คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ Canapes: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

10.07.2020

คานาเป้บนไม้เสียบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด - สวยงาม อร่อย และเรียบง่าย ส่วนใหญ่มักจะเตรียมไว้สำหรับบุฟเฟ่ต์ ปิกนิก และวันหยุด ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

นอกจากความจริงที่ว่าของว่างจะดูน่ารับประทานแล้ว ยังอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย มีสูตรการทำคานาเป้มากมาย ด้านล่างฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา

สูตรอาหาร:

เมื่อลงทะเบียนสิ่งนี้ ของว่างวันหยุดควรใส่ใจกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมด โดยเฉพาะของเสียบไม้ ทำให้แซนด์วิชฝรั่งเศสดูหรูหรา คุณไม่ควรขี้เกียจและมองหาไม้เสียบไม้ดั้งเดิมในร้านค้าเฉพาะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ไม่มีอาหารจานใดที่อร่อยและในเวลาเดียวกันก็สวยงามไปกว่าคานาเป้ฝรั่งเศส โดยทั่วไปจะประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ การกินเพื่อสุขภาพ- ควรมีสิ่งเหล่านี้อยู่บนโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน จะดีกว่าถ้ามีหลายประเภท

คานาเป้ผลไม้ถือเป็นวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด เสิร์ฟเป็นของหวาน พวกเขาดูอร่อยมาก คุณสามารถทดลองกับ ผลไม้ที่แตกต่างกัน,ใส่เบอร์รี่.

เมื่อผลไม้สดแล้ว คุณสามารถเสียบไม้โดยไม่ต้องเพิ่มฐานใดๆ โครงสร้างที่แข็งแรงและความหนาแน่นของผลไม้สดช่วยให้เสียบไม้ได้ง่าย

เมื่อใช้ส่วนผสมกระป๋อง คุณจะต้องมีฐานสำหรับยึดโครงสร้างทั้งหมด แครกเกอร์ ขนมปัง และทาร์ตใช้เป็นฐาน

สูตรใช้ผลไม้สด

คุณควรเลือกผลไม้ตามรสนิยมของคุณ สามหรือสี่อันก็เพียงพอแล้ว ตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากันแล้วใส่จาน วางบนไม้เสียบไม้ แนะนำให้เติมน้ำตาลผงลงไปด้านบน

คานาเป้สำหรับปีใหม่

จานดั้งเดิมสำหรับวันหยุด โต๊ะปีใหม่- ในการประกอบอาหารควรเลือกผลไม้ที่ชอบ เช่นเดียวกับในสูตรที่แล้ว - วางไว้บนไม้เสียบ ด้านบน - ของอร่อยสำเร็จรูปสามารถราดด้วยเคลือบได้

หลังจากที่เคลือบเย็นลงแล้ว จานก็พร้อมเสิร์ฟ ตารางเทศกาล.

เมื่อเตรียมคานาเป้จากผลไม้ควรพิจารณาถึงความเข้ากันได้: ผลไม้ชนิดใดที่สามารถนำมารวมกันได้และชนิดใดที่ไม่สามารถทำได้ นี่เป็นจุดสำคัญที่ต้องใส่ใจ

คานาเป้เสียบไม้กับปลา กุ้ง และอาหารทะเล

มีของว่างเล็กๆ น้อยๆ ที่สร้างสรรค์มากมายหลายประเภท ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่มีปลา

สูตรง่ายง่ายรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังไรย์;
  • แฮร์ริ่ง (เนื้อ);
  • กระเทียมผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส;
  • บีท.

จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ประเภทนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณต้องการ คุณจึงสามารถคำนวณได้ด้วยตัวเอง

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
  2. ขูดกระเทียม
  3. เพิ่มมายองเนส, กระเทียมและผักชีลาวลงในมวลบีทรูท;
  4. ตัดขนมปังข้าวไรย์และเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเท่ากัน
  5. วางหัวบีทบนชิ้นขนมปังวางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
  6. เจาะอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน

ไม้เสียบไม้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง ช่วยให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและสวยงาม มันคุ้มค่าที่จะตุนไม้เสียบไว้ล่วงหน้า

มีเวอร์ชันที่แตกต่างกันเล็กน้อย สูตรนี้, โดยใช้ หัวหอม- มันถูกพันไว้บนไม้เสียบที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันกลายเป็นใบเรือและคานาเป้ธรรมดาก็ลงเรือ

เนื่องจากมีหัวบีทอยู่ในองค์ประกอบจึงมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม เช่นกระเทียมและหัวหอมก็มีประโยชน์เช่นกัน

อื่น สูตรวันหยุด- เรียกว่า "เรือ" ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

  • เนื้อปลาเฮอริ่งสองสามตัว;
  • ไข่นกกระทา 5 ฟอง;
  • ขนมปังไรย์;
  • มายองเนส

สูตรง่ายๆ:

  1. นำกระดูกออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
  2. เตรียมขนมปังเป็นฐานสำหรับจาน: หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
  3. ต้มไข่เอาเปลือกออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสองส่วน
  4. วางไข่ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนขนมปัง
  5. วางบนไม้เสียบที่เตรียมไว้ เนื้อปลาโดยยึดปลายทั้งสองข้างไว้ด้วยไม้เสียบ ผลที่ตามมาก็คือใบเรือ
  6. เราใส่มันลงบนแซนด์วิช โรยสมุนไพรสดไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ แทนที่จะเป็นปลาเฮอริ่ง ปลาชนิดอื่นก็ทำแทน

คานาเป้ปลาแดง

ปลาสีแดงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือกปลาแซลมอน คานาเป้ของมันงดงามมาก คุณสามารถเลือกปลาสีแดงชนิดอื่นได้

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอน 100-150 กรัม
  • ขนมปังปิ้ง;
  • ชีสนมเปรี้ยว 100 หรือ 150 กรัม
  • แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก

วิธีเตรียมคานาเป้บนปลาเสียบไม้สีแดง:

  1. ขนมปังสำหรับฐานจานควรหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน อย่าใช้เปลือกโลก คุณสามารถทดลองรูปร่างได้เช่นทำให้มันกลม
  2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เท่า ๆ กันแล้ววางลงบนขนมปัง จะดีเมื่อขนาดของขนมปังและแตงกวาเท่ากัน ทำให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
  3. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เกลี่ยด้วยชีสนมเปรี้ยวแล้วห่อเป็นม้วน
  4. วางบนแตงกวา

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วคานาเป้ยังดูสวยงามน่าพึงพอใจเมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบไม้ตามต้องการ ปลาม้วนจะจับมวล ชีสนมเปรี้ยวข้างใน. คุณเพียงแค่ต้องวางไม้เสียบไว้ข้างจานเพื่อความสะดวก ผู้ที่ต้องการพวกเขาจะใช้มัน

ด้านบนของ "งานศิลปะ" สามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีได้ตามดุลยพินิจของคุณ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และขึ้นฉ่ายเป็นผักที่ดี

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- ของว่างชั้นเลิศก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ

  • ไข่นกกระทา 8 ฟอง
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 80-100 กรัมพร้อมเกลือเล็กน้อย
  • ชีสนมเปรี้ยว Almette 70 กรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
  1. บดผักชีฝรั่งและผสมกับชีสนมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดเพื่อกระจายกรีนให้สม่ำเสมอ
  2. ต้มไข่เป็นเวลา 7 นาทีนับจากเวลาที่เดือดปอกเปลือก
  3. ชิ้น ปริมาณที่ต้องการปลา. ชิ้นทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
  4. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วตากให้แห้งในเตาอบ อย่าใช้เปลือกโลก
  5. วางปลาบนขนมปังที่เตรียมไว้ วางอยู่ด้านบน มวลนมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพร ไข่ (ใช้ทั้งตัว);
  6. เจาะองค์ประกอบที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ

มั่นใจได้ว่าแขกทุกคนจะต้องชอบมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้ง – คานาเป้ 5 อย่าง – สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนง่ายๆ

แซนด์วิชคานาเป้บนเสียบไม้พร้อมไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

ต่อไปไม่น้อยเลย ตัวเลือกอร่อยคานาเป้กับไส้กรอก ไส้กรอกเป็นแขกประจำในทุกโต๊ะวันหยุด

ด้วยแตงกวาและมะกอก

ผู้ชื่นชอบอาหารรสเค็มและรมควันจะชอบ

สินค้า:

  • ขนมปังบาแกตต์;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ
  • เนย;
  • แตงกวาสด
  • มะกอก (ไม่มีเมล็ดเท่านั้น);
  • ผักโขม

สูตรทำอาหาร:

  1. บาแกตต์ต้องหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง กระจายอยู่ด้านบน เนยและใส่ใบผักโขม
  2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน
  4. วางมะกอกบนไม้เสียบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
  5. ม้วนไส้กรอกและแตงกวาแยกกันเป็นม้วนแล้ววางบนก้อน
  6. วางไม้เสียบมะกอกไว้ด้านบน

ค่อนข้างเป็นอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว อย่าลืมใช้ใบผักกาดหอม ผักใบเขียวช่วยให้การย่อยและการดูดซึมอาหารดีขึ้น

สูตรคานาเป้ที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

  • 1 ก้อน;
  • ไส้กรอกดิบแห้ง 100 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลางสองสามอัน
  • มะเขือเทศลูกเล็ก 2-3 ลูก
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • 10 มะกอก (หลุม)

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นบาแกตต์แล้วตากให้แห้งในเตาอบ ต้องได้รับขนมปังกรอบ เย็น;
  2. ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน และแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ
  3. สับมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม ขอแนะนำให้มะเขือเทศและบาแกตต์มีขนาดเท่ากัน
  4. ใส่มะกอกครึ่งลูกบนไม้เสียบตามด้วยแตงกวา
  5. หลังจากแตงกวาไส้กรอกก็พันเป็นม้วน:
  6. วางบนบาแกตต์

คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่

สำหรับคนรักมะเขือเทศ - สูตรเด็ดคานาเป้โดยใช้มะเขือเทศเชอรี่ ของว่างมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม "Doctorskaya";
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • ผักโขมใบ;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี

มาเตรียมตัวกัน:

  1. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปวงกลม
  2. วางผักโขมไว้ด้านบนและไส้กรอกไว้ด้านบน
  3. ถัดไป - มะเขือเทศและผักชีฝรั่งก้าน;
  4. ยึดองค์ประกอบการทำอาหารด้วยไม้เสียบ

คานาเป้สำหรับเทศกาลบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คานาเป้สำหรับปีใหม่

คานาเป้เสียบไม้กับชีส

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ใช้ในการเตรียมคานาเป้คือชีส ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่รวมผลิตภัณฑ์ที่หลายๆ คนชื่นชอบอย่างแน่นอน

รวมของว่าง 4 ชนิด จึงเรียกสูตรว่าคละ มันง่ายและสะดวกในการเตรียม

สินค้า:

  • ขนมปัง 80 กรัม
  • แฮม 100 กรัม
  • ชีส 50 กรัม พันธุ์ดูรัม;
  • แหวนสับปะรดกระป๋อง
  • ขนมปังไรย์ - 75-80 กรัม
  • แฮม 100 กรัม
  • แตงกวาดอง
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 วง;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้นและมะกอก

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วเอาเปลือกออก แบ่งชิ้นออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในเตาอบ
  2. ชีสและแฮม - เป็นรูปสี่เหลี่ยม ชิ้นควรมีขนาดกลาง
  3. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวทแยงมุม
  4. วางชีสและแฮมบนขนมปังแผ่นที่เย็นแล้ว นี่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้
  5. สำหรับของว่างประเภทแรกจะมีการวางแตงกวาเพียงชิ้นเดียวและยึดด้วยไม้เสียบ
  6. ประเภทที่สองประกอบด้วยฐานและมะเขือเทศซึ่งเสียบไม้ด้วย
  7. ชิ้นที่สามประกอบด้วยสับปะรดหนึ่งชิ้น ได้รับการแก้ไขคล้ายกับสองประเภทแรก
  8. ประการที่สี่ใช้มะกอก แก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยไม้เสียบ

คานาเป้ “สารพัน” พร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือจัดวางอย่างสวยงามบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง

หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่ายๆคานาเป้

วัตถุดิบ:

  • มะกอก;
  • มอสซาเรลล่าชีส;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ไส้กรอกซาลามิ.

คุณต้องแบ่งชีสและไส้กรอกออกเป็นชิ้นขนาดเท่ามะกอก ฐานคือซาลามิ วางผักใบเขียวไว้ (ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง) ตามด้วยมอสซาเรลลา และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือมะกอก

องค์ประกอบได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

วัตถุดิบ:

  • มอสซาเรลล่าชีส;
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • ก้านกะเพรา

มาลองทำอาหารกัน:

เรียบง่ายเหมือนครั้งก่อน ทำชีสก้อนใหญ่เท่ามะเขือเทศ อาจจะเล็กกว่านี้เล็กน้อย วางมะเขือเทศไว้ที่ฐานของคานาเป้ หลังจากนั้นใส่ชีส และสุดท้ายใส่ใบโหระพา

ดูหรูหรา รสชาติเยี่ยม!

คานาเป้ชีสและแฮม

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสไม่ได้ทำเป็นชั้นๆ เสมอไป: ทีละชั้นๆ มีอีกอันหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจเมื่อทุกอย่างม้วนเป็นม้วนแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงตัวเลือกดังกล่าว

  • แฮม;
  • สีเขียว;
  • ขนมปังปิ้ง.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
  2. ห่อชิ้นชีสกับแฮม
  3. ยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คุณอาจสนใจตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ:

  1. ทาร์ตพร้อมไส้สำหรับโต๊ะรื่นเริง

คานาเป้เสียบไม้ไม่มีขนมปังสำหรับวันหยุด

คานาเป้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตร

คานาเป้แสนอร่อยกับมะกอกและชีส

คานาเป้นี้ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง
  • มะกอกหลุม
  • ฮาร์ดชีส;
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  1. แบ่งชีส, พริกไทย, สับปะรดเป็นก้อนใหญ่
  2. เตรียมมะกอก
  3. วางบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก, สับปะรด, พริกไทย ชีสเป็นฐานในสูตรนี้

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีสและมะกอก

คานาเป้อีกรุ่นที่มีฐานไม่มีขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • มะกอก;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ
  • ชีส "ฟิลาเดลเฟีย";
  • แตงกวาผักชีฝรั่ง;
  • ทาร์ต

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดชีสและไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและบาง ตัดแตงกวาเป็นวงกลม
  2. เพิ่มชีสลงในทาร์ต
  3. เพิ่มแตงกวาด้านบน
  4. จบ "ผลงานชิ้นเอก" ด้วยไส้กรอกม้วน
  5. เพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยด้านบน
  6. ปลอดภัยด้วยไม้เสียบ

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง

สูตรหรูหราสำหรับโต๊ะวันหยุด คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ไม้เสียบในสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องแก้ไขอะไร

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต;
  • คาเวียร์สีแดง
  • ฟิลาเดลเฟียชีส;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมชีสให้ละเอียดกับสมุนไพร
  2. ใช้ช้อนชาเติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้
  3. คาเวียร์สีแดงวางอยู่บนชีส

ดีต่อสุขภาพ อร่อยและ จานสวยพร้อม! แขกของคุณจะจดจำขนมนี้ไปอีกนาน

คานาเป้มังสวิรัติ – “จานชีส”

ปัจจุบันหลายๆ คนเริ่มปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติโดยเฉพาะ แน่นอนว่านั่นไม่ได้หมายความว่าคนอื่นไม่ควรลองทำ มันอร่อย ง่ายง่ายสูตรอาหาร.

วัตถุดิบ:

  • 2 ชีสนุ่ม
  • 1 ชีสแข็ง
  • องุ่น (ควรไม่มีเมล็ด)

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นชีสทุกประเภทเป็นก้อนขนาดกลาง - ด้านข้าง 1 ซม.
  2. องุ่นจะต้องล้างให้สะอาด ตากแห้ง และแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เอาเมล็ดออก
  3. คุณต้องวางมันลงบนไม้เสียบสลับชีสกับองุ่น

คานาเป้สำหรับเด็กเสียบไม้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิด

โดยทั่วไปคานาเป้สำหรับเทศกาลสำหรับเด็กจะแตกต่างจากผู้ใหญ่เพียงเล็กน้อย ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ เช่น ในรูปของตัวการ์ตูน เรือ และเต่าทอง แม่บ้านต้องใช้จินตนาการสร้างรูปแบบดังกล่าว

คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับ โต๊ะเด็กที่ทำเป็นรูปนกเพนกวิน

วัตถุดิบ:

  • มะกอก 10 หลุม
  • ครีมชีส 30 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง 1 อัน
  • 10 ไม้เสียบไม้

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดมะกอก ล้าง ผ่าด้านหนึ่ง
  2. ยัดมะกอกลูกใหญ่กับชีส - นี่คือร่างของนกเพนกวินตัวที่เล็กกว่า - ปล่อยไว้ตามที่เป็นอยู่
  3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.
  4. จากวงกลมแครอท ให้ตัดสามเหลี่ยมสำหรับจะงอยปาก และอีก 2 อันที่เหลือสำหรับอุ้งเท้า
  5. ติดสามเหลี่ยมหนึ่งอันเข้ากับรูเล็กๆ ในมะกอก ผลที่ได้คือหัว
  6. หัวถูกแทงบนไม้เสียบจากนั้นก็มะกอกยัดไส้ชีสและในนาทีสุดท้ายแครอทสามเหลี่ยมสองอัน - ขา

คานาเป้สำหรับเด็กผักแสนสนุกพร้อมแล้ว! เด็กๆ จะรักมันอย่างแน่นอน!

ไม่มีความลับ: เด็กๆ ชอบแยมผิวส้ม ดังนั้นพวกเขาจึงควรชอบคานาเป้นี้ นอกจากนี้แยมผิวส้มคุณภาพสูงยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • แยมผิวส้มหลากสี 200 กรัม
  • มะนาว;
  • สับปะรดหรือชีสกระป๋อง 200 กรัม

เรารวบรวม:

  1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ควรหั่นสับปะรดหรือชีสเป็นวงแหวนหรือก้อน
  3. ร้อยลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะนาวฝาน แยมผิวส้ม สับปะรด หากต้องการสามารถเปลี่ยนลำดับได้

สูตรที่น่าสนใจอร่อยและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

  • แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
  • กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
  • มะม่วงสุก 2 ผล

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน สามารถทำเป็นรูปวงกลมได้ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่นี่ ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง มันเป็นความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
  2. นำไม้เสียบไม้มาวางในลำดับใดก็ได้ ลำดับที่เหมาะสมที่สุด: กล้วย แตงโม มะม่วง แตงโม กล้วย นั่นคือคุณควรวางแตงโมไว้ระหว่างมะม่วงกับกล้วยซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและเข้มข้นยิ่งขึ้น

คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นได้เช่นกัน

คานาเป้ที่ตลกและน่าสนใจมากพร้อมรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา เด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน นอกจากนี้จานนี้ยังอร่อยและเบาอีกด้วย

เม่นผลไม้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจของตารางวันหยุดทั้งหมดอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ส้ม;
  • แอปเปิล;
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • องุ่น 200 กรัม

เรารวบรวม:

  1. ล้างส้มตัดด้านหนึ่งออก
  2. วางด้านที่หั่นไว้บนจาน
  3. ล้างแอปเปิ้ลและองุ่น
  4. เอาเมล็ดและแกนออกจากแอปเปิ้ล
  5. ตัดแอปเปิ้ลและชีสเป็นก้อนขนาดกลางเท่ากัน
  6. ขั้นแรกใส่ชีสก้อนบนไม้เสียบ จากนั้นใส่องุ่น และสุดท้ายใส่แอปเปิ้ล มันกลายเป็นเข็มเดียวจากเม่น ทำส่วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
  7. ติดองค์ประกอบที่เสร็จแล้วลงในสีส้ม

สรุป: แซนวิชชิ้นเล็กเป็นของว่างยอดนิยมและเป็นของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด!

คานาเป้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้ ด้วยตัวเลือกการทำอาหาร จินตนาการ และจินตนาการที่หลากหลาย คุณจึงสามารถสร้าง “ผลงานชิ้นเอก” ที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหารได้

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมคานาเป้หลายประเภทสำหรับโต๊ะในวันหยุด คุณจะชนะไม่ว่าในกรณีใด เพราะทุกคนชอบแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้

เมื่อทราบถึงความชอบด้านอาหารของแขกแต่ละคนแล้ว คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เคารพความชอบเหล่านั้นได้ ตัวอย่างเช่น ผู้รับประทานมังสวิรัติจะชื่นชอบกับของขบเคี้ยวผลไม้ ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะชื่นชอบคานาเป้ปลา สำหรับคนรักเนื้อก็มีของว่างให้เลือกเช่นกัน

สำหรับโต๊ะเด็กยังมีสูตรคานาเป้จำนวนมากที่สร้างขึ้นในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถทดลองอะไรก็ได้โดยแทนที่ส่วนผสมหนึ่งด้วยอีกส่วนผสมหนึ่ง

เด็ก ๆ ชอบทุกสิ่งที่สดใสและแปลกตา คานาเป้ในรูปแบบของตัวการ์ตูนสัตว์และวัตถุอื่น ๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและเด็กโต

การเตรียมคานาเป้สำหรับเด็กชายวันเกิดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเอาใจฮีโร่ในโอกาสนี้ เมื่อรู้จักตัวละครที่คุณชื่นชอบแล้ว คุณควรพยายามทำอาหารที่คล้ายกับตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ นกเพนกวิน เต่าทอง เรือ เต่า - ทุกอย่างจะมาที่โต๊ะ

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับคานาเป้ก็คือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เข้ามา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะหา การทดแทนที่คุ้มค่าแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นนี้

แซนด์วิชเสียบไม้เป็นวิธีที่สะดวกมากและ ของว่างที่สวยงามตารางเทศกาล รสชาติอร่อย เย้ายวน และน่าเหลือเชื่อเหล่านี้ ของว่างดั้งเดิมบนไม้เสียบจะเป็นไฮไลท์ของงานฉลองใด ๆ วันนี้แซนวิชบนไม้เสียบ (คานาเป้) เป็นส่วนแยกต่างหากของการปรุงอาหารซึ่งในแง่ของประเภทและความซับซ้อนของการวางและการตัดส่วนผสมสามารถแข่งขันกับการเตรียมขนมได้

แซนด์วิชเสียบไม้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ – เพื่อลิ้มรส
  • คาเวียร์ - เพื่อลิ้มรส
  • อาหารจานเนื้อ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. อย่างแรกคือตัวเลือกแบบดั้งเดิม แต่ต้องขอบคุณการนำเสนอที่ทำให้ดูน่ารับประทานจริงๆ ควรปิ้งขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แห้ง วางใบผักกาดหอมและแฮมพับไว้ เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกแล้วแทงด้วยไม้เสียบ คานาเป้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชีส มะกอก และสมุนไพรได้
  2. อื่น สูตรคลาสสิกคานาเป้สำหรับงานแต่งงานเป็นส่วนผสมของผักและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถทำจากแตงกวา มะเขือเทศ มะกอกลูกเล็กๆ ข้าวโพดกระป๋องบนซัง ใช้ได้ทั้งแบบอ่อนและแบบ ชีสแข็ง- เหล่านี้เป็นคานาเป้เบาและแคลอรี่ต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม:
  3. การผสมผสานระหว่างปลาและแตงกวาแบบคลาสสิกสามารถนำมาใช้ในการเตรียมคานาเป้ที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเสริมด้วยอะโวคาโดฝานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด ปลาแดงรมควันและเค็มเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
  4. คาเวียร์สีแดงดูน่าทึ่งเสมอบนโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตาม สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่กับแซนด์วิชแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในรูปแบบของคานาเป้ชั้นเลิศอีกด้วย ต้องเติมไข่นกกระทาครึ่งฟองด้วยเนย (วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กระบอกฉีดขนม) และวางคาเวียร์ไว้ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนแตงกวาสดชิ้นหนึ่งซึ่งเติมเต็มรสชาติของคาเวียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คานาเป้สำหรับงานแต่งงานที่บ้านสามารถเสิร์ฟในไข่ไก่ได้
  5. คานาเป้กับไก่ ผักกาดหอม เบคอน และมะเขือเทศก็เป็นทางเลือกในการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมเช่นกัน หากคุณเพิ่มซอสลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะได้รูปแบบของซีซาร์อันโด่งดัง มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีทำคานาเป้สำหรับงานแต่งงาน ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองได้ไม่รู้จบ

แซนวิช "ลิง" บนไม้เสียบ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว - 0.3 ชิ้น
  • ไส้กรอก - 2 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 50 กรัม
  • แตงกวาดอง - 0.5 ชิ้น
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • เสียบไม้ - เพื่อลิ้มรส (ตามจำนวนคานาเป้)

วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ จะดีกว่าถ้าเอาขนมปังเมื่อวานมาตัดให้ง่ายกว่าแต่ไม่เหม็นอับ
  2. ใช้เครื่องตัดคุกกี้ทรงกลม นี่จะเป็นพื้นฐานของคานาเป้ "ปากกระบอกปืน"
  3. ใช้แม่พิมพ์แบบเดียวกันคุณต้องตัดของแข็งหรือออก ชีสแปรรูป- จากนั้นเราก็ "ละลาย" ลงในจานด้วยมีด
  4. เพียงแค่ตัดไส้กรอกเป็นวงแหวน
  5. เราเริ่มรวบรวมคานาเป้ เราวางขนมปังไว้บนกระดาน
  6. หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย คุณไม่ควรเทมายองเนสมากเกินไป ไม่เช่นนั้นชีสจะ "ขี่" บนขนมปัง
  7. จากนั้นเพิ่มชิ้นชีส
  8. ทำ "ปากกระบอกปืน" จากไส้กรอกทั้งหมด และทำ "หู" ออกเป็นครึ่งหนึ่ง ปรับขนาดแตงกวาและใส่เข้าไป ใช้มายองเนสเพื่อวาดตา จมูก และปาก
  9. คานาเป้พร้อมแล้ว!
  10. ตักใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร ใส่ไม้เสียบไม้ จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ จะได้รับคานาเป้ 10 อัน

แซนด์วิชเสียบไม้กับแฮม

ง่ายมากและ ของว่างด่วนด้วยการผสมผสานรสชาติแฮมและชีสสุดคลาสสิกเข้ากับมะกอกรสเผ็ดได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

  • แฮม 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • 10 ชิ้น มะกอกหลุม
  • ผักชีฝรั่งสด

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สวยงาม เราแนะนำให้ซื้อชิ้นสำเร็จรูปหรือขอให้ผู้ขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทำจากผลิตภัณฑ์ที่เลือก ดังนั้น หั่นแฮมและชีสทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (พยายามเก็บส่วนผสมที่มีขนาดใกล้เคียงกันในตอนแรก) นอกจากนี้เรายังล้างผักชีลาวสดแล้วเช็ดให้แห้ง
  2. ตอนนี้บนเนื้อชิ้นเล็ก ๆ (5x3 ซม.) เราวางชีสชิ้นที่คล้ายกันและผักชีฝรั่งบริสุทธิ์เล็กน้อย เราม้วนอาหารเรียกน้ำย่อยในอนาคตเป็นโค้งเดียวแล้วยึดด้วยไม้เสียบไม้ไผ่ซึ่งคุณต้องร้อยมะกอกหลุมหนึ่ง เราจัดของที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานที่เหมาะสมและเสิร์ฟ

แซนด์วิชเสียบไม้กับปลาเฮอริ่ง

เป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเรื่องนี้ ปลาเพื่อสุขภาพเหมือนปลาเฮอริ่ง! เลือกปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย แนะนำให้ปรุงในน้ำมันเนื่องจากปลาประเภทนี้มีเนื้อค่อนข้างละเอียดอ่อน ความเรียบง่ายและรสชาติสุดโปรด!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังโบโรดิโน่
  • เนย
  • ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
  • แตงกวาสด
  • ผักชีฝรั่งสด
  • พริกไทยดำป่น

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ตัดขนมปัง Borodino ให้เป็นสี่เหลี่ยมบางๆ วางแฮร์ริ่งไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างเท่ากับชิ้นขนมปัง ลำดับของการประกอบคานาเป้คือ: ขนมปังโบโรดิโนกับเนย - แฮร์ริ่ง - แตงกวาฝาน - ผักชีลาว
  2. แทนที่จะใช้เนยธรรมดา ให้ลองใช้เนยแฮร์ริ่งโฮมเมดแทน นี่เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่ง เฉพาะในกรณีนี้เราจะไม่เพิ่มชิ้นปลาเนื่องจากจะมีมากเกินไปและเราใส่น้ำมันแฮร์ริ่งลูกเล็ก ๆ ลงบนขนมปัง Borodino

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

หนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารที่ใช้กันทั่วไปและง่ายที่สุด จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและรับประทานได้ทันที ปริมาณส่วนผสมขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นที่คุณต้องการปรุง

เราจะต้อง:

  • เนื้อปลาเฮอริ่ง – 1 – 2 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม – 1 – 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม – 1 – 2 ชิ้น
  • ขนมปังดำดีกว่า "Borodinsky"
  • หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • มายองเนส – 3 – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มัสตาร์ดธัญพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันมะกอก– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

  1. ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็นล่วงหน้า
  2. จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. อย่าใช้หัวมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่มาก เป็นที่พึงประสงค์ว่าขนาดของมันสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของขนาดของไข่ไก่
  3. ขนมปังดำ ความหลากหลายที่ดีขึ้นตัด Borodinsky ให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อให้ขนาดของมันสอดคล้องกับขนาดของวงกลมมันฝรั่งโดยประมาณ เป็นการดีกว่าที่จะตัดเปลือกออก
  4. ทอดชิ้นขนมปังในกระทะ คุณสามารถทำให้แห้งได้เฉพาะบนพื้นผิวที่แห้งเท่านั้น หรือคุณสามารถทอดด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  5. ลอกปลาแฮร์ริ่งออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูดี พยายามทำให้ทุกชิ้นมีขนาดและรูปร่างเท่ากัน
  6. เตรียมน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  7. ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้ว ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการรวบรวมพวกมัน และที่นี่ทุกอย่างง่ายมาก
  8. วางมันฝรั่งแผ่นหนึ่งไว้บนขนมปัง เกลือเล็กน้อยตามต้องการ จากนั้นใส่ไข่กลม อัดจาระบีด้วยน้ำสลัดเล็กน้อยแล้ววางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน
  9. วางบนจาน ประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียว หรือผักชีฝรั่ง หรือทั้งสองอย่าง
  10. เพียงเท่านี้ความอร่อยของเราและ ของว่างง่ายๆพร้อมและพร้อมให้บริการ
  11. แฮร์ริ่งกับมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่คนนับล้านชื่นชอบ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมของว่างถึงบินตกโต๊ะเหมือน "เค้กร้อน"
  12. และเพื่อความสะดวก คุณสามารถเจาะโครงสร้างที่สวยงามทั้งหมดนี้โดยใช้ไม้เสียบอยู่ด้านบนได้

แซนด์วิชแฮมเสียบไม้

วัตถุดิบ:

  • มะกอก
  • แฮม

การตระเตรียม:

  1. ตัดเป็นก้อน วางแฮมเป็นชั้นบางๆ แล้วม้วนเป็นหลอด เราร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ (หรือไม้จิ้มฟัน) แล้วใส่มะกอก (ที่ไม่มีหลุมแล้ว) ไว้ตรงกลาง เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
  2. ความเรียบง่ายอย่างแท้จริง แต่ช่างงดงามเหลือเกิน ทุกอย่างมีขนาดเล็กมาก: ขนมปังดำแผ่นหนึ่ง แฮมและแตงกวาชิ้นเดียวกัน (แตงกวาจิ๋ว) สิ่งสำคัญคือต้องจัดวางทั้งหมดให้สวยงามและเรียบร้อย ทาเนยบนขนมปัง และหยดมายองเนสลงบนแฮม
  3. มาก คานาเป้ดั้งเดิม- ชิ้นแอปเปิ้ลห่อด้วยแฮมชิ้นหนึ่ง คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่ไม่หวานอีกครั้ง
  4. แฮมยัดไส้เฟต้าชีสและลูกพรุน อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ม้วนขึ้นและยึดให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน โรยหน้าด้วยบัลซามิก
  5. อาจมีรูปแบบต่างๆ มากมายหากคุณใช้แนวคิดนี้: แฮมโรลแนวตั้งพร้อมไส้ ในรุ่นนี้มีใบ arugula และแตงกวาดองอยู่ข้างใน หรือคุณสามารถกินชีสและชีสเพสต์และแม้แต่เนื้อสัตว์หลายประเภท... มีอีกทางเลือกหนึ่งของยุโรป: หน่อไม้ฝรั่งต้ม
  6. คานาเป้ใช้คุกกี้พัฟเพสตรี้ชิ้นเล็กที่อบสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะ ด้านบนทาด้วยเนยหรือครีมชีสแล้วปริมาณเท่าไรและมีอะไรบ้าง มีทั้งแฮมและแตงหั่นบางๆ

แซนวิชกับแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 150 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ในการเตรียมอาหาร คุณต้องเตรียมคานาเป้เสียบไม้ คุณสามารถใช้ไม้หรือพลาสติกก็ได้
  2. ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นใหญ่
  3. ตัดแฮมเป็นชิ้นเดียวกัน ความงามของคานาเป้คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรูปร่างเท่ากันหรือเกือบเท่ากัน
  4. หั่นแตงกวาดองเป็นวงกลม แตงกวาของฉันมีขนาดเล็ก ตัดมันเป็นวงกลม ถ้าคุณมีขนาดใหญ่ก็ควรหั่นเป็นก้อนจะดีกว่า
  5. ร้อยชิ้นชีส แฮม และแตงกวาลงบนไม้เสียบแต่ละอัน
  6. นี่คือวิธีที่เราสร้างคานาเป้ทั้งหมด
  7. เสิร์ฟทันที คานาเป้เหล่านี้อร่อยมาก ทำจากส่วนผสมที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและดูดีเมื่ออยู่บนโต๊ะในเทศกาล คานาเป้ไม่รั่วไหล

แซนด์วิชกับผักโขมเสียบไม้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 8-10 ชิ้น
  • ใบผักโขม - 8-10 ชิ้น
  • แฮม - 8-10 ชิ้น
  • ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม (ฟิลาเดลเฟียชีสเยี่ยมมาก)

การตระเตรียม:

  1. การทำคานาเป้นั้นง่ายมาก ฉันคิดว่าคุณรู้หลักการดี เลือกไม้ที่สวยงามสำหรับคานาเป้ แน่นอนว่าไม้จิ้มฟันก็ใช้ได้ แต่จานนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
  2. โดยเฉพาะของว่าง ฉันเพิ่มรูปคานาเป้กับแฮมและผักโขมที่ไม่มีตะเกียบ ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปอีกแล้ว พวกเขากินทุกอย่างเลย แต่อันนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงหลักการเตรียมคานาเป้กับแฮมและผักโขม
  3. ขั้นแรกให้เตรียมขนมปัง ฉันเอาขนมปังดำพร้อมเมล็ดพืช ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
  4. ทาชิ้นขนมปังด้วยครีมชีส ฉันแนะนำให้คุณใช้ฟิลาเดลเฟียชีสต่อไป มันเข้ากันได้ดีกับผักโขม!
  5. ใบผักโขมจะอยู่ด้านบน อย่าลืมล้างผักขมให้ดี!
  6. แล้วก็แฮมชิ้น ฉันตกแต่งคานาเป้แฮมและผักโขมด้วยก้านโรสแมรี่
  7. ฉันแนะนำให้คุณเช่นกัน อร่อยมากและดูสวยงาม
  8. ผักโขมเป็นผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพมาก! โดยเฉพาะแบบดิบๆ มีธาตุเหล็กอยู่มาก โดยวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติแทนธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์
  9. ในฝรั่งเศส ผักโขมถูกเรียกว่าราชาแห่งผัก! และสมควรอย่างยิ่ง ผักโขมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันมะเร็ง
  10. คานาเป้ที่ยอดเยี่ยมกับแฮมและผักโขมไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของคุณอีกด้วย สนุก!

แซนวิชกับแฮมและชีส

วัตถุดิบ:

  • ชีส – 80 กรัม
  • แฮม – 100 กรัม
  • แตงกวาเปรี้ยว - 1 ชิ้น
  • ขนมปังดำ - สองสามชิ้น
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักโขม – 5 ใบ

การตระเตรียม:

  1. เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: เนื้อรมควัน, ชีส, ขนมปัง, มายองเนส, แตงกวาเปรี้ยว, สมุนไพร
  2. เราใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้ความสูงของฐานเท่ากันทำให้ง่ายต่อการใช้งาน ลองตัดสามเหลี่ยมออกจากมันกัน
  3. คุณสามารถตัดรูปร่างของว่างออกได้ เช่น วงกลม สี่เหลี่ยม ดอกไม้ มีรูปทรงการตัดที่แตกต่างกันซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าต่างๆ
  4. ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้: น้ำมันพืชกับกระเทียมหรือเครื่องเทศหรือซอสใดก็ได้
  5. เราพยายามตัดแฮมให้มีความกว้างเท่ากันแต่ไม่บางจนเกินไป ตัดสามเหลี่ยมออกจากมัน เราใส่มันลงบนขนมปัง
  6. ฮาร์ดชีสของฉันคือรัสเซีย คุณสามารถเลือกอันใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ เราตัดมันแล้ววางลงบนเนื้อ
  7. หั่นแตงกวาลงไป ชิ้นเล็ก ๆและวางไว้บนเนื้อ
  8. เรายึดส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้วยใบผักโขม
  9. คุณสามารถทาน: หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาแทน
  10. วางคานาเป้กับชีสและแฮมบนจานแล้วเสิร์ฟให้กับแขก

แซนวิชกับไส้กรอกเสียบไม้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว/ดำ/โฮลเกรน – ชิ้นละ 6-8 ชิ้น
  • ไส้กรอก “เซอร์เวลัท” / “ซาลามิ” ฯลฯ – 150 ก
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • มะกอก
  • สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

  1. เลือกประเภทของขนมปังเพื่อเตรียมคานาเป้: คานาเป้แบบคลาสสิกเตรียมโดยใช้ ขนมปังขาวหรือก้อน แต่คุณสามารถลองใช้สีดำได้ ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลเกรนสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
  2. ขนมปังที่เลือกจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นขนมปังจะคงรูปทรงได้ดีและมีคุณสมบัติกรุบกรอบเพิ่มเติม ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ขนมปังแห้งในกระทะ
  4. ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดขนมปัง แค่นำไปเป็นสีน้ำตาลอ่อน
  5. ตัดไส้กรอกโดยไม่ต้องปลอกเป็นวงแหวนบาง ๆ ชีสเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ
  6. จากชิ้นชีสสี่เหลี่ยม ใช้แม่พิมพ์หรือแก้วธรรมดา ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกับชิ้นไส้กรอก
  7. ตอนนี้คุณต้องรวมชีสและไส้กรอกเข้าด้วยกัน
  8. ตัดเป็นเส้นตรงจากศูนย์กลางของวงกลมแต่ละวงที่จัดชิดไปจนถึงขอบ ดังที่แสดงในรูปภาพ
  9. จับวงกลมของชีสและไส้กรอกไว้ใน "ถุง" และวางมะกอกไว้ตรงกลางถุงที่เกิดขึ้นเจาะโครงสร้างที่อร่อยด้วยไม้เสียบจากบนลงล่างไม่เพียง แต่เกลียวชีสและไส้กรอกเท่านั้น แต่ยัง อย่าลืม "คว้า" มะกอกตามขอบด้านหลังด้วย
  10. องค์ประกอบที่ได้ควรยึดติดกันแน่นและไม่คลี่คลายหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
  11. วางเสียบไม้กับชีสและไส้กรอกบนชิ้นขนมปัง
  12. หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคานาเป้ ให้ทาเนยที่วงกลมขนมปัง แล้วจึงเสียบไม้เสียบลงไป
  13. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคำเล็กๆ
  14. คานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

แซนวิชกับชีสและไส้กรอก

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมแซนด์วิชชิ้นเล็กสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม – 15 กรัม;
  • ไส้กรอกซาลามิ – 15 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
  • ขนมปังปิ้ง – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านละประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเป็นเกลียวแคบๆ กว้างประมาณครึ่งเซนติเมตร
  2. จะสะดวกกว่าในการทำเช่นนี้หากคุณตัดโดยไม่ขยับปลายมีดเป็นเกลียว แต่แก้ไขแล้วหมุนกระดานแล้วค่อย ๆ ขยับปลายมีดไปที่กึ่งกลางของชิ้นไส้กรอก
  3. คุณควรจะได้ริบบิ้นยาวประมาณสิบเจ็ดเซนติเมตร ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง ตัดเปลือกออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ โดยให้ด้านที่ใหญ่กว่าขนาดของชีสก้อนเล็กน้อย
  4. พันริบบิ้นไส้กรอกรอบๆ ชีสก้อนหนึ่งแล้วยึดให้เป็นรูปโบว์ เตรียมการเตรียมการสองประเภทโดยใช้เกลียวจาก cervelat และจากไส้กรอกต้ม แทงด้วยไม้เสียบแล้วยึดเข้ากับขนมปังสี่เหลี่ยม

แซนด์วิชเสียบไม้กับซาลามิ

วัตถุดิบ:

  • แฮม
  • บรินซ่า
  • ซาลามี่
  • แตงกวา
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ขนมปังดำ
  • มะกอก
  • ใบโหระพาและผักกาดเขียว

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. คุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ทันที
  2. หั่นแตงกวาและซาลามิเป็นชิ้น
  3. หั่นแฮม, ชีสกึ่งแข็ง, เฟต้าชีส, ปูอัด, พริกหยวก และขนมปังดำเป็นก้อน
  4. คุณจะต้องมีมะกอก มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพาและผักกาดเขียว
  5. เรามีคานาเป้ให้เลือกหลากหลาย เลือกแบบที่คุณชอบที่สุด
  6. วางมะกอก ใบผักกาดหอม ชีสหนึ่งชิ้น และซาลามิหนึ่งชิ้นบนไม้เสียบ มะกอก ใบโหระพา เฟต้าชีสหนึ่งชิ้น และซาลามิหนึ่งชิ้น
  7. พริกหยวก แฮม ปูอัดและแตงกวาสดเป็นวงกลม
  8. ปูอัด พริกหยวก ชีส และแตงกวาสดฝาน
  9. มะกอก ใบโหระพา แฮม ชีส และแตงกวาสด
  10. จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถสร้างคานาเป้ที่น่าสนใจมากมายได้ นี่คืออีกสองตัวเลือก
  11. วางมะเขือเทศเชอรี่ แฮม ผักกาดหอม และขนมปังสดชิ้นหนึ่งบนไม้เสียบ
    มะกอก มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพา เฟต้าชีส และขนมปังสด

แซนวิชกับไส้กรอกและชีส

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม - 50 กรัม
  • ดัตช์ชีส - 50 กรัม
  • แตงกวาสด- 0.5 ชิ้น
  • ขนมปัง - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. แซนด์วิชชิ้นเล็กที่วางบนไม้เสียบสามารถใส่เข้าปากได้โดยไม่ต้องกัด ถือเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับ บุฟเฟ่ต์, บุฟเฟ่ต์ และงานเลี้ยง.
  2. จริงๆ แล้ว คุณสามารถใช้อะไรก็ได้กับขนมเหล่านี้ - พริกหวาน, ปลาเค็มมะกอกและมะกอกดำ ผลไม้ แฮม และอื่นๆ อีกมากมาย แต่เรามีคานาเป้ที่ง่ายที่สุดที่ใส่ไส้กรอกและชีส เพื่อความสดใหม่ให้ใส่แตงกวาและใบผักชีฝรั่ง
  3. หากต้องการเตรียมคานาเป้ไส้กรอกและชีสบนไม้เสียบไม้ ให้นำส่วนผสมจากรายการ ปริมาณอาหารที่รับประทานขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทานและความต้องการของคุณ ดังนั้นฉันจึงระบุน้ำหนักโดยพลการ
  4. ตัดขนมปัง ชีส และไส้กรอกให้มีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ฉันหั่นแตงกวาตามแนวทแยงเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว ฉันมีชิ้นตัดพิเศษที่ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ได้อย่างมาก
  5. เราตัดออกด้วยแม่พิมพ์ไดคัท โดยนำขนมปัง ชีส ไส้กรอก และแตงกวามาทีละชิ้น หากไม่มีการตัด คุณจะต้องใช้มีดตัดเป็นสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม หรือเพชร
  6. เราวางคานาเป้ที่ตัดแล้วไว้บนไม้เสียบไม้
  7. คานาเป้ดังกล่าว รูปร่างที่แตกต่างกันตัดออกมากเท่าที่จำเป็นสำหรับการรักษา
  8. เสิร์ฟคานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพร ระหว่างรอคำเชิญไปที่โต๊ะ แขกสามารถรับประทานอาหารว่างเล็กๆ น้อยๆ ได้

แซนด์วิชเสียบไม้สำหรับโต๊ะรื่นเริง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. คุณสามารถรวมขนมปังกับไส้กรอกและแตงกวาหรือเพิ่มชีสหนึ่งก้อน
  2. แซนวิชที่มีความซับซ้อนมากขึ้น: ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกรมควันและสวมแหวนในแนวนอน เพิ่มชีสหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่อยู่ด้านบน
  3. สูตรปลาเฮอริ่งนั้นเรียบง่าย แต่เป็นที่นิยมมาก ของว่างนี้เป็นเมนูคลาสสิกตลอดกาล ก่อนหน้านี้แฮร์ริ่งเสิร์ฟในชามแก้ว โดยมีหัวหอมโรยด้วยน้ำมันอยู่ด้านบน สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยลงในขณะนี้ ในภาพคุณเห็นสูตรอาหารดั้งเดิมมาก ตกแต่งแฮร์ริ่งด้วยมะเดื่อหรือโรยด้วยผักชี ด้วยขนมปังดำการผสมผสานจะค่อนข้างธรรมดาโดยจะมีลักษณะคล้ายกับสไตล์ฝรั่งเศส อ่านเพิ่มเติม:
  4. ทีนี้เรามาดูคานาเป้ประเภทอื่นกันดีกว่า - แบบม้วน ในภาพคือแฮมทอดที่มีกบาลอยู่ข้างใน เราแนบขนมปังไว้ที่ด้านล่างของไม้เสียบ
  5. สูตรอีกแล้วกับเบคอน วางชีสไว้บนเนื้อทอด ซึ่งจะกระจายไปทั่วเนื้อในระหว่างกระบวนการทอด ดูน่ารับประทานมากดูดีด้วยใบผักกาดหอมคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่เมล็ดงาไปจนถึงผลไม้ต่างๆ
  6. เรียบง่ายแต่ สูตรดั้งเดิม- ชีสในแฮม ตัดเนื้อเพื่อห่อชีสได้สองสามครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ
  7. ตัวเลือกไม่ง่าย แต่เป็นของดั้งเดิม การผสมผสานระหว่างชีส ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ และลาวาช ทำให้ได้คานาเป้ที่แปลกตา รสเผ็ด- ส่วนผสมชวนให้นึกถึงคานาเป้ของอิตาลี
  8. ก่อนอื่นคุณต้องต้ม ใบกะหล่ำปลีแล้วจึงห่อแฮมลงไป อย่าลืมเคลือบแฮมด้วยมายองเนส เพราะกะหล่ำปลีจะไม่มีรสจืด
  9. คานาเป้สวยๆ พร้อมหัวไชเท้า แตงกวา และขนมปัง เลือกแตงกวาและหัวไชเท้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน แล้วตัดขนมปังตามขนาดที่ต้องการ
  10. สูตรสุดท้ายก็หวานเช่นกัน ในภาพคุณสามารถเห็นบิสกิต จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลต นี่จะเป็นวิธีที่ดีในการสิ้นสุดวันหยุด
  11. ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่สร้างสรรค์เพิ่มเติม พวกมันค่อนข้างแปลกเช่นกัน - แต่ละตัวจะอร่อยมาก คานาเป้ 2 อันสุดท้ายถือเป็นอาหารอันโอชะ ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่มีรสชาติอร่อยและดูดีอย่างไม่น่าเชื่อ

คานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ถือเป็นอาหารรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมพอสมควร สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ - ในประเทศของเรารูปแบบนี้ยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม

รูปแบบบุฟเฟ่ต์ใช้ในงานกิจกรรมอย่างเป็นทางการ ช่วงพักดื่มกาแฟ การประชุม และการประชุมทางธุรกิจ ความแตกต่างที่สำคัญคือการไม่มีเก้าอี้ กล่าวคือ แขกจะต้องหยิบขนมจากโต๊ะและยืนรับประทาน ดังนั้นคานาเป้จึงกลายเป็นความรอดสำหรับแขกและผู้จัดงาน

คานาเป้เป็นของว่างเบาๆ ที่ทำจากส่วนผสมหลายชนิดที่เสียบไม้เสียบไม้ หยิบสะดวก อิ่มแต่ไม่หนัก องค์ประกอบของคานาเป้ถูกจำกัดด้วยงบประมาณและจินตนาการของพ่อครัวเท่านั้น

อาหารเรียกน้ำย่อยอาจรวมถึงปลาสีแดงที่มีความซับซ้อนและปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ขนมปัง ไส้กรอก และพันธุ์ของมัน และชีสเป็นฐาน นอกจากนี้ยังมีผักและ คานาเป้ผลไม้- จริงๆ แล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะนับสูตร - มีหลายสูตร คุณเพียงแค่ต้องเลือกตามงบประมาณและรสนิยมของคุณ

คานาเป้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่กับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น สำหรับงานฉลองปกติรวมถึงที่บ้านแบบฟอร์มนี้ก็สะดวกมากเช่นกัน สามารถใช้ระหว่างออกนอกบ้านและใช้สำหรับของว่างผลไม้บนโต๊ะขนมหวาน

วิธีเตรียมคานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ - 15 พันธุ์

คานาเป้เวอร์ชันที่เรียบง่ายมาก ออกมาเร็วๆ นะ สินค้าที่มีจำหน่าย. ตัวเลือกที่ดีสำหรับการประชุมครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - ตามจำนวนไม้เสียบไม้
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • ชีสแปรรูป - 1 ก้อน
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อบให้แห้งในเตาอบสักสองสามนาที

ผสมมายองเนสกับสมุนไพรสับละเอียด เพิ่มชีสละลายลงไปแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ตัดชีสแข็งเป็นรูปร่างเดียวกับขนมปัง เสียบขนมปังลงบนไม้เสียบยาว เคลือบด้วยชีสและมายองเนสเพสต์ให้ทั่ว และโรยหน้าด้วยชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งขนมปัง การรวมกันนี้สามารถทำซ้ำบนไม้เสียบได้สองหรือสามครั้ง

เป็นตัวเลือกการรักษาที่น่าดึงดูดใจอย่างไม่ต้องสงสัย เบาและอร่อย - สำหรับผู้หญิงที่มีความซับซ้อนโดยเฉพาะผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • บลูชีส - 50 กรัม
  • พาเมซานชีส - 50 กรัม
  • องุ่นแดงไร้เมล็ด - 200 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นชีสเป็นลูกเต๋าขนาด 1x1 ซม. เท่าๆ กัน ผ่าครึ่งองุ่น ร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ: องุ่นหั่นเป็นชีส - ชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งเป็นองุ่น - บรีชีส - องุ่น - พาร์เมซาน - องุ่นหั่นเป็นชีส

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปรุงอาหารและการเสิร์ฟ มองเผินๆ ดูเหมือนแซนด์วิชธรรมดาๆ ที่เราคุ้นเคยในภาพยนตร์อเมริกัน แต่เมื่อเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้ จุดประสงค์ของมันก็เปลี่ยนไป

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 3-4 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มะกอกและมะกอกดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง วางทั้งชิ้นไว้บนกระดาน โรยมายองเนสด้านบน และวางชิ้นปลาสีแดง ปลาควรครอบคลุมพื้นผิวของขนมปังทั้งหมด วางแตงกวาชิ้นบาง ๆ ลงไป จากนั้นหัวหอมสับแล้วปิดด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนส

ตัดเปลือกออกจากทุกด้านของแซนวิชที่เสร็จแล้ว ตัดแต่ละอันตามแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือรูปทรงอื่นที่สะดวก ร้อยแซนด์วิชลงบนไม้เสียบ และถ้าต้องการ ให้ตกแต่งทั้งสองด้านด้วยมะกอกหรือมะกอกดำ

เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้คานาเป้มีเอกลักษณ์มากขึ้น สำหรับอาหารแข็ง เช่น ขนมปัง ชีส แฮม คุณสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่เป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้แบบตลกๆ ได้ด้วย คานาเป้ที่มีรูปร่างคล้ายต้นคริสต์มาส หัวใจ หรือเมฆ ไม่เพียงแต่ดึงดูดเด็กๆ เท่านั้น

ส่วนผสมจำนวนน้อย แต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจ ตัวเลือกที่ดีทั้งสำหรับการต้อนรับอย่างเป็นทางการและการเฉลิมฉลองในครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • ซาลามี่ - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 1 ขวด

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสจะหนาขึ้นได้ถึง 0.5 ซม. วางชีสไว้บนขนมปัง งอวงกลมซาลามิเป็นส่วนโค้ง วางมะกอกไว้ด้านในในแนวตั้งฉาก แล้วแทงด้วยไม้เสียบ ด้วยวิธีนี้ ซาลามิจะถูกร้อยเกลียวทั้งสองด้าน และเสียบไม้ไปตามมะกอกซึ่งเป็นจุดที่หลุมอยู่ จากนั้นนำชีสและขนมปังมาร้อยเป็นฐานของคานาเป้

คานาเป้สำหรับบุฟเฟ่ต์เพนกวิน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายมากในแง่ของส่วนผสม แต่รูปลักษณ์ที่น่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ระวัง - คนรักมะกอกอาจไม่ชอบมัน

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 1 ขวด
  • ซอฟท์พาสต้าชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ นำมะกอกออกจากขวด หั่นมะกอกบางส่วน (ตามจำนวนคานาเป้) ตามยาว และผ่าครึ่งของจำนวนนี้โดยผ่าครึ่งตามขวาง ตัดแครอทเป็นชิ้นเป็นรูปอุ้งเท้า

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ออกจากวงกลมโดยให้มุมบนอยู่ในวงกลม (เช่น ช่องกลวงระหว่างขา) จากนั้นเล็มขอบเล็กน้อยเพื่อขจัดความกลม

ใส่มะกอกหั่นบาง ๆ กับชีสนุ่ม ๆ วางมะกอกยัดไส้ไว้บนแครอทเป็นวงกลม และใส่แครอทเปล่าลงไปครึ่งหนึ่ง เชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ: แครอทจะทำหน้าที่เป็นฐาน

การผสมผสานที่มีสีสันและอร่อยมาก บำรุงและสว่างไปพร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน (แทนที่ด้วยไก่ทอด) - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
  • พริกหยวก- 1 ชิ้น
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ หั่นขนมปังแล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ วางใบผักกาดหอมและพริกไทยชิ้นเล็กๆ ไว้ในแต่ละชิ้น

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ แล้ววางบนไม้เสียบ โดยหั่นด้านลง เกี่ยวไก่สองสามชิ้นลงไป แล้วร้อยทุกอย่างที่เตรียมไว้บนขนมปัง

สูตรง่ายๆ แต่หรูหราและอร่อย ผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปเมื่อนำมารวมกันจะทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างประณีต

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • ขนมปัง - 5 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
  • มะกอก - 1 ขวด

การตระเตรียม:

เตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ ต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน: ลูกบาศก์หรือวงกลม ความหนาของชิ้นคือประมาณ 1 ซม. ไม่เกินขนาดก็ไม่เกิน 1x1 ซม. วางมะกอกขวางไว้บนไม้เสียบแล้ววางปลาแซลมอนแตงกวาขนมปังพริกไทยและชีส

ให้ส่วนประกอบของขนมมีรูปร่างโค้งมนเหมือนกัน เพียงใช้กระบอกฉีดยาธรรมดาปริมาณ 10-20 มล. จากด้านข้างของเข็มคุณจะต้องตัดส่วนของท่อออกเพื่อให้ได้การตัดที่กลมสม่ำเสมอ พวกเขาใช้มันเพื่อบีบวงกลมออกจากผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่มที่เตรียมไว้

ตัวเลือกจากหมวดหมู่ “มันไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว” เพียงสององค์ประกอบที่รวมกันเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
  • สับปะรดสด - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาทีจนเย็น

ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อนละหนึ่งเซนติเมตร

ร้อยกุ้งที่ม้วนแล้ว (ตามหลักสรีรศาสตร์ ในขณะที่มันพับตัวเอง) ลงบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับสับปะรดหั่นเต๋า

ของว่างรสเผ็ด เหมาะสำหรับผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันโด่งดังของรัสเซีย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - ตามจำนวนคานาเป้
  • เบคอนรมควัน- 5 ลาย
  • เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขนมปังกรอบทอดขนาดเล็ก - ภายใน 3x3 ซม. สามารถแทนที่ด้วยขนมปังธรรมดาได้

ทาขนมปังกรอบด้วยมัสตาร์ดบางๆ ร้อยมะเขือเทศทั้งหมดลงบนไม้เสียบไม้ ม้วนเบคอนลงบนขนมปังที่ทาน้ำมันแล้ววางก้านพาร์สลีย์ลงไป และแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบมะเขือเทศ

รสชาติอิตาเลียนเบาๆ เล็ดลอดออกมาจากขนมชิ้นนี้ ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
  • ซอสเพสโต้ - 50 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นซีกๆ แล้ววางด้านที่หั่นไว้บนจานเสิร์ฟ หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้นเล็กๆ ร้อยชีสด้วยไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับมะเขือเทศเชอรี่ ราดซอสเพสโต้เล็กน้อยบนมอสซาเรลลาชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย รสชาตินี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อแฮร์ริ่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอทสด - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • ชีสนุ่มๆ- 100 ก

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามต้องการ ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือก

สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู 6% เป็นเวลาห้านาที

ทาขนมปังด้วยชีส ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้น ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้นตามขวาง ร้อยแครอทเป็นวงกลมบนไม้เสียบ จากนั้นตามด้วยหัวหอมครึ่งวง และแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง ร้อยแครอทอีกชิ้นเข้าไปในปลาเฮอริ่ง เพื่อที่ปลาแฮร์ริ่งจะถูกแทงสองครั้งและยึดไว้เป็นรูปใบเรือ จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นมันฝรั่งและขนมปัง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งได้

อื่น ตัวเลือกที่ง่ายของว่าง สินค้าขั้นต่ำ การรวมกันที่น่าสนใจการนำเสนอที่มีสีสัน

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ตามยาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกออก ต้มกุ้งในน้ำเค็มเดือดสักสองสามนาที

วางขนมปังลงบนจาน วางกุ้งไว้ตรงกลางแถบแตงกวาและ ครีมชีส- พับแถบเพื่อให้ได้วงแหวนที่มีกุ้งอยู่ข้างใน และใช้ไม้เสียบแทงทุกอย่างให้ทะลุ ติดมันเข้าไปในขนมปัง

รูปแบบการนำเสนอที่ผิดปกติและการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจเป็นข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารจานนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกที่รักและครอบครัวอันเป็นที่รักได้

วัตถุดิบ:

  • พิสตาชิโอบด - 50 กรัม
  • ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • องุ่นไร้เมล็ดสด - 200 กรัม
  • บลูชีส - 50 กรัม
  • สลัดผักสด - 100 กรัม
  • อะไดเกชีส(อ่อน) - 50 กรัม
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในชามลึกผสมชีส (ขูด) มายองเนสและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ วางใบผักกาดหอมไว้แต่ละใบ

ใช้เวลาเล็กน้อยในฝ่ามือของคุณ มวลชีสวางองุ่นหนึ่งลูกไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูกบอล ม้วนลูกบอลด้วยถั่วบดแล้ววางบนขนมปังพร้อมสลัด ร้อยองุ่นอีกอันไว้บนไม้เสียบ แล้วแทงลูกบอลและขนมปังด้วย

เมื่อใช้ขนมปังในคานาเป้ - สดหรือทอด - คุณควรจำเปลือกไว้ด้วย การปรากฏตัวของพวกเขาเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในอาหารเรียกน้ำย่อยบาง ๆ ดังนั้นจึงต้องตัดเปลือกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ทางเลือกที่ดีในการรับแขก ทุกอย่างรวดเร็วแต่อร่อย

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังตามขวางเป็นชิ้นหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน ตามด้วยพริกไทยและหัวหอมเส้นเล็กๆ แทงด้วยไม้เสียบ

เรียบง่ายและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ รสชาติที่ผิดปกติของว่างที่มีสำเนียงอิตาลี

วัตถุดิบ:

  • มอสซาเรลล่าชีส (มินิบอล) - 200 ก
  • ผักโขมสด- 50 ก
  • มะเขือเทศเชอรี่ - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • ออริกาโน (เครื่องเทศ) – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ร้อยมอสซาเรลลาก้อนหนึ่งบนไม้เสียบ จากนั้นม้วนใบผักโขมขึ้นแล้วร้อยเกลียวด้วย ถัดมาเป็นมะเขือเทศทั้งลูก

วางไม้เสียบไม้ที่เสร็จแล้วลงบนจาน โรยด้วยออริกาโน และราดด้วยน้ำมัน

หรือคุณเพียงต้องการหลีกหนีจากแซนด์วิชแบบดั้งเดิมและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ การนำเสนอต้นฉบับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น - ยินดีต้อนรับสู่หน้าพร้อมสูตรอาหารคานาเป้บนเสียบไม้

มีพื้นที่ให้จินตนาการโลดแล่นเมื่อเตรียมคานาเป้ และฉันขอแจ้งให้คุณทราบบางส่วน ความคิดที่น่าสนใจวิธีเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบจากผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม ตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมและเสิร์ฟ

สำหรับบุฟเฟ่ต์ในออฟฟิศ คานาเป้เสียบไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในอุดมคติ และเพื่อนร่วมงานของคุณจะจดจำวันหยุดของคุณไปอีกนาน แน่นอนว่าวิธีที่ง่ายที่สุดในการสั่งซื้อคานาเป้คือจากบริษัทจัดเลี้ยงหรือร้านอาหาร แต่การเตรียมคานาเป้ก็ไม่มีอะไรยาก ดูด้วยตัวคุณเองและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ!

คานาเป้เสียบไม้กับปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส

ปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส... การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรสและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณสมบูรณ์แบบ คุณสามารถดูสูตร

คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

วิธีการปรุงอาหาร คานาเป้แสนอร่อยคุณสามารถเห็นบนไม้เสียบบนโต๊ะรื่นเริงพร้อมปลาเฮอริ่ง

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล

ฉันเขียนวิธีเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบกับแฮมโรล

คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบไม้พร้อมขนมปังดำและแฮม

แซนวิชคานาเป้บนไม้เสียบกับคาเวียร์คาเวียร์

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมคานาเป้ด้วยคาเวียร์คาเวียร์ แตงกวา และมะนาว ซึ่งมีขนาดเล็ก เรียบร้อย และน่ารับประทานมาก สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ที่โต๊ะเท่านั้น แต่ยังเสนอให้แขกเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย เนื่องจากเหมาะสำหรับรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์เป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยด้วยเนย

วางใบผักกาดเขียวไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

หั่นแตงกวาตามยาวโดยใช้เครื่องปอกมันฝรั่งหรือมีดคมๆ ให้เป็นชิ้นบางๆ

ก่อนอื่นเราใส่มะกอกดำบนไม้เสียบแล้วม้วนแตงกวาเป็นม้วน (ดังรูป)

วางไส้กรอกสามชิ้นลงบนคานาเป้ พับครึ่ง (ตามภาพ) แล้ววางไม้เสียบที่มีแตงกวาและมะกอกอยู่ด้านบน

แซนด์วิชคานาเป้เสียบไม้พร้อมโรลแซลมอน

ฉันเขียนวิธีเตรียมแซนด์วิชคานาเป้บนไม้เสียบกับโรลแซลมอน

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือก (ใหญ่)
  • ชีสแข็ง
  • ชิ้นมะนาว
  • มะกอกเขียว
  • กิ่งผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราใส่มะกอกเขียวบนไม้เสียบ จากนั้นจึงใส่มะนาวฝานและกุ้งหนึ่งชิ้น เราติดกุ้งไว้ระหว่างมะนาวตามภาพ สุดท้ายแทงชีสก้อน ตกแต่งคานาเป้ด้วยก้านผักชีฝรั่ง คานาเป้ของเราพร้อมแล้ว!

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังแซนด์วิชขาว
  • แฮม
  • มะกอกดำ
  • แตงกวา
  • เนย
  • สีเขียว

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังแซนวิชเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย

วางแฮมและแตงกวาไว้ในแต่ละชิ้น

คานาเป้เสียบไม้กับคอนยัคและเม่นมาร์ตินี่

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบสำหรับคอนญักและมาร์ตินี่

คานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอก ชีส และเห็ด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • ไส้กรอกรมควันต้ม
  • ชีสแข็ง
  • มายองเนส
  • แตงกวา
  • เห็ดดอง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยมายองเนส วางไส้กรอก มายองเนส และชีสเล็กน้อยไว้บนขนมปัง

เราใส่เห็ดบนไม้เสียบไม้แล้วตามด้วยแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ (ตามภาพ)

แก้ไขคานาเป้ด้วยไส้กรอกด้วยไม้เสียบ

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • แตงกวา
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • เนย
  • มะกอกเขียวหลุม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาว (บาแกตต์แบบฝรั่งเศสดีที่สุด) เป็นชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อทำเป็นชิ้นกลม)

ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางแตงกวาฝานไว้ในแต่ละชิ้น

ห่อมะกอกเขียวในปลาแต่ละชิ้น (ตามภาพ) แล้วแทงด้วยไม้เสียบ

วางไม้เสียบบนคานาเป้แล้วเสิร์ฟ!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ
  • ไส้กรอกรมควันต้ม
  • อะไดเกชีส
  • แตงกวา
  • มะกอกดำ
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ในการเตรียมคานาเป้เหล่านี้เพิ่มเติม การส่งมอบที่มีประสิทธิภาพ, แม่พิมพ์เหล็กใช้สำหรับคานาเป้ “หัวใจ” คุณสามารถแทนที่ด้วยที่ตัดคุกกี้ หรือเพียงแค่ตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคานาเป้เป็นสี่เหลี่ยมก็ได้

ตัดขนมปังดำออกเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยมายองเนส

วางชีส ไส้กรอก และแตงกวาบนขนมปัง

เราซ่อมคานาเป้ด้วยไม้เสียบกับมะกอกดำดังในภาพ


วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
  • แฮม
  • แตงกวา

การตระเตรียม:

เราหั่นส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคานาเป้ให้บางที่สุด: ด้วยมีดคมๆ หรือดีกว่านั้นคือใช้เครื่องตัด

วางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: แตงกวา ชีส แฮม ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยไม้เสียบ

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส "รัสเซีย"
  • องุ่นไร้เมล็ด
  • บลูชีส

การตระเตรียม:

หั่นบลูชีสและฮาร์ดชีสเป็นก้อนขนาด 1*1 ซม.

เราใส่องุ่น ฮาร์ดชีส และบลูชีสลงบนไม้เสียบ

คลิกชั้นเรียน

บอกวีเค


โต๊ะเทศกาลจะถูกจัดไว้หลังแต่ละงาน แซนด์วิชชิ้นเล็กที่เรียกว่าคานาเป้มีวางจำหน่ายทุกโต๊ะ แซนด์วิชชิ้นเล็กนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส พูดง่ายๆ ก็คือ คานาเป้จะต้องพอดีกับปาก หากต้องกัดหลายครั้ง ก็จะมีชื่อตามปกติว่าแซนด์วิช ปัจจุบันนี้เป็นส่วนอิสระในการทำอาหาร ความซับซ้อนในบางกรณีจะคล้ายกับของเชฟทำขนม

คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก

  1. ค่อนข้างสร้างสรรค์ มันฝรั่งบดตกแต่งด้วยคานาเป้ที่เข้ากัน เมื่อมองรวมกันแล้วดูเหมือนภาพสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น วางมะกอกไว้บนไม้เสียบ ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
  2. สำหรับคานาเป้นี้ คุณจะต้องมีไส้กรอก ขนมปัง ชีส และเนย ตัดชีสเพื่อให้ใบเรือออกมา ส่วนผสมที่เหลือจะอยู่ที่ฐานของเรือ สำหรับ งานเลี้ยงเด็กแซนวิชเหล่านี้ถูกต้อง
  3. คานาเป้นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอก ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาที่สมเหตุสมผลและมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณเพียงแค่ต้องแปรรูปมะกอกแล้วยัดไส้ด้วยชีส - นี่จะเป็นท้องของนกเพนกวิน แครอทต้มจะใช้บริเวณจะงอยปากและขา นี่จะเป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ
  4. สิ่งที่คุณต้องมีคือที่ตัดคุกกี้ และคุณสามารถทำคานาเป้เหล่านี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เพื่อเก็บส่วนผสมไว้ด้วยกัน คุณสามารถเคลือบด้วยมายองเนสได้ วางทุกอย่างซ้อนกันแล้วสร้างเป็นรูปหัวใจ มันจะดูค่อนข้างแปลกและโรแมนติกบนโต๊ะ

คานาเป้ผลไม้

  1. ตัวเลือกที่มีองุ่น ชิ้นส่วนของชีสต้องทำเป็นรูปทรงกระบอกเพื่อช่วยในเรื่องนี้ ขวดพลาสติกหรือส่วนอื่นที่เหมาะสม ชีสที่ซื้อในร้านซึ่งมีเนื้อยางเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับคานาเป้ประเภทนี้
  2. ประเภทต่อไปคือเบคอนซึ่งมีลูกพรุนอยู่ข้างใน
  3. เป็นกุ้งแต่มีมะม่วง น้ำดองสำหรับพวกเขาคือน้ำมันมะกอกและพริกแดง มะม่วงสุกเล็กน้อย คุณสามารถใช้ฟักทองแทนได้ - สีและความหวานเหมือนกัน แต่ความแปลกใหม่เท่านั้นที่จะหายไป
  4. อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแฮมและแอปเปิ้ล ผลไม้ถูกห่อเข้าด้านใน เบาพอและ ของว่างสดซึ่งจะเหมาะสมกับการเฉลิมฉลองที่เต็มไปด้วยอาหารมากมาย
  5. กีวีกับชีสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและสวยงาม
  6. และตอนนี้มีสูตรผลไม้สุดท้าย คานาเป้เหล่านี้จะรีเฟรชตารางวันหยุดของคุณ ควรหั่นแอปเปิ้ลให้ใกล้กับจุดเริ่มต้นมากที่สุดมิฉะนั้นจะทำให้เข้มขึ้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้
  7. หากนำไม้เสียบไม้ที่สวยงามมารวมกันแล้ว สับปะรดกระป๋องคุณจะได้คานาเป้ที่สว่างมาก ผลไม้จะไม่คล้ำไม่ต้องกังวลไป

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล

  1. คุณสามารถรวมขนมปังกับไส้กรอกและแตงกวาหรือเพิ่มชีสหนึ่งก้อน
  2. แซนวิชที่ซับซ้อนมากขึ้น: ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกรมควันบาง ๆ แล้ววางแหวนในแนวนอน เพิ่มชีสหรือมันฝรั่งแจ็คเก็ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่อยู่ด้านบน
  3. สูตรปลาเฮอริ่งนั้นเรียบง่าย แต่เป็นที่นิยมมาก ของว่างนี้เป็นเมนูคลาสสิกตลอดกาล ก่อนหน้านี้แฮร์ริ่งเสิร์ฟในชามแก้ว โดยมีหัวหอมโรยด้วยน้ำมันอยู่ด้านบน สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยลงในขณะนี้ ในภาพคุณเห็นสูตรอาหารดั้งเดิมมาก ตกแต่งแฮร์ริ่งด้วยมะเดื่อหรือโรยด้วยผักชี ด้วยขนมปังดำการผสมผสานจะค่อนข้างธรรมดาโดยจะมีลักษณะคล้ายกับสไตล์ฝรั่งเศส
  4. ทีนี้เรามาดูคานาเป้ประเภทอื่นกันดีกว่า - แบบม้วน ในภาพคือแฮมทอดที่มีกบาลอยู่ข้างใน เราแนบขนมปังไว้ที่ด้านล่างของไม้เสียบ
    5. สูตรอีกครั้งด้วยเบคอน วางชีสไว้บนเนื้อทอด ซึ่งจะกระจายไปทั่วเนื้อในระหว่างกระบวนการทอด ดูน่ารับประทานมากดูดีด้วยใบผักกาดหอมคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่เมล็ดงาไปจนถึงผลไม้ต่างๆ 6. สูตรง่ายๆ แต่ดั้งเดิม - ชีสในแฮม ตัดเนื้อเพื่อห่อชีสได้สองสามครั้ง ประดับด้วยผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ

7. ตัวเลือกไม่ง่าย แต่เป็นของดั้งเดิม การผสมผสานระหว่างชีส ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ และลาวาช ทำให้คานาเป้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนผิดปกติ ส่วนผสมชวนให้นึกถึงคานาเป้ของอิตาลี

8. ก่อนอื่นคุณต้องต้มใบกะหล่ำปลีแล้วห่อแฮมลงไป อย่าลืมเคลือบแฮมด้วยมายองเนส เพราะกะหล่ำปลีจะไม่มีรสจืด

10.สูตรสุดท้ายก็หวานเช่นกัน ในภาพคุณสามารถเห็นบิสกิต จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลต การตัดสินใจครั้งนี้จะถือเป็นการสิ้นสุดวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!

11. มาดูสูตรอาหารที่สร้างสรรค์เพิ่มเติมกัน พวกมันค่อนข้างแปลกเช่นกัน - แต่ละตัวจะอร่อยมาก คานาเป้ 2 อันสุดท้ายถือเป็นอาหารอันโอชะ ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่มีรสชาติอร่อยและดูดีอย่างไม่น่าเชื่อ



สูตรคานาเป้ง่ายๆ

  1. สิ่งที่เรียบง่ายอย่างหนึ่งก็คือคานาเป้กับไส้กรอก มะกอก และชีส คุณสามารถร้อยแฮมแทนไส้กรอกได้
  2. มุมมองที่คล้ายกันกับอันก่อนหน้า: ชีสสองสามชนิดกับมะกอก
  3. นี่คือมินิแซนด์วิชที่มีให้เลือกมากมาย ชีสเป็นพื้นฐานของคานาเป้แต่ละอัน โดยจะแตกต่างกันแค่การตกแต่งเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มเนื้อทั้งสองชิ้นและผลไม้แห้งหวานลงในชีสได้ งาก็คงเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างแปลกใหม่
  4. สูตรนี้ไม่ "ถูก" พวกเขาทำคานาเป้เพียงไม่กี่ครั้ง คุณไม่สามารถเสิร์ฟกุ้งจำนวนมากบนโต๊ะได้ การทำสิ่งผิดปกติจากพวกมันนั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์ วางแหวนซาลามิไว้ในกุ้งและปิดผนึกทุกอย่าง คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยชีสขูดหรือสมุนไพร
  5. แนวคิดที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่เป็นความคิดริเริ่มมาก มินิแพนเค้กต้องราดซอสแล้วเสียบไม้ หากต้องการทำให้แป้งมีขนาดเล็ก ให้ใช้ช้อนชาแทนทัพพีในการเทแป้ง
  6. ลองดูที่ภาพนี้ ที่นี่ไม่มีคานาเป้ แต่มวลที่สวยงามจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ใช้เจลาตินเชื่อมต่อทุกชั้นแล้วสร้างสี่เหลี่ยมโดยใช้แม่พิมพ์ หลังจากนั้นคุณสามารถสับลูกบาศก์แล้ววางบนไม้เสียบไม้
  7. แนวคิดต่อไปนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด Leeks ทำงานได้ดีกับก้าน
  8. ประเภทนี้ยังทำเป็นม้วนซึ่งโรยหน้าด้วยโรสแมรี่แท่ง พวกเขานำมาจากอิสราเอล ทุกวันนี้คุณสามารถซื้อผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้โดยไม่มีปัญหา ราคาของมันค่อนข้างเล็ก
  9. คลั่งไคล้ คานาเป้ที่สวยงามและง่ายมาก มะเขือเทศเชอรี่ต้องผ่าครึ่งแล้ววางบนไม้เสียบ นอนลงในนั้น ไข่นกกระทา- คุณสามารถสลับส่วนผสมได้โดยตกแต่งมะเขือเทศด้วยมายองเนส คุณจะได้รับบางอย่างเช่น "เม่น"...
  10. ไม่มีอะไรจะละเว้นสำหรับวันหยุด ดังนั้นจึงคุ้มค่ากับความพยายามเพียงเล็กน้อยในการทำคานาเป้จากขนมปังปิ้งและเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ทำเนื้อสับด้วยไข่ - มันจะสมบูรณ์มากขึ้น
  11. เคล็ดลับสองสามข้อในการเตรียมคานาเป้ ในภาพแรก แบบฟอร์มของเด็กจะใช้สำหรับแบบฟอร์ม และในกรณีที่สอง จะใช้เข็มฉีดยาที่ใหญ่ที่สุด เหล่านี้คือไอเดียที่แม่บ้านคิดขึ้นมา