สวัสดีคนรักสมูทตี้เพื่อสุขภาพ!

กฎหลักประการหนึ่งคือความสมดุล หากคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ จานเนื้อจากนั้นอย่าลืมเพิ่มส่วนหนึ่งลงไปด้วย ผักสีเขียวซึ่งจะช่วยให้คุณย่อยอาหารหนักได้ดีขึ้นและป้องกันความรู้สึกหนักท้อง

วันนี้ฉันเสนอสูตรอาหารที่อาจทรงพลังที่สุดให้คุณ - สมูทตี้คื่นฉ่าย คื่นฉ่ายมีสถานที่พิเศษใน การกินเพื่อสุขภาพขอบคุณเนื้อหา สารที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากมันจึงได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังมีของเหลวจำนวนมากซึ่งช่วยขับสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

แม้จะมีรสชาติเข้มข้น แต่ขึ้นฉ่ายก็เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้หลายชนิด ทุกส่วนของพืชชนิดนี้สามารถรับประทานได้ แต่สำหรับสมูทตี้มักจะใช้ส่วนที่เนื้อและชุ่มฉ่ำที่สุด นั่นก็คือ ลำต้น 🌱

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มนี้ในตอนเช้าเนื่องจากระบบย่อยอาหารยังไม่เริ่มทำงานเต็มประสิทธิภาพดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะรับมือกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ล แต่เครื่องดื่มนี้เหมาะเป็นอาหารเช้ามื้อที่สองหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคื่นฉ่ายเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นควรเตรียมสมูทตี้ที่มีส่วนร่วมเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ดังนั้นควรบริโภคทันทีหลังการเตรียม

สมูทตี้กับขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง กีวี และแอปเปิ้ล

อร่อยและมากๆ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสมูทตี้ดีท็อกซ์ที่ทำจากผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กีวี และแอปเปิ้ล สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานร่วมกับมื้ออาหารใดๆ หรือเป็นของว่างที่อุดมด้วยวิตามินตลอดทั้งวัน

จาน: สมูทตี้, ของว่าง

ครัว: วีแกน, มังสวิรัติ

เสิร์ฟ: 2

วัตถุดิบ

• คื่นฉ่าย 2 ก้าน
• กีวี 1 ผล
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
• 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 150 มล.น้ำแร่ ไม่มีแก๊ส

(ใช้น้ำกรองธรรมดาก็ได้)

การตระเตรียม ล้างและสับก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ

และโยนลงในโถปั่น

ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล เขย่าหยดส่วนเกินออก สับละเอียดเพื่อไม่ให้ใบใหญ่พันกันในใบมีดเครื่องปั่น และวางลงในชามที่มีคื่นฉ่าย สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มข้นที่ทำมาจากผลเบอร์รี่สด , ผลไม้หรือผัก อาหารอันโอชะดังกล่าวมีคุณค่ามากไม่เพียง แต่ในการควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาโดยทั่วไปด้วยเนื่องจากสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างง่ายดายเติมเต็มวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นในขณะที่สมูทตี้จะมีน้อยมากจำนวนมาก

เครื่องดื่มนี้เตรียมจากผักหรือผลไม้ที่ดึงดูดสายตาคุณ เมื่อพูดถึงเรื่องดวงตา การดื่มสมูทตี้กับแครอทเป็นประจำทุกวันจะช่วยให้มองเห็นได้ชัดเจนและช่วยให้คุณรับมือกับความเมื่อยล้าจากการทำงานหนักและยาวนานที่คอมพิวเตอร์ได้ ให้ฉันบอกสูตรสมูทตี้ขึ้นฉ่ายที่ฉันชื่นชอบในเครื่องปั่น แล้วคุณเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุดแล้วมาเริ่มกันเลย!

เซเลอรี่ แอปเปิ้ล และแครอทสมูทตี้

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:เครื่องครัว มีด แก้วน้ำ เครื่องปั่น

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอทำสมูทตี้จากคื่นฉ่าย แอปเปิ้ล และแครอท

ดูว่าการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพได้เร็วแค่ไหน เครื่องดื่มอร่อยซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงตลอดทั้งวัน แต่ยังให้วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณอีกด้วย

สมูทตี้คื่นฉ่ายและแตงกวา

15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2-3.
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:เขียงครัว มีด เครื่องปั่น แก้วหรือโถสำหรับเสิร์ฟ
แคลอรี่: 47 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ

มาเริ่มทำอาหารกัน

สูตรวิดีโอการทำสมูทตี้ขึ้นฉ่ายและแตงกวา

ชมวิธีการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาไม่กี่นาที

ส้มโอและคื่นฉ่ายสมูทตี้

เวลาในการปรุงอาหารที่ต้องการ: 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 3-4.
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:เขียงครัว มีด เครื่องปั่น
แคลอรี่: 38 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ

มาเริ่มทำอาหารกัน

สูตรวิดีโอการทำสมูทตี้คื่นฉ่ายและเกรปฟรุต

ในวิดีโอสั้นๆ คุณสามารถดูวิธีการเตรียมน้ำผลไม้สดที่อร่อยและสดชื่นจากส่วนผสมชุดเดียวกันทุกประการ

วิธีตกแต่งและเสิร์ฟเครื่องดื่ม

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรสมูทตี้แก้วใดก็ตาม แก้วที่ตกแต่งด้วยกิ่งพาร์สลีย์ ผักชี สะระแหน่ หรือโหระพาจะดูสวยงามมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยแตงกวา แอปเปิ้ล มะนาว หรือส้ม ถ้าคุณชอบกลิ่นและรสชาติของอบเชย ให้โรยเครื่องเทศนี้ลงไปเล็กน้อย ผลเบอร์รี่เช่นลูกเกดสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่รวมถึงถั่วผลไม้หวานหรือผลไม้แห้งเหมาะสำหรับตกแต่งเครื่องดื่มนี้เช่นกัน

โดยทั่วไปแล้ว สมูทตี้จะเตรียมเป็นของว่างหรือสำหรับแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการในมื้อเย็นหรือมื้อเช้าด้วย ดังนั้นเครื่องดื่มจึงมักเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียว สิ่งเดียวคือคุณสามารถเจือจางได้ไม่เพียงแต่กับน้ำดื่มปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนม โยเกิร์ต หรือเคเฟอร์ด้วย

ความจริงพื้นฐาน

• แม่บ้านหลายคนไม่ลอก แต่ฉันชอบใช้มีดเอาฟิล์มบาง ๆ ออกจากคื่นฉ่ายเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเส้นใยแข็งเข้าไปในเครื่องดื่ม แต่ถ้าคุณตัดสินใจทิ้งไปรสชาติจะไม่เปลี่ยนสิ่งสำคัญคือใช้ก้านอ่อนและสด
• คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะเอาเปลือกและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลหรือไม่- หากคุณแน่ใจว่ามันยังไม่แปรรูป ให้ทำสมูทตี้โดยไม่ต้องปอกเปลือก แต่ฉันชอบเล่นอย่างปลอดภัย ฉันก็เลยปอกมันอยู่เสมอ สำหรับเมล็ดแอปเปิ้ลนั้นมีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังมีรสหวานเล็กน้อยเกือบเป็นกลาง นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมักจะทิ้งพวกเขาไว้
• คุณสามารถใช้น้ำต้มสุก น้ำมะพร้าว หรือสารตัวเติมอื่นๆ ก็ได้
• เช่นเดียวกับแอปเปิ้ล แม่บ้านหลายคนไม่ชอบปอกแตงกวาหรือเล็มก้น หากคุณทำเช่นนี้ ให้ตรวจสอบว่าเปลือกแตงกวาทั้งสองด้านไม่มีความขม ในการทำเช่นนี้ ให้ตัดผิวหนังบางๆ ออกแล้วลองทำดู
• ในระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือเครื่องเทศอื่น ๆคุณสามารถทำให้เครื่องดื่มหวานขึ้นได้ด้วยการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย
• หากคุณไม่ชอบความขมที่มาพร้อมกับเกรปฟรุต ให้ทดแทนด้วยการทำสมูทตี้ด้วยเซเลอรี่และส้ม
• ขึ้นอยู่กับว่าอยากได้รสชาติคื่นฉ่ายเข้มข้นแค่ไหน เครื่องดื่มสำเร็จรูปเพิ่มสองถึงสี่ก้านต่อหนึ่งมื้อ
• หากคุณคิดว่าเครื่องดื่มของคุณข้นเกินไป ให้เติมน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อยแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ ที่เป็นไปได้

คุณสามารถทำสมูทตี้ได้จากผัก เบอร์รี่ และผลไม้ทุกชนิดที่คุณมีอยู่ และมีตัวเลือกการทำอาหารมากมายให้เลือก

ไม่สำคัญว่าจะเป็นช่วงไหนของปี ให้นำผักที่มีคุณภาพและความสดที่คุณมั่นใจมาปรุงอาหาร ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน และในฤดูหนาวจะเติมวิตามินที่จำเป็นให้กับร่างกาย สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเครื่องดื่มฤดูหนาวมากกว่านี้น่าจะเป็นเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ที่บ้าน มันนุ่มมาก น่ารับประทาน มีรสหวานเล็กน้อย ดังนั้นฉันมั่นใจว่าแม้แต่สมาชิกที่เล็กที่สุดในครอบครัวของคุณก็จะชอบเครื่องดื่มนี้

เตรียมอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก เพิ่มพลังให้ร่างกายด้วยวิตามินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และขอให้คุณและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรงอยู่เสมอ และสูตรอาหารของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้ น่าทาน!

ค็อกเทลกีวีจะสลายและเผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่มีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา

สมูทตี้จะไม่ช่วยขจัดรอยพับส่วนเกินที่เอวและสะโพกหากคุณรวมเครื่องดื่มเข้ากับอาหารซึ่งสามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักส่วนเกินได้เท่านั้น

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจว่าเครื่องดื่มดังกล่าวควรทดแทนมื้อเย็นเต็มรูปแบบ

ประโยชน์ของกีวีค็อกเทลในการลดน้ำหนัก

• การบริโภคส้มจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในระหว่างออกกำลังกาย และลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดได้อย่างมาก ซึ่งสามารถอุดตันหลอดเลือดแดงและทำให้หัวใจวายได้
• เนื้อกีวีช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและชะลอกระบวนการชรา
• ผลสุกเพียงผลเดียวก็เพียงพอที่จะเติมเต็ม บรรทัดฐานรายวันการบริโภควิตามินซี
• นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม และไฟเบอร์
• ในแง่ของวิตามินและแร่ธาตุ กีวีมีมากกว่าผลไม้ที่บริโภคกันมากที่สุดในโลก รวมถึงส้ม กล้วย สับปะรด และแอปเปิ้ล
• ข้อได้เปรียบหลักของสมูทตี้กีวีคือมีแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารจำนวนมาก เครื่องดื่มหนึ่งเสิร์ฟมีไม่เกิน 200 กิโลแคลอรีและ คุณค่าทางโภชนาการอาจทดแทนมื้ออาหารมื้อเดียวก็ได้
• ข้อดีอีกประการหนึ่งคือค็อกเทลที่เผาผลาญไขมันช่วยรับมือกับการขาดวิตามินและอารมณ์ไม่ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อการลดน้ำหนัก

ค็อกเทลสลิมมิ่งกับกีวี (9 สูตร)

ระเบิดส้ม

กีวี - 1
มะนาว - 2 ชิ้น
กล้วย - 1/2
แอปเปิ้ล - 1/2
น้ำทับทิม - 1/2 ส้ม
น้ำส้มหนึ่งผล
น้ำ - 1/2 ถ้วย

ผสมเนื้อกีวีที่ปอกแล้ว กล้วย และแอปเปิ้ลเข้ากับน้ำแล้วตีในเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำส้มและทับทิมลงในส่วนผสมที่ได้ การดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถทดแทนอาหารเช้าและให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน

สมูทตี้สีเขียว

กีวี - 1
ผักชีฝรั่ง - 8-10 ก้าน
มิ้นท์ - 7-8 ก้าน
มะนาว - 2 ชิ้น
น้ำ - 100 กรัม

สำหรับค็อกเทลนี้ใช้เฉพาะใบสีเขียวเท่านั้นและสามารถทิ้งก้านไว้สำหรับสลัดได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นกับน้ำเย็น

กีวีกับขึ้นฉ่าย

กีวี - 1
แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 1-2
คื่นฉ่าย – 4 ก้าน
น้ำ - 100 มล. หรือน้ำแข็ง

คื่นฉ่ายนั้นถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มี แคลอรี่เชิงลบซึ่งหมายความว่าร่างกายจะใช้แคลอรี่ในการย่อยมากกว่าที่จะได้รับ! ตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเครื่องปั่นและไปที่ความเพรียวบาง ลาก่อนรอยพับที่เอวเพิ่มเติม

กีวีกับขิง

กีวี - 1
ส้มโอ - 1
ขิง – 50 กรัม
มะนาว – 1/2

อร่อยเป็นพิเศษและเหลือเชื่อ ค็อกเทลเพื่อสุขภาพช่วยลดน้ำหนักและเสริมภูมิคุ้มกัน!

ปอกเปลือกและหั่นส้มเป็นก้อน ขูดขิงบนเครื่องขูดละเอียด ตีส่วนผสมทั้งหมดของค็อกเทลในเครื่องปั่นหลังจากเตรียมคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้

กีวีกับ kefir

กีวี - ผลไม้ 1 ผล
เคเฟอร์ – 200 มล
มะนาว - หนึ่งชิ้น
มิ้นท์ - 2-3 ก้าน

ปอกผลไม้ที่มีขนดกแล้วหั่นเป็นชิ้น ตีส่วนประกอบทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

มะม่วง เอ็กโซติก้า

กีวี - 2 ชิ้น
น้ำมะม่วง – 400 มก
ส้ม (หรือเกรปฟรุต) - 1 ผลไม้

ลองสมูทตี้ที่ทำจากกีวี มะม่วง เกรปฟรุตหรือส้ม เครื่องดื่มนี้สามารถเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารได้ ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามิน ขจัดสารพิษและของเสียและยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย ตีเนื้อส้มจนเนียนและผสมกับน้ำมะม่วง

กีวีกับชาเขียว

กีวี – ผลไม้ 2 ผล
ส้ม - 1 ส้ม
ลมะนาว - 1 ชิ้น

ปอกเปลือกและสับส้มอย่างประณีต ใช้เครื่องปั่นเตรียมค็อกเทลเผาผลาญไขมันแสนอร่อยจากส่วนผสมทั้งหมด อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้ลูกพีชหรือกล้วยแทนส้ม รสชาติของเครื่องดื่มจะนุ่มนวลขึ้นและความคงตัวจะเข้มข้นขึ้น

กีวีกับแตงโม (ขับปัสสาวะ)

กีวี - 2
แตงโม - เยื่อกระดาษ 200 กรัม
น้ำแข็ง - สองสามก้อน

ปรุงได้รวดเร็ว แคลอรี่ต่ำ และ การรวมกันที่น่าสนใจเครื่องดื่มจะดับความกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อนและในขณะเดียวกันก็ช่วยทำความสะอาดไตของคุณ ตีเนื้อผลไม้แล้วเติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้แล้ว

สับปะรดกับกีวี

กีวี
สัปปะรด

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ให้ใช้กีวี 2 ส่วนและเนื้อสับปะรด 5 ส่วน ทุกอย่างผสมในเครื่องปั่น หากต้องการลดน้ำหนัก ให้ดื่มแทนมื้อเย็นแสนอร่อย และอย่าลืมออกกำลังกายเป็นประจำ!

วิธีทำค็อกเทลที่บ้าน

ในการเตรียมเครื่องดื่มกีวีที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก อย่าลืมประเด็นต่อไปนี้:

• อย่าเติมแอลกอฮอล์ลงในค็อกเทลวิตามิน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กระตุ้นความอยากอาหาร แต่เรา (เพื่อลดน้ำหนัก) จำเป็นต้องระงับความอยากอาหารในทางตรงกันข้าม นอกจาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแคลอรี่จำนวนมากและเรา แคลอรี่พิเศษก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน
• เตรียมเครื่องดื่มจากวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้
• เปลือกส้มเป็นเกราะป้องกันการสูญเสียวิตามินตามธรรมชาติ ดังนั้นอย่าซื้อผลไม้รสเปรี้ยวที่ปอกเปลือกแล้ว ไม่ว่าราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะดึงดูดเพียงใดก็ตามไม่มีวิตามินเหลืออยู่ในนั้นสารที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดก็หายไป
• ปอกเปลือกและสับเนื้อผลไม้ทันทีก่อนปรุงอาหาร และอย่าทิ้งเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ “สำหรับตอนเย็น” หรือ “สำหรับตอนเช้า” ข้อควรจำ - วิตามินซีจะหายไปภายในครึ่งชั่วโมงหลังการเตรียม และหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง สิ่งที่เหลืออยู่ในแก้วของคุณก็เป็นเพียงเครื่องดื่มแสนอร่อย ไม่ใช่ค็อกเทลเพื่อสุขภาพอันทรงคุณค่า
• เมื่อสัมผัสกับสิ่งที่แนบมากับโลหะ สารที่เป็นประโยชน์บางส่วนจะถูกทำลาย ดังนั้นสมูทตี้ที่เตรียมไว้จึงมีส่วนประกอบที่มีคุณค่าของส้มสดเพียงครึ่งหนึ่ง

อ่านเกี่ยวกับข้อห้ามและคุณสมบัติของส้มที่ส่งผลต่อน้ำหนักส่วนเกินในบทความ

คื่นฉ่ายเป็นผักที่นักเลงใช้ในการปรุงอาหาร โภชนาการที่เหมาะสมส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำอาหาร อาหารแคลอรี่ต่ำและเครื่องดื่ม สามารถใช้ร่วมกับผัก ผลไม้ เบอร์รี่ สมุนไพรได้หลายชนิดเป็นส่วนใหญ่ อาหารที่แตกต่างกันทั้งหวานและเค็ม มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และแคลอรี่น้อยมาก คุณต้องการทราบวิธีการลดน้ำหนักโดยใช้อาหารคื่นฉ่ายหรือไม่?

คื่นฉ่ายมีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และมีแคลอรี่ต่ำมาก (16 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) จึงแนะนำโดยทั่วไปสำหรับการควบคุมอาหาร ฉันแนะนำให้ทำคื่นฉ่ายปั่นเพื่อลดน้ำหนัก มีตัวเลือกเครื่องดื่มสีเขียวค่อนข้างน้อย นี่เป็นหนึ่งในสูตรสมูทตี้แคลอรี่ต่ำเพื่อรักษาเอวบาง การทำสมูทตี้อย่าใช้ส่วนผสมเกิน 3-4 อย่าง แม้กระทั่งจากมากที่สุด ผักง่ายๆและผลไม้เช่นแครอท บีทรูท เชอร์รี่ คุณสามารถทำเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยได้ด้วยการเติมเซเลอรี่ และคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลไม้แปลกใหม่

ลิ้มรสข้อมูลเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ

• ก้านคื่นฉ่าย 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด 100 กรัม
• แอปเปิ้ล 130 กรัม
• ใบโหระพาสด 10 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสมูทตี้ด้วยขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล และแตงกวา

ในการเตรียมเครื่องดื่มมหัศจรรย์ ให้ใช้ก้านขึ้นฉ่ายสด ล้างในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หั่นเป็นชิ้นตามต้องการเพื่อให้สับได้ง่าย

ทางที่ดีควรรวบรวมแตงกวาบนเว็บไซต์ของคุณเองและใช้แตงกวาที่สดใหม่ที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักมีขนาดเล็ก แน่นน่าสัมผัส และไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน ตัดปลายทั้งสองด้าน ตัดครึ่ง ตัดครึ่งเป็นครึ่งวง

