สลัดกับสับปะรดกระป๋องและไส้กรอก สลัดพันช์สับปะรด

14.10.2021

ค้นหาสูตรอาหารสลัดพร้อมสับปะรดและชีสไร้ที่ติที่คัดสรรแล้วบนเว็บไซต์ของ Canons คลาสสิกด้านการทำอาหารและเว็บไซต์สร้างสรรค์ใหม่ ตรวจสอบเวอร์ชันที่มีกุ้ง เห็ด เนื้อสัตว์และแฮม สมุนไพร พริกหยวก องุ่น และผักและผลไม้อื่นๆ เพลิดเพลินไปกับจินตนาการอันแสนอร่อยไม่รู้จบ!

การผสมผสานระหว่างสับปะรดและชีสแบบสากลสามารถนำมาใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ปลา และผลไม้ได้ทุกประเภท โดยแต่ละครั้งจะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ นี่เป็นกรณีพิเศษเมื่อใช้กฎสามข้อ "ง่าย": เตรียมง่าย ย่อยง่าย แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง และง่ายต่อการรับประทาน คุณยังสามารถใช้รสชาติที่หลากหลายได้ พันธุ์ที่แตกต่างกันชีส และความพร้อมของส่วนผสมและจินตนาการในการทำอาหารจะช่วยให้คุณได้รับความคิดริเริ่มที่คาดเดาไม่ได้ในทุกจาน!

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรสลัดชีสสับปะรดคือ:

สูตรที่น่าสนใจ:
1.ต้มเนื้อไก่ เย็นในน้ำซุป
2. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้สวยงาม
3. นำสับปะรดกระป๋องออกจากขวด ปล่อยให้ของเหลวสะเด็ดน้ำแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน
4. ทำเศษชีสก้อนใหญ่จากชีส
5. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่กระเทียมบดลงในสลัด ผสมอีกครั้ง
7. ปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมงในที่เย็น

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับสลัดสับปะรดกับชีส:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
. เนื้อต้มสามารถแทนที่ด้วยการรมควัน อกไก่, แฮมหรือ เนื้อปู.
- รสชาติของสลัดสามารถเสริมด้วยพริกหวาน, องุ่น, แตงกวาสดและผักใบเขียว
- แทนที่จะใช้มายองเนส ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมดาก็เหมาะที่สุด
- ไข่นกกระทาต้มหรือไข่ไก่สามารถเพิ่มคุณค่าให้กับสลัดได้

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นวันหยุด เชฟผู้มีประสบการณ์- รู้วิธีทำอาหารก็พอแล้ว สลัดแสนอร่อยเวนิสและตกแต่งอย่างสวยงาม ดูสูตรด้านล่าง

สลัดนี้มีการเตรียมหลายรูปแบบเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมอยู่ในองค์ประกอบและวิธีการเตรียม คุณสามารถทำอาหารง่ายๆที่เหมาะกับคนธรรมดาได้ อาหารกลางวันของครอบครัวและถ้าคุณต้องการสลัดแสนอร่อยสำหรับงานพิเศษก็ต้องเตรียมตามสูตรอื่น

องค์ประกอบพิเศษประการที่สองในมือที่มีทักษะของพนักงานต้อนรับจะทำให้นักชิมตัวจริงประหลาดใจ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มในจานนี้ สินค้าเพิ่มเติมและสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องไปเยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ตและใช้เงินเพียงเล็กน้อย

สลัดเทศกาล "เวนิส": ส่วนผสมและสูตรทีละขั้นตอนพร้อมสับปะรดและไก่

ทุกคนจะชอบอาหารจานนี้เพราะความอร่อย รสชาติฉ่ำ- เนื้อไก่ขาวนุ่ม ข้าวโพดหวานเล็กน้อย สับปะรดหวานฉ่ำ กลิ่นหอม ชีสแข็ง- ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ และคุณจะต้องการสลัดเพิ่มอีก

