Retete de salate cu piept de pui si ananas. Salata cu varza chinezeasca, pui si ananas Salata cu ananas conservat si varza chinezeasca

30.12.2023

Timp de gătit– 25 de minute.

Numărul de porții – 2.

Salata cu varza chinezeasca, pui si ananas este foarte gustoasa si in acelasi timp sanatoasa. Combinația de ingrediente face ca felul de mâncare să fie interesant și chiar exotic. Salata se prepară foarte repede dacă iei pui deja fiert.

Varza chinezească este un depozit de vitamine. Ananasul ajută la menținerea frumuseții și tinereții. Puiul este bogat în proteine. După cum puteți vedea, fiecare ingredient este util individual, iar dacă le amestecați, veți obține un preparat gustos, hrănitor.

Crutoanele dau savoare salatei. Le poți alege cu aroma ta preferată din magazin sau le poți pregăti singur.

Rețetele de salată de varză cu ananas sunt potrivite pentru o sărbătoare mare, dar în același timp sunt atât de simple încât oricine le poate pregăti. Chiar dacă nu te-ai încercat încă la gătit, folosind imaginile și descrierile poți crea cu ușurință un gust magic.

Să încercăm să facem salată de pui cu ananas și crutoane.

Ingrediente


  • maioneză - 4 linguri;
  • piept de pui - 1 bucată;
  • biscuiți - 50 g;
  • Varză chinezească - o furculiță mică;
  • ananas - 200 g;
  • sare, piper - după gust.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • oală;
  • cuțit de bucătărie;
  • placă pentru tăiat legume;
  • bol și ustensile de amestecare.

Etape de gătit

  1. Fierbeți pieptul de pui timp de 15-20 de minute în apă nesărată, îndepărtați și răciți.
  2. În timp ce puiul se răcește, separă varza chinezească în frunze, se clătește, apoi se taie în bucăți mari.
  3. Curățați ananasul și tăiați-l în bucăți mici de orice formă.
  4. Tăiați pieptul răcit în cuburi mici.
  5. Se amestecă ingredientele tăiate într-un recipient separat.
  6. Adăugați maioneză, biscuiți, sare, piper și amestecați.
  7. Fileul de pasăre se va găti mai repede dacă îl tăiați în 4 bucăți.
  8. Rețeta poate fi modificată după gustul dvs. Pentru a adăuga savoare preparatului finit, tocați sau zdrobiți câțiva căței de usturoi și amestecați cu maioneză înainte de a vă îmbrăca.
  9. Puteți cumpăra ananas conservat în conserve, apoi nu va trebui să-l curățați, ceea ce va reduce timpul de gătire.
  10. Puteți folosi nu numai sânul, ci orice parte a păsării.
  11. Dacă fructele sunt acre, adăugați puțin zahăr.
  12. În loc să tăiați varza chinezească, puteți pune salata pe frunze.
  13. Pentru decor, folosiți ierburi tocate sau roșii cherry tăiate în jumătate.
  14. Pentru a face felul de mâncare dietetic, alegeți carne de pasăre slabă și asezonați cu ulei de măsline.
  15. Puiul poate fi copt, aburit, prăjit, afumat sau la grătar. Cu fiecare metodă de gătit, felul de mâncare va căpăta o nouă aromă.
  16. Poftă bună!

Carnea de pui se potrivește bine cu ananasul, așa că pe baza acestor două produse au fost create multe variante interesante de preparate. Salata cu ananas si piept de pui poate fi servita fie rece, fie calda. Puteți completa combinația de gust dulce și acru cu alte legume, ierburi și puteți pregăti un nou sos de fiecare dată. Felul de mâncare se servește atât amestecat, cât și sub formă de puf.

Principii generale

Puiul și ananasul sunt ingrediente constante în rețetă. Nu poți să nu te îmbraci, altfel vasul va fi foarte uscat. Dacă folosești carne congelată, trebuie mai întâi să o dezgheți la temperatura camerei. Cele mai multe rețete folosesc pui fiert pentru a face acest lucru, se spală sub apă și se gătește la foc mic, îndepărtând spuma și reducând căldura după fierbere. Dar puteți lua pui la cuptor sau afumat. În orice caz, pentru salată se folosește doar file alb - se îndepărtează pielea.

