Hrișca este foarte produs util cu o compoziție mare de vitamine și minerale necesare alimentației zilnice. Urmând reguli și sfaturi simple de gătit, cu siguranță vor fi mai puține întrebări despre cum să gătești hrișcă și rezultatul va fi întotdeauna gustos și aromat, iar terciul în sine va fi sfărâmicios.

Modalități de a găti hrișcă

Știind să gătești delicios hrișcă, îți poți diversifica meniul zilnic nu numai când nutriție alimentară, dar și transformă semnificativ alimentația copiilor și pregătește excelent preparate copioase. Terciul poate fi servit ca garnitură cu orice fel de mâncare fierbinte: cotlet, stroganoff de vită, fripturi. Hrișca se fierbe aproximativ 20 de minute. la foc mic sub capac închis. O altă metodă de gătit este aburirea. Această opțiune economisește mai mult substanțe utile. Atunci când alegeți orice metodă de preparare a terciului, trebuie să efectuați următorii pași:

• turnați cerealele într-o farfurie, clătiți bine de mai multe ori, sortați orice resturi și sâmburi negre;
• Nu amestecați în timpul gătirii;
• alege o tigaie cu pereți groși sau un cazan din fontă;
• înainte de a găti hrișcă sfărâmicioasă, este mai bine să turnați apă rece peste cereale, astfel încât se va găti mai repede;
• Cel mai bine este să adăugați sare în apă și apoi în cereale.

Rețeta de gătit hrișcă în apă este cea mai populară. Gătitul nu este o sarcină supărătoare nici măcar pentru cei care nu știu să gătească. Este important să mențineți proporțiile și să sortați boabele. De asemenea, trebuie să alegeți un fel de mâncare; Umpleți cu apă rece în proporție de 1:2 (o parte cereale și două apă).

Ingrediente:

• hrișcă - 1 lingură;
• apă - 2 linguri;
• unt– 1 lingura. linguriţă.

Pregătirea

1. Înainte de a găti hrișcă simplă, trebuie să sortați boabele, îndepărtând toate resturile. Clătiți până când apa este limpede.
2. Se toarnă apă cu sare peste hrișcă și se fierbe la foc mic.
3. Se fierbe acoperit până când umezeala se evaporă.
4. Se adauga uleiul si, fara a amesteca, se inchide capacul si se lasa la foc mic 5 minute.
5. Se ia de pe foc, se infasoara bine cu un prosop.

Din ce în ce mai mulți oameni trec la alimentatie sanatoasa iar întrebarea cum să aburiți hrișca devine relevantă. Este convenabil să gătiți vasul într-un cazan dublu, dar puteți utiliza și un aragaz lentă sau o structură formată dintr-o tigaie și o sită. Terciul finit este bun pentru orice fel de mâncare fierbinte, se poate face dulce și prin adăugarea de îndulcitor, dulceață sau lapte.

Ingrediente:

• hrișcă - 1 lingură;
• apă - 1,5 linguri;
• sare și unt - după gust.

Pregătirea

1. Puneți hrișca spălată și curată într-un recipient pentru aburi destinat cerealelor. Adăugați sare și adăugați apă.
2. De asemenea, turnați apă în baza dispozitivului, astfel încât să nu atingă vasul superior.
3. Setați cronometrul pentru 30-40 de minute.
4. După semnal, scoateți vasul și verificați terciul, ar trebui să fie sfărâmicios, boabele să se separe bine.

Hrișcă într-o tigaie

O opțiune bună pentru cei care nu știu să gătească corect hrișca. Hranitoare si mancare sanatoasa, sudate pe o remediere rapidă, va fi ideal pentru un prânz complet. Este simplu, ieftin și foarte rapid și, cel mai important, nebunesc tratare delicioasă. Este mai bine să lăsați terciul finit pe un arzător de răcire sub un prosop pentru a se odihni, deși este incredibil de gustos imediat.

Ingrediente:

• carne - 300 g;
• ceapa – 1 buc.;
• cereale - 1 lingura;
• apă clocotită - 400 ml;
• ulei de prajit;
• sare, unt - după gust.

Pregătirea

1. Înainte de a găti hrișca într-o tigaie, trebuie să tăiați carnea și ceapa în cuburi și să clătiți cerealele în sine.
2. Prăjiți ceapa, adăugați carnea, adăugați sare și gătiți timp de 10 minute.
3. Se toarnă apă clocotită, se închide capacul și se lasă la foc mic timp de 15 minute.
4. Adăugați cereale și sare.
5. Gatiti acoperit si adaugati untul cand este gata.

Cunoștințele despre cum să gătești hrișcă la foc vor fi utile pentru cei care merg la picnic sau la o drumeție lungă, deoarece este foarte simplu de gătit. Orice oală va fi potrivită pentru a găti felul de mâncare. Puteți adăuga stafide sau fructe uscate și zahăr la terciul finit. Rezultatul este un terci bogat în carbohidrați, care va fi bun la micul dejun. Pentru cină, puteți adăuga carne, cârnați sau tocană la felul de mâncare pregătit.

Ingrediente:

• untura nesarata – 100 g;
• hrișcă - 1 lingură;
• ceapă (cap mic) – 1 buc.;
• tocană - 1 conserve;
• sare.

Pregătirea

1. Se topește untura tocată într-o oală și se prăjește ceapa în ea.
2. Întindeți tocana și adăugați cerealele.
3. Se prăjește 5 minute, se adaugă sare, se adaugă apă și se fierbe până se înmoaie, amestecând.
4. Acest terci este bun cu pâine neagră.

Înainte de a găti hrișcă cu chefir pentru pierderea în greutate, trebuie să înțelegeți că felul de mâncare nu numai că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, ci și să vă provoace rău. Dacă unele sisteme ale corpului nu funcționează corect, starea lor se poate agrava din cauza dietei. Nu este nevoie să neglijezi contraindicațiile dacă te decizi să slăbești în acest fel. Este logic să treceți mai întâi la o examinare și să consultați un medic.

Ingrediente:

• cereale - 3 linguri. linguri;
• chefir 1% - 1 lingura.

Pregătirea

1. Clătiți cerealele și opărțiți cu apă fierbinte.
2. După ce ați scurs apa, turnați chefir peste sâmburi și puneți-le la frigider peste noapte.
3. Se recomandă să consumați alte alimente la 2 ore după ce ați consumat terci și să beți apă după 1 oră.

Înainte de a pregăti hrișcă cu lapte, trebuie să pregătiți lapte, cereale și apă purificată în proporții egale. Nu este necesar să adăugați sare și zahăr sau să ajustați cantitatea după gustul dvs. Untul și mierea (gem) sunt adăugate chiar înainte de servire. Pentru comoditate, se servește într-un castron adânc - o papă sau un castron mic. Terciul poate fi încălzit mai târziu, dar este mai bine să îl faceți în cantitate suficientă pentru a fi mâncat odată.

Ingrediente:

• cereale - 1/2 linguriță;
• lapte - 1/2 linguriță;
• apă - 1/2 linguriță;
• zahăr și sare - după gust.

Pregătirea

1. Treceți prin miez, selectând și îndepărtând petele, impuritățile și miezurile întunecate.
2. Se toarnă apă într-o cratiță și se aduce la fierbere.
3. Adăugați cerealele și reduceți căldura.
4. Acoperiți cu un capac și așteptați ca lichidul să se evapore.
5. Se toarnă lapte cald, se adaugă zahăr.
6. Gatiti, amestecand timp de 10 minute. Se ia de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa 15 minute.

După ce stăpânesc rețeta cu chefir, mulți bucătari vor fi interesați să învețe cum să gătească hrișcă cu lapte copt fermentat. Varenets în sine este cel mai bine luat din lapte integral și cât mai proaspăt posibil. Îl poți înlocui cu succes cu iaurt natural cu conținut scăzut de calorii. Pentru varietate, puteți măcina cerealele într-o râșniță de cafea, astfel încât vasul se va găti mai repede și gustul se va schimba oarecum.

Ingrediente:

• miez – 50 g;
• scorțișoară pudră – 1/4 linguriță;
• lapte copt fermentat – 100 ml;
• zahăr - 20 g.

Pregătirea

1. Sortați și clătiți hrișca.
2. Transferați oul într-o cană și turnați peste el lapte copt fermentat.
3. Lăsați peste noapte la condițiile camerei.
4. Mănâncă la micul dejun, adăugând zahăr.

Înainte de a găti hrișcă încolțită conform rețetei alimentație adecvată, trebuie să-l pregătiți. Turnați apă peste cereale, clătiți, îndepărtați toate resturile și bucățile zdrobite. Se distribuie uniform pe o farfurie, se adaugă apă curată, acoperind cu un centimetru. Acoperiți cu tifon curat aburit și lăsați timp de 7 ore Clătiți hrișca de mucus, scurgeți apa și acoperiți cu tifon. Repetați spălarea după 10 ore După 12 ore apar muguri, după 24 de ore vor crește cu 3 mm. Această cereală este gata de mâncare. Așteptând încă 2 zile, hrișca va deveni mai moale, iar mugurii vor deveni mai lungi și mai sănătoși.

Ingrediente:

• miez încolțit – 100 g;
• fructe și fructe de pădure - 100 g;
• nuci - 50 g;
• miere - 50 g.

Pregătirea

1. Înainte de a pregăti râul PP, puneți sâmburii încolțiți într-o farfurie adâncă.
2. Tăiați fructele, adăugați fructele de pădure.
3. Tocați nucile.
4. Asezonați totul cu miere.

O rețetă simplă pentru cum să gătești hrișcă - fără gătit. Sâmburii perfect sfărâmicioase vor ajuta la diversificare mic dejun sanatos, dacă adăugați lapte într-un bol cu ​​terci. Cerealele vor rămâne intacte, nedeteriorate, foarte sfărâmicioase și foarte gustoase. ÎN formă terminată Terciul se păstrează bine la frigider 2-3 zile. Această opțiune este folosită de mulți adepți ai unei alimentații adecvate.

Ingrediente:

• miez – 300 g;
• apă – 500 ml.

Pregătirea

1. Turnați cerealele într-un recipient cu capac.
2. Umpleți cu apă curată, închideți și lăsați la frigider pentru 3 ore.

Gospodinele moderne gătesc terci pe aragaz, fierb în oale sau prăjesc într-o tigaie și încearcă să adauge noi note la gust, astfel încât felul de mâncare să mulțumească fiecărui membru al familiei. Adaosurile ideale sunt sosurile și sosurile. Cerealele pot fi combinate cu orice adaos și topping, așa că gătiți sos delicios nu va fi o mare problemă.

1. Cel mai simplu mod de a pregăti sosul de hrișcă și de a diversifica gustul este să faci un fel de mâncare cu sos de soia. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați puțin sos (având în vedere că este sărat), amestecați și puneți deoparte. cuptor fierbinte timp de o jumătate de oră. După timp, hrișca va dobândi o aromă plăcută și un gust neobișnuit.
2. Cand nu mai este timp se adauga ketchup, maioneza, smantana, asezonata cu ierburi tocate si usturoi zdrobit.
3. Sosul de ciuperci este cel mai versatil. După ce ați prăjit șampioanele, adăugați ceapa și gătiți încă 5 minute. Adăugați smântână și aduceți la fierbere, amestecând, aruncați verdeața, amestecați totul din nou și adăugați la hrișcă.
4. Sosul cu carne este cel mai versatil și mai satisfăcător. Rețeta poate include carne de vițel, porc, orice pasăre sau iepure.
5. Sosul va fi mai aromat si mai rafinat daca adaugati putin vin. Alcoolul este turnat în stadiul inițial și trebuie evaporat.

Hrișca este considerată unul dintre cele mai valoroase produse alimentare. Conține foarte puțini carbohidrați ușor digerabili, dar multe fibre, proteine, vitamine și microelemente. Hrișca ajută la controlul greutății, normalizează funcția intestinală, curăță organismul de toxine, scade colesterolul și îmbunătățește circulația sângelui. Terci de hrișcăîntr-un cazan dublu se dovedește pufos, sfărâmicios și păstrează pe deplin totul proprietăți benefice cereale

Fotografie de Shutterstock

Hrișcă cu pui și legume la băutură

Veți avea nevoie de: - 1 pahar de hrișcă - 2 pahare de apă - 200 g; piept de pui;- 1 dovlecel mic;- 1 ceapa;- 1 morcov;- sare dupa gust;- ierburi proaspete(patrunjel, marar) - putin unt (optional).

Clătiți fileul de pui cu apă rece și uscați bine cu un prosop de hârtie. Tăiați în fâșii subțiri.

Dintre toate tipurile de carne, fileul de piept de pui este cel mai dietetic și sănătos. Conținutul său de colesterol este minim. Conform acestui indicator, carnea de piept de pui este a doua după pește

Spălați și curățați legumele. Tăiați dovlecelul și ceapa în cuburi mici. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră.

Turnați hrișca pe tablă și sortați. Se incinge o tigaie de fonta sau o tigaie cu fund gros la foc si se incinge cerealele in ea fara ulei timp de 4-5 minute, amestecand continuu. După acest tratament, terciul va deveni și mai sfărâmicios și mai aromat.

Puneți inserția de cereale în bolul pentru aburi. Turnați hrișcă în ea. Deasupra puneți legumele tăiate și fâșiile file de pui. Adăugați sare după gust. Se toarnă două pahare de apă fierbinte.

Umpleți vaporul cu apă și conectați-l. Hrișcă la abur într-un cazan dublu durează 40-50 de minute. La sfârșitul gătitului, adăugați o bucată de unt, ierburile proaspete tocate mărunt și amestecați.

Hrișcă cu ciuperci la dublă

Veți avea nevoie de: - 1 pahar de hrișcă; - 2 pahare cu apa; - 30 g uscat ciuperci de pădure; - sare dupa gust; - ierburi proaspete (patrunjel, marar); - putin unt (optional).

uscat ciuperci de pădure clătiți bine și înmuiați apa rece pentru câteva ore sau peste noapte. Scoateți din apă și tăiați mărunt. Nu turnați apă de sub ciuperci; va fi necesară pentru gătirea terciului.

Ciupercile sălbatice uscate pot fi înlocuite șampioane proaspete sau ciuperci stridii. Spălați-le, tăiați-le în cuburi sau felii și amestecați-le cu cereale

Hrișca la dublă este un fel de mâncare familiar pentru mulți gurmanzi. Terciul se gătește repede. Dacă urmați rețete dovedite, tot se dovedește apetisant și gustos.

Aceasta este o garnitură grozavă pentru carne de pasăre, porc sau vită. Nu mai puțin interesantă este hrișca gătită în boiler ca un fel de mâncare independent.

Nu ne vom opri în detaliu asupra valorii produsului pentru organism. Să indicăm doar că cerealele sănătoase sunt incluse în:

• mâncare pentru copii
• meniu cu diverse diete.

Pentru ca hrișca gătită într-un cazan dublu să devină terciul preferat al gospodăriei dvs., ar trebui să vă amintiți rețete interesante.

Terci de hrișcă și legume

Aceasta este poate cea mai comună combinație, care este preferată de vegetarieni sau doamnele cu „fizică” care urmează o dietă pentru pierderea în greutate.

Legumele, precum și ciupercile, leguminoasele și alte produse dau terciului note noi, îmbogățesc gustul, împiedicând hrișca să devină plictisitoare și să ajungă pe lista mâncărurilor neiubite.

Important! Principiul de bază al preparării: raportul dintre apă și cereale uscate este de 1:1. Dacă boabele sunt înmuiate timp de 2 ore sau mai mult, nu este nevoie să adăugați apă în cuptorul cu abur!

Acum să aruncăm o privire mai atentă la rețete și să vă satisfacem curiozitatea despre cum să gătim hrișcă într-un cazan dublu?

Reteta de terci cu varza, morcovi si rosii

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• Varză albă - 300 gr
• Morcovi medii – 2-3 buc.
• Hrișcă – 2 căni
• roșii - 2-3 buc.
• Unt - 50-70 g
• Sare - după gust
• Condimente: curry, piper negru, busuioc uscat, asafoetida.

Hrișca este curățată de resturi și umplută cu apă rece timp de 2 ore. În acest timp, boabele se umflă, cresc în dimensiune și se deschid. Se dovedește a fi terci semifinisat. Tocați mărunt varza și puneți-o pe fundul recipientului. Morcovii se dau pe razatoare si se pun intr-un recipient intr-un al doilea strat. Treceți hrișca printr-o strecurătoare și scurgeți apa. Se toarnă cerealele peste legume și se nivelează suprafața cu o lingură. Mai rămâne doar să curățați roșiile, să le tăiați rondele și să acoperiți cerealele cu ele. Recipientul se pune pe un cazan dublu. Pentru prepararea terciului sunt suficiente 20 (25) minute.

După data de expirare, la hrișcă se adaugă untul, după ce o tăiați în bucăți. Felul de mâncare este sărat, asezonat cu busuioc, piper măcinat, curry, asafoetida sau alte condimente. Recipientul este acoperit, lăsând untul să se topească timp de 2-5 minute, iar ierburile și condimentele să fie saturate cu umiditate. Mai rămâne doar să amesteci terciul bine, dar ușor și să servești.

Nota! Este mai ușor să îndepărtați coaja unei roșii dacă lăsați legumele în apă clocotită pentru câteva minute.

Hrișcă cu dovlecei și ciuperci

Produse:

• un pahar de hrișcă
• 2 dovlecei tineri mici
• 1 ceapă mică
• 200-300 g ciuperci
• 2 roșii mari
• sare și ulei de măsline la gust.

Spălați dovlecelul, îndepărtați pielea, tăiați-l în cuburi de până la 1 cm de coajă și tăiați ceapa. Tăiați ciupercile, concentrându-vă pe dimensiunea dovleceilor și a cepei. Roșiile sunt zdrobite în același mod (nu este nevoie să le curățați de coajă). Așezați mâncarea în vasul pentru aburi în această ordine: roșii, ceapă, ciuperci, dovlecel. Se fierb legumele timp de 30 de minute.

Apoi, pansamentul semifinisat trebuie împărțit în 2 părți. Se toarnă hrișcă în prima parte (rămasă în vasul pentru aburi), se amestecă totul bine. Deasupra puneți a doua porție de legume. Timpul pentru gătirea din nou a alimentelor într-un cuptor cu abur este de 40 de minute. La final, vasul se sare si se asezoneaza cu ulei de masline.

Hrișcă cu varză de Bruxelles și usturoi

Ingrediente:

• Hrișcă – 2 căni
• Varza de Bruxelles – 16-18 capete
• Capere - 2 linguri.
• Usturoi – 2 catei

Curățată de resturi, hrișca spălată este turnată într-un recipient pentru cereale. Usturoiul nu este curatat de coaja. Cu toate acestea, cuișoarele trebuie apăsate ușor, astfel încât pielea să spargă. Hrișca cu usturoi se toarnă cu apă clocotită la 2 cm deasupra nivelului boabelor. Se pune la dublu cazan timp de 15 minute. Intre timp tocam caperele si 1 catel de usturoi. Combinați produsele.

Cu 5 minute înainte ca cerealele să fie gata, puneți varza de Bruxelles într-un recipient pentru legume. Caței de usturoi necurățați se înlocuiesc cu un amestec de capere. Amestecați bine hrișca și sosul picant. Toate recipientele sunt fierte la abur pentru încă 5 minute. O porție de hrișcă gata preparată este turnată într-o farfurie, lângă ea se pun 4-5 capete varză de Bruxelles. Poftă bună.

Terci de hrișcă cu conopidă și ierburi

Ingrediente:

• 300 g conopidă
• până la 400 g file de pui
• 200 g sparanghel
• ceapa albastra
• ½ linguriță. ardei roșu măcinat
• 1 morcov mediu
• sare dupa gust
• 1 lingura coriandru
• 2 lingurite oregano
• crengute de marar proaspat
• un pahar de hrișcă
• 1 ardei dulce
• 2 linguri. unt.

Fileul se taie in bucati mari. Tăiați legumele cu un cuțit: ardei, morcovi, conopidă. Este mai bine să nu folosiți răzătoarea. Turnați hrișcă curată, legumele preparate, bucățile de pui și sparanghelul în tava pentru aburi. Adăugați imediat condimente și sare. Peste produse se toarnă un pahar cu apă clocotită și se pune cuptorul la abur timp de 40 de minute. Farfurie gata se asezoneaza cu unt si ierburi tocate marunt.

Hrișcă + morcovi + sfeclă

În mod tradițional, terciul este preparat. Fie se toarnă cerealele uscate cu o cantitate egală de apă, fie se înmuiează în prealabil boabele. Setați cuptorul cu abur pentru 20, respectiv 10 minute. Curățați sfecla și morcovii și tăiați-le în cuburi mici. Cantitate - după gust. Adăugați legumele în hrișcă semi-fiertă și gătiți în fierbere pentru încă 20 de minute. Vasul finit este sărat, iar dacă se dorește se adaugă unt sau ulei vegetal.

Produse Companion

Ne-am dat seama cum să gătim hrișcă într-un cazan dublu. În cele din urmă, aș dori să remarc că terciul fiert se potrivește bine cu:

• lapte
• ouă fierte
• ierburi proaspete
• ceapa
• pui.

Aceasta este garnitura perfectă pentru preparate din carneși o umplutură excelentă pentru umplutură ardei gras, dovlecel sau vinete. Experiment! Aburi la salvare!

Toate materialele de pe site sunt prezentate doar în scop informativ. Înainte de a utiliza orice produs, consultarea medicului este OBLIGATORIE!

Actualizat: 08-11-2019

Distribuie prietenilor tăi.

Acei norocoși care au achiziționat deja un aburi știu că gătitul în el este incredibil de ușor, iar aburirea terciului este, de asemenea, o modalitate de a păstra un maxim de vitamine și microelemente benefice în vas. Iar dacă faci hrișcă la dublă - un bob pe care îl iubim în mod deosebit, atunci îți este garantat un prânz sau o cină reușită.

Hrișca în sine este un produs dietetic. Prin urmare, este perfect pentru cei care își urmăresc dieta, evitând alimentele bogate în calorii.

Cum să gătești hrișcă într-un cazan dublu?

Cel mai simplu mod de a găti hrișcă într-un cazan dublu este să adăugați apă într-un raport de 1 la 1, să adăugați sare și să setați cronometrul pentru 30-40 de minute. Apoi asezonați cu unt și este delicios, și cel mai important terci sănătos gata. Desigur, cerealele trebuie spălate bine mai întâi, sperăm să vă amintiți acest lucru.

Cei cărora le place terciul mai liber pot umple cerealele cu mai multă apă.

Hrișcă la abur cu legume

Desigur, puteți adăuga diverse legume la hrișcă și o puteți servi nu ca garnitură, ci ca un fel de mâncare complet independent.

Ingrediente:

• hrișcă – 1 pahar;
• sparanghel - 200 g;
• conopidă - 300 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ardei dulce – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• coriandru - 1 lingurita;
• sare - 2 lingurițe;
• ardei roșu - 1 linguriță;
• unt - 3 linguri. linguri;
• oregano - 2 lingurițe;
• mărar - 1 buchet.

Pregătirea

Spălați bine hrișca și puneți-o într-o tavă pentru gătirea cerealelor. Tăiați ardeii, ceapa și morcovii în cuburi mici, tăiați conopida în inflorescențe și prăjiți sparanghelul în bucăți mici. Apoi puneți toate legumele hrişcă, sare, se adaugă condimente și se toarnă un pahar cu apă fierbinte. Gătirea hrișcii într-un cazan dublu va dura aproximativ 40 de minute. Amestecați terciul finit, adăugați untul, mărarul tocat mărunt și serviți.

În același mod, hrișca cu pui se prepară la fierbere, doar pe lângă legume va trebui să adăugați bucăți de file de pui (aproximativ 400 de grame), tăiate în 6-8 cm lățime Și deoarece puiul se gătește destul de repede , nu este nevoie să măriți timpul de gătire. Este de remarcat faptul că se gătește și foarte repede și, prin urmare, puteți lua notă de ambele rețete.

Hrișcă cu carne la băutură

Cei cărora le plac cotleturile sau chiftelele cu terci - într-un cuvânt produse din carne, va aprecia rețeta noastră de hrișcă cu carne la băutură. Mâncarea se dovedește a fi atât sănătoasă, cât și satisfăcătoare.

Ingrediente:

• hrișcă – 1 pahar;
• carne tocată - 300 g;
• morcovi – 1 buc.;
• apă – 400 g;
• sare - după gust.

Pregătirea

Spălați bine cerealele și turnați-o în recipientul pentru aburi. Adăugați apoi carnea tocată, morcovii rasi grosier, sare și amestecați toate ingredientele. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă la fiert. Cât timp să gătești hrișcă într-un cazan dublu? Setați cronometrul pentru 40 sau 45 de minute, acest timp este suficient pentru ca terciul să fie pregătit.

Hrișcă cu ciuperci la dublă

Poate fi gătit în moduri diferite, una dintre ele se aburește.

Ingrediente:

Pregătirea

Pune untul într-un vas de la baie și topește-l aproximativ 4-5 minute. Se adauga apoi ceapa si ciupercile tocate marunt, se amesteca, si se pune deasupra hrisca, in prealabil bine spalate. Se sare, se adaugă condimente după dorință, se toarnă apă fierbinte și se lasă hrișca la aburi sub capac timp de 45 de minute.

Hrișcă, aburită într-un aragaz lent, Se dovedește foarte gustos, aburit și sfărâmicios. Aceasta reteta va fi utila celor care din anumite motive nu au aragaz sau celor care, ca mine, iubesc preparatele preparate in aceasta tehnica minune. Am adăugat condimente pentru grătar și ceapă la hrișcă, așa că și felul de mâncare a dobândit gust de carne. Încearcă, este chiar delicios!

Ingrediente

Pentru a aburi hrișcă într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

hrișcă - 1 cană;

apă fierbinte - 2 pahare;

ceapa - 1 buc.;

condimente pentru grătar - 1 linguriță;

sare - după gust;

unt - 20 g;

apa este rece.

Etape de gătit

Scurgeți apa și adăugați condimente la hrișcă.

Se adauga si tocat marunt decojit ceapa, amestecați hrișca.

Se toarnă 2 căni de apă fierbinte și se adaugă sare.
Gătiți hrișcă într-un multicooker în modul „Abur”, turnați apă în vasul inferior, închideți capacul multicooker-ului. Timp de gătire - 30-35 minute. După semnal, lăsați hrișca în multicooker cu capacul închis încă 15 minute. Apoi, adăugați unt în terci și amestecați.

Hrișcă sfărâmicioasă delicioasă, aburită într-un aragaz lent, se servește fierbinte ca garnitură pentru preparate din carne, pește sau legume.

Poftă bună!