Biscuiti cu melasa

75 g unt topit (margarină), 100 g zahăr brun, 1 gălbenuș, 2 linguri. linguri de melasa, 100 g făină de grâu, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 1 lingurita de scortisoara macinata, 1/2 lingurita de cuisoare macinate.

Bateți untul (margarina) cu zahărul până devine pufos. Adaugati putin cate putin galbenusul si melasa. Amesteca sifonul, sarea, condimentele cu faina si combinam cu amestecul de ulei. Acoperiți și dați la frigider. Rulați amestecul răcit în bile cu diametrul de 3 cm și așezați-le pe o foaie unsă. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10 minute si scoatem fursecurile imediat ce aluatul este copt.

Prajituri de melaza cu nuci si caise uscate

50 g unt (margarină), 50 g zahăr granulat, 50 g zahăr brun, 1 ou, batut usor, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 2 linguri. linguri de apă caldă, 3 linguri. linguri de melasa, 25g de caise uscate tocate, 25g de amestec de miez de nuca macinata, 100g de faina de grau, un praf de sare, un praf de cuisoare macinate.

Măcinați untul (margarina) cu ambele tipuri de zahăr într-o masă pufoasă. Adăugați treptat oul. Se diluează bicarbonatul de sodiu în apă și se combină cu amestecul împreună cu restul ingredientelor. Turnați amestecul pe o foaie unsă cu unsoare. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10 minute.

Prajituri cu zara si melasa

50 g unt moale (margarina), 50 g zahar brun, 150 ml melasa, 150 ml zara, 175 g faina de grau, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu.

Adăugați melasă și zară în untul (margarina) piureat cu zahăr până devine pufos, adăugând făină și sifon în porții. Turnați amestecul pe o foaie unsă cu unsoare, câte o lingură. Coacem 10 minute in cuptorul preincalzit la 190°C.

Fursecuri de cafea cu melasa

60 g untură, 50 g zahăr brun, 75 g melasă, 1/2 linguriță esență de vanilie, 200 g făină de grâu, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, praf de sare, 1/2 linguriță ghimbir măcinat, 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, 4 lingura. linguri de cafea neagră rece.

Se macină într-o masă pufoasă grăsime de porc cu zahar si adauga melasa si esență de vanilie. Combinați făina amestecată cu sifon, sare și condimente cu amestecul de vanilie, adăugând cafeaua în porții. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se răcească câteva ore. Întindeți aluatul răcit într-un strat de 5 mm grosime și tăiați cercuri cu o crestătură de 5 cm diametru Puneți fursecurile pe o foaie uscată. Coacem in cuptorul preincalzit la 190°C pana se intareste.

Tarte de melasa cu curmale

50 g unt moale (margarină), 50 g zahăr granulat, 50 g zahăr brun, 1 ou, bătut ușor, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, 2 linguri. linguri de apă caldă, 3 linguri. linguri de melasa, 25 g curmale macinate fara samburi, 100 g faina de grau, un praf de sare, un praf de cuisoare macinate.

Se macină untul (margarina) și tot zahărul până se obține o masă ușoară, omogenă și se adaugă oul puțin câte puțin. Se diluează sifonul cu apă și se combină cu amestecul de ulei împreună cu restul ingredientelor. Puneți amestecul în porții mici pe o foaie unsă. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10 minute.

Fursecuri de turtă dulce cu melasă

50 g unt moale (margarina), 50 g zahar brun, 150 ml melasa, 150 ml zara, 175 g faina de grau, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1/2 lingurita ghimbir macinat, 1 ou, batut pentru glazura.

Adaugati melasa si laptele in untul (margarina) pasat cu zahar pana devine pufos, alternand cu faina, sifonul si ghimbirul macinat. Turnați aluatul în porții mari pe o foaie unsă și ungeți blatul cu ou bătut. Coacem in cuptorul preincalzit la 190°C timp de 10 minute.

Reteta pas cu pas fursecuri moi cu melasa cu poza.

• Bucătărie națională: Bucătărie de acasă
• Tip de fel de mâncare: Coacerea și deserturile
• Dificultatea rețetei: Nu este o rețetă ușoară

• Timp de preparare: 16 minute
• Timp de preparare: 40 de minute
• Numar de portii: 12 portii
• Cantitate de calorii: 404 kilocalorii

Reteta usoara de prajituri cu melasa moale gătit acasă cu poza si descriere pas cu pas preparate. Ușor de preparat acasă în 40 de minute. Conține doar 404 kilocalorii.

