ไม่กี่คนที่รู้ว่าหม้อปรุงอาหารที่น่ารับประทานที่ยอดเยี่ยมสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากคอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังมาจากสามัญด้วย โจ๊ก- นอกจากนี้ยังสามารถเป็นได้ทั้งของหวานหรืออาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่อยู่ในตู้เย็น เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และสมุนไพรเข้ากันได้ดีกับโจ๊ก

หม้อปรุงอาหาร “เชอร์รี่ปรินซ์”

ขนมอบที่มีกลิ่นหอมดังกล่าวแม้ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่มีหิมะตกจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนด้วยกลิ่นเชอร์รี่ ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่กับเชอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับเชอร์รี่แช่แข็งหรือกระป๋องอีกด้วย สิ่งสำคัญคือมันไม่มีเมล็ด

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่หลุม 220 กรัม
• แอปเปิ้ล 100 กรัม (ประมาณ 1 ขนาดกลาง)
• น้ำมะนาว 60 มล.
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
• ผิวเลมอน 25 กรัม
• เนย 20 กรัม (เนย);
• น้ำตาลทรายแดง 55 กรัม
• นม 500 มล.
• ข้าว 220 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ ใส่ซีเรียลข้าวแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนเกือบสุก โดยใช้ไม้พายคนอยู่เสมอ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมผิวเลมอน น้ำมัน และ น้ำตาลทรายแดง.
2. เทไข่แดงลงในโจ๊กอุ่นๆ แล้วคนให้เข้ากัน
3. เอาแกนออกแล้วลอกออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ตีสีขาวจนกลายเป็นมวลที่ฟูและมั่นคง เติมลงในส่วนผสมของข้าวอย่างระมัดระวัง
5. วางแป้งข้าวเจ้า แอปเปิ้ล และเชอร์รี่บีบครึ่งหนึ่งลงบนถาดอบทรงลึกด้วยไม้พาย คลุมทุกอย่างอีกครั้งด้วยแป้งข้าวเจ้า เกลี่ยด้านบนให้เรียบ
6. อบในเตาอบร้อนหรือหม้อหุงช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของหม้อปรุงอาหารด้วยไม้จิ้มฟัน

เสิร์ฟพร้อมแยมผลไม้

หม้อตุ๋น "Jolly Banana"

หม้อปรุงอาหารพร้อมโจ๊กและกล้วยเหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้ายามบ่ายสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• 5 กรัมอบเชยหรือวานิลลา
• ไข่แดงดิบ 4 ฟอง;
• กล้วย 200-300 กรัม (ประมาณ 1 ชิ้น)
• วันที่ 100 กรัม (หลุม);
• เนย 50 กรัม (เนย);
• ซีเรียลข้าว 260 กรัม
• นม 1 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมจำนวนเล็กน้อยลงบนซีเรียลข้าวในกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ให้เติมนมที่เหลือและปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก อย่าลืมคนเป็นระยะ ๆ โจ๊กที่ถูกเผาจะทำให้ขนมอบเสียหายอย่างถาวร
2. ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่นและผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. รวมโจ๊กข้าวแช่เย็นด้วย ครีมกล้วยจากเครื่องปั่น ผสมให้เข้ากัน
4. วางส่วนผสมข้าว-กล้วยลงบนถาดอบที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงไป เตาอบร้อน- อบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
5. สามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรือเพิ่งออกจากเตาอบได้

ซอสผลไม้หรือน้ำซุปข้นเบอร์รี่รสหวานเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้

หม้อตุ๋นกับแอปริคอต ข้าว และคอทเทจชีส

ไม่จำเป็นต้องตกแต่งหม้อปรุงอาหารที่น่าทึ่งเช่นนี้: เมอแรงค์เนื้อนุ่มจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบและการเติมนมเปรี้ยวจะทำให้ขนมอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณยังสามารถทำขนมอบในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วนได้: หม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้แม้บนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ถุง น้ำตาลวานิลลา;
• นม 260 มล.
• แอปริคอต 200 กรัม (กระป๋อง);
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 150 ก น้ำผึ้งธรรมชาติ;
• คอทเทจชีส 120 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• ซีเรียลข้าว 240 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มซีเรียลข้าวในนมเพื่อทำโจ๊ก
2. เพิ่มไข่แดงและน้ำผึ้งลงในโจ๊กนม (แช่เย็น)
3. บดคอทเทจชีสจนเนียนแล้วเติม น้ำตาลวานิลลา.
4. นมเปรี้ยวอาจมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย แต่จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของหม้อปรุงอาหาร
5. รวมนมเปรี้ยวกับโจ๊กและผสมให้เข้ากัน
6. วางส่วนผสมบนถาดอบและจัดเรียงแอปริคอตให้สวยงามทั่วทั้งพื้นผิว ตีไข่ขาวกับน้ำตาล วางในกระบอกฉีดขนมแล้ววาดตาข่ายที่สวยงามบนพื้นผิวของหม้อปรุงอาหาร
7. อบประมาณ 20 นาที หากหม้อปรุงอาหารดูไม่สุกเต็มที่ คุณสามารถทิ้งไว้ในเตาอบต่อไปอีกระยะหนึ่งได้

