Mulți oameni știu că vinul autentic, numit șampanie, este produs în provincia franceză cu același nume din anumite soiuri de struguri folosind tehnologii speciale. Cu toate acestea, vinul spumant, produs timp de câteva decenii mai întâi în Uniunea Sovietică și apoi în Rusia, nu este în niciun fel inferior mostrelor originale. Acest lucru este confirmat de numeroase premii internaționale. Să încercăm să ne dăm seama cum să alegem cea mai bună șampanie rusească pentru un banchet festiv, al cărui gust și calitate sunt cât mai apropiate de original.

Tehnologie franceza originala

Dacă eliminați acele soiuri de struguri foarte specifice - Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier - și luați în considerare numai proces producție, vedem că producția de șampanie originală este un proces foarte laborios pentru care se aplică tehnologia fermentației secundare în sticle. Întregul proces de șampanie în sticlă ar trebui să dureze cel puțin trei ani. Această tehnologie exclusivă a vinificatorilor francezi este cea care garantează o calitate excelentă și gust incomparabilȘampanie.

Producție în rezervoare mari

Ar fi absurd să ne imaginăm că pentru o țară atât de mare ca a noastră, șampania direct în sticle nu ar fi înlocuită cu tehnologii îmbunătățite. Minți strălucitoare Uniunea Sovietică la mijlocul secolului trecut, ei au descoperit și patentat mai întâi tehnologia șampagnezării în rezervoare mari, iar apoi producerea vinului spumant folosind metoda rezervorului continuu. Șampania sovietică (rusă) produsă în acest fel a fost remarcată ca cel mai bun exemplu, nu inferioară omologul său clasic. Mai mult, mulți producători străini au adoptat experiența know-how-ului sovietic.

Abundență de producători moderni

ÎN epoca sovietică Nu au fost probleme cu alegerea vinului spumant, deoarece gama era foarte redusă. Uzina de monopol, care aproviziona rafturile magazinelor de sărbători, era singura opțiune. Și acum, având în vedere faptul că distilerii cresc ca ciupercile după ploaie, este ușor să te încurci, chiar dacă există deja unele dintre cele mai preferate mărci. Cum să alegi șampania rusească din abundența de mărci prezentate pe rafturi și ce trebuie să știi înainte de a merge la supermarket?

Să mergem la magazin

Din abundența de sticle prezentate pe rafturi, aruncăm imediat opțiunile îmbuteliate în recipiente ușoare. De ce? Sticla de culoare închisă a sticlei nu lasă să pătrundă lumina și împiedică îmbătrânirea vinului spumant, să se îngălbenească și să devină amar la gust. De exemplu, avem nevoie de șampanie rusească semidulce. Vom studia cu atenție etichetarea. Știm că vinul trebuie să conțină o oarecare cantitate de zahăr. Cu toate acestea, prezența acid citric, alcoolul, coloranții și aromele vor face ca băutura să se stingă rapid. Ei bine, desigur, nu se poate vorbi de spumă în acest caz. În plus, dacă nu dorim o durere de cap severă în dimineața următoare, renunțăm la această opțiune.

Șampanie rusească: mostre autentice

Mostrele domestice reale de vin spumant trebuie să treacă printr-un ciclu natural de fermentație. Băuturile mai ieftine sunt supuse doar unui proces de carbonatare folosind dispozitive speciale. Citirea marcajelor de pe etichetă va ajuta, de asemenea, să determinați acest lucru. Respingem opțiunea dacă vedem inscripția „vin carbonatat” sau „spumant”.

Apoi, acordați atenție capacului sticlei. Mulți producători sigilează recipientul cu un dop din polietilenă. De exemplu, gustul unei băuturi rusești cu un dop similar va fi semnificativ inferior gustului unei băuturi similare conținute sub un dop. În acest caz, aproape că nu pătrunde aer în interiorul sticlei, iar gustul acru caracteristic nu va apărea niciodată. Nu același lucru se poate spune despre sigilarea vinului spumant cu un dop de plastic.

Criterii suplimentare de selecție

Vinul spumant roz, prin definiție, nu poate fi considerat șampanie. Exclusiv toate soiurile de struguri menționate mai sus utilizate pentru producție băutură originală, sunt albe. Drept urmare, cea mai populară băutură în rândul consumatorilor ruși este șampania albă rusească, semidulce.

Ce altceva ar trebui să remarcăm? Evităm inscripția succintă „Cu arome adăugate”. Desigur, fiecare producător care se respectă își pune adresa legală pe etichetă și indică și vinul spumant.

Diferențele dintre categoriile de preț nu trebuie să deruteze cumpărătorul. Dacă comandă un banchet și nu este pregătit să plătească o sumă semnificativă de bani doar pe șampanie, trebuie doar să acorde o atenție deosebită datei de lansare a băuturii. U opțiuni bugetare Perioada de valabilitate nu trebuie să depășească 1 an de la data fabricării. Băuturile scumpe devin mai gustoase în timp, dar este mai bine să nu vă asumați riscuri cu opțiunile cu preț mediu.

Și un ultim lucru. Un preț prea mic ar trebui să sperie cumpărătorul. Aici trebuie să estimați costul în minte și să trageți imediat concluziile corespunzătoare. De asemenea, vom spune „nu” nostru puternic sticlelor care conțin sedimente și substanțe suspecte în partea de jos.

Șampanie rusă: recenzii ale producătorilor

De fapt, preferințele consumatorilor de șampanie coincid complet cu recunoașterea experților profesioniști. Astfel, producătorul din Sankt Petersburg - compania „Sparkling Wines” - produce brandul „Heritage of the Master Lev Golitsyn”, care a fost premiat în mod repetat la diferite competiții internaționale și a luat acasă medalii de aur. Este de remarcat faptul că compania a fost fondată în 1945.

Întreprinderea din Moscova Kornet, fondată în timpul Marelui Război Patriotic, are și o istorie impresionantă. Produsele au fost, de asemenea, premiate cu medalii de aur și argint și sunt deosebit de respectate și solicitate pe piața de consum. Dacă luăm în considerare toate categoriile de vinuri spumante, conform recenziilor consumatorilor, cea mai populară este șampania brut rusească, un vin spumant alb care conține în mod tradițional cea mai mică cantitate de zahăr. Mulți experți și cunoscători ai băuturii cred că zahărul poate atenua adevăratul gust al șampaniei. Compania din Moscova oferă tuturor iubitorilor gust original"Cornet" brut.

Categoria „economie” de șampanie

„Cum?” întrebi „Există producători buni de șampanie ieftină?” Se dovedește că există. Compania din Beslan Istok s-a dovedit bine, inclusiv printre experții internaționali. Tradițiile sudice ale producției de vin au fost de folos. Materiile prime ieftine și de înaltă calitate fac ca produsele să fie una dintre cele mai populare din segmentul lor. Raportul dintre prețul relativ scăzut și calitatea sudică excelentă este foarte popular în rândul clienților. Produsele Istok au primit, de asemenea, premii înalte.

Mărcile care au promovat un examen independent

Unele mărci de vinuri spumante au fost supuse unor teste independente Pe lângă producătorii populari și bine stabiliți menționați mai sus, au fost examinate următoarele:

• Șampanie rusă „Crimeea”.
• Șampanie semi-uscată „Russian Gold” de la compania Tolyatti „Rosinka”.
• Vladikavkaz demidulce „Vintrest-7”.
• Sankt Petersburg „Veneția de Nord”.

Alegem dintre cei mai buni

Acum am aflat multe despre cum se produce vinul spumant adevărat și care companii de top din țară furnizează pieței produse de calitate excelentă. Putem vedea cu ochiul liber un produs contrafăcut și de calitate scăzută. Dar cum să-ți alegi băutura dintre produse evident de înaltă calitate?

Deci, să ne uităm la conținutul de zahăr. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să memorați tabele de indicatori sau să vă uitați la litere familiare de pe etichetă. Trebuie doar să înțelegem că șampania brută albă rusească are cantitatea minimă de zahăr, iar orice vin spumant dulce sau demidulce are maximum. În plus, șampania demisecă și uscată este produsă exclusiv conform tehnologie clasică, dar conținutul crescut de zahăr indică o metodă de producție accelerată.

