โจ๊ก Hercules กับนม - อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากอาหารดังกล่าวช่วยให้คุณลืมความรู้สึกหิวจนถึงมื้อเที่ยง ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งวิตามินและธาตุที่มีคุณค่าและนอกจากนี้อาหารที่ทำจากมันยังมีรสชาติอร่อยมาก โจ๊กหวานสามารถเสริมด้วยผัก ผลไม้ หรือถั่วก็ได้ และในส่วนนี้เราจะมาดูกัน สูตรต่างๆการเตรียมอาหารจานนี้

เมื่อปรุงโจ๊กต้องสังเกตสัดส่วนที่แน่นอน มวลของธัญพืชควรเท่ากับครึ่งหนึ่งของปริมาตรของของเหลว

ในเวอร์ชันคลาสสิกจานนี้ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• นม 0.5 ลิตร
• 0.25 กก. "เฮอร์คิวลีส";
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เนยชิ้นหนึ่ง

ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ประมาณ 180 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณเนยที่เติมและปริมาณไขมันของนม

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม:

1. เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้มโดยคนเป็นครั้งคราว
2. เทข้าวโอ๊ตรีดใส่เกลือและน้ำตาล ระยะเวลาในการปรุงโจ๊กขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล ตามกฎแล้วข้อมูลนี้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ เนยผัดและปล่อยให้จานชงเล็กน้อย

ความสนใจ! เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเช้าไหม้ หลังจากเติมข้าวโอ๊ตแล้ว คุณจะต้องคนโจ๊กอย่างต่อเนื่องเกือบตลอดเวลา

สูตรเติมน้ำ

โจ๊กนม Hercules มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่สามารถทำให้เข้มข้นน้อยลงได้ด้วยการเติมน้ำ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นม 0.3 ลิตร
• น้ำบริสุทธิ์ 0.3 ลิตร
• ข้าวโอ๊ตรีด 0.25 - 0.3 กก.
• น้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย
• เนย.

การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำเติม Hercules แล้วต้มเป็นเวลาหลายนาที
2. เทนมใส่น้ำตาลและเกลือรอให้จานเดือดคนบ่อยๆ
3. ปรุงรสโจ๊กด้วยเนย คนจนละลาย จากนั้นพักอาหารเช้าไว้ใต้ฝาสักครู่

เพียงแค่บันทึก เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอม คุณสามารถเพิ่มวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย

วิธีการปรุง Hercules ในหม้อหุงช้า

สามารถปรุงได้ โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้าโดยเติมผลไม้แห้ง จานนี้จะอร่อยเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในกรณีนี้ อัตราส่วนของของเหลวต่อธัญพืชควรน้อยกว่า 2:1 เล็กน้อย

ในการทำงานคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• นม 0.7 ลิตร
• เกล็ด 0.3 กก.
• ลูกพรุน 150 กรัมหรือแอปริคอตแห้ง
• น้ำตาลและเกลือ
• อบเชย.
• เนยชิ้นหนึ่ง

การปรุง "Hercules" ด้วยผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า:

1. แช่ผลไม้แห้งในน้ำเย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นทำให้แห้งและสับหากจำเป็น
2. ใส่แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนลงในชามสำหรับหลายเมนู เทเกล็ด น้ำตาล และเกลือ เทนมลงไป และตั้งค่าโหมดการปรุงโจ๊ก
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มอบเชยและเนย ผัดจาน จากนั้นปิดฝาอีกครั้งและปล่อยให้ไอน้ำเล็กน้อย

คำแนะนำ. เพื่อให้แน่ใจว่า "Hercules" จะไม่ไหม้ลงในชามก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมคุณต้องถูด้วยเนยหรือน้ำมันพืชก่อน

ด้วยฟักทอง

ฟักทองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และยังมีข้าวโอ๊ตอีกด้วย วัฒนธรรมแตงผู้ใหญ่และเด็กจะชอบมันอย่างแน่นอน

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• ฟักทอง 0.35 กก.
• นม 0.75 ลิตร
• ข้าวโอ๊ตรีด 0.35 กก.
• วานิลลาเล็กน้อย
• น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

วิธีปรุงโจ๊กฟักทองกับข้าวโอ๊ต:

1. เราตัด เป็นชิ้นเล็ก ๆฟักทองโดยไม่ต้องเอาเปลือกออกแล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ปอกฟักทองแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ต้มนมบนเตาใส่ซีเรียลแล้วคนตลอดเวลารอให้ฟองฟองแรกปรากฏขึ้น
4. ใส่ฟักทอง น้ำตาล เกลือ และวานิลลาลงในโจ๊ก ปรุงอาหารต่อไปจนกว่าซีเรียลจะสุก

เพียงแค่บันทึก โจ๊กฟักทองด้วยข้าวโอ๊ตมันจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณเติมน้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำตาลทราย

โจ๊ก Hercules กับนมและกล้วย

ในการทำโจ๊กกล้วยจากข้าวโอ๊ต คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• นมและน้ำในส่วนเท่า ๆ กัน
• สะเก็ดเฮอร์คิวลีส;
• กล้วย;
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
• เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• วานิลลาและอบเชย

วิธีทำโจ๊กกล้วยจากข้าวโอ๊ต:

1. เติมน้ำให้ลูกเกดแล้วปล่อยให้บวมแล้วเช็ดให้แห้งในกระชอนหรือบนผ้าลินิน
2. ต้มน้ำ ใส่ข้าวโอ๊ตรีดแล้วรอจนเดือด
3. ใส่นม กล้วยบด และลูกเกด ปรุงรสจานด้วยเกลือ น้ำตาลทราย และเครื่องเทศหอม
4. กวนอย่างต่อเนื่องรอจนโจ๊กเดือดจากนั้นจึงนำภาชนะออกจากเตา

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานได้ เกล็ดมะพร้าวหรือถั่วบด

การปรุงอาหารในไมโครเวฟ

สำหรับประกอบอาหาร ข้าวโอ๊ตวี เตาอบไมโครเวฟคุณสามารถนำเกล็ดที่ไม่ต้องปรุงมาใช้ได้ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• นม 0.3 ลิตร
• 0.15 กก. "เฮอร์คิวลีส";
• แอปเปิล;
• น้ำตาล;
• น้ำบริสุทธิ์
• เกลือ.

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตในไมโครเวฟด้วยแอปเปิ้ลและคาราเมล:

1. เทนมลงในชามลึกเพิ่ม Hercules เติมเกลือเล็กน้อย
2. วางภาชนะในไมโครเวฟ ปิดฝาแล้วตั้งไฟประมาณ 2-3 นาที
3. หลังจากช่วงเวลานี้ให้ผสมโจ๊กแล้วเปิดเครื่องอีกครั้งพร้อมๆ กัน หลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณไม่ควรนำภาชนะออกทันที

ในการทำงานคุณจะต้อง:

• นม 0.5 ลิตร
• น้ำ 0.3 ลิตร
• ข้าวโอ๊ตรีด 0.4 กก.
• ถั่ว 0.15 กก.
• อบเชยและวานิลลา
• น้ำผึ้งเหลวเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊กน้ำผึ้งจากข้าวโอ๊ต:

1. เจือนมด้วยน้ำ วางบนเตา แล้วรอให้เดือด
2. เทข้าวโอ๊ตรีดลงในจานแล้วปรุงตามระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์โดยคนตลอดเวลา
3. ใส่ถั่วบด เครื่องเทศหอม และน้ำผึ้งเหลวลงในโจ๊ก ผสมส่วนผสมและตั้งไฟเป็นเวลาหลายนาที

หากต้องการคุณสามารถเสริมจานนี้ด้วยผลไม้สดหรือแห้งและเมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดเล็กน้อย

"Hercules" - เฉพาะ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า- แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์และรสชาติสูงสุดคุณต้องเลือกข้าวโอ๊ตอย่างชาญฉลาด ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งมีเวลาและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกัน แต่โจ๊กข้าวโอ๊ตจริงๆ ต้องใช้เวลาและความอดทน และแน่นอนว่าเป็นผู้ช่วยที่มีรสหวานตามธรรมชาติ

คุณสมบัติของจาน

ในบรรดาเกล็ดข้าวโอ๊ตหลากหลายชนิด "Hercules" มีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ประเภทนี้แตกต่างจาก "กลีบดอก" และ "พิเศษ" ในวิธีการประมวลผล ซึ่งจะส่งผลต่อเวลาในการปรุงอาหารของจานด้วย การเดือดของเกล็ดอย่างรวดเร็วเป็นลักษณะของ "พิเศษ" แต่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายน้อยกว่ามาก อย่างแน่นอน การรักษาความร้อนและทำลายสารที่มีอยู่ ใช้วิธีที่อ่อนโยนกว่านี้ในการเตรียม Hercules เป็นผลให้สารที่มีคุณค่าทั้งหมดซึ่งนำโดยเส้นใยถูกเก็บรักษาไว้ แต่คุณควรปรุงอาหารจากเกล็ดประเภทนี้โดยใช้ไฟอ่อนเท่านั้นเป็นเวลาประมาณ 20 นาที

เมื่อซื้อซีเรียลคุณไม่ควรเลือกว่าอะไรอาจดูดีที่สุดเนื่องจากราคาเมื่อมองแวบแรก ประโยชน์สูงสุดจะมาจากโจ๊กข้าวโอ๊ตรีดที่คัดสรรมาอย่างถูกต้องและมีคุณภาพสูง ควรคำนึงถึงสภาพและความสมบูรณ์ของกล่อง จำนวนและเวลาในการบรรจุภัณฑ์ รวมถึงสภาพการเก็บรักษาและวันหมดอายุด้วย

ที่จะทำ ทางเลือกที่ถูกต้องคุณต้องใส่ใจบางจุด

• เฉพาะธัญพืชเพื่อเตรียมความอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพอย่าเลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีสารปรุงแต่งรสเพิ่มเติม - น้ำตาล, เบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ พวกเขามีอิทธิพลต่อการลดผลประโยชน์ ผลิตภัณฑ์อาหาร- พวกเขายังเพิ่มแคลอรี่และตัวเลขบนป้ายราคาด้วย สิ่งที่น่าสนใจคือถุงโจ๊กเหล่านี้ไม่มีข้าวโอ๊ตรีด แต่มีพันธุ์บดละเอียดที่ไม่ต้องปรุง - เพียงแค่เทน้ำเดือดลงไป โจ๊กแบบนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพ!
• กล่องใส.บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุด ในร้านคุณสามารถตรวจสอบสะเก็ดตามสภาพภายนอกและการมีอยู่ของสารเติมแต่งภายนอก เฉพาะธัญพืชบริสุทธิ์เท่านั้นที่มีคุณภาพสูง คุณอาจสังเกตเห็นสิ่งที่เรียกว่าขี้กบสีขาวในถุง อย่าตกใจไป เพราะนี่คือเศษเมล็ดที่ถูกบีบอัด ความเด่นของอนุภาคดังกล่าวก็ไม่เป็นที่ยอมรับเช่นกันเพราะที่นี่ปริมาณเส้นใยมีค่าเท่ากับศูนย์