Ingrediente pentru 12 portii

• Grăsime vegetală ¾ cană
• zahăr din trestie 1 cană
• Zahăr alb fin ½ cană
• Ou de pui (mare) 1 bucata
• Melasa ½ cana
• Făină de grâu 2,5 căni
• Sare ½ lingurita
• Soda 2 lingurite
• Scorțișoară măcinată 1 linguriță
• Ghimbir ras 1 lingurita
• Ienibahar negru 1 lingurita
• Nucsoara 1 lingurita

Pas cu pas

1. Se amestecă scurtarea și zahărul din trestie.
2. Se amestecă oul și melasa și se amestecă bine.
3. Adăugați ingredientele uscate și amestecați.
4. Acoperiți și lăsați la frigider până se întăresc.
5. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
6. Rulați aluatul în bile mici și rulați în zahăr alb.
7. Se aseaza pe o tava de copt unsa usor.
8. Coaceți la 350°F (175°C) timp de 9-10 minute.
9. Se lasă pe tigaie 1 minut până se întărește.
10. Notă: B reteta originala folosit 1 lingurita. sare, majoritatea oamenilor nu s-au plâns de asta, dar unii au considerat că este prea mult. Prin urmare, luați 1 linguriță. sare sau jumătate - este la discreția dumneavoastră. Oricum, nu vei pierde!

Biscuiti cu zahar pe melasă cu condimente - uimitor de aromat, neobișnuit fursecuri sfărâmicioase! Melasa confera aluatului o structura speciala, asa ca nu recomand inlocuirea cu nimic.

Ingrediente:

• zahăr - 1/3 linguriță.
• Ulei vegetal fără parfum - 3/4 linguriță.
• Melasă - 1/4 linguriță.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 2 linguri.
• Sifon - 2 linguri. (fara tobogan)
• Sare - 1/2 linguriță.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• Ghimbir proaspăt ras 1 linguriță. (sau 1/2 lingurita uscata)
• Cuișoare măcinate - 1/2 linguriță.

Preparare:

Combinați zahărul ulei vegetal si melasa (eu am folosit melasa caramel, dar puteti folosi melasa neagra). Adăugați oul și amestecați bine. Se amestecă făina cernută, sifon (nu stins, va fi stins de acidul melasei), scorțișoară, sare, ghimbir și cuișoare. Combinați totul și amestecați bine. Acoperiți aluatul și puneți-l la frigider pentru 1 oră (dați aluatul la frigider pentru o manipulare ușoară).

Faceți bile mici de aluat cu diametrul de 2,5 cm (aproximativ 50 de bucăți - o foaie de copt plină). Se aseaza pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt (sau unsa) la distanta una de alta (ca se vor intinde bilutele in timpul coacerii). Se coace la 200 de grade timp de 8-10 minute. Lăsați fursecurile pe foaia de copt 2-3 minute (sunt foarte moi imediat și se pot destrăma), apoi se răcesc pe un grătar.

Biscuiții de zahăr de post cu melasă și condimente sunt gata. Poftă bună!

Niciodată să nu-ți fie frică să faci ceea ce nu știi să faci. Amintiți-vă: arca a fost construită de amatori. Profesioniștii au construit Titanic Un desert fără brânză este ca o frumusețe fără un ochi - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Gândiți-vă la toate acele femei de pe Titanic care au refuzat desertul - Erma Bombeck Slăbiciunile mele sunt mâncarea și bărbații. Exact în acea ordine. - Dolly Parton Dacă mergi la magazin să cumperi pâine, șansa ca să ieși doar cu o pâine este de una la trei miliarde. - Erma Bombeck Tot ce ne trebuie este dragoste, dar nici un pic de ciocolată aici și acolo nu va strica. - Charles Schulz Nu amâna până la cină ceea ce poți mânca la prânz. - A.S. Pușkin Mi-e frică de arsuri la stomac sau de o alergie la caviar de la Hennessy, că mă voi pierde noaptea într-un apartament mare de pe Rublyovka și voi muri. - Cântecul KVN Tot ceea ce îmi place în viață este fie imoral, fie mă îngrașă. - François de La Rochefoucauld Folosesc vin când gătesc. Uneori chiar îl adaug în feluri de mâncare. - V.S. Câmpuri. Cum poți guverna o țară în care există 246 de soiuri de brânză?" - Charles de Gaulle Ce lucru dezgustător, ce lucru dezgustător este al tău pește jeleu! - Hippolyte în filmul „Ironia destinului” Pur și simplu nu pot mânca caviar, dar trebuie să mă forțez. - Eroina lui Audrey Tautou din filmul „Frumusețea fatală” În caz de necazuri majore, îmi refuz totul, în afară de mâncare și băutură. Oscar Wilde Care este diferența dintre un soț și un iubit? Treizeci de lire! - Cindy Garner Camembert... este prietena unui alt bărbat în vremuri grele - Georges Clemenceau Ești nebun? Un prieten drag zboară de departe pentru un minut - și tu nu ai un tort! - Carlson, care locuiește pe acoperiș. Pe strada noastră există o brutărie numită "Bonjour Croissant!" Sunt tentat să merg la Paris și să deschid o brutărie „Bună, toast!” - Fran Lebowitz. Și voi deschide o brutărie în Washington, „Este grozav, la naiba!” - Marina R. Mâncarea este absolut groaznică, iar porțiile sunt prea mici - Woody Allen Un robot nu va înlocui niciodată o persoană vrei să mă cunoști, mănâncă cu mine - James Joyce Uh-huh - uh, dragă, nu vezi - mâncăm... - Genie din „Aventurile din Munchausen”? Dacă o țară nu are cel puțin cincizeci de soiuri de brânză și vin bun, atunci țara a ajuns la capătul ei Salvador Dali Mestecând bine mâncarea, ajuți societatea - Ilya Ilf și Evgeny Petrov, „12 scaune ” Nimic nu luminează masa ca petarde în Olivier - Înțelepciunea populară Dacă oaspeții vin pe neașteptate la tine, și nu este nimic în casă, coboară în pivniță și ia un pulpă de miel - Elena Molokhovets... Eu doar nu înțeleg care este secretul... Dacă există miere... atunci a dispărut imediat - Winnie the Pooh Voi fi fotografiat astăzi pentru revista „Skilled Cooker” . Trebuie urgent să mă spăl și să cumpăr nou branțuri - Freken Bok Nu am mâncat homar de trei zile - Un oficial chicotit (glumă KVN) Foamea nu e mătușă - nu va fugi în pădure. - Înțelepciunea populară Nimic nu îmbunătățește gustul mâncărurilor gătite în casă mai mult decât studierea prețurilor într-un restaurant. - Înțelepciunea populară

Niciodată să nu-ți fie frică să faci ceea ce nu știi să faci. Amintiți-vă: arca a fost construită de amatori. Profesioniștii au construit Titanic Un desert fără brânză este ca o frumusețe fără un ochi - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Gândiți-vă la toate acele femei de pe Titanic care au refuzat desertul - Erma Bombeck Slăbiciunile mele sunt mâncarea și bărbații. Exact în acea ordine. - Dolly Parton Dacă mergi la magazin să cumperi pâine, șansa ca să ieși doar cu o pâine este de una la trei miliarde. - Erma Bombeck Tot ce ne trebuie este dragoste, dar nici un pic de ciocolată aici și acolo nu va strica. - Charles Schulz Nu amâna până la cină ceea ce poți mânca la prânz. - A.S. Pușkin Mi-e frică de arsuri la stomac sau de o alergie la caviar de la Hennessy, că mă voi pierde noaptea într-un apartament mare de pe Rublyovka și voi muri. - Cântecul KVN Tot ceea ce îmi place în viață este fie imoral, fie mă îngrașă. - François de La Rochefoucauld Folosesc vin când gătesc. Uneori chiar îl adaug în feluri de mâncare. - V.S. Câmpuri. Cum poți să conduci o țară în care există 246 de soiuri de brânză?" - Charles de Gaulle Ce dezgustător, ce dezgustător peștele tău jeleu! - Hippolyte în filmul „Ironia destinului” Pur și simplu nu pot mânca caviar, dar eu trebuie să mă forțez - Eroina Audrey Tautou în filmul „Frumusețea fatală” Când sunt probleme majore, îmi refuz totul, cu excepția mâncării și a băuturii, care este diferența dintre un soț și un iubit.. . E prietenul altui bărbat în vremuri dificile - Georges Clemenceau Ești nebun Un prieten drag zboară de departe - și tu nu ai o prăjitură strada noastră numită „Bonjour, croissant!” Bună, toast!” - Fran Lebowitz. Și voi deschide o brutărie în Washington, „Hei, la naiba! - Marina R. Mâncarea de aici este absolut groaznică și porțiile prea mici. - Woody Allen Un robot nu va înlocui niciodată o persoană! - Căpcăunul Dacă vrei să mă cunoști, mănâncă cu mine. - James Joyce Uh-oh, dragă! Ce fel de păun este acesta? Nu vezi, mâncăm... - Geniu din „Aventurile lui Munchausen” Dacă o țară nu are cel puțin cincizeci de soiuri de brânză și vin bun, înseamnă că țara a ajuns la capătul frânghiei. . Salvador Dali Mestecându-ți bine mâncarea, ajuți societatea. - Ilya Ilf și Evgeny Petrov, „12 scaune” Nimic nu luminează masa ca o petardă în Olivier! - Înțelepciunea populară. Dacă ai musafiri neaștepți și nu este nimic în casă, coboară în pivniță și ia un pulpă de miel. - Elena Molokhovets Și dragă... Pur și simplu nu înțeleg care este secretul... Dacă există miere... atunci a dispărut imediat! - Winnie the Pooh Astăzi voi fi fotografiat pentru revista „Bucătar priceput”. Trebuie urgent să mă spăl și să-mi cumpăr branțuri noi! - Freken Bok Nu am mâncat homar de trei zile. - Un oficial chicotit (glumă KVN) Foamea nu este un lucru - nu va fugi în pădure. - Înțelepciunea populară Nimic nu îmbunătățește gustul mâncărurilor gătite în casă mai mult decât studierea prețurilor într-un restaurant. - Înțelepciunea populară