Ananasul este folosit atât proaspăt, cât și conservat. Trebuie să abordați responsabil alegerea fructelor proaspete. Un produs de calitate emană o aromă delicată, dulce, când loviți butoiul, se aude un sunet plictisitor. Siropul este decantat din conserva de ananas. Nu depozitați un borcan deschis pentru o lungă perioadă de timp - procesul de oxidare începe rapid.

Retetele de salate cu ananas si piept de pui presupun cel mai adesea folosirea maionezei ca dressing. Dar puteți lua smântână, iaurt natural, ulei de măsline.

Alte ingrediente sunt adesea experimentate. Măslinele sunt bune pentru decorarea gustarii finite.

Varianta clasica

Prepararea acestei salate cu piept, ananas și brânză durează în medie patruzeci de minute. Ingrediente pe care trebuie să le pregătiți:

  • file - aproximativ 250 g;
  • aceeași cantitate de ananas în sirop;
  • o bucată de brânză tare;
  • două ouă;
  • porumb conservat;
  • maioneză, curry, piper, sare.

Puiul se fierbe si se taie cubulete mici. Siropul se scurge de fructe, se taie bucati si se amesteca intr-un bol de salata cu carnea. Ouăle se fierb în prealabil și se taie în bucăți mici, iar brânza proaspătă se rade sau se taie cubulețe mici. Totul se adauga la puiul din salatiera, urmat de porumb. Mai rămâne doar să asezonezi salata de ananas cu piept de pui cu maioneză și să asezonezi cu condimente după gust. Înainte de servire, se recomandă să se lase o jumătate de oră la frigider.

Cu varză chinezească

O opțiune de salată foarte comună este varza chinezească și pieptul de pui. Aperitivul de legume se prepară într-o oră. Se dovedește a nu fi foarte bogat în calorii, iar dacă înlocuiți maioneza cu ulei sau alt sos, atunci poate fi clasificată în general ca un fel de mâncare dietetică. Preparat din următorul set de produse:

  • piept de pui;
  • putin ananas;
  • varză chinezească;
  • un borcan de porumb dulce;
  • maioneza, boia rosie, curry, amestec de ardei.

Fileul se fierbe si se taie cubulete mici. Fructele pot fi luate proaspete sau conservate - este o chestiune de gust. Amesteca-le imediat cu puiul intr-un castron de salata. Boia de ardei este spălată, curățată de semințe și tăiată în pătrate. Siropul se scurge de porumb și se toarnă într-un recipient cu ingredientele rămase. Se condimentează cu maioneză amestecată cu condimente. Curry se potrivește cel mai bine cu puiul, așa că acest condiment este prezent în multe rețete.

Există o altă versiune interesantă a unei salate făcute din piept de pui și varză chinezească, care poate fi preparată în doar o jumătate de oră și este mai prietenoasă cu bugetul și „în grabă”. Preparat din ingrediente:

  • sânul;
  • inele de ananas;
  • brânză tare;
  • varză chinezească;
  • maioneză, pâine albă, ulei de măsline.

Este mai bine să prăjiți carnea de pui în ulei de măsline până se rumenește. Pâinea se taie cubulețe și se coace la cuptor până devine aurie. Brânza se rade, ananasul se taie cubulețe.

Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză și se întinde pe frunze de salată. Adăugați crutoane deasupra chiar înainte de servire.

Salată în straturi „Fan”

Această gustare nu poate fi numită dietetică, se dovedește a fi bogată în calorii, dar foarte sățioasă. Pregătirea durează puțin, deoarece va trebui să adăugați straturi. Dar o astfel de salată va decora cu siguranță orice masă de sărbători. Preparat din următoarele componente:

  • jumătate de kilogram de sân;
  • un borcan cu inele de ananas;
  • patru cartofi;
  • trei ouă;
  • două cepe;
  • niste ciuperci murate, branza tare, rodie;
  • câțiva căței de usturoi;
  • maioneza, otet 9%, dafin, zahar, amestec de ardei, sare.

Pieptul se fierbe cu foi de dafin si se taie cubulete mici. Inelele de ceapa sunt marinate intr-un amestec de apa, otet, zahar si sare. O jumătate de oră este suficientă pentru asta. Cartofii se fierb, se curăță de coajă și se dau prin răzătoare. Ouăle se fierb și se dau prin răzătoare sau se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit. Excesul de lichid se scurge de ciuperci daca sunt foarte mari, se taie felii subtiri. Fructele conservate sunt tăiate în cuburi. Maioneza se amestecă cu un amestec de ardei.

Apoi nu mai rămâne decât să puneți totul pe un vas larg sub formă de evantai. Secvența este următoarea: strat de maioneză, ceapă murată, pui, cartofi, ciuperci, ouă, brânză, fructe. Fiecare strat este acoperit cu un strat subțire de maioneză. Nu trebuie sa te lasi dus de cantitatea ei, altfel salata se poate scurge. Vârful evantaiului este decorat cu semințe de rodie. Salata stratificată trebuie lăsată la frigider pentru cel puțin o oră.

Opțiune caldă de pui

Această salată cu conținut scăzut de calorii este adesea numită „Tandrețea”. Și numele este destul de justificat - combinația este foarte blândă, potrivită chiar și pentru cei care urmează o dietă de slăbire. Preparat din produse:

  • o jumătate de kilogram de pui;
  • o jumătate de pahar de orez;
  • ananas proaspăt neîndulcit - aproximativ 300 g;
  • mazăre verde proaspătă congelată;
  • boia rosie, arahide sarate, ulei de masline, piper negru, sare.
  • dressing: o jumătate de lămâie;
  • ulei de măsline, ulei de arahide, sare de mare, piper.

Mazărea verde este dezghețată la temperatura camerei, apoi se fierbe în apă clocotită timp de câteva minute și se răcește imediat. Orezul se spală și se fierbe. Este mai bine să luați soiuri cu bob lung, astfel încât să fie sfărâmicios. Fileul se prajeste in ulei de masline incins si se taie cubulete. Inelele de ananas sunt tăiate în pătrate. Boia se curăță și se spală. Tăiați în bucăți mici.

Amestecați un sos dintr-o cantitate arbitrară de ingrediente pentru dressing. Bateți ușor cu un tel. Masa de salată finită este asezonată cu sos și acoperită cu alune prăjite.

Secrete culinare

Pentru a face această salată de pui cu ananas reușită, trebuie să cunoașteți câteva trucuri. Gospodinele folosesc următoarele recomandări generale atunci când gătesc:

  1. Cel mai bine este să luați pui proaspăt, nu congelat. Gustul jumătății de gustare rezultată depinde de el. Nu este nevoie să-l răsturnați când gătiți. Timpul de gătire nu trebuie să depășească douăzeci și cinci de minute, apoi carnea va deveni suculentă. Dacă doriți, adăugați ceapa curățată și condimentele în bulion.
  2. Carnea fiartă, deși mai puțin calorică, se dovedește a fi destul de uscată. Însă varianta prăjită sau la cuptor este mai suculentă, dar ar trebui să apelezi la ea doar dacă caloriile în plus nu sunt înfricoșătoare.
  3. Maioneza și brânza conțin deja sare, deci nu este nevoie de ea în cantități mari.
  4. Pentru o mai mare sațietate, puteți folosi cartofi, fasole, ciuperci prăjite și cereale de orez.
  5. O abundență de fructe, legume și ierburi va face gustarea mai dietetică.
  6. Pentru a evita apa în farfurie, trebuie să stoarceți bine ananasul conservat din siropul dulce.
  7. Bucătarii cu experiență sfătuiesc să pregătiți maioneza de casă ca sos - se dovedește atât mai gustoasă, cât și mult mai sănătoasă decât opțiunile cumpărate din magazin.

Puiul și ananasul sunt o combinație bună pe care cu siguranță ar trebui să o încercați într-o salată! Folosind orice reteta, poti pregati o gustare delicioasa care, in plus, face fata bine senzatiei de foame. Această salată ar fi potrivită și pe o masă de sărbători.

Atentie, doar AZI!

Există multe salate care sunt pregătite pentru fiecare gust. Se găsește adesea o combinație de fructe și legume cu produse din carne. Acesta este un tandem destul de neobișnuit pe care mulți le va plăcea, deși unii cred că nu le va plăcea deloc. Cu toate acestea, atunci când salata chinezească de varză, pui, ananas, brânză trece testul, de multe ori toată lumea este foarte mulțumită. Această combinație vă permite să creați un fel de mâncare care va fi răcoritor. Ananasul, care are un gust usor dulce-acrisor, ii va da suculenta, iar ingredientul din carne va satura un corp infometat. , ananasul este o opțiune excelentă pentru masa de sărbători, deoarece nu este doar gustos, dar arată și foarte decent. În plus, o astfel de gustare este foarte sănătoasă, conținutul de substanțe esențiale și vitamine este pur și simplu în afara graficului. Puteți trata și copiii mici cu această salată, cu siguranță le va plăcea această combinație.

Cea mai comună rețetă conține în mod necesar carne de pui. De fapt, o salată cu varză chinezească, pui și ananas este o idee grozavă, pentru că pieptul de pui se potrivește de minune cu legume proaspete și suculente, precum și cu multe fructe dulci. Aroma sa versatilă se potrivește bine cu multe salate, rezultând un aperitiv pe care mulți îl vor adora.

Pentru salată cu varză chinezească aveți nevoie de:

  • Ouă de pui - 5 bucăți;
  • varză chinezească - 320 g;
  • ananas – 180 g;
  • maioneza – 90 ml;
  • Carne de pui - 360 g.

Salată cu varză chinezească, ananas și pui:

  1. Carnea de pui trebuie spălată înainte de gătit. Separați pielea, deoarece nu este deloc potrivită pentru gătit și utilizare ulterioară. Este mai bine să luați piept de pui, are multă carne, va ușura mult munca. Cu toate acestea, merită să știți cum să gătiți corect puiul, astfel încât să nu pară uscat într-o salată. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți apă, să o sărați și să adăugați o frunză de dafin. Puteți folosi alte condimente pentru a obține gustul și aroma dorite. După ce apa dă în clocot, pune carnea în ea, fierbe-o 45 de minute, apoi se răcește fără a o scoate din bulion. Nu trebuie să gătiți mai mult decât timpul prescris, deoarece carnea va deveni tare. Tăiați bucata de pui răcită în fâșii.
  2. Clătiți ouăle de pui sub jet de apă, apoi scufundați-le în apă și puneți-le pe foc. După ce apa fierbe în tigaie, merită să verificați timpul pentru a ști când ouăle au ajuns în starea dorită. 9 minute sunt suficiente. Apoi scufundați ouăle în apă cu gheață, așteptați să se răcească, curățați-le și tăiați-le în cuburi mici cu un cuțit.
  3. Curățați varza chinezească de pe frunzele de sus, apoi tăiați-o în fâșii subțiri, tăind părțile groase.
  4. Poți lua conserva de ananas, în inele sau bucăți gata făcute, și poți lua și ananas proaspăt, principalul lucru este că este copt. Un ananas copt trebuie curățat de coajă, miezul, care nu se mănâncă, îndepărtat, tăiat în bucăți mici. Trebuie tocat și cel din conserva.
  5. Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron adânc de salată, adăugați maioneză și amestecați. Deasupra cu câteva inele de ananas.

SFAT: Pentru a preveni crăparea ouălor fierte, trebuie să puneți o lingură de sare de masă în apă, aceasta va împiedica apariția crăpăturilor pe coajă.

Salată cu varză chinezească și ananas

Acest fel de mâncare este preferatul multor gospodine, pentru că este atât de ușor de preparat și gustul este pur și simplu excelent. - o opțiune grozavă atunci când oaspeții sunt în prag și vrei să-i tratezi cu ceva. Mai mult, sunt necesare și puține produse, așa că nu sunt așteptate cheltuieli mari. Toate ingredientele nu necesită tratament termic, doar tăiere, ceea ce accelerează semnificativ întregul proces, în care pot fi implicați chiar și copiii.

Pentru salata chinezească de varză cu ananas aveți nevoie de:

  • produs șuncă – 370 g;
  • Porumb la borcan – 100 g;
  • Ananas (conserve) – 230 g;
  • varză chinezească - 270 g;
  • produs din brânză tare – 120 g;
  • ulei vegetal – 80 ml;
  • ienibahar – 4 g;
  • Suc de o jumătate de lămâie;
  • sare - 7 g.

Salată instant din varză chinezească:

  1. Scoateți șunca din ambalaj, apoi tăiați-o fâșii subțiri, fără a încerca să o tăiați foarte fin. Ar trebui să fie clar vizibil în salată.
  2. Tăiați ananasul din conserve dacă este necesar, cu excepția cazului în care i-ați cumpărat deja tocat.
  3. Se spală varza, se scot frunzele de deasupra care nu trebuie consumate, apoi se toacă.
  4. Treceți brânza printr-o răzătoare cu găuri mari.
  5. Pentru a asezona uleiul vegetal, se adaugă suc de lămâie stors, puțină sare și piper măcinat aromat, se amestecă bine. Combinați toate ingredientele pregătite într-un bol de salată și amestecați bine. Poftă bună!

SFAT: Varza de Peking va fi mai suculentă când capul este foarte mic și tânăr. Prin urmare, atunci când cumpărați și alegeți varză chinezească, ar trebui să acordați atenție dimensiunii.

Reteta – Salata chinezeasca de varza

Acest aperitiv aparține și categoriei de preparate „Rapid și gustos”. Produsele merg bine împreună și puteți folosi atât bețișoare de crab, cât și carne de crab. Lucrul cu acest din urmă produs va face tăierea și mai ușoară - nu va trebui să eliberați fiecare baton din ambalajul său individual. Gătiți ușor și simplu!

Pentru salata de ananas și varză chinezească aveți nevoie de:

  • batoane de crab – 380 g;
  • varză de Peking – 290 g;
  • Conserve de ananas – 140 g;
  • conserve de porumb – 180 g;
  • Sare - dupa gust;
  • Maioneză - 110 ml.

Reteta salata chinezeasca de varza:

  1. Cojiți batoanele de crab din ambalajele din plastic, apoi tăiați-le în cuburi, nu foarte mici.
  2. Clătiți varza chinezească sub jet de apă, îndepărtați frunzele de deasupra, apoi luați un cuțit și tocați mărunt. Deoarece este foarte fraged și moale, va fi ușor de tăiat.
  3. Deschide borcanul cu ananas, scurge marinata, apoi tai inelele de ananas. Dacă cumpărați bucăți pretăiate, acest lucru va reduce semnificativ timpul de gătire.
  4. Deschideți porumbul, turnați cu grijă saramura și adăugați boabele însuși în bolul de salată pentru servire, unde ar trebui să fie deja toate ingredientele tocate anterior.
  5. Sarați conținutul farfurii, amestecați bine aperitivul, adăugând maioneză.

SFAT: Marinada de ananas scursă poate fi păstrată și folosită pentru coacerea viitoare. De asemenea, poate fi folosit pentru a face un sos excelent pentru preparate din carne sau caramel de ananas.

Salată cu varză chinezească, ananas și creveți

Aproape tuturor le place combinația de brânză și ananas cu creveți, așa că acest fel de mâncare va fi o opțiune câștigătoare pentru vacanță. Dulceața subtilă a ananasului va învălui carnea densă a creveților, făcându-i foarte aromați. Această salată se remarcă prin lejeritate, așa că poate fi folosită pentru cine târzie.

Ingrediente pentru preparat (pentru 4 portii):

  • Creveți congelați - 320 g;
  • Conserve bucăți de ananas – 170 g;
  • Ouă de pui - 5 bucăți;
  • produs din brânză tare – 110 g;
  • varză chinezească - 210 g;
  • roșii mici – 160 g;
  • maioneză - 80 ml.

Pași pentru prepararea gustării:

  1. În primul rând, ar trebui să fierbeți creveții. Acestea trebuie scufundate direct în coajă în apă clocotită, care conține deja o cantitate destul de mare de sare, precum și ierburi și condimente pentru aromă. După ce fructele de mare au fiert aproximativ cinci minute, ar trebui să le îndepărtați cu o lingură cu fantă și să nu le mai gătiți, deoarece există riscul de a strica carnea, de a o face tare. Când creveții s-au răcit, scoateți-i cojile, nu-i tăiați, lăsați-i întregi.
  2. Scoateți ananasul din cutie și tăiați inelele în bucăți mici.
  3. Fierbe ouăle tare timp de 9 minute. Apoi scurgeți apa clocotită și turnați în loc apă foarte rece pentru a răci ouăle. După ce a trecut ceva timp, curățați cojile și tăiați ouăle în cuburi.
  4. Se macină brânza folosind o răzătoare.
  5. Clătiți varza chinezească pentru a îndepărta murdăria și tăiați-o în fâșii subțiri. Dacă este necesar, îndepărtați frunzele de vârf, neclintite.
  6. Clătiți roșiile cherry cu apă rece și tăiați-le în jumătate.
  7. Într-un castron, amestecați toate produsele cu maioneză, cu excepția creveților și a jumătăților de roșii, deoarece sunt potrivite pentru decor. Puneți aperitivul într-o grămadă pe un vas plat și puneți frumos roșiile și creveții deasupra.