• สีขาวเท่านั้นเฉดสีที่ยอมรับได้คือสีเหลืองและสีครีม ไม่ คุณภาพดีที่สุดมีเกล็ดสีน้ำตาลเข้ม
• หลีกเลี่ยงกล่องกระดาษแข็งข้าวโอ๊ตรีดสามารถดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว สภาพแวดล้อมภายนอก- บรรจุในกล่องกระดาษแข็งเสี่ยงต่อการละเมิดการจัดเก็บซึ่งนำไปสู่การสูญเสียผลิตภัณฑ์ ความชื้นที่มากเกินไปจะฆ่าองค์ประกอบที่มีค่าในโจ๊ก เนื่องจากคุณไม่ทราบว่าเป็นไปตามมาตรฐานการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หรือไม่ คุณควรทิ้งซีเรียลในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าว
• วันหมดอายุที่แตกต่างกันถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนแบบปิดช่วยให้ข้าวโอ๊ตรีดมีอายุการเก็บรักษานานที่สุด - สูงสุด 1 ปี คุณประโยชน์และความอร่อยทั้งหมดถูกเก็บรักษาไว้ในสภาพที่ดีเยี่ยม บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งช่วยลดเวลาการจัดส่งได้อย่างมาก - สูงสุด 4 เดือน

สะเก็ดเฮอร์คิวลีสได้รับการพิจารณามาโดยตลอด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับบุคคล แต่อย่าลืมว่าพวกเขาเป็นอาหารด้วยเช่นกันเนื่องจากมีปริมาณสูง ค่าพลังงานซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มนาน ซีเรียล 100 กรัม มี 352 แคลอรี่

BJU: 12.5 กรัม - โปรตีน; 6.2 กรัม - ไขมัน 61 กรัม - คาร์โบไฮเดรต

เฮอร์คิวลีสเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ขององค์ประกอบที่มีประโยชน์และสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ เกล็ดมีส่วนประกอบที่สำคัญมากมาย

• เส้นใยหยาบแม้ในระหว่างการประมวลผล บางส่วนยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ ไม่สามารถย่อยในกระเพาะอาหารได้ ดังนั้นเมื่อเข้าสู่ลำไส้จะทำหน้าที่เป็นตัวชำระล้างของเสียและสารพิษ นี่คือโจ๊กชนิดที่แนะนำในระหว่างการรับประทานอาหารและเพื่อทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยน น้ำปริมาณมากจะช่วยในเรื่องนี้
• กรดอะมิโนควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อตามปกติโดยการสร้างโปรตีนในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายควรบริโภคผลิตภัณฑ์ Hercules เนื่องจาก Hercules ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วหลังความเครียด นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กในการพัฒนาที่เหมาะสมและมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
• วิตามินมีวิตามินบี เช่นเดียวกับแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และโพแทสเซียม หากไม่มีองค์ประกอบย่อยเหล่านี้ การทำงานของหัวใจ กล้ามเนื้อ และการสร้างกระดูกอย่างเหมาะสมก็เป็นไปไม่ได้
• ตัง.เนื่องจากเนื้อหาของโปรตีนนี้ (กลูเตน) โจ๊กที่ทำเสร็จแล้วจึงสามารถยืดตัวได้มาก เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหาร กลูเตนสามารถลดผลกระทบของกรดต่อเนื้อเยื่อภายในได้ ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ควรรับประทานโจ๊ก
• คาร์โบไฮเดรตพวกเขาเป็นผู้จัดหาพลังงานที่ทรงพลังที่สุดให้กับร่างกายมนุษย์ ข้าวโอ๊ตรีดมีค่อนข้างมาก - 61 กรัมต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง แต่คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ไม่สามารถเรียกว่าเป็นอันตรายได้เนื่องจากพวกมันจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานอย่างช้าๆ สิ่งนี้จะคงความรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์

• การแพ้กลูเตนของเด็กแต่ละคน(แนะนำให้เด็กเลิกโจ๊กในปีแรกของชีวิต) โปรตีนที่มีอยู่อาจส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารของทารก และทำให้ปัญหาแย่ลง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เพื่อดูว่าลูกน้อยของคุณแพ้กลูเตนหรือไม่
• โรค Celiac(การแพ้โปรตีนทางพันธุกรรม) ผู้ใหญ่มีอาการท้องเสียซึ่งทำให้เกิดกระบวนการอักเสบ กระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืด และกระตุ้นให้ไปเข้าห้องน้ำบ่อยครั้ง การดูดซึมสารอาหารก็ถูกบล็อกเช่นกัน

