บางทีอาจเป็นที่นิยมมากที่สุดและไม่น่าแปลกใจเพราะกลิ่นของเนื้อรมควันทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษและทำให้จดจำได้เสมอ ไก่ที่ดีด้วยกลิ่นหอมของควันที่น่าพึงพอใจและไม่ขมแล้วสลัดของคุณจะอร่อยมาก ในส่วนนี้ฉันจะรวบรวมสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดและเติมสูตรใหม่เป็นระยะ
สำหรับแพนเค้ก ให้ผสมไข่ แป้ง นม เกลือ และเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน- ตีเล็กน้อยจนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน เตรียมแพนเค้ก. ม้วนแพนเค้กที่เสร็จแล้วเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น ทิ้งเกลียวสวยงามไว้ตกแต่งสลัด
หั่นไก่เป็นก้อนสับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เย็น.
รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดลงในชามเดียว ใส่มายองเนส เกลือ และพริกไทย เติมเกลือครั้งสุดท้ายเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไป
วางสลัดบนจานและตกแต่งด้วยแพนเค้กที่สงวนไว้
ต้มแครอทจนนิ่ม สับเห็ดแชมปิญองอย่างหยาบแล้วทอด น้ำมันพืชจนเสร็จแล้วใส่เกลือ
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ ต้มไข่ต้มให้เย็น สับแตงกวาดอง ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด
ผสมมายองเนสกับสมุนไพรและกระเทียมบด
รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดลงในถ้วยหรือชามกลม วางจานไว้ด้านบนแล้วพลิกกลับ ถอดถ้วยออกอย่างระมัดระวัง
ตกแต่งสลัดด้วยเห็ด ข้าวโพด และผักชีฝรั่ง
หั่นไก่เป็นชิ้นโดยให้ด้านประมาณ 7 มม. ปูอัดก็หั่นเป็นก้อนเช่นกันและเราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ สับหัวหอมสีเขียว
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดใส่ไก่ ปูอัด มะเขือเทศ หัวหอม และข้าวโพดลงในชามสลัดผัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้มะเขือเทศแตก เมื่อเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ วางบนกระดาษชำระแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดเป็นเส้น
คุณ ไข่ต้มแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกต่างหากบนเครื่องขูดละเอียด
ส่งชีสผ่านรูขนาดใหญ่ของเครื่องขูดผสมกับมายองเนสและกระเทียมที่กดด้วยการกด
ทอดถั่วเบา ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วผสมกับแครอท
วางลูกพรุนบนจานแบน ทามายองเนส จากนั้นไก่ เกลือและพริกไทย มายองเนสอีกครั้ง ต่อไปแครอทกับถั่ว โรยหน้าด้วยชั้นชีสสำเร็จรูป ตอนนี้เป็นสีขาวแล้ว เคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสทุกด้านแล้วปิดด้วยไข่แดงให้เท่ากัน
พักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง - ก้านหรือสมุนไพรสับเมื่อเสิร์ฟ
หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างละเอียด ทอดเบา ๆ เย็น
ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลางสับสมุนไพร
จัดเรียงเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน:
ชั้นแรกเป็นไก่
ชั้นที่สอง - แตงกวา
ชั้นที่สาม - เห็ดกับหัวหอม
ชั้นที่สี่ - ผักใบเขียว
ชั้นที่ห้า - ไข่
เคลือบด้วยน้ำสลัด เกลือ และพริกไทยตามชอบ
ตกแต่งตามต้องการ.
มาเริ่มเตรียมสลัดโดยหั่นไก่รมควัน - ต้องแยกออกจากกระดูกและหนังแล้วแยกออกเป็นเส้นใยเดี่ยวด้วยมือ ล้างผัก ปอกเปลือกแตงกวาออก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
หั่นมะเขือเทศและพริกหวานเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ผักชีลาวสับ และข้าวโพดกระป๋องเล็กน้อย ปรุงรสสลัดปารีสด้วยมายองเนสตามต้องการ เติมเกลือและพริกไทยป่นหากต้องการ
หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ โดยไม่มีหนัง
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน
ควรหมักหัวหอมไว้ล่วงหน้า (สับละเอียดแล้วเทน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อนประมาณ 10-20 นาที)
ขูดแต่ละชั้นโดยแขวนไว้บนจานเพื่อทำให้สลัดโปร่งและนุ่มมาก เราวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยทำมายองเนสเป็นตาข่ายระหว่างพวกเขา
ชั้นที่ 1: ไก่ มายองเนส
ที่ 2: คำนับ
ที่ 3: มันฝรั่ง, มายองเนส
ที่ 4: ไข่แดง
ที่ 5: ชีสแปรรูป, มายองเนส
ที่ 6: โปรตีน
ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เพิ่มเกลือเล็กน้อยและบดจนน้ำออกมา
ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกพร้อมกับกะหล่ำปลียู่ยี่ ผสมให้เข้ากัน ดูสิว่าสลัดนี้ดูสวยงามแค่ไหน ที่เหลือก็แค่ปรุงรสนิดหน่อยก็เสิร์ฟได้
สลัดนี้วางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถตัดกระบอกออกจากขวดดีบุกธรรมดาหรือ ขวดพลาสติก- เราใช้จานแบนแล้ววางแม่พิมพ์ไว้ซึ่งต้องทาน้ำมันพืชเพื่อให้ถอดออกได้ง่ายขึ้น
วางที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
ชั้นที่ 1 - เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 2 - ลูกพรุนสับและทามายองเนสด้วย
ชั้นที่ 3 - แชมปิญองสับและทอด
ชั้นที่ 4 - แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ชั้นที่ 5 - แครอทเกาหลี
ควรเคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส เมื่อวางชั้นทั้งหมดแล้ว ให้นำแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วตามที่คุณต้องการ ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ให้เย็น
หั่นไก่รมควัน (เนื้อจากขาหรืออก) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับไก่ วางในชามสลัด ข้าวต้ม,มะม่วงและไก่สไลซ์. ใส่ข้าวโพดกระป๋องเล็กน้อย (2-3 ช้อนโต๊ะ)
