Cum este viața de burlac? Petrecerea timpului într-o izolare splendidă și doar uneori în compania femeilor; spălatul șosetelor doar în timpul lunii pline (la fel ca și bărbierit)... Da, astfel de cazuri nu sunt neobișnuite. Dar faptele culinare obișnuite sunt complet străine unui bărbat singur. Puțini burlac se vor „deranja” să pregătească mâncarea, pentru că este o prostie să pierzi mult timp prețios, efort și energie doar pentru a obține suficient. Selectia noastră este cu adevărat pentru astfel de bărbați retete de licenta!

Cârnați de arici

Reteta acestui fel de mancare este ideala pentru un burlac, deoarece este cat se poate de simplu de preparat, iar rezultatul provoaca de obicei incantare salbatica. Și sațietatea lui este excelentă.

Ce ai nevoie:

Spaghete – de preferat un pachet de 900 g ca sa reziste mai mult;

Cârnați sau cârnați – cât doriți (potriviți și cu brânză);

Cum să gătești. Taiem carnatii in cercuri de 4 cm grosime sau in jumatate. Acum scoatem „spaghetele” și străpungem bucățile de cârnați sau cârnați cu ele până le umplem tot volumul. Apoi punem acești „arici” în apă clocotită cu sare și gătim timp de aproximativ 15 minute „Cârnații cu păr” arată capodopera, nu-i așa?

File cu o garnitură de piure de cartofi

„Tot cu o bere” mi-a trecut prin cap... Dar nu de data asta. Deci, rătăciți acasă de la serviciu cu gândul trist că ultimul gândac a scăpat deja din apartamentul tău, pentru că nici măcar el nu a găsit nimic de mâncare în bucătărie. A fost un mârâit perfid în stomac... Pentru a salva situația, vă sugerăm să vă răsfățați cu cea mai delicioasă cină de burlac!

Ce ai nevoie:

Cartofi – aproximativ 1 kg;

File sau piept de pui – jumătate de kilogram;

Ceapa - câteva bucăți;

Sare si condimente pentru carne.

Cum să gătești. Pentru început, lăsăm totul deoparte, dedicându-ne complet gătirii timp de aproximativ 40 de minute Pornim muzica preferată și, cântând împreună, curățăm cartofii. Se spală, se umple cu apă și se pune pe foc. Acum să trecem la carne. Îl spălăm și îl tăiem în bucăți mici. Amesteca-l cu sare, piper si condimentele tale preferate. Se pune carnea suculenta, aromata cu condimente, intr-o tigaie incinsa cu ulei de floarea soarelui si se prajeste, amestecand din cand in cand.

Este timpul să toci ceapa. După un scurt suspine, puneți jumătate de rondele de ceapă într-o tigaie puțin adâncă, turnați fileurile în ea și lăsați-le să fiarbă 6-8 minute. După ce am făcut piure din cartofi fierți, putem trece cu inima pură la cina mult așteptată: piure de cartofi - 3/4 din spațiul de pe farfurie, file - 1/4, iar spațiul rămas este ideal pentru o roșie sau castraveți.

Spaghete carbonara

Orice burlac va avea nevoie de câteva rețete cu un nume frumos pretențios. În aceste scopuri, un preparat delicios și ușor de preparat din bucatarie traditionala Italia. Este bine că italienii sunt la fel de opus complexității ca și noi!

Ce ai nevoie:

Spaghete – este suficient un pachet de 500 g;

Crema maxim 20% grasime – 300 ml;

Bacon – 300 de grame (poate fi înlocuit cu muschiu sau piept);

brânză tare - 100 de grame;

Ouă – 2 bucăți și 2 gălbenușuri suplimentare;

Cum să gătești. Mai întâi, tăiați slănina în felii mici și subțiri. Prăjiți-le într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Nu o ratați, pentru că scopul nostru este să topim puțină grăsime. Gata? Acum puneți slănina amestecată cu grăsime pe un platou. În timp ce dorința de a găti încă nu s-a evaporat, gătiți rapid spaghetele și pregătiți sosul. Pentru a prepara sosul se rade brânza pe răzătoarea fină și se amestecă cu grijă cu smântâna, ouăle și gălbenușurile până la o masă ușoară omogenă.

Turnați sosul rezultat peste bacon. Coardă finală: scurgeți spaghetele într-o strecurătoare pentru a nu rămâne apă în exces, iar deasupra cărnii cu sosul puneți pastele finite pentru ca preparatul să capete un gust complet. Lăsați capodopera noastră timp de 10 minute pentru a îngroșa sosul. Înainte de a începe să degustați, amestecați toate straturile vasului. Acum poți exclama cu încredere „Belissimo!”

Ficat de vităîn smântână

Dacă găsirea unui limbaj comun cu ficatul tău nu este o sarcină ușoară, atunci să înveți cum să folosești un ficat de vită nu va fi dificil. Maxim o oră de efort, iar deliciul este gata!