กฎการทำอาหาร

คุณสามารถปรุงโจ๊กจากเกล็ดข้าวโอ๊ตรีดได้ทั้งในน้ำหรือนม บางครั้งส่วนผสมทั้งสองผสมกันเพื่อสร้างของเหลวใหม่ สัดส่วนที่ใช้น้ำ: ซีเรียล 1 ถ้วย + น้ำ 2 ถ้วย คุณสามารถเพิ่มเกลือ น้ำตาล เนย และส่วนผสมที่มีรสหวานลงในจานได้ ขั้นแรกของเหลวควรเดือดจากนั้นจึงเติมสะเก็ดลงไป อย่าลืมคนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้โฟมล้นขอบกระทะ ให้ลองยกออกจากเตาสักสองสามวินาที

หากเลือกนมเป็นฐาน คุณจะต้องใช้ 1 ลิตรต่อข้าวโอ๊ตรีด 200 กรัม หลังจากที่โจ๊กเดือด ให้ยกกระทะออกจากเตา ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่เนยลงไปหนึ่งชิ้น คุณยังสามารถใช้ชิ้นแอปเปิ้ล กล้วย หรือถั่วก็ได้

ไม่ว่าคุณจะชอบสูตรการทำอาหารแบบใดสิ่งสำคัญคือการรักษาอัตราส่วนมาตรฐานของของเหลวต่อผลิตภัณฑ์ - 3: 1

สูตรอาหาร

ในการเตรียมโจ๊กด้วยน้ำและนม เราต้องการซีเรียลหนึ่งแก้ว นมในปริมาณเท่ากัน และน้ำ 1.5 แก้ว ใช้เกลือและน้ำตาลเป็นเครื่องปรุงรส

คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ:

1. เทน้ำลงในกระทะ
2. รอให้เดือด
3. เพิ่มเกลือและน้ำตาล
4. เพิ่มข้าวโอ๊ต;
5. ต้มประมาณ 15 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
6. เพิ่มนมอุ่นลงในส่วนผสมของน้ำแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
7. หลังจากนำออกจากเตาแล้วให้คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เคี่ยว
8. เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นสำหรับแต่ละมื้อ

ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ หรือน้ำผึ้งจะช่วยให้โจ๊กอร่อยยิ่งขึ้น สูตรคลาสสิกประกอบด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

การปรุงอาหารอย่างถูกต้องในไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมายาวนาน ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอาหารเช้า เพียงไม่กี่นาที

หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย:

• สะเก็ด 50 กรัม
• น้ำ 300 มล.
• น้ำตาลและเกลือ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทน้ำเดือดลงบน "Hercules";
2. ใส่ในไมโครเวฟ (ควรใช้จานขนาดใหญ่ที่มีด้านกว้างเพื่อไม่ให้โจ๊ก "วิ่งหนี");
3. ตั้งเวลาบนตัวจับเวลา - 1 นาที;
4. เมื่อครบเวลาแล้วให้นำออกมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ส่งอีกครั้งสักครู่

ตกแต่งจานเสร็จด้วยลูกเกดหรือผลไม้อื่น ๆ

โจ๊กนม

จานนี้เหมาะมากสำหรับเด็กทุกวัย

สำหรับนม 1 ลิตรเราใช้ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว

ใส่นมลงบนกองไฟแล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นให้เพิ่มเกล็ดข้าวโอ๊ตรีด อย่าลืมใส่เกลือและเพิ่มความหวานด้วย โจ๊กจะพร้อมภายใน 15 นาที คุณต้องคนอย่างแน่นอน ยกกระทะออกจากเตา เพิ่มเนยหนึ่งชิ้น ปิดแล้วทิ้งไว้สักพัก โจ๊กเพื่อสุขภาพแสนอร่อยพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง, แอปเปิ้ล, ลูกเกด, กล้วย

ปัญหาทั่วไปที่แม่บ้านพบเมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตคือพวกเขาใช้ของเหลวมากเกินไป โปรดจำไว้ว่าในช่วงเริ่มแรกของการปรุงอาหารควรใช้น้ำหรือนมน้อยลงเล็กน้อยแล้วจึงเติมส่วนที่ขาดไป เพราะ ข้าวต้มคุณและครอบครัวไม่น่าจะชอบมัน - รสชาติของ "Hercules" จะหายไปในของเหลวปริมาณมาก อย่างไรก็ตามสัดส่วนและเวลาขึ้นอยู่กับประเภทของโจ๊กและผู้ผลิตเป็นอย่างมาก

เมื่อซื้อถุงในร้านค้า คุณอาจสังเกตเห็นว่าบางคนทำอาหารใน 3 นาที บางคนมากกว่า 20 นาที สิ่งที่ต้องทำคือตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์และซื้อเท่านั้น

แม่บ้านบางคนชอบปรุงโจ๊กด้วยนมผงหรือครีม กระบวนการนี้เหมือนกัน คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมนมก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำอุ่นลงในนมผงแล้วคนให้เข้ากันจนได้มวลหนา จากนั้นเทของเหลวลงไปจนได้ความสอดคล้องที่ต้องการ ขั้นตอนต่อไปจะเหมือนกับการปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติ

บางครั้งคุณอาจพบแกลบและเมล็ดพืชในบรรจุภัณฑ์ สารเติมแต่งที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวจะทำให้เสียความรู้สึกอย่างมาก เราแนะนำให้คุณทำสิ่งต่อไปนี้: เติมน้ำในปริมาณที่ใช้แล้วของเกล็ด และเมื่อชิปที่เรียกว่าลอยขึ้นสู่พื้นผิว ให้ใช้ช้อนเอาออก

