พายกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

แซลมอนในซอสส้ม

ลูกชิ้นอร่อยในซอสสูตรพิเศษ

ข้าวใส่บาตร

พายไก่โลรองต์

ไก่กับสับปะรดสไตล์จีน

เชอร์รี่สตรูเดิ้ลในหม้อหุงช้า

ความลับของเนื้อเยลลี่ชั้นเลิศในหม้อหุงช้า

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในน้ำมะเขือเทศ

ซุปถือบวชแสนอร่อย!

เค้กในหม้อหุงช้า

สลัดในหม้อหุงช้า

สูตรถั่ว

สูตรอาหารที่มีบัควีท

การอบในหม้อหุงช้า

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

บวบในหม้อหุงช้า

สูตรแยมที่ดีที่สุด

เลือกสูตรบอร์ชท์ของคุณ

มะเขือยาวในหม้อหุงช้า

หลายสูตรจากกะหล่ำปลี

สิ่งที่ต้องปรุงด้วยฟักทอง

เมื่อฉันปรุงแยมแอปริคอทในเมนูหลายเมนูเป็นครั้งแรก ฉันทำผิดพลาดร้ายแรง: ฉันปิดฝาหลายเมนูแล้วไปที่ "คำนึงถึงเรื่องของตัวเอง" ตามที่ผู้เขียนสูตรอาหารหลายเมนูมักจะแนะนำ ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อฉันกลับไปที่ห้องครัวฉันค้นพบภาพวาดสีน้ำมัน: กระแสน้ำเชื่อมไหลไปตามด้านข้างของหม้อหุงข้าวหลายเมนูและกระทะมหัศจรรย์เองก็ยืนอยู่ในแอ่งแอปริคอทที่เหนียวเหนอะหนะ และแม้ว่าฉันจะไม่ได้ปรุงในปริมาณมากขนาดนี้ก็ตาม - ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมต่อน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม ในขณะที่ขัดครัว ฉันยังคงให้เครดิตกับหม้อหุงช้า: แยมกลายเป็นว่ากินได้ค่อนข้างมาก จากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะไม่เสียสติและลองทำแยมแอปริคอทอีกครั้ง แต่อย่าปล่อยหม้อหุงช้าไว้โดยไม่มีใครดูแล ในกรณีที่ฉันลดปริมาณผลเบอร์รี่และน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง และทุกอย่างได้ผล :)

• แอปริคอตสุก 500 กรัม
• น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว(ไม่จำเป็น)

วิธีทำแยมแอปริคอทในหม้อหุงช้า

ความสวยงามของสูตรแยมแอปริคอตนี้คือ ประการแรกคือคุณไม่จำเป็นต้องบด บด บด ใส่กระชอน และอื่นๆ คุณเพียงแค่ต้องล้างแอปริคอต, แบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง, เอาหลุมออก, โยนผลเบอร์รี่ลงในหม้อหุงช้า, ใส่น้ำตาล (ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ!) และ... และที่นี่สูตรจะแตกต่างอย่างมากจากสูตรเหล่านั้นสำหรับ หม้อหุงช้าที่คุณอาจคุ้นเคยอยู่แล้วก็คุ้นเคยแล้ว

เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที อย่าปิดฝา! และในขณะที่แยมกำลังปรุง เราก็ทำธุรกิจของเราต่อไป แต่อยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้จากผู้เล่นหลายคน เนื่องจากจะต้องกวนแยมเป็นครั้งคราว เมื่อเปิดฝามันจะไม่หลุดออกไปใน 99 กรณีจาก 100 กรณี แต่ทำไมเราถึงต้องการความน่าจะเป็นเพียงเล็กน้อยที่จะเกิดความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ แยมจะไม่ไหม้ถ้ามันไหม้แม้ว่าเราไม่ได้เติมน้ำลงไปก็ตาม ก่อนปรุงอาหารเสร็จฉันเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชาแล้วคนแยม ปรากฎว่าค่อนข้างหนาผลเบอร์รี่ต้มได้ดีและของเหลวส่วนเกินมีเวลาระเหย

