Va ofer o reteta simpla de delicios, apetisant fursecuri cu lapte si margarina. Astfel de produse de patiserie vor fi la îndemână la o petrecere de ceai pentru orice ocazie, dar copiilor le va plăcea mai ales. Puteți face aceste fursecuri în forme geometrice simple: rotunde, pătrate, triunghiulare sau puteți decupa forme cu ajutorul tăietorilor.

Ingrediente

Pentru a face fursecuri cu lapte și margarină veți avea nevoie de:

făină - 400 g;

zahăr - 150 g;

lapte - 100 ml;

margarină (sau unt) - 100 g;

ou - 1 bucată;

zahăr vanilat - 1 lingură. l.;

sifon - 1/4 linguriță;

zahăr pudră pentru stropire - opțional.

Etape de gătit

Se amestecă laptele, zahărul și zahărul vanilat, se pune pe foc, se aduce la fierbere amestecând, se reduce focul la mediu și, fără a înceta să se amestece, se fierbe câteva minute până când zahărul este complet dizolvat.

Răciți puțin siropul rezultat, apoi adăugați margarina înmuiată, un ou și amestecați până se omogenizează.

Se amestecă făina cu sifon și se combină cu masa principală.

Întindeți aluatul la aproximativ 7-10 mm grosime și tăiați forme folosind forme.

Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit la 180-200 grade timp de 12-15 minute pe o tava de copt unsa cu unt, covoras de silicon sau hartie de copt (pana o culoare aurie frumoasa).

Atât de simplu și produse de patiserie delicioase Copiilor le va plăcea foarte mult, iar adulții nu vor putea rezista acestei delicatese. Când serviți, puteți stropi zahăr pudră. Asigurați-vă că coaceți prăjituri cu lapte și margarină, sunt sigur că veți dori să reveniți la această rețetă de mai multe ori.

Bucură-te de ceaiul tău!

Contrar credinței populare, coacerea poate să nu dureze mult timp. Rețetele pe care le oferim vă vor permite să creați capodopera culinaraîn câteva minute!

Îți place să coaceți? Așadar, ce ne face să alergăm la magazin când vrem doar să ne răsfățăm pe noi și pe familia noastră? Încercați să-l gătiți de mai multe ori plăcinte delicioase conform rețetelor noastre, iar dorința de a face cumpărături în magazin va dispărea de la sine.

Placinta simpla cu dulceata

Prepararea acestei plăcinte este la fel de ușoară ca decojirea perelor, iar gustul ei este pur și simplu uimitor!

Pentru test

• 2 ouă
• 2-3 căni de făină
• 200 g unt sau margarina
• 1 cană zahăr
• putina vanilie
• 1 lingura bicarbonat de sodiu (stinge cu oțet) sau praf de copt
• 150-200 g de orice dulceață sau dulceață nu foarte lichidă.

cu dulceata

1. Topiți untul (margarina) și răciți. Se toarnă zahărul într-un bol separat, se adaugă untul răcit, vanilina, ouăle și se amestecă totul bine.
2. Adăugați treptat făina în porții mici, combinând-o cu praful de copt și frământați aluatul. Nu trebuie să fie cool.
3. Împărțiți-l în 2 părți inegale (1/3 și 2/3).
4. Pune o mică parte înăuntru congelator timp de 1 oră.
5. Puneți cea mai mare parte din aluat uniform pe tavă, ungându-l cu ulei vegetal. Peste aluat se pune dulceata si se netezeste cu o lingura sau o spatula.
6. Scoateți aluatul rămas din congelator și dați-l pe răzătoarea grosieră într-un strat uniform peste dulceață.
7. Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 200°C și coaceți timp de 20-25 de minute. Poftă bună!

Plăcintă economică simplă cu gem

Iată o altă rețetă de gătit la fel de interesantă și mai economică. plăcintă simplă cu dulceata.
Tortul creste foarte bine. Această rețetă salvează întotdeauna ziua în care nu există nimic pentru ceai. Este foarte rapid și ușor de preparat!

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

• 1 ou
• 1 pahar de orice dulceață
• 1 pahar de lapte
• 2,5 căni de făină
• 1 lingura sifon

Rețetă simplă de plăcintă

1. Conectați toate componentele. Se stinge sifonul cu oțet. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât pentru clătite obișnuite. Se coace la cuptor la 150°C.
2. Puteți mânca plăcinta exact așa sau o puteți tăia în prăjituri și se întinde cu lapte condensat sau un fel de cremă. Poftă bună!

