Măceșul este un medic excelent, salvează de multe afecțiuni. Când colectăm fructele sale strălucitoare și frumoase, sperăm că utilizarea lor va aduce beneficii maxime sănătății noastre. Prin urmare, este foarte important să știi să prepari și să bei corect măcesele pentru a păstra toate vitaminele și a dobândi sănătate.

Boabele sunt folosite în principal pentru decoct, puteți arunca atât fructe proaspete, cât și uscate, precum și rădăcini, în cratiță. Există instrucțiuni speciale pentru prepararea măceșului, fără să știi care poți obține un compot în loc de o băutură medicinală. Deși compotul este și gustos.

Dar sarcina noastră este să păstrăm substanțele benefice, iar măcesele conțin o întreagă colecție de ele: vitamine (C, E, P), minerale, esteri, acizi, flavonoide, antioxidanți. Nu este fără motiv că oamenii l-au folosit din cele mai vechi timpuri pentru a trata multe boli. Când știința nu exista încă în lume, oamenii trageau concluzii cu ochii lor. Au văzut că măceșele sunt eficiente și indispensabile. Este capabil atât să trateze selectiv diferite boli, cât și să întărească sistemul imunitar al organismului.

Înainte de a lua orice rețetă de măceșe, trebuie să rețineți că doza zilnică pentru organism este de 15 fructe de pădure (aproximativ 2 linguri de fructe uscate).

Cum să preparați corect măcesele uscate

Boabele întregi

Cel mai mult instructiuni simple cum să preparați măceșe uscate constă în doar câteva puncte:

1. Având în vedere doza zilnică de fructe de pădure, trebuie să vă amintiți proporția: 15 fructe de pădure plus 2,5 pahare de apă.
2. Boabele trebuie sortate și verificate pentru integritate. La urma urmei, sarcina noastră este să păstrăm beneficiile maxime. Atentie la culoarea fructului: sa fie maro, fara pete sau mucegai. Semnele de boabe suprauscate și inutile sunt culoarea neagră și friabilitatea excesivă.
3. Fructele de pădure trebuie spălate bine înainte de a pregăti băutura.
4. Orice vas emailat sau un ceainic obișnuit este potrivit pentru preparare. Recipientul trebuie să se potrivească cu doza zilnică.
5. Vasul pregătit trebuie mai întâi opărit cu apă clocotită, iar abia apoi fructele uscate trebuie puse în el.
6. Se toarnă apă clocotită peste boabe. În acest caz, apa nu ar trebui să barbote. Se recomandă să opriți focul, să așteptați câteva minute și abia apoi să turnați fructele de pădure. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C capricioasă nu-i place apa clocotită, își pierde tot proprietăți benefice, de îndată ce intră în apă cu o temperatură peste 80 de grade.
7. Este mai bine să preparați măcesul seara, deoarece are nevoie de un timp lung de înmuiere - până la 10 ore. Recipientul trebuie închis ermetic cu un capac. Dacă preparați într-un ceainic, trebuie să conectați duza. Și cel mai bun lucru este să înfășurați cu căldură recipientul cu frunze de ceai cu un prosop.
8. Dimineața, asigurați-vă că strecurați băutura printr-o strecurătoare sau o cârpă.

Tinctura poate fi consumată pe tot parcursul zilei, adăugând zahăr sau miere în băutură dacă se dorește.

Cum să prepari măceșe zdrobite

Băutura făcută din fructe medicinale este sănătoasă și uimitoare, pentru gustul său bogat și pentru depozitul de vitamine. Se dovedește că există o modalitate de a face bulionul și mai bogat și mai bogat. Secretul constă în măcinarea fructelor uscate. Cu această metodă, până la 90% din acidul ascorbic rămâne în decoct. Desigur, o astfel de băutură va avea și un dezavantaj - fibrele de fructe de pădure, care nu sunt foarte plăcute în gură. Dar se scot ușor din infuzie prin strecurare. Dacă faci totul conform regulilor, nimic nu te va împiedica să te bucuri de beneficiile unei infuzii bogate de măceșe zdrobite.

Așadar, cum să preparați corect măcesele uscate zdrobite pentru băut?

1. Mai întâi trebuie să zdrobiți fructele de pădure într-un mojar de lemn sau o râșniță de cafea. Le puteți așeza pe masă, acoperiți cu un prosop și bateți ușor cu un ciocan de bucătărie. Rolul cu o sticlă va ajuta, de asemenea. Cu grijă! Flint poate intra în ochi și poate provoca iritații.
2. Dacă aveți timp, puteți îndepărta imediat scamele, dar aceasta este o treabă de bijuterii. Prin urmare, este mai bine să lăsați această procedură pentru mai târziu.
3. Similar cu rețeta anterioară, fructele zdrobite trebuie turnate într-un vas opărit și turnați peste ele apă clocotită (la câteva minute după ce fierberea s-a oprit).
4. Această băutură se infuzează timp de 7-8 ore, după care este necesară strecurarea tincturii. Dar tifonul nu va funcționa în acest caz, va lăsa majoritatea vilozităților să treacă. Veți avea nevoie de o cârpă groasă și curată.

Rădăcină

Puteți obține singur rădăcini de măceș sau le puteți cumpăra la o farmacie. Pentru a pregăti decoctul, acestea vor trebui zdrobite în orice fel. După aceasta, pregătiți ingredientele: 1 lingură de rădăcini tocate și jumătate de litru de apă. Toate acestea trebuie puse într-o cratiță emailată și gătite timp de aproximativ 15 minute. Când se răcește, strecoară prin pânză de brânză.

Flori

Sunt potrivite atât cele uscate, cât și cele proaspete. Acestea trebuie turnate cu apă clocotită (la fel ca la prepararea ceaiului obișnuit) și așteptați aproximativ 30 de minute până când se prepară. Este recomandabil să adăugați diverse ierburi sănătoase la această băutură. Pentru bolile vezicii biliare, acest remediu este util.

Boabele proaspete

Aproximativ 20 de fructe de pădure proaspete întregi trebuie spălate și zdrobite cu o furculiță (sau tocate într-o mașină de tocat carne). Ai grijă la scame! Sunt foarte lipicioase. Se toarnă fructele piure cu 2 căni de apă clocotită într-un recipient emailat, se acoperă cu un capac și se înfășoară într-un prosop cald timp de o jumătate de oră. În clipa următoare ar trebui să aveți deja gata o nouă porție de apă clocotită în aceeași cantitate - 2 căni. Boabele trebuie strecurate, iar apa clocotită pregătită trebuie turnată într-o cratiță și pusă pe foc. Se fierbe o jumătate de oră și băutura este gata.