หม้อตุ๋นผัก

ด้วยการรวมโจ๊กธรรมดาเข้ากับผักง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน คุณจะได้อาหารจานอร่อย น่ารับประทาน และอุดมไปด้วยวิตามินอย่างน่าอัศจรรย์ สูตรนี้ควรมีไว้ในสมุดบันทึกของแม่บ้านที่ดีอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• 100 ก ชีสแข็ง;
• มายองเนส 150 กรัม
• ข้าว 250 กรัม (สามารถเปลี่ยนได้ ข้าวบาร์เลย์มุก);
• น้ำตาล, พริกไทยดำ, เกลือ;
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ซอสมะเขือเทศ 140 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 240 กรัม
• แครอท 200 กรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• กะหล่ำปลี 600 กรัม (ดองและสดในส่วนเท่าๆ กัน)

วิธีทำอาหาร:

1. บนผัก น้ำมันดอกทานตะวัน(คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกก็ได้) ทอดหัวหอมหั่นเต๋าและแครอทขูด
2. สับกะหล่ำปลีสดบางๆ ด้วยมีดคมๆ หรือเครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษ รวมกับกะหล่ำปลีดองและเพิ่มส่วนผสมหัวหอมและแครอท เกลือ พริกไทย ใส่น้ำตาลเล็กน้อย เทใส่ น้ำมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ เคี่ยวจนผักนิ่ม ใส่ ใบกระวาน.
3. ตั้งน้ำบนเตา ใส่เกลือ และเติมข้าวที่ล้างแล้ว ปรุงจนสุกเต็มที่
4. ทาเนยลงในถาดอบลึกแล้วโรยด้วยเซโมลินาหรือเกล็ดขนมปัง
5. วางโจ๊กครึ่งหนึ่งทามายองเนสเล็กน้อยแล้วทาชีสขูดให้ทั่วพื้นผิว ปิดโจ๊กอย่างระมัดระวัง ไส้ผัก- โรยหน้าด้วยมายองเนสและชีสอีกชั้นหนึ่งด้วยข้าวที่เหลือ
6. อบจนชีสละลาย

หม้อตุ๋นไส้กรอกในเตาอบ

หากครอบครัวไม่เคารพข้าว แต่ชอบกินไส้กรอก คุณสามารถรวมสองอย่างนี้เข้าด้วยกันได้ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน: สิ่งนี้จะทำให้ได้อาหารจานอร่อยที่แสนอร่อย เหมาะสำหรับการปิกนิกกับครอบครัวหรือกิจกรรมกลางแจ้งกับเพื่อนฝูง

วัตถุดิบ:

• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• เกลือ;
• กระเทียม 20 กรัม
• มายองเนส 40 กรัม
• ชีสแข็ง 90 กรัม
• ไส้กรอก 600 กรัม
• แครอท 300 กรัม
• 300 ก หัวหอม;
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• ข้าว 400 กรัม.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว ต้มจนนิ่ม พักไว้ให้เย็น
2. ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองฟู และผสมกับโจ๊กข้าวแช่เย็น
4. เพิ่มไข่แดงลงในส่วนผสมแครอทและหัวหอมอุ่น ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน
5. ลอกหนังออกจากไส้กรอกแล้วหั่นตามยาวออกเป็นสองส่วน
6. วางโจ๊กข้าวบางส่วนลงในพิมพ์ที่เตรียมด้วยเกล็ดขนมปังและเนย
7. จัดวางไส้กรอกให้สวยงาม โดยวางผักทอดไว้เป็นชั้นๆ คลุมทุกอย่างด้วยโจ๊กที่เหลือ
8. เกลี่ยด้านบนของหม้อปรุงอาหารให้ทั่วด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียมบด โรยด้วยชีสขูดละเอียด
9. วางในเตาอบร้อน หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเริ่มชิมได้ แม้ว่าหม้อปรุงอาหารนี้จะน่ารับประทานมากแม้จะเย็นก็ตาม

