พวกเขาจะเติมเต็มคุณอย่างดี เพราะคุณสามารถหาเนื้อสัตว์ได้ในทุกสูตร เราจะมีไก่และหมูและ อกเป็ดเนื้อวัวและแม้แต่เนื้อลูกวัว ประเภทต่างๆชีส: นุ่ม, แข็ง, แก่, เผ็ด, มีกลิ่นหอมและฉุน และแน่นอน ข้าวโพดหวานด้วย พร้อมที่จะเริ่มต้นหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นเราก็เริ่มด้วย!

คุณจะได้เรียนรู้ความหมายที่แท้จริงของวลี "ระเบิดรสชาติ" เมื่อปรุงอาหารและชีส สลัดข้าวโพดแสนอร่อยทำให้ใครก็ตามที่ยุ่งกับมันคลั่งไคล้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 200 กรัม ผักกาดขาวปลี;
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มายองเนส 90 กรัม
• เนื้อสันใน 210 กรัม
• พาเมซาน 100 กรัม
• 15 มล. น้ำมันพืช
• 15 มล. ซอสวูสเตอร์;
• 10 มล. เทอริยากิ;
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม

สลัดข้าวโพดกระป๋องแสนอร่อย:

1. นำใบด้านบนออกจากผักกาดขาวหนึ่งช้อนแล้วสับให้ละเอียด
2. ปอกเปลือกล้างและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. ขูด Parmesan โดยใช้เครื่องขูดความสนุก
4. เปิดข้าวโพดแล้วแยกเมล็ดออกจากของเหลว
5. ล้างเนื้อวัว ตากให้แห้ง แล้วหั่นเนื้อสันในเป็นชิ้น
6. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดชิ้นเนื้อเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน
7. เพิ่มซอส Worcestershire ลงในเนื้อและเคี่ยวต่ออีกนาทีหนึ่ง
8. เพิ่มเทอริยากิและเคี่ยวอีกครั้งสักครู่ จากนั้นนำออกจากเตาและเย็น
9. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่มายองเนสแล้วผสม

เคล็ดลับ: ควรซื้อข้าวโพดในขวดแก้วจะดีกว่า ภาชนะดีบุกอาจมีเมล็ดสีเข้มและไม่สวยซึ่งจะทำให้รูปลักษณ์ของสลัดเสีย

สลัดข้าวโพดและชีส

นอกจาก ไก่ฉ่ำวอลนัทสีดอกกุหลาบและกรอบรอคุณอยู่ เห็ดหอมและ ใบสดสลัด คุณยังสามารถเพิ่มได้ ผักสดตามรสนิยมและความเป็นไปได้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดข้าวโพดแสนอร่อย:

• เนื้อไก่ 210 กรัม
• มายองเนส 110 มล.
• เห็ด 180 กรัม
• ข้าวโพด 85 กรัม
• เกาดาชีส 55 กรัม
• ใบโหระพา 1 พวง;
• 3 ไข่;
• วอลนัท 30 กรัม
• ผักกาดขาว 75 กรัม
• 1 หัวหอม

วิธีทำสลัดข้าวโพดให้อร่อย:

1. ปอกหัวหอม ตัดรากออกแล้วล้าง
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทำความสะอาดก้านและหมวกด้วยเห็ด ตรวจดูว่ามีหนอนหรือไม่ แล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมแล้วทอดจนนุ่ม
6. เนื้อไก่ล้าง แห้ง และตัดฟิล์มออก
7. ใส่เนื้อลงในกระทะที่มีน้ำแล้วนำไปตั้งบนเตาเพื่อปรุงอาหาร
8. ในระหว่างการปรุงอาหาร ให้เอาโฟมออกแล้วเติมถั่วลันเตา 2-3 เม็ดและมะนาว 2-3 วงตามชอบ
9. ทำให้เนื้อที่เสร็จแล้วเย็นลงในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะเพิ่มเติมโดยเติมเกลือเครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อย
10. สับถั่วเล็กน้อยแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่แห้ง
11. ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งและสับละเอียด
12. ล้างใบโหระพาและทำให้แห้ง
13. ในชามสลัด ผสมเห็ด ไก่ ชีส ไข่ ถั่ว กะหล่ำปลี และข้าวโพดเข้าด้วยกัน
14. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม

เคล็ดลับ: ถ้าคุณไม่มีมะนาวทั้งลูก คุณสามารถเติมน้ำมะนาวลงในน้ำไก่ได้ แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผลจะเหมือนกัน

สลัดข้าวโพดและเนื้อเป็ด

อย่างแท้จริงและเนื้อเป็ด ชีสเล็กน้อยและชิ้นส้มเขียวหวานฉ่ำน้ำสลัดที่น่าทึ่ง - ทั้งหมดนี้อร่อยมากจนยากที่จะหยุดอย่างไม่น่าเชื่อ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• อกเป็ด 1 อัน;
• โรสแมรี่ 3 สาขา
• ส้มเขียวหวาน 4 อัน;
• 5 มล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• โหระพา 1 ก้าน;
• ข้าวโพด 75 กรัม
• ผักกาดหอม 7 ใบ;
• กระเทียม 3 กลีบ
• ฮาร์ดชีส 110 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก 25 มล.

สลัดข้าวโพดแสนอร่อย:

1. ล้างเป็ดแล้วเช็ดให้แห้ง อย่าลืมสวมเต้านมโดยสวมผิวหนังไว้และอย่าตัดออก
2. ล้างโรสแมรี่และโหระพาแล้วเช็ดให้แห้ง
3. ปอกกระเทียมและตัดรากที่แห้งออก
4. ตั้งกระทะที่แห้งแล้ววางเป็ดลงไปโดยให้ด้านหนังคว่ำลง ทอดจนหนังคายน้ำออกมาและเป็นสีน้ำตาล
5. จากนั้นพลิกอกกลับด้านแล้วทอดจนอีกด้านหนึ่งเป็นสีเหลืองทอง
6. วางอกที่เป็นสีน้ำตาลลงในพิมพ์ ใส่กิ่งโรสแมรี่ ไธม์ และกระเทียมลงไปด้านบน
7. วางกระทะในเตาอบเป็นเวลายี่สิบห้านาทีจนสุกเต็มที่ (แต่เมื่อผ่านไปครึ่งเวลาแล้ว แนะนำให้กลับด้านในเตาอบแล้ววางเครื่องเทศและกระเทียมไว้ด้านใหม่)
8. นำเป็ดที่เสร็จแล้วออก ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
9. ล้างผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ
10. แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากของเหลว
11. บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
12. ปอกส้มเขียวหวานสามลูกแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น หากต้องการ คุณสามารถนำฟิล์มสีขาวออกจากชิ้นแล้วตัดแต่ละชิ้นออกเป็นหลายชิ้นได้
13. บีบน้ำออกจากส้มเขียวหวานที่เหลือโดยผ่าครึ่ง
14. รวมน้ำส้มกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกและมายองเนส
15. ในชามสลัด ผสมเป็ด ผักกาดหอม ชีส ข้าวโพด และส้มเขียวหวานเข้าด้วยกัน
16. เทน้ำสลัดลงบนสลัด คนให้เข้ากัน และรับประทานได้เลย

เคล็ดลับ: เมื่อเป็ดย่างขอแนะนำอย่างยิ่งให้ราดด้วยน้ำที่ปล่อยออกมา ในกระทะ - เกือบตลอดเวลาและในเตาอบอย่างน้อยทุกๆ ห้านาที

สลัดข้าวโพดที่อร่อยที่สุด

จานที่มีหมูย่างชุ่มฉ่ำ น้ำหวาน ผักโขมที่ดีต่อสุขภาพ เฟต้าชีสรสเค็ม และพริกไทยดำปริมาณมาก มันคุ้มค่าที่จะลอง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 3 น้ำเนคทารีน;
• ข้าวโพด 150 กรัม
• น้ำมันพืช 10-15 มล.
• เฟต้า 65 กรัม
• เนื้อสันในหมู 510 กรัม
• มายองเนส 45 มล.

วิธีเตรียมสลัด:

1. เนื้อควรเป็นชิ้นแบน คุณต้องซื้อเนื้อในรูปแบบนี้ทันทีหรือตัดเป็นชิ้นหนาเพื่อให้แบน
2. ล้างหมูแล้วตากให้แห้ง ถูทุกชิ้นด้วยพริกไทยดำ
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะย่างแล้วตั้งไฟให้ร้อน วางหมูลงไป
4. ล้างเนคทารีน โดยควรปอกเปลือกออก
5. แบ่งผลไม้หวานออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในกระทะ
6. ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณห้านาทีในแต่ละด้าน
7. ย้ายเนื้อปรุงสุกและเนคทารีนลงในจานแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณสิบนาที
8. ในระหว่างนี้ ให้แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากของเหลว
9. สลายเฟต้าด้วยมือของคุณ
10. ตัดชิ้นเนื้อหมูและเนคทารีนเป็นก้อน
11. วางชิ้นเนื้อลงในชามสลัด ตามด้วยเนคทารีนเป็นชั้นถัดไป
12. โรยด้วยมายองเนสและโรยด้วยพริกไทยดำ
13. วางชีสและข้าวโพดชั้นถัดไปไว้ด้านบน

เคล็ดลับ: ในจานใด ๆ คุณสามารถแทนที่เฟต้าด้วยชีสและในทางกลับกันได้อย่างง่ายดาย ชีสทั้งสองประเภทนี้แทบจะเหมือนกันเลย ต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นหากคุณใส่เฟต้าชีสไม่ได้ จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นหากคุณแทนที่ด้วยเฟต้าชีส

สลัดข้าวโพดกระป๋องแสนอร่อย

เนื้อนุ่มและอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น ชุ่มฉ่ำและอร่อย ไข่ หัวหอม และผักชีฝรั่งสดหอมๆ สลัดที่มีข้าวโพดและเนื้อสัตว์นั้นเรียบง่ายมาก แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อลูกวัว 390 กรัม
• มัสตาร์ด 10 กรัม
• ข้าวโพด 175 กรัม
• 5 มล. น้ำส้มสายชู;
• มัสตาร์ด 15 มล.
• 3 ไข่;
• 35 มล. น้ำมันมะกอก
• หัวหอม 100 กรัม
• แตงกวาดอง 200 กรัม
• เกาดาชีส 50 กรัม

ลำดับของการกระทำ:

1. ล้างไข่ ใส่น้ำลงในหม้อ ต้มจนตรงกลางแข็ง นี่คือประมาณสิบสองนาทีในน้ำเดือด
2. ใส่ไข่ที่เสร็จแล้วลงไป น้ำเย็นเย็นและลอกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อน
3. แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากของเหลว
4. ล้างเนื้อลูกวัว ตัดเยื่อออก และต้มเนื้อจนนุ่ม
5. ระหว่างทำอาหาร ให้ลอกโฟมออกแล้วปรุงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. ทำให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อน
7. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งจนโปร่งใส
8. ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ
9. ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวง
10. รวมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชู ใส่พริกไทยและเกลือ คนให้เข้ากัน
11. ผสมเนื้อลูกวัว ข้าวโพด หัวหอม ชีส และไข่เข้าด้วยกัน
12. ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: เพื่อเร่งการเตรียมสลัดคุณสามารถหั่นเนื้อลูกวัวเป็นชิ้น ๆ ทันทีแล้วปรุงตามที่เป็นอยู่ จะสุกภายในสามสิบนาทีหรืออาจจะเร็วกว่านั้นด้วยซ้ำ ท้ายที่สุดแล้วอะไร ชิ้นเล็ก ๆยิ่งต้องใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

เราทำได้ดีมาก สลัดหลากหลายพร้อมเนื้อและชีส แต่ละรายการที่ตามมาจะไม่เหมือนกับรายการก่อนหน้า พวกเขาทั้งหมดอร่อยและแปลกอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาคุ้มค่าที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ดีใจที่ได้เตรียมพวกมันไว้และการทานสลัดก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี

สลัดไก่และข้าวโพดมักจะนุ่มนวลและอร่อยและสูตรอาหารที่หลากหลายโดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ทุกโอกาส เอามาเป็นส่วนประกอบหลักดีกว่า อกไก่ไม่มีผิวหนัง - อุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่น้อย

เบาๆแต่. สลัดแสนอร่อยตามด้วยกลิ่นแตงกวาที่สดชื่น

สลัดไก่และข้าวโพดมีรสชาติที่ดี

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• แตงกวาสด 4 อัน
• 4 ไข่;
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 200 กรัม
• เกลือ 2 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ไก่วางในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 40 นาที
2. เนื้อเย็นจะถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
3. ปอกเปลือกและหั่นแตงกวาเป็นก้อน (สามารถใช้ลูกอ่อนปอกเปลือกได้)
4. ไข่ถูกบดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. ของเหลวถูกระบายออกจากกระป๋องข้าวโพด
6. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟทันที

สลัดสับปะรดเบาๆ

สลัดไก่ข้าวโพดและสับปะรดดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะวันหยุดและมีรสหวานอมเปรี้ยวที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์ขาว ปริมาณแคลอรี่ต่ำของจานช่วยให้สามารถรวมไว้ในอาหารได้

รายการส่วนผสม:

• อกไก่ต้ม 2 อัน
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง 340 กรัม
• 1 มะนาว
• ข้าวโพด 150 กรัมจากกระป๋อง
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสามช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ไก่ถูกตัดเป็นก้อนเรียบร้อย
2. ชิ้นสับปะรดเทน้ำมะนาวทั้งลูกแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
3. ในชามสลัด ผสมเนื้อสัตว์ สับปะรดที่มีความเป็นกรด และข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลว
4. จานเค็มพริกไทยโรยด้วยครีมแล้ววางบนจาน

สลัดกับไก่ ข้าวโพด และชีส

มันรวดเร็วในการเตรียมการและมาก จานอร่อยเหมาะสำหรับเป็นของว่างในชีวิตประจำวันและเป็นของว่างในวันหยุด

สลัดดูดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุด

สารประกอบ:

• อกไก่ต้ม 400 กรัม
• ข้าวโพด 340 กรัมจากกระป๋อง
• แตงกวาดอง 3 อัน
• 1 แครอท;
• ดัตช์ชีส 150 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม

1. ไก่กำลังถูกตัด เป็นชิ้นเล็ก ๆและโอนไปยังชามสลัด
2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวแล้ว
3. แตงกวาแห้งบนผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด
4. เพิ่มแครอทสดขูด
5. สลัดโรยด้วยชีสขูด, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราเสริมสูตรด้วยเห็ด

การผสมผสานระหว่างไก่กับเห็ดดองเสริมด้วยข้าวโพดจะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดพอใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไก่ต้ม 400 กรัม
• แชมเปญดอง 150 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 100 กรัม
• น้ำมันพืช 20 มล.
• เกลือตามต้องการ

สูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างเห็ดออกจากน้ำดองแล้วทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมสับเป็นเวลา 3 นาที
2. ข้าวโพดถูกนำออกจากโถ
3. ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ผลิตภัณฑ์จะรวมกันในชามสลัดและใส่เกลือหากจำเป็น
5. สลัดไก่และเห็ดราดด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส

สลัดกับไก่รมควัน กรูตอง และข้าวโพด

การรวมกันที่ประสบความสำเร็จ เนื้อเผ็ด, แครกเกอร์ร้อน และ ผักฉ่ำทำให้อาหารจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เหมาะสำหรับมื้อเย็น!

คุณจะต้องการ:

• ไก่รมควัน 400 กรัม
• ครึ่งก้อน (เก่า);
• 2 กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 40 มล.
• ข้าวโพดกระป๋อง 340 กรัม
• 1 พริกหยวก;
• แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 อัน
• มายองเนส 250 กรัม
• สีดำ พริกไทยป่น;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก้อนถูกตัดเป็นก้อน
2. สับกระเทียมให้ละเอียดมาก ใส่เกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้น้ำออกมา
3. ขนมปังผสมกับกระเทียมและ น้ำมันมะกอกแล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 12 นาที จนได้เปลือกที่น่ารับประทาน
4. ไก่ไม่มีหนังและกระดูกและสับละเอียด
5. แตงกวาและพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ส่วนผสมที่สับทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัดขนาดใหญ่ เสริมด้วยข้าวโพดที่ไม่มีของเหลว โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ และปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกของว่างร้อน

อาหารจานอร่อยด้วย รสชาติดั้งเดิมจะช่วยให้คุณได้ทานของว่างและอุ่นเครื่องในวันที่อากาศหนาวที่สุดได้อย่างรวดเร็ว

รายการสินค้า:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• 1 แครอท;
• ถั่วเขียวแช่แข็ง 100 กรัม
• ข้าวโพด 200 กรัมจากกระป๋อง
• ครีม 100 มล. ไขมัน 30%;
• ผักกาดหอม 4 ใบ;
• มะนาวครึ่งลูก
• ซีอิ๊ว 40 มล.
• น้ำผึ้งเหลว 20 มล.
• รากขิงขูด 5 กรัม
• น้ำมัน 20 มล. สำหรับทอด

ลำดับของการกระทำ

1. ผสมขิง น้ำผึ้ง น้ำมะนาวคั้น และซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกัน หนึ่งในสามของน้ำดองใส่ในตู้เย็น
2. ไก่ดิบหั่นเป็นชิ้น ชิ้นใหญ่และหมักในส่วนผสมที่ได้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. แครอทต้มจนนิ่ม หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับถั่ว ผักเทครีมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นก็เก็บไว้ใต้ฝาเพื่อไม่ให้เย็นลง
4. เนื้อหมักหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วทอดในน้ำมัน
5. ใบผักกาดหอมวางอยู่ที่ด้านล่างของจานและด้านบน - ผักตุ๋นจากนั้นจึงวางไก่ทอดร้อนๆ
6. ทุกอย่างโรยด้วยข้าวโพดแล้วเทน้ำดองจากตู้เย็น

ทำอาหารเป็นชั้นๆ

สว่าง พัฟสลัดดูรื่นเริงอยู่เสมอ คุณสามารถใช้ในการประกอบเลเยอร์เท่าๆ กันอย่างระมัดระวังจากส่วนประกอบที่มีความสอดคล้องต่างกันมาก สปริงฟอร์มสำหรับอบหรือตัดทั้งสองด้าน ขวดพลาสติก.

สลัดสีสันสดใสจะทำให้แขกทุกคนพอใจ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
• แชมเปญสด 300 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง 340 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• แครอทต้ม 1 อัน;
• น้ำมันพืช 60 มล.
• มายองเนสสลัด 150 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมัน
2. สับหรือขูดแครอทและหัวหอมอย่างประณีต ผักทอดจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมกับแชมปิญอง
3. ไก่ถูกแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ
4. ไข่ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. แครอทถูกตัดเป็นเส้น
6. ของเหลวถูกระบายออกจากข้าวโพด
7. สลัดประกอบตามลำดับต่อไปนี้: เห็ดกับหัวหอม, แครอท, ไก่, ไข่และข้าวโพด แต่ละชั้นเคลือบมายองเนสบางๆ
8. ก่อนเสิร์ฟให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้และซอส

สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร - ด้วยแอปเปิ้ล

สลัดนี้ประกอบด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำเท่านั้น จึงสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยกับผู้ที่จู้จี้จุกจิกที่สุดที่ลดน้ำหนัก

สารประกอบ:

• อกไก่ต้ม 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• 2 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวขนาดเล็ก
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• น้ำมันมะกอก 40 มล.
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 5 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน.

1. ไข่บดด้วยส้อม
2. เต้านมถูกตัดเป็นก้อน
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ผลไม้ถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และเกลือ
5. ส่วนผสมที่บดรวมกันแล้วราดซอส ราดด้วยข้าวโพด แล้วเสิร์ฟทันที

ยำแครอทเกาหลี

อโรมา แครอทเกาหลีเปลี่ยนสลัดคลาสสิกให้เป็นอาหารจานใหม่แสนอร่อยได้ในทันที

การผสมผสานระหว่างรสชาติและการนำเสนอของสลัดรับประกันความพึงพอใจในการทำอาหารของครอบครัวและเพื่อนของคุณ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไก่ต้ม 350 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ซีอิ๊ว 40 มล.
• สะระแหน่และใบโหระพา 2 กิ่ง
• กระเทียม 1 กลีบ
• ขิงสับ 5 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
• น้ำมะนาว 20 มล.
• น้ำตาลทรายแดง 10 กรัม
• ปาปริก้า 1 กรัม

สูตรทำอาหาร.

1. ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นยาว โรยด้วยเกลือปาปริก้าแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาที
2. วางแครอทในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำดอง จากนั้นจึงหั่นเป็นเส้นสั้นๆ
3. สะระแหน่และใบโหระพาสับละเอียดและเท น้ำมะนาวและ ซอสถั่วเหลืองโรยด้วยขิงและน้ำตาล ใส่กระเทียมบด
4. ไก่ แครอท และข้าวโพด (ไม่มีของเหลว) ผสมและปรุงรส ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารซอสเผ็ด

สูตรแพนเค้กไข่

แทน ไข่ต้มสลัดนี้ใช้ไข่เจียวที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ การออกแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณวางจานได้ ตารางเทศกาลหรือใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเช้าวันเสาร์กับครอบครัวของคุณ

คุณจะต้องการ:

• ไก่ต้ม 200 กรัม
• เมล็ดข้าวโพด 150 กรัม
• พาร์เมซาน 150 กรัม
• แตงกวาสด 1 อัน
• ไข่ดิบ 3 ฟอง;
• นม 100 มล.
• แป้ง 20 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• ใบผักกาดหอม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด
2. ตีไข่ด้วยการตี ใส่นม และแป้งร่อนแล้วคนอีกครั้ง
3. กรีนบางส่วนวางอยู่ในมวลผลลัพธ์
4. เตรียมไข่เจียวแบบบาง 3 ฟองโดยใช้น้ำมันปริมาณเล็กน้อย
5. ไข่เจียวแต่ละฟองถูกทำให้เย็น รีดเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม.
6. แตงกวาและเนื้อหั่นเป็นก้อน
7. ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
8. วางไข่ม้วนไว้ที่ด้านล่างของจาน
9. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
10. สลัดราดด้วยข้าวโพดและไข่กวนที่เหลือ

การเพิ่ม ไก่ต้มและข้าวโพดกระป๋องพร้อมส่วนผสมและซอสอื่นๆ คุณสามารถเตรียมความอร่อย ฉ่ำน้ำ ได้อย่างรวดเร็ว จานแสนอร่อยสำหรับทุกวันหรือของว่างคาวที่ออกแบบมาเพื่อโอกาสพิเศษ

เรานำเสนอสลัดข้าวโพดหมูและเนื้อวัวให้เลือกมากมาย สูตรอาหารนั้นเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ดั้งเดิมและอร่อยมาก

สำหรับสลัดเนื้อต้มคุณจะต้อง:

• เนื้อวัว – 650-700 กรัม;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 4-5 ชิ้น;
• ขนหัวหอม – 50 กรัม;
• แตงกวาสด – 200 กรัม;
• มายองเนส – 200 กรัม;
• พริกไทยป่น;
• เกลือ;
• ใบกระวาน;
• น้ำ – 1.2-1.3 ลิตร

สูตรอาหาร:

• ล้างชิ้นเนื้อใต้ก๊อกน้ำ เทน้ำลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม วางเนื้อในน้ำแล้ววางจานไว้บนกระเบื้อง
• อุ่นเนื้อหาให้เดือด ลบมาตราส่วน เพิ่มใบกระวานและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงเนื้อด้วยไฟปานกลางจนสุกเต็มที่ นำเนื้อออกจากน้ำซุปและเย็น
• ตัดเนื้อเป็นก้อน
• ต้มไข่ให้แข็งแล้วพักให้เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียด
• ล้างหัวหอมและสับให้ละเอียดด้วยมีด
• ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• เทน้ำทั้งหมดออกจากเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
• นำชามสลัดที่มีขนาดเหมาะสมใส่ข้าวโพด แตงกวา หัวหอม ไข่ และเนื้อสัตว์ลงไป เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ใส่มายองเนสลงในชามสลัดแล้วผสมทุกอย่าง

สลัดเนื้อ ไข่ และข้าวโพดพร้อมแล้ว

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดหมู ข้าวโพด และไข่

หมูสุกเร็วกว่าเนื้อวัวมาก มันนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่ามาก สำหรับสลัดหมูคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อหมูไม่ติดมัน – 550-600 กรัม
• เกลือ;
• ใบกระวาน;
• พริกไทยดำ – 3-4 ชิ้น;
• ไข่ – 5-6 ชิ้น;
• หัวหอม – 220-250 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม;
• แครกเกอร์ – 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง

สูตรอาหาร:

• ต้มหมูในน้ำเค็มพร้อมใบกระวานและพริกไทยจนสุก
• ทำให้เนื้อเย็นลงและแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ ย้ายหมูต้มใส่ชามสลัด
• ต้มไข่จนแข็ง ใส่ลงไปในน้ำเย็นจัด ห่อด้วยผ้าเปียกแล้วปล่อยให้เย็น
• ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นชิ้นแคบ ๆ แล้วใส่ไข่ลงในเนื้อ
• แกะข้าวโพดออก เทน้ำออก แล้วเทเมล็ดพืชลงในชามสลัด
• ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
• ใส่มายองเนสลงในชามสลัด ผสมเนื้อหาให้เข้ากัน

หากต้องการคุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้านบนได้ สูตรนี้ถือว่าพื้นฐาน คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือดอง มะกอก และส่วนผสมอื่นๆ ลงในสลัดนี้ได้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดกับหมู มะเขือเทศ และข้าวโพด

เนื้อต้มมักถูกเติมลงในสลัดเนื้อ อย่างไรก็ตามรสชาติของจานจะสว่างขึ้นและมีเนื้อมากขึ้นหากทอดเนื้อสลัดในกระทะ หมูเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ เนื่องจากเมื่อทอดเนื้อนี้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

สำหรับ สลัดดั้งเดิมกับ เนื้อหมูข้าวโพดและมะเขือเทศที่คุณต้องการ:

• เนื้อหมู (เนื้อคอหรือไหล่) – 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือ;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• พริกไทยป่น;
• มะเขือเทศ – 200 กรัม;
• กระเทียม;
• หัวหอม – 80 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• มายองเนสจะใช้เวลานานแค่ไหน?

เรานำเสนอสลัดเนื้อพร้อมข้าวโพดให้คุณทราบ

ในการเตรียมสลัดเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจด้วยการเติมข้าวโพด คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อรมควัน (แฮม, เนื้ออัดลม) – 300 กรัม
• แตงกวาดอง – 200 กรัม
• มะกอกหลุม – 100 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• หัวหอม – 70-80 กรัม;
• ใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ;
• กระเทียม;
• พริกไทยป่น

สูตรอาหาร:

• หั่นเนื้อรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน
• สับแตงกวาอย่างประณีตและระมัดระวัง
• ตัดมะกอกเป็นวงกลม
• ต้มไข่. ทันทีที่เดือดจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จุ่มลงในน้ำเย็นจัด แล้วเอาออกแล้ววางไว้ในผ้าเปียก
• สับไข่เป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด
• สับหัวหอมที่ปอกเปลือก
• สับผักชีลาวสีเขียวอย่างประณีต
• ใส่ผักชีฝรั่งลงในมายองเนสกดกลีบกระเทียมลงไปแล้วเติมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวโพด
• ใส่เนื้อรมควัน ข้าวโพด หัวหอม ไข่ แตงกวา มะกอกลงในชาม
• เพิ่มน้ำสลัดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
• วางใบไม้บนจานแบน สลัดสด- วางสลัดไว้บนเนินดิน

จานพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดกับเนื้อข้าวโพดถั่ว

สำหรับสลัดเนื้อกับข้าวโพดและถั่วคุณต้องการ:

• เนื้อหมู (เนื้อไม่ติดมัน) – 500 กรัม
• เกลือ;
• ใบกระวาน;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด – 100 กรัม;
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• มายองเนส – 200 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 80-90 กรัม;
• กระเทียม;
• หัวหอม – 80 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• วางเนื้อในน้ำปริมาณเล็กน้อย ตั้งไฟให้เดือด เอาโฟมออก เติมเกลือเพื่อลิ้มรส โยนใบกระวานลงไปแล้วต้มเนื้อจนนุ่ม
• แยกเนื้อแช่เย็นออกเป็นเส้นใย
• ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น
• หั่นแตงกวาเป็นก้อน
• เปิดขวดถั่วและข้าวโพดแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก
• ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
• ใส่เนื้อสัตว์ ไข่ แตงกวา ข้าวโพด หัวหอม และถั่วลันเตาลงในชามสลัด บีบกระเทียมหนึ่งกลีบใส่มายองเนสแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ขูดชีสแล้วโรยด้านบนสลัด

สลัดเนื้อที่เตรียมไว้สามารถใส่ในตู้เย็นได้ครึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ หากด้วยเหตุผลใดก็ตามเนื้อหมูถูกแยกออกจากอาหาร สลัดเนื้อสามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัว ไก่งวง หรือไก่

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดพร้อมข้าวเนื้อและข้าวโพด

สำหรับสลัดเนื้อด้วยการเติมข้าวต้มและข้าวโพดที่คุณต้องการ:

• ข้าว – 60 กรัม;
• เนื้อต้มไม่ติดมัน – 300 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• หัวหอม – 100 กรัม;
• พริกไทยป่น;
• เกลือ;
• มายองเนส - เท่าที่จำเป็น;
• ผักใบเขียว – 20 กรัม

ในช่วงวันหยุดแม่บ้านทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยสลัดต้นฉบับใหม่

ในบทความเราจะดูสูตรอาหารหลายอย่างที่มีข้าวโพดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เราคุ้นเคย เราจะค้นหาวิธีการด้วย โทรออกง่ายๆส่วนผสมในการเตรียมงานรื่นเริงและ จานอร่อย.

พูดถึงข้าวโพดครั้งแรก

ในประเทศของเราเราคุ้นเคยกับอาหารที่มีชื่อเสียงเช่นนี้เมื่อไม่นานมานี้ แม้ว่าจะมีการจัดเตรียมไว้ทั่วโลกมานานกว่าหนึ่งศตวรรษแล้วก็ตาม

การกล่าวถึงสลัดข้าวโพดและเนื้อปูครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ผ่านมา แต่มันยากมากที่จะบอกว่าพวกเขาลองครั้งแรกที่ไหน มีหลายเวอร์ชันในเรื่องนี้ ที่นิยมที่สุดคือสลัดมาจากอเมริกา

ในขั้นต้นอาหารจานนี้เสิร์ฟในเมืองที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งแปซิฟิก ต่อมาสูตรอาหารของเขาเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ

ในยุโรปสูตรสลัดข้าวโพดและเนื้อสัตว์มีชื่อเสียงต้องขอบคุณ Enrico Caruso นักร้องชื่อดังชาวอิตาลี เขาเป็นคนที่ขณะเดินทางไปสหรัฐอเมริกาได้ลองสลัดที่มีชื่อแปลก ๆ เป็นครั้งแรกและตกหลุมรักมัน เมื่อถึงบ้าน Caruso เริ่มพูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารจานโปรดของเขาให้เชฟที่ปรุงเป็นประจำฟัง ดังนั้นสูตรสลัดจึงเป็นที่รู้จักไปทุกที่

หลังจากผ่านไปหลายทศวรรษ สลัดก็ถูกเสิร์ฟในร้านอาหารทั่วโลก โดยมีการเปลี่ยนแปลงหลายประการ สูตรคลาสสิกการเตรียมการ

ในตอนแรกไม่สามารถใช้ได้สำหรับทุกคน มีเพียงนักการเมืองและผู้มั่งคั่งเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเพราะสูตรการทำอาหารดั้งเดิมมีราคาค่อนข้างแพงเนื่องจากจำเป็นต้องใส่เนื้อปูลงไป

ในขั้นต้น เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่สัตว์จำพวกครัสเตเชียนอาศัยอยู่เท่านั้นที่สามารถเตรียมสลัดที่มีข้าวโพด ไข่ และเนื้อปูได้

แต่ด้วยความจริงที่ว่าอุตสาหกรรมไม่หยุดนิ่งเมื่อเวลาผ่านไปจึงมีการสร้างผลิตภัณฑ์ทดแทนที่มีรสชาติเหมือนอะนาล็อกดั้งเดิม

ดังนั้นสลัดจึงมีให้บริการสำหรับผู้ที่เป็นตัวแทนของกลุ่มประชากรต่างๆ

แต่ตัวจริง. สลัดปู» ปรุงโดยใช้เนื้อสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเป็นหลัก และสูตรอาหารอื่นๆ ทั้งหมดเป็นการตีความธีม จานที่มีชื่อเสียง.

การเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด

ความอิ่มของอาหารขึ้นอยู่กับส่วนประกอบหลักเป็นหลัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใกล้ทางเลือกของเขาด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด ถ้าเราพูดถึง “สลัดปู” เราก็จะพูดถึงเนื้อครัสเตเชียน ดังที่เราได้ทราบไปแล้ว โอกาสในการซื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่จำเป็นสำหรับสลัดนั้นเป็นไปไม่ได้สำหรับหลาย ๆ คน

ปูอัดตามปกติของทุกคนจะถูกแทนที่

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจในที่นี้ว่าชื่อผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุว่ามีเนื้อปูเป็นส่วนประกอบ แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม

ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากปลาเนื้อขาวหรือเนื้อปลาบด โดยเติมโปรตีนจากปลาที่เรียกว่า "ซูริมิ" ผู้ผลิตบางรายยังเติมถั่วเหลืองในปริมาณเล็กน้อย เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักสามประการที่ต้องมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ไม่เช่นนั้นรสชาติจะไม่เหมือนเนื้อปู จริงอยู่ที่ผู้ผลิตไร้ยางอายหลายรายในระหว่างการผลิต ปูอัดมีการเติมสีย้อมเคมีและสารเติมแต่งลงไป

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้อ่านองค์ประกอบอย่างละเอียดซึ่งควรระบุไว้ในแต่ละแพ็คเกจ หากไม่มีก็อย่าซื้อไม้ดีกว่า

จำไว้นะ สินค้าที่มีคุณภาพไม่สามารถถูกได้ เป็นการดีกว่าที่จะจ่ายเงินมากเกินไปและช่วยประหยัดจานมากกว่าซื้อของปลอมราคาถูก สลัดที่เตรียมไว้อาจทำให้แขกของคุณเป็นพิษได้ในภายหลังหรือคุณจะต้องทิ้งมันไป

แต่ถ้าคุณมีโอกาสซื้อเนื้อปูแท้ก็ควรไปร้านขายปลาและเลือกเนื้อปูที่สดใหม่จะดีกว่า ในกรณีนี้ รสชาติของอาหารจานโปรดของทุกคนจะทำให้คุณและแขกที่ลองชิมจะต้องประหลาดใจ

หากเราจะพูดถึงสลัดด้วย เนื้อไก่หรือเนื้อวัว คุณควรใช้แนวทางที่รับผิดชอบในการเลือกส่วนผสมหลักด้วย

ประการแรกเนื้อควรมีกลิ่นสดและมีสีเข้มข้น หากมีเมือกหรือสารเคลือบที่น่าสงสัยบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ แสดงว่ามีแนวโน้มที่จะเน่าเสียมากที่สุด

นอกจากนี้การเลือกใช้ส่วนผสมอื่นๆ ควรมีความรับผิดชอบเช่นเดียวกัน

จานเนื้อและข้าวโพด

ใจดีและ สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลี เนื้อ และข้าวโพด แม้แต่ผู้ชายที่ไม่ชอบสลัดจริงๆ ก็ยังชอบมัน ผู้หญิงจะชอบกลิ่นหวานเล็กน้อยที่ข้าวโพดมอบให้กับสลัด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมจาน:

• เนื้อวัวสองร้อยหรือสามร้อยกรัมควรใช้เนื้อลูกวัว
• ข้าวโพดหวานครึ่งกระป๋อง
• กะหล่ำปลีสีน้ำเงินขนาดกลางครึ่งหัว
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• มายองเนสโฮมเมด;
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ ควรใช้ผักชีฝรั่ง

มาเริ่มเตรียมสลัดกัน

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามเมล็ดพืช

ระบายน้ำจากข้าวโพด

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยมือเล็กน้อยเพื่อให้น้ำออกมา

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดรสขมที่เป็นลักษณะเฉพาะ

ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้ชิมสลัดและเติมเกลือหากจำเป็น

เพียงเท่านี้สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจก็พร้อมแล้ว

สลัดปูคลาสสิก

สูตรสลัดเนื้อปูและข้าวโพดเกี่ยวข้องกับการเติมข้าว แต่คุณสามารถยกเว้นได้อย่างปลอดภัยจากนั้นจานนั้นจะได้รับความสว่างและความซับซ้อน และรสชาติจะเข้มข้นมากขึ้นเนื่องจากข้าวจะไม่ดูดซับกลิ่นของส่วนผสมอื่นๆ

ข้อดีอีกประการของสลัดที่มีเนื้อสัตว์ ข้าวโพด และแตงกวาคือการเตรียมต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำซึ่งสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมสลัดอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสมที่จำเป็น

เราเตรียมสลัดที่ประกอบด้วยเนื้อ ข้าวโพด ไข่ และแตงกวา โดยใช้ปูอัดหนึ่งห่อมาตรฐาน:

• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 โถ (200 กรัม)
• ปูอัด - 200 กรัม;
• ไข่ไก่- 5 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 120 กรัม
• เกลือ - หนึ่งในสี่ของช้อนชา;
• แตงกวาสด- ขนาดกลาง 2 ชิ้น
• ใบกะหล่ำปลีจีน - 5 ชิ้น

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน

สลัดเนื้อปูและข้าวโพดนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมใช้เวลาไม่นาน

ในขั้นตอนแรกคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์

ในการทำเช่นนี้ให้ต้มไข่เป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้ไข่แข็ง

ล้างใบผักกาดขาวใต้น้ำไหล แล้ววางบนผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษเช็ดปากเพื่อสะเด็ดน้ำ มิฉะนั้นจานอาจมีน้ำและมายองเนสจะแยกออกจากกัน

ละลายปูอัดและนำออกจากบรรจุภัณฑ์ เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วเทของเหลวออก

ล้างแตงกวาและปอกเปลือกหากจำเป็น

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า

หลังจากต้มไข่แล้วจะต้องทำให้เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

นอกจากนี้เรายังสับปูอัดให้ละเอียดเช่นเดียวกับไข่

ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ

ต้องใช้ใบกะหล่ำปลีจีนเมื่อเสิร์ฟ ดังนั้นให้ผสมไข่ แตงกวา และปูอัดในภาชนะที่แยกจากกัน เพิ่มข้าวโพดลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมายองเนส ในขั้นตอนสุดท้ายให้เติมเกลือและพริกไทย

ก่อนเสิร์ฟสลัด ให้วางใบกะหล่ำปลีบนจานแล้วใส่สลัดลงไป ด้านบนของจานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

เพียงเท่านี้สลัดเบา ๆ และอร่อยก็พร้อมแล้ว ความพิเศษของมันก็คือ ผักกาดขาวปลีช่วยให้จานชุ่มฉ่ำและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน.

ยำปูกับข้าว

ข้อดีของสลัดอื่นๆ คือสามารถแทนที่ส่วนผสมรองด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น สามารถแทนที่ไข่ด้วยกะหล่ำปลีสับละเอียด และไม่ต้องใส่ข้าวโพดและหัวหอมเลย แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม และแม่บ้านแต่ละคนมีสิทธิ์ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเธอสามารถเปลี่ยนส่วนผสมใดได้บ้าง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของสลัด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดคลาสสิกพร้อมข้าว

เรานำผลิตภัณฑ์มาสิบเสิร์ฟ

ดังนั้นเราจะต้อง:

• ปูอัด 2 ห่อ 200 กรัม หรือ 400 กรัม เนื้อปู;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 60 ถึง 120 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 50 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว- 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 120 กรัม (ปริมาณไขมันเพื่อลิ้มรส);
• เกลือ - หนึ่งในสามของช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - หนึ่งในสี่ของช้อนชา;
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

เวลาเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาทีโดยที่ข้าวต้มแล้ว

น้ำหนักสุดท้ายของสลัดคือ 970 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้คล้ายกับขั้นตอนการเตรียมข้าว ส่วนผสมทั้งหมดสับละเอียดและผสม ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในสูตรนี้คุณต้องใส่ข้าวต้มลงไป สิ่งสำคัญคือต้องปรุงให้ถูกต้องและไม่ติดกัน ไม่เช่นนั้นคุณจะได้โจ๊กปูแทนสลัด ต้องเสิร์ฟจานนี้ในชามสลัด แต่คุณสามารถใช้วงแหวนทำอาหารได้เช่นกัน ในกรณีนี้จะเสิร์ฟบนจานแบน คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีไว้ด้านบนได้ แม่บ้านบางคนก็เพิ่มถั่วด้วย

สลัดเกาหลีกับไก่ ข้าวโพด และแครอท

เมื่อเตรียมสลัดที่มีข้าวโพด แครอท และเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลได้ด้วย

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ข้าวโพด - 100 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม (คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปหรือปรุงเอง)
• หนึ่ง แตงกวาสด;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งผล
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกัน

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามเมล็ดข้าว

ปอกเปลือกและหลุมแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดที่คุณใช้ขูดแครอทสำหรับสลัดนี้

ปอกเปลือกและขูดแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดและแครอท

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส

เมื่อเสิร์ฟสลัดสามารถใส่เกลือได้หากต้องการ ไม่จำเป็นต้องพริกไทย เนื่องจากมีแครอทเกาหลีอยู่ด้วย