Plăcintă simplă cu brânză de vaci

Brânza de vaci este cunoscută a fi foarte sănătoasă. Cu toate acestea, multora nu le place în forma sa pură. Puteți încerca să faceți o plăcintă simplă delicioasă din brânză de vaci.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

Pentru test

• 1,5 cani de faina
• 0,5 cani de zahar
• 100-125 g unt
• 1 lingura praf de copt

Pentru umplutura de caș

• 450-500 g branza de vaci
• 0,75 - 1 cană smântână
• 3 ouă
• 0,5 căni de zahăr (puțin mai mult sau mai puțin - după gust)
• 1 lingura zahăr vanilat
• stafide, caise uscate, fructe uscate (optional)

Rețetă simplă de plăcintă

1. Se inmoaie putin untul, lasand-l la temperatura camerei. Se macină cu zahăr.
2. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă în unt.
3. Amestecă toate ingredientele cu mâinile, vei obține firimituri de făină. Acesta va fi aluatul.
4. Piure brânza de vaci cu o furculiță. Adaugă la el gălbenușuri de ou, smantana si amestecati bine.
5. Albusurile se bat spuma cu zaharul pana la foarte mult spumă groasă. Conectați-vă masa de cheag si albusurile batute, se amesteca usor.
6. Pune 2/3 din aluat într-o tavă unsă cu unt. Puneți deasupra amestecul de caș-proteine ​​și acoperiți brânza de vaci cu pesmeturile rămase.
7. Coaceți plăcinta la 180°C timp de 25-30 de minute. Poftă bună!

Plăcintă simplă cu banane

Daca vrei asa ceva, poti face o placinta cu banane delicioasa si aromata.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

• 100 g margarină sau unt
• 2 ouă
• 1,5 cani de zahar
• 2 căni de făină
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingura zahăr vanilat
• sare pe vârful unui cuțit
• 2 banane
• 150 g lapte

Rețetă simplă de plăcintă

1. Se curăță bananele și se pasează cu o furculiță. Păstrați untul la temperatura camerei, iar când devine moale, îl bateți cu zahărul cu un mixer. Adăugați pulpa de banană și amestecați până când amestecul devine omogen.
2. Adăugați zahărul vanilat, laptele și un praf de sare. Se amestecă.
3. Adaugati ouale pe rand, in timp ce bateti amestecul cu telul sau mixerul la viteza minima.
4. Ultimul ingredient ar trebui să fie făina combinată cu praful de copt. Se framanta intr-un aluat omogen.
5. Turnați aluatul într-o tavă unsă cu unt. Poate fi tapetata cu hartie de copt springform. Coaceți plăcinta la 180-190°C timp de 30-40 de minute. Poftă bună!

Plăcintă simplă cu kiwi

Iubitorii de exotice vor adora cu siguranță delicioasa plăcintă cu kiwi.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

Pentru test

• 200 de făină
• 2 lingurite praf de copt
• 2 linguri. Sahara
• 1 ou
• 50 g unt
• 3 linguri. lapte
• 6 kiwi

Pentru umplere:

• 50 g zahăr
• 100 g migdale tocate
• 1 lingura. făină
• 1 lingura. lapte
• 75 g unt

Rețetă simplă de plăcintă

1. Pentru a pregăti aluatul trebuie să combinați zahărul, praful de copt și făina. Adăugați oul, untul și laptele și frământați într-un aluat neted. Postează-l în formă rotundă, tapetați mai întâi fundul formei cu hârtie de copt.
2. Faceți părți mici, puneți deasupra felii de kiwi decojite și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200° pentru 10 minute.
3. Între timp, combinați toate ingredientele pentru turnare într-o cratiță. Amestecând constant, aduceți-l la fiert. Scoateți plăcinta din cuptor, turnați umplutura peste kiwi și coaceți încă 10 minute. Poftă bună!

Plăcintă simplă cu cartofi și pui

Dacă vrei să-ți răsfeți bărbații, fă-i o plăcintă simplă delicioasă cu pui și cartofi. Se prepară în câteva minute. În plus, această plăcintă poate fi atribuită în siguranță coacere economică. Este la fel de gustos atât cald cât și rece.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

• 5-6 cartofi
• 1 pulpă de pui sau 150 g ciuperci prajite(poate fi combinate)
• 1 ou
• 2 cepe
• condimente
• pesmet

Pentru aluat veți avea nevoie de:

• 100 g amestec de smantana si maioneza
• 3-4 linguri. făină
• 2 ouă
• 1/2 linguriță. sifon stins cu otet

Rețetă simplă de plăcintă

1. Curatam cartofii si ii taiem felii subtiri, stropim cu condimente si adaugam un ou, amestecam bine. Tăiați coapsa sau ciupercile și stropiți cu condimente.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Unge vasul de copt ulei de floarea soarelui sau grasime, presarati pesmet. Asezati placinta pe tava in straturi de cartofi, pui si ceapa.
3. Pregătiți aluatul batând ouăle cu un amestec de smântână și maioneză, adăugând bicarbonat de sodiu, oțet stins, făină și amestecând totul bine.
4. Se toarnă aluatul peste umplutura de plăcintă și se netezește. Daca aluatul este lichid, vei obtine o caserola daca este mai gros, vei obtine o placinta.
5. Gătiți-l în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 50 de minute. Poate fi servit cu legume sau salată. Poftă bună!

tort de morcovi

Aceasta este o plăcintă delicioasă și sănătoasă!

Veți avea nevoie de:

• 2 stive făină;
• 3 oua;
• 2 stive Sahara;
• 2 stive morcovi rasi fin;
• 20 g ulei vegetal;
• 1 lingură de sifon;
• vanilină.

Reteta usoara de tort cu morcovi:

1. Bate ouăle cu zahărul.
2. Într-un castron adânc separat, amestecați amestecul de ou-zahăr cu morcovi, sifon, făină și vanilină.
3. Se amestecă totul bine și se toarnă într-o tavă adâncă de copt, unsă cu ulei.
4. Gătiți plăcinta până când este gata în aproximativ 45 de minute.

Tarta cu branza si rosii

Iată o altă rețetă pentru o plăcintă delicioasă și rapidă!

Veți avea nevoie de:

• 2 aluat foietaj;
• 3 roșii;
• 2 oua;
• 125 ml crema;
• 100 g sunca;
• 40 g parmezan;
• 1 lingură de oregano.

Prepararea tartei:

1. Ambele bucăți de aluat se combină într-una singură, se întinde puțin și se așează într-o formă.
2. Rosiile se taie cubulete si branza se rade.
3. Bateți ouăle într-un blender împreună cu smântâna, câteva linguri de brânză și oregano. Ouăle se sărează și se piperează după gust.
4. Pe aluat se aseaza sunca si rosiile, se toarna amestecul batut peste tot si se presara branza ramasa.
5. Forma se da la cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute pana se rumeneste crusta.

Ai vreo rețetă în arsenalul tău? plăcinte rapide? Distribuie cu noi în comentarii!

1. Scoateți în prealabil margarina din frigider, astfel încât să devină moale. Unele rețete sugerează topirea margarinei - aceasta este, de asemenea, o opțiune, dar apoi aluatul nu va fi pescuit. Dacă doriți să pregătiți rapid o plăcintă, dar nu aveți timp să o înmoaie, atunci utilizați opțiunea de urgență - întindeți un pachet de margarină cu un sucitor. Și puneți „stratul” rupt într-un loc cald (radiator sau lângă arzător) timp de 5-10 minute. Adăugați zahăr la margarina moale. Bateți cu un mixer sau frământați cu o furculiță.

2. Adăugați ouă în aluat.

3. Bate din nou aluatul. Nu trebuie să fie uniformă. Bucățile sunt acceptabile, ca în fotografia noastră.

4. Adaugati faina cernuta cu praful de copt si turmeric. Acesta din urmă nu va afecta foarte mult gustul, dar va afecta foarte mult culoarea aluatului - va fi galben.

5. Framantam aluatul pe masa sau intr-un bol. Împărțiți aluatul în două bile inegale. Cel mai mic se va freca. Pune aluatul la frigider pentru 30-40 de minute.

6. Acoperiți o foaie de copt sau o tavă de copt cu hârtie de copt. Piesa mai mareÎntindeți aluatul cu un sucitor și transferați-l în formă. Îndoim marginile aluatului, formând laterale.

7. Întindeți gemul într-un strat nu foarte gros. Dacă aveți doar dulceață lichidă, amestecați-o cu amidon și încălziți-o puțin. Nu se va raspandi, deoarece amidonul va ingrosa gemul in timpul coacerii.

8. Scoateți a doua bucată de aluat și dați-o prin răzătoare direct pe plăcintă. Apropo, de aici provine numele plăcintei - rasă.

9. Coaceți plăcinta timp de 30–40 de minute la 180 de grade. Dar totuși, lăsați-vă ghidat de cuptorul dvs. - aluatul trebuie copt.

10. Plăcintă gata Se răcește complet și se taie în bucăți. O plăcintă parfumată, gustoasă și simplă este gata. Poți încerca.

Fursecurile cu margarină au fost întotdeauna populare datorită simplității și disponibilității preparării. Ce putem spune despre gustul delicios al acestor fursecuri! Nu numai că este format din ingrediente ușor accesibile, dar este și făcut acasă, ceea ce garantează o nocive minimă a compoziției, spre deosebire de un desert cumpărat din magazin. În acest articol vom dezvălui câteva foarte simple, gustoase și opțiuni rapide pregătind această patiserie.

Acest reteta clasica, care este folosit cel mai des de către gospodine.

Pentru a face fursecuri cu margarină veți avea nevoie de următoarele produse:

• făină - 0,6 kg;
• zahăr - 1 lingură;
• sifon - 1 lingurita l.;
• ouă - 2 buc.;
• margarină - 250 g;
• sare - un praf.

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să transformați zahărul în pulbere fină, un blender sau o râșniță de cafea vă va ajuta. O poți simplifica - înlocuiește imediat zahărul granulat cu zahăr pudră. Apoi avem nevoie de 0,5 cani de produs.
2. Turnați făina într-un recipient separat și faceți o gaură în mijloc. Adăugați margarina sau tăiați-o cu un cuțit. Măcinați ingredientele în firimituri cu mâinile, apoi adăugați ingredientele rămase și frământați aluatul.
3. Formăm un bulgăre, îl învelim în folie și îl trimitem la „odihnă” la loc răcoros timp de o jumătate de oră.
4. Întindeți aluatul răcit într-un strat de 1 cm înălțime și tăiați semifabricatele noastre de cofetarie folosind figurine speciale. Poti folosi si un pahar simplu (pahar de shot) in functie de ce marime de desert iti place cel mai mult.
5. Se preincalzeste cuptorul, se tapeteaza o tava de copt cu hartie de patiserie si se aseaza bucatile pe ea. Se coace la 180-200⁰C timp de 10-15 minute.

Fursecurile coapte pot fi pudrate cu zahăr pudră dacă se dorește. Bucură-te de ceaiul tău!

Doar o notă. Pentru o notă de aromă deosebită, puteți adăuga un praf de scorțișoară și suc de lamaie pentru aromă.

Reteta rapida cu smantana

Daca ai musafiri neasteptati, aceasta reteta este doar pentru tine.

Ingrediente pentru fursecuri cu smantana si margarina:

• făină - 3-4 linguri;
• zahăr - 1 lingură;
• sifon - un praf;
• ouă -2 buc.;
• margarină - 100 g;
• smântână - 4 linguri.

Prepararea de fursecuri rapide:

1. Măcinați margarina și zahărul într-o masă albă pufoasă. Adăugați aici restul de ingrediente, cerneți făina și amestecați totul bine.
2. Preîncălziți cuptorul. Întindeți aluatul într-un strat de 3-4 mm înălțime. Tăiați fursecurile și puneți-le pe o tavă de copt protejată cu hârtie de copt.
3. Se coace la cuptor la 200⁰C timp de 7-10 minute.

Aluat foietaj de bere cu margarina

Ești un fan al produselor de patiserie neobișnuite? Apoi ar trebui să faceți fursecuri conform acestei rețete. Cu siguranță o să-ți placă! Aluatul pe baza de bere se exfoliaza foarte bine, asa ca poti fi siguri de un rezultat excelent.

Pentru a face aluat foietaj făcut cu bere și margarină, pentru o jumătate de kilogram de făină veți avea nevoie de:

• margarină - 180 g;
• bere ușoară - ½ linguriță;
• zahăr - 100 gr.

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Cerne bine faina si macina-o cu margarina. Apoi, turnați berea vie și frământați aluatul de bere.
2. Pune-l la frigider pentru o oră în folie alimentară.
3. Întindeți aluatul și în același timp preîncălziți cuptorul.
4. Se presara zahar peste aluat si se trece din nou peste el cu sucitorul. Tăiați fursecurile și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.
5. Pune bucățile la cuptor, preîncălzit la 200⁰C, timp de 15 minute.

Fursecurile terminate pot fi servite.

Produse de copt de casă „Kurabiye”

Cea mai bună rețetă pentru cele mai delicate prăjituri pentru ceai! Toți prietenii tăi vor invidia o astfel de coacere reușită.

Ingrediente pentru „Kurabiye” de casă pentru o jumătate de cană de făină:

• zahăr pudră - 40 g;
• albus de ou - 1 buc.;
• pastaie de vanilie - 1 buc.;
• margarină - 100 g;
• gem de mere - 100 g.