หม้อข้าวกับเชอร์รี่ (วิดีโอ)

การมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนอยู่ในมือ คุณจึงสามารถเตรียมสูตรอาหารใหม่ๆ ได้เกือบทุกวัน ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ซ้ำซาก เราต้องไม่ลืมว่าการเพิ่มจินตนาการ การประดิษฐ์ และความรักเล็กๆ น้อยๆ ให้กับกระบวนการปรุงอาหาร ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูที่ยอดเยี่ยมได้ ซึ่งรางวัลจะเป็นคำขอบคุณและคำพูดดีๆ จากคนที่คุณรัก น่าทาน!

หม้อข้าว- เป็นจานสำหรับทุกโอกาส สามารถรับประทานได้สำเร็จเท่ากันทั้งมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น หลายคนคิดว่าหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารประจำวัน แต่อาหารจานนี้หากเตรียมและนำเสนออย่างดีก็สามารถตกแต่งงานเลี้ยงได้

หม้อตุ๋นข้าวซึ่งมีทั้งส่วนผสมคาวและหวานเสิร์ฟพร้อม ซอสต่างๆตัวอย่างเช่น ถั่วเหลือง มะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว และอื่นๆ

หม้อข้าว "คลาสสิก"

หม้อตุ๋นข้าวคลาสสิก - สูตรของมันง่ายมากและควรอยู่ในคลังแสงการทำอาหารของแม่บ้านทุกคนที่เคารพตนเอง

วัตถุดิบ:

ข้าวต้ม - 1 ถ้วย;

ลูกเกด - ครึ่งแก้ว;

ไข่ไก่- 2 ชิ้น;

นมสด;

น้ำตาลทราย

เนย.

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเทน้ำเดือดลงบนลูกเกดที่ล้างแล้วแล้วนึ่งให้ละเอียด สิ่งนี้ทำให้ลูกเกดนิ่มและทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้ ในขณะที่ลูกเกดอยู่ในน้ำเดือดคุณจะต้องตีไข่เบา ๆ แล้วค่อยๆเติมน้ำตาลลงไป

ข้าวเมล็ดยาว - 1 ถ้วย;

สาระสำคัญของวานิลลา - หนึ่งช้อนชา;

เนย - หนึ่งช้อนโต๊ะ ลิตร.;

นม - ครึ่งลิตร

น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

เชอร์รี่สดหรือเชอร์รี่ - 20 ชิ้น;

เกลือแกง - ครึ่งช้อนชา

หุงข้าวในน้ำหนึ่งลิตรโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลาห้านาที สะเด็ดข้าวแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำ 1 แก้วและนม 1 แก้วครึ่งเดือด คนบ่อยๆ ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที

เมื่อข้าวพร้อมแล้วจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมกับนมที่เหลือ สาระสำคัญของวานิลลาน้ำตาล เกลือ แล้วคนให้เข้ากัน ต้องใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง

วางหม้อปรุงอาหารในอนาคตลงในกระทะที่เตรียมไว้ วางเชอร์รี่หลุมที่ล้างแล้วลงบนพื้นผิวแล้วโรย น้ำตาลผง- วางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที หม้อตุ๋นปรุงที่อุณหภูมิ 175 องศาจนกระทั่ง เปลือกสีน้ำตาลทอง- หม้อปรุงอาหารข้าวตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นเสิร์ฟอุ่น ๆ ด้วยครีมเปรี้ยวหรือ

หม้อตุ๋นโจ๊กนมข้าวในเตาอบ

แม่บ้านทุกคนอาจต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่มีจานเหลืออยู่ในตู้เย็นซึ่งเตรียมไว้เมื่อสองสามวันก่อนและโอกาสที่ครัวเรือนจะเสร็จก็ลดลงเหลือศูนย์ ดูน่าเสียดายที่ต้องโยนทิ้งไปแต่ก็ไม่มีใครกินหมด หากคุณพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากกับโจ๊กก็มีทางออก! และสูตรหม้อตุ๋นโจ๊กน้ำนมข้าวจะช่วยให้คุณค้นพบซึ่งเชื่อฉันเถอะว่าครอบครัวของคุณจะเข้าแถว!