โจ๊กข้าวโอ๊ตกำลังดีส่งตรงจากเตาอบ ดังนั้นควรตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับจำนวนเสิร์ฟ ควรเสิร์ฟร้อนเท่านั้น โจ๊กเย็นและยืนไม่อร่อยและมีกลิ่นหอมอีกต่อไป

หากต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับนมให้ดูวิดีโอด้านล่าง

แทบจะไม่มีใครที่ไม่เคยลองโจ๊กข้าวโอ๊ตเลย และถ้าเขาไม่กินตอนนี้เขาคงจำรสชาตินี้ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ได้

ทุกคนตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต อะไรจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าได้! ดังนั้นแม่บ้านคนใดควรรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยนมและน้ำ

"เฮอร์คิวลีส" คืออะไร

ข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งได้รับการตั้งชื่อตามวีรบุรุษโบราณในตำนานในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ผู้ที่ การปรุงอาหารทันที- เกล็ดที่ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีไม่ใช่ "Hercules" เลย ข้าวโอ๊ตรีดจริงควรปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที

ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามในตอนเช้าเป็นแหล่งสะสมวิตามิน ช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงตลอดทั้งวัน เธอกลายเป็น จานปกติสำหรับมื้อเช้าของหลายครอบครัว

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต

การทำข้าวโอ๊ตไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่เด็กก็สามารถทำได้ มันปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้ารับประกันสุขภาพ มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็ก นักกีฬา ผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเอง และสำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหาร

เฮอร์คิวลีสเป็นแหล่งพลังงานเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร และใยอาหารจำนวนมาก ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้และกำจัดของเสียที่ไม่จำเป็นและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ข้าวโอ๊ตมีวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟลูออรีน และอื่นๆ

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ควรอยู่ในเมนูอาหารเช้าหากไม่ใช่ทุกวันก็ควรอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตรีดโดยใช้น้ำ นม หรือส่วนผสมของน้ำกับนม ใส่เนย เบอร์รี่ น้ำผึ้ง แยม ถั่ว และผลไม้ลงในโจ๊ก

โปรดทราบ สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน โจ๊กที่ปรุงในน้ำโดยไม่ต้องเติมสารพัดต่างๆ จะดีต่อสุขภาพมากขึ้น

สำหรับเด็กและผู้ที่ไม่มีน้ำหนักเกิน โจ๊กปรุงด้วยนมจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่ามากกว่า หากคุณเพิ่มผลไม้ ผลเบอร์รี่ และถั่วลงไป เด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ โดยพวกเขาจะกลืนโจ๊กนี้ลงบนแก้มทั้งสองข้าง

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องใส่ใจกับจุดสำคัญก่อน ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพควรมีสีขาว สีเหลืองหรือสีครีม สะเก็ดบดหยาบมีคุณค่ามากที่สุด ยิ่งบดละเอียดก็ยิ่งมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แพ้โรคซาง

คำแนะนำ. หลีกเลี่ยงการทำข้าวโอ๊ตแบบซองสำเร็จรูป. ส่วนใหญ่ สารที่มีประโยชน์สะเก็ดดังกล่าวสูญหายไปในระหว่างขั้นตอนการประมวลผล

สูตรอาหารโจ๊กข้าวโอ๊ต

ไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันดีกว่า

โจ๊ก Hercules บนน้ำ

สูตรที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 แก้ว
• เพื่อลิ้มรส - เกลือ, น้ำตาลทราย

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตรีดลงในกระทะ
2. เทน้ำใส่ไฟ
3. เพิ่มเกลือและให้ความหวาน
4. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงโจ๊กประมาณ 10-12 นาทีโดยคนตลอดเวลา

จานพร้อมแล้ว โจ๊กตามสูตรนี้ไม่เหลวมากและไม่หนา "ความอ่อนแอ" ประเภทหนึ่ง รวดเร็ว สะดวก และที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ เรียกน้ำย่อย!

โจ๊ก Hercules กับนม

อาหารเช้านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้ที่ไม่เสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกิน

วัตถุดิบ:

• นม 1 ลิตร
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
• เพื่อลิ้มรส - เกลือ, น้ำตาลทราย;
• เนย 30-50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะแล้ววางบนเตาแก๊ส
2. ทันทีที่เริ่มเดือด ให้ใส่ซีเรียลลงไป
3. เกลือและให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
4. ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ประมาณ 10-15 นาที โดยคนตลอดเวลา
5. ปิดความร้อน เพิ่มเนยหนึ่งก้อน ปิดฝา.

ข้าวต้มสุกแล้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แอปเปิ้ล ลูกเกด กล้วย ถั่ว กับอะไรก็หาได้ที่บ้าน รับประทานอาหารเช้า น่าทาน!

