Pasul 1: a) Pregătiți băutura tradițională din fructe:.

Pentru a pregăti o băutură simplă de fructe, toate fructele de pădure trebuie spălate și sortate. Aruncați fructele stricate, puneți fructele de pădure rămase într-o cratiță și turnați apă deasupra. Se fierbe la foc mare până când toate fructele de pădure explodează. După 20-25 de minute, strecoară fructele de pădure, aruncându-le printr-o cârpă de in într-un castron separat. Adăugați zahăr și apă fiartă în băutura de fructe rezultată, după gust. Turnați băutura în cutii, sticle sau alte recipiente.

Pasul 2: b) Pregătiți sucul de mere:.

Spălați merele, îndepărtați tulpinile și sepalele, stoarceți merele printr-un robot de bucătărie sau storcător pentru a obține suc de mere. Se toarnă apă fiartă peste sucul de mere, se adaugă zahăr și se condimentează cu scorțișoară după gust.

Pasul 3: c) Prepararea sucului de afine cu miere:.

Sortați merișoarele, aruncați-le pe cele stricate, spălați restul merișoarelor, curățați-le de coajă și zdrobiți-le într-o cratiță cu o lingură. Peste merisoare se toarna apa, se aseaza cratita pe foc si se fierbe bautura la foc iute aproximativ 5-10 minute. Apoi scoateți băutura de fructe de pe foc, strecurați și adăugați miere în băutură. Lăsați sucul de afine să stea 1-2 ore înainte de servire. Înainte de a consuma suc de fructe, răcește-l.

Poftă bună!

Pentru a face o băutură cu fructe și nu un compot, nu aduceți băutura la fiert. Nu lăsa băutura de fructe să se gătească. Imediat ce apa fierbe, opriți imediat focul și lăsați băutura de fructe să se infuzeze și să se răcească. Sucul de fructe poate fi făcut din orice tip de fructe de pădure (inclusiv pepene verde) și din diferite tipuri

fructe de padure Puteți face suc de fructe din fructe de pădure proaspete sau congelate, dar fructe de padure proaspete

mult mai bine, pentru că conțin mai multe vitamine și suc, fără de care este greu de imaginat o băutură bună de fructe. Cel mai sănătos și mai gustos lucru de băut sunt compoturile și băuturile din fructe nu numai că îți potolesc setea, ci și oferă masă organismului substanțe utile

. Aceste băuturi sunt mult mai sănătoase decât cele cumpărate din magazin, care conțin o mulțime de conservanți și altele asemenea. Pregătiți acasă suc de mere sănătos și gustos. Această băutură este foarte ușor de preparat.

Rețeta nr. 1.

• Ingrediente ale produselor necesare:
• mere acre - 250 de grame;
• zahăr - 100 de grame;

scorțișoară, apă - 1 litru.

Reteta suc de mere:

1. Metoda numărul 1.
2. Stoarceți sucul de mere din mere.
3. Turnați apă într-un recipient, adăugați suc de mere, zahăr și scorțișoară, amestecați bine.

Răciți băutura de fructe, turnați într-o cană și serviți.

1. Spălați merele și îndepărtați miezul.
2. Tăiați merele în bucăți mici.
3. Punem merele intr-o cratita, adaugam apa si punem pe foc.
4. Lăsați lichidul să dea în clocot și fierbeți timp de zece minute.
5. Se strecoară băutura de fructe, se adaugă zahăr și scorțișoară, se amestecă bine până se dizolvă zahărul.
6. Răciți băutura și turnați într-o cană.

Rețeta nr. 2.

Rețeta nr. 1.

• mere - 150 de grame;
• apă-1 lit;
• zahăr - 120 de grame.

Metoda de gatire:

Spălați merele, îndepărtați miezul și dați-le pe răzătoare. Cu mâinile curate stoarceți amestecul de mere. Se toarnă sucul într-un pahar și se pune tortul într-o cratiță, se adaugă apă, se pune pe foc și se fierbe timp de cincisprezece minute, se ia de pe foc și se lasă la infuzat o jumătate de oră. Se strecoară apoi, se amestecă cu sucul de mere, se adaugă zahăr și se amestecă bine. Se răcește, se toarnă într-un recipient potrivit și se servește.

Căldura este exact cuvântul care se potrivește perioadei de vară. Soarele arzător nu cruță pe nimeni. Prin urmare, tot ce poți visa într-un astfel de moment este o vacanță la malul mării, care este însoțită de răcoritoare și.

Dar primul vis al tuturor nu se împlinește, dar realizarea celui de al doilea nu va fi dificilă, pentru că nu trebuie să părăsești apartamentul pentru asta. Există multe băuturi diferite, dar astăzi vom acorda atenție doar uneia, și anume băutura cu fructe.

Ce este băutura cu fructe? Aceasta este o băutură făcută din suc, care se diluează cu apă și zahăr. fructe, sucuri de fructe de padure, un amestec de fructe proaspete sau fructe de padure sunt componentele principale pentru prepararea sucului de fructe. Toate rețetele oferite mai jos se bazează pe 5 porții de băutură.

Cum se face suc de afine. Reţetă.

• 1 pahar de fructe de padure;
• 150 g zahăr sau 75 g miere;
• 1 l. apă;
• Bucăți de lămâie.

Clătiți bine merișoarele, ștergeți sau stoarceți sucul, adăugați puțină apă fiartă și apoi strecurați prin pânză. Se toarnă fructele de pădure stoarse cu apă, se fierb și apoi se strecoară. Se pune zahăr în bulionul rezultat, se răcește și se toarnă peste el sucul stors. Câteva felii de lămâie vor face băutura din fructe și mai gustoasă.

Suc de astișoare.

• 2 cani de lingonberries;
• 100 g zahăr;
• Puțin acid citric;
• 1 l. apă.

Clătiți lingonberries, zdrobiți-le cu o rolă de lemn, acoperiți-le cu zahăr granulat și lăsați-le deoparte timp de trei ore într-un loc răcoros la infuzat. Scurgeți siropul rezultat și puneți-l înapoi la loc rece. Se toarnă prăjitura cu fructe de pădure cu apă și se fierbe timp de zece minute, apoi se strecoară și se adaugă sirop în bulion și acid citric. Se amestecă și se bea rece.

Sucul de fructe de pădure poate fi făcut și din fructe de pădure congelate - nu există nicio diferență fundamentală, doar unele fructe de pădure pot deveni mai dulci atunci când sunt congelate, altele nu, dar dacă este pentru iarnă, atunci toate mijloacele sunt bune.

Suc de mere.

• 200-250 g mere acrișoare;
• 100 g zahăr;
• Scorţişoară;
• 1 l. apă.

Există două moduri de a găti suc de mere.

1a metoda . Se spală merele, se taie felii, se adaugă apă și se fierb aproximativ 10 minute, apoi se strecoară. Adăugați zahăr în bulionul rezultat, fierbeți 2-3 minute și răciți.

a 2-a metoda. Adăugați apă fiartă, zahăr, scorțișoară în sucul de mere (stors singur sau achiziționat), amestecați bine și serviți rece.

Medicii nu recomandă consumul de suc de mere pur (de casă), deoarece afectează mucoasa gastrică. Sucul de fructe făcut din mere sau sucul de mere este o ieșire excelentă.