การหุงข้าวในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าการหุงข้าวในกระทะปกติบนเตา ท้ายที่สุดแล้วหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำให้เราขาดความสามารถในการควบคุมกระบวนการกวนข้าวเพื่อไม่ให้ติดกระทะ ฯลฯ และขั้นตอนการเตรียมข้าวฟูในหม้อหุงช้าก็เป็นแบบนี้ ก่อนอื่นคุณต้องซาวข้าวให้สะอาดจนกระทั่งน้ำใส จากนั้นใส่ข้าวนี้ลงในชามของตัวเครื่อง เติมเกลือและเครื่องเทศ และเติมน้ำ อุปกรณ์อัจฉริยะจะสลับไปที่โหมด “ข้าว” และหลังจากเวลาที่กำหนด ข้าวก็พร้อมแล้ว นี่เป็นรูปแบบและสามารถทำให้ซับซ้อนมากขึ้นได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันและสร้างอาหารจานใหม่ ดังนั้น การหุงข้าวด้วยผักในหม้อหุงช้าหรือข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้าจึงเป็นเรื่องดี ท่ามกลาง ตัวเลือกผักที่นิยมมากที่สุดคือข้าวกับพริกไทยในหม้อหุงช้า ข้าวกับบวบในหม้อหุงช้า สำหรับเนื้อสัตว์ - ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า ข้าวกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

ทุกคนรู้ดีมาตั้งแต่เด็ก พริกยัดไส้- เมื่อหุงข้าวในหม้อหุงช้า อาหารแบบดั้งเดิมนี้จะออกมาดีและอร่อยเป็นพิเศษ อาหารจานนี้ยินดีต้อนรับเสมอบนโต๊ะ โดยมักจะเตรียมในช่วงฤดูพริกไทยในฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถทำซ้ำได้ตลอดทั้งปีโดยเตรียมพริกในช่องแช่แข็งก่อน

ข้าวเหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อในหม้อหุงช้าสูตรสำหรับเตรียมกับข้าวนั้นมีการอธิบายไว้อย่างดีและเตรียมง่าย ควรเน้นด้วยว่าข้าวดูดีมากบนจาน การมีอยู่ของข้าวช่วยประดับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา ดังนั้น ในการเตรียมข้าวในหม้อหุงช้า จะต้องทำตามสูตรที่มีรูปถ่ายก่อนจึงจะเข้าใจได้ชัดเจนว่าข้าวของคุณจะออกมาเป็นอย่างไรในจานที่เสร็จแล้ว

อีกไม่กี่ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์วิธีหุงข้าวในหม้อหุงช้า:

ขั้นแรกคุณต้องล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำไหลเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งนาที หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหุงข้าวได้หลังจากผ่านไป 10 นาทีเท่านั้น

เมื่อหุงข้าวด้วยหม้อหุงช้า ต้องสังเกตสัดส่วนของข้าวและน้ำ ตลอดจนลำดับการหุงข้าวอย่างเคร่งครัด ควรมีน้ำมากกว่าข้าวสองเท่า

สำหรับผู้เล่นหลายเมนูควรใช้ข้าวสวยเมล็ดยาวจะดีกว่า ข้าวกลมมักจะติดกัน แต่ถ้าคุณชอบอันนี้ก็ปรุงมันเลย ทางเลือกเป็นของคุณ

ควรใส่เกลือก่อนหุง

ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในข้าวได้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าหญ้าฝรั่น ขมิ้น และยี่หร่าเข้ากันได้ดีกับข้าว

ข้าวก็อร่อยกับผักเช่นกัน เติมอะไรก็ได้ตามใจชอบ แต่สับละเอียด: แครอทหวาน พริกหยวก, ถั่วเขียว, ข้าวโพดกระป๋อง, ส่วนผสมผักสำเร็จรูป;

ตรงไปตรงมา จำนวนมากข้าวจะหุงได้ไม่ดี หุงข้าวในส่วนสูงถึง 400 กรัม

สามารถคนข้าวได้เพียงครั้งเดียวเมื่อคุณเติมลงในน้ำเดือด ไม่จำเป็นต้องสัมผัสมันอีกต่อไป

กระบวนการปรุงอาหารจะต้องดำเนินการโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด

การหุงข้าวใช้เวลา 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว หากเก็บข้าวไว้บนไฟนาน ๆ ข้าวก็จะไม่ร่วนอีกต่อไป

การทำอาหารด้วยผู้เล่นหลายคนเป็นความสุขที่แท้จริง และ "แม่ครัว" ทุกคนก็สามารถทำได้ เตรียมความอร่อยและน่ารับประทาน ข้าวปุยไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้ในหม้อหุงช้า! เคล็ดลับและกฎการทำอาหารต่อไปนี้จะช่วยให้คุณหุงข้าวนุ่มได้อย่างถูกต้องโดยไม่ยาก

ข้าวปุยในหม้อหุงช้า: สูตรที่ง่ายที่สุด

ธัญพืชทั้งหมดมี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้าวก็ไม่มีข้อยกเว้น ผู้เล่นหลายคนรักษาผลประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นเราจะได้เรียนรู้วิธีหุงข้าวนุ่มเพื่อสุขภาพในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ 2 แก้ว
• ข้าว 1 ถ้วย;
• เกลือและขมิ้นเพื่อลิ้มรส

1. ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำระบายหมด
2. วางลงในชามจากหม้อหุงข้าวหลายเมนู เติมข้าวด้วยน้ำ เกลือ และโรยด้วยขมิ้น
3. ตอนนี้เลือกโหมด "ข้าว" แล้วรอจนกว่าจานของเราจะพร้อม
4. คุณสามารถเพิ่มเนยลงในข้าวที่เสร็จแล้วได้

ไม่มีปัญหากับอาหารจานนี้สิ่งสำคัญคือการรู้สัดส่วนและทุกอย่างจะออกมาดีอย่างแน่นอน

วิธีหุงข้าวให้นุ่มอย่างถูกต้อง: กฎหลัก

ข้าวบาสมาติหลากหลายชนิดหุงได้ดี รสชาติดี และมีความนุ่มแต่นุ่ม หากต้องการทราบวิธีการหุงข้าวให้นุ่มอย่างถูกต้อง คุณต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. คุณไม่สามารถหุงข้าวจำนวนมากได้ในคราวเดียว หากต้องการทำให้ร่วน ควรปรุงเป็นชิ้นๆ ไม่เกิน 400 กรัม
2. ควรมีน้ำมากกว่าข้าวถึง 2.5 เท่า
3. ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำไหลเป็นเวลาน้อยกว่าหนึ่งนาทีและปรุงหลังจากผ่านไป 10 นาทีเท่านั้น
4. อย่าใส่เกลือขณะหุง คุณสามารถหลังจากทำอาหารได้ แต่ก่อนทำไม่ได้
5. ผัดข้าวเฉพาะเมื่อเทลงในน้ำเดือดในกระทะแล้วเท่านั้น มันไม่จำเป็นต้องกวนอีกต่อไป
6. กระบวนการปรุงอาหารควรใช้ความร้อนน้อยที่สุด
7. 20-22 นาที ก็หุงข้าวได้แล้ว หากหุงนานข้าวจะไม่ฟูอีกต่อไป

วิธีหุงข้าวเป็นเครื่องเคียงอย่างถูกต้อง

ข้าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเป็นกับข้าวบนโต๊ะของคุณ เพื่อให้ประสบความสำเร็จสูงสุด คุณต้องทำก่อน ทางเลือกที่ถูกต้อง- ข้าวเมล็ดยาวเหมาะเป็นกับข้าว ข้าวชนิดอื่นก็ดีเช่นกัน แต่ข้าวยาวเหมาะเป็นกับข้าวมากกว่า ดังนั้นวิธีการหุงข้าวเป็นเครื่องเคียงอย่างถูกต้องอย่างไรให้ฟู

1. เทข้าวที่ล้างแล้ว น้ำเย็นและปรุงด้วยไฟปานกลาง
2. เวลาในการหุงประมาณ 20 นาที ในระหว่างนี้อนุญาตให้คนข้าวได้ อัตราส่วนข้าวต่อน้ำ 1:2
3. และเราก็เสร็จสิ้นกระบวนการด้วยการซาวข้าวที่เสร็จแล้ว โดยขั้นแรกให้ต้มน้ำ (ประมาณ 2 ลิตร) แล้วทำให้เย็นลง
4. เมื่อน้ำหมด ใส่เนย เครื่องเคียงแสนอร่อยก็พร้อม!

ผู้หญิงส่วนใหญ่ยอมรับว่าแม้จะมีประสบการณ์ชีวิตมายาวนาน แต่พวกเธอไม่เคยเรียนรู้วิธีหุงข้าวอย่างถูกต้องเลย ใครๆ ก็อยากให้มันออกมาร่วน แต่มีไม่กี่คนที่รู้วิธีทำให้สำเร็จ วันนี้เราจะเปิดเผยความลับทั้งหมดและสอนวิธีปรุงข้าวนุ่มในหม้อหุงช้า

สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมคือสม่ำเสมอ ข้าวขาวซึ่งมีขายในร้านขายของชำ ราคาถูก เกือบทุกครอบครัวจึงรับประทานแต่ข้าวขาว มันยากที่จะปรุงมัน โจ๊ก- นี่เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ไม่สามารถหุงข้าวได้เสมอไปโดยให้เมล็ดแยกจากเมล็ดพืชเพื่อให้ข้าวสุกดีและไม่ติดกัน นี่เป็นศิลปะทั้งหมดอย่างที่แม่บ้านหลายคนคิดและพวกเขาคิดผิดเนื่องจากการหุงข้าวนุ่ม ๆ ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบ้านมีผู้ช่วยในครัว - หม้อหุงข้าวหลายเมนู มาเตรียมข้าวโดยใช้สูตรง่ายๆ นี้กัน

ส่วนผสมคือ:

• ข้าวขาว - 1 ส่วน;
• น้ำเปล่า - 2 ส่วน;
• เกลือ - ไม่จำเป็น;
• เนย - ชิ้นเล็ก ๆ

วิธีหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้อง:

1. เพียงคำอธิบาย: ซีเรียล 1 ส่วนและน้ำ 2 ส่วน นี่คือสัดส่วนในการหุงข้าว กินข้าว 1 ถ้วยหรือ 1 แก้ว คุณต้องใช้น้ำมากกว่า 2 เท่า
2. ทำไมแม่บ้านหลายคนถึงกลับกลายเป็นข้าวไร้รส? พวกเขาไม่ได้ล้างมัน แต่นี่สำคัญมาก ขั้นแรกคุณต้องเทซีเรียลลงบนโต๊ะ กำจัดเศษและเมล็ดพืชที่เสียหายออก
3. ตอนนี้คุณสามารถเทข้าวลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วย้ายไปที่อ่างล้างจานได้ ตอนนี้งานของคุณคือเพียงเปิดก๊อกน้ำเย็นเท่านั้น แรงดันไม่ควรแรงให้น้ำชะล้างข้าวออก เราขอเตือนคุณว่าไม่ควรล้างซีเรียลด้วยน้ำร้อน เพราะรสชาติของโจ๊กจะไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น
4. ทิ้งชามข้าวไว้ใต้น้ำที่ไหลเบาๆ เป็นเวลา 10(!) นาทีเต็ม นี่คือระยะเวลาที่ต้องใช้ในการล้างซีเรียลให้สะอาด คุณจะเห็นสิ่งนี้เองเมื่อไม่มีเมฆมาก แต่น้ำสะอาดเริ่มไหลออกจากชาม
5. แม่บ้านที่แท้จริงไม่เคยแช่ข้าวเพราะว่าข้าวจะต้มแน่นอนและเราไม่ต้องการสิ่งนั้น
6. สิ่งที่เหลืออยู่คือการสะเด็ดน้ำเทซีเรียลลงในภาชนะหลายเมนูแล้วเทน้ำ 2 แก้วลงไป
7. ตามด้วยเกลือ หากต้องการที่นี่ถ้าโจ๊กปรุงเป็นกับข้าวก็จำเป็นต้องใช้เกลือ หากต้องเจือจางด้วยนมหรือเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยมก็ไม่ต้องใส่เกลือ
8. โดยวิธีการนี้สามารถแทนที่น้ำด้วยน้ำซุปเนื้อสัตว์หรือผักได้
9. อย่าลืมใส่ชิ้นส่วนลงในชามหลายเมนูทันที เนยประมาณครึ่งหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งช้อนชาเล็กน้อยต่อธัญพืช 1 ถ้วย
10. น้ำมันทำอะไร? อ่อนโยนอย่างน่ายินดี รสชาติครีมซึ่งขาดโจ๊กข้าวไร้เชื้อมาก
11. ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไปได้หากต้องการ แต่คนทำอาหารจริงๆ จะไม่ทำแบบนี้เวลาหุงข้าว โดยทั่วไปแล้ว เครื่องปรุงรส เช่น หญ้าฝรั่น ขมิ้น และยี่หร่าเข้ากันได้ดีกับข้าว ใส่ไปทีละน้อยเท่านั้นเอง
12. จากนั้นเพียงปิดฝา หุงข้าวร่วนในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "ข้าว" หรือ "ข้าวต้ม" หากไม่มีโปรแกรมพิเศษ โหมด "สปาเก็ตตี้" ก็เหมาะสม
13. เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเฝ้าดูอุปกรณ์ กวน หรือรบกวนกระบวนการทำอาหารโดยทั่วไป
14. หลังจากสัญญาณแล้ว multicooker จะสลับไปที่โหมด "การทำความร้อน" โดยอัตโนมัติ พยายามอย่าพลาดช่วงเวลานี้และปิดเครื่อง
15. หากคุณทิ้งข้าวไว้ตามลำพังและไม่เปิดฝา ข้าวก็จะยังร้อนอยู่ในที่ปิดเป็นระยะเวลาหนึ่งถึงหนึ่งชั่วโมงอย่างแน่นอน

ข้าวพร้อมใช้ข้าวร่วนเป็นกับข้าว โจ๊กเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ รวมถึงผักตุ๋นหรือต้ม

วิธีหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้า วิธีง่ายๆ

ฉันต้องการลดเวลาที่ใช้ในครัวหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน เตรียมกับข้าวจานด่วน และทำไส้กรอกสองสามชิ้น แต่คุณไม่อยากยืนบนเตาแล้วคนข้าวจริงๆ เพื่อที่จะได้ไม่ติดกับผนังจานและยังเปียกอีกด้วย และไม่จำเป็นอีกต่อไป ตอนนี้ผู้เล่นหลายคนจะทำงานหนักทั้งหมดแล้ว เรานำเสนอ วิธีที่รวดเร็วหุงข้าวนุ่มในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวสวยขาวกลม – 1 ถุง;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับเครื่องเทศ
• เนย - ครึ่งช้อนชา

ความลับของการหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้า:

1. ง่ายมาก - คุณต้องซื้อข้าวสวยโดยขายในกล่องกระดาษแข็งในถุงแยก ถุงเจาะรู 1 ใบ บรรจุข้าวสวย 1 แก้ว แตกต่างจากซีเรียลทั่วไปอย่างไร? เตรียมข้าวในถุงแบบมีรู - แปรรูปด้วยไอน้ำร้อนภายใต้ความกดดันสูง
2. การเตรียมข้าวนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ใส่ข้าวลงในกระทะหลายหม้อหุงข้าวลงในถุงโดยตรงโดยไม่ต้องเปิดออก
3. เทน้ำ 2 แก้วแล้วปรุงในโหมด "ข้าว" หรือ "ธัญพืช/โจ๊ก"
4. เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ไม่จำเป็นต้องล้างหรือคัดแยกข้าวล่วงหน้า
5. หลังจากสัญญาณแล้วคุณจะต้องหยิบข้าวที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวังด้วยส้อมแล้วเอาออกจากกระทะ แขวนถุงไว้เหนืออ่างล้างจานเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
6. เพียงเท่านี้ข้าวร่วนก็พร้อม - คุณต้องตัดถุงด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวังแล้วย้ายเนื้อหาลงในจาน
7. หลังจากการยักย้ายเหล่านี้ให้เพิ่มเนยลงในจานร้อน

วิธีหุงข้าวให้ฟูยาวในหม้อหุงช้า

คุณคุ้นเคยกับการหุงข้าวแค่ไหน? ล้างมัน - ใส่ในกระทะที่มีน้ำต้มเพียงอย่างเดียวเติมเกลือแล้วปรุงกวนจนข้าวนิ่ม? แต่วิธีการทำอาหารแบบนี้ผิด! ก่อนอื่นต้องล้างข้าวให้สะอาดเพื่อกำจัดแป้งส่วนเกินออก จากนั้นคุณก็สามารถวางใจในความสำเร็จได้ นอกจากนี้ข้าวขาวยาวยังปรุงยากกว่าข้าวกล้องกลมอีกด้วย

สินค้า:

• ข้าว – 2 ถ้วย;
• น้ำร้อน - 4 แก้ว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

การหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้า:

1. ภารกิจหลักคือการล้างข้าวให้สะอาด เราจะทำเช่นนี้: เทซีเรียลลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น (ยิ่งเย็นยิ่งดี) แต่เราจะล้างมันให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย: เราจะใส่กระชอนพร้อมซีเรียลลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำข้าวจะต้อง "คน" อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดข้าวที่เปราะบางแตก
2. จากนั้นน้ำจะถูกระบายออก เทน้ำใหม่ลงไป และทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกครั้ง เราทำสิ่งนี้จนกว่าน้ำจะใส ซึ่งหมายความว่าแป้งทั้งหมดที่ติดข้าวไว้ด้วยกันระหว่างหุงจะถูกชะล้างออกไป ตอนนี้มันจะไม่รบกวนการหุงข้าวนุ่มในหม้อหุงช้าอีกต่อไป
3. เทซีเรียลลงในชามหลายเมนู เราคำนวณสัดส่วนข้าวอย่างถูกต้อง - อาจเป็นข้าวมาตรฐาน 1 ส่วนและน้ำ 2 ส่วน หรือ 1 ต่อ 1 ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวและผลลัพธ์สุดท้าย เนื่องจากเรากำลังเตรียมข้าวเมล็ดยาว สัดส่วนจึงแตกต่างกันเล็กน้อย คุณสามารถปรุงซีเรียลในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 หรือใช้ข้าว 3 ส่วนกับน้ำ 5 ส่วน
4. สำหรับน้ำนั้นคุณเพียงแค่ต้องเทน้ำร้อนลงในกระทะหลายเมนูเท่านั้น! เพื่อหลีกเลี่ยงความแตกต่างของอุณหภูมิ แนะนำให้อุ่นภาชนะหลายเมนูล่วงหน้า จากนั้นเทซีเรียลที่ล้างแล้วแล้วเทน้ำเดือดลงไป
5. ยังคงต้องเติมเกลือเล็กน้อยหากคุณวางแผนที่จะหุงข้าวเป็นกับข้าวสำหรับปลาผักหรือ จานเนื้อ- หลังจากใส่เกลือแล้วอย่าลืมใส่เนยลงไปด้วย น้ำมันจะทำให้รสชาติอ่อนลง จานสำเร็จรูปและจะให้รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน
6. หากคุณไม่มีเนยที่บ้าน ให้เติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย (ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ) เป็นการดีที่มะกอก
7. คุณต้องหุงข้าวในโหมด "ข้าว/โจ๊ก" หรือ "นึ่ง"

วิธีหุงข้าวกล้องฟูนุ่มในหม้อหุงช้า

ข้าวกล้องหุงได้ง่ายกว่าข้าวขาวกลม แต่ต้องปฏิบัติตามสัดส่วนและกฎเกณฑ์บางประการ

วัตถุดิบ:

• ข้าวกล้อง - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 2 ส่วน;
• เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• ผักหรือเนย

วิธีหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้า:

1. การหุงข้าวสีเข้มใช้เวลานานกว่าข้าวขาวเล็กน้อย แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ดข้าวก่อน โดยแยกเมล็ดออก ล้างด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้ง และสุดท้ายก็เติมน้ำร้อน จากนั้นจึงเติมเกลือ
2. การหุงข้าวนุ่มในหม้อหุงช้าจะใช้เวลานานกว่าข้าวปกติถึง 10 นาที คุณสามารถใช้โปรแกรมบัควีทได้ เช่นเคยในโปรแกรมนี้จะต้องปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายใบ
3. ในหม้อหุงช้า ข้าวจะไม่ไหม้หรือติดผนังกระทะ
4. หลังจากสัญญาณเสียงแล้วต้องทิ้งข้าวไว้ตามลำพังอย่างน้อย 10 นาที ในระหว่างนี้ข้าวจะถึงความพร้อม
5. หากคุณต้องการหุงข้าวป่า ให้ทำตามสัดส่วนเหล่านี้: ใช้น้ำ 3 ส่วนต่อข้าว 1 ส่วน

กฎการหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้า

สำหรับสารเติมแต่งคุณสามารถหุงข้าวด้วยเกลือหรือเติมน้ำตาลเล็กน้อย หากต้องการให้ข้าวมีกลิ่นหอม ให้เติมระหว่างหุง ใบกระวาน(1-2 ชิ้น) พริกไทยดำเล็กน้อย 1 หยิบมือ สมุนไพรแห้งหรือกลีบกระเทียม เปลือกโรสแมรี่และมะนาวแห้งก็ใช้ได้เช่นกัน

หากคุณต้องการทำให้แขกหรือครอบครัวประหลาดใจ คุณสามารถเติมข้าวขาวธรรมดาเป็นกับข้าวได้ สีย้อมธรรมชาติ– ใส่ผงกะหรี่หรือหญ้าฝรั่นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารจานเสร็จในอีกทางหนึ่ง: หุงข้าวลงไป น้ำซุปผัก(เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก), น้ำซุปเนื้อ. ตัวเลือกด่วน– ละลายน้ำซุปก้อนในน้ำร้อน จากนั้นจะไม่เติมเกลือเมื่อหุงข้าวนุ่มในหม้อหุงช้า

ในทางกลับกันหากคุณต้องการให้ได้สีขาวนวลให้หุงข้าวด้วยนมหรือเติมน้ำปรุงอาหาร 1 ส่วนและนม 1 ส่วน

อย่าลืมว่าข้าวที่อร่อยที่สุดคือข้าวที่ล้างให้สะอาด สำหรับโปรแกรม คุณสามารถหุงข้าวในโหมด "บัควีท" ซึ่งเดิมเรียกว่า "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว" หากใช้โปรแกรม “ปิลาฟ” อย่าลืมว่าในช่วง 10 นาทีสุดท้าย โปรแกรมจะช่วยเพิ่มกำลังให้ข้าวผัดเล็กน้อย ดังนั้นจึงต้องปิดเครื่องก่อนสิ้นสุดโปรแกรม 10 นาที และเพียงนำข้าวให้พร้อมจับไว้ข้างใต้ ฝาปิด 7-10 นาที

หากคุณคิดว่าข้าวธรรมดาที่ปรุงในน้ำที่เติมเกลือนั้นน่าเบื่อ ให้เพิ่มผักลงในจาน: เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, บวบ แต่ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ชอบหุงข้าวแบบ "สะอาด" แม้ว่าจะไม่ใส่เกลือก็ตาม จากนั้นจึงเติมเครื่องเทศหรือซอสลงในข้าวที่เสร็จแล้ว

วิธีหุงข้าวให้นุ่มในหม้อหุงช้า วีดีโอ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการหุงข้าวในหม้อหุงช้า

Pilaf ห่านที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เตรียมง่ายมากซึ่งต้องขอบคุณวิธีการปรุงอาหารที่ไม่มันเยิ้มเลย ห่านถูกตุ๋นในหม้อหุงช้า น้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งทำให้พิลาฟมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว...

หากคุณต้องการ pilaf จริงๆ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ในบ้านเลยคุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยกลิ่นหอมและ จานอร่อยกับไส้กรอก เพื่อเตรียมความพร้อมเราใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กซึ่งมีรสชาติดั้งเดิมและแปลกตา...

สำหรับผู้หญิงยุคใหม่ที่มีงานยุ่งมาก แต่ในขณะเดียวกันก็พิจารณาว่าเป็นหน้าที่ของพวกเขาที่จะเลี้ยงครอบครัวให้อร่อยและน่าพึงพอใจ อาหารเช่น pilaf เนื้อแกะในหม้อหุงช้าก็สมบูรณ์แบบ อุปกรณ์นี้จะทำเกือบทุกอย่างเอง และการมีส่วนร่วมของพนักงานต้อนรับในการเตรียมอาหารก็ลดลงเหลือเกือบขั้นต่ำ...

อย่างที่คุณทราบ pilaf แบบคลาสสิกนั้นทำจากเนื้อแกะและต้มในหม้อต้มแบบพิเศษ แต่ pilaf กับเนื้อวัวในหม้อหุงช้านั้นอร่อยไม่น้อยและยิ่งกว่านั้นยังน่าดึงดูดกว่ามากในแง่ของ คุณค่าทางอาหาร- ความสะดวกสบายของหม้อต้มอยู่ที่ผนังขนาดใหญ่และหนาทำให้มั่นใจได้ว่า pilaf จะร้อนสม่ำเสมอไม่เพียงแต่จากด้านล่างเท่านั้น แต่ยังมาจากด้านข้างด้วย แต่หม้อหุงข้าวหลายเมนูสามารถจัดเตรียมได้อย่างง่ายดาย...

ฉันอยากจะบอกคุณ สูตรดั้งเดิม pilaf ในหม้อหุงช้า อิ่มมากและ พิลาฟแสนอร่อยกับเห็ดในหม้อหุงช้ามีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับโภชนาการที่สมบูรณ์ของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ส่วนประกอบหลักของ pilaf มักเป็นข้าว แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยข้าวสาลี บัควีท ถั่วลันเตา หรือข้าวบาร์เลย์มุกได้ทั้งหมดหรือบางส่วนก็ได้...

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจ แต่ไม่ต้องการใช้เวลาและเตรียมอาหารมากนัก มีวิธีแก้ไขคือ - หม้อปรุงอาหารข้าวพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้า แน่นอนคุณสามารถทำอาหารจานนี้ในเตาอบได้ แต่จะดีกว่ามากในหม้อหุงช้า อย่างแรกเลย หม้อตุ๋นนี้จะออกมานุ่มเป็นพิเศษ นึ่ง และแน่นอนว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ...

วันนี้เราจะปรุง pilaf ในหม้อหุงข้าว Redmond ประหยัดและมาก จานอร่อยง่ายต่อการเตรียมจนออกมาน่ารับประทาน เข้มข้น และมีกลิ่นหอมแม้สำหรับผู้ที่ไม่- เชฟผู้มีประสบการณ์- นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้เนื่องจากสตูว์ไม่ต้องการการเตรียมเพิ่มเติมจึงใช้เวลาแทบไม่มีเวลาซึ่งก็มีคุณค่ามากสำหรับการก้าวไปอย่างรวดเร็วของชีวิตสมัยใหม่...

Pilaf กับปลาในหม้อหุงช้าจะอร่อยและน่ารับประทานไม่น้อยไปกว่าในกระทะหรือหม้อต้ม อันที่จริงอาหารจานนี้เป็นเพียงการดัดแปลงจากพิลาฟแบบตะวันออกซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่นักชิม: ข้าวและปลาเข้ากันได้อย่างลงตัว...

ก่อนปรุงอาหารต้องล้างเมล็ดข้าวให้สะอาดก่อน น้ำควรจะใสอย่างแน่นอน หากไม่ล้างแป้งจะทำให้เมล็ดข้าวเกาะติดกัน เมื่อทำการล้าง ควรใช้กระชอนซึ่งควรวางไว้ในชามกว้างที่มีน้ำเย็น จากนั้นให้แช่ข้าวไว้ซึ่งเป็นจุดสำคัญอย่างยิ่งในการนึ่ง

ปรุงอาหารอย่างไรให้อร่อย?

คุณสามารถหุงข้าวในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Redmond หรือ Polaris หากต้องการให้ข้าวร่วน คุณต้องคำนวณปริมาณน้ำให้แม่นยำ คุณต้องผสมน้ำและข้าวในปริมาณ 1:1 หรือ 1:2 ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว หากผลิตภัณฑ์มีลักษณะกลมจะเดือดเร็วขึ้นดังนั้นปริมาณน้ำจึงควรน้อยลง โดยให้ความสนใจกับคำแนะนำในการบรรจุหีบห่อ

น้ำควรจะร้อน จากนั้นข้าวในหม้อหุงข้าวจะสุกทั่วถึงและยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มเนยหรือน้ำมันพืช (หนึ่งช้อนโต๊ะ) การนึ่งซีเรียลคือตัวเลือกที่ดีที่สุด จากนั้นกับข้าวจะร่วนและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลัก สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุด เพื่อให้ได้กลิ่นหอม ให้ใช้ใบกระวาน พริกไทย กระเทียม โรสแมรี่ มะนาว และสมุนไพรแห้ง

ที่จริงแล้ว การหุงข้าวในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าการหุงข้าวในกระทะทั่วไปมาก ในหม้อหุงช้าโจ๊กจะมีรสชาติดีขึ้นมากไม่ไหม้ได้ความคงตัวที่ต้องการและดูดี กับข้าวนี้เมื่อใช้ร่วมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาจะทำหน้าที่เป็น ตัวเลือกที่ดีที่สุด- นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำซูชิได้อีกด้วย

ข้าวก็หุงคู่กับเนื้อสัตว์ได้ และผลลัพธ์ก็คือ... เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้เนื้อแกะหรือหมู ผักก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะแครอทและหัวหอม ทอดแยกกันรวมกับข้าวและเนื้อสัตว์แล้วปรุงในโหมดสตูว์

ผลลัพธ์ที่ได้คือมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติอร่อย และ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- รสชาติของมันจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน นอกจากนี้สิ่งนี้ยังมีประโยชน์เนื่องจากผู้เล่นหลายคนยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้าไป

ทุกวันนี้แม่บ้านทุกคนใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูในครัวของเธอ นี้เป็นอย่างมาก วิธีที่สะดวกสำหรับ การปรุงอาหารทันทีโจ๊กโดยไม่ต้องกวน บ่อยครั้งที่คุณต้องหุงข้าวในหม้อหุงช้า สิ่งที่คุณต้องมีคือการเตรียมการ ส่วนผสมที่จำเป็นและการจัดวางผลิตภัณฑ์ในคอนเทนเนอร์ของหน่วยอิเล็กทรอนิกส์นี้อย่างเหมาะสม

เมล็ดข้าวมีความหลากหลายมาก คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมไม่เพียงแต่โจ๊กเท่านั้น แต่ยังรวมถึง เครื่องเคียงแสนอร่อย- นอกจากนี้ข้าวที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรักษากรดอะมิโนที่สำคัญพร้อมวิตามินและ รสชาติดีเยี่ยมซึ่งไม่เพียงแต่ถูกใจผู้ใหญ่และเด็กเล็กเท่านั้น

ข้าวในหม้อหุงข้าว Redmond พร้อมนม

ถ้าใช้สูตรนี้ก็จะไม่ต้องนึ่งใกล้แก๊สค่ะ จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นข้าวที่เราได้รับ อาหารที่แตกต่างกัน- โจ๊กสามารถปรุงด้วยน้ำหรือนมได้ สามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งกับลูกพรุน, ถั่ว, ช็อคโกแลต, แยมผิวส้มและลูกเกดได้ ลูกน้อยของคุณจะไม่ปฏิเสธอาหารเช้านี้ มันไม่สำคัญว่านมจะมีไขมันเท่าไหร่ คุณสามารถวัดได้ด้วยถ้วยตวงพิเศษ เมื่อหุงข้าวในหม้อหุงช้า จะใช้สัดส่วนของน้ำและข้าวตามสูตรที่เลือก นอกจากนี้ Multicooker แต่ละรุ่นยังมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

สำหรับสูตรโจ๊กนมผลไม้นี้ คุณจะใช้:

• นม 550 มล.
• ข้าว 100 กรัม
• เนย 20 กรัม
• น้ำตาล 15 ​​กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• กล้วยแอปริคอท

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับข้าว จะถูกล้างจนน้ำใส จากนั้นวางลงในกระทะเทนมลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลเกลือใส่เนยและผสม ปิดฝา multicooker เพื่อตั้งค่าโหมดสำหรับปรุงโจ๊ก พวกเขาตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกดเริ่ม

ผลไม้เตรียมแยกจากสิ่งนี้ สับกล้วยและลูกพลัมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีต หลังจากผ่านไปสามสิบนาทีโจ๊กก็ผสมกัน หากต้องการ คุณสามารถตั้งค่าโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาทีได้ โจ๊กเสร็จแล้วเทลงในจานพร้อมกับผลไม้ที่เตรียมไว้ ปลาแซลมอนสีชมพูในเตาอบจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของข้าว

ข้าวในหม้อหุงข้าว Panasonic พร้อมฟักทอง

ฟักทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีองค์ประกอบของวิตามินมากมายดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการปรุงกับข้าว ผู้เล่นหลายคนแต่ละรุ่นมีสูตรของตัวเอง เช่น ใน Panasonic การทำอาหารไม่เร็วเท่ารุ่นอื่นที่มีส่วนผสมดังนี้

• นม 500 มล.
• ซีเรียลข้าว 250 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• ฟักทอง 300 กรัม
• เนย 30 กรัม

การตระเตรียม:

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้คุณต้องทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเปลือก เมล็ดข้าวจะถูกล้าง

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้: ข้าวล้าง, ฟักทอง, นม, น้ำตาลทราย - เติมจานของอุปกรณ์ ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้เลือกฟังก์ชั่นโจ๊กนมและตั้งเวลาเป็น 60 นาที

เมื่อเลยเวลาที่กำหนดไปแล้วจะมีสัญญาณปรากฏขึ้นแสดงว่าอาหารพร้อมแล้ว จากนั้นคุณสามารถตั้งค่าโหมดอุ่นเป็นเวลา 60 นาที ในตอนท้ายวางเนยลงบนจานและวางโจ๊กที่มีกลิ่นหอมไว้บนจาน แล้วจะได้ลิ้มลองอาหารจานอร่อย

ข้าวในหม้อหุงข้าว Polaris

เตรียมตัว อาหารที่ซับซ้อนคุณสามารถเริ่มต้นได้หลังจากลองทำสูตรอาหารง่ายๆ กับข้าวแล้ว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำความคุ้นเคยกับเทคนิคนี้และทำความคุ้นเคย ในการเตรียมการร่วนและ ข้าวอร่อยเตรียมถ้วยตวงหนึ่งใบ (ควรใส่ข้าวสวย) สองแก้วพร้อมน้ำ เกลือ และเครื่องเทศ

การใช้ multicooker และ วิธีดั้งเดิมใช้อัตราส่วน 1:2 เท่าเดิม ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถได้ข้าวที่ฟูโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ ในอุปกรณ์นี้จะเตรียมภายในครึ่งชั่วโมง

โดยใช้ เทคโนโลยีที่ทันสมัย Polaris ก่อนอื่นต้องเทน้ำลงในชามของอุปกรณ์แล้วต้มด้วยโปรแกรมนึ่ง สามารถใช้น้ำต้มสุกก็ได้ หลังจากนั้นก็เจือจางด้วยข้าวตามอัตราส่วนข้างต้น

หลังจากนี้ควรปิดฝาและเลือกโปรแกรมการหุงข้าวและเริ่มต้นการทำงาน จากนั้นหลังจากเสียงบี๊บดังขึ้น จานก็พร้อมรับประทาน การปรุงโจ๊กบน Polaris หลายครั้งทำให้คุณสามารถย้ายไปหาคนอื่นได้อย่างปลอดภัย สูตรที่ซับซ้อนเหมือนพิลาฟหรือ หม้อข้าวซึ่งคุณจะต้อง:

• ข้าวต้มพร้อม – 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• ไข่สองสามฟอง;
• น้ำตาลทราย 15 กรัม
• เนย;
• น้ำมันพืช
• แอปเปิล;
• อบเชยและเกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม:

ตีครีมและไข่ผสมกับข้าวต้ม แอปเปิ้ลถูกตัดและผสมกับน้ำตาลทราย, อบเชยและข้าวต้ม

ต้องทาชามในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เพื่อต้มส่วนผสมข้าว โหมดการอบห้าสิบนาทีถูกตั้งค่าไว้ เมื่อหมดเวลาคุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารออกแล้วนำไปใส่จานได้

วิธีหุงข้าวฟูเป็นกับข้าวในหม้อหุงช้า

เมื่อใช้รุ่น Polaris ในการหุงข้าว คุณสามารถใส่อาหารลงในเครื่องในเวลากลางคืนได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ตั้งเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมโจ๊กสำหรับมื้อเช้าด้วย ในรุ่นนี้คุณสามารถเปลี่ยนโหมดได้อย่างง่ายดายโดยไม่รบกวนฟังก์ชั่นหลัก

แต่มีกฎเดียวกันสำหรับผู้เล่นหลายรายทุกคนแม้จะมีคุณสมบัติต่างๆ ก็ตาม การต้มข้าวเสร็จสิ้นหลังจากล้างครั้งแรก ตามคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์ ควรทำประมาณห้าครั้ง ควรใช้น้ำและน้ำกับนมในการต้มข้าว นมมีแนวโน้มที่จะวิ่งหนี สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในหม้อหุงช้า

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะต้องดูแลชามที่ขอบด้านบนให้ทั่วโดยใช้เนย แม่บ้านบางคนติดตั้งตะแกรงด้านบนเพื่อให้สามารถปรุงอาหารด้วยไอน้ำได้ ต้องคอยดูโจ๊กนมเป็นระยะๆ ไม่งั้นนมจะหมด คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้โดยไม่ต้องคน การตั้งค่าข้าวควรตั้งโหมดไหน? ชื่อของโหมดอาจฟังดูแตกต่างออกไปในผู้เล่นหลาย ๆ คน แต่สามารถเข้าใจได้ง่ายโดยใช้คำแนะนำของเครื่อง

แก้วจากหม้อหุงข้าวหลายใบสามารถใช้ตวงอาหารได้ บรรจุน้ำได้ 180 มล. และมีซีเรียลน้อยกว่าเล็กน้อย คุณต้องปรุงอาหารจนกว่าโปรแกรมจะสิ้นสุดและเสียงเตือนจะดังขึ้น หากข้าวยังไม่สุก ให้เติมน้ำและเคี่ยวต่ออีก 20 นาที จากนั้นยืนปิดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในโหมดทำความร้อน ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและดีที่สุดสำหรับไก่สับ

คุณจะต้องใช้:

• ข้าว 165 กรัม
• น้ำ 2 แก้ว
• เนย 20 กรัม
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ข้าวจะถูกคัดแยกและล้างเพื่อให้ได้ข้าวคุณภาพดี คุณภาพรสชาติ- ควรใช้น้ำเย็นเพื่อการนี้จะดีกว่า น้ำร้อนจะทำให้เสียรสชาติ ถ้าน้ำใสก็ซาวข้าวได้เลย ไม่จำเป็นต้องแช่ข้าวเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวสุกเกินไป

ซีเรียลวางอยู่ในหม้อหุงช้า เทน้ำและเกลือลงไป น้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยสิ่งใดก็ได้ น้ำซุปเนื้อ- เพื่อรับ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณภาพข้าวร่วนควรใส่เนยลงในโจ๊ก

สามารถใช้เครื่องเทศได้ตามต้องการ คุณสามารถเพิ่มขมิ้นกับหญ้าฝรั่นและยี่หร่าลงในโจ๊ก คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปกับเครื่องปรุงรสจากร้านได้ แม้ว่าข้าวจะมีรสชาติดีก็ตาม

โหมดหุงข้าวอัตโนมัติเปิดใช้งานอยู่ ไม่จำเป็นต้องกำหนดเวลาเพิ่มเติม ที่นี่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องคนและไม่ต้องกังวลว่ามันจะไหม้

เมื่อข้าวพร้อมแล้ว คุณสามารถสลับไปที่โหมดทำความร้อนอัตโนมัติได้ แม้ว่าอาจทำให้ซีเรียลเดือดและไม่มีรสชาติก็ตาม ดังนั้นชามแบบปิดจึงช่วยรักษาคุณภาพของข้าวได้ดี จากนั้นคุณสามารถรับประทานผักเนื้อสัตว์ จานปลา- ข้าวเมล็ดยาวป่าและนึ่งก็เตรียมในลักษณะเดียวกัน

ข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอมและแครอท

ซีเรียลใด ๆ เตรียมโดยการระเหยน้ำ ด้วยวิธีนี้ข้าวจะคงอยู่ทุกๆ สารที่มีประโยชน์และเมื่อหุงข้าวบนเตาแล้วน้ำก็ระบายออกไปและไม่เหลือประโยชน์ในข้าวเลย ด้วยหม้อหุงข้าวหลายแบบ คุณจะได้ข้าวที่ร่วน เหนียวเล็กน้อย หนาแน่น และดิบ สามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกซีเรียลข้าวให้หลากหลาย คุณสามารถรับโจ๊กฉ่ำจากข้าวเมล็ดสั้น จากการนึ่ง ข้าวเมล็ดยาว- ค่อนข้างแห้ง โจ๊กร่วน- คุณต้องรู้ว่าข้าวกล้องธรรมชาติต้องใช้เวลานานกว่าข้าวขัดธรรมดา

จากนั้นซีเรียลต้องล้างให้สะอาด ไม่เช่นนั้น เมล็ดพืชจะติดกันเนื่องจากแป้งที่เหลืออยู่ในซีเรียล ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระชอน จะต้องวางไว้ในกระทะและวางใต้น้ำไหล ในกรณีนี้คุณต้องคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง จากนั้นให้ระบายน้ำออกและทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้อีกครั้ง ทุกครั้งที่อุณหภูมิของน้ำสูงขึ้น

หากคุณใช้สูตรข้าวนี้ในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ซีเรียลข้าว – 300 กรัม;
• แครอท;
• เนย;
• น้ำ - 300 มก.;
• ถั่วเขียวแช่แข็ง
• น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูด ละลายน้ำแข็งถั่ว วางผักลงในชามซึ่งเปลี่ยนเป็นโหมดการอบและเคี่ยวด้วย น้ำมันพืชจนกว่ามันจะนิ่ม จากนั้นนำข้าวไปล้างและแช่ไว้

หลังจากปรุงผักแล้วให้คลุมด้วยข้าวปรับระดับเค็มและพริกไทย ใส่เนย น้ำร้อน และปิดฝา สินค้าไม่ผสม โหมดตุ๋นหรือปรุงอาหารหลายอย่างตั้งไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นจานควรนั่งบนไฟร้อนเป็นเวลาสิบนาที

สูตรข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

เมื่อเตรียมข้าวในเวอร์ชันนี้ คุณต้องล้างซีเรียลให้ดีด้วย แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้แช่น้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง การกระทำนี้จำเป็นเพื่อให้ในระหว่างการปรุงอาหารด้วยไอน้ำจะมีการดูดซับความชื้นเข้าสู่เมล็ดได้ดีขึ้น คุณต้องใส่ผ้ากอซลงในหม้อนึ่ง มิฉะนั้นธัญพืชจะทะลุผ่านรู

ซีเรียลถูกเทและปรับระดับ ชามเต็มไปด้วยปริมาณน้ำสองเท่า จากนั้นปิดฝาและตั้งค่าโหมดนึ่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากใช้ข้าวกล้องหรือข้าวป่า ให้ปรุงนานขึ้น

สินค้าที่ต้องการ:

• ซีเรียลข้าว - 3 ถ้วย;
• น้ำซุปหรือน้ำ - 5 แก้ว;
• เนยเล็กน้อยเกลือ

การตระเตรียม:

ข้าวที่ล้างแล้วจะถูกใส่ลงในภาชนะของเครื่อง เจือน้ำซุปด้วยน้ำต้มสุก แน่นอนว่าน้ำซุปสำเร็จรูปมีประโยชน์มากกว่า เติมเกลือ น้ำมัน และเครื่องเทศลงไปและตั้งค่าให้ปรุงในโหมดซีเรียล

เมื่อหุงข้าวแล้ว อาหารจีนคุณต้องรักษาคุณสมบัติการยึดเกาะไว้ ดังนั้นเพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ข้าวชนิดพิเศษที่มีเม็ดเล็กและกลมได้