น้ำมันมะพร้าวเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในประเทศทางตอนใต้ โดยมีการใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เสริมความงาม ยา และแม้กระทั่งในชีวิตประจำวัน น้ำมันมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดไขมัน คงคุณค่าไว้ได้ยาวนานแม้ไม่ได้แช่เย็น น่าสัมผัส มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และ รสชาติดี- หากต้องการทราบถึงคุณประโยชน์ต่างๆ ของน้ำมันมะพร้าว คุณต้องเข้าใจว่าควรใช้เมื่อใดและเพราะเหตุใด

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

1. น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ดีเยี่ยมที่ใช้ในการดูแลผิวและเส้นผม ให้ความชุ่มชื้นแก่ปลายผมที่แห้งเสียอย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ผิวที่แห้งและหยาบกร้านนุ่มขึ้น ทาน้ำมันบนใบหน้าเพื่อกระชับริ้วรอย, ทาเท้าเพื่อขจัดรอยแตกร้าว, และทามือเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
2. น้ำมันมะพร้าวมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างมาก เมื่อบริโภคภายใน จะช่วยรักษาเสถียรภาพการทำงานของหัวใจ ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
3. น้ำมันสามารถใช้ภายนอกได้ - ช่วยสมานแผล รักษากลากและการอักเสบเล็กน้อย และต่อสู้กับสิว
4. น้ำมันมะพร้าวมีวิตามินจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีแคลอรี่อย่างแน่นอน น้ำมันถูกดูดซึมได้ดี ปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและต่อมไทรอยด์ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญ
5. หากคุณดื่มน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชาทุกวันในตอนเช้าในขณะท้องว่าง การทำงานของตับ ไต และถุงน้ำดีจะเป็นปกติ การบริโภคน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
6. น้ำมันมะพร้าวถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการนวด กลิ่นมะพร้าวไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย กลิ่นน้ำมันมะพร้าวสามารถสงบประสาทและผ่อนคลายได้ ทาน้ำมันเล็กน้อยที่ขมับ ซึ่งจะทำให้นอนหลับสบายและยาวนาน
7. น้ำมันมะพร้าวใช้กับรอยแตกลายและเซลลูไลท์และยังเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดอีกด้วย วิธีที่มีประสิทธิภาพจากการถูกแดดเผา น้ำมันมะพร้าวเป็นยาหม่องที่ดีที่สุดสำหรับริมฝีปากแตกและแห้ง
8. น้ำมันมะพร้าวก็ใช้เช่นกัน ครัวเรือน- เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับงานขัดเงาเฟอร์นิเจอร์

นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของน้ำมันมะพร้าวธรรมชาติคุณภาพสูงที่สามารถทำได้

น้ำมันมะพร้าวสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายเครื่องสำอางหรือร้านขายยา อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถแน่ใจได้ 100% ว่าน้ำมันที่เตรียมไว้นั้นมาจากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ทำไมต้องเดาและสงสัยว่าคุณสามารถสร้างน้ำมันเองได้หรือไม่? นอกจากนี้ยังจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงมาก!

1. ในการทำน้ำมันมะพร้าว คุณต้องมีมะพร้าว หากมีประสบการณ์มากพอก็สามารถเตรียมน้ำมันจากมะพร้าว 2 ลูกได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณทำน้ำมันเป็นครั้งแรก ให้เริ่มด้วยผลไม้เพียงผลเดียว มะพร้าวควรจะสุก มีขนาดใหญ่ และไม่เสียหายมากนัก
2. ก่อนอื่นคุณต้องระบายนมออกจากมะพร้าว ในการทำเช่นนี้ ให้เจาะรูมะพร้าว วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ไขควง เมื่อรูพร้อมแล้ว ให้เทนมอันล้ำค่าจากมะพร้าวออก มันอร่อยและหวานมาก - คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทันที
3. หลังจากนี้มะพร้าวจะต้องสับด้วยขวานหรือเลื่อยด้วยเลือยตัดโลหะ ใช้มีดหรือช้อนขูดเนื้อมะพร้าวออกอย่างระมัดระวัง และรวบรวมไว้ในชามที่สะอาด พยายามกำจัดกะลามะพร้าวและเปลือกนอกออก
4. ต้องบดเนื้อมะพร้าวเป็นชิ้น ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องขูดหรือเครื่องปั่น เพื่อให้แน่ใจว่ามะพร้าวบดละเอียด ให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะ ซึ่งจะช่วยให้เนื้อมะพร้าวหลุดออกจากผนังของจาน
5. หลังจากนั้นให้เทมวลที่ได้ลงในชามที่มีด้านสูงแล้วเติมน้ำร้อน น้ำควรจะร้อนแต่ไม่เดือด อุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะพร้าว ของเหลวควรครอบคลุมเยื่อกระดาษประมาณ 3-4 เซนติเมตร
6. หากต้องการแยกน้ำมันออกจากมะพร้าวมากขึ้น ให้บดมวลที่ได้ด้วยค้อนไม้เป็นครั้งคราว เมื่อมวลเย็นลงจะต้องเทลงในขวดแล้วใส่ในตู้เย็น
7. แล้วมันก็ขึ้นอยู่กับฟิสิกส์ ขี้มะพร้าวที่มีน้ำหนักจะค่อย ๆ จมลงสู่ก้นบ่อ น้ำมันที่มีความหนาแน่นต่ำกว่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำ คุณต้องแช่น้ำมันไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมง โดยควรแช่ไว้ 12 ชั่วโมง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทิ้งโถมะพร้าวไว้ข้ามคืน แล้วทุกอย่างจะพร้อมในตอนเช้า
8. เมื่อน้ำมันแข็งตัวแล้ว ก็แค่เอาออก ชั้นบนสุดและวางไว้ในถ้วยแยกต่างหาก น้ำมันพร้อมแล้วแต่เพื่อให้สะดวกในการใช้งานยิ่งขึ้นคุณสามารถละลายอีกครั้งได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้อุ่นภาชนะที่มีเนยเป็นชิ้นๆ ในอ่างน้ำ ระวังอย่าให้น้ำมันเดือดมันจะไร้ประโยชน์
9. เมื่อเนยละลายแล้ว ให้กรองผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบางเพื่อเอาเกล็ดมะพร้าวและเส้นใยเล็กๆ ออก เทน้ำมันเหลวลงในขวดครีมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
10. สามารถเก็บน้ำมันไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า น้ำมันมะพร้าวละลายจากความอบอุ่นของมือ - ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเป็นพิเศษ มันมีไขมันมากนุ่มและน่าสัมผัส คุณสามารถใช้น้ำมันที่เตรียมสดใหม่ได้ประมาณหนึ่งเดือนจากนั้นมันจะเริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป มะพร้าวขนาดกลางหนึ่งลูกให้ผลผลิตจากธรรมชาติประมาณ 60 กรัม

หลังจากเตรียมน้ำมันแล้วก็จะเหลือเกล็ดมะพร้าวและน้ำเปล่า ไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป - พวกมันสามารถนำมาซึ่งผลประโยชน์มากมาย ใช้ เกล็ดมะพร้าวไม่แนะนำให้ใช้กับอาหารเพราะไม่ได้ปอกเปลือก - มีใยมะพร้าวเหลืออยู่มากซึ่งกินไม่ได้ ควรใช้เค้กเป็นสครับผิวจะดีกว่า ผิวของคุณจะดูสดชื่นหลังจากการปอกเปลือกนี้ แต่จะดีกว่าถ้าสระผมด้วยน้ำที่ดีต่อสุขภาพหลังจากสระผม ขั้นตอนนี้จะให้ความเรียบเนียน เงางาม และความนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนใหญ่มักใช้น้ำมันมะพร้าวในด้านความงาม ในการทำมาส์กผมมะพร้าว คุณต้องใช้น้ำมันและอุ่นในมือ หลังจากนั้น จุ่มปลายนิ้วของคุณในน้ำมันรักษาและนวดหนังศีรษะและรากผม จากนั้นจุ่มหวีซี่ห่างลงในน้ำมันแล้วหวีให้ทั่วผม จุ่มปลายผมลงในน้ำมันให้ละเอียด - มักต้องการการบำรุงมากที่สุด หลังจากนั้น รวบผมเป็นมวย คลุมด้วยถุงแล้วพันด้วยผ้าขนหนู หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงก็สามารถล้างมาส์กออกได้

คุณต้องทาน้ำมันมะพร้าวกับผิวที่สะอาดแล้วหรือดีกว่านั้นคือทาผิวด้วยการนึ่ง น้ำมันไม่เหมาะสำหรับผิวมันที่มีรูขุมขนกว้าง แต่มะพร้าวให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแห้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพียงทาน้ำมันเล็กน้อยบนใบหน้าเหมือนครีม และหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เช็ดน้ำมันที่เหลือออกด้วยผ้าแห้ง คุณสามารถล้างหน้าได้เฉพาะตอนเช้าเท่านั้น หากคุณต้องการทำให้ส้นเท้านุ่มขึ้นด้วยน้ำมัน ให้ใช้น้ำมันหล่อลื่นเท้าแล้วห่อด้วยโพลีเอทิลีนหรือกระดาษลอกลาย ใส่ถุงเท้าแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้า ขาของคุณก็จะเหมือนขาของทารก – นุ่มนวลและเรียบเนียน

ผลิตภัณฑ์ที่ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าวไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง - น้ำมันไม่ปล่อยสารพิษระหว่างการทอด น้ำมันมะพร้าวสามารถรับประทานได้ในแซนด์วิชซึ่งมีรสชาติเหมือนเนย น้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันสามารถปรับปรุงการทำงานของร่างกายได้

น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งในพลังการรักษาสามารถเปรียบเทียบได้กับวันที่หรือโรสฮิปเท่านั้น อย่าซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัย การทำน้ำมันมะพร้าวใช้เองสนุกมาก!

วิดีโอ: น้ำมันมะพร้าวที่บ้าน

ฉันลองใช้น้ำมันมะพร้าวแท้ในประเทศไทย และตั้งแต่นั้นมาฉันก็คิดว่ามันเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับผิวแห้งของฉัน เราเดินทางพร้อมเป้สะพายหลัง ดังนั้นเราจึงนำบ้านจำนวนน้อยมากไปด้วย น้ำมันหมดอย่างรวดเร็ว ฉันเสียใจ แต่ฉันไม่ได้ซื้อในร้านค้าท้องถิ่น ค่อนข้างแพงและไม่มีการรับประกันว่าเป็นธรรมชาติ 100% วิธีปฏิบัติทั่วไปคือการผสมน้ำมันราคาถูก เช่น เรพซีด

ฉันพยายามทำมันที่บ้านและมันก็ได้ผล! ในความเป็นจริงทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายมาก

วิธีการเลือกมะพร้าว?

เป็นเรื่องง่ายที่จะเจอมะพร้าวแก่และเน่าในซุปเปอร์มาร์เก็ต แม้ว่าภายนอกจะดูดีก็ตาม ให้ความสนใจกับสองประเด็น:

• เขย่าน็อต - ควรมีเสียงน้ำอยู่ข้างใน หากไม่มีเสียงให้เลือกเสียงอื่นอย่างแน่นอน
• สัญญาณที่สำคัญอีกประการหนึ่งของมะพร้าวที่อร่อยและสดก็คือ “ตา” ไม่ควรเข้มเกินไป สีดำน้อยกว่ามาก สีในอุดมคติคือสีน้ำตาลเข้มกว่าสีผิวเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เช่นเดียวกับของฉัน:

วิธีการตัดมะพร้าว?

ฉันตัดสินใจใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของผู้ใช้ YouTube และดูวิดีโอประเภทเดียวกันสองสามรายการในสไตล์ "เปิดมะพร้าวใน 20 วินาที" ฉันเชื่อว่ามันง่ายมากและไปหามีด

ขั้นตอนแรกนั้นง่ายมาก - สะเด็ดน้ำมะพร้าวออก ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกจากสามตาที่สามารถเจาะด้วยมีดหรือไขควงได้อย่างง่ายดาย มักจะอยู่ใกล้กับศูนย์กลางมากที่สุด ลองทั้ง 3 อย่างแล้วตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย

สะเด็ดน้ำและกรองด้วยผ้าฝ้าย

ณ จุดนี้อย่าลืมลองดู ควรมีรสหวาน น่ารับประทาน และไม่มีกลิ่นฉุน หากไม่เป็นเช่นนั้น ควรใช้น็อตตัวอื่นจะดีกว่า

ในวิดีโอทั้งหมด มะพร้าวมีรอยแตกขนาดใหญ่ทันที ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับฉัน! แม่นยำยิ่งขึ้นมันเกิดขึ้น แต่ไม่เร็วนัก

ฉันเคาะมันประมาณ 10 นาทีด้วยความสงสารเพื่อนบ้านและเปลี่ยนอาวุธ

มะพร้าวฟาดเข้าค้อนก็เห็นรอยแตก

วิธีเตรียมเนย?

ต้องหั่นผลไม้และปอกเปลือกด้วยมีดหรือเครื่องปอกผัก

มาดูข้างในกันดีกว่า ไม่ควรมีเมือกหรือจุดด่างดำแปลกๆ มีแต่เนื้อขาวๆ อย่างไรก็ตามการล้างใต้น้ำไหลไม่เจ็บ

หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น

ฉันหวังว่าคุณจะมีพลังใช่ไหม?

เติมน้ำมะพร้าวอุ่นเล็กน้อย เราบด

เติมน้ำอุ่นธรรมดาจนครอบคลุมเยื่อกระดาษ

ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

บดให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ความข้นจะไม่เนียนเหมือนน้ำซุปข้น เพราะ... เนื้อกระดาษมีเส้นใยมาก แต่คุณควรซื้อ “โจ๊ก” มะพร้าวที่มีขี้กบเล็กน้อย จะต้องมีการกรองอย่างดีและบีบออกอย่างเหมาะสม

เทของเหลวที่ได้ลงในภาชนะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ควรทำสิ่งที่โปร่งใสดีกว่าเพื่อให้คุณเห็นได้ทันทีว่าเกิดอะไรขึ้น

เมื่อส่วนผสมอยู่ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่สุดจะแข็งตัวและลอยขึ้นไปด้านบน

ใช้แท่งไม้เจาะรู 2 รู แล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก

พร้อม! คุณสามารถเก็บน้ำมันมะพร้าวนี้ไว้ได้ 2 สัปดาห์ในตู้เย็น

วิธีการใช้งาน?

เพราะ นี่คือน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่บริสุทธิ์ที่สุด ไม่เพียงเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ด้านความงามเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารด้วย - สำหรับการทอด (แต่อย่าทอดจนดำและ "ถ่าน" อยู่ดี!) หรือเพียงแค่เติมสูตรใด ๆ เพื่อทดแทนน้ำมันอื่น ๆ น้ำมัน.

จะทำอย่างไรกับเค้ก?

ฉันมีมันเหลืออยู่ค่อนข้างมากจึงตัดสินใจทำแป้งมะพร้าวจากมัน ในการทำเช่นนี้ ให้เช็ดขี้กบที่บีบแล้วให้แห้งในเตาอบที่เปิดอุ่นเล็กน้อย จากนั้นจึงบดในเครื่องบดกาแฟ แป้งสามารถใช้ทำมัฟฟิน แพนเค้ก ฯลฯ ได้

ถ้าไม่บดก็จะได้เศษมะพร้าวแห้งๆ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการทำขนมเค้กดิบตามสูตรใดก็ได้ แต่จากนั้นเติมน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้ง

ดังนั้นจาก 1 ชิ้น มะพร้าวราคา 55 ถู ฉันเข้าใจแล้ว:

• น้ำมันมะพร้าว 120 กรัม
• 60ก แป้งมะพร้าว(แต่เบามากและมีปริมาตรค่อนข้างมาก)

ขอให้เป็นวันที่ดี,
เวทช์

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

ต้นมะพร้าวเป็นพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่งโดยที่ชีวิตของผู้คนในเขตร้อนนั้นคิดไม่ถึง

ต้นปาล์มเหล่านี้จัดหาทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการให้กับประชากรในท้องถิ่น: ใช้ลำต้นขนาดใหญ่ในการก่อสร้าง น้ำตาล, ไวน์, น้ำเชื่อมทำจากน้ำช่อดอก เนื้อมะพร้าว (เนื้อมะพร้าวแห้ง) เป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับการผลิตน้ำมันที่บริโภคได้และน้ำมันทางเทคนิค เค้กถูกเลี้ยงให้ปศุสัตว์ กะทิใช้สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม เส้นใยเปลือกผลไม้ (มะพร้าว) และเส้นใยใบใช้ทำแปรง เสื่อ และเชือก และหากเราสามารถรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมหัศจรรย์เหล่านี้ของต้นมะพร้าวจากหนังสือหรือรายการโทรทัศน์เท่านั้น (ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้ไปเยือนประเทศเขตร้อน) ให้ชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมะพร้าวและลองใช้ผลของน้ำมันมะพร้าวที่ละเอียดอ่อนที่สุด บนผิวของคุณได้ที่บ้าน ง่ายมาก ตอนนี้มะพร้าว - ผลไม้ของต้นปาล์มเขตร้อน - สามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เกือบทุกแห่ง ภายใต้เปลือกแข็งนั้นซ่อนของขวัญอันน่าอัศจรรย์จากธรรมชาติไว้ - เนื้ออะโรมาติกที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากและอาจมีคุณค่าหลักคือน้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะพร้าวมีวิตามินอีจำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และหลอดเลือด เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเมื่อ ใช้เป็นประจำน้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อรา

แต่น้ำมันมะพร้าวได้รับการยอมรับมากที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง มีความคงตัวกึ่งแข็งที่อุณหภูมิห้อง เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง จะละลายทันทีและดูดซึมได้ง่าย ไม่ทิ้งความมันเงา แต่กลับนุ่ม เนียน ดุจกำมะหยี่ น้ำมันนี้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว ช่วยลดริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ ให้เรียบเนียน ป้องกันรังสีจากแสงอาทิตย์ที่เป็นอันตราย ปรับผิวที่หยาบกร้านบริเวณส้นเท้าให้นุ่มขึ้น และรักษารอยแตกร้าว เมื่อคุณใช้น้ำมันมะพร้าวกับเส้นผม น้ำมันจะห่อหุ้มเส้นผมแต่ละเส้นด้วยฟิล์มป้องกันที่ป้องกันการแทรกซึมของสารที่เป็นอันตรายจากน้ำและแชมพู ทำให้หวีได้ง่ายขึ้น และป้องกันไม่ให้เส้นผมเปราะ น้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ (หลังจากทำการทดสอบผิวหนังเพื่อตรวจสอบความไวของผิวต่อน้ำมันนี้ของแต่ละบุคคล) หรือเติมลงในนม ครีมบำรุงผิว บาล์ม และแชมพูสระผม

คุณสามารถซื้อน้ำมันมะพร้าวได้ในร้านหรือจะสกัดจากมะพร้าวที่บ้านก็ได้

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกมะพร้าวที่ดีและสวยงามในร้านที่มีเปลือกสะอาดไม่มีราไม่มีรอยแตกหรือความเสียหาย ข้างในต้องมีของเหลวไหลออกมา - กะทิ หากไม่มีเสียงกลั้วคอจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำโค้กดังกล่าวไป ส่วนใหญ่แล้วจะได้รับความเสียหายระหว่างการขนส่งและของเหลวรั่วไหลออกมาและเยื่อกระดาษจะเน่าเสีย

ใช้ไขควง สว่าน หรือมีดคมๆ เจาะสองรูจากสามรู (บริเวณที่ติดมะพร้าวไว้กับต้นปาล์ม)

จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำกะทิออกไปโดยไม่ต้องใช้มันในการทำน้ำมัน

เพื่อที่จะแยกลูกมะพร้าวโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ให้หา “เส้นศูนย์สูตร” ที่อยู่ในใจ (ประมาณตรงกลาง) แล้วเคาะมันรอบๆ เส้นรอบวงด้วยค้อน จะมีรอยแตกปรากฏขึ้นซึ่งจะทำให้ลูกมะพร้าวแตกเป็นสองซีก

เราขูดชิ้นมะพร้าวบนเครื่องขูดละเอียด หากคุณเลือกถั่วคุณภาพสูงแล้ว ในกระบวนการบดเยื่อกระดาษ น้ำมันหอมระเหยจะเริ่มปล่อยออกมา

เทน้ำร้อนลงบนเกล็ดมะพร้าว (คุณสามารถบดด้วยมือของคุณในน้ำแล้วผสมให้เข้ากัน) หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

น้ำมันมะพร้าวเมื่อแข็งตัวแล้วจะลอยขึ้นเหนือของเหลวจากจุดที่เรารวบรวมไว้

ละลายน้ำมันมะพร้าวที่ได้ในอ่างน้ำ นำกลับคืนสู่สถานะของเหลว และกรองเพื่อเอาเศษมะพร้าวที่หล่นโดยไม่ตั้งใจออก

เทน้ำมันมะพร้าวที่เตรียมไว้ลงไป ภาชนะแก้วมีฝาปิดควรเก็บไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า น้ำมันกลายเป็นน้ำมันที่บางเบามาก มีกลิ่นหอม ละลายบนผิวทันที เหลือเพียงผิวที่เรียบเนียน ละเอียดอ่อน และกลิ่นหอมของมะพร้าว

การใช้น้ำมันนี้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างดีเยี่ยม ครีมทำให้ผิวนวลสำหรับรักษาส้นเท้าแตก และจากขี้กบที่เหลือหลังจากเตรียมน้ำมัน - ละเอียดอ่อนที่สุด สครับมะพร้าว เหมาะสำหรับการทำความสะอาดและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวทุกวัน (จะมีการเผยแพร่มาสเตอร์คลาสเร็วๆ นี้)

น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของมนุษย์ ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในด้านความงามและ ยาพื้นบ้าน- น้ำมันมะพร้าวเป็นที่รู้จักครั้งแรกในศตวรรษที่ 15 ใช้สำหรับดูแลผิวและเส้นผม ในศตวรรษที่ 16 น้ำมันถูกส่งออกนอกอินเดียและเริ่มแพร่กระจายไปยังประเทศจีนและทั่วโลก ในบทความนี้เราจะบอกวิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

มีเหตุผลหลายประการที่ต้องเรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเอง แน่นอนว่าวันนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้าได้ แต่ก็ไม่ได้บริสุทธิ์และมีคุณภาพสูงเสมอไป แต่การเตรียมเองที่บ้านก็มั่นใจในคุณภาพได้ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลเดียว

• น้ำมันมะพร้าวมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ ทำให้ผิวกระจ่างใส และเส้นผมของคุณแข็งแรง ทำให้สามารถดูแลตัวเองได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติม
• เครื่องสำอางที่มีกลิ่นมะพร้าวไม่เพียงแต่ช่วยดูแลรูปร่างหน้าตาของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอโรมาเธอราพีอีกด้วย ลองนึกภาพการนวดด้วยน้ำมันอุ่นหนาที่ส่งกลิ่นหอมหวาน
• ประหยัดอย่างมีนัยสำคัญ จริงๆ แล้วการซื้อมะพร้าวหลายลูกก็ช่วยกักตุนน้ำมันไว้ได้นาน เมื่อเทียบกับราคาผลไม้แล้ว ราคาน้ำมันสำเร็จรูปขวดเล็กจะดูสูงมากสำหรับคุณ

ในการทำธุรกิจคุณต้องรู้วิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน นี่ไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ ลองสักครั้งแล้วตัดสินใจด้วยตัวเองว่าตัวเลือกนี้เหมาะกับคุณหรือไม่ มีอีกเหตุผลหนึ่งที่อาจดูน่าสนใจที่สุด น้ำมันมะพร้าวนั้นเบาที่สุดในบรรดาอะนาล็อกทั้งหมด ใช้สำหรับเตรียมอาหารและเพิ่มลงในกาแฟและขนมอบ ดังนั้นเครื่องสำอางโฮมเมดที่มีมะพร้าวจึงค่อนข้างกินได้

