ซุปปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็งมีน้ำหนักเบา อร่อยมาก และดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว มันจะปรับปรุงสุขภาพของคุณอย่างรวดเร็ว ยกระดับจิตวิญญาณของคุณ และสงบสติอารมณ์ของคุณ ซุปคือ "การปฐมพยาบาล" สำหรับทุกคน

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาสีแดงที่มีรสชาติที่แปลกและเข้มข้นมาก ของเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่จำกัดตั้งแต่การสร้างผิวหนัง เยื่อเมือก ระบบประสาท ไปจนถึงระบบทางเดินอาหาร ปลาชนิดนี้มีตารางธาตุเกือบทั้งหมด ทุกสิ่งที่เราต้องการเพื่อสุขภาพของเรา ปลาแซลมอนสีชมพูยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน รวมถึงสารยึดเกาะน้ำตาล พร้อมสัมภาระทั้งหมดนี้ สารที่มีประโยชน์,ปลาไม่มีแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและไร้ประโยชน์ ทุกกรัมคุณประโยชน์เต็มเปี่ยม

และถ้าคุณทำซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูเพิ่มผักสดและดีต่อสุขภาพคุณจะได้รับน้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัยและสุขภาพที่แท้จริง แคลอรี่ต่ำและสูง คุณค่าทางโภชนาการในจานเดียว แพทย์สั่งซุปปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับควบคุมอาหารและอาการเจ็บป่วย มันจะทำให้คุณลุกขึ้นอย่างรวดเร็วและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

วิธีทำซุปปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 15 พันธุ์

ซุปปลาแซลมอนสีชมพูรสเข้มข้นสีทองสดใส อย่าลืมปรุงอาหารสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณ ซุปจะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามและอร่อยให้กับทุกโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียวสด - พวง
• เครื่องปรุงรส

การตระเตรียม:

เราเตรียมปลาเอาครีบออก

เทน้ำลงในกระทะ เมื่อเดือด ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นและหัวหอมสับลงไป

เรายังตัดแครอทและคื่นฉ่ายเป็นเส้น แต่บางที่สุด

เราไม่หั่นปลา เราใส่ปลาทั้งตัวลงในน้ำซุป

หั่นเป็นเส้นแล้วใส่พริกไทย

ปลาปรุงแล้วเหรอ? เรานำมันออกมาแยกมันออกจากกระดูกแล้วใส่เนื้อกลับเข้าไปในกระทะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

หากต้องการให้น้ำซุปมีสีส้มเข้มข้น ให้ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด

มีหัวและหางเหลือจากปลาแซลมอนสีชมพูบ้างไหม? ไม่รู้จะทำยังไง? - ปรุงอาหารอร่อยและ ซุปเบา!

วัตถุดิบ:

• หัวและหางของปลาแซลมอนสีชมพู
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ใหญ่
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เครื่องปรุงรส

การตระเตรียม:

ตัดมันฝรั่งและหัวหอมออกเป็นสี่ส่วน แครอทเป็นวงแหวนขนาดใหญ่

ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ผักทั้งหมดพร้อมกัน

เมื่อน้ำซุปเดือดและปรุงเป็นเวลา 5 นาที ให้ใส่หัวและหางของปลาแซลมอนสีชมพูลงไป

หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีซุปก็พร้อม

คุณเคยลอง ซุปครีมกับแซลมอนสีชมพูเหรอ? รสชาติเข้มข้นของปลาและผักสีแดงพร้อมกลิ่นหอมครีมอันละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - ซาก 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 0.5 กก
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ครีม - 200 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เครื่องปรุงรส
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การตระเตรียม:

เทน้ำ 2.5 ลิตรลงในกระทะแล้วเปิดไฟ

หั่นมันฝรั่งครึ่งซีกแล้วนำไปต้ม

เราแบ่งซากปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งให้ปลา ปรุงจนเสร็จ

ในขณะเดียวกันทอดหัวหอมสับและแครอทขูดในกระทะจนสุกครึ่งหนึ่ง ใส่เนย

เอามันฝรั่งและปลาออกจากน้ำซุป

ตัดมันฝรั่งที่เหลือเป็นเส้นแล้วใส่ลงในน้ำซุปเปล่าพร้อมกับทอดแบบกึ่งสำเร็จรูป ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

เราทำความสะอาดปลาจากกระดูกแล้วสับ บดมันฝรั่งแล้วนำกลับไปใส่ในซุปพร้อมกับเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู

เทครีมสับและเพิ่มผักชีลาว นำไปต้ม ซุปควรสูงชันก่อนเสิร์ฟ

เรารู้อยู่แล้วเกี่ยวกับประโยชน์ของซุปแซลมอนสีชมพู แต่ถ้าคุณเพิ่มลูกเดือยลงไป ประโยชน์ของซุปก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ข้าวฟ่างเป็นส่วนใหญ่ อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยของธัญพืช เรียกอีกอย่างว่าธัญพืชสีทอง

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 500 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ข้าวฟ่าง - 120 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• เครื่องปรุงรสสมุนไพร
• น้ำ - 2 ลิตร

การตระเตรียม:

แช่ลูกเดือยในน้ำอุ่น

เราตัดซากปลาออก เราแบ่งมันเป็นชิ้น ๆ

เราหั่นผักตามที่คุณต้องการ

เทลูกเดือยลงในน้ำเดือดแล้วรอให้เดือด

มาทำอาหารกันก่อน น้ำซุปผักกับซีเรียลจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ปลา สุกได้เร็วและไม่ควรปรุงมากเกินไป

ข้าวฟ่างมีลักษณะเฉพาะประการหนึ่ง: ไม่สามารถเก็บเมล็ดพืชไว้ได้เป็นเวลานานและหลังจากผ่านไป 5-6 เดือนเมล็ดจะมีรสขมและไม่มีรส ควรปรุงในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิลูกเดือยจะสูญเสียรสชาติไป

ซุปรุ่นที่น่าสนใจและเผ็ดมาก ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัว แต่ผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้ก็คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 700 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• ต้นหอม - 100 กรัม
• คื่นฉ่ายเขียว - 50 กรัม
• ปูหิมะ - 200 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนย - 40 กรัม
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

เราทำความสะอาดปลาแซลมอนสีชมพูจากครีบ กระดูก และผิวหนัง ตัดส่วนหลังที่ไม่มีกระดูกเป็นก้อนขนาดกลางแล้วอบในเตาอบเพื่อตกแต่งซุป

เราตั้งกระทะแล้วเริ่มปรุงเครื่องในปลาก่อนค่ะจะทำให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น

เราสุ่มตัดปลาที่เหลือ มันก็จะยังคงฟูอยู่

หากต้องการซุปที่มีสีสวยงาม ให้เติมเฉพาะส่วนสีขาวของต้นหอมและขึ้นฉ่ายลงไป

ส่วนสีเขียวของต้นหอมจะต้อง "เผา" ในน้ำมัน เมื่อเผากระเทียมจะมีกลิ่นเผ็ดและรมควัน เราจะนำไปใช้ในการตกแต่งในภายหลัง

เราตัดหัวหอมแบบสุ่มแครอทเป็นครึ่งวงแล้วเริ่มทอดในกระทะโดยเติม ปริมาณมาก เนย.

เมื่อแครอทเกือบพร้อม ให้ใส่กระเทียมและหัวหอมที่หั่นเป็นเส้นลงไป

เราเลือกส่วนปลาจากน้ำซุปของเรา หั่นส่วนสีเขียวของคื่นฉ่ายแล้วใส่ลงในซุป

ตัดหิมะเป็นชิ้นใหญ่ ปูอัด- เมื่อรวมกับการทอดและชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูแล้วเราก็ส่งไปปรุงในน้ำซุป เกลือเติมน้ำตาลเล็กน้อย

หลังจากเตรียมส่วนผสมแล้ว ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นโดยเติมครีม

นำซุปกลับเข้าเตาแล้วนำไปต้ม แค่นี้ก็ไม่ต้องต้มแล้ว ด้านบนของการเสิร์ฟแต่ละครั้งเราวางปลาแซลมอนสีชมพูอบและกระเทียมหอมเผา

ซุปฤดูร้อนเข้มข้นกับปลาแซลมอนสีชมพู อร่อยและไม่ธรรมดา เตรียมง่ายๆ ใน 30 นาที และเอฟเฟกต์ก็น่าทึ่งมาก

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• มะกอก - 180 ก
• เครื่องเทศ
• น้ำ - 1.5 ลิตร

การตระเตรียม:

ทำความสะอาดและแยกปลาออกเป็นชิ้นใหญ่

สับแครอทอย่างประณีตแล้วใส่หัวหอมสับลงในน้ำเดือด

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ชิ้นปลา

ในขณะเดียวกันทอดมะเขือเทศสับละเอียดในเนยจนความชื้นระเหยไปจนหมด

ผ่ามะกอกออกเป็นสองซีก

ไม่กี่นาทีก่อนที่ซุปจะสุกเต็มที่ ให้ใส่มะเขือเทศทอดและมะกอกลงไป คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี

ลักษณะเฉพาะ สูตรนี้เมื่อต้มปลาเป็นเวลานาน ปลาจะละลายในน้ำซุป

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 650 กรัม
• มันฝรั่ง - 0.5 กก
• แครอท - 3 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

การตระเตรียม:

สับหยาบๆ โดยไม่ต้องล้างปลาแล้วส่งไปปรุงเป็นเวลา 40 นาที

หั่นแครอทเป็นครึ่งวงแล้วทอดกับหัวหอมสับจนนุ่ม

เมื่อปลาต้มแล้ว ให้นำออกจากน้ำซุปแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก

กรองน้ำซุปและหุงข้าวลงไปเป็นเวลา 15 นาที

หั่นมันฝรั่งแล้วใส่ลงในข้าว

ก่อนปรุงอาหาร 5-7 นาที ใส่เครื่องทอดและเนื้อปลาลงไป

คุณจำเป็นต้องลดน้ำหนักสองสามกิโลอย่างง่ายดายและปลอดภัยอย่างเร่งด่วนหรือไม่? ขนถ่าย, ซุปอาหารเพื่อช่วยคุณ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สีเขียว
• น้ำ - 2 ลิตร

การตระเตรียม:

เพิ่มหัวหอมสับและแครอทลงในน้ำเดือด

เราหั่นปลาแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้น ๆ

เพิ่มน้ำซุปผักและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่สมุนไพรสับ

ฟินแลนด์เป็นประเทศที่มีทะเลสาบนับพัน มีฤดูหนาวที่สวยงามและมีซานตาคลอส ฟินน์ที่สงบและผ่อนคลายรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวข้างเตาผิง และรับประทานซุปปลาแซลมอนสีชมพูแบบฟินแลนด์ที่พวกเขาชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 800 กรัม
• ครีม - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล
• มันฝรั่ง - 0.5 กก
• เครื่องปรุงรส
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• น้ำ - 1.5-2 ลิตร

การตระเตรียม:

ใส่ปลาสับหยาบและหัวหอมทั้งหมดลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

จำเป็นต้องรวบรวมโฟม

เมื่อปลาสุกแล้ว ให้เอาออกจากน้ำซุปและเอากระดูกออก

โยนหัวหอมออกไป ตั้งมันฝรั่งผ่าครึ่งเพื่อปรุงในน้ำซุป

เมื่อสุกแล้ว ให้บดมันฝรั่งด้วยที่บดมันฝรั่ง

ใส่เนื้อปลากลับลงในซุปเทครีมแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งเจือจางในน้ำเพื่อทำให้น้ำซุปข้นขึ้น ไม่จำเป็นต้องต้ม แค่นำไปต้มแล้วปิดไฟ

เซอร์ไพรส์เด็กๆ และแขก! เตรียมตัว ซุปครีมสีเขียว- ผักโขม บรอกโคลี และแซลมอนสีชมพูเป็นวิตามินที่บูมสำหรับทุกคน

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักโขม - 150 กรัม
• บรอกโคลี - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีม - 80 กรัม
• ขนมปังขาวหรือแครกเกอร์ - 100 กรัม
• เครื่องเทศ
• น้ำ - 1 ลิตร

การตระเตรียม:

ใน น้ำเย็นปล่อยให้ซากปลาแซลมอนสีชมพูทั้งตัวปรุงเพิ่มเครื่องเทศและหัวหอมทั้งหมด ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเราก็นำปลาออกมาและแยกเนื้อออก

สับมันฝรั่งและแครอทแล้วส่งไปต้ม

ก่อนปรุงผักประมาณ 5-7 นาที ให้ใส่บรอกโคลีสับลงในซุป

ระหว่างนี้เรามาดูแลผักโขมกันดีกว่า สับผักเทลงในเครื่องปั่นเติมน้ำ 50 กรัมแล้วบดด้วยความเร็วสูง

ผักพร้อมหรือยัง? เราทำน้ำซุปข้นจากพวกเขาและเนื้อปลา

เพิ่มครีมและผักโขมเหลว นำไปต้มแล้วปิด

ปรุงขนมปังกรอบในเตาอบหรือในกระทะแล้วโรยลงบนซุป

ถ้าใส่แครอทเยอะๆ สีจะดูสกปรกและเป็นหนอง เพิ่มครีมมากขึ้น - มันจะเบามาก และถ้าคุณปรุงผักโขมมากเกินไป สีก็จะลดลงด้วย และซุปก็ไม่น่ารับประทานด้วย

อิ่มมากและ ซุปเพื่อสุขภาพ- จะช่วยเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้อย่างอร่อย ปรุงง่ายผู้ชายก็ทำได้

วัตถุดิบ:

• สเต็กแซลมอนสีชมพู - 6-7 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ข้าว - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สีเขียว
• น้ำมะนาว - 50 กรัม
• น้ำ - 2-2.5 ลิตร

การตระเตรียม:

ล้างสเต็ก เอากระดูกชิ้นใหญ่ออก แล้วปรุง

ข้าวจะต้องต้มล่วงหน้า

นำปลาที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุป เอากระดูกออกแล้วคืนกลับ

สับมันฝรั่งแบบสุ่มแล้วใส่ลงในซุปพร้อมกับข้าว

เราทอดหัวหอมและแครอทแล้วเติมลงในน้ำซุปเมื่อพร้อม

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เทน้ำมะนาวลงไปเพื่อให้น้ำซุปใส และตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

น้ำหนักเบาและ ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับวันฤดูร้อน มันจะทำให้คุณอิ่มนานโดยไม่ทิ้งความรู้สึกหนักใจ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 350 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ล้างและปรุงปลาแซลมอนสีชมพู โดยใส่หัวหอมทั้งหมดลงไป เมื่อพร้อมแล้วให้นำออกมา

สับแครอทและมันฝรั่งแล้วส่งไปต้มในน้ำซุป

ต้มและหั่นไข่เป็นสี่ส่วน

แยกเนื้อปลาออกจากกระดูกแล้วเติมลงในน้ำซุป

ปรุงจนผักพร้อม

ก่อนเสิร์ฟ วางไข่ลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

บางทีอาจเป็นอาหารที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่มีประโยชน์ซุปปลาแซลมอนสีชมพู ไม่มีไขมันและมันฝรั่ง เตรียมภายใน 30 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู (หาง หัว สัน) – 600 กรัม
• ผักรวมเม็กซิกัน - 400 กรัม
• เครื่องเทศ
• น้ำ -1.5 ลิตร

การตระเตรียม:

ล้างและต้มปลา เมื่อพร้อมเราก็นำออกมา แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วกลับเข้าสู่ซุป

เทส่วนผสมผักเม็กซิกันลงในน้ำซุป (บรอกโคลี แครอท หัวหอม ข้าวโพด ถั่วลันเตา ถั่วเขียว) ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้มันนั่งและเสิร์ฟ

สำหรับแฟนๆ ซุปชีสมีสิ่งที่วิเศษมาก สูตรอร่อย- อย่าลืมปรุงอาหารให้ครอบครัวของคุณหรือทำให้แขกของคุณประทับใจ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ครีม - 100 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร

การตระเตรียม:

เตรียมน้ำซุป. เราล้างและหั่นปลา เราปล่อยให้มันปรุงด้วยหัวหอมทั้งตัวจากนั้นเราก็เอามันออกแล้วโยนทิ้งไป

สับมันฝรั่งและแครอทอย่างประณีตเป็นก้อน

เมื่อปลาพร้อมแล้วให้นำออกมาแยกออกจากก้าง

ในขณะเดียวกันก็ใส่ผักลงในน้ำซุป

เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้นำแซลมอนสีชมพูกลับลงไปในซุป ใส่ชีสที่ละลายแล้ว และเทครีมลงไป นำไปต้มแล้วปิด

คุณต้องการจัดวันอดอาหารสำหรับทั้งครอบครัวหรือไม่? เตรียมซุปเบา ๆ จากปลาแซลมอนสีชมพูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• รากผักชีฝรั่งสีเขียว - พวง

ซุปปลาใส่ครีม? เมื่อดูเผินๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันไม่ได้ แต่นี่แค่แวบแรกเท่านั้น.....คุณจะชอบน้ำซุปตั้งแต่ช้อนแรกเลย สูตรที่เราเตรียมไว้ให้คุณวันนี้ก็คือ ซุปปลาด้วยครีมจาก แซลมอนสีชมพูกระป๋อง- ตัวเลือกที่ไม่แพงมาก
ซุปปรุงง่ายและรวดเร็วและยังเย็นได้ดีอีกด้วย ครีมและ ชีสแปรรูปให้ความนุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์และ รสชาติที่ละเอียดอ่อน- อย่างไรก็ตาม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มัน - มันอร่อยและแน่นอนไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูด




วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 6-7 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ชิ้น
- ครีม 10% - 2.5 ถ้วย
- ชีสแปรรูป ("Druzhba", "รัสเซีย", "Yantar" - 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่หนึ่ง:
ล้างมันฝรั่ง เอาเปลือกออก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
วางในกระทะขนาด 2-3 ลิตรแล้วเติมน้ำจนแทบไม่ท่วมมันฝรั่ง
ใส่ไฟ




ขั้นตอนที่สอง:
ปอกหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอท

ผัดผักในกระทะขนาดเล็กหลังจากเติมน้ำมันลงไป
เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ยกลงจากเตาแล้วใส่มันฝรั่งลงไป
หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อน




ขั้นตอนที่สาม:
เปิดกระป๋องปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (saury, mackerel) วางบนจานและบด ชิ้นใหญ่ด้วยส้อม






จากนั้นใส่ปลาลงในกระทะ




ขั้นตอนที่สี่:
เพิ่มครีมลงในกระทะ




ขั้นตอนที่ห้า:
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง




เพิ่มลงในอาหารที่ปรุงในกระทะโดยคนอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอนที่หก:
เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและถ้าต้องการผักชีฝรั่งสับละเอียด
กวนนำไปต้ม






นำออกจากเตาแล้วพักซุปไว้ข้างใต้ ฝาปิด 5 นาที
ซุปพร้อมแล้ว!

บันทึก! เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว คุณสามารถบดมันได้ จากนั้นน้ำซุปจะมีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้น
ปลาแซลมอนสีชมพูสามารถแทนที่ด้วยปลาแมคเคอเรลหรือปลาซันรี่ได้
ในบรรดาผักใบเขียวสามารถเติมผักชีลาวลงในซุปได้เท่านั้น - มันทำให้ซุปมีรสชาติเผ็ดร้อน สีเขียวชนิดอื่นจะเปลี่ยนไป คุณภาพรสชาติซุปไม่ดี

น่ากิน!!!
อย่าลืมลองสิ่งนี้อร่อยมาก

เราขอนำเสนอสูตรซุปครีมปลาแสนอร่อยให้กับคุณ

ซุปนี้ไม่สามารถบูดได้ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้ จานนี้ดูนุ่มนวลเข้มข้นและอดไม่ได้ที่จะทำให้คุณหลงรักมัน อร่อยจนใครๆก็อยากกินอีกแน่นอน บันทึกสูตรและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยซุปแสนอร่อยใหม่ๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น

• แซลมอนสีชมพูสดแช่แข็ง 500 กรัม
• มันฝรั่ง 4 ลูก
• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• เนย 30 กรัม
• ครีม 60 มล
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือและสีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

มาเริ่มกระบวนการกัน

1. ก่อนอื่นให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆและใส่ในน้ำเดือดเค็มเพื่อปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. จากนั้นเราก็ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใช้เครื่องขูดขูดแครอทเป็นชิ้นใหญ่ วางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยทอดจนนิ่ม
3. จากนั้นเราก็แยกปลาแซลมอนสีชมพูออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ่ายโอนไปยังผักแล้วทอดต่อไปอีก 10 นาที
4. ในตอนท้ายของเวลานี้ เทครีมลงไปแล้วใส่กระเทียมที่กดลงไป นำไปต้มแล้วเติมทุกอย่างลงในน้ำซุปมันฝรั่ง คุณสามารถให้บริการได้ด้วยวิธีนี้
5. หากต้องการ คุณสามารถทำซุปข้นออกมาได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องปั่นและบดให้ละเอียด จากนั้นนำไปต้มแล้วเทใส่จานที่แบ่งส่วน เสิร์ฟพร้อมเนยและสมุนไพรสด

คุณอาจจะชอบสูตรอาหารที่คุณจะพบได้จากเว็บไซต์ Recipe Ideas ของเรา

สวัสดีทุกคนที่เยี่ยมชมเพจของฉัน!
วันนี้ฉันอยากจะแสดงและบอกคุณเกี่ยวกับสูตรซุปปลาฟินแลนด์ด้วยครีม วันก่อนที่ฉันซื้อปลาแซลมอนสีชมพู ทำสเต็กปลาจากปลาครึ่งหนึ่ง และตัดสินใจทำซุปปลาฟินแลนด์จากปลาอีกครึ่งหนึ่ง คุณไม่สามารถหั่นปลาให้ละเอียดได้ แต่ฉันจะบอกคุณในภายหลังว่าทำไม

ฉันต้องการมันฝรั่ง 5 ชิ้น แครอท และหัวหอม

หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นใหญ่ และอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก

ก่อนอื่นฉันใส่น้ำลงในน้ำซุป โดยใส่หัวหอมครึ่งหัวและมันฝรั่งส่วนที่สับหยาบลงไป

หลังจากต้มมันฝรั่งและหัวหอมประมาณ 10 นาที ฉันก็เติมปลาลงไป หลังจากนั้นก็ปรุงจนปลาและมันฝรั่งสุกเต็มที่ เมื่อสุกแล้ว ฉันก็กรองน้ำซุปทิ้งไป

ในขณะที่น้ำซุปปลากำลังปรุงอยู่ ฉันก็ทอดมันในน้ำมันพืช (มะกอก) และต้องแน่ใจว่าได้ใส่เนยลงไปด้วย รสชาติครีม.

ผัดผักจนเกือบสุก

หลังจากน้ำซุปปลาหมดฉันก็เอามันฝรั่งลูกใหญ่ออกมา

และนวดด้วยช้อน

นำกระดูกทั้งหมดออกจากปลาต้มแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนแรกฉันเขียนว่าไม่ต้องแล่ปลาให้ละเอียด

ต่อไปฉันต้องการครีม 150 มิลลิลิตร ฉันมีครีมสำหรับดื่ม 20%

ก่อนอื่นฉันใส่มันฝรั่งสับละเอียดลงในน้ำซุปปลาซึ่งต้องต้มจนนุ่มจากนั้นจึงใส่มันฝรั่งบดและปลาต้มตามลำดับ หลังจากนั้นให้เทครีม 150 มิลลิลิตรแล้วนำไปต้ม แต่อย่าต้มเพราะครีมอาจทำให้จับกันเป็นก้อน เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่ม ใบกระวาน.

ผักชีลาวจะเข้ากันได้ดีมากกับซุปนี้

น้ำซุปอร่อยมากนุ่มไม่มี แคลอรี่พิเศษ, เบามาก.

ลองมันฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน!

เวลาทำอาหาร: PT01H00M 1 ชม.

แม้ว่าส่วนผสมจะค่อนข้างเรียบง่าย แต่ซุปก็มีกลิ่นหอม อร่อย และน่าพึงพอใจมาก แทนที่จะใช้แซลมอนสีชมพู คุณสามารถใช้ปลาสีแดงอะไรก็ได้ เช่น แซลมอน ปลาเทราท์ แซลมอนชุมแพ ฯลฯ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มขนมปังกรอบและสมุนไพรสดลงในซุปได้

สารประกอบ:
แซลมอนสีชมพู: 600-700 กรัม
มันฝรั่ง: 5 ชิ้น
หัวหอม: 1 ชิ้น
ครีม: 300-400 มล.
เกลือพริกไทยขาว
(ปริมาณสินค้าระบุสำหรับกระทะขนาด 3 ลิตร)

การตระเตรียม:
ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำลงไป ต้มให้เดือด ดึงฟองออก ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีจนปลาสุก คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและใบกระวานลงในน้ำซุปได้

จากนั้นนำปลาออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็นกรองน้ำซุป

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วนแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกมันฝรั่งสับหยาบ เติม น้ำซุปปลาน้ำซุปแทบจะท่วมมันฝรั่งเลย เพิ่มหัวหอมทอดและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งนิ่ม

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้เอากระดูกทั้งหมดออกจากปลาแซลมอนสีชมพูต้มแล้วแบ่งปลาออกเป็นชิ้นขนาดกลาง ได้รับ เนื้อปลาเพิ่มลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งต้ม

ใช้เครื่องปั่นแบบแช่บดมันฝรั่งหัวหอมและปลาจนบดโดยไม่ต้องสะเด็ดน้ำซุปที่มันฝรั่งสุก

ตอนนี้เทครีมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใส่กระทะบนไฟแล้วนำไปต้ม (แต่อย่าต้ม) ซุปข้นพร้อมแล้ว!