มื้อเย็นไม่รู้จะทำอะไร? เราแนะนำให้ทำแพนเค้กจากอาหารกระป๋อง สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักได้ แพนเค้กเหล่านี้ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียม และทั้งครอบครัวจะอิ่ม
สินค้า:
1.ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (240 กรัม)
2. Kefir - 100 ก
3. หัวหอม - 1 หัว
4. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
5. ผักใบเขียว - 1 พวง
6. โซดา - 1/3 ช้อนชา
7. น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
8. แป้ง - 6-8 ช้อนโต๊ะ ช้อน
1.บดปลากระป๋องให้เข้ากันกับของเหลวด้วยส้อม
2. เติม kefir 100 มล., ไข่ 2 ฟอง, หัวหอมสับ, สมุนไพรสับละเอียดแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
3. ใส่แป้งทีละช้อนแล้วผสม - แป้งควรหนาเหมือนแพนเค้กทั่วไป
4. ในตอนท้ายคุณต้องเติมโซดาและน้ำส้มสายชูแล้วผสมอีกครั้งอย่างรวดเร็ว
5. ตักน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นไว้
6. ทอดจนสุกเหมือนแพนเค้กทั่วไปโดยใช้ไฟปานกลาง
7. ควรเสิร์ฟปลาทอดกับผักจะดีกว่า
« สูตรอาหารที่บ้าน“ขอให้เจริญๆ นะ!
แพนเค้กปลากระป๋องเป็นวิธีง่ายๆ ในการเลี้ยงอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณ! ฉันชอบทำแพนเค้กเหล่านี้จากทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่ปลากระป๋องทุกชนิดก็ทำได้ ยกเว้นปลาทะเลชนิดหนึ่ง พวกมันจะมีรสขมในแพนเค้ก
คุณสามารถเพิ่มหัวหอม, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือพริกหยวกสับละเอียดลงในแพนเค้กปลากระป๋อง
มาเตรียมสินค้าตามรายการกัน
ระบายของเหลวออกจากปลากระป๋องแล้วใช้ส้อมบดเนื้อปลาให้เข้ากัน หากอาหารกระป๋องมีกระดูกขนาดใหญ่ให้เลือกจะดีกว่า
เพิ่มไข่ไก่ลงในปลากระป๋อง
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
เท kefir ลงในชามเติมโซดา ปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้น kefir จะดับโซดา
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งแพนเค้กปลา ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ อย่าลืมชิมส่วนผสมของเกลือ เพราะอาหารกระป๋องอาจมีรสเค็มมาก
เพิ่มแป้งลงในแป้งและผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมแป้งที่เหลือ
พักแป้งที่เสร็จแล้วพักไว้ 10 นาที
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ตักแป้งลงในกระทะ รูปร่างของแพนเค้กสามารถเป็นอะไรก็ได้ ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งเป็นเวลา 2 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
พลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 1-2 นาทีในอีกด้านหนึ่ง
วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อเอาน้ำมันออก
แพนเค้กปลากระป๋องพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟแพนเค้กกับซอสมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยวหรือซอสที่คุณชื่นชอบ
แพนเค้กปลากระป๋องเป็นอาหารเช้าเท่านั้น: มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และรวดเร็ว!
น่าทาน!
มื้อเย็นไม่รู้จะทำอะไร?
ฉันขอเสนอแพนเค้กปลากระป๋องที่อร่อยมาก จัดทำขึ้นในเวลาเพียง 15 นาทีและสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดผักและข้าวต้มได้ รับรองว่าอิ่มอร่อยจนทั้งครอบครัวมีความสุขแน่นอน
เรียกน้ำย่อย
สูตรนี้มาจากสมัยที่ saury ในน้ำมันมีราคา 21 kopecks และปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถซื้อได้ในมอสโกเท่านั้น
เด็กผู้หญิงในหอพักนักศึกษาชอบทำแพนเค้กเป็นพิเศษ
ปลากระป๋องเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้ - ในน้ำมัน, มะเขือเทศ, ในน้ำผลไม้ของมันเอง แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่ตอบสนองต่อความร้อนได้ดีนัก ฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยน sprats เป็นสูตรนี้
แพนเค้กมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก แต่ไม่มีอะไรที่ทำให้โลกแตก - แพนเค้กก็เหมือนกับแพนเค้ก ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของปลาและสมุนไพร
ข้อดีของสูตรนี้คือความเร็วในการเตรียม
ย้ายปลาจากกระป๋องใส่ชาม หากกระดูกสันหลังมีขนาดใหญ่ให้เลือก
บดปลาหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สับผักอย่างประณีตและเพิ่มลงในปลา
ใส่ไข่ 2 ฟอง จากนั้นจึงใส่ครีมเปรี้ยว (หรือมายองเนส) และสุดท้ายก็ใส่แป้ง
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
ตักส่วนผสมปลาบางส่วนลงในกระทะ
ทอดด้านแรกประมาณ 2~3 นาทีใต้ฝา แล้วพลิกกลับ
ทอดด้านที่สองประมาณ 1.5 นาทีโดยไม่มีฝาปิด
เสิร์ฟร้อน