5 นาทีในการอ่าน เข้าชม 625 เผยแพร่เมื่อ 05/11/2018

สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก!

ความจริงอันไม่สั่นคลอนของผู้ปกครองที่เด็กไม่ชอบ: อาหารจะต้องประกอบด้วยมื้อเช้า กลางวัน และเย็น และระหว่างนั้นคงจะดีถ้ามีของว่างเล็กๆ น้อยๆ สองชิ้น หากคุณมีของว่างในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถเอาชนะความรู้สึกหิว ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยพลังงานเพิ่มเติม และปกป้องลูกของคุณจากการกินมากเกินไปในมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน

แต่แล้ววลีที่เข้มงวดที่ฉาวโฉ่: "อย่าทำให้ความอยากอาหารของคุณเสียก่อนอาหารเย็น!" และ “หยุดกัด!”?

ผู้ปกครองสงสัยว่าการให้ขนมแก่ลูกนั้นคุ้มค่าหรือไม่และจะให้อะไรคุณค่าทางโภชนาการและไม่มีน้ำตาลและไขมันมากนัก?

หรือแซนด์วิชก็ได้ ขนมปังชิ้นหนึ่งที่คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ เหมาะสำหรับเป็นของว่างเพราะเป็นส่วนเล็ก ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดความหิวได้เป็นเวลานาน ใช่แล้ว เด็กจะไม่สามารถระงับความอยากอาหารด้วยแซนด์วิชชิ้นเล็ก ๆ ได้

เราจะบอกวิธีทำแซนวิชสำหรับเด็กให้มีสุขภาพดี คุณสามารถแนะนำให้ลูกของคุณกินของว่างเมื่ออายุเท่าไหร่ และเราจะเสนอสูตรแซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ

คุณสามารถให้แซนด์วิชลูกของคุณได้เมื่ออายุเท่าไหร่?

ตัวบ่งชี้หลักของสิ่งที่เป็นไปได้อยู่แล้วคือความสามารถของเด็กในการเคี้ยวและกลืนอาหาร เด็กเริ่มบดอาหารได้ดีด้วยฟันเมื่ออายุ 1.5-2 ปี

แซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่าสามปีได้ ไม่มีมายองเนส!

เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถตัดขอบของขนมปังและตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

แซนวิชเพื่อสุขภาพ – สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหรือไม่?

คำถามต่อไปที่ทำให้พ่อแม่รุ่นเยาว์กังวลคือ: อาหารอะไรที่จะรวมเข้าด้วยกันเพื่อแซนวิชที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย?

จากชื่อของขนม คุณสามารถเข้าใจได้ว่าในตอนแรกแซนวิชคือขนมปังและเนย แต่เด็กไม่น่าจะสนใจการรวมกันเช่นนี้ แซนวิชมีหลากหลายรูปแบบและหลายประเภท: แซนวิชแบบหวาน, แซนด์วิชร้อน, แซนด์วิชที่ไม่มีขนมปัง

สำหรับเด็กแซนวิชที่มีผักและสมุนไพรจะเป็นตัวเลือกที่ดีซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่มและร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ขนมปังโฮลวีต ขนมปังธัญพืชพร้อมถั่ว น้ำมันต่างๆ คอทเทจชีส และเนื้อต้ม ถือเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นกัน ส่วนผสมเหล่านี้เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชง่ายๆ สำหรับลูกน้อยของคุณ

การใช้ขนมอบ มายองเนส ไส้กรอก และไส้กรอกในเมนูสำหรับเด็กส่งผลเสียต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก

แซนวิชร้อนสำหรับเด็ก - ความแตกต่าง

สำหรับแซนวิชร้อนไม่ควรมีตัวเลือกไส้กรอกและชีสในอาหารของเด็ก สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี คุณสามารถนำเสนอแซนวิชร้อนที่ปรุงในเตาอบพร้อมขนมปังดำ น้ำมันมะกอก มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศ

อะไรสามารถทดแทนไส้กรอกและเนยได้?

ไส้กรอกใช้แทนไก่งวง ไก่ หรือเนื้อลูกวัวที่ต้มหรืออบในเตาอบได้ดีเยี่ยม

แซนวิชสำหรับเด็กจะอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้เนย แต่แทนที่ด้วยน้ำมันพืช (มะกอก) หรือเนยถั่ว สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี ควรใช้น้ำมันที่บางเบาและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ขนมปังสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก

ขนมปังสด (ส่งตรงจากเตาอบ) อาจทำให้ท้องผูกและปวดท้องได้เนื่องจากมีความเป็นกรดสูง สำหรับแซนวิชที่เหมาะสม ให้ใช้ขนมปังเมื่อวานกับรำข้าว ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังบางแบบอาร์เมเนีย หรือขนมปังกรอบ หากไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากขนมปังสด ให้ทำให้ชิ้นขนมปังแห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง

ความแตกต่างระหว่างแซนวิชจากโต๊ะเด็กและแซนวิชสำหรับผู้ใหญ่คือสำหรับเด็กสามารถใช้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเป็นจานแยกได้ แต่สำหรับเราแล้วแซนวิชเป็นเพียงของว่าง

การตกแต่งแซนวิช

หากลูกน้อยของคุณเป็นคนชอบกินจุกจิก คุณสามารถสร้างสรรค์เพื่อดึงดูดความสนใจของเขาด้วยแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ได้ คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วย “สัตว์” ที่ทำจากไข่ แตงกวา พริกหยวก สมุนไพร และมะเขือเทศ

ถั่วและแยมผลไม้เหมาะสำหรับการตกแต่งแซนวิชหวาน การปรากฏตัวของอาหารต้องมาก่อนสำหรับเด็ก ดังนั้นเขาจะไม่มีวันปฏิเสธที่จะกินแซนวิชที่มี "รถยนต์" "เห็ด" หรือ "ใบหน้า" ของแมวน่ารัก ความคิดสร้างสรรค์จะมีประโยชน์สำหรับแซนด์วิชบนโต๊ะวันหยุดด้วย

สูตรแซนวิชที่ดีที่สุด

1. ทาขนมปังกับครีมชีสแล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลสองสามชิ้นไว้ด้านบน
2. บดปลาต้มด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและสมุนไพรแล้วทาบนขนมปัง
3. บดคอทเทจชีสให้เป็นเนื้อเดียวกัน สับแอปเปิ้ลให้ละเอียดหนึ่งในสี่ กระจายบนขนมปัง
4. เคลือบขนมปังดำด้วยน้ำมันมะกอก วางผักกาดหอมไว้ด้านบน และวางชิ้นเนื้อไก่ลงไป
5. ผสมคอทเทจชีส 50 กรัมกับราสเบอร์รี่ 5 ลูกและสตรอเบอร์รี่ กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนฐานแซนวิช

สูตรไส้กรอกโฮมเมดสำหรับแซนด์วิช

หากครอบครัวนึกภาพแซนวิชที่ไม่มีไส้กรอกไม่ได้และแนะนำให้เด็กรู้จักผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ก็จำเป็นต้องเลือกระหว่างไส้กรอกที่ซื้อจากร้านหรือไส้กรอกโฮมเมด ใช่ คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามในการจัดเตรียม แต่คุณจะมั่นใจได้ว่าไส้กรอกนี้ไม่มีส่วนผสมของอิมัลซิไฟเออร์ สีย้อม หรือสารทดแทน

วัตถุดิบ

• เนื้อไม่ติดมัน – 1 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - ½ส่วน;
• เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร

ฐานอาจเป็นเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน, ไก่งวง, กระต่ายหรืออกไก่หนึ่งกิโลกรัม

หั่นเนื้อเป็นชั้นๆ ตีด้วยค้อนทุบเนื้อ วางชิ้นส่วนที่ได้ไว้บนฟิล์มยึดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วปรุงรสด้วยเกลือ

ผักจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น วางลงบนเนื้อบริเวณตอนต้นของสี่เหลี่ยม ม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วมัดด้วยด้าย

ใส่ไส้กรอกในน้ำเดือดประมาณ 60 นาที หลังจากสุกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง

บทสรุป

เมื่อดูเผินๆ ดูเหมือนว่าแซนวิชจะไม่มีประโยชน์อะไร แต่หากทานอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่าไปกินขนมปังขาวจนเกินไปและอย่ากินแซนด์วิชบ่อยจนเกินไปก็จะกลายเป็นของว่างสุดโปรดของทั้งลูก(อร่อยนะ)และพ่อแม่(ก็อร่อยนะ) เร็ว).

สำหรับเมนูสำหรับเด็ก การใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นสิ่งสำคัญ

บอกเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับทัศนคติของคุณต่อแซนด์วิชในอาหารของลูกน้อย อย่าลืมแชร์ลิงก์ไปยังบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก การรู้ส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ปกครองทุกคน

คุณสามารถเตรียมของว่างได้หลากหลายสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก เมื่อเลือกสูตรอาหารคุณควรรวมอาหารผักผลไม้และเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน

สูตรอาหารขนมสำหรับเด็กเน้นไปที่การออกแบบอาหารเป็นหลัก คุณสามารถทำแซนด์วิชด้วยภาพตัวการ์ตูน อาหารในรูปนกและสัตว์ต่างๆ มันคุ้มค่าที่จะลองสูตรอาหารที่หลากหลาย ท้ายที่สุดแล้ว เด็ก ๆ ชอบการนำเสนออาหารที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถใช้จินตนาการและการทดลองของคุณโดยเพิ่มไอเดียของคุณเองลงในสูตรอาหาร

สูตรของว่างง่ายๆ จะช่วยคุณจัดโต๊ะที่รื่นเริง แปลกตา และอร่อยสำหรับเด็กชายวันเกิดและเพื่อนของเขา

ขนมสำหรับเด็กควรจะดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการใช้อาหารที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพในการเตรียมของว่างสำหรับงานวันเกิดของลูก ไม่แนะนำให้นำเสนออาหารพิเศษเฉพาะสำหรับเด็กที่พวกเขายังไม่เคยลอง เช่น อาหารทะเล ชีส เนื้อสัตว์ และปลา

วิธีเตรียมของว่างสำหรับวันเกิดของเด็ก - 15 พันธุ์

Fly agaric เป็นเห็ดมีพิษ แต่คุณสามารถเสิร์ฟเห็ดแมลงวันกินได้บนโต๊ะเด็ก ของว่างที่สว่างและเบาจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ไข่นกกระทา
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มและปอกเปลือกไข่นกกระทา พวกเขาจะเป็น "ตีนแมลงวัน" เราทำหมวกจากมะเขือเทศ จำเป็นต้องผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนหรือมีด เราเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ของ "แมลงวันอะครีลิค" และเพิ่มจุดสีขาวด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ตกแต่ง “เห็ด” ด้วยผักใบเขียว คุณสามารถเสิร์ฟบนจาน (โดยตัดชิ้นไข่ที่นูนออกจากด้านล่างเพื่อความมั่นคง) หรือบนไม้เสียบไม้

สูตรนี้ง่ายมาก เด็กทุกคนจะรักของหวานนี้

วัตถุดิบ:

• กล้วย
• ถั่วบด (ถั่วลิสง เฮเซลนัท วอลนัท) หรือเกล็ดมะพร้าว
• ช็อคโกแลต (ไม่มีฟิลเลอร์)

การตระเตรียม:

คุณจะต้องมีช็อกโกแลตเหลว ดังนั้นเราจึงละลายกระเบื้องในอ่างน้ำ หั่นกล้วยแต่ละลูกออกเป็น 4-6 ส่วนเท่าๆ กัน ชิ้นควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เตรียมจานหรือจานตื้นขนาดใหญ่แล้ววางกระดาษรองอบไว้บนพื้นผิว

ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแทงกล้วยแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว คุณสามารถจุ่มชิ้นช็อกโกแลตลงในช็อกโกแลตจนหมดหรือเพียงครึ่งเดียวก็ได้ หลังจากนั้นให้ม้วนกล้วยเป็นถั่ว (หรือเกล็ดมะพร้าว) ทันที วางบนจาน

วางของหวานในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง เสิร์ฟแช่เย็น

สูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารจานน่ารัก “ เต่าทอง” ที่สดใสเป็นของว่างเบา ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอกหลุม
• หัวหอมสีเขียว
• นมเปรี้ยวชีส
• แครกเกอร์กลม

การตระเตรียม:

ทาคอทเทจชีสบนแครกเกอร์ หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น วางมะเขือเทศ 2 ส่วนลงบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น เกลี่ยเล็กน้อยเพื่อสร้างปีกเต่าทอง เราวางมะกอกลงบนแครกเกอร์ - พวกมันจะเป็น "หัว" เราทำ “เสาอากาศ” จากหัวหอมแล้วติดลงในมะกอก เราทำจุดสีดำบน "ปีก" จากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ

จานนี้พร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ!

อาหารเรียกน้ำย่อยตลก ๆ จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด: เด็ก ๆ จะต้องชอบไก่ที่สดใสและน่ารักแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทา - 4-5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แครอทต้มและสมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ต้มไข่ปอกเปลือก ใช้มีดเล็กๆ ตัดไข่แต่ละฟองออกเป็นสองซีกเป็นรูปซิกแซก นำไข่แดงออกแล้วใส่ลงในชาม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ที่ด้านล่างของผ้าขาวเพื่อให้รูปทรงคงที่

เพิ่มชีสและครีมเปรี้ยวลงในไข่แดงแล้วผสม คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำลูกบอลเล็ก ๆ จากมัน เราใส่มันลงในผ้าขาวซึ่งจะเป็น "เปลือก" สำหรับลูกไก่

เราตัดหอยเชลล์และจงอยปากออกจากแครอทสำหรับ "ไก่" วางผักใบเขียวสับละเอียดลงบนจาน และเราก็ปล่อยลูกไก่ของเราลงบน "หญ้า"

ดวงตาของ "ไก่" สามารถทำมาจากขนมปังดำหรือมะกอกลูกเล็ก หากคุณเตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถใช้พริกไทยสำหรับดวงตาได้

หากคุณต้องเตรียมโต๊ะสำหรับช่วงวันหยุดสำหรับแฟนพันธุ์แท้ของแฮร์รี่ พอตเตอร์ สูตรดั้งเดิมนี้เป็นสิ่งที่ต้องมี!

วัตถุดิบ:

• ชีสนุ่มๆ
• ขนมปังแท่งรสเค็ม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• หัวหอมสีเขียว
• แตงกวาสด

การตระเตรียม:

คุณต้องหั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางมาก หรือซื้อสินค้าสั่งตัดด้วยวิธีนี้ได้เลย พับครึ่งสี่เหลี่ยม ตัดเป็นเส้นยาวประมาณ 2/3 ห่อชิ้นส่วนที่ได้ไว้รอบแท่งขนมปังแล้วมัด "ปัด" ด้วยหัวหอมสีเขียว

เพิ่มแตงกวาขูดลงในโยเกิร์ตและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ panicles กับซอส

สัตว์ที่กินได้นี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและให้ประโยชน์แก่เด็ก ๆ เพราะมีเพียงผลไม้เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์
• กานพลูและมะกอกสำหรับตกแต่ง
• องุ่นเขียว

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกด้านบนของลูกแพร์ แทงองุ่นแต่ละลูกด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นเราก็ติดไม้จิ้มฟันพร้อมผลเบอร์รี่ลงในส่วนที่ไม่ได้ปอกเปลือกของลูกแพร์

เราจับตาดู "เม่น" จากดอกคาร์เนชั่น และจมูกจากมะกอก

แขกรับเชิญฟรุ๊ตตี้สุดฮาพร้อมพบเด็กๆ แล้ว!

ขนมหวานชิ้นเล็กๆ มักได้รับการต้อนรับในงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก ทาร์ตเป็นอาหารที่เรียบร้อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:

• ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป - 10-15 ชิ้น
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ครีม - 1 แก้ว
• เจลาติน - 2 โต๊ะ ช้อน
• ถั่ว ช็อคโกแลต ผลไม้สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

แช่เจลาตินในน้ำเย็น จากนั้นผสมกับนมข้นและครีม เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงจนกระทั่งครีมแข็งตัวสนิท

เราตกแต่งทาร์ตด้วยช็อคโกแลต ผลไม้ และถั่วตามดุลยพินิจของเรา คุณสามารถโพสต์ภาพวาดหรือองค์ประกอบได้

คุณสามารถด้นสดเมื่อเตรียมขนมหวานนี้โดยเลือกส่วนผสมจากผลไม้ใดก็ได้ สูตรนี้เรียบง่ายและหลากหลาย

วัตถุดิบ:

• มาร์ชแมลโลว์
• สตรอเบอร์รี่
• องุ่น
• เชอร์รี่
• หรือผลไม้และผลเบอร์รี่ใดๆ

การตระเตรียม:

คุณจะต้องใช้แท่งคานาเป้ไม้ยาว ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องร้อยเกลียวตามลำดับใดๆ ลงบนไม้เสียบไม้ หากจะเสิร์ฟจานให้กับเด็กเล็กคุณสามารถเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่และผลไม้ก่อนเพื่อไม่ให้เด็ก ๆ กลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

วางเคบับที่เสร็จแล้วลงบนจานขนาดใหญ่

เคบับสามารถราดด้วยช็อกโกแลตละลายหรือเคลือบได้

เด็กทุกคนจะชอบอาหารจานนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น เคบับนั้นกินง่าย มีรสหวานและผลไม้

วัตถุดิบ:

• วาฟเฟิลเวียนนาขนาดเล็ก
• กล้วย
• สตรอเบอร์รี่
• แบล็คเบอร์รี่
• หรือผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ
• กรีกโยเกิร์ต (หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติทั่วไป) - ½ ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 โต๊ะ ช้อน
• อบเชย¼ - ช้อนชา

การตระเตรียม:

เราร้อยวาฟเฟิล เบอร์รี่ และผลไม้ตามลำดับใดก็ได้ลงบนหลอดหลากสีหรือไม้เสียบไม้ ผสมโยเกิร์ตกับน้ำเชื่อมและอบเชย

เด็กๆ สามารถจุ่มเคบับในซอสได้ อร่อยมากเลย!

ของว่างปรุงอย่างรวดเร็ว แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำตามสูตรได้ แซนวิชที่ผิดปกตินั้นทำเป็นรูปตัวการ์ตูน - สมุนจอมซน

วัตถุดิบ:

• มะกอก
• แตงกวา

การตระเตรียม:

“ตัด” แก้วมัคออกจากขนมปังและชีสโดยใช้ถ้วย เราทำแซนด์วิชจากมัน

ตัดมะกอกเป็นวงและครึ่งวง เราใส่มันลงบนแซนด์วิช เช่น แก้วและปาก หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งจะกลายเป็นวิหารของแก้ว

แซนด์วิชมินเนี่ยนสุดน่ารักพร้อมแล้ว!

"Angry Birds" ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เด็กและวัยรุ่น ดังนั้นการปรากฏตัวของพวกเขาบนโต๊ะจะทำให้แขกรุ่นเยาว์พอใจ

วัตถุดิบ:

• เนย
• ซาลาเปาไส้กลม
• ไส้กรอก
• มะกอก

การตระเตรียม:

ทาเนยลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง คุณสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสได้หากต้องการ เราทำ "ขนนก" จากชีสและไส้กรอกที่เราใส่ในแซนด์วิช

เราสร้างดวงตาจากเนยและมะกอก อย่าลืมทำให้คิ้วดำเป็น "ติ๊ก" - นี่คือสิ่งสำคัญในลุค Angry Birds

คุณสามารถทดลองและปรุง “นกโกรธ” จากผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ชีสสีแดงหรือสีเขียว มะเขือเทศ เนื้อต้ม หรือผลิตภัณฑ์สีเหลือง สีแดง หรือสีเขียวอื่นๆ จะมีประโยชน์

ลูกหมูตัวน้อยที่สดใสและน่ารักนั้นทำง่ายมาก นกเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มะกอกหลุมทั้งใหญ่และเล็ก
• แครอท
• ครีมหรือคอทเทจชีส

การตระเตรียม:

ตัดแครอทเป็นวงกลม แต่ไม่บางเกินไป ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม (เป็นรูปพาย) ส่วนที่ใหญ่กว่าจะเป็น "ขาของนกเพนกวิน" และส่วนที่เล็กกว่าจะเป็น "จงอยปาก" เราติดมันไว้ในต้นมะกอกเล็ก ๆ - "หัวนก" เติมมะกอกลูกใหญ่ด้วยชีสเพื่อให้มองเห็นอกสีขาวของ "เพนกวิน"

ใช้ไม้เสียบยาวปานกลางแล้วใช้เชื่อมทุกส่วน

เพนกวินพร้อมเสิร์ฟ!

