บ่อยครั้งที่แซนวิชหลายชนิดเตรียมด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่สลัดกับพวกมันก็กลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งเช่นกัน รวดเร็ว สะดวก อร่อย - ทั้งหมดนี้พูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้

พร้อมไข่ต้ม ขนมปังขาวดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรนานาชนิด โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และ หัวหอมสีเขียว. หัวหอมสามารถใช้ร่วมกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง เช่นเดียวกับมะเขือเทศ แตงกวาสด และแตงกวาดอง

คุณสามารถเพิ่มแครอทต้ม อะโวคาโด และสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ สาหร่ายทะเลและแครกเกอร์ และจานนี้ควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส เครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้คือ มัสตาร์ด ผักชีและกระเทียม งาดำ และน้ำมะนาว

สูตรที่ 1: สลัดง่ายๆ กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ หัวหอม

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
• 2 ไข่;
• 1 หัวหอม;
• สีดำ พริกไทยป่น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมในชามหรือชามเล็กๆ ต้มไข่ให้เดือด ใส่น้ำเย็น ทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ในตะแกรง เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก รวมส่วนผสมทั้งหมด, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมให้เข้ากัน หากของขบเคี้ยวแห้งเล็กน้อยสามารถเติมน้ำมันจากขวดได้เล็กน้อย

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งได้

สูตรที่ 2: ปลาทะเลชนิดหนึ่งและสลัดข้าวโพดแบบง่าย (มีรูป)

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายมาก เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมเสิร์ฟในไม่กี่นาที

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - แบน 1 ครั้ง
• ข้าวโพด (เล็ก) - 1 แบน
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• แครกเกอร์ (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และข้าวโพด. ฉันมีขวดใหญ่แค่ขวดเดียวฉันก็เลยเติมไปครึ่งขวด
ก่อนรับประทานอาหาร ให้เติมแครกเกอร์และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี
สลัดพร้อมแล้ว น่าทาน!

สูตรที่ 3: สลัดชั้นกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ริกาแฟนตาซี”

หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในรุ่นสบายกระเป๋า

• - มันฝรั่ง 500 กรัม
• — 5 ชิ้น ไข่ไก่;
• - แครอท 200 กรัม
• — แตงกวาดอง 200 กรัม
• — 2 ชิ้น ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
• - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• — 50 ก ชีสแข็ง;
• — ขนมคาเวียร์ 100 กรัม “อิกรินกา”
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

นำมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากันประมาณครึ่งกิโลกรัมมาด้วย ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ ประมาณยี่สิบนาทีนับจากเวลาที่เดือด นำออกจากความร้อนและกระทะระบายน้ำแล้วปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ปอกเปลือกมันฝรั่งที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวังแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างแครอทให้สะอาด เอาใบและส่วนปลายและรากออก วางในกระทะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารจนสามารถใช้ส้อมแทงแครอทได้อย่างง่ายดาย นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและเย็น ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แตงกวาดองตากแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและวางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เอาหางและกระดูกออก

วางมันฝรั่ง แครอท ปลาสแปรต ไข่ มันฝรั่ง แตงกวา เรียงเป็นชั้นๆ ในชามสลัด โรยมายองเนสเล็กน้อยแล้วเติมเกลือลงไป ตกแต่งด้วยชีสขูดด้านบน ทำมายองเนสเป็นตาข่ายแล้วแจกอาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์เป็นส่วนเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 4: พัฟสลัดปลาในบ่อที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง (มีรูป)

สูตรนี้ควรใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ใหญ่กว่า หากใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็ก สลัดจะดูไม่น่าประทับใจนัก สลัด "ปลาในบ่อ" กับปลาทะเลชนิดหนึ่งวางเป็นชั้น ๆ และน่าพึงพอใจมาก

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 70-80 กรัม
• มายองเนส สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

ก่อนอื่นให้ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ มันฝรั่งและแครอทสามารถต้มได้ในกระทะใบหนึ่ง และต้มไข่ในกระทะอีกใบได้

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อไม่ให้สลัดมีรสขมมากนัก

ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานแยกต่างหากกับมายองเนสแล้ววางในชามสลัดเป็นชั้นแรก

สะเด็ดน้ำออกจากหัวหอม วางหัวหอมไว้เหนือมันฝรั่ง

สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง เหลือต้นอ่อนไว้ตกแต่ง 3-5 ต้น บดส่วนที่เหลือด้วยส้อม ผสมกับมายองเนสแล้ววางในชั้นถัดไป

เราทำการตกแต่งจากไข่สามฟอง ใช้มีดเล็กๆ ตัดไข่จากปลายทู่เป็นรูปซิกแซก โดยเอาส่วนบนออก สับไข่แดงตรงกลาง

ขูดไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด

ขูดแครอทผสมกับมายองเนสแล้ววางในชั้นถัดไป

และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนสลัด

และตอนนี้ส่วนที่น่าสนใจที่สุดก็คือการออกแบบ วางผักใบเขียวสับละเอียดไว้ตามขอบชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และหัวหอม น่าทาน!

สูตรที่ 5: สลัดปลากับ sprats (มีรูป)

- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 160 กรัม
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ไข่ 2 ฟอง;
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 อัน
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก)
- มายองเนส 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมันใด ๆ
- 1 แครอท (ใหญ่)
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง "ปลา" ต้มแครอทและมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที ไข่ประมาณ 7-8 นาที จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงไป น้ำเย็นหลังจากนั้นเราก็นำมันออกมาและด้วยเหตุนี้เราจึงสามารถลอกพวกมันออกจากเปลือกและเปลือกผักด้านนอกได้อย่างง่ายดาย เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้ววางลงในชามสลัดใบเล็ก ล้างแตงกวาสองประเภทให้สะอาด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวหัวหอมสีน้ำเงินแล้วล้างใต้น้ำไหล

แยกไข่ขาวต้มออกจากไข่แดง เราขูดส่วนหลังพร้อมกับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ

บนเขียง สับหัวหอมสีฟ้าสำหรับสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งของเราอย่างประณีต แล้วโรยให้ทั่วด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากต้องการคุณไม่จำเป็นต้องใช้อย่างหลัง แต่เทน้ำร้อนลงบนผักเพื่อขจัดความขม

หั่นแตงกวาสดและดองเป็นก้อนเล็ก ๆ บนพื้นผิวแข็ง

นำหางออกจากปลาแล้วหั่นบนเขียงเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ

ใช้มีดใบมีดบางค่อยๆ หมุนแครอทต้มเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง เราทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของผักนี้ไว้บนครีบและหางของปลาในอนาคต

เพิ่มมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์สับ (ยกเว้นแครอท) แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรากระจายมวลผลลัพธ์ออกเป็นวงรีโดยมีขอบแหลม

บนกระต่ายขูดละเอียดบนขอบด้านซ้ายของตัวปลา ขูดไข่ขาว

เราสร้างเกล็ดจากวงกลมแครอทจัดวางหางและครีบในลักษณะที่ต้องการจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อย่าลืมเรื่องตาและปาก! สลัดพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 6: สลัดแสนอร่อยพร้อมข้าวและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

• ข้าว 100 ก
• สลัดผักสด 1 พวง
• ถั่วเขียวกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 โถ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

1. ต้มข้าวจนสุก เย็น.
2. วางใบผักกาดหอมลงบนจาน โรยข้าว ถั่วลันเตา ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และพริกไทย

สูตรที่ 7: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง ถั่ว และขนมปังกรอบแสนอร่อย

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• สีขาว ถั่วกระป๋อง– 150 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ชีสรสเผ็ด – 150 กรัม;
• ขนมปัง Borodino ครึ่งก้อน
• สีเขียว;
• มายองเนส

สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแยกต่างหาก ตัดขนมปัง Borodino เป็นก้อนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที วางขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ลงในชามพร้อมเนย แล้วแช่ไว้ประมาณ 8-10 นาที กรองของเหลวจากถั่วและข้าวโพด ใส่ลงในชามสลัด ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่บดด้วยส้อม กระเทียมบด และชีสขูด เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ควรกินสลัดนี้กับ sprats ทันทีเพราะ croutons จะเปียกและทำให้จานไม่อร่อยนัก

สูตรที่ 8: สลัดมิโมซ่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง, พัฟเพสตรี้

• หัวบีทต้มและแครอทต้ม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• 2 หัวหอม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนสน้ำตาล

บดปลาด้วยส้อม สับหัวหอม ขูดไข่ให้ละเอียด ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนจานแบนเป็นชั้นแรก, มายองเนส, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, ใส่เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, หัวบีท, ใส่เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สูตรที่ 9: สลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและลูกพรุน

รสหวานที่ไม่ธรรมดาของสิ่งนี้ ยำแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชอบมัน ของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรือทุกวัน

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
• 3 หัวหอมเล็ก
• 2 มันฝรั่ง;
• แอปเปิ้ลเขียว 1 อัน
• ลูกพรุน – 120 กรัม;
• วอลนัท – 50 กรัม;
• มายองเนส

ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เอาเปลือกออก พักให้เย็น และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูด ต้มไข่ให้เย็น สับไข่ขาวแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวด sprats แล้วบดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำ แล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วให้ละเอียด วางสลัดเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชั้นที่ 2 - โปรตีน, มายองเนส, ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนส, ชั้นที่ 4 - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ชั้นที่ 5 - หัวหอม, มายองเนส, ชั้นที่ 6 - ถั่ว, ชั้นที่ 7 - ลูกพรุน ไม่ควรทำให้ชั้นมายองเนสหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะเหมือนโจ๊ก

สูตรที่ 10: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับขนมปังกรอบ

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 240 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 100 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียว - - เพื่อลิ้มรส

เราเปิดกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง ระบายของเหลวออกจากพวกมันลงในจาน แล้วแช่แครกเกอร์ในของเหลวนี้สักครู่ แครกเกอร์ควรนิ่มลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แขกฟันหัก :)

เรายังใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในจานด้วย

เราบดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม - แน่นอนว่าไม่ใช่โจ๊ก แต่ค่อนข้างละเอียด กลายเป็นเนื้อสับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

กับ ข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวและเพิ่มลงใน sprats

เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง

บีบกระเทียมลงในสลัด

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

เพิ่มชีสและขนมปังกรอบลงในสลัด ผสมกับมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร พร้อม!

สูตรที่ 11: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับเห็ดและขนมปังกรอบ

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด
• แครกเกอร์ - 1 ซอง
• เห็ดดอง - 1 ขวด
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

1. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกและขูดไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ และแยกไข่ที่เหลืออีก 2 ฟองออกจากไข่แดงและไข่ขาว ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด
3. แยกเห็ดสับแล้วทอด เย็น.
4. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม
5. บดแครกเกอร์ (ถ้ามีขนาดใหญ่)
6. วางสลัดเป็นชั้น: ไข่, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, หัวหอมทอด, มายองเนส, ครูตองซ์, มายองเนส, เห็ด, ไข่ขาว, มายองเนส, ไข่แดง
7. ใส่สลัดที่เสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงปล่อยให้แช่

ปลาทะเลชนิดหนึ่งสินค้ายอดนิยมที่ใช้กันมานานพอสมควร และแน่นอนว่าในช่วงนี้แม่บ้านหลายคนก็คิดค้นขึ้นมามากมาย สลัดกับปลาแสนอร่อยนี้

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งพวกเขาเปิดออกมาก อร่อยและอร่อย เราได้รวบรวมมาเพื่อคุณ มากที่สุด สูตรที่ดีที่สุด สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่คุณสามารถเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ ก็ได้

• สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ง่าย”
• สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “Yolochka”
• สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวไชเท้า
• สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ดีไลท์”

สลัด “กับ sprats Simple”

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่สลัดถูกเรียกอย่างนั้นเพราะมันง่ายมากและมีราคาไม่แพงเท่าที่จะเป็นไปได้ สามารถเสิร์ฟในช่วงวันหยุดหรือปรุงเป็นอาหารกลางวันก็ได้

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ง่าย”

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• มันฝรั่ง – 250 กรัม;
• แตงกวาดอง – 100 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง – 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - ก้านสองสามอัน

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

คุณควรเริ่มทำอาหารด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องปรุง

1) มันฝรั่ง

• คุณต้องต้มมันฝรั่งโดยคลุมหนังไว้ อย่าลืมใส่เกลือขณะปรุงอาหาร
• เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นสนิท
• เมื่อมันฝรั่งเย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเหมือนกับสลัดโอลิเวียร์

2) ไข่

• ไข่จะต้องต้มให้สุก
• จากนั้นเทน้ำเย็นลงไปให้เย็นสนิท
• จากนั้นปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อนเหมือนมันฝรั่ง

3) แตงกวา.