แอปเปิ้ลควรใช้กับรสเปรี้ยวที่สุด ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรจะชุ่มฉ่ำ ล้าง ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างใบโหระพา เขย่าเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ฉีกใบออกและสับให้เล็กลงเล็กน้อยหากใบมีขนาดใหญ่

ใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นเพื่อบด ใส่ก้านขึ้นฉ่าย แตงกวา แอปเปิ้ล และใบโหระพาลงในชาม เพิ่ม น้ำมันพืช,น้ำต้มเย็นใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย บดจนเรียบ

คื่นฉ่ายสมูทตี้สำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแล้ว จะต้องบริโภคทันทีหลังการเตรียมเนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษาจะสูญเสียรสชาติ

เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยกิ่งโหระพา แล้วนำไปรับประทานกับครอบครัว

ผลการรักษาของสมูทตี้กับคื่นฉ่ายจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษหากคุณดื่มในตอนเช้าและทันทีหลังการเตรียม ในการเริ่มต้น ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่เราให้ไว้ จากนั้นถ้าคุณต้องการคุณสามารถทดลองและทำเครื่องดื่มของคุณเองได้

สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำคืออย่าใช้ส่วนประกอบหลักเกิน 3-4 ชิ้น

สมูทตี้กับคื่นฉ่ายสามารถเตรียมได้ด้วยการเติม: กีวี, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, ลูกแพร์, ส้ม, มะนาว, กล้วย คุณสามารถเพิ่มผักและสมุนไพรได้: มะเขือเทศ แตงกวา ผักโขม ผักชีฝรั่ง คุณสามารถเตรียมสมูทตี้ได้ทันทีด้วยน้ำผลไม้สำเร็จรูป เช่น น้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ลงในเครื่องปั่นได้ มีการเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน เครื่องเทศเช่นอบเชยจะเพิ่มเฉดสีที่น่ารื่นรมย์ให้กับเครื่องดื่ม ลูกจันทน์เทศนอกจากนี้ยังมีการเติมกระวาน ขิง และพริกไทยลงในสมูทตี้แบบไม่หวานอีกด้วย

คื่นฉ่ายไม่ได้เป็นเพียงวัตถุเจือปนอาหารรสอร่อยที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น สินค้านี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้รักสุขภาพมายาวนาน มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและสูง คุณค่าทางโภชนาการช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักและรักษารูปร่างให้อยู่ในสภาพดี ใช้ทำซุป สลัด และอาหารจานหลัก แต่สมูทตี้ขึ้นฉ่ายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ตัวนี้หนาและ เครื่องดื่มหอมกรุ่นบรรเทาความหิวเป็นเวลานาน ทำให้อารมณ์ดีขึ้น เพิ่มพลัง ช่วยให้สมดุลของเกลือน้ำเป็นปกติ และไม่คุกคามน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถรับประทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการ และด้วยสูตรสมูทตี้ที่ทำจากขึ้นฉ่ายที่หลากหลาย ทำให้คุณไม่น่าจะเบื่อสมูทตี้นี้เลย

คุณสมบัติการทำอาหาร

การเตรียมอาหารจานใด ๆ แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คื่นฉ่ายสมูทตี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ว่าแม่บ้านคนใดก็ตามจะสามารถทำได้แม้ว่าจะไม่มีประสบการณ์การทำอาหารขั้นพื้นฐาน แต่ก็มีหลายประเด็นที่ควรนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมค็อกเทลเพื่อสุขภาพนี้

• สมูทตี้ส่วนใหญ่มักทำจากก้านคื่นฉ่ายมากกว่าราก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันไม่เน่าเสียก่อนที่จะเติมลงในค็อกเทล และล้างออกด้วยน้ำสะอาดให้สะอาด เนื่องจากอาจมีทรายอยู่บนก้านใบ เห็นด้วย: การเคี้ยวทรายบนฟันของคุณไม่น่าจะทำให้คุณมีความสุขเมื่อดื่มเครื่องดื่ม
• ก่อนที่จะสับคื่นฉ่าย ให้เอาเส้นใยหยาบขนาดใหญ่ออกจากก้าน
• คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้หลายชนิดดังนั้นจึงมักเตรียมค็อกเทลที่มีส่วนผสมหลากหลายตามนั้น อย่างไรก็ตาม เมื่อผสมส่วนผสมต่างๆ คุณควรรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด เพราะหากคุณผสมมากเกินไปกับปริมาณของมัน รสชาติของสมูทตี้อาจกลายเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้และอาจไม่เป็นที่พอใจด้วยซ้ำ พ่อครัวที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้จำกัดตัวเองไว้ที่ 3-4 ส่วนประกอบ ในกรณีนี้สมูทตี้จะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงเนื่องจากจะรวมพลังของผักหรือผลไม้หลายชนิดเข้าด้วยกัน
• สมูทตี้คื่นฉ่ายเน่าเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่แนะนำให้ทำเพื่อใช้ในอนาคต ควรจำกัดปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตรจะดีกว่า ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณกำลังทำสมูทตี้สำหรับการทดสอบ ทดสอบสูตรนี้หรือสูตรนั้นเป็นครั้งแรก ก็ให้ระบุจำนวนด้วย สินค้าเริ่มต้นคุณสามารถลดขนาดลงได้ในขณะที่รักษาสัดส่วนไว้

คุณสามารถทำสมูทตี้ขึ้นฉ่ายโดยใช้: สูตรที่แตกต่างกัน- เทคโนโลยีการทำอาหารจะคล้ายกันเกือบทุกครั้งแต่ไม่เหมือนกัน ด้วยเหตุนี้จึงควรใส่ใจในรายละเอียด ในกรณีนี้ผลลัพธ์จะเป็นไปตามความคาดหวังและคุณจะได้รับสิ่งที่ไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ค็อกเทลแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถดื่มได้ไม่เพียงแต่เพื่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเพื่อความสุขอีกด้วย

คื่นฉ่ายปั่นกับแครอทและกล้วย

• คื่นฉ่าย – 100 กรัม;
• แครอท – 0.2 กก.
• กล้วย – 150 กรัม;
• โยเกิร์ตไม่หวานหรือ kefir (ควรใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) - 20 มล.
• น้ำผึ้ง – 5 มล.;
• อบเชย (บด) – 3 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด – 50 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ – 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• แยกก้านคื่นฉ่ายสองสามก้าน ล้างให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก เอาเส้นใยหยาบออก ตัดก้านใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามเครื่องปั่น
• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ขึ้นฉ่ายลงไป
• ล้างและขัดแครอทให้ดี ตัดเป็นวงกลมไม่บางจนเกินไป เพิ่มกล้วยและขึ้นฉ่าย
• ล้างและสลัดผักชีฝรั่งออก มีดสับแล้วเทลงบนอาหารที่คุณเตรียมไว้ล่วงหน้า
• ใส่น้ำผึ้งช้อนเล็ก โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะลงในชามเครื่องปั่น แล้วเทน้ำลงไป เพิ่มอบเชย - จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
• เริ่มเครื่องปั่นและบดผลิตภัณฑ์จนเป็นเนื้อเดียวกัน

สมูทตี้โดย สูตรนี้มันหนาพอที่จะกินด้วยช้อน ในกรณีนี้มันจะช่วยสนองความหิวของคุณได้ดีขึ้นเนื่องจากความรู้สึกอิ่มจะปรากฏขึ้นแม้ในกระบวนการกินอาหารก็ตาม สมูทตี้ขึ้นฉ่ายกับแครอทและกล้วยมีรสชาติที่สมดุล สด และหวานในเวลาเดียวกัน และกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลนั้นยากจะบรรยายเป็นคำพูด

คื่นฉ่ายปั่นกับแอปเปิ้ลและแครอท

• คื่นฉ่าย – 150 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 0.2 กก.
• แครอท – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หลังจากล้างและทำให้ก้านคื่นฉ่ายแห้งแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ล้างแอปเปิ้ลและซับผ้าเช็ดปาก ตัดแกนกลางออกจากมัน ตัดผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางตามรูปร่างที่ต้องการ
• ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น

สมูทตี้ที่ทำเสร็จแล้วมีความคงตัวคล้ายน้ำซุปข้น จึงสามารถใช้เป็นของว่างได้ ส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยเสริมซึ่งกันและกันอย่างกลมกลืนซึ่งเครื่องดื่มไม่เพียงทำให้อิ่มเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

คื่นฉ่ายปั่นกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

• คื่นฉ่าย – 150 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 0.25 กก.
• มะเขือเทศ – 0.25 กก.
• แครอท – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล นำกล่องเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ
• ต้มแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่ง
• ล้างขึ้นฉ่ายและเอาเส้นใยหยาบออก ตัดก้านเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปทรงใดก็ได้
• เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือกและถูผ่านตะแกรง
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่นแล้วบด ผสมให้เข้ากันพร้อมๆ กัน

สมูทตี้ที่เตรียมตามสูตรนี้มีความละเอียดอ่อนและมีรสหวานอมเปรี้ยว ในเวลาเดียวกันเป็นการยากที่จะระบุได้อย่างชัดเจนว่าค็อกเทลนั้นทำมาจากผลิตภัณฑ์ใดเนื่องจากมีองค์ประกอบที่กลมกลืนกันโดยไม่อุดตันซึ่งกันและกัน

คื่นฉ่ายปั่นกับแอปเปิ้ลและกีวี

• คื่นฉ่าย – 50 กรัม;
• แอปเปิ้ลเขียว – 0.4 กก.
• กีวี – 0.2 กก.
• น้ำ – 100 มล.;
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น) – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• หลังจากล้างและกำจัดเส้นใยหยาบแล้ว ให้ใช้มีดสับก้านคื่นฉ่าย
• ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
• ปอกกีวีแล้วหั่นผลไม้แต่ละผลออกเป็นหลายส่วน
• วางผลไม้พร้อมกับคื่นฉ่ายลงในชามเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยได้เนื่องจากทั้งแอปเปิ้ลและกีวีมีรสเปรี้ยวและการดื่มเครื่องดื่มก็ไม่เจ็บ
• ปัดส่วนผสมจนเนียน

ค็อกเทลมรกตนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ทำให้ชุ่มชื่นเป็นยาชูกำลังที่ดีและช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น นอกจากนี้สมูทตี้ดังกล่าวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรวมเครื่องดื่มดังกล่าวไว้ในอาหารในช่วงฤดูการแพร่ระบาดโดยมีความเครียดในร่างกายเพิ่มขึ้นรวมถึงการรับประทานอาหารที่ไม่มากเกินไป อุดมไปด้วยวิตามิน(เช่น โปรตีน)

สมูทตี้คื่นฉ่ายและแตงกวา

• คื่นฉ่าย – 100 กรัม;
• แอปเปิ้ลเขียว – 0.2 กก.
• แตงกวา – 150 กรัม;
• มะนาว – 0.5 ชิ้น;
• กล้วย – 50 กรัม;
• น้ำ – 0.2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• หลังจากล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวแล้ว ให้สับผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ปอกแอปเปิ้ลแล้วตัดแกนออก ตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นก้อน
• ใช้ที่ปอกผักเพื่อเอาเปลือกออกจากแตงกวา หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ขนาดไม่ใหญ่เกินไป
• หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นชิ้น โดยแยกตามจำนวนที่ต้องการ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยวันที่หลายวันได้
• ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่น บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกไว้ด้านบน เติมน้ำ. ปัด.

สมูทตี้ที่ทำขึ้นตามสูตรข้างบนนี้สดชื่นมาก เป็นที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ดื่มในช่วงอากาศร้อน หากต้องการเพิ่มความสดชื่น คุณสามารถเพิ่มมิ้นต์เล็กน้อยและน้ำแข็งบดได้

Celery Smoothie เป็นค็อกเทลที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีปริมาณมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- โดยเฉพาะมันส่งเสริมการลดน้ำหนัก สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยม