ชีสสำหรับพิซซ่า - อันไหนดีกว่ากัน? ชีสชนิดใดดีที่สุดสำหรับพิซซ่า? ประเภทของชีส พิซซ่าชีสที่ทอดพิซซ่าเป็นงานศิลปะด้านอาหาร

13.08.2023

พิซซ่ากับ Adyghe ชีสกลายเป็นไส้และชุ่มฉ่ำ ผักโขมเข้ากันได้ดีกับชีส Adyghe และควรเพิ่มลงในพิซซ่านี้เมื่อถึงฤดูกาล เราจะเตรียมแป้งสำหรับฐานด้วยตัวเอง

จำนวนเสิร์ฟ: 5-6

สูตรพิซซ่าง่ายๆกับ Adyghe ชีส อาหารอิตาเลียนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 30 นาที มีพลังงานเพียง 142 กิโลแคลอรี


  • เวลาเตรียม: 20 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่: 142 กิโลแคลอรี
  • จำนวนเสิร์ฟ: 7 เสิร์ฟ
  • โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
  • อาหารประจำชาติ: อาหารอิตาเลียน
  • ประเภทของจาน: เบเกอรี่, พิซซ่า
  • คุณสมบัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับเสิร์ฟสิบเอ็ดครั้ง

  • แป้ง - 1.5 ถ้วย
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำ - 100 มิลลิลิตร (ต้ม, แช่เย็น)
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Adyghe ชีส - 100 กรัม
  • ผักโขม (พวง) - 2 ชิ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน

  1. คุณสามารถซื้อเปลือกพิซซ่าสำเร็จรูปได้หากคุณรีบ แต่ฉันแนะนำให้คุณเตรียมแป้งเองที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผักโขมและทำพิซซ่าโดยใช้แค่ชีส ในกรณีนี้ ให้ข้ามขั้นตอนที่มีผักโขมไปด้วย
  2. วิธีทำพิซซ่าด้วย Adyghe ชีส?
  3. ในการเตรียมฐานพิซซ่า ให้ร่อนแป้งลงในชามแล้วใส่ลงไป น้ำมันมะกอก, น้ำเปล่า, เกลือเล็กน้อย (หากต้องการ) นวดแป้งให้นุ่มและยืดหยุ่น
  4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือจาระบีด้วยน้ำมัน
  5. เปิดเตาอบที่ 190 องศาเพื่อให้ความร้อนขณะทำอาหาร
  6. ตัด Adyghe ชีสเป็นชั้นๆ
  7. ล้างผักขมและเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
  8. วางผักโขมและชีสบนฐานพิซซ่าของเรา ทิ้งไว้สองสามใบ ผักโขมสดสำหรับตกแต่งพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้ว
  9. อบพิซซ่ากับ Adyghe ชีสในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 15 นาที ตกแต่งพิซซ่าเสร็จแล้วด้วยผักโขมสด
  10. พิซซ่ากับ Adyghe ชีสพร้อมแล้ว!
  11. น่าทาน!

พิซซ่ากับ Adyghe ชีส

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:แป้ง 300 กรัม, ยีสต์ 15 กรัม (แห้ง), น้ำตาล 2 ช้อนชา, 2 ช้อนชา น้ำมันพืช,เกลือ 2 ช้อนชา,น้ำเปล่า

สำหรับการเติม:อะไดเกชีส 250 ก., 200 ก อกไก่, แชมเปญ 100 กรัม, 100 กรัม หมูสับ, มะกอก 30 กรัม, วางมะเขือเทศ 30 กรัม, น้ำมันพืช, เนย, น้ำตาล, เกลือ

วิธีทำอาหาร

ละลายยีสต์และน้ำตาลในน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย ใส่เนย, ผัดแป้ง, นวดแป้ง, วางในที่อบอุ่น

สับเห็ดแล้วทอดจนสุกครึ่ง เพิ่มเนื้อสับทอดประมาณ 15 นาที สำหรับซอส สับมะเขือเทศ ทอดในเนย ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย และ วางมะเขือเทศ- เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 20 นาที

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน แผ่ส่วนหนึ่งออกแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ทาซอสแล้วเติมให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน รีดส่วนที่สองของแป้งออก วางไว้ด้านบนของไส้ แล้วบีบขอบของแป้ง ชิ้น เป็นชิ้นใหญ่ชีส. วางอยู่ด้านบน ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170°C เป็นเวลา 20 นาที

ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำจากหนังสือ Classic Main Courses ผู้เขียน โคโรบาค ลาริซา รอสติสลาฟนา

พิซซ่ามันฝรั่งกับชีส ส่วนผสม: มันฝรั่ง 500 กรัม, ต้นหอม 1 พวง, มะเขือเทศ 325 กรัม, ชนิทเซลไก่งวง 450 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่นและพริกแดง, นม 300 มล., ไข่ 5 ฟอง, 125 กรัม ชีสขูดเกาดาขูด ลูกจันทน์เทศโหระพา 0.5 พวง, ปราชญ์ 2 ก้าน

จากหนังสือ 1,000 สูตรพิซซ่าที่ดีที่สุด ผู้เขียน เซเมโนวา นาตาเลีย

พิซซ่ากับชีส ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้งสาลี - 2 ถ้วย, เนย - 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย, ไข่แดง 1 ฟอง สำหรับไส้: รมควัน เนื้อไก่- 200 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, มะเขือเทศสด- 4 ชิ้น, ชีสขูด - 300 กรัม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย,

จากหนังสือ Miracle Recipes จาก Lavash และ แป้งพร้อม ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

ซองทอดกับอาดีเกชีส มะเขือเทศ แครอทเกาหลี มายองเนส กระเทียม และสมุนไพร “โรลกะหล่ำปลีรูปแบบใหม่” ส่วนผสม ลาวาช 1 แผ่น อะดีเกชีส 100 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก แครอทเกาหลี 100 กรัม กระเทียม มายองเนส สมุนไพร (มีก็ได้) ,น้ำมันพืช. ทาง

จากหนังสือ Dishes จาก Lavash และ Dough สำเร็จรูป ผู้เขียน ตรีเยอร์ เกรา มาร์ซอฟน่า

สแน็คโรลกับ Adyghe ชีส, พริกหวาน, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและกระเทียม “Zdorovyak” ส่วนผสม lavash 1 แผ่น, Adyghe ชีส 600–700 กรัม, 1 ชิ้น พริกหวาน, กระเทียม 2-3 กลีบ, ใบโหระพา 2-3 ก้าน, ผักชีลาว 2-3 ก้าน, มายองเนส วิธีการเตรียม: อะไดเกชีส

จากหนังสือสตูว์และหม้อปรุงอาหาร ผู้เขียน ตรีเยอร์ เกรา มาร์ซอฟน่า

ซองทอดกับ Adyghe ชีส, มะเขือเทศ, แครอทเกาหลี, มายองเนส, กระเทียมและสมุนไพร “ม้วนกะหล่ำปลีสไตล์ใหม่” ลาวาช 1 แผ่น ชีส Adyghe 100 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก แครอทเกาหลี 100 กรัม กระเทียม มายองเนส สมุนไพรใด ๆ และน้ำมันพืช - ตามรสนิยมใบ

จากหนังสืออาหารมังสวิรัติ ผู้เขียน โบรอฟสกายา เอลกา

สแน็คโรลกับ Adyghe ชีส, พริกหวาน, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและกระเทียม “Zdorovyak” lavash 1 แผ่น ชีส Adyghe 600–700 กรัม 1 ชิ้น พริกหวาน กระเทียม 2-3 กลีบ ใบโหระพา 2-3 ก้าน มายองเนสผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน – เพื่อลิ้มรส บดชีส Adyghe

จากหนังสือ สูตรอาหารที่ดีที่สุด- พิซซ่ากับเนื้อ ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

สตูว์กับ Adyghe ชีส หัวหอม กระเทียม ไข่ สมุนไพร และพริกแดง “National Koyazh” ?Adyghe ชีส 500 กรัม? หัวหอม 2 หัว กระเทียม 3 กลีบเหรอ? ไข่ 2 ฟอง ผักใบเขียว น้ำมันพืช พริกไทยแดงและดำป่น เกลือ - เพื่อลิ้มรส สับกระเทียมอย่างละเอียด สับหัวหอมและ

จากหนังสือ สูตรเห็ด- ทำอาหารอย่างมืออาชีพ! ผู้เขียน คริฟต์โซวา อนาสตาเซีย วลาดีมีรอฟนา

จากหนังสือ Dishes from the Oven ผู้เขียน เนสเตโรวา ดาเรีย วลาดิมีโรฟนา

แพนเค้กผักโขมกับ Adyghe ชีสและมะเขือเทศ ส่วนผสม: ผักโขม 500 กรัม, แป้ง 1 ถ้วย, ไข่ 4 ฟอง, นม 1.5 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 3 กลีบ, มะเขือเทศ 2 อัน, ชีส Adyghe 400 กรัม, ครีม 1 แก้ว, ชีสขูด, พริกไทย, เกลือ - ตาม

จากหนังสือทำอาหารด้วยชีส ผู้เขียน อีฟเลฟ คอนสแตนติน

พิซซ่ากับปาเต้และชีส ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้ง 250 กรัม, มาการีนละลาย 50 กรัม, ยีสต์ (แห้ง 6 กรัม), นม 5 ช้อนโต๊ะ, ? น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ? เกลือ ช้อนชา น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ

สำหรับไส้: หัวตับ 150 กรัม, ชีส 100 กรัม (ชนิดใดก็ได้) ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ ปาฟโลวิช

จากหนังสือพาย Ossetian 1,000 และ 1 สูตร พิซซ่ากับแชมปิญองและชีส? ฐานพิซซ่าสำเร็จรูป? 200 กแชมเปญสด - ชีส 100 กรัม? 2 แครอท? 1 หัวหัวหอม

- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช? 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดให้เข้ากัน

จากหนังสือของผู้เขียน พิซซ่ากับแชมเปญและชีสส่วนผสม แป้ง 400 กรัม, ยีสต์ 20 กรัม, แชมเปญ 200 กรัม, ชีส 100 กรัม, หัวหอม 1 หัว, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, 10 กรัมเนย

- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช? 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดให้เข้ากัน

, พริกไทย, เกลือ วิธีการเตรียม: ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น 200 มล. ทิ้งไว้ 15 นาที ส่วนผสมพิซซ่าแฮมชีส 200 กรัมแป้งสาลี , นม 100 มล., ยีสต์ 15 กรัม, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, แฮม 200 กรัม, 2 ฝักพริกหยวก

- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช? 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดให้เข้ากัน

, ชีส 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, มะเขือเทศ 1 ลูก, ต้นหอม 1 พวง, เนย 20 กรัม, เกลือสลัดอุ่นๆ

- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช? 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดให้เข้ากัน

ฟักทองอบกับขิงและ Adyghe ชีส ฟักทอง – 800 กรัม ขิง – 15 กรัม Adyghe ชีส – 200 กรัม เนย – 120 กรัม น้ำผึ้งเหลว – 80 กรัม ผักชี – 15 กรัม 20 นาที 105 กิโลแคลอรี ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทอง หั่นเป็นชิ้น ขิงปอกเปลือกสับละเอียด อะไดเกชีสชิ้น

- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช? 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดให้เข้ากัน

พายออสเซเชียนจาก แป้งยีสต์บน kefir กับ Adyghe ชีส, ครีมเปรี้ยว หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและคื่นฉ่าย "Habizjyn" ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้ง 2 ถ้วย, kefir 1 ถ้วย, ยีสต์แห้งสด 7 กรัม, เนย 100 กรัม, เกลือ 1/2 ช้อนชา

พิซซ่ากับ Adyghe ชีสกลายเป็นไส้และชุ่มฉ่ำ ผักโขมเข้ากันได้ดีกับชีส Adyghe และควรเพิ่มลงในพิซซ่านี้เมื่อถึงฤดูกาล เราจะเตรียมแป้งสำหรับฐานด้วยตัวเอง

จำนวนเสิร์ฟ: 5-6

สูตรพิซซ่าง่ายๆพร้อมชีส Adyghe จากอาหารอิตาเลียนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 30 นาที มีพลังงานเพียง 283 กิโลแคลอรี



  • เวลาเตรียม: 14 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • ปริมาณแคลอรี่: 283 กิโลแคลอรี
  • จำนวนเสิร์ฟ: 7 เสิร์ฟ
  • โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน
  • ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
  • อาหารประจำชาติ: อาหารอิตาเลียน
  • ประเภทของจาน: เบเกอรี่, พิซซ่า
  • คุณสมบัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับสิบสองเสิร์ฟ

  • แป้ง - 1.5 ถ้วย
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำ - 100 มิลลิลิตร (ต้ม, แช่เย็น)
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Adyghe ชีส - 100 กรัม
  • ผักโขม (พวง) - 2 ชิ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน

  1. คุณสามารถซื้อเปลือกพิซซ่าสำเร็จรูปได้หากคุณรีบ แต่ฉันแนะนำให้คุณเตรียมแป้งเองที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผักโขมและทำพิซซ่าโดยใช้แค่ชีส ในกรณีนี้ ให้ข้ามขั้นตอนที่มีผักโขมไปด้วย
  2. วิธีทำพิซซ่าด้วย Adyghe ชีส?
  3. ในการเตรียมฐานพิซซ่า ให้ร่อนแป้งลงในชาม เติมน้ำมันมะกอก น้ำ และเกลือเล็กน้อย (หากต้องการ) นวดแป้งให้นุ่มและยืดหยุ่น
  4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือจาระบีด้วยน้ำมัน
  5. เปิดเตาอบที่ 190 องศาเพื่อให้ความร้อนขณะทำอาหาร
  6. ตัด Adyghe ชีสเป็นชั้นๆ
  7. ล้างผักขมและเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
  8. วางผักโขมและชีสบนฐานพิซซ่าของเรา เก็บใบผักโขมสดไว้สองสามใบเพื่อตกแต่งพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้ว
  9. อบพิซซ่ากับ Adyghe ชีสในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 15 นาที ตกแต่งพิซซ่าเสร็จแล้วด้วยผักโขมสด
  10. พิซซ่ากับ Adyghe ชีสพร้อมแล้ว!
  11. น่าทาน!

เราให้ข้อมูลภายใต้ส่วนหลักต่อไปนี้

  1. ข่าวสารด้านสุขภาพ โภชนาการ อาหาร และวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ
  2. โภชนาการที่เหมาะสม การลดน้ำหนัก อาหาร
  3. โรคภูมิแพ้และการรักษาแบบใหม่
  4. นิสัยแย่ๆ และวิธีเลิกนิสัยเสีย
  5. โรคของมนุษย์ วิธีการวินิจฉัยและการรักษา
  6. การมีและเลี้ยงลูก
  7. กีฬาและการออกกำลังกาย
  8. สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
  9. ปรึกษาฟรีกับแพทย์
  10. บล็อกของแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการออกกำลังกาย กลุ่มความสนใจ
  11. บริการจองออนไลน์เพื่อนัดหมายกับแพทย์ EMIAS

สุขภาพของคุณคือเป้าหมายของเรา

VitaPortal ครองหนึ่งในสถานที่แรกๆ ในบรรดาเว็บไซต์ทางการแพทย์อย่างเป็นทางการใน RuNet ในแง่ของจำนวนผู้ใช้ สำหรับหลายๆ คน เราได้กลายเป็นเว็บไซต์ทางการแพทย์ที่พวกเขาชื่นชอบ และเรามุ่งมั่นที่จะพิสูจน์ความไว้วางใจของพวกเขาด้วยการอัปเดตและอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์อย่างต่อเนื่อง ภารกิจของเราคือการสร้างคนที่มีสุขภาพดีมากขึ้น และการให้ข้อมูลที่ผ่านการตรวจสอบแล้วเป็นวิธีการของเราในการบรรลุเป้าหมาย ท้ายที่สุดแล้ว ยิ่งผู้ใช้ของเราได้รับข้อมูลมากเท่าไร เขาก็จะยิ่งระมัดระวังมากขึ้นกับทรัพย์สินหลักของเขา นั่นก็คือ สุขภาพ

ทีม VitaPortal ประกอบด้วยแพทย์ที่ผ่านการรับรองและผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน ผู้สมัครและแพทย์สาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ นักข่าวด้านสุขภาพ

VitaPortal เป็นเว็บไซต์ทางการแพทย์อย่างเป็นทางการที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ เป้าหมายหลักของเราคือการให้ข้อมูลที่ได้รับการยืนยันแก่ผู้ใช้โดยผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน

เว็บไซต์ด้านสุขภาพของเราไม่ได้สร้างขึ้นสำหรับผู้ประกอบวิชาชีพทางการแพทย์ แต่สำหรับผู้ใช้ทั่วไป ข้อมูลทั้งหมดได้รับการดัดแปลงและนำเสนอในภาษาที่เข้าถึงได้และเข้าใจได้ คำศัพท์ทางการแพทย์ได้รับการถอดรหัส ในเวลาเดียวกัน เราใส่ใจอย่างยิ่งในการตรวจสอบความถูกต้องของแหล่งข้อมูลของเรา ซึ่งเป็นเพียงเว็บไซต์ทางการแพทย์อย่างเป็นทางการ วารสารทางการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์ และแพทย์และผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

เนื้อหาข้อมูลที่โพสต์บนเว็บไซต์รวมถึงบทความอาจมีข้อมูลที่มีไว้สำหรับผู้ใช้ที่มีอายุมากกว่า 18 ปีตามกฎหมายของรัฐบาลกลางหมายเลข 436-FZ วันที่ 29 ธันวาคม 2553 “ในการปกป้องเด็กจากข้อมูลที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและการพัฒนาของพวกเขา ”

แสนอร่อยแบบดั้งเดิม โจ๊กข้าวโพดกับซูลูกุนิชีส ในอับคาเซียพวกเขากินมันหลายครั้งต่อวัน มาลองทำโฮมินี่เป็นมื้อกลางวันกันดีกว่า -

1.8

khachapuri จอร์เจียแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ - วิธีที่ดีที่สุดมีของว่าง พัฟเพสตรี้โฮมเมดชีสหลายชนิด - อะไรจะดีไปกว่านี้? มาดูสูตรคชาปุรีที่ทำจากขนมพัฟแล้วสนุกกับการอบ -

3.5

Kadyndzzhin - พายกับชีส Ossetian และหัวหอมสีเขียว รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของพายนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ลองเลย! -

คุณอยากลองอะไรใหม่ๆ เพื่อเติมเต็มกับข้าวที่น่าเบื่อของคุณหรือไม่? จากนั้นฉันแนะนำให้เรียนรู้วิธีปรุง Adyghe ชีสกับมะเขือเทศ ง่าย รวดเร็ว และน่ารับประทาน นี่คือเหตุผลเดียวที่คุณควรซื้อชีสนี้ -

5.0

แน่นอนว่าอาหารจานนี้ปรุงด้วยเฟต้าโดยใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิม แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรอาหารง่ายๆ สลัดกรีกกับชีส Adyghe ซึ่งหาซื้อได้ง่ายกว่ามาก -

4.2

ผักโขมกับ Adyghe ชีสก็น่าสนใจ สูตรอาหารมังสวิรัติจากหนังสือ Vedic Culinary Art โดย อดิราช ดาส การเตรียมอาหารจานนั้นค่อนข้างง่าย แต่มีเครื่องเทศมากมาย -