อาหารวันฮาโลวีนภายนอกน่ากลัว แต่ภายในอร่อย ตามตำนาน ในการที่จะขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกไป คุณจะต้องดูน่ากลัว ตกแต่งบ้านด้วยของกระจุกกระจิกที่น่ากลัว แถมยังทำอาหารด้วย อาหารวันหยุด.
คัพเค้ก "แมงมุม"
วัตถุดิบ:- ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลต 500 กรัม
- ยาว 400 ก ลูกอมชะเอมเทศสำหรับขา
- 2 แก้ว ครีมช็อคโกแลตหรือเคลือบ
- ลูกอมดรากี
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย (ไม่จำเป็น)
1. อบคัพเค้กโดยใช้ส่วนผสมเค้ก (คำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) คุณจะต้องมีพิมพ์มัฟฟิน โดยปกติแล้วจะอบประมาณ 15-20 นาที ตรวจดูความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน ปล่อยให้เย็นสนิท
2. หั่นลูกอมชะเอมเทศเป็นชิ้นขนาด 7 ซม. ทาครีมลงบนคัพเค้กครั้งละ 1-2 ชิ้น แล้วตกแต่งทันทีเพื่อไม่ให้ครีมแห้ง เคลือบคัพเค้กไว้ด้านบน ใส่ลูกอมชะเอมเทศแทนก้าน (ด้านละ 3 อันก็เพียงพอแล้ว แม้ว่าจะตามหลักวิทยาศาสตร์ก็ตาม) ใส่ลูกอมในรูปของฟันและดวงตา โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ต่อย "มือตาย"

สิ่งที่คุณต้องมีคือถุงมือยางใหม่ ไม่ควรทำจากยางหนา ถุงมือทางการแพทย์สีเทาใช้ได้ผลดีกับแนวคิดนี้
เติมถุงมือด้วยน้ำแครนเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มผลไม้ หรือของเหลวสีแดงใดๆ ก็ได้ มัดไว้ด้านล่างด้วยหนังยาง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท จากนั้นเราก็นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วถอดถุงมือยางออกจาก "มือ" ของเรา

คุกกี้ "ขาเทียมของ Dracula"
วัตถุดิบ:
1) คุกกี้ทรงกลมที่คุณชื่นชอบ 500 กรัม ยิ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เท่าไรก็ยิ่งดูน่าประทับใจมากขึ้นเท่านั้น
2) ไอซิ่งสีแดงครึ่งแก้วหรือครีมสีแดงที่คุณชื่นชอบหรือแม้แต่นมข้นจืด
3) แก้วที่มีมาร์ชแมลโลว์หรือซูเฟล่ขนาดเล็กหนึ่งในสี่ (รายละเอียดในการเตรียม)
4)อัลมอนด์ 48 ชิ้น

เคลือบ:
1) ครึ่งแก้ว น้ำตาลผง
2) 1 ช้อนชา น้ำนม
3) 1 ช้อนชา น้ำเชื่อม (ข้าวโพดหรือกลับด้าน)
4) สีผสมอาหาร

1) เตรียมคุกกี้ ถ้าทำเองพักให้เย็น แล้วตัดคุกกี้ออกครึ่งหนึ่ง รวมเป็น 48 ชิ้น
2) ตอนนี้คุณต้องเตรียมการเคลือบคุณสามารถซื้อเคลือบสำเร็จรูปในร้านหรือเตรียมเองก็ได้หรือคุณสามารถใช้นมข้นที่คุณชื่นชอบหรือนมข้นต้มหลังจากเติมสีแดงลงไปแล้ว การเตรียมเคลือบแบบโฮมเมด: ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลผงกับนมจนเป็นสีซีดขาว เพิ่ม น้ำเชื่อมและอัลมอนด์สกัดแล้วตีจนฟรอสติ้งเนียนและเป็นมันเงา หากเคลือบหนาเกินไป ให้เติมน้ำเชื่อมอีกเล็กน้อย
3) ทาฟรอสติ้งบนคุกกี้ทุกซีก และวางมาร์ชเมลโลว์บนคุกกี้ 24 ซีกตามลำดับฟันดังที่แสดงในรูปภาพ และปิดครึ่งเหล่านี้ด้วยคุกกี้ครึ่งหลัง หากคุณคิดว่าโครงสร้างไม่น่าเชื่อถือ คุณสามารถวางมาร์ชเมลโลว์เพิ่มเติมไว้ด้านหลังแถวฟันที่ตกแต่งอย่างสวยงามได้
4) หากคุณไม่พบมาร์ชแมลโลว์ลูกเล็กหรือที่เรียกกันว่า “มาร์ชแมลโลว์” หรือรูปทรงซูเฟล่ที่ต้องการ ก็แค่ซื้อมาร์ชแมลโลว์ที่คุณชื่นชอบแล้วตัดสินใจเลือกรูปทรงที่ต้องการ
5) ใส่ชิ้นอัลมอนด์แทนเขี้ยวและ คุกกี้แสนอร่อย“ขาเทียมแดร็กคูล่า” พร้อมแล้ว!


คุกกี้ "นิ้วแม่มด"
วัตถุดิบ:
150 ก เนย
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
น้ำตาล 200 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
¼ ช้อนชา เกลือ
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 350-400 กรัม
อัลมอนด์ช็อคโกแลต
การตระเตรียม:
1. ครีมเนยที่อุณหภูมิห้องพร้อมน้ำตาลและ น้ำตาลวานิลลา 5 นาที เพิ่มไข่ผสม ผสมเกลือ ผงฟู และแป้ง ใส่ทีละน้อย นวดแป้ง
2. ควรมีความแน่นและไม่เหนียว แต่อย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นคุกกี้จะขึ้นรูปได้ยาก หากใส่แป้งเพียงเล็กน้อย คุกกี้อาจกระจายตัวมากเกินไปในเตาอบ
3.นำไปแช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
4. นำแป้งชิ้นเล็กๆ ออกมาแล้วม้วนเป็น "ไส้กรอก" โดยใช้มือวางบนโต๊ะ นี่คือฐานสำหรับนิ้ว รูปร่างนิ้วของคุณ ละลายช็อกโกแลต เติมน้ำเล็กน้อย และหล่อลื่นบริเวณเล็บและปลายนิ้ว วางอัลมอนด์บนแต่ละนิ้วแล้วกดลง
5. อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา น่าทาน!


ของหวาน "หลุมฝังศพ"
วัตถุดิบ:
คุกกี้มีลักษณะเรียบ เป็นรูปวงรีหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
คุกกี้ช็อกโกแลต 300 กรัม
สีเจล
เยลลี่บีนที่มีรูปร่างเป็นหนอน หอยทาก ฯลฯ
เตรียมแม่พิมพ์สำหรับจานที่เสร็จแล้ว บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุกกี้ช็อกโกแลตหากคุณคิดว่ามันยังมืดไม่พอ ให้เติมผงโกโก้ลงไปคนให้เข้ากัน ซึ่งจะทำให้เศษคุกกี้เข้มขึ้น วางในจาน จากนั้น บนคุกกี้เนื้อเนียนที่ควรมีลักษณะเหมือนหลุมศพ ให้ใช้คำว่า "RIP" หรือธีมที่เป็นลางร้ายอื่น ๆ ด้วยดินสอหมึกที่กินได้ ดินสอดังกล่าวมีจำหน่ายในร้านค้าขนาดใหญ่หรือแผนกขนมซึ่งกินได้และพร้อมสำหรับการใช้งานอย่างง่ายดาย วางคุกกี้ที่มีคำจารึกไว้ในจานที่มีเศษคุกกี้ช็อคโกแลต จากนั้นจึงจัดวางหนอนเหนียวและหอยทาก