เมื่อโปรแกรมเสร็จสิ้นให้นำแยมใส่ขวดโหล ฉันฆ่าเชื้อในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แล้วต้มฝาด้วยวิธีแบบโบราณในทัพพี แล้วตากให้แห้งบนตะแกรง ปิดขวดของเราให้แน่นแล้วคว่ำลง ปล่อยให้นั่งจนเย็นลง

แยมแอปริคอทปรุงในหม้อหุงข้าว Panasonic 18

ขอบคุณมากครับที่ตรวจสอบ ประสบการณ์ส่วนตัวและแก้ไขสูตร! บอกฉันทีเนื่องจากเราไม่ได้ปิดฝา เราสามารถทานผลไม้และน้ำตาลเต็มโดส 1 กิโลกรัมต่อ 1 กิโลกรัมได้หรือไม่ ฉันจำเป็นต้องเพิ่มเวลาในการอบหรือไม่?

จูเลียฉันไม่สามารถพูดได้ มันเป็นเพียงการลองผิดลองถูก

ขั้นแรกฉันเติมแอปริคอตและน้ำตาล 2 กิโลกรัม - มันหมดไป ฉันเอามันออกครึ่งหนึ่งแล้วปรุงต่อ - ไม่เป็นไร นั่นคือคุณสามารถเทอาหารหนึ่งกิโลกรัมลงในชามโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิดฝา ฉันเพิ่งต้มเชอร์รี่เป็นกิโลกรัมด้วย ฝาปิดในโหมด "ดับ" - มันไม่ได้หนีไปไหนเหมือนกัน แต่กลับกลายเป็นว่าเยี่ยมมาก

บอกแม่บ้านสาวว่าแยมนี้ไม่ต้องใส่ขวดใช่ไหม? ฉันสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้

ฉันไม่เข้าใจว่าในสูตรทั้งหมดรวมถึงสูตรนี้คุณสามารถย้ายออกจากหม้อหุงช้าได้อย่างสมบูรณ์และไม่มีใครรอดพ้นจากใครได้ ฉันมีเรดมอนด์ เอ็ม-90 หลังจากผ่านไป 10 นาทีในโหมดใดก็ได้ (การอบ การตุ๋น ซุป ของหวาน) แยม (สตรอเบอร์รี่ แอปริคอท) ก็เริ่มเดือด ฉันรักษาสัดส่วนให้ถูกต้อง ฉันต้องยืนและคนราวกับว่าอยู่บนเตา ตักโฟมออก กำลังไฟ 860 วัตต์ ได้โปรดบอกฉันที!

และฉันก็ปรุงด้วยพานาโซนิคแบบเดียวกับคุณ แต่ใช้โหมดตุ๋น และเมื่อปิดฝาแล้ว ไม่มีอะไรหนีรอด มันทำแยมได้ดีเยี่ยม ฉันแนะนำมัน แต่เหมาะสำหรับ Panasonic โดยเฉพาะ - แยมที่นี่รุ่นอื่น ๆ ตามที่สาว ๆ เขียน - มันไหลออกมาเหมือนในขนมอบของคุณ

แอปริคอทแยมในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมมาก ในการทำแยมจากเนื้อแอปริคอท 1 กิโลกรัมคุณต้องใช้ผลไม้แอปริคอท 1.2 - 1.3 กิโลกรัมพร้อมหลุม ฉันใช้แอปริคอตที่ค่อนข้างแน่น

วัตถุดิบ

• เนื้อแอปริคอท 1 กก
• น้ำตาล 800 ก

การตระเตรียม

จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้ ฉันได้แยมแอปริคอต 1.3 กิโลกรัม

1. ล้างแอปริคอตและเอาเมล็ดออก
2. ปิดแอปริคอตด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง
3. หลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมง แอปริคอตก็ให้น้ำผลไม้และนิ่มขึ้น
4. บดแอปริคอตให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่
   หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใส่เครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำตาลเท่านั้น
5. เทแอปริคอตบดลงในหม้อหุงช้า
   เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที
6. นำไปต้มกวน
   อย่าปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายใบ
   น้ำซุปข้นของฉันต้มหลังจากผ่านไป 25 นาที
7. ทันทีที่น้ำซุปข้นเริ่มเดือด ให้เปิดโหมด "สตูว์" และปรุงโดยปิดฝาไว้เป็นเวลา 40 นาที
   ต้องคนแยมแอปริคอททุกๆ 10 นาที
   พร้อมแยมปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
   ฉันฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
   เพียงเทน้ำเดือดลงบนฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

แยมแอปริคอทอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ
สามารถใช้ทำเค้กโฮมเมด พายหวาน และขนมปัง หรือทาบนขนมปังสดก็ได้
น่าทาน!

ความคิดเห็น (2)

• Mila Koroleva 08/06/2013 มีความหนาสม่ำเสมอมากหรือเหมือนครีมเปรี้ยว?
• Yulya Bykova 08/07/2013 Mila ความคงตัวของแยมค่อนข้างหนา คุณสามารถทาบนขนมปังได้อย่างง่ายดาย โดยจะไม่กระจาย หากต้องการคุณสามารถปรุงแยมได้นานขึ้นจากนั้นคุณจะได้แยมหนาที่สามารถตัดด้วยมีดได้ (แยมจะมีสีเข้มกว่าแยมมาก)

ข้อดีของการเตรียมนี้คือผลไม้แอปริคอทที่มีแดดสุกซึ่งต้องได้รับการบำบัดความร้อนน้อยที่สุดจะคงอยู่ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สีสันสดใสและกลิ่นหอมอันน่าเหลือเชื่อ

เนื่องจากกระบวนการสร้างทั้งหมด การเตรียมแอปริคอทเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน คุณประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมากซึ่งคุณสามารถใช้สื่อสารกับคนที่คุณรักหรือทำในสิ่งที่คุณรัก

เช่น ของหวานแอปริคอท – ตัวเลือกที่ดีสำหรับเสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก คอทเทจชีส และไอศกรีมครีม

คุณสามารถสร้างได้จากแสงอาทิตย์ที่ว่างเปล่า ของหวานเยลลี่,เครื่องดื่ม ซอสต่างๆ และยังสามารถใช้เป็นไส้เค้กและพายได้อีกด้วย

หากต้องการกระจายเมนูของคุณ คุณสามารถเพิ่มกระวาน โป๊ยกั้ก กานพลู หรือแท่งอบเชยลงในแยมแอปริคอท ในแต่ละกรณีคุณจะได้รับรสชาติแปลกใหม่ที่น่าประหลาดใจที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดช่วงเดือนที่หนาวเย็นของฤดูหนาว

แยมแอปริคอทสูตร

วัตถุดิบ:

- น้ำตาล (300 กรัม)

- แอปริคอต (1,000 กรัม)

- น้ำ (50 มล.)

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกผลแอปริคอตสดที่มีความหนาแน่นสูงโดยไม่มีข้อบกพร่องภายนอก ขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากแล้วเอาเมล็ดออก ไม่จำเป็นต้องสับหรือทำมัน

2. เติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงในผลไม้สีส้ม

3. เทน้ำบริสุทธิ์ลงในมวลรวม

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทิ้งไว้ 25-30 นาที

5. ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะหลายเมนูแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที ไม่แนะนำให้ปิดฝาเพื่อไม่ให้น้ำเชื่อมหวานรั่วไหล

6. เทแยมแอปริคอทที่ได้ลงในภาชนะร้อนในหม้อหุงช้าปิดแล้วห่อด้วยผ้าเทอร์รี่หลังจากพลิกกลับ

เราส่งขวดโหลที่เย็นแล้วไปที่ห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว และเก็บไว้ได้ 6-9 เดือน

วิธีทำแยมเชอร์รี่แบบหลุม

แม่บ้านหลายคนเริ่มเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวแล้วดังนั้นสูตรของวันนี้จะมีประโยชน์ตั้งแต่ฤดูที่สดใส...

วิธีการปรุง chakhokhbili ไก่ในหม้อหุงช้า

อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่สดใสและเข้มข้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงได้รับความนิยมในรัสเซีย และวันนี้เราจะเตรียมชาโคขบิลี...

วิธีทำแยม Pyatiminutka จากสตรอเบอร์รี่

วิธีห้านาทีเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ด้วยวิธีนี้จึงสามารถรักษาวิตามินและรสชาติไว้ได้มากที่สุด และ…

แอปริคอทแยมกับเมล็ด "รอยัล"

ใช่การเตรียมขนมหลวงนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่คนที่คุณรักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนของคุณด้วย แยมแอปริคอท...

แยมไลแลคที่ผิดปกติ

เราคุ้นเคยกับการทำแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้ บางครั้งก็แม้แต่ผักด้วยซ้ำสำหรับฤดูหนาว คุณเคยลองแยมดอกไม้หรือยัง? ถ้า…

วิธีทำแยมพีชเป็นชิ้น

แยมพีชมีกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ อาหารอันโอชะในฤดูหนาวแสนอร่อยนี้เตรียมได้ง่ายมาก เลือกลูกพีชเนื้อฉ่ำ...

แยมเชอร์รี่จีนแช่แข็ง

แยมแช่แข็งคือ วิธีที่ดีที่สุดรักษาวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ ดังนั้นวันนี้เราจะเตรียมแยมจาก...

แยมอะคาเซียที่หอมและอ่อนโยน

กลิ่นหอมของอะคาเซียในช่วงออกดอกทำให้จิตใจของพวกเราหลายคนตื่นเต้น แต่น่าเสียดายที่ช่วงเวลาอันแสนวิเศษนี้คงอยู่ได้ไม่นาน และ…

แยมรูบาร์บด่วนกับโป๊ยกั๊ก

การเตรียมการที่อร่อยจากก้านรูบาร์บ - ใช้ทดแทนการเตรียมเบอร์รี่ได้อย่างดีเยี่ยม แม้ว่านี่จะเป็นพืชจากสกุลหญ้าเจ้าชู้ แต่...

แยมแอปริคอทเป็นแยมที่ฉันชอบ อร่อย หอม!
แยมที่ทำในหม้อหุงช้าจะมีสีเข้มกว่าแยมที่ทำบนเตาเล็กน้อยและเหมาะสำหรับการอบ เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถทำแยมหรือแยมจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้
ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่กำหนดได้แยม 0.5 ลิตร

สารประกอบ:
ปริมาณผลิตภัณฑ์ระบุไว้สำหรับกระทะอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ 4.5 ลิตร

แอปริคอตหลุม - 500 กรัม (มีเมล็ด 550 ก.)
น้ำตาล - 400 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

สำหรับแยมคุณต้องใช้แอปริคอตที่สุกและนิ่มมาก ล้างแอปริคอต เอาเมล็ดออก แล้วใส่แอปริคอตลงในชาม

บดแอปริคอตเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่หรือส่งแอปริคอตผ่านเครื่องบดเนื้อ

ใส่น้ำตาล

ผสม.

เทแอปริคอทบดกับน้ำตาลลงในกระทะหลายเมนู เพิ่มน้ำมะนาว

เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที นี่คือลักษณะของกระดาษติดหลังจากผ่านไป 5 นาที เดือดเล็กน้อย

ผ่านไป 10 นาที แยมก็เดือดมาก

ดังนั้นเวลาที่เหลือ (30 นาที) ผมปรุงโดยเปิดฝาไว้ และระหว่างปรุงอาหารให้คนแยมเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้

เทแยมร้อนลงในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา พลิกกลับและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ทำไมแม่บ้านถึงชอบเครื่องใช้ในครัวที่ยอดเยี่ยมนี้มาก? ประการแรกช่วยประหยัดเวลาประการที่สองอาหารที่เตรียมไว้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นและประการที่สามช่วยเพิ่มรสชาติของการเตรียมได้อย่างมาก แยมแอปริคอทที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะมีสีสันแปลกตามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ด้วยเทคนิคนี้ กระบวนการทำแยมทั้งหมดจึงใช้เวลา 60 นาที มันจะหนาไม่เสียสีและยังคงสารอาหารไว้

แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่อายุน้อยที่สุดและไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถสร้างการเตรียมการเช่นนี้ได้ ต้องขอบคุณผู้เล่นหลายคนที่ทำให้คุณไม่ต้องยืนบนเตา ปรับอุณหภูมิ หรือเอา "โฟม" ออก เนื่องจากมันจะจัดการกระบวนการทั้งหมดเอง คุณเพียงแค่ต้องเลือกแอปริคอตคุณภาพสูงสับผสมกับน้ำตาลแล้วใส่ในหม้อหุงช้า หากต้องการคุณสามารถเสริมแยมได้โดยเติมโป๊ยกั้กเล็กน้อย กานพลูหรือโป๊ยกั๊กเล็กน้อย

สูตรการทำแยมแอปริคอทในหม้อหุงช้า:

เราสกัดเมล็ดจากผลส้มที่สะอาดและแห้ง

กำลังโพสต์ เนื้อแอปริคอทลงในชามเครื่องปั่นและบด หากจำเป็น ให้ส่งแอปริคอตผ่านเครื่องบดเนื้อ

เทน้ำซุปข้นส้มที่ได้ลงในชามลึก

ใส่แยมแอปริคอตที่เตรียมไว้ลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 60 นาที เราปรับเวลาทำอาหารสำหรับแยมแอปริคอทขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบ

เทแยมแอปริคอตร้อนลงในภาชนะที่อุ่นไว้ ปิดฝาและจัดเก็บ

บทความที่น่าสนใจ

แยมแอปริคอทกับเจลาติน แยมแอปริคอทกับเจลาตินอร่อยมากและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ความสม่ำเสมอของมันชวนให้นึกถึงเยลลี่สีส้มสดใสที่เป็นเนื้อเดียวกัน และแม้ในฤดูหนาว อาหารอันโอชะนี้ยังจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่อบอุ่นและมีแดดจ้า สูตรแยมแอปริคอทกับน้ำตาลเจลาติน – 2 กก.

สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่ออกวางขายครั้งแรกหลังฤดูหนาว ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีกลิ่นหอมมากกรุบกรอบและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สูตรง่ายๆแยมสตรอเบอร์รี่จะเหมาะมากในช่วงฤดูสุกของเบอร์รี่ จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องปรุงอาหารและไม่มีน้ำตาล อะไรทำให้แยมเกิดขึ้น?

แยมแอปริคอท แยมแอปริคอทเป็นของหวานชั้นเยี่ยมที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากพวกเขาแล้ว คุณภาพรสชาติเขาก็ยังมี สรรพคุณทางยา- แอปริคอทเป็นแหล่งโพแทสเซียมและวิตามินเอ วิตามินเอส่งเสริมการฟื้นฟูผิวอย่างรวดเร็วและปรับปรุงการมองเห็น และโพแทสเซียมก็เป็นสิ่งจำเป็น

ฉันขอเสนอสูตรการทำแยมแอปริคอตที่มีแดดจัดในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว แยมมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก คุณสามารถปรับความสม่ำเสมอได้ด้วยตัวเอง หากคุณต้องการให้แยมหนาขึ้น ให้เพิ่มเวลาในการปรุงมากขึ้น จากจำนวนสินค้านี้คุณจะได้รับ 2