สัตว์ฟันแทะมีสถานที่บนโต๊ะ ตราบใดที่ปรุงตามสูตรของเรา

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่
• กระเทียม
• ใบสลัด
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ดอกคาร์เนชั่น
• หัวไชเท้า (หรือแตงกวาหรือแครอท)

การตระเตรียม:

ผ่าไข่ต้มลงครึ่งหนึ่ง ตั้งไข่แดงไว้ ผสมชีสขูดกับกระเทียม, ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) และไข่แดง เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสม วางไว้บนใบผักกาดหอมโดยคว่ำด้านลง

ตกแต่ง "หนู" เราทำตาและจมูกจากกานพลู เราทำการตัดไข่สองครั้งโดยใช้ "หู" กลมบาง ๆ เราทำจากหัวไชเท้า (แตงกวา, แครอท) เราสร้าง “เสาอากาศ” และ “หาง” จากต้นไม้เขียวขจี

หนูน้อยพร้อมสำหรับวันหยุดแล้ว!

ทุกคนรู้ดีว่าเด็กๆ ก็ชอบพิซซ่า จานนี้ต้องฮิตแน่นอน! สูตรมินิพิซซ่าได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
• แป้ง - 3 ถ้วย
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 โต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
• วางมะเขือเทศ - 1 โต๊ะ ช้อน
• เนื้อไก่ฉีกต้ม
• ชีสขูด
• ไข่นกกระทา
• ไส้กรอก
• มะกอก
• มะเขือเทศ

การตระเตรียม:

เราเตรียมแป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปัง เราใส่ยีสต์ แป้ง เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชลงไป เปิดโปรแกรม “นวดแป้ง” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากเริ่มนวด 3 นาที ให้เติมน้ำ 150 มล.

หากคุณไม่มีเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปหรือเปลี่ยนแป้งเองได้

ผัดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด เพิ่มน้ำมะเขือเทศ จากนั้นวางมะเขือเทศ ซอสควรตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีจนข้น นำส่วนผสมจนเนียนในเครื่องปั่น

แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆ มาเปิดตัวกันดีกว่า เราทำ "ปากกระบอกปืน" และ "หู" จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ ทาฐานพิซซ่าด้วยซอส

วางไก่และชีสบนพิซซ่า ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการแสดงจินตนาการของคุณ: ตกแต่งใบหน้าของ "สัตว์" ด้วยไข่ ไส้กรอก มะกอกและมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้

เรือแสนอร่อยเหล่านี้จะมีประโยชน์ในงานวันเกิดของเด็กชาย อย่างไรก็ตามสาว ๆ ก็จะชอบเรือใบที่สดใสและอร่อยเช่นกัน เมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้จินตนาการได้

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• ชีสแข็ง
• หัว
• เนื้อสับพร้อม
• คอทเทจชีสหรือครีมชีส
• ชอร์ตเค้กวาฟเฟิลถือศีลอด

การตระเตรียม:

หั่นพริกและมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง เติมพริกที่หลุมแล้ววางเนื้อสับ กบาล หรือชีสอ่อน ๆ ลงบนมะเขือเทศ เราทำใบเรือจากแตงกวาหั่นบาง ๆ ขนมปังชนิดร่วนหรือชีสแข็ง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันยึดใบแตงกวาได้

เมื่อเตรียมเรือใบเหล่านี้ โปรดใช้ความคิดสร้างสรรค์: คุณสามารถคิดไอเดียของคุณเองได้ว่าจะใช้ผักและท็อปปิ้งอะไรบ้าง

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็ก นิยมใช้ในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ชื่อนี้มาจากภาษารัสเซียจากภาษาฝรั่งเศส - "canapé" แปลว่า "เล็ก" คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก: สูตรภาพถ่ายและวิดีโอสำหรับคานาเป้มาตรฐานและผิดปกติจะนำเสนอในบทความต่อไป

แซนด์วิชชิ้นเล็กถือเป็นของกินกันทั่วไปในช่วงวันหยุดเป็นเวลาสองศตวรรษ โดยเป็นอาหารจานเด่นในบุฟเฟ่ต์และงานปาร์ตี้ พื้นฐานของคานาเป้คือขนมปังกรอบหรือขนมปัง

มีไส้ต่างๆ วางอยู่บนฐาน การเติมคานาเป้ครั้งแรกคือปาเต้เพื่อความมั่นคง คานาเป้จะเสิร์ฟพร้อมกับไม้เสียบไม้ ไม้เสียบหรือที่เรียกว่า atle ช่วยให้คุณหยิบแซนด์วิชอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้มือสกปรกและกินทั้งชิ้นได้ทันที

คานาเป้แบ่งออกเป็น 2 ประเภท:

เมื่อเร็ว ๆ นี้คานาเป้กลายเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก:

• เด็กชายและเด็กหญิงสามารถเลือกของว่างตามชอบท่ามกลางแซนด์วิชหลากหลายชนิด
• คานาเป้เป็นของว่างประเภทหนึ่งที่ถูกสุขลักษณะ เด็กๆ มักลืมล้างมือตรงเวลา คานาเป้ใช้ไม้เสียบเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารสัมผัสกับพื้นผิวของมือโดยตรง
• คานาเป้ดูรื่นเริง
• การเตรียมจานไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายทางการเงินหรือเวลาจำนวนมาก
• คานาเป้เตรียมได้ง่ายมาก

การเลือกผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับคานาเป้ ที่นี่ผู้จัดงานวันหยุดถูกจำกัดด้วยการเงินและจินตนาการเท่านั้น ในการจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก ควรปรึกษากับเด็กที่จะมีการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่ หากอายุของผู้เกิดเอื้ออำนวย เขาจะกลายเป็นผู้มีส่วนร่วมในการเตรียมตัวและรู้สึกเหมือนเป็นเจ้านายที่แท้จริง

1. เงื่อนไขหลักคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสด การเป็นพิษต่อแขกผู้เยาว์อาจไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแผนของเจ้าของ
2. คุณไม่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่หรือเข้ากันไม่ได้ ระบบย่อยอาหารของเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่ ร่างกายของเด็กไม่ได้ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การแพ้อาหารบางชนิดได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพ
3. ก่อนที่จะเริ่มเตรียมตัวควรตรวจสอบกับผู้ปกครองของเด็กที่ได้รับเชิญว่าลูกของตนแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือไม่ เป็นการดีกว่าที่จะแยกสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ออกจากรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น - การติดตามเด็กอาจเป็นเรื่องยากและเด็กที่อยู่ในความร้อนแรงอาจกินผลิตภัณฑ์ต้องห้ามโดยไม่ตั้งใจ
4. ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคยสำหรับเด็ก เด็กน้อยจู้จี้จุกจิกมักไม่ชอบลองอะไรใหม่ๆ มีความเสี่ยงที่จะทำให้แขกหิวได้ อย่างไรก็ตามคานาเป้ที่ผิดปกติก็มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เช่นกัน - ควรเตรียมในปริมาณที่น้อยกว่ามาก

ความลับในการทำคานาเป้สำหรับเด็ก

ตัวเลือกการออกแบบคานาเป้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก

คานาเป้ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลาบนเสียบไม้

1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับคานาเป้คือ สลับขนมปัง ไส้กรอก ชีส ปิดท้ายด้วยมะกอก

2. คานาเป้ปลา

คุณจะต้องการ:

• 1 ก้อน;
• ปลาแมคเคอเรล 1 ตัว (เนื้อหั่นเป็นชิ้น);
• ซอสมะเขือเทศ;
• การแพร่กระจาย

ตัดเปลือกออกจากก้อน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเช็ดให้แห้ง ผสมเนยและมะเขือเทศบดในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วทาลงบนก้อน วางเนื้อปลาแมคเคอเรลลงบนก้อน หั่นเป็นชิ้นแล้วติดเข้ากับห้องโถง

3. คานาเป้ “คลับ”

คุณจะต้องการ:

• เนื้ออกรมควัน 200 กรัม
• ก้อนขนมปังโฮลเกรน
• แครอทสด 1 อัน (ขูดละเอียด)
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 2 แตงกวา
• ซอฟท์ชีส 1 ขวดสำหรับแซนวิช (200 กรัม)
• อรูกูลา

การตระเตรียม:

• ทอดหน้าอก
• ตากขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังให้แห้ง ตัดเปลือกออก
• บดชีสกับแครอท
• ทาบนขนมปังปิ้ง
• แบ่งผักเป็นขนมปังสามชิ้นแล้วปิดด้วยขนมปังสามชิ้น (คว่ำด้านชีส)
• วางเบคอน โรยหน้าด้วยผักกาดหอม และปิดด้วยขนมปังสามชิ้นสุดท้าย
• แบ่งแซนวิชออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ

4. “พาร์เมซาน + ซาลามิ”

คุณจะต้องการ:

การตระเตรียม:

• ทาขนมปังด้วยเนย ใส่ในกระทะ ใส่ชีส
• ทอดจนชีสละลาย
• คลุมด้วยซาลามิ ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
• วางขนมปังไว้ด้านบนแล้วทาครีมเปรี้ยว (ด้านที่ทาลง)
• ตัดแซนวิชออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ

5. “รสแอปเปิ้ล”

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังโฮลเกรน 8 แผ่น;
• เชดดาร์ชีส 100 กรัม
• แฮม 8 ชิ้น;
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ขูด);
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ มะรุม;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

• ผสมครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด
• กระจายบนขนมปัง
• ปิดด้วยชีสแผ่นหนึ่ง ทาด้วยแอปเปิ้ลขูด แล้ววางแฮมไว้ด้านบน ปิดด้วยขนมปัง หั่นเป็นคานาเป้ชิ้นเล็ก เจาะขวด

ภาพถ่ายและสูตรอาหารคานาเป้สำหรับเด็กสำหรับวันเกิดสามารถส่งไปยังพ่อแม่ของเด็กจู้จี้จุกจิกเพราะพวกเขาจะได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

คานาเป้ผักบนเสียบไม้

1. คานาเป้ที่ง่ายที่สุด – มะเขือเทศ – มะกอก – แตงกวา – ชีส เป็นการผสมผสานที่ win-win เด็กๆ ชอบมันมาก

2. “ครีมแตงกวา”

• ขนมปังโฮลเกรน 6 ชิ้น;
• ครีมชีส 200 กรัม
• แตงกวาครึ่งลูก (เอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้น)
• น้ำผลไม้ความสนุกของมะนาวหนึ่งลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสด
• เนย;
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

• เช็ดแตงกวาหั่นบาง ๆ ด้วยผ้ากระดาษ ให้พวกเขากัน
• รวมครีมชีส, ผักชีลาว, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, เกลือ และพริกไทยลงในชาม
• ทาขนมปังด้วยเนยมวลที่ได้กระจายแตงกวา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. คานาเป้แสนอร่อยที่ทำจากผักย่าง ส่วนผสมที่น่าสนใจ: บวบ – พริกหยวก – มะเขือเทศหรือมะเขือเทศ + มะเขือยาว

4. มินิแซนด์วิชสุดหรูทำจากหัวบีทต้ม ชีส และแครอทต้ม

5. การผสมผสานที่แปลกและอร่อยถือเป็นคานาเป้ของแตงกวาสลับกับแตง

คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (สามารถดูรูปถ่ายได้ในบทความนี้) จัดทำขึ้นจากผักหลากหลายชนิด คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการของคุณ

คานาเป้ผลไม้และเบอร์รี่บนไม้เสียบ

คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (ภาพถ่ายแซนวิชผลไม้ที่สดใสและฉ่ำสำหรับโต๊ะเด็กจะไม่ทำให้ใครเฉย) ทำง่ายมาก สำหรับคานาเป้ผลไม้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับรสนิยมของคุณได้ ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้นและเอาเมล็ดออก คุณสามารถเลือกคานาเป้ตามสีได้ (ส่วนผสมสีเขียวทั้งหมด สีแดงทั้งหมด สีเหลืองทั้งหมด) คุณสามารถเลือกสลับได้

ชุดค่าผสมที่น่าสนใจที่สุด:

ผลไม้สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับคานาเป้ พวกมันจะไม่ติดไม้เสียบไม้และให้น้ำออกมามาก

คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบ

คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบสามารถเตรียมได้ด้วยกบาลและสเปรดต่างๆ ส่วนผสมสำหรับสเปรดถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่น หัวจะวางอยู่บนขนมปังปิ้งในรูปของ "ดาว" โดยใช้เข็มฉีดยาในการทำอาหาร

ตัวเลือกยอดนิยม:

คุณสามารถใช้ผักและผลไม้เป็นชิ้นเป็นฐานได้

รายการอาหารที่เหมาะสมและไม่พึงประสงค์สำหรับคานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบอยู่ในตาราง:

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตน้ำผลไม้จำนวนมาก กระจาย หรือหลุดออกจากฐานได้ง่ายไม่เหมาะ

จำเป็นต้องใช้ "ตัวเชื่อม" ในรูปของซอส ซึ่งเป็นสเปรดหนาที่ยึดส่วนผสมของคานาเป้ไว้ด้วยกัน

ตัวเลือกที่ผิดปกติ

คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (รูปถ่ายและคำอธิบายสูตรอาหารในบทความจะช่วยให้คุณเตรียมแซนวิชที่น่าสนใจและเอาใจแขกตัวน้อย) สามารถจัดเตรียมได้ในรูปแบบที่แปลกตา

1. คานาเป้ที่ผิดปกติทำจากขนมปังข้าวไรย์ทาด้วยเนยซึ่งวางปลาแมคเคอเรลเค็มและกีวีหนึ่งชิ้นไว้ คุณสามารถตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่

2. “สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน”

• เนยถั่ว 100 กรัม
• แครอทสับ ½ ถ้วย;
• แยมแอปริคอท 1 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ช้อนชา ลูกเกด

การตระเตรียม:

ผสมเนยถั่ว ลูกเกด แครอทขูด และแยมในเครื่องปั่นจนเป็นครีม ทาบนขนมปัง หั่นเป็นชิ้น

3. คานาเป้ปลา

คุณจะต้องการ:

• ปลาเทราท์กระป๋องหรือปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• แตงกวาดอง 2 อัน (สับละเอียด)
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• ไข่ต้ม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• ขนมปัง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลี่ยบนขนมปัง หั่นเป็นสี่เหลี่ยม

4. เสียบแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นสลับกับชีสลงบนไม้เสียบ ชีสมีความคมและมีรสชาติที่เด่นชัด

5. ชิ้นอื่น: ไก่ + แอปริคอตแห้ง + แตงกวาดอง รสชาติที่เป็นกลางของไก่เสริมด้วยแอปริคอตแห้งรสหวาน และความเปรี้ยวและความเค็มของแตงกวา การผสมผสานที่กลมกลืนกันมาก

มินิแซนด์วิชสำหรับคนชอบหวาน

คานาเป้หวานๆ ก็เตรียมได้เหมือนกับแซนวิชอื่นๆ หลักการทำอาหารก็เหมือนกัน - ทาชั้นหวานบนขนมปังกรอบ ขนมปังปิ้ง หรือคุกกี้ ขอแนะนำให้ทำคานาเป้บนไม้เสียบและเสิร์ฟบนจานแบน

ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด:

1. ช็อคโกแลตสเปรด (นูเทลล่า, บูเรชก้า, เนสท์เล่) กดถั่วไว้ด้านบน
2. เนยถั่ว+แยมองุ่น.
3. ละลายมาร์ชเมลโลว์ (“หิมะหวาน”) ในไมโครเวฟ (50 วินาทีที่กำลังไฟสูงสุด) ผสมส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่ว คุณต้องทำงานอย่างรวดเร็ว มวลจะข้นขึ้นใน 2-3 นาที มันมีรสชาติเหมือนมาร์ชเมลโลว์
4. ใส่คอทเทจชีส นมข้น กล้วยลงในเครื่องปั่น
5. ทาด้วยแยมแอปริคอทแล้วโรยด้วยถั่ว

รูปถ่ายของโต๊ะรื่นเริงและแขกตัวน้อยที่พึงพอใจพิสูจน์ให้เห็นถึงสิ่งที่ขาดไม่ได้ของคานาเป้สำหรับเด็กในวันเกิดของพวกเขาว่าเป็นการรักษาที่รวดเร็วและอร่อย

รูปแบบบทความ: วลาดิมีร์มหาราช

วิดีโอเกี่ยวกับการทำคานาเป้

คานาเป้ 5 ประเภทยอดนิยมสำหรับโต๊ะเทศกาล:

แซนด์วิชเป็นหนึ่งในของว่างที่พบมากที่สุดในโลก ความนิยมนี้สูงมากในหมู่แฟน ๆ ของอาหารใด ๆ ในโลกตลอดจนในหมู่คนทุกวัย

แปลตามตัวอักษร "แซนวิช"วิธี "ขนมปังและเนย"- อย่างไรก็ตามในโลกสมัยใหม่ แนวคิดนี้ไปไกลกว่าสูตรง่ายๆ เช่นนี้ ในการเตรียมแซนวิชทุกประเภทมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจนไม่สามารถแสดงรายการทั้งหมดได้

สำหรับการเตรียมโต๊ะรื่นเริงสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ แซนวิชจะเหมาะสมมากที่นี่และด้วยแนวทางที่ถูกต้องในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ นั่นคือจะไม่มีเศษเหลืออยู่ด้วยซ้ำ

ป้องกันไม่ให้แซนวิชด้านเนยตกคว่ำลง

กฎทั่วไปในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก

1) อย่าใช้มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก ปลาและเนื้อกระป๋อง เกลือ น้ำตาล พริกไทย และเครื่องปรุงรสร้อนอื่นๆ ในปริมาณมาก

2) เมื่อเลือกขนมปังขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ทำจากแป้งโฮลวีตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นในแง่ขององค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของขนมปังข้าวไรย์และปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง

3) อย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบที่สวยงามของแซนวิช: โดยส่วนใหญ่แล้วรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดจะรับประกันความสำเร็จสำหรับเด็ก ในการตกแต่งอาหารจานนี้คุณสามารถใช้หนึ่งหรือสองผลิตภัณฑ์ที่มีสีสดใส: มะเขือเทศ, แครอท, พริกหวาน (สีเหลือง, ส้มหรือแดง), สมุนไพร, ผลไม้

4) ส่วนผสมแซนด์วิชไม่ควรแตกเป็นชิ้นๆ มิฉะนั้น มีความเป็นไปได้สูงมากที่ทันทีที่เด็กเริ่มกิน ส่วนผสมจะจบลงบนพื้นทันที นอกจากนี้ยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่ไส้จะหยดหรือไหลออกจากแซนด์วิช

แซนวิชเด็ก "Ladybugs"

รายการสินค้า:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ครีมเปรี้ยว
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาเทราท์) หรือแฮม
• มะเขือเทศลูกเล็ก (พันธุ์เชอร์รี่ใช้ได้ผลดี)
• มะกอก
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม

เทคนิคการทำอาหาร:

1) ทาเนยนุ่มๆ บนขนมปัง

2) วางปลาหรือแฮมหั่นบาง ๆ ไว้บนเนย

3) มะเขือเทศหั่นเป็นสองซีก และอีกครึ่งหนึ่งวางอยู่บนแซนด์วิชโดยหงายด้านนูนขึ้น

4) ใช้ครีมเปรี้ยวทาจุดสีขาวบนมะเขือเทศเพื่อให้ดูเหมือนเต่าทอง

5) มะกอกผ่าครึ่งแล้วทามะเขือเทศอีกครึ่งหนึ่งเพื่อสร้าง "หัว" สำหรับเต่าทองของเรา หากต้องการคุณสามารถตัด "ขา" ออกจากมะกอกแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของมะเขือเทศได้

6) วางพื้นที่สีเขียวไว้ใกล้กับ “หัว” ราวกับว่าเต่าทองตัดสินใจจะรับประทานอาหารเช้าแล้ว

7) แซนด์วิชพร้อมแล้ว! เมื่อฉลองวันเกิดของเด็กคุณสามารถเสิร์ฟพวกเขาบนโต๊ะสำหรับเด็กและเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการที่เต่าทองวิเศษบินเข้าไปในสวนผักและผลไม้ได้อย่างไรดังนั้นคุณต้องกินพวกมันทั้งหมดทันทีก่อนที่พวกมันจะทำลายผลไม้และเค้กในวันหยุดทั้งหมด .

แซนด์วิชขนมปังปิ้งนมผลไม้แสนหวาน

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• ขนมปังขาวหรือก้อน - 5-6 ชิ้น
• นม – 150 มล
• ไข่ 1-2 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• ครีม - 50-70 กรัม
• เนย
• เกลือและน้ำตาล
• สตรอเบอร์รี่ กีวี มะม่วง หรือผลไม้อื่นๆ

เทคนิคการทำอาหาร:

1) ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น ขนาดอาจเป็นได้ทั้งความกว้างทั้งหมดของก้อนหรือเล็กกว่า

2) เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสนมแล้วคนให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไข่ 1-2 ฟองแล้วผสม

3) ควรวางขนมปังไว้ในสารละลายนมและรอสักครู่จนซึมซับ

4) วางเนยลงในกระทะที่อุ่น จากนั้นจึงทอดขนมปังทั้งสองด้าน

5) ทาครีมบางๆ บนขนมปังทอด จำเป็นเพื่อรักษาผลไม้และในขณะเดียวกันก็เพื่อการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน

6) เราใช้ผลไม้สีสดใสที่มีความคงตัวและไม่ปล่อยน้ำผลไม้มากเกินไป หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง

7) แซนด์วิชขนมปังปิ้งสำหรับเด็กพร้อมแล้ว! ควรเสิร์ฟบนโต๊ะในขณะที่ยังอุ่นอยู่จะดีกว่า เพราะเหมาะเป็นของว่างระหว่างทางในช่วงฉลองวันเกิดของเด็ก

แซนวิชเด็ก "Mouse Fuss"

รายการสินค้า:

• ขนมปังข้าวไรย์
• เนย
• ชีสแข็ง
• ไข่นกกระทา
• แครอท
• มะกอก
• บีท

เทคนิคการทำอาหาร:

1) ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ต้มแครอทและหัวบีท

2) ทาขนมปังด้วยเนยเล็กน้อยแล้ววางชีสลงไป ควรให้ความสำคัญกับชีสหลากหลายชนิดที่มี "รู" ซึ่งจะสร้างความประทับใจที่หนูเคี้ยวเข้าไป

3) วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนชีสโดยหงายด้านนูนขึ้น เพื่อให้ติดได้ดีขึ้น คุณสามารถชโลมพื้นที่ข้างใต้ด้วยน้ำมันได้ คุณสามารถวางไข่สองซีกลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นได้ เช่น "หนู"

4) แครอทต้มสุกจะถูกหั่นเป็นวงกลมโดยทำ "หู" ของหนูและจับจ้องไปที่ไข่ หางของหนูก็ทำมาจากแครอทได้เช่นกัน

5) ต้องใช้มะกอกชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทำ "ตาหนู"

6) สัมผัสสุดท้ายคือ “ปากหนู” ที่ทำจากบีทรูทต้มชิ้นหนึ่ง จะทำเป็นรูป “ยิ้ม” หรือจะทำ “จมูก” แทนก็ได้

7) สามารถเสิร์ฟแซนด์วิชบนโต๊ะโดยแจ้งให้เด็ก ๆ ทราบว่าหนูปีนเข้าไปในตู้กับข้าวพร้อมผลิตภัณฑ์วันหยุดโดยมีกลิ่นชีสที่ดึงดูดใจ และเนื่องจากที่บ้านไม่มีแมว หนึ่งในเกมในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ จะเป็นการแข่งขันกินแซนวิชของหนู!

บางครั้งพ่อแม่ก็ต้องพยายามอย่างหนักเพื่อดึงดูดความสนใจของเด็กตามอำเภอใจให้มารับประทานอาหาร มีการใช้กลอุบายและการโน้มน้าวใจหลายอย่าง แต่ในความเป็นจริงแล้ววิธีที่ง่ายที่สุดคือบนพื้นผิวอย่างแท้จริง - คุณต้องตกแต่งจานเพื่อกระตุ้นความสนใจของทารกและขอปากของเด็กอย่างแท้จริง แซนวิชสำหรับเด็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสนี้เนื่องจากเป็นพื้นที่สำหรับจินตนาการและการทดลองที่กล้าหาญที่สุด

เมื่อสร้างแซนวิช คุณสามารถใช้ไอเดียได้เกือบทุกชนิดหากคุณใช้กระบวนการนี้อย่างสร้างสรรค์ และตัวละครที่หลากหลายสามารถปรากฏบนขนมปังธรรมดาได้ ตั้งแต่สัตว์น่ารัก หน้าตลก ไปจนถึงตัวการ์ตูน อย่าคิดว่าการทำแซนด์วิชให้เด็กๆ สวยงามนั้นเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ซึ่งต้องใช้ทักษะบางอย่าง ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอนในการตัดรูปทรงต่างๆ ออกจากผัก ผลไม้ ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และการจัดเรียงในภายหลัง และถ้าคุณให้ผู้ช่วยตัวน้อยของคุณมีส่วนร่วมในงานนี้ กระบวนการก็จะยิ่งเร็วขึ้นไปอีก โดยเปลี่ยนการทำอาหารเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นสำหรับเด็กๆ

ผู้ปกครองหลายคนรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่จะปลูกฝังให้ลูก ๆ รักอาหารเพื่อสุขภาพและในเรื่องนี้แซนวิชสำหรับเด็กสามารถช่วยคุณได้ แม้แต่คู่ต่อสู้ตัวยงของผักก็ไม่น่าจะปฏิเสธแซนวิชที่มีใบหน้าแสนอร่อยที่แกะสลักจากแตงกวามะเขือเทศหรือหัวไชเท้า การทำแซนวิชเป็นของว่างเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ให้ใช้ขนมปังโฮลเกรน ขนมปังรำข้าว หรือขนมปังกรอบซีเรียล และหลีกเลี่ยงการใช้มายองเนส แซนวิชสำหรับเด็กยังสามารถเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ได้เช่นคุณสามารถเตรียมแซนวิชที่ตกแต่งอย่างเหมาะสมเพื่อให้สอดคล้องกับโทนสีหรือธีมของงาน อย่าลืมเสิร์ฟแซนด์วิชบน "เบาะ" ของใบผักกาดหอมซึ่งไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการสอนเด็ก ๆ ให้กินผักใบเขียวด้วย: เด็ก ๆ จะไม่สังเกตด้วยซ้ำว่าพวกเขาจะกวาดกวาดพร้อมกับแซนด์วิชที่ร่าเริงได้อย่างไร ทุกสิ่งที่อยู่ในจานออกไป

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับแซนด์วิชสำหรับเด็กคือการวางหน้าตลกๆ ไว้บนแผ่นขนมปัง ในการทำเช่นนี้ให้วางชีสหรือแฮมลงบนขนมปังแล้วตัดส่วนที่จำเป็นออกจากแตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก หรือหัวไชเท้า เพื่อให้ดวงตาดูโดดเด่นยิ่งขึ้น ให้ใช้พริกไทยดำหรือมะกอก เติมเต็มใบหน้าด้วยผักใบเขียว ผักกาดหอม แครอทขูดฝอย หรือชีสขูด

แซนวิชที่คล้ายกันไม่เพียงแต่ทำจากผักเท่านั้น แต่ยังทำจากผลไม้ด้วย ในการทำเช่นนี้ ให้ทาขนมปังกรอบกับครีมชีสหรือส่วนผสมของนมเปรี้ยว แล้วทำหน้า โดยที่กล้วยและบลูเบอร์รี่จะเป็นดวงตา อัลมอนด์จะเป็นจมูก และแอปเปิ้ลฝานเป็นรอยยิ้ม

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชที่มีรูปสัตว์และคนได้ ตัวอย่างเช่น หากต้องการทำแซนวิชเป็นรูปนกฮูก ให้วางชีสแผ่นหนึ่งบนขนมปังปิ้ง ตัดตาเป็นวงกลมโดยผ่าไข่ต้ม เสริมด้วยแหวนมะกอก จากนั้นจึงตัดปีกออกจากครึ่งหนึ่งของแตงกวาฝาน จงอยปากจากแครอท และอุ้งเท้าจากมะกอก นกที่อร่อยขนาดนี้จะบินเข้าปากลูกน้อยของคุณ!

คุณสามารถสร้างลูกแมวที่น่ารักที่สุดโดยใช้ขนมปัง ชีสแผ่น และไส้กรอกหลายประเภท ใบหน้าของลูกแมวทำจากชีส มะกอก มะกอก และพริกหยวก และมีหนวดของหัวหอมสีเขียวช่วยเติมเต็มภาพ

การใช้ส่วนผสมที่คล้ายคลึงกัน คุณสามารถสร้างลิงบนแซนด์วิชโดยให้หางติดอยู่กับกิ่งไม้ โดยใช้ฟางกรอบเป็นกิ่งไม้ การแสดงแซนวิชที่ผิดปกตินี้จะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกมากมายไม่เพียง แต่ในเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

ส่วนผสมแบบเดียวกันนี้ทำให้ราชาแห่งสัตว์ร้ายประทับใจไม่น้อยเมื่อนั่งอยู่บนแซนด์วิชอย่างโอ่อ่า แผงคอที่ถูกตัดจากพริกหยวกจะทำให้ร่างกายของทารกอิ่มด้วยวิตามินซี

อย่างที่คุณเห็นจากส่วนผสมง่ายๆ คุณสามารถสร้างตัวละครที่หลากหลายที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนรุ่นใหม่ได้ จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณสามารถรวบรวมผีเสื้อ กระต่าย ช้าง เม่น นกเพนกวิน ปลา นก และคนตลกบนแซนด์วิชสำหรับเด็ก

หากเป้าหมายของคุณคือแซนด์วิชเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก คุณสามารถสร้างลักษณะเดียวกันได้โดยแทนที่ขนมปังปกติด้วยขนมปังโฮลเกรน และใช้คอทเทจชีสแทนชีส ของว่างนี้สามารถเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำให้เด็กๆ ประหลาดใจในช่วงวันหยุดได้อย่างไร ให้เตรียมแซนวิชที่สดใสและชุ่มฉ่ำพร้อมเต่าทอง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น ทำขาและหน้าด้วยมะกอก และตาด้วยมายองเนสหรือครีมชีส จุดด่างดำบนหลังแมลงนั้นทำจากมะกอกสับละเอียด Ladybugs สามารถวางบนขนมปังกับชีสหรือบนแครกเกอร์ที่ทาด้วยครีมชีส อย่าลืมใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงในแซนด์วิชของคุณ คุณมั่นใจได้ว่านักชิมรุ่นเยาว์จะชื่นชอบของว่างที่สนุกสนานและน่ารับประทานอย่างแน่นอน

วันหยุดปีใหม่เป็นเหตุผลที่ดีในการทำแซนด์วิชสำหรับเด็กด้วยต้นคริสต์มาส ลูกบอลคริสต์มาส ตุ๊กตาหิมะ และตัวละครปีใหม่ ในกรณีนี้คุณควรใช้สีฤดูหนาวแบบดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน - สีขาวสีแดงและสีเขียว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชสำหรับเด็กที่มีสุขภาพดีในกรณีนี้คือขนมปังโฮลเกรนที่ทาด้วยครีมชีสโดยมีต้นคริสต์มาสที่ทำจากแตงกวาบาง ๆ วางอยู่บนนั้นซึ่งตกแต่งด้วย "ลูกบอล" ของพริกหยวกแดง นอกจากนี้ยังสามารถวางขนมปังแผ่นด้วยแตงกวาเป็นแผ่นๆ และตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาสที่ตัดจาก Adyghe ชีสหรือมอสซาเรลลา

หากลูกของคุณชอบไข่ต้มก็โปรดเขาด้วยแซนวิชกับหนูตลก พวกเขาสามารถทำจากไข่ต้มครึ่งหนึ่งโดยใส่หัวไชเท้าเป็นวงกลมในรูปของหูลงไป ดวงตาทำจากพริกไทยดำหรือมะกอก จมูกทำจากแครอท และหนวดทำจากก้านสีเขียว

คุณยังสามารถแสดงองค์ประกอบที่เป็นกลางบนแซนด์วิชสำหรับเด็ก เช่น บ้านหรือดอกไม้ ผักหลากหลายชนิดจะช่วยให้คุณออกแบบแซนวิชให้มีสีสันสดใสและน่ารับประทานได้

แซนด์วิชหมีสามารถเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับเด็กได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทาขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมกับเนยถั่วหรือแยม แล้วแต่งหน้าด้วยลูกเกด ถั่วลิสง และกล้วย

คุณยังสามารถใส่ใบหน้าของสัตว์อื่นๆ หรือหน้าตลกๆ ลงบนแซนด์วิชเหล่านี้ได้ ตัวอย่างเช่น วางตาที่ทำจากกล้วยหั่นบาง ๆ และรอยยิ้มที่ทำจากเมล็ดถั่วลิสงบนแผ่นขนมปังที่ทาเนยถั่ว

ด้วยการเติมแครอทและมะกอกลงในส่วนผสมเดียวกัน คุณจะได้รูปกระต่ายแสนน่ารักบนแซนด์วิชของคุณ เพิ่มแครอทที่หั่นเป็นรูปเป็นร่างลงในแซนวิชและแม้แต่เด็กที่ไม่แน่นอนที่สุดก็ยังกินพวกมันได้ในคราวเดียวโดยเลียนแบบกระต่าย

หากลูกน้อยของคุณไม่หิวแบบ "เหมือนเด็ก" ให้เตรียมแฮมเบอร์เกอร์ขนาดยักษ์ที่มีรูปร่างเหมือนสัตว์ประหลาดตลกๆ ให้เขา ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ครีมชีสหรือชีสธรรมดา แฮม และผักกาดหอม โดยจะต้องวางส่วนผสมทั้งหมดไว้ระหว่างขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สองซีก ส่วนประกอบจะถูกเสริมด้วยลิ้นห้อยแบบสบาย ๆ ในรูปแบบของแตงกวาดองบาง ๆ หั่นตามยาวและตาที่ทำจากมะกอกกับแครอท ควรยึดดวงตาไว้กับมวยด้วยไม้จิ้มฟัน

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่แนวคิดทั้งหมด และคุณสามารถสร้างแซนด์วิชสำหรับเด็กในแบบของคุณเองได้ โดยเปลี่ยนของว่างหรืออาหารเช้าให้เป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับเด็ก ๆ พยายามให้คนรุ่นใหม่มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างแซนวิชซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยปลูกฝังให้เด็ก ๆ รักการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยวางรากฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

แซนด์วิชสำหรับเด็กมักจะสนุกสนาน อร่อย และน่าตื่นเต้นเสมอ ดังนั้นใช้เวลาในการออกแบบแซนวิชสำหรับลูกน้อยของคุณ แล้วรอยยิ้มที่มีความสุขของพวกเขาจะเป็นรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับคุณ! น่าทาน!