Buryak เป็นผลิตภัณฑ์สากล สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมได้เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นของดิบ ต้ม ดอง หรือดอง หนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ถือว่าเป็นหัวบีทกับแตงกวาดองหรืออีกนัยหนึ่งก็คือสลัดซึ่งเมื่อรวมกับเครื่องเทศและน้ำสลัดจะอร่อยเป็นพิเศษ

เราเสนอให้พิจารณาสูตรอาหารในการเตรียมอาหารจานนี้ทีละขั้นตอนในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณทำสลัดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สลัดบีทและแตงกวากับไข่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• — 2 ชิ้น ขนาดกลาง + -
• — หยิกหรือเพื่อลิ้มรส + -
• - เพื่อลิ้มรส + -
• — 1 ชิ้น ขนาดกลาง + -
• - 2 กานพลู + -
• — 2 ชิ้น + -
• — 2 หยิกเพื่อลิ้มรส + -

การตระเตรียม

ตัวเลือกงบประมาณสำหรับการเตรียมสลัดบีทแสนอร่อยคือการผสมผสานกัน ไข่ไก่, กระเทียม และ ผักดองกับหัวบีท เราจะนำส่วนผสมหลักของสลัดในอนาคตให้ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการในหม้อหุงช้าซึ่งสะดวกกว่าการต้มบีทรูทและไข่ในกระทะ จานนี้เตรียมได้ค่อนข้างเร็ว คุณจึงสามารถเริ่มเตรียมได้ทันทีก่อนที่แขกจะมาถึง

วิธีการปรุงสลัดบีทรูทกับแตงกวาในหม้อหุงช้า

1. ต้มหัวบีททั้งหมด (หากมีขนาดใหญ่มากให้ผ่าครึ่ง) ในโหมดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเวลา 40 นาที ใส่ไข่และหัวบีทลงในภาชนะของชามอเนกประสงค์ หลังจาก "นึ่ง" เป็นเวลา 10 นาที เราก็นำออกมา ปล่อยให้เย็น และปอกเปลือก ปรุงอาหารด้วยน้ำประมาณ 3 แก้ว
2. ทำให้หัวบีทสุกเย็นลง ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูด (ใหญ่)
3. บดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วหลังจากหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น
5. ผสมส่วนผสมที่บดแล้ว ใส่กระเทียมบด พริกไทยดำป่น และเกลือ
6. ตกแต่งสลัดด้วยหัวบีทและแตงกวาด้วยน้ำมันหรือมายองเนส มาเสิร์ฟกันเถอะ จานพร้อมไปที่โต๊ะ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแครอทลงในสลัดได้ ปรุงในหม้อหุงช้าจนนิ่ม จากนั้นสับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในจาน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซีเรียลต่างๆ ปลา จานเนื้อหรือมันฝรั่ง

บีทรูทกับแตงกวาดองและมันฝรั่ง

หากคุณต้องการทำอาหารที่ไม่ธรรมดา สลัดบีทรูท- เพิ่มเข้าไป มันฝรั่งต้ม- ในการปรุงรสอาหารจานนี้ให้ใช้มายองเนส แต่ต้องแน่ใจว่าได้เจือจางด้วยมัสตาร์ด ยิ่งมัสตาร์ดเผ็ดเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งเผ็ดมากขึ้นเท่านั้น

คุณยังสามารถใช้มัสตาร์ดหวานผสมกับครีมเปรี้ยวได้ น้ำสลัดนี้ละเอียดอ่อนกว่าดังนั้นสลัดของคุณในกรณีนี้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง – 500 กรัม;
• แตงกวา (เค็มหรือดอง) – 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส (ควรทำเอง) – เพื่อลิ้มรส;
• บีทรูท – 500 กรัม;
• มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;

วิธีทำสลัดโฮมเมดพร้อมหัวบีทและผักดอง

1. ปรุงมันฝรั่งและหัวบีท (“ในชุดเครื่องแบบ”) จนสุก
2. ทำให้อาหารเย็นลง ทำความสะอาด หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย
4. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสโฮมเมดผสมกับมัสตาร์ด:
   • ก่อนอื่นให้ใส่แตงกวาสับ
   • ถัดไปวางชั้นมันฝรั่ง
   • ชั้นสุดท้ายจะถูกบดบีทรูท
5. หล่อลื่นชั้นบนสุดด้วยมายองเนสมัสตาร์ดเหมือนอย่างก่อนหน้านี้ทั้งหมด คุณสามารถโรยสมุนไพรลงบนจานได้ แต่นี่เป็นทางเลือกที่ไม่บังคับ

ก่อนเสิร์ฟ ต้องให้เวลาชงอาหารเรียกน้ำย่อยและแช่แต่ละชั้นในน้ำสลัดให้ละเอียด สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การปรุงอาหารทันทีคุณไม่จำเป็นต้องวางสลัดเป็นชั้นๆ แต่เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดอื่น ๆ ในจานได้เช่นซอสทุกชนิดหรือครีมเปรี้ยวทั่วไป

สลัดบีทรูทและแตงกวากับยี่หร่า

สลัดแตงกวาและยี่หร่าที่ปรุงง่ายและเบามากจะช่วยตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้มื้อกลางวันน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ชุดส่วนผสมอาหารที่หาได้ง่ายเพียงเล็กน้อยช่วยให้คุณทำบีทรูทได้ทุกวัน ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อย น้ำมะนาวคุณจะได้รับ จานที่ยอดเยี่ยมโดยคงสีบีทรูทตามธรรมชาติเอาไว้

วัตถุดิบ

• แตงกวา (เค็ม) – 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• ยี่หร่า – 1 หยิก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัดบีทรูทกับแตงกวา

1. เราอบหัวบีทในเตาอบจากนั้นปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตัดหัวหอมเป็นวง
4. ผสมส่วนผสม, เกลือ, น้ำตาล, ใส่ยี่หร่าเล็กน้อย, โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว สุดท้ายโรยสลัดด้วยหัวหอม

บีทรูทกับแตงกวาดอง – จานยอดนิยมแต่ที่สำคัญที่สุดคืออร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถเอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยขนมนี้ไปพร้อมๆ กัน สำหรับผู้ที่รักผักดองกรอบ บีทรูทและสลัดแตงกวาเป็นของจริง ใช้อันง่ายๆ สูตรอาหาร– และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

น่าทาน!

มันจะฟังดูง่ายเกินไป แต่เชื่อฉันเถอะว่าบีทรูท "ความงาม" ที่อวบอ้วนนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์เท่านั้น คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้มากมาย ตัวอย่างเช่น สลัดบีทรูทกับผักดองและไข่ ซึ่งอร่อยในวันธรรมดาและไม่เลวเลยบนโต๊ะวันหยุด และมันช่างอร่อยเหลือเกิน "พลุ" บีทรูทที่แท้จริง! สูตรนี้ง่ายมากและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม! เอาเลยทำอาหาร ฉันหวังว่าคุณจะตุนไว้สำหรับฤดูหนาว!

วัตถุดิบ:

• หัวบีทขนาดกลาง – 2 ชิ้น (ประมาณ 300 กรัม)
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น (ประมาณ 120 กรัม)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ประมาณ 50 กรัม)
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีมเปรี้ยว 15-20% - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - ¼ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สีดำ พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. ล้างหัวผักกาดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ วางหัวบีทที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบประมาณ 2 ชั่วโมง
2. นำหัวบีทอบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
3. เมื่อหัวบีทอบเย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเท่ากับหัวบีท
5. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็น ปอกเปลือกและหั่น เช่นเดียวกับการอบบีทรูทและผักดอง
6. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม น้ำเย็นแห้งและสับละเอียด
7. เตรียมน้ำสลัด. ในถ้วยเล็กผสมมายองเนสครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
8. ใส่ผักสับลงในชามสลัด: หัวบีทอบ, หัวหอมและผักดองและไข่ ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
9. สลัดสามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือบางส่วนโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟ
10. ล้างหัวหอมสีเขียว ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด หั่นบาง ๆ หัวหอมสีเขียวตกแต่งสลัด

หมายเหตุถึงเจ้าของ:

• ในการเตรียมสลัดควรใช้หัวบีทขนาดกลางหรือเล็ก
• เวลาในการอบบีทรูทขึ้นอยู่กับขนาด
• สามารถต้มหัวบีทได้ง่ายๆ แต่เชื่อกันว่าหัวบีทอบมีรสชาติดีกว่าและคงสีได้ดีกว่า
• แตงกวาดองสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาดอง
• ถ้าอยากให้สลัดเผ็ดกว่านี้ก็ใส่มัสตาร์ดเพิ่ม

สลัดหัวบีทต้มและแตงกวาดองแม้จะมีความสะดวกในการจัดเตรียมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ แต่ก็น่าสนใจมาก ปรากฎว่าชุ่มฉ่ำด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งแตงกวามอบให้ความหวานของหัวบีทและ บันทึกเผ็ดซึ่งกระเทียมให้มัน ครอบครัวของฉันชอบอาหารจานนี้มาก

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดหัวบีทต้มและผักดองเราจะต้อง:
หัวบีท (ขนาดกลาง) - 3 ชิ้น;
ผักดอง - 4-5 ชิ้น;
มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 100 กรัม
กระเทียม - 2-3 กลีบสดหรือ 1 ช้อนชา ละเอียด

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างหัวบีทให้ดี ใส่ในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นจึงเย็นและปอกเปลือก

ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด

เพิ่มผักดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในหัวบีทขูดแล้วผสมสลัด

เพิ่มกระเทียมบดหรือกดลงในสลัดและผสม

ฤดูกาลที่น่าสนใจฉ่ำ สลัดแสนอร่อยจากหัวบีทต้มและแตงกวาดองด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสและสามารถเสิร์ฟได้

การหยุดทำงานในกรณีนี้คือข้อได้เปรียบหลัก นี่คือสิ่งที่ทำให้ทุกโน้ตรู้สึกได้ ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ปิดเสียงซึ่งกันและกัน แต่ในทางกลับกันเน้นความไร้ที่ติของส่วนประกอบใกล้เคียง มันฝรั่งไม่ได้เพิ่มที่นี่โดยเปล่าประโยชน์ทำให้อาหารจานนี้น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้อาหารเรียกน้ำย่อยสูญเสียความสด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 500 กรัม มันฝรั่ง;
• 200 กรัม แตงกวาดอง
• 20 กรัม น้ำมันพืช
• 15 กรัม มัสตาร์ด;
• 500 กรัม หัวบีท

สลัดบีทรูทกับแตงกวาดอง:

1. ล้างมันฝรั่งและหัวบีทด้วยแปรงวางในกระทะแยกเติมน้ำแล้วต้ม หลังจากปรุงอาหาร เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. แตงกวาดองถูกตัดในลักษณะเดียวกัน แต่เพียงบีบน้ำดองเล็กน้อยเท่านั้น
3. น้ำมันผสมกับมัสตาร์ด
4. ผลิตภัณฑ์มีการผสม
5. สลัดจะถูกวางไว้ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อแช่และทำให้เย็น

สลัดบีทรูทและแตงกวา

แตงกวาสดผสมกับชีสที่ละเอียดอ่อนและหัวบีทหวานช่วยสร้างความสามัคคีที่น่าทึ่ง มันดูเบาอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ก็น่าพอใจ ของว่างดูไร้ที่ติและรสชาติก็น่ารับประทาน ยิ่งกว่านั้นคุณยังสามารถได้เฉดสีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชีสที่เลือก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม หัวบีท;
• 200 กรัม แตงกวา;
• 50 กรัม ชีส;
• 30 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 30 กรัม มายองเนส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วปล่อยให้เดือด ผักรากที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นและปอกเปลือกโดยใช้เครื่องขูดที่หยาบที่สุด
2. แตงกวาล้างและเช็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
3. ในการบดชีส ให้ใช้เครื่องขูดที่ละเอียดกว่าแล้วถูลงไป
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงในชามสลัด
5. มายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวในชาม
6. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงบนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

เคล็ดลับ: หัวบีทที่อบด้วยกระดาษฟอยล์จะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าต้ม ด้วยการเตรียมนี้ผักรากจะคงอยู่สูงสุด สารที่มีประโยชน์รวมทั้งวิตามินซี

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดบีทรูทและแตงกวาดองนั้นเตรียมง่ายมากแม้แต่นักเรียนก็สามารถจัดการได้! สลัดทำให้อาหารจานหลักมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ (เนื้อสัตว์หรือปลา) และจะพร้อมภายใน 5 นาทีหากคุณต้มบีทรูทและทำให้เย็นล่วงหน้า แตงกวาดองสามารถหาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อหรือจะใช้เองก็ปิดผนึกในปีนี้ มัสตาร์ดถั่ว: "ฝรั่งเศส" หรือ "ดีจอง" จะเน้นรสชาติของสลัดอย่างชัดเจน แต่คุณสามารถเตรียมอาหารได้โดยไม่ต้องใส่มัน

โปรดจำไว้ว่าชั้นบีทรูทจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงต้องเสิร์ฟสลัดทันทีหลังจากสร้างเสร็จ ทางที่ดีควรใช้น้ำมันมะกอกแบบสกัดเย็น ต้มหัวบีทในน้ำหรืออบล่วงหน้า จากนั้นให้เย็นเร็วแล้วลอกเปลือกออก

อายุการเก็บรักษาของจานดังกล่าวในเย็นคือประมาณ 2 วัน แต่แนะนำให้ปรุงทันทีก่อนใช้งาน

เอาล่ะมาเตรียมทุกอย่างกัน สินค้าที่จำเป็นและเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

ขูดหัวบีทที่ปอกเปลือกและล้างแล้วโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายละเอียดลงในภาชนะทรงลึก ทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วบีบน้ำออก

เราจะทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาดองโดยไม่ลืมที่จะบีบน้ำออกจากมวลที่บดไม่เช่นนั้นทั้งจานจะ "ลอย"

วางวงแหวนทำอาหารลงบนจาน วางหัวบีทลงไป 1 ชั้น และใส่แตงกวาลงไปอีกชั้นหนึ่ง เราจะไม่เติมเกลือลงในจานเนื่องจากแตงกวาอุดมไปด้วยรสชาติและเครื่องเทศที่หลากหลายอยู่แล้ว บีบชั้นเบาๆ ด้วยช้อนแล้วถอดวงแหวนออก

ล้างและสับหัวหอมสีเขียว วางชิ้นบนสลัด เพิ่มมัสตาร์ดเมล็ดพืช และโรยจานเบา ๆ ด้วยน้ำมัน

เราจะเสิร์ฟสลัดหัวบีทและแตงกวาดองบนโต๊ะทันที - ทุกคนจะผัดเอง

ตัวเลือกที่มีถั่วต้ม

ของว่างแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• หัวบีทไม่ใหญ่เกินไป
• ซอสวูสเตอร์ 4 หยด
• มัสตาร์ดเม็ดเล็กหนึ่งช้อนชา
• แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน
• น้ำผึ้งธรรมชาติ ½ ช้อนชา
• ถั่วหนึ่งแก้ว
• หลอดกลาง.
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนใหญ่
• เกลือและผักชีฝรั่ง

หัวบีทต้มและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่เกินไปแล้วรวมกับหัวหอมครึ่งวงและแตงกวา นอกจากนี้ยังมีการส่งผักชีฝรั่งสับและถั่วที่ผ่านการอบด้วยความร้อนไปที่นั่นด้วย สลัดที่เสร็จแล้วราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากมัสตาร์ดเม็ดเล็ก ซอสวูสเตอร์ น้ำผึ้งเหลว และน้ำมันมะกอก

ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบน จานสวย- หากจำเป็น ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่โดยปกติแล้วไม่จำเป็น

สลัดไก่สำหรับคนรักอาหารแสนอร่อย

สลัดเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารมื้อใหญ่ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• แครอท, หัวหอม - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง – 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส สมุนไพร เกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มผัก ปอกเปลือก ขูด แล้วใส่ชาม

เพิ่มชิ้น เนื้อต้มแตงกวา ไข่ และขึ้นฉ่าย

หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่ได้

เพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากันและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำหรับ ตารางเทศกาลวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ คลุมด้วยมายองเนส การตกแต่งที่ดีที่สุดเป็นผักใบเขียวและไข่แดงต้มร่วน

สลัดบีทรูทและแตงกวาดอง

ในองค์ประกอบของสูตรนี้มีลักษณะคล้ายกับบีทรูทถั่วสลัดแตงกวาที่รู้จักกันดี แต่ก็ยังมีลักษณะและความแตกต่างในตัวเอง ของขบเคี้ยวที่ได้นั้นเข้มข้นกว่าของที่มีชื่อเสียงและมีรสชาติมากกว่าอีกด้วย จานนี้รวมผักจำนวนมากเนื่องจากสลัดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม หัวบีท;
• 200 กรัม แครอท;
• 300 กรัม มันฝรั่ง;
• 80 กรัม มะกอก;
• 1 หัวหอม;
• 200 กรัม แตงกวาดอง
• 4 กรัม พริกไทย;
• 10 กรัม น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 10 กรัม ซาฮารา;
• 4 กรัม เกลือ;
• 40 กรัม น้ำมัน;
• 30 กรัม หัวหอมสีเขียว

สลัดบีท, แตงกวาดอง:

1. ล้างหัวบีทแครอทและมันฝรั่งด้วยแปรงวางในกระทะที่แตกต่างกันสามใบแล้วต้มในนั้นให้เย็นใต้น้ำไหล น้ำเย็นและทำความสะอาด
2. ผักรากทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บนกระดานโดยใช้มีด
3. หัวหอมปอกเปลือกและล้างวางบนกระดานแล้วสับ หลังจากนั้นให้โรยส่วนผสมด้วยน้ำส้มสายชู โรยด้วยน้ำตาลและเกลือ หมักไว้ 15 นาที แล้วบีบด้วยมือ
4. แตงกวาถูกตัดเป็นก้อน
5. วางมะกอกลงในกระชอน กรองน้ำดองออกทั้งหมด แล้วสับเป็นวงบางๆ
6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมัน แล้วใส่ในแก้วที่แบ่งส่วน
7. หัวหอมสีเขียวล้างและทำให้แห้งสับละเอียดโรยในแต่ละส่วน

สำคัญ! สลัดบีทรูทและแตงกวาดองจะไม่ถูกเก็บไว้นาน ควรเสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม คุณสามารถเก็บสลัดบีทรูทและแตงกวาดองไว้ในตู้เย็นได้นานสูงสุดสิบสองชั่วโมงหลังจากนั้นจานนี้ไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอีกต่อไป

สลัดบีทรูทมีรสชาติที่น่าทึ่งและมีสารอาหารในปริมาณที่เหลือเชื่อ

ของขบเคี้ยวผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ หากสูตรมีแตงกวาด้วยก็สามารถบรรลุความกลมกลืนและความสมบูรณ์แบบที่แท้จริงได้ สลัดกับหัวบีทและ แตงกวาดองสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารในแต่ละวัน และเหมาะสมในบรรยากาศรื่นเริงเสมอ คงจะดูเรียบง่าย จานธรรมดาแต่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำโดยปราศจากมัน

สลัดบีทรูทมีรสชาติที่น่าทึ่งและมีสารอาหารในปริมาณที่เหลือเชื่อ ของขบเคี้ยวผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ หากสูตรมีแตงกวาด้วยก็สามารถบรรลุความกลมกลืนและความสมบูรณ์แบบที่แท้จริงได้ สลัดกับหัวบีทและแตงกวาดองสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของคุณได้ และมักจะเหมาะสมในบรรยากาศรื่นเริง ดูเหมือนเป็นอาหารจานธรรมดาธรรมดา แต่ก็เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีมัน