ใช้เมล็ดข้าวโพดบดละเอียดเพื่อเตรียมโจ๊ก โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าสามารถปรุงด้วยน้ำหรือนมก็ได้ - คุณสามารถเลือกได้

โจ๊กข้าวโพดกับเนื้อ

โจ๊กข้าวโพดในหม้ออัดแรงดันจะปรุงได้เร็วมาก แม้ว่าจะมีเนื้อสัตว์อยู่ในสูตรก็ตาม นำหมู 600 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพด หัวหอมใหญ่ เครื่องปรุงรส ล้างเนื้อ ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ตั้งน้ำมันพืชในชาม ใส่เนื้อสัตว์ ผัดพร้อมกับหัวหอมสับ (โหมดทอด) ในการเตรียมโจ๊กควรนำซีเรียลบรรจุในถุงแบ่งส่วนจะดีกว่า - ไม่จำเป็นต้องล้าง วางซีเรียลลงในชาม ปรุงรส เกลือ แล้วเติมน้ำร้อน (4 ช้อนโต๊ะ) ปิดฝา ตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่งปิด ปรุงอาหารในโหมดโจ๊ก (ตั้งเวลาเป็น 12 นาที) การนับถอยหลังเริ่มต้นจากช่วงเวลาที่ผู้เล่นหลายคนถึงความกดดัน หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ ให้เปิดวาล์วและปล่อยไอน้ำออกจากอุปกรณ์

โจ๊กข้าวโพดนม

สูตรโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านี้จะมีประโยชน์สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ในการปรุงโจ๊กนมให้ใช้นม 0.5 ลิตร (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของนมกับน้ำได้) 0.5 ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพดและเกลือเล็กน้อย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเนย ใส่ซีเรียลที่ล้างด้วยน้ำแล้วลงในชามอเนกประสงค์ เทนม ใส่เกลือ เพิ่มความหวาน และเพิ่มเนย ในโหมดโจ๊กนม ให้ปรุงตามเวลาที่ตั้งไว้โดยอัตโนมัติ ทิ้งไว้ให้ร้อนเป็นเวลา 20 นาที

โจ๊กกับ lingonberries

ในการเตรียมโจ๊กเผ็ด ให้ใช้ลิงกอนเบอร์รี่ 150 กรัม (คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่อื่นได้) คุณจะต้องมี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล เกลือ และน้ำตาล ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เติมน้ำ ใส่น้ำตาล เกลือ ลิงกอนเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว และเนย ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาทีในโหมดโจ๊ก

ข้าวต้มบนน้ำ

การทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก เราจะปรุงโจ๊กนี้ในน้ำ (ใช้น้ำ 3 ถ้วยต่อซีเรียล 1 ถ้วย) คุณจะต้องเติมเกลือเพื่อลิ้มรส และคุณสามารถใช้เนยหรือน้ำมันพืชก็ได้

ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในหม้อหุงช้า เทน้ำเค็ม ใส่น้ำมัน ปรุงในโหมดบัควีทตามเวลาที่ตั้งไว้โดยอัตโนมัติ หากคุณไม่ต้องการให้โจ๊กเลอะเทอะ ให้ปล่อยให้จานอุ่นต่อไปอีก 30 นาที (อย่าเปิดฝา)

ข้าวต้มกับผัก

ที่ 2 ช้อนโต๊ะ บริโภคธัญพืช 5 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ชุดผักประกอบด้วยหัวหอม แครอท บวบ (อย่างละ 1 ชิ้น) คุณจะต้องมีเครื่องปรุงรส, เกลือ, กระเทียม, น้ำมันพืช

ตั้งน้ำมันในชามให้ร้อน ใส่หัวหอม แครอทหั่นเป็นเส้น และบวบ ทอดผักในโหมดทอดเป็นเวลา 15 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว หากผักไม่มีเวลาให้เหลือง แสดงว่ายังมีของเหลวเหลืออยู่ ให้เพิ่มเวลา รสชาติ ส่วนผสมผักกระเทียมบดพริกไทย วางบนจาน วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เติมน้ำ เติมเกลือ และปรุงในโหมดโจ๊กเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้แล้วตั้งไฟทิ้งไว้ 15 นาที

โจ๊กกับฟักทอง

โจ๊กข้าวโพดสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้าโดยเติมเนื้อฟักทองลงไป สำหรับจานนี้คุณจะต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม. ใช้ฟักทอง 300 กรัมเกลือน้ำตาลและ เนย- วางฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในชามใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วเทส่วนผสมของนมและน้ำเติมความหวานและเกลือตามชอบ ปรุงในโหมดโจ๊กนมเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติมน้ำมันและตั้งไฟทิ้งไว้อีก 15 นาที

โจ๊กกับลูกเกด

ทำอาหาร โจ๊กอร่อยเพียงแค่มีลูกเกด ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ. คุณจะต้องใช้ 3/4 ช้อนโต๊ะด้วย ลูกเกดและเนย ใช้น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ล้างซีเรียลและลูกเกดแล้วใส่ในชาม เทน้ำและนม ใส่ความหวานและเกลือ ปรุงในโหมดโจ๊กเป็นเวลา 40 นาที ใส่น้ำมัน ทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณ 10-20 นาที

โจ๊กกับซอสเห็ด

นี้ โจ๊กเดิมคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: ซีเรียล 200 กรัม, นม 500 มล., เฟต้าชีส และครีม 200 มล. ในการเตรียมซอสคุณจะต้องใช้แชมเปญ 500 กรัม หัวหอม แป้ง 1 ช้อน และครีมเปรี้ยว (200 มล.)

เทนมลงในชาม ใส่ครีมลงไป นำส่วนผสมไปต้มโดยใช้โหมด Steam เพิ่มซีเรียลที่ล้างแล้ว เติมเกลือ และปรุงในโหมดสตูว์เป็นเวลา 40 นาที ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่เห็ดหั่นเป็นชิ้นเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาทีใส่ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและแป้งปรุงรส ปรุงซอสเป็นเวลา 5 นาที วางโจ๊กบนจานแล้วเทลงไป ซอสเห็ดโรยด้วยเฟต้าชีส

โจ๊กกับเห็ดและฟักทอง

ในการเตรียมโจ๊กคุณจะต้องมีเห็ด (200 กรัม) ฟักทอง (300 กรัม) รวมถึงปลายข้าวข้าวโพด (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันพืชและหัวหอม ในการเตรียมจาน ให้ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นแชมเปญเป็นชิ้น ล้างและสะเด็ดน้ำ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เปิดโหมดการอบและให้ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผัดหัวหอมก่อน จากนั้นจึงใส่เห็ดและฟักทองลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีกวน วางซีเรียลที่ล้างแล้วแล้วเติมน้ำเค็ม (3 ช้อนโต๊ะ) ปรุงเป็นเวลา 60 นาที (โจ๊ก) ปล่อยให้อุ่นเครื่องประมาณ 15-20 นาที

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าอร่อยมาก การเพิ่มส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นจะทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปได้อย่างมาก

โจ๊กข้าวโพดนมข้าวสาลีในหม้อความดัน Sinbo 5033 - เรียบง่าย วิธีที่สะดวกปรุงโจ๊กแสนอร่อย โจ๊กมีรสชาตินุ่มนวลเคี่ยวราวกับอยู่ในเตาอบของรัสเซีย ยังสะดวกมากใช้แบบหน่วงเวลาใส่ส่วนผสมตอนเย็นและตอนเช้าตอนตื่นก็เยี่ยมเลย อาหารเช้าแสนอร่อยจะพร้อม ส่วนที่เพิ่มเข้าไป ธัญพืชข้าวสาลีป้องกันไม่ให้ปลายข้าวข้าวโพดติดกันระหว่างการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด 2/3 ถ้วย
• ซีเรียลข้าวสาลี 1/3 ถ้วย
• 3.5 นมหลายถ้วย
• น้ำหลายถ้วย 2 ถ้วย
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

วางธัญพืชลงในชามหลายเมนู เพิ่มน้ำตาลและเกลือ เทนมและน้ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนพิเศษ (หรืออะไรก็ได้ที่ปลอดภัย เคลือบสารกันติดชาม, ช้อน) หากคุณไม่คน ซีเรียลอาจจับกันเป็นก้อนหรือไหม้ระหว่างปรุงอาหาร สำหรับโจ๊กนี้คุณต้องเทของเหลวมากกว่าปกติเล็กน้อยเนื่องจากปลายข้าวข้าวโพดดูดซับได้มาก

ฉันปรุงโจ๊กโดยเริ่มล่าช้า (นั่นคือควรปรุงโจ๊กหลังจากนั้นครู่หนึ่งเช่นในตอนเช้า) ต้องเทของเหลวลงในเย็น จากนั้นหม้ออัดความดันก็เหมือนกับกระติกน้ำร้อน ซึ่งจะทำให้ของเหลวเย็นเป็นเวลานานและนมจะไม่เปรี้ยว ปิดฝาแล้วหมุนวาล์ว เปิดโปรแกรม “โจ๊ก (โจ๊ก)” เลือกเวลาขยาย “30 นาที”

ตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้า ฉันแนะนำให้คุณตั้งเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเวลาที่ต้องการ (ในช่วงเวลานี้นมจะร้อนขึ้น โจ๊กจะสุก และความดันจะถูกระบายออก) คุณสามารถตั้งค่าก่อนหน้านี้ได้ครู่หนึ่ง - จากนั้นโจ๊กจะซึมเข้าไป (ในโหมดทำความร้อนซึ่งจะเปิดโดยอัตโนมัติ) และจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น เมื่อโจ๊กพร้อม เสียงบี๊บจะดังขึ้น และหม้ออัดแรงดันจะเปลี่ยนเป็นโหมดทำความร้อน

โจ๊กนมข้าวโพด-ข้าวสาลีในหม้ออัดแรงดัน Sinbo 5033 พร้อมใช้งานแล้ว น่าทาน!

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยลงในจานพร้อมกับโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

หากโจ๊กสุกแล้วและไม่มีเวลารอให้หม้ออัดแรงดันคลายแรงดันเอง คุณก็สามารถคลายแรงดันด้วยตนเองได้ คุณต้องปิดวาล์วทางออกด้วยผ้าเช็ดครัวหรือผ้าแห้งแล้วหมุนด้วยบางสิ่งอย่างระมัดระวัง (ไม่ใช่มือของคุณ) (ไม่จำเป็นต้องเป็น 90 องศาควรขยับเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำไหลออกมาจะดีกว่า ไม่แรงเกินไป) เมื่อเสียงนกหวีดจากไอน้ำที่หลบหนีหยุดลง ก็สามารถเปิดฝาได้

ด้วยเหตุผลบางประการ โจ๊กข้าวโพดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมักจะถูกมองข้ามไป เมนูประจำวัน- และเปล่าประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเรามาก โจ๊กข้าวโพดจะอร่อยมากถ้าเตรียมอย่างถูกต้อง ตอนนี้เราจะบอกสูตรการทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์ไม่ใช่แค่ในหม้อหุงช้า แต่ในหม้อความดัน Redmond

โจ๊กนี้สามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า แต่จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย หากคุณเป็นเจ้าของหม้อความดันที่มีความสุขและไม่เคยทำอาหารมาก่อน โจ๊กข้าวโพดในนั้นสูตรของเราจะช่วยคุณได้มาก

เรารู้อยู่แล้วว่าต้องปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้ออัดความดัน Redmond เป็นเวลาเท่าไร และเรารู้ว่าต้องเติมน้ำปริมาณเท่าใดเพื่อทำให้โจ๊กนุ่ม

ส่วนผสมสำหรับจาน “โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อ”:

• - โจ๊กข้าวโพด - 2 ถ้วยหลาย;
• - หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• - เนื้อหมู – 600 กรัม
• - น้ำ - แก้วหลายใบ 2 ใบ
• - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• - เล็กน้อย น้ำมันพืช.