Ce ai nevoie:

ficat de vită – 1 kg;

Ceapa - câteva lucruri;

Smântână 15-20% grăsime – 300 grame;

Usturoi – 2 catei;

Verzi - un buchet mic;

Ceapa verde - câteva crenguțe;

Ulei vegetal;

Sare, piper.

Cum să gătești. Spălăm ficatul și îl tăiem în cuburi mici. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Tăiați mărunt verdeața. Prăjiți acum ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal până când crusta aurie. Pune pe el ficatul tocat. Acoperiți cu un capac, reduceți focul la mic și fierbeți timp de 20 de minute. Apoi se amestecă și se mai lasă 15 minute pentru ca ficatul să dea suc.

Dacă găluște și tăiței chinezești te-ai săturat, e timpul să-ți pui șorțul și să te ridici la masa din bucătărie. Mai mult, am adunat pentru tine preparate cât se poate de simplu de preparat. Și în același timp foarte gustos.

Tocană de legume din ingredientele disponibile

Orice legume vor intra în tocană. Foto: pixabay.com

Acest fel de mâncare nu este doar gustos, ci și sănătos. Vestea bună este că puteți pune aproape orice legume în el.

Ce vei avea nevoie:

Poți pune tot ce găsești în frigider în tocană.

Ar fi mai bine dacă ar fi:

• Ceapă mare - 1 buc.
• morcovi medii - 1 buc.
• sfeclă - 1 buc.
• cartofi - 7 buc.
• dovlecel mic - 1 buc.
• roșii - 3 buc.
• ardei gras- 1 buc.

Cum să gătești:

Toate legumele trebuie spălate, curățate și tăiate: ceapa în jumătate de rondele, morcovii și sfecla în fâșii, roșiile în felii, iar restul în cuburi.

Preîncălziți tigaie mare, se toarnă în fund ulei de floarea soarelui, se aruncă ceapa și morcovii. Se caleste pana ce ceapa devine translucida si morcovii sunt moi.

Apoi adăugați secvențial sfecla, roșiile, ardeii, dovlecelul și cartofii în tigaie. Lăsați fiecare ingredient nou să fiarbă câteva minute înainte de a-l adăuga pe următorul. Nu uitați să sărați și să piperați vasul, precum și să îl amestecați și să adăugați o cantitate mică de apă în legume pentru a nu se arde.

Când cartofii devin moale, scoateți tigaia de pe foc. Tocanita poate fi consumata ca fel de mancare separat, sau folosita ca garnitura pentru o bucata de carne, de exemplu.

Primul și al doilea pui

Puteți face două feluri de mâncare deodată dintr-un pui. Foto: pixabay.com

Cumpărând un pui întreg la magazin, puteți ucide două păsări dintr-o singură piatră și uitați de gătit timp de câteva zile. Pentru că te vom învăța cum să prepari atât supa, cât și felul principal din ea.

Ce vei avea nevoie:

• Pui întreg eviscerat - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• cartofi - 2 buc.
• lapte - pahar
• ouă - o duzină
• paste - o jumătate de pachet

Cum să gătești:

Se spală puiul și se gătește cratita mare(Acest lucru va dura aproximativ 30 de minute după ce apa fierbe). Puneți carcasa finită pe o farfurie și lăsați-o să se răcească. Nu aruncați bulionul sub nicio formă! Aceasta este baza pentru supa noastră.

În timp ce puiul se răcește, tăiați morcovii decojiți fâșii, cartofii în cuburi și toacă mărunt ceapa. Prăjiți ceapa și morcovii în cantități mici ulei vegetal.

Acum tăiați puiul în bucăți mici. Puneți aproximativ o treime din carne înapoi în bulion, adăugați acolo cartofii și puneți tigaia pe aragaz. După fierbere, se lasă să fiarbă 5 minute, se adaugă sare după gust, se aruncă o jumătate de pachet de paste în supa care fierbe, precum și morcovi și ceapa prăjite. Gatiti inca 8-10 minute pana cand pastele sunt moi. Se piperează. Puteți arunca verdeață tocată mărunt - mărar, pătrunjel. Supa este gata.

Acum este timpul să abordăm puiul rămas. Carnea trebuie pusă într-o tavă de copt sau într-o tigaie fără mâner. Cu ajutorul unei furculițe, batem ouăle cu lapte (adăugați un praf de sare) și turnați amestecul rezultat peste bucățile de pui. Se presara deasupra ceapa tocata, se adauga sare si piper si se coace la cuptor. Odată ce amestecul de ouă s-a întărit, vasul poate fi servit.

Spaghete carbonara

Doar 20 de minute - și un preparat italian popular este pe masa ta. Foto: pixabay.com

În ciuda numelui complex, acest preparat delicios italian este pregătit foarte rapid și simplu.