หั่นมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนเอาเมล็ดและน้ำออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เช็ดด้วยผ้ากระดาษ แล้วเอาแกนออก หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป
ใส่น้ำแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวลงในชามสลัด ใส่มะเขือเทศสับแล้วผสมให้เข้ากัน สิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับ คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในสลัดเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ในการเตรียมสลัดนี้คุณสามารถใช้แชมปิญองหมักทั้งตัวได้แม้ว่าในความคิดของฉันเห็ดทอดสดจะมีรสชาติดีกว่าก็ตาม
เอาหนังและกระดูกออกจากขาไก่แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือเส้น ผัดเห็ดในน้ำมันพืชสักสองสามนาทีด้วยไฟปานกลางนำออกจากเตาแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
รวมเห็ดทอดกับไก่สับและชีสลงในชาม หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า มะกอกเป็นชิ้น ใส่ลงในสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ แบบนี้ เทศกาลเบา ๆผลที่ได้คือสลัดกับไก่รมควัน
สลัดด้วย ไก่รมควัน วัตถุดิบ: ไก่รมควัน 150 กรัม แครอทเกาหลี แตงกวาสด 150 กรัม; ฮาร์ดชีส 150 กรัม; แชมปิญองแช่แข็งหรือสด 150 กรัม หัวหอม; กระเทียมสองสามกลีบ มายองเนสสำหรับหล่อลื่น สูตรทำอาหาร: นำเนื้อออกจากไก่แล้วแยกออกเป็นเส้นใย จากนั้นวางลงบนจาน เคลือบเนื้อให้ละเอียดด้วยมายองเนส ทอดแชมเปญสับกับหัวหอมสับจนนุ่ม ขูดแตงกวาผสมกับกระเทียมบดใส่เกลือเล็กน้อย เราขูดชีสในลักษณะเดียวกับเครื่องขูดหยาบ หลังจากนั้นให้วางเลเยอร์ไก่ - แครอทแล้วชีสทับด้วยแตงกวาและเห็ดพร้อมหัวหอม เราตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยตาข่ายที่วาดด้วยมายองเนส ขอแนะนำให้ผสมสลัดลงบนโต๊ะโดยตรงก่อนรับประทานอาหาร หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนแตงกวาสดเป็นแตงกวาดองได้ แต่ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใส่กระเทียม สลัดไก่รมควัน
วัตถุดิบ: 150 กรัม ชีส; 100 กรัม แครอทเกาหลี. สูตรทำอาหาร: หั่นไก่เป็นเส้นแล้วใส่ในชามลึก มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและเย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ไก่ลงไป สะเด็ดน้ำออกจากขวดถั่ว ขูดชีส (ใส่บางส่วนไว้ในถ้วยแยกต่างหาก - จะต้องตกแต่งสลัดเมื่อพร้อม) เพิ่มชีสขูด, ถั่วและแครอทลงในไก่และมันฝรั่ง ปรุงรสส่วนผสมเสร็จแล้วด้วยเกลือและพริกไทยใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน เมื่อจานพร้อมแล้วให้ตักใส่ชามสลัดแล้วตกแต่ง หัวหอมสีเขียวและชีส สลัดกับไก่รมควันและแชมปิญอง
วัตถุดิบ: 250 กรัม อกไก่รมควัน สูตรทำอาหาร: นำกระดูกและหนังออกจากไก่แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดเล็กน้อยในกระทะร้อน หั่นไข่ที่ปอกเปลือกและแช่เย็นเป็นชิ้นใหญ่ เราหั่นมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกัน หั่นแชมเปญที่ล้างแล้วและแห้งเล็กน้อยออกเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งหนึ่ง ตัดพริกไทยที่ล้างและปอกเปลือกเป็นเส้น ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดบีบกระเทียมพริกไทยใส่เกลือ สลัดกับไก่รมควันและชีส วัตถุดิบ: เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม; สูตรทำอาหาร: เราหั่นมะกอกเป็นวงกลม แล้วหั่นชีส เนื้อ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือและเทมายองเนส สลัดไก่กับขนมปังกรอบและกะหล่ำปลี วัตถุดิบ: รมควัน เนื้อไก่; กะหล่ำปลี พริกหยวก แครกเกอร์ เกลือ มายองเนส |
ผสมกะหล่ำปลี พริกไทย และเนื้อไก่ ใส่เกลือและมายองเนส ย้ายสลัดที่เสร็จแล้วไปใส่ชามสลัด ก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยแครกเกอร์
สลัดคาร์นิวัล
วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน 200 กรัม;
- มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น;
- ชีสขูด 150 กรัม;
- ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- แครอทเกาหลี 100 กรัม;
- พริกไทยดำป่น
- หัวหอมสับสองสามช้อนโต๊ะ
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งก้าน;
สูตรทำอาหาร:
หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เพิ่มชีสขูด, แครอทเกาหลี, ถั่วและหัวหอมสีเขียวลงในส่วนผสมที่ได้ พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
พร้อมจานถ่ายโอนไปยังชามสลัดแล้วโรยด้วยชีสขูดและสุดท้ายตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดกับเห็ดและแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
ไก่รมควันสองสามตัว
- แชมเปญ 400 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม;
- แตงกวาสดสองสามลูก
- ลูกพรุน 150 กรัม;
- มายองเนส;
- เนย;
- พริกไทยดำป่น
สูตรทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง เราหั่นเห็ดเป็นแผ่นแล้วทอดในกระทะร้อนด้วย เนย- สับแครอทอย่างประณีต ตัดลูกพรุนนึ่งเป็นเส้น ขูดแตงกวา
วางเห็ดครึ่งหนึ่งในชั้นแรก พริกไทย เกลือ และเคลือบด้วยมายองเนส
ที่สอง - เนื้อไก่, พริกไทย, เกลือ, เคลือบด้วยมายองเนส;
แครอทที่ 3 - ½;
ที่ 4 - ลูกพรุนและมายองเนสอีกครั้ง
แตงกวาและมายองเนสที่ 5 - 1/2;
6 - เห็ดและมายองเนส;
7 - แครอทและมายองเนส;
8 - เนื้อไก่, พริกไทย, เกลือ, เคลือบด้วยมายองเนส;
อันดับที่ 9 - แตงกวา
เคลือบมายองเนสด้านบนสลัดแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สลัดรมควันกับแถบไข่
วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน
- ชีสรมควันถักเปีย
- แครอทสองสามอัน
- มะเขือเทศ;
- หัวหอม;
- กระเทียมสองสามกลีบ
- พวงผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันพืช
- มายองเนส;
- เครื่องปรุงรสแกงครึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำป่น
- ต้นหอมสำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมในการทำหลอดไข่:
เกลือ;
- น้ำมันพืช
- ไข่ 4 ชิ้น
สูตรทำอาหาร:
ตีไข่ด้วยเกลือแล้วอบแพนเค้กในกระทะร้อนจากส่วนผสมที่ได้ ตัดแพนเค้กที่เสร็จแล้วเป็นเส้นบาง ๆ
ขูดแครอททอดในกระทะที่ทาน้ำมันพืชใส่แกงและผสมทุกอย่าง ผสมกระเทียมที่บีบแล้วกับมายองเนส แล้วใส่ลงในแครอททอด
ชีสรมควันตัดเป็น 4 ส่วนแบ่งเปียออกเป็นเส้นใย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยด้วย หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและหัวหอม
ผสมส่วนผสมทั้งหมด พริกไทย และเกลือ โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยต้นหอมสับ ปล่อยให้นั่งสักพักในที่เย็น
สลัดจุดด่างดำ
วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน
- มะเขือเทศสองสามลูก
- ถุงเมล็ดงาดำขนม
- วอลนัทสับหนึ่งแก้ว
- แครกเกอร์รสเนื้อ - ถุง;
- พริกไทยดำป่น
สูตรทำอาหาร:
แช่เมล็ดฝิ่นในน้ำร้อนประมาณ 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ หั่นมะเขือเทศและไก่เป็นก้อนขนาดกลาง
ผสมเนื้อกับมะเขือเทศ ใส่ถั่วและเมล็ดงาดำ พริกไทยสลัด ใส่เกลือ และเพิ่มมายองเนส ก่อนเสิร์ฟให้ใส่แครกเกอร์
สลัด "มีนาคม"
วัตถุดิบ:
อกไก่รมควัน
- ผักกาดขาวครึ่งหัว
- หนึ่งในสามของรากผักชีฝรั่ง
- พริกหวานแดง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำมันมะกอก
สูตรทำอาหาร:
ตัดกะหล่ำปลี พริกไทย และอกเป็นเส้นบาง ๆ ตะแกรงคื่นฉ่ายเทน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
สลัด "ความสำเร็จ"
วัตถุดิบ:
อกไก่รมควัน
- ก้านคื่นฉ่ายสองสามก้าน
- พวงองุ่นเขียว (ไม่มีเมล็ด)
- พิสตาชิโอ 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนสสีอ่อน
สูตรทำอาหาร:
หั่นไก่เป็นก้อน ปอกเปลือกคื่นฉ่ายแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก สับถั่วพิสตาชิโออย่างประณีต
ผสมขึ้นฉ่าย เนื้อ พิสตาชิโอครึ่งหนึ่ง และองุ่น เกลือทุกอย่างใส่มายองเนสแล้วโอนไปยังชามสลัด ตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอที่เหลือ
สลัดกับไก่รมควันและมะม่วง
วัตถุดิบ:
อกรมควัน;
- มะม่วง;
- ครึ่งรากผักชีฝรั่ง
- ผักกาดเขียวพวง
- โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - ขวด;
- มายองเนส 100 กรัม
- น้ำส้มคั้นสด - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- แกงครึ่งช้อนชา
- ถั่วลิสงสับ - สองช้อนโต๊ะ ล.
สูตรทำอาหาร:
หั่นมะม่วงเป็นสองซีก เอาเมล็ดออก และปอกเปลือก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้น เราฉีกสลัดด้วยมือของเรา
หั่นผักชีฝรั่งและเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่มะม่วงและผักกาดหอม
ผสมมายองเนส น้ำส้ม แกงกะหรี่ และโยเกิร์ต เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนสลัด โรยถั่วลิสงสับไว้ด้านบน
ไก่รมควันเป็นเนื้อที่อร่อยมากที่รับประทานเป็นอาหารจานหลัก นอกจากนี้แม่บ้านยังให้ความสำคัญกับไก่ตัวนี้มากด้วยรสชาติที่สดใสและดั้งเดิมและเสริมด้วยอาหารจานร้อนและของว่างที่หลากหลายรวมถึงสลัดกับไก่รมควัน
นักโภชนาการไม่คิดว่าเนื้อไก่รมควันดีต่อสุขภาพ แต่จะถือว่าผิดหากจะเรียกว่าเป็นอันตราย ในเวลาเดียวกันเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไก่รมควันจะช่วยเพิ่มรสชาติและความแปลกใหม่ให้กับจานและการบริโภคเนื้อรมควันในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหรือสุขภาพของคุณ
สลัดไก่รมควันเป็นส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งบางครั้งก็คาดไม่ถึงด้วยซ้ำ ในสลัดดังกล่าวมักใช้อกไก่เนื่องจากสะดวกในการหั่นหรือสับมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของไก่และเนื้อสีขาวถือว่านุ่มที่สุดและไม่ว่าจะทานอาหารอะไรก็ตาม แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่ก็ได้ ดังนั้นเนื้อจากขาจะทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานยิ่งขึ้น และสำหรับสลัดที่ต้องแบ่งเนื้อเป็นเส้นใยด้วยมือ แม้แต่ส่วนหลังและปีกก็ทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดกระดูกอย่างระมัดระวัง
องค์ประกอบของสลัดไก่รมควันที่พบมากที่สุดมักประกอบด้วย ผักต้ม(มันฝรั่ง แครอท) ไข่ หัวหอม และมายองเนส นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มลูกพรุน มะเขือเทศ และถั่วลงไปด้วย สลัดบางชนิดใช้ข้าวเป็นส่วนประกอบมากกว่ามันฝรั่ง บ้างก็ใช้แต่ของสดเท่านั้น ผักฤดูร้อนไก่และขนมปังกรอบ ไก่รมควันยังรสชาติดีกับสับปะรดกระป๋องหรืออะโวคาโดอีกด้วย
การเลือกไก่ที่เหมาะสมสำหรับสลัดเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื้อควรมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและชุ่มฉ่ำโดยมีโทนสีแดง ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดกับไก่รมควัน คุณต้องถอดผิวหนังของนกออกซึ่งมีสารอันตรายทั้งหมดสะสมอยู่ในระหว่างการสูบบุหรี่
สลัดกับไก่รมควันเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด มีมากมาย สูตรง่ายๆซึ่งสามารถจัดเตรียมได้รวดเร็วมากซึ่งสะดวกหากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด สลัดแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นทุกวันโดยเฉพาะหากครอบครัวของคุณชอบเนื้อรมควันต่างๆ
รื่นเริงมากและ สลัดแสนอร่อยฉันปรากฎว่า ไก่รมควันช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ในขณะที่มะกอกและซีอิ๊วช่วยเพิ่มรสชาติดั้งเดิม ลองเลย - สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับตารางวันหยุดของคุณ
สิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัด:
มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวก่อน เราต้องการเพียงไม่กี่ช้อนสำหรับสลัด แต่คุณสามารถปรุงได้มากขึ้น ส่วนเกินสามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับมื้อเย็นได้เสมอ
เราแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกด้วยมือของเราแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง คุณสามารถฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ทันทีด้วยมือของคุณมันไม่สำคัญ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะหั่นมะกอกเป็นวงแล้วเหลือบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและ ซอสถั่วเหลืองคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อเครื่องเทศได้ สลัดต้องนั่งสักหน่อย คุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่หรือในภาชนะที่แบ่งส่วนได้
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดนี้ โปรดดูวิดีโอ:
สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้แตงกวาสด วอลนัท แครนเบอร์รี่ และใบผักชีฝรั่ง
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ขั้นแรกคุณต้องต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท สะเด็ดน้ำ พักให้เย็นและปอกเปลือก ไข่จะถูกระบายความร้อนได้ดีที่สุดใต้น้ำไหล น้ำเย็นเพื่อให้สามารถทำความสะอาดได้ดีขึ้น
ตอนนี้ขูดไข่ ชีส และแครอทบนเครื่องขูดละเอียด แยกไก่ออกจากกระดูก (หากชิ้นที่คุณเลือกมี) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังตัดลูกพรุนและมันฝรั่งเป็นก้อนด้วย ถั่วจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สับเห็ดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 7 นาที อย่าลืมใส่เกลือด้วย และหลังจากทอดแล้วพักไว้ให้เย็น
ตอนนี้เราเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้แม่พิมพ์วงแหวนพิเศษ (คุณสามารถวางแก้วคว่ำไว้ตรงกลาง):
สลัดตกแต่งอย่างสวยงามด้วยถั่ว แตงกวา แครนเบอร์รี่ และพาร์สลีย์ แล้วแช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ต้องถอดแหวน (แก้ว) ออกอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจึงเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
หากต้องการให้สลัดสวยงามเป็นพิเศษ คุณสามารถใส่ลงไปได้ สปริงฟอร์มสำหรับการอบ กระดาษแข็งที่ม้วนเป็นวงแหวนหรืออุปกรณ์อื่นๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน
ตัวเลือกสูตร 2สลัดนี้สามารถทำได้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มกระเทียมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส และสำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้พริกหยวกเมล็ดทับทิมและผักใบเขียวได้
สลัดนี้อร่อยมาก รื่นเริง และเตรียมง่ายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องปรุงหรือทอดอะไรเลย ส่วนผสมทั้งหมดก็พร้อมแล้ว คุณเพียงแค่ต้องตัดมัน ตกแต่งมัน และเพลิดเพลินกับรสชาติ!
สำหรับสลัดคุณจะต้อง:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง เราใส่ชีสลงบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในเนื้อ ตอนนี้คุณต้องเอามะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง พยายามให้แน่ใจว่าน้ำมะเขือเทศไหลออกมาบนเขียงให้น้อยที่สุด มะเขือเทศก็รวมอยู่ในสลัดด้วย
ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมลงในผลิตภัณฑ์อื่น สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมเกลือและพริกไทยใส่มายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟได้!
คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ได้ในวิดีโอ:
เพื่อความอร่อยนี้และ สลัดดั้งเดิมคุณจะต้องการ:
มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้ววางลงในกระทะ ใส่เห็ดสับละเอียดลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนของเหลวระเหย
หั่นไก่เป็นก้อนแล้วหั่นสับปะรดด้วย ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบ และใส่ชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด การเตรียมการเสร็จสิ้น เรามาเริ่มวางสลัดกันดีกว่า
วิธีที่ดีที่สุดคือใช้จานแบนทรงกลมแล้ววางแม่พิมพ์วงแหวนพิเศษลงไป สลัดจะวางเป็นชั้นๆ
ถาดอบแบบพับได้เหมาะสำหรับเป็นแม่พิมพ์แหวน คุณสามารถพับกระดาษแข็งเป็นวงกลมได้ คุณสามารถวางกระจกกลับด้านไว้ตรงกลาง "วงแหวน" ซึ่งจะช่วยรักษารูปร่างที่ถูกต้อง
ทุกอย่างพร้อมแล้ว มาเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์กันดีกว่า:
แต่ละชั้นยกเว้นชั้นบนเคลือบด้วยมายองเนส (ตาข่าย) หลังจากวางผลิตภัณฑ์แล้ว จะต้องถอดแม่พิมพ์ออกอย่างรวดเร็ว และสลัดตกแต่งด้วย “กุหลาบ” ตัดจากสับปะรดกับ “ใบ” ตัดจากแตงกวาสด คุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีอื่นได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบหรือกลายเป็นหนึ่งในสลัดที่คุณชื่นชอบทุกวันอร่อยและน่าพึงพอใจ การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก และผลลัพธ์ก็คือการเลียนิ้ว!
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้:
วิธีเตรียมสลัดนี้:
การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ไก่จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สับเพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกัน เราหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาสดออกเป็นสี่ส่วน
วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส ผสมให้เข้ากัน น่าทาน!