Pregătirea fursecurilor moi pentru ceai:

1. Se amestecă margarina la temperatura camerei cu zahărul.
2. Adaugam faina cernuta si albusul separat de ou, amestecam bine.
3. Scoateți semințele dintr-o păstaie de vanilie, adăugați-le în aluat și amestecați din nou.
4. Acoperiți tava de copt cu hârtie de copt și folosiți o seringă de patiserie pentru a forma prăjituri. Faceți o mică adâncitură în centrul fiecărui prăjitură cu degetul și stoarceți o cantitate mică de dulceață.
5. Coaceți fursecurile Kurabye la 220⁰C timp de 12 minute.

Se răcește desertul terminat și se servește.

Fursecuri „Printr-o mașină de tocat carne”

Orice copil va adora aceste fursecuri cu forme neobișnuite. Și are gust la fel de bun pe cât arată. Gătitul nu va fi deloc dificil pentru gospodină și chiar și copiii pot fi implicați în proces.

Produse pentru fursecuri „Prin mașină de tocat carne” cu margarină pentru trei căni de făină:

• de trei ori mai puțin zahăr;
• ouă (mari) - 2 buc.;
• margarină - 250 g;
• sifon și vanilină - o jumătate de lingură (linguriță);

Preparare:

1. Bate ouăle cu zahărul până se formează o masă albă. In continuare, adauga margarina la temperatura camerei, vanilina, sifon si amesteca totul bine. Adăugând făină cernută, frământăm aluatul tare.
2. Il trecem prin masina de tocat carne in portii, formand prajituri. Așezați-le pe o tavă de copt
3. Se coace 15 minute la 180⁰C.

Când serviți astfel de produse de patiserie, le puteți stropi cu zahăr pudră.

Doar o notă. Pentru a da fursecurilor o usoara crusta aurie si stralucire, le puteti acoperi usor cu unt topit in timpul coacerii.

Tratament cu ciocolata

Cine dintre noi nu iubește ciocolata? Ce se întâmplă dacă combinați fursecuri cu ciocolată? Acesta este pur și simplu delicios! Aceste cookie-uri se vor epuiza în câteva minute și cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente pentru o jumătate de cană de făină:

• zahăr - 50 g;
• margarină - 100 g;
• cacao - 40 g;
• ou - 1 buc.;
• ciocolată de cofetărie - după gust.

Preparare:

1. Se amestecă ingredientele uscate: făina și cacao până se omogenizează.
2. Separat, bate margarina cu untul si oul.
3. Apoi, amestecați amestecurile uscate și uleioase. Nu uitați să adăugați ciocolată la sfârșit.
4. Pune aluatul de biscuiti pe o tava de copt si coace la 180⁰C timp de 20 de minute. Lasa apoi fursecurile sa se raceasca si le poti servi. Bucură-te de ceaiul tău!

caș

Simplu, blând și incredibil prăjituri delicioase, și în plus, foarte util pentru copii. Ingredientele pentru această rețetă se găsesc în frigiderul oricărei gospodine. Grăbește-te și începe să gătești!

Pentru o jumătate de kilogram de făină veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:

• margarina - un pachet;
• zahăr - 0,5 linguri;
• masa cașului - 0,2 kg;
• sifon - 1 linguriță.

Preparare:

1. Margarina trebuie sa fie moale, la temperatura camerei, pentru a putea fi tocata usor cu un cutit. Adăugați masa de caș. Se framanta bine totul si se adauga bicarbonat de sodiu si apoi faina.





Ingrediente pentru fursecuri pe baza de 150 ml chefir:

• făină - 350 g;
• zahăr - 200 g;
• margarină - 100 g;
• ouă - 1 buc.;
• sifon - 0,5 linguriță.

Pregătire pas cu pas:

1. Aduceți margarina la o stare moale în avans.
2. Combinați chefirul cu sifon și lăsați la fermentat timp de 10 minute.
3. Bateți margarina moale până devine pufoasă, adăugați zahărul și oul și bateți din nou bine. Turnați chefir aici.
4. Cerneți făina și frământați aluatul, apoi înfășurați-l în folie și lăsați-l la frigider pentru 1 oră.
5. Preîncălziți cuptorul. Întindeți aluatul până la o grosime de 1 cm și tăiați aluatul de biscuiți folosind forme sau un pahar.
6. Trimitem viitorul desert la copt la 180⁰C pentru aproximativ 15 minute, după care poate fi servit la ceai.

Dacă se dorește, aceste produse de copt pot fi stropite ușor cu zahăr pudră înainte de servire.