Ce vei avea nevoie:

• Spaghete - pachet 500 g.
• crema din magazin - pachet de 250 g.
• bacon, piept, muschiu sau orice alta carne la alegere - 300 g.
• brânză tare- 100 g.
• ouă - 2 buc.

Cum să gătești:

Tăiați carnea felii mici și prăjiți-le într-o tigaie în ulei vegetal. În mod ideal, uleiul de măsline, dar va funcționa și uleiul obișnuit de floarea soarelui. Pune tigaia deoparte. Punem apa intr-o craticioara pe aragaz si cand da in clocot adaugam spaghetele. Timpul de gătire pentru spaghete trebuie să fie indicat pe ambalaj.

În timp ce se gătesc, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, se rade brânza pe o răzătoare fină și se amestecă cu ouă și smântână.

Scurge apa din spaghete, pune-o intr-o tigaie deasupra baconului, toarna deasupra sosul si pune totul pe aragaz pentru doar cateva minute, amestecand.

Vasul este gata.

Cartofi cu bacon

Cartofi și carne - combinatie perfecta pentru bărbați adevărați. Foto: pixabay.com

Cel mai simplu și foarte satisfăcător fel de mâncare pentru bărbați.

Ce vei avea nevoie:

Cum să gătești:

Spălați cartofii, curățați-i de coajă, tăiați-i felii mari. Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se pune pe foc. Între timp, ceapa se toacă mărunt și se prăjește pe alt aragaz într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal. Când devine transparent, adăugați slănină feliată, acum prăjiți totul împreună.

Verificăm cartofii, ar trebui să fie deja copți. Scurgeți apa din tigaie, puneți friptura noastră pe cartofi și amestecați. Deasupra se presară mărar tocat mărunt. Cartofii cu bacon sunt gata.

Crutoane de desert

Baza unui desert delicios este obișnuită pâine albă. Foto: pixabay.com

„Nevoia de invenție este vicleană”, spune celebrul proverb. Chiar daca practic nu este nimic in frigider, poti pregati un desert delicios si satios. Ar fi unt, ceai, zahăr și pâine.

Ce vei avea nevoie:

• Unt sau ulei vegetal
• pâine sau pâine albă
• o ceașcă de ceai puternic preparat
• zahăr

Cum să gătești:

Adăugați treptat zahăr într-o ceașcă de ceai. L-au turnat - l-au amestecat, au adăugat mai mult - l-au amestecat din nou. Ar trebui să aveți un sirop de zahăr destul de gros.

Acum încălziți tigaia. Puteți folosi orice ulei doriți. Nu suntem la o intalnire cu un nutritionist. Tăiați pâinea. Înmuiați bucăți de pâine în sirop de ceai și prăjiți până se rumenesc. Simplu și surprinzător desert delicios gata.

Când o femeie trăiește singură, nu trebuie să înceapă să gătească serios - lucrurile mărunte pe care le interceptează sunt suficiente. Dar când vine vorba de un bărbat, nu te poți descurca cu brânză de vaci și ciocolată, ceea ce înseamnă că ai nevoie de mâncare serioasă - ce să gătești la prânz pentru un burlac? Pentru ca masa să fie nu doar copioasă, ci și gustoasă, variată și chiar sănătoasă - da, acest lucru este posibil - nu este necesar să fii de serviciu la aragaz.

Nu contează despre cine vorbim, un bărbat sau o femeie, raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din alimentație este important, dar pentru jumătatea mai puternică, desigur, prima componentă este mult mai importantă, indiferent de fizic. activitate.

Dacă un bărbat face sport, atunci este imposibil să neglijezi proteinele, așa că accentul în meniul nostru va fi pe ele. Dar să nu uităm de carbohidrați, pentru că aceasta este energie pură, de care este atât de necesară în mijlocul zilei. Dar este mai bine să alegeți grăsimile de origine vegetală, spre deosebire de grăsimile animale, acestea sunt foarte sănătoase, deoarece conțin acizi grași nesaturați.

Acum că am aranjat compoziția dietei, să ne hotărâm despre feluri de mâncare! La urma urmei, dacă aveți nevoie de proteine ​​și grăsimi vegetale, nu este deloc necesar să prăjiți ouăle în ulei de măsline în fiecare zi.

Într-o zi liberă, când poți petrece puțin timp pregătind prânzul, vom paria Paste italiene. Este greu să găsești o opțiune all-inclusive mai bună!

Paste pentru un burlac

Mai întâi, să pregătim celebra carbonara – este cel mai ușor de făcut!

Ingrediente

• Spaghete (pene, fluturi sau coarne) – 400 g;
• Bacon (piept, muschi) – 200 g;
• brânză tare – 80 g;
• Ouă – 3 buc.;
• Usturoi – 1 catel;
• Sare, condimente (alb și ienibahar, busuioc, cimbru) - după gust.

Pregătirea

1. Aduceți un litru de apă cu sare la fiert și puneți la fiert spaghetele al dente în el (să fie puțin tari) - astfel pastele vor ieși nu numai satisfăcătoare, ci și sănătoase!
2. Într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de măsline (dacă nu, folosiți ulei obișnuit de floarea soarelui), puneți mai întâi felii subțiri de slănină, iar apoi, după 2 - 3 minute, usturoiul tocat. Amestecând continuu, prăjiți până devin aurii, dar nu mai mult de 5 minute.
3. Scoateți tigaia de pe foc, puneți pastele în ea, bateți 1 gălbenuș și amestecați câteva ouă. Adaugam branza rasa, amestecam din nou bine si servim!

După cum puteți vedea, nimic complicat!

Să pregătim pastele cu fructe de mare la fel.

1. În timp ce pastele se gătesc, puneți 500 g de fructe de mare dezghețate și spălate într-o tigaie. Fierbeți-le până când lichidul se evaporă.
2. Se opăresc 2 roșii cu apă clocotită, se scot coaja și se rad direct în tigaia cu midii și creveți.
3. Piper, sare, adăugați busuioc uscat, usturoi tocat și fierbeți timp de 5 minute.
4. Se toarnă un pahar de smântână cu orice conținut de grăsime, se amestecă, se fierbe la foc mic timp de câteva minute și se adaugă pastele la sosul rezultat.

Se amestecă, se așează pe un platou și se stropește cu brânză rasă. Se dovedește incredibil de delicios!

Poți găti spaghete cu pui în același mod - doar toacă mărunt fileul care nu este complet dezghețat, se prăjește în ulei cu usturoi.

După prăjire, turnați smântâna și adăugați brânză rasă, ciuperci sau carne tocată. În acest caz, nu vom avea nevoie de smântână, ci de roșii sau pastă de tomate.

Opțiuni preparat italian Există nenumărate opțiuni pentru prânzul de burlac, iar salata de roșii cherry cu busuioc este un plus grozav.

Spălați și tăiați 300 g de roșii în jumătate, „smulgeți” cu mâinile ½ legătură de busuioc verde și violet, adăugați sare, stropiți cu oțet balsamic, condimentați ulei de măsline si ai terminat!

Dacă doriți, puteți adăuga și frunze de salată verde (rugula sau iceberg) și brânză feta tăiată cubulețe. Acest lucru va face gustul mai bogat.

Ei bine, dacă adăugăm în salată felii de pește roșu, câteva sferturi de ou fiert și porumb, va deveni un preparat complet rece!

Pentru burlacii care sunt obișnuiți să mănânce primul lucru la prânz, oferim rețete de supe rapide și gustoase.

Componenta de carne poate fi variată după dorință - cârnați de vânătoare, cârnați și chiar coaste afumate sau aripi - totul este la dispoziția noastră!

Ingrediente

• Spikes – 250 g;
• Cartofi – 3 buc.;
• Morcovi – 1 buc.;
• Ceapa – 1 buc.;
• Brânză procesată – 300 g (sau 3 pachete);
• Apă (sau bulion) – 1,5 l;
• unt - 1 lingura;
• Verdeturi – ½ buchet;
• Sare, piper - după gust.

Pregătirea

1. Pune cartofii tocati in apa clocotita sau bulion si, in timp ce fierb, se curata si se toaca ceapa si se rad morcovii.
2. Intr-o tigaie se prajeste baconul, taiat felii, pana se rumeneste usor, amestecand continuu, si se adauga la cartofi. În același ulei, aduceți ceapa și morcovii la o culoare aurie și adăugați, de asemenea, în supă.
3. Aduceți totul la fiert și, dacă brânza este tare, tăiați-o cubulețe, dacă este moale, puneți-o cu lingură în supă. Gatiti pana se dizolva complet - 10 - 12 minute. Opriți, turnați în farfurii și stropiți cu ierburi.

Serviți cu biscuiți sau crutoane.

Când vrei ceva exotic și neobișnuit la prânz, hai să gătim shurpa. Probabil că l-ați încercat într-o varietate de locuri de „catering”, dar se dovedește mult mai gustos acasă!

1. În loc de miel, puteți folosi carne de vită. Tăiați 400 g de carne în bucăți mici, adăugați sare, piper și fierbeți într-un castron adânc.
2. După 15 - 20 de minute, trimite-i o ceapă tăiată în jumătate de rondele, apoi morcovi tăiați felii. Amesteca totul si dupa 5 - 7 minute adauga 2 rosii decojite tocate grosier in carne.
3. Se fierbe 5-7 minute si se adauga 1 ardei gras tocat.
4. Amestecați, păstrați-l 3-4 minute, apoi întindeți cartofii tăiați în sferturi (3 bucăți), umpleți totul cu apă pentru 2 degete.
5. Adăugați puțină sare, adăugați câteva mazăre ienibahar, un cățel întreg de usturoi și o grămadă de coriandru sau pătrunjel (nu trebuie să le dezlegați, deoarece verdeața este necesară pentru gust - le vom obține mai târziu).

Fierbem totul până când cartofii sunt gata, apoi scoatem verdeața și le turnăm în farfurii! Incredibil de simplu și la fel de satisfăcător și fel de mâncare delicioasă gata!

Taiteii de pui sunt si mai usor si mai rapid de preparat.

• Umpleți piciorul cu 2 litri de apă, aduceți la fierbere și adăugați ceapa întreagă de morcov, frunză de dafinși ienibahar, sare.
• Gatiti pana cand carnea incepe sa se separe de oase - aproximativ 30 - 35 de minute.
• Prindem puiul si legumele si adaugam taiteii.
• După 5-7 minute, după ce dă în clocot, trimite înapoi feliile morcovi fierti(arunca ceapa) si carnea tocata.

Aduceți la fierbere, opriți. Se serveste cu smantana si ierburi tocate.

Ei bine, când ai atât primul cât și al doilea, este timpul să te gândești la desert! Poate că ești unul dintre acei oameni care consideră că prânzul fără gustări gustoase este o pierdere de spațiu în stomac. Să facem unul simplu caserolă cu brânză de vaci- rapid și simplu și, cel mai important, dulce și chiar sănătos!

1. Se amestecă o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu 100 g zahăr, 2 ouă, 2 linguri. unt, 100 g gris și ¼ pahar de lapte.
2. Bateți cu un mixer sau amestecați direct cu o lingură. Puteți lăsa amestecul la fiert (cerealele ar trebui să se umfle) sau îl puteți coace imediat.
3. Ungeți o tavă mică de copt cu unt, umpleți-o cu masă de caș și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C până se rumenesc. Aproximativ 30 – 35 de minute.

Lăsați caserola finită să se răcească și serviți cu smântână sau fructe de pădure.

Desigur în masa de cheag Puteți adăuga orice fructe uscate de la stafide la curmale sau banane uscate. Nu uitați decât că cele mari trebuie tăiate, cele prea uscate trebuie înmuiate în prealabil, iar dacă le adăugăm foarte dulci, reduceți cantitatea de zahăr din aluat.

Dar ce să gătești la prânz pentru un burlac în caz de lipsă acută de timp, pentru că ceea ce am descris necesită cel puțin o oră liberă.

Pateu

Oferim tot felul de opțiuni de prânz cu ouă, precum și tot felul de adaosuri și tartine pentru pâine prăjită.

Din ton

Să pregătim dinainte pateul de ton caș: amestecați în proporții egale brânză de vaci moale fara cocoloase si borcan conserve de pește. Se sare, se piperează, se adaugă ierburi uscate și se bat cu un blender sau se aduce până se omogenizează cu o lingură.

Transferăm totul într-un recipient și îl folosim la nevoie, răspândindu-l pe pâine prăjită fierbinte.

Din conserve de fasole

Puteți face și un pate din conserve de fasole: Se macină cu ierburi și brânză, piper. Proporțiile pot fi oricare, în funcție de preferințele de gust. Deasupra pateului puneți felii de roșii și felii de brânză sau șuncă.

Pâinea prăjită poate fi transformată într-o masă completă, acoperind-o cu două ouă prăjite separat. Împreună cu un smoothie cu fulgi de ovăz și banane, te vor ajuta să reziste până la cină.

Periuţă

Pentru un smoothie, pune 1 banană, 2 linguri într-un blender fulgi de ovăz, o lingură de miere și un pahar iaurt natural sau lapte. Bate totul până la omogenizare – gros și desert sănătos gata!

O cina de burlac poate fi foarte gustoasa si sanatoasa indiferent de timpul petrecut cu pregatirea ei, prieteni! Principalul lucru este să încerci să gătești ceva nou și interesant! Să încercăm și să ne bucurăm!

Bucătăria de licență a devenit o secțiune separată în gătit. De asemenea, poate fi clasificat ca gătit „pornit o remediere rapidă„sau „tot ce era la îndemână”. De regulă, această bucătărie prezintă variații de preparate din produse rămase, pentru cei care nu știu să gătească și leneși. Astfel de rețete te vor salva atunci când îți este foarte foame sau când oaspeții așteaptă deja în prag. Rapid, gustos și foarte satisfăcător - o descriere completă și tipică a bucătăriei pentru burlaci.

