แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับโต๊ะทุกวันและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ จานนี้จะดึงดูดทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับแซนวิชแสนอร่อยในเตาอบพร้อมไส้กรอกคุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม;
• ชีส – 125 กรัม;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 50 กรัมต่อชิ้น
• เนย – 25 กรัม

การเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงและวางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
2. ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
3. มายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมกัน
4. ขนมปังทุกแผ่นเคลือบด้วยซอส
5. ขั้นแรกให้วางไส้กรอกรมควันแล้วโรยด้วยชีส
6. แซนวิชจะเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาที
7. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ทำอาหารกับไก่รมควันและชีส

คุณต้องซื้อแซนวิชเหล่านี้:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่รมควัน – 150 กรัม;
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. อะโวคาโดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หัวหอม - ครึ่งวง
3. ไก่ - เป็นแผ่นบาง ๆ
4. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงมุม
5. ขนมปังแต่ละชิ้นวางบนถาดอบ ชั้นถัดไปคืออะโวคาโด หัวหอม และชิ้นเนื้อ ทุกอย่างโรยด้วยชีส เครื่องเทศ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาที
6. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งดูดีบนโต๊ะปีใหม่

มันต้องการ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• มายองเนส -100 กรัม
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ชีส –100 กรัม
• สีเขียว.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงมุมแล้ววางบนถาดอบที่ทาด้วยผักหรือเนย
2. กระเทียมบดและผสมกับมายองเนส ทาส่วนผสมนี้บนขนมปังแต่ละแผ่น
3. คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้กระเทียม
4. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2-3 ตัวไว้ด้านบน
5. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
6. ใส่ในเตาอบประมาณ 5-7 นาที
7. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สูตรการทำอาหารด้วยปลา saury ในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ปลากระป๋องกระป๋อง – 1 ขวด;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ชีส – 150 กรัม;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีเขียว.

ขั้นตอน:

1. Saira นวดด้วยส้อมในขวด
2. ไข่ต้มและบี้ละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. หัวหอมร่วนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ชีสขูด
5. Saira ผสมในจานพร้อมหัวหอม ไข่ สมุนไพร และกระเทียม นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยได้อีกด้วย
6. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนส
7. ทาเนยบนขนมปังวางไส้ไว้ด้านบนโรยด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยรื่นเริงพร้อมปูอัดและชีส

แซนวิชดังกล่าวมีรสชาติที่ฉุนและปรุงจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ปูอัด – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม

คุณสามารถเตรียมได้ดังนี้:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงและวางบนถาดอบ
2. ปูอัดสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ชีสยังบดบนเครื่องขูดหยาบ
4. ชีส ปูอัด และชีสผสมกันในจานรอง
5. วางถาดที่มีแซนด์วิชไว้ในเตาอบสักครู่

กับทูน่าในเตาอบ

อีกหนึ่งทางเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ก้อน – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน

หลักการเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. หัวหอมถูกตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ
2. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ปลาทูน่าอุ่นในกระป๋อง
4. ตีไข่.
5. ผสมชีส หัวหอม ไข่ และทูน่า เกลือและพริกไทยหากต้องการ
6. ไส้วางบนชิ้นขนมปังซึ่งวางบนถาดอบ
7. แซนวิชอบประมาณ 5-7 นาที

ปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งอย่างเร่งรีบ

เป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียม:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ.

วิธีเตรียมแซนด์วิช:

1. ก้อนถูกตัดตามแนวทแยงหนา 1 ซม.
2. มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ชีสยังถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. หัวหอมสามารถสับละเอียดหรือเป็นครึ่งวงได้
5. ผักใบเขียวสับละเอียดด้วยมีด
6. ผสมส่วนผสม: หัวหอม, ชีส, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง
7. ผสมมายองเนสกับไข่ เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์
8. กระจายไส้ให้ทั่วขนมปังโรยด้วยชีสแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาทีหรือทอดทั้งสองด้าน
9. โรยด้วยสมุนไพร

พร้อมเนื้อสับ

แซนวิชกับเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อสับ – 200 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 100 กรัม;
• ก้อน – 1 ชิ้น;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ชีส – 100 กรัม;
• เครื่องเทศ.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. บวบสับละเอียดแล้วทอดในกระทะ
2. หัวหอมสับละเอียดยิ่งขึ้น
3. กระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด
4. หัวหอมและกระเทียมทอดในกระทะจนเป็นสีทอง
5. เพิ่มเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งที่นั่น โรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในกระทะสักพักจนสุก
6. ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
7. ถาดอบทาน้ำมันและวางขนมปังไว้
8. ขั้นแรกให้ทาขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยซอสมะเขือเทศและไส้จะกระจายอยู่ด้านบนอย่างสม่ำเสมอ ขั้นแรกให้บวบแล้วตามด้วยเนื้อสับ
9. ขั้นตอนสุดท้ายคือโรยทุกอย่างด้วยชีส
10. แซนวิชจะถูกวางในเตาอบประมาณ 6-10 นาที

แซนด์วิชชีสอุ่น ๆ

แซนด์วิชชีสอุ่น ๆ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:

• ขนมปัง – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• นม – 50 มล.;
• เนย – 50 กรัม;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• เครื่องเทศ.

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

1. ขั้นแรก ผสมไข่ เครื่องเทศ และนมลงในชาม
2. คุณสามารถใช้ทั้งขนมปังก้อนและแซนวิช
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
4. ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
5. ขั้นแรกวางชีสแผ่นหนึ่งลงบนขนมปัง จากนั้นวางมะเขือเทศแผ่นหนึ่ง ชีสแผ่นหนึ่ง และขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบน
6. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน พื้นผิวถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
7. แซนวิชที่ได้จะถูกแช่ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นก็นำไปลงกระทะ
8. ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝา หลนสักสองสามนาทีใต้ฝาแล้วนำอีกครั้งจนเป็นสีทอง

พร้อมแฮมและสับปะรด

หลายๆ คนชอบที่จะผสมไอศกรีมและแครกเกอร์รสหวานและเค็มเข้าด้วยกัน สูตรนี้เหมาะกับคนแบบนี้จริงๆ

มันต้องการ:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• แฮม – 100 กรัม;
• ชีส – 80 กรัม;
• สับปะรด - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

จัดเตรียมตามลำดับ:

1. แฮมถูกตัดเป็นชิ้นบางหรือขนาดกลาง
2. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง
4. แต่ละชิ้นทาเนยด้านหนึ่งและวางบนถาดอบด้านนั้น
5. ขนมปังแต่ละชิ้นโรยหน้าด้วยแฮม สับปะรด ชีส และมายองเนส
6. ทั้งหมดนี้เข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาทีจนเสร็จ

พร้อมไข่

ไข่ถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารจำนวนมาก และสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

สำหรับแซนด์วิชไข่คุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 ซม.
2. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ไข่ผสมกับเครื่องเทศแล้วเทลงในชีส
4. ถาดอบทาน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
5. วางชิ้นส่วนต่างๆ บนถาดอบ โดยใส่ไส้ไว้ในแต่ละชิ้น
6. แซนวิชเข้าเตาอบประมาณ 8-10 นาทีที่อุณหภูมิสูง

บรูสเก็ตต้าอิตาเลียนกับลูกแพร์และชีส

ชื่อจานขอให้เตรียมครับ

มันกวักมือเรียกด้วยความหวานของมัน แม้ว่าชื่อจะซับซ้อน แต่ส่วนผสมที่จำเป็นก็เรียบง่าย:

• ลูกแพร์ – 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม – 150 กรัม;
• บลูชีส – 40 กรัม;
• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือเซียบัตต้า – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• วอลนัท – 20 กรัม

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. ต้องบดแม่พิมพ์ชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับชีสนมเปรี้ยว
2. ลูกแพร์ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ขนมปังทาไส้ตกแต่งด้วยลูกแพร์แล้ววางบนถาดอบในเตาอบประมาณ 5-8 นาที
5. เมื่อเสิร์ฟให้ราดน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยถั่ว

พิซซ่าโฮมเมดบนก้อนในเตาอบ

ใครๆ ก็ชอบพิซซ่า แต่บางครั้งคุณก็ขี้เกียจเกินไปที่จะนวดแป้ง ในกรณีเช่นนี้ มีการคิดค้นพิซซ่าในก้อนขึ้นมา

สำหรับแซนวิชคุณจะต้อง:

• ก้อน – 1 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• แชมเปญ – 250 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สีเขียว.