สูตรการปรุงอาหารด้วยข้าวโพด:

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพด - 450 ก
  • ชีส - 95 ก
  • สับปะรด – 95 กรัม
  • ไก่ – 95 ก
  • มายองเนส
สลัดเวนิสกับสับปะรดไก่

การตระเตรียม:

  1. ต้มอกในน้ำเดือดเค็มจนสุกเต็มที่ หลังจากเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
  2. หั่นสับปะรด ปอกเปลือก ไข่ต้มในรูปแบบลูกบาศก์ด้วย
  3. เปิดขวดข้าวโพดแล้วเทน้ำออก ใช้กระชอนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและสมุนไพรตามต้องการ

สำคัญ: คุณสามารถตกแต่งผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารด้วยกิ่งก้านของผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และแครอทที่สมบูรณ์แบบ ก่อนเสิร์ฟ ให้แช่จานไว้ประมาณ 25 นาที แล้วจึงเสิร์ฟเท่านั้น

สูตรสำหรับสลัดเวนิสกับหัวบีท

สินค้า:

  • อกไก่ – 225 กรัม
  • บีทรูท – 225 กรัม
  • ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม) - 55 กรัม
  • ซอสมายองเนสกับมัสตาร์ด


สลัดบีทรูท "เวนิส"

การตระเตรียม:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน สับหัวบีทเป็นเส้น
  2. ตัดผักใบเขียว ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชามสลัดที่สวยงาม ผสม ปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนส

สำคัญ: สลัดนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้ ทั้งในชามสลัดขนาดเล็ก (ในส่วน) และบนจานทั่วไป

วิธีเตรียมสลัด "เวนิส" ด้วยลูกพรุนและลูกเกดอย่างอร่อย: สูตร

“เวนิส” แค่ชื่อเดียวก็สื่อถึงความโรแมนติกได้แล้ว จานที่มีชื่อนี้ก็ดูอ่อนโยนและมีเอกลักษณ์เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอีกมากมายมาก ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ- สลัดนี้เหมาะสำหรับวันหยุดและช่วงเย็นแสนโรแมนติก

วัตถุดิบ:

  • ไก่ – 325 ก
  • ฮาร์ดชีส – 225 กรัม
  • แชมปิญอง – 275 กรัม
  • ลูกพรุน – 220 กรัม
  • แครอท - 175 กรัม (ต้ม)
  • ลูกเกด – 95 กรัม
  • ไข่ - 175 ก
  • หัวหอม - 65 ก
  • มายองเนส


สลัดเทศกาลเวนิสกับลูกพรุนลูกเกด

การตระเตรียม:

  1. เตรียมเนื้อไก่ดังนี้ - เทน้ำเดือด, เกลือ, ใส่หัวหอม, ใบกระวานพริกไทยและปรุงเนื้อ
  2. จากนั้นหั่นเป็นก้อน
  3. หั่นเห็ดหมักเป็นก้อนเท่าๆ กัน วางกระทะแล้วทอดหัวหอมและเห็ด กระบวนการจะต้องดำเนินต่อไปจนกว่าน้ำจะระเหย
  4. ตัดลูกพรุนเป็นก้อนสวยงามขูดชีสอย่าใช้สายขูดเล็กเกินไป
  5. จานนี้ควรประกอบเป็นชั้น ๆ ดังนั้นมันจะดูรื่นเริงในรูปแบบของเค้กและรสชาติก็จะยอดเยี่ยมเช่นกัน
  6. ชั้นแรกวางเนื้อ จากนั้นเตรียมซอสจากไข่แดงขูด แครอท และมายองเนส ค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วไก่
  7. ชั้นที่สองทาซอสจากชีส, ลูกพรุน, มายองเนส
  8. ชั้นที่สาม- ลูกเกดไร้เมล็ด
  9. ชั้นที่สี่ใส่เห็ด ซอสมายองเนส,โปรตีนและซอสอีกครั้ง
  10. ตกแต่งด้านบนจานด้วยผักและสมุนไพร

วิธีเตรียมสลัดเวนิสกับไส้กรอกรมควันและแครอทเกาหลีอย่างโอชะ: สูตรอาหาร

หากวันหยุดสุดสัปดาห์คุณอยากทำอะไรอร่อยๆ และไม่แพงล่ะก็ สลัดแสนอร่อย“เวนิส” กับไส้กรอก แครอท ชีส เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

สินค้า:

  • Cervelat (ไส้กรอก) – 225 ก
  • แครอท – 225 กรัม
  • ชีส - 165 ก
  • แตงกวา – 125 กรัม
  • ข้าวโพด - 450 ก
  • มายองเนส


สลัดเวนิสด้วย ไส้กรอกรมควัน

การตระเตรียม:

  1. หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้นเรียบร้อย ขูดชีส และเตรียมข้าวโพดหวาน ระบายของเหลวผ่านกระชอน
  2. ในชามที่สวยงาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้ง แครอทเกาหลี- เพิ่มมายองเนสหรือซอส

  3. ผัดสลัดอีกครั้ง โรยหน้าด้วยสมุนไพร และเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน

สำคัญ: หากคุณไม่ชอบแครอทเกาหลี ไม่ชอบเครื่องเทศเผ็ดๆ ให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นแครอทต้มธรรมดาแทน

วิธีเตรียมสลัด “เวนิส” ด้วยเนื้อมะเขือเทศชีสอย่างอร่อย: สูตร

จาน "เวนิส" ยังสามารถเตรียมด้วยมะเขือเทศไม่เพียงแต่จะเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับสลัดเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย

เตรียมสลัดเวนิสกับเห็ด

สินค้า:

  • เนื้อไก่ - 325 กรัม
  • มะเขือเทศ – 155 กรัม
  • ชีส - 275 ก
  • เห็ด – 275 กรัม
  • มายองเนส


“เวนิส” กับมะเขือเทศ เนื้อ เห็ด

กระบวนการ:

  1. ปรุงไก่และเห็ด
  2. หั่นชีสเป็นก้อน แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเดียวกัน
  3. ในชามสลัดเทศกาล ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ซอสและเกลือเล็กน้อย
  4. ตกแต่งด้านบนของจานด้วยผัก

สำคัญ: คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในจานนี้ได้ - ไข่ ข้าวโพด สับปะรด จากนั้นสลัดก็จะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วิธีเตรียมสลัด “เวนิส” กับไก่ ลูกพรุน ชีส มันฝรั่งอย่างอร่อย: สูตร

สินค้า:

  • น้ำมันมะกอก – 75 มล
  • เนื้อไก่ – 425 กรัม
  • ชีส - 155 ก
  • มะกอก - 125 ก
  • มะเขือเทศ – 175 กรัม
  • หัวหอม – 55 กรัม
  • ผักกาดหอม – 65 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 45 มล
  • แตงกวา – 125 กรัม
  • ออริกาโน (แห้ง) เกลือ


“เวนิส” ด้วยลูกพรุน ผัก เนื้อสัตว์

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หลังจากที่คุณเตรียมส่วนผสมสำหรับจานแล้ว ให้เริ่มหั่นมัน
  2. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ครึ่งวง) หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และชีสด้วย
  3. ฉีกสลัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ
  4. จากนั้นจึงทำการแต่งตัว ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมเกลือกับน้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์ขาว แล้วเติมกิ่งออริกาโนสับลงไป
  5. ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมด รวมทั้งมะกอก ลงในชามสลัดที่สวยงาม จากนั้นเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป น้ำส้มสายชูไวน์,น้ำมันมะกอก
  6. และสุดท้าย ผสมเนื้อหาของชามสลัดอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของส่วนผสมและเสนอ "เวนิส" ให้แขกของคุณลอง

วิธีเตรียมสลัดเวนิสด้วยแครอทและแตงกวาสดอย่างโอชะ: สูตร

คุณจะชอบมัน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นด้วยแตงกวาสดด้วยกลิ่นหอมสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของผักชนิดนี้

  • ไส้กรอกรมควัน – 175 กรัม
  • แครอท – 195 กรัม
  • แตงกวา – 175 กรัม
  • ข้าวโพด - 450 ก
  • รัสค์ - 125 ก
  • ชีส - 165 ก
  • ซอสมายองเนส เกลือ สมุนไพร


สลัด "เวนิส" ด้วย แครอทเกาหลี, เกล็ดขนมปัง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นเท่าๆ กัน
  2. ขูดชีสแต่อย่าละเอียดจนเกินไป
  3. แยกข้าวโพดออกจากน้ำดอง วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานที่สวยงาม
  4. ปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนสและผสมส่วนผสม ตอนนี้สามารถเสิร์ฟ “เวนิส” ได้แล้ว

สำคัญ: ของตกแต่งสลัดอาจเป็นผักที่หั่นเป็นรูปทรงดอกไม้ รูปร่าง หรือแม้แต่หัวใจก็ได้ ผักใบเขียวยังเข้ากันได้ดีกับอาหารของคุณและเพิ่มรสชาติที่น่ารักอีกด้วย

“เวนิส” มีสูตรอาหารมากมาย และแม่บ้านทุกคนสามารถเพิ่มรสชาติของตัวเองลงในจานได้ จากนั้นมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นใหม่ ๆ แม้แต่ในร้านอาหาร เชฟก็มักจะทดลองทำอาหาร โดยสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คาดไม่ถึง เช่น แอปเปิ้ล เนื้อลูกวัว หมู และอีกมากมาย เพื่อความหลากหลายให้เทสลัด ซอสครีมแทนมายองเนส การตีความที่จะเลือกนั้นขึ้นอยู่กับคุณ

วิดีโอ: วิธีตกแต่งสลัด "เวนิส" ในช่วงเทศกาลอย่างสวยงามสำหรับปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23 กุมภาพันธ์, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: แนวคิด, ภาพถ่าย


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

การปรุงอาหารสมัยใหม่เต็มไปด้วยสูตรอาหารใหม่ๆ มากขึ้น จานที่น่าสนใจ- จึงไม่น่าแปลกใจเพราะวันนี้เรามีโอกาสที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้ตลอดเวลาของปี คุณจะไม่แปลกใจอีกต่อไปด้วยมะกอกดอง ชีสและไส้กรอกทุกชนิด สด และอื่นๆ อีกมากมาย สับปะรดกระป๋อง.
ขอเชิญคุณเตรียมสลัดกับไส้กรอกและสับปะรด “Pineapple Punch” คุณสามารถให้บริการได้ทั้งสำหรับโต๊ะวันหยุดและสำหรับ อาหารกลางวันวันอาทิตย์. การรวมกันที่น่าสนใจมาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายทำให้อร่อยน่าพึงพอใจและสวยงามมาก สลัดพันช์สับปะรดอาจกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณได้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้นเป็นตัวเลือก
ในการเตรียมสลัด เราจะนำไส้กรอกรมควันแสนอร่อยประเภท Cervelat จากผู้ผลิตที่คุณไว้วางใจ เพราะไม่เพียงแต่รสชาติของอาหารเท่านั้น แต่คุณภาพยังขึ้นอยู่กับการเลือกไส้กรอกด้วย
ทางที่ดีควรนำสับปะรดมาทำสลัดสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถ้าคุณเอาสับปะรดเป็นวงคุณจะต้องหั่นเป็นก้อนสำหรับสลัด เราไม่แนะนำให้ซื้อสับปะรดสดเนื่องจากรสชาติจะเด่นชัดน้อยกว่าสับปะรดกระป๋อง
เพื่อให้สลัดไส้กรอกรมควันและสับปะรดมีความเปรี้ยวที่จำเป็นเราจะนำแอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเช่น "Golden" หรือ "Champion" กลิ่นหอมของพวกมันจะช่วยเสริมรสชาติโดยรวมของจานสับปะรด
คุณสามารถนำเสนอสลัดได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับอารมณ์และจินตนาการของคุณ ลองเตรียมความอร่อยนี้โดยจัดเรียงส่วนผสมสลัดเป็นชั้นๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส



วัตถุดิบ:

- ผลไม้มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควันประเภท Cervelat – 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 150 กรัม
- ไข่โต๊ะไก่ – 2 ชิ้น,
- หัวหอม – 1 ชิ้น,
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว– 1 ช้อนชา
- มายองเนสรสเลิศ – 200 กรัม
- เกลือ เครื่องเทศ


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





ปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ตเป็นเวลา 20-30 นาทีในน้ำเค็ม เย็นปอกเปลือกและสับละเอียด
เรายังสับไข่ต้มอย่างประณีต
ลอกไส้กรอก Cervelat ออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน
บริสุทธิ์ หัวหอมสับละเอียด
ปอกแอปเปิ้ลฉ่ำ สับให้ละเอียด แล้วเทน้ำมะนาวลงไป
เราสร้างสลัดจากชั้นที่แยกจากกันซึ่งแต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย
วางสลัดมันฝรั่งชั้นแรกไว้ที่ด้านล่างของจาน โรยเกลือและเครื่องเทศไว้ด้านบน





วางไส้กรอกไว้บนมันฝรั่ง





จากนั้นเพิ่มชั้นหัวหอม





จากนั้นจึงนำไข่ต้มมาวางเป็นชั้น






จากนั้นวางแอปเปิ้ลเป็นชั้น ชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส





และชั้นสุดท้ายคือสับปะรด
เราใช้มายองเนสเป็นตาข่ายด้านบนแล้วสลัดกับไส้กรอกและสับปะรดก็พร้อม





ปล่อยให้แช่สักสองสามชั่วโมงในที่เย็น







น่าทาน!




สตารินสกายา เลสยา




บางคนอาจพบว่ามันแปลกและ การรวมกันที่ผิดปกติในสลัดไส้กรอกรมควันกับสับปะรดหวาน พร้อมด้วยมันฝรั่งและแอปเปิ้ล แต่ตอนนี้การปรุงอาหารด้วยความเพลิดเพลินได้มาถึงขีดจำกัดแล้วเมื่อนำผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้มารวมกัน และอาหารจานนี้ก็ได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้นและกลายเป็นผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่

รับรองได้เลยว่าสลัดสับปะรดและไส้กรอกนั่นเอง มีหมวดหมู่รสชาติทั้งหมด - ความเปรี้ยวจากแอปเปิ้ล, ความขมจากหัวหอม, ความหวานจากสับปะรด และรสชาติของไส้กรอกรมควัน ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก คุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อยโดยวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ แล้วแช่แต่ละชิ้นด้วยมายองเนส แต่นี่คือถ้าคุณกำลังเตรียมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก โดยทั่วไปอาหารจานนี้จะใช้เวลาเตรียมประมาณ 15 นาทีหากคุณมีมันฝรั่งและไข่ต้ม
ในบรรดาทุกคนที่ลองสลัดสับปะรดและไส้กรอกรมควันจะไม่มีใครสนใจมัน

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น
  • สลัดหัวหอม - 1 หัว
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 120-150 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ,
  • มายองเนส - ½ถ้วย
  • เกลือและสีดำ พริกไทยป่น- หากใช้เพิ่มตามความชอบ
  • สมุนไพรสดไม่จำเป็น จำเป็นสำหรับการตกแต่งเท่านั้น


1. ในขั้นตอนแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ในถ้วยต่างๆ ที่เหลือก็แค่วางสลัดกับไส้กรอกและสับปะรดเป็นชั้นๆ หั่นไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสลัดอย่างประณีต ต้มน้ำ เกลือเล็กน้อย ต้มแจ็กเก็ตมันฝรั่งลงไป ทำให้มันฝรั่งที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดเท่ากัน สุดท้ายดูแลแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (โดยทั่วไปแนะนำว่าส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดสับมีขนาดเท่ากัน) บีบน้ำจากมะนาว (หนึ่งช้อนโต๊ะจะเป็น พอ) แล้วเทลงบนชิ้นแอปเปิ้ล

2. สินค้าทั้งหมดพร้อมประกอบสลัด นำจานที่สวยงาม (ชามสลัดหรือจาน) แล้ววางมันฝรั่งก้อนที่ก้น พริกไทยตามรสนิยมของคุณแล้วเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส



3. วางไส้กรอกเท่าๆ กันในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนส



4. ปิดชั้นไส้กรอกด้วยหัวหอมสับ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส (หัวหอมนั้นค่อนข้างฉ่ำ)



5. จากนั้นใส่ไข่และเคลือบมายองเนสอย่างระมัดระวัง



6. ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสสับหลังจากชั้นนี้



7. ในขั้นตอนสุดท้าย กระจายสับปะรดให้ทั่วสลัดแล้วทาด้วยมายองเนส วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้แช่ไว้อย่างเหมาะสม




8. ก่อนเสิร์ฟสลัด ให้โรยหน้าด้วยก้านผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งสด



คำแนะนำ:

- อย่าพยายามเปลี่ยนสับปะรดกระป๋องเป็นสับปะรดสดเพราะไม่มีรสชาติที่เด่นชัด

— ใช้ไส้กรอกที่ไม่มันมากเกินไป เช่น “Servelat” (ปริมาณไขมันในสลัดจะเพียงพอเนื่องจากมายองเนส)

วันหยุดหรือการเฉลิมฉลองของครอบครัวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดหลายประเภทบนโต๊ะ จะทำอย่างไรถ้า ผักสดและไม่มีผลไม้แต่อยากทำอะไรที่ชุ่มฉ่ำอร่อยและสดใสใช่ไหม? สลัดด้วย ประเภทต่างๆเนื้อ สับปะรด และข้าวโพด

สลัดที่ทำง่ายๆ ที่จะมาเป็นอาหารจานหลัก ตารางเทศกาล- การผสมผสาน สับปะรดฉ่ำและอ่อนโยน เนื้อไก่ด้วยการเติมชีสจะไม่ทำให้แขกไม่แยแส

  • เนื้อไก่ – 350 กรัม;
  • สับปะรดกระป๋อง – 300 กรัม;
  • ข้าวโพด – 150 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 75 กรัม;
  • วอลนัท – 50 กรัม;
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตสำหรับแต่งตัว

สูตรอาหาร:

  • ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับเนื้อสัตว์ - ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแล้วต้ม ปรุงไก่ด้วยไฟอ่อนจนสุก ขณะที่เนื้อปลากำลังสุกและเย็น คุณต้องเริ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่นๆ
  • สับปะรดกระป๋องควรหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเทลงในชามที่มีขนาดเหมาะสม
  • ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในชามสลัด ล้างก่อนแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ขูดชีสหรือหั่นเป็นก้อนหรือเส้น
  • ทอดวอลนัทเบา ๆ โดยไม่ต้องเติมน้ำมันในกระทะ จากนั้นสับด้วยมือหรือมีด
  • เชื่อม เนื้อไก่จำเป็นต้องสับเป็นก้อนแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ
  • ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือ โยเกิร์ตคลาสสิกเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดได้ วอลนัทและสมุนไพรสด

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดเนื้อสับปะรดและข้าวโพด

สลัดเบา ๆ กับอกไก่ ข้าวโพดกระป๋องและสับปะรดซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • อกไก่ – 300-400 กรัม;
  • สับปะรดสด – 250 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพด – 200 กรัม;
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ต้มไข่สองฟองอย่างหนักแล้วปล่อยให้เย็น สามารถใช้แทนได้เช่นกัน ไข่ไก่– นกกระทาเพิ่มปริมาณไข่ 4-5 ฟองต่อชามสลัด
  • ต่อไปคุณควรจัดการกับเนื้อสัตว์ ต้มอกในน้ำเค็มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
  • ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ เทลงในชามสลัด หากไม่มีสับปะรดสด คุณสามารถแทนที่ด้วยวงแหวนกระป๋องในขวดได้
  • เพิ่มข้าวโพดล้างแล้วลงในสับปะรด
  • ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
  • บดอกไก่และเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่สับแล้ว
  • เพิ่มเกลือและมายองเนสผสมให้เข้ากัน
  • ตกแต่ง จานพร้อมคุณสามารถเพิ่มผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งสดได้

วิดีโอในหัวข้อ:

สลัดตุรกี สับปะรด และข้าวโพด

หากคุณเบื่อไก่ในสลัด คุณสามารถแทนที่ด้วยไก่งวงรสเลิศได้ จานดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าอย่างไม่ต้องสงสัยและจะกระจายตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ตุรกี – 350 กรัม;
  • สับปะรด – 250 กรัม;
  • ข้าวโพด – 200-250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม

ควรปรุงรสด้วยมายองเนสแบบโฮมเมดเพื่อเตรียมสิ่งที่คุณต้องการ:

  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันมะกอก - 250 มล.
  • เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ก่อนอื่นคุณควรเริ่มปรุงเนื้อสัตว์ วางไก่งวงลงในกระทะที่มีน้ำเกลือ ปล่อยให้เดือด จากนั้นปล่อยให้ตั้งไฟอ่อนๆ จนสุก
  • ในเวลานี้ ให้เริ่มเตรียมส่วนผสมสลัดที่เหลือ: หั่นสับปะรดเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ข้าวโพด ล้างใต้น้ำไหล ลงในชามสลัด ขูดชีส ควรเลือกชีสที่คมชัดเพื่อให้สลัดมีความเผ็ดร้อน เมื่อเนื้อสุกและเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
  • เพื่อประกอบอาหาร มายองเนสโฮมเมดคุณต้องใส่ไข่ลงในเครื่องปั่นจากนั้นเติมน้ำมะนาวเกลือและน้ำตาลตีจนเป็นฟองสีขาวโปร่งสบาย ค่อยๆเริ่มเท น้ำมันมะกอกซึ่งควรทำให้มวลผลลัพธ์ข้นขึ้น ขอแนะนำให้เก็บมายองเนสนี้ไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
  • ถัดไปคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มมายองเนสลงในสลัดผสมให้เข้ากันแล้วก็สามารถเสิร์ฟจานได้

สลัดกับไส้กรอก สับปะรด และข้าวโพด

หากแขกเข้ามาใกล้แล้วและไม่มีเวลาทำอาหารเนื้อสัตว์คุณสามารถแทนที่มันในสลัดด้วยไส้กรอกได้

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

  • ไส้กรอกต้ม – 250 กรัม;
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพด – 150 กรัม;
  • สับปะรด – 150 กรัม;
  • เมล็ดทับทิม – 100 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  • ใส่ไข่ลงไปต้ม นำน้ำไปต้ม และตั้งไฟทิ้งไว้ประมาณ 7-9 นาที
  • หั่นไส้กรอกและสับปะรดเป็นก้อนลงในชามสลัด
  • ล้างข้าวโพดใต้น้ำ สะเด็ดของเหลวส่วนเกินออก แล้วใส่ส่วนผสมที่สับไว้แล้วลงไป
  • ทำให้ไข่ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน
  • ใส่เมล็ดทับทิมที่ส่วนท้ายเพื่อไม่ให้สีของผลิตภัณฑ์อื่น
  • เพิ่มมายองเนสสามช้อนโต๊ะ, ผัด, เกลือและพริกไทย
  • ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยชีสขูด