Acest articol vă prezintă atenției o selecție de rețete de terci de orez delicios și sănătos cu mere parfumate.

Reteta de baza

Gătitul terci de orez cu mere în apă:

1. Turnați orezul într-un castron adânc și clătiți cu apă până când turbiditatea dispare complet. Dacă ai timp, poți înmui în prealabil orezul timp de un sfert de oră;
2. Puneți cerealele într-o cratiță, adăugați apă rece. Pentru o jumătate de pahar va trebui să luați o jumătate de pahar de apă;
3. Puneți tigaia pe aragaz și gătiți puțin peste jumătate de oră. Va dura aproximativ această perioadă de timp pentru ca vasul să ajungă la consistența necesară;
4. După ce fierbe cerealele, trebuie să adăugați sare;
5. În timp ce se fierbe, spălați merele și tocați-le mărunt;
6. Scoateți orezul finit de pe aragaz și acoperiți cu un capac;
7. Între timp, puneți pe o tigaie fierbinte unt. Cand se topeste se toarna merele pregatite anterior;
8. Se fierb merele acoperite aproximativ 3 minute, apoi se adauga zaharul si se amesteca. Continuați să gătiți amestecul timp de câteva minute fără a reduce căldura;
9. După aceasta, adăugați cerealele la mere. Se amestecă bine, se acoperă tigaia cu un capac și se stinge focul;
10. Vasul trebuie ținut acoperit câteva minute, astfel încât să fie saturat cu aromă de mere.

Terci de orez cu lapte cu mere pentru copii

Rețeta prezentată de terci cu lapte poate fi introdusă în alimentație încă din primul an.

Ingredientele necesare:

• 1 pahar de lapte (vaca/capra);
• jumătate de pahar cu apă;
• 3 linguri. linguri de orez măcinat fin;
• 1 măr mic;
• o jumătate de linguriță de unt.

Timp de gătire: 1 oră.

Conținut caloric: 67 Kcal/100 g.

Preparare:

Terci de orez cu mere este gata: copiii vor aprecia cu siguranță acest preparat dulce și fraged!

Terci de orez cu stafide, mere si scortisoara

Ingredientele necesare:

• o jumătate de pahar de orez;
• 3 mere medii;
• 1 lingurita de unt;
• o jumătate de pahar de lapte;
• 3-4 linguri. linguri de stafide;
• 1 lingura. lingura de scortisoara;
• 2 linguri. linguri de zahăr;
• un praf de sare.

Timp de gătire: o oră și jumătate.

Conținut caloric: 105,5 Kcal/100 g.

Cum să gătești terci de orez cu mere, stafide și scorțișoară:

1. Este necesar să pregătiți cerealele: sortați cu grijă dacă este necesar, clătiți într-un jet de apă rece până devine transparentă;
2. Înmuiați în apă caldă timp de aproximativ zece minute, apoi clătiți din nou în apă rece pentru a îndepărta orice tulburare;
3. Transferați cerealele într-o cratiță cu apă rece. Gatiti la foc mare. După ce apa începe să fiarbă, dați-o la mic și așteptați până când lichidul dispare complet (aproximativ un sfert de oră);
4. Se toarnă lapte, se adaugă stafidele, se amestecă bine terciul. Apoi adăugați zahăr și sare. Gatiti inca jumatate de ora, amestecand din cand in cand, ca sa nu se arda nimic pe fund;
5. Tăiați merele în felii medii;
6. Topiți untul într-o tigaie. Așezați merele și adăugați puțină scorțișoară (aproximativ o lingură), adăugați zahăr la ele. Dați focul la mediu-mare și căleți amestecul timp de aproximativ zece minute;
7. Amestecați amestecul rezultat de caramel-mere în terci sau pur și simplu decorați vasul la servire. Presărați scorțișoară deasupra.

1. Pentru spălarea cerealelor în apa rece este mai convenabil să folosiți o sită;
2. Nu este necesar să îndepărtați coaja de pe mere, deoarece aceasta va deveni moale în timpul gătirii;
3. Puteti macina amestecul de mere pregatit intr-un blender pentru a face vasul mai omogen, iar la servire puteti decora portiile cu bucatele de mere;
4. Nu se recomandă utilizarea de vaci și lapte de capră pentru bebelusi pana la un an. Terciul cu apă sau lapte matern este potrivit ca prim aliment complementar. Puteți adăuga preparatul la alimente complementare de la 6 luni;
5. De asemenea, copiilor sub un an le este greu să mestece și să digere boabele mari, așa că este necesar să le măcinați până la o stare de pulbere. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o râșniță de cafea. Dacă nu există, ștergeți terciul gata făcut folosind o sită sau un blender. Care este cel mai bun prim aliment de luat? mâncare pentru copii, urmând instrucțiunile de pe ambalaj, iar apoi se prepară conform punctelor date în rețeta de mai sus;
6. Laptele trebuie turnat în jet subțire pentru ca amestecul să fie omogen, fără cocoloașe.

Pentru cei cu un dinte special de dulce, puteți adăuga o lingură de miere și nuci după gust - preparatele vor căpăta o aromă deosebită și picante. Nucile sunt cele mai potrivite pentru terci de orez cu mere.

După un an în meniu pentru copii este deja posibilă includerea multor produse interzise anterior. Dar, trebuie luată în considerare și reacția individuală a copilului la produs. Deci, atunci când introduceți produse noi, trebuie să monitorizați cu atenție efectul acestora asupra corpului bebelușului. Deoarece la această vârstă sistemul digestiv nu este încă suficient de dezvoltat și probabilitatea unei reacții alergice este prea mare.

Prima reteta pe care vrem sa o oferim este terci de orez cu mere - una dintre cele mai multe cereale simpleîn pregătire. Ambele ingrediente, orezul și mărul, sunt benefice pentru digestie mai mult, acestea sunt alimentele care se recomandă să fie introduse mai întâi în alimentația copilului; Reteta de terci de orez cu mere din acest articol.

A doua rețetă este concepută pentru a găti în cuptorul cu microunde - terci de orez cu banane - un mic dejun rapid și hrănitor pentru un bebeluș de 1-1,5 ani. Terci de orez, gatita cu lapte, este destul de hranitoare, iar banana adauga dulceata necesara. Acest terci de orez cu banane ii va multumi cu siguranta micutului tau.

Ingrediente

• 4 linguri de orez rotund
• 400 ml lapte
• 1 măr
• zahăr după gust
• unt pentru servire

Etape de gătit

Clătiți orezul până când apa devine limpede, adăugați apă rece proaspătă în proporție de 1:2, puneți pe aragaz și fierbeți până la jumătate fiartă. Când apa aproape a fiert, adăugați lapte fierbinte și gătiți până când este complet fiert. Adăugați zahăr după gust și unt în terciul aproape gata. Se lasa deoparte si se raceste putin.

Spălați și curățați merele. Răziți într-o farfurie pe răzătoarea grosieră și amestecați cu terciul preparat.

Se amestecă terciul de orez pregătit cu mere, se răcește și se servește. Puteți să-l acoperiți cu dulceață sau să-l acoperiți cu dulceață după cum doriți. Poftă bună!

Atenţie! Nu puteți adăuga mere în laptele care fierbe, altfel se va coagula! Fructele sunt adăugate la terciul finit.

Ingrediente

• 1 banană
• 1 lingurita de unt
• 1 lingura de orez
• 100 ml lapte

Etape de gătit

Clătiți orezul și fierbeți în apă până când este fiert pe jumătate. Cand apa aproape a fiert, adauga laptele fierbinte, aducem la fiert si fierbem pana se inmoaie.

Se zdrobește banana cu o furculiță și se combină cu untul moale. Se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la 100% putere. Adăugați masa rezultată în terciul de orez.

Un aragaz lent și un blender sunt două aparate de bucătărie care te vor ajuta să faci terci delicios pentru sugari și copii mai mari, ei personal mă ajută foarte mult. Astăzi voi împărtăși cu voi reteta simpla terci de orez cu lapte cu mar (crud, este mai gustos si mai sanatos). Acest fel de mâncare poate fi dat bebelușului tău de la 6-7 luni, dacă ai introdus anterior fructele în alimentație.

Lista ingredientelor

Aceste produse vor face 3 portii mari pentru bebelusul tau, asa ca iti sugerez sa te bucuri singur mic dejun delicios. Aceste. una pentru tine, una pentru copil. Aşa.

- cereale de orez 100 ml. (mi-e mai ușor să-l măsoare într-un pahar decât în ​​grame);
— lapte 500 ml;
- apa 150 ml;
- măr de mărime medie;
- unt - o lingura (mai mult este posibil);
- sare si zahar dupa gust.

Raportul dintre apă și lapte pentru acest terci poate fi schimbat. Pentru a începe hrănirea complementară, multe mame iau 1 la 1, adică se dovedește undeva în jur de 320-330 ml.

Cum să gătești

Fără măr (puteți citi linkul reteta detaliata, dar cu caise uscate, apropo, o poți da și bebelușilor!). În oala sub presiune REDMOND RMC-PM4506 am setat timpul de gătire la 20 de minute într-un multicooker obișnuit trebuie crescut la 35-40 de minute.

Transferați terciul din vasul multicooker într-un blender, adăugați un măr decojit (fără miez sau coajă) tăiat bucăți. Puteți adăuga și o banană - va fi și mai gustoasă. Bate totul bine pentru câteva minute. Gata! Pofta buna tie si copilului tau!

Bun pentru copii și nutriție alimentară. Pentru adulți, recomandăm acest fel de mâncare dimineața.

Doar terciul de orez este bun, dar puțin plictisitor. Vă vom spune cum să gătiți terci de orez cu mere Rețeta de bază este simplă, poate fi schimbată în diferite moduri în funcție de dorințe și preferințe de gust.

Pentru terci, boabele rotunde sunt mai potrivite pentru noi orez albși mere dulci și acrișoare.

Terci de orez cu mere

Ingrediente:

• Orez alb cu bob scurt – 1 cană;
• apă – 2 pahare;
• măr – 1 buc.;
• lapte – 2 cesti (componenta optionala);
• scorțișoară sau vanilie – 1-2 vârfuri;
• unt natural.

Pregătirea

Pentru a îndepărta praful de amidon de orez rămas, care apare inevitabil în timpul procesării boabelor, clătiți bine orezul în apă rece curentă. Se toarnă orezul spălat într-o cratiță cu apă curată, se amestecă o dată, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 8-12 minute. Dacă amestecați terciul cu o lingură tot timpul în timpul gătirii, acesta va deveni lipicios și nu sfărâmicios.

Merele trebuie tăiate în felii mici, le puteți curăța, dar acest lucru nu este necesar. Dacă gătiți pentru copii într-o perioadă de probleme dentare, puteți chiar să dați pe răzătoare mărul.

Adăugați merele în terci de orez împreună. Asezonați terciul cu scorțișoară sau vanilie (nu ambele).

Dacă doriți terci de orez cu mere, adăugați lapte cald. Nu este nevoie să gătiți terci în lapte (orezul nu fierbe bine în lapte).

Pentru a face terci de orez cu mere dulce, puteți adăuga puțin zahăr (după gust), sau mai bine, zahăr natural. miere de flori. Trebuie remarcat că atunci când adăugați miere, terciul nu trebuie să fie fierbinte, deoarece atunci când este încălzită, mierea nu numai că își pierde toată utilitatea, dar încep să se formeze și compuși nocivi în ea.

Pentru a face terci de orez cu mere și mai gustos și mai interesant, puteți adăuga niște stafide aburite. Mai întâi, turnați apă clocotită peste stafide, după 10 minute, scurgeți apa și clătiți din nou. Acum îl puteți adăuga în terci.

Este și mai bine să gătiți terci de orez cu mere uscate (uscate) și stafide.

În timpul pregătirii mere uscate dobândește un gust și o aromă deosebite. Desigur, puteți adăuga nu numai mere uscate și stafide în terci de orez, ci și alte fructe uscate, cum ar fi caise uscate, prune uscate, precum și nuci, semințe de susan și alte bunătăți. Asigurați-vă că aburiți fructele uscate în apă clocotită înainte de a le adăuga în terci.