Bucătăria de licență este formată în principal din alimente consistente - carne, cartofi, paste, ouă și alte lucruri. Fripturile, supele, caserolele sunt obișnuite la masa burlacilor. În ciuda poziționării acestei secțiuni a bucătăriei ca fiind simplă și accesibilă, puteți găsi mai multe retete complexe. De exemplu, cum să gătești lasagna sau o prăjitură.

Pentru a adăuga specificitate și claritate, mai jos sunt rețete pe care le poate face orice bărbat cu diferite niveluri de calificare.

Cârnați de arici

Acesta este cel mai simplu, dar în același timp reteta copioasa, pe care chiar și un copil mic se poate descurca.

Timp de preparare: 15 minute

Ingredientele sunt cele mai simple și, fără îndoială, se vor găsi în fiecare bucătărie. Pentru a pregăti „arici” ai nevoie doar de cârnați sau cârnați (opțional) și spaghete.

Metoda de gatit

Mod cârnați (cârnați): tăiați în jumătate sau mai mic. Luați spaghetele și străpungeți bucățile pregătite cu ele până se umple întregul volum. Ne scufundăm „aricii” în apă clocotită și mereu cu sare. Gatiti pana este gata. Arată neobișnuit și interesant. Puteți adăuga deasupra sosul preferat.

Acest fel de mâncare vă poate scăpa de foame în scurt timp. Bun plus - timp rapid gătit.

Există o altă opțiune pentru utilizarea cârnaților sau a cârnaților - aceasta varianta de vacanta, pentru o petrecere.

Pizza rapidă improvizată

Nu există un astfel de om căruia să nu-i placă să mănânce pizza. Dar prepararea lui necesită mult timp, pregătire, produse și acțiuni efectuate în bucătărie. O rețetă de pizza în 5 minute a fost inventată special pentru o bucătărie de burlac.

Timp de preparare: 30 minute

Nivel de dificultate: începător se poate descurca

Pizza este acoperită cu toate legumele tale preferate și produse din carne(carnati, sunca, carne fiarta etc.). Pentru aluat aveți nevoie de: ou, făină, lapte, un praf de sare, sifon pe vârful unui cuțit. Nu uitați de brânză, fără ea nicio pizza nu va fi posibilă.

Metoda de gatit

Tăiați toate legumele și produsele din carne și prăjiți într-o tigaie folosind o cantitate mică de ulei vegetal. Framantam aluatul din ingredientele furnizate. Turnați aluatul pregătit peste amestecul de carne prăjită și legume. Închideți capacul timp de cinci minute. Se presară apoi cu brânză rasă și se fierbe încă câteva minute sub capac pentru a crea o crustă de brânză parfumată.

Clatite cu cartofi

Să desenăm o situație vizuală. Tocmai ai venit acasă, ți-e foarte foame și practic nu e nimic acasă, în afară de cartofi. În același timp cartofi prajiti te-ai saturat de asta. Există o cale de ieșire pentru tine - clătite cu cartofi, aceleași clătite cu cartofi. Ingredientele par a fi aceleasi, insa, metoda de taiere si preparare este diferita. Din această cauză, gustul suferă modificări.

Timp de preparare: 30-40 minute

Nivel de dificultate: începător se poate descurca

Pe langa cartofi, vei avea nevoie de faina, ou, sare si condimente dupa gust. Și, de asemenea, niște ulei vegetal pentru prăjit.

Metoda de gatit

Se prepară cartofii prin răzătoarea fină. Adăugați ingredientele rămase la masa rezultată și amestecați bine. Puneti cu grija cate putin intr-o tigaie incalzita, prajiti pe ambele parti si serviti fierbinti. La discreția și preferințele dumneavoastră personale, puteți adăuga smântână.

Friptură rapidă

Aceasta reteta va atrage adevaratii mancatori de carne. Este rapid și ușor de preparat, dar poate înlocui un prânz întreg. În plus, o astfel de friptură poate fi pregătită atunci când oaspeții sosesc pe neașteptate, dar, din păcate, nu este nimic acasă.

Timp de preparare: 1 – 1,5 ore

Nivel de dificultate: mediu

Ingredientele sunt simple și ușor accesibile - ceapă, carne, cartofi, sare și condimente după gust.

Metoda de gatit

Carnea de orice fel, de preferat miel sau vita, se taie cubulete de marime medie, se pune intr-o tigaie si se fierbe pana se inmoaie. Bulionul rezultat poate fi lăsat pentru supă, dar carnea poate fi gătită în continuare. Prăjiți-l ușor într-o tigaie pe ambele părți și puneți-l uniform pe fund. Puneți deasupra ceapa și cartofii tăiați felii. Închideți totul cu un capac și lăsați aproximativ o jumătate de oră.

Un prânz copios este gata într-o perioadă scurtă de timp!

Omletă la micul dejun

Să improvizăm micul dejun perfect pentru burlac. Toată lumea știe că ouăle sunt adevăratul mic dejun al unui campion. Dar doar fiert sau oua prajite este plictisitor. Prin urmare, vă oferim o rețetă pentru o omletă simplă și originală.

Timp de preparare: 10 minute

Nivel de dificultate: începător se poate descurca

Ingredientele sunt doar ouă, maioneză, brânză procesată.

Metoda de gatit

Bate oul cu maioneza pana se omogenizeaza. Se amestecă bine și se toarnă peste tigaie fierbinte. Acoperiți cu un capac și așteptați să „atingă” ouăle. În acest timp, rade brânza procesată. Scoateți omleta fiartă din tigaie. Intinde branza pregatita si inveleste-o intr-o rulada. Tăiați în porții și mâncați un mic dejun hrănitor.

Mană

După felurile principale copioase, trecem la dulciuri. Puteți folosi această caserolă ca desert sau ca masă separată.

Timp de gătire: 45 până la 50 de minute

Nivel de dificultate: mediu

Pentru acest desert trebuie să luați brânză de vaci, griş, chefir, ouă, dulceață sau marmeladă preferată, banane, nuci și fructe uscate.

Metoda de gatit

Brânza de vaci este amestecată cu gris, chefir, ou și dulceață. Se amesteca bine si se adauga nucile, fructele uscate si banana tocata. Puneți amestecul într-o tavă de copt. Pune forma intr-un cuptor preincalzit si lasa cam jumatate de ora. Un desert rapid și delicios este gata de mâncat!

Nu există restricții speciale atunci când alegeți produse pentru mană. Principalele sunt brânza de vaci, ouă, gris și chefir. Fructele și dulceața sunt alese în funcție de preferințele personale.

Ce nu ar strica un singur bărbat să știe? Murim de foame! Arăți îngrijit, bravo! L-ai spalat singur? Serios?!! Sau poate știi să gătești? Ce spui, nu se poate!!! Îmi spui?

Ce să faci dacă dintr-un motiv oarecare vrei să mănânci? Da, și vreau să o fac în mod regulat, trebuie menționat. Aici, din moment ce omul nostru este singur, nu are rost să sperăm că atunci când vine acasă de la serviciu, se va așeza la masă și va primi imediat o cină caldă delicioasă. Trebuie să ai grijă de tine.

Nu, nu, nu mă cert! Desigur, puteți apela la servicii de catering. Dar mai întâi trebuie să te gândești la sănătatea ta și, în sfârșit, la portofel. Este greu să mă forțez, sub durere de moarte, să mănânc ceva dacă nu știu exact cine l-a pregătit, cum și din ce. Nu a fost întotdeauna așa și probabil că îți voi spune a mea mic secret.

Deci, un bărbat singuratic visează să... ia cina, poate. Cu siguranță, nu vă deranjați cu prea complex retete culinareși diverse tipuri de produse exotice. Trebuie să fii mai simplu și să gătești din ceea ce ai mereu la îndemână. În primul rând, aruncăm orice semifabricate, precum cuburi de bulion, supe gătit instant si diverse feluri de piureuri pudra. Un singur om ar trebui să fie în viață, sănătos și puternic! Prin urmare, ne vom îndrepta atenția către produse precum cerealele. Orezul, hrișca, orzul perlat sunt mereu la îndemână? Și, prin urmare, aproape toată lumea poate găti supă sau terci! Potenţial, puteţi contacta carte de bucateși alege cea mai potrivită rețetă pentru astăzi.

Iată câteva mici trucuri Chiar nu ar strica să știi despre aceleași cereale:

Să presupunem că vrei terci de hrișcă. Gustos, aromat, astfel încât să fie sfărâmicios. Singurul truc este că nu ar trebui să-l amesteci în timp ce gătești! Atunci ea va fi așa cum ai văzut-o în visele tale. Pentru a preveni arderea aceluiași terci în timpul gătirii, trebuie să faceți acest lucru. Imediat ce apa din cratita cu cerealele fierbe, aceasta craticioara trebuie pusa intr-o alta dimensiune, mai mare si cu apa deja clocotita. Un astfel de terci nu numai că nu va arde, dar va avea și un nume „delicios” - „terci de hrișcă aburit”!

Există și trucuri cu orezul. Să începem cu depozitarea. Cel mai convenabil este să-l depozitați într-un borcan de sticlă transparent, în care trebuie să puneți o păstaie ardei iute. Piperul ajută la protejarea orezului de apariția insectelor străine. Când gătiți orez, nu trebuie să-l amestecați cu o lingură. Este permisă doar agitarea periodică a tigaii în care este gătit.

Cele mai multe cel mai bun gust Acest lucru se întâmplă cu orezul numai dacă este mai degrabă fiert la abur decât fiert în apă. Se gătește într-o pungă de pânză, care trebuie pusă peste o cratiță cu apă clocotită. Orezul gata se spală sub jet de apă apa rece. Terci de orez va capata un gust cu adevarat regal daca il pui cu furculita inainte de a manca albus de ou. Orezul poate fi folosit ușor și în alte scopuri. Să presupunem că ai reușit să-ți suprasare supa. Eu personal nu văd niciun rău în asta. Doar adăugați o mână de orez în supă și primul lucru va deveni destul de comestibil!

Nu înțeleg oamenii cărora nu le place orzul perlat. Este posibil ca pentru bărbați să fie cumva legat de serviciul militar. Dar cred că totul se întâmplă din ignoranță. Orzul perlat este un produs destul de valoros, „corect”! Desigur, puteți găti supă cu ea, dar va fi albastru. Ce pofta e aici?!! Dar pentru a preveni acest lucru, trebuie doar să gătiți supa separat și orzul separat, iar când cerealele sunt aproape fierte, puneți-o într-o cratiță cu supa.

Ouăle sunt un fel de mâncare evident, care este cu siguranță inclus în dieta unui bărbat singur. Pot fi fierte sau prăjite. Ouăle omletă se potrivesc de minune cu orice terci și ou fiert tare se taie in doua-patru bucati si se pune in supa. Același amestec abrupt poate fi folosit pentru a pregăti ouăle cu maioneză.

Cina de burlac

Rețetele pentru prânz sunt, de asemenea, destul de potrivite pentru cină. Iar seara este mai mult timp pentru a pregăti ceva special. Dar dacă vă grăbiți pentru că nu ați reușit să luați prânzul, iar stomacul vă bubuie și clocotește, atunci cel mai bine este să pregătiți terci sau salată.

Fulgi de ovăz, domnule

Fulgi de ovăz, lapte, zahăr, unt, sare.

Turnați apă clocotită peste fulgi de ovăz timp de 5 minute. Se adauga apoi un pahar de lapte, sare, zahar dupa gust si se fierbe 5-7 minute. Adaugati untul dupa gust si amestecati. Gata.

Terci de gris

Griș 100 g, lapte 1 l, zahăr, sare.

Adăugați încet cerealele în laptele care fierbe, amestecând continuu. Adăugați zahăr și sare după gust. De îndată ce se îngroașă, se adaugă bucată mică unt și gata.

Terci de hrișcă

Hrișcă Prodel, lapte, zahăr, sare.

Umpleți hrișca cu apă, astfel încât nivelul acesteia să fie cu un centimetru mai mare decât boabele. Cand da in clocot se adauga sare, zahar si lapte. Gatiti 10 minute pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.

Terci de hrișcă din sâmburi

Hrișcă, apă, sare.

Umpleți hrișca cu apă (de preferință fierbinte) aproximativ 1:2 (2 părți apă la 1 parte cereale), adăugați sare și puneți la foc mic. Imediat ce apa s-a evaporat, terciul este gata.

Terci de orz

Ceaşcă crupe de orz, sare, zahar, 0,5 litri lapte, apa.

Spălăm cerealele și le punem în apă clocotită. Când terciul se îngroașă, adăugați sare și lapte pe părți. Gatiti amestecand si asigurati-va ca nu se arde.

Puteți mânca și clătite la cină.

Clatitele sunt subtiri

3 ouă, 1 lingură. o lingură de zahăr, un praf de sare, 2,5 pahare de lapte, 250 g de făină.

Bateți ouăle cu un tel cu zahăr, sare și lapte (0,5 căni). Adaugati faina si laptele ramas si amestecati bine. Puteți coace.

Clatite cu cartofi

5-6 cartofi mari, 1 ou, sare.

Se rade cartofii pe razatoarea fina, se amesteca cu oul si sarea si se prajesc.

Salata nu este doar pentru micul dejun.
De asemenea, este perfect pentru cină, fără a vă supraîncărca digestia noaptea.

Salată de varză cu morcovi

300 g varză, 1 morcov, 1 ceapă medie, maioneză.

Se toaca varza si morcovii, se toaca marunt ceapa si se amesteca totul cu maioneza.

Salată cu conserve de pește

1 conserve din orice conserva de peste in ulei, un pahar de orez, 3 oua, 1 morcov, 3 cartofi, ceapa, maioneza.

Fierbeți cartofii, morcovii și ouăle, curățați. Gatiti orezul timp de zece minute, apoi clatiti cu apa rece. Tăiați mărunt legumele și ouăle și adăugați-le la orez. Conserve de peste se zdrobește cu o furculiță, se adaugă împreună cu zeama, se amestecă cu maioneză și se adaugă sare dacă este necesar.

Din morcovi se poate face un desert foarte gustos
Tot ce trebuie să faceți este să o dați pe răzătoarea fină, să presărați puțin zahăr și să amestecați. Într-un minut, morcovii vor da suc și desertul cu vitamine este gata.