ชามผลไม้ทำจากส้ม “กลัว”
วัตถุดิบ:
ส้มลูกใหญ่
ผลไม้อะไรก็ได้สำหรับเติม
เตรียมส้มลูกใหญ่ๆ ไว้จะสะดวกกว่าที่จะหั่น แล้วผ่า "ก้น" ออกแล้วปอกเปลือกออก จากนั้นจึงผ่าตาและปากออก จากนั้นสับผลไม้ที่คุณชื่นชอบให้ละเอียดโดยใช้เนื้อส้มหรือเตรียมไว้ เติมอีกอันแล้วเติมส้ม


เมอแรงค์กับถั่ว "กระดูกคนตาย"
อีกหนึ่ง ความคิดง่ายๆสำหรับของหวานวันฮาโลวีนที่สามารถทำได้โดยใช้วัตถุดิบขั้นต่ำ คุณสามารถเพิ่มถั่วตามรสนิยมของคุณได้
วัตถุดิบ:
กระรอก 3 ตัว
น้ำตาลครึ่งแก้ว
ถั่ว 50 กรัม
เกล็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
เปิดเตาอบที่ 70-80 C แล้วเตรียมถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองปานกลาง โดยไม่หยุดตี ค่อยๆ ใส่น้ำตาลแล้วตีจนเกิดฟองยืดหยุ่น หากไข่มีขนาดใหญ่และโฟมไม่แข็งให้เติมน้ำตาลอีกสองสามช้อนโต๊ะ หากโฟมไม่ตีให้เทน้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา เทถั่วบดให้มีขนาดเท่าข้าว ลงในผ้าขาวและผสมด้วยช้อนอย่างรวดเร็ว แต่อย่างระมัดระวัง วางในกระบอกฉีดขนมหรือโพลีเอทิลีนแล้วตัดมุมออก และวางบนถาดอบเป็นรูปเมล็ดพืช วางในเตาอบและอบเค้กเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง หมายเหตุ: เนื่องจากถั่วมีน้ำมันอยู่มาก ฟองที่เกิดจากโปรตีนจึงแตกตัว ดังนั้นหากถั่วถูกบดละเอียดมากหรือผสมเป็นเวลานานและเข้มข้นมวลก็อาจร่วงหล่นได้เช่น เมอแรงค์ที่อบจะกลวงอยู่ข้างในและอาจยังคงเหนียวอยู่ตรงกลาง


ช็อคโกแลตแมงมุม
วัตถุดิบ:
แป้ง:
แป้ง 2 ถ้วย ครึ่งช้อนชา ผงฟู
ครึ่งช้อนชา เกลือ
1/8 ช้อนชา โซดา
เนย 10 ช้อนโต๊ะอ่อนตัวลง
ครึ่งแก้วและน้ำตาลหนึ่งในสี่
ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ของตกแต่ง:
แท่งหวานบาง ๆ (หลอด)
ช็อคโกแลตหนึ่งแท่งครึ่ง
ช็อคโกแลตโรย
ลูกอมสีแดงเล็กน้อย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง นวดให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่แป้งกำลังเย็น เปิดเตาอบที่ 175 C แล้วเตรียมถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ นำแป้งที่แช่เย็นออกแล้วปั้น ตัวแมงมุมสร้างเป็นลูกบอลวางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างระหว่างลูกบอลประมาณ 3.5 ซม. (จะแผ่ทีหลัง) อบประมาณ 6-7 นาที นำออกจากเตา แต่ห้ามโอนทันที เพราะ... พวกเขาจะนุ่มมากและติดกระดาษ ปล่อยให้พวกเขาเย็นบนถาดอบประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นจึงย้ายไปที่ตะแกรงด้วยไม้พายและในขณะนี้ก่อนที่แป้งจะแข็งตัวให้ติดขาเข้ากับแมงมุมหลังจากที่สร้างตัวที่มีขาแล้ว ละลายช็อกโกแลต ค่อยๆ เคลือบด้วยช็อกโกแลตหรือจุ่มแมงมุมลงในช็อกโกแลตแล้วโรย ตกแต่งช็อคโกแลตโรย ปล่อยให้เย็น และแมงมุมช็อกโกแลตก็พร้อม
หมายเหตุ: เมื่อเคลือบช็อคโกแลต ระวังแมงมุมอาจสูญเสียขาได้ง่าย


มีทโลฟ "มัมมี่"
วัตถุดิบ:
1 กก. ไก่งวงบดหรือเนื้อวัว
หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก 1 หัวสับละเอียด
ไข่ 1 ฟอง
นมพร่องมันเนย 1 แก้ว
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
ช้อนชาสี่ส่วน เกลือ
ช้อนชาสี่ส่วน พริกไทยดำป่น
ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
พาสต้า pappardelle 250 กรัม (หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว)
มอสซาเรลล่าบอลขนาดใหญ่
มะกอกดำหลุม 2 ชิ้น
เปิดเตาอบที่ 180 C และเตรียมทาน้ำมันไว้ ทรงกลม.ผสมเนื้อสับ ไข่ หัวหอม นม เกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทย แล้วใส่ในจานอบ ผสมน้ำตาลและซอสมะเขือเทศ แล้วเคลือบมีทโลฟให้เท่ากัน ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนพร้อม มีทโลฟเริ่มปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ สะเด็ดน้ำ เมื่อเนื้อพร้อม วางบนจานแล้วตกแต่งด้วยพาสต้า วางมอสซาเรลลาเป็นชิ้นแล้วปิดด้วยพาสต้าเล็กน้อย ใส่มะกอก และมัมมี่ก็พร้อม


มิลค์เชค "ผี"
วัตถุดิบ:
สำหรับ มิลค์เชค:
นม 500 มล. ไอศกรีม 200 กรัม โดยไม่ต้องเติม ไขมันพืช, น้ำเชื่อมเบอร์รี่ 50 มล. หากต้องการ
ในการตกแต่งกระจก:
นูเทลล่า 1 ช้อนชา หรือ ช็อคโกแลตสีขาวโรยละลาย (“ฝน”) เครื่องหมายสีดำ
การตระเตรียม:
วาดหน้าผีเล็กๆ บนแว่นตาด้วยปากกามาร์กเกอร์สีดำ (ล้างออกง่าย) จุ่มขอบแว่นตาในช็อคโกแลตละลายหรือนูเทลล่า แล้วโรยด้วยสี เติมมิลค์เชคลงในแก้ว
มิลค์เชค:
ตีทุกอย่างเพื่อมิลค์เชคด้วยเครื่องผสม คุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่

ของว่าง “อุ้งเท้าปีศาจ”
วัตถุดิบ:
ขนมปัง
แฮม
ชีสมีรู
มะกอก
เราหั่นส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่มะกอกไว้ครึ่งหนึ่ง วางแฮมลงบนขนมปัง จากนั้นจึงใส่ชีส ใช้มีดตัดเป็นรูปร่าง แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 10 วินาที แล้วนำออกมา จนกระทั่งชีสเย็นลงจึงใส่มะกอกลงไป

ของหวานช็อคโกแลต “Witches Slaps”
วัตถุดิบ:
ช็อกโกแลตนม 400 กรัม
คุกกี้กลม 8 ชิ้น
โคนไอศกรีมขนาดเล็ก 8 ชิ้น
ลูกอม M&M'S 1 ถุง
ละลายช็อกโกแลตจากไมโครเวฟ วางกระดาษ parchment ลงในช็อกโกแลตอย่างรวดเร็ว วางลงบนกระดาษ จากนั้นจุ่มโคนลงในช็อกโกแลต แล้ววางลงบนคุกกี้ ตกแต่งด้วยลูกอม แล้วนำเข้าตู้เย็นเพื่อเซ็ตตัว ช็อคโกแลตและคุณทำเสร็จแล้ว!

อารมณ์ดีและอาหารอร่อย!

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

วันฮาโลวีนกำลังจะมา! วันหยุดที่น่าขนลุกและสนุกสนานในเวลาเดียวกันที่เด็กๆ รอคอย เทพนิยายที่มีชีวิตเกี่ยวกับมือดำในห้องสีดำซึ่งตั้งอยู่มุมสุดของบ้านสีดำ... หากอพาร์ทเมนต์ของคุณในครั้งนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับแม่มด ปอบ และผีปอบ ก็ถึงเวลาจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และถอยออกไปอย่างเงียบๆ ไปยังสถานที่ที่สงบกว่า (หรือในทางกลับกัน น่าขนลุกมากกว่า?) และอย่าลืมเตรียมอาหารมากมายให้กับวิญญาณชั่วร้ายตัวน้อยด้วย!

ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อาหารสำหรับเด็กพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน - รูปร่างหน้าตาเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ ขอบเขตของจินตนาการมีอะไรบ้าง - ที่นี่คุณมีนิ้วไส้กรอกที่ถูกตัดออกและหนอนสปาเก็ตตี้และดวงตาที่น่าขนลุกที่ทำจากไข่และเค้กในรูปโลงศพ... อย่าละทิ้งเลือดมะเขือเทศสี อาหารที่คุ้นเคยด้วยสีที่น่าขนลุก อย่าหักโหมจนเกินไป โดยเฉพาะเด็กๆ ที่น่ารักอาจปฏิเสธอาหารจานพาสต้าหรือไส้กรอกเป็นเวลานาน

แซนด์วิชนิ้วชี้

วัตถุดิบ:
ขนมปังแซนวิช 6 ชิ้น
ไส้กรอก 6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศสีแดงสดมายองเนส

การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกออกครึ่งหนึ่งแล้วผ่าครึ่งตามยาว ทอดในน้ำมันพืช ตัดขนมปังครึ่งตามยาว ใส่ "นิ้ว" 4 นิ้วในแต่ละด้าน เทซอสมะเขือเทศลงไปแล้วปิดด้วยครึ่งบนของขนมปัง ใช้มายองเนสทาเล็บ วางขนมปังบนถาดอบแล้วปล่อยให้อุ่น เตาอบร้อน.

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ คุณไม่เพียงแต่ต้องใช้ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ทักษะการแกะสลักด้วย ใช้กรรไกรตัดจากแผ่น ขนมปังพิต้าบาง ๆปีกค้างคาว โดยหลักการแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องมีความแม่นยำเป็นพิเศษ แต่ควรจดจำปีกได้ ใน น้ำมันมะกอกเจือจางเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส ทาปีกด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมแล้ววางลงบนถาดอบ นำไปอบในเตาอบร้อนประมาณ 3-5 นาที ระวังอย่าให้ปีกไก่ไหม้ แต่ยังคงมีสีดอกกุหลาบและกรอบอยู่

สลัดในไฟลนก้น "Monster Face"ตัดพิต้าซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งตามขวาง ใส่ใบผักกาดหอมลงในขนมปังแต่ละชิ้นแล้วหันออกด้านนอก - นี่จะเป็นลิ้นของสัตว์ประหลาดในอนาคต เติมไฟลนก้นด้วยสลัดกองเล็กน้อย โรยด้วยชีสแข็งขูด วางมะกอก (ตา) สองซีก และสามเหลี่ยมสีแดงหวานหรือ พริกส้ม(จมูก).

วัตถุดิบ:
ไส้กรอก 12 ชิ้น
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 1 ชั้น
ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, มายองเนส

การตระเตรียม:
ละลาย ขนมพัฟแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นเหมือนมัมมี่ โดยให้หนาขึ้นตรงบริเวณที่แขนของมัมมี่ซ่อนอยู่และไม่คลุม "หัว" ไว้ วางในเตาอบร้อนประมาณ 12-15 นาที อบจนเป็นสีเหลืองทอง ในส่วนของไส้กรอกให้วาดตาจมูกและปากด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสและมัสตาร์ด

อื่น ตัวเลือกอร่อยวิธีเตรียมอาหารสำหรับเด็กสำหรับวันฮาโลวีน ทาขนมปังแห้งเบา ๆ ด้วยเนยแล้ววางแฮมหนึ่งชิ้น มองจากวงแหวนมะกอกหรือมะกอกและจากพริกหวานครึ่งวงกลมบาง ๆ - ปากอ้าออกด้วยเสียงกรีดร้องอันน่าสยดสยอง แผ่นบาง ชีสแปรรูปตัดเป็นแถบสีอ่อนแล้ววางเลียนแบบผ้าพันแผลและปิดตาและปากบางส่วน

ชิ้นเนื้อ "Eyes of Dracula"

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 400 กรัม
1 หัวหอม
นม 50 มล.
ขนมปังโฮลวีตเก่า 1 ชิ้น
ไข่ดิบ 1 ฟอง
ไข่ต้ม 3 ฟอง
มะกอก 3 หลุม
ชีสแปรรูปสีอ่อน 6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ

การตระเตรียม:
ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับ ขนมปังแช่นม และ ไข่ดิบ- เกลือและพริกไทย ม้วนชิ้นเนื้อ 6 ชิ้นแล้ววางลงในทาน้ำมัน น้ำมันพืชรูปร่าง. นำไปอบประมาณ 30-35 นาที ในขณะเดียวกันก็ตัด ไข่ต้มผ่าครึ่งตามขวาง แล้วก็ผ่ามะกอกตามขวางด้วย ทำหลุมที่ด้านบนของไข่ แล้ววางมะกอกโดยหงายขึ้น เพิ่มซอสมะเขือเทศลงในการตัดหรือวางพริกหยวกสีแดง นำชิ้นเนื้อออกจากเตาอบ คลุมแต่ละชิ้นด้วยชีสและวางด้านไข่ที่หั่นไว้ด้านบน กลับกระทะไปที่เตาอบแล้วอบจนชีสละลาย เทซอสมะเขือเทศลงบนชีส จำลองเส้นเลือดที่เปื้อนเลือด

วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 1 ห่อ
อกไก่ต้ม 2 อัน
1 กอง ขูด ชีสแข็ง,
ครึ่งถ้วย ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
1 กอง เขาเล็กต้ม
มะกอก, พริกหยวกแดง

การตระเตรียม:
ตัดวงกลมตามขนาดของจานรองชาจากพัฟเพสตรี้ เทซอสหรือซอสมะเขือเทศใส่สับละเอียด อกไก่โรยด้วยชีส ทำ "ผม" จากพาสต้า ทำตาจากซีกมะกอก และอ้าปากด้วยพริกแดง เทซอสมะเขือเทศ จำลองเส้นเลือด แล้วนำเข้าเตาอบร้อนสักครู่เพื่อละลายชีส

"แมงมุมทารันทูล่า"

วัตถุดิบ:
1 กก แป้งพร้อมสำหรับพิซซ่า
ไข่ 1 ฟอง
1 มะกอก
1 กอง ซอสมะเขือเทศสีแดงสด
ครึ่งถ้วย ชีสแข็งขูด
งาดำ - สำหรับการกลิ้ง

การตระเตรียม:
แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนส่วนหนึ่งเป็นลูกบอล - ตัวของแมงมุม แบ่งส่วนที่สองออกเป็น 2 ส่วนเพิ่มเติมและจากที่หนึ่งม้วนอีกลูกหนึ่ง - หัวแมงมุม แผ่ไส้กรอก 8 ชิ้นออกจากแป้งที่เหลือ - นี่จะเป็นขาของแมงมุม ม้วนไส้กรอกในเมล็ดงาดำ พับแมงมุมแนบหัวและขาเข้ากับลำตัวโรยด้วยชีส ผ่ามะกอกแล้วทำตา อบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 25-30 นาที วางแมงมุมที่เสร็จแล้วลงบนจานแบน ตัดส่วนบนของร่างกายออกแล้วเอาเนื้อออก เทซอสมะเขือเทศลงในบ่อที่เกิด ฉีกขาแมงมุมออกแล้วจุ่มลงในซอส
อาหารจานหลักสำหรับเด็กในวันฮาโลวีนแน่นอนว่าเป็นของหวาน เตรียมคุกกี้และเค้กที่คุ้นเคยในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:
3 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
เนย 150 กรัม
5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
อัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ละลายเนย ใส่น้ำตาล นม และไข่ ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่นวดแป้ง หั่นเป็นชิ้นๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆแผ่ออกเป็นรูปทรงนิ้วแล้ววางบนถาดอบ วางอัลมอนด์ไว้บนปลาย “นิ้ว” ของคุณ โดยที่ไม่ปอกเปลือกเพื่อเพิ่มความน่ากลัว ทาไข่แดง โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180°C

