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ funchose

• ฟุนโชซาหรือ "วุ้นเส้น" มีสารอาหาร ธาตุอาหารรอง และวิตามินบีและอีหลายชนิด ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ดังนั้นการบริโภคบะหมี่ดังกล่าวบ่อยๆในอาหารจึงช่วยเสริมสร้างระบบโครงกระดูกของร่างกาย ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และย่อยง่าย
• Funchoza ย่อยง่ายและไม่ทำให้เกิดอาการปวด หากคุณมีอาการปวดท้องสลัด funchose จะมีประโยชน์มากเนื่องจากมีคุณสมบัติในการยึดเกาะ
• Funchoza กับเนื้อสัตว์และผักที่เตรียมไว้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย ของว่างแสนอร่อยแต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย คุณสามารถกินในปริมาณเท่าใดก็ได้และไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูปร่างเนื่องจากบะหมี่ที่ใช้สลัดนั้นมีแคลอรีต่ำ

ในการเสิร์ฟบะหมี่ควรปรุงรสด้วยเครื่องเทศเสมอ

สูตร funchose กับเนื้อสัตว์และผัก
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัด funchose สำหรับแขกจะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมล่วงหน้าเนื่องจากสลัดไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว เพื่อที่จะรีเฟรชตัวเองด้วย funchose ในวันถัดไป คุณสามารถเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์เป็นสองเท่า เพื่อเตรียมความอร่อยและสลัดอ่อนโยน

• จาก funchose คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
• เนื้อหรือเนื้อหมู - 400 กรัม
• Funchoza – หนึ่งซองหรือ 250 กรัม บัลแกเรียแดงพริกหวาน
• — 1 ชิ้น
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 หัว
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• กลีบกระเทียม – 4-5 ชิ้น
• น้ำมันเมล็ดฝ้าย - 5 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว – 1/2 ถ้วย

เครื่องเทศ เกลือ และน้ำตาล – เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียม funchose ด้วยเนื้อสัตว์และผัก:.

1. ปรุงเนื้อ
2. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อวัวหรือหมูสด ล้างชิ้นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากเนื้อยังไม่อ่อนนักต้องหมักจึงจะนุ่มและนิ่ม สำหรับน้ำดองให้ใช้เครื่องเทศ (หรือเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปพิเศษสำหรับเนื้อสัตว์) และซีอิ๊วขาว 50 มิลลิลิตร
3. เทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วทิ้งเนื้อไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
4. ล้างแครอท พริก และแตงกวา หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ หรือผ่านเครื่องขูดแบบเกาหลี จากนั้นสลัดจะดูสวยงามมากขึ้น
5. ใส่ผักสับลงในชาม เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย จำมวลจนกระทั่งน้ำคั้นออกมา
6. ปอกหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป ทอดเร็วมากไม่เกินหนึ่งนาที
8. เพิ่มเนื้อหาของกระทะลงในชามพร้อมผักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมทุกอย่าง เพิ่มซอสถั่วเหลืองที่เหลือ
9. ทอดชิ้นเนื้อในกระทะจนสุกเต็มที่โดยปิดฝา
10. เพิ่มเนื้อที่เสร็จแล้วลงในส่วนผสมอื่น ๆ และผสมให้เข้ากัน

การเตรียมเส้นบะหมี่:

1. เทน้ำลงในกระทะก้นลึก เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่เส้นลงไปและปรุงเป็นเวลาห้านาที
2. คุณต้องเทน้ำให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกันระหว่างปรุงอาหาร เพิ่มน้ำมันพืชอีกสองสามช้อนโต๊ะ
3. มันสำคัญมากที่จะไม่ปรุงเส้นบะหมี่จนเกินไป ไม่เช่นนั้นเส้นจะไม่ยืดหยุ่น หากคุณซื้อ funchose ในชุดสำเร็จรูปให้ทำตามคำแนะนำในการเตรียมเนื่องจากมี funchose หลายประเภทดังนั้นเวลาในการปรุงจึงอาจแตกต่างจากเวลามาตรฐาน
4. เทเส้นบะหมี่ลงในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งของเหลวไหลออกจนหมด
5. ผสมบะหมี่กับผักและเนื้อสัตว์
6. ลิ้มรสเกลือ เพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น

สลัดที่ได้ควรนั่งเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

Funchoza กับไก่และผัก

Funchoza กับผักเข้ากันได้ดี เนื้อไก่- การทำอาหาร funchose กับไก่ใช้เวลาน้อยกว่า สลัดคลาสสิกกับเนื้อวัวเพราะไม่ต้องหมักเนื้อ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ฟุนโชซา – 250 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนชา
• พริกหยวก (แดงหรือเหลือง) – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 30 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เมล็ดงา – เพื่อลิ้มรส

สูตรการทำ funchose กับไก่:

1. ไขมันต่ำ เนื้อไก่ล้าง. ถ้ามีหนังให้แยกออกจากเนื้อ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
2. ทอดชิ้นไก่ในกระทะจน เปลือกโลกสีทองภายใน 5 นาที
3. ผสมน้ำตาลและซีอิ๊ว
4. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในเนื้อแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
5. ก่อนปรุงอาหารไม่กี่นาที ปรุงรสเนื้อด้วยเมล็ดงา นำกระทะออกจากเตาและทำให้เนื้อเย็นลง
6. เติมน้ำเย็นลงในกระทะลึกแล้วนำไปต้ม
7. จากนั้นจุ่มบะหมี่ลงไปแล้วปรุงสักครู่โดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย
8. ขณะทำอาหาร ให้ใช้ช้อนคนเส้นบะหมี่เป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นติด เมื่อเส้นหมี่ใสแล้ว คุณสามารถสะเด็ดน้ำได้
9. วาง funchose ลงในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งน้ำไหลออกจนหมด หากเส้นบะหมี่ยาว คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้
10. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ผัดพริกเบา ๆ ในกระทะ
11. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อน ทิ้งสลัดไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อแช่

มีสูตรการทำ funchose มากมาย แต่ไม่ว่าคุณจะทดลองสลัดด้วยวิธีใดก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเติมเครื่องเทศและปรุงรสเส้นด้วยเครื่องเทศเสมอ

Funchoza เป็นบะหมี่ที่แม่บ้านทุกคนไม่มีเวลาทำความคุ้นเคย มาจากตะวันออกและสินค้านี้มักจะทำจาก แป้งข้าวเจ้าหรือแป้งที่ได้จากมันเทศหรือมันฝรั่ง Funchoza มีลักษณะคล้ายบะหมี่เส้นยาว แต่มีลักษณะพิเศษ - หลังจากปรุงเสร็จแล้วบะหมี่จะเกือบจะโปร่งใส มันถูกจัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ วันนี้เราจะแบ่งปันหนึ่งในตัวเลือกในการเตรียมบะหมี่ที่ผิดปกตินี้กับคุณ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและจะเสิร์ฟในรูปแบบใด ดังนั้น funchose กับผักและเนื้อวัว - อร่อยมากและเหลือเชื่อ จานเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักที่แปลกใหม่f

สูตร Funchoz: วิธีทำอาหาร?

เส้นบะหมี่ตะวันออกต้องอาศัยเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่แม่นยำ หากปรุงมากเกินไปจะกลายเป็นเหมือนก้อนเหนียวๆ หากคุณปรุงอาหารไม่เสร็จ ผลิตภัณฑ์จะแข็งและติดฟันของคุณ โดยปกติเวลาในการปรุงบะหมี่จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นบะหมี่ ยิ่ง funchose ยิ่งบางก็ยิ่งใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยลง โดยเฉลี่ยแล้ว ให้ต้มบะหมี่ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดทันทีแล้วล้างออก น้ำเย็น- เช่นเดียวกับการปรุงบะหมี่หรือพาสต้า แนะนำให้เติมน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเค็มเพื่อไม่ให้เส้นติดกันในภายหลัง

ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ยังง่ายต่อการตรวจสอบจากรูปลักษณ์ของมัน - funchose จะค่อยๆโปร่งใส นี่คือจุดเด่น - ดูแปลกตาและดูน่าสนใจในอาหาร แล้วรสชาติล่ะ? เส้นบะหมี่ตะวันออกแทบไม่มีรสชาติเป็นของตัวเองเลย และนี่ไม่ใช่ข้อเสียเปรียบ - มันจะดูดซับรสชาติของส่วนผสมที่นำมารวมกัน และพวกเขาเตรียม funchose ด้วย สารเติมแต่งต่างๆ– ใส่กุ้ง เนื้อ ผัก. ตัวอย่างเช่นวันนี้ในหน้านี้ "ยอดนิยมเกี่ยวกับสุขภาพ" คุณจะนำเสนอด้วย funchose พร้อมเนื้อวัวและผัก นี่เป็นจานที่อร่อยมากดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ

พร้อมผักและเนื้อวัว

วัตถุดิบ: funchose – 200 กรัม; เนื้อวัว (เนื้อนุ่ม) – 400 กรัม หลอดไฟ; แครอทขนาดใหญ่ – 1; ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; พริก; น้ำมันพืชเกลือ

มาทำเนื้อกันก่อนเพราะใช้เวลาปรุงนานที่สุด หลังจากล้างชิ้นเนื้อแล้วให้หั่นเหมือนสตูว์เนื้อวัว พยายามเอาเส้นเลือดและฟิล์มทั้งหมดออก วางชิ้นเนื้อลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันจนเติมเกลือ เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้เทน้ำลงในกระทะ และเคี่ยวเนื้อใต้ฝาไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง มาทดสอบดูว่าพร้อมไหม หากเนื้อนิ่มให้เติมเกลือเล็กน้อย ทำไมนิดหน่อย? เพราะทีหลังเราจะใส่ซีอิ๊วที่นี่และก็ยังมีเกลือด้วย วิธีสุดท้ายให้เติมเกลือเพิ่ม จานพร้อมถ้ามันดูสุภาพสำหรับคุณ

ตอนนี้ปอกเปลือกผัก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบสับพริกหวานเป็นเส้นแล้วเอาเมล็ดออกจากด้านใน สับหัวหอมอย่างประณีต หากคุณตัดสินใจใช้พริกให้ใช้ ชิ้นเล็ก ๆพ็อด (ประมาณสามในสี่) ถ้าชอบเผ็ดก็เติมเพิ่ม เราสับมันด้วยมีด ใส่ผักทั้งหมดลงในเนื้อสัตว์เมื่อของเหลวระเหยหมดแล้ว ใส่ซีอิ๊วขาวและผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ในขณะที่ผักกำลังสุกให้ต้ม funchose วิธีการทำเช่นนี้ถูกต้องมีการพูดคุยกันสูงขึ้นเล็กน้อย ทันทีที่เส้นบะหมี่โปร่งใส ให้สะเด็ดน้ำเดือดทันทีและล้างด้วยน้ำไหลโดยตรง ตอนนี้ใส่ funchose ลงในจานขนาดใหญ่แล้วเทเนื้อสัตว์และผักลงไปผสม Funchoza เสิร์ฟพร้อมผักและเนื้อวัว โรยด้วยสมุนไพรทั้งร้อนและเย็น

คุณสามารถใช้ผักอะไรได้อีก??

Funchoza สูตรที่นำเสนอข้างต้นสามารถเตรียมได้แตกต่างกัน ความจริงก็คือบะหมี่ตะวันออกเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักและ พันธุ์ที่แตกต่างกันเนื้อ. นี่คือลักษณะเฉพาะของมัน - การไม่มีรสชาติที่แตกต่างในบะหมี่นี้ทำให้คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ คุณสามารถปรับชุดผักได้ตามประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ในจาน ดังนั้นหัวหอมและแครอทเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว มะเขือเทศและบวบเข้ากันได้ดีกับไก่ คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณชอบ - มะเขือยาว ถั่วเขียว, บรอกโคลี ไม่ว่าในกรณีใด funchose จะดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมที่เตรียมไว้

Funchose มีประโยชน์อย่างไร??

Funchoza มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจ ประกอบด้วยสารประกอบคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ถ้ากินทุกวันก็เลิกกินของว่างได้ง่ายๆ ลดปริมาณน้ำตาลและขนมปังที่กินไป แถมยังรู้สึกสดชื่นแจ่มใสอีกด้วย องค์ประกอบวิตามินของบะหมี่เอเชียนั้นค่อนข้างกว้าง - ประกอบด้วยโทโคฟีรอล, ไรโบฟลาวิน, ไทอามีนและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อสุขภาพ องค์ประกอบของแร่ธาตุ funchoses ได้แก่ ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และแคลเซียม ฟังโชส ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่แพ้สารนี้ อย่างไรก็ตามบะหมี่ที่คล้ายคลึงกันที่ราคาถูกกว่ามักทำจากแป้งข้าวโพดซึ่งส่งผลต่อคุณภาพ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของตัวเอง ฟุนโชสใส่เนื้อวัวและผักก็เป็นเมนูที่ควรรวมอยู่ในเมนูประจำสัปดาห์ของคุณ มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมีสุขภาพดีและมีลักษณะแปลกตา - นี่คือลักษณะสำคัญ หากคุณไม่เคยลองบะหมี่ตะวันออกมาก่อน เราขอแนะนำให้คุณปรุงตามสูตรของเรา คุณสามารถเลี้ยงเด็ก ๆ ด้วยอาหารจานนี้ได้ แต่ไม่ควรเพิ่ม พริกไทยร้อน- ใช้เนื้อสัตว์และผักที่คุณชื่นชอบมากที่สุด ทดลองและเพลิดเพลินกับการทำอาหาร

Olga Samoilova, www.site
Google

- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเน้นการพิมพ์ผิดที่คุณพบแล้วกด Ctrl+Enter เขียนถึงเราว่ามีอะไรผิดปกติที่นั่น
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ! ขอบคุณ! ขอบคุณ!

สิ่งสำคัญคือการต้มบะหมี่ให้ถูกต้อง
มีวิธีการเตรียมดังนี้:
บ่อยครั้งที่บะหมี่เหล่านี้ถูกเรียกว่าบะหมี่แก้วเนื่องจากมีลักษณะโปร่งใสที่ได้รับหลังการปรุงอาหาร

ข้อดีหลักประการหนึ่งและคุณสมบัติที่โดดเด่นของ funchose คือไม่มีรสชาติเด่นชัดและดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ซุป สลัด และอาหารทอดปรุงด้วย funchose ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ผัก และสารปรุงแต่งที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดต่างๆ อาหารฟุงโชสอาจเป็นได้ทั้งร้อนหรือเย็น มีการเตรียมสลัดและของว่างมากมาย

วิธีเตรียม FUNCHOZE
ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อม funchose หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นเลย เส้นเหล่านี้ต้องต้มอย่างเหมาะสม
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ แต่ถ้าเส้นบะหมี่หนาขึ้นก็ให้ปรุงใน เช่นเดียวกับบะหมี่ทั่วไป - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSE ที่ปรุงสุกจะเปียก และ FUNCHOSE ที่ปรุงไม่สุกจะติดฟันของคุณ เส้นแก้วที่ต้มอย่างเหมาะสมจะนุ่มแต่กรุบกรอบเล็กน้อย

เพื่อให้ฟังก์ชั่นไม่คลิกเมื่อปรุงอาหารคุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "เข็ด" คุณต้องเตรียมดังนี้: มัดด้ายด้วยด้ายแล้วเทน้ำลงในกระทะทรงลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (ขึ้นอยู่กับน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้ม ลดความยุ่งเหยิงของบะหมี่ ต้มประมาณ 3-4 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน วางใต้น้ำเย็น จากนั้นใช้ด้ายแล้วเขย่าเพื่อเอาส่วนเกินออก น้ำวางบนเขียงเอาด้ายออกแล้วตัด funchose ตามขวางโดยใช้มีดคม ๆ เป็นแถบตามความยาวที่ต้องการ

FUNCHOSA สามารถใช้ร่วมกับอาหารได้หลายประเภท - คุณสามารถเพิ่มเนื้อทอด ปลา ไก่ สตูว์ ทอด หรือหั่นเป็นชิ้นได้ ผักสด,ซอสปรุงรส,เครื่องเทศทุกชนิด
1. FUNCHOSE ในภาษาเกาหลี

วัตถุดิบ:

• วุ้นเส้น funchose – 145 กรัม
• แครอท – 100 กรัม
• แตงกวาสด – 145 กรัม
• พริกหวาน – 45 กรัม
• กระเทียม – 15 กรัม
• ผักใบเขียว – 30 กรัม
• น้ำสลัด funchose – 115 กรัม

การตระเตรียม:
เทน้ำเดือดบน funchoza ประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น สับผักทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและสมุนไพร ให้เป็นเส้นบางๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อผสมให้เข้ากัน และผสมให้เข้ากันอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

2. สนุกกับผัก

วัตถุดิบ:

• วุ้นเส้น Funchoza-100g.
• แครอท-150ก.
• พริกหยวก-150ก.
• แตงกวา-150g.
• หัวหอม-150ก.
• น้ำมันพืช
• เกลือ, พริกไทย,
• ผักชีบด

การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริกไทยเป็นเส้น ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่แครอทลงไปแล้วค่อย ๆ พริกไทย เตรียม funchose (เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างใต้น้ำไหล น้ำเย็น- ผสมฟุนโชสกับผักทอดและแตงกวา เกลือและพริกไทย ใส่ผักชี (หรือซีอิ๊ว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. สนุกกับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:

• เส้นหมี่ 250g
• พริกหยวก 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• บวบ 1 ชิ้น
• โบว์ 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• เห็ดพอชินีต้มสุก 150g
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 100g
• ขิงสดเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ซีอิ๊วขาว

การตระเตรียม:
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่เส้นบะหมี่ในน้ำเดือด ยกกระทะลงจากเตา แล้วพักเส้นบะหมี่ไว้ 5-7 นาที จากนั้นนำเส้นบะหมี่ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นบาง ๆ เคี่ยวจนผักนิ่ม เพิ่มชิ้นเห็ดและเคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีฝอย เมื่อผักนิ่ม ให้ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาว ผสมและเพิ่มบะหมี่ คนให้ความร้อนและนำออกจากเตา

4. สนุกกับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:

• เส้นหมี่ 150 ก
• พริกหวาน 1 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง 100 ก
• ผักชีสด 20 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซีอิ๊วขาว 8 ช้อนโต๊ะ ล.
• งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ 50 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• เครื่องแกง 5 ก

• ซีอิ๊ว,
• กระเทียม,
• ผักชี,
• น้ำมะนาว,
• น้ำมันมะกอก
• แกง.

การตระเตรียม:
ความแปลกประหลาดของจานนี้คือผักที่สับผิดปกติ - แผ่นบาง ๆ จะตกแต่งสลัดอย่างแน่นอน

ปอกเปลือกและสับเห็ด
วางในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักเห็ดไว้

ปอกเปลือกแครอท จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้มีดปอกเปลือก
จากนั้นหั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ

ใช้พริกไทยขนาดเล็ก (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เทน้ำเย็นลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวประมาณ 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมน้ำเดือดประมาณ 5 นาที

ในขณะเดียวกันก็เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่น 50 มล. ซีอิ๊วขาว ผักชีสับ กระเทียม (สับ) น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 2 นาที

ผสมผัก เห็ด เส้นหมี่

เทน้ำดองผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นโอน funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาทอด จานพร้อมแล้ว

5. FUNCHOSE กับเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

• 300gr. ฟันโชสต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 300 กรัม เนื้อวัว
• แครอทเล็ก 2 อัน
• พริกหยวก 1 เม็ด (ฉันใช้สีเหลือง)
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วทอดเนื้อเนื้อวัวลงไป
หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเนื้อได้สีทอง ให้ใส่แครอทและบัลแกเรียลงไป
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว เกลือ สีดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าลงในเนื้อสัตว์และผักที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
ผัดปิดฝาและให้ความร้อนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 นาที
พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าเขียวได้ครอบครัวของฉันไม่กินดังนั้นฉันจึงเพิ่มพริกไทย
น่าทาน!

6. ฟังชอส

วัตถุดิบ:

• บะหมี่ funchose
• น้ำมันพืช
• ซอสถั่วเหลือง
• กระเทียม
• พริกไทยดำ,
• ผักชี,
• พริกแดง,
• แครอท,
• แตงกวา
• น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
นำ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที วาง funchose ลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ปล่อยทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุกใส่ funchose ซีอิ๊วขาวและเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง โซเดียมกลูโคเมต) ผสมให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขูดแครอทและแตงกวาบนเครื่องขูดเกาหลีใส่เนื้อหาของกระทะลงไปผัดและเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสและเกลือ เรียกน้ำย่อย

7. สนุกกับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 200-300g.,
• ฟันโชเซ่ 200g.,
• หัวหอม 3.4 หัว
• แครอทเกาหลีที่เตรียมไว้ - 300 กรัม
• น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
• เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี,
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ง่ายกว่า) ทอดในน้ำมันพืช ใส่เกลือ ใส่หัวหอมสับเป็นครึ่งวง ทอดเบา ๆ ใส่แครอทสไตล์เกาหลี ผสม อุ่นเครื่อง . ในชามขนาดใหญ่รวม funchose ที่ต้มไว้ (ควรหั่นทันที) กับเนื้อสัตว์และผักเติมเครื่องปรุงรส แครอทเกาหลีน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามชอบ) เกลือหากจำเป็น พริกไทย ปล่อยให้เย็น

8. สนุกกับแตงกวาและแครอท

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส 100 กรัม
• 60 ก แครอทในภาษาเกาหลี,
• ซีอิ๊ว 20 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 แตงกวาสด,
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:
ต้มบะหมี่ ตากให้แห้ง พักให้เย็น ตัดแตงกวาเป็นเส้นยาวบาง ๆ รวมบะหมี่กับแครอทและแตงกวาใส่ซีอิ๊ว สับกระเทียมผสมให้เข้ากัน น้ำมันมะกอกปรุงรสสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน
นี้ สูตรพื้นฐานสลัดกับ funchose ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มชิ้นส่วนไก่ทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้ คุณก็จะได้ สลัดแสนอร่อยด้วย funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการและประดิษฐ์ สูตรของตัวเองสลัดกับ funchose - โดยหลักการแล้วความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุดอย่ากลัวที่จะใช้จินตนาการของคุณ เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล และตัวเลือกอื่นๆ มากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหยวก หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ) มีความเหมาะสม

9. FUNCHOSE กับเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อวัว)

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 700 กรัม
• ฟันโชส 250 กรัม
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ซีอิ๊ว,
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ,

การตระเตรียม:
ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อสัตว์ ทอดเป็นเวลา 5 นาที พริกไทยและเกลือ ใส่หัวหอม ผัด เพิ่มแครอท ผัดอีกครั้ง เทซีอิ๊วขาว ใส่ funchose และกระเทียม ผ่านการกด ผัด เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นาทีคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

10. สนุกกับกุ้ง

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส 100 กรัม
• 10 ปอกเปลือก กุ้งต้ม,
• พริกหวาน 1/2 อัน
• ขน 3-4 อัน หัวหอมสีเขียว,
• 1 กานพลูกระเทียม,
• แครอท 1/2 ลูก
• 2 ช้อนชา น้ำมันงา
• 1/2 ช้อนชา เมล็ดงา
• ซีอิ๊ว,
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้นแล้วใส่ลงในกระทะด้วย น้ำมันพืชและทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งสำเร็จรูปที่ปอกเปลือกแล้ว เคี่ยวประมาณ 1 นาที ใส่กระเทียม หัวหอมที่ผ่านการกด โรยด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว เพิ่ม funchose ผัดและเคี่ยวสักครู่ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยเมล็ดงาและผักชีฝรั่งสับ เสิร์ฟ funchose กับกุ้ง ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น
มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเตรียม funchose แต่ก็มีเช่นกัน สูตรสากล– ปรุงบะหมี่เหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับเมนูที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

11. FUNCHOSE กับ BAKED BAKED และแพนเค้กไข่

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100g. (แห้ง)
• หัวบีทขนาดกลาง 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชต.
• หอมแดง 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ถั่วเหลืองและ น้ำปลาอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง

การเติมเชื้อเพลิง:

• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1-2 กลีบ (ตามชอบ)
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ห่อหัวบีทในกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีท)
เทน้ำเดือดลงบน funchoza เป็นเวลา 5 นาทีจนนิ่ม ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หากต้องการ ให้ใช้กรรไกรตัดฟันโซซ่าอันยาวออกครึ่งหนึ่งหรืออาจสั้นกว่านั้นก็ได้
สำหรับแพนเค้ก ให้ตีไข่ ซอส แป้ง และสมุนไพรสับละเอียดเล็กน้อย ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนสุก นำออกจากพิมพ์พักให้เย็น

1. FUNCHOSE ในภาษาเกาหลี
2. สนุกกับเห็ดและผัก
3. FUNCHOSE กับเนื้อวัว
4. สนุกกับเนื้อสัตว์
5. สนุกกับแตงกวาและแครอท
6. FUNCHOSE กับเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อวัว)
7. สนุกกับกุ้ง

1. FUNCHOSE ในภาษาเกาหลี

วัตถุดิบ:

วุ้นเส้น funchose - 145 กรัม
แครอท - 100 กรัม
แตงกวาสด - 145 กรัม
พริกหวาน - 45 กรัม
กระเทียม - 15 กรัม
ผักใบเขียว - 30 กรัม
น้ำสลัด funchose - 115 กรัม

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดบน funchoza ประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น สับผักทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและสมุนไพร ให้เป็นเส้นบางๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อผสมให้เข้ากัน และผสมให้เข้ากันอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

2. สนุกกับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:

เส้นหมี่250ก
พริกหยวก1 ชิ้น
แครอท1ชิ้น
บวบ1ลูก
โบว์1ชิ้น
มะเขือเทศ1ลูก
เห็ดพอชินีต้มสุก 150g
ผักกาดขาวปลี 100g
ขิงสดเพื่อลิ้มรส
กระเทียมเพื่อลิ้มรส
ซีอิ๊วขาว

การตระเตรียม:

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ใส่เส้นบะหมี่ในน้ำเดือด ยกกระทะลงจากเตา แล้วพักเส้นบะหมี่ไว้ 5-7 นาที จากนั้นนำเส้นบะหมี่ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นบาง ๆ เคี่ยวจนผักนิ่ม เพิ่มชิ้นเห็ดและเคี่ยวต่อไปอีกสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีฝอย เมื่อผักนิ่ม ให้ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาว ผสมและเพิ่มบะหมี่ คนให้ความร้อนและนำออกจากเตา

3. FUNCHOSE กับเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

300gr. ฟันโชสต้ม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
300 กรัม เนื้อวัว
แครอทเล็ก 2 อัน
พริกหยวก 1 เม็ด (ฉันใช้สีเหลือง)
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วทอดเนื้อเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อเนื้อได้สีทองให้ใส่แครอทและพริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 10 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว เกลือ พริกไทยดำตามชอบ และเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าลงในเนื้อสัตว์และผักที่เตรียมไว้ ผสมเบา ๆ ปิดฝาและตั้งไฟด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 นาที พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าเขียวได้ครอบครัวของฉันไม่กินดังนั้นฉันจึงเพิ่มพริกไทย

4. สนุกกับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

เนื้อ-200-300g.,
ฟันโชเซ่-200g.,
หัวหอม - 3.4 หัว
แครอทสำเร็จรูปเกาหลี - 300 กรัม, เป็นไปได้มากกว่านั้น
น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี,
เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยจึงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ง่ายกว่า) ทอดในน้ำมันพืช ใส่เกลือ ใส่หัวหอมสับเป็นครึ่งวง ทอดเบา ๆ ใส่แครอทเกาหลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชามผสม funchose ที่ต้มแล้ว (ควรหั่นทันที) กับเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามที่คุณต้องการ) เกลือหากจำเป็น ปล่อยให้เย็นแล้วลองแน่นอน มัน.

5. สนุกกับแตงกวาและแครอท

วัตถุดิบ:

ฟันโชส 100 กรัม
แครอทเกาหลี 60 กรัม
ซีอิ๊ว 20 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
แตงกวาสด 1 อัน
น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

ต้มบะหมี่ ตากให้แห้ง พักให้เย็น ตัดแตงกวาเป็นเส้นยาวบาง ๆ รวมบะหมี่กับแครอทและแตงกวาใส่ซีอิ๊ว สับกระเทียมผสมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสสลัด และผสม นี่เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับสลัดกับ funchose ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มไก่ทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้สลัดแสนอร่อยพร้อม funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการและคิดค้นสูตรสลัดของคุณเองด้วย funchose - โดยหลักการแล้วความเป็นไปได้ในกรณีนี้คือ ไม่มีที่สิ้นสุดอย่ากลัวที่จะใช้จินตนาการของคุณ เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล และตัวเลือกอื่นๆ มากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหยวก หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ) มีความเหมาะสม

6. FUNCHOSE กับเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, เนื้อวัว)

วัตถุดิบ:

เนื้อ 700 กรัม
ฟันโชส 250 กรัม
1 แครอท
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
ซีอิ๊ว,
น้ำมันมะกอก
พริกไทยดำ,
เกลือ

การตระเตรียม:

ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อสัตว์ ทอดเป็นเวลา 5 นาที พริกไทยและเกลือ ใส่หัวหอม ผัด เพิ่มแครอท ผัดอีกครั้ง เทซีอิ๊วขาว ใส่ funchose และกระเทียม ผ่านการกด ผัด เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นาทีคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

7. สนุกกับกุ้ง

วัตถุดิบ:

ฟันโชส 100 กรัม
กุ้งต้มปอกเปลือก 10 ตัว,
พริกหวาน 1/2 อัน
หัวหอมสีเขียว 3-4 หัว
กระเทียม 1 กลีบ
แครอท 1/2 ลูก
2 ช้อนชา น้ำมันงา
1/2 ช้อนชา เมล็ดงา
ซีอิ๊ว,
ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้นวางในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งสำเร็จรูปที่ปอกเปลือกแล้ว เคี่ยวประมาณ 1 นาที ใส่กระเทียม หัวหอมผ่านการกด โรยด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว เพิ่มฟุงโชส ผัดและเคี่ยวสักครู่ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยเมล็ดงาและผักชีฝรั่งสับ เสิร์ฟฟุงโชสกับกุ้งร้อนหรือเย็น มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเตรียม funchose แต่ยังมีสูตรอาหารสากล - ปรุงบะหมี่เหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับจานที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!