Salată cu varză chinezească, ananas și somon

Salata de somon este o adevărată sărbătoare care începe imediat după pregătirea acestui minunat preparat. De menționat că prepararea unei astfel de gustare în porții mici nu va funcționa, va fi foarte gustoasă în final. Prin urmare, este mai bine să vă asigurați imediat că există suficient pentru toată lumea, cu ceva în plus. De asemenea, este imposibil să nu menționăm utilitatea. Salata este densă în nutrienți și suficient de ușoară pentru organism.

Ingrediente necesare (4 portii):

  • varză Beijing - 240 g;
  • somon ușor sărat – 330 g;
  • roșii - 170 g;
  • Bucăți de ananas murat – 190 g;
  • castravete verde – 170 g;
  • brânză - 130 g;
  • Mărar – 35 g;
  • maioneză - 120 ml.

Preparare:

  1. Se taie varza spalata sub apa in fasii subtiri.
  2. Scoateți somonul de pe piele și tăiați-l în bucăți mici.
  3. Scurgeți marinada din ananasul tocat.
  4. Tăiați castravetele în bucăți mici.
  5. Tăiați roșia în felii.
  6. Se macină brânza pe răzătoare.
  7. Tăiați mărunt mararul.
  8. Se amestecă toate produsele cu maioneză.

Produsul principal poate fi fie un produs din carne, fie un produs din pește, îl puteți alege după propriile preferințe. De asemenea, este posibil să transformați o salată fragedă și suculentă într-una picantă, adăugând o cantitate mică de usturoi. Merge bine cu varza chinezeasca frageda si proaspata, precum si cu bucatele dulci de ananas, aceasta transformare va incanta iubitorii de gustul picant.

Salatele cu ananas, varză și porumb sunt folosite în mod activ în cărțile de rețete în majoritatea țărilor lumii. Vă invităm să faceți cunoștință cu cele mai populare rețete.

O salată ușoară și proaspătă, care va fi un plus grozav pentru masa dumneavoastră de sărbători. Ingrediente pentru salata:

  • Conserve de ananas – 300 de grame;
  • conserve de porumb – 280 grame;
  • brânză tare - 150 de grame;
  • Varză chinezească tânără – 0,5 buc.;
  • Ceapa verde – 1 buchet;
  • Maioneza sau smantana pentru dressing;
  • Sare si piper dupa gust.

Reţetă:

  • Tăiați ananasul în felii mici, turnați porumbul din borcan într-un castron de salată, turnând surplusul de apă.
  • Tăiați brânza fâșii mici și, de asemenea, turnați într-un castron de salată.
  • Clătiți bine varza proaspătă cu apă și tocați mărunt cu un cuțit.
  • Tăiați ceapa verde și adăugați-le la restul ingredientelor din bolul de salată.
  • Pentru dressing, folosiți câteva linguri de maioneză, adăugați sare și piper, apoi amestecați.
  • Ornați salata terminată cu ierburi proaspete înainte de servire.

Videoclip pe tema:

Salată cu conserva de ananas și porumb

Cunoscuta combinație de pui afumat, ananas și porumb va deveni felul principal de mâncare de pe masa familiei. Gustul delicat va atrage toți membrii familiei.

Ingrediente:

  • Pui afumat - 400 de grame;
  • Ananas - 250 de grame;
  • Porumb – 250 grame;
  • Ouă de pui – 3 buc.;
  • brânză tare - 150 de grame;
  • Sare, piper dupa gust;
  • Maioneza pentru dressing;
  • Ierburi proaspete - 1 buchet.

Etape de gătit:

  • Scoateți pielea de pe șunca afumată și tăiați carnea în felii mici. Dacă nu vă place carnea afumată sau țineți dietă, atunci poate fi înlocuită cu ușurință cu file de pui obișnuit, care trebuie fiert înainte de gătit.
  • Lăsați ouăle de pui să fiarbă 8-10 minute, apoi tăiați în bucăți egale. În acest caz, trebuie să lăsați un gălbenuș pentru a decora salata la servire.
  • Tăiați brânza în cuburi mici, tăiați mărunt verdeața cu un cuțit.
  • Tăiați ananasul din borcan în cuburi mici și adăugați-i la ingredientele tăiate într-un bol. Dacă aveți ananas proaspăt, îl puteți adăuga în salată, care va adăuga o notă de picant.
  • Adăugați puțină sare și piper, apoi condimentați vasul cu maioneză. Salata are nevoie de timp pentru a se înmuia, așa că este mai bine să o lăsați la frigider.
  • Garniți vasul finit cu gălbenuș ras și ierburi proaspete înainte de servire.

Videoclip pe tema:

Salată cu ananas, porumb și piper

Puteți adăuga legume proaspete, carne și alte produse în salata de ananas pentru a diversifica meniul. Puteți face o salată ușoară din ananas, porumb și ardei gras dulci.

  • file de pui - 250 de grame;
  • șuncă – 250 de grame;
  • ardei gras - 200 de grame;
  • ananas - 150 de grame;
  • conserve de porumb – 150 grame;
  • brânză tare - 100 de grame;
  • Maioneza pentru dressing.

Reţetă:

  • Fierbeți fileul de pui și lăsați-l să se răcească.
  • Ardeii grasi trebuie curatati de coaja, taiati in bucati mici, fasii sau cuburi.
  • Apoi tăiați ingredientele rămase în cuburi, adăugați la ele porumb conservat, asezonați cu maioneză și amestecați bine.
  • Înainte de servire, este indicat să puneți salata la frigider, astfel încât să se înmoaie în dressing pentru câteva ore, dar chiar dacă acest lucru nu se face, gustul nu va fi deosebit de afectat - cu excepția faptului că va fi ușor uscat.
  • Ornați salata finită cu brânză rasă, dacă doriți.

Videoclip pe tema:

Salata de post cu ananas si porumb

O combinație interesantă de roșii proaspete și ananas va adăuga varietate meniului în timpul Postului Mare. Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de:

  • varză tânără - 500 de grame;
  • ananas - 200 de grame;
  • roșii proaspete – 2-3 bucăți;
  • Verdeturi – 1 buchet;
  • Maioneza de post sau de casă - 2-3 linguri. l.;
  • Sare dupa gust.

Etape de gătit:

  • Clătiți varza tânără sub apă, dați-o pe răzătoare cu răzătoarea de varză sau tăiați-o mărunt cu un cuțit.
  • Se spală verdeața și roșiile, se taie roșiile felii mici și se toacă mărunt mararul și pătrunjelul.
  • Adăugați porumb conservat la ingredientele tocate.
  • Scoateți ananasul din borcan și tăiați cubulețe sau felii mici, adăugați puțină sare pentru gust.
  • Asezonați salata cu maioneză, nu este nevoie să o puneți la frigider pentru înmuiere. Dacă ești adeptul unei diete sănătoase, poți înlocui maioneza cu ulei de măsline.

Salată cu ananas, porumb și cartofi

Dacă vă place o combinație de arome dulci și sărate, atunci salata de ananas, cartofi și porumb vă va atrage cu siguranță.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

  • Conserve de ananas – 1 conserve;
  • Cartofi - 2 bucăți;
  • Ouă de pui – 4 bucăți;
  • Conserve de porumb – 250 grame;
  • pui afumat - 200 de grame;
  • Maioneza pentru dressing;
  • Sare dupa gust.

Reţetă:

  • Pentru gătit, puteți folosi carne afumată sau fiartă. În primul caz, salata va avea o notă de picantă, dar la carnea fiartă gustul va fi mai delicat. Dacă decideți să utilizați file de pui, ar trebui să-l fierbeți în apă ușor cu sare. În timpul gătirii, carnea trebuie verificată cu un cuțit - ar trebui să fie ușor străpunsă. Lăsați fileul finit să se răcească și tăiați-l în cuburi.
  • Cartofii trebuie spălați pentru a îndepărta orice pământ rămas și lăsați la fiert timp de jumătate de oră. Apoi îndepărtați pielea și tăiați-l în cuburi mici.
  • De asemenea, fierbeți ouăle - pentru a economisi timp, le puteți găti în aceeași tigaie cu cartofii, trebuie doar să le scoateți mai devreme. De asemenea, trebuie decojite, lăsate să se răcească și tăiate cubulețe mici, la fel ca ananasul scos din borcan.
  • Adăugați porumb conservat la restul ingredientelor din bolul de salată.
  • Se condimenteaza totul cu cateva linguri de maioneza, se lasa la macerat la frigider, iar vasul este gata.