อันที่จริงการผสมคำแบบใหม่ได้รวมสลัดประเภทต่างๆ เข้าด้วยกัน ซึ่งรวมถึงสลัดอาหารและสลัดความงาม อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมมากเกินไป ดังนั้นในการเตรียมสลัดเบา ๆ คุณต้องใช้เวลาเพียง 15-20 นาที
สำหรับน้ำสลัดผสม คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมดา ครีมเปรี้ยว และมายองเนสแคลอรี่ต่ำได้ดีที่สุด ด้วยองค์ประกอบของมันทำให้สลัดได้รับความสอดคล้องที่จำเป็นซึ่งมีผลดีต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของจาน
วันนี้เราจะมาแนะนำการผสมสลัด เราคิดว่าคุณจะชอบพวกเขาและคุณจะประทับใจกับความเรียบง่ายในการเตรียมตัวของพวกเขา ดังนั้นสูตรสลัดมิกซ์ที่ดีที่สุด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดมังสวิรัติ:
ล้างใบผักกาดหอม แห้ง และหั่นเป็นชิ้น หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้น ฉีกใบโหระพาด้วยมือของคุณ ปอกเปลือกวอลนัทแล้วบดเมล็ดในเครื่องปั่น
ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยใบโหระพาสด
ต้มอกไก่ในน้ำกร่อยแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศสุกเป็นชิ้น ต้มไข่ไก่ให้สุกและสับละเอียด
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอก ผสมให้เข้ากัน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
หั่นเนื้อไก่แล้วม้วนในขนมปังขาวชุบเกล็ดขนมปัง ชีสขูด และเครื่องเทศแกง ถัดไปควรทอดชิ้นส่วนในเตาอบที่ 180 องศาจนสุกเต็มที่
ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกมากขึ้น ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน สับหัวไชเท้าเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ
เตรียมน้ำสลัดจากส่วนผสมของน้ำส้ม มัสตาร์ด น้ำมันมะกอก และเกลือ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำสลัดได้หากต้องการ จัดเรียงสลัดตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ – หัวไชเท้า – แอปเปิ้ลและแตงกวา เทลงบนซอสแล้วผสมให้เข้ากัน โรยด้วยไข่แดงสับและขาว
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ตัดสลัดผักใบเขียวเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ต้มไข่ไก่และสับละเอียด
ตัดชีสนุ่มเป็นก้อน ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว และน้ำมะนาวในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมนี้ในเครื่องปั่นจนเนียน ผสมน้ำสลัดและส่วนผสมหลัก ผสมแบบไดนามิก
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ตัดแซลมอนรมควันเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกสลัดผักใบเขียวด้วยมือของคุณ สับ arugula อย่างประณีต หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น บีบน้ำและเนื้อออกจากมะนาว
สับผักชีฝรั่ง นำหลุมออกจากมะกอกแล้วผ่าครึ่ง ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ราดด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมสลัดแบบไดนามิก ตกแต่งด้วยมะกอก โรยหน้าด้วยเมล็ดงา
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็นแล้วลอกเปลือกออก ต้มข้าวในน้ำเค็มด้วย ต้มและสับหอยแมลงภู่และปลาหมึก
ตัดหัวหอมเป็นวง หั่นแตงกวาเป็นชิ้น บดเกลือ พริกไทย กานพลู ใบกระวาน และอบเชยในครก บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม
สับผักชีฝรั่งค่อนข้างประณีต รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ราดด้วยน้ำมันมะกอกและคนเบาๆ ตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดน้ำส้มสายชูบัลซามิก:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัดก่อน ในการทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากให้ผสมน้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำตาลทรายละเอียด, น้ำมะนาวและเกลือ ตีให้ละเอียด
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น หั่นพริกไทยเป็นชิ้นๆ หั่นมะเขือเทศเป็นหลายชิ้น ผ่านกระเทียมผ่านการกด ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ
ทอดอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดเบา ๆ ในน้ำมัน จากนั้นนำออกจากเตาแล้วนำไปใส่ชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัด ใส่มะรุมขูดและกระเทียม ผสมแบบไดนามิก ประดับด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นบวบเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ตัดขนหัวหอมเป็นชิ้นยาวไม่เกิน 1 ซม. ผสมเกลือ มายองเนส และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมนี้ลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมสลัดให้เข้ากัน ประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียว
เรียกน้ำย่อยและอารมณ์รื่นเริง!
หากคุณไม่มีด้ายสำหรับทำอาหาร คุณสามารถใช้ด้ายที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปได้ แต่ต้องแน่ใจว่าใช้เส้นใยธรรมชาติ จำเป็นต้องห่อเนื้อให้เข้ากันทุกด้าน
คุณสามารถใช้ขวดที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อบดเนื้อได้ |
---|
ส่วนผสม (12) |
ส่วนผสมสลัด 2 กำมือ |
กุ้งปอกเปลือกตัวเล็กจำนวนหนึ่งกำมือ |
ลูกพลับเล็ก 1 ลูก |
แตงกวา 1 ลูก |
น้ำมะนาว |
แสดงทั้งหมด (12) |
---|
ส่วนผสม (15) |
สลัดรวม (ผักกาดหอม |
โลล่า รอสซ่า |
อรูกูลา |
ใบโหระพา) |
แสดงทั้งหมด (15) |
edimdoma.ru |
คาเทรินา โรดิโอโนวา |
ส่วนผสม (10) |
---|
ผักกาดหอมหนึ่งกำมือ (ฉันใช้ข้าวโพดและชาร์ท) |
คื่นฉ่าย 1 แท่ง |
กุ้งในน้ำเกลือจำนวนหนึ่ง |
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 4 เส้น |
มอสซาเรลล่า 4 ชิ้น |
แสดงทั้งหมด (10) |
edimdoma.ru |
สเวตลานา โกเรโลวา |
ส่วนผสม (10) |
---|
อกไก่ - 800 กรัม |
ปาปริก้าแห้งขนาดใหญ่ - 2 กรัม |
ไวน์ขาว - 200 มล |
เนย - 150 กรัม |
จูกัสชีส - 80 กรัม |
แสดงทั้งหมด (10) |
ส่วนผสม (10) |
---|
ไวน์ขาวกึ่งหวาน 150 มล |
พาร์เมซานชีส 80 ก |
น้ำมันมะกอก 15 ก |
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา |
เกลือเพื่อลิ้มรส |
แสดงทั้งหมด (10) |
edimdoma.ru |
อิรินา อาร์คานนิโควา |
ส่วนผสม (9) |
---|
ปลาแซลมอนสด - 100 กรัม |
คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
สลัดผสม (arugula |
ชาร์ทและข้าวโพด) - 1 กำมือ |
ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน |
แสดงทั้งหมด (9) |
koolinar.ru |
ลิล-8888 |
คุณสามารถใช้ขวดที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อบดเนื้อได้ |
---|
ไส้กรอก 6 ชิ้น |
สลัดผสมหนึ่งกำมือ |
มอสซาเรลลา 50 กรัม |
สำหรับซอส |
2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วคิกโคแมน 1 ช้อน |