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์:

ในการเตรียมโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยในหม้อหุงช้า มาเริ่มด้วยการทอดเนื้อและหัวหอมกันก่อน เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู เลือกโหมด "การทอด" ในขณะที่ชามกำลังร้อน ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอมเป็นก้อน วางผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วลงในชามหลายเมนูของหม้ออัดแรงดัน

ทอดเนื้อและหัวหอมเข้าด้วยกันจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อทอดเนื้อและหัวหอมแล้ว คุณสามารถเพิ่มโจ๊กข้าวโพดได้ ไม่จำเป็นต้องล้างออกหากคุณซื้อโจ๊กบรรจุถุง ตัดถุงนี้แล้วเทโจ๊กลงบนเนื้อและหัวหอม เกลือและพริกไทยโจ๊ก

เทน้ำอุ่นลงบนโจ๊กข้าวโพดจนท่วมโจ๊ก ทำไมต้องเทน้ำอุ่นลงบนโจ๊ก? เพื่อช่วยให้ผู้เล่นหลายคนสร้างแรงกดดันได้เร็วขึ้น ปิดฝาหม้อความดันหลายหม้อหุงข้าว ตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่ง "ปิด" เลือกโหมด “ข้าวต้ม” เวลาปรุง 12 นาที เมื่อหม้ออัดแรงดันถึงแรงดัน การนับถอยหลังจะเริ่มขึ้น เมื่อหม้อหุงข้าวหลายรายการส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดวาล์วแล้วปล่อยแรงดัน

เสิร์ฟโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะทันที

เรียกน้ำย่อย

โจ๊กข้าวโพดในหม้ออัดความดันกับหมู

สูตรสำหรับหม้อความดัน Moulinex (Moulinex CE500E32)

ฉันขอนำเสนอสูตรการทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นอาหารจานที่สอง

ในประเทศของเรา ปลายข้าวข้าวโพดไม่ได้รับความนิยมมากนักเมื่อเทียบกับธัญพืชอื่นๆ หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ร่างกายของเราดูดซึมได้ง่าย ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมาย หากคุณใส่ใจรูปร่างของคุณ แน่นอนว่าโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์จะช่วยให้คุณบรรลุผลตามที่ต้องการ ซีเรียลสำหรับปรุงอาหารมีทั้งแบบหยาบและละเอียด ใช้สำหรับเตรียมซุป ซีเรียล คาสเซอโรล และโฮมินี จากเมล็ดขนาดใหญ่ มีการเตรียมเกล็ดและเมล็ดป่องในโรงงานผลิตขนาดใหญ่ ได้มาจากเมล็ดข้าวโพดบด ข้าวโพดป่นซึ่งโพเลนต้าของอิตาลีเตรียมไว้ ที่ การรักษาความร้อนสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไม่ถูกทำลาย

เราจะปรุงโจ๊กข้าวโพดค่ะ หม้อหุงข้าวแบบ multicooker(ผมมี Moulinex CE500E32) งั้นเรามาทำอาหารกันเถอะ

ส่วนผสมสำหรับจาน “โจ๊กข้าวโพดในหม้ออัดความดันพร้อมหมู”:

• - ปลายข้าวข้าวโพด 2 ถ้วยหลาย;
• - น้ำ 4 แก้วหลายใบ;
• - หมูติดมัน 300 กรัม
• - 1 หัวหอม;
• - กระเทียม 3 กลีบ
• - แครอท 1 อัน;
• - น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
• - เกลือเพื่อลิ้มรส
• - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้ออัดความดันพร้อมหมู:

เราเริ่มต้นด้วยการทอดผัก ล้างแครอทแล้วปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผัก ตัดเป็นเส้นสั้นบางๆ ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม ใส่หัวหอม กระเทียม และแครอท เราเริ่มโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ฉันตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 องศา ฉันคนด้วยไม้พายซิลิโคน ฉันทอดประมาณห้านาที

ฉันใช้หมูติดมันเพื่อให้โจ๊กปรุงสุกมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยใช้มีดคมๆ เพิ่มผักทอดและผสมให้เข้ากัน ทอดในโหมดเดียวกันและที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นเวลาห้านาที หลังจากทอดแล้วให้ปิดโปรแกรมนี้

เอาล่ะ ปลายข้าวข้าวโพด,ล้างออกให้สะอาด น้ำเย็นสองสามครั้งเพื่อขจัดฝุ่นทั้งหมด เพิ่มส่วนผสมทอด เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ที่นี่คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้หากมี

มาเทกันเถอะ ปริมาณที่ต้องการน้ำ. คนให้เข้ากันและปิดฝาให้สนิท เปิดโปรแกรม “ข้าว/ธัญพืช” เวลาจะถูกตั้งค่าเป็น 9 นาทีโดยอัตโนมัติ นี่จะเพียงพอสำหรับเราในการเตรียมโจ๊กแสนอร่อย

เสียงบี๊บดังขึ้น ปิดการใช้งานโปรแกรม เปิดวาล์วไอน้ำเล็กน้อย ปล่อยไอน้ำที่เกิดขึ้น จากนั้นเปิดฝา

โจ๊กข้าวโพดพร้อมเนื้อในหม้ออัดความดันพร้อมแล้ว โอนไปยังกระทะอื่นแล้วเทลงในชามเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมผักและสลัด ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและน่ารับประทาน!

สูตร "โจ๊กข้าวโพดในหม้อความดันกับหมู" จัดทำโดย Svetlaya74

multivarka-menu.ru

โจ๊กนมข้าวโพดในหม้ออัดความดัน

วันนี้ฉันขอเชิญคุณทำโจ๊กข้าวโพดนมแดดกับฉันในหม้อหุงข้าวแบบหลายหม้อหุงข้าว ด้วยเหตุผลบางประการ ข้าว ข้าวฟ่าง และข้าวโอ๊ตรีดทำให้ปลายข้าวข้าวโพดอยู่ด้านหลัง โจ๊กนมที่ทำจากข้าวโพดมักปรุงไม่บ่อยนัก ในขณะเดียวกันซีเรียลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้าวโพดถือเป็นแคลอรี่ต่ำและไม่แพ้ง่าย โจ๊กนี้เหมาะที่จะกินเป็นอาหารเช้า หรืออาจจะเป็นมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นในครอบครัวของเราเกิดขึ้นว่าโจ๊กนมมักเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นมากกว่าอาหารเช้า

โจ๊กข้าวโพดจะจู้จี้จุกจิกมากเมื่อปรุงบนเตา ต้องคนบ่อยๆ และควบคุมให้คงที่ การถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนทำให้ชีวิตของแม่บ้านง่ายขึ้นมาก ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องยืนด้วยช้อนบนกระทะโจ๊กนม โจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้ออัดความดันจะปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยที่เราไม่ต้องทำอะไร แต่ฉันยังไม่แนะนำให้ทิ้งอุปกรณ์ไว้โดยไม่มีใครดูแลจนกว่านมจะเดือด หากกระบวนการดำเนินไปโดยไม่มีเหตุการณ์ใดเกิดขึ้น นมจะไม่ "ออกมา" ผ่านทางวาล์วและจากใต้ฝาของหม้อหุงข้าวหลายรายการคุณสามารถไปยังสิ่งอื่นได้

ดังนั้น หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากได้โจ๊กนมข้าวโพด Instant Pot แสนอร่อย ติดตามฉันต่อไป

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับโจ๊กข้าวโพดนม ตวงธัญพืชโดยใช้ถ้วยตวงที่มาพร้อมกับ “หม้อมหัศจรรย์” ต้องเทซีเรียลเพื่อให้ถึงเครื่องหมาย 120 ใส่ใจกับปริมาณนมในแพ็คเกจที่คุณซื้อ ตอนนี้พวกเขาเริ่มเทนมลงในถุงไม่ใช่เป็นลิตร แต่ในปริมาณที่น้อยลง หากบรรจุภัณฑ์ของคุณมีปริมาตร 900 หรือ 950 มล. ให้เติมน้ำต้มสุกเพื่อทำของเหลวหนึ่งลิตร เกี่ยวกับปริมาณไขมันในนมคุณสามารถปรุงโจ๊กในนมโดยมีปริมาณไขมันใดก็ได้ แต่อย่าให้เกิน 3.5% จะดีกว่า เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะ “หนีไป” นอกจากนี้ยังสามารถเจือจางนมด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 หรือในสัดส่วนใดก็ได้ตามความต้องการของคุณ

2. เพื่อความปลอดภัย ให้ทาชามด้วยเนย โดยให้ก้นและผนังอยู่ตรงกลางความสูง นี่ไม่ใช่แค่การวิ่งหนีเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดจะก่อตัวเป็นแผ่นฟิล์มที่ด้านล่างของกระทะ จากนั้นเทปลายข้าวข้าวโพดลงไป มีธัญพืชหลายชนิดที่ไม่จำเป็นต้องล้างก่อนปรุงอาหาร ข้าวโพดเป็นหนึ่งในนั้น

3. เทนมลงในชามหลายใบ เพิ่มน้ำตาลและเกลือตามรสนิยมของคุณ

4. ปิดฝาหม้อความดันหลายหม้อหุงข้าว เนื่องจากโหมดที่จะปรุงโจ๊กข้าวโพดจะทำงานโดยไม่สร้างแรงกดดัน เราจึงเปิดวาล์วทิ้งไว้ เลือก “โจ๊กนม” จากเมนู และเปลี่ยนเวลาเป็น 40 นาที (โปรดทราบ - เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับการบดซีเรียล!) ปล่อยให้สุกจนกระทั่งสัญญาณ เมื่อพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาแล้วคนโจ๊ก ต่อไปหากต้องการ ให้เปิด "อุ่น" ทิ้งไว้ 20-30 นาที ยิ่งนั่งนานก็จะยิ่งนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็จะหนาขึ้นด้วย

5. เมื่อเสิร์ฟสามารถเสริมโจ๊กนมข้าวโพดสำเร็จรูป (แน่นอนหากต้องการ) ด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้สดหรือผลไม้แห้งนึ่ง สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย โดยเฉพาะสำหรับเด็ก

multi-varca.ru

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวโพดที่ทำจากนมในหม้อหุงข้าวหลายเมนู - หม้อความดัน - กลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ เพียง 5 นาทีในการเตรียมและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพพร้อม. แน่นอนว่ากระทะมหัศจรรย์ของเราจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อสร้างแรงกดดัน แต่คราวนี้ก็คุ้มค่าที่จะได้เติมพลังในตอนเช้าและ อารมณ์ดี🙂 เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด (เราใช้เบอร์ 5 บด) - 1 หลายถ้วย
• นม – มัลติแก้ว 4 -5 แก้ว (คุณสามารถใช้นมหลายแก้ว 3 แก้ว และน้ำ 1-2 แก้วได้)
• เกลือหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 20 – 25 กรัม

ยิ่งเมล็ดข้าวมีขนาดเล็กเท่าไร ข้าวต้มก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น ข้าวต้มอร่อยทั้งคาวและหวาน ชงอันที่คุณชอบที่สุดหรือดีกว่านั้นก็ลองดู ตัวเลือกที่แตกต่างกัน- หากคุณต้องการให้โจ๊กมีความบางมากกว่าข้นมาก ให้เติมนมเพิ่มและในทางกลับกัน

เราจะไม่ทำอาหารให้คุณ โจ๊กหวานและหวานด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลและลูกเกด โจ๊กทั้งสองอร่อยมาก😉

การตระเตรียม:

เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กไหม้ควรทาเนยเล็กน้อยในชาม เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กหลุดออกไป อย่าลืมปิดวาล์วระบายไอน้ำในหม้อต้มแบบใช้แรงดันหลายระดับ

ล้างซีเรียลแล้ววางลงในชามหลายเมนู

เทนมเติมเกลือเพื่อลิ้มรสหรือน้ำตาลหากเลือก ตัวเลือกที่หวานการเตรียมการ ใส่เนย ผสมให้เข้ากัน

ปิดฝาและวาล์วระบายไอน้ำ เลือกโหมดโจ๊กนม เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย (5 นาที)

ปรุงโจ๊กจนสิ้นสุดโหมด จากนั้นเปิดวาล์วแล้วปล่อยไอน้ำออกมา ผสมโจ๊กที่เสร็จแล้วให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้ แบ่งโจ๊กลงในชามแล้วเติมเนยอีกชิ้น

คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลครึ่งลูก หั่นเป็นลูกบาศก์เล็กๆ และลูกเกด 1 กำมือ ล้างไว้ล่วงหน้าและนึ่งเล็กน้อย ลงในโจ๊กรสหวาน

ขอให้อร่อยและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจให้บ่อยที่สุด!

ยังอร่อยอยู่นะ😉

ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวกับนม

multivarkarulit.ru

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

การเตรียมโจ๊กข้าวโพดสำหรับมื้อเช้าไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของเมนูหลายเมนู คุณไม่จำเป็นต้องยืนใกล้ ๆ และคนตลอดเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้

สูตรโจ๊กข้าวโพดกับนมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

อย่างไรก็ตาม โจ๊กข้าวโพดยังเหมาะเป็นกับข้าวหากคุณปรุงในน้ำและไม่มีน้ำตาล แต่นั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด 1 หลายถ้วย
• นม 2 หลายถ้วย
• น้ำ 2 หลายถ้วย
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 5 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

1จำนวนนี้เท่ากับโจ๊ก 4 ที่ ประเภทอุปกรณ์ที่ใช้: หม้อตุ๋นอเนกประสงค์แบบแรงดัน REDMOND RMC-RM4506 ปริมาตร 5 ลิตร กำลังไฟ 900 วัตต์ วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้ออเนกประสงค์พร้อมนม: ล้างปลายข้าวข้าวโพดแล้วเทลงที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์ เทนมและน้ำ (หรือแค่นมก็ได้หากต้องการ) ใส่เกลือ น้ำตาล และเนย

ฉันตัดสินใจรวบรวมคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ไว้ด้วยกัน สูตรง่ายๆเพื่อให้ชัดเจนว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน :) ยินดีต้อนรับการเพิ่มเติมและความคิดเห็น!

ถ้วย- ถ้วยตวงรวมอยู่ในชุดปริมาตร 180 มล. ช้อนโต๊ะ - ช้อนโต๊ะ; ช้อนชา - ช้อนชา

ปุ่ม "การเลือกฟังก์ชัน" หมายถึง "เริ่ม" เมื่อเลือกโปรแกรมอัตโนมัติ เช่น "ข้าว" "ข้าวต้ม" เป็นต้น ไม่จำเป็นต้องกด "เลือกฟังก์ชั่น" โปรแกรมการทำอาหารเริ่มทำงานทันที เวลาที่เหลือจนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหารจะปรากฏบนจอแสดงผลในโหมดแมนนวลเท่านั้น ในโหมดอัตโนมัติ กระทะจะปรับเวลาเองโดยขึ้นอยู่กับปริมาตรและอุณหภูมิของอาหาร

ตั้งเวลาหน่วง: กดปุ่ม "ตั้งเวลา" ตั้งเวลาหน่วงเวลาการทำอาหารที่ต้องการ - 1-2-...-9 ชั่วโมง จากนั้นเลือกโปรแกรมการทำอาหารที่ต้องการ

วาล์วปิดด้วยการบิด ขัดต่อ ตามเข็มนาฬิกาจนกระทั่งถึงขั้นหนึ่ง หากมีไอน้ำออกมาจากวาล์ว (อันที่มีก้านโยกและมีรู 6 รู) แสดงว่ายังไม่ได้ปิดวาล์ว

ด้านในของฝามีฝาปิดตัวกรองโลหะที่สามารถถอดออกได้และยังสามารถล้างได้

มีหนังยางติดอยู่ที่ด้านในของฝา ใต้ตัวหยุดที่เป็นโลหะ สามารถถอดออกได้ เช่น ซัก แนะนำให้ใช้หนังยาง 2 วง - สำหรับอาหารคาวหวาน เพราะ... พวกมันดูดซับกลิ่นได้ดี

ความสนใจ- หากเตรียมจานไว้ล่วงหน้ามาก กระทะจะเปลี่ยนเป็นโหมดทำความร้อน หากอยู่ในโหมดนี้เป็นเวลานาน ของเหลวบางส่วนจะระเหยไป โดยคำนึงถึงปริมาณของของเหลวเมื่อปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่น หากเนื้อในซอสถูกทำให้ร้อนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ซอสก็อาจเหลืออยู่ครึ่งหนึ่งแก้ว แต่โดยหลักการแล้ว กระทะกักเก็บของเหลวได้ดีมาก ดังนั้นในการตุ๋นอาจกลายเป็นว่าไม่จำเป็นเลยที่จะเติมน้ำลงไป

เวลาในการสร้างแรงดันจะแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับปริมาณและอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ ถ้าอาหารอุ่นหรือร้อนก็เร็วขึ้น ถ้าเย็นก็ช้าลง ห้ามใส่อาหารแช่แข็ง ชิ้นใหญ่(เช่นไก่) ด้านบนจะสุกแต่ด้านในจะดิบ ข้อยกเว้นคือผักแช่แข็งสับละเอียด พวกเขากำลังเตรียมตัวและค่อนข้างประสบความสำเร็จ หรือน้ำซุป เนื้อจะละลายน้ำแข็งในน้ำและน้ำซุปจะสุกได้ตามปกติ แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ แต่รสชาติก็หายไป
หลังจากที่แรงดันเพิ่มขึ้น ตัวอักษร P จะสว่างขึ้นบนหน้าจอ และจากนั้นเวลาในการปรุงอาหารจะเริ่มนับถอยหลัง ยิ่งของเหลวในจานมากเท่าไร กระทะก็จะใช้เวลานานขึ้นในการสร้างแรงดัน สำหรับซุปอาจใช้เวลาประมาณ 20 นาที แต่เมื่อถึงเวลานี้จานก็สุกแล้ว เวลารวมสำหรับโหมด "ซุป" จะยังคงอยู่ที่ประมาณ 50 นาที เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม กระทะจะส่งเสียงนกหวีดสามครั้ง :)) และเข้าสู่โหมดทำความร้อนและปล่อยแรงดัน
หากคุณต้องการเปิดกระทะอย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องรอให้แรงดันลดลงเอง ให้วางผ้าเย็นที่เปียกบนฝา แล้วค่อยๆ เปิดวาล์วเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา แรงดันจะเท่ากันภายในหนึ่งนาที และกระทะจะเปิดออก

โหมด "ข้าว" - 15-20 นาที - ความร้อนสูง ทอด อบ
โหมด "สัตว์ปีก" - ประมาณ 20 นาที - หลนต่ำ
โหมด "โจ๊ก" - ปรุงโจ๊กนมอบประมาณ 15-25 นาที
โหมด "ซุป" - ปรุงซุปเป็นเวลา 40-50 นาที
โหมด “เนื้อ” - ตุ๋นนาน 35-40 นาที

โจ๊กนม
ฉันต้องการแยกหมายเหตุว่าโจ๊กมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พวกเขาตุ๋นเล็กน้อยและอ่อนโยนมาก ซีเรียลหนึ่งแก้วทำโจ๊กได้มาก ฉันมักจะปรุงอาหารในอัตราครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามของธัญพืชหนึ่งแก้ว กระทะปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์นมไม่แนะนำให้เติมโจ๊กเกิน 3/4 เต็ม
คุณสามารถใส่โจ๊กบนตัวจับเวลาได้อย่างปลอดภัยในตอนเย็น นี่คือความฝันสุดสัปดาห์ :)) และพ่อแม่ก็นอนหลับเพียงพอและมีโจ๊ก :)) นมไม่เปรี้ยวและโจ๊กก็ไม่ไหล สิ่งเดียวคือต้องเตรียมเป็นอาหารเช้าอย่างน้อยภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หากโจ๊กถูกปล่อยทิ้งไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 5 ชั่วโมง มีแนวโน้มว่านมจะยังคงสุกอยู่ที่ด้านล่าง

ข้าวโอ๊ต
สัดส่วน: ซีเรียล 1 ถ้วย นม 4 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา (ซีเรียล 0.5 ช้อนโต๊ะ + นม 2 ถ้วย + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ)
การควบคุม: กดปุ่ม "การเลือกเวลา" ตั้งเวลา 2 นาที กดปุ่ม "เลือกฟังก์ชั่น"

โจ๊กเซโมลินา
สัดส่วน: เซโมลินา 1 แก้ว, นม 5 แก้ว, 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา (เซโมลินา 0.5 ช้อนโต๊ะ + นม 2.5 ถ้วย + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ)
การควบคุม: กดปุ่ม "การเลือกเวลา" ตั้งเวลา 1 นาที กดปุ่ม "เลือกฟังก์ชั่น"
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 5-6 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น เวลานี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลว นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
บันทึก- เซโมลินาจะออกมาเป็นก้อนเล็กน้อย ถ้าไม่ชอบแบบนี้ก็คนแรงๆ แล้วกรองใส่จานได้เลย

บัควีท ข้าว ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ข้าว + ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และโจ๊ก "หนัก" อื่นๆ
สัดส่วน: ซีเรียล 1 แก้ว นม 6 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา (ซีเรียล 0.5 ช้อนโต๊ะ+นม 3 ถ้วย+น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ)

กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 5-6 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น เวลานี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลว นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15-20 นาที

บัควีทโจ๊กข้าวไม่มีนม
สัดส่วน: ซีเรียล 1 ถ้วย น้ำ 3.5 ถ้วย
ควบคุม: กดปุ่ม "ข้าวต้ม"
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 5-6 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น เวลานี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลว นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15-20 นาที

ไข่เจียว
สัดส่วน : ไข่ 2 ฟอง นม 0.5-1 แก้ว หรือ 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวันไม่จำเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส (ใช้ไข่ 1 ฟองก็ได้ แต่กลายเป็น “แพนเค้กบางมาก”)
การควบคุม: กดปุ่ม "การเลือกเวลา" ตั้งเวลา 4 นาที กดปุ่ม "เลือกฟังก์ชั่น"

สำหรับชามสแตนเลส ฉันแนะนำให้บุด้วยกระดาษรองอบ

กะหล่ำปลี solyanka กับไส้กรอก
สัดส่วน: กะหล่ำปลี 1 กก., แครอท 2-3 อัน, ไส้กรอก, วางมะเขือเทศ,สมุนไพรหากต้องการ,น้ำมันพืช ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย. หากกะหล่ำปลีแห้งมาก ให้เติมน้ำ 1/4 แก้ว
วิธีใช้: ใส่ไส้กรอก กะหล่ำปลีสับ และกะหล่ำปลีดองลงในกระทะ เทมะเขือเทศใส่เกลือและพริกไทย ผสม. คลิกปุ่ม "สัตว์ปีก" ปิดฝา ปิดวาล์ว และรอจนกว่าโปรแกรมสัตว์ปีกจะสิ้นสุด เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 20-25 นาที
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
บันทึกหากกะหล่ำปลียังอ่อนและเขียวมากควรปรุงผสมด้วยตนเองจะดีกว่า - ตั้งเวลาเป็น 7-10 นาที คุณยังสามารถตุ๋นผักอื่น ๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น บวบ เป็นต้น

ชิ้นไก่ในซอส
สัดส่วน: ไก่ 1 ตัว หั่นเป็นชิ้น (หรือมากกว่า) (ละลายตามความจำเป็น) หรือขาไก่ 6-8 ชิ้น หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว น้ำมันพืชเล็กน้อย ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย สำหรับซอส - ครีม, มายองเนส, มะเขือเทศบด, ซอสหรือสมุนไพรอื่น ๆ ตามต้องการ
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับ ทอดโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 3 นาที จนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เพิ่ม ไก่ดิบครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ที่คุณเลือก ไม่ต้องเติมน้ำ! ปิดฝา ปิดวาล์ว และรอสิ้นสุดโปรแกรม “ข้าว” เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 20 นาที
คุณยังสามารถปรุงเนื้อสดและเนื้อนุ่มได้อีกด้วย
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
บันทึกหากกระบวนการทอดหัวหอมและใส่ไก่ใช้เวลานาน ให้ปิดฝาแล้วกดปุ่ม “ยกเลิก” และอีกครั้งให้รันโปรแกรม "Rice" ก่อน
คุณสามารถปรุงไก่ในโหมด "สตูว์ไก่" โหมดนี้ใช้เวลานานกว่า “ข้าว” เล็กน้อย และร้อนน้อยกว่า ผลิตภัณฑ์ไม่ทอด แต่ตุ๋นเท่านั้น

ชิ้นเนื้อในซอส
สัดส่วน : เนื้อ 1 กิโลกรัมขึ้นไป หั่นเป็นชิ้น หัวหอมใหญ่หนึ่งหัว น้ำมันพืชเล็กน้อย ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย สำหรับซอส - ครีม, มายองเนส, มะเขือเทศบด, ซอสหรือสมุนไพรอื่น ๆ ตามต้องการ
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับ ทอดโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 3 นาที จนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ กดปุ่ม "ยกเลิก" เพิ่มเนื้อสัตว์ ครีมเปรี้ยว หรือซอสอื่น ๆ ที่คุณเลือก ไม่ต้องเติมน้ำ! ปิดฝา ปิดวาล์ว และรอการสิ้นสุดโปรแกรม “เนื้อ” เวลาทำอาหารประมาณ 35 นาที
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
บันทึกหากกระบวนการทอดหัวหอมและใส่เนื้อสัตว์ใช้เวลานาน ให้ปิดฝาแล้วกดปุ่ม “ยกเลิก” และอีกครั้งให้รันโปรแกรม "Beef" ก่อน

ทอด
สัดส่วน : 1 กก เนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อทอด (เนื้อ หัวหอม มันฝรั่ง ขนมปัง ฯลฯ ตามต้องการ) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่ชิ้นเนื้อ - koloboks ในอนาคต :) ทอดเป็นเวลา 3 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝาจนได้เปลือกที่ต้องการ พลิกชิ้นเนื้อไปอีกด้านหนึ่งด้วยไม้พาย ไม่ต้องเติมน้ำ! ปิดฝา ปิดวาล์ว และรอสิ้นสุดโปรแกรม “ข้าว” เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15-20 นาที
บันทึกหากกระบวนการหมุนชิ้นเนื้อใช้เวลานาน ให้ปิดฝาแล้วกดปุ่ม "ยกเลิก" และอีกครั้งให้รันโปรแกรม "Rice" ก่อน

ปลาทอด
สัดส่วน : ปลา 1 กิโลกรัม เกลือ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ แล้ววางปลาที่ชุบแป้ง เกลือ และเครื่องปรุงรสลงไป ทอดเป็นเวลา 3 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝาจนได้เปลือกที่ต้องการ พลิกชิ้นปลาไปอีกด้านหนึ่งด้วยไม้พาย ไม่ต้องเติมน้ำ! ปิดฝา ปิดวาล์ว และรอสิ้นสุดโปรแกรม "ข้าว" เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15-20 นาที
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
บันทึกหากการพลิกปลาใช้เวลานาน ให้ปิดฝาแล้วกดปุ่ม “ยกเลิก” และอีกครั้งให้รันโปรแกรม "Rice" ก่อน
ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเคี่ยวปลาหลังจากพลิกกลับแล้วให้ใส่แครอทและมะเขือเทศแล้วปรุงในลักษณะเดียวกัน

ลูกชิ้น
สัดส่วน: เนื้อสับ 1 กิโลกรัมสำหรับชิ้นเนื้อ (เนื้อสัตว์ หัวหอม แครอท สมุนไพร ฯลฯ ไม่จำเป็น) ดิบหรือ ข้าวต้ม, มะเขือเทศบด หรือ ซาวครีม/มายองเนส เป็นต้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่ลูกชิ้นในอนาคต :) ใส่ซอสที่ต้องการ น้ำ 1/3 ถ้วยตวง ปิดฝา ปิดวาล์ว และรอสิ้นสุดโปรแกรม "ข้าว" เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15-20 นาที
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 3-5 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว
สัดส่วน: คอทเทจชีส 2 ห่อ ชิ้นละ 250 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, วานิลลิน, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
วิธีใช้: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องผสมอาหาร หรือส้อม เทน้ำมันลงในกระทะแล้วเติม มวลนมเปรี้ยวในชั้นที่เท่ากัน ปิดฝา ปิดวาล์ว แล้วกดปุ่ม "ข้าว" เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 15-20 นาที
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้เขย่าชามด้านใน วางจานไว้ด้านบนแล้วพลิกกลับ - เขย่าเนื้อหากลับหัวลงบนจาน
สำหรับชามสแตนเลส ฉันแนะนำให้ใช้กระดาษรองอบ

มันฝรั่งต้ม
สัดส่วน: มันฝรั่ง 1 กก., น้ำ, เกลือ
วิธีใช้: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ เทน้ำลงในกระทะให้สูงจากด้านล่าง 2 ซม. ใส่เกลือ วางมันฝรั่งลงในน้ำหรือบนตะแกรงนึ่ง
ปิดฝาและวาล์ว คลิกปุ่ม "เลือกเวลา" ตั้งเวลา 7 นาที (หากมันฝรั่งแก่) (หรือ 15 นาที หากยังอ่อน) กดปุ่ม "เลือกฟังก์ชั่น"
บันทึกมันฝรั่งใหม่ใช้เวลาปรุงนานกว่า!

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อ
สัดส่วน: มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, เนื้อเป็นชิ้น, หัวหอม, น้ำ, เกลือ, พริกไทย, เนย
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับ ทอดโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 3 นาที จนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ กดปุ่ม "ยกเลิก" ใส่มันฝรั่ง น้ำมัน เกลือ พริกไทย น้ำเปล่าครึ่งแก้ว ปิดฝา ปิดวาล์ว แล้วเปิดโปรแกรม “ข้าว” อีกครั้งก่อน รอจนกระทั่งโปรแกรม “ข้าว” สิ้นสุดลง เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 20-25 นาที
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลา 5-6 นาที จากนั้นตัวอักษร P บนจอแสดงผลจะสว่างขึ้น นับจากนี้เป็นต้นไป เวลาทำอาหารจะเริ่มต้นขึ้น
บันทึกหากเนื้อแข็ง หลังจากเพิ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเลือกโหมด "เนื้อวัว" หรือด้วยตนเองเป็นเวลา 20-30 นาที

น้ำซุปเนื้อ
สัดส่วน: เนื้อ น้ำ พริกไทย เกลือ
วิธีใช้: ใส่เนื้อ พริกไทย เกลือ ลงในกระทะ และเติมน้ำไม่เกินเครื่องหมายด้านบน กดปุ่ม "ซุป" หรือ "เนื้อ"
หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใช้ช้อนเอาโฟมออกจากน้ำซุป ปกติจะว่ายเป็น 1-2 ชิ้น เป็นทางเลือกสุดท้ายความเครียด
บันทึกหากเนื้อแข็งหลังจากวางแล้วคุณสามารถเลือกเวลา 40-50 นาทีได้ด้วยตนเอง ไม่ควรใส่ใบกระวานลงในน้ำซุปเพราะจะทำให้เดือดมากเกินไป

ซุป
สัดส่วน: หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, น้ำ ที่เหลือก็แค่ลิ้มรสและปรารถนา :)) เกลือ พริกไทย เนย
การควบคุม: กดปุ่ม "ข้าว" เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับ ทอดโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 3 นาที จนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เพิ่มแครอทและทอดอีกเล็กน้อย กดปุ่ม "ยกเลิก" ใส่มันฝรั่ง น้ำมัน เกลือ พริกไทย น้ำหรือน้ำซุป และเนื้อสัตว์
ต่อไป ชิม :) (ถั่วลันเตา ลูกชิ้น สีน้ำตาล กะหล่ำปลี และอื่นๆ ที่เกิดขึ้นในซุป :) ปิดฝา ปิดวาล์ว แล้วเปิดโปรแกรม "ซุป" รอจนกระทั่งสิ้นสุด "ซุป" ” โปรแกรม เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 40-50 นาที
สามารถโหลดสินค้าทั้งหมดได้ในคราวเดียว มันฝรั่งไม่ได้ต้ม ข้อยกเว้นคือพาสต้าเส้นเล็ก - ไม่สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นเวลา 40 นาที - พวกมันแยกออกจากกัน
กระทะได้รับแรงกดดันเป็นเวลานานเมื่อมีของเหลวอยู่ภายในปริมาณมาก กระบวนการนี้อาจใช้เวลาประมาณ 20 นาที แต่ในเวลานี้การปรุงอาหารอยู่ระหว่างดำเนินการ จากนั้นตัวอักษร P จะสว่างขึ้นบนจอแสดงผล ระยะเวลาโดยประมาณ 35-50 นาที

บันทึกหากซุปนั้นง่ายมากโดยไม่มีเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุงด้วยตนเองโดยตั้งเวลาไว้ที่ 15 นาที

ข้าวสำหรับม้วน(โดยอเดลี). ข้าว 1 ถ้วยตวง (มิสทรัลบาน เม็ดกลมสีขาว) ล้างให้สะอาดจนน้ำใส เทน้ำ 1 3/4 ถ้วยตวง (ถ้าเต็ม 2 ถ้วย ข้าวจะสุกเกินไป) เติมช้อนชาที่เติมไม่ครบ เกลือและ 1/2 ช้อนชา ซาฮารา ปรุงในโหมด "ข้าว" เมื่อคุณพร้อมปรุง ควรเปิดหม้อทันทีจะดีกว่า ข้าวจำนวนนี้เพียงพอสำหรับไส้กรอก 4-5 ชิ้น หากวางเป็นชั้นบางๆ

ทุกสูตรเป็นแบบอย่าง! ปรับให้เหมาะกับรสนิยมและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ของคุณ! น่าทาน!

การปรากฏตัวของหม้ออัดความดันในห้องครัวทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับแม่บ้านหลายคน บ่อยครั้งที่คุณแม่ยังสาวซื้อหม้อความดันเพื่อเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับลูกๆ และเพื่อประหยัดเวลา หม้ออัดแรงดันเตรียมอาหารได้รวดเร็วมากตามชื่ออุปกรณ์

ข้อดีของหม้ออัดแรงดันเหนือหม้อธรรมดานั้นชัดเจน ประการแรก ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารจานต่างๆ นอกจากนี้ อาหารที่ปรุงในหม้ออัดแรงดันยังมีรสชาติที่เข้มข้นและสว่างกว่าอีกด้วย เนื่องจากผลิตภัณฑ์ถูกนึ่งและปรุงในช่วงเวลาสั้น ๆ จึงคงปริมาณวิตามินและปริมาณสูงสุดที่เป็นไปได้ สารที่มีประโยชน์- กระทะหม้ออัดแรงดันถูกปิดผนึก ฝาปิดพอดีกับกระทะอย่างแน่นหนา ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ ความดันโลหิตสูงในระหว่างการปรุงอาหาร แรงดันสูงทำให้สามารถเพิ่มจุดเดือดได้ และโจ๊กจะปรุงที่อุณหภูมิสูง ฝาหม้ออัดแรงดันมีวาล์วสองตัวที่ช่วยให้ไอน้ำระบายออกและปรับแรงดันให้เป็นปกติเพื่อไม่ให้กระทะแตก และถ้าหลักการทำงานของหม้ออัดแรงดันชัดเจน เรามาดูวิธีทำอาหารโดยใช้หม้อความดันกันดีกว่า คุณสามารถปรุงผัก เนื้อสัตว์ และอาหารอื่นๆ ได้ในหม้ออัดแรงดัน ตัวอย่างเช่น การทำโจ๊กในหม้ออัดความดัน

• ส่วนผสมควรเติมกระทะไม่เกินสามในสี่ของปริมาตรทั้งหมดเพื่อหลีกเลี่ยงโอกาสที่จะอุดตันวาล์วหม้อความดัน
• ต้องปิดฝาหม้อความดันโดยไม่มีรอยแตกหรือบิดเบี้ยว
• ต้องคำนึงถึงปริมาณของเหลวเมื่อปรุงอาหารล่วงหน้าเนื่องจากไม่สามารถเติมได้ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร
• หากจำเป็นต้องเพิ่มส่วนประกอบของจานในระหว่างการเตรียมอาหาร เวลาที่ต่างกันก่อนอื่นคุณต้องถอดหม้อความดันออกจากเตา ปล่อยให้เย็นในน้ำเย็น ปล่อยไอน้ำ จากนั้นเปิดฝาแล้วเติมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

สูตรการทำโจ๊กในหม้ออัดแรงดัน

โจ๊กข้าวกับนมในหม้ออัดความดัน
ในการเตรียมข้าวต้มคุณจะต้อง:

• ข้าว 125 กรัม
• นม 1 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนชา เกลือ.

ก่อนปรุงโจ๊กต้องล้างข้าวก่อน น้ำเย็น- หลังจากนั้นต้องวางส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะหม้อความดัน ผนังของหม้อความดันเหนือนมจะต้องทาเนยด้วย ถัดไปคุณต้องเลือกโหมด "โจ๊ก" หากไม่มีให้เลือกโหมด "ซุป" หากไม่สามารถเลือกโหมดได้คุณจะต้องปรุงโจ๊กเป็นเวลาประมาณ 20 นาที เพื่อให้เกิดความหลากหลาย โจ๊กคุณสามารถเพิ่มฝักวานิลลาหรือ น้ำตาลวานิลลา, ลูกเกด.

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อความดัน
สำหรับประกอบอาหาร โจ๊กข้าวบาร์เลย์คุณจะต้องการ:

• ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วย
• น้ำหรือนมตามชอบ 400 มล
• เนย 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้องล้างซีเรียลในน้ำเย็นใส่ในกระทะเติมน้ำหรือนมและเกลือ ต้องวางกระทะปิดที่มีส่วนผสมไว้ในหม้ออัดความดันหลังจากเทน้ำ 200 มล. ลงไปแล้วตั้งไฟแรง เมื่อคุณได้ยินเสียงฟู่ ให้ลดไฟลงและปรุงโจ๊กต่อไปอีก 10 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วได้

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อความดัน
สำหรับประกอบอาหาร โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกคุณจะต้องการ:

• ข้าวบาร์เลย์มุก 1 ถ้วย
• นมหรือน้ำ 300 มล. - ไม่จำเป็น
• เนย 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้องล้างซีเรียลในน้ำเย็นใส่ในหม้ออัดความดันแล้วเติมน้ำหรือนมลงไปหลังจากนั้นคุณต้องใส่เนยและเกลือซีเรียล โจ๊กจะต้องปรุงด้วยไฟแรงจนได้ยินเสียงฟู่หลังจากนั้นคุณต้องลดความร้อนและปรุงเป็นเวลา 15 นาที น่าทาน!