Gustările sub formă de tartine pe masa festivă sunt o idee genială cu care orice sărbătoare sau bufet poate fi transformat într-o sărbătoare fără cheltuiala arogantă de efort și timp. Acest articol discută diverse idei pentru rețete de tartine delicioase acasă, folosind o mare varietate de ingrediente diferite, capabil să mulțumească orice gurmand.

O opțiune foarte populară în ultima vreme este tartinele folosind o frigărui. Ușurința preparării și capacitatea de a combina o mare varietate de ingrediente vor permite aperitivului să fie prezentat în multe tipuri și moduri diferite de servire.

Cel mai popular și dovedit gospodine cu experienta Ingrediente pentru tartine sunt:

• măsline
• Pește (în special roșu)
• Creveți
• Fructe

1. De obicei servește drept bază pentru tartine biscuit, aluat foietaj, biscuiți, chipsuri sau bucăți mici de pâine.
2. Tartinele cu fructe pot fi combinate cu branza, toppinguri dulci, miere.

Ingredientele trebuie tăiate la aceeași lungime și lățime, cu excepția celor care pot fi tocate întregi.

Pot exista un număr nesfârșit de opțiuni pentru prepararea tartinelor, totul depinde de dorință, imaginație și preferințe de gust. Atunci când alegeți o compoziție, trebuie să țineți cont doar de compatibilitatea produselor, dar aceasta este și individuală pentru toată lumea, așa că nu ar trebui să vă limitați în dorința de a încerca ceva ieșit din comun.

Canape cu branza

Această versiune de tartine este un fel de mâncare foarte comun și preferat pe fiecare masă de sărbători. Versatilitatea combinării brânzei cu o mare varietate de ingrediente face din această gustare un subiect pentru experimente culinare și gustative.

Canape cu diferite tipuri de brânză

Pentru a pregăti acest tip de gustare, potrivit diverse tipuri brânzeturi Trebuie să tăiați brânzeturile selectate în aceeași formă și să le lipiți pe o frigărui. Puteți decora brânza cu diverse ierburi (busuioc și tarhon sunt cele mai bune) și condimente.

Canape cu struguri și brânză

Acest aperitiv poate servi ca desert pentru copii, iar pentru adulti este un excelent aperitiv cu vin alb si sampanie.

Pentru aperitiv vom avea nevoie de:

• brânză tare
• soiuri de struguri deschise și întunecate

Pune aceste ingrediente pe o frigarui in ordinea dorita. Puteți adăuga rafinament gustului dvs. utilizând nuci, tras în țeapă pe o frigărui.

Un gust neobișnuit și original poate fi obținut prin combinarea brânzei albastre și a strugurilor.

Canape cu brânză, struguri și mango

Mango poate fi luat fie conservat, fie proaspat. Gust delicat Acest produs va completa perfect brânza cu bogăția sa.

Canape cu măsline

Măslinele au un gust destul de specific și nestandard, care poate adăuga coaja multor alte produse. Să ne uităm la mai multe opțiuni pentru rețete de tartine cu fotografii.

• Aperitiv cu măsline, cârnați afumati, brânză și șampioane

Tăiați toate ingredientele, cu excepția măslinelor, în bucăți egale (lăsând măslinele intacte). Le puteți alterna după cum doriți. Una dintre opțiunile de design este prezentată în fotografie.

• Canape cu somon, branza topita, paine si masline

Pentru a pregăti acest aperitiv, somonul tăiat în bucăți mici trebuie întins cu brânză topită și rulat împreună în formă de rulou. Puneți bucăți de pâine și măsline (întregi sau pe jumătate) pe o frigărui.

• Canape cu masline, lamaie si branza

• Canape cu ciuperci murate, măsline, castraveți murați și brânză

• Aperitiv cu ananas, masline si branza

Luăm ca bază pentru această gustare un biscuit sărat, îl ungem cu pate de ficat amestecat cu castraveți murați tăiați mărunt. Se pune deasupra un ou fiert, taiat felii. De asemenea, tăiem o roșie mică în formă de inel. Decorăm aperitivul cu măsline de diferite culori și ierburi.

• Aperitiv cu masline, mozzarella si salam

Opțiuni pentru tartine cu măsline pentru masa festivă: fotografii

Video: Canape cu creveți

Canape cu mozzarella si rosii cherry

Această variantă de gustare se remarcă nu numai prin gustul de neuitat care provine din combinația de ingrediente selectate, ci și prin efectele sale benefice asupra organismului și conținutul scăzut de calorii.

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

• rosii cherry
• câteva frunze de busuioc
• Mozzarella

Mozzarella trebuie tăiată în cuburi de aproximativ 2 cm lungime și lățime. Puneți mozzarella, roșiile spălate pe o frigărui și o frunză de busuioc între ele. Puteți folosi și măsline fără sâmburi dacă doriți. Canapele cu roșii cherry și mozzarella sunt gata!

O altă variantă de gustare cu mozzarella:

Ingrediente:

• Biscuiți de casă
• Roșii cherry
• Biluțe de mozzarella
• Sare, piper, busuioc

Preparare:

1. Pâinea prăjită se întinde într-o tigaie cu brânză și se taie cubulețe de 2 cm lungime și 2 cm lățime.
2. Puneți mozzarella, salata verde, crutoanele și roșiile cherry cu o frigărui și decorați cu busuioc deasupra.
3. Sarați și piperați aperitivul după cum doriți. Gata!

Canape cu castraveți

Această versiune de tartine se remarcă nu numai prin gustul său de neuitat, ci și prin sănătatea extraordinară și conținutul scăzut de calorii. Perfect ca gustare pentru cei care pierd in greutate.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Castravete proaspăt
• Biscuiți sau pâine
• Usturoi
• Brânză de vacă
• Verdeturi, sare, piper

Procesul de gatire:

1. Măcinați brânza de vaci într-un blender împreună cu usturoi și ierburi, sare și piper
2. Dacă brânza de vaci este prea uscată și masa nu funcționează, adăugarea de smântână sau unt poate corecta situația.
3. Tăiați castravetele în straturi subțiri pe toată lungimea
4. Ungeți pâine sau crutoane preparate de aceeași dimensiune cu amestec de caș
5. Punem pâine unsă pe o frigărui, un castraveți așezat în formă de zig-zag și decoram cu ierburi.

În loc de pâine și biscuiți, puteți folosi un biscuit obișnuit de sare și nu veți avea nevoie de o frigărui.

Canape cu sunca si ananas

Pentru această gustare avem nevoie de:

• 250 g sunca
• Conserve de ananas
• Ardei roșu - 2 buc.
• Pâine de pâine
• Oregano

Preparare:

1. Înșirăm toate ingredientele tăiate în bucăți de dimensiuni egale (lungime și lățime până la 3 cm) și le încălzim pe o frigărui
2. Stropiți blatul tartinelor cu brânză rasă fin, asezonată cu oregano.
3. Poate fi servit atât crud, cât și copt

A doua opțiune are un gust mai bogat, cu o aromă ademenitoare. Coacem aperitivul la 180 de grade aproximativ 10 minute pana cand branza se topeste putin.

Canape cu peste

Acest aperitiv este foarte rapid și ușor de preparat, iar impresiile gustative pot rămâne în memoria invitaților tăi mult timp.

Pentru aperitiv avem nevoie de:

• pește roșu
• castraveți
• măsline
• Brânză de vacă
• Verdeturi, sare

Preparare:

1. Tăiem pâinea în bucăți egale, dacă este posibil făcând-o în forme diferite (stele, cercuri, pătrate). Acest lucru va oferi aperitivului un aspect rafinat, iar măiestria și non-banalitatea designului vă vor surprinde oaspeții.
2. Tăiați castraveții și peștele roșu în cercuri de dimensiuni egale.
3. Se întinde pe pâine prăjită masa de cheag, amestecat cu mărar.
4. Formăm tartinele în straturi: pâine cu brânză de vaci, pește roșu, castraveți și din nou pește cu inel de castraveți. Gata!

Opțiuni pentru prepararea tartinelor cu hering

Acest aperitiv se distinge printr-o varietate mai restrânsă de combinații de ingrediente, testate de timp și de experiența maeștrilor culinari.

Opțiuni delicioase populare pentru uns pe pâine neagră cu hering:

• Unt cu mărar. Untul trebuie inmuiat putin si amestecat cu marar tocat marunt.
• Se unge cu boabe de muștar și unt. Proporții: pentru 1 linguriță de muștar, o lingură de unt.
• masa de maioneza, amestecat cu ierburi tocate mărunt și castraveți proaspeți.
• Tartina de branza: se amestecă brânza de vaci și brânza tare în proporții 1:1 și 1 ou fiert.

Următoarea minge ar putea fi:

• Ou fiert
• Ardei roşu
• felie de măr
• Ceapa taiata felii
• Un cerc de cartofi noi fierți

Opțiuni pentru decorarea superioară a unei tartine cu hering:

• Ceapa murata
• Un inel de lămâie sau lime tăiate subțire
• măsline
• Frunze de salata verde
• Spanac cu piure interior
• Chimen, coriandru sau susan.

Aperitive canape cu hering pentru masa festivă: foto

Retete de tartine cu fructe pentru masa festiva cu fotografii

Această opțiune de gustare vă va ocupa un minim de timp și va mulțumi stomacul atât adulților, cât și copiilor. Puteți folosi ca ingrediente o varietate de fructe disponibile în bucătărie. Dacă ai imaginație și gust estetic, poți veni cu o mulțime de opțiuni de design, dar pentru începători este totuși mai bine să folosești retete gata facute, modificându-le treptat în timp.

Opțiunea 1

Compus: mango, banane, ananas, suc de lamaie, miere, menta.

Preparare:

• Tăiați mango în două bucăți pe lățime și îndepărtați sâmbura. Îndepărtăm pielea de pe ea.
• Stropiți banana și ananasul cu puțin suc de lămâie și tăiați în pătrate de dimensiuni identice.
• Așezați fructele pe o frigărui și turnați peste miere. Puteți decora aperitivul cu o frunză de mentă.

Opțiunea 2

Compus: portocale, pere, banane, struguri, suc de lamaie, zahar pudra.

Preparare:

• Tăiați portocala și pera în felii, iar bananele în felii, fără a îndepărta coaja.
• Mai întâi trebuie să tăiați miezul și să îndepărtați semințele de la para și portocală.
• Se pun fructele pe frigarui, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa la racit.

Opțiunea 3

Compus: pere, mere, struguri, banane.

Preparare:

• Curățați perele și merele din miez și tăiați-le în pătrate de până la 3 cm lățime și lungime.
• Înșirăm o peră, un măr, o banană pe o frigărui și o decorăm cu struguri deasupra.
• Puteti stropi desertul cu miere si garnisiti cu menta.

Mai multe opțiuni pentru gustări ușoare cu fructe:

Pregătirea acestor mici gustări este o bază excelentă pentru dezvoltarea imaginației și creativității, precum și pentru explorare opțiuni posibile combinație de produse. După ce ați învățat câteva dintre caracteristicile combinării ingredientelor pentru tartine, nu veți simți niciodată monotonie pe masă, iar capacitatea de a servi gustări în moduri diferite va face fiecare sărbătoare mereu specială și unică!

Video: Canape pentru masa festivă. Rețetă de gustare - „Penguini”

Astăzi nu veți surprinde pe nimeni cu sandvișuri obișnuite, dar tartinele mici concepute inițial sunt un domeniu imens pentru creativitatea culinară. Rețetele de tartine pot fi foarte variate, dar vă recomand să optați pentru retete simple tartine cu fotografii. Canapele pe frigarui arata interesante si pe o masa de tip bufet, in special copiilor le vor placea astfel de tartine.

Puteți găsi mii de rețete de tartine pe Internet, dar, deoarece acest aperitiv conține un element de decor alimentar, cu siguranță ar trebui să căutați „rețete de tartine cu fotografii”.

Dragi prieteni, vă aducem în atenție o selecție interesantă de rețete de tartine cu fotografii, în care veți găsi atât tartine clasice sub formă de mici sandvișuri, cât și tartine pe frigărui, rețete cu fotografii, unde puteți vedea cum se asamblează și se fixează corect. frigaruile.

Cele mai preferate tartine din familia noastra sunt buburuzele, asa ca mai jos veti gasi mai multe optiuni pentru prepararea acestor tartine delicioase si frumoase.

Canape la frigarui cu paine neagra si sunca

Puteți vedea cum se prepară tartine pe frigărui cu pâine neagră și șuncă.

Canape pentru masa festiva cu avocado si castraveti

Tartinele foarte simple, frumoase și luminoase pentru masa festivă, create pe bază de piure de avocado și castraveți proaspete, vor decora orice sărbătoare. Canapeurile pot fi servite și ca aperitiv la o masă tip bufet la serviciu sau la orice alt eveniment în aer liber. Reteta cu fotografii pas cu pas uite .

Canape pe frigarui cu peste rosu, rosii si branza

Pește roșu, roșii și brânză... Această combinație este foarte reușită, nu este nimic de prisos în ea, toate ingredientele se potrivesc după gust și împreună îți fac aperitivul pur și simplu perfect. Puteți vedea rețeta.

Canape cu hering pe frigarui

Puteți vedea cum să pregătiți tartine delicioase pe frigărui pentru o masă festivă cu hering.

Canape pe frigarui cu rulouri de sunca

Am scris cum se prepară tartine pe frigărui cu rulouri de șuncă.

Canape cu caviar roșu și salată de brânză

Cum se prepară tartine cu caviar roșu și salata de branza, Am scris.

Tartine festive pe frigarui cu peste rosu „Barci”

Ingrediente:

• pâine neagră
• somon ușor sărat
• cremă de brânză moale
• ceapa
• mazăre conservată

Preparare:

Tăiați pâinea neagră în porții mici pătrate și întindeți fiecare cu cremă de brânză. Pune deasupra o bucată de somon ușor sărat.

Curățați ceapa mică și tăiați-o în 4 părți. Dezasamblam prova în petale, acestea vor fi pânzele bărcilor noastre.

Înțepăm petalele de ceapă pe scobitori, așa cum se arată în fotografie, și decorăm cu mazăre conservată.

Ingrediente:

• cartofi 400 grame
• ou 1 bucată
• făină 1 lingură. l.
• ulei vegetal pentru prajit
• somon sau păstrăv ușor sărat
• maioneza sau smantana
• verdeturi de marar

Preparare:

Curatam cartofii si ii radem pe razatoarea nu foarte grosiera. Adăugați ou, făină, sare și piper la cartofi și prăjiți clătite mici de cartofi.

Când clătitele s-au răcit, puneți peste fiecare puțină maioneză sau smântână, iar deasupra o bucată de pește roșu rulat în formă de trandafir. Decorați fiecare tartă cu o crenguță de mărar și serviți.

Tartine festive „Buburuze” cu somon

Ingrediente

• pâine albă
• unt
• rosii cherry
• măsline negre fără sâmburi
• somon ușor sărat
• pătrunjel
• maioneză

Pregătirea

Tăiați pâinea albă în porții și întindeți-o unt. Pune o bucată de pește deasupra. Luați roșii și tăiați-le în jumătate. Tăiați fiecare jumătate la jumătate, astfel încât să obțineți aripi de gărgăriță.

Faceți capul unei gărgărițe folosind o măsline, tăiată în jumătate și adăugați puncte albe (ochi) cu maioneză. Faceți pete pentru gărgăriță folosind bucăți de măsline tăiate mărunt. Pe pestele rosu se aseaza buburuzele si se orneaza cu o crenguta de patrunjel!

Ingrediente:

• pâine neagră
• unt
• pește roșu ușor sărat (păstrăv, somon)
• frunze de salata verde
• brânză tare (rusă, Gouda)
• boia dulce măcinată
• măsline negre

Preparare:

Ungeți pâine neagră cu unt.

Pune pe scobitori o frunză de salată verde, pește roșu (păstrăv, somon), tăiat triunghiuri, brânză strunată în boia, măsline sau măsline negre.

Pune-l în sandvișuri.

Ingrediente:

• brânză tare
• ierburi italiene
• ulei de măsline
• roșii uscate măcinate
• pește roșu
• conserva de litchi sau struguri

Preparare:

Tăiați brânza pătrate, puneți într-un bol, stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu ierburi și roșii uscate.

Punem un lychee sau struguri pe o frigaruie, apoi o felie de peste rosu cu serpentina (cum se vede in fotografie).

Înfige o frigărui într-un cub de brânză și bucură-te de tartine delicioase.

Tartine festive cu pește roșu pe frigărui „Rosochki”

Rețetă cu fotografii de gătit pas cu pas tartine cu pește roșu pe frigărui „Rosochki” poti vedea

Ingrediente:

• maioneza 1 lingura,
• castraveți (proaspăt) - 1 buc.,
• creveți 150 gr.

Preparare:

Luați creveții, adăugați într-o cratiță cu apă clocotită; gătiți (la foc mediu) până când se înmoaie, aproximativ 20 de minute.

Scoateți creveții din tigaie, răciți și curățați.

Luați pâine și tăiați-o în bucăți mici; așezați bucățile de pâine pe o farfurie.

Adăugați o cantitate mică de maioneză la fiecare bucată de pâine.

Se spală castravetele proaspăt și se taie în felii.

Pune o felie de castraveți pe fiecare felie de pâine.

Înșiră mai întâi câte un creveți pe frigărui, apoi o compoziție de castraveți și pâine.

Tartine de buburuze pe biscuiți

Ingrediente:

• biscuiti sarati
• rosii cherry
• maioneză
• măsline negre fără sâmburi
• patrunjel cret

Preparare:

Tăiați roșiile cherry în jumătate și tăiați fiecare jumătate la mijloc, așa cum se arată în fotografie.

Întindeți biscuiții cu maioneză, întindeți o jumătate de roșie (buburuză) și o jumătate de măsline negre (capul de gărgăriță). Pe buburuze le facem puncte negre din masline tocate marunt, si decoram fiecare tartina cu o crenguta mica de patrunjel cret.

Ingrediente:

• pâine 6 felii,
• maioneza 50 gr.,
• șuncă 200 gr.,
• frunze de salata verde - 50 gr.,
• castraveți - 2 buc.,
• roșii - 2 buc.,
• măsline (sâmbure) - 1 cutie.

Preparare:

Luați pâine și tăiați-o în bucăți mici.

Tăiați șunca în felii mici, roșiile și castraveții în felii.

Stoarceți maioneza pe fiecare felie de pâine.

Inserati pe frigarui: masline, castraveti, masline a doua oara, rosii, sunca, salata verde, felii de paine.

Ingrediente:

• pâine (albă sau neagră),
• brânză 50 gr.,
• șuncă 100 gr.,
• ciuperci murate 50 gr.,
• struguri - 50 gr.

Preparare:

Luați și tăiați pâinea (în triunghiuri).

Luați brânză și șuncă și tăiați-le în bucăți mici; înșiră pe frigărui: struguri, brânză, șuncă, ciuperci murate, pâine.

Ingrediente:

• avocado (nu foarte copt și nu moale)
• pâine de secară
• somon ușor sărat
• măsline negre

Preparare:

Tăiați pâinea și somonul în porții.

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele și îndepărtați coaja. Tăiați o jumătate de avocado în felii pe lungime, astfel încât să acopere pâinea (cum se arată în fotografie). Tăiați restul de avocado în cuburi.

Pune o felie de avocado pe o felie de pâine, apoi o bucată de pește, iar deasupra se fixează tartina cu o frigărui sau o scobitoare decorată cu un pătrat de avocado și măsline negre.

Canape „Buburuze” cu cârnați pe biscuiți

Ingrediente:

• biscuiti sarati
• rosii cherry
• salam afumat fiert
• măsline negre fără sâmburi
• maioneză
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați cârnații în porții subțiri și puneți pe biscuiți acoperiți cu maioneză. Tăiați roșiile cherry în jumătate și puneți-le pe cârnați.

Faceți capete de gărgăriță dintr-o jumătate de măsline și adăugați puncte albe-ochi cu maioneză. Faceți puncte pe aripi din măsline tăiate mărunt și întindeți picioarele din măsline tăiate fâșii. Decoram tartinele cu patrunjel si servim.

Ingrediente:

• pâine neagră
• ulei de prajit
• usturoi
• proaspăt sau untură sărată cu slot
• murături

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și prăjiți ulei vegetal pe fiecare parte. Când pâinea s-a răcit, freci fiecare bucată cu usturoi.

Ingrediente:

• biscuiti sarati
• roșii proaspete (nu mari)
• șprot în ulei
• maioneză
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați roșiile în felii. Ungeți fiecare biscuit cu maioneză și puneți deasupra o roșie.

Tartine de clatite cu peste rosu si caviar

Puteți vedea cum se prepară tartine din clătite cu pește roșu și caviar

Ingrediente:

• pâine neagră
• file de hering în ulei
• murături
• maioneză
• fundita albastra
• măsline negre fără sâmburi
• ceapa verde

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și întindeți-o cu maioneză. Apoi, așezați ingredientele în următoarea ordine: ceapă albastră, o felie de castraveți, o bucată de hering și o frigărui cu o măsline neagră. Presărați tartinele finite cu ceapă verde tocată.

Canape cu somon si caviar negru

Ingrediente:

• pâine de grâu
• unt
• somon ușor sărat
• caviarul negru
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați pâinea în prăjituri rotunde folosind o matriță sau un pahar.

Pe o felie de pâine se pune o bucată de somon, se îndoaie un capăt, se ornează cu unt și caviar negru.

Pune tartinele pe o farfurie si orneaza cu ierburi.

Canape: retete cu fotografii pentru o masa de tip bufet

4,3 (85,71%) 7 voturi

Canapele pentru o masă tip bufet sunt o formă de mâncare destul de populară. Nu același lucru se poate spune despre masa de bufet în sine - în țara noastră această formă nu este încă la fel de populară ca sărbătorile tradiționale.

Formatul bufet este folosit la evenimente oficiale, pauze de cafea, conferințe și întâlniri de afaceri. Principala diferență este absența scaunelor, adică oaspetele trebuie să ia delicii de la masă și să mănânce stând în picioare. Prin urmare, tartinele devin o salvare pentru invitați și organizatori de evenimente.

Canapele sunt gustări ușoare făcute din mai multe ingrediente legate de frigărui. Sunt comode de luat, sunt sățioase, dar nu grele. Compoziția tartinelor este limitată doar de bugetul și imaginația bucătarului.

Aperitivul poate include atât pește roșu sofisticat, cât și hering simplu și accesibil. Destul de des folosesc pâine, cârnați și soiurile sale și brânza ca bază. Există și tartine cu legume și fructe. De fapt, este imposibil să numări rețetele - sunt multe dintre ele, trebuie doar să alegi în funcție de buget și gust.

Canapele pot fi folosite nu numai pentru o masă de tip bufet. Pentru o sărbătoare obișnuită, inclusiv acasă, acest formular este, de asemenea, foarte convenabil. Poate fi folosit în timpul ieșirilor și, de asemenea, de exemplu, pentru gustări cu fructe pe o masă dulce.

Cum se prepară tartine pentru o masă tip bufet - 15 soiuri

O versiune foarte simplă de tartine. Repede, afară produse disponibile. Opțiune grozavă pentru întâlniri de familie.

Ingrediente:

• Pâine - în funcție de numărul de frigărui
• Brânză tare - 50 g
• Verdeturi - după gust
• Brânză procesată - 1 cub
• Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați pâinea în pătrate mici. Se usucă la cuptor pentru câteva minute.

Se amestecă maioneza cu ierburi tocate mărunt. Adăugați brânză topită și bateți cu un blender. Tăiați brânza tare în aceeași formă ca pâinea. Așezați pâinea pe frigărui lungi, acoperiți-le generos cu brânză și pastă de maioneză și acoperiți cu o bucată de brânză tare. Apoi din nou pâine. Această combinație se poate repeta pe o frigărui de două sau trei ori.

Fără îndoială, o opțiune de tratare atractivă. Ușoare și gustoase - pentru doamnele sofisticate, în special pentru cele care își urmăresc silueta.

Ingrediente:

• Brânză tare - 50 g
• Brânză albastră - 50 g
• Parmezan - 50 g
• Struguri roșii fără semințe - 200 g

Preparare:

Tăiați brânza în cuburi egale de 1x1 cm Tăiați strugurii în jumătate. Așezați totul pe o frigărui: struguri tăiați la brânză - brânză tare, apoi din nou struguri - brânză brie - struguri - parmezan - struguri tăiați la brânză.

O opțiune interesantă pentru gătit și servire. La prima vedere, pare un sandviș obișnuit pe care suntem obișnuiți să-l vedem în filmele americane. Dar atunci când este servit pe frigărui, scopul său se schimbă.

Ingrediente:

• Pâine prăjită - 4 felii
• Pene de ceapă verde - 3-4 buc.
• somon ușor sărat - 50 g
• Castraveți proaspeți - 1 buc.
• Măsline și măsline negre - după gust

Preparare:

Prăjiți feliile de pâine într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată. Asezati o felie intreaga pe tabla, intindeti maioneza deasupra si asezati felii de peste rosu. Peștele ar trebui să acopere complet întreaga suprafață a pâinii. Peste el se aseaza felii subtiri de castravete, apoi ceapa tocata si se acopera cu o alta bucata de paine prajita, unsa cu maioneza.

Tăiați crustele de pe toate părțile sandvișului finit. Tăiați fiecare dintre ele în diagonală în triunghiuri sau în altă formă convenabilă. Așezați sandvișul pe o frigărui și, dacă doriți, decorați ambele părți cu măsline sau măsline negre.

Este ușor să faci tartine mai originale. Pentru alimente dure - pâine, brânză, șuncă - puteți folosi nu doar o formă rotundă sau pătrată, ci și forme amuzante pentru prăjituri. Canapele în formă de brad, inimă sau nor vor atrage cu siguranță nu numai copii.

Un număr mic de ingrediente, dar o prezentare interesantă. O opțiune bună atât pentru o recepție formală, cât și pentru o sărbătoare de familie.

Ingrediente:

• Salam - 100 g
• Brânză tare - 100 g
• Pâine - 1 buc.
• Măsline fără sâmburi - 1 borcan

Preparare:

Tăiați pâinea în felii de aproximativ un centimetru grosime. Tăiați cârnații în felii subțiri, brânza poate fi mai groasă, până la 0,5 cm Puneți brânza pe pâine. Îndoiți cercul de salam într-un arc, puneți măslinele înăuntru perpendicular și străpungeți-l cu o frigărui. Astfel, salamul va fi filet pe ambele părți, iar frigăruia va merge de-a lungul măslinei, acolo unde era groapa. În continuare, fileți brânza și pâinea, care servesc drept bază pentru tartine.

Canape pentru un bufet de pinguini

Un aperitiv foarte simplu din punct de vedere al ingredientelor. Dar incredibil de impresionant ca aspect! Atenție – iubitorilor de măsline s-ar putea să nu le placă.

Ingrediente:

• Morcovi - 1 buc.
• Măsline fără sâmburi - 1 borcan
• Brânză moale pastă - 100 g

Preparare:

Curata morcovii si taiati felii subtiri. Scoateți măslinele din borcan. Tăiați câteva dintre măsline (după numărul de tartine) pe lungime și tăiați jumătate din această cantitate în jumătate în cruce. Tăiați felii de morcov în formă de labe.

Pentru a face acest lucru, tăiați un mic triunghi din cerc cu colțul superior în interiorul cercului (ca un gol între picioare), apoi tăiați puțin marginile pentru a elimina rotunjimea.

Umpleți măslinele feliate cu brânză moale. Pune o măsline umplute pe un cerc de morcovi și pe ea o jumătate goală. Conectați totul cu o frigărui: morcovii vor servi drept bază.

O combinație foarte colorată și gustoasă. Hranitor si usor in acelasi timp.

Ingrediente:

• Pui afumat (poate fi înlocuit cu pui prăjit) - 200 g
• Roșii cherry - 200 g
• Frunze de salata verde - 50 g
• Ardei gras - 1 buc.
• Pâine - 1 buc.

Preparare:

Tăiați puiul în felii mici subțiri. Tăiați pâinea felii și uscați-o la cuptor sau într-o tigaie. Așezați o frunză de salată verde și o felie mică de piper pe fiecare bucată.

Taiati rosiile cherry in jumatati si asezati-le pe frigarui, cu partea taiata in jos. Agățați câteva bucăți de pui pe el, apoi atașați tot ce este pregătit pe pâine.

Simplu dar elegant și reteta delicioasa. Produsele disponibile în general creează împreună o armonie rafinată a gustului.

Ingrediente:

• Brânză tare - 50 g
• Ardei dulce - 1 buc.
• Pâine - 5 felii
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• somon ușor sărat - 100 g
• Măsline - 1 borcan

Preparare:

Pregătiți ingredientele pentru tartine. Ele trebuie tăiate în bucăți de dimensiuni egale: cuburi sau cercuri. Grosimea piesei este de aproximativ 1 cm, nu mai mult, dimensiunea de asemenea nu este mai mare de 1x1 cm Pune o măsline în cruce, apoi o bucată de somon, castraveți, pâine, piper și brânză.

Dați aceeași formă rotunjită componentelor gustării pur și simplu folosind o seringă medicală obișnuită cu un volum de 10-20 ml. Din partea acului trebuie să tăiați o parte a tubului pentru a obține o tăietură rotundă uniformă. Îl folosesc pentru a stoarce cercurile din produsele moi preparate.

O opțiune din categoria „nu ar putea fi mai simplă”. Doar două componente care împreună formează o compoziție excelentă.

Ingrediente:

• Creveți decojiți - 300 g
• Ananas proaspăt - 1 buc.

Preparare:

Se fierb creveții în apă cu sare timp de două până la trei minute, se răcesc.

Curățați ananasul și tăiați-l în cuburi unul câte unul de centimetru.

Așezați un creveți rulați (fiziologic, pe măsură ce se pliază singur) pe o frigărui și lipiți-i într-un cub de ananas.

O gustare savuroasă, perfectă pentru bărbați, mai ales cu celebra băutură alcoolică tare rusească.

Ingrediente:

• Pâine - în funcție de numărul de tartine
• Bacon afumat- 5 dungi
• Cherry (rosii) - dupa numarul de portii
• Muștar - după gust
• Pătrunjel - după gust

Preparare:

Mai întâi trebuie să pregătiți crutoane mici prăjite - în 3x3 cm Acestea pot fi înlocuite cu pâine simplă.

Întindeți crutonul cu un strat ușor de muștar. Așezați roșiile întregi pe frigărui. Rulați o fâșie de slănină pe pâinea prăjită unsă și puneți o crenguță de pătrunjel pe ea. Și străpunge totul cu o frigărui cu o roșie.

O aromă ușoară italiană emană din această gustare. Totul ingenios este simplu.

Ingrediente:

• Roșii cherry - 100 g
• Mozzarella - 200 g
• Sos pesto - 50 g

Preparare:

Tăiați roșiile în jumătate și puneți-le cu partea tăiată în jos pe un platou de servire. Tăiați mozzarella în bucăți mici. Așezați brânza cu o frigărui și lipiți-o în roșiile cherry. Stropiți puțin sos pesto deasupra mozzarella.

Un aperitiv familiar la masa noastră cu hering ușor sărat. Acest gust nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• File de hering - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi proaspeți - 1 buc.
• Cartofi - 1 buc.
• Pâine - după numărul de porții
• Brânză moale- 100 g

Preparare:

Tăiați pâinea în bucăți dorite. Fierbeți morcovii și cartofii în coajă.

Tăiați mărunt ceapa în jumătate de rondele și marinați în 6% oțet timp de cinci minute.

Ungeți bucățile de pâine cu brânză. Tăiați cartofii și morcovii în felii. Tăiați heringul în bucăți transversale. Așezați un cerc de morcov pe o frigărui, apoi o jumătate de inel de ceapă și o bucată de hering. Așezați o altă bucată de morcov în interiorul bucății de hering, astfel încât heringul să fie străpuns de două ori și fixat sub formă de pânză. Apoi introduceți frigăruia în bucățile de cartofi și pâine. Dacă doriți, puteți adăuga o frunză de pătrunjel.

Altul varianta usoara gustări. Produse minime combinatie interesanta prezentare colorată.

Ingrediente:

• Creveți decojiți - 300 g
• Castravete proaspăt - 2 buc.
• Pâine - 1 buc.
• Cremă de brânză - 100 g
• Pătrunjel proaspăt - 10 g

Preparare:

Tăiați pâinea în felii egale. Fără a îndepărta coaja, tăiați castravetele în fâșii foarte subțiri pe lungime. Fierbeți creveții în apă clocotită cu sare timp de câteva minute.

Așezați pâinea pe o farfurie. Puneți creveții în centrul fâșiei de castraveți și crema de branza. Îndoiți fâșia astfel încât să obțineți un inel cu creveți înăuntru și străpungeți totul cu o frigărui. Înfige-l în pâine.

O formă de prezentare neobișnuită și o combinație interesantă de arome sunt avantajele incontestabile ale acestui fel de mâncare. Acest aperitiv poate fi servit oaspeților dragi și familiei iubite.

Ingrediente:

• Fistic măcinat - 50 g
• Pâine - după numărul de porții
• Struguri proaspeți fără semințe - 200 g
• Brânză albastră - 50 g
• Salată verde - 100 g
• Branza adyghe(moale) - 50 g
• Maioneză - 1 lingură.
• Condimente - după gust

Preparare:

Într-un castron adânc, amestecați brânzeturile (răzuite), maioneza și condimentele. Amesteca totul bine.

Tăiați feliile de pâine la dimensiunea dorită. Puneți câte o frunză de salată verde pe fiecare.

Luați puțin în palmă masa de branza, puneți un strugure în centru și formați o minge. Rulați bila în nuci măcinate și puneți-o pe pâine cu salată. Așezați un alt strugure pe o frigărui și străpungeți bila și pâinea cu el.

Când folosiți pâine în tartine - proaspătă sau prăjită - ar trebui să vă amintiți crusta. Prezența lor este inacceptabilă în astfel de aperitive subțiri, așa că toate crustele trebuie tăiate cu grijă.

O opțiune bună pentru primirea oaspeților. Totul este rapid, dar gustos.

Ingrediente:

• baghetă franceză - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• somon ușor sărat - 200 g
• Castraveți murați - 300 g
• Ceapa - 1 buc.
• Pătrunjel proaspăt - 20 g

Preparare:

Tăiați pâinea în cruce în felii nu mai groase de un centimetru. De asemenea, tăiați castraveții în felii și puneți pe pâine. Deasupra puneți o bucată de pește, urmată de o fâșie mică de ardei și ceapă. Perforați cu o frigărui.

Simplu și gătit rapid compensat integral gust neobișnuit gustări cu accent italian.

Ingrediente:

• Mozzarella (mini bile) - 200 g
• Spanac proaspăt- 50 g
• Roșii cherry - după numărul de porții
• Oregano (condiment) - după gust
• Ulei de măsline- după gust

Preparare:

Așezați o minge de mozzarella pe o frigărui, apoi rulați o frunză de spanac și înfilați-o și ea. Urmează o roșie întreagă.

Puneți frigăruile finite pe o farfurie, stropiți cu oregano și stropiți cu ulei.

Canapele sunt mini-sandvișuri care sunt adesea așezate pe o frigărui.

În Europa sunt folosite în fiecare zi pentru gustare rapidă. Canapele se prepară acasă sau se comandă în cafenele, unde sunt foarte populare și sunt prezentate în diverse variante.

Pentru noi, acesta este un fel de mâncare mai festiv, fără de care este greu să ne imaginăm un bufet.

Cel mai adesea, deliciile de sărbători pentru copii sunt gândite de mame sau organizatorii de vacanță. Ingredientele pentru tartinele pentru copii sunt de preferință neutre care nu provoacă reacții alergice.

Micii gurmanzi vor aprecia gustările ușoare delicioase. La fel de important design frumos si livrarea.

Canape pe frigarui

Acesta este un mic tratament care cântărește 60-80 de grame. Ingrediente forme diferite, așezat pe un băț mic, este convenabil să puneți totul în gură.

Frigăruia nu servește doar pentru a face vasul să arate estetic, dar vă permite și să faceți procesul de mâncare mai convenabil. Ținând o frigărui, puteți mânca cu ușurință mâncarea. Mâinile tale vor rămâne curate.

Mai jos sunt diverse variante de tartine care vor ajuta, printre altele, să confere mesei pentru copii un aspect elegant.

Tartine de fructe pe frigarui

Pentru ei Următoarele fructe sunt perfecte: măr, pere, kiwi, banană, piersici sau nectarine, struguri(fără sămânță). Alegerea trebuie făcută pe acele fructe la care copiii nu au alergii alimentare.

Pentru a preveni închiderea prea rapidă a fructelor, trebuie tăiate înainte de servire. Puteți păstra aspectul frumos mai mult timp stropind tartinele finite cu suc de lămâie.

Procedura înainte de a fileta piesele pe o frigarui:

• Clătiți fructele sub jet de apă rece.
• Lasă-le să se usuce puțin într-un castron sau pe un prosop de hârtie.
• Îndepărtați cojile și semințele.
• Tăiați în cercuri, cuburi sau chiar forme amuzante folosind matrițe (câine, rață, șoarece, brad și multe altele).

Mai jos sunt cele mai multe retete interesante pentru copii tartine de fructe pe frigarui.

Barcă cu ananas

O jumătate de inel este înșirat pe scobitori de plastic multicolore conserva de ananas- aceasta este vela viitoare. Inelele de banane și nectarina coaptă vor servi drept pachet.

Le puteți tăia cu atenție folosind o seringă obișnuită de 20 cc, cu capătul tăiat din gura de scurgere.

Curcubeu dulce

Tăiați mandarina, ananasul și kiwi-ul în felii sau cuburi. Așezați-le împreună cu zmeura, afine și struguri pe o frigărui lungă, după culorile curcubeului. Așezați tartinele unul lângă celălalt pentru a face curcubeul mai vizibil.

E frumos Tratamentul luminos și sănătos arată impresionant pe masa de sărbători.

Căpșună veselă

Tăiați banana curățată în felii de 2 cm grosime și stropiți-le cu suc de lămâie sau portocale pentru a nu se închide la culoare. Pe o frigaruie se pune o frunza de menta proaspata, o capsuna de marime medie si o banana, care vor sta la baza tartinei.

Desenați fețe zâmbitoare pe căpșuni folosind cremă. Copiii vor fi încântați!

păun cu coadă

Partea inferioară a cozii de păun va fi o pernă de felii de mandarină și felii de banană. Deasupra vor fi struguri, afine, zmeura, mure insirate pe frigarui.

Corpul păsării poate deveni o pară. Faceți labele și ciocul din coaja de mandarina, iar ochii sunt din bucăți de mure.

Tartine de carne pe frigarui

Tartinele din carne pot fi pe baza de carnati, sunca, carne de porc fiarta, bucati coapte sau fierte de pui, rata, vita. În plus, puteți folosi verdeață, salată verde, diverse legume și măsline.

Astfel de sandvișuri originale pe frigărui vor fi cel mai bun răsfăț pentru copii la o petrecere de naștere.

Lucrul interesant este că pe o canapea frumos decorată, un copil va mânca chiar și un produs care nu-i place cu adevărat - ceapă, morcovi, ardei dulceși așa mai departe.

Canape cu carne de porc fiartă

Prăjiți bucăți de grâu sau pâine de secară în unt până când crusta aurie. Așezați ardei dulci, felii de castraveți murați, carne de porc fiartă tăiată, brânză tare și crutoane pe frigărui.

Se ornează cu mărar și pătrunjel.

Zborul fanteziei

Marinați carnea de rață timp de 24 de ore suc de portocale si apoi se prajesc in ulei vegetal. Tăiați în felii subțiri. Tăiați curmalul în felii.

Așezați pe o frigărui împreună cu afine și o frunză de mentă. Se dovedește frumos, suculent și apetisant.

Primăvară

Așezați bucăți de pâine albă cu tartina de maioneză, frunze de salată verde, felii de șuncă, kiwi și jumătăți de boabe de physalis (sau oricare altele) pe frigărui. Ideal ar fi dacă maioneza este de casă.

Destul de voluminos pentru o tartine, dar iese foarte gustos. Suculent Copiii vor adora culorile verde și galben ale tartinelor..

Rulouri parfumate de șuncă

Trebuie să tăiați șunca în felii foarte subțiri, astfel încât să se ruleze bine. Pentru umplutură puteți folosi brânză tare (sau brânză de vaci), maioneză de casă, putin usturoi.

Întindeți șunca cu umplutura și rulați-o. Perforați fiecare rulou cu o frigărui care conține o măsline fără sâmburi. Simplu și satisfăcător!

Alte tartine pe frigarui

Dacă ai nevoie de tartine simple și gustoase, există multe produse pe care le poți folosi.

Puteți combina carne, fructe de mare, ciuperci, legume, brânză, măsline, ierburi etc. Pentru a obține gust excelent Nu aveți neapărat nevoie de multe ingrediente.

Principalul lucru este să le combinați corect.

Pește exotic

Somon ușor sărat tăiați în fâșii subțiri și înfășurați în jurul măslinelor negre. Puneți această rolă pe o frigărui împreună cu o felie de mango.

Se dovedește extraordinar gustare delicioasă, rapid de pregătit.

Senor Tomato

Tăiați roșiile cherry mici în jumătate. Pune un cub înăuntru brânză procesată sau brânză feta.

Înțepăți această roșie umplută pe o scobitoare împreună cu o frunză de busuioc.

În loc de brânză feta, poți folosi o altă brânză albă, ușor sărată.

Agarice de muscă comestibile

Ciupercile frumoase pe frigarui vor atrage cu siguranta atentia copiilor. Capacul este făcut dintr-o jumătate de roșie cherry, iar tulpina este făcută din fiert ou de prepelita cu vârful ușor tăiat. Se poate orna cu patrunjel.

Punctele de smântână sau maioneză se aplică cu o scobitoare.

Turnul de clătite

Tăiat în porții cu un cuțit ascuțit clătită subțire uns cu crema de branza. Acoperiți cu o altă bucată de clătită. Puneți o felie de păstrăv ușor sărat.

Alternați astfel de straturi la înălțimea dorită a turnului.

Canape fara frigarui

O tartă fără frigărui este un mic sandviș. Se bazează pe crutoane prăjite sau pâine uscată la cuptor.- auriu la exterior si moale la interior. Forma unei bucăți de pâine poate fi diferită pentru a o face mai interesantă pentru copii: rotundă, pătrată, ondulată.

Pentru Anapa ar putea fi ca fel de mâncare de sărbătoare pe ziua copiilor naștere și o alternativă la terci de dimineață.

Un sandviș poate fi preparat și gustos și sănătos pentru un copil.

Poate fi folosit:

• pâine integrală;
• pâine cu cereale;
• ulei;
• masa de caș și brânză;
• carne fiartă;
• legume, fructe, verdeturi.

• chifla;
• maioneză, ketchup;
• conserve de pește;
• alimente excesiv de sărate sau picante.

Designul trebuie abordat creativ, dar în așa fel încât sandvișul să fie ușor de luat și de mâncat. Umplutura nu trebuie să picure sau să cadă. Masa de caș va ajuta la lipirea legumelor și a pâinii.

Copiilor le place să ajute la gătit tartine simple din mai multe ingrediente. Le puteți încredința o activitate atât de interesantă și apoi să vă bucurați de rezultat împreună.

Sandvișuri dulci de vacanță

Mini sandvișuri decorate interesante pe petrecere pentru copii mult mai frumoase și mai apetisante decât dulciurile cumpărate din magazin. Sunt ușor de preparat și se transformă în adevărate capodopere culinare.

Fericire cu fructe și nuci

Ungeți o felie de pâine cu dulceață dulce. Deasupra puneți banana și perele tăiate în felii sau felii.

Decorați cu o floare tăiată dintr-o piersică. Se presara cu alune tocate sau alte nuci.

Inimă de căpșuni

Tăiați pâinea albă în unghi drept în felii de un centimetru și jumătate. Folosește un tăietor special pentru biscuiți pentru a face inimioare din aceste felii. Aplicați cu grijă lapte condensat gros fiert de-a lungul marginii folosind o seringă de patiserie. Puneți jeleu de căpșuni înăuntru.

Pentru a se întări, se pune într-un loc răcoros timp de 20 de minute.

Pâine magică

Bucăți pâine albă se întinde cu un strat subțire sau mediu de masă de caș dulce.

Presărați praf alimentar decorativ colorat deasupra.

Face un sandviș de vacanță demn!

Mini sandvișuri cu carne

Copiilor le place foarte mult sandvișuri cu diferite animale „comestibile”.: Cârnați Luntik, brânză Smeshariki, maimuță amuzantă sau câine. Sandvișuri cu carne Pentru a completa schema de culori, acestea ar trebui să fie completate cu legume și ierburi.

Personaje de desene animate cu cârnați

Toți copiii iubesc desenele animate. Sandvișul poate fi proiectat în forma personajului tău preferat.

De exemplu, Nyusha din „Smeshariki” poate fi făcut astfel: puneți o frunză de salată verde și o felie de brânză pe pâine prăjită și din fiert și cârnați afumati cu roșii pentru a recrea aspectul.

Mini pizza pe paine

Tăiați pâinea puțin învechită în felii și scufundați-le într-un amestec de ketchup și apă. Așezați pe o foaie de copt. Deasupra puneți umplutura: ardei dulci, roșii, carne fiartă, brânză rasă și ierburi.

Coaceți la cuptor până când este gata (sau la microunde).

Trandafiri apetisanti

Felii de crocant bagheta frantuzeasca se unge cu ulei.

Rulați rozetele de șuncă și așezați-le pe feliile de pâine pregătite.

Se ornează cu o felie de ou fiert, tulpini de sparanghel, castraveți și ierburi.

Alte sandvișuri

Pregătirea tartinelor pentru copii este limitată doar de imaginația ta și de produsele pe care le ai la îndemână. Tot ce trebuie să faci este să depui puțin efort și orice sandviș banal va deveni o adevărată operă de artă!

fluture de vară

Aripioarele vor fi două ouă, fiecare tăiat în jumătate. Ornează-le cu felii de castraveți și ridichi. Faceți un corp dintr-o fâșie roșie ardei gras, iar antenele sunt făcute din pene de ceapă verde.

Acest fluture arată grozav pe o frunză de salată verde pusă pe pâine prăjită.

Buburuze

Ungeți o bucată de pâine cu maioneză de casă sau cremă de brânză. Faceți un pat cu pene dintr-o bucată de somon ușor sărat. Desenați o gărgăriță deasupra folosind o jumătate de roșie cherry și un sfert de măsline negre.

Desenați ochii cu maioneză și faceți puncte negre pe spate din bucăți mici de măsline. Decorați o farfurie improvizată cu o delicatesă cu o frunză de pătrunjel.

Hawaii însorit

Simplu, eficient și suculent! Așezați un cerc de șuncă și un inel de ananas conservat pe cercurile de pâine.

Pune o roșie de măsline sau cherry înăuntru.

Decorați cu orice verdeață.

Decorarea tartinelor pentru copii

Nu ar trebui să așteptați o vacanță specială pentru a vă încerca talentele încă nerealizate în decorarea preparatelor pentru copii. Orice mic dejun poate fi făcut mai plăcut prin decorarea sandvișului și a farfuriei de dedesubt.

În plus, farfuria în sine poate fi strălucitoare, colorată și decorată cu personaje de desene animate. Și mamele care cunosc tehnica sculpturii pot decupa figuri frumoase din fructe și legume.

Servirea și decorarea eficientă a sandvișurilor pentru copii este o sarcină fezabilă dacă depuneți efort.

Și în sfârșit, sfaturi de bază care pot fi utile în prepararea tartinelor pentru copii:

• Produsele trebuie să fie bine spălate și curățate de piele, semințe etc.
• Cel mai bine este să tăiați mâncarea chiar înainte de servire, astfel încât să nu-și piardă aspectul.
• Toate ingredientele trebuie tăiate în bucăți mici, astfel încât să fie convenabil pentru copii să le mănânce fără ajutorul unui cuțit și furculiță.
• Pentru a ajuta umplutura și decorul să se lipească mai bine de sandviș, folosiți un tartinat (de preferință de casă).
• Untul pre-pasat este mai ușor de întins.
• Puteți face fără cârnați înlocuindu-l piept de pui, file de curcan, carne de vita.
• Brânza tare poate fi înlocuită cu mozzarella sau brânză sănătoasă.
• Canapele ar trebui să fie frumos decorate și prezentabile pe un platou.
• Pentru a ajuta copilul să-și dezvolte gustul estetic, cereți-l să vă ajute la gătit.

Canapele pe frigarui sunt un plus grozav pentru orice masa de sarbatori - frumoase, gustoase si simple. Cel mai adesea, este pregătit pentru bufete, picnicuri și sărbători, acționând ca un aperitiv.

Pe langa faptul ca gustarea arata placut din punct de vedere estetic, este si gustoasa si hranitoare. Există multe rețete pentru a face tartine. Mai jos vă voi spune mai multe despre ele.

Rețete:

La înregistrarea asta gustare de sărbători Merită să fiți atenți la toate lucrurile mărunte, în special la frigărui. Ele dau un aspect sofisticat sandvișurilor franțuzești. Nu trebuie să fii leneș și să cauți frigărui originale în magazinele specializate. Sunt sigur că vei găsi o mulțime de lucruri interesante.

Nu există un fel de mâncare mai delicios și în același timp frumos decât tartinele franțuzești. De obicei, ele constau din produse sanatoase, ceea ce este important pentru cei care respectă regulile alimentatie sanatoasa. Cu siguranță ar trebui să fie acestea pe masa de sărbători. Este mai bine dacă există mai multe tipuri.

Tartinele cu fructe sunt considerate cele mai ușor de preparat. Servește ca desert. Arată foarte gustoase. Puteți experimenta cu fructe diferite, adăugați fructe de pădure.

Când fructul este proaspăt, îl puteți pune pe o frigărui fără a adăuga nicio bază. Structura puternică și densitatea fructelor proaspete le vor ține cu ușurință pe o frigărui.

Când folosiți ingrediente conservate, veți avea nevoie de o bază pentru a susține întreaga structură. Biscuiții, pâinea și tartelele sunt folosite ca bază.

Reteta folosind fructe proaspete

Ar trebui să alegi fructe după gustul tău sunt suficiente trei sau patru. Tăiați în bucăți de dimensiuni egale și puneți pe o farfurie. Se pune pe frigarui. Este recomandat sa adaugati zahar pudra deasupra.

Canape pentru Anul Nou

Un fel de mâncare original pentru o vacanță Masa de Anul Nou. Pentru gătit, ar trebui să alegi fructele preferate. La fel ca în rețeta anterioară - puneți-le pe o frigărui. Deasupra - lucruri delicioase gata preparate pot fi turnate cu glazură.

După ce glazura s-a răcit, vasul este gata pentru a fi servit pe masa festivă.

Când pregătiți tartine din fructe, merită să luați în considerare compatibilitatea acestora: ce fructe pot fi combinate și care nu. Acesta este un punct important la care trebuie să acordați atenție.

Canape pe frigarui cu peste, creveti si fructe de mare

Există multe varietăți de gustări mici creative. Mai jos sunt rețete cu pește.

Rețetă simplă, ușoară, rapidă.

Ingrediente:

• Pâine de secară;
• Hering (file);
• Usturoi, mărar;
• Maioneză;
• Sfeclă.

Numărul de produse pentru acest tip de tartă depinde de cât aveți nevoie, așa că îl puteți calcula singur.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe sfecla si se da pe razatoarea fina;
2. Rade usturoiul;
3. Adăugați maioneză, usturoi și mărar în masa de sfeclă;
4. Tăiați pâinea de secară și fileul în bucăți mici. Piesele trebuie să aibă aceeași dimensiune;
5. Întindeți sfecla pe bucăți de pâine, puneți deasupra o bucată de hering;
6. Perforați aperitivul terminat cu o frigărui. Puteți folosi scobitori.

Frigaruile sunt ideale pentru o masa festiva. Ele dau preparatului un aspect finit, estetic. Merită să faceți aprovizionare cu frigărui în avans.

Există o versiune puțin diferită aceasta reteta, folosind ceapa. Este înșirat pe o frigărui deasupra altor produse. Se dovedește a fi o velă și un canape obișnuit - într-o barcă.

Datorită prezenței sfeclei în compoziție, are un efect pozitiv asupra organismului în ansamblu. Cum ar fi usturoiul și ceapa sunt, de asemenea, utile.

Altul reteta de sarbatori. Se numește „Nave”. Este ușor și rapid de pregătit.

• Câteva fileuri de hering;
• 5 oua de prepelita;
• Pâine de secară;
• Maioneză.

Reteta simpla:

1. Scoateți oasele din file și tăiați bucăți de aceeași dimensiune;
2. Pregătiți pâine ca bază pentru preparat: tăiați în felii egale. Se unge usor cu maioneza;
3. Fierbeți ouăle, îndepărtați cu grijă cojile, tăiați în două părți;
4. Se pun jumătățile de ou și se pun pe bucăți de pâine;
5. Se pune pe frigarui gata facute file de peste, fixând ambele capete la o frigărui. Rezultatul a fost o velă;
6. O punem pe sandvișuri, stropind deasupra ierburi proaspete.

Puteți decora așa cum doriți. În loc de hering, orice alt pește va fi potrivit.

Tartine de pește roșu

Peștele roșu este o alegere excelentă pentru o masă de Anul Nou sau altă masă de sărbători. Pentru asta am ales somonul. Tartinele sale sunt pur și simplu magnifice. Puteți alege orice altă varietate de pește roșu.

Ingrediente:

• 100-150 de grame de somon;
• Toast;
• 100 sau 150 de grame de caș;
• 2 castraveți proaspeți de mărime medie.

Cum se prepară tartine pe frigărui de pește roșu:

1. Pâinea prăjită pentru baza vasului trebuie tăiată în bucăți egale. Nu folosi crusta. Puteți experimenta cu forma, de exemplu, faceți-le rotunde;
2. Castravetele se taie in felii egale, subtiri si se aseaza pe paine. Este bine când dimensiunile pâinei prăjite și ale castraveților sunt aceleași. Acest lucru conferă preparatului un aspect frumos;
3. Tăiați somonul în bucăți lungi și subțiri, întindeți cu caș și înfășurați în rulouri;
4. Se pune pe castravete.

Pe lângă gustul excelent, astfel de tartine arată plăcut din punct de vedere estetic, decorând masa festivă.

Nu este necesar să folosiți frigărui, după cum doriți. Rulada de pește va menține masa caș interior. Pentru comoditate, trebuie doar să puneți frigăruile lângă farfurie. Cei care au nevoie de ele le vor folosi.

Vârful „operei de artă” poate fi decorat cu verdeață, la discreția dumneavoastră. Pătrunjelul, busuiocul și țelina sunt verdețuri bune.

Se dovedește delicios fel de mâncare hrănitoare. O gustare excelentă înainte de masa principală.

• 8 oua de prepelita;
• 80-100 de grame de somon sau păstrăv cu o cantitate mică de sare;
• 70 de grame de caș Almette;
• 4 felii de pâine de secară;
• Câteva crenguțe de mărar.

1. Se macină mararul și se amestecă cu caș. Se amestecă bine pentru a distribui uniform verdeața;
2. Se fierb ouale timp de 7 minute din momentul fierberii, se curata de coaja;
3. Felie cantitatea necesară peşte. Toate feliile au aceeași dimensiune;
4. Pâinea trebuie tăiată în felii subțiri în formă de pătrat și uscată la cuptor. Nu utilizați cruste;
5. Puneți peștele pe pâinea prăjită pregătită. Se pune deasupra amestecul de caș cu ierburi și un ou (folosește întreg);
6. Perforați compoziția finită cu o frigărui.

Fiți siguri, toți oaspeții le vor adora.

Aperitiv cu creveți – 5 tartine grozave – rețetă video simplă pas cu pas

Sandvișuri Canape la frigărui cu cârnați pe masa festivă

Următorul, nu mai puțin varianta gustoasa tartine cu cârnați. Cârnatul este un oaspete obișnuit la fiecare masă de sărbătoare.

Cu castraveți și măsline

Iubitorii de alimente sărate și afumate le vor plăcea.

Produse:

• Pâine de baghetă;
• Cârnați afumati cruzi;
• Unt;
• Castravete proaspăt;
• Măsline (numai fără sâmburi);
• Spanac.

Reteta de gatit:

1. Bagheta trebuie tăiată în felii de grosime medie. Deasupra se intinde unt si se adauga o frunza de spanac;
2. Castravetele se taie in bucati subtiri, subtiri;
3. Tăiați cârnații în același mod;
4. Pune măslinele pe o frigărui pregătită în prealabil;
5. Rulați separat o bucată de cârnați și castraveți în rulouri și puneți-le pe o pâine;
6. Deasupra se pune o frigarui cu o masline.

Un fel de mâncare destul de hrănitor care te face să te simți sătul rapid. Asigurați-vă că folosiți frunze de salată. Verdele promovează o digestie mai bună și o absorbție mai bună a alimentelor.

O reteta simpla si hranitoare de tartine.

• 1 pâine;
• 100 de grame de cârnați uscati, cruzi;
• Câțiva castraveți de mărime medie;
• 2-3 roșii mici;
• 50 de grame de brânză tare;
• 10 măsline (sămburoase).

Cum să gătești:

1. Tăiați bagheta felii și uscați-o la cuptor. Trebuie să iau crutoane. Rece;
2. Tăiați măslinele în două părți egale, iar castravetele în felii subțiri longitudinale;
3. Tăiați roșiile în felii subțiri. Pentru un aspect estetic, se recomanda ca rosiile si bagheta sa se potriveasca ca marime;
4. Pe o frigaruie se pune o jumatate de masline, urmata de un castravete;
5. După castraveți, cârnatul este înșirat, rulat într-o rolă:
6. Așezați pe o baghetă.

Canape cu rosii cherry

Pentru iubitorii de roșii - grozava reteta tartine folosind roșii cherry. Gustarea se dovedește gustoasă și hrănitoare. Și, de asemenea, frumos, ceea ce este important pentru masa festivă.

Ingrediente:

• Cârnați fierți „Doctorskaya”;
• rosii cherry;
• Frunze de spanac;
• Pătrunjel;
• Pâine făcută din făină de grâu.

Să ne pregătim:

1. Pâinea trebuie tăiată în bucăți foarte subțiri în formă de cerc;
2. Pune spanacul deasupra si carnati deasupra;
3. În continuare - roșii și o crenguță de pătrunjel;
4. Asigurați compoziția culinară cu o frigărui.

Tartinele festive pe frigarui sunt gata!

Canape pentru Anul Nou

Canape pe frigarui cu branza

Unul dintre produsele comune folosite la prepararea tartinelor este brânza. Mai jos sunt rețete care vor include cu siguranță un produs care este iubit de mulți.

Include 4 tipuri de gustări, motiv pentru care rețeta se numește „Asortate”. Este simplu și ușor de preparat.

Produse:

• 80 de grame de pâine;
• 100 de grame de sunca;
• 50 de grame de brânză tare;
• Un inel de ananas conservat;
• Pâine de secară - 75-80 g;
• șuncă 100 g;
• Castraveți murați;
• brânză tare - 50 g;
• Conserve de ananas - 1 inel;
• 3 bucati de rosii cherry si masline.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în bucăți egale și îndepărtați coaja. Împărțiți feliile în patru părți și puneți la cuptor;
2. Brânză și șuncă - sub formă de pătrate. Feliile trebuie să aibă dimensiuni medii;
3. Castravetele se taie felii subtiri, in diagonala;
4. Puneți brânza și șunca pe felii de pâine răcite. Aceasta este baza pentru tartine;
5. Pentru primul tip de gustare, doar o bucată de castraveți este așezată și asigurată cu o frigărui;
6. Al doilea tip constă dintr-o bază și roșii, care sunt, de asemenea, străpunse cu o frigărui;
7. Al treilea include o bucată de ananas. Se fixează în mod similar cu primele două tipuri;
8. Pentru al patrulea, se folosesc măsline. Sunt fixate ferm cu o frigarui.

Tartinele „asortate” sunt gata. Rămâne doar să o așezi frumos pe o farfurie și să o servești masa festiva.

Una dintre cele mai multe opțiuni simple tartine

Ingrediente:

• măsline;
• brânză mozzarella;
• Pătrunjel;
• Cârnați de salam.

Trebuie să împărțiți brânza și cârnații în felii de dimensiunea măslinelor. Baza este salam, pe el se pun verdeata (in cazul de fata patrunjel), apoi mozzarella si, nu in ultimul rand, masline.

Compoziția se fixează cu o scobitoare sau o frigărui.

Ingrediente:

• Mozzarella;
• rosii cherry;
• crengute de busuioc.

Să încercăm să gătim:

La fel de simplu ca și precedentul. Faceți cuburi de brânză de mărimea roșiilor, poate puțin mai mici. Pune o roșie la baza tartinei, după ea - brânză și, în sfârșit - o crenguță de busuioc.

Arata elegant, are un gust grozav!

Tartine cu brânză și șuncă

Aperitivul franțuzesc nu se face întotdeauna în straturi: un strat după altul. Mai este unul varianta interesanta, când totul este rulat în rulouri, se asigură cu o frigărui. Următoarea rețetă reprezintă doar o astfel de opțiune.

• Șuncă;
• Verde;
• Pâine prăjită.

Metoda de gatire:

1. Tăiați șunca și brânza în felii subțiri și lungi;
2. Înfășurați bucățile de brânză cu șuncă;
3. Asigurați cu o scobitoare sau o frigărui.

Un mic aperitiv consistent pe frigarui este gata!

Ați putea fi interesat de alte opțiuni de aperitiv rece:

1. Tartele cu umplutură pentru masa festivă

Canape pe frigarui fara paine de sarbatoare

Canapele pot fi făcute fără pâine. Mai jos sunt câteva astfel de rețete.

Tartină delicioasă cu măsline și brânză

Prepararea acestui canape durează minim. Rezultatul depășește toate așteptările.

Ingrediente:

• Conserve de ananas;
• măsline fără sâmburi;
• Brânză tare;
• ardei bulgaresc.

1. Împărțiți brânza, ardeiul, bucățile de ananas în cuburi mari;
2. Se prepară măsline;
3. Se aseaza pe o frigaruie in urmatoarea ordine: masline, ananas, bucata de piper. Brânza este baza în această rețetă.

Aperitiv cu branza si masline

O altă variantă de tartine cu bază fără pâine.

Ingrediente:

• Măsline;
• Cârnați afumati cruzi;
• brânză „Philadelphia”;
• Castraveți, mărar;
• Tartalete.

Metoda de gatire:

1. Tăiați brânza și cârnații în felii lungi și subțiri. Tăiați castravetele în cercuri;
2. Adăugați brânză la tartă;
3. Adăugați castraveți deasupra;
4. Terminați „capodopera” cu un rulou de cârnați;
5. Adăugați deasupra o crenguță de mărar;
6. Asigurați cu o frigărui.

Canape cu caviar roșu

O rețetă de lux pentru masa de sărbători. Te poți descurca cu ușurință fără a folosi frigărui în această rețetă. Nu este nevoie să reparăm nimic.

Ingrediente:

• Tartalete;
• caviar roșu;
• brânză Philadelphia;
• Mărar sau pătrunjel.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă bine brânza cu ierburi;
2. Cu o lingurita umple tartalele cu amestecul rezultat;
3. Deasupra brânzei se pune caviar roșu.

Sanatoasa, gustoasa si fel de mâncare frumos gata! Oaspeții tăi își vor aminti multă vreme acest răsfăț.

Canape vegetariene – „Plat cu brânză”

Acum mulți oameni încep să urmeze principiile alimentației sănătoase. Această rețetă este oferită special pentru vegetarieni. Desigur, asta nu înseamnă că alții nu ar trebui să încerce. Este delicios simplu simplu reţetă.

Ingrediente:

• 2 branzeturi moi;
• 1 brânză tare;
• Struguri (de preferință fără semințe).

Metoda de gatire:

1. Tăiați toate tipurile de brânză în cuburi de mărime medie - cu laturile de 1 cm;
2. Strugurii trebuie spălați bine, uscați și împărțiți în două părți egale. Scoateți semințele;
3. Trebuie să o puneți pe o frigărui, alternând brânza cu struguri.

Canape pentru copii pe frigarui pentru o petrecere de aniversare

Tartine festiveȘcolile pentru copii diferă în general puțin de cele pentru adulți. Singura diferență este aspectul neobișnuit, de exemplu, sub formă de personaje de desene animate, sau bărci și buburuze. Gospodina trebuie să-și folosească imaginația pentru a crea astfel de forme.

Tartine originale pentru masa copiilor făcută în formă de pinguini.

Ingrediente:

• 10 măsline fără sâmburi;
• 30 de grame de crema de branza;
• 1 morcov de mărime medie;
• 10 frigarui.

Metoda de gatire:

1. Deschideți măslinele, clătiți, faceți o tăietură pe o parte;
2. Umpleți măsline mari cu brânză - acesta este corpul unui pinguin, altele mai mici - lăsați-le așa cum sunt;
3. Curata morcovii si taiem rondele. Este important să mențineți un diametru de 2 cm;
4. Dintr-un cerc de morcovi, tăiați un triunghi pentru cioc, restul de două pentru labe;
5. Atașați un triunghi la o gaură mai mică din măsline. Rezultatul este un cap;
6. Se străpunge capul într-o frigărui, apoi o măsline umplută cu brânză și, în ultimul moment, două triunghiuri de morcovi - pulpele.

O tartină distractivă cu legume pentru copii este gata! Copiilor le va placea cu siguranta!

Nu este un secret: copiilor le place marmeladă și, prin urmare, ar trebui să le placă această tartină. În plus, marmelada de înaltă calitate este bună pentru sănătate.

Ingrediente:

• 200 de grame de marmeladă multicoloră;
• Lămâie;
• 200 de grame de conserva de ananas sau brânză.

Colectăm:

1. Se spala bine lamaia si se taie felii subtiri;
2. Ananasul sau brânza trebuie tăiate în inele sau cuburi;
3. Așezați pe o frigărui în următoarea ordine: felie de lămâie, marmeladă, ananas. Dacă se dorește, secvența poate fi schimbată.

Rețetă interesantă, gustoasă și simplă.

Ingrediente:

• Un kilogram de pepene verde;
• 2 banane de marime medie;
• 2 mango coapte.

Metoda de gatire:

1. Spălați fructele, curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi de aceeași dimensiune. Se poate realiza sub formă de cerc. Nu există reguli stricte aici. Fă-o la discreția ta. Este creativitatea ta;
2. Luați frigarui și puneți-le în orice ordine. Secvență optimă: banană, pepene, mango, pepene, banană. Adică, ar trebui să puneți un pepene verde între mango și banană, acest lucru va crea un gust mai interesant, mai bogat.

Puteți folosi și alte fructe.

Un canape foarte interesant, amuzant, cu un aspect neobișnuit. Copiilor le va plăcea cu siguranță. În plus, acest fel de mâncare este gustos și ușor.

Ariciul cu fructe va fi cu siguranță în centrul atenției întregii mese de sărbătoare.

Ingrediente:

• Portocale;
• Măr;
• 50 de grame de brânză tare;
• 200 de grame de struguri.

Colectăm:

1. Spălați portocala, tăiați o parte;
2. Puneți partea tăiată pe o farfurie;
3. Spălați mărul și strugurii;
4. Scoateți semințele și miezul din măr;
5. Tăiați mărul și brânza în cuburi egale de mărime medie;
6. Mai întâi puneți un cub de brânză pe o frigărui, apoi un strugure și la sfârșit un măr. S-a dovedit a fi un ac de la un arici. Faceți restul în același mod;
7. Lipește compoziția finită într-o portocală.

Să rezumam: Sandvișurile mici sunt o gustare populară și originală pentru masa de sărbători!

Canapele sunt un decor pentru orice masă. Datorită diverselor opțiuni de gătit, imaginației și imaginației, puteți crea adevărate „capodopere” ale artei culinare.

Dacă vă decideți să pregătiți mai multe tipuri de tartine pentru masa de sărbători, veți câștiga în orice caz, pentru că toată lumea adoră aceste mici sandvișuri franțuzești.

Cunoscând preferințele alimentare ale fiecărui oaspete, poți crea un aperitiv popular care să respecte acele preferințe. De exemplu, rog veganii cu gustări cu fructe și iubitorii de fructe de mare cu tartine de pește. Pentru iubitorii de carne, există și opțiuni de gustare.

Pentru masa copiilor există și un număr mare de rețete de tartine create în forme neobișnuite. Puteți experimenta orice, înlocuind un ingredient cu altul.

Copiii iubesc totul luminos și neobișnuit. Canapele sub formă de personaje de desene animate, animale și alte obiecte vor atrage atât copiii, cât și copiii mai mari.

Pregătește tartine pentru ziua de naștere - cea mai buna varianta va rog vinovatul evenimentului. Cunoscând personajele tale preferate, ar trebui să încerci să faci un fel de mâncare asemănător cu personajul tău preferat de desene animate. Pinguini, buburuze, bărci, țestoase - totul va veni la masă.

Ce altceva este bun la tartine este utilitatea produselor primite. Deci e greu de găsit un înlocuitor demn acest sandviș compact franțuzesc.