โจ๊ก Hercules ที่มีส่วนผสมของนมและน้ำ

ส่วนผสมเตรียมในอัตรา 2/3 น้ำและ 1/3 นม โจ๊กกลายเป็นร่วนโดยไม่มีความเหนียวอันไม่พึงประสงค์

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 2 แก้ว
• นม 1 แก้ว
• ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย;
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทราย
• เนย 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมและน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
2. เทข้าวโอ๊ตรีดลงไปทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือด
3. เกลือหวานผัด
4. ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่เป็นเวลา 15-20 นาที โดยคนตลอดเวลา

ข้าวต้มสุกแล้ว ใส่เนยลงไป เชิญเราไปที่โต๊ะ คุณสามารถเพิ่มสารพัดต่างๆ ลงในจานของลูกๆ ที่คุณสามารถหาได้ที่บ้าน

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของกระทะที่ “ฉลาด” แม่บ้านไม่ต้องตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมอาหารเช้าอีกต่อไป ผู้เล่นหลายคนจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองก่อนที่คุณจะตื่น เมื่อครอบครัวลุกขึ้น สิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่จัดอาหารเช้าใส่จาน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย (ประมาณ 150 มล.)
• นม - 2 แก้วหลายแก้ว;
• น้ำ - 1 แก้วหลายใบ;
• เนย – 50 กรัม;
• เกลือ – 1/4 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ทาเนยที่ด้านล่างและผนังของชามหลายเมนูเพื่อไม่ให้นม "ไหล" ระหว่างปรุงอาหาร
2. เทลงไป เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปิดฝา.
3. เลือกโหมด "โจ๊กนม" คุณสามารถตั้งเวลาปรุงอาหารได้ด้วยตัวเองหากกระทะมีฟังก์ชัน "ปรุงอาหารหลายอย่าง"
4. เปิดโปรแกรม "สตาร์ทล่าช้า" ตั้งเวลาให้โจ๊กสุกในตอนเช้า

กระทะ "อัจฉริยะ" จะเปิดเองและปรุงโจ๊กเป็นอาหารเช้า เสิร์ฟจานพร้อมกับลูกเกด แอปริคอตแห้ง และแยม ตามที่ครอบครัวชอบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เล่นหลายรายทุกยี่ห้อ แม้ว่าจะไม่มีฟังก์ชัน "เริ่มล่าช้า" ให้โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ ในขณะที่ครอบครัวซักผ้าและแต่งตัว อาหารเช้าก็จะพร้อม

หม้อหุงข้าวหลายเมนูก็สะดวกเช่นกันเพราะไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา คน หรือระวังไม่ให้ "หมดแรง"

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตรีดในไมโครเวฟ

หลายๆ คนได้ปรับตัวกับการปรุงซีเรียลในไมโครเวฟแล้ว สามารถเตรียมอาหารเช้าได้ภายใน 3-5 นาที รวดเร็วและสะดวกสบาย!

สูตรนี้สำหรับ 1 ที่

วัตถุดิบ:

• สะเก็ด – 40 กรัม;
• น้ำ – 280 มล.;
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเดือดร้อนๆ ลงบนข้าวโอ๊ต วางในไมโครเวฟบนจานขนาดใหญ่ เธอจะช่วยคุณได้หากโจ๊กเดือดและเกินขอบ ล้างจานง่ายกว่าล้างเตา
2. เปิดเครื่องเป็นเวลา 1 นาที
3. นำออกและคนให้เข้ากัน ใส่กลับเข้าไปในเตาอบแล้วเปิดต่ออีก 1 นาที

เวลานี้จะใช้เวลาหากกำลังไมโครเวฟของคุณมีอย่างน้อย 850 วัตต์

โจ๊กพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมลูกเกด เบอร์รี่ ผิวเอร็ดอร่อย - อะไรก็ตามที่คุณต้องการ

โปรดจำไว้ว่าไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรใดก็ตาม อัตราส่วนของของเหลวต่อเกล็ดคือ 3:1 ใช้น้ำหรือนม 3 ส่วนและข้าวโอ๊ต 1 ส่วน

กินข้าวโอ๊ตโจ๊กเป็นอาหารเช้าบ่อยขึ้น จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก มีสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม ง่าย เข้าถึงได้ มีประโยชน์ ขอให้อร่อยและมีสุขภาพดี!

ไม่ชอบข้าวโอ๊ต? คุณแค่ไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง! มันมากจริงๆ จานอร่อยซึ่งสามารถสนองความรู้สึกหิวได้ยาวนาน ประโยชน์ของซีเรียลนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกมานานแล้ว คนที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตหนึ่งจาน ร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดจะเสนออาหารจานนี้ให้คุณเป็นอาหารเช้าอย่างแน่นอน และเชื่อฉันเถอะว่ารสชาติของมันจะต้องประหลาดใจ! เนื่องจากพ่อครัวของสถานประกอบการดังกล่าวเตรียมข้าวโอ๊ตตามกฎทั้งหมด คุณต้องการที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งที่มีประโยชน์และที่สำคัญที่สุด โจ๊กอร่อยและมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ? แล้วอันนี้ก็ง่าย สูตรทีละขั้นตอนเพียงสำหรับคุณ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำบนเตา หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือแค่อยากทานอาหารเพื่อสุขภาพ จานนี้เหมาะสำหรับคุณ! เมื่อคุณเข้าใจถึงความซับซ้อนทั้งหมดของการทำข้าวโอ๊ตที่อร่อยอย่างแท้จริงแล้ว คุณจะรักมันอย่างสุดหัวใจ!

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต– 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เนย – 20 กรัม;
• น้ำ – 3-6 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ในการเตรียมโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องเลือกซีเรียลคุณภาพสูง อย่าลืมใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ต้องไม่มีความเสียหายและความชื้น ส่วนประกอบจะมีเพียงเกล็ดข้าวโอ๊ตเท่านั้น สารเติมแต่งต่างๆ- และเวลาปรุงที่ระบุข้างกล่องควรเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที ในกรณีนี้คุณจะได้รับข้าวโอ๊ตแท้ๆ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยเท่านั้น

เมื่อเลือกแล้ว ให้วัดปริมาณธัญพืชที่ต้องการและตรวจดูสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ หากจำเป็น ให้แยกประเภทซีเรียลเพื่อไม่ให้เศษต่างๆ เข้าไปในโจ๊ก ตอนนี้ข้าวโอ๊ตรีดต้องล้างในน้ำหลาย ๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นที่อาจเกิดขึ้น เทน้ำลงบนสะเก็ดแล้วล้างออกด้วยมือ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง

ในขั้นตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าอยากได้โจ๊กที่มีความหนืดเท่าใด หากคุณปรุงให้เด็กและควรจะผอม สัดส่วนของข้าวโอ๊ตรีดกับน้ำจะเป็น 1:4 สำหรับโจ๊กที่มีความหนืดปานกลาง - 1:3 แต่สำหรับข้าวโอ๊ตบดหนา - 1:2 เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในหม้อที่มีก้นหนา วางบนเตาแล้วนำไปต้ม ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เติมเกลือแล้วเทลงในสะเก็ดที่เตรียมไว้

เมื่อข้าวโอ๊ตแช่น้ำแล้ว ให้ลดไฟบนเตาลง ไฟในอุดมคติสำหรับปรุงโจ๊กนั้นต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย จำเป็นที่ข้าวโอ๊ตแทบจะไม่เดือด ปรุงโจ๊กโดยคนตลอดเวลา เวลาทำอาหารจะแตกต่างกัน ประเภทต่างๆข้าวโอ๊ตควรระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หากเป็นเกล็ดข้าวโอ๊ต Hercules ที่แนะนำ ก็ควรปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที

นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป คุณสามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณได้ตามความต้องการของคุณ

คนข้าวโอ๊ตรีดให้ทั่วเพื่อให้ผลึกน้ำตาลละลายหมดในโจ๊กร้อน

ปิดกระทะด้วยโจ๊กข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที ในช่วงเวลานี้ข้าวโอ๊ตจะซึมซาบได้ดี

วางโจ๊กที่ผสมไว้บนจาน วางเนยไว้ด้านบน

โจ๊ก Hercules บนน้ำพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะและเลี้ยงพวกเขาด้วยข้าวโอ๊ตรีดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม น่าทาน!

หมายเหตุถึงเจ้าของ:

• ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน และถั่วหลายชนิด เมื่อเติมวานิลลินเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณจะได้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง
• ข้าวโอ๊ตสามารถเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตโดยผสมให้เข้ากันก่อน ที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตรีดด้วย แอปเปิ้ลขูดและอบเชยเล็กน้อย คุณสามารถทดลองกับผลไม้อะไรก็ได้: กล้วย, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกแพร์ - มีตัวเลือกมากมายและทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
• ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่บดต้องล้างและแช่ในน้ำเย็นก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นเวลาในการปรุงจะลดลงครึ่งหนึ่ง เกล็ด “พิเศษ” ไม่จำเป็นต้องล้าง
• หากคุณมีเกล็ดประเภท "พิเศษ" เวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ที่ 5 ถึง 10 นาที และถ้ายังไม่บดให้นึ่ง ข้าวโอ๊ต- ประมาณสองชั่วโมง
• คุณสามารถทำโจ๊กแบบไม่หวานได้โดยเพิ่มปริมาณเกลือและไม่เติมน้ำตาล เห็ดทอดหรือต้ม เนื้อไก่หรือไก่งวงเหมาะสำหรับข้าวโอ๊ตนี้ ชีสขูด,ผักต่างๆ เพียงผสมโจ๊กก่อนเสิร์ฟและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ดูวิธีทำอาหารด้วยบนเตา

“ข้าวโอ๊ตครับท่าน!” - คำพูดของบัตเลอร์ภาษาอังกฤษคลาสสิกเหล่านี้พบได้ในผลงานของนักเขียนชื่อดังของ Foggy Albion ใช่ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีด - จานยอดนิยมซึ่งชาวอังกฤษหัวโบราณนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า พวกเขารู้วิธีปรุงข้าวโอ๊ตรีดอย่างอร่อยและให้ความสำคัญกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่เบา ข้าวโอ๊ตมีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโปรตีนจำนวนมาก โจ๊ก Hercules ช่วยขจัดสารพิษ ของเสีย และโลหะหนักออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว จึงมักเสิร์ฟให้กับผู้ป่วยในโรงพยาบาล เฮอร์คิวลิสไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านที่วางแผนจะทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

1. ในการปรุงข้าวโอ๊ต ให้เลือกเครื่องครัวที่ไม่เคลือบฟัน
   
2. เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กกับนมไหม้ให้เทลงในกระทะเล็กน้อย น้ำเย็นจากนั้นเท่านั้น – นม
   
3. คุณต้องการทำโจ๊กในไมโครเวฟหรือไม่? เทข้าวโอ๊ตรีดกับนมและไมโครเวฟประมาณสี่นาที ปิดเตาอบเป็นระยะเพื่อกวนเกล็ด
   
4. วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตรีดในเตาอบ? เทสะเก็ดลงในหม้อเซรามิก เติมน้ำต้มสุก เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง อัดจาระบีด้านในหม้อด้วยเนย
   
5. เพื่อเพิ่มความดีต่อสุขภาพของข้าวโอ๊ตให้ใส่ผลไม้แห้งลงไป: ลูกพรุนแสนอร่อยแอปริคอตแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ลูกเกด ถั่ว
   
6. เกล็ด Hercules สามารถบดในเครื่องบดกาแฟธรรมดาหรือเครื่องปั่นสมัยใหม่ จากนั้นจึงเติมลงในชิ้นเนื้อหรือคุกกี้อบ
   
7. เพื่อปรุงโจ๊กอย่างรวดเร็ว แม่บ้านที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้แช่เกล็ดหนึ่งแก้วในน้ำสองแก้วในตอนเย็นและตอนกลางคืน และในตอนเช้าเพียงเติมนมหรือน้ำอีกแก้วลงในกระทะที่มีมวลบวมแล้วนำไปวางบนเตาทันที หลังจากผ่านไปเพียงห้านาทีก็สามารถเอาโจ๊กออกได้ ใส่เนยลงไป ปิดฝา รอสักครู่
   

วิธีการปรุงอาหาร ข้าวโอ๊ตรีดอาหารบนน้ำ
แฟน ๆ ของการควบคุมอาหารที่ต้องการลดเพียงเล็กน้อย ปอนด์พิเศษพวกเขามักชอบปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำที่ไม่มีน้ำตาล ปราศจากเกลือ และไม่มีน้ำมัน เทเกล็ดลงในน้ำเดือดโดยคำนวณอัตราส่วนอย่างถูกต้อง: สำหรับข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งมื้อ - น้ำสองมื้อ นำไปต้ม ลดไฟเหลือน้อย ปรุงอาหาร กวนตลอดเวลา โจ๊กจะพร้อมภายในสิบห้านาที ห่อจานร้อนด้วยผ้าขนหนู ปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาทีแล้วเคี่ยว

คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยและผลไม้แห้งลงในจานเพื่อทำให้จานมีรสหวานเล็กน้อย โจ๊กนี้จะขจัดสารพิษอย่างรวดเร็วและลดคอเลสเตอรอล ขอแนะนำสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้าด้วย

Hercules กับนม: โจ๊กที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ
หากลูกของคุณไม่ชอบกินข้าวต้มก็ให้ของที่เติมไว้ให้พวกเขาและ จานเพื่อสุขภาพ: ข้าวโอ๊ตรีดกับนม ในการเตรียมโจ๊กที่น่ารับประทานให้ใช้แก้วซีเรียลนมประมาณสามแก้วน้ำเล็กน้อยเกลือน้ำตาล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) เนยและผลไม้สด (ในฤดูหนาวแนะนำให้ทำให้แห้งและแช่แข็ง)

เทน้ำลงไปที่ก้นกระทะแล้วเติมนม เพิ่มซีเรียลเมื่อนมเดือด แต่ก่อนอื่นให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย ปรุงจานโดยใช้ไฟอ่อนเท่านั้นเพื่อไม่ให้นมเล็ดลอดออกมา หลังจากผ่านไป 15-20 นาที นำโจ๊กออกจากเตา จากนั้นใส่เนยลงในกระทะแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะไว้ ใส่โจ๊กลงไป จานสวยตกแต่งด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

วิธีเตรียมโจ๊กสำหรับลูกสุนัข
นักเขียนยอดนิยม Daria Dontsova เจ้าของสุนัขปั๊กแนะนำการให้โจ๊กข้าวโอ๊ตแก่ลูกสุนัขในผลงานของเธอ เตรียมตัว น้ำซุปเนื้อต้มเทข้าวโอ๊ตลงไป (อัตราส่วนปกติ: น้ำซุปสามแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว) ปรุงอาหารประมาณสามถึงสี่นาที เมื่อให้อาหารข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรีสูงแนะนำให้เติมรำข้าวลงในโจ๊ก

Hercules และข้าวโอ๊ต: ความแตกต่าง
แม่บ้านมักไม่เข้าใจว่าข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตรีดเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน เกล็ดข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีสำหรับปรุงด้วย โจ๊กเพื่อสุขภาพคุณจะต้องใช้เวลาสี่สิบนาทีขึ้นไป Hercules เป็นชื่อทางการค้าทั่วไปสำหรับข้าวโอ๊ตที่ผลิตโดยการปอกเปลือก นึ่ง และบดเมล็ดข้าวโอ๊ตให้แบน เกล็ดข้าวโอ๊ตที่ยังไม่แปรรูปจะคงวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งไม่สามารถพูดถึงเกล็ด Hercules ได้

ขณะนี้ในร้านค้าคุณสามารถเห็นถุงข้าวโอ๊ตรีดที่ไม่ต้องปรุง จานนี้เหมาะสำหรับอาหารบนท้องถนนเมื่อคุณต้องการของว่างด่วนสำหรับเมนูประจำวันคุณสามารถปรุงโจ๊กจากเมล็ดข้าวโอ๊ตทั้งหมดได้