คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ Canapes: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
คานาเป้บนไม้เสียบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด - สวยงาม อร่อย และเรียบง่าย ส่วนใหญ่มักจะเตรียมไว้สำหรับบุฟเฟ่ต์ ปิกนิก และวันหยุด ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
นอกจากความจริงที่ว่าของว่างจะดูน่ารับประทานแล้ว ยังอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย มีสูตรการทำคานาเป้มากมาย ด้านล่างฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา
สูตรอาหาร:
เมื่อลงทะเบียนสิ่งนี้ ของว่างวันหยุดควรใส่ใจกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมด โดยเฉพาะของเสียบไม้ ทำให้แซนด์วิชฝรั่งเศสดูหรูหรา คุณไม่ควรขี้เกียจและมองหาไม้เสียบไม้ดั้งเดิมในร้านค้าเฉพาะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย
ไม่มีอาหารจานใดที่อร่อยและในเวลาเดียวกันก็สวยงามไปกว่าคานาเป้ฝรั่งเศส โดยทั่วไปจะประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ การกินเพื่อสุขภาพ- ควรมีสิ่งเหล่านี้อยู่บนโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน จะดีกว่าถ้ามีหลายประเภท
คานาเป้ผลไม้ถือเป็นวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด เสิร์ฟเป็นของหวาน พวกเขาดูอร่อยมาก คุณสามารถทดลองกับ ผลไม้ที่แตกต่างกัน,ใส่เบอร์รี่.
เมื่อผลไม้สดแล้ว คุณสามารถเสียบไม้โดยไม่ต้องเพิ่มฐานใดๆ โครงสร้างที่แข็งแรงและความหนาแน่นของผลไม้สดช่วยให้เสียบไม้ได้ง่าย
เมื่อใช้ส่วนผสมกระป๋อง คุณจะต้องมีฐานสำหรับยึดโครงสร้างทั้งหมด แครกเกอร์ ขนมปัง และทาร์ตใช้เป็นฐาน
สูตรใช้ผลไม้สด
คุณควรเลือกผลไม้ตามรสนิยมของคุณ สามหรือสี่อันก็เพียงพอแล้ว ตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากันแล้วใส่จาน วางบนไม้เสียบไม้ แนะนำให้เติมน้ำตาลผงลงไปด้านบน
คานาเป้สำหรับปีใหม่
จานดั้งเดิมสำหรับวันหยุด โต๊ะปีใหม่- ในการประกอบอาหารควรเลือกผลไม้ที่ชอบ เช่นเดียวกับในสูตรที่แล้ว - วางไว้บนไม้เสียบ ด้านบน - ของอร่อยสำเร็จรูปสามารถราดด้วยเคลือบได้
หลังจากที่เคลือบเย็นลงแล้ว จานก็พร้อมเสิร์ฟ ตารางเทศกาล.
เมื่อเตรียมคานาเป้จากผลไม้ควรพิจารณาถึงความเข้ากันได้: ผลไม้ชนิดใดที่สามารถนำมารวมกันได้และชนิดใดที่ไม่สามารถทำได้ นี่เป็นจุดสำคัญที่ต้องใส่ใจ
คานาเป้เสียบไม้กับปลา กุ้ง และอาหารทะเล
มีของว่างเล็กๆ น้อยๆ ที่สร้างสรรค์มากมายหลายประเภท ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่มีปลา
สูตรง่ายง่ายรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ขนมปังไรย์;
- แฮร์ริ่ง (เนื้อ);
- กระเทียมผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส;
- บีท.
จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ประเภทนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณต้องการ คุณจึงสามารถคำนวณได้ด้วยตัวเอง
วิธีทำอาหาร:
- ต้มหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
- ขูดกระเทียม
- เพิ่มมายองเนส, กระเทียมและผักชีลาวลงในมวลบีทรูท;
- ตัดขนมปังข้าวไรย์และเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเท่ากัน
- วางหัวบีทบนชิ้นขนมปังวางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
- เจาะอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน
ไม้เสียบไม้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง ช่วยให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและสวยงาม มันคุ้มค่าที่จะตุนไม้เสียบไว้ล่วงหน้า
มีเวอร์ชันที่แตกต่างกันเล็กน้อย สูตรนี้, โดยใช้ หัวหอม- มันถูกพันไว้บนไม้เสียบที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันกลายเป็นใบเรือและคานาเป้ธรรมดาก็ลงเรือ
เนื่องจากมีหัวบีทอยู่ในองค์ประกอบจึงมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม เช่นกระเทียมและหัวหอมก็มีประโยชน์เช่นกัน
อื่น สูตรวันหยุด- เรียกว่า "เรือ" ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
- เนื้อปลาเฮอริ่งสองสามตัว;
- ไข่นกกระทา 5 ฟอง;
- ขนมปังไรย์;
- มายองเนส
สูตรง่ายๆ:
- นำกระดูกออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
- เตรียมขนมปังเป็นฐานสำหรับจาน: หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
- ต้มไข่เอาเปลือกออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสองส่วน
- วางไข่ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนขนมปัง
- วางบนไม้เสียบที่เตรียมไว้ เนื้อปลาโดยยึดปลายทั้งสองข้างไว้ด้วยไม้เสียบ ผลที่ตามมาก็คือใบเรือ
- เราใส่มันลงบนแซนด์วิช โรยสมุนไพรสดไว้ด้านบน
คุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ แทนที่จะเป็นปลาเฮอริ่ง ปลาชนิดอื่นก็ทำแทน
คานาเป้ปลาแดง
ปลาสีแดงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือกปลาแซลมอน คานาเป้ของมันงดงามมาก คุณสามารถเลือกปลาสีแดงชนิดอื่นได้
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอน 100-150 กรัม
- ขนมปังปิ้ง;
- ชีสนมเปรี้ยว 100 หรือ 150 กรัม
- แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก
วิธีเตรียมคานาเป้บนปลาเสียบไม้สีแดง:
- ขนมปังสำหรับฐานจานควรหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน อย่าใช้เปลือกโลก คุณสามารถทดลองรูปร่างได้เช่นทำให้มันกลม
- แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เท่า ๆ กันแล้ววางลงบนขนมปัง จะดีเมื่อขนาดของขนมปังและแตงกวาเท่ากัน ทำให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เกลี่ยด้วยชีสนมเปรี้ยวแล้วห่อเป็นม้วน
- วางบนแตงกวา
นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วคานาเป้ยังดูสวยงามน่าพึงพอใจเมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาล
ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบไม้ตามต้องการ ปลาม้วนจะจับมวล ชีสนมเปรี้ยวข้างใน. คุณเพียงแค่ต้องวางไม้เสียบไว้ข้างจานเพื่อความสะดวก ผู้ที่ต้องการพวกเขาจะใช้มัน
ด้านบนของ "งานศิลปะ" สามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีได้ตามดุลยพินิจของคุณ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และขึ้นฉ่ายเป็นผักที่ดี
มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- ของว่างชั้นเลิศก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ
- ไข่นกกระทา 8 ฟอง
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 80-100 กรัมพร้อมเกลือเล็กน้อย
- ชีสนมเปรี้ยว Almette 70 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- บดผักชีฝรั่งและผสมกับชีสนมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดเพื่อกระจายกรีนให้สม่ำเสมอ
- ต้มไข่เป็นเวลา 7 นาทีนับจากเวลาที่เดือดปอกเปลือก
- ชิ้น ปริมาณที่ต้องการปลา. ชิ้นทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
- ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วตากให้แห้งในเตาอบ อย่าใช้เปลือกโลก
- วางปลาบนขนมปังที่เตรียมไว้ วางอยู่ด้านบน มวลนมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพร ไข่ (ใช้ทั้งตัว);
- เจาะองค์ประกอบที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ
มั่นใจได้ว่าแขกทุกคนจะต้องชอบมัน
อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้ง – คานาเป้ 5 อย่าง – สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนง่ายๆ
แซนด์วิชคานาเป้บนเสียบไม้พร้อมไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล
ต่อไปไม่น้อยเลย ตัวเลือกอร่อยคานาเป้กับไส้กรอก ไส้กรอกเป็นแขกประจำในทุกโต๊ะวันหยุด
ด้วยแตงกวาและมะกอก
ผู้ชื่นชอบอาหารรสเค็มและรมควันจะชอบ
สินค้า:
- ขนมปังบาแกตต์;
- ไส้กรอกรมควันดิบ
- เนย;
- แตงกวาสด
- มะกอก (ไม่มีเมล็ดเท่านั้น);
- ผักโขม
สูตรทำอาหาร:
- บาแกตต์ต้องหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง กระจายอยู่ด้านบน เนยและใส่ใบผักโขม
- แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน
- วางมะกอกบนไม้เสียบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- ม้วนไส้กรอกและแตงกวาแยกกันเป็นม้วนแล้ววางบนก้อน
- วางไม้เสียบมะกอกไว้ด้านบน
ค่อนข้างเป็นอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว อย่าลืมใช้ใบผักกาดหอม ผักใบเขียวช่วยให้การย่อยและการดูดซึมอาหารดีขึ้น
สูตรคานาเป้ที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- 1 ก้อน;
- ไส้กรอกดิบแห้ง 100 กรัม
- แตงกวาขนาดกลางสองสามอัน
- มะเขือเทศลูกเล็ก 2-3 ลูก
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- 10 มะกอก (หลุม)
วิธีทำอาหาร:
- หั่นบาแกตต์แล้วตากให้แห้งในเตาอบ ต้องได้รับขนมปังกรอบ เย็น;
- ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน และแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ
- สับมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม ขอแนะนำให้มะเขือเทศและบาแกตต์มีขนาดเท่ากัน
- ใส่มะกอกครึ่งลูกบนไม้เสียบตามด้วยแตงกวา
- หลังจากแตงกวาไส้กรอกก็พันเป็นม้วน:
- วางบนบาแกตต์
คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่
สำหรับคนรักมะเขือเทศ - สูตรเด็ดคานาเป้โดยใช้มะเขือเทศเชอรี่ ของว่างมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะรื่นเริง
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม "Doctorskaya";
- มะเขือเทศเชอรี่;
- ผักโขมใบ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี
มาเตรียมตัวกัน:
- ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปวงกลม
- วางผักโขมไว้ด้านบนและไส้กรอกไว้ด้านบน
- ถัดไป - มะเขือเทศและผักชีฝรั่งก้าน;
- ยึดองค์ประกอบการทำอาหารด้วยไม้เสียบ
คานาเป้สำหรับเทศกาลบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!
คานาเป้สำหรับปีใหม่
คานาเป้เสียบไม้กับชีส
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ใช้ในการเตรียมคานาเป้คือชีส ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่รวมผลิตภัณฑ์ที่หลายๆ คนชื่นชอบอย่างแน่นอน
รวมของว่าง 4 ชนิด จึงเรียกสูตรว่าคละ มันง่ายและสะดวกในการเตรียม
สินค้า:
- ขนมปัง 80 กรัม
- แฮม 100 กรัม
- ชีส 50 กรัม พันธุ์ดูรัม;
- แหวนสับปะรดกระป๋อง
- ขนมปังไรย์ - 75-80 กรัม
- แฮม 100 กรัม
- แตงกวาดอง
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 วง;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้นและมะกอก
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วเอาเปลือกออก แบ่งชิ้นออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในเตาอบ
- ชีสและแฮม - เป็นรูปสี่เหลี่ยม ชิ้นควรมีขนาดกลาง
- แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวทแยงมุม
- วางชีสและแฮมบนขนมปังแผ่นที่เย็นแล้ว นี่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้
- สำหรับของว่างประเภทแรกจะมีการวางแตงกวาเพียงชิ้นเดียวและยึดด้วยไม้เสียบ
- ประเภทที่สองประกอบด้วยฐานและมะเขือเทศซึ่งเสียบไม้ด้วย
- ชิ้นที่สามประกอบด้วยสับปะรดหนึ่งชิ้น ได้รับการแก้ไขคล้ายกับสองประเภทแรก
- ประการที่สี่ใช้มะกอก แก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยไม้เสียบ
คานาเป้ “สารพัน” พร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือจัดวางอย่างสวยงามบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง
หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่ายๆคานาเป้
วัตถุดิบ:
- มะกอก;
- มอสซาเรลล่าชีส;
- ผักชีฝรั่ง;
- ไส้กรอกซาลามิ.
คุณต้องแบ่งชีสและไส้กรอกออกเป็นชิ้นขนาดเท่ามะกอก ฐานคือซาลามิ วางผักใบเขียวไว้ (ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง) ตามด้วยมอสซาเรลลา และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือมะกอก
องค์ประกอบได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
วัตถุดิบ:
- มอสซาเรลล่าชีส;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- ก้านกะเพรา
มาลองทำอาหารกัน:
เรียบง่ายเหมือนครั้งก่อน ทำชีสก้อนใหญ่เท่ามะเขือเทศ อาจจะเล็กกว่านี้เล็กน้อย วางมะเขือเทศไว้ที่ฐานของคานาเป้ หลังจากนั้นใส่ชีส และสุดท้ายใส่ใบโหระพา
ดูหรูหรา รสชาติเยี่ยม!
คานาเป้ชีสและแฮม
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสไม่ได้ทำเป็นชั้นๆ เสมอไป: ทีละชั้นๆ มีอีกอันหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจเมื่อทุกอย่างม้วนเป็นม้วนแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงตัวเลือกดังกล่าว
- แฮม;
- สีเขียว;
- ขนมปังปิ้ง.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
- ห่อชิ้นชีสกับแฮม
- ยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!
คุณอาจสนใจตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ:
- ทาร์ตพร้อมไส้สำหรับโต๊ะรื่นเริง
คานาเป้เสียบไม้ไม่มีขนมปังสำหรับวันหยุด
คานาเป้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตร
คานาเป้แสนอร่อยกับมะกอกและชีส
คานาเป้นี้ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง
- มะกอกหลุม
- ฮาร์ดชีส;
- พริกไทยบัลแกเรีย
- แบ่งชีส, พริกไทย, สับปะรดเป็นก้อนใหญ่
- เตรียมมะกอก
- วางบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก, สับปะรด, พริกไทย ชีสเป็นฐานในสูตรนี้
อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีสและมะกอก
คานาเป้อีกรุ่นที่มีฐานไม่มีขนมปัง
วัตถุดิบ:
- มะกอก;
- ไส้กรอกรมควันดิบ
- ชีส "ฟิลาเดลเฟีย";
- แตงกวาผักชีฝรั่ง;
- ทาร์ต
วิธีทำอาหาร:
- ตัดชีสและไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและบาง ตัดแตงกวาเป็นวงกลม
- เพิ่มชีสลงในทาร์ต
- เพิ่มแตงกวาด้านบน
- จบ "ผลงานชิ้นเอก" ด้วยไส้กรอกม้วน
- เพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยด้านบน
- ปลอดภัยด้วยไม้เสียบ
คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง
สูตรหรูหราสำหรับโต๊ะวันหยุด คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ไม้เสียบในสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องแก้ไขอะไร
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต;
- คาเวียร์สีแดง
- ฟิลาเดลเฟียชีส;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
วิธีทำอาหาร:
- ผสมชีสให้ละเอียดกับสมุนไพร
- ใช้ช้อนชาเติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้
- คาเวียร์สีแดงวางอยู่บนชีส
ดีต่อสุขภาพ อร่อยและ จานสวยพร้อม! แขกของคุณจะจดจำขนมนี้ไปอีกนาน
คานาเป้มังสวิรัติ – “จานชีส”
ปัจจุบันหลายๆ คนเริ่มปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติโดยเฉพาะ แน่นอนว่านั่นไม่ได้หมายความว่าคนอื่นไม่ควรลองทำ มันอร่อย ง่ายง่ายสูตรอาหาร.
วัตถุดิบ:
- 2 ชีสนุ่ม
- 1 ชีสแข็ง
- องุ่น (ควรไม่มีเมล็ด)
วิธีทำอาหาร:
- หั่นชีสทุกประเภทเป็นก้อนขนาดกลาง - ด้านข้าง 1 ซม.
- องุ่นจะต้องล้างให้สะอาด ตากแห้ง และแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เอาเมล็ดออก
- คุณต้องวางมันลงบนไม้เสียบสลับชีสกับองุ่น
คานาเป้สำหรับเด็กเสียบไม้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิด
โดยทั่วไปคานาเป้สำหรับเทศกาลสำหรับเด็กจะแตกต่างจากผู้ใหญ่เพียงเล็กน้อย ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ เช่น ในรูปของตัวการ์ตูน เรือ และเต่าทอง แม่บ้านต้องใช้จินตนาการสร้างรูปแบบดังกล่าว
คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับ โต๊ะเด็กที่ทำเป็นรูปนกเพนกวิน
วัตถุดิบ:
- มะกอก 10 หลุม
- ครีมชีส 30 กรัม
- แครอทขนาดกลาง 1 อัน
- 10 ไม้เสียบไม้
วิธีทำอาหาร:
- เปิดมะกอก ล้าง ผ่าด้านหนึ่ง
- ยัดมะกอกลูกใหญ่กับชีส - นี่คือร่างของนกเพนกวินตัวที่เล็กกว่า - ปล่อยไว้ตามที่เป็นอยู่
- ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.
- จากวงกลมแครอท ให้ตัดสามเหลี่ยมสำหรับจะงอยปาก และอีก 2 อันที่เหลือสำหรับอุ้งเท้า
- ติดสามเหลี่ยมหนึ่งอันเข้ากับรูเล็กๆ ในมะกอก ผลที่ได้คือหัว
- หัวถูกแทงบนไม้เสียบจากนั้นก็มะกอกยัดไส้ชีสและในนาทีสุดท้ายแครอทสามเหลี่ยมสองอัน - ขา
คานาเป้สำหรับเด็กผักแสนสนุกพร้อมแล้ว! เด็กๆ จะรักมันอย่างแน่นอน!
ไม่มีความลับ: เด็กๆ ชอบแยมผิวส้ม ดังนั้นพวกเขาจึงควรชอบคานาเป้นี้ นอกจากนี้แยมผิวส้มคุณภาพสูงยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- แยมผิวส้มหลากสี 200 กรัม
- มะนาว;
- สับปะรดหรือชีสกระป๋อง 200 กรัม
เรารวบรวม:
- ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ควรหั่นสับปะรดหรือชีสเป็นวงแหวนหรือก้อน
- ร้อยลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะนาวฝาน แยมผิวส้ม สับปะรด หากต้องการสามารถเปลี่ยนลำดับได้
สูตรที่น่าสนใจอร่อยและเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
- แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
- กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
- มะม่วงสุก 2 ผล
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน สามารถทำเป็นรูปวงกลมได้ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่นี่ ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง มันเป็นความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
- นำไม้เสียบไม้มาวางในลำดับใดก็ได้ ลำดับที่เหมาะสมที่สุด: กล้วย แตงโม มะม่วง แตงโม กล้วย นั่นคือคุณควรวางแตงโมไว้ระหว่างมะม่วงกับกล้วยซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและเข้มข้นยิ่งขึ้น
คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นได้เช่นกัน
คานาเป้ที่ตลกและน่าสนใจมากพร้อมรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา เด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน นอกจากนี้จานนี้ยังอร่อยและเบาอีกด้วย
เม่นผลไม้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจของตารางวันหยุดทั้งหมดอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ส้ม;
- แอปเปิล;
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- องุ่น 200 กรัม
เรารวบรวม:
- ล้างส้มตัดด้านหนึ่งออก
- วางด้านที่หั่นไว้บนจาน
- ล้างแอปเปิ้ลและองุ่น
- เอาเมล็ดและแกนออกจากแอปเปิ้ล
- ตัดแอปเปิ้ลและชีสเป็นก้อนขนาดกลางเท่ากัน
- ขั้นแรกใส่ชีสก้อนบนไม้เสียบ จากนั้นใส่องุ่น และสุดท้ายใส่แอปเปิ้ล มันกลายเป็นเข็มเดียวจากเม่น ทำส่วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
- ติดองค์ประกอบที่เสร็จแล้วลงในสีส้ม
สรุป: แซนวิชชิ้นเล็กเป็นของว่างยอดนิยมและเป็นของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด!
คานาเป้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้ ด้วยตัวเลือกการทำอาหาร จินตนาการ และจินตนาการที่หลากหลาย คุณจึงสามารถสร้าง “ผลงานชิ้นเอก” ที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหารได้
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมคานาเป้หลายประเภทสำหรับโต๊ะในวันหยุด คุณจะชนะไม่ว่าในกรณีใด เพราะทุกคนชอบแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้
เมื่อทราบถึงความชอบด้านอาหารของแขกแต่ละคนแล้ว คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เคารพความชอบเหล่านั้นได้ ตัวอย่างเช่น ผู้รับประทานมังสวิรัติจะชื่นชอบกับของขบเคี้ยวผลไม้ ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะชื่นชอบคานาเป้ปลา สำหรับคนรักเนื้อก็มีของว่างให้เลือกเช่นกัน
สำหรับโต๊ะเด็กยังมีสูตรคานาเป้จำนวนมากที่สร้างขึ้นในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถทดลองอะไรก็ได้โดยแทนที่ส่วนผสมหนึ่งด้วยอีกส่วนผสมหนึ่ง
เด็ก ๆ ชอบทุกสิ่งที่สดใสและแปลกตา คานาเป้ในรูปแบบของตัวการ์ตูนสัตว์และวัตถุอื่น ๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและเด็กโต
การเตรียมคานาเป้สำหรับเด็กชายวันเกิดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเอาใจฮีโร่ในโอกาสนี้ เมื่อรู้จักตัวละครที่คุณชื่นชอบแล้ว คุณควรพยายามทำอาหารที่คล้ายกับตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ นกเพนกวิน เต่าทอง เรือ เต่า - ทุกอย่างจะมาที่โต๊ะ
สิ่งที่ดีเกี่ยวกับคานาเป้ก็คือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เข้ามา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะหา การทดแทนที่คุ้มค่าแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นนี้
แซนด์วิชเสียบไม้เป็นวิธีที่สะดวกมากและ ของว่างที่สวยงามตารางเทศกาล รสชาติอร่อย เย้ายวน และน่าเหลือเชื่อเหล่านี้ ของว่างดั้งเดิมบนไม้เสียบจะเป็นไฮไลท์ของงานฉลองใด ๆ วันนี้แซนวิชบนไม้เสียบ (คานาเป้) เป็นส่วนแยกต่างหากของการปรุงอาหารซึ่งในแง่ของประเภทและความซับซ้อนของการวางและการตัดส่วนผสมสามารถแข่งขันกับการเตรียมขนมได้
แซนด์วิชเสียบไม้
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
- ไข่ – เพื่อลิ้มรส
- คาเวียร์ - เพื่อลิ้มรส
- อาหารจานเนื้อ – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- อย่างแรกคือตัวเลือกแบบดั้งเดิม แต่ต้องขอบคุณการนำเสนอที่ทำให้ดูน่ารับประทานจริงๆ ควรปิ้งขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แห้ง วางใบผักกาดหอมและแฮมพับไว้ เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกแล้วแทงด้วยไม้เสียบ คานาเป้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชีส มะกอก และสมุนไพรได้
- อื่น สูตรคลาสสิกคานาเป้สำหรับงานแต่งงานเป็นส่วนผสมของผักและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถทำจากแตงกวา มะเขือเทศ มะกอกลูกเล็กๆ ข้าวโพดกระป๋องบนซัง ใช้ได้ทั้งแบบอ่อนและแบบ ชีสแข็ง- เหล่านี้เป็นคานาเป้เบาและแคลอรี่ต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม:
- การผสมผสานระหว่างปลาและแตงกวาแบบคลาสสิกสามารถนำมาใช้ในการเตรียมคานาเป้ที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเสริมด้วยอะโวคาโดฝานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด ปลาแดงรมควันและเค็มเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
- คาเวียร์สีแดงดูน่าทึ่งเสมอบนโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตาม สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่กับแซนด์วิชแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในรูปแบบของคานาเป้ชั้นเลิศอีกด้วย ต้องเติมไข่นกกระทาครึ่งฟองด้วยเนย (วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กระบอกฉีดขนม) และวางคาเวียร์ไว้ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนแตงกวาสดชิ้นหนึ่งซึ่งเติมเต็มรสชาติของคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คานาเป้สำหรับงานแต่งงานที่บ้านสามารถเสิร์ฟในไข่ไก่ได้
- คานาเป้กับไก่ ผักกาดหอม เบคอน และมะเขือเทศก็เป็นทางเลือกในการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมเช่นกัน หากคุณเพิ่มซอสลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะได้รูปแบบของซีซาร์อันโด่งดัง มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีทำคานาเป้สำหรับงานแต่งงาน ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองได้ไม่รู้จบ
แซนวิช "ลิง" บนไม้เสียบ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว - 0.3 ชิ้น
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 50 กรัม
- แตงกวาดอง - 0.5 ชิ้น
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เสียบไม้ - เพื่อลิ้มรส (ตามจำนวนคานาเป้)
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ จะดีกว่าถ้าเอาขนมปังเมื่อวานมาตัดให้ง่ายกว่าแต่ไม่เหม็นอับ
- ใช้เครื่องตัดคุกกี้ทรงกลม นี่จะเป็นพื้นฐานของคานาเป้ "ปากกระบอกปืน"
- ใช้แม่พิมพ์แบบเดียวกันคุณต้องตัดของแข็งหรือออก ชีสแปรรูป- จากนั้นเราก็ "ละลาย" ลงในจานด้วยมีด
- เพียงแค่ตัดไส้กรอกเป็นวงแหวน
- เราเริ่มรวบรวมคานาเป้ เราวางขนมปังไว้บนกระดาน
- หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย คุณไม่ควรเทมายองเนสมากเกินไป ไม่เช่นนั้นชีสจะ "ขี่" บนขนมปัง
- จากนั้นเพิ่มชิ้นชีส
- ทำ "ปากกระบอกปืน" จากไส้กรอกทั้งหมด และทำ "หู" ออกเป็นครึ่งหนึ่ง ปรับขนาดแตงกวาและใส่เข้าไป ใช้มายองเนสเพื่อวาดตา จมูก และปาก
- คานาเป้พร้อมแล้ว!
- ตักใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร ใส่ไม้เสียบไม้ จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ จะได้รับคานาเป้ 10 อัน
แซนด์วิชเสียบไม้กับแฮม
ง่ายมากและ ของว่างด่วนด้วยการผสมผสานรสชาติแฮมและชีสสุดคลาสสิกเข้ากับมะกอกรสเผ็ดได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบ:
- แฮม 200 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 10 ชิ้น มะกอกหลุม
- ผักชีฝรั่งสด
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สวยงาม เราแนะนำให้ซื้อชิ้นสำเร็จรูปหรือขอให้ผู้ขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทำจากผลิตภัณฑ์ที่เลือก ดังนั้น หั่นแฮมและชีสทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (พยายามเก็บส่วนผสมที่มีขนาดใกล้เคียงกันในตอนแรก) นอกจากนี้เรายังล้างผักชีลาวสดแล้วเช็ดให้แห้ง
- ตอนนี้บนเนื้อชิ้นเล็ก ๆ (5x3 ซม.) เราวางชีสชิ้นที่คล้ายกันและผักชีฝรั่งบริสุทธิ์เล็กน้อย เราม้วนอาหารเรียกน้ำย่อยในอนาคตเป็นโค้งเดียวแล้วยึดด้วยไม้เสียบไม้ไผ่ซึ่งคุณต้องร้อยมะกอกหลุมหนึ่ง เราจัดของที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานที่เหมาะสมและเสิร์ฟ
แซนด์วิชเสียบไม้กับปลาเฮอริ่ง
เป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเรื่องนี้ ปลาเพื่อสุขภาพเหมือนปลาเฮอริ่ง! เลือกปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย แนะนำให้ปรุงในน้ำมันเนื่องจากปลาประเภทนี้มีเนื้อค่อนข้างละเอียดอ่อน ความเรียบง่ายและรสชาติสุดโปรด!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังโบโรดิโน่
- เนย
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
- แตงกวาสด
- ผักชีฝรั่งสด
- พริกไทยดำป่น
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ตัดขนมปัง Borodino ให้เป็นสี่เหลี่ยมบางๆ วางแฮร์ริ่งไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างเท่ากับชิ้นขนมปัง ลำดับของการประกอบคานาเป้คือ: ขนมปังโบโรดิโนกับเนย - แฮร์ริ่ง - แตงกวาฝาน - ผักชีลาว
- แทนที่จะใช้เนยธรรมดา ให้ลองใช้เนยแฮร์ริ่งโฮมเมดแทน นี่เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่ง เฉพาะในกรณีนี้เราจะไม่เพิ่มชิ้นปลาเนื่องจากจะมีมากเกินไปและเราใส่น้ำมันแฮร์ริ่งลูกเล็ก ๆ ลงบนขนมปัง Borodino
แซนวิชกับปลาเฮอริ่งเสียบไม้
หนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารที่ใช้กันทั่วไปและง่ายที่สุด จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและรับประทานได้ทันที ปริมาณส่วนผสมขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นที่คุณต้องการปรุง
เราจะต้อง:
- เนื้อปลาเฮอริ่ง – 1 – 2 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม – 1 – 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม – 1 – 2 ชิ้น
- ขนมปังดำดีกว่า "Borodinsky"
- หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- มายองเนส – 3 – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มัสตาร์ดธัญพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
- ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็นล่วงหน้า
- จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. อย่าใช้หัวมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่มาก เป็นที่พึงประสงค์ว่าขนาดของมันสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของขนาดของไข่ไก่
- ขนมปังดำ ความหลากหลายที่ดีขึ้นตัด Borodinsky ให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อให้ขนาดของมันสอดคล้องกับขนาดของวงกลมมันฝรั่งโดยประมาณ เป็นการดีกว่าที่จะตัดเปลือกออก
- ทอดชิ้นขนมปังในกระทะ คุณสามารถทำให้แห้งได้เฉพาะบนพื้นผิวที่แห้งเท่านั้น หรือคุณสามารถทอดด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ลอกปลาแฮร์ริ่งออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูดี พยายามทำให้ทุกชิ้นมีขนาดและรูปร่างเท่ากัน
- เตรียมน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้ว ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการรวบรวมพวกมัน และที่นี่ทุกอย่างง่ายมาก
- วางมันฝรั่งแผ่นหนึ่งไว้บนขนมปัง เกลือเล็กน้อยตามต้องการ จากนั้นใส่ไข่กลม อัดจาระบีด้วยน้ำสลัดเล็กน้อยแล้ววางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน
- วางบนจาน ประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียว หรือผักชีฝรั่ง หรือทั้งสองอย่าง
- เพียงเท่านี้ความอร่อยของเราและ ของว่างง่ายๆพร้อมและพร้อมให้บริการ
- แฮร์ริ่งกับมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่คนนับล้านชื่นชอบ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมของว่างถึงบินตกโต๊ะเหมือน "เค้กร้อน"
- และเพื่อความสะดวก คุณสามารถเจาะโครงสร้างที่สวยงามทั้งหมดนี้โดยใช้ไม้เสียบอยู่ด้านบนได้
แซนด์วิชแฮมเสียบไม้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
- ตัดเป็นก้อน วางแฮมเป็นชั้นบางๆ แล้วม้วนเป็นหลอด เราร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ (หรือไม้จิ้มฟัน) แล้วใส่มะกอก (ที่ไม่มีหลุมแล้ว) ไว้ตรงกลาง เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
- ความเรียบง่ายอย่างแท้จริง แต่ช่างงดงามเหลือเกิน ทุกอย่างมีขนาดเล็กมาก: ขนมปังดำแผ่นหนึ่ง แฮมและแตงกวาชิ้นเดียวกัน (แตงกวาจิ๋ว) สิ่งสำคัญคือต้องจัดวางทั้งหมดให้สวยงามและเรียบร้อย ทาเนยบนขนมปัง และหยดมายองเนสลงบนแฮม
- มาก คานาเป้ดั้งเดิม- ชิ้นแอปเปิ้ลห่อด้วยแฮมชิ้นหนึ่ง คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่ไม่หวานอีกครั้ง
- แฮมยัดไส้เฟต้าชีสและลูกพรุน อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ม้วนขึ้นและยึดให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน โรยหน้าด้วยบัลซามิก
- อาจมีรูปแบบต่างๆ มากมายหากคุณใช้แนวคิดนี้: แฮมโรลแนวตั้งพร้อมไส้ ในรุ่นนี้มีใบ arugula และแตงกวาดองอยู่ข้างใน หรือคุณสามารถกินชีสและชีสเพสต์และแม้แต่เนื้อสัตว์หลายประเภท... มีอีกทางเลือกหนึ่งของยุโรป: หน่อไม้ฝรั่งต้ม
- คานาเป้ใช้คุกกี้พัฟเพสตรี้ชิ้นเล็กที่อบสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะ ด้านบนทาด้วยเนยหรือครีมชีสแล้วปริมาณเท่าไรและมีอะไรบ้าง มีทั้งแฮมและแตงหั่นบางๆ
แซนวิชกับแฮมและแตงกวา
วัตถุดิบ:
- แฮม - 150 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
การตระเตรียม:
- ในการเตรียมอาหาร คุณต้องเตรียมคานาเป้เสียบไม้ คุณสามารถใช้ไม้หรือพลาสติกก็ได้
- ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นใหญ่
- ตัดแฮมเป็นชิ้นเดียวกัน ความงามของคานาเป้คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรูปร่างเท่ากันหรือเกือบเท่ากัน
- หั่นแตงกวาดองเป็นวงกลม แตงกวาของฉันมีขนาดเล็ก ตัดมันเป็นวงกลม ถ้าคุณมีขนาดใหญ่ก็ควรหั่นเป็นก้อนจะดีกว่า
- ร้อยชิ้นชีส แฮม และแตงกวาลงบนไม้เสียบแต่ละอัน
- นี่คือวิธีที่เราสร้างคานาเป้ทั้งหมด
- เสิร์ฟทันที คานาเป้เหล่านี้อร่อยมาก ทำจากส่วนผสมที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและดูดีเมื่ออยู่บนโต๊ะในเทศกาล คานาเป้ไม่รั่วไหล
แซนด์วิชกับผักโขมเสียบไม้
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 8-10 ชิ้น
- ใบผักโขม - 8-10 ชิ้น
- แฮม - 8-10 ชิ้น
- ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม (ฟิลาเดลเฟียชีสเยี่ยมมาก)
การตระเตรียม:
- การทำคานาเป้นั้นง่ายมาก ฉันคิดว่าคุณรู้หลักการดี เลือกไม้ที่สวยงามสำหรับคานาเป้ แน่นอนว่าไม้จิ้มฟันก็ใช้ได้ แต่จานนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
- โดยเฉพาะของว่าง ฉันเพิ่มรูปคานาเป้กับแฮมและผักโขมที่ไม่มีตะเกียบ ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปอีกแล้ว พวกเขากินทุกอย่างเลย แต่อันนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงหลักการเตรียมคานาเป้กับแฮมและผักโขม
- ขั้นแรกให้เตรียมขนมปัง ฉันเอาขนมปังดำพร้อมเมล็ดพืช ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
- ทาชิ้นขนมปังด้วยครีมชีส ฉันแนะนำให้คุณใช้ฟิลาเดลเฟียชีสต่อไป มันเข้ากันได้ดีกับผักโขม!
- ใบผักโขมจะอยู่ด้านบน อย่าลืมล้างผักขมให้ดี!
- แล้วก็แฮมชิ้น ฉันตกแต่งคานาเป้แฮมและผักโขมด้วยก้านโรสแมรี่
- ฉันแนะนำให้คุณเช่นกัน อร่อยมากและดูสวยงาม
- ผักโขมเป็นผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพมาก! โดยเฉพาะแบบดิบๆ มีธาตุเหล็กอยู่มาก โดยวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติแทนธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์
- ในฝรั่งเศส ผักโขมถูกเรียกว่าราชาแห่งผัก! และสมควรอย่างยิ่ง ผักโขมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันมะเร็ง
- คานาเป้ที่ยอดเยี่ยมกับแฮมและผักโขมไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของคุณอีกด้วย สนุก!
แซนวิชกับแฮมและชีส
วัตถุดิบ:
- ชีส – 80 กรัม
- แฮม – 100 กรัม
- แตงกวาเปรี้ยว - 1 ชิ้น
- ขนมปังดำ - สองสามชิ้น
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขม – 5 ใบ
การตระเตรียม:
- เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: เนื้อรมควัน, ชีส, ขนมปัง, มายองเนส, แตงกวาเปรี้ยว, สมุนไพร
- เราใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้ความสูงของฐานเท่ากันทำให้ง่ายต่อการใช้งาน ลองตัดสามเหลี่ยมออกจากมันกัน
- คุณสามารถตัดรูปร่างของว่างออกได้ เช่น วงกลม สี่เหลี่ยม ดอกไม้ มีรูปทรงการตัดที่แตกต่างกันซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าต่างๆ
- ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้: น้ำมันพืชกับกระเทียมหรือเครื่องเทศหรือซอสใดก็ได้
- เราพยายามตัดแฮมให้มีความกว้างเท่ากันแต่ไม่บางจนเกินไป ตัดสามเหลี่ยมออกจากมัน เราใส่มันลงบนขนมปัง
- ฮาร์ดชีสของฉันคือรัสเซีย คุณสามารถเลือกอันใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ เราตัดมันแล้ววางลงบนเนื้อ
- หั่นแตงกวาลงไป ชิ้นเล็ก ๆและวางไว้บนเนื้อ
- เรายึดส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้วยใบผักโขม
- คุณสามารถทาน: หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาแทน
- วางคานาเป้กับชีสและแฮมบนจานแล้วเสิร์ฟให้กับแขก
แซนวิชกับไส้กรอกเสียบไม้
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว/ดำ/โฮลเกรน – ชิ้นละ 6-8 ชิ้น
- ไส้กรอก “เซอร์เวลัท” / “ซาลามิ” ฯลฯ – 150 ก
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
- มะกอก
- สีเขียว
วิธีทำอาหาร:
- เลือกประเภทของขนมปังเพื่อเตรียมคานาเป้: คานาเป้แบบคลาสสิกเตรียมโดยใช้ ขนมปังขาวหรือก้อน แต่คุณสามารถลองใช้สีดำได้ ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลเกรนสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
- ขนมปังที่เลือกจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นขนมปังจะคงรูปทรงได้ดีและมีคุณสมบัติกรุบกรอบเพิ่มเติม ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ขนมปังแห้งในกระทะ
- ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดขนมปัง แค่นำไปเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ตัดไส้กรอกโดยไม่ต้องปลอกเป็นวงแหวนบาง ๆ ชีสเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ
- จากชิ้นชีสสี่เหลี่ยม ใช้แม่พิมพ์หรือแก้วธรรมดา ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกับชิ้นไส้กรอก
- ตอนนี้คุณต้องรวมชีสและไส้กรอกเข้าด้วยกัน
- ตัดเป็นเส้นตรงจากศูนย์กลางของวงกลมแต่ละวงที่จัดชิดไปจนถึงขอบ ดังที่แสดงในรูปภาพ
- จับวงกลมของชีสและไส้กรอกไว้ใน "ถุง" และวางมะกอกไว้ตรงกลางถุงที่เกิดขึ้นเจาะโครงสร้างที่อร่อยด้วยไม้เสียบจากบนลงล่างไม่เพียง แต่เกลียวชีสและไส้กรอกเท่านั้น แต่ยัง อย่าลืม "คว้า" มะกอกตามขอบด้านหลังด้วย
- องค์ประกอบที่ได้ควรยึดติดกันแน่นและไม่คลี่คลายหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
- วางเสียบไม้กับชีสและไส้กรอกบนชิ้นขนมปัง
- หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคานาเป้ ให้ทาเนยที่วงกลมขนมปัง แล้วจึงเสียบไม้เสียบลงไป
- โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคำเล็กๆ
- คานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!
แซนวิชกับชีสและไส้กรอก
นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมแซนด์วิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม – 15 กรัม;
- ไส้กรอกซาลามิ – 15 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
- ขนมปังปิ้ง – 2 ชิ้น
การตระเตรียม:
- หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านละประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเป็นเกลียวแคบๆ กว้างประมาณครึ่งเซนติเมตร
- จะสะดวกกว่าในการทำเช่นนี้หากคุณตัดโดยไม่ขยับปลายมีดเป็นเกลียว แต่แก้ไขแล้วหมุนกระดานแล้วค่อย ๆ ขยับปลายมีดไปที่กึ่งกลางของชิ้นไส้กรอก
- คุณควรจะได้ริบบิ้นยาวประมาณสิบเจ็ดเซนติเมตร ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง ตัดเปลือกออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ โดยให้ด้านที่ใหญ่กว่าขนาดของชีสก้อนเล็กน้อย
- พันริบบิ้นไส้กรอกรอบๆ ชีสก้อนหนึ่งแล้วยึดให้เป็นรูปโบว์ เตรียมการเตรียมการสองประเภทโดยใช้เกลียวจาก cervelat และจากไส้กรอกต้ม แทงด้วยไม้เสียบแล้วยึดเข้ากับขนมปังสี่เหลี่ยม
แซนด์วิชเสียบไม้กับซาลามิ
วัตถุดิบ:
- แฮม
- บรินซ่า
- ซาลามี่
- แตงกวา
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ขนมปังดำ
- มะกอก
- ใบโหระพาและผักกาดเขียว
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- คุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ทันที
- หั่นแตงกวาและซาลามิเป็นชิ้น
- หั่นแฮม, ชีสกึ่งแข็ง, เฟต้าชีส, ปูอัด, พริกหยวก และขนมปังดำเป็นก้อน
- คุณจะต้องมีมะกอก มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพาและผักกาดเขียว
- เรามีคานาเป้ให้เลือกหลากหลาย เลือกแบบที่คุณชอบที่สุด
- วางมะกอก ใบผักกาดหอม ชีสหนึ่งชิ้น และซาลามิหนึ่งชิ้นบนไม้เสียบ มะกอก ใบโหระพา เฟต้าชีสหนึ่งชิ้น และซาลามิหนึ่งชิ้น
- พริกหยวก แฮม ปูอัดและแตงกวาสดเป็นวงกลม
- ปูอัด พริกหยวก ชีส และแตงกวาสดฝาน
- มะกอก ใบโหระพา แฮม ชีส และแตงกวาสด
- จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถสร้างคานาเป้ที่น่าสนใจมากมายได้ นี่คืออีกสองตัวเลือก
- วางมะเขือเทศเชอรี่ แฮม ผักกาดหอม และขนมปังสดชิ้นหนึ่งบนไม้เสียบ
มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพา เฟต้าชีส และขนมปังสด
แซนวิชกับไส้กรอกและชีส
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม - 50 กรัม
- ดัตช์ชีส - 50 กรัม
- แตงกวาสด- 0.5 ชิ้น
- ขนมปัง - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน
วิธีทำอาหาร:
- แซนด์วิชชิ้นเล็กที่วางบนไม้เสียบสามารถใส่เข้าปากได้โดยไม่ต้องกัด ถือเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับ บุฟเฟ่ต์, บุฟเฟ่ต์ และงานเลี้ยง.
- จริงๆ แล้ว คุณสามารถใช้อะไรก็ได้กับขนมเหล่านี้ - พริกหวาน, ปลาเค็มมะกอกและมะกอกดำ ผลไม้ แฮม และอื่นๆ อีกมากมาย แต่เรามีคานาเป้ที่ง่ายที่สุดที่ใส่ไส้กรอกและชีส เพื่อความสดใหม่ให้ใส่แตงกวาและใบผักชีฝรั่ง
- หากต้องการเตรียมคานาเป้ไส้กรอกและชีสบนไม้เสียบไม้ ให้นำส่วนผสมจากรายการ ปริมาณอาหารที่รับประทานขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทานและความต้องการของคุณ ดังนั้นฉันจึงระบุน้ำหนักโดยพลการ
- ตัดขนมปัง ชีส และไส้กรอกให้มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ฉันหั่นแตงกวาตามแนวทแยงเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว ฉันมีชิ้นตัดพิเศษที่ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ได้อย่างมาก
- เราตัดออกด้วยแม่พิมพ์ไดคัท โดยนำขนมปัง ชีส ไส้กรอก และแตงกวามาทีละชิ้น หากไม่มีการตัด คุณจะต้องใช้มีดตัดเป็นสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือเพชร
- เราวางคานาเป้ที่ตัดแล้วไว้บนไม้เสียบไม้
- คานาเป้ดังกล่าว รูปร่างที่แตกต่างกันตัดออกมากเท่าที่จำเป็นสำหรับการรักษา
- เสิร์ฟคานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพร ระหว่างรอคำเชิญไปที่โต๊ะ แขกสามารถรับประทานอาหารว่างเล็กๆ น้อยๆ ได้
แซนด์วิชเสียบไม้สำหรับโต๊ะรื่นเริง
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- คุณสามารถรวมขนมปังกับไส้กรอกและแตงกวาหรือเพิ่มชีสหนึ่งก้อน
- แซนวิชที่มีความซับซ้อนมากขึ้น: ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกรมควันและสวมแหวนในแนวนอน เพิ่มชีสหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่อยู่ด้านบน
- สูตรปลาเฮอริ่งนั้นเรียบง่าย แต่เป็นที่นิยมมาก ของว่างนี้เป็นเมนูคลาสสิกตลอดกาล ก่อนหน้านี้แฮร์ริ่งเสิร์ฟในชามแก้ว โดยมีหัวหอมโรยด้วยน้ำมันอยู่ด้านบน สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยลงในขณะนี้ ในภาพคุณเห็นสูตรอาหารดั้งเดิมมาก ตกแต่งแฮร์ริ่งด้วยมะเดื่อหรือโรยด้วยผักชี ด้วยขนมปังดำการผสมผสานจะค่อนข้างธรรมดาโดยจะมีลักษณะคล้ายกับสไตล์ฝรั่งเศส อ่านเพิ่มเติม:
- ทีนี้เรามาดูคานาเป้ประเภทอื่นกันดีกว่า - แบบม้วน ในภาพคือแฮมทอดที่มีกบาลอยู่ข้างใน เราแนบขนมปังไว้ที่ด้านล่างของไม้เสียบ
- สูตรอีกแล้วกับเบคอน วางชีสไว้บนเนื้อทอด ซึ่งจะกระจายไปทั่วเนื้อในระหว่างกระบวนการทอด ดูน่ารับประทานมากดูดีด้วยใบผักกาดหอมคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่เมล็ดงาไปจนถึงผลไม้ต่างๆ
- เรียบง่ายแต่ สูตรดั้งเดิม- ชีสในแฮม ตัดเนื้อเพื่อห่อชีสได้สองสามครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ
- ตัวเลือกไม่ง่าย แต่เป็นของดั้งเดิม การผสมผสานระหว่างชีส ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ และลาวาช ทำให้ได้คานาเป้ที่แปลกตา รสเผ็ด- ส่วนผสมชวนให้นึกถึงคานาเป้ของอิตาลี
- ก่อนอื่นคุณต้องต้ม ใบกะหล่ำปลีแล้วจึงห่อแฮมลงไป อย่าลืมเคลือบแฮมด้วยมายองเนส เพราะกะหล่ำปลีจะไม่มีรสจืด
- คานาเป้สวยๆ พร้อมหัวไชเท้า แตงกวา และขนมปัง เลือกแตงกวาและหัวไชเท้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน แล้วตัดขนมปังตามขนาดที่ต้องการ
- สูตรสุดท้ายก็หวานเช่นกัน ในภาพคุณสามารถเห็นบิสกิต จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลต นี่จะเป็นวิธีที่ดีในการสิ้นสุดวันหยุด
- ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่สร้างสรรค์เพิ่มเติม พวกมันค่อนข้างแปลกเช่นกัน - แต่ละตัวจะอร่อยมาก คานาเป้ 2 อันสุดท้ายถือเป็นอาหารอันโอชะ ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่มีรสชาติอร่อยและดูดีอย่างไม่น่าเชื่อ
คานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ถือเป็นอาหารรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมพอสมควร สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ - ในประเทศของเรารูปแบบนี้ยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม
รูปแบบบุฟเฟ่ต์ใช้ในงานกิจกรรมอย่างเป็นทางการ ช่วงพักดื่มกาแฟ การประชุม และการประชุมทางธุรกิจ ความแตกต่างที่สำคัญคือการไม่มีเก้าอี้ กล่าวคือ แขกจะต้องหยิบขนมจากโต๊ะและยืนรับประทาน ดังนั้นคานาเป้จึงกลายเป็นความรอดสำหรับแขกและผู้จัดงาน
คานาเป้เป็นของว่างเบาๆ ที่ทำจากส่วนผสมหลายชนิดที่เสียบไม้เสียบไม้ หยิบสะดวก อิ่มแต่ไม่หนัก องค์ประกอบของคานาเป้ถูกจำกัดด้วยงบประมาณและจินตนาการของพ่อครัวเท่านั้น
อาหารเรียกน้ำย่อยอาจรวมถึงปลาสีแดงที่มีความซับซ้อนและปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ขนมปัง ไส้กรอก และพันธุ์ของมัน และชีสเป็นฐาน นอกจากนี้ยังมีผักและ คานาเป้ผลไม้- จริงๆ แล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะนับสูตร - มีหลายสูตร คุณเพียงแค่ต้องเลือกตามงบประมาณและรสนิยมของคุณ
คานาเป้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่กับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น สำหรับงานฉลองปกติรวมถึงที่บ้านแบบฟอร์มนี้ก็สะดวกมากเช่นกัน สามารถใช้ระหว่างออกนอกบ้านและใช้สำหรับของว่างผลไม้บนโต๊ะขนมหวาน
วิธีเตรียมคานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ - 15 พันธุ์
คานาเป้เวอร์ชันที่เรียบง่ายมาก ออกมาเร็วๆ นะ สินค้าที่มีจำหน่าย. ตัวเลือกที่ดีสำหรับการประชุมครอบครัว
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - ตามจำนวนไม้เสียบไม้
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูป - 1 ก้อน
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อบให้แห้งในเตาอบสักสองสามนาที
ผสมมายองเนสกับสมุนไพรสับละเอียด เพิ่มชีสละลายลงไปแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ตัดชีสแข็งเป็นรูปร่างเดียวกับขนมปัง เสียบขนมปังลงบนไม้เสียบยาว เคลือบด้วยชีสและมายองเนสเพสต์ให้ทั่ว และโรยหน้าด้วยชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งขนมปัง การรวมกันนี้สามารถทำซ้ำบนไม้เสียบได้สองหรือสามครั้ง
เป็นตัวเลือกการรักษาที่น่าดึงดูดใจอย่างไม่ต้องสงสัย เบาและอร่อย - สำหรับผู้หญิงที่มีความซับซ้อนโดยเฉพาะผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- บลูชีส - 50 กรัม
- พาเมซานชีส - 50 กรัม
- องุ่นแดงไร้เมล็ด - 200 กรัม
การตระเตรียม:
หั่นชีสเป็นลูกเต๋าขนาด 1x1 ซม. เท่าๆ กัน ผ่าครึ่งองุ่น ร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ: องุ่นหั่นเป็นชีส - ชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งเป็นองุ่น - บรีชีส - องุ่น - พาร์เมซาน - องุ่นหั่นเป็นชีส
ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปรุงอาหารและการเสิร์ฟ มองเผินๆ ดูเหมือนแซนด์วิชธรรมดาๆ ที่เราคุ้นเคยในภาพยนตร์อเมริกัน แต่เมื่อเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้ จุดประสงค์ของมันก็เปลี่ยนไป
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
- ขนหัวหอมสีเขียว - 3-4 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มะกอกและมะกอกดำ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปิ้งขนมปังชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง วางทั้งชิ้นไว้บนกระดาน โรยมายองเนสด้านบน และวางชิ้นปลาสีแดง ปลาควรครอบคลุมพื้นผิวของขนมปังทั้งหมด วางแตงกวาชิ้นบาง ๆ ลงไป จากนั้นหัวหอมสับแล้วปิดด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนส
ตัดเปลือกออกจากทุกด้านของแซนวิชที่เสร็จแล้ว ตัดแต่ละอันตามแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือรูปทรงอื่นที่สะดวก ร้อยแซนด์วิชลงบนไม้เสียบ และถ้าต้องการ ให้ตกแต่งทั้งสองด้านด้วยมะกอกหรือมะกอกดำ
เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้คานาเป้มีเอกลักษณ์มากขึ้น สำหรับอาหารแข็ง เช่น ขนมปัง ชีส แฮม คุณสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่เป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้แบบตลกๆ ได้ด้วย คานาเป้ที่มีรูปร่างคล้ายต้นคริสต์มาส หัวใจ หรือเมฆ ไม่เพียงแต่ดึงดูดเด็กๆ เท่านั้น
ส่วนผสมจำนวนน้อย แต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจ ตัวเลือกที่ดีทั้งสำหรับการต้อนรับอย่างเป็นทางการและการเฉลิมฉลองในครอบครัว
วัตถุดิบ:
- ซาลามี่ - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- มะกอกหลุม - 1 ขวด
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสจะหนาขึ้นได้ถึง 0.5 ซม. วางชีสไว้บนขนมปัง งอวงกลมซาลามิเป็นส่วนโค้ง วางมะกอกไว้ด้านในในแนวตั้งฉาก แล้วแทงด้วยไม้เสียบ ด้วยวิธีนี้ ซาลามิจะถูกร้อยเกลียวทั้งสองด้าน และเสียบไม้ไปตามมะกอกซึ่งเป็นจุดที่หลุมอยู่ จากนั้นนำชีสและขนมปังมาร้อยเป็นฐานของคานาเป้
คานาเป้สำหรับบุฟเฟ่ต์เพนกวิน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายมากในแง่ของส่วนผสม แต่รูปลักษณ์ที่น่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ระวัง - คนรักมะกอกอาจไม่ชอบมัน
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น
- มะกอกหลุม - 1 ขวด
- ซอฟท์พาสต้าชีส - 100 กรัม
การตระเตรียม:
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ นำมะกอกออกจากขวด หั่นมะกอกบางส่วน (ตามจำนวนคานาเป้) ตามยาว และผ่าครึ่งของจำนวนนี้โดยผ่าครึ่งตามขวาง ตัดแครอทเป็นชิ้นเป็นรูปอุ้งเท้า
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ออกจากวงกลมโดยให้มุมบนอยู่ในวงกลม (เช่น ช่องกลวงระหว่างขา) จากนั้นเล็มขอบเล็กน้อยเพื่อขจัดความกลม
ใส่มะกอกหั่นบาง ๆ กับชีสนุ่ม ๆ วางมะกอกยัดไส้ไว้บนแครอทเป็นวงกลม และใส่แครอทเปล่าลงไปครึ่งหนึ่ง เชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ: แครอทจะทำหน้าที่เป็นฐาน
การผสมผสานที่มีสีสันและอร่อยมาก บำรุงและสว่างไปพร้อมๆ กัน
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน (แทนที่ด้วยไก่ทอด) - 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
- พริกหยวก- 1 ชิ้น
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ หั่นขนมปังแล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ วางใบผักกาดหอมและพริกไทยชิ้นเล็กๆ ไว้ในแต่ละชิ้น
หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ แล้ววางบนไม้เสียบ โดยหั่นด้านลง เกี่ยวไก่สองสามชิ้นลงไป แล้วร้อยทุกอย่างที่เตรียมไว้บนขนมปัง
สูตรง่ายๆ แต่หรูหราและอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปเมื่อนำมารวมกันจะทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างประณีต
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- ขนมปัง - 5 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
- มะกอก - 1 ขวด
การตระเตรียม:
เตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ ต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน: ลูกบาศก์หรือวงกลม ความหนาของชิ้นคือประมาณ 1 ซม. ไม่เกินขนาดก็ไม่เกิน 1x1 ซม. วางมะกอกขวางไว้บนไม้เสียบแล้ววางปลาแซลมอนแตงกวาขนมปังพริกไทยและชีส
ให้ส่วนประกอบของขนมมีรูปร่างโค้งมนเหมือนกัน เพียงใช้กระบอกฉีดยาธรรมดาปริมาณ 10-20 มล. จากด้านข้างของเข็มคุณจะต้องตัดส่วนของท่อออกเพื่อให้ได้การตัดที่กลมสม่ำเสมอ พวกเขาใช้มันเพื่อบีบวงกลมออกจากผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่มที่เตรียมไว้
ตัวเลือกจากหมวดหมู่ “มันไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว” เพียงสององค์ประกอบที่รวมกันเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
- สับปะรดสด - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาทีจนเย็น
ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อนละหนึ่งเซนติเมตร
ร้อยกุ้งที่ม้วนแล้ว (ตามหลักสรีรศาสตร์ ในขณะที่มันพับตัวเอง) ลงบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับสับปะรดหั่นเต๋า
ของว่างรสเผ็ด เหมาะสำหรับผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันโด่งดังของรัสเซีย
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - ตามจำนวนคานาเป้
- เบคอนรมควัน- 5 ลาย
- เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - ตามจำนวนเสิร์ฟ
- มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขนมปังกรอบทอดขนาดเล็ก - ภายใน 3x3 ซม. สามารถแทนที่ด้วยขนมปังธรรมดาได้
ทาขนมปังกรอบด้วยมัสตาร์ดบางๆ ร้อยมะเขือเทศทั้งหมดลงบนไม้เสียบไม้ ม้วนเบคอนลงบนขนมปังที่ทาน้ำมันแล้ววางก้านพาร์สลีย์ลงไป และแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบมะเขือเทศ
รสชาติอิตาเลียนเบาๆ เล็ดลอดออกมาจากขนมชิ้นนี้ ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
- มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
- ซอสเพสโต้ - 50 กรัม
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นซีกๆ แล้ววางด้านที่หั่นไว้บนจานเสิร์ฟ หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้นเล็กๆ ร้อยชีสด้วยไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับมะเขือเทศเชอรี่ ราดซอสเพสโต้เล็กน้อยบนมอสซาเรลลาชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย รสชาตินี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
วัตถุดิบ:
- เนื้อแฮร์ริ่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอทสด - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
- ชีสนุ่มๆ- 100 ก
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามต้องการ ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือก
สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู 6% เป็นเวลาห้านาที
ทาขนมปังด้วยชีส ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้น ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้นตามขวาง ร้อยแครอทเป็นวงกลมบนไม้เสียบ จากนั้นตามด้วยหัวหอมครึ่งวง และแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง ร้อยแครอทอีกชิ้นเข้าไปในปลาเฮอริ่ง เพื่อที่ปลาแฮร์ริ่งจะถูกแทงสองครั้งและยึดไว้เป็นรูปใบเรือ จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นมันฝรั่งและขนมปัง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งได้
อื่น ตัวเลือกที่ง่ายของว่าง สินค้าขั้นต่ำ การรวมกันที่น่าสนใจการนำเสนอที่มีสีสัน
วัตถุดิบ:
- กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- ครีมชีส - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ตามยาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกออก ต้มกุ้งในน้ำเค็มเดือดสักสองสามนาที
วางขนมปังลงบนจาน วางกุ้งไว้ตรงกลางแถบแตงกวาและ ครีมชีส- พับแถบเพื่อให้ได้วงแหวนที่มีกุ้งอยู่ข้างใน และใช้ไม้เสียบแทงทุกอย่างให้ทะลุ ติดมันเข้าไปในขนมปัง
รูปแบบการนำเสนอที่ผิดปกติและการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจเป็นข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารจานนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกที่รักและครอบครัวอันเป็นที่รักได้
วัตถุดิบ:
- พิสตาชิโอบด - 50 กรัม
- ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
- องุ่นไร้เมล็ดสด - 200 กรัม
- บลูชีส - 50 กรัม
- สลัดผักสด - 100 กรัม
- อะไดเกชีส(อ่อน) - 50 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ในชามลึกผสมชีส (ขูด) มายองเนสและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ วางใบผักกาดหอมไว้แต่ละใบ
ใช้เวลาเล็กน้อยในฝ่ามือของคุณ มวลชีสวางองุ่นหนึ่งลูกไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูกบอล ม้วนลูกบอลด้วยถั่วบดแล้ววางบนขนมปังพร้อมสลัด ร้อยองุ่นอีกอันไว้บนไม้เสียบ แล้วแทงลูกบอลและขนมปังด้วย
เมื่อใช้ขนมปังในคานาเป้ - สดหรือทอด - คุณควรจำเปลือกไว้ด้วย การปรากฏตัวของพวกเขาเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในอาหารเรียกน้ำย่อยบาง ๆ ดังนั้นจึงต้องตัดเปลือกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
ทางเลือกที่ดีในการรับแขก ทุกอย่างรวดเร็วแต่อร่อย
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
- แตงกวาดอง - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังตามขวางเป็นชิ้นหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน ตามด้วยพริกไทยและหัวหอมเส้นเล็กๆ แทงด้วยไม้เสียบ
เรียบง่ายและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ รสชาติที่ผิดปกติของว่างที่มีสำเนียงอิตาลี
วัตถุดิบ:
- มอสซาเรลล่าชีส (มินิบอล) - 200 ก
- ผักโขมสด- 50 ก
- มะเขือเทศเชอรี่ - ตามจำนวนเสิร์ฟ
- ออริกาโน (เครื่องเทศ) – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ร้อยมอสซาเรลลาก้อนหนึ่งบนไม้เสียบ จากนั้นม้วนใบผักโขมขึ้นแล้วร้อยเกลียวด้วย ถัดมาเป็นมะเขือเทศทั้งลูก
วางไม้เสียบไม้ที่เสร็จแล้วลงบนจาน โรยด้วยออริกาโน และราดด้วยน้ำมัน
หรือคุณเพียงต้องการหลีกหนีจากแซนด์วิชแบบดั้งเดิมและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ การนำเสนอต้นฉบับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น - ยินดีต้อนรับสู่หน้าพร้อมสูตรอาหารคานาเป้บนเสียบไม้
มีพื้นที่ให้จินตนาการโลดแล่นเมื่อเตรียมคานาเป้ และฉันขอแจ้งให้คุณทราบบางส่วน ความคิดที่น่าสนใจวิธีเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบจากผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม ตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมและเสิร์ฟ
สำหรับบุฟเฟ่ต์ในออฟฟิศ คานาเป้เสียบไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในอุดมคติ และเพื่อนร่วมงานของคุณจะจดจำวันหยุดของคุณไปอีกนาน แน่นอนว่าวิธีที่ง่ายที่สุดในการสั่งซื้อคานาเป้คือจากบริษัทจัดเลี้ยงหรือร้านอาหาร แต่การเตรียมคานาเป้ก็ไม่มีอะไรยาก ดูด้วยตัวคุณเองและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ!
คานาเป้เสียบไม้กับปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส
ปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส... การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรสและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณสมบูรณ์แบบ คุณสามารถดูสูตร
คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้
วิธีการปรุงอาหาร คานาเป้แสนอร่อยคุณสามารถเห็นบนไม้เสียบบนโต๊ะรื่นเริงพร้อมปลาเฮอริ่ง
คานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล
ฉันเขียนวิธีเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบกับแฮมโรล
คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม
คุณสามารถดูวิธีการเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบไม้พร้อมขนมปังดำและแฮม
แซนวิชคานาเป้บนไม้เสียบกับคาเวียร์คาเวียร์
ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมคานาเป้ด้วยคาเวียร์คาเวียร์ แตงกวา และมะนาว ซึ่งมีขนาดเล็ก เรียบร้อย และน่ารับประทานมาก สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ที่โต๊ะเท่านั้น แต่ยังเสนอให้แขกเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย เนื่องจากเหมาะสำหรับรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยด้วยเนย
วางใบผักกาดเขียวไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น
หั่นแตงกวาตามยาวโดยใช้เครื่องปอกมันฝรั่งหรือมีดคมๆ ให้เป็นชิ้นบางๆ
ก่อนอื่นเราใส่มะกอกดำบนไม้เสียบแล้วม้วนแตงกวาเป็นม้วน (ดังรูป)
วางไส้กรอกสามชิ้นลงบนคานาเป้ พับครึ่ง (ตามภาพ) แล้ววางไม้เสียบที่มีแตงกวาและมะกอกอยู่ด้านบน
แซนด์วิชคานาเป้เสียบไม้พร้อมโรลแซลมอน
ฉันเขียนวิธีเตรียมแซนด์วิชคานาเป้บนไม้เสียบกับโรลแซลมอน
วัตถุดิบ:
- กุ้งปอกเปลือก (ใหญ่)
- ชีสแข็ง
- ชิ้นมะนาว
- มะกอกเขียว
- กิ่งผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นเราใส่มะกอกเขียวบนไม้เสียบ จากนั้นจึงใส่มะนาวฝานและกุ้งหนึ่งชิ้น เราติดกุ้งไว้ระหว่างมะนาวตามภาพ สุดท้ายแทงชีสก้อน ตกแต่งคานาเป้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง คานาเป้ของเราพร้อมแล้ว!
คานาเป้เสียบไม้กับแฮมและแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแซนด์วิชขาว
- แฮม
- มะกอกดำ
- แตงกวา
- เนย
- สีเขียว
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังแซนวิชเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย
วางแฮมและแตงกวาไว้ในแต่ละชิ้น
คานาเป้เสียบไม้กับคอนยัคและเม่นมาร์ตินี่
คุณสามารถดูวิธีการเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบสำหรับคอนญักและมาร์ตินี่
คานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอก ชีส และเห็ด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ไส้กรอกรมควันต้ม
- ชีสแข็ง
- มายองเนส
- แตงกวา
- เห็ดดอง
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยมายองเนส วางไส้กรอก มายองเนส และชีสเล็กน้อยไว้บนขนมปัง
เราใส่เห็ดบนไม้เสียบไม้แล้วตามด้วยแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ (ตามภาพ)
แก้ไขคานาเป้ด้วยไส้กรอกด้วยไม้เสียบ
ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- แตงกวา
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
- เนย
- มะกอกเขียวหลุม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังขาว (บาแกตต์แบบฝรั่งเศสดีที่สุด) เป็นชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อทำเป็นชิ้นกลม)
ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางแตงกวาฝานไว้ในแต่ละชิ้น
ห่อมะกอกเขียวในปลาแต่ละชิ้น (ตามภาพ) แล้วแทงด้วยไม้เสียบ
วางไม้เสียบบนคานาเป้แล้วเสิร์ฟ!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ
- ไส้กรอกรมควันต้ม
- อะไดเกชีส
- แตงกวา
- มะกอกดำ
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ในการเตรียมคานาเป้เหล่านี้เพิ่มเติม การส่งมอบที่มีประสิทธิภาพ, แม่พิมพ์เหล็กใช้สำหรับคานาเป้ “หัวใจ” คุณสามารถแทนที่ด้วยที่ตัดคุกกี้ หรือเพียงแค่ตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคานาเป้เป็นสี่เหลี่ยมก็ได้
ตัดขนมปังดำออกเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
วางชีส ไส้กรอก และแตงกวาบนขนมปัง
เราซ่อมคานาเป้ด้วยไม้เสียบกับมะกอกดำดังในภาพ
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
- แฮม
- แตงกวา
การตระเตรียม:
เราหั่นส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคานาเป้ให้บางที่สุด: ด้วยมีดคมๆ หรือดีกว่านั้นคือใช้เครื่องตัด
วางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: แตงกวา ชีส แฮม ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยไม้เสียบ
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
- องุ่นไร้เมล็ด
- บลูชีส
การตระเตรียม:
หั่นบลูชีสและฮาร์ดชีสเป็นก้อนขนาด 1*1 ซม.
เราใส่องุ่น ฮาร์ดชีส และบลูชีสลงบนไม้เสียบ
คลิกชั้นเรียน
บอกวีเค
โต๊ะเทศกาลจะถูกจัดไว้หลังแต่ละงาน แซนด์วิชชิ้นเล็กที่เรียกว่าคานาเป้มีวางจำหน่ายทุกโต๊ะ แซนด์วิชชิ้นเล็กนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส พูดง่ายๆ ก็คือ คานาเป้จะต้องพอดีกับปาก หากต้องกัดหลายครั้ง ก็จะมีชื่อตามปกติว่าแซนด์วิช ปัจจุบันนี้เป็นส่วนอิสระในการทำอาหาร ความซับซ้อนในบางกรณีจะคล้ายกับของเชฟทำขนม
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก
- ค่อนข้างสร้างสรรค์ มันฝรั่งบดตกแต่งด้วยคานาเป้ที่เข้ากัน เมื่อมองรวมกันแล้วดูเหมือนภาพสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น วางมะกอกไว้บนไม้เสียบ ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
- สำหรับคานาเป้นี้ คุณจะต้องมีไส้กรอก ขนมปัง ชีส และเนย ตัดชีสเพื่อให้ใบเรือออกมา ส่วนผสมที่เหลือจะอยู่ที่ฐานของเรือ สำหรับ งานเลี้ยงเด็กแซนวิชเหล่านี้ถูกต้อง
- คานาเป้นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอก ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาที่สมเหตุสมผลและมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณเพียงแค่ต้องแปรรูปมะกอกแล้วยัดไส้ด้วยชีส - นี่จะเป็นท้องของนกเพนกวิน แครอทต้มจะใช้บริเวณจะงอยปากและขา นี่จะเป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ
- สิ่งที่คุณต้องมีคือที่ตัดคุกกี้ และคุณสามารถทำคานาเป้เหล่านี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เพื่อเก็บส่วนผสมไว้ด้วยกัน คุณสามารถเคลือบด้วยมายองเนสได้ วางทุกอย่างซ้อนกันแล้วสร้างเป็นรูปหัวใจ มันจะดูค่อนข้างแปลกและโรแมนติกบนโต๊ะ
คานาเป้ผลไม้
- ตัวเลือกที่มีองุ่น ชิ้นส่วนของชีสต้องทำเป็นรูปทรงกระบอกเพื่อช่วยในเรื่องนี้ ขวดพลาสติกหรือส่วนอื่นที่เหมาะสม ชีสที่ซื้อในร้านซึ่งมีเนื้อยางเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับคานาเป้ประเภทนี้
- ประเภทต่อไปคือเบคอนซึ่งมีลูกพรุนอยู่ข้างใน
- เป็นกุ้งแต่มีมะม่วง น้ำดองสำหรับพวกเขาคือน้ำมันมะกอกและพริกแดง มะม่วงสุกเล็กน้อย คุณสามารถใช้ฟักทองแทนได้ - สีและความหวานเหมือนกัน แต่ความแปลกใหม่เท่านั้นที่จะหายไป
- อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแฮมและแอปเปิ้ล ผลไม้ถูกห่อเข้าด้านใน เบาพอและ ของว่างสดซึ่งจะเหมาะสมกับการเฉลิมฉลองที่เต็มไปด้วยอาหารมากมาย
- กีวีกับชีสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและสวยงาม
- และตอนนี้มีสูตรผลไม้สุดท้าย คานาเป้เหล่านี้จะรีเฟรชตารางวันหยุดของคุณ ควรหั่นแอปเปิ้ลให้ใกล้กับจุดเริ่มต้นมากที่สุดมิฉะนั้นจะทำให้เข้มขึ้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้
- หากนำไม้เสียบไม้ที่สวยงามมารวมกันแล้ว สับปะรดกระป๋องคุณจะได้คานาเป้ที่สว่างมาก ผลไม้จะไม่คล้ำไม่ต้องกังวลไป
คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล
- คุณสามารถรวมขนมปังกับไส้กรอกและแตงกวาหรือเพิ่มชีสหนึ่งก้อน
- แซนวิชที่ซับซ้อนมากขึ้น: ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกรมควันบาง ๆ แล้ววางแหวนในแนวนอน เพิ่มชีสหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่อยู่ด้านบน
- สูตรปลาเฮอริ่งนั้นเรียบง่าย แต่เป็นที่นิยมมาก ของว่างนี้เป็นเมนูคลาสสิกตลอดกาล ก่อนหน้านี้แฮร์ริ่งเสิร์ฟในชามแก้ว โดยมีหัวหอมโรยด้วยน้ำมันอยู่ด้านบน สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยลงในขณะนี้ ในภาพคุณเห็นสูตรอาหารดั้งเดิมมาก ตกแต่งแฮร์ริ่งด้วยมะเดื่อหรือโรยด้วยผักชี ด้วยขนมปังดำการผสมผสานจะค่อนข้างธรรมดาโดยจะมีลักษณะคล้ายกับสไตล์ฝรั่งเศส
- ทีนี้เรามาดูคานาเป้ประเภทอื่นกันดีกว่า - แบบม้วน ในภาพคือแฮมทอดที่มีกบาลอยู่ข้างใน เราแนบขนมปังไว้ที่ด้านล่างของไม้เสียบ
5. สูตรอีกครั้งด้วยเบคอน วางชีสไว้บนเนื้อทอด ซึ่งจะกระจายไปทั่วเนื้อในระหว่างกระบวนการทอด ดูน่ารับประทานมากดูดีด้วยใบผักกาดหอมคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่เมล็ดงาไปจนถึงผลไม้ต่างๆ 6. สูตรง่ายๆ แต่ดั้งเดิม - ชีสในแฮม ตัดเนื้อเพื่อห่อชีสได้สองสามครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ
7. ตัวเลือกไม่ง่าย แต่เป็นของดั้งเดิม การผสมผสานระหว่างชีส ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ และลาวาช ทำให้คานาเป้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนผิดปกติ ส่วนผสมชวนให้นึกถึงคานาเป้ของอิตาลี
8. ก่อนอื่นคุณต้องต้มใบกะหล่ำปลีแล้วห่อแฮมลงไป อย่าลืมเคลือบแฮมด้วยมายองเนส เพราะกะหล่ำปลีจะไม่มีรสจืด
10.สูตรสุดท้ายก็หวานเช่นกัน ในภาพคุณสามารถเห็นบิสกิต จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลต การตัดสินใจครั้งนี้จะถือเป็นการสิ้นสุดวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!
11. มาดูสูตรอาหารที่สร้างสรรค์เพิ่มเติมกัน พวกมันค่อนข้างแปลกเช่นกัน - แต่ละตัวจะอร่อยมาก คานาเป้ 2 อันสุดท้ายถือเป็นอาหารอันโอชะ ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่มีรสชาติอร่อยและดูดีอย่างไม่น่าเชื่อ
สูตรคานาเป้ง่ายๆ
- สิ่งที่เรียบง่ายอย่างหนึ่งก็คือคานาเป้กับไส้กรอก มะกอก และชีส คุณสามารถร้อยแฮมแทนไส้กรอกได้
- มุมมองที่คล้ายกันกับอันก่อนหน้า: ชีสสองสามชนิดกับมะกอก
- นี่คือมินิแซนด์วิชที่มีให้เลือกมากมาย ชีสเป็นพื้นฐานของคานาเป้แต่ละอัน โดยจะแตกต่างกันแค่การตกแต่งเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มเนื้อทั้งสองชิ้นและผลไม้แห้งหวานลงในชีสได้ งาก็คงเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างแปลกใหม่
- สูตรนี้ไม่ "ถูก" พวกเขาทำคานาเป้เพียงไม่กี่ครั้ง คุณไม่สามารถเสิร์ฟกุ้งจำนวนมากบนโต๊ะได้ การทำสิ่งผิดปกติจากพวกมันนั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์ วางแหวนซาลามิไว้ในกุ้งและปิดผนึกทุกอย่าง คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยชีสขูดหรือสมุนไพร
- แนวคิดที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่เป็นความคิดริเริ่มมาก มินิแพนเค้กต้องราดซอสแล้วเสียบไม้ หากต้องการทำให้แป้งมีขนาดเล็ก ให้ใช้ช้อนชาแทนทัพพีในการเทแป้ง
- ลองดูที่ภาพนี้ ที่นี่ไม่มีคานาเป้ แต่มวลที่สวยงามจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ใช้เจลาตินเชื่อมต่อทุกชั้นแล้วสร้างสี่เหลี่ยมโดยใช้แม่พิมพ์ หลังจากนั้นคุณสามารถสับลูกบาศก์แล้ววางบนไม้เสียบไม้
- แนวคิดต่อไปนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด Leeks ทำงานได้ดีกับก้าน
- ประเภทนี้ยังทำเป็นม้วนซึ่งโรยหน้าด้วยโรสแมรี่แท่ง พวกเขานำมาจากอิสราเอล ทุกวันนี้คุณสามารถซื้อผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้โดยไม่มีปัญหา ราคาของมันค่อนข้างเล็ก
- คลั่งไคล้ คานาเป้ที่สวยงามและง่ายมาก มะเขือเทศเชอรี่ต้องผ่าครึ่งแล้ววางบนไม้เสียบ นอนลงในนั้น ไข่นกกระทา- คุณสามารถสลับส่วนผสมได้โดยตกแต่งมะเขือเทศด้วยมายองเนส คุณจะได้รับบางอย่างเช่น "เม่น"...
- ไม่มีอะไรจะละเว้นสำหรับวันหยุด ดังนั้นจึงคุ้มค่ากับความพยายามเพียงเล็กน้อยในการทำคานาเป้จากขนมปังปิ้งและเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ทำเนื้อสับด้วยไข่ - มันจะสมบูรณ์มากขึ้น
- เคล็ดลับสองสามข้อในการเตรียมคานาเป้ ในภาพแรก แบบฟอร์มของเด็กจะใช้สำหรับแบบฟอร์ม และในกรณีที่สอง จะใช้เข็มฉีดยาที่ใหญ่ที่สุด เหล่านี้คือไอเดียที่แม่บ้านคิดขึ้นมา