Cum să preparați corect măcesele într-un termos pentru a păstra toate vitaminele

Pregătirea infuziei într-un termos este foarte convenabilă: nu trebuie să căutați capace și să înfășurați vasele. Termosul va face totul singur, aburind temeinic fructele de pădure în pereții săi caldi, dar trebuie să cunoașteți câteva nuanțe, și anume cum să preparați corect măcesele într-un termos pentru a păstra toate vitaminele și nutrienții.

1. Când fructele sunt într-un termos plin cu apă clocotită, trebuie să lăsați puțin aer pentru ele, astfel încât băutura să poată respira: acest lucru va face gustul proaspăt și moale.
2. Pentru a găti într-un termos, cel mai bine este să tăiați fructele de pădure: acest lucru va permite nutrienților să pătrundă în băutură mai repede și mai bine.
3. Măceșele nu trebuie să stea într-un termos mai mult de 8 ore! Proprietățile vindecătoare vor începe să părăsească băutura.

Măceșul poate fi clasificat în siguranță drept una dintre cele mai valoroase plante datorită proprietăților sale vindecătoare. Boabele strălucitoare au multe beneficii, atât proaspete, cât și uscate. Cel mai adesea, fructele sunt folosite în industria alimentară, parfumerie, farmacologie și medicină. Interesant este că toate părțile măceșului (frunze, frunze, rădăcini) sunt folosite pentru a pregăti decoctul și ceaiul acasă. În combinație cu gust placut Băutura are un efect preventiv în timpul răcelilor, favorizează pierderea în greutate și normalizează tensiunea arterială.

Reguli pentru prepararea măceșului uscat

1. Măceșele conțin o cantitate extrem de mare de vitamina C. Pentru a evita „evaporarea” acesteia, nu ar trebui să fierbeți fructele mult timp. Boabele se toarnă cu apă fierbinte (temperatura de aproximativ 60-80 de grade).
2. Este permisă prepararea măceșelor pre-tocate sau fructe întregi. În primul caz, infuzia va deveni maxim bogată în vitamine, deoarece toate enzimele valoroase vor fi eliberate în apă.
3. Apa filtrată sau topită este potrivită pentru fierbere; nu folosiți apă de la robinet. Ca urmare, impuritățile grele vor rămâne în băutură, eliminând toate beneficiile.
4. Un aspect important este colectarea, sortarea si depozitarea corecta a maceselor. Recoltați înainte de primul îngheț, altfel frigul va distruge vitaminele. Depozitarea se face în condiții răcoroase și uscate.
5. Înainte de preparare, spălați măcesele sub robinet, apoi lăsați să se usuce pe prosoape sau o sită. Apoi acționați după propria discreție: măcinați fructele de pădure cu un blender (mojar, mașină de tocat carne) sau lăsați-le întregi.

Cum să prepari măceșe zdrobite uscate

1. Lucrul bun la această metodă este că băutura finală este bogată în culoare și gust. Prin zdrobirea fructelor, acestea își eliberează toate vitaminele, astfel încât îți vei întări bine organismul. Dezavantajul este că fibrele de măceș rămân în ceai, ceea ce strică experiența de băut.
2. Clătiți fructele de pădure, îndepărtați coroana, tăiați fiecare fruct în 2 părți. Dacă este posibil, răzuiți pe mijloc (gropi cu scame) cât mai mult posibil. Spălați din nou măceșul și lăsați-l să se usuce.
3. Acum transferați materiile prime în vasul unui blender sau al mașinii de tocat carne și măcinați. Se încălzește apa la 70-80 de grade, se toarnă peste fructe. Timpul de preparare este de 7 ore.
4. După timpul alocat, infuzia trebuie filtrată printr-o cârpă de bumbac, deoarece tifonul va lăsa scamele să treacă (chiar dacă este pliată în 3-5 straturi). Bea ceaiul cald, cu miere sau zahar.

Cum să prepari măceșe întregi uscate

1. Pentru 1 pahar de apă cu un volum de 250-270 ml. reprezintă aproximativ 60 de grame. măceșe uscate. Mai întâi, sortați cantitatea necesară, clătiți și uscați pe prosoape.
2. Acum umpleți fructele cu apă fierbinte (temperatura 80 de grade), lăsați timp de 8 ore într-o cratiță sau borcan de sticlă cu capac. După acest timp, scoateți fructele de pădure, amintiți-le și readuceți-le la lichid.
3. Puneți vasele cu conținutul pe aragaz, încălziți la 50 de grade. Apoi așteptați să se răcească complet bulionul și începeți filtrarea. Utilizați 130-150 ml. de trei ori pe zi pentru a crește imunitatea.
4. Alături de măceșe, puteți prepara stafide spălate sau caise uscate, frunze de coacăz, măr uscat sau smochine. Îndulciți băutura după gust folosind miere sau zahăr din trestie.
5. Este important de reținut că de la începutul perfuziei, vitaminele încep să fie eliberate și în același timp distruse. După 12 ore vor dispărea cu totul, așa că bea infuzia imediat după preparare.

1. Mai întâi, spălați boabele, uscați-le pe prosoape, apoi începeți să sortați. Tăiați fiecare fruct în 2 părți, îndepărtați vilozitățile și semințele.
2. Spălați materiile prime rezultate, uscați-le din nou și puneți-le într-un termos. Pentru 200 ml. apa este de 30 de grame. fructe de padure Se încălzește lichidul filtrat la 80 de grade, se toarnă într-un recipient rezistent la căldură.
3. Înșurubați capacul și înfășurați termosul cu un prosop. Se lasa aproximativ 5-6 ore, agitand continutul periodic. După ce perioada specificată a trecut, puteți filtra infuzia și consuma.

Cum să prepari măceșe uscate într-un cuptor lent

1. Sortați măceșele, spălați-le și uscați-le. Măsurați 2 zhmeni, pregătiți apă filtrată. Folosind un multicooker, puteți prepara măceșe folosind unul dintre modurile sugerate - „Încălzire” sau „Încălzire”.
2. Când este încălzită, prepararea infuziei va dura mai mult, dar va păstra toate vitaminele. Așezați fructele în vasul aparatului, umpleți cu apă la o temperatură de 60 de grade. Setați cronometrul pentru 8-9 ore, după această perioadă puteți începe să gustați.
3. În modul „Tocană”, totul este mult mai rapid: aruncați măcesele în multicooker, adăugați apă filtrată la o temperatură de 60-70 de grade. Setați cronometrul pentru 2 ore, așteptați finalizarea programului. După aceasta, lăsați băutura să stea încă 4 ore și consumați.

Decoct de măceș uscat

Mulți oameni sunt interesați de întrebarea cum să preparați măceșe uscate. Cel mai adesea, decocturile sunt preparate pe baza fructelor, care se consumă pe tot parcursul anului pentru sănătatea generală a organismului.

1. Puneți fructele într-un bol cu apa rece, se spala bine, apoi se lasa pe sita sa se scurga orice lichid ramas. Tăiați fructele de pădure în părți egale pentru a îndepărta scamele și semințele.
2. După curățare, spălați din nou materiile prime și măcinați-le folosind o mașină de tocat carne, mojar sau blender. Transferați amestecul de piure în borcan de sticlă, se adauga apa calda filtrata (temperatura 65-70 grade).
3. Acoperiți vasul cu nailon, așteptați 1-1,5 ore, apoi filtrați. Acum turnați infuzia într-o cratiță, adăugați 40 g în ea. pulpă de măceș inclusiv 0,5 litri. lichide.
4. Respectând proporțiile, puneți vasele pe aragaz. Fierbeți la foc mic timp de 20 de minute, apoi opriți arzătorul. Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați bulionul timp de 2 ore.
5. Se filtrează, se adaugă resturile de infuzie pregătită anterior (dacă a mai rămas). Adăugați zahăr granulat sau miere după gust, puteți adăuga scorțișoară la băutură.

Băutura este considerată deosebit de utilă în extrasezon, când organismul se confruntă cu o lipsă colosală de vitamine. Ceaiul ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar în timpul gripei și perioadelor de răceală.

1. În primul rând, este necesar să selectați, să spălați și să uscați boabele. Apoi fiecare fruct este tăiat și eliberat de miez. Pentru a îndepărta orice scame rămase, clătiți din nou măceșele.
2. Scufundați materia primă într-un blender și amestecați până devine o pastă. Puneți măceșele tăiate într-un borcan, umpleți cu apă (temperatura 70 de grade). Pentru 50 gr. fructele reprezintă 70 ml. lichide.
3. Se infuzează ceaiul timp de o treime de oră, apoi se strecoară și se consumă. Puteți acoperi băutura cu hibiscus, o felie de lămâie, miere sau zahăr brun la gust.

Ceai uscat de macese pentru pacientii hipertensivi

Daca suferi de hipertensiune arteriala, este util sa bei ceai de macese, care scade tensiunea arterială la nivelul cerut.

1. Pregătiți măceșele (spălare, uscare, îndepărtarea scamelor și a semințelor). Uscați fructele pe prosoape, apoi puneți jumătățile decojite într-o cratiță. Pentru 40 gr. materiile prime reprezintă 350 ml. apă.
2. Puneți vase refractare pe aragaz, setate la putere minimă. Gatiti fara a aduce la fierbere. Este important ca infuzia să atingă o temperatură de 80 de grade.
3. Când se întâmplă acest lucru, scoateți amestecul de pe aragaz. Se răcește la temperatura camerei, apoi se filtrează și se bea un pahar pe zi. În plus, adăugați zahăr sau miere după gust.

Ceai uscat de măcese pentru pierderea în greutate

Măceșele conțin multe vitamine care accelerează metabolismul, curăță intestinele de toxine și elimină toxinele de pe pereții organelor interne. Centimetri în plus se topesc în fața ochilor noștri, membrele scapă de umflături.

1. Pentru a prepara o poțiune de vindecare, spălați și sortați 80 de grame. măceș. Puneți fructele de pădure într-o cratiță, adăugați 900 ml. apa calda (temperatura 70-80 grade).
2. Acoperiți amestecul cu un capac și lăsați timp de 2 ore. Apoi puneți vasele la foc mic și fierbeți timp de 7 minute. Lasă bulionul să stea timp de 8 ore, apoi se strecoară și se consumă.
3. Pentru a pierde în greutate, beți 200 ml. ceai cu o jumătate de oră înainte de masa principală. Cursul durează 1 lună dacă este utilizat de trei ori pe zi. Dacă doriți, îndulciți ceaiul cu miere sau Stevia (un înlocuitor de zahăr).

O băutură pe bază de măceșe și rădăcină de ghimbir curăță organismul de toxinele acumulate, elimină toxinele și îmbunătățește apetitul. Pe lângă pierderea în greutate, corpul tău va primi o doză decentă de vitamine.

1. Curățați rădăcina de ghimbir (4 cm), tăiați-le în felii sau dați-o pe răzătoare grosieră. Clătiți măceșele, selectați miezul, zdrobiți fructele într-o pastă și adăugați-le la ghimbir.
2. Umpleți materia primă cu 1,3 litri. apa fierbinte (temperatura 80 de grade), se inchide capacul si se lasa 3 ore. După un timp, filtrează ceaiul și bea 200 ml. 1 oră înainte de mese.
3. Pentru a obține rezultate (slăbiți și curățați corpul), efectuați terapia timp de 1 săptămână. Apoi faceți o pauză, repetați pașii după 20 de zile dacă este necesar.

Bauturi uscate de macese: contraindicatii

1. In ciuda tuturor utilitatii, consumul de bauturi de macese are anumite contraindicatii. Astfel, persoanele alergice la vitamina C ar trebui să bea ceai sau decoct în cantități minime. O concentrație crescută de acid ascorbic provoacă adesea o erupție cutanată, perturbarea tractului gastrointestinal și alte reacții adverse.
2. Ar trebui să vă limitați consumul de medicament la cele care luptă cu gastrita, arsurile la stomac, ulcerele și alte probleme cu aciditatea stomacului.
3. Dacă corpul tău este predispus la cheaguri de sânge, bea decocturi și infuzii în cantități mici. Același lucru este valabil și pentru persoanele cu colelitiază, disfuncție musculară cardiacă, hipo și hipertensiune arterială.
4. Persoanele care au suferit recent o intervenție chirurgicală la vezica biliară nu ar trebui să bea decoct de măceș prea concentrat în cantități mari. 150 ml sunt suficiente. decoct diluat pe zi pentru a întări organismul.
5. Toată lumea, fără excepție, trebuie să-și asculte corpul. Dacă observați orice disconfort, nu mai luați ceai de măceșe. Treceți la alte băuturi sau alternați-le.

Pentru a beneficia pe deplin de macesele uscate preparate, turnati apa fierbinte (60-80 de grade) in loc de apa clocotita peste fructe de padure. Această mișcare va păstra vitamina C și alte elemente utile din compoziție. Aruncați o privire mai atentă la metodele de preparare a decoctului, infuziei și ceaiului într-un termos sau un aragaz lent. Îndulciți compoziția cu miere, un înlocuitor natural al zahărului.

Video: cum să preparați măceșe

Măceșul a fost de mult recunoscut ca o plantă cu proprietăți uimitoare. De fapt, fiecare familie știa cât de util este măceșul, cum să-l prepară și cum să-l bea, așa că în fiecare an, în septembrie-octombrie, au colectat fructe de pădure roșii coapte și le-au udat. sirop delicios copii, întărindu-le sistemul imunitar și stimulând creșterea. Chiar și vechii slavi credeau că simbolizează tinerețea și frumusețea și o considerau sacru.

De ce au remarcat bunicile noastre măceșe printre alte plante? Pentru a înțelege, să aruncăm o privire mai atentă. Avantajul principal și incontestabil al măceșelor este că conține o cantitate record de vitamina C (acid ascorbic), de trei ori mai mare decât în ​​delicatesa străină - lămâie și de două ori mai mare decât în ​​coacăzele negre.

Măceșele nu sunt lipsite de vitaminele B, A, K, E și P. De menționat că planta conține și microelemente atât de importante pentru buna funcționare a organismului: magneziu, fosfor, fluor, calciu, fier, crom. , sodiu și potasiu. Petalele tufișului conțin uleiuri care au efecte antiinflamatoare, astringente și bactericide.
Iar ramurile și rădăcinile conțin o cantitate incredibilă de taninuri, care sunt foarte necesare organismului ca agent hemostatic, astringent și bactericid care reduce inflamația la nivelul mucoasei gastrice.

Se pare că tocmai din acest motiv strămoșii noștri au folosit măcesele pentru a întări organismul, precum și pentru a trata anemie, pentru a întări inima și vasele de sânge și pentru tulburări digestive și probleme ale sistemului genito-urinar. Nu în ultimul rând, este de menționat că poate opri sângerarea, poate inhiba creșterea bacteriilor patogene, poate reduce hipertensiunea arterială, poate elimina insuficiența renală, accelera regenerarea țesuturilor și favorizează vindecarea oaselor rupte.

Lista capacităților enumerate ale plantei este departe de a fi completă, putem vorbi mult timp despre proprietățile vindecătoare ale acestui miracol al naturii, dar să nu uităm că pentru a o folosi la maximum, trebuie să înțelegeți ce anume; măceșele sunt, cum să bei și cum să bei decocturi și infuzii din diferite părți ale acestei plante unice.

Cum să preparați corect măcesele

Măceșele pot fi procesate în mai multe moduri. Cea mai cunoscută și mai cunoscută pentru noi este fabricarea berii. Totuși, se pune întrebarea: se vor păstra vitaminele în? băutură gata preparată, deoarece experții au dovedit de mult că multe fructe nu tolerează bine gătitul. La fierbere, vitaminele se pierd, precum și gustul original și aspectul estetic al fructelor.

Imaginează-ți cât de mult substanțe utile vei pierde. Deci, vă întrebați, este imposibil să pregătiți un decoct de măceș? Nimic de genul! Este necesar să combinați decoctul cu infuzia, obținând astfel beneficiul maxim. Un organism sănătos are nevoie de o anumită doză de vitamina C pe zi.

În mod surprinzător, doar 15 fructe de pădure conțin exact această cantitate. Totuși, rețineți că un exces de vitamina C este la fel de dăunător ca și deficiența acesteia. Așa că nu încercați să beți cât mai mult posibil băutură vindecătoare pe zi, principalul lucru este să nu uitați de aportul său zilnic în anumite proporții.

Cum să prepari măceșe proaspete

Bea din proaspăt culese Măceșele sunt în mod natural cele mai parfumate și sănătoase. Dar, din păcate, oportunitatea de a-l pregăti apare doar 1-2 săptămâni pe an, în perioada de recoltare.

1. Dacă boabele sunt moi, pur și simplu le frecăm printr-o sită, asigurându-ne că nu pătrund scame în pulpa finită, ceea ce poate provoca alergii, iritații sau senzații incomode în gât la unele persoane. Punem suspensia rezultată într-un recipient cu pereți groși, turnăm apă clocotită, acoperim cu un capac și mergem să urmărim vise colorate. După 6-7 ore, decoctul este gata de utilizare.
2. Tăiem fiecare boabă de măceș în jumătate, o punem într-un mojar și o frământăm bine. În formă zdrobită, măceșul își va împărtăși vitaminele cu tine mai repede și mai bine. Pune două linguri de fructe de pădure zdrobite într-un termos și diluează cu apă fierbinte - 400 mg la 1 lingură. (temperatura apei în acest caz poate fi de aproximativ 60 de grade). Lăsați timp de 7 ore. Când ați terminat, asigurați-vă că ați strecurat prin pânză de brânză, de preferință de două ori, pentru a îndepărta orice scame.
   Măceșele preparate trebuie băute fără a depăși norma - o cană pe zi, care poate fi împărțită în 2-3 doze. Dacă bei băutura dimineața, adaugă-o în ceașcă suc de lamaie. Daca vrei sa bei o infuzie sanatoasa seara, ideal ar fi sa o diluezi cu o lingura de miere. În timpul preparării berii, puteți adăuga căpșuni, coacăze, felii de mere sau afine în măceșe, ceea ce va face decoctul și mai hrănitor și mai gustos.
3. Pentru 1 litru de apă ai nevoie de 30 de măceșe și 3 mere coapte. Se fierbe totul 15-20 de minute, adăugând îndulcitor și puțină scorțișoară parfumată. Veți obține un compot grozav. Ce zici să adaugi puțin la acest decoct? acid citric, apoi îl puteți rula în siguranță în borcane și îl puteți bea toată iarna, completând lipsa de vitamine din organism în serile reci și cu zăpadă.

Cum să prepari măceșe uscate

Măceșele uscate sunt, desigur, mai convenabile pentru a face băuturi. Se păstrează bine pentru o perioadă lungă de timp.

Procesul de preparare a măceșului uscat este mult mai ușor decât cel proaspăt: doar selectați boabe bune, treceți-le printr-o mașină de tocat carne și nu ezitați să începeți prepararea berii.

Atenție la alegerea ustensilelor pentru prepararea decoctului. Măceșele conțin o mulțime de substanțe organice care reacționează cu metalele, în special cu aluminiul, și îl corodează. Din acest motiv, este indicat să folosiți vase din sticlă, ceramică sau fier acoperit cu email.

Există, de asemenea, mai mult de o modalitate de a prepara măceșe uscate:

1. Gătirea măceselor în apă clocotită
   Tăiați zece fructe de pădure în jumătate și puneți-le într-o cratiță, adăugați 400 de mililitri de apă încălzită și începeți să încălziți. Când apa ajunge la 100 de grade, deschideți ușor capacul și încălziți încă 3 minute. Adăugați câteva petale de măceș uscate în tigaie și lăsați timp de 15 - 20 de minute. Se strecoară apoi printr-o sită cu plasă fină. Străbunicile noastre au numit această băutură o băutură și au băut-o ca ceai. Alături de petale de măceș, în acest ceai au fost puse și frunze de mure, căpșuni, coacăze sau melisa.
2. Gătitul într-o baie de apă
   În 200 mg de apă fierbinte (aproximativ 50-60 de grade), adăugați 1 lingură de măceșe procesate. Pune pe baie de apă si se lasa la abur la foc mic un sfert de ora. Apoi acoperiți bulionul cu o cârpă groasă și lăsați-l să fiarbă timp de 3 ore.
3. Răcire prelungită într-un loc cald
   Dacă nu doriți să suferiți cu o baie de apă, o puteți face mai ușor - turnați o lingură. o lingură de măceș preparat 400 mg apă fierbinte (aproximativ 90 de grade) într-un borcan. Se acopera cu un capac, se izoleaza bine si se lasa la cald 5-6 ore. Bulionul racit si strecurat poate fi, daca se doreste, indulcit cu zahar, miere sau dulceata preferata.
4. Prepararea berii folosind un termos.
   Pentru această metodă, puteți lua măceșe întregi. Se opărește termosul cu apă clocotită, se adaugă 1 lingură. lingura cu o gramada de fructe de padure si se toarna 400 mg de apa clocotita. Lasă-l peste noapte. Până în zori infuzia va fi gata, nu rămâne decât să savurezi băutura aromată, fără a uita să o strecoară.
   Cum să prepari rădăcini de măceș
5. 2 linguri. Se fierb linguri de rădăcini într-o baie de apă timp de trei ore, adăugând 400 mg apă și, din când în când, adăugând apă fiartă pentru a umple volumul. Savurați 1/2 cană de decoct cu jumătate de oră înainte de mese.

Cum să prepari flori de măceș

Alături de substanțele utile, florile de măceș au o aromă deosebită, încântătoare. Acest decoct este perfect ca o completare a ceai simplu sau ca băutură de sine stătătoare. Se toarnă 1 lingură. lingura de flori 200 mg apa clocotita si se lasa 15 minute. Te poți bucura de infuzia de flori de măceș în orice moment al zilei.
Cum să faci tinctură de măceș acasă

Pentru tinctura este indicat sa se foloseasca vodcă de calitate Clasa Lux. Puteți infuza măceșe uscate sau proaspete. Dar rețineți că fructele de pădure proaspete vor face tinctura ușor tulbure și vor trebui filtrate de mai multe ori.

Din fructe de pădure uscate, produsul finit va avea un gust de fructe uscate. Cele mai ideale pentru tinctură sunt măceșele ușor uscate timp de trei până la patru zile. Atunci gustul și culoarea vor fi armonioase.

Când începeți să faceți tinctura, aveți răbdare, pentru că va trebui să așteptați mai mult de 1 zi pentru produsul finit.

Turnați 1 cană de fructe în 0,5 litri. vodcă. Trimiteți într-un loc umbrit, la o temperatură puțin peste temperatura camerei. După o jumătate de lună, se filtrează tinctura și se păstrează într-un recipient ermetic. recipiente din sticlăîn frig. Puteți experimenta cu gust - adăugați coaja de lămâie sau portocală, boabe de cafea măcinate grosier.

Cum să bei corect măceș

O băutură pregătită cu grijă dintr-un arbust-minune pe care ni-l dăruiește natura, fie că este un decoct din fructe de pădure, rădăcini sau flori, trebuie consumată corect. Ca orice medicament, se recomandă să-l luați nu în mod constant, ci în cursuri.

Pentru probleme de sănătate, persoanele peste 12 ani pot bea un litru și jumătate de decoct pe zi. Pentru persoanele sănătoase, două pahare vor fi suficiente pentru a susține sistemul imunitar.

• Copii până la 6 luni – nu mai mult de 100 ml pe zi
• De la 6 luni la 2 ani – maxim 200 ml pe zi
• de la 2 la 4 ani – 300 ml
• de la 4 la 6 ani – 400 ml
• de la 6 la 8 – 500 ml
• 8-10 ani – maxim 600 ml.

Copiilor ar trebui să li se administreze decoctul între alăpți, nu pe stomacul gol, deoarece acest lucru poate perturba funcționarea esofagului și a tractului gastrointestinal.

După ce am examinat temeinic măceșele, cum să bei și cum să bei această boabe minune, să ne îndreptăm atenția către alte părți ale tufișului. Să luăm în considerare ce alte medicamente-minune pot fi obținute de la progenitorul trandafirului de grădină.

Ulei de măceșe

Uleiul de măceș este numit „Soare lichid” datorită proprietăților sale cosmetologice unice. Uleiul se obține prin presare directă din semințe. Folosit de cosmetologi pentru a întineri pielea, a combate acneea și inflamația. Se adaugă la creme și măști de față.

Uleiul de măceș se administrează și pe cale orală pentru a trata gastrita, anemiei, ateroscheroza și infecțiile respiratorii acute.

Măceșe

Decocturile sănătoase, tincturile, ceaiurile și compoturile sunt făcute din măceșe. Este destul de dificil să obțineți vitamine din ele, așa că înainte de a pregăti băuturile trebuie să vă familiarizați cu regulile de prelucrare a fructelor. Utilizarea diferitelor decocturi de fructe de pădure pentru pierderea în greutate este larg răspândită, deoarece acestea tind să reducă pofta de mâncare. De asemenea, sunt folosite pentru a trata o varietate de boli și pentru a întări sistemul imunitar.

Rădăcină de măceș

Folosiți-l uscat, amintindu-vă să îl măcinați, pentru a accelera procesul. Taninurile ajută la normalizarea digestiei și la vindecarea urolitiaza și colelitiaza.

Cum să bei măceșe preparate

Pentru a fi sănătos și puternic, fiecare adult ar trebui să bea 1 pahar de infuzie pe zi. Pentru copiii sub 12 ani, jumătate din această normă va fi suficientă. Schema de dozare este extrem de simplă - bem timp de 2 săptămâni, o săptămână liberă.

Pentru un efect tonic, decoctul trebuie băut dimineața, înainte de micul dejun. Dacă este necesar un efect coleretic, doza zilnică trebuie împărțită de 3 ori și beată cu 20 de minute înainte de mese. Însă răceala se tratează luând un remediu cald înainte de culcare, cu adaos de miere.

Contraindicații și daune ale măceșului

Amintiți-vă că, în ciuda tuturor utilității sale, măceșul, ca orice medicament, are contraindicațiile sale. Desigur, în primul rând, trebuie să vă amintiți că chiar și o persoană complet sănătoasă, un exces de vitamina C în organism poate fi dăunător. Prin urmare, decocturile și infuziile trebuie luate cu moderație. Dacă sunt consumate frecvent, măceșele pot deteriora smalțul dinților, așa că este indicat să clătiți gura după ce luați decocturi.

În timpul sarcinii, alăptării și copiilor, măcesele trebuie băute extrem de moderat și după consultarea medicului.

Contraindicațiile serioase sunt tensiunea arterială crescută sau scăzută, ulcerele gastrice și duodenale, endocardita, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și creșterea coagularii sângelui.

Inainte de a consuma produse cu macese, afla daca esti alergic la acidul ascorbic.

Fiți sănătoși și amintiți-vă că Mama Natură are întotdeauna grijă de noi, principalul lucru este să putem profita de darurile ei, dintre care unul a fost descris mai sus.

Măceșele conțin multe substanțe utile. Este folosit nu numai în medicina populară, ci și în medicina oficială pentru tratarea bolilor.

Pentru a obține efectul terapeutic maxim, trebuie să cunoașteți câteva caracteristici atunci când preparați și beți băutura, altfel nu va exista niciun beneficiu.

Înainte de a vorbi despre calitățile pozitive ale produsului, este important să știți despre unic compozitia chimica. Atât măceșele uscate, cât și cele proaspete conțin o cantitate semnificativă de vitamina C, ceea ce face posibilă îmbogățirea corpului uman cu acid ascorbic pe tot parcursul anului.

Sunt prezente și alte elemente:

• calciu, magneziu, zinc, fier etc.;
• compuși eterici;
• acizi organici;
• vitaminele A, grupa B, E etc.

Pe baza acestui fapt, se disting următoarele proprietăți utile:

1. Reduce nivelul tensiunii arteriale la normal.
2. Are un efect de întărire asupra pereților vaselor de sânge, prevenind dezvoltarea aterosclerozei.
3. Intareste sistemul imunitar, actioneaza ca un preventiv impotriva racelii si gripei.
4. Normalizează nivelul de fier din sânge.
5. Are efect diuretic și coleretic.
6. Acțiuni antiinflamatorii.
7. Îndepărtează compușii nocivi, toxici din organism.
8. Accelerează metabolismul, reducând excesul de greutate.
9. Stabilizează tensiunea arterială.
10. Accelerează procesul de vindecare a rănilor, arsurilor, degerăturilor.

Măceșele îmbunătățesc, de asemenea, funcționarea sistemului digestiv și vederea. Pentru tratament se folosesc nu numai fructele, ci și sistemul radicular și frunzele.

Contraindicatii

În ciuda unui număr atât de semnificativ de proprietăți pozitive, produsul vegetal are o serie de proprietăți negative, caz în care utilizarea ar trebui oprită:

• manifestarea unei reacții alergice;
• intoleranţă;
• îndepărtarea vezicii biliare;
• diabet zaharat decompensat;
• boală de rinichi (formă severă);
• formarea de trombi și tendința de a apărea;
• aciditate ridicată a stomacului;
• miocardită (inflamația mușchiului inimii);
• aportul excesiv de vitamina C în organism.

Dacă apar boli cronice, fructele de pădure pot fi consumate după consultarea unui specialist. Auto-medicația este strict interzisă.

Cum să preparați corect măcesele

Puteți folosi fructe proaspete pentru a pregăti o băutură fortificată. Principalul lucru este să le manipulați foarte atent și atent.

Raportul dintre măceșe și apă pentru prevenire trebuie luat în proporție de 1 linguriță de fructe de pădure tăiate mărunt la 200 ml.

1. Clătiți ingredientul principal sub apă rece. Tăiați în 2 părți și îndepărtați toate firele de păr care, atunci când se depun pe mucoase, provoacă.
2. Clătiți și uscați. Se pune într-un castron separat și se pasează.
3. Transferați masa rezultată într-un termos și umpleți cu apă caldă (dar nu fierbinte).
4. Închideți ermetic recipientul și lăsați-l să fiarbă timp de 40 de minute. Filtra.
5. Măceșele folosite se pun într-o cratiță mică și se umplu cu apă (500 ml la 1 linguriță de prăjitură), se încălzește timp de 30 de minute.
6. Bulionul finit se filtrează și se amestecă cu infuzia. Pentru a îmbunătăți gustul, este permis să adăugați un produs cu miere.

Tehnica de mai sus extrage mai întâi cu atenție vitaminele și elementele care sunt foarte sensibile la creșterea temperaturii, iar gătitul prelungit extrage componentele rămase.

Cum să prepari măceșe uscate

Pentru a obține maximul băutură sănătoasă Se recomandă utilizarea fructelor uscate întregi.

1. Clătiți fructele de pădure.
2. Se pun 1,5 linguri intr-o cratita si se toarna 250 ml apa clocotita.
3. Înfășoară-te într-o pătură caldă.
4. Se lasa 6-12 ore.

Infuzia finită se filtrează și se consumă 100 ml de două ori pe zi.

Decoctul de măceșe

Această metodă de preparare a băuturii păstrează toate proprietățile benefice ale produsului vegetal.

Pentru a preveni ca boabele să-și piardă proprietățile vindecătoare, nu este recomandat să le fierbeți la foc mic.

• fructe uscate - 50 g;
• apă clocotită - 2 căni.

Clătiți componenta principală. Se toacă mărunt și se pune într-o cratiță. Se toarnă lichidul fierbinte, se închide, se încălzește la abur timp de un sfert de oră, se filtrează. Adăugați apă la infuzia finită la volumul inițial. Decoctul se ia o jumătate de pahar de două ori pe zi timp de 2 săptămâni.

Cum să gătești într-un termos

Pentru a păstra cantitatea maximă de elemente și minerale, cel mai bine este să pregătiți băutura într-un termos cu un balon de sticlă. Tipul de balon metalic reduce semnificativ utilitatea infuziei, deci nu este recomandat pentru utilizare pentru prepararea berii.

1. Clătiți boabele uscate (130 g) și uscați puțin.
2. Se pune intr-un vas curat si se adauga apa fierbinte.
3. Se lasa 8-12 ore.

Este permisă reutilizarea fructelor, dar nu mai mult de 2 ori. Puteți adăuga lămâie sau miere de flori. Se bea 1 pahar pe zi, înainte de mese, cu 30 de minute.

Se prepară fără termos

Pentru gătit, este interzisă folosirea recipientelor din aluminiu, deoarece reacţionează rapid cu vitamina C. Ar fi bine să se pregătească recipiente emailate (oţel).

1. Se toarnă lichidul și se fierbe.
2. Se ia de pe foc, se toarnă fructe de pădure uscate în proporție de 1/2 cană pe 1 litru de apă.
3. Acoperiți și înfășurați într-o cârpă caldă timp de 30 de minute.
4. Tăiați fructele moi direct în tigaie, acoperiți din nou și lăsați timp de 4 ore.
5. Infuzia se filtrează. Se toarnă într-un recipient convenabil și se pune la frigider.

Perioada de valabilitate este de 4 zile. Luați 250 ml pe zi sub formă diluată sau pură.

Rizomii tufișului sunt folosiți pentru procesul inflamator al sistemului excretor, pentru o mai bună scurgere a bilei și, de asemenea, ca un analgezic.

1. Pregatirea materiilor prime. Se spală și se taie subțire coaja de suprafață.
2. Măcinați, turnați 1 lingură într-o cratiță și turnați apă clocotită (1 cană).
3. Acoperiți cu o pătură și lăsați timp de 6 ore.
4. Se filtrează și se toarnă într-un recipient convenabil.

Utilizați remediul pe bază de plante cu o jumătate de oră înainte de masă, 50 ml pe zi. Nu poate fi stocat.

Frunze de arbust

Folosit în principal în dermatologie și oftalmologie. Au efect analgezic și dezinfectant și ameliorează inflamația.

Se spală petalele proaspete adunate și se toacă mărunt cu un cuțit. Pentru un pahar de lichid fierbinte veți avea nevoie de 1 lingură. ingredient principal. Îl poți prepara fie într-un termos, fie într-o cratiță (recipient termorezistent), în jumătate de oră.

Se bea într-un aragaz lent

Pentru a prepara o băutură gustoasă și sănătoasă într-un aragaz multiplu, se folosesc moduri precum „Încărcare” sau „Aburire”.

• fructe de pădure uscate (proaspete) - 250 g;
• apă - 2 l;
• o felie de lamaie.

Se spală fructele și se toarnă într-un bol, se adaugă lămâie și apă. Închideți, setați modul „Tocană/Abur”, timp - 60 de minute. După preparare, lasă băutura să se încălzească încă 4-5 ore. Strecuram infuzia si o acceptam.

Rețete de medicină tradițională

Pentru a elimina bolile din cele mai vechi timpuri, vindecătorii au dezvoltat multe diverse opțiuni băuturi pe bază de măceșe. Astăzi se propune să se ia în considerare doar cele mai eficiente și populare dintre ele.

Ceai cu macese

Prepararea unui ceai simplu și adăugarea de câteva fructe de pădure nu este dificilă. Băutura poate fi băută pentru creșterea imunității, pentru gripă, infecții virale respiratorii acute și infecții respiratorii acute.

Rece	frunze de ceai - 5 g; măceșe (uscate) - 5 buc.; viburn - 10 g; miere de flori - 1 linguriță; apă clocotită - 1 cană.	Combinați toate ingredientele într-un termos și lăsați timp de un sfert de oră. Împărțiți băutura caldă în 2 porții. Elimină slăbiciunea și inflamația, îmbunătățește performanța. Produsul apicole este cel mai bine adăugat la o băutură înainte de culcare.
Căldură	frunze de ceai - 5 g; zmeură (fructe de pădure) - 7-8 buc.; frunze de zmeură - 3 buc.; măceșe - 8 buc; apă - 400 ml.	Se amestecă și se lasă să stea 20 de minute. Se strecoară și se consumă cald. , are efect de încălzire.
Imunostimulatoare	frunze de ceai - 1 linguriță; apă clocotită - 300 ml; fructe de pădure - 5 buc.	Se fierbe timp de 15 minute, se filtrează și se iau 200 ml pe zi.
Insomnie, oboseală, tensiune nervoasă	frunze de ceai - 5 g; fructe (tocate) - 1 lingura; apă fierbinte - 1 pahar; o felie de lamaie.	Se lasa un sfert de ora, se filtreaza si se ia o data pe zi cald.

Facem compot acasă

Această versiune a băuturii este cea mai rapidă, cea mai ieftină și delicioasă.

• fructe de pădure uscate - 250 g;
• lichid - 1,5 l;
• zahăr granulat (opțional) - 50 g.

Se spală fructele tufișului, se usucă ușor, se toacă. Se toarnă în recipientul pregătit, se adaugă apă și se pune pe aragaz, dând la foc mare. După fierbere, reduceți căldura și continuați să gătiți timp de 10 minute. Se lasa acoperit, invelit intr-o patura timp de 1,5 ore. La sfârșit se adaugă zahăr granulat.

Sfat: se poate face compot cu fructe de padure proaspete păducel, mere, stafide și alte fructe uscate.

Pierderea in greutate cu macesele

Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de:

• fructe - 90 g;
• apă - 1,5 l.

Procesați fructele de pădure, tăiate în 2 părți, turnați lichid. Se încălzește recipientul cu conținutul peste abur de apă timp de 60 de minute. Apoi se înfășoară sub o pătură și se lasă timp de 1 oră. Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să bei 1,5 litri de băutură pe zi și, de asemenea, să mănânci 2 mere coapte cu scorțișoară și miere.

A doua opțiune pentru pierderea în greutate este sorbitolul și măceșele.

1. Combinați 100 g de fructe de pădure cu 2 căni de apă clocotită și fierbeți timp de 8 ore.
2. Se filtrează, se dizolvă 3 linguri de sorbitol în 200 ml băutură, se consumă.
3. După o jumătate de oră, bea băutura rămasă.
4. După 60 de minute ai voie să mănânci legume proaspete sau fructe (neindulcite).

Această procedură poate fi efectuată o dată la 2 zile, cursul este de 6 ședințe.

Măceșe și ovăz: Demachiant pentru ficat

Folosit în scop preventiv nu mai mult de 2 ori pe an, iar pentru persoanele cu boli hepatice - 1 dată la 3 luni (după consultarea unui medic).

• coaja de ceapa (tocata) - 10 g;
• boabe de ovăz - 50 g;
• ace de pin - 20 g;
• băutură de fructe de pădure - 1 l.

Toate ingredientele se amestecă și se toarnă cu bulion fierbinte. Produsul se infuzeaza timp de 12 ore, se filtreaza si se ia in timpul zilei. Poate fi păstrat nu mai mult de o zi.

Cum să bei pentru copii

Băuturile pe bază de produse vegetale trebuie introduse în dietă nu mai devreme de 6 luni. În plus, concentrația ar trebui să fie minimă. Cel mai bine este să amestecați cu ceai, alte fructe sau să pregătiți un compot slab - nu mai mult de 50 ml pe zi.

La o vârstă mai înaintată, băutura poate fi luată 1 pahar pe zi. Cursul de administrare a băuturii fortificate este de 7 zile, după o pauză și poate fi repetat din nou.

Dacă apare o erupție alergică, ar trebui să excludeți produsul pe bază de plante.

Măceș în timpul sarcinii

La nașterea copiilor, este permis să luați decocturi și infuzii din fructele tufei. Pe zi - nu mai mult de 400 ml de ceai sau compot.

Formulările concentrate se iau în cure de 10 zile. După o pauză, asigurați-vă că luați o săptămână și puteți continua. Cu utilizarea regulată, măcesele ajută la normalizarea echilibrului de apă din corpul viitoarei mame și.

Proprietățile vindecătoare ale măceșului sunt nesfârșite. Procentul de substanțe benefice organismului uman din acesta îl depășește pe cel al majorității plantelor medicinale. Puțini oameni știu că planta este renumită nu numai pentru fructele sale, ci și pentru semințele, petalele și rădăcinile sale.

Medicina tradițională folosește numai fructele plantei, medicina populară folosește toate părțile, iar homeopatia folosește fructe proaspete. Pe lângă faptul că este un depozit de vitamina C, este o sursă de macroelemente, pectine, acizi organici, zahăr și uleiuri esențiale. Din el se prepară ceaiuri, tincturi, decocturi și extracte.

Cum să preparați corect măcesele pentru a-și păstra cât mai mult posibil toate proprietățile benefice?

Cel mai simplu mod este să gătești măceșe într-un termos. Pentru aceasta puteți folosi fructe uscate și proaspete. Dacă cele uscate sunt utile în formă integrală și cretă, atunci cele proaspete pot fi preparate numai în stare zdrobită sau pre-uscate la cuptor.

Proporții pentru prepararea măceșelor într-un termos – la 100 de grame. fructele reprezintă 1 litru de apă:

1. clătiți fructele, zdrobiți ușor, străpungeți sau tocați;
2. așezați în partea de jos a termosului;
3. pentru a păstra vitaminele, se toarnă apă fierbinte, prefiartă, dar nu apă clocotită;
4. verificați nivelul lichidului din termos (nu adăugați 5 cm pe margine);
5. infuzați timp de 7-8 ore (este mai convenabil să faceți acest lucru seara, astfel încât să îl puteți bea dimineața);
6. După timpul specificat, măceșele din termos sunt gata de utilizare. Din punct de vedere gustativ, va semăna cu un ceai plăcut cu acrișor, care poate fi băut fie cald, fie rece.

Dacă ai folosit măceșe zdrobiți pentru preparare, strecoară cu grijă băutura pentru a scăpa de fibrele care se aflau în interiorul fructului.

Re-elaborare: argumente pro și contra. Când se prepară măceșe, apare adesea întrebarea: de câte ori poate fi reutilizat? Dacă fructele au fost zdrobite înainte de a le pune într-un termos, atunci nu se recomandă reutilizarea.

Când consumați fructe de pădure întregi, puteți proceda astfel: adăugați o lingură de porție proaspătă la cele deja folosite și, punându-le într-un recipient, turnați din nou apă clocotită peste ele. Deoarece fiecare perioadă ulterioară va fi redusă, nu se recomandă reutilizarea materiilor prime de mai mult de trei ori.

Gătiți fără a folosi un termos

Dacă nu aveți un termos la îndemână, puteți pregăti o porție din băutura vindecătoare în alt mod. Cât durează prepararea ceaiului? Mult mai puțin, dar calități gustative nu va dezamăgi. Procedura de pregătire este după cum urmează:

1. Se toarnă 1 lingură de fructe de pădure uscate (10 g) într-un pahar cu apă fierbinte (200 ml);
2. închideți capacul și încălziți-l pe baie de apă timp de 15 minute;
3. Se răcește bulionul timp de 45 de minute la temperatura camerei, se strecoară și se stoarce fructele;
4. Aduceți infuzia la 200 ml cu apă fiartă.

Ceaiul trebuie păstrat într-un loc răcoros timp de cel mult 2 zile. Băutura rezultată capătă un gust bogat, pe care o mică porție de miere îl va ajuta să se înmoaie.

Prepararea rădăcinii de măceș

La fel de benefic este consumul de ceai de rădăcină de măceș. Rădăcina ar trebui să fie preparată în formă zdrobită. Cât de mult din ingredient să luați depinde de scopul băuturii.

Pentru bolile de stomac, va fi suficient să turnați 1 lingură în 400 ml apă fierbinte, urmată de fierbere timp de 15 minute la foc mic. Este mai bine să bei rece, în porții mici.

Pentru bolile de rinichi, se recomandă să beți un decoct de rădăcină de măceș timp de 7-10 zile. Preparatul este următorul: turnați 3 linguri de rădăcină zdrobită într-un pahar cu apă și fierbeți timp de 15 minute. Se lasă produsul rezultat să stea până la 5 ore, apoi se strecoară.

Sortiment aromat pentru întreaga familie

După cum am menționat mai devreme, nu numai măceșele sunt folosite pentru prepararea berii, ci și florile și frunzele. Folosind aceste ingrediente, puteți prepara cu ușurință ceai aromat. Pentru a satura ceaiul cu vitamine cât mai mult posibil, veți avea nevoie de:

• 10-20 fructe de padure proaspete;
• 5 flori de măceș;
• o pereche de frunze verzi.

Se toarnă toate ingredientele în 1-1,5 litri de apă clocotită și se lasă să fiarbă timp de 40 de minute, apoi se strecoară pentru a nu pătrunde scame de la fructele proaspete în corp. Cu puțină miere, ceaiul preparat va ocupa cu siguranță locul de mândrie la masa ta de dimineață.

Ceaiul de măceșe este benefic, dar nu trebuie să uităm că cantitățile excesive pot fi dăunătoare. În plus, utilizarea pe termen lung nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială și probleme hepatice.