สิ่งสำคัญในเมนูวันหยุดสำหรับเด็กคืออาหารทุกจานอร่อย ดีต่อสุขภาพ หรืออย่างน้อยก็ไม่เป็นอันตรายต่อเด็กมากนัก และทุกอย่างดูหรูหราและสวยงามมาก และเด็ก ๆ ก็อยากลองไม่เพียงแค่ขนมหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึง อย่างอื่นทั้งหมด (และไม่ใช่เช่นเคย ผู้ใหญ่ทานสลัดเป็นของว่าง และเด็กๆ ก็กินเค้ก) ต่อไปนี้เป็นไอเดียสำหรับเมนูวันเกิดของเด็ก รวมถึงการออกแบบสลัดและแซนด์วิชสำหรับเด็ก:

สลัดเด็กสำหรับโต๊ะวันหยุด:

สลัดเกือบทุกชนิดสามารถทำเป็น "เด็ก" ได้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะตกแต่งจานวันหยุดในรูปแบบของสัตว์หรือสิ่งของดั้งเดิมอื่น ๆ ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่เด็ก ๆ กินสลัดผลไม้หวาน คุณสามารถโกงได้เล็กน้อยโดยเพิ่มผลไม้หรือผลไม้รสเปรี้ยวลงในสลัดไก่ - และพวกเขาก็สนุกสนานไปกับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ แทนที่จะใช้มายองเนสในสลัดเด็ก ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ครีมเปรี้ยวก็ปรุงได้ มายองเนสโฮมเมดไม่มีน้ำส้มสายชู (พร้อมน้ำมะนาว)

การดึงดูดความสนใจของเด็กต่ออาหารจานร้อนในวันหยุดนั้นยากกว่าดังนั้นพวกเขาจึงควรดูน่าดึงดูดไม่น้อยไปกว่าสลัด เด็กๆ ชอบพิซซ่าเป็นอย่างมาก และหากเตรียมไว้สำหรับพวกเขาโดยเฉพาะและตกแต่งในแบบเด็กๆ พิซซ่าก็จะรับประทานด้วยความอยากอาหารสองเท่า ไส้ต่างๆ ให้เหมาะกับรสนิยมของเด็กๆ โดยมีแนวคิดในการออกแบบดังนี้

เต่าทอดจะทำให้ทั้งเด็กวันเกิดและแขกพอใจ เตรียมเนื้อสับสำหรับทอด ใส่ไส้กรอก 6 ชิ้นรอบปริมณฑลแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที คุณยังสามารถห่อเบคอนได้ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น:

กับข้าวสำหรับ งานเลี้ยงเด็กคุณสามารถตกแต่งได้เช่นนี้:

ดูดีบนโต๊ะวันหยุด:

ของตกแต่งที่ทำจากผัก ผลไม้ และไข่ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ เช่น ดอกไม้ สัตว์ เห็ดราที่ทำจากไข่และมะเขือเทศ

หรือเพียงแค่ปรุงอาหาร จานโปรดลูกของคุณโดยการตกแต่งเขาด้วยวิธีที่ผิดปกติ

แซนด์วิชสำหรับเด็ก

สำหรับวันเกิดของเด็กคุณสามารถเตรียมแซนวิชน่ารักในรูปสัตว์และตัวการ์ตูนในเทพนิยายได้ ในการเตรียมแซนวิชสำหรับเด็ก ควรใช้ขนมปัง (สำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์) หั่นให้บางมาก โดยทั่วไปแล้วเด็ก ๆ ไม่ใช่แฟนของขนมปัง นำไส้กรอกเกรดสูงสุดมาต้มโดยเฉพาะโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ฉันไม่ชอบใช้มายองเนสในแซนด์วิชสำหรับเด็ก ส่วนผสมหลักสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก: ชีส, ไส้กรอกต้ม, เนยแทนกาว ดวงตาของสัตว์แซนด์วิชทำจากมะกอก แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำแซนวิชหลากสีสันเป็นรูปเต่าทองจากมะเขือเทศได้

และนั่นไม่ใช่รูปถ่ายแซนด์วิชสำหรับงานเลี้ยงเด็กทั้งหมด ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยลิ้นต้มได้ แต่ก็ค่อนข้างง่ายที่จะหั่น ในกรณีใด ๆ ไม่ควรมอบไส้กรอกให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีและแม้แต่ผู้ที่มีอายุมากกว่าเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น

อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้ จานผลไม้สำหรับวันเกิดของเด็กควรอยู่ที่หัวโต๊ะ และคุณยังสามารถจัดผลไม้ได้อย่างสวยงาม ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ ผีเสื้อ นกสวรรค์...

เมนูเทศกาลสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1-3 ปี

ตามคำขอของคุณ ฉันกำลังเขียนสิ่งที่คุณสามารถเตรียมสำหรับวันเกิดลูกๆ ของคุณได้ จานวันหยุดต่อไปนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีขึ้นไป (อายุไม่เกิน 2 ปี) เราเกลี่ยแมวออกจากโจ๊กข้าวหวาน (หรือมันบด) แล้วขูด แครอทต้ม- คุณสามารถตกแต่งด้วยไข่และเห็ดมะเขือเทศและ มะเขือเทศยัดไส้มีหนูจากสลัดผักอยู่ข้างใน ดอกไม้จาก แตงกวาสด,หงส์แอปเปิ้ล.

ลูกของคุณจะให้ความสนใจกับความสดใสและเช่นนี้อย่างแน่นอน จานที่น่าสนใจและรับประทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย

ขอให้เป็นวันที่ดีทุกคน! เราทุกคนชอบที่จะเฉลิมฉลองวันหยุด แต่คุณมักจะต้องการให้วันหยุดสำหรับเด็กเป็นสิ่งพิเศษอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นวันเกิดของลูกๆ ที่น่ารักและไม่เหมือนใครของคุณ

วันเกิดของลูกถือเป็นวันที่สำคัญที่สุดของทุกครอบครัว แขกตัวน้อยมักจะนำความสนุกสนาน เสียงหัวเราะ รอยยิ้มที่สนุกสนาน รูปภาพตลก งานบ้านมาสู่บ้าน และสร้างบรรยากาศที่น่าดึงดูดใจตลอดทั้งวัน

ดังนั้นจึงไม่มีใครโต้แย้งกับความจริงที่ว่าทั้งหมดนี้จะต้องมีงานเลี้ยงเด็ก โต๊ะอร่อย- ซึ่งจะยิ่งใหญ่อย่างแน่นอน เค้กที่สวยงามและสิ่งที่สร้างสรรค์จากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างแน่นอน และแน่นอนว่าใครๆ ก็ต้องการสิ่งที่พิเศษด้วย แนวทางที่สร้างสรรค์ตกแต่งโต๊ะด้วยของตกแต่งต่างๆ

ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันไอเดียเกี่ยวกับอาหารสำหรับเด็ก วันเกิดของเด็กถือเป็นวันหยุดสำหรับท้องของเราเป็นอันดับแรก 🙂 ดังนั้นเมนูจึงต้องเรียบง่ายแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปด้วย

ฉันอยากจะทราบว่าเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กนั้นมีลักษณะเป็นของตัวเองโดยส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับอายุ แน่นอนว่าเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบและเมนูสำหรับเด็กอายุ 3 หรือ 7 ปีจะแตกต่างกันโดยพื้นฐาน

เงื่อนไขในการเตรียมอาหารสำหรับเด็ก

บนโต๊ะเทศกาล

1. ไม่ควรวางอาหารที่รมควัน มีไขมันมากเกินไป หรือรสเค็มอยู่บนโต๊ะของเด็กไม่ว่าในกรณีใด พยายามยกเว้น อาหารทอดและพยายามใช้มายองเนส พริกไทย และกระเทียมให้น้อยที่สุด

2. อย่าหลงไปกับการทดลอง โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ชอบอาหารส่วนใหญ่ที่พวกเขารู้จักและอาหารที่คุ้นเคย

3. หากเด็กๆ ยังเล็กมาก ให้ถอดผักและผลไม้ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้และผักที่ทำให้เกิดคราบสกปรกบนเสื้อผ้าออก

4. หากคุณกำลังทำอาหารอยู่ โต๊ะเด็กจานปลา เอากระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

5. กำจัดโซดา น้ำอัดลมเป็นศัตรูต่อร่างกายของเด็ก ควรเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ธรรมชาติ และชา

คุณสมบัติของการสร้างเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 1 ปี, 2-3 ปี, 5-6 ปี

เมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองหลายคนไม่รู้ว่าจะสร้างเมนูอะไรสำหรับวันเกิดเมื่อลูกอายุครบ 1 ขวบ เนื่องจากว่าลูกยังเล็กมาก ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรขึ้นมา เป็นการดีกว่าที่จะให้สิ่งที่มีประโยชน์และสิ่งที่เขารักแก่ลูก ตัวอย่างเช่น นี่อาจเป็นคอทเทจชีสที่เขาชื่นชอบและ น้ำผลไม้กับคุกกี้สำหรับเด็ก และยังทำผลไม้นานาชนิดจากน้ำซุปข้น สำหรับของหวานคุณสามารถอบเค้กสปันจ์เนื้อบางเบาที่เคลือบด้วยคอทเทจชีสเด็ก

เมนูสำหรับเด็กอายุ 2-3 ปี

เมนูนี้ควรจะเรียบง่ายเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วเด็กอายุ 2-3 ปียังเล็กเกินกว่าจะกินอาหารรสเลิศได้ ไม่รวมเนื้อรมควันปลาอาหารที่มีไขมันและเค็มมากเกินไปจากเมนูและแน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีมายองเนส คุณสามารถเตรียมสลัดผัก, มันฝรั่งบดและลูกชิ้น, ของว่างกับคอทเทจชีสและลูกเกด, อุซวาร์หรือเยลลี่ สามารถนำเสนอให้กับแขกที่อายุน้อยกว่าได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่

เมนูสำหรับเด็กอายุ 5-6 ปี

สำหรับวัยนี้ทำเมนูได้ง่ายกว่ามากเพราะเด็กวัยนี้สามารถรับประทานวัตถุดิบได้เกือบทั้งหมด แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเสิร์ฟไก่หรือเนื้อไม่ติดมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้พาสต้าหรือ มันฝรั่งบด- สลัดควรทำจากผัก เช่น มะเขือเทศและแตงกวา สามารถใช้เครื่องดื่มได้ ประเภทต่างๆเครื่องดื่มผลไม้น้ำผลไม้ สำหรับของหวานก็มีเค้กสปันจ์แช่ในคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

สูตรที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับ

วันเกิดของเด็ก

คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าลูกๆ ทุกคนมีความสุขและได้รับอาหารอย่างดี? คำตอบง่ายๆ คือ ใช้สติปัญญาและจินตนาการและตกแต่งให้สวยงาม อาหารวันหยุด- แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดอย่างมันบดและไส้กรอกก็ยังเรียบง่าย โจ๊กบัควีทหรือพาสต้าสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงาม นี่คือตัวเลือกที่ฉันเลือก:

เพื่อทำให้วันเกิดของคุณสดใสและน่าจดจำ ฉันขอเสนอสิ่งนี้ เมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก:

สลัดสำหรับเด็ก สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิด

ผู้ปกครองพร้อมเสมอที่จะเลี้ยงลูก ๆ ไม่เพียง แต่อาหารอร่อยสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารจานนี้สดใสและเป็นต้นฉบับอีกด้วย

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบ 2 ตัวเลือกสำหรับสลัดสำหรับเด็ก

ตัวเลือกที่ 1 สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็ก

เราจะต้อง:

ไก่ต้ม – 150 กรัม (เนื้อหรืออก)

มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

กีวี - 2 ชิ้น

แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น

ไข่ต้ม - 1 ชิ้น

โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

2. เนื้อไก่ควรต้มแล้วหั่นเป็นก้อน

3. หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นมะเขือเทศแล้วสับเป็นก้อนด้วย

5. เกลือและเพิ่ม โยเกิร์ตธรรมชาติและผสมให้เข้ากัน

6. ตอนนี้คุณต้องตกแต่งสลัดด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับที่ฉันทำ ค่อนข้างเรียบง่ายและสวยงามในเวลาเดียวกัน! ขูดแครอทแล้ววางให้ทั่วสลัด ทำชิ้นส่วนกระต่ายแสนตลกจากไข่ ทำหญ้าจากผักใบเขียวกันเถอะ น่าทาน!

ตัวเลือกที่ 2 สลัดเด็กง่าย ๆ สำหรับวันเกิดของเด็ก

เราจะต้อง:

แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น

แครอท - 1 ชิ้น

ไข่ - 1 ชิ้น

ข้าวโพด - ครึ่งกระป๋อง

ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว - 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทและไข่

2. แอปเปิ้ลต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน หรือคุณสามารถวางความสวยงามนี้ไว้บนโต๊ะโดยไม่ผสมก็ได้ และเมื่อมีงานเลี้ยงอาหารค่ำให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมครีมเปรี้ยว

และตอนนี้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้ “สลัดสำหรับงานเลี้ยงเด็ก” 5 สูตรสลัดเด็กยอดนิยม"

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับเด็ก

คุณสามารถเลือกตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กได้มากมาย เพียงใช้ส่วนผสมตามปกติแล้วประดิษฐ์ตัวการ์ตูนหรือสัตว์โดยใช้ชีส มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม คอทเทจชีส หัวไชเท้า ขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น:

ตัวเลือกที่ 1 แซนด์วิชสำหรับเด็ก “Ladybug”

เพื่อให้แขกตัวน้อยของคุณมีความสุข เสิร์ฟแซนด์วิชเย็นๆ รูปเต่าทองให้พวกเขา

เราจะต้อง:

ขนมปังปิ้ง - 10 ชิ้น

ชีส - 200 กรัม

มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น

กระเทียม - 1 กานพลู

มะกอก - 6 ชิ้น

ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนชา

สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. นำชีสมาขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงไป ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมชีสและกระเทียมเข้าด้วยกัน ใส่ครีมเปรี้ยว

2. เคลือบขนมปังด้วยส่วนผสมนี้

3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่และมะกอกออกเป็นสองซีก ตัดออกจากก้านเล็กน้อย คุณจะต้องใส่มะกอกครึ่งหนึ่งในที่นี้

4. เพื่อสร้างปีก ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. วางมะเขือเทศและมะกอกลงบนขนมปัง ทำให้เกิดจุดสีดำโดยสับมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆ ดวงตาสามารถทำเป็นรูปจุดโดยใช้ครีมเปรี้ยว ใช้ผักใบเขียวแทนหญ้า และนี่คือสิ่งที่ควรจะเกิดขึ้น ความงาม! และอร่อย!

ตัวเลือกที่ 2 แซนวิชสำหรับเด็กด่วนแสนหวาน “Rozhitsa” สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชประเภทนี้ค่อนข้างรวดเร็วและประกอบง่าย)))

เราจะต้อง:

ขนมปังขาว

ส้ม

ลูกพรุน

เนย

วิธีทำอาหาร:

1. ตากขนมปังให้แห้ง ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ

2. นำเนยมาทาบนชิ้นขนมปัง

3. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นวงกลม วางวงกลมไว้บนเนย

4. ตัดตาและปากออกจากลูกพรุน

สำคัญ! อย่าลืมล้างลูกพรุนให้สะอาด!

5. ตกแต่งแซนด์วิชแสนสนุกของเราตอนนี้! แซนวิชที่หวานและอร่อยพร้อมแล้ว! รักษาสุขภาพให้ลูก ๆ ของคุณ!

คุณสามารถเสนอทางเลือกมากมายในการตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือการคิดว่าใครหรือสิ่งที่คุณต้องการตกแต่งจาน นี่เป็นวิดีโอตกแต่งแซนวิชอีกรายการหนึ่ง

แซนวิชเด็ก "สิงโตและกระต่าย"

เคบับไก่ในเตาอบบนไม้เสียบ

อีกทางเลือกหนึ่งที่คุณสามารถปรุงได้ เคบับไก่และลูกบอลสีมันฝรั่ง หากคุณกำลังเฉลิมฉลองงานปาร์ตี้กลางแจ้งของเด็กๆ คุณสามารถเตรียมเคบับหมูให้กับเด็กโตได้อย่างง่ายดาย

เราจะต้อง:

เนื้อสัตว์ปีก - 700 กรัม

ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

หัวหอม - 1 ชิ้น

พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่ไม่มีกระดูกเป็นชิ้นๆ

2. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ

3. เทน้ำดอง ชิ้นไก่- เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงลงในส่วนผสม คน. ใส่ในตู้เย็นค้างคืน

4. หลังจากหมักเนื้อแล้ว ให้วางชิ้นเนื้อไว้บนไม้เสียบไม้ ไม่ต้องผูกโบว์! ห่อไม้เสียบแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 30-40 นาที เคบับพร้อม เอากระดาษฟอยล์ออก

ลูกบอลสีมันฝรั่ง “สัญญาณไฟจราจร”

จานร้อนจานแรกนี้จะเป็นธรรมชาติโดยสมบูรณ์ทั้งเด็กหญิงและเด็กชายชอบมัน สามารถรับประทานได้ทั้งที่บ้านหรือในห้องเด็กเล่น! คุณสามารถเตรียมได้ในฤดูหนาวและฤดูร้อน

เราจะต้อง:

มันฝรั่ง - 1 กก

เนย – 50 กรัม;

ครีม – 200 มล.;

น้ำแครอท – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

บีทรูท – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำผักโขม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่ง เพิ่มครีมลงในน้ำซุปข้น

2. มวลมันฝรั่งควรเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย

3. ตอนนี้แบ่งน้ำซุปข้นออกเป็น 3 ส่วน ใส่น้ำแครอทลงไปส่วนแรก และเพิ่มน้ำแครอทลงไปส่วนที่สอง น้ำบีทและที่สาม - น้ำผักโขม

4. ปั้นน้ำซุปข้นแต่ละชนิดเป็นลูกบอล วางลูกบอลไว้บนจาระบี น้ำมันพืชแผ่นอบและอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา ลูกบอลสีสันสดใสเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามมากให้กับตารางวันหยุด

คุณสามารถทำน้ำซุปข้นในรูปของดอกไม้ได้ ดูดีและเรียบง่าย!

โต๊ะหวานวันเกิดเมนู

บน โต๊ะแสนหวานผลไม้ คุกกี้ และเค้กเหมาะสำหรับเด็กๆ

คุณสามารถจัดเรียงผลไม้ด้วยวิธีดั้งเดิมและมีการหักมุมได้ เช่น:

ทาร์ตสำหรับวันเกิดเด็กพร้อมไส้

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตหวานสำหรับเด็ก

เราจะต้อง:

ตะกร้าจาก ขนมชอร์ตคัสต์— 15 ชิ้น

นมข้น - 1 กระป๋อง

ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ

เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่ว กีวี ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ทำตามคำแนะนำแช่เจลาตินในน้ำ

3. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้

4. จากนั้นนำทาร์ตไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัว

5. ตกแต่งด้วยผลไม้และช็อคโกแลต บดถั่วเล็ก ๆ ที่ด้านบน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! ปรุงอาหารด้วยความสุข!

เครื่องดื่มวันเกิดของเด็กที่บ้าน

สำหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถนำเสนอผลไม้แช่อิ่มธรรมชาติที่ชงที่บ้าน น้ำผลไม้ อุซวาร์ และเครื่องดื่มผลไม้ได้

หรือจะทำเยลลี่นมก็ได้ อร่อยมากและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะในวัยเด็ก มีเด็กที่ไม่ชอบดื่มนม แต่เยลลี่นมจะเป็นทางรอดสำหรับคนส่วนใหญ่เพราะสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะสำหรับวันเกิดเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างยามบ่ายอีกด้วย

เราจะต้อง:

นมวัวสด – 600 มล
น้ำตาล – 60 กรัม
แป้งมันฝรั่ง – 40 กรัม
น้ำเย็น– 120 มล

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมแล้วใส่ลงในกระทะสำหรับปรุงอาหาร วางบนเตาเพื่อปรุงอาหาร

2. ในขณะที่นมกำลังเดือดให้ทำแป้ง เทน้ำลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

3. ทันทีที่นมเดือดให้ใส่น้ำตาลทรายลงไป ผสมให้เข้ากันจนละลายและไม่มีเม็ดน้ำตาล

4. ค่อยๆ เทแป้งลงในนมอย่างระมัดระวัง

สำคัญ! เมื่อคุณเทแป้งลงไป คุณต้องคนนมเสมอเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

5. ปรุงเยลลี่ประมาณ 1-2 นาทีหลังจากที่นมเดือดอีกครั้ง จากนั้นอย่าลืมนำออกจากเตา เย็น. มอบให้ลูกของคุณ คุณสามารถเทลงในเชิงเทียนแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตชิป

หรือคุณสามารถตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานซึ่งจะทำให้เกิดอารมณ์รุนแรงและความปรารถนาที่จะกินอาหารจานอร่อยนี้อย่างรวดเร็ว

นี่เป็นเมนูวันหยุดที่น่าสนใจสำหรับเด็กๆ สิ่งสำคัญคือการต้องการเอาใจเขา! และตกแต่งทุกสิ่งให้สวยงาม

ทำให้วันเกิดลูกของคุณน่าจดจำ! ให้ความรัก ความเอาใจใส่ และความสนใจแก่เขา แล้วคุณจะเห็นว่าลูกจะตอบสนองความรู้สึกของคุณ! คุณมักจะเตรียมอาหารอะไรบ้างในครอบครัว และคุณตกแต่งอาหารเหล่านั้นอย่างไร

รักษา อาหารอร่อยแขกและอย่างที่พวกเขาพูดกันว่า เรียกน้ำย่อย, เพื่อน!!!

อาร์.เอสฉันคิดว่าเมื่อเด็กมีวันสำคัญในชีวิตและแม้ว่าเขาจะเป็นเด็กก่อนวัยเรียนคุณก็จะต้องเอาขนมไปอย่างแน่นอน โรงเรียนอนุบาล- ฉันมี ความคิดที่น่าสนใจวิธีแพ็คขนมไปโรงเรียนอนุบาลให้สวยงาม ซึ่งสามารถทำได้ในรูปแบบของเค้ก รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสิ่งนี้อาจมีกล่าวถึงในบทความแยกต่างหากในบล็อกนี้

ขอแสดงความนับถือ,

เริ่มต้นด้วย

เมื่อนึกถึงเมนูสำหรับโต๊ะเด็ก คุณต้องเข้าใจว่าอาหารสำหรับเด็กควรแตกต่างจากที่มักจะเตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้ของผู้ใหญ่ ประการแรก อาหารควรจะน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ

• อย่าใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่
• อาหารไม่ควรมีรสเผ็ด มีไขมัน เค็มหรือหวานเกินไป หรือรมควัน
• ส่วนผสมควรคุ้นเคยกับเด็กวัยนี้
• คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ หรือสอบถามผู้ปกครองทุกท่านล่วงหน้าว่าเด็กที่ได้รับเชิญแพ้อาหารใดๆ หรือไม่
• อย่าเสิร์ฟอาหารที่มีเมล็ดพืชหรือเปลือกหนาๆ สำหรับเด็กเล็ก (องุ่น ปลา ผลเบอร์รี่ ฯลฯ)
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมหรือเครื่องดื่มที่มีสีที่เป็นอันตราย
• หลีกเลี่ยงซอสที่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง (ซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด ฯลฯ)

การลงทะเบียน

รูปร่าง ตารางเทศกาลสำคัญพอๆ กับการตกแต่งพื้นที่อื่นๆ จริงอยู่ ไม่จำเป็นต้องพยายามนำแนวคิดที่ซับซ้อนไปใช้ แต่การใช้สีสันสดใสก็เพียงพอแล้ว

ดังนั้นสำหรับงานฉลองเด็กคุณอาจต้องการ:

• ผ้าปูโต๊ะ
• ผ้าเช็ดปาก
• หลอด (สามารถตกแต่งด้วยดิ้น ฯลฯ )
• แก้วพลาสติก
• มีด
• จาน (ควรใช้กระดาษดีกว่า)
• ไม้คานาเป้
• จานสำหรับวางจานบนโต๊ะ
• ฟองดู
• ผ้ากันเปื้อน

ของว่างเบาๆ

บุฟเฟ่ต์สำหรับงานเลี้ยงเด็กจะเป็น ตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะช่วงครึ่งแรกของงาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารจานร้อนหรือแค่อาหารเรียกน้ำย่อยและของหวาน สำหรับของว่างควรเป็นส่วนเล็กๆ ที่สามารถหยิบกินได้ง่ายระหว่างเกม ตัวอย่างเช่น:

แซนด์วิช แม้แต่แซนวิชธรรมดาที่สุดก็สามารถเสิร์ฟได้รูปแบบดั้งเดิม - ในการทำเช่นนี้ เพียงตัดตัวเลขออกจากส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบทั้งหมดโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องพับมันแล้วแทงด้วยแท่งคานาเป้หรือไม้เสียบไม้ ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้: ขนมปัง (คุณสามารถทำให้แห้งล่วงหน้าได้เล็กน้อย แต่เพื่อไม่ให้เปลือกแข็งมาก), แตงกวา, เนื้อต้ม, ชีส, มะเขือเทศ,สลัดผักสด , ไข่,พริกหวาน

, คอทเทจชีสกับสมุนไพร, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท

ผลไม้ สามารถเสิร์ฟบนแท่งคานาเป้ได้เช่นเดียวกับแซนด์วิช มีสองทางเลือก: เพียงแค่ปลูกผลไม้หรือตัดรูปทรงไว้ล่วงหน้า ผลไม้บนแท่งสามารถวางบนจาน สร้างเป็นวงกลม หรือโดยการติดไว้ในชิ้นแตงโม แตง ลูกแพร์ ฯลฯ ดังนั้นจากฐานรูปลูกแพร์คุณสามารถสร้างเม่นผลไม้ได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะลอก "ปากกระบอกปืน" (ที่มีปลายแหลม) ออกจากผิวหนัง ใส่กานพลูแทนตา และองุ่นดำแทนจมูก ในกรณีที่เปลือกไม่ปอกเปลือก ให้ใส่คานาเป้ผลไม้ (ซึ่งจะเป็นเข็ม) คุณยังสามารถใส่มันลงในถ้วยพลาสติกหลากสี (หรือกระดาษ)

ตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่าคือตุ๊กตาผลไม้ที่จัดเรียงบนจาน การสร้างผีเสื้อที่สวยงามไม่ใช่เรื่องยากเป็นต้น จริงอยู่ในกรณีนี้เด็กจะกินได้ยากขึ้น

สลัด. เพื่อความสะดวกควรใส่สลัดในตะกร้าที่กินได้ซึ่งคุณสามารถทำเองจากแป้งหรือซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ได้ คุณยังสามารถใช้แตงกวาแทนทาร์ตได้ จำเป็นต้องใช้แตงกวาขนาดใหญ่ ให้ตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วขูดเนื้อออก ใส่สลัดลงไป และด้านบนเพื่อที่จะเปลี่ยนมันให้เป็นเรือคุณต้องติดไม้ซึ่งจะปลูกแตงกวาแบบเดียวกันเหมือนใบเรือ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้ววางลงบนไม้เสียบจากขอบทั้งสองข้าง เช่นเดียวกับผลไม้สลัดสามารถเสิร์ฟในแก้วใสโดยวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งจะน่าประทับใจยิ่งขึ้น ส่วนผสมที่สามารถใช้ได้: แตงกวา, ครีมเปรี้ยว, เนื้อสัตว์, มันฝรั่ง, ผักกาดหอม, สมุนไพร, ไข่, มะเขือเทศ, ข้าวโพด,ถั่วเขียว

, ถั่ว, ข้าว, พริกหวาน, หัวบีท, แครอท, ชีส, กุ้ง

หากคุณยังตัดสินใจที่จะให้อาหารอุ่นๆ แก่แขกตัวน้อยของคุณ ก็สามารถเสิร์ฟอาหารดังกล่าวได้ เช่น ของว่าง โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม

พาย

เด็กๆ ทุกคนชอบพาย โดยเฉพาะพัฟเพสตรี้ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและยังเติมอีกด้วย สามารถปั้นเป็นรูปสัตว์หรือรูปสัตว์ได้โดยใช้ที่ตัดคุกกี้แบบพิเศษ สำหรับเด็กเท่านั้นที่คุณต้องทำพายให้เล็กกว่าผู้ใหญ่ คุณใส่อะไรได้บ้าง: ชีส, เนื้อ, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, คอทเทจชีสเค็มพร้อมสมุนไพร, กะหล่ำปลี

กระเช้า.

ทาร์ตแป้งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งแบบเย็นและร้อน อาหารจานร้อนควรปรุงรวมกันในตะกร้า ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้กระป๋องมัฟฟินวางแป้งที่รีดแล้วเป็นวงกลมแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการลงไป ส่วนผสมที่ใส่ได้: มันฝรั่ง มะเขือเทศ เนื้อสัตว์ กุ้ง ซูกินี ข้าวโพด ถั่ว ชีส หัวหอม พริกหยวก ไข่

พิซซ่า. อาหารที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ก็คือมินิพิซซ่าซึ่งเด็ก ๆ ก็สามารถเตรียมตัวเองเป็นส่วนหนึ่งของวันหยุดและการแข่งขันได้ ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำแป้งด้วยตัวเอง คุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปแล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้ถ้วยใดก็ได้ คุณยังสามารถใส่หน้าตลก ๆ ลงบนผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้วอบได้อีกด้วย ส่วนผสมที่สามารถใส่พิซซ่าได้: เนื้อ, มะเขือเทศ, เห็ด, เนื้อ, ชีส, พริกหยวก, ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วลันเตาชาชลิค. นี่เป็นชื่อทั่วไปของเนื้อสัตว์ซึ่งหลังจากปรุงแล้ว (นึ่ง, อบ, ทอด) จะต้องวางบนไม้เสียบไม้เล็ก ๆ คุณยังสามารถทำด้วยผักได้อีกด้วย ส่วนผสม: เนื้อ, มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, บวบ

“พิซซ่า” ที่ทำจากพาสต้า หากคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่เราแนะนำให้ทำพิซซ่าจากพาสต้าในรูปแบบของ "รัง" ก่อนอื่นคุณต้องต้มพวกมันอย่างระมัดระวังเพื่อให้คงรูปร่างไว้ จากนั้นคุณต้องวางมันลงบนถาดอบ วางส่วนผสมไว้ด้านบน (ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ) แล้วโรยชีสขูดด้านบน คุณยังสามารถเติมไข่ลงไปได้จากนั้น "รัง" นี้จะคงรูปร่างไว้ได้ดีขึ้นแพนเค้ก

รูปแกะสลัก

คุณสามารถสร้างรูปสัตว์ตลก ๆ จากข้าวหรือบัควีทได้ เนื้อสัตว์ (ลูกชิ้นเล็ก) และผักก็สามารถเข้าร่วมได้เช่นกัน วิธีนี้ทำให้คุณสามารถปั้นรูปสัตว์หรือวาดภาพทั้งภาพได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะต้องวางภาพที่กินได้บนจานแต่ละใบสำหรับทารกแต่ละคนแยกกัน

แล้วผลไม้แช่อิ่มล่ะ?

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเครื่องดื่ม คำถามเดียวคืออะไรที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากที่จะนำมาไว้ที่โต๊ะ สำหรับเด็กเล็ก ควรตุนน้ำผลไม้บรรจุกล่องเล็กๆ ไว้จะดีกว่า สำหรับเด็กโต คุณสามารถผสมน้ำผลไม้คั้นสดได้ และยังทำน้ำมะนาวโฮมเมด

หรือผลไม้แช่อิ่ม เสิร์ฟในขวดเหล้าหรือแก้วที่สวยงาม หากคุณกังวลว่าเด็กอาจทำเครื่องดื่มหก ให้ซื้อแก้วพลาสติกใสแบบพิเศษที่มีฝาปิดทรงกลมซึ่งมีหลอดสอดอยู่ คุณสามารถทาสีหรือติดสติกเกอร์ได้

มิลค์เชคกับผลไม้เป็นที่นิยมไม่น้อยในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็กมากกว่าน้ำผลไม้ แต่เยลลี่อาจจะล้าสมัยไป แต่ก็เหมาะสมเช่นกันแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบก็ตาม ควรเสิร์ฟชาอุ่นๆ คู่กับของหวาน ดีกว่าเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นๆ หลายคนจะชอบโกโก้อุ่นกับนมด้วย

ช่วงเวลาที่แสนหวาน ที่ไหนมีเด็กๆ ที่นั่นย่อมมีทะเลแห่งขนมหวานอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก นอกจากเค้กวันเกิดแล้ว ยังมีขนมอื่นๆ ในงานดังกล่าวอีกด้วย เพราะขนมที่ซื้อตามร้านก็ไม่ต่างกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวมาเอง สิ่งสำคัญคืออร่อยและสวยงาม“ขนม” โฮมเมด คุณต้องทำให้ดาร์กช็อกโกแลตแท่งนิ่มลงในอ่างน้ำแล้วผสมกับถั่ว ผลไม้แห้ง และนมข้นจืด 1/3 กระป๋อง คุณต้องเพิ่มด้วยชิ้นเล็ก ๆ

เนย. จากนั้นเทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นจึงนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ไอศครีม. เด็กทุกคนจะชื่นชอบของหวานนี้ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถทานไอศกรีมได้ แต่ให้ทานโยเกิร์ตแช่แข็ง มันจะดีต่อสุขภาพมากขึ้นและรสชาติก็ไม่แตกต่างกันมากนัก เพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถทำขนมในแบบของตัวเองได้คุณต้องซื้อกรวยวาฟเฟิล และถ้วยหรือเพียงชาม และยังใส่ “ฟิลเลอร์” ลงในถ้วยหรือขวดโหลสำหรับตกแต่งต่างๆ ซึ่งทุกคนก็จะเติมลงในถ้วยไอศกรีมของตน อาจเป็น: คุกกี้ ช็อคโกแลต, ผลไม้, แยมผิวส้ม, ถั่ว, เบอร์รี่ หรือคุณสามารถวางแต่ละถ้วยด้วยโยเกิร์ต ผลไม้ ตับ ซีเรียล แยมผิวส้ม และช็อคโกแลตเป็นชั้นๆ

มูสเยลลี่ เด็กๆ คงจะชอบของหวานนี้อย่างแน่นอน มันค่อนข้างเบาและมีประโยชน์ ก็สามารถทำได้ด้วย ชั้นที่แตกต่างกัน- ตัวอย่างเช่น ต้มนม 200 มล. เทลงในถ้วยลึกเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงและ 2 ช้อนโต๊ะ เจลาตินทันที- จากนั้นคุณต้องตีทุกอย่างจนเกิดฟอง นำกล้วยมาขูด เทนมลงใน 2 ถ้วย เพิ่มกล้วยลงในหนึ่งในนั้นแล้วตี ใส่สตรอเบอร์รี่ลงไปในส่วนที่สองแล้วตีให้เข้ากัน ใช้ชาม 2 ใบแล้วเติมส่วนผสมกล้วยและสตรอเบอร์รี่ลงในชามต่างๆ จนตรงกลาง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เยลลี่เซ็ตตัว จากนั้นนำชามออกจากตู้เย็นแล้วเติมส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง คุณเพียงแค่ต้องเทชั้นของรสชาติและสีที่แตกต่างกันลงไปด้านบน และนำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้ง เมื่อเยลลี่แข็งตัวแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ วิปครีม ฯลฯ

คุกกี้. เด็กๆ ทุกคนชอบคุกกี้ และการได้ทำคุกกี้ก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี สิ่งที่คุณต้องทำคือทำแป้ง ม้วนออก ตัดรูปร่างออกจากแป้งแล้วอบ จากนั้นละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วจุ่มคุกกี้ลงไป ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ใหญ่ เด็ก ๆ จะสามารถทำขนมเองได้ในช่วงวันหยุด ในการเตรียมคุกกี้คุณจะต้อง: แป้ง 250 กรัม, น้ำตาลและเนย 100 กรัม, ผงฟู 10 กรัม, 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น เกลือเล็กน้อย ใส่เนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วลงในชาม เติมน้ำอุ่น (สำหรับนวด 3-4 ช้อน) แป้งนุ่ม- จากนั้นผสมทุกอย่างทิ้งไว้ 10 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนู ปั้นแป้งให้เป็นแพนเค้กแบนแล้วตัดรูปร่างออกโดยใช้คัตเตอร์ วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (คุณสามารถทาน้ำมันได้เล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน) ทิ้งไว้ 10-15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา จนเป็นสีน้ำตาล

“วันหยุดช็อคโกแลต”.เด็กหลายคนชอบช็อคโกแลต ดังนั้นหากไม่มีผู้ปกครองคนใดต่อต้าน คุณสามารถมีวันหยุดช็อคโกแลตได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีน้ำพุช็อคโกแลต แต่หากงบประมาณของคุณไม่รวมค่าใช้จ่ายดังกล่าว ก็ให้วางฟองดูไว้บนโต๊ะ ต้องขอบคุณสิ่งประดิษฐ์ของมนุษย์ที่ทำให้ช็อกโกแลตสามารถเก็บเป็นของเหลวและอุ่นได้ตลอดการเฉลิมฉลอง นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณจัดเตรียมสปริงเกอร์ที่เด็กๆ สามารถโรยได้ด้วย ของหวานช็อคโกแลต- สิ่งที่สามารถจุ่มลงในช็อคโกแลตได้: กีวี, กล้วย, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, สับปะรด, มาร์ชเมลโลว์, คุกกี้ ฯลฯ สิ่งที่สามารถใช้เป็นโรยได้: เกล็ดอากาศ, คุกกี้บด, โรยตกแต่งขนม

วาฟเฟิล หากคุณมีวาฟเฟิลเหล็กอยู่ที่บ้าน ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องของหวานอีกต่อไปวันเด็ก การเกิด. วาฟเฟิลการผลิตที่บ้าน

พวกเขามักจะอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้าเสมอ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมแป้งและจัดชามใส่โยเกิร์ต ช็อคโกแลต นมข้น คอทเทจชีสหวาน หรือแยมเพื่อทาบนวาฟเฟิล แป้งวาฟเฟิล: นำไข่ 5 ฟอง น้ำตาล 1 ถ้วย เนย 200 กรัม และแป้ง 1 ถ้วย ตีไข่กับน้ำตาล ละลายเนยแล้วผสมกับส่วนผสมไข่และแป้ง คนให้เข้ากัน คุณมีแป้งสำหรับทำวาฟเฟิลในกระทะเหล็กวาฟเฟิล วิดีโอ:เมนูเด็ก

- โต๊ะรื่นเริงสำหรับวันเกิด

โต๊ะเด็กรื่นเริงตำแหน่งและสถานที่ทำงาน:
ครู MDOU โรงเรียนอนุบาลรวมหมายเลข 193 ยาโรสลัฟล์คำอธิบายและวัตถุประสงค์ของวัสดุ: ทุกคนเข้าใจดีว่าเด็กไม่สามารถและไม่ควรทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ พวกเขามีอาหารพิเศษ ไม่อนุญาตให้เด็กใช้มายองเนส (ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทำเองได้)ซอสร้อน

และการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่เราปรุงอาหารให้พวกเขาในบางครั้งนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เนื้อหานี้นำเสนอเพื่อช่วยพ่อแม่และปู่ย่าตายาย สูตรอาหารที่นำเสนอนั้นเตรียมง่าย มีความสวยงามและอร่อย สิ่งสำคัญคือได้รับการออกแบบมาสำหรับเด็กโดยเฉพาะ หากใกล้ถึงวันเกิดของเด็กหรือแค่งานสังสรรค์ของเด็กๆวันหยุดปีใหม่

ถึงเวลาเซอร์ไพรส์แขกตัวน้อยของคุณด้วยอาหารจานอร่อยสีสันสดใส สิ่งสำคัญในการจัดโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็กคืออร่อยดีต่อสุขภาพดั้งเดิมและเป็นที่ต้องการและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก ฉันเสนอเคล็ดลับและสูตรอาหารหลายประการที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
เคบับผลไม้ หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัมครึ่งหนึ่ง - ใดก็ได้) หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด, วางบนแท่งเดียวกันแล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วปล่อยให้แข็งตัวหรือจุ่มลงในแป้งเช่นเดียวกับแพนเค้กแล้วทอดในกระทะ และโรยด้านบน.
น้ำตาลผง

ตัวเลือกที่สองน่าพึงพอใจมากกว่า แต่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย
แซนวิชปิด สำหรับแซนวิช 4 ชิ้น: 8 ชิ้นสี่เหลี่ยมขนมปังขาว
ทาเนยบนขนมปังแต่ละชิ้น วางชีสสี่เหลี่ยมจัตุรัสและแฮมหนึ่งชิ้นไว้บนขนมปัง 4 ชิ้น ฤดูกาล. วางชีสอีกชิ้นไว้ด้านบน ปิดด้วยขนมปังอีกชิ้น ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดแซนด์วิชจนเป็นสีทองและกรอบ ตัดรูปทรงต่างๆ จากแซนวิชด้วยที่ตัดคุกกี้ โรยหน้าด้วยผัก

ตะกร้าพร้อมสลัด
แป้งธรรมดา 2 ถ้วย, เนย 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส
สับแป้งและเนย ใส่ไข่และครีมเปรี้ยว นวดแป้งและแช่เย็นเป็นเวลา 10 นาที อัดจารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน รีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 1/2 เซนติเมตร คลึงบนไม้นวดแป้ง แล้ววางลงบนพิมพ์ วางแผ่นหนึ่งติดกันเป็นแถว ใช้ไม้นวดแป้งกดจนเกิดเป็นวงกลม แป้งในแต่ละแม่พิมพ์ ใช้นิ้วกดแป้งลงในพิมพ์เพื่อให้ด้านในปิดด้วยชั้นแป้งที่เท่ากัน วางแม่พิมพ์บนถาดอบในเตาอบ อบและเย็น
เติมสลัดลงในตะกร้า
ตัวอย่างเช่น,

สลัด "อร่อย"
แอปเปิ้ล 400 กรัม, แครอท 300 กรัม, วอลนัท 150 กรัม, ครีมเปรี้ยว
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบใส่วอลนัทสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัด "เรือ"
สลัดนี้สวยงามมากบนโต๊ะและมีลักษณะคล้ายเรือ
เราต้องใช้เวลา 5 ไข่ต้มและตัดตามยาวออกเป็น 2 ส่วน ปล่อยไข่ขาวออกจากไข่แดง วางไข่แดงลงในจานลึกเติมกระป๋องใดก็ได้ 0.5 กระป๋อง ปลากระป๋องในน้ำมันและหัวหอมสับละเอียด
บดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยส้อมจนเนียน คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางไข่ขาวครึ่งหนึ่งลงบนจานแบน และใช้ช้อนตักเนื้อสับที่เตรียมไว้ใส่ลงในช่องเยื้องอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสโฮมเมด (คุณสามารถใช้โยเกิร์ตได้) ตัดสามเหลี่ยมจากชีสแข็งเป็นรูปใบเรือแล้วติดไว้ตรงกลางไข่

มินิเมอแรงค์
สำหรับเมอแรงค์ 12 ชิ้น คุณต้องการ: 4 ไข่ขาว,น้ำตาล 250 กรัม, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, 1/2 ช้อนโต๊ะ สาระสำคัญของวานิลลา,สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์วิปครีม 375 กรัม ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง น้ำตาลผง
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่ขาวจนข้น ใส่น้ำตาลทีละช้อน คนตลอดเวลาจนน้ำตาลหมด ผสมกับแป้งวานิลลาสักสองสามหยดด้วยช้อนขนาดใหญ่ สีผสมอาหารและน้ำส้มสายชู วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ติดรูปหัวใจหรือแก้วเข้ากับกระดาษ แล้วลากตามโครงร่างหกครั้ง คุณควรจะได้หัวใจหรือวงกลมที่วาดไว้หกดวง ตักส่วนผสมลงในรูปทรงที่วาดไว้ ใช้ช้อนทำหลุมตรงกลางเมอแรงค์แต่ละอัน วางตรงกลางเตาอบและอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 30 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้นำออกจากเตาอบ และปล่อยให้เย็น เมื่อเมอแรงค์เย็นลงแล้ว ตีครีมอีกเล็กน้อย วางครีมหนึ่งช้อนเต็มลงบนเมอแรงค์แต่ละอันแล้วโรยหน้าด้วยผลไม้ โรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน

"สตรอเบอร์รี่"
วาฟเฟิล 2 ซอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชอร์รี่
ใส่วาฟเฟิล 2 แพ็กผ่านเครื่องบดเนื้อ เติมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ม้วนเป็นลูกบอล และปั้นเป็นสตรอเบอร์รี่ จุ่มแต่ละชิ้นในน้ำเชอร์รี่หรือบีบีท ม้วนน้ำตาลแล้วใส่ในตู้เย็น

ส้มยัดไส้
ส้มลูกใหญ่ 4 ลูก, ไอศกรีม 200 กรัม, ถั่วสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หั่นส้มตามขวางเป็น 2 ส่วน นำเยื่อกระดาษออก ทำความสะอาดเมล็ดพืชและฟิล์ม ผสมกับไอศกรีมและถั่ว เติมส้มด้วยส่วนผสมแล้วใส่ในตู้เย็น

จานไอศกรีม
พร้อม ขนมพัฟแผ่ออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมตัดเป็นเพชรแปรงไข่แดงอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสขอบด้านข้าง (ไม่เช่นนั้นจะไม่ขึ้น) สิ่งเหล่านี้จะเป็น "เรือ"
ตัด "เรือ" ที่เสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่งตามยาวอย่างระมัดระวัง ใส่ลูกบอลไอศกรีมเข้าไปด้านใน: โรยด้วยถั่ว เทเคลือบหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่ ปิดด้วยครึ่งบนแล้ววางบนโต๊ะ

สมูทตี้กล้วย
นมต้มแช่เย็น 500 กรัม กล้วยสด 500 กรัม น้ำเชื่อม 200 กรัม ไข่ 10 ฟอง (น้ำแข็งหากต้องการ)
สับกล้วยให้ละเอียดแล้วใส่ลงในแก้ว ในเครื่องผสม ให้ผสมนม น้ำเชื่อม ไข่ ประมาณ 1-2 นาที แล้วเทกล้วยลงไปพร้อมกับส่วนผสมนี้

เบอร์รี่เคเฟอร์
kefir 1 แก้ว, ผลเบอร์รี่ (แช่แข็งได้) หนึ่งกำมือ, น้ำตาล 3 ช้อนชา, ครีมไขมันต่ำ 1-2 ช้อนชา
บดผลเบอร์รี่ด้วยส้อม เพิ่มน้ำตาลและครีม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงใน kefir แล้วตีด้วยเครื่องตีประมาณหนึ่งนาที สามารถตกแต่งด้วยร่มได้

บวบม้วน
บวบ 1 อัน, ข้าว 0.5 ถ้วย, พริกหยวก 1 อัน, แครอท (ปรุงรสด้วยพริกไทย), ผักชีฝรั่ง (สองสามก้าน), เกลือ, ซอสถั่วเหลืองสำหรับการยื่น
ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง พริกหยวกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ทำแบบเดียวกันกับแครอท (และโรยด้วยพริกไทยดำ หากคุณใช้แครอทเกาหลีดิบๆ)
วางข้าวไว้บนบวบเป็นชั้นเท่าๆ กัน โดยเว้นที่ว่างไว้เล็กน้อยที่ฐาน
วางพริกและแครอทในพื้นที่ว่างที่ฐาน
ห่อบวบเป็นม้วน ตัดตามขวางเป็นชิ้นหนา 2 เซนติเมตร

มัฟฟินกับแอปเปิ้ล
มาการีน 90 กรัม, แป้ง 100 กรัม, น้ำตาล 70-80 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู 1.5 ช้อนชา, แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูกสำหรับไส้ + 1 สำหรับตกแต่ง, วานิลลาครึ่งถุง, อบเชยเพื่อลิ้มรส ,น้ำตาลผง.
บดน้ำตาล มาการีน และไข่แดงด้วยส้อม ใส่แป้ง วานิลลา อบเชย และผงฟู คนจนเนียน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ตีไข่ขาวจนเกิดฟองด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วเติมลงในส่วนผสมหลัก วางในพิมพ์มัฟฟิน เติม 2/3 เต็ม ใช้เครื่องตัด (หรือเครื่องหั่น) ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นครึ่งวง ตกแต่งมัฟฟินด้วยชิ้นแอปเปิ้ล ดัดเป็นครึ่งวงกลมเหมือนกลีบกุหลาบ วางในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 C โรยแป้งมัฟฟินที่เสร็จแล้วทันที

ช็อคโกแลตร้อน
ครีม 200 มิลลิลิตร (10%), ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม, 50 กรัม ช็อกโกแลตนม(คุณสามารถใช้สีดำ) วานิลลาหรืออบเชยเพื่อลิ้มรส
ตั้งครีมให้ร้อน ใส่ช็อกโกแลตสับละเอียด คนอย่างต่อเนื่องจนช็อกโกแลตละลายหมด ทันทีที่เดือด ปล่อยให้มัน “พองตัว” เป็นเวลา 1 นาที เทลงในถ้วย

เค้กมันฝรั่ง
1 กิโลกรัม คุกกี้ขนมชนิดร่วน, นม 1.5 แก้ว, เนย 50 กรัม, ถั่วตามชอบ, ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, เกล็ดมะพร้าว (สำหรับเคลือบ)
แบ่งคุกกี้และผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมถั่ว ส่วนหนึ่งของคุกกี้ (เหลือ 2 ช้อนโต๊ะตามตัวอักษรถ้าคุณต้องการม้วนมันฝรั่งลงไป) เพิ่มโกโก้และเนยละลายลงในคุกกี้ เติมนมแล้วคนให้เข้ากันจนได้มวลเหมือนดินน้ำมันที่เป็นเนื้อเดียวกัน
มาทำ "ลูกบอล" กันเถอะ ม้วนตามต้องการ - ในส่วนผสมคุกกี้ถั่วหรือมะพร้าว หรือไม่ก็ม้วนเลยไม่ได้

เยลลี่ไตรรงค์
เยลลี่สำเร็จรูปหลากสี 3 ถุงน้ำเดือด
เทเนื้อหาของถุงลงในภาชนะทรงลึก เทน้ำเดือด (ดูสัดส่วนบนถุง) คนจนผงละลาย เราทำเช่นเดียวกันกับเยลลี่ที่เหลือ
โดยวิธีการเลือกซื้อเยลลี่ควรใช้สีสดใส เช่น แดง เหลือง และเขียว (ธรรมชาติ) เมื่อเยลลี่เย็นลงเล็กน้อย ให้เทชั้นแรกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ทันทีที่ชั้นที่ 1 แข็งตัวแล้ว ให้เติมสีอื่นลงในชั้นที่ 2 ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับตู้เย็นแล้วเติมในชั้นที่ 3