เมื่อถึงเวลาเรียน พ่อแม่เริ่มกังวลอย่างจริงจังเกี่ยวกับปัญหาการเลี้ยงลูกนอกบ้าน แน่นอนว่ามีโรงอาหารของโรงเรียน แต่ไม่ใช่ผู้ปกครองทุกคนที่จะไว้วางใจอาหารที่ไม่ได้ปรุงด้วยมือของตนเอง ในสถานการณ์เช่นนี้ วิธีแก้ปัญหาคือกล่องอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน อย่างไรก็ตามการแก้ปัญหาดังกล่าวทำให้เกิดปัญหาอื่น: จะต้องเติมอะไรลงไป? นั่นคือเหตุผลที่เว็บไซต์ตัดสินใจช่วยเหลือผู้ปกครองที่เอาใจใส่และแนะนำสิ่งที่ควรให้ลูกไปโรงเรียนเพื่อให้ขนมของเขาไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สิ่งที่จะให้ลูกของคุณไปโรงเรียน - อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

1. แซนด์วิช ไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ตาม ขนมสำหรับเด็กนักเรียนชิ้นนี้เป็นผู้นำในด้านความเรียบง่าย ความสะดวกสบาย และคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่อาจปฏิเสธได้ คุณจะทำให้แซนวิชมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ได้อย่างไร?
ให้ความสนใจกับขนมปัง ประการแรกสามารถแทนที่ด้วยขนมปังได้อย่างสมบูรณ์ ประการที่สอง คุณสามารถทานขนมปัง Borodino ขนมปังโฮลเกรน ขนมปังรำ ฯลฯ
ให้ความสนใจกับการเติม สำหรับแซนวิช นักเรียนควรต้มหรืออบเนื้อดีกว่าใช้ไส้กรอกสำเร็จรูปหรือไส้กรอกที่ไม่ทราบส่วนผสมและที่มา ชีสไขมันต่ำยังเป็นส่วนผสมแซนวิชที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
อย่าลืมเกี่ยวกับผัก แซนด์วิชควรมีผักต่างๆ เช่น แตงกวา มะเขือเทศ พริกไทย ผักกาดหอม และ/หรือผักใบเขียว ซึ่งไม่เพียงแต่จะดีขึ้นเท่านั้น คุณภาพรสชาติแซนวิชแต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย

2. ผลไม้. ผลไม้อะไรที่คุณสามารถให้ลูกไปโรงเรียนได้? ใด ๆ อย่างแน่นอน! สิ่งสำคัญคือต้องสดใหม่ ตามฤดูกาล และลูกของคุณชอบ

3. ขนมหวาน. ไม่ว่าใครจะพูดอะไร ร่างกายของเด็กก็ต้องการของหวาน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าเขาควรนำขนมปัง เค้ก คุกกี้ ช็อคโกแลต และขนมหวานติดตัวไปโรงเรียนทุกวัน ขอแนะนำว่าช็อคโกแลตที่เด็กกินเป็นสีดำคุณสามารถให้ผลไม้แห้งพายโฮมเมดและคุกกี้เป็นของหวานได้

4. เครื่องดื่ม. ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายสุดๆ - ชา น้ำดื่มสะอาด ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด,เยลลี่หรือน้ำผลไม้คั้นสด
โปรดจำไว้ว่าเมื่อทานอาหารว่างสำหรับเด็กนักเรียนไม่เพียงแต่คุณประโยชน์เท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงความสะดวกสบายด้วย ดังนั้นเด็กควรรับประทานอาหารหรือจานที่เลือกไว้ได้อย่างสบายใจ ดังนั้น ควรเตรียมให้นักเรียนได้มีของว่างเล็กน้อยในแต่ละช่วงพัก โดยไม่ต้องกลัวว่าจะไม่ทันเวลาก่อนเริ่มบทเรียน จะดีกว่าถ้าหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแซนวิชที่บ้านน่าจะสบายสำหรับเด็ก แอปเปิ้ลที่มีขนาดใหญ่เกินไปไม่เพียงแต่ไม่สะดวกเท่านั้น แต่ยังใช้เวลานานในการรับประทานด้วย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้แอปเปิ้ลลูกเล็กหลายลูกมากกว่าลูกใหญ่ลูกเดียว

สิ่งที่จะให้ลูกของคุณไปโรงเรียน - ทางเลือกสำหรับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ข้างต้นเราได้แสดงรายการผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการมอบให้แก่ลูกของคุณที่โรงเรียน ในตอนนี้ เราจะให้ตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับสิ่งที่อยู่ในกล่องอาหารกลางวันซึ่งคุณสามารถมอบให้เด็กนักเรียนนำติดตัวไปด้วยได้

หากลูกของคุณมีวันที่ยาวนานในโรงเรียน คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันให้เขาซึ่งประกอบด้วยข้าวต้ม ผัก และเนื้อทอดนึ่ง ชิ้นเนื้ออาจเป็นเนื้อปลาหรือไก่ มีประโยชน์อย่างแน่นอนและ จานแสนอร่อยจะชาร์จพลังงานให้เด็กและไม่ปล่อยให้เขาหิว ในฐานะที่เป็นกับข้าวอย่างที่คุณคงเดาได้แล้วว่าบัควีทและโจ๊กสุดโปรดของลูกของคุณก็เหมาะสม คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมของซีเรียล เนื้อทอด และผักได้ทุกวัน ซึ่งจะหลากหลาย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ

2. แบบดั้งเดิม

สำหรับคนรักแซนด์วิช คุณสามารถเพิ่มแซนด์วิชเพื่อสุขภาพลงในกล่องอาหารกลางวันโดยคำนึงถึงคำแนะนำข้างต้น และนอกเหนือจากแซนด์วิชแสนอร่อยเป็น ของหวานเพื่อสุขภาพคุณสามารถใส่กล้วยได้

3. ต้นฉบับ

Shawarma โฮมเมดทำจากผักอบหรือ เนื้อต้มหรือปลาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสโยเกิร์ตจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของว่างสำหรับเด็กนักเรียน นอกจาก Shawarma โฮมเมดคุณสามารถใส่ผักแท่งและผลไม้แห้งเป็นของหวานได้ - อร่อยดีต่อสุขภาพดั้งเดิมน่าพึงพอใจและครบถ้วน เด็กจะรักมัน!

ตัวเลือกข้างต้นสำหรับอาหารกลางวันหรือของว่างสำหรับเด็กนักเรียนเป็นตัวอย่าง ขนาดรับประทานและผลิตภัณฑ์ที่ใช้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความยุ่งของวันของนักเรียนและอายุ: ยิ่งเด็กไปโรงเรียนนานเท่าไร ขนมก็ควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น และยิ่งมีปริมาณมากขึ้น ผักมากขึ้นและควรรวมอาหารที่เติมพลังที่ให้พลังงานแก่ร่างกายด้วย

อย่าลืมเมนูที่หลากหลายสำหรับทุกวันที่โรงเรียน! ดูแลอาหารกลางวันที่โรงเรียนให้หลากหลาย จากนั้นนักเรียนของคุณจะมีความสุขเสมอที่จะเปิดกล่องอาหารกลางวัน "วิเศษ" และอย่าสนองความหิวด้วยของว่าง "อันตราย"

ทุกเช้า คุณแม่หลายล้านคนทั่วโลกส่งลูกไปโรงเรียน และในขณะที่ลูกกำลังเรียนวิทยาศาสตร์ พ่อแม่ก็กำลังเร่งเตรียมเมนูอาหารกลางวันสำหรับเด็กสำหรับวันพรุ่งนี้

หลังจากทั้งหมด บัควีทแบบลีนจากโรงอาหารของโรงเรียนหรือแซนด์วิชของแม่สองคนกับไส้กรอกหมอ ทารกจะไม่อิ่มและของว่างดังกล่าวไม่ได้ประโยชน์เพียงเล็กน้อย เด็กนักเรียนต้องการ อุดมไปด้วยวิตามินและอาหารให้พลังงานอย่างแน่นอน โชคดีที่ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายในซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้บุตรหลานของคุณสามารถรวบรวมกล่องอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วนสำหรับทุกวัน

การบรรจุกล่องอาหารกลางวันไปโรงเรียน: อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

เพื่อให้ลูกของคุณลืมซาลาเปาที่มีหัวเชื้อ สารเพิ่มความคงตัว และเพิ่มรสชาติไปตลอดกาล คุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างเมนูประจำวัน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้รายการอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณที่คุณสามารถมอบให้กับคุณได้

มากที่สุด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน:

ดังนั้นจึงได้กำหนดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในอาหารของเด็กแล้ว งานเดียวที่เหลือคือการประกอบกล่องอาหารกลางวันแบบครอบคลุมเพื่อให้เด็กสามารถรับประทานอาหารกลางวันได้อย่างเพลิดเพลินและคุยโวเกี่ยวกับแม่ที่ห่วงใยของเขากับเพื่อนร่วมชั้น

5 ตัวเลือกสำหรับชุดอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน

ไอเดียกล่องข้าว #1

แซนด์วิช: 2 ชิ้น ขนมปังโฮลเกรน,ผักกาดหอม,แหวน มะเขือเทศสด, มอสซาเรลล่าชิ้น, ผักชีฝรั่ง

อาหารจานหลักหรือกับข้าว: อกไก่ต้ม น้ำซุปข้นผัก, ซอสมะเขือเทศ โฮมเมด(สำหรับไก่).

ขนมหวานสำหรับฟัน: ผลไม้หั่นบาง ๆ ในรูปแบบของคานาเป้ มัฟฟินโฮมเมดจิ๋วพร้อมถั่ว หรือแพนเค้กขนาดเล็กพร้อมแยม (หั่นล่วงหน้า)

ดื่ม:ชาดำหวาน.

ไอเดียกล่องข้าว #2

แซนด์วิช: ขนมปังเบอร์เกอร์ ชีสแผ่นบาง แพตตี้แบน เนื้อดิน,ผักโขม,ไข่วงแหวน.

อาหารจานหลักหรือกับข้าว: Couscous เนื้อไก่งวงหั่นบาง ๆ ผักนึ่งรวม หรือ สลัดอุ่น ๆ- สำหรับผัก คุณสามารถใช้บรอกโคลี ถั่ว แครอท พริกหยวก มะเขือยาว หัวบีท ข้าวโพด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีอยู่ในภูมิภาคของคุณ เพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารของคุณโดยการผสมมันฝรั่งทอดหั่นเต๋าหรือรูปทรงต่างๆ และ ถั่วสนจะเป็นส่วนเสริมที่อร่อย

ขนมหวานสำหรับฟัน: ชีสเค้กนมเปรี้ยวกับน้ำผึ้ง ดาร์กช็อกโกแลตหรือกราโนล่าเป็นแท่ง ข้าวโอ๊ตพร้อมด้วยผลไม้แห้ง องุ่น

ดื่ม:โกโก้กับนมหรือ ดื่มโยเกิร์ต.

ไอเดียกล่องข้าว #3

แซนด์วิช: ม้วนทำจากลาวาชเคลือบด้วยน้ำสลัด ชีสแปรรูปและผักชีฝรั่งใบโหระพา คุณสามารถเติมได้ แฮมไก่ชิ้นเนื้อกระต่ายหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่นเดียวกับมันฝรั่งแท่งอบในเตาอบมะเขือเทศเชอรี่

อาหารจานหลักหรือกับข้าว: ไข่เจียว ผักเป็นเส้นหรือก้อนผสมกับข้าวสวย

ขนมหวานสำหรับฟัน: แครกเกอร์ แอปเปิ้ลอบ เค้กฟองน้ำผักโขม หรือขนมหวานแครอทอัลมอนด์

ดื่ม:น้ำเปล่า สมูทตี้ผัก หรือชา

ไอเดียกล่องข้าว #4

แซนด์วิช: แซนด์วิชฝรั่งเศสร้อนกับชีสแข็ง มัสตาร์ดหรือ ซอสกระเทียมและปลาแซลมอนชิ้น

อาหารจานหลักหรือกับข้าว: ซุปน้ำซุปข้นกับขนมปังกรอบสีน้ำตาล แพนเค้กไก่ (หากแซนวิชไม่มีเนื้อสัตว์) หรือผัก ราดด้วยมะเขือเทศวงแหวน มอสซาเรลลาชีส เฟต้าหรือชีสอื่น ๆ ซอสครีมเปรี้ยวโฮมเมด

ขนมหวานสำหรับฟัน: ลูกอมที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่ว รีดในเมล็ดงา หากลูกของคุณแพ้ถั่ว ให้เตรียมของหวาน "คลาวด์" จากแอปเปิ้ลอบ: ตีให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่เจลาตินและตั้งส่วนผสมให้ร้อน จากนั้นเทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วพักให้เย็นจนเซ็ตตัว ของหวานพร้อมหั่นเป็นก้อน - และก้อนแอปเปิ้ลของเราก็พร้อมแล้ว!

ดื่ม:น้ำผัก ชาสมุนไพรหรือการดื่มโยเกิร์ต

ไอเดียกล่องข้าว #5

แซนด์วิช: ซองใส่เนื้อ พายหลอดกับกะหล่ำปลี ขนมปังกับกระเทียมและสมุนไพร หรือขนมปังปิ้งที่ทำจากขนมปังโฮลเกรนกับชีสละลาย (รสชาติของเด็กสามารถใช้ได้) และ พริกหยวกหรือไส้อื่นๆ

อาหารจานหลักหรือกับข้าว: ปลา zrazy กับไข่นกกระทาหรือซูเฟล่ปลาหั่นเป็นชิ้น ผักสด(แตงกวา, มะเขือเทศ) จากซุปครีมขิงร้อนพร้อมแครอทหรือน้ำซุปพร้อมลูกชิ้น

ขนมหวานสำหรับฟัน: เปลือกส้มเชื่อมทำเอง ชีสนมเปรี้ยวคุกกี้ช็อกโกแลตหรือมะพร้าว Churchkhela หั่นบาง ๆ (อาหารอันโอชะของจอร์เจียที่ทำจากถั่วในซอสข้น) ก็เหมาะเป็นของหวานเช่นกัน น้ำองุ่น) ฟักทองเปลือกน้ำผึ้งอบหรือกล้วยทอด

ดื่ม:ชาดำหรือชาสมุนไพร

หมายเหตุถึงคุณแม่!

กล่องอาหารกลางวันจะต้องมีผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกและช้อนส้อมขนาดเล็กเพื่อความสะดวกของทารก (สิ่งที่บรรจุอยู่ขึ้นอยู่กับจานที่คุณนำติดตัวไปด้วย - สำหรับบางอย่างคุณจะต้องใช้ส้อมหรือช้อน อาหารอื่น ๆ ก็สามารถเสียบไม้ได้)

อย่างที่คุณเห็นมีแนวคิดที่คุ้มค่ามากมายสำหรับกล่องอาหารกลางวันที่ครอบคลุมและการรวบรวมอาหารกลางวันที่สมบูรณ์สำหรับเด็กนักเรียนจะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณให้การควบคุมจินตนาการของคุณอย่างอิสระและฟังความปรารถนาของลูกของคุณ

ช่วงปิดเทอมสั้นมาก และโรงอาหารก็ไม่มีอาหารจานโปรดของเด็กๆ เสมอไป ส่วนใหญ่แล้วบุฟเฟ่ต์จะขายผลไม้แช่อิ่มกับขนมปังหรือโจ๊กไร้เชื้อพร้อมน้ำเกรวี่รสจืด - วิธีนี้ทำให้เด็กยังคงหิวตลอดทั้งวันที่โรงเรียนและส่งผลเสียต่อสุขภาพ

และแม้ว่าแม่จะเตรียมอาหารกลางวันกับเธอได้ แต่บ่อยครั้งที่เด็กปฏิเสธที่จะเปิดอาหารกลางวันต่อหน้าเพื่อนร่วมชั้น - ใช่ ใช่ อารมณ์ของลูก ๆ ของเรานั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ในทุกย่างก้าว พูดง่ายๆว่าอาหารในรูปแบบปกติในความคิดของเด็ก ๆ นั้นดูไม่ทันสมัยและทำให้เด็กอับอายต่อหน้าคนอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหิวมากกว่ากินข้าวต้มกับชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ต่อหน้าทุกคน

แต่คุณแม่ไม่เคยละทิ้งเป้าหมาย และแบ่งปันเคล็ดลับในการเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพให้เป็นอาหารโปรด

เคล็ดลับสำหรับคุณพ่อคุณแม่ - มาตกแต่งมื้อเที่ยงให้สวยงามกันเถอะ!

1. สับหรือทอด ที่บ้านก็อร่อยดี แต่ในกล่องอาหารกลางวันกลับดูอบอุ่นเกินไป เพื่อดึงดูดให้ลูกของคุณทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ด้วยความอยากอาหาร ให้ตุนแม่พิมพ์ทำอาหาร เห็นด้วยว่าชิ้นเล็ก ๆ ในรูปดาวจะดูดั้งเดิมมากและทารกจะไม่สามารถต้านทานได้ ความงามที่มีประโยชน์- วันนี้ในร้านขายจานชามคุณสามารถหาเครื่องกดพิเศษหรือกระทะทอดสำหรับเตรียมชิ้นเนื้อแบนได้เช่นในแฮมเบอร์เกอร์ - อุปกรณ์วิเศษนี้จะไม่ใช้พื้นที่มากนักในห้องครัวและจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ห่วงใย
   มีอีกอย่างหนึ่ง ความคิดที่น่าสนใจสำหรับ เนื้อสับ– แม่พิมพ์สำหรับเตรียมชิ้นเนื้อพร้อมไส้ ตัวอย่างเช่นใส่ชีสขูดเข้าไปข้างใน - เมื่อทอดมันจะละลายและให้รสชาติของชิ้นเนื้อ
2. อกไก่ต้มหรือสัตว์ปีกอื่นๆ มันจะดูน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณหั่นเป็นชิ้น - ช่วยให้เด็กกินได้ง่ายขึ้นโดยไม่ทำให้มือและเสื้อผ้าสกปรกและคุณสามารถแบ่งส่วนออกเป็นหลายครั้ง
3. ไข่เด็กหลายคนไม่ชอบมันในช่วงปีการศึกษา แต่หากลูกของคุณคุ้นเคยกับการเชื่อใจแม่ที่ฉลาด อย่าลืมจัดกระเป๋าสักหนึ่งหรือสองชิ้น ไข่ต้มก่อนหน้านี้ทำความสะอาดแล้วผ่าครึ่งหรือสี่ชิ้น - นักเรียนไม่ควรใช้เวลาอันมีค่าในการทำความสะอาดอาหารและต่อสู้กับชิ้นใหญ่
4. ผักไม่ค่อยทำให้เด็กพอใจแต่ได้กิน สลัดผักจากกล่องอาหารกลางวันจะไม่สะดวกและการใส่น้ำสลัด (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันพืช) เพียงเร่งกระบวนการเน่าเสียของจานเท่านั้น และไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงคราบมันบนเสื้อนักเรียน แต่คุณสามารถสอนลูกน้อยให้กินผักดิบหรือผักนึ่งได้อย่างสนุกสนาน ในการทำเช่นนี้ ใช้เวลาหั่นแครอท แตงกวา มะเขือเทศ และผักอื่นๆ ที่ต้องการเป็นเส้น ชิ้น (สามารถตากในเตาอบ เช่น มันฝรั่งทอด) หรือก้อน
   ส่วนผสมของผักหลากสีก้อนดูน่าสนใจเป็นพิเศษ เพื่อให้เด็กสนใจเกมดังกล่าวให้ตั้งงานให้เขา - ที่โรงเรียนจะกินผักได้กี่หลอดดังนั้นหลายนาทีจะถูกเพิ่มในการดูการ์ตูนของวันนี้หรือเดินเล่นกับเพื่อน ๆ เชื่อฉันสิเด็กจะยอมรับความท้าทายเช่นนี้!
5. ผลไม้ส่วนใหญ่พวกเขามักจะใส่กระเป๋าเป้สะพายหลังของโรงเรียนทั้งหมด แต่การรับประทานอาหารระหว่างเดินทางนั้นไม่สะดวกเสมอไปและบางครั้งความหิวก็เข้าครอบงำพวกเขาในชั้นเรียน - คุณไม่สามารถรับแอปเปิ้ลลูกใหญ่ต่อหน้าครูได้ คานาเป้จะมาช่วยแม่: หั่นผลไม้เป็นก้อนหรือชิ้นแล้วมัดไว้บนไม้เสียบพิเศษสลับกับผลเบอร์รี่
   เช่นเดียวกับผัก ผลไม้แข็งสามารถหั่นเป็นหลอดได้ หรือคุณสามารถใช้มีดตัดโลหะเพื่อตัดรูปทรงที่สวยงามออกมาได้ ควรแยกผลเบอร์รี่องุ่นออกจากกิ่งล่วงหน้าเพื่อให้ทารกกินได้ง่ายขึ้น ควรจำไว้ว่าผลไม้ที่หั่นแล้วเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงควรโรยด้วยน้ำมะนาว (เช่นวิธีนี้ช่วยให้แอปเปิ้ลไม่คล้ำอย่างรวดเร็ว) และเตือนเด็กว่าการพักครั้งแรกนั้นถูกสร้างขึ้นสำหรับอาหารเช้าประเภทนี้ สิ่งสำคัญคือเด็กมีเวลาได้รับประทานอาหารเช้าดีๆ ก่อนไปโรงเรียน ผลไม้ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดในขณะท้องว่าง
6. ชีส –เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของเด็กนักเรียน แต่ผลิตภัณฑ์จากนมจะเน่าเสียเร็ว ดังนั้น ตามกฎแล้ว ผู้ปกครองจึงไม่ใส่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในกล่องอาหารกลางวันของบุตรหลาน การแก้ปัญหาจะเป็นชิ้นเดียวกันด้วย ไส้ชีสหรือชีสชิ้นแช่เย็น - หากคุณส่งไปที่กล่องอาหารกลางวันในตอนเช้าตรงจากตู้เย็น ในตอนท้ายของบทเรียนที่สอง ผลิตภัณฑ์จะอุ่นขึ้นตามอุณหภูมิโดยรอบ และเด็กจะสามารถรับประทานของว่างที่น่าพึงพอใจได้
7. คอทเทจชีส -ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอีกชนิดหนึ่ง แต่มีบางอย่างที่นี่สำหรับคุณแม่ด้วย ความคิดที่เป็นประโยชน์: ถ้าลูกไม่ชอบชีสเค้กแต่ชอบหวาน มวลนมเปรี้ยวเตรียมไว้เมื่อคืนก่อนแล้วแช่แข็ง (คุณสามารถเพิ่มผลไม้ก็ได้) เช้าวันรุ่งขึ้น ส่งก้อนนมเปรี้ยวจากช่องแช่แข็งไปยังกล่องอาหารกลางวันของคุณโดยตรง และมันจะละลายก่อนมื้อเที่ยงที่โรงเรียน
8. ขนมปังโฮลเกรน – เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานในระยะยาว ซีเรียลโฮลเกรน คุกกี้ ขนมปัง และผลิตภัณฑ์โฮลเกรนอื่นๆ จะเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารและสุขภาพของระบบทางเดินอาหารโดยทั่วไป
9. ซอส –เป็นส่วนสำคัญของอาหารของเราและสำหรับเด็ก ๆ ซอสมักทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของอาหารกลางวัน - เด็กจุ่มซอสด้วยขนมปังชิ้นหนึ่ง แต่ลืมเรื่องเนื้อและโจ๊กไป ในการหย่านมเด็กจากซอสมะเขือเทศและมายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าที่เป็นอันตรายซึ่งมีสารปรุงแต่งรส คุณแม่จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีทำซอสที่อร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นที่บ้าน การเติมที่มีประโยชน์สำหรับอาหารเพื่อไม่ให้น้ำจิ้มรสจัดจนเกินไป อาหารกลางวันแสนอร่อยแต่ก็เสริมเท่านั้น จาก ตัวเลือกง่ายๆ: ซอสมะเขือเทศโฮมเมด(มะเขือเทศ น้ำซุปผักอนุญาตให้ใช้กระเทียม, เกลือเล็กน้อย, น้ำส้มสายชู, เครื่องเทศอื่น ๆ), ซอสครีมเปรี้ยวและครีม (ครีม, คอทเทจชีส, สมุนไพร), น้ำสลัดครีมเปรี้ยว (ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร, น้ำมันมะกอก) และอื่นๆ อีกมากมาย จำซอสที่ลูกของคุณชอบและพยายามทำซ้ำสูตรที่บ้านโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
10. ขนมเราชื่นชอบมันมาตั้งแต่เด็ก แต่ขนมที่ซื้อตามร้านนั้นมีสารกันบูดหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ชีสเค้กโฮมเมด พายหวานกับเชอร์รี่ มัฟฟิน หรือกราโนล่าที่ทำจากถั่ว ซีเรียล และน้ำผึ้งจะมาช่วยแม่ อย่างไรก็ตามมัฟฟินหวานยังสามารถอบจากผัก - แครอท, ฟักทอง, บรอกโคลี
11. เครื่องดื่มไม่ควรกินพื้นที่ในกระเป๋าเป้สะพายหลังของโรงเรียนมากนัก และอย่าลืมให้บุตรหลานของคุณดื่มแต่เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น ห้ามน้ำอัดลมผสมสีที่ซื้อจากร้าน! เครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับเด็กนักเรียน ได้แก่ ชาดำหรือชาสมุนไพรในกระติกน้ำร้อน โกโก้ น้ำเปล่าบริสุทธิ์ โยเกิร์ตพร้อมดื่มโฮมเมดไม่หวานหรือสมูทตี้ผลไม้ รวมถึงน้ำผัก (ซื้อถุงเล็กเพื่อให้ทารกสามารถดื่มน้ำผลไม้ส่วนหนึ่งได้ใน เวลาและสถานที่ปล่อยในกล่องอาหารกลางวัน)
12. หลักสูตรแรก –พาลูกไปโรงเรียนแน่นอน ซุปโฮมเมดไม่สะดวก แต่ความยากลำบากนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้

ปีการศึกษาอื่นกำลังจะเริ่มต้นขึ้น และคุณแม่หลายคนจะต้องเผชิญกับคำถามอีกครั้งว่าจะเลี้ยงลูกก่อนไปโรงเรียนอย่างไร? มีบางอย่างที่ต้องคำนึงถึงเพราะอาหารเช้าควรดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อย

เว็บไซต์มีข้อเสนอมากมาย สูตรด่วนซึ่งผสมผสานทั้งจินตนาการและประโยชน์เชิงปฏิบัติสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต

สลัดผลไม้

หากลูกของคุณตื่นยาก ให้ทำอาหารเช้าให้เขา สลัดผลไม้- จานนี้กระตุ้นเซโรโทนินในร่างกาย ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" และลูกของคุณก็จะปรับตัวต่อการเรียนรู้ได้เร็วขึ้น

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ):

• กล้วย – 1 ชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• พีชหรือเนคทารีน – 0.5 ชิ้น
• ส้ม – 1-2 ชิ้น (หรือส้มเขียวหวาน – 4-5 ชิ้น)
• องุ่น (ใหญ่ไม่มีเมล็ด) - ผลเบอร์รี่หลายลูก

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• วิปครีม – เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีและพีช (เนคทารีน) เป็นชิ้นบางๆ ใส่ส้มเขียวหวานทั้งชิ้น และถ้าคุณใช้ส้ม ให้หั่นส่วนตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่าองุ่นครึ่งลูก

ไข่คน "รังนกกระทา"

หากลูกของคุณทานอาหารด้วยความอยากอาหารในตอนเช้า ให้ทำอาหารจานนี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามมากให้เขา

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

• ไข่นกกระทา – 3 ชิ้น,
• ขนมปังปิ้ง – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• เนย – 1 ช้อนชา
• ไส้กรอกต้ม (หรือเนื้อไก่ต้ม) - ชิ้นเล็ก

การตระเตรียม:

นำเศษขนมปังออกจากขนมปังเพื่อให้เหลือเปลือกสี่เหลี่ยมทั้งหมด ทอดสี่เหลี่ยมด้านหนึ่งด้วยเนยแล้วพักกระทะไว้สักสองสามนาที หั่นมะเขือเทศเป็นแปดชิ้น สับไส้กรอกหรือเนื้อไก่

พลิกขนมปัง วางกระทะบนไฟอ่อนอีกครั้ง แล้วแบ่งเป็นขนมปังสี่เหลี่ยมทันที ไข่นกกระทาจึงกลายเป็นไข่ดาว วางชิ้นมะเขือเทศและไส้กรอก (ไก่) ลงในช่องว่างระหว่างไข่แดง ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที

อาหารเช้ากับแฮมเบอร์เกอร์

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

ตัวเลือกสูตร:เนื้อไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อบางและเกือบแบน เนื้อทอด- นอกจากนี้หลังปรุงอาหารคุณสามารถใส่แซนวิชในไมโครเวฟเป็นเวลาครึ่งนาทีหรือใส่ในกระทะเป็นเวลา 1 นาทีโดยเติมน้ำมันพืชสักสองสามหยดแล้วปิดฝา

ขนมปังปิ้งย้อนกลับ

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

ขนมปังปิ้งทั่วโลกเรียกง่ายๆว่าขนมปังทอด แต่ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในประเทศของเราเรียกขนมปังนี้ว่าชีสละลายมานานหลายทศวรรษ รวดเร็วและ จานอร่อยซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินอย่างเพลิดเพลิน อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณทำ "ขนมปังปิ้งแบบย้อนกลับ" ซึ่งก็คือทอดชีสแทนขนมปัง เป็นไปได้มากว่าลูกน้อยของคุณจะกระทืบขนมปังปิ้งอย่างมีความสุข

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

• ขนมปังขาว (“ หั่นบาง ๆ ”) – 3 ชิ้น
• ชีส (เช่น "Poshekhonsky" หรือ "Gouda") - 3 ชิ้น
• เนย (สำหรับทาขนมปัง) – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ทาเนยบนขนมปัง ใส่ชีสด้านบน วางแซนด์วิชด้านชีสคว่ำลงบนกระทะที่ร้อนเล็กน้อย ทาน้ำมันไว้ น้ำมันพืช- ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ขนมปังจะนุ่มราวกับเพิ่งออกจากเตาอบ และชีสก็ออกมาดีและกรอบ สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงขนมปังปิ้งบนกองไฟมากเกินไป

ตัวเลือกสูตร:คุณสามารถใส่ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู) ไว้ใต้ชีสได้ แต่เพื่อให้ปลาอยู่ตรงกลางของชิ้นขนมปังพอดีและไม่ยื่นเกินขอบแซนวิช ชีสจะ "ปิดผนึก" ปลา และคุณจะได้ขนมปังปิ้งพร้อมกับ "เซอร์ไพรส์" นอกจากนี้คุณยังสามารถเสริมขนมปังปิ้งด้วยไข่ต้มโดยใช้เทคโนโลยี "ซอง"

ความอร่อยของนมเปรี้ยว

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

พ่อแม่หลายคนให้อาหารลูกในตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน พวกเขากำลังทำสิ่งที่ถูกต้องจริงๆ เด็กนักเรียนควรได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเพียงพอ เนื่องจากการทำงานทางจิตเป็นเวลาหลายชั่วโมงติดต่อกันต้องใช้พลังงานจำนวนมาก ไม่มีความลับว่าหลักสูตรสมัยใหม่มีความซับซ้อนเพียงใด การทำงานในชั้นเรียนต้องใช้ความตึงเครียดอย่างมาก ดังนั้นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพจึงเป็นรากฐานอย่างหนึ่งของสุขภาพของเด็กนักเรียน

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารเช้าให้อร่อย พวกเขาควรจะเข้ากันได้ดี โต๊ะที่จัดไว้อย่างสวยงามจะไม่เพียงปรับปรุงความอยากอาหารของนักเรียนเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงอารมณ์ของเขาด้วย

หากเด็กไปโรงเรียนโดยหิว ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงอย่างมากและส่งผลเสียต่อความสามารถทางสติปัญญาของเขา นอกจากนี้เมื่อรู้สึกหิวเด็กนักเรียนก็ซื้อของหวาน (ขนมปัง, น้ำผลไม้) จากบุฟเฟ่ต์และ ใช้เป็นประจำอาหารเช้าเช่นนี้อาจทำให้เกิดได้

อาหารเช้าของนักเรียนตามกฎ

ไข่เจียวกับผักเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กนักเรียน

เพื่อให้อาหารเช้ามีประโยชน์เท่านั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกกินอาหารเร่งรีบ ควรรับประทานอาหารเช้าอย่างน้อย 20 นาที
2. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เด็กนักเรียนกินในตอนเช้าควรมีอย่างน้อย 20% ของอาหารประจำวัน ซึ่งหมายความว่าบิสกิตกับชาไม่เพียงพอ
3. อาหารเช้าควรอุ่นและไม่มันเยิ้มจนเกินไป
4. ควรเติมอาหารมื้อเช้า นี่ไม่ควรเป็นอาหารแห้ง
5. ขนาดที่ให้บริการขึ้นอยู่กับอายุของนักเรียน

จะทำอะไรให้เด็กนักเรียนเป็นอาหารเช้า?

ก่อนอื่นควรดูแลเรื่องโภชนาการสำหรับสมอง เนื่องจากเด็กจะต้องมีสมาธิในการเรียนที่โรงเรียน ความทรงจำที่ดีก็จำเป็นเช่นกัน

เพื่อรักษาการทำงานของสมอง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว นี่ไม่ได้หมายความว่าเด็กควรได้รับขนมหวาน ลูกอม หรือเค้กในตอนเช้า ผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ได้แก่ : ธัญพืชต่างๆ,จานจาก พาสต้า, แพนเค้กหรือแพนเค้ก

ไม่จำเป็นต้องซับซ้อนในการเตรียมอาหารอันโอชะ คุณเพียงแค่ต้องมีอาหารเช้าที่หลากหลาย อาจเป็นปลากับข้าวหรือหม้อปรุงอาหารก็ได้ ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรให้อาหารลูกมากเกินไปในตอนเช้า เพราะจะทำให้เกิดอาการง่วงนอนในชั้นเรียนได้

แนวทางในการสร้างเมนูอาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียนควรเป็นรายบุคคล ดังนั้นหากโยเกิร์ตทำให้อุจจาระเหลว ไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อนไปโรงเรียน

คุณควรคำนึงถึงความชอบด้านอาหารของเด็กด้วยจากนั้นทุกอย่างก็จะรับประทานอย่างเพลิดเพลิน เพื่อให้อาหารเช้าอร่อยและดีต่อสุขภาพควรเตรียมในตอนเช้าจะดีกว่า นักเรียนสามารถนำติดตัวไปรับประทานในช่วงพักได้

แนะนำให้เตรียมอาหารเช้าโดยคำนึงถึงอายุของนักเรียนด้วย

อาหารเช้าสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา

สำหรับเด็กอายุ 7-9 ปี คุณสามารถปรุงอาหารเช้าได้:

1. จานร้อน:

• ด้วยนมและ;
• แพนเค้ก 2-3 ชิ้นพร้อมคอทเทจชีสหรือเนื้อ
• ไข่เจียวกับไส้กรอกหรือผักนึ่ง
• เกี๊ยวขี้เกียจ
• แซนวิชร้อนกับไส้กรอก มะเขือเทศ และ...

1. ดื่มกับคุกกี้หรือขนมปัง:

• kefir หรือโยเกิร์ต
• โกโก้;
• ชากับมะนาวฝาน

อาหารเช้าอาจประกอบด้วยมูสลี่และสลัดผลไม้สัปดาห์ละครั้งเพื่อความหลากหลาย

อาหารเช้าสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-8

การเสิร์ฟโจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกนมจะทำให้ร่างกายของนักเรียนมัธยมปลายอิ่มด้วยสารอาหารและเตรียมเขาให้พร้อมสำหรับภาระทางจิตที่กำลังจะเกิดขึ้น

อาหารเช้าของเด็กอายุ 10-13 ปีควรมีความหนาแน่นมากขึ้น เนื่องจากช่วงเวลาระหว่างอาหารเช้าที่บ้านและอาหารเช้าที่โรงเรียนยาวนานขึ้น ปริมาณแคลอรี่ควรอยู่ที่ประมาณ 350 กิโลแคลอรี ส่วนของอาหารที่เสนอให้กับนักเรียนมัธยมต้นควรมีปริมาณมากกว่าอาหารสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา

สำหรับเด็กวัยนี้สามารถเตรียมตัวได้:

• โจ๊กบัควีทกับไส้กรอกนม
• ด้วยผลไม้
• เกี๊ยว;
• พุดดิ้งเซโมลินาราดด้วยซอสช็อคโกแลต
• เกี๊ยวกับคอทเทจชีส
• แพนเค้กคอทเทจชีส (หรือฟักทอง) กับกล้วย
• croutons กับชีส

เครื่องดื่มอาจจะเหมือนกับสำหรับนักเรียนที่อายุน้อยกว่า

คุณสามารถเตรียมเกี๊ยวหรือเกี๊ยวในคืนก่อนหน้าและปรุงในตอนเช้า

ถ้าลูกไม่ได้กินข้าวเช้า จานเนื้อถ้าอย่างนั้นคุณต้องทำเป็นอาหารกลางวันอย่างแน่นอน

อาหารเช้าอาวุโส

คุณค่าพลังงานของอาหารเช้าสำหรับวัยรุ่น - นักเรียนชั้นมัธยมปลาย (9-11) - ควรมีค่าอย่างน้อย 25% ของมูลค่ารายวัน ซึ่งหมายความว่าอาหารเช้าควรจะอิ่มพอดี ในวัยนี้ นักเรียนสามารถรับประทานอาหารเช้าร่วมกับสมาชิกครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่คนอื่นๆ ได้ แต่ก็ยังควรค่าแก่การจดจำว่าร่างกายของวัยรุ่นยังคงอยู่ในช่วงของการพัฒนา ซึ่งหมายความว่านักเรียนมัธยมปลายจะต้องได้รับอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย

ดังนั้นสำหรับอาหารเช้าคุณควรเตรียม:

• ไข่เจียว (จากไข่ไก่ 2 ฟอง) พร้อมผักและชีส
• เนื้อสัตว์หรือปลากับข้าวหรือผัก
• คอทเทจชีสและโยเกิร์ตพร้อมผลไม้

คุณสามารถเสริมอาหารจานที่สองด้วยสลัดหรือผักสับธรรมดา อาหารเหล่านี้ควรใช้ร่วมกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่น ขนมปัง คุกกี้ ช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งกับชาหวานหรือโกโก้ วัยรุ่นสามารถให้แซนวิชกับชีสและไส้กรอกหรือคอทเทจชีสและแยมเป็นอาหารเช้าสัปดาห์ละ 2 ครั้งหรือทำแซนด์วิชปิ้งก็ได้

สูตรอาหาร

เครื่องเคียงสลัด

การตระเตรียม:

• ต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 1 อันและไข่ต้ม 1 ฟอง (สามารถต้มได้ในคืนก่อน)
• ปอกไข่และมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกหวาน 50 กรัมและ 50 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดอง)
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่สมุนไพรสับละเอียดและปรุงรส (2 ช้อนโต๊ะ)

ไข่เจียว

การตระเตรียม:

• ตี 2 ไข่ไก่กับนมสองช้อนโต๊ะหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะแล้ววางในเตาอบอุ่นประมาณ 5-7 นาที
• หั่นชีสแข็ง 30 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสสุก 50 กรัม เนื้อไก่(หรือไส้กรอกต้ม);
• นำกระทะออกจากเตาอบ วางไส้ที่เตรียมไว้ลงบนไข่เจียวครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
• วางกระทะที่มีไข่เจียวกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 5 นาที

โจ๊กนมข้าว

การตระเตรียม:

• ล้างข้าวครึ่งแก้วด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้ง
• เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงข้าวด้วยไฟอ่อน
• เมื่อน้ำระเหยเกือบหมดแล้ว ให้เทนมหนึ่งแก้วลงในหม้อ เติม 1 เดซิลิตร น้ำตาลและปรุงจนข้าวพร้อม
• เพิ่มเนย 25 กรัมคนให้เข้ากัน
• วางแอปเปิ้ลหวานชิ้นบางๆ ลงบนโจ๊กในจาน โรยด้วยอบเชยเล็กน้อยและช็อคโกแลตขูด

นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถใช้ผลไม้รสหวานอื่น ๆ แทนอบเชย ให้ใช้วานิลลาแทน

ขนมปังปิ้งแซนด์วิช

แซนวิชปิ้งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโกโก้หรือชาหนึ่งถ้วย

การตระเตรียม:

• ตีไข่ไก่ 2 ฟอง
• ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสแข็ง, มะเขือเทศและไส้กรอกต้ม;
• ตัดขนมปังปิ้งสองสามชิ้นลงครึ่งหนึ่ง
• วางชีส มะเขือเทศ ไส้กรอก ชีส ลงบนขนมปังแต่ละชิ้นเป็นชั้น ๆ แล้วปิดทับด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
• จุ่มแซนวิชลงในไข่ทั้งสองข้างแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมัน

คุณสามารถเสิร์ฟแซนด์วิชพร้อมกับชาหรือโกโก้หนึ่งแก้ว

พาสต้ากองทัพเรือ

การตระเตรียม:

• บดเนื้อไก่หรือเนื้อวัว 200 กรัมในเครื่องปั่น
• ปอกเปลือกและสับหัวหอม 1 หัวอย่างประณีต (ประมาณ 50 กรัม)
• ผัดหัวหอมเบา ๆ ในกระทะด้วยเนย
• เพิ่มเนื้อสับลงไปเติมเกลือเล็กน้อยแล้วทอด
• ต้มพาสต้า 100 กรัมจนนิ่ม พันธุ์ดูรัมในน้ำเค็ม
• กรองพาสต้าล้างด้วยน้ำเดือดแล้วผสมกับเนื้อสับ

กระต่ายในซอสครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

• หั่นเนื้อ 250 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วเคี่ยวในกระทะพร้อมเนย
• ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (50 กรัม) และแชมเปญ 2 อัน
• เพิ่มเห็ดและหัวหอมลงในเนื้อเคี่ยว;
• ล้างและหั่นมะเขือเทศ (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เพิ่มมะเขือเทศสับและ 2 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อ ล. ครีมผสมและเคี่ยวใต้ฝาจนนุ่ม
• โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนใช้

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผัก พาสต้า หรือโจ๊ก

วิตามินสมูทตี้

สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้จากผลเบอร์รี่สด (ล้างให้สะอาด) หรือผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว

คุณควรใช้เวลา:

• ครึ่งแก้ว
• ผลไม้ครึ่งหนึ่ง
• กล้วยปอกเปลือก 1 อัน;
• ครึ่งแก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. อัลมอนด์

บดผลเบอร์รี่และถั่วทั้งหมดในเครื่องปั่น เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วซึ่งจะช่วยเสริมอาหารเช้าแสนอร่อย

สรุปสำหรับผู้ปกครอง

อาหารเช้าก่อนออกไปโรงเรียนควรบังคับสำหรับนักเรียนทุกวัย สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย พวกเขาควรให้ทั้งพลังงานและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวแก่เด็กเพื่อเป็นอาหารสำหรับสมอง การเลือกอาหารและขนาดปริมาณขึ้นอยู่กับอายุของนักเรียน

มูสลี่โฮมเมดเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน:

คุณจะต้องมีสองเสิร์ฟ:

คอทเทจชีสไขมัน 15% - 250 กรัม

ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม

พวงเขียวขจีใด ๆ

ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง – 100 กรัม

ขนมปัง - 2 ชิ้น

ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและผลไม้แห้งสับลงในมวลที่ได้ผสมทุกอย่าง ทาส่วนผสมนมเปรี้ยวที่ได้ลงบนขนมปังสองสามแผ่น

คุณสามารถจัดวางมวลนมเปรี้ยวหวานสำเร็จรูปที่ขายในร้านและตกแต่งอย่างสวยงามในรูปแบบของใบหน้าลูกแมวตลกโดยใช้แตงกวาวงกลมหัวไชเท้าก้านสมุนไพรและพริกแดงชิ้นหนึ่ง

4. ไข่เจียวบนเตียงชีส

ไข่เจียวแสนอร่อยทำจากไข่ นม ชีส และมะเขือเทศ - ตัวเลือกอื่น อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนโรงเรียนซึ่งจะใช้เวลาเตรียมตัวเพียง 20 นาที

ชีส - 100 กรัม

มะเขือเทศ – 2 ชิ้น

ไข่ – 6 ชิ้น

นม - 250 มล

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองก้าน

เกลือเพื่อลิ้มรส

วางชีสขูดหั่นเต๋าหรือหยาบไว้ที่ด้านล่างของกระทะก้นลึกหรือจานอบ แล้ววางแก้วมะเขือเทศสับไว้ด้านบน ตีไข่กับนมใส่เกลือและสมุนไพรสับ เทส่วนผสมลงในกระทะหรือแม่พิมพ์แล้ววางในเตาอบอุ่นเพื่ออบจนสุก

5. สลัด “ทะเลกว้างใหญ่”

อย่างที่คุณทราบสลัดเป็นอาหาร ซึ่งสามารถเตรียมได้ค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดายเพราะสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่สับส่วนผสมให้ละเอียดแล้วปรุงรสด้วยน้ำสลัดบางชนิด ดังนั้นสิ่งต่อไปนี้จึงมีประโยชน์และ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าสำหรับเด็ก - สลัดปลารมควันเย็น ปลาเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมีความสำคัญมากต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเด็ก นอกจากนี้ยังมีคุณค่าเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยส่งเสริมพัฒนาการของสมอง ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าไม่แนะนำให้รวมอาหารประเภทปลาเข้าด้วยกัน เมนูอาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียนนักโภชนาการเพราะร่างกายของเด็กดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

ในการเตรียมสลัด "Sea Expanses" สำหรับการเสิร์ฟสองมื้อ คุณจะต้อง:

แตงกวาสด – 3 ชิ้น

ไข่ - 3 ชิ้น

ปลารมควันเย็น – 100 กรัม

ข้าวต้ม – 100 กรัม

ครีมเปรี้ยวสำหรับน้ำสลัด

ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน

หุงข้าวโดยจำไว้ว่าต้องซาวข้าวหลายๆ น้ำจนสะอาด (อัตราส่วนข้าวต่อน้ำคือ 1:2)

ต้มไข่ให้แข็งและหลังจากปอกเปลือกแล้วให้ใช้ส้อมบด ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนพร้อมกับกระดูกและผิวหนังปลาที่เอาออก

จากนั้นผสมกับข้าวและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดสามารถตกแต่งอย่างสวยงามได้หากคุณจัดวางเป็นรูปปลา และทำครีบและหางจากก้านผักชีฝรั่ง

6.สลัดพาสต้า

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงสลัด แล้วทำไมไม่ทำสลัดพาสต้าล่ะ พาสต้าก็เหมือนกับโจ๊กที่มีคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกมันอิ่มตัวได้ดีและย่อยได้ช้าดังนั้นจึงจะไม่ปล่อยให้ลูกของคุณหิวจนกว่าจะถึงเวลาอาหารกลางวัน

สำหรับประกอบอาหาร สลัดมักกะโรนีสำหรับสองเสิร์ฟคุณจะต้อง:

พาสต้าต้มสุก - 100 กรัม

มะเขือเทศเชอรี่ – 3 ชิ้น

แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น

หัวหอมแดง – 1 ชิ้น

น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ

อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น

เฟต้าชีส - 5 กรัม

มะกอก – 4 ชิ้น

น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

ออริกาโนเล็กน้อย

ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง สับหัวหอมแดงอย่างประณีต อกไก่ตัดเป็นก้อน

ในชามสลัด ผสมพาสต้า มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอมเข้าด้วยกัน น้ำมะนาวปัดน้ำมันมะกอกและออริกาโนด้วยเกลือเล็กน้อย เทน้ำสลัดที่ได้ลงบนพาสต้าและผักแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่อกไก่ ชีส มะกอก และผสมทุกอย่างอีกครั้ง แทนที่จะใช้เฟต้าชีส คุณสามารถใช้ชีสแช่น้ำได้

7. ข้าวต้ม “เช้าโรงเรียน”

ไม่น่าจะมีใครเถียง ข้าวโอ๊ตนั้นเป็นหนึ่งในที่สุด ธัญพืชเพื่อสุขภาพ- แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะโน้มน้าวให้เด็กกินมันในตอนเช้า แต่ก็มากที่สุดเช่นกัน ข้าวโอ๊ตปกติคุณสามารถทำให้มันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยการเพิ่มผลไม้และถั่วลงไป เพื่อลดเวลาในการปรุงข้าวโอ๊ต เราใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดในสูตร ดังนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตในเวลาเพียง 5 นาที!

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณจะต้อง:

ข้าวโอ๊ตบดละเอียด – 6 ช้อนโต๊ะ

น้ำเดือด – 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย - 4 ช้อนชา

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

ลูกแพร์ – 1 ชิ้น

กล้วย - 1 ชิ้น

วอลนัท – 4 ชิ้น

เทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ต ใส่น้ำตาลทราย และผสมทุกอย่าง ใส่ในไมโครเวฟหรือเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งนาที หั่นผลไม้ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับถั่วแล้วใส่ลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยลงในโจ๊ก เนยแทนที่จะใส่ผลไม้สดให้ใส่ผลไม้แห้งและแทนน้ำตาลทันทีที่โจ๊กพร้อม - แยมหรือน้ำผึ้ง

สองจานถัดไปจะใช้เวลาเตรียมอาหารเช้าให้เด็กนักเรียนนานกว่าสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย แต่เมื่อคุณมีแล้ว พิซซ่าทำเองที่บ้าน เช่น มันฝรั่งและเม่นปลาที่มีเปลือกสีทองกรอบ ก็อดไม่ได้ที่จะเอาใจลูกของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถนำทั้งสองสูตรนี้ไปไว้ในคลังแสงของคุณและปรุงเป็นครั้งคราวได้

8. เม่นปลามันฝรั่ง

อีกหนึ่งเมนูปลาแสนอร่อยสำหรับเด็ก – เม่นปลามันฝรั่ง

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น

เกลือ - หนึ่งในแปดช้อนชา

เนื้อปลาใด ๆ - 3 ชิ้นขนาดกลาง

ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น

หัวหอมเล็ก - 0.5 ชิ้น

ผักใบเขียวสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช - หนึ่งในสี่ถ้วย

บดมันฝรั่งต้มด้วยเครื่องบด หลังจากเดือดเคี่ยวปลาในกระทะประมาณ 5 นาที แล้วจึงพักให้เย็น บดด้วยมือเอาเมล็ดเล็ก ๆ ออกทั้งหมด ผสมปลา, มันฝรั่ง, หัวหอมสับละเอียด, สมุนไพร, ไข่สับ, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั้นลูกบอลลงในน้ำมันที่ร้อนในกระทะโดยใช้ช้อนโต๊ะและวางในน้ำมันเพื่อให้เม่นลอยอยู่ครึ่งทาง ทอดทุกด้านจนกระทั่ง เปลือกโลกสีทอง- ลบและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบ

9. มินิพิซซ่า

สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้งคุณจะต้อง:

เชดดาร์ชีส - 75 กรัม

ไส้กรอกเปปเปอโรนี - 50 กรัม

มะกอก น้ำมัน - 30 มล

ไข่ - 1 ชิ้น

นม - 4 ช้อนโต๊ะ

มัสตาร์ดดิจอง – 0.5 ช้อนชา

แป้งแพนเค้ก - 150 กรัม

เกลือ - 0.5 ช้อนชา

ผงฟู – 0.5 ช้อนชา

มะเขือเทศกระป๋องครึ่งกระป๋อง

เปิดเตาอบที่ 190 องศา ในเวลานี้ ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ และเปปเปอโรนีเป็นชิ้น ๆ ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอก ไข่ดิบ, นม, มัสตาร์ด และตีจนเนียน ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือลงในชาม ผัดชีสและเปปเปอโรนี เทส่วนผสมลงในพิมพ์ ใส่มะเขือเทศลงไปด้านบน แล้วอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง โดยทั่วไป คุณสามารถบี้สิ่งที่คุณพบในตู้เย็นเป็นพิซซ่าได้: พริกหวาน, มะกอก, มะกอกดำ, เห็ดแชมปิญอง, หัวหอม ฯลฯ