วิธีทำอาหาร:

1. ทุกสิ่งที่จำเป็นได้รับการทำความสะอาดและล้าง
2. หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในกระทะ ผัดประมาณ 4-5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดกับหัวหอม ทอดจนอาหารได้สีทอง
4. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
5. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
6. เนยกระจายเป็นชิ้น ๆ และวางแชมปิญองและหัวหอมไว้ด้านบน พื้นผิวทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส
7. หลังจากนั้นแซนวิชจะเข้าเตาอบประมาณ 5-8 นาที
8. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แซนด์วิชร้อนๆ สำหรับมื้อเช้าช่วยเราได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราไม่มีเวลาเล่นซอกับเตาไฟ ของว่างจานด่วนนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า - อิ่มและอร่อยมาก!

สามารถอบได้ไม่เฉพาะในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอบในไมโครเวฟได้ด้วย อย่าลืมลอง!

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและถอยห่างจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เนื่องจากฉันต้องการเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลรักษาบล็อกของคุณเองจะมีลักษณะคล้ายกับของฉัน ขอบคุณบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจโดยไม่ต้องออกจากบ้าน โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มเดียวกัน ซึ่งเรียบเรียงโดยเดนิส โปวากา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนแล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

วันนี้วันที่ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของ Blogger คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือฟรีได้ในระยะเวลาจำกัด หนังสือจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาหนึ่ง อย่าพลาดช่วงเวลาสำคัญนี้ ดาวน์โหลดเลยตอนนี้ ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว ตอนนี้เรากลับมาที่สูตรการทำแซนวิชอาหารเช้าร้อน ๆ ของเราอีกครั้ง

คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่อิ่มท้องหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายภายใน 20-30 นาที โดยใช้สูตรนี้เป็นฐานในการทดลองกับอาหารอื่นๆ ที่เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวคุณ
เมื่อคุณลองซาลาเปาแบบนี้แล้ว เป็นเรื่องยากมากที่จะหยุดเพื่อไม่ให้กินหมด ดังนั้นหากคุณกลัวรูปร่างของตัวเอง ก็ควรใช้บาแกตต์แทนขนมปังแบบแบ่งส่วน สามารถตัดตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นส่วนที่ต้องการ: สิบเซนติเมตรสำหรับพ่อ แปดสำหรับลูกชาย และห้าก็เพียงพอสำหรับแม่ อย่าพลาด: หลังจากทำซาลาเปาเสร็จแล้ว ผู้ชายของคุณอาจจะปล่อยให้คุณไม่ได้รับประทานอาหารเช้าในขณะที่คุณแสดงความงามหน้ากระจก!

สารประกอบ:
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
แฮม – 150 กรัม
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
แตงกวาดอง 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น

รวมมัสตาร์ดและมายองเนส

ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วตักเนื้อออก ทาก้นขนมปังด้วยมัสตาร์ดและมายองเนส

จากนั้นกระจายแฮมและแตงกวาสับให้เท่ากัน

โรยแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางขนมปัง จากนั้นตอกไข่นกกระทา 2-3 ฟองที่ด้านบน

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 5-7 นาที

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด น่าทาน!

"พิซซ่า" บนก้อน

แซนวิชร้อนชนิดหนึ่งที่มีข้อได้เปรียบอย่างมาก - ไส้จะเกาะติดกับก้อนอย่างสมบูรณ์และไม่หลุดออกไปเมื่อถูกกัดหรือเมื่อถูกยกหรือจัดเรียงใหม่ และนี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว สูตรนี้ใช้ผักค่อนข้างมาก และบางครั้งเด็กๆ อาจไม่ชอบผักเหล่านี้เป็นพิเศษ แต่ทุกอย่างเกี่ยวกับแซนด์วิชเหล่านี้อร่อยมากและไม่มีใครบ่นเกี่ยวกับผักเลย
สารประกอบ:
อกไก่ - 500 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พริกหวานเหลืองเหลือง - 80 กรัม
บวบ - 120 กรัม
หัวหอม - 50 กรัม
แตงกวา - 150 ช้อนชา หมัก
กระเทียม - 3 กลีบ
ออริกาโน - 1 ช้อนชา แห้ง
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ชีสกึ่งแข็ง - 170 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
ก้อน - 12 ชิ้น ชิ้นส่วน
ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็นหรือซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำลา "พิซซ่า" บนก้อน

ผ่านอกไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เราใช้บวบอ่อนที่มีผิวนุ่มซึ่งเราไม่ได้ตัดออกหั่นพริกหวานแตงกวาดองและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด เพิ่มผักเหล่านี้ทั้งหมดลงในเนื้อสับของเรา

ตีไข่ เกลือ และพริกไทย ใส่ใบโหระพา ออริกาโน และผสมให้เข้ากัน

เราหยิบเนื้อสับจำนวนหนึ่งแล้วกดลงบนก้อน - มันเข้ากันได้พอดี เราพยายามทำให้แซนวิชแบนโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าเรายังต้องใส่ชีสลงไปด้วย วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบหากต้องการ แล้ววางแซนด์วิชลงไป

ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180″ ประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้ให้นำออกมาโรยด้วยชีสขูดแต่ละอัน คุณก็สามารถตัดมันได้ - สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น กลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนชีสละลาย คุณยังสามารถโรยใบออริกาโนไว้ด้านบนได้อีกด้วย

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ น่าทาน!

แซนด์วิชฝรั่งเศสคร็อกมาดามและคร็อกเมอซิเออร์ สูตรแซนวิชร้อนกับไข่และแฮม

แซนด์วิชแฮมและชีสอาจทำง่ายเกินไปสำหรับอาหารทุกประเภทนอกเหนือจากอาหารฝรั่งเศส การใช้มัสตาร์ด Dijon และซอสเบชาเมล ร่วมกับขนมปังแผ่นกรอบและท็อปปิ้งชุ่มฉ่ำ ทำให้มีรสชาติที่หรูหรา
คร็อกมาดามแตกต่างจากคร็อกเมอซิเออร์ตรงที่มีไข่ดาววางบนแซนด์วิช ปรากฎว่าไข่คนเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับฝากระโปรงแบบฝรั่งเศส ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แซนวิชได้รับชื่อที่เป็นผู้หญิง

ส่วนผสมสำหรับแซนวิช:
แฮม – 150 กรัม
มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนชา

ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
สำหรับซอส:
เนย - 40 กรัม
นม - 1 แก้ว
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลูกจันทน์เทศป่น - 1 กรัม
พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
โหระพาแห้ง (โหระพา) – 1 หยิก

การตระเตรียม:

ทามัสตาร์ด Dijon ลงบนขนมปังด้านใดด้านหนึ่ง

ตอนนี้เราไม่ต้องการ 2 ชิ้น แต่วางอีก 2 ชิ้นบนถาดอบที่ทาน้ำมันมะกอก โดยหงายมัสตาร์ดขึ้น

โรยขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยชีสขูดหยาบ

วางแฮมหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนของชีส

โรยชีสให้ทั่วแฮม

วางขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือไว้ด้านบนเพื่อให้ด้านที่ทามัสตาร์ดอยู่ชิดกับชีส ทาน้ำมันมะกอกด้านบน อบที่ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง

ในขณะที่แซนวิชกำลังอบ ให้เตรียมซอสเบชาเมล ละลายเนยในกระทะ

เทแป้งลงในน้ำมันแล้วคนให้เข้ากันเป็นวงกลม แป้งควรมีสีครีมและมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม

ใส่นมลงไปผัดจนซอสข้น เพิ่มเครื่องเทศและเกลือคนให้เข้ากัน - ซอสพร้อม

ทาแซนวิชอบด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสอีกครั้ง เพียงไม่กี่นาทีในเตาอบและแซนวิชก็พร้อม

สิ่งที่เหลืออยู่คือวางมันลงบนใบผักกาดหอมสีเขียว เพียงโรย Croque-Monsieur ด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด แล้ววาง “หมวก” ไข่ดาวไว้บน Croque-madame

แซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ดี แต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันพร้อมมันฝรั่งทอดและสลัดได้อีกด้วย น่าทาน!

ขนมปังปิ้งกับผักและปลาซาร์ดีน

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและมีสีสันที่ทำจากผักในฤดูใบไม้ร่วงตามฤดูกาลพร้อมสำหรับทุกคน คุณต้องเตรียมขนมปังปิ้งมากกว่านี้ - ของว่างนี้จะหายไปจากโต๊ะด้วยความเร็วดุจสายฟ้าเร็วกว่าอาหารจานอื่นทั้งหมด คุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมต่างๆ ได้ไม่รู้จบ มีส่วนผสมต่างๆ มากมายที่เหมาะกับทุกรสนิยม แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือขนมปังกระเทียมกรุบกรอบ
สารประกอบ:
พื้นฐาน:
ขนมปัง (ข้าวไรย์) - 6 ชิ้น
มายองเนส (พร้อมไข่นกกระทา TM “Maheev”) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ
ไส้หมายเลข 1:
ปลา (ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
ไส้หมายเลข 2:
แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมเพื่อลิ้มรส - 1 กรัม
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - 1 กรัม
ไส้หมายเลข 3:
หัวบีท (ต้มไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น
วอลนัท (บด) - 1 กำมือ
ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม
การตกแต่ง:
มะกอกดำ - 24 ชิ้น
มะกอกเขียว (s/k) - 24 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส) - 1 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน แห้งและเป็นสีน้ำตาลในเตาอบหลายแบบหรือเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา - 5-7 นาที

ถูขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมในน้ำมันจนเหมือนกบาล

ขูดแครอท, มันฝรั่ง, ใส่หัวหอมสับ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่เกลือหากจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ขูดหัวบีท, ใส่ถั่ว, สมุนไพรสับ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่เกลือหากจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ใช้ส้อมเคลือบขนมปังปิ้งทั้งหมดด้วยไส้ปลา

จากนั้นใส่ไส้แครอทลงไปบนขนมปังปิ้งครึ่งหนึ่ง และใส่บีทรูทลงไปบนขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

วางขนมปังที่เสร็จแล้วลงบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก น่าทาน!

ขนมปังฮาวายเป็นอาหารเช้า

ขนมปังฮาวายทำได้อย่างรวดเร็ว อร่อย แปลกตา และแปลกใหม่ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำที่บ้านภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที

สารประกอบ:
ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 1 ลูก
ชีสแปรรูปสำหรับขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
แฮม – 25 ก
เนย - 3 ก

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังเบา ๆ ไม่เช่นนั้นจะไม่กรอบดีที่สุดเพราะส่วนผสมด้านบนจะหนักและชื้น สำหรับผู้ที่ใช้เนย ให้ทาขนมปังทอดด้วยเนยเล็กน้อย

วางแฮมบนขนมปัง

วางลูกสับปะรดกระป๋องไว้บนแฮม เขย่าน้ำเชื่อมออกก่อน

วางชิ้นชีสไว้ด้านบน

ปิ้งขนมปัง 2 ชิ้นในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที
ขนมปังฮาวายพร้อมแล้ว และดูรูเล็กๆ ที่น่ารักที่เกิดขึ้นตรงกลางลูกสับปะรดสิ! นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นชิ้นสับปะรด ไม่ใช่ชิ้นสับปะรด!

น่าทาน!

ขนมปังกับอกรมควัน ไข่ และชีส

แซนวิชที่ปรุงในเตาอบจะได้เปลือกกรอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สารประกอบ:
ใบโหระพาสด – 10 กรัม
ขนมปังแซนวิช - 2 ชิ้น
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ผักชีสด – 10 กรัม
อกไก่รมควัน – 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
มาสดัมชีส – 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:
ตัดส่วนบนของซาลาเปาออกแล้วใช้ช้อนกดเนื้อลงไป ทาด้านในของขนมปังและฝาปิดด้วยครีมเปรี้ยว

ล้างผักชีลาว ผักชี และโหระพา แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ สับอย่างประณีตด้วยมีด ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในภาชนะผสมเนื้อหน้าอกรมควัน สมุนไพร ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
ขูดชีสมาสดัมบนเครื่องขูดละเอียด

ตอกไข่ใส่ชีสขูดแล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อย พริกไทยหากต้องการ เติมขนมปังด้วยการเติม

วางในจานทนไฟแล้วเทไข่และชีสลงไปด้านบน ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10-15 นาที

เสิร์ฟขนมปังยัดไส้ทั้งร้อนหรือเย็น น่าทาน!

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบ Twisted บนเสียบไม้สำหรับมื้อเช้า

อาหารเช้าบนเตียงนี้จะเปลี่ยนทุกเช้าให้เป็นวันหยุด! ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งคือคุณสามารถเตรียมทุกอย่างในตอนเย็นและในตอนเช้าคุณสามารถอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่บิดเบี้ยวซึ่งใช้เวลา 15 นาที พัฟเพสตรี้จะเปลี่ยนแซนด์วิชธรรมดา ๆ ให้เป็นอาหารจานรื่นเริง

สารประกอบ:
แฮม – 150 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
แชมเปญ – 100 กรัม
มะกอก - 10 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พัฟเพสตรี้ – 400 กรัม 1 แพ็คเกจ
แป้ง - ไม่จำเป็นสำหรับการรีดแป้ง

วิธีเตรียมของว่างบิดเป็นอาหารเช้า

เราคัดสรรผลิตภัณฑ์อร่อยๆ ให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ เริ่มต้นด้วยการนำพัฟเพสตรี้ออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ขณะเดียวกันให้เปิดเตาอบ ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร คุณสามารถนำชีสชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบมา โดยมีเงื่อนไขข้อเดียวคือ ชีสจะต้องละลายได้ดี

ควรซื้อแชมเปญขนาดเล็กและสวยงามจะดีกว่า ภายใต้กระแสน้ำเย็นเราทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นด้วยมือของเรา: ฟิล์มสิ่งสกปรก เราใช้ไม้เสียบไม้ขนาดมาตรฐาน เราร้อยผลิตภัณฑ์ทีละชิ้นเพื่อสร้างเม็ดรส ร้อยเห็ดลงบนไม้เสียบไม้อย่างระมัดระวังและระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เห็ดแชมปิญองแตก ล้างมะเขือเทศเชอรี่และเสียบไม้ด้วย

สำหรับอาหารเช้าแสนวิเศษบนเตียง คุณต้องใช้แป้งแผ่นยาว โรยเขียงเบา ๆ แล้วรีดแป้งออก หลังจากรีดออกมาเบา ๆ คุณจะต้องตัดแป้งเป็นริบบิ้น โดยควรจะกว้างพอเพื่อที่คุณจะได้ม้วนขนมเข้าด้วยกัน

เราพันริบบิ้นพัฟเพสตรี้รอบๆ อาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบ มีความลับอยู่เล็กน้อย: ไม่ว่าเราจะรีดแป้งอย่างไรก็อาจจะไม่ยาวพอ ดังนั้นเมื่อห่อให้ดึงแป้งในมือเล็กน้อยหากทำอย่างระมัดระวังมันจะไม่ฉีกขาดเลย

จากนั้นตอกไข่ลงในถ้วยตีเบา ๆ เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทาบนของว่างในอนาคตด้วยแปรงซิลิโคน

อบอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบิดบนไม้เสียบไม้ประมาณ 10-15 นาทีจนแป้งเป็นสีน้ำตาล เราให้บริการอาหารเช้าบนเตียง: เอสเพรสโซเข้มข้นพร้อมโฟม ของขบเคี้ยวบิดสองสามชิ้น มัฟฟินกับบัตเตอร์ครีม และคงจะดีไม่น้อย ดอกไม้...
เราร้อยอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนไม้เสียบไม้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนถึงเช้า นอกจากนี้เรายังใส่แป้งจากช่องแช่แข็งบนชั้นวางของตู้เย็นในตอนเย็น - ในตอนเช้าแป้งจะละลายน้ำแข็งในทางปฏิบัติ สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบ

ขอให้อร่อยและขอให้มีวันที่มีแสงแดดสดใส!

รังก้อนยัดไส้ปลา

เราตัดก้อนออกเป็นส่วน ๆ และคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้
สารประกอบ:
เนื้อปลาใด ๆ – 500 กรัม
ก้อน - 1 ชิ้น (400 กรัม)
นม - 0.5 ลิตร
หัวหอม - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส – 150 – 200 กรัม
มายองเนส
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - 30-50 กรัม
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

การตระเตรียม:
สับหัวหอม สมุนไพร และปลาอย่างประณีต ผสมเกลือและพริกไทยตามชอบ ขูดชีสแข็งลงบนจานแยกต่างหาก

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2 ซม. แช่นมแล้วบีบเล็กน้อย

เราสร้างความหดหู่ในแต่ละชิ้นโดยกดเศษขนมปังลงเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแตกสลาย ตอนนี้ใส่ปลาที่มีหัวหอมลงในช่องและทาด้วยมายองเนส

เปิดเตาอบที่ 180°C ทาแผ่นอบและจัดวางรัง ใส่ในเตาอบประมาณ 40 - 45 นาที

เปิดเตาอบ โรยด้วยชีสแข็ง แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที จนชีสละลาย เมื่อพร้อมแล้วนำออกมาเสิร์ฟร้อนๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร น่าทาน!

บันทึก
หากคุณแช่ก้อนนมในนม หลังจากอบเสร็จก็จะนุ่มและนุ่ม

ขนมปังอบกับชีสและกระเทียม

เป็นการดีที่จะปรุงบนท้องถนนและปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ หากคุณไม่คลี่กระดาษฟอยล์ออก ขนมปังจะยังคงอุ่นและนุ่มอยู่เป็นเวลานาน ความหลากหลายของผักใบเขียวจะช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของไส้ได้ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ลงในก้อนได้หากต้องการ เช่น ไส้กรอก แฮม ปลา เนื้อสัตว์ และอื่นๆ

สารประกอบ:
ขนมปังฝรั่งเศส - 0.5 ชิ้น
เนย - 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างผักและสับให้ละเอียด

ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ

น้ำมันควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง - อ่อน ทำให้เนยนิ่มลงโดยใช้ไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ มันควรจะนุ่ม ไม่ใช่เหลว!

เราทำความสะอาดกระเทียมแล้วผ่านการกด รวมเนย ชีส สมุนไพร และกระเทียม คั้นด้วยการกดกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร อย่าตัดจนหมด เติมชีสและสมุนไพรลงไปในช่อง

ห่อก้อนด้วยกระดาษฟอยล์

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณสามารถเปิดฟอยล์ออกเล็กน้อยแล้วเปิดตะแกรงเพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง

นี่ไม่ใช่ของว่างในช่วงวันหยุดอย่างแน่นอน แต่มันอร่อยและสบายตัวมาก ดังนั้นเพียงแค่หยิบมันออกมา หักมันด้วยมือของคุณแล้วเพลิดเพลินกับชาแก้วโปรดของคุณ! น่าทาน!

แซนวิชร้อนเป็นอาหารเช้า สูตรแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

วิธีง่ายๆ ทำแซนด์วิชร้อนๆ เป็นอาหารเช้า โดยไม่ต้องมีอะไรพิเศษ แต่อร่อย!

สารประกอบ:
ขนมปัง
ไส้กรอก
ชีส
มายองเนส
ซอสมะเขือเทศ

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ผสมให้เข้ากันและกับมายองเนส

วางบนตะแกรง (ขนมปังด้านล่าง ตามด้วยไส้กรอกและชีส) แล้วตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศเส้นเล็กๆ ขอแนะนำให้ใช้กระจังหน้าอย่างยิ่งเพราะ... เมื่อทอดบนถาดอบทั่วไป ก้นของขนมปังมีแนวโน้มที่จะชื้น ซึ่งจะทำให้แซนวิชที่เสร็จแล้วเสียอย่างมาก

ใส่ไว้ในเตาอบ

15 นาทีก็สามารถเพลิดเพลินกับของว่างร้อนๆ! น่าทาน!

แซนวิชกับไข่และครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

แซนด์วิชที่ใส่ไข่ ชีส แฮม และผักชีฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและซอสเห็ดนั้นอร่อยมาก โดยเฉพาะเมื่อคุณกินแบบร้อนๆ ลองเป็นอาหารเช้าแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

สารประกอบ:
แฮม – 50 กรัม
หัวหอม - 0.4 ชิ้น
ซอสเบชาเมล – 10 กรัม
ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 1 กิ่ง
ขนมปังดำ - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางขนมปังดำ 2 แผ่นลงบนจาน

ทาขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

เรียงหัวหอม.

เพิ่มชีสขูด

ใส่ขนมปังในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

ตัดตรงกลางของขนมปังชิ้นอื่นๆ

วางในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน วางแฮมเป็นชิ้นบางๆ เราตอกไข่ไก่ลงในช่องว่าง

เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ทอดประมาณ 1-2 นาที

วางขนมปังกับไข่บนขนมปังกับชีส

คุณควรจะได้แซนวิชแบบนี้

จากนั้นหากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและซอสมะเขือเทศได้ น่าทาน!

แซนวิชอาหารเช้าร้อนๆกับไข่ในเตาอบ

จดหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมแซนด์วิชไข่ร้อนในเตาอบ นี่เป็นอาหารจานอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารเช้าและของว่างในวันหยุด และเด็กๆจะชอบมันอย่างแน่นอน ของว่างนี้บางครั้งเรียกว่า "ดวงอาทิตย์ในเมฆ" หรือ "ดวงอาทิตย์บนเมฆ" และในต่างประเทศจานนี้เรียกว่าไข่ออร์ซินีหรือ “อาหารเช้าของขุนนาง” องค์ประกอบของแซนวิชนั้นเรียบง่าย - เป็นขนมปังชิ้นหนึ่งและไข่ ขนมปังเหมาะสำหรับเกือบทุกรูปทรง (ขนมปังปิ้ง ก้อน ก้อน ก้อน ฯลฯ) และจากแป้งทุกชนิด (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บักวีต ธัญพืช ฯลฯ)
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
ขนมปัง - 2 ชิ้น ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำแซนวิชไข่ในเตาอบ

ในการเตรียมไส้ต้องล้างไข่ให้แห้งและแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง จำเป็นที่ไข่แดงจะไม่หก แต่คงรูปร่างไว้เมื่อตอกไข่ วางไข่แดงแต่ละฟองในชามแยกกัน

เกลือขาวเล็กน้อยแล้วตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง โฟมเป็นทางเลือกของคุณ - แข็งแรงมากหรือนุ่มกว่า ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนด์วิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะจะต้องวางแซนด์วิชในเตาอบที่ร้อนเพื่ออบ ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. ทาเนยหรือน้ำมันพืชลงในกระทะหรือถาดอบ หรือปูด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียว

คุณต้องพยายามวางวิปปิ้งไข่ขาวอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเป็นปุยเช่น อย่ากระจายมวลโปรตีนบนขนมปัง แต่วางไว้ในส่วนเล็กๆ

จากนั้นใช้ช้อนชาเพื่อสร้างรอยเว้าตรงกลางของแต่ละชิ้นในส่วนผสมโปรตีน เทไข่แดงหนึ่งฟองลงในรูเหล่านี้
วางแซนวิชไข่ลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 5 นาที
สีขาวของแซนวิชที่เสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลและเป็นสีทองอย่างดี และไข่แดงควรอยู่ด้านบนและเป็นมันเงา หากต้องการคุณสามารถอบไข่แดงได้อย่างสมบูรณ์เช่น เหมือนไข่ต้มสุก คุณสามารถทิ้งมันไว้ "ในถุง" เช่น มันจะรั่วเมื่อตัด.

“ดวงอาทิตย์บนเมฆ” ของเราพร้อมแล้ว น่าทาน!

สูตรแซนวิชร้อนกับกุ้งและผัก

การผสมผสานระหว่างผักฉ่ำๆ และกุ้งเนื้อนุ่มจะสร้างความประทับใจให้กับหลายๆ คน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสูตรแซนด์วิชใหม่ๆ ในช่วงวันหยุด อย่าลืมลองสิ่งเหล่านี้ดู เพราะพวกมันเรียบง่ายและอร่อยมาก!

สารประกอบ:
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม (ใหญ่)
มะเขือเทศ 2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
ขนมปังขาว
มะกอกดำ
น้ำมันมะกอก
สีเขียว
เกลือ

การตระเตรียม:
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก สับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออกให้ได้มากที่สุด
สับกระเทียมและมะกอกรวมกับมะเขือเทศ ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
หลังจากต้มกุ้งแล้ว ให้ทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะตามหลังกุ้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
ทาส่วนผสมของมะเขือเทศและมะกอกลงบนขนมปังที่เย็นแล้ว แล้ววางกุ้งอย่างน้อย 1 ตัวลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น
ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ น่าทาน!

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลา

สารประกอบ:
ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะกอกหลุม – 60 กรัม
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เกลือ 1 หยิบมือ
มอสซาเรลล่าชีส – 150 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง หั่นชีสเป็นชิ้น

ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่ง กดเนื้อให้เป็นรอย และราดด้วยน้ำมันมะกอก

วางชิ้นชีสไว้บนขนมปัง

โรยหน้าชีสด้วยมะเขือเทศฝานและมะกอกครึ่งหนึ่ง

ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย โรยด้วยใบโหระพาแห้ง พริกไทยดำป่น และเติมเกลือเล็กน้อย

วางแซนวิชบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C เป็นเวลา 15-20 นาที

วางแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยกับมอสซาเรลลาลงบนจานแล้วเสิร์ฟ น่าทาน!

คำแนะนำ
จะดีกว่าถ้าทำให้ขนมปังแห้งหรือใช้ก้อนที่ค่อนข้างแห้ง แซนวิชเหล่านี้อร่อยมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก

แซนวิชอาหารเช้าร้อนๆกับแชมปิญองและชีส - สูตรง่ายๆ

แซนวิชกับแชมปิญองจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถทำไส้ล่วงหน้าได้ คุณสามารถเตรียมแซนวิชได้ทั้งในวันธรรมดาและสำหรับโต๊ะวันหยุด
สารประกอบ:
ก้อน - 1 ชิ้น (คุณสามารถใช้ขนมปังปิ้งได้)
แชมเปญ – 300-400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1-3 กลีบ
ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

สับแชมเปญและหัวหอมตามที่คุณต้องการ
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่แชมปิญองและหัวหอมสับ ทอดจนของเหลวระเหยหมด ใส่เห็ดผัดกับหัวหอมลงในถ้วยและหลังจากที่แชมปิญองเย็นลงแล้วให้บีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตัดก้อนและกระจายไส้ที่ได้ลงบนก้อน จากนั้นวางแซนวิชบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

แซนวิชน่ารับประทานกับแชมปิญองและชีสพร้อมแล้ว! เราวางมันลงบนจานที่สวยงามแล้วนำแซนด์วิชไปที่โต๊ะเทศกาล ช่วยตัวเองหน่อย อร่อยนะ!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารจากบทความจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและสวยงามสำหรับทั้งครอบครัว สวัสดีปีใหม่เก่า! ขอให้มีวันหยุดอันแสนวิเศษ!

ยินดีด้วย

ป.ล. เรียนคุณผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องของตัวเองสำหรับการแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด สนับสนุนฉันบน YouTube โปรดดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีด้วยดนตรีในวันที่ 9 พฤษภาคม, วันแห่งชัยชนะ, 1 พฤษภาคม, 1 เมษายน, วันเอพริลฟูลส์, สุขสันต์วันอีสเตอร์, Maslenitsa, 8 มีนาคม, 23 กุมภาพันธ์, 14 กุมภาพันธ์ , สุขสันต์วันวาเลนไทน์ สมัครสมาชิก ช่องก็ชอบนะ แบ่งปันคำทักทายทางดนตรีกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานเพิ่มขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีงานเยอะมาก!

ป.ล. ในไม่ช้า คนทั้งประเทศจะเฉลิมฉลองวันการบินและอวกาศในวันที่ 12 เมษายนอย่างภาคภูมิใจ นักบินอวกาศผู้กล้าหาญของเราทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการสำรวจอวกาศ และวันหยุดอันแสนวิเศษนี้รอคุณอยู่ในบล็อกของฉัน สำหรับผู้สูงอายุ นี่จะเป็นการเดินทางเล็กๆ สู่อดีต โลกแห่งวัยเด็ก - จดจำภาพยนตร์สะเทือนอารมณ์อันงดงาม "Youths in the Universe", "Solaris", "Milky Way" ด้ายสีแดงที่ไหลผ่านสิ่งเหล่านี้คือความหวังและความฝันของมนุษยชาติ - การสำรวจอวกาศ ดาวเคราะห์ดวงอื่น โลก ความรู้เกี่ยวกับจักรวาล สนุกกับการรับชม!

เรียนผู้อ่าน ข่าวสำคัญและมีประโยชน์อีกข่าวหนึ่งจาก Denis Povag ที่ปรึกษาด้านบล็อกของฉัน ฉันแนะนำให้กับผู้ที่ต้องการหารายได้:

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

เนื้อหา

แซนวิชร้อนที่น่ารับประทานในกระทะเป็นสูตรที่ชนะทั้งสองฝ่ายซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมกันของก้อนทอดและไส้ชีส, เห็ด, เนื้อสับ, แฮมหรือไส้กรอก, หัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมสับรวมทั้ง ส่วนผสมอื่นๆ เกือบทั้งหมด แฟน ๆ ของอาหารฝรั่งเศสสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำ Croque-Monsieur เนื้อนุ่มด้วยอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชแบบดั้งเดิมที่ไม่หวานซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและโต๊ะในวันหยุดนั้นน่ายินดีอย่างยิ่ง

วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ

สูตรคลาสสิกในการทำของว่างร้อนๆนั้นง่ายมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชในกระทะแข็งเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องทำฐานที่อร่อยจากบาแกตต์หรือขนมปังธรรมดาอย่างเหมาะสม โดยไม่ทำให้แซนวิชแห้ง หั่นก้อนทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ลืมที่จะพลิกกลับ วางไข่เจียว ไส้กรอก และผักไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ แซนวิชโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วนำไปปรุง

การเตรียมอาหาร

หากสูตรใช้แตงกวา พริกหยวก หรือมะเขือเทศ จะต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินจะตกไปที่น้ำมันร้อน และจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะอร่อยและสวยงามหากคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือเป็นวงกลม แล้วสับผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสให้เท่ากันควรขูดล่วงหน้าจะดีกว่า

แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ

แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ หรือไข่คนด้านบนเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ แบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนไปทำงานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้นเป็นชิ้นๆ คลุมด้วยไข่ดาวแล้วโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ

สำหรับมื้อเช้า

เพื่อให้แซนวิชอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังด้านบนและด้านล่างด้วยซอสต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากลูกของคุณชอบขนมปังกรอบ คุณควรแช่ขนมปังในส่วนผสมของนมและไข่ก่อน จากนั้นจึงทอดโดยตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่

แซนด์วิชทอดกับอะไรเป็นมื้อเย็น

แซนด์วิชกระทะร้อนไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือส่วนผสมราคาแพงมากนักในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เช่น เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถวางชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นสับโดยมี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง หัวหอม หรือเนยสักชิ้น)

สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ

มีสูตรอาหารดีๆ มากมายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ซึ่งทำให้การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่เรียบง่ายประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ แซนวิชแบบซับซ้อนหรือแบบปิดมีขนมปังทั้งสองด้าน แซนด์วิชขนมปังปิ้งมีขนมปังกรอบหรือทาร์ตร้อน ส่วนทาร์ทีนจะมีขนมปังหรือทาร์ตชิ้นเล็กๆ ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน (เช่น เมื่อวางไก่เนื้อนุ่มและชีสโฮมเมดไว้บนแยมหรือแยม)

พร้อมไส้กรอก

• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ

แซนด์วิชใส่ไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งสามารถปรุงแต่งได้ง่ายๆ ด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผัก คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "พิซซ่า" จานด่วน

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 400 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 40 กรัม;
• ผักใบเขียว – 15 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น
2. ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้ววางบนกระทะที่อุ่น ทอด.
3. ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด
4. ต้มไข่ต้ม 2 ฟองเสียดสี โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม

แซนวิชกับไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนในกระทะในรูปแบบคลาสสิกเป็นอาหารจานเบาโดยไม่ต้องปรุงเป็นอาหารชั้นสูง สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่พ่อครัวมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขที่ได้ทำอะไรที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น “กล่อง” ฉ่ำๆ ที่มีไส้กรอกและไส้ไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง – 4 ชิ้น;
• ชีส – 120 กรัม;
• ไส้กรอก – 120 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตรงกลางของขนมปัง เหลือขอบประมาณ 1 ซม.
2. ส่ง "เฟรม" ที่ได้ 2 อันลงในกระทะที่อุ่นใส่ไส้กรอกลงใน "กล่อง" แต่ละกล่องตีไข่ 1 ฟองใส่เกลือ
3. วางชีสแผ่นหนึ่งและขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน ชีสจะติดเข้าด้วยกัน ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาที
4. ถอดฝาออกแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดต่ออีก 2 นาที

แซนวิชร้อนกับชีส

• จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: อิตาลี
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชชีสกระทะอิตาเลียนเป็นอาหารเช้าจานด่วน เป็นของว่างร้อนๆ แสนอร่อย และเป็นทางเลือกที่ดีแทนข้าวโอ๊ตหรือไข่คน สูตรนี้ใช้มอสซาเรลลาซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์การทำอาหารของอิตาลี ดังนั้นอาหารจานง่ายๆ จึงมีรสชาติที่แสดงออกถึงอารมณ์

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 600 กรัม;
• มอสซาเรลลาชีส – 60 กรัม;
• แฮม – 200 กรัม;
• เนย – 60 กรัม;
• ปราชญ์ – 10-15 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งขนมปัง แฮม และชีสออกเป็น 12 ส่วน
2. ทอดชิ้นก้อนในกระทะที่แห้งหรือวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
3. เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้แฮมชีสลงไป ปิดฝากระทะหรือนำกระทะกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลาย
4. เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่ใบเสจ ตั้งไฟประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
5. เพื่อให้แน่ใจว่าแซนด์วิชได้รับรสชาติและชุ่มฉ่ำ จึงราดด้วยน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ

พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนด้วยสมุนไพรสดได้ - ต้องสับละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 100 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับไส้กรอกสับหัวหอม
2. ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. สับผักรวมกับหัวหอม ไส้กรอก และซอส ผสมส่วนผสม
4. ทาขนมปัง 4 ชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศแล้ววางส่วนผสมไว้ด้านบน
5. ทอดโดยเติมไส้ลงไป พลิกกลับและเสิร์ฟ

แซนวิชกับชีสและไข่

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะดีกว่าถ้าใช้ชีสแข็ง เพราะมันจะละลายง่ายและยืดออก เมื่อตั้งกระทะด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ลงไป ผสม.
3. ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วทอดจนสุก

พร้อมไข่และมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ของว่างง่ายๆ ที่ประกอบด้วยผักสดและไข่ไม่ใช่อาหารแห้งที่เลื่องลือที่ติดอยู่ในลำคอ รสชาติของแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกมันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและเติมพลังให้กับคุณ การผสมผสานรสชาติแบบ win-win สามารถเสริมด้วยไส้กรอกและอกไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 6 ชิ้น;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
2. สับผักและผสมกับมะเขือเทศ
3. แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส วางไส้มะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือ ส่งลงกระทะ
4. แยกทอดไข่เล็ก 6 ฟอง วางทีละชิ้นบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา

แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

หัวหอมกรอบที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมจนอดใจไม่ไหวที่จะลองชิ้นอื่น การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชา เบียร์ หรือน้ำอัดลมได้อย่างถาวร

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 130 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมขนมปัง 5 ชิ้น
2. ตะแกรงชีส ตีไข่และผสม
3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในชีส
4. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชโดยคว่ำไส้ลง
5. พลิกกลับและปรุงจนสุก

จากลาวาช

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

จาน Lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของเคบับผู้บริจาคทางตะวันออกหรือ Shawarma ฐานจะม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไส้ต้องอยู่ภายใน

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 150 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
2. ขูดชีสใส่คอทเทจชีส ผสม.
3. สับผักและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยวและชีส กระจายบนขนมปังพิต้า
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไส้
5. ม้วนซองแล้วทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม โดยที่ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์ เมื่อผสมกับชีสละลายและซอสครีมเปรี้ยวกระเทียม จานนี้จึงได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างแท้จริง หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกได้

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ชีส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน

วิธีทำอาหาร:

1. รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
2. ทาส่วนผสมกระเทียมลงบนขนมปัง 8 ชิ้น
3. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง
4. ขูดชีสแล้วโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
5. ทอดในกระทะจนชีสละลาย

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ คุณควรเสนอขนมปังปิ้ง Skagen ในรูปแบบของคุณเอง ซึ่งเป็นของขบเคี้ยวที่แปลกตาซึ่งสร้างสรรค์โดย Ture Wretman เจ้าของภัตตาคารชาวสวีเดนชื่อดัง แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานอาหารยอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสวีเดนไม่ได้

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 332 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: สวีเดน
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบาขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวานได้ สิ่งนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานด่วนอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือควรทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือที่เฉพาะเจาะจงไปบางส่วน ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถแทนที่ปลาแฮร์ริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์คาเวียร์คุณภาพสูงได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 2 ชิ้น;
• กุ้ง – 60 กรัม;
• คาเวียร์ปลาเฮอริ่งเค็ม – 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
• มายองเนส – 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังกลมครึ่งแล้วทอดในเนย
2. ค่อยๆ ผสมผักชีฝรั่งสับ มายองเนส มัสตาร์ด กับกุ้งทั้งตัว
3. กระจายส่วนผสมลงบนขนมปัง
4. ปั้นคาเวียร์เป็นลูกบอลแล้ววางด้านบน
5. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
2. ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
3. ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต ซอสสามารถนำมารวมกันได้ ไม่ควรหั่นขนมปังให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
4. เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ
แซนด์วิชเนื้อบดทอด พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ก็ยังมีสูตรอาหารเลิศรสสำหรับทำแซนด์วิชร้อนๆ อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับดื่มชาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับดื่มหรือเป็นของว่าง ไม่มีใครจะปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ พวกเขาเตรียมมาค่อนข้างง่าย ใครๆ ก็ทำได้ แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็ตาม ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่อยู่ในตู้เย็น

ขณะที่แขกเปลื้องผ้าและนั่งลงที่โต๊ะ ถือว่าขนมของคุณเตรียมไว้แล้ว การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นานเพราะโดยพื้นฐานแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ เพื่อให้ขนมปังกรอบยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงแซนด์วิชเหล่านี้ในกระทะได้ อย่าลืมปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ขนมปังอบจนหมดและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

5 สูตรแซนด์วิชร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 ก้อน;
• ไส้กรอกหรือแฟรงก์เฟิร์ต
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะเขือเทศ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. วางชิ้นก้อนบนถาดอบ
2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ (ก่อนหน้านี้ส่วนผสมจะผสมในชามแยกต่างหาก)
3. ตัดไส้กรอกด้านบนแล้ววางเป็นชิ้นหรือไส้กรอก
4. วางมะเขือเทศฝานไว้ในแต่ละชิ้น (ช่วยเพิ่มรสชาติที่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น)
5. โรยแซนวิชด้วยชีสขูดคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้
6. ใส่ในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีจนชีสละลายหมด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ซอสมายองเนส 250 กรัม
• ขนมปังแป้งหยาบ 380 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง 130 กรัม
• เนื้อ corned 240 กรัม
• ชีสแข็ง 130 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมซอสมายองเนสและกระดาษรองอบ ตัดขนมปัง 8 ชิ้นแล้ววางลงบนถาดอบ
2. ทาแซนวิชร้อนทุกแผ่นด้วยซอสบางๆ แล้วใส่กะหล่ำปลีดองอีกชั้นหนึ่ง แล้วใส่เนื้อ corned ชิ้นไว้ด้านบน
3. สัมผัสสุดท้ายคือชิ้นชีสแข็ง หากต้องการสร้างลวดลายที่น่าสนใจคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดได้
4. อบประมาณ 10 นาที เมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อยแล้ว ให้เสิร์ฟทันที!

ของว่างที่รวดเร็วอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว

สูตรอาหารที่คุ้มค่าดั่งทองคำเมื่อคุณต้องการอะไรที่รวดเร็วและน่ารับประทาน ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมปัง ทูน่ากระป๋อง และชีส สิ่งสำคัญในสูตรคือเทคโนโลยีที่จะทำให้อาหารจานง่าย ๆ นี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สอนเด็กนักเรียนให้เตรียมของว่าง - และคุณมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะไม่มีวันหิวหากคุณไม่อยู่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังปิ้ง 1 ก้อนเล็ก
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง;
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• ผักชีฝรั่งสดหัวหอมหรือผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. นำทูน่าออกจากกระป๋อง ระบายของเหลวออก แล้วใส่ปลาลงในชาม
2. เพิ่มน้ำมะนาว, มายองเนส, สมุนไพร, ผสมกับส้อม, นวดเล็กน้อย
3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นขวาง แบ่งออกเป็นสองส่วน
4. วางไส้ลงบนแซนด์วิชร้อนๆ ครึ่งหนึ่ง โรยชีสขูดด้านบน แล้วปิดด้วยชิ้นเปล่า
5. วางแซนด์วิชลงในกระทะที่ร้อนและแห้ง แล้วปิ้งขนมปังทั้งสองด้านจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลและแห้ง และชีสละลาย
6. คุณยังสามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศสดหรือดอง (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) ลงในแซนด์วิชได้อีกด้วย

เสิร์ฟร้อน ทานคู่กับชาดำหรือกาแฟร้อนจะเข้ากันที่สุด

แซนวิชปิ้งร้อนกับฟักทองบดและชีส

ตามสูตรขอแนะนำให้อบฟักทองสำหรับแซนวิชอะโรมาติกชีสส้มในเตาอบ อย่างไรก็ตาม หากคุณรีบและไม่กลัวที่จะทดลอง ลองปรุงฟักทองบดดิบโดยเติมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ รสชาติและความสม่ำเสมอจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่ได้หมายความว่าจะอร่อยน้อยลง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย;
• ขนมปังปิ้ง 20 ชิ้น
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• เนยหรือน้ำมันทอด
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองจากเมล็ด เส้นใย และเปลือก หั่นเป็นชิ้น อบในเตาอบที่ 170 องศา 40 นาที บดชิ้นฟักทองที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นโดยเติมกระเทียม เกลือ และพริกไทย หรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
2. ทาน้ำซุปข้นลงบนขนมปัง 10 แผ่น โรยด้วยชีสขูด
3. ปิดด้วยส่วนที่เหลืออีก 10 ชิ้น ควรมีแซนวิชร้อนทั้งหมด 10 ชิ้น
4. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยหรือน้ำมัน ทอดบนไฟร้อนปานกลาง พลิกกลับเป็นครั้งคราวจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
5. วางขนมปังกรอบฟักทองที่ปิ้งไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
6. ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นแซนวิชแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนตามแนวทแยงมุมเพื่อสร้างเป็นรูปสามเหลี่ยม
7. ประดับด้วยสมุนไพรและแตงกวาดองหรือสด

ไอเดียเสิร์ฟแซนด์วิชร้อนๆ อบในเตาอบ

แน่นอนว่ามันง่ายกว่ามากที่จะหยิบขนมปังสักชิ้นและทาไส้ที่คุณชื่นชอบด้วยความประมาททางศิลปะ อร่อย. อร่อย. แต่มันก็ธรรมดา แต่ถ้าคุณอยู่ในอารมณ์ "สร้างสรรค์" คุณสามารถทดลองเสิร์ฟของว่างได้เล็กน้อย นี่คือตัวเลือกบางส่วน

ถังบาแกตต์อบ

ดังที่คุณอาจเดาได้จากชื่อแล้ว ในการเตรียมแซนวิชร้อน ๆ คุณจะต้องมีบาแกตต์อย่างแน่นอน ตัดออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กันตามขวาง นำเศษออกจากแต่ละชิ้น แต่ไม่ใช่ทั้งหมดออกจากด้านล่าง ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ขนมปัง “ถ้วย” สุดน่ารัก เพิ่มไส้ที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถเลือกจากสูตรด้านล่าง) และอบในเตาอบเหมือนกับแซนวิชร้อนอื่นๆ

เรือบาแกตต์

ขนมอร่อยเหมือนเดิมเฉพาะในโปรไฟล์เท่านั้น คุณจะต้องมีบาแกตต์เหมือนในตัวเลือกแรก คุณเพียงแค่ต้องผ่าครึ่งตามยาว เอาเศษออก คุณจะได้รับ "เรือ" 2 ลำซึ่งจะต้องยัดไส้ไส้ที่คุณชอบ แซนด์วิชร้อนๆ ชิ้นใหญ่ๆ สักชิ้นสามารถทำให้คุณอิ่มได้ตลอดทั้งวัน

ดับเบิ้ลแซนด์วิชร้อน หรือ แซนด์วิชกรอบอร่อย

ในการทำแซนวิช คุณจะต้องใช้ขนมปังปิ้งหรือขนมปังชิ้นจำนวนคู่ที่ตัดจากก้อนสี่เหลี่ยม นำเศษออกจากตรงกลางของครึ่งชิ้นเพื่อทำเป็นกรอบ วาง "เฟรม" ลงบนทั้งชิ้น เติม "ช่อง" ที่ได้ด้วยการเติม เตรียมแซนวิชร้อนในเตาอุ่นตามขั้นตอนมาตรฐาน ขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงไข่คนง่ายๆ ในขนมปังได้ด้วยวิธีนี้

ตอนนี้เรามาดูการเติมกันดีกว่า

สูตรทำแซนด์วิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกหรือไส้กรอก

และเป็นส่วนผสมหลักนำนมต้มคุณจะได้แซนวิชที่นุ่มและน่าพึงพอใจ และถ้าคุณต้องการรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้นก็สามารถใช้ไส้กรอกรมควัน แฮม หรือไก่ก็ได้ เรามาลองกันไหม?

รายการสินค้า:

• ไส้กรอกต้มหรือแฟรงค์เฟิร์ต – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ขน;
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น;
• ครีม – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีเตรียมแซนวิชร้อนกับไส้กรอกต้ม:

ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสอย่างหยาบ ผสมกับแตงกวาสับและไส้กรอกในชามขนาดเล็ก เพิ่มไข่และครีมเปรี้ยวที่นั่น เพิ่มหัวหอม ในการเตรียมแซนวิชเหล่านี้ (และไม่ใช่แค่เหล่านี้เท่านั้น) ฉันไม่แนะนำให้ใช้มายองเนสโดยเด็ดขาด อย่างน้อยก็ซื้อจากร้าน แต่มันเป็นธุรกิจของเจ้าของ คุณสามารถใส่ซอสชื่อดังนี้แทนครีมเปรี้ยวได้ คน. ทาขนมปัง (ขาว ดำ หรือก้อน) กับซอสมะเขือเทศ วางไส้ไว้ด้านบน วางแซนวิชร้อนในอนาคตไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนไข่อยู่ตัวและชีสละลาย

คุณจะกระจายรสชาติได้อย่างไร:

• มะเขือเทศไม่ได้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เห็ดดองสับด้วยวิธีที่สะดวก
• เคเปอร์ดอง 5-8 ตัว;
• ข้าวโพดหรือถั่วกระป๋อง

พร้อมเนื้อสับ

อร่อยมาก. แม้แต่เนื้อทอดที่อร่อยกว่า คุณมีข้อสงสัยหรือไม่? ลองมัน!

เพื่อชื่นชมความเข้มข้นและรสชาติโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมของแซนวิชเหล่านี้ คุณจะต้อง:

• เนื้อสับหรือเนื้อดิบ (เนื้อ) – 300 กรัม
• ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมสด - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน - สำหรับตกแต่ง

วิธีเตรียมแซนด์วิช:

หากคุณไม่มีเนื้อสับสำเร็จรูป แต่มีเนื้อสดสองสามชิ้น ให้ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เหมาะอย่างยิ่งถ้ารวมเนื้อสับเข้าด้วยกัน - หมูและเนื้อวัว จากนั้นใส่กระเทียมสับหนึ่งกลีบลงในเนื้อสับ เติมเกลือเล็กน้อย พริกไทยมัน เพิ่มครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน ตะแกรงชีส วางเนื้อสับบนขนมปังแต่ละชิ้น ไม่ว่าจะใน "ถัง" หรือ "เรือ" โรยส่วนผสมชีสไว้ด้านบน วางแผ่นอบที่มีแซนวิชทาน้ำมันพืชในเตาอบที่ให้ความร้อนสูง อบจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง 15-17 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศา

คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในเนื้อสับสำหรับแซนวิชร้อน:

• หัวหอมสับ;
• มะเขือเทศสับละเอียด
• สมุนไพรสด
• เห็ดทอดเบา ๆ (แชมปิญอง)

ด้วยแชมเปญที่มีกลิ่นหอม

ฉันชอบเห็ดมาก ฉันหวังว่าคุณจะมีความคิดเห็นแบบเดียวกัน ดังนั้นฉันจึงอดไม่ได้ที่จะรวมอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเห็ดหอมไว้ในตัวเลือกของฉัน คุณควรชอบตัวเลือกนี้เช่นกัน มันอร่อย อร่อยมาก!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แชมเปญสด – 100 กรัม;
• หัวหอม (ขนาดเล็ก) – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• สมุนไพรสดหลายก้าน - สำหรับตกแต่ง
• พริกไทย - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย – 30 กรัม

เราจะทำอาหารอย่างไร:

ทำความสะอาดแชมปิญอง. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอดหัวหอมลงไปจนนิ่ม จากนั้นใส่ชิ้นเห็ด ทอดกวนประมาณ 3-4 นาที เติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มพริกไทย เพิ่มกระเทียมกด ขูดชีสและผสมกับครีมเปรี้ยว ทาฐานแซนวิชด้วยเนย ใส่เห็ดทอดลงไป จากนั้น - ครีมและชีส วางในเตาอบที่อุ่นไว้ ปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเปลือกน่ารับประทานปรากฏขึ้น โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟในขณะที่แซนด์วิชยังร้อนอยู่

กับปลา

และสำหรับของว่าง - อาหารเรียกน้ำย่อยปลา ขออภัยการเล่นสำนวน และแซนวิชเหล่านี้ก็ควรค่าแก่ความสนใจของคุณเช่นกัน ดังนั้นหากคุณมีขวดโหลปลากระป๋องวางอยู่รอบๆ ให้จำสูตรนี้ไว้ โดยทั่วไปแล้ว สำหรับแนวคิดการทำอาหารนี้ มันคุ้มค่าที่จะไปซุปเปอร์มาร์เก็ต และไม่รอให้สินค้ากระป๋อง "เด็กกำพร้า" ปรากฏขึ้น

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม – 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก);
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร/
• กระเทียม - กานพลูเล็ก ๆ
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม

สิ่งที่เราทำ:

ต้มไข่ให้สุก. เย็นและปอกเปลือก สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน บดปลากระป๋องด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ครีมเปรี้ยวลงไป เพิ่มเกลือและพริกไทย วางแซนวิชร้อนในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้ขูดชีส นำแซนด์วิชออกแล้วโรยด้วยขี้กบชีส นำอาหารเรียกน้ำย่อยกลับไปที่เตาอบอีก 5 นาทีเพื่อละลายชีส

น่าทาน!