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีส – 150 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวต้มพร้อม
• น้ำตาลและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ในกระทะ ผสมโจ๊กนมที่เหลือกับคอทเทจชีส 150 กรัม
2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3. เรายังปอกแครอทสามอันบนเครื่องขูดหยาบ
4. เพิ่มน้ำตาลอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสมวลที่ได้
5. ทาจานอบด้วยเนย ใส่มวลผลลัพธ์ลงไป
6. เราทำรูเล็กๆ หลายๆ รูบนพื้นผิวหม้อข้าว
7. เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีความฉ่ำและฟูเราต้องมีซอสซึ่งต้องเตรียมแยกต่างหากจากครีมเปรี้ยวและไข่ ปัดส่วนผสม 2 นี้แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในรูของหม้อปรุงอาหาร
8. วางแม่พิมพ์ที่มีหม้อตุ๋นโจ๊กน้ำนมข้าวลงในเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา
9. อบจนสุกเต็มที่ประมาณ 40 นาที

หม้อตุ๋นและข้าว

วัตถุดิบ

• ข้าวเมล็ดสั้น – 1 ถ้วย
• คอทเทจชีส – 1 กก.
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ลูกเกด – 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ล้างข้าวและต้มในน้ำจนสุกเต็มที่
2. หากต้องการนึ่งลูกเกด ให้เทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลา 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก
3. 1 กก. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่ 4 ฟอง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในภาชนะทรงลึก
5. อัดจาระบีแม่พิมพ์สำหรับอบหม้อตุ๋นข้าวเต้าหู้ด้วยเนย
6. เราใส่หม้อตุ๋นของเราลงไป วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที

หม้อตุ๋นโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• ข้าว – 1 ถ้วย
• นม – 500 มล
• ลูกเกด – 70 กรัม
• เนย – 50-70 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• เกลือ – 1 หยิก

การทำอาหาร

1. ล้างลูกเกดด้วยน้ำแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที
2. ปรุงโจ๊กข้าวในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมนมโดยใช้โหมดการทำอาหาร MILK PORridge วางโจ๊กข้าวที่เสร็จแล้วลงในชามแยกต่างหาก
3. ตีไข่ไก่กับน้ำตาล
4. ผสมส่วนทั้งหมดของหม้อปรุงอาหารข้างต้น: ข้าวต้ม, วานิลลิน, ลูกเกดนึ่ง, น้ำตาลวิปปิ้งและไข่
5. ทาจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนย วางหม้อปรุงอาหารลงในชามแล้วตะแกรงให้เท่ากันด้านบน เนย.
6. ปรุงหม้อตุ๋นโจ๊กข้าวในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยใช้โหมด BAKE จนกระทั่งสุกเต็มที่ประมาณ 50 นาที

หม้อตุ๋นข้าวเป็นอาหารที่เบา อร่อย และเตรียมง่าย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำขนมนี้คือถ้าคุณมีข้าวเหลือจากมื้อเย็น จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มบางส่วน ส่วนผสมง่ายๆและเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ หม้อปรุงอาหารนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้สมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกที่อายุน้อยที่สุดด้วย

ข้าวเป็นฐานสำหรับหม้อปรุงอาหารได้ดี มันนุ่ม ละเอียดอ่อน และเกือบจะมีรสชาติที่เป็นกลาง เพื่อให้หม้อปรุงอาหารคงรูปร่างได้ดีขึ้น จึงเพิ่มไข่และผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ลงไป คุณสามารถใส่ข้าวทั้งหมดลงในกระทะในคราวเดียว เพื่อเป็น "หมอน" สำหรับส่วนผสมที่เหลือ หรือคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดระหว่างสองชั้นเหมือนพายปิด

หม้อข้าวเตรียมทั้งคาวและหวาน องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการอาหารจานหลักหรือของหวาน สำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีรสหวาน แอปเปิ้ล แพร์ กล้วย ลูกเกด แอปริคอตแห้ง คอทเทจชีส ฯลฯ จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยม พร้อมจานด้านบนสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมหรือปิดไว้ ครีมเปรี้ยว- หากคุณต้องการทำหม้อปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็น คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับและเห็ดทุกชนิด ชีส ฟักทอง ผัก สมุนไพร ซอส และเครื่องปรุงรสใดก็ได้

หม้อตุ๋นข้าวสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง

ของหวานแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักหรือส่วนผสมที่หาได้ยาก คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในหม้อปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นการดีกว่าที่จะปรับปริมาณน้ำตาลให้เข้ากับรสนิยมของคุณ แต่ไม่แนะนำให้ใส่มากเกินไป

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 1 กิโลกรัม
• ข้าว 1 ถ้วย;
• ลูกเกด 1 ถ้วย;
• 4 ไข่;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่
2. ต้มข้าวจนสุกเต็มที่
3. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว
5. วางส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบแล้วทาด้วยน้ำมัน
6. เปิดเตาอบที่ 180-190 องศาและปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

แปลก อร่อย และ จานหอม- ข้าวเข้ากันดีและฟักทองก็เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับหม้อปรุงอาหาร มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้ แต่ควรมีไขมันค่อนข้างมาก ไม่จำเป็นต้องต้มฟักทองก่อน

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 700 กรัม
• เนื้อสับ 300 กรัม
• ข้าว 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 2 ไข่;
• ½ ช้อนชา ออริกาโน;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองตะแกรงและบีบให้เข้ากัน
2. ต้มข้าวในน้ำเค็ม
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
4. เพิ่มเนื้อสับและออริกาโน, เกลือและพริกไทย
5. นำเนื้อหาของกระทะไปจนสุกครึ่งหนึ่ง
6. ตีไข่เล็กน้อย เทฟักทองลงในชาม แล้วเติมเกลือ
7. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับฟักทอง
8. ผสมข้าวกับซอสมะเขือเทศ
9. ใส่น้ำมันลงในกระทะวางข้าวเป็นชั้น ๆ โรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย
10. จากนั้นให้ผสมเนื้อสับและฟักทองเป็นชั้น
11. โรยชีสที่เหลือลงบนฟักทองแล้วทำเป็นมายองเนสเป็นตาข่าย
12. อบในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 200 องศา

บางครั้งดูเหมือนว่า multicooker ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเตรียมอาหารดังกล่าวโดยเฉพาะ หม้อตุ๋นข้าวพร้อมผลไม้ในเครื่องทำมหัศจรรย์นี้ออกมานุ่มและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ สามารถเพิ่มจำนวนแอปเปิ้ลได้หากต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มลูกแพร์ได้

วัตถุดิบ:

• ข้าว 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• 1 แอปเปิ้ล;
• 2 ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• เนย 20 กรัม
• อบเชย 1 หยิบมือ;
• เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มข้าวจนสุก
2. ตีครีมกับไข่ใส่เกลือและน้ำตาล
3. เพิ่มข้าวลงในครีมผสมให้เข้ากัน
4. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
5. โรยอบเชยบนแอปเปิ้ลแล้วคนให้เข้ากัน
6. วางข้าวครึ่งหนึ่งลงในชามหลายเมนูที่ทาเนย
7. เพิ่มแอปเปิ้ลหนึ่งชั้นแล้วคลุมด้วยข้าวอีกครึ่งหนึ่ง
8. ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" ด้านล่าง ฝาปิด 50 นาที

วิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถเตรียมชาได้ทุกวัน จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดกับครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม ก่อนเตรียมหม้อตุ๋นต้องแช่ลูกเกดในน้ำให้สะอาดก่อน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ข้าว 100 กรัม
• ลูกเกด 70 กรัม
• น้ำ 100 มล.
• 2 ไข่;
• นม 100 มล.
• มะนาว 1/2 ลูก;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมนมและน้ำ ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว ต้มจนนิ่ม
2. ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยลงในโจ๊ก ผัดให้เข้ากันจนเย็น
3. ใส่คอทเทจชีสลงในชาม ตีไข่แล้วเติมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
4. บดเนื้อหาของชามให้เข้ากันจนเนียน
5. เพิ่มลูกเกดลงในคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากัน
6. ขูดผิวเลมอนแล้วใส่ลงในชามผสม
7. ผสม มวลนมเปรี้ยวกับข้าวต้ม
8. ทาจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อย
9. วางหม้อปรุงอาหารลงในกระทะแล้วปรับระดับ
10. อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงหม้อตุ๋นข้าวตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว น่าทาน!

หม้อข้าวจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดสำหรับผู้ศรัทธาอย่างแน่นอน การกินเพื่อสุขภาพ- จานนี้เตรียมง่ายสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยการตีความผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีทำหม้อตุ๋นข้าว:

• ข้าวกลมเหมาะที่สุดสำหรับหม้อปรุงอาหาร
• จานอบต้องโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง
• หากหม้อปรุงอาหารเริ่มไหม้ขณะอบในเตาอบ ให้ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงต่อ
• ก่อนอบต้องต้มข้าวให้สุกก่อน ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยลงไปได้

ข้าวก็เหมือนกับธัญพืชอื่นๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญมาก ประกอบด้วยวิตามินบีซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของระบบประสาท สุขภาพผิว เล็บ และเส้นผม ข้าวยังมีเลซิตินซึ่งกระตุ้นการทำงานของสมอง และโพแทสเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยขจัดของเหลวและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย แต่บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้น่าเบื่อในรูปแบบของโจ๊กและเครื่องเคียงที่เรียบง่าย ในกรณีนี้คุณสามารถทำจากซีเรียลนี้ได้ ของหวานแสนอร่อย- ตอนนี้เราจะบอกวิธีการปรุงหม้อตุ๋นข้าวหวาน

หม้อตุ๋นข้าวหวานกับราสเบอร์รี่ - สูตร

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 200 กรัม;
• นม – 900 มล.;
• น้ำตาล – 130 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• เนย – 80 กรัม;
• กล้วยทอด – 50 กรัม;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา;
• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง – 150 กรัม

การตระเตรียม

ต้มข้าวในน้ำประมาณ 3 นาที แล้วนำไปใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นจึงนำไปใส่หม้อ โดยควรใส่กับ เคลือบสารกันติดเติมนมและปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ในขณะเดียวกัน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดงกับน้ำตาลและเนยให้เป็นฟองฟู ปอกเปลือกมะนาวแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เทอบเชย ผิวเอร็ดอร่อย และกล้วยทอดลงในข้าวที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ตอนนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหายให้เพิ่มราสเบอร์รี่ที่ละลายแล้วและผ้าขาวแล้วตีให้เป็นโฟมแล้วผสมเบา ๆ โอนส่วนผสมลงในจานอบที่ทาน้ำมัน น้ำมันพืชและนำเข้าเตาอบประมาณ 50 นาที ก่อนนำหม้อปรุงอาหารออกจากกระทะ พักไว้ให้เย็นสนิท โรยน้ำตาลผงด้านบนแล้วตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่

หม้อข้าวกับฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวกลม – 150 กรัม;
• ลูกเกด – 100 กรัม;
• ฟักทอง – 300 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 50 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างข้าว เติมน้ำ แล้วปรุงจนสุก เราทำความสะอาดฟักทอง หั่นเป็นก้อนแล้วต้มด้วย ผสมข้าวกับฟักทอง ลูกเกดนึ่ง น้ำผึ้ง และไข่ ถ้าคุณชอบอบเชยก็เติมได้ ถ้าไม่เช่นนั้นคุณก็สามารถทำได้ดีหากไม่มีมัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ววางมวลที่ได้ลงในจานอบที่ทาด้วยเนย ใส่ในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 40 นาที

หม้อตุ๋นข้าวกับแอปเปิ้ล - สูตร

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 1 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• นม - 1 แก้ว;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• เนย – 30 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครกเกอร์ – 40 กรัม;
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มข้าวในน้ำจนสุกครึ่ง ผสมนมกับไข่และน้ำตาล ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น อัดจาระบีในรูปแบบที่เราจะทำหม้อปรุงอาหารด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังวางข้าวครึ่งหนึ่งแอปเปิ้ลและลูกเกดไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยข้าวอีกครึ่งหนึ่ง และเติมส่วนผสมนมไข่ทั้งหมดลงไป อัดจาระบีด้านบนของหม้อปรุงอาหารด้วยครีมแล้วใส่ในเตาอบ ปรุงอาหารจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟหม้อตุ๋นแอปเปิ้ลและข้าวพร้อมแยม

หม้อต้มน้ำนมข้าว

หม้อปรุงอาหารนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับโจ๊กตอนเช้าซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงลูก และอร่อย ขนมหวานแน่นอนว่าแม้แต่คนที่ "ไม่เป็นที่ต้องการ" ที่สุดก็ยังชอบมัน

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 150 กรัม;
• นม – 600 มล.;
• ลูกเกด – 100 กรัม;
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

การตระเตรียม

ปรุงโจ๊กหนา ๆ จากข้าวและนม เมื่อเย็นลงเล็กน้อยผสมกับไข่ใส่น้ำตาลและเนยใส่ลูกเกดที่ล้างแล้วและแห้งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันพืชแล้วใส่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจนกระทั่ง เปลือกโลกสีทอง- หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและแอปริคอตแห้งสับลงในหม้อปรุงอาหารน้ำนมข้าวได้หากต้องการ

หากคุณมีคอทเทจชีส ลองดูสูตรอย่างละเอียด ถ้าคุณมีผู้ช่วยในครัวคุณก็ต้องมีสูตรอาหาร