Ultimul factor în alegerea băuturii perfecte va fi un dop de plută strâns. Șampania visurilor noastre nu își va permite plasticul pe vârf.

Șampanie domestică pentru cunoscători și gurmanzi

Țara noastră produce și îmbătrânită vinuri spumante cu o perioadă de învechire de cel puțin 6 luni după finalizarea procesului de șampanie. Pentru adevărații esteți și gurmanzi, se produc timbre de colecție cu o perioadă de învechire de cel puțin trei ani de la data finalizării procesului de șampanie.

Leșia este inamicul bulelor

Uneori, oamenii care au cumpărat o marcă de vin de șampanie de înaltă calitate sunt surprinși de absența bulelor caracteristice în pahar. Sunt indignați: există într-adevăr un fals ascuns sub un brand celebru? De fapt, este necesar să puneți o întrebare gospodinelor care spală pahare înainte de a pune masa festivă. Ce produse folosesc pentru a spăla ochelarii? Dacă s-a folosit orice soluție alcalină la clătirea vaselor, nu va fi posibilă spălarea completă cu apă plată. Alcalii rămase în interiorul sticlei pot da o reacție chimică, iar bulele vor dispărea pur și simplu.

În competițiile internaționale, vinurile spumante din Franța sunt în mod tradițional printre lideri. Terroirurile unice ale șampaniei și secolele de experiență în producție sunt motivele pentru care șampania franceză se clasează constant în fruntea ratingurilor. În ultimii ani, produsele vinificatorilor italieni au fost foarte apreciate - întreprinderile italiene sunt printre cei mai buni producători de vinuri spumante la cele mai importante competiții din lume.

Liderii competițiilor mondiale din ultimii ani

Experții întocmesc evaluări ale vinurilor spumante în diferite categorii. Șampania este clasificată după tip, clasă, țară de origine. Se organizează competiții separate între Prosecco și Asti italian și vinurile Cava spaniole. La fiecare categorie se determină cei mai buni reprezentanți, ceea ce nu îi împiedică pe cei rămași în plan secund să primească medalii de aur de onoare.

Una dintre cele mai respectate competiții de vin spumant, Campionatele Mondiale de vin spumant de șampanie, în 2019 a dat palma lui Dom Pérignon 2004 Brut. Vintage magnum cu zece ani de învechire are un gust bogat, combinând nuanțe de fructe roșii, condimente, pandișpan de migdaleși alune de pădure. În 2017, marca a preluat conducerea și în această competiție, când Dom Perignon 1998 P2 magnum a fost recunoscut drept cel mai bun.

Dintre brutele clasice, câștigătorul în 2019 a fost Louis Roederer 2012 Brut Vintage într-o sticlă de 1,5 litri. Vinul spumant Elite este creat din struguri pinot noir și chardonnay cultivați în șampanie Premier și Grand Cru și a fost învechit pe drojdie de cel puțin cinci ani. Cu un an mai devreme, casa Louis Roederer a devenit liderul absolut al competiției, câștigând titlul de cel mai bun producător și titlul de campion cu Louis Roederer NV Brut Premier.

Concursul de vinuri Decanter 2018 a plasat șampania Piper-Heidsieck Rare Brut pe unul dintre primele locuri. Brut din vintage 2002 a câștigat categoria Best in Show. Experții au apreciat foarte mult buchetul multifațetat, care combină nuanțe de iarbă proaspăt tăiată, măr verde, citrice și chifle proaspăt coapte.

Printre principalii câștigători ai Decanter 2019 a fost brut Charles Heidsieck, Blanc de Blancs. Compania a fost fondată de un reprezentant al familiei Heidsieck, dar s-a dezvoltat ca marcă separată din 1851. Vinul spumant este făcut din struguri Chardonnay și are aroma caracteristică de mere proaspăt de blanc de blanc cu note de pâine prăjită.

Dintre vinurile italiene, arbitrii concursului au remarcat în ultimii ani produsele casei de vin Ferrari. Compania a fost recunoscută ca Producătorul Anului la CSWWC 2019. Șampania acestui brand este produsă conform clasicului Tehnologia franceza sticla învechită din struguri recoltați în terroir-ul de munte din Trento. Compania nu are nicio legătură cu producătorii de mașini - vinurile Ferrari au apărut cu jumătate de secol înaintea mașinilor sport cu același nume.

Cele mai bune mărci franceze

În primele cinci:

Potrivit publicației autorizate The Drinks Business, liderul mondial în vânzări este casa de șampanie Moët & Chandon. Compania deține aproximativ 1.200 de hectare de podgorii în cele mai bune zone din Champagne, iar volumele de producție sunt de aproximativ 26 de milioane de sticle pe an.

Evaluarea șampaniei în Rusia

Bazele producției de vinuri spumante în Rusia au fost puse de Lev Golitsyn la sfârșitul secolului al XIX-lea. Prințul a căutat să creeze șampanie care să nu fie cu nimic inferioară celor mai bune exemple de vinificație franceză. A reușit din plin - în 1900, marca Paradisio a fost foarte apreciată de experții parizieni și a primit Marele Premiu.

Șampanie „Lumea Nouă” recreată după rețetele lui Golitsyn. Paradisio a câștigat în repetate rânduri premii la competiții internaționale de prestigiu și în 2019 și-a confirmat încă o dată calitatea înaltă prin câștigarea Marelui Premiu la XXIII-a Concurs Internațional de Vinuri, care se desfășoară sub auspiciile OIV.

Vinul spumant milenar este produs din struguri Chardonnay doar în cei mai buni ani de recoltare și este învechit în pivnițele fabricii Novy Svet timp de cel puțin trei ani. Băutura de culoare pai deschisă are o aromă florală și un gust proaspăt cu note minerale subtile. Șampania este considerată exclusivă și este produsă în cantități foarte limitate.

"Abrau-Durso"

Brandul Abrau-Durso a fost la vârf de popularitate în rândul cumpărătorilor ruși în ultimii ani. Șampania a fost recunoscută drept cea mai bună de către experții independenți ai Roskachestvo în 2019. Fabrica de pe malul Lacului Abrau, infiintata in 1870, produce cateva zeci de tipuri de vinuri spumante, printre care brandurile de elita cu o perioada lunga de invechire ocupa un loc aparte. Colecția clasică „Șampanie rusă Abrau-Durso” cu un buchet armonios de flori și fructe rămâne cea mai vândută.

Chateau Tamagne

O marcă relativ tânără de șampanie produsă de holdingul Kuban-Vino ocupă locul doi în clasamentul calității. Compania funcționează din 1956 și își face produsele din struguri cultivați în zona climatică unică a Peninsulei Taman, spălată de apele Mării Negre și Azov. Oenologii din Franța au lucrat la rețeta de șampanie și indicatori organoleptici nu este cu nimic inferior celor mai bune exemple de produse europene.

Inkerman

În ultimii ani, vinurile de la fabrica Crimeea Inkerman au câștigat rapid popularitate. Compania a fost fondată în 1961 și produce șampanie din struguri din terroir-ul Sevastopol. Sortimentul lui Inkerman include doar patru tipuri de vinuri spumante;

Evaluarea Roskachestvo pentru 2018

P.S. Ce șampanie este mai bună poate fi determinată doar degustând singur mai multe băuturi. În ultimii ani, sarcina a devenit mai dificilă din cauza apariției pe piață a unui număr mare de băuturi carbogazoase cu design atractiv. băuturi cu vin, care de fapt nu sunt șampanie. Produsele de proastă calitate subminează foarte mult imaginea vinurilor spumante adevărate. Experții recomandă ca atunci când alegeți, să studiați cu atenție compoziția conținutului sticlei - lista de ingrediente nu trebuie să conțină arome, conservanți și dioxid de carbon.

Șampania este un vin spumant produs prin fermentare secundară în regiunea Champagne din Franța. După cum probabil ați ghicit deja, această băutură a fost numită după provincia de unde provine, dar în țările post-sovietice aproape orice băutură carbogazoasă poate fi numită șampanie, ceea ce este desigur incorect.

Fapt interesant. Paharele de șampanie adevărate au textura microscopică în interiorul pereților pentru a ajuta bulele să se lipească de pereți.

Adesea, dificultățile apar atunci când alegeți șampania pentru o nuntă sau alte evenimente festive, unde sarcina principală este să îmbine calitatea bună și un preț accesibil. Vă vom ajuta să nu greșiți atunci când alegeți o băutură spumante și vă vom dezvălui multe nuanțe.

Urmând aceste sfaturi, veți alege cu siguranță șampanie bună, dar amintiți-vă că nu puteți mulțumi pe toată lumea cu gust și culoare, așa că dvs. varianta ideala poți alege doar prin încercare și eroare.

Infografice interesante pe tema șampaniei. O mulțime de fapte interesante și sfaturi utile.

Soi de șampanie

Cantitatea de zahăr adăugată după fermentare și învechire influențează producția oricărui soi. Șampania este împărțită în:

• Dulce (Doux / Du) - conținut foarte mare de zahăr. Mai mult de 50 g/l
• Semisescat (Demi-sec / Demi sek) - contine aproximativ 33-50 g/l
• Uscat (Sec / Sek) - conținut de zahăr între 17-35 g/l
• Extra uscat (Extra sec / Extra sec) - conținut de zahăr între 12-20 g/l
• Cel mai uscat sau brut (Brut / Brut) - conținut de zahăr mai mic de 15 g/l
• Exta-brut (Extra brut / Extra brut) - nu se adauga zahar la aceasta sampanie

Cea mai comună varietate din lume (dar nu in Rusia)- brut. În Rusia sunt preferate vinurile spumante dulci sau demiseci alegeți aceste soiuri dacă organizați evenimente cu un număr mare de invitați. Dacă ești la dietă, este mai bine să alegi brut, pentru că... nu conține aproape deloc zahăr

Îmi place foarte mult șampania, franceză, șampanie adevărată, nu „sovietică”, spaniolă etc. Dar sunt de acord, Brut durează puțin să se obișnuiască, mai ales după mulți ani de „vin spumant sovietic”.

Feedback de la forum

Calitate șampanie

Producătorii împart șampania în:

• Șampanie fără indicație de an (sampanie sans an)- ocupă în prezent o cotă uriașă a pieței vinului. Aceasta este șampanie care nici măcar nu a fost învechită de un an. Pe astfel de sticle este scris doar tipul de șampanie (alb, roz etc.)și asigurați-vă că indicați conținutul de zahăr.
• Millezimnoye (millesime)- un astfel de vin este realizat integral sau parțial din struguri din recolta anului indicat pe etichetă.
• Prestigioasă (cuvee de prestige)- sampanie din must de cea mai buna calitate, trebuie indicat anul de productie si de multe ori sticla poate avea o denumire individuala.

De asemenea, merită să fiți atenți la prezența unei abrevieri, dacă aceasta este acolo, înseamnă că aveți în mâini șampanie adevărată, franceză și puteți fi sigur de calitatea acesteia.

NM: Negociant manipulant. Acestea sunt companiile (inclusiv majoritatea mărcilor importante) care cumpără strugurii și produc vinul;
CM: Cooperative de manipulare. Cooperative care produc vin din struguri cultivați de membrii cooperativei, cu întreaga recoltă în comun;
RM: Manipulator retractant. Producători care își cultivă singuri struguri și fac vin din ei. Li se permite să cumpere cel mult 5% din struguri din exterior;
SR: Societe de recoltants. Asociație de viticultori care produc șampanie comună, dar care nu formează o cooperativă;
RC: Recoltant cooperator. Un membru al unei cooperative care vinde șampanie produsă de cooperativă sub propria etichetă;
MA: Marque auxiliaire sau Marque d'acheteur. Brand care nu este asociat cu producătorii sau viticultorii; un nume de vin deținut de altcineva, cum ar fi un supermarket (cum ar fi Private Label);
ND: Negociant distribuitor. Un comerciant care vinde vin sub marca lui.

Wikipedia

Soi de struguri

În mod tradițional, șampania este făcută din chardonnay alb; soiurile de struguri roșii sunt foarte rar utilizate, iar aceste soiuri sunt, de asemenea, amestecate.

Bine de știut.Șampania este aproape întotdeauna albă (posibil gălbui) culoare, chiar dacă a fost făcut din struguri roșii. Acest lucru se întâmplă deoarece sucul are foarte puțin contact cu pielea, care dau culoarea strugurilor.

Dimensiunea sticlei

Cel mai adesea, șampania este îmbuteliată în sticle standard. (750 ml)și sticle mari (1,5 l) se numesc magnum. Șampanie în sticle mari, de obicei cea mai buna calitate (pentru ca au mai putin oxigen), în consecință, costă mult mai mult decât șampania într-o sticlă standard.

În Rusia este foarte dificil să găsești sticle Magnum, deoarece producerea lor este foarte dificilă și costisitoare (doar suflătorii de sticlă cu experiență pot face acest lucru). Dacă faceți această sticlă incorect, există șanse mari ca aceasta să spargă din cauza presiune mare, astfel încât producătorii folosesc o opțiune mai fiabilă, o sticlă standard pentru 0,75 l

Videoclip despre alegerea șampaniei

Videoclipul vă va spune cum să alegeți șampania potrivită (vin spumant)în magazin, vă vor spune și care varietate mai bună si ce aperitiv sa folosesti la servire.

Concluzie

Ați învățat destule despre șampanie pentru a o potrivi? masa festiva sau doar cumpără-l pentru cină. Acum puteți experimenta în siguranță și găsi propriul gust, fără să vă faceți griji despre ce șampanie să alegeți.

Champagne este numele dat celui mai faimos vin spumant din lume, care este vândut sub protecția denumirii Champagne AOC și este produs în regiunea franceză Champagne, folosind metoda tradițională a șampaniei. Principalele soiuri de struguri folosite la crearea băuturii sunt Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Prin urmare, șampania rusă nu există prin definiție, există doar vin spumant rusesc, dar pentru comoditate vom folosi termenul „șampanie rusească”.

Mărci populare de șampanie rusească

Șampania are o culoare aurie strălucitoare, cu o nuanță de pai perceptibilă.

Gustul are tonuri minerale și aciditate strălucitoare. Creat cu nuanțe de pâine și note de citrice.

Aroma vinului spumant este proaspătă, fructată, combină note de peră, măr și gutui, cu un motiv floral care apare la final.



Vin spumant demisec. Are o culoare roz, a cărei nuanță variază de la zmeură la lingonberry.

Gustul băuturii este rafinat, cu un postgust lung.

Aroma este dominată de tonuri de fructe și fructe de pădure, la care se adaugă o tentă florală.



Vin spumant alb sec. Are o culoare aurie deschisă cu nuanțe verzui.

Gustul este luminos, fructat, cu note de violetă și un postgust proaspăt, lung.

Aroma este creată de motive de măr verde și ananas în compania unei palete floral-picante.

Folosit ca . Servit cu crema de branza, caviar, fructe de mare, carne de pasăre și gustări ușoare.

Știe toată lumea că vinurile au ratinguri diferite? Diverse criticii de vin evaluează vinurile și le acordă evaluări, pe care se poate baza atunci când aleg o băutură pentru seară sau pentru o întâlnire semnificativă.

Recent, un astfel de rating a apărut pentru vinurile rusești. Astăzi vă vom spune despre cele mai bune vinuri spumante din Rusia.

Mai întâi, câteva cuvinte despre cum a apărut această evaluare:

S-a adunat un juriu respectat și onorabil, format din oameni atât de apropiați de vin și vinificație, încât nu are rost să ne îndoim de competența opiniei lor. Printre ei se numără și producătorii acestui lucru băutură alcoolică, și distribuitori, și somelieri, jurnaliști de vin. Într-un cuvânt, cei care știu multe despre vin.

Pentru evaluarea vinurilor a fost efectuată o degustare oarbă, în care participanții nu știau ce fel de băutură, ce producător se afla în fața lor. Aceasta înseamnă că opinia lor a fost cu siguranță imparțială.

Așadar, să spunem imediat că cea mai bună șampanie a fost recunoscută drept colecția albă Victor Dravigny Brut 2009, produsă de Abrau-Durso.

Restul de vinuri spumante care au obținut peste 80 de puncte sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Un mic sfat despre puncte:

• 80-84 puncte. Vin de înaltă calitate pentru fiecare zi, cu gust și aromă pronunțate.
• 85-89 puncte. Vinurile foarte bune, cu caracteristici complexe, au mai multe arome și arome dominante. Au un postgust pronunțat.
• 90-94 puncte. Un vin remarcabil cu calități excelente de consum și stil distinct. Vin pentru o ocazie specială.
• 95-100 puncte. Acest tip de vin este numit „mare” sau „clasic”. A bea o sticlă din acest vin este o experiență romantică incredibilă, care va fi amintită toată viața.

Nume	Producător	Culoare	Zahăr	Anul recoltei	Tip de vin	Puncte
Victor Dravigny sampanie ruseasca colectie aur alb brut	Abrau-Durso	Alb	Brut	2009	Sclipitor	88
Fanagoria Muscat Ottonel	Fanagoria	Alb	Demidulce	2015	Sclipitor	87
Tsimlyanskoye spumant, preparat în vechiul mod cazac	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Roşu	Dulce	2013	Sclipitor	86
Pinot noir Blanc de Noir Divnomorskoye	Divnomorskoe	Alb	Uscat	2012	Sclipitor	86
Saperavi spumant demidulce	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Roşu	Demidulce	2014	Sclipitor	86
Vin spumant dulce roșu Tsimlyansk	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Roşu	Dulce	2014	Sclipitor	85
Brut rosé Fanagoria șampanie rusească învechită	Fanagoria	Roz	Brut	2013	Sclipitor	85
Vin spumant extra brut „Buchet de Victorie” învechit Tsimlyanskoye	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Roz	Extra Brut	2013	Sclipitor	85
Krasnostop Chateau Taman Kuban-Vino	Kuban-Vino	Roz	Semisescat	2015	Sclipitor	85
Grinda aurie alb brut	Zolotaya Balka	Alb	Brut	2014	Sclipitor	85
Brut alb Tsimlyansk spumant	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Alb	Brut	2014	Sclipitor	84
Rezervă extra brut rosé Chateau Taman Kuban-Vino	Kuban-Vino	Roz	Extra Brut	2014	Sclipitor	84
Casa de vinuri din Crimeea Oreanda	Crimean Wine House LLC	Alb	Brut	2014	Sclipitor	83
Vin spumant alb demisec tânăr Muscat Chateau Taman	Kuban-Vino	Alb	Semisescat	2015	Sclipitor	83
Brut Fanagoria Șampanie albă rusească	Fanagoria	Alb	Brut	2014	Sclipitor	83
Șampanie rusească învechită Novy Svet alb brut	Lumea Nouă	Alb	Brut	2013	Sclipitor	83
Riesling Chateau Taman young brut	Kuban-Vino	Alb	Brut	2015	Sclipitor	82
Șampanie albă semidulce învechită rusească Tsimlyanskoye	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Alb	Demidulce	2013	Sclipitor	82
Soiuri Brut Inkerman Rkatsiteli, Chardonnay, Riesling	Inkerman	Alb	Brut	2014	Sclipitor	82
Șampanie rusă Victor Dravigny învechită extra brut alb premium	Abrau-Durso	Alb Extra Brut	2010	Sclipitor	82
Semidulce Muscat Inkerman	Inkerman	Alb	Demidulce	2014	Sclipitor	80
Zolotaya Balka Brut Pinot	Grinda de aur	Alb	Brut	2014	Sclipitor	80
Vin alb demisec spumant Tsimlyansk	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Alb	Semisescat	2014	Sclipitor	80
Tsimlyanskoe alb semidulce	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Alb	Demidulce	2014	Sclipitor	80
Extra brut alb Chateau Taman rezerva Kuban-Vino	Kuban-Vino	Alb	Extra Brut	2014	Sclipitor	80
Vin spumant roz demisec Tsimlyansk	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Roz	Semisescat	2014	Sclipitor	79
Extra brut alb Onegin șampanie rusească învechită Tsimlyanskoe	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Alb	Extra Brut	2013	Sclipitor	79
Vin alb demidulce spumant Muscat Tsimlyanskoye	Vinuri Tsimlyansk OJSC	Alb	Demidulce	2014	Sclipitor	78

Solicitați cele mai bune vinuri spumante din Rusia în magazinul WineStreet.