วัตถุดิบ:
เนย 150 กรัม
น้ำตาลผง 75 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้ง 225 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
เกลือเล็กน้อย
เคลือบโปรตีน - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วนวดให้เรียบ แป้งยืดหยุ่น- อย่าเติมน้ำหรือนม แม้ว่าแป้งจะร่วนในตอนแรกก็ตาม แป้งพร้อมใส่ในถุงพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นรีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. แล้วตัดคุกกี้เป็นรูปคนและสัตว์ออก วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10 นาที บนคุกกี้ที่เย็นแล้วใช้คอร์เน็ตที่มีการเคลือบทาเส้นบาง ๆ ในรูปแบบของกระดูกโครงกระดูก (ค่อนข้างตามอัตภาพแน่นอน!)

ดวงตาเปื้อนเลือดน่าขนลุกบนจานสำหรับหนังสยองขวัญอันแสนหวาน คุณจะต้องมีอันเล็กๆ มาร์ชแมลโลว์สีขาวเมล็ดทับทิมและน้ำเชื่อมสีแดงสดหนา (หรือดีกว่าไม่ใช่เยลลี่แช่แข็งซึ่งยังสามารถเทลงในสตรีมบาง ๆ ได้) กดเมล็ดทับทิมลงตรงกลางของมาร์ชแมลโลว์แต่ละอันแล้วทาเส้นเลือดด้วยน้ำเชื่อมหรือเยลลี่ ปล่อยให้แห้งก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
2 กอง แป้ง,
1 กอง น้ำซุปข้นฟักทอง,
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
4 ช้อนชา ผงฟู,
1 ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนชา อบเชย,
1 ½ ถ้วยตวง น้ำนม,
ไข่ 4 ฟอง
¼ ถ้วย เนยละลาย
ลูกเกด ชิ้นช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่สีเข้ม - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมแห้ง ผสมนม ไข่แดง และเนยเข้าด้วยกัน น้ำซุปข้นฟักทอง- เทส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน ตีไข่ขาวจนเกิดฟองที่มั่นคงแล้วเติมลงในแป้ง คนเบาๆ เพื่อไม่ให้ตกตะกอน ในกระทะกว้างอบแพนเค้กรูปผีแล้วเทแป้งลงในก้อนเมฆที่ไม่มีรูปร่าง ขณะที่แพนเค้กกำลังทอดอยู่ด้านล่าง ให้ใส่ผลเบอร์รี่ ลูกเกด หรือช็อกโกแลตชิ้นเล็ก 2 ชิ้น และชิ้นใหญ่อีก 1 ชิ้น เป็นรูปตาและปากของผี พลิกและปรุงแพนเค้กให้เสร็จตามปกติ เด็กๆ จะต้องปลื้ม!

คุณจะต้องใช้คุกกี้ช็อกโกแลตชิปทรงกลมขนาดใหญ่ โคนช็อกโกแลตวาฟเฟิล และไอศกรีมช็อกโกแลตสำหรับไส้ สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีสี Dragee และเคลือบสีเขียว เติมไอศกรีมกองลงในโคนวาฟเฟิล ติดเข้ากับคุกกี้เพื่อสร้างหมวกแหลม แล้ววางบนถาด วางในช่องแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟ ให้ทำริบบิ้นเคลือบโดยใช้ทองเหลืองทอดตามแนวข้อต่อ กรวยวาฟเฟิลและคุกกี้และเสริมความแข็งแกร่งให้กับหนึ่ง Dragee

ไอศกรีม "แม่พิมพ์อิฐ"ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมบนวาฟเฟิลหรือคุกกี้ โรยหน้าขนมสีน้ำเงินและสีเขียว หรือ เกล็ดมะพร้าว, โปรตีน หรือ ครีมโปรตีนทั้งสีน้ำเงินและสีเขียว สีผสมอาหาร- เตรียมครีมและสีด้วยสีผสมอาหาร ยิ่งสีน่าสะอิดสะเอียนมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ผ่าครึ่งไอศกรีม ถ้าก้อนใหญ่มาก ให้เคลือบครีมเร็วๆ แล้วจุ่มโรย (ขี้กบ) วางบนจานและวางในช่องแช่แข็ง

ละลายช็อกโกแลตขาว (ไม่มีรูพรุน!) ด้วยเฮฟวี่ครีมจำนวนเล็กน้อยในอ่างน้ำ เมื่อช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้จุ่มสตรอเบอรี่แต่ละลูกโดยจับไว้ข้างก้านลงในช็อกโกแลต แล้วรีบนำไปวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เมื่อคุณวางผลเบอร์รี่ลงบนแผ่น ให้ดึงมันเล็กน้อยเพื่อให้ช็อคโกแลตส่วนเกินกลายเป็น "หางผี" ก่อนที่ช็อกโกแลตจะแข็งตัว ให้ติดลูกบอลสีน้ำตาลเล็กๆ สองสามลูกไว้ โรยขนม- นี่จะเป็นดวงตาของผี วางในตู้เย็น เมื่อช็อกโกแลตเซ็ตตัวแล้ว ให้จิ้มไม้จิ้มฟันลงในดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว แล้วอ้าปากไว้

เพื่อให้คุณได้รับเมอแรงค์ที่ดี โปรดใส่ใจกับเคล็ดลับบนเว็บไซต์ของเรา เมื่อคุณเข้าใจหลักทฤษฎีแล้ว ให้เริ่มเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมและไม่น่ากลัวเลยสำหรับเด็กๆ ใช้น้ำตาลผง 50 กรัมสำหรับโปรตีนแต่ละชนิด เติมน้ำมะนาวหรือน้ำใสลงไปในไข่ขาวเล็กน้อย กรดซิตริกผสมและเริ่มตีเพิ่มผง ตีจน “ตั้งยอดแข็ง” เมื่อไข่ขาวจับที่ตีไว้แน่นและไม่หลุดออก ใช้ถุงบีบบีบเมอแรงค์ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ค่อยๆ ดึงขึ้นมาเพื่อสร้างหัวผีสิง (เหมือนในการ์ตูนดิสนีย์) ติดตาลูกเกดลงในเมอแรงค์แล้วอบในเตาอบที่ไม่ร้อนมากเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ปล่อยให้เย็นในเตาอบและนำออกจากแผ่นอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายเพื่อเพิ่มปากได้

วัตถุดิบ:
เยลลี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่สีแดงสดอื่น ๆ
1ซอง เคี้ยวแยมผิวส้มในรูปของหนอน
สีผสมอาหารสีน้ำเงินหรือสีเขียว
จานลึกที่มีตาและปากทาสี

การตระเตรียม:
เจือจางเยลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยลดปริมาณน้ำลงประมาณหนึ่งในสาม เทเยลลี่ออกมาแล้วระบายสีด้วยสีย้อม (สีจะดูน่ารังเกียจมาก) เทเยลลี่สีแดงลงในชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น คนเยลลี่หลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งพื้นผิวของมันมีลักษณะคล้ายกับเปลือกสมองอย่างน้อยที่สุด ติดหนอนเหนียวลงในเยลลี่แช่แข็ง ละลายเยลลี่สีย้อม และเทเส้นที่น่าขยะแขยงให้ทั่วสิ่งที่น่ารังเกียจ บร...

และแน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีราชินีแห่งลูกบอลที่น่าขนลุก นั่นก็คือ ฟักทอง สำหรับเด็ก การรักษาที่ดีที่สุดคือของจริง พายฟักทอง- และถ้าคุณตกแต่งด้วยใยแมงมุมที่เป็นลางร้าย มันก็จะเป็นพายที่อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 300 กรัม
เนย 100 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
มะนาว 1 ลูก
1 กอง แป้ง,
1 ช้อนชา โซดา
สำหรับการตกแต่ง:
เคลือบสีขาวและสีน้ำตาล

การตระเตรียม:
ขูดฟักทองปอกเปลือกดิบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขจัดความสนุกออกจากมะนาวโดยใช้เครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออก ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นสีขาว ใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน เพิ่มความสนุกฟักทองและ น้ำมะนาวผสมและเพิ่มแป้งและโซดา ผัดจนเนียนแล้ววางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 30-40 นาที เทเปลือกเคลือบลงบนเค้กที่เย็นแล้วปล่อยให้แห้ง ใช้คอร์เน็ตทาไอซิ่งสีขาวเป็นวงกลมบนพื้นผิวของเค้ก โดยให้ห่างจากกัน 1.5-2 ซม. จากนั้นใช้แท่งไม้บางๆ วาดแถบรัศมีจากกึ่งกลางถึงขอบ ซึ่งจะทำให้วงกลมเสียรูป เว็บพร้อมแล้ว! หาของเล่นหรือแมงมุมที่กินได้มาวางบนพาย

น้ำมะนาวสีฟ้าเขียวคุณจะต้องมีน้ำมะนาวสีเหลืองสดใส สีผสมอาหารสีเขียวและสีน้ำเงิน และน้ำแข็งก้อน เทน้ำมะนาวลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และเติมสีย้อมสีน้ำเงินและเขียวลงไป ใช้แท่งเล็กๆ ค่อยๆ คนน้ำแข็งในแก้ว แต่อย่าคนจนเส้นสีสว่างกระจายไปข้างใน

การทำอาหารวันฮาโลวีนสำหรับเด็กเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ และเด็ก ๆ จะต้องชอบมัน! น่าทาน!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

อยากสร้างสรรค์เมนูฮาโลวีนดีๆ ไหม? ถ้าอย่างนั้นก็รีบใช้เคล็ดลับและไอเดียของเราให้เป็นประโยชน์!

วันนี้เราจะไม่เพียง แต่บอกคุณว่าจะเลี้ยงอะไรแขกของคุณเท่านั้น แต่ยังต้องทำอย่างไรด้วยวิธีดั้งเดิมและน่ากลัวอย่างแท้จริง!

เมนูปาร์ตี้ฮาโลวีนไม่จำเป็นต้องเน้นเรื่องอาหารมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือทำอาหารเรียกน้ำย่อยและพิซซ่าแสนอร่อย แซนวิชที่น่าสนใจและแน่นอนว่าของหวาน!

ตัวอย่างเช่นในความคิดของเราพิซซ่าที่ตกแต่งแบบนี้ถือเป็นสิ่งที่ผู้ชื่นชอบความสุดขั้วอย่างแท้จริง :)

ไส้กรอกธรรมดาๆ ก็สามารถเปลี่ยนเป็นมัมมี่ได้จริงๆ ด้วยแป้งโดว์!

“” จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ยัดไส้ไข่ด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ - จาก ปลาสับก่อนกบาล โรยด้วยพริกแดงเล็กน้อย และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ทำไมไม่ใช่ฟักทองจริง?

และนี่คือ ของว่างผักจะไม่เรียกร้องความพยายามจากคุณ ฟักทองทำความสะอาดที่เต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวหรือ ซอสดั้งเดิม+ผักต่างๆวางเรียงรายรอบๆ ดั้งเดิมและมีประโยชน์!

หัวหรือ ซอสครีมเปรี้ยวที่ถูกบีบออกมาเป็นรูปอวัยวะของมนุษย์ จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและหลงใหล!!

สำหรับของหวานคุณสามารถปรุงหรือ

สำหรับของขบเคี้ยวผลไม้ คุณสามารถใช้ "ขากรรไกร" ของแอปเปิ้ลและชิ้นมาร์ชเมลโลว์ได้

คุณจะมีลูกในงานปาร์ตี้หรือไม่? อย่าลืมเตรียมขนมให้พวกเขาด้วย!

แต่อาหารที่แบ่งส่วนดังกล่าวจะทำให้วันหยุดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง นอกจากนี้การจำหน่ายอาหารดังกล่าวยังอยู่ที่ งานเลี้ยงเด็กสะดวกมาก!

สวัสดีอีกครั้ง ผู้คนที่มีความคิดสร้างสรรค์และอยากรู้อยากเห็นที่สุดของฉัน! คุณรู้ไหมว่าการรู้สึกยินดีและกลัวในเวลาเดียวกันนั้นเป็นอย่างไร? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องอ่านสิ่งพิมพ์ของวันนี้อย่างแน่นอนเพราะวันนี้เราจะพูดถึงงานฉลองที่เลวร้ายที่สุดของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันจะบอกคุณว่าน่าขนลุกและมากเพียงใด อาหารอร่อยในวันฮาโลวีน คุณสามารถเตรียมตัวรับแขกได้!

อาหารวันฮาโลวีนที่น่าประทับใจ: สูตรอาหารและไอเดีย

เริ่มจากสิ่งที่สำคัญที่สุด - อาหารจานหลักซึ่งจะกลายเป็นสิ่งสำคัญบนโต๊ะซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องประทับใจทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เมนูง่ายๆสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

ลูกตาเต็มไปด้วยเลือด

คุณอาจรู้จักสูตรนี้ แต่เป็นสูตรดั้งเดิมที่ใช้ในชีวิตประจำวัน แต่เราต้องทำให้มันดูน่ากลัว ดังนั้นเราจึงปรุงอาหารด้วยวิธีพิเศษและพูดคาถา:

ละสายตาออกไปแต่อย่าให้หายไป

ต้มมันบดหอมแดง

เพื่อให้แขกได้รับอาหารอย่างดี

ใช่ เรามีความสุข

จากเรื่องตลกไปสู่การกระทำ เพื่อเตรียมลูกชิ้นใน ซอสมะเขือเทศเราจะต้องการมัน

สำหรับเนื้อสับ:

• ไก่สับ ไก่งวง หรือเนื้อวัว 0.5 กก.
• เพสโต้ ¼ ถ้วย
• ¼ ช้อนชา พริกไทยป่น
• ชีสขูด ¼ ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง
• 1 ช้อนชา เกลือ.

สำหรับซอส:

• มะเขือเทศ 1 กก
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 แครอท
• ใบกระวาน.
• คื่นฉ่าย (สองสามก้าน)
• พริกไทยดำเกลือ

ก่อนอื่นเราจะเตรียม "สารละลาย" ที่เป็นเลือด:

1. บดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้ด้วยเครื่องปั่นหรือสามลูกบนเครื่องขูด
2. ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช ทอดกระเทียมขูดและหัวหอมสับละเอียด ใส่ผักชีฝรั่ง แครอท และเครื่องเทศลงไปที่นั่น (ขูดก่อนด้วย)
3. เคี่ยวส่วนผสมนี้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศบดและ ใบกระวาน(สองสามชิ้น).
4. กวนเคี่ยวซอสด้วยไฟอ่อนจนข้นประมาณหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นทุกอย่างก็ง่าย: ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเนื้อสับให้ละเอียดปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณจุ่มลงในน้ำ ตัดมะกอกเป็นวง เทซอสลงในรูปแบบพิเศษแล้วจัดวางเนื้อสับแล้วตกแต่งด้วยมะกอกคู่หนึ่งด้านบน ผลที่ได้คือลูกชิ้นตาโต วางกระทะที่คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาปิดไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วรอประมาณครึ่งชั่วโมง เรานำมันออกมาเอาฟอยล์ออกแล้วเปิดทิ้งไว้อีก 10 นาที แขกจะต้องดีใจ!

อบมือแบบสไลซ์และอร่อย

ร้อนๆอีกคันครับ จานแสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะของคุณ ใน แบบฟอร์มเสร็จแล้วดูสมจริงมาก เหมือนกับแปรงของมนุษย์จริงๆ จะบรรลุความคล้ายคลึงกันได้อย่างไร? ค่อนข้างง่าย ดังนั้นมือ DIY ขออภัยสำหรับการซ้ำซาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 600-700 กรัม (มี)
• ไข่ 2 ฟอง
• สีเขียว.
• ซอสมะเขือเทศ.
• หัวหอม (2 ชิ้น)
• แครอท.
• ชีส (100-150 กรัม)
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมจาน:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท
2. ผสมผักกับเนื้อสับ ใส่ไข่ เครื่องเทศและสมุนไพร นวดให้เข้ากัน
3. ตอนนี้ส่วนที่สนุกมา ใช้จินตนาการของคุณและวางเนื้อสับอย่างระมัดระวังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเป็นรูปมือมนุษย์
4. ตัดแผ่น "เล็บ" ออกจากหัวหอมที่สองแล้วกดช่องว่างลงในแต่ละนิ้ว
5. หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมด ยกเว้นเล็บ ด้วยซอสมะเขือเทศ
6. หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว "แปรง" ไม่รวมเล็บ
7. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางจานของเราไว้ที่นั่น เรารอประมาณครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย เราโพสต์ไว้บน จานสวยอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย บอน โหดร้าย ความอยากอาหารแย่มาก!

สลัด

ต้องมีสลัดอย่างน้อยหนึ่งชิ้นอยู่บนโต๊ะ ดังนั้นให้มันสอดคล้องกับธีมของเราด้วย ฉันเสนอให้ตกแต่งด้วยแฮมสีชมพูน่าขนลุกหลายชั้นซึ่งมีรูปร่างเหมือนใบหน้ามนุษย์ซึ่งเอาผิวหนังออกแล้ว ฉันจะแนบรูปถ่ายเพื่อความชัดเจนและแบ่งปันสูตร อย่างไรก็ตามองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• แฮม (ประมาณครึ่งกิโลกรัม)
• ชีส (300 กรัม)
• ไข่ 4-5 ฟอง
• มะกอกหรือมะกอก
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• ฟิล์มอาหาร.
• หน้ากากที่ทำจากพลาสติกบาง (รูปหน้าใดก็ได้)

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
2. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า ประมาณ 1 ซม. หรือเล็กกว่านั้น เหลือไว้บ้างเพื่อการตกแต่ง ในตอนจบเราต้องสร้างชิ้นที่บางที่สุดและคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วย
3. ผสมแฮม ชีส ไข่ต้มและสับเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่ม แตงกวาสดเพื่อความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ตอนนี้ครอบคลุมพื้นผิวของสลัดที่วางบนจานแบนด้วยฟิล์มแล้วกดเบา ๆ มาส์กให้เข้ากับรูปหน้าของคุณ ถอดหน้ากากและฟิล์มออก คุณควรมีจมูก คาง แนวคิ้ว และเบ้าตาหดหู่ เราวางแฮมเป็นแผ่นบางๆ โดยใช้หลักการเปเปอร์มาเช่ วางมะกอกครึ่งลูกไว้ในบริเวณรอบดวงตา

คุณคิดว่าแขกคนไหนจะเป็นคนแรกที่เอาช้อนจ่อหน้าหรือจิ้มส้อมเข้าตา?

เมื่ออาหารจานหลักพร้อม คำถามก็มักจะเกิดขึ้นว่าต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอะไรบ้าง ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาคือคนที่ทำให้โต๊ะมีรูปลักษณ์ที่หรูหราเป็นพิเศษ (ในกรณีของเราน่ากลัว)

ไข่แมงมุม

ยังไง? กินไข่กับแมงมุมกันยัง?! ใช่ นี่คือสิ่งที่ส่งเสียงดังที่สุดในตอนนี้ เป็นอาหารอันโอชะจริงๆ แต่หน้าตาเป็นยังไงล่ะ? อืม ความอยากอาหารอันโหดร้ายตื่นขึ้นมาทันที และคุณอยากจะกินมันทั้งหมดในคราวเดียว ฉันคิดว่ามันไม่คุ้มค่าที่จะสอนคุณถึงวิธีการทำสิ่งต่างๆ ใครๆ ก็สามารถผสมไข่แดงที่ดึงออกมาอย่างระมัดระวังกับมายองเนส เนยชนิดนุ่ม และเครื่องเทศได้ แต่ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับแมงมุม

เราใช้มะกอกลูกเล็ก 5-6 ลูกแล้วหั่นเป็นซีก ๆ กดลูกแรกลงในครึ่ง "เนื้อสับ" ของไข่อย่างระมัดระวังแล้วหั่นลูกที่สองตามยาวเป็น 6-8 ชิ้นเพื่อทำขาแมงมุม เราวางไว้ตาม "ลำตัว" ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

พิซซ่าผี

อย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้วฉันพยายามเลือก สูตรง่ายๆเพื่อให้คุณใช้เวลาในการทำอาหารน้อยลง ส่วนหลักและสำคัญที่สุดคือการนำเสนออาหาร พวกเขาจะต้องสร้างความประทับใจให้กับแขกอย่างแน่นอน ฉันเสนอให้เป็นของว่าง พิซซ่าง่ายๆพร้อม ขนมพัฟซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ อย่าลืมละลายน้ำแข็งบนผ้าปูที่นอนก่อน แล้วค่อยสร้างสรรค์!

คุณสามารถแผ่ออกเป็นชั้นหนึ่งเป็นรูปหัวกะโหลกได้ จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำรูเป็นรูปเบ้าตาและจมูก ออกแบบตัวที่สองเป็นผีร้ายตัวน้อย อย่าลืมทำตาจากมะกอกด้วย ส่วนผสมที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ พริกหยวก, แฮม, ซาลามิ, ไก่ต้ม,แตงกวาดอง,มะเขือเทศ,ปลาหมึก,หัวหอม แต่ที่สำคัญ ชีส น่าจะมีเยอะนะ

อย่าลืมว่าควรเตรียมแป้งไว้ไม่เกิน 20 นาที

เราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีขนมหวานในวันหยุดที่เลวร้ายเช่นนี้? และที่นี่ฉันมีสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับคุณในสไตล์ฮาโลวีนและอีกมากมาย

"ไม่ใช่นิ้วผู้หญิง: น่ากลัวและอร่อยมาก"

คุกกี้แบบดั้งเดิมในอังกฤษ (ฉันมีสูตรอยู่ในใจ) จะเหมาะกับโต๊ะมาก พวกมันจะถูกทำเป็นรูปนิ้วของมนุษย์ซึ่งมีกลิ่นหอมและละลายในปากของคุณทันที

เราต้องการ:

• เนยหนึ่งซอง (200-250 กรัม)
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• แป้ง 300 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือหนึ่งในสามช้อนชา
• วานิลลินเล็กน้อย
• แยมแดง.
• ผงฟู (1 ช้อนชา)
• อัลมอนด์ปอกเปลือกทั้งหมด

การตระเตรียม:

• ตีเนยที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสมหรือที่ตีมือธรรมดา ในขั้นตอนนี้ ให้ใส่ไข่และน้ำตาลผงลงไป
• ผสมแป้งกับผงฟู วานิลลา และเกลือ จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมของเนยและไข่
• นวดแป้งม้วนเป็นลูกบอลห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• จากแป้งเย็นเราสร้างรูปนิ้วของมนุษย์ โปรดทราบว่าไส้กรอกจะขยายใหญ่ขึ้นในเตาอบ ดังนั้นควรทำให้บางลงหากคุณไม่ต้องการ "ไส้กรอก" ที่หนา
• เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์แล้วเอาเปลือกออก แม้ว่าคุณจะสามารถปล่อยมันไว้เหมือนเดิมได้ ค่อยๆ กดน็อตเข้าไปใน "นิ้ว" แต่ละอันในรูปแบบของตะปูนักล่า ที่ทางแยก (“หนังกำพร้า”) ให้บีบแยมสีแดงเล็กน้อยออกจากกระบอกฉีดยาเพื่อให้มีรอยเปื้อนเป็นเลือด
• เปิดเตาอบที่ 165 องศา วางนิ้วของคุณบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบ ลบหลังจากผ่านไป 20 นาที

คุกกี้ของเราพร้อมแล้ว หากคุณพยายามอย่างหนักพวกมันก็ดูเหมือนแม่มด เงอะงะ โค้งงอด้วยเล็บแหลมคมที่น่ากลัว คุณสามารถจัดวางบนจานหรือใช้เป็นของตกแต่งจาน เค้ก ขนมอบ และขนมหวานได้ แค่เอานิ้วจิ้มเข้าไปในพายธรรมดาก็เพียงพอแล้วแล้วคุณจะเห็นภาพที่ค่อนข้างน่ากลัว

ควักตาของคุณออก

ของหวานชิ้นนี้จะจ้องมองแขกตลอดทั้งงานปาร์ตี้ และเมื่อได้กิน พวกเขาจะตกใจด้วยความประหลาดใจ ไส้เลือดกำลังรอพวกเขาอยู่ข้างใน! จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียม และค้างคืนในตู้เย็น แต่จะงดงามขนาดไหน!

คุณจะต้องใช้ชามทรงกลมที่สมบูรณ์แบบและส่วนผสมราคาไม่แพงสองสามอย่าง:

• ครีมเปรี้ยว – 500 กรัม
• นม – 200 กรัม
• น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลินเล็กน้อย
• เจลาติน (1 แพ็คเกจ)
• กลิ่นแอปเปิ้ลหรือมิ้นต์
• น้ำแอปเปิ้ล (ครึ่งแก้ว)
• สีผสมอาหารสีฟ้า.
• แยมแดงหรือ เชอร์รี่สดหรือสตรอเบอร์รี่

มาเริ่มกันเลย

1. ปล่อยให้เจลาตินพองตัวในน้ำครึ่งแก้ว
2. ผสมครีมเปรี้ยวกับนมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่น
3. เพิ่มวานิลลินและน้ำตาลผสมอีกครั้ง
4. ในน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือ น้ำแอปเปิ้ลเจือจางอาหารเล็กน้อย สีฟ้า- คุณควรได้โทนสีน้ำเงินเข้ม แยกสารละลายที่อิ่มตัวมากขึ้นในแก้วเล็ก ๆ ซึ่งเราจะเตรียมรูม่านตา
5. วางเจลาตินที่บวมไว้บนไฟแล้วคนตลอดเวลาจนละลายหมด
6. ตอนนี้เรามาเริ่มกระบวนการสร้างสรรค์ของการ "ประกอบ" ลูกตาเข้าด้วยกัน เพิ่มส่วนผสมเจลาตินส่วนใหญ่ลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที อย่าลืมปล่อยให้ม่านตาและรูม่านตา
7. เพิ่มเครื่องปรุงลงในน้ำผลไม้สีเพื่อลิ้มรส (เพื่อให้ได้รสมิ้นต์) คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน จากนั้นใส่เจลาตินที่เหลือ ควรเหลือหนึ่งในสี่ของช้อนชาสำหรับรูม่านตา
8. ที่ด้านล่างสุดเป็นรูปทรงกลม ค่อยๆ หยดน้ำผลไม้สีเข้มลงไปตรงกลางอย่างระมัดระวัง ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้รูม่านตาของเราควรจะแข็งตัว
9. ค่อยๆ เทน้ำสีฟ้าลงไปด้านบน ปล่อยให้มันแข็งอีกครั้ง ตอนนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
10. เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงบนชั้นสีน้ำเงิน เมื่อแข็งตัวได้ประมาณครึ่งทาง ให้วางผลเบอร์รี่สับหรือแยมไว้ตรงกลาง เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและแช่เย็นข้ามคืน
11. ก่อนจะพลิกกระทะลงบนจานแบน คุณต้องจับกระทะไว้ก่อน ของหวานพร้อม 5-10 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อให้หลุดออกจากผนังอย่างแน่นอน หรือเช็ดด้านนอกของจานด้วยผ้าอุ่น
12. พร้อม! ดวงตาที่เต็มไปด้วยเลือดนั้นดูสมจริงและน่ารับประทานมาก อย่าลืมลอง!

สูตรอาหารสำหรับลูกน้อย

หากมีเด็กๆ ในงานปาร์ตี้ ก็ต้องเตรียมอาหารสำหรับเด็กด้วย จัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์แยกต่างหากสำหรับแขกตัวน้อย บางครั้งคุณไม่สามารถบังคับให้พวกเขากินอาหารจานร้อนได้ แต่ของขบเคี้ยวและขนมหวานเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์สำหรับเด็ก และเนื่องในวันออลเซนต์คุณต้องคิดอะไรที่พิเศษ น่าจดจำและอร่อยมาก

พริกนรก

สำหรับอาหารจานหลักฉันขอแนะนำให้คุณเลือกอันที่น่ารักเหล่านี้ พริกยัดไส้- ไส้อาจเป็นสปาเก็ตตี้สไตล์น้ำเงินพร้อมเนื้อและมะเขือเทศ หรือข้าวพร้อมผักและชีส สิ่งสำคัญคือการตัดจมูกรอยยิ้มที่น่ากลัวและดวงตาอย่างระมัดระวังด้วยพริกไทยหลากสี จากนั้นเราก็ยัดมันลงไป ไส้สำเร็จรูปใส่ชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที ไม่ต้องกังวลหากไส้เริ่มออกมาจากรู นี่จะยิ่งน่าประทับใจยิ่งขึ้นไปอีก และเด็กๆ จะได้รับประทานอย่างเพลิดเพลิน

มัมมี่ไส้กรอก

ไม่มีเด็กคนใดที่จะปฏิเสธของว่างดังกล่าว มันเป็นฮอทด็อกแบบเดียวกัน เย็นกว่าเท่านั้น คุณจะต้องมีขนมพัฟ มายองเนส ไส้กรอก และไข่หนึ่งห่อ

การตระเตรียม:

1. ละลายแป้ง ม้วนออกแล้วตัดเป็นเส้นเท่าๆ กัน
2. ห่อไส้กรอกแต่ละอันอย่างระมัดระวังและแน่น
3. ใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำออกมาทาด้วยไข่ที่ตีแล้วด้วยแปรงทาขนม แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีอีกครั้ง
4. มัมมี่ของเราพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้พวกเขาตาจากมายองเนสและมะกอกชิ้นหนึ่ง ห้ามมิให้เพิ่มซอสมะเขือเทศ

ไม้กวาดของแม่มด

แบบนี้ ของว่างง่ายๆคุณสามารถทำได้ง่ายๆ ภายในครึ่งชั่วโมง คุณจะต้องใช้หลอด (หวานหรือเค็ม) ชีส (ปกติหรือแบบถัก) ต้นหอมหรือผักชีฝรั่งสด เราตัดชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วทำเป็นขอบบาง ๆ หากคุณมีชีสแบบถัก คุณไม่จำเป็นต้องหั่นอะไรเลย ตอนนี้เราพันมันรอบขอบฟางอย่างระมัดระวังแล้วมัดให้แน่นด้วยหัวหอมหรือผักชีลาว เราวางมันลงบนจานด้วยความระส่ำระสายราวกับว่าแม่มดบินไปวันสะบาโตและโยนไม้กวาดแบบสุ่ม

สลัดประณามในส้ม

การจะให้ลูกกินสลัดต้องนำเสนออย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ สำหรับเด็ก เราตัดเนื้อส้มด้วยมือของเราเอง และสร้างดวงตา จมูก และรอยยิ้มที่คดเคี้ยวมาก ดูเหมือนฟักทองจิ๋วสำหรับวันฮาโลวีนใช่ไหม? ตอนนี้เติมสลัดด้วย อาจเป็นสลัดโอลิเวียร์ธรรมดา ๆ หรือสลัดค็อกเทลแฮมและชีสหรืออาจเป็นส่วนผสมผลไม้สับละเอียด เราแจกช้อนขนมเล็กๆ เชิญชวนให้คุณลอง

แอปเปิ้ลเปื้อนเลือด

มีขนมแอปเปิ้ลที่สวยงามมากมาย สูตรแอปเปิ้ลในคาราเมลหรือช็อคโกแลตร้อนเป็นที่นิยม พวกมันสวยงามอย่างแน่นอน แต่เราต้องการให้พวกมันสวยงามอย่างชั่วร้าย ดังนั้นเราจึงสร้างแอปเปิ้ลเปื้อนเลือดโดยใช้แท่งไม้ซึ่งเราใส่ผลไม้แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตสีขาว เทแยมสีแดงหรือท็อปปิ้งที่เป็นรอยเปื้อนเลือดลงบนเคลือบน้ำแข็ง

หนอนผีเสื้อที่กินได้

ของหวานวิตามินเพื่อสุขภาพนี้ทำในเวลาไม่กี่นาทีและรับประทานได้ภายในไม่กี่วินาที รับทราบ! เพื่อเตรียมมัน เราต้องการเคบับเสียบไม้และองุ่นคีชมิชไร้เมล็ด วางผลเบอร์รี่บนไม้เสียบไม้ ตกแต่งส่วนนอกสุดด้วยหยดช็อคโกแลตละลายเพื่อสร้างตา แล้วเสิร์ฟ

เครื่องดื่มวันฮาโลวีนแบบดั้งเดิม

อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่สามารถรับประทานแบบแห้งได้ต้องล้างออก ฉันแนะนำให้คุณเลือกเครื่องดื่มสีแดง สำหรับเด็ก มะเขือเทศ เชอร์รี่ น้ำทับทิม- และผู้ใหญ่สามารถดื่มไวน์เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดหรืออะไรที่แรงกว่านั้นได้ ตัวอย่างเช่นการออกแบบดั้งเดิมนี้ บลัดดี้แมรี่- คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดนี้?

หากคุณตัดสินใจที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มเบา ๆ ก็อย่าลืมตกแต่งแก้วเช่นนี้

หรืออย่างนั้น

หรือบางทีคุณอาจจะชอบตัวเลือกนี้ เรียบง่ายและมีรสนิยม

อย่าลืมสร้างบรรยากาศทั่วไป ซื้อเทียนสีขาวและสีแดง ละลายอันหลังแล้วหยดลงบนอันสีขาวเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนเลือด ตัดเงาค้างคาวออกจากกระดาษสีดำแล้วแขวนไว้รอบอพาร์ทเมนต์ในสถานที่ที่คาดไม่ถึงที่สุด และสร้างผีด้วยลูกบอลและผ้ากอซธรรมดา

ผ้าปูโต๊ะบนโต๊ะไม่ควรมีสีขาวเหมือนหิมะและไม่มีที่ติ จะดีกว่าถ้าคุณพบอันเก่าซึ่งคุณจะทิ้งมันไปทีหลังก็ได้ และทำให้เสียโฉมอย่างเหมาะสม ฉีกมัน เกรียมขอบ และทาสีแดง คุณสามารถเขียนชื่ออาหารลงบนกระดาษ แนบไปกับไม้จิ้มฟัน และใส่ลงในผลงานชิ้นเอกแต่ละชิ้น พูดง่ายๆ ก็คือ เพ้อฝัน ผู้อ่านที่รัก ฉันแน่ใจว่าคุณจะดูน่ากลัว อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมด้วยสิ่งของที่จำเป็นทั้งหมด

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นความคิดเห็นและความปรารถนาของคุณใต้โพสต์ได้ หากคุณมีของคุณเอง สูตรอาหารที่น่าสนใจอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อย่าลืมแบ่งปัน ฉันจะเปิดเผยความลับสำคัญข้อหนึ่งให้กับคุณเร็วๆ นี้ ดังนั้นสมัครรับข้อมูลอัปเดตของฉันเพื่อที่คุณจะได้ไม่พลาดสิ่งที่น่าสนใจที่สุด!

ขอแสดงความนับถือ Anastasia Skoracheva

สลัด "ตอกับเห็ดน้ำผึ้ง"

วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้ก:ไข่ 3 ฟอง แป้ง 0.5 ถ้วย นม 1 ถ้วย หัวหอม สมุนไพร ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำสี) เกลือ

สำหรับสลัด:ไข่ - 3 ชิ้น มันฝรั่งต้มและแครอท - อย่างละ 2 ชิ้น, แฮม - 300 กรัม ซอสมายองเนส,เห็ดน้ำผึ้งดอง,ผักใบเขียว

ออกแบบ:ชีสแปรรูป (นิ่ม), ไข่ - 2 ชิ้น, เห็ดน้ำผึ้งดอง, ผักใบเขียว

1. ก่อนอื่นเราต้องอบแพนเค้กสีน้ำตาล แป้ง ไข่ และนมจะเป็นฐานของแป้ง หากต้องการสี ให้ใส่ปาปริก้า หัวหอมสับละเอียด และสมุนไพร อาหารปริมาณนี้น่าจะเพียงพอสำหรับแพนเค้กประมาณ 6 ชิ้น หล่อลื่นด้วยน้ำมัน

2. ปอกมันฝรั่งแล้วขูดหยาบ ผสมเป็นก้อนเดียวกับมายองเนสและผักชีลาว มายองเนสเป็นสิ่งทดแทนครีมเปรี้ยวได้ดี เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท - ปอกเปลือกสามอันแล้วผสมกับซอส สับไข่ให้ละเอียดหรือใช้เครื่องขูด เพิ่มมายองเนสลงไป สับเห็ด ดองหรือเค็ม แล้วผสมกับผักชีลาวและซอส สับแฮมเป็นก้อนแล้วเติมซอสด้วย

3. สร้างป่าน เรากระจายแร็ปพลาสติกลงบนโต๊ะ พับครึ่งโดยตัดตามเส้นผ่านศูนย์กลาง ทาด้านหนึ่งด้วยชีสละลาย ต่อไปเราวางครึ่งหนึ่งทาด้วยชีสทับบนแผ่นฟิล์ม ขอบตัดตรงของแพนเค้กจะเป็นฐานของตอไม้ หากพบครึ่งหนึ่งที่ใหญ่กว่า จะต้องวางไว้ที่ฐานของ "ตอไม้" ในอนาคต วางไส้ลงในแถบสุ่มตามแพนเค้กที่ซ้อนกัน
เรายกด้านใกล้ของฟิล์มขึ้นแล้วค่อยๆ ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน โดยด้านหนึ่งควรมีระนาบเรียบ ด้านนี้เราวาง "ตอ" ที่เกิดขึ้นไว้บนจาน หากปลายแพนเค้กยื่นออกมา ให้ตัดออก พวกมันจะมีประโยชน์

4. เราตกแต่งสลัดโดยนำมาให้เป็นธรรมชาติพร้อมรายละเอียด เราสร้างรากจากแพนเค้กที่เหลือ หากมีช่องว่าง ให้ทาซอฟต์ชีสให้ทั่วข้อต่อเหล่านี้ เราตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเห็ดน้ำผึ้งตามภาพ นี่คือจุดที่มันสมเหตุสมผลที่จะปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น! คุณสามารถตกแต่งสลัดได้โดยติดตั้ง "เห็ดแมลงวัน" ที่ทำจากมะเขือเทศผ่าครึ่งและมีไข่ขาวเป็นจุดๆ