• แตงกวาต้องดองไม่ควรมีรสเปรี้ยว ควรหวาน
• หั่นเป็นก้อนเหมือนมันฝรั่งและไข่

4) ใส่ถั่วลงในสลัด โดยธรรมชาติแล้วไม่ต้องใส่ถั่ว

5) ปลาทะเลชนิดหนึ่ง

• สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือเอาส้อมออกจากขวด
• ใช้ส้อมบดให้ละเอียดเล็กน้อยแต่อย่ามากจนเกินไป ให้แบ่งเป็นชิ้นๆ
• เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในสลัด

6) สับผักใบเขียวอย่างประณีต

7) เพิ่มมายองเนสลงในสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ลิ้มรสสลัดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น

วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สลัดมันฝรั่งกับ sprats และ croutons

อีกหนึ่งสลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ต้องขอบคุณแครกเกอร์ที่ทำให้เด็กๆ ชอบกินมัน

สลัดมันฝรั่งกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครกเกอร์

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• ขนมปังขาว – 70-80 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ – 2-3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องปรุงล่วงหน้าเช่นเคย

1) ขั้นแรกต้มมันฝรั่งโดยต้องต้มทั้งเปลือก

• ใส่เกลือลงในน้ำที่คุณจะปรุง
• ต้มมันฝรั่งจนสุกเต็มที่
• จากนั้นให้เย็น
• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต

2) ต้มไข่ให้เดือด

• จากนั้นเติมน้ำเย็นให้เย็น
• จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเท่ามันฝรั่ง

3) นำขนมปังมาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

• วางลงบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ
• อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• คนเป็นครั้งคราวขณะอบเพื่อให้แครกเกอร์มีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
• จากนั้นนำออกจากเตาอบและพักไว้บนถาดอบ

4) เอาล่ะ หัวหอมสีเขียวและสับให้ละเอียดมาก เพิ่มหัวหอมลงในมันฝรั่งและไข่

5) สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชาม

6) หักปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมเล็กน้อยแล้วใส่ลงในสลัด

7) ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสตามรสนิยมของคุณ และเพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดให้เข้ากัน

8) เทแครกเกอร์ลงในชามที่มีเนยและผสมให้เข้ากัน

9) วางขนมปังกรอบไว้บนสลัด

น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “Yolochka”

อร่อยมากและมาก สลัดที่สวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องในระยะต่อไป วันหยุดปีใหม่- แน่นอนว่าสามารถเตรียมได้ทุกรูปแบบโดยเน้นที่วันหยุด แต่ฉันเตรียมสลัดนี้ไว้เพื่อโดยเฉพาะ ปีใหม่และอยู่ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสเท่านั้น

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “Yolochka”

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• ชีสแปรรูป– 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด– 100 กรัม;
• ขนมปังขาว – 70 กรัม;
• มายองเนส – 800-100 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ

ในการตกแต่งสลัด:

• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• มะกอก - 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 3-4 ชิ้น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1) เตรียมขนมปังและไข่ก่อน

• ไข่จะต้องต้มให้สุกและทำให้เย็น
• ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ทางที่ดีควรใช้ ขนมปังเก่าอันนี้จะบี้น้อยกว่าและตัดง่ายกว่า
• วางขนมปังบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ
• อบแครกเกอร์ที่นั่นจนกว่าจะมีสีทองสวยงาม ขณะอบ ให้คนเป็นระยะๆ เพื่อให้แห้งและเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
• นำออกจากเตาอบและปล่อยให้แครกเกอร์เย็นบนถาดอบเพื่อไม่ให้เปียก

2) ตอนนี้เอาจานสลัดขนาดใหญ่ ใช้มายองเนสทาลายก้างปลาบนจาน

4) ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดมาก

• แบ่งกระเทียมออกเป็น 2 ส่วน
• โรยแครกเกอร์ไว้ครึ่งหนึ่ง

5) ตอนนี้ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

• วางชีสไว้ที่ด้านล่างของจาน โดยเติมโครงร่างที่เรียงรายไปด้วยขนมปังกรอบ
• หล่อลื่นชีสด้วยมายองเนส แต่ไม่มากจนเกินไปเพื่อไม่ให้มายองเนสซึมเข้าไปในแครกเกอร์
• โรยกระเทียมชิ้นที่สองลงบนชีส

คำแนะนำ:

• ควรเลือกชีสที่ไม่นิ่ม
• ก่อนที่จะขูดควรแช่แข็งชีสไว้จะดีกว่าจึงจะขูดได้ดีกว่า
• คุณสามารถใช้ไส้กรอกชีสก็ได้ โดยส่วนตัวแล้วฉันพบว่ามันอร่อยกว่าด้วยซ้ำ

6) ตอนนี้ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงบนชีส หล่อลื่นไข่ด้วยมายองเนส

7) ตอนนี้นำปลาทะเลชนิดหนึ่ง สะเด็ดน้ำมันออก แล้ววางไข่ปลาให้เท่าๆ กัน โรยด้วยมายองเนสเล็กน้อยแต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

8) ตอนนี้เอาแตงกวา

• ตัดเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น
• วางแตงกวาไว้บนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• เคลือบแตงกวาเบา ๆ ด้วยมายองเนส

9) มาเริ่มตกแต่งกันดีกว่า

• สับผักชีลาวอย่างหยาบแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
• จากนั้น หั่นมะกอกและมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนหรือเป็นวงแหวน แล้วจัดเรียงให้เป็นของประดับตกแต่งคริสต์มาส

เคล็ดลับ: หากคุณไม่มีมะเขือเทศและมะกอก คุณสามารถแทนที่ด้วยแครอทชิ้นเล็กๆ และหัวบีทชิ้นเล็กๆ หรือเมล็ดทับทิมและข้าวโพด โดยทั่วไป อะไรก็ได้ตามจินตนาการของคุณ

เสิร์ฟสลัด

คุณไม่สามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานก่อนเสิร์ฟได้ ไม่เช่นนั้นขนมปังกรอบจะชื้นและรสชาติจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

น่าทาน!

สลัดสไตล์เกาหลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครอท

อร่อยและ สลัดแสนอร่อยจะไม่ทำให้คุณและคนที่คุณรักเฉยเมย ทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานกันได้อย่างลงตัวและสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สลัดสไตล์เกาหลีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครอท

สิ่งที่คุณต้องทำสลัด:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• แครอท – 100-150 กรัม
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 250 กรัม;
• แชมปิญอง – 250 กรัม;
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช – สำหรับทอดเห็ด

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมอาหารที่ต้องปรุง

1) มันฝรั่งจะต้องต้มโดยเอาหนังออกในน้ำเค็ม เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท

2) ต้มไข่ให้เดือด เติมน้ำเย็นให้เย็น

3) แครอทต้องต้มจนนิ่ม เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นสนิท

4) ต้องล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

• ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
• เมื่อเห็ดคั้นน้ำหมดแล้ว ให้เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ
• เมื่อพร้อมแล้ว ให้ตักใส่จานและปล่อยให้เย็นสนิท

5) เรามาเริ่มด้วยสลัดกันดีกว่า

ในการเตรียมให้ใช้จานแบนที่มีขนาดเหมาะสม

• ปอกมันฝรั่งก่อน ทามายองเนสเล็กน้อยที่ด้านล่างของจานแล้วขูดมันฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
• นำปลาทะเลชนิดหนึ่งมาสะเด็ดน้ำมัน วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนมันฝรั่ง โรยด้วยมายองเนสเล็กน้อย
• ตอนนี้ปอกเปลือกแครอทต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบที่ด้านบนของปลาทะเลชนิดหนึ่ง หล่อลื่นแครอทด้วยมายองเนส
• ตอนนี้ แครอทต้มกระจายเห็ดทอดทั้งหมดเท่าๆ กัน เทมายองเนสลงบนเห็ด
• วางแครอทเกาหลีไว้บนเห็ด ถ้ามันยาวก็ควรหั่นดีกว่าไม่อย่างนั้นจะไม่สะดวกที่จะเอาสลัดแครอทจะยืดออก หล่อลื่นด้วยมายองเนส
• ตอนนี้ขูดชีสด้านบนด้วยเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูปสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกชีสได้ แต่ไม่ใช่ชีสแข็งรสชาติจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจน อัดจาระบีชีสด้วยมายองเนส
• ปอกเปลือกและขูดไข่เป็นครั้งสุดท้าย คุณสามารถแยกไข่ขาวและไข่แดงออก แล้วขูดไข่ขาวก่อน เคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นจึงขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดเป็นของตกแต่งสลัด

น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวไชเท้า

ยำอร่อยและเผ็ดมาก การรวมกันของหัวไชเท้าและปลาทะเลชนิดหนึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก อย่าลืมลองทำอาหารดูด้วยตัวคุณเอง

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวไชเท้า

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• มันฝรั่ง – 150 กรัม;
• แครอท – 100-150 กรัม
• หัวไชเท้า – 100 กรัม;
• แตงกวาดอง – 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส – 1 ช้อนชา

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปรุงอาหารดิบก่อน

1) ต้มมันฝรั่งในเปลือก เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำขณะปรุงอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลง

2) แครอทต้องต้มจนสุกเต็มที่ ปล่อยให้แครอทเย็นสนิท

3) มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า

• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเหมือนกับที่คุณทำกับซุปโอลิเวียร์
• ปอกแครอทในลักษณะเดียวกันแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากับมันฝรั่ง
• แตงกวาจะต้องดอง แตงกวาเปรี้ยวจะไม่ได้ผล แต่จะต้องหวาน สับแบบเดียวกับแครอทและมันฝรั่ง
• ล้างหัวไชเท้าและตัดปลายออก หั่นหัวไชเท้าเป็นก้อนแบบเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
• เพิ่มถั่วเขียวโดยไม่ต้องระบายน้ำลงในสลัด
• สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง ทุบปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม แต่อย่าเปลี่ยนเป็นโจ๊ก เพียงแค่ต้องหักเล็กน้อย

4) ตอนนี้เตรียมน้ำสลัดในชามขนาดเล็ก

• เทลงในชาม น้ำมันพืชคุณสามารถเอามันไปตามที่คุณต้องการ
• เพิ่มมัสตาร์ดฝรั่งเศสและ ซอสถั่วเหลือง- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5) เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟแบบเย็นเท่านั้น

น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ดีไลท์”

สลัดได้ชื่อมาด้วยเหตุผล นั่นคือ “ความสุข” จริงๆ รสชาตินั้นช่างเหลือเชื่อจริงๆ สลัดก็อร่อยมาก ลองแล้วคุณจะปรุงมันอีกครั้งแล้วครั้งเล่า

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ดีไลท์”

สิ่งที่คุณต้องทำสลัด:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ลูกพรุน – 100 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 100 กรัม;
• วอลนัท – 100 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 1 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1) ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหาร ให้ต้มไข่ก่อน เนื่องจากเป็นอาหารที่ต้องทำสุก ต้มไข่ให้เดือด จากนั้นเทน้ำเย็นลงไปให้เย็นสนิท

2) คุณต้องเตรียมหัวหอมก่อน

• หั่นหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
• ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชลงไปเมื่อร้อนใส่หัวหอมแล้วทอดจนไม่เริ่มทอด แต่จะใสและนิ่ม

3) ตอนนี้เอาจานและแหวนสลัด หากไม่มีก็ใช้แหวนที่ทำจาก ขวดพลาสติก- คุณจะต้องมีขวดขนาด 3 ลิตร ก่อนที่จะสร้างสลัด ให้ทาแหวนพลาสติกด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้หลุดออกมาดีในภายหลัง

4) วางแหวนบนจาน

• ชั้นแรกจะเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง ใช้ส้อมทุบมันเล็กน้อย แต่อย่าทำให้เป็นข้าวต้ม แค่หักมันเล็กน้อยเพื่อให้มันเข้ากันกับชั้น หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
• ตอนนี้เอาไข่แล้วแยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดโปรตีนบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนส
• จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนโปรตีน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
• จากนั้นถูไข่แดงให้ทั่วชีสแล้วเทมายองเนสลงไป
• ตอนนี้เอาแอปเปิ้ลมาคุณต้องซื้อแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวควรเลือกดีกว่า พันธุ์สีเขียว- ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ขูดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนไข่แดง โรยด้วยมายองเนสเล็กน้อย
• วางหัวหอมไว้ด้านบนของแอปเปิ้ลแล้วทาด้วยมายองเนส
• อันต่อไปจะเป็นถั่วต้องบดให้ละเอียดแต่อย่ามากเกินไปอย่าทำให้เป็นผง เทมายองเนสลงบนถั่ว
• อันสุดท้ายจะเป็นลูกพรุนต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องโรยมายองเนสบนลูกพรุน

ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง ใส่สลัดในตู้เย็นให้สูงชันสักสองสามชั่วโมง

น่าทาน!

ยอดเยี่ยม( 0 ) ห่วย( 0 )

สลัดกับ sprats 9 สูตร + 2 สูตรวิดีโอ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและเห็ด

วัตถุดิบ:

4 ไข่ต้ม,
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
แครกเกอร์,
โถเห็ด,
หลอดกลาง,
มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่
2. โหมดหัวหอมครึ่งวงแล้วทอด
3. โหมดเห็ดและทอดแยกกัน
4. พักไว้ให้เย็น
5. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม
6. บดแครกเกอร์ (ถ้ามีขนาดใหญ่)
7. เราทำสลัดเป็นชั้น ๆ: - ไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - หัวหอมทอด - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด - ไข่ขาว 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ - มายองเนส - ไข่แดง 2 ฟองบนเครื่องขูดละเอียด
8. ใส่สลัดที่เสร็จแล้วไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้แช่ไว้!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “Berta”

วัตถุดิบ:

ถั่วกระป๋อง 100 กรัม

มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 100 กรัม

หัวหอม 0.5 ชิ้น

เกาด้าชีส 100 ก.

ไข่ไก่ 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ถั่วเขียว, ชีส, ไข่ต้ม, หัวหอม และมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2
ขั้นแรกมาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกันก่อน ขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้หั่นหัวหอมครึ่งหัวเป็นวงบางๆ

ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 4
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5
ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 6
มาเริ่มประกอบสลัดกัน วางหัวหอมสับไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด

ขั้นตอนที่ 7
คลุมด้วยมายองเนสหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 8
วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9
คลุมด้วยถั่ว

ขั้นตอนที่ 10
คลุมถั่วด้วยมายองเนสหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 11
จากนั้นใส่ไข่ขาว

ขั้นตอนที่ 12
เรายังเคลือบด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 13
วางชีสขูดไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 14
มายองเนสชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 15
ปิดสลัดด้วยไข่แดง (ก่อนเสิร์ฟ)

ขั้นตอนที่ 16
เราตกแต่งด้วยปลาเพื่อไม่ให้เกิดคำถาม: "สลัดกับอะไร?" :) สลัดนี้แทบไม่ต้องแช่น้ำจึงสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม

สลัดชั้นกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

มาเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดกัน เราจะต้อง:

มันฝรั่งต้มขนาดกลางประมาณ 5 อัน

ไข่ต้ม 6 ฟอง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

ชีสประมาณ 220 กรัม พันธุ์ดูรัม,

หัวหอมสีเขียวและมายองเนส

การตระเตรียม:

เตรียมชามหลายใบเพื่อจะได้ไม่ต้องผสมส่วนผสม ปอกมันฝรั่งและไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ นำหัว หาง และกระดูกสันหลังออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นจึงบดด้วยส้อม เราจะเตรียมหัวหอมสับและชีสขูดแยกกัน

วางสลัดบนจานเป็นชั้นๆ

ขั้นแรกวางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นมาปลาทะเลชนิดหนึ่ง (ครึ่งหนึ่ง) โรยด้วยหัวหอมแล้วเทมายองเนสเล็กน้อย ต่อไปมาครึ่งหนึ่ง ชีสขูดและมายองเนสอีกครั้ง วางไข่ไว้ด้านบน ใส่มายองเนส จากนั้นจึงใส่ข้าวโพดครึ่งหนึ่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสและเริ่มทำซ้ำหลายชั้น: มันฝรั่ง, มายองเนส, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ฯลฯ

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 2 ชิ้น

มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 120 ก

แตงกวา 1 ชิ้น

แครอท 1 ชิ้น

ต้นหอม 20 ก

ไข่ไก่ 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1:
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณต้องใช้: ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน, แตงกวาสด, ไข่, มันฝรั่งต้มและแครอท, หัวหอมสีเขียวและมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2:
ขูดมันฝรั่งต้ม

ขั้นตอนที่ 3:
สลัดชั้นเช่น ส่วนผสมแต่ละอย่างจะแยกชั้นกัน เพื่อให้ออกมาสวยงามคุณต้องใช้แหวนสลัด ถ้าไม่มีโรงงานก็ทำเหมือนผม คุณต้องตัดมันออกจากขวดพลาสติกขนาดใหญ่ วางมันฝรั่งไว้ในชั้นแรก

ขั้นตอนที่ 4:
จากนั้นขูดแครอทต้มสุก

ขั้นตอนที่ 5:
และใส่มันฝรั่งลงไปอีกชั้นหนึ่ง แต่ละชั้นจะต้อง "อัด" เล็กน้อยเพื่อให้เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 6:
ทาแครอทด้วยมายองเนสหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 7:
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 8:
วางหัวหอมไว้บนมายองเนสหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 9:
สับปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 10:
วางปลาทะเลชนิดหนึ่งบนหัวหอมสีเขียว

ขั้นตอนที่ 11:
ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดถั่วเยลลี่

ขั้นตอนที่ 12:
วางไข่แดงไว้บนปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 13:
จากนั้นมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 14:
แตงกวาสดสามลูกบนเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 15:
วางแตงกวาในชั้นถัดไป

ขั้นตอนที่ 16:
บดไข่ขาวด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 17:
ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขาว

ขั้นตอนที่ 18:
จากนั้นค่อยๆ ถอดแหวนออก แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเสิร์ฟ น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง "ทุกคนพอใจ"

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 b (160 กรัม)

ฮาร์ดชีส 200 กรัม

ไข่ต้ม 4 ชิ้น

หอมแดง 1 ชิ้นเล็ก

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใช้ชามสลัดแล้วขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ

โรยด้วยหัวหอมสับ (ขนาดสับตามต้องการ) จากนั้นโรยด้วยชีสขูด (ของเหลือ) ปรุงรสด้วยพริกไทยและจาระบีด้วยมายองเนส

แยกผสมไข่แดงด้วย เนยให้เป็นเนื้อเดียวกัน

และผ่านเครื่องขูดละเอียดบดเป็นชั้นมายองเนส

ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ (อย่างน้อย 30 นาที)

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “แมวตกปลา”

เราจะต้อง:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 2 กระป๋อง
ไข่ต้ม— 5 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง— 1 ข
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
มายองเนส - 250 กรัม
แครอทต้ม, มะกอก, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

มาทำกันเถอะ สลัดชั้นโดยพยายามให้โครงร่างของรูปร่างที่เรามีอยู่ในใจ - แมวกำลังถือปลา วางข้าวต้มเป็นชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส

วางถั่วกระป๋องไว้บนข้าว

เคลือบถั่วด้วยมายองเนส

แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

และวางไว้บนชั้นถั่ว

เราตัด sprats ออกจากขวดเดียว เป็นชิ้นเล็ก ๆ- เราจะทิ้งปลาทะเลชนิดหนึ่งจากขวดที่สองไว้เพื่อการตกแต่ง

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งสับไว้ด้านบน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด ทาไข่ขาวขูดให้ทั่วสลัด แบ่งปลาทะเลชนิดหนึ่งตามยาวออกเป็นครึ่งหนึ่ง (แนะนำให้เอากระดูกสันหลังและคาเวียร์ออก) แล้วสร้างรูปร่างปลาออกมา โรยหัวและอุ้งเท้าด้วยไข่แดงขูด ปิดด้านข้างของสลัดด้วยไข่แดงที่เหลือ จาก แครอทต้มตัดหู จมูก และอุ้งเท้าหน้าสำหรับแมว ดวงตาที่ทำจากแตงกวาหรือหนังมะกอก รูม่านตาของแมวและปลาทำจากมะกอก ใช้มายองเนสเพื่อวาดหนวดและขนตา

แมวพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะรื่นเริงตามเสียงอุทานของแขก

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าว

สลัดที่น่าพึงพอใจมาก เตรียมง่าย คุณสามารถเพิ่มหัวหอมดองหรือกระเทียมลงไปก็ได้ แต่ฉันไม่ได้ใส่ลงไป สลัดนี้ต้องทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อที่จะได้ซึมซับได้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง

ข้าวต้ม 200 กรัม

ชีสแข็ง 200 กรัม

วอลนัท 200 กรัม

ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมกับเนย

บดถั่วในเครื่องปั่นหรือครกหรืออย่างอื่น)

ชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หากต้องการให้จัดสลัดเป็นชั้น ๆ

ทำซ้ำสองครั้ง เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยว
1 ชั้น - ข้าว
ที่ 2 - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
3.ชั้นชีส
ถั่ว 4 อัน
ไข่ 5 ฟอง

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมของปลาทะเลชนิดหนึ่งและสลัดมะเขือเทศสำหรับ 3-4 มื้อ:

Sprats - 1 ขวด (200-240 กรัม)

มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;

ก้อน - 3 ชิ้น;

กระเทียม - 1-2 กลีบ;

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) - เพื่อตกแต่งสลัดและเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติ

วิธีเตรียมสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง:

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ทำขนมปังกรอบ (ขนมปังกรอบ): หั่นก้อนขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในไมโครเวฟหรือในกระทะ (ระวังอย่าให้ไหม้) ปล่อยให้แครกเกอร์เย็นลง

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ หากมีของเหลวในมะเขือเทศมากเกินไป ให้ระบายส่วนเกิน (หรือดื่ม)) - เราไม่ต้องการสลัดของเหลว!

สับหรือขูดกระเทียมให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยมายองเนส หากจำเป็นให้เติมเกลือเล็กน้อย

หมายเหตุ: ผสมสลัดก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นแครกเกอร์จะเปียกและรสชาติของจานจะแย่ (มันจะอร่อยโอ้ไม่)

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ลูเซีย”

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
มะกอก 1 กระป๋อง
ชีส 100 กรัม
แตงกวาดองหรือเค็ม 2 อัน
มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน
1 หัวหอม
มายองเนส

การตระเตรียม:

วางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสอย่างดี ขูด มันฝรั่งต้ม: หัวหอมสับละเอียด: แตงกวาขูด: ปลาทะเลชนิดหนึ่งหั่น: หัวบีทต้มขูด: ชีส: มะกอกสับละเอียด: แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ:

สลัดกับกะหล่ำปลีและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สลัดมันฝรั่งกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

บ่อยครั้งก่อนงานเลี้ยงที่กำลังจะมาถึง แม่บ้านมักจะใช้สมองสับสน โดยไม่รู้ว่าจะเตรียมอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย นอกเหนือจากสลัดมาตรฐานที่สับแล้ว เรานำเสนอความหลากหลาย เมนูวันหยุดสลัดปลาทะเลน้ำย่อย การเตรียมนั้นง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกตา และในด้านการเงินก็ถือว่าค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ สลัดเหล่านี้พอดีกับโต๊ะทุกวันและจะเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นของครอบครัว

สลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สูตรไหนไม่เท่า!

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์,
• เห็ด 1 กระป๋อง
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด

เราหั่นเห็ดและทอดแยกกัน ปล่อยให้มันเย็น

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม

บดแครกเกอร์ (ถ้ามีขนาดใหญ่)

เราทำสลัดเป็นชั้น:

ไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ
-ทะเลชนิดหนึ่ง
- หัวหอมทอด
-มายองเนส
-แครกเกอร์
-มายองเนส
-เห็ด
-2 กระรอกบนเครื่องขูดหยาบ
-มายองเนส
-2 ไข่แดงบนเครื่องขูดที่ดี

วางสลัดที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้แช่ไว้!

น่าทาน!

สลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ไข่ – 3-4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 70-80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและไข่ให้เย็น

คุณสามารถปรุงทุกอย่างได้ในกระทะใบเดียว เอาไข่ออกหลังจากน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที และปล่อยให้แครอทปรุงต่ออีก 30-40 นาที

ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลางหรือครึ่งวง

ผสมน้ำร้อนกับน้ำส้มสายชูประมาณ 1:1 แล้วเทหัวหอมลงไป

ทิ้งไว้อย่างน้อย 20-30 นาที ก่อนใช้ให้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากหัวหอม

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมัน บดด้วยส้อมแล้วผสมกับหัวหอม

ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวหอมลงไปแล้วทาด้วยมายองเนส

ปอกเปลือกแครอทที่เย็นแล้วแล้วเสียดสี

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบนแล้วทาจาระบีด้วย

ขูดไข่หรือสับด้วยส้อม เราจัดวางเป็นชั้นที่สามแล้วเติมมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสด้วยเครื่องขูดด้านดีแล้วโรยบนสลัด

ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีและเสิร์ฟ

น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 80-100 กรัม
• น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เราล้างมะเขือเทศและแตงกวาด้วยน้ำประปาแล้วหั่นเป็นชิ้น

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

ใส่มะเขือเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชาม ใส่แครกเกอร์ลงไป

บีบกระเทียมหรือสับด้วยมีดอย่างประณีตแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ผสมสลัดและเสิร์ฟทันทีก่อนที่ขนมปังกรอบจะนิ่มลง

เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ

น่าทาน!

คุณจะเตรียมสลัดที่คล้ายกันได้อย่างไรดูสูตรในวิดีโอ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4-5 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

วางไข่ในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 8-10 นาที เทน้ำเย็นลงบนไข่ที่เตรียมไว้ พักให้เย็น

ในขณะที่ไข่กำลังสุก ให้หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ลงในภาชนะทรงลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูลงในน้ำได้ สลัดที่มีหัวหอมจะอร่อยกว่ามาก

ปอกไข่แล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

เรานำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด สับมันแล้วผสมกับหัวหอม

ปิดจานด้วยใบผักกาดหอม เรากระจายปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยหัวหอมและทาด้วยมายองเนสอย่างดี

วางไข่ไว้ด้านบนและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถบดไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม เพิ่มหัวหอมและมายองเนสแล้วผสม

ทาสลัดนี้บนขนมปังหรือขนมปังกรอบแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
• แตงกวาสด – 1-2 ชิ้น;
• ไข่ – 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• สีเขียว;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำเย็นลงไป

ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้เครื่องแบ่งไข่สำหรับสิ่งนี้

เรายังตัดแตงกวาสดเป็นก้อนหรือเส้น

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่ลงในชาม เพิ่มผักใบเขียว

สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือกดแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เพิ่มมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการและผสม

สลัดเบา ๆ กับ sprats พร้อมแล้ว น่าทาน!

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับไข่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 4-5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ก่อนที่จะเริ่มเตรียมสลัด คุณต้องต้มก่อน ไข่แข็ง- ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นเทน้ำเย็นลงบนไข่แล้วรอจนกระทั่งไข่เย็นลง

ตัดไข่ที่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องหั่นไข่หรือมีด

เรานำปลาออกจากขวดน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

สับหัวหอมสีเขียว วางทุกอย่างไว้ในชามเดียวและปรุงรส ปริมาณที่เหมาะสมมายองเนสและผสม

หากเสิร์ฟในชามแบ่งส่วน ให้โรยข้าวโพดไว้ด้านบน เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยพร้อม.

หากต้องการทราบสูตรอื่นสำหรับสลัดข้าวโพดที่คล้ายกันโปรดดูวิดีโอ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
• แครอท – 1-2 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ไข่ – 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 70-80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและมันฝรั่งจนนิ่มโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก ระบายน้ำให้เย็นและสะอาด

แยกต้มไข่ต้มสุก ทำให้พวกเขาเย็นลงด้วยน้ำเย็น

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือชิ้นขนาดกลาง ผสมน้ำร้อนและน้ำส้มสายชู 1:1 แล้วเทลงในหัวหอม ทิ้งไว้ 25-30 นาที ในระหว่างนี้หัวหอมจะหมักและความขมจะหายไป

ใช้ส้อมกด sprats แล้วผสมกับหัวหอมหลังจากสะเด็ดน้ำออกแล้ว

ขูดมันฝรั่งแล้ววางเรียงเป็นชั้นบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

วางไว้ด้านบน ชั้นปลาและมายองเนสอีกครั้ง

จากนั้นทำแครอทขูดเป็นชั้นแล้วทาจาระบีอีกครั้ง

เรายังขูดไข่และวางไว้บนแครอท เรายังเคลือบด้วยมายองเนส

เพิ่มชีสขูดเป็นชั้นสุดท้ายแล้วทิ้งสลัดไว้อย่างน้อย 30-40 นาที

ชีสขูดสามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูปขูดได้ ในกรณีนี้วางชีสนมเปรี้ยวไว้บนแครอทแล้วทาด้วยมายองเนสและวางไข่ไว้ด้านบน

น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ข้าว และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ล้างข้าวให้ดีหลาย ๆ ครั้ง ต้มจนสุก ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ หากจำเป็น ให้ล้างข้าวที่หุงสุกแล้วพักไว้ให้เย็น

ระบายของเหลวออกจากถั่วแล้วผสมกับข้าว หากต้องการให้เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย

วางบนจานที่มีใบผักกาดหอม

เราใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

หากต้องการให้โรยด้วยต้นหอม

น่าทาน!

บันทึกคอลเลกชันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับตัวคุณเองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!

สลัดจากนี้ ส่วนผสมที่อร่อยจัดทำขึ้นด้วยการตีความที่หลากหลาย ดังนั้นหากคุณหรือครอบครัวของคุณชอบอาหารปลาทะเลชนิดหนึ่ง บทความนี้จะเป็นที่สนใจของคุณ มาเริ่มกันเลย!

สลัดปลากระป๋องพร้อมชิโครีและซอสมัสตาร์ด

สูตรอาหารที่มีความโดดเด่นด้วยความพร้อมและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวที่เป็นมิตรและสำหรับมื้อใดก็ได้ ตารางเทศกาล- ดังนั้นเราจึงขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยสลัดที่ทำจากผลิตภัณฑ์ซึ่งการผสมผสานกันนี้จะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

โถปลาทะเลชนิดหนึ่ง;

แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น;

วอลนัท;

ขนมปังหรือบาแกตต์

มะกอกหลุม - ครึ่งขวด;

มัสตาร์ดอ่อน - 2 ช้อนชา;

ชิโครี;

น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชธรรมดา - 4 ช้อนโต๊ะ;

น้ำส้มสายชู (ควรเป็นไวน์) - 2 ช้อนชา;

พริกไทยป่น;

กระบวนการทำอาหาร

ชิ้น ผักดองและมะกอก โอนไปยังภาชนะแยกต่างหากและผสมให้เข้ากัน เราเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วนำไปผสมกับแตงกวาและมะกอก ผสมอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันออก แต่เรายังคงต้องการมันเป็นน้ำสลัด

การทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากผสมมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย เพิ่มซอสหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาของเราและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดที่ฉีกขาดด้วยส่วนที่เหลือ มาดันกัน วอลนัทในครก หลังจากนี้เราเริ่มออกแบบอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดของเรา เราแยกชิโครีออกเป็นช่อดอก ใช้ช้อนวางส่วนผสมของสลัดและปลาทะเลทะเลไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยถั่ว หั่นขนมปังหรือบาแกตต์เป็นแผ่นบางๆ เทน้ำมันปลาทะเลที่เหลือลงไปแล้วทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้า นั่นแหละของเรา สลัดที่น่าทึ่งพร้อมด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง น่าทาน!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

สลัดนี้อิ่มและมีรสชาติที่น่าทึ่ง เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;

แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;

แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;

มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;

หัวหอม - 1 ชิ้น

ใดๆ พริกหยวก- 1 ชิ้น;

ไข่ไก่หรือไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;

ผักกาดหอม - พวง;

มะกอกหลุมสำหรับตกแต่ง

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง);

มายองเนส;

กระบวนการทำอาหาร

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด (สำรองน้ำมันไว้) แล้วบดด้วยส้อม ปรุงแครอท มันฝรั่ง และไข่ ในเวลานี้ให้ปอกพริกไทยแล้วสับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม หั่นมันฝรั่ง แครอท และไข่เป็นก้อน ผสมมายองเนสกับน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง หลังจากนั้นเราก็เริ่มสร้างไข่ของเราขึ้นมา ในการทำเช่นนี้ให้วางใบผักกาดหอมที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแห้งไว้ในชามอย่างสวยงาม ด้านบนเราวางปลาทะเลชนิดหนึ่ง, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, พริกไทย, ไข่ หล่อลื่นแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมของมายองเนสและเนย โรยมะกอกและผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบน

คุณสมบัติหลักของสลัดนี้คือการแช่ดังนั้นจึงควรเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัวด้วยส่วนผสมของมายองเนสและเนย แค่นั้นแหละ! น่าทาน!

สลัดปลากระป๋อง ขนมปังกรอบ และถั่ว พร้อมน้ำสลัดเลมอนมัสตาร์ด

ความพิเศษของสิ่งนี้ จานที่ยอดเยี่ยมเตรียมตัวได้รวดเร็ว มีลักษณะเป็นสีรุ้ง และน่าทึ่งมาก รสชาติที่ละเอียดอ่อน- ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดกับ sprats และ croutons เราจะต้อง:

โถปลาทะเลชนิดหนึ่ง;

โถข้าวโพดกระป๋อง

ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด

ชีส - 200 กรัม;

มายองเนส;

น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;

มัสตาร์ดเผ็ด - 0.5 ช้อนชา;

กระเทียม - 1 กานพลู;

น้ำมะนาวครึ่งลูก

สลัด - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร

ในการเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบ ก่อนอื่นคุณต้องนำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและใช้ส้อมบดให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำมันเรายังต้องใช้มันเพื่อเติมน้ำมัน ตัดขนมปังเป็นก้อนวางบนถาดอบแล้วอบให้แห้งในเตาอบ ในขณะเดียวกันขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับสมุนไพร หลังจากที่แครกเกอร์แห้งสนิทแล้ว ให้เทน้ำมันปลาทะเลลงไปเพื่อให้ชุ่ม

ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัดในอนาคตกันดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสม น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, มายองเนสเล็กน้อยและกระเทียมผ่านการกดกระเทียม ขั้นตอนต่อไปคือการออกแบบสลัดของเรา โดยผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ข้าวโพด ถั่ว แครกเกอร์ ชีส และน้ำสลัด วางใบผักกาดหอมที่ล้างสะอาดและแห้งไว้บนจาน โรยหน้าด้วยส่วนผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง และโรยด้วยสมุนไพรให้ทั่ว ทั้งหมด, เรียกน้ำย่อย!

สลัดกับปลากระป๋อง ไข่ และแตงกวา ราดด้วยซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

นี้ สลัดที่น่าทึ่งกับ รสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเหมาะสำหรับงานพิเศษต่างๆและการสังสรรค์ในบ้านทั่วไป เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;

ไข่ - 2 ชิ้น;

แตงกวาสด - 3 ชิ้น;

แชมปิญอง - 200 กรัม;

น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

มัสตาร์ดเผ็ด - 2 ช้อนชา;

น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนชา;

น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ;

พริกไทยป่น

กระบวนการทำอาหาร

เราเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม สับแตงกวาและไข่ต้มให้ละเอียด ทอดเห็ดและทำให้แห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแชมปิญองให้ละเอียด

ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดกัน โดยผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน วางสลัดที่ล้างสะอาดและแห้งไว้บนจาน ด้านบนเราวางส่วนผสมปลาทะเลชนิดหนึ่งผสมกับซอส โรยด้วยเห็ดและสมุนไพร เพียงเท่านี้สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่แตงกวาและเห็ดปรุงรสด้วยซอสก็พร้อม น่าทาน!

สลัด “ปลาในบ่อ”

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายเป็นเรื่องที่น่ายินดี อาหารจานต่อไปที่เราอยากเสนอให้คุณนั้นมีความแปลกใหม่และแปลกตาในการดำเนินการ ดังนั้นเพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;

มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;

แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;

มายองเนส;

ไข่ - 2 ชิ้น;

แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;

ฮาร์ดชีส;

กระบวนการทำอาหาร

ขั้นแรกให้นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด ตัดหางของปลาแต่ละตัวออกแล้วพักไว้ บดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เหลือด้วยส้อม ต้มไข่ แครอท มันฝรั่ง ปอกเปลือก ไข่แดงพักไว้เราจะต้องใช้มันในการตกแต่งจาน ตะแกรงผัก, ไข่ขาว, ชีส, ผักดอง- เราเริ่มออกแบบสลัดของเราด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง (สามารถดูรูปถ่ายการออกแบบได้ง่ายใน ตำราอาหาร- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางมันฝรั่ง แครอท ปลาสแปรต ไข่ขาว และชีสลงบนจานเป็นชั้นๆ เทมายองเนสลงบนแต่ละชั้น โรยไข่แดงขูดละเอียดด้านบนแล้วติดหางปลาทะเลชนิดหนึ่งให้ทั่วทั้ง “ดินแดน” ของสลัด โรยขอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพร เพียงเท่านี้สลัด "ปลา" กับปลาทะเลชนิดหนึ่งก็พร้อมแล้ว ขอเรียกน้ำย่อย!

และพาสต้า

จานนี้น่าพึงพอใจและแปลกตามากเช่นเดียวกับสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายในการติดตาม เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;

พาสต้า - 300 กรัม;

ไข่ (นกกระทา) - 5 ชิ้น;

เชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น;

น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;

มัสตาร์ดเผ็ด - 1 ช้อนชา;

น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง;

กระบวนการทำอาหาร

ปรุงพาสต้า. เราเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับพาสต้า ผ่าไข่และมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง เรากำลังเตรียมการแต่งตัว โดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง วางพาสต้ากับปลา ไข่ มะเขือเทศ ลงบนจาน ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ โรยด้วยสมุนไพร แค่นี้ก็อร่อยแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสูตรอาหารที่นำเสนอในบทความนั้นจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่หลากหลายและหาได้ง่ายดังนั้นอย่าลังเลที่จะด้นสด!