คุณยังสามารถทำให้สลัดมีรูปร่างผิดปกติได้ดังที่แสดงในวิดีโอ:
สำหรับสลัดนี้เราจะต้อง:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
คุณต้องเอาผิวหนังออกจากขา แยกเนื้อออกจากกระดูก แล้วสับให้ละเอียด หั่นเห็ดและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อไก่ลงไป ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด
เราปรุงรสผลิตภัณฑ์ของเราด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามสลัด สลัดเสร็จแล้วโรยด้วยชีสขูดผสมกับเมล็ดงาดำด้านบน
เราหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตากให้แห้งเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่ขนมปังกรอบที่ได้ไว้รอบสลัดเป็นวงกลม คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและผลเบอร์รี่สีแดง
เพื่อเตรียมสลัดนี้เราจะต้อง:
มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:
ตีไข่ดิบใส่แป้งลงไปแล้วตีอีกครั้งจนก้อนทั้งหมดหายไป มวลไข่ที่ได้จะต้องเค็ม
อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชเทลงไปเล็กน้อย แป้งไข่และดื่มแพนเค้กซึ่งต้องทอดทั้งสองด้าน ปล่อยให้แพนเค้กเย็น วางซ้อนกันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เราเอาขาไก่เอาหนังออกจากมันแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ
เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมสับและมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดจะตกแต่งด้วยต้นหอมสับ
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัด โปรดดูวิดีโอ:
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ต้องขูดมะรุมวิธีที่ดีที่สุดคือใช้มะรุมดาวโรยด้วยน้ำตาลเติมน้ำส้มสายชูเจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที จากนั้นบีบมะรุมออกจากน้ำดองแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
เอาหนังออกจากไก่แล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นก้อนแล้ววางลงบนชั้นมะรุม หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นถัดไป จากนั้นวางมันฝรั่งต้มขูดในลักษณะเดียวกัน ผักสามารถเค็มได้ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
สลัดโรยด้วยหัวหอมสีเขียวอย่างหนา สำหรับการตกแต่ง “ดอกไม้” ทำจากแครอทและหัวไชเท้า ก่อนเสิร์ฟสลัดต้องพักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
สลัดแสนอร่อยกับผักกาดขาวและไก่จะทำให้คุณพึงพอใจ รสชาติที่ผิดปกติ- แม่บ้านจะชอบความง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้และองค์ประกอบของมันซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง
ทำไมสลัดจึงเรียกว่า "ชนชั้นกลาง"? จำบทกวีของมายาคอฟสกี้: "กินสับปะรดเคี้ยวเฮเซลบ่น" ได้ไหม? นอกจากนี้ยังมีสับปะรดด้วยและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างน่าสนใจ และไก่รมควันมาแทนที่ไก่บ่นสีน้ำตาลแดงในสลัด
ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งคุณสามารถรู้สึกเหมือนเป็น "ชนชั้นกลาง" ด้วยการเตรียมความอร่อยนี้และ สลัดที่ผิดปกติ.
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
สับละเอียด ผักกาดขาวปลี- วางไว้ในชามลึก เอาหนังออกจากไก่รมควัน แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เรานำแหวนสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็น "แนวรัศมี" เป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกับไก่ก้อน วางในชาม
หั่นแตงกวา เป็นชิ้นเล็ก ๆ, ลูกบาศก์หรือควอเตอร์ “รัศมี” เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ
อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแตงกวาลงในสลัดนี้ แต่จะทำให้รสชาติดีขึ้น สลัดกับแตงกวาจะชุ่มฉ่ำขึ้นและได้รับรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ลิ้มรสสลัดเกลืออาจจำเป็น หากไก่ของคุณมีรสเค็ม สลัดก็จะมีเกลือและมายองเนสเพียงพอ แต่ก็ควรลองจะดีกว่าเสมอ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยได้หากต้องการ ผัดสลัดอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟได้เลย!
และหากคุณยังมีคำถาม คุณสามารถชมวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัด "ชนชั้นกลาง" แสนอร่อยนี้:
สำหรับสลัดนี้เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:
ต้มผักและไข่ พักให้เย็นแล้วปอกเปลือก ปิดชามสลัดด้วยฟิล์ม เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ โดยทามายองเนสแต่ละชิ้น:
สลัดจะต้องพักไว้ข้ามคืนเพื่อให้ชั้นต่างๆ ซึมซับลงไป ก่อนเสิร์ฟ ให้พลิกจาน แกะฟิล์มออกแล้วนำไปรับประทาน สลัดที่สวยงามโรยด้วยชีส คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ไข่ และมะกอกเพิ่มเติมได้
สลัดที่น่าสนใจมากพร้อมชื่อที่แปลกตา มันมาจากไหน? ใครจะรู้ สาเหตุส่วนใหญ่อยู่ที่องค์ประกอบและการออกแบบ
สำหรับสลัดนี้เราจะต้อง:
ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่รมควัน:
สำหรับซอสโฮมเมด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เริ่มจากซอสกันก่อน และหากคุณตัดสินใจที่จะไม่เสียเวลาและซื้อแบบสำเร็จรูปคุณสามารถข้ามสูตรส่วนนี้ไปได้เลย
ขูดกระเทียมและแตงกวาบนเครื่องขูดละเอียดสับผักให้ละเอียดใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเล็กน้อยตีทุกอย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถสับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วผสมในเครื่องปั่นได้ ซอสพร้อมแล้ว!
ตอนนี้เอาอกไก่แล้วแยกออกเป็นเส้นใย หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ เรายังหั่นแตงกวาและผักกาดขาวเป็นก้อนแล้วสับผักให้ละเอียด
เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส เรียกน้ำย่อยได้เลย!
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ รวมถึงวิธีตกแต่งให้สวยงาม โปรดดูวิดีโอ:
น่าสนใจมาก และ สลัดวันหยุดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด เป็นการยากที่จะบอกว่าชื่อของมันมาจากไหน แต่มันก็ติดและสลัดนี้ได้รับการยอมรับจากชื่อผู้หญิงทั่วไปแล้ว
สำหรับสลัดคุณจะต้อง:
มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:
สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดให้เข้ากันในกระทะ เราหั่นไก่และแตงกวาเป็นเส้นใส่ไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับผักบนเขียง
สลัดวางเป็นชั้น:
แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยครีมเปรี้ยวและด้านบนของสลัดควรตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและผลเบอร์รี่สีแดง
สำหรับสลัดเราจะต้อง:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ไข่จะต้องต้มให้เย็นและปอกเปลือก จากนั้นเราก็ตัดมันเป็นก้อน เราแยกไก่ออกจากผิวหนังและกระดูกและหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ใส่ชีสบนเครื่องขูดหยาบ องุ่นจะถูกแยกออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส องุ่นและสมุนไพรสดเหมาะสำหรับตกแต่ง
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดที่เรียบง่ายแต่แปลกตา โปรดดูวิดีโอ:
สำหรับสลัดนี้เราจะต้อง:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ บดลูกพรุนและขูดไข่ แครอทและแตงกวาดองก็ขูดเช่นกัน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตอนนี้นำจานแล้วเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ:
ด้านบนของลูกพรุนจะมีมายองเนสอีกชั้นหนึ่งซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานในการตกแต่งสลัด คุณสามารถสร้างลวดลายใดๆ ก็ได้จากผักใบเขียว ลูกพรุน ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น
สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เราตัดขาเพื่อแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างมะเขือเทศและพริก หั่นเป็นลูกเต๋า อาจจะไม่ละเอียดเกินไป เรายังตัดชีสเป็นก้อนด้วย แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มาก สลัดแสนอร่อยสิ่งที่ต้องการความเอาใจใส่และความพยายามขั้นต่ำ หากคุณตั้งไข่ให้เดือดและในระหว่างนี้เริ่มหั่นอาหารอื่นๆ เวลาปรุงจะไม่เกิน 15 นาที และสลัดจะมีกลิ่นหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
สลัดนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ และความง่ายในการเตรียมการจะเป็นข้อได้เปรียบเพิ่มเติมสำหรับแม่บ้านที่พยายามจัดโต๊ะวันหยุดที่สวยงามและอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามลดเวลาที่ใช้ในครัวเช่นเดียวกับใครก็ตาม
ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ขั้นแรกคุณต้องตั้งไข่ให้เดือดประมาณ 8 - 10 นาที (ต้มสุก) ในขณะเดียวกันก็สามารถเริ่มหั่นอาหารได้ ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด
เรานำมะกอกออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วใส่เข้าไปในเนื้อ เราสับเห็ดหมักอย่างหยาบขึ้นอยู่กับขนาด - เป็น 4 หรือ 6 ส่วน
มาถึงตอนนี้ไข่ของเราควรจะสุกแล้วและทำให้เย็นลงใต้น้ำไหล โดยจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนด้วย เราส่งไข่ไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้อย่างรวดเร็วและตกแต่งอย่างสวยงาม โปรดดูวิดีโอ:
วันนี้ก็จะค่อนข้างจะ มีให้เลือกมากมายสูตรสลัดไก่รมควัน บางส่วนสามารถเตรียมได้เฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น รวดเร็ว ไม่แพง และทำง่าย คุณสามารถเตรียมโต๊ะวันหยุดได้: ปีใหม่, สำหรับวันเกิด... ใช่, สำหรับวันหยุดใดๆ กลิ่นรมควันจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นราวกับเป็นเพียง ไก่ต้ม- คุณสามารถใช้ทั้งขารมควันและอกไก่ในการปรุงอาหาร โดยที่ขาจะอ้วนขึ้นเล็กน้อยในขณะที่อกไก่จะแห้งกว่า
เป็นการยากที่จะบอกว่าเหตุใดจึงถูกเรียกเช่นนั้น บางทีผู้เขียนสูตรแรกที่ปรากฏบนอินเทอร์เน็ตคือ Irina ยังไงก็ต้องขอบคุณเธอสำหรับสลัดที่อร่อยและสดใหม่
สลัดผักสดอีกชนิดหนึ่ง แต่มีส่วนผสมที่แตกต่างกัน องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นเรียบง่ายจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุดด้วย
ในครอบครัวของฉัน เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเตรียมสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อย ไม่เพียงแต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อเย็นเป็นอาหารจานหลักด้วย สลัดกับไก่รมควันและชีสละลาย ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม (คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า) จากรสนิยมของมันแล้ว มันน่าจะดึงดูดใจผู้ชายโดยเฉพาะ ท้ายที่สุดแล้วการผสมผสานของส่วนผสมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบทำให้อิ่มและมีแคลอรีสูง
หล่อและ สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและชีส - พร้อม! เรียกทุกคนไปที่โต๊ะ!
เบาและรวดเร็วมาก
ที่นี่พวกเขาใช้แต่เดิม มันฝรั่งทอด- มันถูกตกแต่งด้วยพวกเขาและต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ได้ชื่อมา หากคุณเช่นเราไม่อยากใช้มันฝรั่งทอดที่ซื้อจากร้านค้า ลองทำทอดดู หลอดมันฝรั่งและแทนที่ จานนี้จะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น ขึ้นอยู่กับรสชาติและองค์ประกอบของส่วนผสม สามารถจัดได้ว่าเป็นสลัด "ฤดูหนาว" มันบำรุงและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์มาก
สลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีนและ ผักสดกลายเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในเวลาที่คุณต้องการแคลอรี่และทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ อาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งวันจึงทำ อาหารเช้าเลิศรสและอาหารเย็น หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นเพื่อให้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่าลังเลที่จะเตรียมสลัดอกไก่ ไข่ และแตงกวาสด ไก่รมควันสามารถแทนที่ด้วยไก่ต้มหรืออบในเตาอบ
ช่วงนี้ฉันอยากทำอาหารง่ายๆ ที่ใช้เวลาน้อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกกำลังจะมาถึง ก็ควรมีสินค้าสองสามรายการอยู่ในสต็อกเสมอ สูตรอาหารที่น่าสนใจรวดเร็วและ ถือว่าอร่อย- ฉันชอบสลัดหนึ่งจานมันอร่อยมากและใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้นในการเตรียม คุณสามารถทำได้ภายในห้านาทีอย่างแท้จริงและยิ่งไปกว่านั้นมันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะจริงๆ ทึ่ง? ถ้าอย่างนั้นมาทำอาหารกันเถอะ!
แม้ว่าส่วนผสมของสลัดจะดูเหมือนในชีวิตประจำวัน แต่ฉันมักจะเตรียมมันสำหรับโต๊ะวันหยุด มันดูค่อนข้างหรูหราและมีรสชาติที่ค่อนข้างน่าสนใจ สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่คุณเลือกได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือมายองเนส
แม่บ้านและแขกชื่นชอบสลัดพัฟเพราะไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะอีกด้วย และถ้าคุณฝันสักหน่อย พัฟสลัดคุณสามารถตกแต่งสำหรับงานใด ๆ และทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
สลัดนี้ที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ จะเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติและความง่ายในการเตรียมเป็นสิ่งที่ถูกใจทั้งแม่บ้านและแขก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ พักให้เย็นและปอกเปลือก สับแตงกวาและผักใบเขียวอย่างประณีต เอาผิวหนังและกระดูกออกจากขาแล้วสับให้ละเอียด ขูดมันฝรั่งแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจาน หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้ววางไก่ไว้ด้านบน โดยไม่ต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสให้วางแตงกวาและแครอทหลังจากขูดแล้ว จากนั้นทาด้วยมายองเนสและหัวหอมสีเขียว ขูดไข่ด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง วางผักชีฝรั่งและชีสขูดไว้ด้านบน แนะนำให้ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ชั้นต่างๆ
เคล็ดลับของแม่ครัว: หากชีสไม่แข็งตัวและติดบนกระต่ายขูด ให้ฉีดสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด นี่จะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก
ไก่รมควันเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจแต่เข้ากันได้ดีกับสับปะรด และสลัดนี้จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบกลิ่นหวาน ส่วนผสมง่ายๆและใช้เวลาขั้นต่ำ - สิ่งที่แม่บ้านต้องการในวันหยุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วางชั้นแรกลงบนจานที่สับละเอียด ไก่รมควันและทาด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ข้าวต้มและไขมันด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือสับปะรดและแตงกวาหั่นลูกเต๋า เพิ่มมายองเนสอีกชั้นแล้วทาชีสขูดด้านบน หั่นมะกอกออกเป็น 4 ส่วนแล้วผสมกับข้าวโพดหลังจากสะเด็ดน้ำออก อัดจาระบีด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วใส่ไข่ขูดละเอียด น่าทาน!
สลัดเผ็ดที่น่าสนใจมากพร้อมเครื่องเทศที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถทำแครอทเกาหลีด้วยตัวเองและปรับความเผ็ดตามรสนิยมของคุณหรือซื้อแครอทสำเร็จรูป - โชคดีที่มีตัวเลือกมากมายให้เลือกในตลาดของเรา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ขูดไข่และชีส หั่นไก่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ วางสลัดในจานดังนี้ ไข่ ไก่ แตงกวา แครอทเกาหลี ชีส หล่อลื่นแต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรได้
สลัดไก่และผักกาดขาวปลีมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน หากคุณวางแผนที่จะมีแขกจำนวนมาก ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมหนึ่งถึงครึ่งถึงสองเท่า แล้วคุณสามารถทำซ้ำหลายชั้นอีกครั้งได้ เราสัญญาว่าแขกจะ "กวาด" สลัดนี้ก่อนอื่น!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มแครอทและไข่ ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ หั่นไก่เป็นเส้นเล็กๆ แล้ววางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ทาด้วยมายองเนสแล้ววางกะหล่ำปลีจีนสับละเอียดไว้ด้านบน ยิ่งคุณหั่นชิ้นเล็กเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น วางชั้นมายองเนสไว้ด้านบนของกะหล่ำปลีแล้วโรย วอลนัท- จากนั้นชั้นของแครอทก็มาซึ่งต้องทามายองเนสด้วย จากนั้นใส่ข้าวโพดที่ระบายไว้ก่อนหน้านี้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดอีกครั้งมายองเนสและไข่ขูด ปล่อยให้สลัดแช่ไว้ประมาณ 40 นาที แล้วคุณสามารถเสิร์ฟให้กับแขกของคุณได้
เคล็ดลับของแม่ครัว: สลัดนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยหากคุณขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันและควรใช้เครื่องขูดเนื้อละเอียด วางไข่ขาวไว้ก่อน แล้วโรยหน้าด้วยไข่แดงที่ร่วนๆ
สลัดมีรสชาติเข้มข้นและดูน่าทึ่งมาก คุณสามารถให้เด็ก ๆ ร่วมตกแต่งสลัดได้ พวกเขาจะสนใจประสบการณ์ดังกล่าวอย่างแน่นอนและจะกินสลัดอย่างมีความสุขมากยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นแรก จาระบีด้วยมายองเนส หั่นแครอทเป็นชั้นบางๆ 5-6 ชั้นเพื่อตกแต่ง ขูดส่วนที่เหลือ วางบนไก่แล้วเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือพริกหยวกสับละเอียด ต่อไปเราต้องเตรียมแชมเปญ หากคุณใช้ของสดให้ทอดในน้ำมันพืชล่วงหน้า แต่ถ้าหมักแล้วก็แค่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางแชมปิญองและทามายองเนสในชั้นนี้ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้บนเห็ดแล้วทาด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขูด รูปร่างของสลัดอาจเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ เราตกแต่งสลัดในรูปแบบของธนู - เราใช้แครอทและพริกหยวกสำหรับสิ่งนี้ ทั้งหมด! คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงาม!
สลัดกลับหัวรสกระเทียมรสเผ็ด เราไม่ใช้มายองเนสหรือส่วนผสมที่ "หนัก" เกินไป ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดีแม้แต่กับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาก็ตาม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดอกไก่เป็นก้อน ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดและขูดชีสด้วย หั่นแตงกวาเป็นก้อน ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือบดในเครื่องปั่นแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว เนื่องจากสลัดจะพลิกกลับ เราจึงจัดวางชั้นต่างๆ ในทางกลับกัน โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ไม่จำเป็น - คุณสามารถเริ่มจากชั้นสุดท้ายแล้วจัดวางสลัดในลำดับย้อนกลับ ปิดแผ่นลึกด้วยฟิล์มแล้ววางชีสขูดออก วางไข่ขูดครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วแปรง ซอสครีมกระเทียม- จากนั้นจึงนำแตงกวามา 1 ชั้น - ใช้เพียงครึ่งเดียวแล้วเติมใหม่ ชั้นถัดไปคือไก่ เราใช้ครึ่งหนึ่งของที่มีอยู่แล้วทาด้วยซอส จากนั้นทำซ้ำหลายชั้น - ไข่ แตงกวา และไก่ ทาแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวและกระเทียม เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ ก่อนเสิร์ฟให้พลิกลงบนจานแบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดที่แปลกมากด้วย การนำเสนอที่สวยงาม- มันเผยให้เห็นรสชาติทั้งช่อ มันผสมผสานสิ่งที่ไม่เข้ากันและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่รู้ว่าจะทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างไร ให้เตรียมสลัดนี้และเราสัญญากับคุณว่าจะไม่มีใครเฉยเมย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ลอกและกระดูกขาไก่แล้วหั่นเป็นก้อน วางครึ่งหนึ่งลงในชามสลัดแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่าย วางไข่ต้มและขูดไว้ด้านบน ครึ่งหนึ่งแล้วเทมายองเนสอีกครั้ง ขูดอัลมอนด์บนเครื่องขูดละเอียดและกระจายให้ทั่วชั้น วางเลเยอร์ไว้ด้านบน ชีสขูดทิ้งไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเทมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นทำซ้ำหลายชั้นและอัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นครึ่งหนึ่ง โดยเอาเมล็ดและผักชีฝรั่งออกก่อน
กลิ่นลูกพรุนที่เปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้ดีกับไก่ในสลัดนี้ การเติมวอลนัททำให้สลัดน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การออกแบบที่น่าสนใจจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน วางไว้ที่ด้านล่างของจานและทาด้วยมายองเนส สับลูกพรุนที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแช่ไว้อย่างประณีตแล้ววางในชั้นถัดไป สับถั่วคุณสามารถทิ้งไว้สองสามอันเพื่อตกแต่งและโรยลูกพรุนด้วย ปอกเปลือกและขูดไข่ วางบนถั่ว ตอนนี้คุณสามารถอัดจารบีด้วยมายองเนสหลายชั้น - สามารถทำให้หนาขึ้นได้ วางแตงกวาสับละเอียดไว้ด้านบนแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน เราตกแต่งสลัด ปล่อยให้มันชุ่มและเสิร์ฟ!
การผสมผสานระหว่างไก่และเห็ดแบบคลาสสิกดึงดูดใจใครหลายๆ คน ดังนั้นเราจึงอดไม่ได้ที่จะเพิ่มสลัดที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากนี้ลงในคอลเลกชันของเรา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ก่อนอื่น หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในกระทะสปริงฟอร์มบนจาน ต้มไข่ ขูดไข่ 5 ฟอง ทิ้งไว้ 1 ฟองสำหรับตกแต่ง ผสมไข่ขูดกับมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ แบ่งมวลออกเป็นสามส่วนแล้ววางส่วนหนึ่งไว้บนเนื้อ หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในแม่พิมพ์ ใส่เกลือลงไปด้านบนแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด วางส่วนที่สองของส่วนผสมไข่-มายองเนสไว้ด้านบน จากนั้นวางแชมปิญองสับเป็นชั้น จากนั้น เกลี่ยส่วนผสมไข่และมายองเนสที่เหลือ จากนั้นทามายองเนสอีก 1-2 ช้อนโต๊ะที่ด้านบน ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแตงกวา สมุนไพร และไข่ต้ม
สลัดแสนอร่อยด้วย การนำเสนอต้นฉบับจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด สลัดมีหลากหลายรูปแบบ สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่เราได้เลือกสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด ต้มไข่ เก็บไข่ขาวไว้สำหรับตกแต่ง วางไก่ในชั้นแรก ตามด้วยเห็ด ไข่ขูด และชีส เราพยายามจัดวางสลัดเป็นกอง แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบน ใช้โปรตีนขูดบนเครื่องขูดละเอียดวาง "ปุย" - จีบและฟอง สลัดที่อร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว!
สลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อด้วย รสชาติดั้งเดิม- เราขอแนะนำให้เตรียมมันสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่มีสีสันสดใสและรสชาติที่น่าทึ่ง!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วางแก้วบนจานกว้างแล้วเราจะจัดสลัดรอบๆ หั่นไก่เป็นชิ้นแล้ววางบนจาน จากนั้นกระจายกีวีหั่นลูกเต๋าเท่าๆ กัน และเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นวางแครอทต้มขูดเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนส วางตะแกรงชั้นถัดไป ไข่ขาวและทาด้วยมายองเนสด้วย ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นลูกเต๋า แล้ววางบนไข่ขาว ทาด้วยมายองเนส โรยเศษไข่แดงไว้ด้านบน หยิบแก้วออกมาแล้วตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝาน
สลัดที่เตรียมง่ายมากแต่อร่อยเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับงานรื่นเริง จำนวนส่วนผสมที่ระบุออกแบบมาสำหรับ 2 มื้อ ดังนั้นควรเพิ่มปริมาณตามสัดส่วนขึ้นอยู่กับจำนวนแขก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นก้อนแล้ววางเป็นชั้นแรกของสลัดของเรา เคลือบไก่ด้วยมายองเนส บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางไว้ด้านบน มาเคลือบมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน บดกระเทียมแล้วผสมกับมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ผสมและเกลี่ยส่วนผสมนี้บนชีส เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายแล้ววางแครกเกอร์
เคล็ดลับจากแม่ครัว: สลัดหลายชั้นนี้สามารถเสิร์ฟเป็นสัดส่วนในชามได้ โดยแบ่งส่วนผสมทั้งหมดตามจำนวนแขกและแยกใส่ในแต่ละชาม
สลัดที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่ เราแทนที่แชมปิญองด้วยเห็ดน้ำผึ้งและรับรสชาติใหม่ที่น่าสนใจและการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด วางไว้บนจานแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเพิ่มไก่รมควัน 1 ชั้น หั่นเป็นก้อนแล้วเคลือบด้วย ขูดไข่แล้ววางในชั้นถัดไปและเคลือบไข่ด้วย สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน วางเห็ดน้ำผึ้งไว้ตรงกลางแล้วเสิร์ฟ หากคุณต้องการให้สลัดสูงขึ้น ให้ทำซ้ำ 2 หรือ 3 ชั้น น่าทาน!
สลัดที่สวยงามและสดใสนี้คุ้นเคยกันมานานแล้ว แต่ยังคงครองตำแหน่งที่มีเกียรติ ตารางเทศกาล- การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติไม่เคยน่าเบื่อและ การออกแบบที่สวยงามเจริญตา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและหัวบีท เย็นและปอกเปลือก นำจานแบนใบใหญ่มาวางแก้วไว้ตรงกลาง ขูดมันฝรั่งแล้ววางไว้รอบแก้ว เคลือบด้วยมายองเนส หั่นไก่แล้ววางลงบนมันฝรั่ง เคลือบด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นขูดชีส เคลือบมายองเนส แล้วก็บีทรูทขูด เคลือบด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมให้ทั่วสลัดแล้วเอาแก้วออก
เคล็ดลับของแม่ครัว: หากต้องการปอกเปลือกทับทิมอย่างง่ายดาย ให้ใช้กระชอนแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำ ตัดส่วนบนของผลทับทิมออกแล้วทำการตัดตามยาว จากนั้นนำทับทิมใส่กระชอนใส่น้ำแล้วเริ่มแยกเมล็ดออกจากเปลือก วิธีนี้จะทำให้เมล็ดข้าวตกลงไปด้านล่างและเปลือกบางๆ ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จับมันอย่างระมัดระวังแล้วเอากระชอนออกจากน้ำ
สลัดนี้มีความสว่างมากและควรเสิร์ฟในชามสลัดที่แบ่งส่วนโปร่งใสหรือในแก้วกว้างเพื่อไม่ให้บดบังความสว่างและความสวยงามทั้งหมด จำนวนส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 6 ครั้ง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เพื่อให้สลัดสวยงามเป็นพิเศษ คุณต้องหั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ และทำเป็นตาข่ายมายองเนส พยายามอย่าให้โดนขอบแก้ว เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงทันที ชั้นแรกคือไก่ ตามด้วยไข่ขาว ขูดบนเครื่องขูดละเอียด จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศ 1 ชั้น ไข่แดงที่ร่วน ผักชีฝรั่ง และชั้นของผ้าขาวอีกครั้ง คลุมแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนสแล้วตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวด้านบน! เซอร์ไพรส์แขกของคุณและสร้างความพึงพอใจให้พวกเขาด้วยอาหารที่สวยงามและแสนอร่อย!