สลัดผลไม้กับนมข้น วิธีเตรียมนมข้นผลไม้ สลัดผลไม้กับนมข้น

16.02.2022

นมข้นผลไม้- นี่มันมาก ความหวานที่น่าสนใจซึ่งเตรียมจากลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลสุกที่ต้มกับนม อาหารอันโอชะนั้นดูแปลกตาหวานและอร่อยโอชะ สูตรนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เนื่องจากขวดที่ม้วนแล้วจะอยู่ได้ดีตลอดฤดูหนาว และคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กหรือขนมปังปิ้งได้ตลอดเวลา

วัตถุดิบ

ลูกแพร์สุก 4 กก
น้ำตาลทราย 2.5 กก
นม 2.5 ลิตร
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

ควรหั่นลูกแพร์ที่ล้างและปอกเปลือกและหลุมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยน้ำตาล วางภาชนะบนไฟอ่อนแล้วปรุงส่วนผสมประมาณหนึ่งชั่วโมง คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

หลังจากที่ลูกแพร์เดือดเล็กน้อยแล้วปล่อยน้ำออกมา เทนมลงไปและเติมโซดา จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมปรุงต่ออีก 4 ชั่วโมง บางครั้งคุณควรตรวจสอบสภาพของนมข้นผลไม้ของเราและคนให้เข้ากันหากจำเป็น

หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ผสมกับเครื่องปั่นแบบแช่น้ำ แล้วนำไปตั้งบนเตาอีกครั้งจนเดือด

มาฆ่าเชื้อขวดโหลใส่นมข้นลงไปแล้วม้วนขึ้น กระปุกนี้จะเก็บได้ดีในตู้เย็น

ฉันเป็นแม่คนหนึ่งที่ใส่ใจพฤติกรรมการกินของลูก ฉันชอบแนะนำให้ลูกรู้จักผลไม้มากมายมากกว่าลูกกวาด ผลไม้มีวิตามินและสารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์มากมายซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายที่กำลังเติบโต แต่เด็กๆ เบื่อแค่กินผลไม้ สลัดผลไม้อร่อยๆ กับนมข้นก็มาช่วย การผสมผสานระหว่างผลไม้และนมข้นนั้นเข้ากันได้ดีมาก เด็กๆ ก็ชอบสีสันสดใสเช่นกัน และสลัดนี้ก็จะมีหลายสี ได้แก่ เขียว ส้ม ขาว และเหลืองอ่อน สูตรอาหารง่ายๆ ของฉันมีรูปถ่ายทีละขั้นตอน คุณจึงสามารถทำอาหารที่บ้านได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

ดังนั้นเราจึงต้องการ:

- กีวี - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- ส้มเขียวหวาน - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- นมข้น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำสลัดผลไม้ด้วยนมข้น

เตรียมส่วนประกอบผลไม้ของสลัด - กีวี, กล้วย, แอปเปิ้ลและส้มเขียวหวาน

รับประทานผลไม้ทั้งหมดหนึ่งชิ้นหากสลัดสำหรับหนึ่งหรือสองคน หากเตรียมสลัดไว้เช่นสำหรับ วันเด็กการเกิดแล้วรับทุกอย่างมากขึ้นตามจำนวนลูก

ปอกแอปเปิ้ลและกีวีด้วยมีดคม แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถปอกกล้วยและส้มเขียวหวานได้ คุณเพียงแค่ต้องเอาเปลือกออกด้วยมือของคุณ โดยปกติแล้ว สิ่งนี้จะทำให้เด็กๆ มีความสุข สลัดในการเตรียมที่เด็ก ๆ มีส่วนร่วมจะถูกกินเร็วกว่ามาก

หั่นผลไม้เป็นชิ้นตามรูปร่างต่างๆ หากคุณต้องการปรับแต่ง คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อบีบรูปทรงต่างๆ ได้ ผมตัดตามภาพครับ.

เทผลไม้ลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยนมข้น ผสม.

สลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมนมข้นพร้อมในระยะเวลาขั้นต่ำ ของเขา คุณภาพรสชาติและมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย

ปรุงอาหารด้วยความรักและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมหวานแสนอร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที

สลัดผลไม้กับนมข้น - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เพื่อเตรียมสลัดของหวานเราจะต้อง:
- กล้วย – 2-3 ชิ้น;
- กีวี – 2-3 ชิ้น;
- มะม่วง – 1 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่ – 250 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 1 บ.;
- วอลนัท
- นมข้น – 1 ข.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำฟรุตสลัดด้วยนมข้น

2. ปอกเปลือกและหั่นกล้วย เป็นชิ้นเล็ก ๆ- ล้างสตรอเบอร์รี่ ตัดก้านออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากับกล้วย

3. ปอกกีวีออกจากผิวหนังที่มีขนยาวแล้วหั่นเป็นก้อน

4. หั่นมะม่วง เอาเมล็ดออก ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

5. นำสับปะรดกระป๋องออกจากขวด เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ แล้วสับให้เท่ากับขนาดของส่วนผสมสลัดของหวานที่เหลือ

6. สตรอเบอร์รี่และทุกสิ่ง ผลไม้แปลกใหม่ใส่ในชามสลัดขนาดใหญ่และผสมเบา ๆ

7. เติมผลไม้ลงในชามหรือแก้วที่แบ่งส่วนแล้วเทนมข้นลงไปด้านบน นมสองช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟสลัดผลไม้ ปริมาณมากนมข้นจะทำให้อาหารมีรสชาติมากเกินไป และจะเอาชนะรสชาติของผลไม้ที่ไม่พึงประสงค์

8. ใช้มีดหรือเครื่องบดถั่วแบบพิเศษบดเมล็ดพืช วอลนัทและโรยบนสลัดผลไม้

9. ตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยสตรอเบอร์รี่แล้วเสิร์ฟให้แขก ไม่ควรทำสลัดนี้ล่วงหน้าเนื่องจากผลไม้จะคั้นน้ำเร็วมากและของหวานจะสูญเสียทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่น่ารับประทาน เสิร์ฟสลัดผลไม้กับนมข้นทันทีหลังการเตรียมและรับประกันความสำเร็จ

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!
ผู้เขียน : ลิลิยา เพอร์จิน่า

เรายังแนะนำให้เตรียมตัว

สลัดผลไม้กับนมข้น

ส่วนผสม: ส้มเขียวหวาน – 4 ชิ้น, กีวี – 4 ชิ้น, สับปะรด – 4 ชิ้น, ส้ม – 3 ชิ้น, น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ช็อคโกแลตขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, องุ่นไร้เมล็ด – 100 กรัม, นมข้น – 70 กรัม, โยเกิร์ตครีม – 70 กรัม

วิธีทำอาหาร

ผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างองุ่นแต่ละผลเบอร์รี่หั่นเป็น 2 ส่วนผสมกับผลไม้แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

โยเกิร์ตผสมกับนมข้นและราดด้วยส่วนผสมผลไม้

โรยสลัดด้วยช็อคโกแลตขูด แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟ

ข้อความนี้เป็นส่วนเกริ่นนำ

สลัดกล้วยกับนมข้นที่ต้องการ: กล้วย 2 ลูกและกีวี, ส้ม, แอปเปิ้ล, นมข้น 1 กระป๋อง, ถั่วปอกเปลือก 1/2 ถ้วย, แครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (ลูกเกดแดง) ตัดอย่างระมัดระวังจากเปลือกแอปเปิ้ลและกีวี

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลกับนมข้น ต้องการ: แครอทและแอปเปิ้ลขนาดเล็ก 3 ชิ้น 1/2 ถ้วย วอลนัท, 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้นและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าเชอร์รี่ มะนาวสำหรับตกแต่ง วิธีการเตรียม: หั่นแอปเปิ้ลและแครอทเป็นเส้นบางๆ

ของหวานผลไม้กับนมข้น? ส้มเขียวหวาน – 4 ชิ้น? กีวี – 4 ชิ้น? ส้ม – 3 ชิ้น? แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น? องุ่นไร้เมล็ด – 1 พวง? ลูกเกด - 0.5 ถ้วย? นมข้น - 0.5 ถ้วย? น้ำตาลผง– 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทน้ำอุ่นลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

กาแฟพร้อมนมข้น กาแฟ 200 กรัมพร้อมนมข้น (กระป๋อง) เทกาแฟกระป๋องพร้อมนมข้นจืดลงในแก้ว เติมน้ำร้อนเล็กน้อย คนให้เข้ากัน และเติมน้ำเดือดจนหมด

อีสเตอร์กับนมข้น ส่วนผสม คอทเทจชีส 500 กรัม 140 กรัม เนย, ลูกเกด 40 กรัม, นมข้น 200 มล., ครีมเปรี้ยว 50 มล., น้ำตาล 20 กรัม, วานิลลิน วิธีการเตรียม ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาล (ละเอียดกว่า) เนยและวานิลลา บดทุกอย่างให้ละเอียดเข้า

สลัดผลไม้พร้อมนมข้น ส่วนผสม: ส้มเขียวหวาน – 4 ชิ้น, กีวี – 4 ชิ้น, สับปะรด – 4 ชิ้น, ส้ม – 3 ชิ้น, น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ช็อคโกแลตขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, องุ่นไร้เมล็ด – 100 กรัม, นมข้น – 70 กรัม, โยเกิร์ตครีม – 70 กรัม

สลัดองุ่น สับปะรดและลูกแพร์กับนมข้น ส่วนผสม: องุ่น – 100 กรัม, สับปะรด – 100 กรัม, ลูกแพร์ – 3 ชิ้น, นมข้น – 70 กรัม, ครีมเปรี้ยว – 70 กรัม, อัลมอนด์สับ – 1 ช้อนชา, วานิลลินและอบเชย รสชาติ วิธีการเตรียม: ล้างองุ่น หั่นเบอร์รี่แต่ละลูก

คัพเค้กใส่นมข้น ส่วนผสมสำหรับแป้ง : 150 กรัม แป้งสาลีพรีเมี่ยมน้ำตาล 100 กรัม 6 ไข่ขาว, ไข่แดง 5 ฟอง, เนย 50 กรัม, นมข้นต้ม 50 กรัม, เมล็ดอัลมอนด์สับ 2 ช้อนชา สำหรับตกแต่ง: สับ 1 ช้อนโต๊ะ

“ เค้กกับนมข้น” (น้ำผึ้ง) ส่วนผสม: แป้ง: น้ำผึ้ง - ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ - เนย 1 ชิ้น - นมข้น 1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 1 ขวด - โซดาแก้ว 1 แก้ว (ดับ) - 0.5 ช้อนชา ครีม: ครีมเปรี้ยว - น้ำตาล 400 กรัม - 1 ถ้วยผสมแป้งด้วยช้อนจนครีมเปรี้ยวข้น

สลัดผลไม้พร้อมนมข้น เวลาเตรียม: 25–30 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 4 ส่วนผสม: สับปะรดฝาน 0.3 กระป๋อง กล้วย 3 ลูก แอปเปิ้ล 3 ผล องุ่น 1 พวง นมข้นจืด 0.5 กระป๋อง วิธีเตรียม ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้น ล้างแอปเปิ้ลและ

สลัดผลไม้ใส่นมข้น 3 ชิ้น สับปะรดกระป๋อง, กล้วย 2 ลูก, แอปเปิ้ล 2 ลูก, องุ่น 300 กรัม, มายองเนส 100 กรัม, นมข้น 100 กรัม, ใบสลัดผักสด หั่นสับปะรด กล้วย และแอปเปิ้ลเป็นก้อน ใส่องุ่น ผสมมายองเนสกับข้น

สลัดผลไม้แอปเปิ้ลกับมายองเนสและนมข้น 10 นาที 4 มื้อ แอปเปิ้ล 200 กรัม กล้วย 200 กรัม ส้ม 100 กรัม องุ่น 100 กรัม มายองเนส 100 กรัม นมข้นหวานไร้น้ำตาล 100 กรัม ใบผักกาด1. ปอกแอปเปิ้ล กล้วย และส้ม หั่นผลไม้เป็นชิ้นและเวดจ์

สลัดผลไม้ใส่นมข้น ส่วนผสม: สับปะรดฝาน 0.3 กระป๋อง, กล้วย 3 ผล, แอปเปิ้ล 3 ผล, องุ่น 1 พวง, นมข้นจืด 1/2 กระป๋อง

วิธีการเตรียม: ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างแอปเปิ้ลและ

สลัดผลไม้พร้อมนมข้น ส้มเขียวหวาน – 4 ชิ้น, สับปะรด – 6 ชิ้น, ส้ม – 3 ชิ้น, แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น, กล้วย – 3 ชิ้น, น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, องุ่นไร้เมล็ด – 100 กรัม, ลูกเกด – 100 กรัม, กีวี – 4 ชิ้น, นมข้น – 70 กรัม ผลไม้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ของหวานผลไม้กับนมข้นคุณจะต้อง:? สับปะรดกระป๋อง 75 กรัม;? แอปเปิ้ล 1 ลูก;? กล้วย 1 ลูก;? องุ่นไร้เมล็ด 50 กรัม;? นมข้นจืด 25 กรัม;? เกล็ดมะพร้าว วิธีการเตรียม: 1 ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออก

แน่นอนว่าควรกินผลไม้แยกกันจะดีกว่า แต่บางครั้งก็ผสมผลไม้เข้าด้วยกันก็อร่อย อืม และถ้าคุณเพิ่มถั่วและเทซอสกล้วยนมสูตรพิเศษผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยมาก!

สลัดผลไม้ที่มีนมข้นและถั่วนี้จะช่วยเติมเต็มโต๊ะของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบและนำความรู้สึกรสชาติใหม่มาสู่มัน

แน่นอนว่าสลัดนี้อร่อยเป็นพิเศษในฤดูหนาวมันดูเข้มข้นมาก คุณสามารถเลือกผลไม้อะไรก็ได้ รสชาติดีขึ้นด้วยผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่บางประเภท ผลไม้ที่สมบูรณ์แบบ เช่น กล้วย ส้ม สับปะรด สตรอเบอร์รี่ องุ่น พีช ราสเบอร์รี่ แอปริคอต องุ่น

กล้วยเป็นเพียงผลไม้บังคับของที่นี่ - พวกมันเป็นราชาในสลัด

หากคุณเพิ่มองุ่นจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ด - "คิชมิช" เหมาะอย่างยิ่ง

ผลไม้บางชนิดสามารถนำมาบรรจุกระป๋องได้หากไม่มีผลไม้สด ตัวอย่างเช่น สับปะรด แอปริคอต พีช

และกฎที่สำคัญที่สุดสำหรับใครก็ตามที่ถูกเพิ่มเข้าไป ผลิตภัณฑ์นมหมัก– นี่ไม่ใช่กีวี เริ่มมีรสขมและสลัดก็ขมไปทั้งตัว

หากคุณต้องการกีวีจริงๆ ให้หั่นแยกแล้วเติมเป็นส่วนๆ ก่อนรับประทานอาหาร ภายใน 2-3 นาที ความขมขื่นจะไม่มีเวลาปรากฏ