จากคำพูดสู่การกระทำ

การเตรียมน้ำมันมะพร้าวเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างใช้แรงงานคนมาก ในการทำเช่นนี้จะใช้เฉพาะเนื้อมะพร้าวเท่านั้น กระบวนการกดเรียกว่าการกดเย็น นอกจากนี้ยังมี วิธีที่ร้อนแรงรับสินค้า. เยื่อกระดาษแห้งใช้สำหรับสิ่งนี้ มะพร้าว- น้ำมันนี้มีคุณค่ามากในด้านความงาม

ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์มะพร้าวหลักคือประเทศไทย แต่แม่บ้านหลายคนก็เชื่อมั่นแล้วว่าทำอาหารเองได้ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า น้ำมันสำเร็จรูปจะมีสีขาวขุ่นและมีความหนืดสม่ำเสมอ แต่ทันทีที่ได้รับความร้อน ก็จะกลายเป็นมวลโปร่งใสของของเหลว

คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น

มีหลายทางเลือกในการทำเนย บทความนี้ครอบคลุมเฉพาะบทความที่ง่ายที่สุดเท่านั้น จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณพบถั่วที่สดและสุก วิธีสุดท้าย คุณสามารถลองทำเนยโดยใช้ขี้กบได้ ดังนั้นหากคุณโชคดีและได้รับถั่วดีๆ ที่ไม่ใช่สีเขียว น้ำมันก็จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ทั้งหมด

สิ่งที่อาจจำเป็น

เนื่องจากการทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย คุณจึงรับประกันผลลัพธ์ที่ดีได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีมะพร้าว สว่าน ผ้ากอซ น้ำ เครื่องปั่นหรือเครื่องขูด อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรพิเศษ เกือบทุกบ้านมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ และการซื้อถั่วเมืองร้อนระหว่างฤดูกาลก็ไม่ใช่ปัญหามากนัก

การเตรียมวัตถุดิบ

มาดูวิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้านกันดีกว่า หากคุณกำลังทำเป็นครั้งแรก ควรจำกัดตัวเองไว้ที่ผลไม้เพียงผลเดียวจะดีกว่า เมื่อคุณเติมมือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้

• ก่อนอื่นคุณต้องระบายนมออกจากถั่ว ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเจาะรูหลาย ๆ รูโดยใช้สว่าน เทนมลงไปก็อร่อยและหวานมากคุณสามารถดื่มได้ทันที หากคุณรู้สึกถึงรสชาติหญ้า แสดงว่าถั่วมีสีเขียว และน้ำมันจะไม่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพเท่าที่ควร
• หลังจากนี้มะพร้าวสามารถสับหรือเลื่อยเป็นสองส่วนได้ ใช้มีดหรือช้อนค่อยๆ แยกเนื้อออกจากเปลือก รวบรวมไว้ในภาชนะที่สะอาด พยายามกำจัดเปลือกนอกออกด้วย
• เยื่อกระดาษจะต้องสับละเอียด ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องขูด

การแคร็กถั่วไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะดึงดูดผู้ชายด้วยสิ่งนี้ งานนี้สามารถทำได้โดยใช้ค้อนหลังจากพันน็อตด้วยผ้าเช็ดตัว คุณสามารถข้ามขั้นตอนการปอกกะลามะพร้าวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกะลามะพร้าวแตกอย่างหนักระหว่างการกะลามะพร้าว การทำความสะอาดเศษเล็ก ๆ จากเยื่อกระดาษไม่ใช่เรื่องง่ายนัก แต่ก็ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง เปลือกยังมีสารอยู่มาก สารที่มีประโยชน์.

ทำงานกับเนื้อมะพร้าว

มาดูวิธีทำน้ำมันมะพร้าวกันดีกว่า ก่อนอื่นคุณต้องบดเยื่อกระดาษ คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้ส่วนผสมเหนียวน้อยลง หากคุณเอามะพร้าวพร้อมเปลือกก็ควรใช้เครื่องเตรียมอาหารเพราะมันยากมาก

หลังจากนั้นจะต้องย้ายเยื่อกระดาษที่บดแล้วไปยังกระทะที่เหมาะสม ต้องเติมน้ำร้อนแต่ไม่ใช่น้ำเดือด อุณหภูมิที่สูงเกินไปสามารถทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะพร้าวได้ทั้งหมด น้ำควรครอบคลุมมวลที่ถูกบดประมาณสองนิ้ว ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

ระยะเวลาการเก็บน้ำมัน

หลังจากเย็นลงแล้วคุณต้องนำกระทะไปแช่ในตู้เย็น ทางที่ดีควรทิ้งไว้ข้ามคืนเพราะต้องใช้เวลาสักพักกว่าน้ำมันจะระบายและสะสมบนพื้นผิว โดยปกติแล้วแม่บ้านจะกังวลเป็นครั้งแรกเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน แต่หลังจากลองวิธีนี้แล้ว พวกเขาเข้าใจว่าในทางปฏิบัติทุกอย่างง่ายกว่ามาก ในตอนเช้าเปลือกโลกที่หนาแน่นจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวซึ่งสามารถถอดออกอย่างระมัดระวัง

สัมผัสสุดท้าย

โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้งานได้แล้ว แต่มีอีกประเด็นสำคัญอีกประการหนึ่งคือความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นให้เทน้ำมันที่เสร็จแล้วลงในภาชนะดินเผาหรือภาชนะโลหะแล้ววางลงบน อ่างน้ำ- ขอแนะนำให้เก็บไว้นานเท่าที่ใช้ในการแปลงเป็นของเหลว แต่อย่าต้มเพื่อไม่ให้ทำลายสารที่เป็นประโยชน์ ควรกรองน้ำมันที่ได้ กระบวนการนี้จะกำจัดเศษออกจนหมด และยังจำเป็นสำหรับการพาสเจอร์ไรซ์ด้วย ตอนนี้คุณรู้วิธีทำน้ำมันมะพร้าวของคุณเองแล้ว

สภาพการเก็บรักษา

นี่เป็นจุดสำคัญที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ บ่อยครั้งที่ผู้ที่บ่นเรื่องอาการแพ้เนื่องจากการใช้น้ำมันมักไม่รู้ด้วยซ้ำว่าพวกเขาละเมิดกฎการเก็บรักษาซึ่งนำไปสู่ผลที่ตามมาโดยไม่ตั้งใจ

น้ำมันมะพร้าวทำได้ง่ายที่บ้าน ดังนั้นอย่าตุนไว้นานๆ มีอายุการเก็บรักษาเพียงสองสัปดาห์โดยเคร่งครัดในที่เย็น ในฤดูหนาวคุณสามารถนำภาชนะไปที่ระเบียงและในฤดูร้อนเก็บไว้ในตู้เย็น

การปรุงอาหารจากขี้กบ

วิธีทำน้ำมันมะพร้าวสำหรับผมถ้าไม่มีถั่วสด? ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้คุณสามารถซื้อเกล็ดมะพร้าวได้ ปัญหาเดียวคือคุณไม่สามารถมั่นใจในคุณภาพได้ แต่ในการป้องกันวิธีนี้อาจกล่าวได้ว่าขี้กบนั้น ผลิตภัณฑ์อาหาร- นั่นคือความกลัวมักไม่จำเป็น แต่เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าส่วนประกอบนั้นไม่มีสารเติมแต่งจากต่างประเทศเกลือและน้ำตาล

ยิ่งคุณใช้ขี้กบมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งได้รับน้ำมันมากขึ้นเท่านั้น อย่าลืมเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษา คุณต้องทำเท่าที่คุณสามารถใช้ได้เท่านั้น

วิธีการใช้ขี้กบ

การทำน้ำมันมะพร้าวด้วยตัวเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก ไม่ว่าในกรณีใดกระบวนการก็จะยังคงอยู่ จำนวนมากขี้กบ มันค่อนข้างเหมาะแก่การกินแต่ควรทำสครับผิวจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ชิปจะต้องทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ คุณสามารถผสมกับครีมที่คุณชื่นชอบได้ตามต้องการ นี้ ตัวเลือกที่ดีเพื่อปรนเปรอผิวหน้าและขาก่อนการกำจัดขน มะพร้าวช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับส้นเท้าและข้อศอกที่อ่อนนุ่ม แพทย์ด้านความงามใช้มันหลังจากทำการปอกเปลือกและทำเล็บเท้า

แทนที่จะได้ข้อสรุป

หากคุณไม่เคยลองใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ตอนนี้ก็ถึงเวลาเริ่มต้นแล้ว นี่เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ช่วยให้คุณรักษาความงามและความเยาว์วัยได้ ตอนนี้คุณสามารถเตรียมเองได้โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อขวดเล็กจากร้านขายยา

น้ำมันมะพร้าวธรรมชาติมีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งทำให้มีคุณค่ามากสำหรับวัตถุประสงค์ด้านความงาม อย่างไรก็ตาม การค้นหาน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ไม่มีปัญหา คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ ด้วยวิธีนี้คุณจะมั่นใจได้เลยว่าน้ำมันนั้นมาจากธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์! ในขณะที่ทำน้ำมัน ห้องครัวของคุณจะกลายเป็นโรงงานขนาดเล็กที่ผลิตน้ำมันสดที่มีกลิ่นหอมผิดปกติและดีต่อสุขภาพมาก เพื่อให้ปาฏิหาริย์นี้เกิดขึ้น คุณจำเป็นต้องรู้ความลับหลายประการ

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

แน่นอนว่าเราสนใจการใช้น้ำมันในเครื่องสำอาง:

1) สำหรับการนวด ในเวลาเพียงไม่กี่วินาที น้ำมันมะพร้าวจะช่วยให้ผิวรู้สึกนุ่มนวลและปกปิดด้วยฟิล์มป้องกัน พื้นผิวของผิวถูกปรับให้เรียบขึ้น ผลักริ้วรอยเล็กๆ ออกมา และมีความอ่อนโยนและอ่อนนุ่ม

2) เพื่อหล่อลื่นผิว เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวป้องกันอิทธิพลด้านลบของสิ่งแวดล้อม จึงมีประโยชน์ในการทาบนผิวที่สะอาด ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือเหมาะสำหรับทุกสภาพผิวและไม่อุดตันรูขุมขนและช่วยลดการหลุดลอก

3) ปกป้องจากแสงแดด ในการทำเช่นนี้สามารถเติมลงในครีมกันแดดหรือนมสำเร็จรูปหรือใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ก็ได้ ข้อพิสูจน์ถึงคุณประโยชน์ของน้ำมันคือสตรีชาวโปลินีเซียที่ต้องขอบคุณน้ำมันมะพร้าวที่มีผิวสีแทนสวยงามและเปล่งประกาย

4) สำหรับเพิ่มการอาบน้ำ สำหรับคลีโอพัตราที่สวยงาม เธอมักจะเติมนมลาและน้ำมันมะพร้าวลงในน้ำอาบของเธอเสมอ

5) สำหรับการดูแลเส้นผม ในบทความ "" เราได้ดูวิธีการดูแลหลายวิธี เรามาเสริมกันดีกว่าว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยลดการสูญเสียโปรตีนจากเส้นผมที่เกิดขึ้นระหว่างสระผม น้ำมันจะกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดความยาวของเส้นผม โดยป้องกันการแทรกซึมของสารเติมแต่งที่ไม่ดีจากแชมพูลงไป ชั้นน้ำมันจะช่วยปกป้องเส้นผมขณะเช็ดตัว เป่าแห้ง และหวี ผมแห้งสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้หลังสระผม โดยเฉพาะปลายผม เพียงอย่าทาน้ำมันจากรากเพื่อไม่ให้เส้นผมมันมากเกินไป

6) เป็นเมคอัพรีมูฟเวอร์สำหรับผิวแพ้ง่ายรอบดวงตา

7) รักษาบาดแผลและแผลไหม้ในครัวเรือน

8) รักษา

โรงงานใช้เปลือกถั่วแห้งในการผลิตน้ำมัน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด
ตัวเลือก. ที่บ้านเราไม่สามารถทำจากมะพร้าวแห้งที่เน่าเหม็นได้ น้ำมันที่ดี- ถั่วจะต้องสด มีเส้นใยไม่ขาด และสีของถั่วจะต้องมีสีอ่อน เมื่อเขย่านมควรจะพลิ้วไหวไปรอบๆ

ที่บ้านเราเจาะลักยิ้มสีดำสองในสามที่มีอยู่อย่างระมัดระวังด้วยไขควงซึ่งเป็นจุดยึดติดกับต้นปาล์ม เทนมแสนอร่อยลงไป – เราไม่จำเป็นต้องใช้มันกับเนย เราถือถั่วไว้ในมือแล้วใช้ค้อนทุบมะพร้าวทีละน้อยเพื่อให้มันดำเนินต่อไป

ตอนนี้เราต้องตัดเศษมะพร้าวออกซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับในเครื่องเตรียมอาหาร ในขั้นตอนนี้เราจะสังเกตเห็นลักษณะของน้ำมัน ตอนนี้ชิปที่ได้จะต้องเติมน้ำอุ่น หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว ให้นำมันฝรั่งทอดไปแช่ในตู้เย็น

หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง บนพื้นผิวจะมีเปลือกมันเยิ้มหนา 3-5 มม. ปรากฏให้เห็นชัดเจน คุณต้องรวบรวมมันและละลายในอ่างน้ำ เราไม่นำไปต้มเพื่อไม่ให้คุณค่าของน้ำมันลดลง กรองผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะแก้วที่สะอาด และเราไม่รีบร้อนที่จะทิ้งขี้มะพร้าวเพราะสามารถใช้ขัดผิวกายได้ คุณสามารถเติมขี้เลื่อยได้เพื่อที่จะได้น้ำมันเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

แนะนำให้เก็บน้ำมันไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ มะพร้าวขนาดกลางผลิตน้ำมันได้ 50 มิลลิกรัม อย่ากังวลว่าเนยจะแข็งตัวเมื่ออยู่ในตู้เย็น เพราะเนยจะละลายเมื่อได้รับความอบอุ่นจากมือ

วิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน: